QUÍMICA APLICADA

ÍNDICE

SILABO
I. GENERALIDADES
II. CUERPOS QUIMICOS PRESENTES EN EL GAS DE COMBUSTIBLE
III. EL AIRE COMO MEZCLA
IV. GASES COMBUSTIBLES COMERCIALES
V. PODER CALORIFICO
VI. COMBUSTIÓN
VII. LA LLAMA
VIII. LIMITES DE INFLAMABILIDAD

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SÍLABO DE
QUIMICA APLICADA

1. INFORMACIÓN GENERAL:

Especialidad : Instalador de Gas Natural, Categoría – IG1

Días :
Horas Totales : 20 horas
Profesor :

2. OBJETIVOS:

2.1.- Repasar los conceptos básicos de química

2.2.- Conceptos: Elementos y cuerpos químico presentes en los gases combustibles.
2.3.- Aire como mezcla
2.4.- Combustión
2.5.- Principales Reacciones químicas
2.6.- Llama
2.7.- Limites de Inflamabilidad

3. SUMILLA:

Este curso forma parte del Programa de INSTALADOR INTERNO DE GAS NATURAL
en la Categoría IG-1, En la cual se formará y capacitará a los alumnos en lo referente a
los principio básico de la química aplicada para el gas natural, en instalaciones internas.

4. METODOLOGÍA DE TRABAJO:

El desarrollo del curso a los siguientes lineamientos metodológicos.

a. El desarrollo temático será en el orden en que se plantea en el silabo.
b. Los estudiantes tienen la obligación de asistir a cada sesión de aprendizaje
habiendo estudiado el tema motivo de la sesión anterior.
c. El Docente proporcionará a los estudiantes, los materiales que orienten su
preparación tanto previa como posterior a cada sesión de aprendizaje
d. El Docente expondrá cada tema orientando la acción educativa hacia la
participación colaboración de los estudiantes.
e. El Docente proporcionará y demostrará suficientes ejemplos y ejercicios de
aplicación, explicará procedimientos y técnicas diferenciadas como parte del
desarrollo temático, aclarando dudas y sosteniendo la motivación durante el
proceso de aprendizaje.

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5. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS

Días CONTENIDO TEMÁTICO

Día 1 Introducción
Elementos y cuerpos químico presentes en los gases
combustibles. Poder calorífico alto y bajo, etc.
Ejemplos y ejercicios
Día 2 Tipos de combustibles: sólidos, líquidos y gaseosos
Ejemplos y ejercicios
Aire con mezcla
Ejercicios y Problemas
Día 3 Combustión, tipo de combustión: combustión completa,
combustión incompleta, etc.
Ejemplos y ejercicios
1er EXAMEN
Día 4 Principales Reacciones químicas, reacción de combustión,
relación aire combustible.
Ejemplos y ejercicios
Día 5 Llama, velocidad de propagación de la llama, Estabilidad de la
llama, color de la llama
Ejemplos y ejercicios
Día 6 Limites de Inflamabilidad, temperatura de inflamación; de los
combustibles
Ejemplos y ejercicios
2 do EXAMEN

6. EVALUACIÓN

En el desarrollo del curso de QUIMICA APLICADA, se evaluara con los siguientes

criterios:

a. El Docente aplicará una evaluación de entrada que permita levantar

información del nivel de suficiencia de pre conceptos de los estudiantes.
b. Al término de la clase se procederá a la evaluación de los temas desarrollados,
la nota tendrán escala vigesimal de calificación.
c. Se desarrollara un trabajo monográfico

7. SISTEMA DE EVALUACION:
Evaluación Peso
1er Examen (EP) 1
2 do Examen (EF) 1
Examen Sustitutorio 1
Trabajo Monográfico 1

Promedio Final = (EP + EF + TM)/3

Nota: La nota mínima aprobatorio es Doce

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GENERALIDADES

La química se ocupa del estudio de la composición de la materia, los cambios que esta
experimenta y la relación entre los cambios en la composición y los cambios en la
energía.

1. SUSTANCIAS QUIMICAS.
Materia de composición constante, mejor caracterizada por las entidades de las que
está compuesta: átomos, moléculas. Las propiedades físicas como la densidad, índice
de refracción, conductividad eléctrica, punto de fusión, poder calorífico, gravedad
específica caracterizan a la sustancia química.

ELEMENTO QUIMICO
Por elemento se entiende cada una de las aproximadamente 100 sustancias químicas
fundamentales, compuestas por átomos de una sola clase y en los cuales toda materia
se puede descomponer. Más estrictamente se define como, una sustancia química pura
compuesta de átomos con el mismo número de protones en el núcleo atómico.
Ejemplos: Nitrógeno, azufre, carbono, Oxigeno, Hidrogeno, etc.

COMPUESTO QUIMICO.
Por compuesto se entiende
una sustancia compleja
formada por dos o más
elementos, que tiene la
propiedad de no variar su
composición cuando una
muestra es sometida
parcialmente a un cambio de estado.
Ejemplos: Agua, Sulfuro de Hidrogeno, dióxido de carbono, monóxido de carbono,
dióxido de azufre, Metano, Propano, etc.

Tabla 1. Comparación entre el agua, hidrógeno y oxígeno

Agua Hidrógeno Oxígeno
Estado físico** Líquido Gas Gas
Punto de ebullición normal 100ºC -253ºC -183ºC
Densidad ª 1.00 g/mL 0.090 g/L 1.43 g/L
¿Es Combustible? No Si No
** a - temperatura y presión atmosférica ambiental

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2. SIMBOLOS Y FORMULAS MOLECULARES.

Los elementos químicos se representan en general por medio de símbolos. Los

símbolos son representaciones alfabéticas de una letra (Mayúscula) o dos letras (la
primera mayúscula y la segunda minúscula) que guardan relación con el nombre
asignado al elemento químico.

Elemento Símbolo Átomo Molécula

Oxigeno
O O O2 diatómica
Nitrógeno
N N N2 diatómica
Hidrogeno
H H H2 diatómica
Argón
Ar Ar Ar monoatómica
Helio
He He He monoatómica
Neón
Ne Ne Ne monoatómica

Los compuestos químicos se representan mediante formulas. Las formulas moleculares

son combinaciones de los símbolos de los elementos químicos alternados con
subíndices numéricos para describir el numero relativo de átomos que constituyen la
entidad molecular discreta.

COMPUESTO simbología Molécula

Agua H2O Triatómica

Monóxido de carbono CO Diatómica

Dióxido de carbono CO2 Triatómica

Sulfuro de hidrogeno SH2 Triatómica

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Dióxido de azufre
SO2 Triatómica

Metano CH4 Pentatómica

Etano C2H6 Molécula de 8 átomos

Propano C3H8 Molécula de 11 átomos

n-Butano C4H10 Isómero geométrico

i-butano C4H10 Isómero geométrico

3. MASA ATOMICA

Es la masa de un átomo en estado basal. Esta determinada respecto de un doceavo de

la masa de un átomo de carbono-12. Los químicos han definido a un doceavo de la
masa de un átomo de carbono-12, como la unidad de masa atómica unificada (u), la
cual se emplea para determinar las masas de todos los elementos químicos.

Podemos obtener las masas atómicas de cualquier elemento a partir de la Tabla

Periódica de los Elementos Químicos. Dentro de los alcances de este curso los términos
masa atómica y peso atómico se consideran equivalentes.

MASA
ATOMICA MASA NUMERO DE
g/mol ATOMICA MASA
elemento símbolo EN FUNCION AL EN FUNCION DE UN
g/mol ISOTOPO DE MAYOR
PROMEDIO DE
LOS ISOTOPOS aprox. ABUNDANCIA
EXISTENTES

oxigeno O 15,9994 16 15,16,17

nitrógeno N 14,0067 14 14

hidrogeno H 1,00794 1 1,2,3

Argón Ar 39,9480 40 40

Helio He 4,0026 4 4

Neón Ne 20,1797 20 20

carbono C 12,0107 12 12,14,15

Azufre S 32,0655 32 32

4. MASA MOLECULAR (M)

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Es la masa de una entidad molecular discreta. Al igual que la masa atómica está
determinada respecto de un doceavo de la masa de un átomo de carbono- 12 (uma).

La masa molecular se calcula fácilmente sumando las masas atómicas de los átomos
constituyentes de la entidad molecular.
Dentro de los alcances de este curso los términos masa molecular y peso molecular se
consideran equivalentes.

COMPUESTO Simbología Masa molecular g/mol

Considerando la masa atómica
aprox.
Agua 18
H2O
Monóxido de carbono 28
CO
Dióxido de carbono 44
CO2
Sulfuro de hidrogeno 34
SH2
Metano 64
SO2
Metano 16
CH4
Etano 30
C2H6
propano 44
C3H8
n-Butano 58
C4H10
i-butano 58
C4H10
Ejemplo 1.
Determinar la masa molecular de los siguientes compuestos: dióxido de carbono (CO2),
metano (CH4), y del agua (H2O).

Solución
De la tabla periódica de elementos obtenemos las masas atómicas: C=12u, O=16 u,
H=1 u. Por tanto:

M(CO2) = 1 x 12 + 2 x 16 = 44 u
M(CH4) = 1 x 12 + 4 x 1 = 16 u
M(H2O) = 2 x 1 + 1 x 16 = 18 u

Ejemplo 2.
Escríbanse las formulas moleculares para cada uno de los siguientes compuestos y
calcúlese la masa molecular:
a. Dos átomos de nitrógeno por cada tres de oxígeno
b. Tres átomos de carbono por cada ocho de hidrógeno
c. Dos átomos de hidrógeno, uno de azufre por cada cuatro de oxígeno

Solución
Con la información proporcionada para cada compuesto, y las masas atómicas
obtenidas de la tabla tenemos:

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a. N2O3, M = 2 x 14 + 3 x 16 = 76 u
b. C3H8, M = 3 x 12 + 8 x 1 = 44 u
c. H2SO4, M = 2 x 1 + 1 x 32 + 4 x 16 = 98 u

Ejemplo 3

¿Cuántas moléculas, átomos de carbono e hidrógeno habrán en 80 g de metano?

Solución

Nombre: Metano

Fórmula: CH4

Peso molecular: M(CH4) =1 x 12 g + 4 x 1g = 16 g (por molécula)

Número de moléculas de CH4 = 80 g / 16 g = 5 moléculas de metano

Número de átomos de carbono:

5 moléculas de metano * 1 átomo de carbono = 5 átomos de carbono

1 molécula de metano

Número de átomos de hidrógeno:

5 moléculas de metano * 4 átomos de hidrógeno = 20 átomos de hidrógeno

1 molécula de metano
5. REACCIONES QUIMICAS

La reacción química es un proceso que resulta en la conversión de sustancias químicas,

es decir dos o más sustancias químicas iniciales interactúan para producir sustancias
químicas diferentes a las iniciales. Dentro de este proceso a las sustancias iniciales se
les denomina reactivos, reactantes o reaccionantes y a las sustancias obtenidas
productos.
Hidrógeno + Oxígeno Agua
Reactivos Producto

6. ECUACIONES QUIMICAS

Una ecuación química es la representación simbólica de una reacción química.

H2 + O2 H2O
Reactivos Producto

Para que una ecuación química sea completamente valida debe cumplir dos condiciones
fundamentales:

 Debe concordar con los hechos observados.

 Debe estar balanceada.

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La primera condición se refiere a que debe representar a todas las sustancias químicas:
reactivos y productos, que intervienen en la reacción. La segunda condición significa
que el número de átomos de cada elemento deberá ser igual a la izquierda y a la
derecha.

Para satisfacer esta última condición se deberá “balancear” la ecuación. Con este fin se
anteponen coeficientes numéricos a los símbolos de los elementos y a las formulas de
los compuestos hasta conseguir la igualdad.

Para la reacción anterior, será:

H2 + 1/2 O2 H2O

Para una mejor descripción se prefieren los coeficientes enteros (los menores posibles),
por tanto podemos escribir:

2 H2 + O2 2 H2O

Una advertencia adicional: Durante el proceso de balanceo nunca se deberán modificar

los subíndices de las formulas de los compuestos. Debe quedar claro que, hacerlo
implica cambiar el compuesto original por otro, alterándose la reacción química a la que
se hacía referencia.

REACCIONES QUIMICAS IMPORTANTES

a) La combustión del hidrógeno:

H2 + 1
O2 → H 2 O
2

b) La combustión del monóxido de carbono:

CO + 1
O 2 → CO 2
2

c) Combustión del sulfuro de hidrógeno:

H2 S + 3
O2 → SO 2 + H 2 O
2

d) Combustión de un hidrocarburo cualquiera:

C nH m + (n+ m
)O 2 → nCO 2+ m
H2O
4 2

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 QUÍMICA APLICADA

Ejemplo 1.
Balancear la ecuación siguiente, la que describe la reacción entre el nitrógeno y el
hidrogeno para producir amoniaco.

N2 + H2 → NH3

Solución
a. Identificar que elemento esta desbalanceado.
En nuestro caso tanto el nitrógeno como el hidrogeno no están en igual cantidad a la
izquierda y a la derecha.

b. Determinamos el elemento desbalanceado que está en mayor disparidad.

En nuestra ecuación es el hidrogeno, del cual hay 2 átomos en la izquierda y 3 a la
derecha.

c. Asignar coeficientes apropiados para obtener la igualdad de átomos del elemento en

ambos lados de la ecuación.
Para esta ecuación multiplicamos por 3 al hidrogeno, y por 2 al amoniaco.

N2 + 3 H2 → 2 NH3

Ahora tenemos 6 átomos de hidrogeno a cada lado.

d. Retornar al paso “a” y repetir el procedimiento hasta que se cumpla la igualdad para
todos los elementos.

En este ejemplo, el nitrógeno ya quedo balanceado con los coeficientes anteriores, con
lo cual nuestra ecuación es ahora correcta.

Ejemplo 2.

Balancear la ecuación que describe la reacción del cloruro de hidrogeno con el hidróxido
de calcio, que produce agua y cloruro de calcio:

HCl + Ca(OH) 2 → H2O + CaCl 2

Solución

El elemento desbalanceado más dispar es el hidrogeno, del que tenemos 3 átomos a la

izquierda (sumando el cloruro de hidrogeno mas el hidróxido de calcio), y dos átomos a
la derecha en el agua.
Si asignamos coeficiente 2 al agua al lado derecho,

HCl + Ca(OH)2 → 2 H2O + CaCl 2

Tendremos hacia la derecha 4 átomos de hidrogeno, entonces para alcanzar la igualdad

asignamos un coeficiente 2 al cloruro de hidrogeno en el lado izquierdo,

2 HCl + Ca(OH)2 → 2 H2O + CaCl 2

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 QUÍMICA APLICADA

Podemos comprobar que hemos alcanzado también la igualdad para el cloro, del que
hay 2 átomos a cada lado, y para el calcio del que hay 1 átomo a la izquierda y a la
derecha.

2. LA ESTRUCTURA FISICA DE LA MATERIA

Como ya expusimos en un capitulo anterior, la materia está constituida por unidades
discretas llamados átomos (sustancias elementales) o moléculas (sustancias
compuestas) del mismo tipo. Sin embargo esto es cierto solo y cuando estamos frente
a una sustancia pura.

1. PUREZA

Un sistema es puro cuando hay solo un tipo de sustancia presente en el. Es decir
cuando están constituidos por un solo tipo de átomos o moléculas. En la naturaleza no
es común encontrar sustancias puras. Desde el punto de vista científico, las sustancias
puras son de gran interés ya que estas poseen propiedades físicas características y
constantes.

Tabla 2.1. Propiedades de algunas sustancias

Sustancia Punto de Punto de Densidad a
fusión ebullición 20 C
[C] [C] [kg/L]

Oxígeno -219 -183 1.426 *

Nitrógeno -210 -196 1.026 *
Agua 0 100 0.997
Azufre 119 444 2.046
Dióxido de carbono se sublima a –78 C
Carbono se sublima a 4200 C

(*) Densidad medida a –252 C

MEZCLA

Es la reunión física de dos o más sustancias sin que se produzca una reacción química
entre ellas. Las sustancias componentes de una mezcla retienen cada una sus
propiedades químicas y pueden estar presente en diferentes proporciones. La
existencia de las mezclas es bastante más abundante en la naturaleza que las
sustancias puras.
Las mezclas se pueden clasificar:

MEZCLAS HOMOGÉNEAS

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 QUÍMICA APLICADA

Aquellas que se producen a nivel molecular o atómico entre dos o más sustancias. Se
presentan en un solo estado y una fase. Las mezclas homogéneas reciben también el
nombre de soluciones. Pueden verse ejemplos de mezclas homogéneas en la tabla 2.2

MEZCLAS HETEROGÉNEAS

Son aquellas en las que los componentes pueden distinguirse a simple vista. Las
partículas en las mezclas heterogéneas son suficientemente gruesas, como para
distinguirse por observación visual directa o con un lente de aumento. Generalmente los
componentes de una mezcla heterogénea pueden separarse por métodos mecánicos
como: la filtración, la sedimentación, la centrifugación, etc.

Dispersiones Coloidales o Coloides, es una mezcla en la cual una sustancia esta

dividida en diminutas partículas (llamadas partículas coloidales) y dispersa dentro de
una segunda sustancia. El punto importante, las partículas coloidales tienen un tamaño
entre 1 nm y 1 μm (10-9 m y 10-6 m), es decir son de mayor tamaño que las moléculas
y átomos que constituyen las soluciones (mezclas homogéneas), pero mucho menores
que las partículas de las mezclas heterogéneas.

Por eso se afirma que las dispersiones coloidales son sistemas intermedios entre
ambos. En la tabla 2.3, puede ver ejemplos para diferentes tipos de coloides

Tabla 2.2. Ejemplos de mezclas homogéneas

Tipo Ejemplos Denominación

Solución gaseosa
Oxigeno en nitrógeno Aire
Butano (g) en propano (g) GLP
Solución líquida
Gas en líquido CO2 en agua Agua carbonatada
Líquido en líquido Alcohol en agua Alcohol medicinal
Sólido en líquido Azúcar en agua Suero fisiológico

Solución sólida
Gas en sólido Hidrogeno en paladio Oclusión de H2 en Pd
Líquido en sólido Mercurio en oro Amalgama de Hg en Au
Sólido en sólido Cobre en níquel Aleación de Cu y Ni

Tabla 2.3. Tipos de dispersiones coloidales

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 QUÍMICA APLICADA

ESTADOS DE LA
MATERIA

Una sustancia pura puede

existir como solido, liquido
y gas, dependiendo de la
temperatura y la presión.

Esto ocurre porque las

partículas constituyentes pueden arreglarse de modo diferente en cada estado.

Tabla 2.4 Los estados de la materia

Los hechos La teoría

Un sólido tiene forma definida. Las partículas se mantienen juntas en un patrón fijo y
Es duro. definido; ellas no son capaces de cambiar de posición.
Existen poderosas fuerzas de atracción entre las
partículas.

Un arreglo ordenado de partículas en tres

dimensiones es llamado retículo.

Un líquido no tiene una forma Las partículas aun están bastante juntas, pero pueden
definida. moverse una más allá de la otra. Las partículas
Tiene un volumen fijo. existen en “grupos” que pueden deslizarse entre si. No
Se derrama fácilmente. existe un retículo fijo. Hay
espacios entre los grupos.

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 QUÍMICA APLICADA

Un gas no tiene forma o volumen fijo.

Puede ser fácilmente comprimido. Las
Es mucho más ligero que el mismo partículas
volumen de líquido o sólido. están muy
separadas
entre si.
Estas pueden ser empujadas para estar mas juntas.
Las partículas deben estar moviéndose rápido, porque
cuando golpean las paredes del recipiente, ejercen
presión.

LA TEMPERATURA Y LOS CAMBIOS DE ESTADO.

El calor es una forma de energía. Cuando un sólido es calentado, las partículas

absorben esta energía. Esto hace que ellas se muevan, vibrando en todas direcciones,
golpeándose unas a otras. Esta energía de movimiento es llamada energía cinética de
las partículas. No todas las partículas toman la misma cantidad de energía. Algunas
obtienen un poco, otras obtienen más. Algunas pierden energía por la colisión con otras.
Otras ganan más energía al ser impactadas.

La temperatura de un sistema es una medida de la energía promedio de las

partículas en el sistema.
En un sistema frio, la energía promedio de las partículas es más baja que en un sistema
caliente.
Cuando un cuerpo sólido es calentado continuamente, sufrirá sucesivos cambios de
estado.

Tabla 2.5. Los cambios de estado

Los hechos La teoría

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 QUÍMICA APLICADA

Fusión Tanto como la temperatura asciende, la energía

Cuando un sólido está siendo cinética de las partículas se incrementa.
calentado, de pronto la temperatura Eventualmente ellas vibran lo suficiente como para
detiene su incremento. En lugar de abandonar sus posiciones en el retículo.
calentarse el sólido se funde. El retículo se rompe, en pequeños grupos de
partículas que pueden moverse separándose
mutuamente.
Durante la fusión
la temperatura
no aumenta,
toda la energía
disponible se
usa para romper
el retículo.

Algunas
La Evaporación partículas con
Un líquido abierto a aire se evapora mucha energía
lentamente. pueden
Al mismo tiempo el resto del líquido desprenderse
permanece frio. del grupo. Ellas
Mientras más alta la temperatura, el pueden
líquido evapora más rápido. entonces escapar completamente al vapor. Esto
significa que la energía promedio del resto será
menor, entonces la temperatura del sistema cae.
A temperaturas más altas, hay más partículas con alta
energía proclives a escapar.

Los hechos La teoría

Ebullición En cuanto la temperatura se incrementa, la energía
El mismo modelo de incremento de promedio de las partículas se incrementa. Más y más
temperatura ocurre en el partículas
calentamiento de un liquido tal como tienen
en el calentamiento de un sólido. suficiente
En el líquido pueden verse burbujas energía para
formándose en el punto de ebullición. escapar.
Cuando una
partícula con
la energía
promedio
puede escapar, se dice que el líquido ebulle.

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 QUÍMICA APLICADA

Fusión y Solidificación.

En resumen, cuando se comunica calor a un sólido, su temperatura aumenta

progresivamente y al alcanzar un valor determinado, llamado temperatura de fusión, se
produce un cambio desde el estado sólido al estado líquido. Este proceso se denomina
fusión.

Si la presión se mantiene constante (como ocurre a presión atmosférica), el cambio de

estado se produce a una temperatura fija (la temperatura de fusión) que se mantiene
hasta que todo el material sólido se ha fundido.

Calor de fusión (ΔHfus)

Es la cantidad de calor que debe suministrarse a un mol de sustancia solida, que se
encuentra a su temperatura de fusión, para que cambie del estado sólido al estado
líquido. Se expresa en joules/mol.
En este caso la cantidad de calor requerida para la fusión de n moles de sustancia es:

Q = n × ΔH fus
El calor de fusión suele expresarse también respecto de la masa, en este caso se le
denomina Calor Latente de Fusión (Lfus). El calor latente de fusión es la cantidad de
calor que debe entregarse a un kilogramo de una sustancia sólida, que se encuentra en
su punto de fusión, para que cambie desde el estado sólido al estado líquido.
Donde:
Q = m × Lfus

Q = calor total necesario [Joule]

m = masa [kg]
Lfus = calor latente de fusión [Joule/kg]

Otras unidades para el calor latente de fusión: caloría/g, BTU/lb.

La solidificación es la transformación inversa a la fusión, y la cantidad de calor necesaria
para efectuar el cambio es la misma. La diferencia: durante la fusión se entrega calor
mientras que en la solidificación se extrae calor del líquido.

Ebullición y Condensación
En forma similar, cuando se entrega calor a un líquido, su temperatura aumenta
progresivamente y al alcanzar un valor determinado se produce un cambio de fase del
estado liquido al estado gaseoso, proceso al que denominamos ebullición. A presión
constante, el cambio de estado se produce a una temperatura fija (temperatura de
ebullición) que se mantiene hasta que todo el material líquido se ha vaporizado.

Calor de vaporización (ΔHvap)

Es la cantidad de calor que debe suministrarse a un mol de sustancia líquida, que se
encuentra a su temperatura de ebullición, para que cambie del estado líquido al estado
gaseoso. Se expresa en joules/mol.
En este caso la cantidad de calor requerida para la vaporización de n moles de sustancia
es:
El calor de vaporización suele expresarse también respecto de la masa, en este caso
se le denomina Calor Latente de Vaporización (Lvap). El calor latente de vaporización
es la cantidad de calor que debe entregarse a un kilogramo de una sustancia líquida,
que se encuentra en su punto de ebullición, para que cambie desde el estado líquido al
estado gaseoso.

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 QUÍMICA APLICADA

Donde:
Q = m × Lvap

Q = calor total necesario [Joule]

m = masa [kg]
Lvap = calor latente de vaporización [Joule/kg]
Otras unidades para el calor latente de fusión: caloría/g, BTU/lb.

La condensación es el proceso inverso a la ebullición o vaporización e involucra igual

cantidad de calor.
Sublimación
Es un cambio de estado de ocurrencia menos frecuente, debido a que en condiciones
ordinarias de presión y temperatura es experimentado por pocas sustancias. La
sublimación es el cambio de estado desde el estado solido al estado gaseoso, sin pasar
por el estado liquido. El yodo, el alcanfor, y el “hielo seco” son ejemplos de sustancias
que subliman.

Calor de sublimación (ΔHsub)

Es la cantidad de calor que debe suministrarse a un mol de sustancia solida, que se
encuentra a su temperatura de sublimación, para que cambie del estado sólido al estado
gaseoso. Se expresa en joules/mol.
Similarmente a lo expuesto anteriormente, tenemos:

Q = n × ΔHsub
Q = m × Lsub

De forma equivalente a los procesos anteriores, el proceso de sublimación (pasó de la

fase sólida a gaseosa), tiene un proceso inverso denominado “sublimación inversa” y se
refiere al paso del estado gaseoso al estado sólido.
La Figura 2.1, describe resumidamente los cambios de estado

Calor especifico molar

(cm)
Es la cantidad de energía
necesaria para elevar la
temperatura de un mol de
una sustancia en 1 grado
centígrado, a una presión
determinada esta definida por:

Cm = Q
n Δt

Cuando esta se expresa en función de la masa, se le denomina calor específico y se

define:
C = Q

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 QUÍMICA APLICADA

m Δt

Donde:
c = calor especifico [Joule/kg.ºC]
Q = calor total [Joule]
m = masa del cuerpo [kg]
Δt = tfinal – tinicial [ºC]

La Tabla 2.6, muestra los puntos de fusión, puntos de ebullición, calor de fusión y calor
de vaporización para varias sustancias químicas comunes

Tabla 2.6 Propiedades de algunas sustancias

Ejemplo 1.

La temperatura de fusión del hielo es de 0ºC. Si un bloque de hielo de 100 g se

encuentra a su temperatura de fusión, calcular la cantidad de energía que se
requiere para que cambie al estado líquido.
Lf (hielo) = 334 Joules/g

Solución

Dado que los 100 g de hielo se encuentran a la temperatura de fusión (0ºC), solo
se requiere energía para realizar el cambio de estado, entonces:

Q = m. Lfus

Q = 100 g x 334 Joules/g

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 QUÍMICA APLICADA

Q = 33 400 Joules

Q = 33.4 KJ

Ejemplo 2.

Unos 100 g de agua líquida están a 100ºC. ¿Que cantidad de calor en Joules es
necesaria para vaporizar esta cantidad de agua?

Lv (agua) = 2 260 Joules/g

Solución.
A consecuencia de que el agua se encuentra a 100ºC, la cual es su temperatura
de vaporización, solo se requiere energía para producir el cambio de estado, ya
que:

Q = m × Lvap
Q = 100 g x 2 260 Joules/g
Q = 226 000 Joules
Q = 226 KJ

CURVA TIPICA DE CALENTAMIENTO DE UN CUERPO

Donde:
Q1 = csol.msol.Δtsol
Qfus = msol.Lfus
Q2 = cliq.mliq.Δtliq
Qvap = mliq.Lvap
Q3 = cgas.mgas..Δtgas

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 QUÍMICA APLICADA

Además:

Δt = (temperatura final − temperatura inicial) = ( t f − ti ) [ºC ]

c = Calor específico [ Joule / kg⋅ºC ]

L = Calor Latente [ Joules / kg ]

PROBLEMAS PROPUESTOS
1. Un matraz contiene 150 g de etanol a 18ºC. ¿Qué cantidad de calor se necesita, en
joules, para elevar la temperatura del etanol a 38ºC?, suponga que no se pierde calor
hacia los alrededores. El calor especifico del etanol es 2.4 J/g.ºC.
a) 13 680 J b) 6 480 J c) 2 240 J d) 4 325 J e) 7 200 J

2. Una piscina contiene 340 m3 de agua. ¿Qué cantidad de calor se requiere para elevar
la temperatura del agua de 17ºC a 24ºC, si se supone que no se pierde calor hacia los
alrededores?. La densidad del agua es 1 kg/L.
C (agua) = 4.18 J/g.ºC
a) 9.95 x 106 KJ b) 9.95 x 106 J c) 5.40 x 106 KJ d) 5.40 x 106 J e) 8.06
x 106 KJ

3. Considere un bloque de cobre de masa igual a 500 g a la temperatura de 20 °C.

Siendo. Determine la cantidad de calor que se debe ceder al bloque para que su
temperatura aumente de 20 °C a 60 °C y b) ¿Cuál será su temperatura cuando sean
cedidas al bloque 10.000 cal?
c (cobre) = 0.389 J /g °C
a) 3 890 J b) 11 670 J c) 7 780 J d) 1 685 J e) 1 5450 J

4. En el problema anterior, .cual será la temperatura del bloque cuando le sean cedidos
al bloque unos 8947 Joules?
a) 60ºC b) 66ºC c) 76ºC d) 80ºC e) 84ºC

5. En un recipiente aislado hay 0.500 kg de agua a 25°C. Se añaden 3 cubos de hielo

de 40 g cada uno y a 0°C. Cual es la temperatura de equilibrio de este sistema,
suponiendo que no hay pérdidas.
C (hielo) = 2.06 J/g.ºC
C (agua) = 4.18 J/g.ºC
Lf (agua) =334 J/g
a) 4.7ºC b) 25ºC c) 15ºC d) 8.2ºC d) 12ºC

6. Un vaso aislado térmicamente contiene 200 g de etanol a 15°C. A este se añade 200
g de agua a 50°C. ¿Cuál es la temperatura de equilibrio de este sistema, si no existen
pérdidas hacia los alrededores?.
C (etanol)= 2.4 J/g.oC
C (agua) = 4.18 J/g.oC
a) 30.0ºC b) 37.2ºC c) 42.5ºC d) 60.2ºC d) 10.0ºC

20
 QUÍMICA APLICADA

3. GASES IDEALES

1. LOS GASES IDEALES

Un gas ideal o gas perfecto es un gas hipotético cuyas propiedades se ajustan a los
enunciados de la “Teoría Cinético Molecular”, la cual señala que:
 Los gases están constituidos por partículas muy pequeñas o moléculas. Las
moléculas se encuentran separadas a grandes distancias, por tanto el volumen
neto ocupado por cada molécula es insignificante respecto del volumen total
ocupado por el gas.
 Las moléculas del gas se mueven a gran velocidad, al azar y en trayectorias
rectilíneas, chocando entre si y contra las paredes del recipiente.
 Como resultado de la colisión de las moléculas contra las paredes del recipiente,
el gas ejerce presión.
 Las colisiones intermoleculares son elásticas, aunque las moléculas pueden
ganar o perder energía en dichas colisiones.
 En cada instante, no todas las moléculas de un gas tienen exactamente la misma
velocidad. Sin embargo la energía cinética promedio de todas las moléculas es
constante y proporcional a la temperatura.
Los gases reales no exhiben estas propiedades exactamente, por tanto se alejan en
cierta medida del comportamiento ideal. Sin embargo, cuando los gases reales se
encuentran a temperaturas elevadas y a presiones bajas se comportan como gases
ideales.

2. VARIABLES ASOCIADAS AL COMPORTAMIENTO GASEOSO.

2.1 VOLUMEN.
Es el espacio ocupado por la sustancia gaseosa. El volumen de un gas es siempre igual
al volumen del recipiente que lo contiene. La unidad oficial en el Sistema Internacional
de unidades es el metro cubico (m3). En la práctica son de uso más extendido:
1 Litro (L) = 1 dm3
1 mililitro (mL) = 1 cm3

2.2 TEMPERATURA.
Es la medida relativa del grado de agitación molecular. La temperatura se mide en
grados, y la unidad oficial para la temperatura en el Sistema Internacional de unidades
es el grado Kelvin (ºK). Son de uso común la escala Celsius o centígrada (ºC), y la escala
Fahrenheit (ºF).
La escala Kelvin (ºK) llamada también escala absoluta, es la única que puede utilizarse
en las ecuaciones que describen el comportamiento de los gases.
La relación que existe entre las lecturas de temperatura en las escalas mencionadas
está dada por:

ºC = (ºF –
32)
5 9
ºK = ºC +
273
Algo más:

21
 QUÍMICA APLICADA

En los países de habla inglesa (que utilizan ordinariamente los grados Fahrenheit), se utilizó
como escala absoluta, por algún tiempo, la escala Rankine (ºR).Los grados Rankine, ahora en
desuso, pueden utilizarse también en las ecuaciones de los gases.
ºR = ºF + 460

Fig.1. Comparación de las escalas Fahrenheit, Celsius y Kelvin

2.3 PRESIÓN.
La presión es una magnitud física que se define como el cociente de dividir la magnitud
de una fuerza entre el área sobre la cual esta actúa.

P = Fuerza =
F
Área
Donde: A 2
P = presión [N / m ]

La unidad para la presión en el Sistema Internacional de unidades es el newton sobre

metro cuadrado (N/m2), el cual recibe el nombre de pascal (Pa). Aunque todavía se
utilizan unidades obsoletas como: la atmosfera (atm), el milímetro de mercurio (mmHg),
y la Lb/pulg2 (psi).
1 atmósfera = 1 atm = presión atmosférica al nivel del mar = 1,013 x 105 Pa
1 atm = 760 mmHg
1 atm = 14.7 psi

En determinadas aplicaciones se emplea la Presión Manométrica. La presión

manométrica es el valor de la presión por encima de la presión atmosférica.
Por tanto:

Presión Absoluta = Presión Atmosférica +

2.4 DENSIDAD (ρ). Presión Manométrica
La densidad de un cuerpo es la relación entre la masa del cuerpo y su volumen.

ρ =
m

v
22
 QUÍMICA APLICADA

Donde:
ρ = densidad absoluta [kg/m3]

Si bien la unidad para la densidad en el S.I. es el kg/m3, son de uso común: g/mL y kg/L.

3. LA ECUACION GENERAL DE LOS GASES IDEALES.

Describe el comportamiento de una masa constante de gas cuando aquella se somete
a un proceso que involucra un cambio de presión, temperatura y volumen. Por tanto en
estos casos se habla de condiciones iníciales y condiciones finales para el gas
permaneciendo invariable la masa del mismo. Su expresión matemática es:

P1 V1 = P2
V2
T1
Donde: T2
P = presión absoluta [Pa] [atm] [mmHg] [psi]
V = volumen [m3] [L] [mL] [pie3]
T = temperatura absoluta [ºK] [ºR]

4. LA ECUACION DE ESTADO DE LOS GASES IDEALES.

Describe el estado de una masa gaseosa dada, es decir describe la relación entre los
parámetros de estado de un gas. Se expresa:

P.V =
Donde: n.R.T
P = presión absoluta
V = volumen
n = número de moles
T = temperatura absoluta
R = constante universal de los gases ideales

Los valores de R son:

R = 0,082 R = 8,31 R = 62,42

atm.L kPa.L mmHg..L

mol.ºK mol.ºK mol.ºK

La ecuación de estado de los gases ideales puede escribirse también de las siguientes
formas:
PV = W R
T
M
PM = ρ R T
Donde:
W = peso del gas [g]
M = peso molecular [g/mol]
ρ= densidad absoluta [g/L]

Ejemplo N°1

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 QUÍMICA APLICADA

¿Cuál es el volumen ocupado por tres moles de nitrógeno a 2 atm de presión y

0°C?

Datos:

P= 2 atm
n = 3 moles
T = 0°C = 273°K
R = 0,082 atm L/ mol °K

Solución:

PV = nRT
(2 atm) V = (3 moles)( 0,082 atm L/ mol °K) (273°K)
V = 33.6 L

Ejemplo N°2

Un gas ocupa un volumen de 500 cc a la presión 700 mm Hg. ¿Qué volumen

ocupará si la presión aumenta hasta 800 mm Hg, permaneciendo constante la
temperatura?.

Solución:
Volumen inicial, V1 = 500 cc
Volumen final, V2 = la incógnita que tenemos que hallar.
Presión inicial, P1 = 700 mm Hg
Presión final, P2 = 800 mm Hg
T1 = T2

P1* V1/ T1 = P2* V2/ T2

P1* V1 = P2*V2

V2 = P1*V1/P2

V2 = 700*500/800

V2 = 437 cc

Ejemplo 3

En un recipiente de 120 l se tiene gas CH4 a 27°C y 0,82 atm. Determine el número
de átomos de hidrógeno que existen en el recipiente.

Datos:
P= 0,82 atm
n = ¿?
T = 27°C + 273= 300°K

24
 QUÍMICA APLICADA

V=120 litros
R = 0,082 atm L/ mol °K

Solución:
PV = nRT
(0,82 atm) (120 L) = n( 0,082 atm L/ mol °K) (300°K)
n = 4 mol-g CH4

4 mol-g CH4 * 4 moles de átomos de hidrógeno = 16 moles de átomos de H

1mol-gCH4

5. LEY DE DALTON DE LAS PRESIONES PARCIALES.

En una mezcla de gases, la presión total de la mezcla es igual a la suma de las presiones
parciales de los componentes. La presión parcial de un gas componente de la mezcla
es la presión que ejercería dicho gas si ocupara el volumen de la mezcla.

Pmezcla = p1 + p2 + ….. +
pn

Donde:
p1, p2 , ..., pn , son las presiones parciales de cada componente.

Se sabe además que, la presión parcial ejercida por cada componente en una mezcla
depende del número de moles del componente y el número de moles totales.

pi = ni .
Pmezcla
ntotal
Donde:
pi = presión parcial del componente “i”
ni = número de moles del componente “i”
ntotal = número de moles totales en la mezcla
Pmezcla = presión total de la mezcla

FRACCION MOLAR DE UN GAS (Yi)

ni
Yi 
ntotal

DENSIDAD RELATIVA DE UN GAS IDEAL ( Dr)

Mi
Dr 
M aire

25
 QUÍMICA APLICADA

Maire= 28,9626 kg.kmol-1 ref. NTP-ISO 6976

Componente Formula Mi (kg.kmol-1 ) Dr

Aire mezcla gaseosa 28,9626 1,0000
Hidrógeno H2 2,0159 0,0696
Nitrógeno N2 28,0135 0,9672
Oxígeno O2 31,9988 1,1048
Sulfuro de Hidrógeno SH2 34,082 1,1767
Monóxido dinitrógeno N2O 44,0129 1,5196
Dióxido de azufre SO2 64,065 2,2120
Monóxido de carbono CO 28,010 0,9671
Dióxido de carbono CO2 44,010 1,5195
Metano CH4 16,043 0,5539
Etano C2H6 30,070 1,0382
Propano C3H8 44,097 1,5225
n Butano C4H10 58,123 2,0068
iso Butano C4H10 58,123 2,0068
n Pentano C5H12 72,150 2,4911
neo Pentano C5H12 72,150 2,4911
n hexano C6H14 86,177 2,9754
Vapor de agua H2O 18,0153 0,6220

DENSIDAD DE UN GAS IDEAL A CONDICIONES DE PRESION (p) Y

TEMPERATURA (t)

p.M i
Di ( p ,t ) 
R.t aire

Daire= 1,2938 aprox. Daire= 1,3 a condiciones normales

Ejemplo
Una mezcla de gases contiene 4.46 moles de neón (Ne), 074 moles de argón (Ar) y
2.15 moles de xenón (Xe). Calcule las presiones parciales de los gases si la presión
total es 2.00 atm a cierta temperatura.

Solución:

n Ne = 4.46 moles
n Ar = 0.74 moles
n Xe = 2.15 moles
PT = 2.00 atm
n total = n Ne + n Ar + n Xe

26
 QUÍMICA APLICADA

n total = 4.46 + 0.74 + 2.15 =7.35

Fracción Molar

Y Ne = 4.46/7.35 = 0.607

Y Ar = 0.74/7.35 = 0.10

Y Xe = 2,15/7.35 = 0.293

Presión Parcial

P Ne = Y Ne * PT

P Ne = 0.607 * 2.00 atm = 1.21 atm

P Ar = 0.10 * 2.00 atm = 0.20 atm

P Xe = 0.293 * 2.00 atm = 0.586 atm

PROBLEMAS PROPUESTOS
1. Una masa de hidrógeno ocupa un volumen de 50m3 a 15ºC y 2 atm. Hallar
su volumen a -5ºC y 6 atm.
a)15.6 m3 b) 6.2 m3 c) 24.2 m3 d) 8.4 m3 e)31.2 m3
2. Una botella de acero contiene anhidrido carbónico a 0ºC y 12 atm de
presión. Hallar la presión del gas encerrado cuando se eleva su temperatura
hasta 60ºC.
a) 7.2 atm b) 14.6 atm c) 18.4 atm d) 21.7 atm e) 24.6 atm
3. Se tiene tres litros de un gas a 4 atm, si isotérmicamente el volumen
disminuye en un litro. Calcular la presión final.
a) 3 atm b) 5 atm c) 6 atm d) 7 atm e) 8 atm
4. Cierta cantidad de gas a 35ºC ocupa un volumen de 155 ml a 798 mmHg.
¿Qué volumen ocupara en condiciones normales de presión y temperatura?
a) 144 mL b) 288 mL c) 320 mL d) 425 mL e) 500 mL
5. Una determinada masa de gas que se encuentra en condiciones normales
se expande isobaricamente hasta que su temperatura final es de 136.5ºC. ¿En
cuanto se incrementa su volumen?
a) 22.4 L b) 11.2 L c) 2.24 L d) 112 L e) 0.224 L
6. Se tiene un gas a 77 ºC y 3 atm. Al llevar el gas a 147 ºC y 2 atm el volumen
aumento en 30L. Hallar el volumen inicial de este gas.
a) 67.5 L b) 37.5 L c) 97.5 L d) 127.5 L e) 165 L
7. ¿Cuántos gramos de metano debemos introducir en un recipiente de 12L a
80ºC, para tener una presión de 3 atm? La masa molecular del metano es 16
g/mol.
a) 1.24g b) 5.49g c) 19.90g d) 87.80g e) 106.2g

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 QUÍMICA APLICADA

8. Hallar el volumen ocupado por 4,0 g de oxígeno a C.N. La masa molecular

del oxígeno es 32 g/mol.
a) 1.2 L b) 1.8 L c) 2.8 L d) 4.2 L e) 5.6 L
9. Una botella de 590 L de capacidad contiene oxígeno en C.N. Calcular el
peso de oxígeno contenido en la botella. Peso molecular (O2) = 32 g/mol.
a) 224 g b) 425 g c) 638 g d) 843 g e) 927 g
10. Calcular la densidad del etano (C2H6) a -15oC y 740 mmHg de presión.
Pesos atómicos: C(12), H(1).
a) 1.39 g/L b) 1.47 g/L c) 2.57 g/L d) 0.78 g/L e) 0.72 g/L
11. Cierta mezcla de gases, a una presión de 760 mmHg contiene en moles,
65% de nitrógeno, un 15% de oxígeno y un 20% de dióxido de carbono.
Hallar la presión parcial del nitrógeno.
a) 494 mmHg b) 152 mmHg c) 114 mmHg d) 304mmHg e) 226
mmHg
12. Cierto gas natural tiene composición molar: metano (CH4) 90% y etano
(C2H6), y tiene una presión de 1.2 atm. Calcular la presión parcial del metano.
a) 0.12 atm b) 0.84 atm c) 1.08 atm d) 1.12 atm e) 1.2 atm
13.10 litros de hidrógeno están a 0 °C y 5 atmosferas de presión, se calienta el
gas a presión constante hasta 20 °C y luego se lo expande a temperatura
constante hasta obtener una presión de 2 atmósferas. ¿Cuál será el volumen
final del gas?.
a) 4.6 L b) 5.7 L c) 8.2 L d) 15.6 L e) 26.8 L
14. Una cierta masa de gas ocupa a 5 atmosferas y 20 °C un volumen de 30
litros, ¿Qué volumen ocupara en condiciones normales?
a) 61 L b) 82 L c) 140 L d) 161 L e) 185 L
15. En un reactor de 5 litros se encierran, 11 g de propano gaseoso (C3H8),
6.4 g de oxígeno (O2) y 2.8 g de nitrógeno (N2) a 25ºC. Calcule la presión total
del sistema.
a) 13.8 atm b) 6.4 atm c) 4.2 atm d) 2.7 atm e)1.0 atm
16. Un globo lleno de H2(g) en CN (1 atm y 0ºC) tiene un volumen de 2,24 L.
Se añaden al globo 0,10moles de He(g) y se aumenta la temperatura hasta
100ºC manteniendo constante la presión del gas. ¿Cuál será el volumen final
de gas?
a) 3.2 L b) 6.1 L c) 4.2 L d) 8.6 L e) 12.4 L
17. En una estufa se quemaron 20 moles de gas metano en una combustión
completa. ¿Qué volumen de CO2, medidos en C.N. se han producido?
CH 4 + O2 CO2 + H2O
a) 224 L b) 448 L c) 128 L d) 628 L e) 842 L

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 QUÍMICA APLICADA

4. EL AIRE
ELEMENTOS Y SUTANCIAS QUIMICAS
PRESENTES EN LOS GASES COMBUSTIBLE

1. INTRODUCCIÓN.
Estudiaremos las sustancias que están involucradas en los procesos de combustión. Un
estudio más detallado de los procesos de combustión se describirá en la siguiente
sección de este curso.

2. EL AIRE.
El aire es una combinación de gases que forma parte de la atmosfera terrestre, y que
se encuentra fundamentalmente en las dos primeras capas de ésta, denominadas
tropósfera y estratósfera.

2.1 Composición.
Los gases fundamentales que forman el aire son:

Sustancia %Volumen
Nitrógeno (N2) 78.08
Oxígeno (O2) 20.94
Argon (Ar) 0.93
Dióxido de Carbono (CO2) 0.03
Otros 0.02

• Componentes fundamentales: nitrógeno y el oxígeno.

• Componentes secundarios: gases nobles y dióxido de carbono.
• Contaminantes: Monóxido de nitrógeno, ozono, dióxido de azufre, dióxido
de nitrógeno, amoniaco y monóxido de carbono.

2.2 Propiedades.
• Proporciona el oxígeno necesario para los procesos de respiración de los
organismos vivos. En general el aire aporta el oxígeno necesario para sostener
las reacciones de combustión.
• Aporta otras sustancias esenciales para el sostenimiento de la vida en nuestro
planeta. El dióxido de carbono requerido para los procesos de fotosíntesis, el
nitrógeno nutriente básico para muchos organismos, además del oxígeno
• El aire atmosférico además experimenta constantes compresiones y
expansiones, de acuerdo a la altitud y a las condiciones de temperatura. Estas
condiciones determinan los cambios del estado del tiempo como son las lluvias
y los vientos.
• Absorbe energía, actuando como un regulador de temperatura y evitando los
cambios bruscos de ésta.
• El aire que se encuentra sobre los 30 km de la superficie terrestre contiene una
variedad de oxígeno llamada ozono (O3), la cual es responsable de filtrar la
radiación ultravioleta (UV) proveniente del sol.

3. EL NITRÓGENO.

29
 QUÍMICA APLICADA

Elemento químico cuyo símbolo es “N”, de peso atómico 14.0067, y que se encuentra
en estado gaseoso a condiciones normales formando una molécula diatómica (N2). El
Nitrógeno es un elemento esencial para la vida y constituye casi el 80 por ciento del aire
que nos rodea, y se encuentra también en el suelo formando ciertos compuestos
químicos.

3.1 Propiedades.
 Es un gas incoloro, inodoro, insípido, e inocuo (no tóxico).
 El nitrógeno elemental tiene una reactividad baja con la mayor parte de las
sustancias comunes, a temperaturas ordinarias.
 Es inerte y actúa como agente diluyente del oxígeno en los procesos de
combustión y respiración.
 A altas temperaturas, reacciona con ciertos elementos como: cromo, silicio,
titanio, aluminio, boro, berilio, magnesio, bario, estroncio, calcio y litio para formar
nitruros.
 A elevadas temperaturas y presiones reacciona con el hidrógeno para producir
amoniaco (NH3), sustancia de gran importancia industrial.
 Las moléculas de nitrógeno se encuentran principalmente en el aire. En agua y
suelos el nitrógeno puede ser encontrado en forma de nitratos y nitritos. Todas
estas substancias son parte del ciclo del Nitrógeno, y hay una conexión entre
todas.
 El nitrógeno es parte constituyente importante de todos los organismos vivos.
Elemento vital en las moléculas de aminoácidos, proteínas y DNA.

3.2 Aplicaciones.
 La mayor parte del nitrógeno utilizado en la industria se obtiene por destilación
fraccionada del aire líquido, y se emplea en la producción del amoniaco (NH3).
 A su vez el amoniaco es la materia prima para la preparación de sustancias
fertilizantes (como los nitratos y la urea), acido nítrico, aminas, oxido nitroso
(N2O), etc.
 A causa de su inercia química se le emplea como medio de transporte,
homogenización y presurización en la industria de alimentos.
 El nitrógeno líquido tiene una aplicación muy extendida en el campo de la
criogenia como agente enfriante. Su uso se ha visto incrementado con la llegada
de los materiales cerámicos que se vuelven superconductores en el punto de
ebullición del nitrógeno.

3.3 Efectos de los Compuestos Nitrogenados sobre la Salud.

Los humanos han cambiado radicalmente las proporciones naturales de nitratos y
nitritos, mayormente debido a la aplicación de estiércoles que contienen nitratos. El
Nitrógeno es emitido extensamente por las industrias, incrementando los suministros de
nitratos y nitritos en el suelo y agua como consecuencia de reacciones que tienen lugar
en el ciclo del Nitrógeno.
Las concentraciones de Nitrógeno en agua potable aumentaran grandemente debido a
esto.
Nitratos y nitritos son conocidos por causar varios efectos sobre la salud.
Estos son los efectos más comunes:
 Reacciones con la hemoglobina en la sangre, causando una disminución en la
capacidad de transporte de oxígeno por la sangre, (nitritos).
 Disminución del funcionamiento de la glándula tiroidea, (nitratos). La tiroides es
una glándula endocrina que secreta hormonas que regulan, el metabolismo del

30
 QUÍMICA APLICADA

organismo, la tasa de crecimiento, la maduración de tejidos y los estados de

alerta físico y mental.
 Bajo almacenamiento de la vitamina A, (nitrato). La vitamina A, ayuda al
mantenimiento de los tejidos blandos y óseos, de las membranas y la piel.
Desempeña un papel importante en el desarrollo de la buena visión.
 Producción de nitrosaminas, las cuales son conocidas como una de la más
común causa de cáncer. (nitratos y nitritos)

Pero desde un punto de vista metabólico, el óxido de nitrógeno (NO) es mucho más
importante que el nitrógeno. En 1987, Salvador Moncada descubrió que este era un
mensajero vital del cuerpo para la relajación de los músculos, y hoy sabemos que esta
involucrado en el sistema cardiovascular, el sistema inmunitario, el sistema nervioso
central y el sistema nervioso periférico. La enzima que produce el óxido nítrico, la óxido-
nítrico sintasa, es abundante en el cerebro.
Aunque el óxido nítrico tiene una vida relativamente corta, se puede difundir a través de
las membranas para llevar a cabo sus funciones. En 1991, un equipo encabezado por
K.E. Anderson del hospital universitario de Lund, Suecia, demostró que el óxido nítrico
activa la erección por medio de la relajación del musculo que controla el flujo de sangre
en el pene. La droga Viagra trabaja liberando óxido nítrico para producir el mismo efecto.

4. HIDRÓGENO.
Primer elemento de la tabla periódica. En condiciones normales es un gas incoloro,
inodoro e insípido, compuesto de moléculas diatómicas, H2. El átomo de hidrógeno,
símbolo H, consta de un núcleo de unidad de carga positiva y un solo electrón. Tiene
número atómico 1 y peso atómico de 1.008. Es uno de los constituyentes principales del
agua y de toda la materia orgánica, y está distribuido de manera amplia no solo en la
Tierra sino en todo el universo.

4.1 Propiedades.
• Gas incoloro, inodoro e insípido.
• Es el gas más ligero de todos los que se conocen, es decir es el gas con menor
densidad (0.09 g/L).
• Es altamente inflamable. Se quema en el aire produciendo una llama de color
azul pálido casi invisible, y gran cantidad de energía.
•
2 H2 + O2 2 H2O

• A causa de su pequeño diámetro molecular es absorbido por la mayoría de

metales, proceso que se denomina oclusión. La absorción de hidrógeno por el
acero puede convertirlo en un material frágil y quebradizo, modificando sus
propiedades mecánicas y produciendo fallas en los equipos industriales.
• Es un reductor muy fuerte, lo que significa que tiende a liberar a los metales de
sus compuestos.
CuO + H2 Cu + H2O

• Al estado libre se encuentra en pequeñas cantidades en la atmosfera, pero es

muy abundante en el sol y otras estrellas. Es el elemento más abundante del
universo. Combinado con otros elementos, se encuentra ampliamente distribuido
en la tierra, siendo el agua el compuesto más abundante.
• Es parte esencial en la estructura de los hidrocarburos y gran cantidad de
compuestos orgánicos, así como en ácidos y otros compuestos inorgánicos.

31
 QUÍMICA APLICADA

4.2 Aplicaciones
• Hidrogenación de aceites y grasas vegetales para consumo alimenticio.
• Hidrogenación de aceites minerales para la obtención de bases lubricantes.
• En sopletes para corte, fusión y soldadura de metales.
• Formación de atmósferas reductoras, en la industria del vidrio y en la metalurgia
de ciertos metales.
• En la producción de varias sustancias químicas, como el amoniaco y el metanol.
N2 + 3 H2 2 NH3

• Reacción con metales para la formación de hidruros. Los hidruros son

compuestos de importante aplicación tecnológica, por ejemplo: las baterías de
níquel-hidruro metálico.
• En las refinerías para reducir el contenido de sulfuros en el petróleo.
• Como combustible, en programas espaciales, en pilas de combustible y en
motores de combustión interna.

4.3 El hidrógeno y la Salud.

• Es un gas extremadamente inflamable. Muchas reacciones pueden causar fuego
o explosión. La mezcla del gas con el aire es explosiva.
• La sustancia puede ser absorbida por el cuerpo por inhalación.
• Altas concentraciones de este gas pueden causar un ambiente deficiente de
oxígeno. Los individuos que respiran esta atmósfera pueden experimentar
síntomas que incluyen dolores de cabeza, pitidos en los oídos, mareos,
somnolencia, inconsciencia, nauseas, vómitos y depresión de todos los sentidos.
La piel de la victima puede presentar una coloración azul.
Bajo algunas circunstancias se puede producir la muerte.

5. EL OXÍGENO
Elemento químico, símbolo “O”, de peso atómico 16.00. Se encuentra en estado
gaseoso a condiciones normales de presión y temperatura, constituyendo una molécula
diatómica (O2), aunque en la parte superior de la atmosfera se le encuentra formando
una molécula triatómica (O3) a la cual se le llama ozono. Es de gran interés por ser el
elemento esencial en los procesos de respiración de la mayor parte de las células vivas
y en los procesos de combustión. Es el elemento más abundante en la corteza terrestre.
Cerca de una quinta parte (en volumen) del aire es oxígeno.

5.1 Propiedades.
Es un gas incoloro, inodoro, insípido, e inocuo (no tóxico).
• Es un elemento que se combina con la mayoría de los elementos químicos con
excepción de los gases nobles. Los compuestos binarios más abundantes que
contienen oxígeno son el agua (H2O) y la sílice (SiO2), esta última es el
componente principal de la arena. De los compuestos oxigenados que contienen
más de dos elementos, los más abundantes son los silicatos, que constituyen la
mayor parte de las rocas y suelos. Otros importantes son el carbonato de calcio
(calizas y mármoles), el sulfato de calcio (yeso), óxido de aluminio (bauxita) y
varios óxidos de hierro y cobre. De lo anterior se desprende que el oxígeno no
solo es abundante en la atmosfera (20%), sino también en la hidrosfera (87%) y
la litosfera (47%).
• Participa de forma muy importante en el ciclo energético de los seres vivos
(conversión de nutrientes en energía -ATP-), esencial en la respiración celular

32
 QUÍMICA APLICADA

de los organismos aeróbicos (se genera durante la fotosíntesis de las plantas y

es posteriormente utilizado por los animales en la respiración).
• Es uno de los elementos más importantes de la química orgánica, constituyente
de alcoholes, ácidos carboxílicos, ésteres, carbohidratos, entre otros.
•
5.2 Aplicaciones.

Además de su “natural” rol biológico en la fotosíntesis de las plantas verdes y la

respiración de los organismos anaeróbicos, las aplicaciones principales son:
• En soldadura de alta temperatura, en la cual un gas combustible se mezcla
directamente con oxígeno produciendo una llama de mayor temperatura que
cuando se utiliza aire. Un ejemplo es el caso de la soldadura oxi-acetilénica.
• Mezclado con CO2, Argón o Helio, en procesos de soldadura por arco eléctrico.
• En la fabricación del acero, una mezcla de aire enriquecido con oxígeno puro se
emplea en los hornos abiertos, para el enriquecimiento de la flama.
• En la fabricación de pulpa de papel, como agente blanqueador.
• En el tratamiento de aguas residuales.
• En la industria química y petroquímica en la producción de numerosas
sustancias.
• En Medicina, en aplicaciones de terapia respiratoria.

5.3 Efectos del Oxígeno sobre la Salud.

El Oxígeno no es tóxico en condiciones normales de uso. Es necesario para soportar la

vida. Sin embargo, el respirar oxígeno puro a presión atmosférica puede producir tos y
dolores en el cuello en lapsos de 8 a 24 hrs. Si las concentraciones de oxígeno son del
60%, los síntomas señalados pueden durar varios días. En caso de presión mayor, de
2 atmosferas, los síntomas señalados ocurren en un lapso de 2 a 3 hrs, además se
pueden producir afecciones al sistema nervioso central, con punzadas en los dedos de
las manos y de los pies, disturbios visuales y auditivos, sensaciones anormales, falta de
coordinación, confusión, tensiones musculares y movimientos de tipo epiléptico. Los
niños expuestos a niveles que exceden del 35-40% de oxígeno, pueden sufrir daños
permanentes en la vista o incluso la ceguera.

6. MONÓXIDO DE CARBONO.

Es una sustancia química de fórmula molecular CO, es decir contiene un átomo de

carbono enlazado con un átomo de oxígeno. Su peso molecular es de 28.01. Es uno de
los contaminantes atmosféricos más importantes. Se produce por la combustión
incompleta de las sustancias que contienen carbono.

6.1 Propiedades.
 Es un gas incoloro, inodoro, insípido y muy tóxico.
• Cuando es inhalado por el hombre y los animales se combina con la
hemoglobina de la sangre formando un compuesto estable, lo cual inhabilita a
ésta para transportar oxígeno hacia las células, en consecuencia los organismos
mueren por asfixia.
• Muy inflamable. Se quema reaccionando con el oxígeno para formar CO 2,
produciendo una llama azul brillante.

2 CO + O2 2 CO2

33
 QUÍMICA APLICADA

• Entre las principales fuentes de emisión de CO destacan: el sector transporte

debido a la combustión incompleta de gas, diesel, gasolina, y carbón; la industria
metalúrgica, en la fundición de aceros; Industrias de fabricación de papel; y a
nivel domestico, las estufas, hornillos y calentadores que queman combustibles
fósiles.

6.2 Aplicaciones.
• Como combustible, forma parte del gas de hulla, gas de agua y del gas ciudad.
• En la metalurgia del acero, el CO producido por la combustión del coque se
emplea para extraer el oxígeno del mineral (actuando como agente reductor).
• En la industria química, como materia prima para la producción de varias
sustancias: ácido acético, ácido fórmico, ácido acrílico, ácido propanoico, alcohol
metílico, etc.

6.3 El Monóxido de Carbono y la Salud.

El enlace del CO con la hemoglobina produce carboxihemoglobina, lo que disminuye la
capacidad de transporte de oxígeno de la sangre, aun a niveles de exposición
relativamente bajos de CO.
El monóxido de carbono se absorbe por vía respiratoria, y la concentración de la
carboxihemoglobina producida dependerá de la concentración del CO inhalado, de la
duración de la exposición, y la ventilación pulmonar.

Los síntomas de la exposición a esta sustancia se describen a continuación:

• Exposición Leve. (10% - 20%). Dolor de cabeza, fatiga, mareo.

• Exposición Moderada. (20% – 40%). Dolor de cabeza severo, debilidad, mareo,
nauseas, vómitos, taquicardia e hiperventilación, disminución de la visión,
disminución de la destreza manual, confusión, mal juicio, modorra,
alucinaciones, tinnitus (especie de alucinación auditiva) y toxicidad
cardiovascular.
• Exposición Severa.(>40%). Desmayo, convulsiones, incontinencia urinaria y
fecal, disritmias, depresión cardiorespiratoria, coma y muerte.
•
7. EL DIÓXIDO DE CARBONO.

Es un compuesto químico, de formula molecular CO2, lo que significa que esta formado
por un átomo de carbono enlazado con dos átomos de oxígeno. Tiene peso molecular
44.01. Se presenta como gas a condiciones normales de presión y temperatura.
Constituye el 0.03% volumen del aire atmosférico.

7.1 Propiedades.
• Es un gas incoloro, inodoro, incombustible, y de sabor ligeramente ácido.
• Si bien es un gas no tóxico y no inflamable, es asfixiante.
• Si bien es un gas a condiciones normales, existe también como sólido por debajo
de -78ºC recibiendo el nombre comercial de “hielo seco”.
• Juega un papel importante en los procesos vitales de los organismos vivos, tal
como la fotosíntesis y la respiración. Durante la fotosíntesis, las plantas verdes
toman CO2 y H2O del aire para formar carbohidratos.

6 CO2 + 6 H2O C6H12O6 + 6 O2

34
 QUÍMICA APLICADA

Durante el proceso de respiración, las plantas y animales usan los carbohidratos

para obtener la energía necesaria para sus procesos vitales.

C6H12O6 + 6 O2 6 CO2 + 6 H2O

• Se genera naturalmente en las erupciones volcánicas y en los incendios
forestales. Artificialmente, en los procesos de combustión de los hidrocarburos,
carbón, madera. Son ejemplos, los motores de combustión interna y varios
equipos industriales (hornos, calderas, calentadores, etc.).
• Es uno de los principales gases invernadero. El efecto invernadero es un proceso
mediante el cual, el calor proveniente del sol es absorbido y retenido sobre la
superficie terrestre por los “gases invernadero”. La vida tal y como la conocemos
existe únicamente gracias a este efecto invernadero natural, porque este
proceso regula la temperatura de La Tierra. Sin embargo, el aumento
desmesurado de los gases invernadero debido mayormente a la actividad
humana (40% desde que se inicio la revolución industrial), ha creado el problema
del calentamiento global cuyas consecuencias, según algunos especialistas,
podrían ser devastadoras.

7.2 Aplicaciones.
• En la fabricación de bebidas carbonatadas o “gaseosas”, alcohólicas y no
alcohólicas.
• En la fabricación de extintores de gas carbónico, útiles para combatir fuegos
eléctricos.
• Como refrigerante, el CO2 sólido o hielo seco, se emplea principalmente para el
transporte y almacenamiento de helados y alimentos congelados.

• En la fabricación de la aspirina y ciertos pigmentos de pinturas.

• Como medio propelente y de presurización en latas aerosol de productos
alimenticios.
• Debido a su relativa inercia química, como atmósfera de conservación para
empacar productos alimenticios, por ejemplo el café.

7.3 El Dióxido de Carbono y la Salud.

El dióxido de carbono es esencial para la respiración interna en el cuerpo humano. La
respiración interna es un proceso por el cual el oxígeno es transportado a los tejidos
corporales y el dióxido de carbono es tomado de ellos y transportado al exterior. De otro
lado, el dióxido de carbono es un guardián del pH de la sangre, lo cual es esencial para
sobrevivir. Sin embargo, debemos tener en cuenta que:

• A concentraciones entre 3 - 5% provoca aumento de la frecuencia respiratoria y

dolor de cabeza.
• A elevadas concentraciones puede producir asfixia. Los síntomas pueden incluir
insuficiencia circulatoria, dolor de cabeza, nauseas, vómitos, la pérdida de la
conciencia y la movilidad.
• El CO2 sólido no debe tocarse directamente con las manos, ya que producirá
ampollas y quemaduras a causa de su baja temperatura
• (-78ºC).

8. METANO

35
 QUÍMICA APLICADA

Es el hidrocarburo más simple, tiene fórmula

molecular CH4, es decir está constituido por un átomo
de carbono enlazado a 4 átomos de hidrógeno.
A condiciones normales es un gas incoloro e inodoro de
amplia distribución en la naturaleza. Es el principal
constituyente del gas natural (75%-97%
aproximadamente). Se produce también en los
pantanos por descomposición anaeróbica de las
plantas, por lo cual se le se conoce también como “gas
de los pantanos”.
Se encuentra también en las minas de carbón, donde recibe el nombre de “gas grisú”, y
en ese entorno es muy peligroso por su capacidad para inflamarse.

8.1 Propiedades.
• Gas incoloro e inodoro.
• Es un gas menos denso que el aire, 0.68 Kg/m3 (a 15ºC y 1 atm). Se funde a -
183ºC y hierve a -162ºC (a presión de 1 atm).
• No es tóxico, pero puede producir sofocación por reducción de la concentración
del oxígeno inhalado.
• Es un gas combustible, es decir arde en presencia de aire u oxígeno liberando
luz, calor y gases productos de la combustión (CO2 y H2O).

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O + 802 kJ/mol

• Comparado con otros hidrocarburos combustibles (gases o líquidos) el metano

genera la menor cantidad de CO2 por unidad de calor liberado.
Esto significa que entre los hidrocarburos combustibles, el metano genera menor
impacto ambiental.
• De otro lado, y también comparado con los demás hidrocarburos es el que
produce la mayor cantidad de calor por unidad de masa.
• Forma mezclas explosivas con el aire, cuando su concentración esta entre 5 al
15% en volumen.

8.2 Aplicaciones.
• Combustible, una de las principales aplicaciones del metano en la actualidad, ya
que es el constituyente principal del gas natural (GN). De este modo se le emplea
como combustible en las turbinas de gas en los procesos de generación
eléctrica, distribuido mediante tuberías hacia las casas se usa como combustible
domestico, y en las estaciones de servicio como “gas natural vehicular” (GNV)
para vehículos automotrices.
• El metano es empleado en procesos químicos industriales, siendo transportado
como un líquido refrigerado o gas natural licuado (LNG).
• Se utiliza en la producción de hidrógeno (H2), metanol (CH3OH), ácido acético
(CH3COOH), anhidrido acético ((CH3CO)2O), y clorometanos (CH3Cl, CH2Cl2,
CHCl3, CCl4).

9. ETANO.
Es el hidrocarburo saturado con dos átomos de carbono y formula molecular C2H6, con
una estructura igual a la mostrada en la figura de la derecha. Dos átomos de carbono
unidos mediante un enlace simple, cada cual enlazado a otros tres átomos de hidrogeno
(CH3 - CH3).

36
 QUÍMICA APLICADA

A condiciones normales de presión y temperatura es un gas

incoloro e inodoro. El etano es aislado a escala
industrial a partir del gas natural, y como un
subproducto de la refinación del petróleo.

9.1 Propiedades.
• Gas incoloro e inodoro.
• Es un gas mas denso que el aire, 1.28 Kg/m3 (a 15ºC y 1
atm). Se funde
• a -183.3ºC y hierve a -88.7ºC (a presión de 1 atm).
• No es tóxico, pero puede producir sofocación por reducción de la concentración
del oxígeno inhalado.
• Es el segundo componente en importancia del gas natural, y dependiendo de la
fuente suele estar presente entre menos de 1 a más de 6%.
• Es un gas combustible, es decir arde en presencia de aire u oxígeno liberando
luz, calor y gases productos de la combustión (CO2 y H2O).

C2H6 + 31/2 O2 2 CO2 + 3 H2O + 1 427 kJ/mol

• Forma mezclas explosivas con el aire, si su concentración esta entre 3 al 13%

en volumen.

9.2 Aplicaciones.
• El uso principal del etano está en la industria química, en la producción del eteno
o etileno (CH2=CH2). Esta última sustancia tiene gran importancia industrial, ya
que es el punto de partida para la obtención de varios polímeros tales como:
polietileno (material plástico más consumido en el mundo), cloruro de polivinilo,
acetato de polivinilo.
También es materia prima para la producción del etilenglicol (anticongelante o
refrigerante) y otras muchas sustancias.
• Como gas refrigerante.
• Como combustible.
10 PROPANO.
Es el hidrocarburo saturado con tres átomos de carbono y
formula molecular C3H8. Su estructura se muestra en la
figura de la derecha.
Los átomos de carbono están unidos entre si mediante
enlaces simples, y a suficientes átomos de hidrógeno para
saturar la tetravalencia de cada uno (CH3 - CH2 - CH3).
A condiciones normales de presión y temperatura es un gas
incoloro e inodoro. El propano se suele obtener a partir del gas natural, y también a partir
de los gases productos de los procesos de “craking” del petróleo.

10.1 Propiedades.
• Gas incoloro e inodoro a condiciones ordinarias.
• Para su uso comercial se le añade un aditivo (mercaptano), que le confiere un
olor característico.
• Se comprime fácilmente pasando a estado líquido, lo que permite su transporte
en contenedores económicos.
• Es un gas más denso que el aire, 1.91 kg/m3. Con una temperatura de fusión de
-187.7ºC y un punto de ebullición de - 42.1ºC (a 1atm).

37
 QUÍMICA APLICADA

• Es combustible, es decir arde en presencia de aire u oxígeno liberando luz, calor

y gases productos de la combustión (CO2 y H2O).

C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O + 2 042 kJ/mol

• Forma mezclas explosivas con el aire, si su concentración está entre 2.4 al 10%
en volumen.

10.2 Aplicaciones.
• El principal uso del propano es el aprovechamiento energético como
combustible. Debido al punto de ebullición más bajo que el butano y el mayor
valor energético por gramo a veces se mezcla con este o se utiliza propano en
vez de butano.
• El gas propano comercial es realmente una mezcla de gases, en la cual
predomina el propano. Esta mezcla se encuentra presurizada como un líquido,
por la cual se le llama GLP (gases licuados de petróleo).
• El propano comercial se emplea como combustible en cocinas domesticas,
estufas, calentadores, vehículos automotrices: automóviles, buses, locomotoras.
• En la industria química es uno de los productos de partida en la síntesis del
propeno.
• Además se utiliza como gas refrigerante (R290) o como gas propulsor en sprays.

11. BUTANO.
Hidrocarburo saturado de 4 átomos de carbono, y fórmula
molecular C4H10. Existen dos isómeros del butano, el n-butano
y el isobutano, ambos con la misma fórmula molecular pero
con diferente disposición estructural.
CH3 - CH2 - CH2 - CH3
n-butano

CH3
l
CH3 – CH - CH3
iso-butano
La estructura del n-butano (o butano lineal) se muestra en la figura de la derecha. A
condiciones normales de presión y temperatura el butano es un gas inoloro e inodoro.
Se encuentra en menor proporción en el gas natural, y se le obtiene también de los
procesos de destilación del petróleo.

11.1 Propiedades.
• Gas incoloro e inodoro a condiciones ordinarias.
• Para su uso comercial se le añade un aditivo (mercaptano), que le confiere un
olor característico, lo que facilita detectar las fugas del material.
• Se licua fácilmente bajo presión, convirtiéndose en líquido, lo que facilita su
transporte en contenedores económicos.

38
 QUÍMICA APLICADA

• Es un gas más denso que el aire, 2.52 kg/m3. Su temperatura de fusión es de -

138.3ºC y tiene punto de ebullición de -0.5ºC (a 1atm).
• Es combustible, es decir arde en presencia de aire u oxígeno liberando luz, calor
y gases productos de la combustión (CO2 y H2O).

C4H10 + 61/2 O2 4 CO2 + 5 H2O + 2 656 kJ/mol

• Forma mezclas explosivas con el aire, si su concentración está entre 1.8 al 8%

en volumen.

11.2 Aplicaciones.
• Como combustible, mezclado con el propano, bajo la denominación de GLP.
• El butano comercial es un gas licuado, obtenido por destilación del petróleo,
compuesto principalmente por butano normal (60%), propano (9%), isobutano
(30%) y etano (1%).
• El butano comercial, se emplea como combustible en los encendedores de
cigarrillos y estufas portátiles. Es utilizado también como propelente en aerosoles
(sprays).
• Es añadido a la gasolina para aumentar su volatilidad (Tasa de evaporación) en
climas muy fríos.
• La reciente preocupación de la destrucción de la capa de ozono, ocasionada por
los freones (hidrocarburos clorofluorados), ha incrementado el uso del isobutano
en los sistemas de refrigeración.
• Se le emplea en la industria química, conjuntamente con el propano, en la
síntesis de varios productos orgánicos.

5. EL AIRE COMO MEZCLA

1. EL AIRE
El aire es una combinación de gases que forma parte de la atmosfera terrestre, y que
se encuentra fundamentalmente en las dos primeras capas de ésta, denominadas
tropósfera y estratósfera.

2. COMPOSICIÓN.
Los gases fundamentales que forman el aire son:
Ref. NTP-ISO 6976
Sustancia %Volumen Fracción molar
Nitrógeno (N2) 78,102 00 0,781 020 0
Oxígeno (O2) 20,946 00 0,209 460 0
Argón (Ar) 0,916 00 0,009 160 0
Dióxido de Carbono (CO2) 0,033 00 0,000 330 0
Neón 0,001 82 0,000 018 2
Helio 0,000 52 0,000 005 2
Metano 0,000 15 0,000 001 5

39
 QUÍMICA APLICADA

Kriptón 0,000 11 0,000 001 1

Hidrogeno 0,000 05 0,000 000 5
Monóxido de dinitrógeno 0,000 03 0,000 000 3
Monóxido de carbono 0,000 02 0,000 000 2
Xenón 0,000 01 0,000 000 1
 Componentes fundamentales: nitrógeno y el oxígeno.
 Componentes secundarios: gases nobles y dióxido de carbono.
 Contaminantes: Monóxido de nitrógeno, ozono, dióxido de azufre, dióxido de
nitrógeno, amoniaco y monóxido de carbono.

MASA MOLECULAR DEL AIRE

28,962 6 kg.kmol-1 ref. NTP-ISO 6976

3. PROPIEDADES
 Proporciona el oxígeno necesario para los procesos de respiración de los
organismos vivos. En general el aire aporta el oxígeno necesario para sostener
las reacciones de combustión.
 Aporta otras sustancias esenciales para el sostenimiento de la vida en nuestro
planeta. El dióxido de carbono requerido para los procesos de fotosíntesis, el
nitrógeno nutriente básico para muchos organismos, además del oxígeno
 El aire atmosférico además experimenta constantes compresiones y
expansiones, de acuerdo a la altitud y a las condiciones de temperatura. Estas
condiciones determinan los cambios del estado del tiempo como son las lluvias
y los vientos.
 Absorbe energía, actuando como un regulador de temperatura y evitando los
cambios bruscos de ésta.
 El aire que se encuentra sobre los 30 km de la superficie terrestre contiene una
variedad de oxígeno llamada ozono (O3), la cual es responsable de filtrar la
radiación ultravioleta (UV) proveniente del sol.

4 EL AIRE TEORICO

En cálculos de reacciones de combustión se obtiene la siguiente composición de aire:

% VOLUMEN: 21% O2 + 79% N2

RELACION ESTEQUIOMETRICA: 1 O2 + 3,76 N2
FRACCION MOLAR: 0,21 O2 + 0,79 N2

CALCULO DE LA MASA MOLECULAR M

M=0,21 x 32+ 0,79 x 28 = 28,84 g/mol

EL AIRE PRIMARIO - EL AIRE SECUNDARIO.

40
 QUÍMICA APLICADA

AIRE NECESARIO

El aire que aporta el oxígeno

necesario para la reacción de
combustión se llama
comburente. En los cálculos
supondremos que el aire tiene
un 79 % de nitrógeno y un 21 %
de oxigeno.

La cantidad de oxígeno
necesaria para quemar
totalmente el combustible se
denomina ROC (relación
oxigeno-combustible).
La cantidad de aire necesario para quemar totalmente el combustible se denomina
RAC (relación aire-combustible).

AIRE ESTEQUIOMETRICO Y AIRE TOTAL EMPLEADO

El aire estequiométrico es la cantidad mínima de aire que se necesita para quemar

completamente el gas combustible. No obstante, se emplea siempre una cantidad
mayor de aire que la estequiométrica. Ambas cantidades se diferencian así:

RACe= aire estequiométrico

RAC r = aire realmente empleado

Con el oxígeno pasa lo mismo:

ROCe = oxigeno estequiométrico

ROC r= oxigeno realmente empleado

Para expresar estas cantidades suelen utilizarse los kilomoles (kmol):

Kmoldeoxigeno
ROC e 
Kmoldecombustible

Kmoldeaire
RAC e 
Kmoldecombustible

Para la RAC se emplean también los kilogramos (kg)

ROC = Kmol de aire/Kmol de gas combustible

La relación entre el ROC y el RAC es muy sencilla:

41
 QUÍMICA APLICADA

RAC = 4,762 ROC Kmol de aire/ Kmol de gas combustible

El coeficiente 4,762 se obtiene de dividir 100 por 21, es decir. 100/21 = 4,762.

El aire necesario para la combustión se acorta de dos formas diferentes pero

complementarias. Una parte del aire necesario se mezcla previamente con el gas, y
se denomina aire primario. La otra parte la absorbe la llama directamente del aire atmosférico
circundante, y se denomina aire secundario. La suma del aire primario y del aire
secundario es el aire total necesario.

Si se trata de un gas combustible constituido por una única sustancia, por ejemplo el
metano, el ROC2 es el coeficiente del oxígeno en la reacción química igualada. Así, por
ejemplo, la reacción de combustión del metano es:

CH4 + 2O2 = 2 H2 0 + CO2

Observe que después de igualar la reacción, el oxígeno tiene delante el coeficiente 2, lo
cual indica que cada molécula de metano necesita 2 moléculas de oxigeno para
reaccionar Por lo tanto, el ROC2 tiene un valor de:

ROC = 4,762 Kmol de oxígeno/ Kmol de metano

y el RAC, vale:

RAC2 = 4,762 X 2 = 9,524 Kmol oxigeno/Kmol de metano

La relación oxígeno combustible, ROC, es el número de kmol de O2: que se utiliza en la

reacción química (coincide con el coeficiente de O2).

La relación aire combustible, RA, es el número de kmol de aire que se utiliza en la

reacción química. Se obtiene a partir de la expresión:

RAC = 4,762 ROC

La relación entre la RACr y la RACe se denomina coeficiente de exceso de aire y se

representa con el símbolo  . Es decir.

RAC r

RAC e
Donde:
• SI  . > 1, quiere decir que RAC 1 > RAC 2 y se dice entonces que la reacción
de combustión es con exceso de aire
• Si  < 1, quiere decir que RAC1 < RAC2 y se dice entonces que la reacción de
combustión es con defecto de aire.
• En general, es preferible que la combustión se haga con exceso de aire,
puesto que si se hace con defecto de aire, quedarían en los humos sustancias

42
 QUÍMICA APLICADA

sin quemar completamente; estos restos sin quemar se llaman inquemados. Un

ejemplo de ello es el monóxido de carbono.

• La relación estequiométrica indica la cantidad mínima de aire para que la reacción

sea posible. La relación real puede ser mayor que la estequiométrica.

5. LA MEZCLA DE GASES

Si se trata de un gas combustible constituido por una mezcla de gases, la determinación

del ROC se obtiene mediante una tabla, tal como indicaremos más adelante.

6. COMPOSICION VOLUMETRICA

Una mezcla de gases está formada por un conjunto de gases, algunos de ellos
combustibles y otros no. Para conocerla cantidad que hay de cada gas, se puede
expresar la proporción de cada componente en tanto por ciento en volumen, o en tanto
por ciento en peso. Es mucho más frecuente la forma de expresar la composición en
tanto por ciento en volumen.
Así, por ejemplo, supongamos una mezcla de los gases A, B y C, cuya composición en
tanto por ciento es a %, b % y c %. Lógicamente, deberá cumplirse que:
a + b + c = 100

7. FRACCION MOLAR

Otra forma muy común de expresar la composición es en tanto por uno. Si llamamos x al
tanto por uno, se cumplirá:
Si x es el tanto por uno en volumen, x a será también la fracción molar del componente
A, es decir:

X2 = A/100

X2 = B/100

X2 = C/100

XA + XB + XC = 1

Si x, es el tanto por uno en volumen, X será también la fracción molar del componente
A, es decir:

X = n A/(nA + nB + nC)

Donde:
nA = número de moles de A
nB = número de moles de B
n C = número de moles de C.

43
 QUÍMICA APLICADA

La fracción molar de un componente A es la relación entre el número de moles de A y el

número total de moles de todos los componentes de la mezcla.

Muy importante: la composición en tanto por uno coincide con la fracción molar.
Siendo X A XB y X c fracción molar de A, B y C, las unidades de cada fracción molecular,
serán:

XA = kmol de A/kmol de mezcla

XB = kmol de B/kmol de mezcla

XC = kmol de C/kmol de mezcla

Observe que se utiliza el kmol en lugar del mol. Recuerde que

1 kmol = 1 000 mol.

8. MASA MOLECULAR PROMEDIO

La mezcla de gases tiene una masa molecular media, Mg, que se calcula a partir de la
expresión:

Mg = X M1 + X M2 + X M3 +
Donde X1, X2,y X3 =Las fracciones molares de los componentes, 1, 2, 3, ... y M1, M2, M3 ...
= las masas moleculares de los componentes 1,2,3, ...

La unidad de masa molecular M de un gas es el kilogramo por kilomol (kg/kmol):

Mg = Kg/Kmol

9. RELACION AIRE COMBUSTIBLE EN KILOGRAMOS – RACKg

La masa molecular media del gas combustible nos permite obtener la RAC en kg, mediante
la expresión:
M AIRE
(RAC) kg = (RAC) mol X
M GAS

Donde:
(RAC)kg = relación aire combustible, en kg.
(RAC)mol = relación aire combustible, en mol.
Ma - masa molecular del aire.
Mg - masa molecular del gas.
Recuerde que Md = 28,84 kg/kmol.

10. ESQUEMA TIPICO DE MEZCLA DE GASES

Como indicábamos en el apartado anterior, si el gas combustible está constituido por
una mezcla de gases, es aconsejable elaborar una tabla para realizar los cálculos
con mayor comodidad (tabla 2). La composición del gas debe expresarse mediante la

44
 QUÍMICA APLICADA

fracción molecular (equivalente al tanto por uno). Consideremos una mezcla formada
por los gases siguientes
Con estos datos haremos la tabla 2, indicando los componentes del gas, la
fracción molecular y la reacción química. El oxígeno' necesario para cada com-
ponente se obtiene a partir de la reacción química, multiplicando la fracción mo-
lecular por el coeficiente del oxígeno. La relación oxigeno-combustible estequio-
métrica es (tabla 2):ROC = 1,025 kmol oxigeno/Kmol combustible
Y la relación aire combustible será:

RAC = 4,762 X 1,025 = 4,881kmol oxígeno/kmol de combustible

TABLA 2. Datos de la combustión de la mezcla de gases del ejemplo

composición %volumen Fracción molar Yi

gasH2 30% 0,30

CH 40% 0,40
CO 15% 0,15
CO2 8% 0,08
N2 5% 0,05
SO2 2% 0,02
COMPOSICION YIi REACCIÓN ROCe YIi xROC

H2 0,30 1H 2 + ½ O 2 = 1 H 2O 1/2 0,30 x 1 / 2 = 0,150

0,40 x 2 =0,800
CH4 0,40 1CH 4 + 2 O 2 = 1 CO2+ 2H 2 O 2
00,800,800
0,15 x 1/2 =0,075
CO 0,15 1CO +1/2 O2 = 1 CO2 1/2
0,0.075

CO2 0,08 INERTE NO COMBUSTIONA

N2 0,05 INERTE NO COMBUSTIONA

SO2 0,02 INERTE NO COMBUSTIONA

TOTAL 1,00 SUMA = 1,025

CALCULO DE LA MASA MOLECULAR DEL GAS

COMPOSICION Yi M Kg/K Yi x M

45
 QUÍMICA APLICADA

H2 0,30 2 0,60

CH4 0,40 16 6,40

CO 0,15 28 4,20

CO2 0,08 44 3,52

N2 0,05 28 1,40

SO2 0,02 64 1,28

TOTAL 1,00 17,40 Kg/Kmol

La RAC en kg será:
M aire
(RACe) kg = (RAC) mol X
M gas
28.84
= 4,881 x = 8,090 kg. aire/kg gas.
17.40

6. GASES COMBUSTIBLES COMERCIALES

Poder Calorífico
A 25ºC y presión constante
Ref.NTP-ISO 6976-2003

Poder calorífico superior Poder calorífico interior

CO2 (gas) y H2O(liq.) CO2 (gas) y H2O (gas)

Producto Estado KJ/mol KJ/g KJ/mol KJ/g

Metano gas 890,63 55,5 802,60 50,0
Etano gas 1560,69 51,9 1 428,64 47,5
Propano gas 2219,17 50,3 2 043,11 46,3
n-Butano gas 2877,40 49,5 2 657,32 45,7
n-Pentano gas 3 535,77 49,0 3 271,67 45,3
n-Pentano liquido 3 506.2 48,6 3 242,3 44,9
n-Hexano gas 4 194,95 48,7 3 886,84 45,1

PODER CALORÍFICO SUPERIOR E INFERIOR DE ALGUNAS SUSTANCIAS

1. GAS COMBUSTIBLE

46
 QUÍMICA APLICADA

Un gas combustible es aquella sustancia (gaseosa) que mezclada con aire (u oxígeno), arde
en presencia de una fuente de ignición. Los gases combustibles son una fuente de energía
que brinda ventajas técnico-económicas, comparados contra los combustibles fósiles
tradicionales además de proteger el medio ambiente y la ecología. Por ello se han convertido
en una alternativa cuyo uso se está extendiendo rápidamente.

El caso mas notorio es el gas natural. El gas natural es abundante. Aunque la demanda de
gas natural este creciendo, sus reservas han crecido más rápidamente siendo por
consiguiente suficientemente abundantes para las décadas venideras.
El suministro y la utilización del gas natural aportan beneficios medioambientales
considerables en comparación con otros combustibles fósiles.
La combustión del gas natural no produce emisiones de SO2 y produce menores emisiones
de NOx, comparativamente, que el petróleo o el carbón. El uso extendido del gas natural,
contribuirá a mejorar la calidad del aire y cambiar la tendencia de aumento potencial del efecto
invernadero.

2. FAMILIAS DE GASES COMBUSTIBLES

Los gases combustibles se han clasificado en diferentes familias, en función de sus poderes
caloríficos, o más exactamente de un parámetro denominado índice de Wobbe. Esta
clasificación permite disponer de grupos de gases combustibles con características de
quemado semejantes o de poca variación, que no afecten el funcionamiento correcto de los
aparatos de consumo final. Es decir desde el punto de vista del dispositivo de quemado, los
gases de una familia son intercambiables entre si.

Familias Miembros Índice de Wobbe

Primera Familia Gas manufacturado (gas ciudad) 5 300 a 7 500 Kcal/m3
Gas de hulla, Gas de agua, 22.5 a 31.4 MJ/m3
Mezclas hidrocarburo-aire de bajo
índice de Wobbe.
Segunda Familia Gas natural (GN) 9 300 a 13 850 Kcal/m3
Mezclas hidrocarburo-aire de alto 39.0 a 58.0 MJ/m3
índice de Wobbe
Tercera Familia Gases licuados de petróleo (GLP) 18 500 a 22 000 Kcal/m3
(propano, butano) 74.0 a 92.0 MJ/m3

Tabla 2. Las familias de los gases combustibles

3. ÍNDICE DE WOBBE (W).

Cociente entre el Poder Calorífico Superior (PCS) del gas y la raíz cuadrada de su densidad
relativa respecto al aire (gravedad específica). Dos gases que tengan el mismo Índice de
Wobbe proporcionan el mismo poder calorífico y por tanto son intercambiables.

Índice de Wobbe (W) = Poder Calorífico Superior

47
 QUÍMICA APLICADA

Para cierto gas natural:

PCS = 8 825 Kcal/m3
G.E. = 0.60

W = 8 825 Kcal /m3 = 11 393Kcal /m3

Gravedad Específica
Gas
(D aire= 1.3 kg/m3)
Metano 0.5539
Etano 1.0382
Propano 1.5224
Butano 2.0067
Gas Natural (Argelia) 0.5983

Tabla 3. Gravedades especificas de varios gases combustibles.

4 PRIMERA FAMILIA DE GASES COMBUSTIBLES.

• GAS DE HULLA.
Se fabrica sometiendo la hulla en un horno cerrado a temperatura elevada, como resultado
de obtienen varios compuestos entre los que destacan el carbón de coque (unos 650
kg/tonelada), y el gas de hulla (aprox. 325 m3/Tm). Se le denomina también gas de alumbrado.

Composición
Propiedades
Gas % Volumen
Hidrógeno, H2 50
Metano, CH4 30 Densidad relativa (GE) = 0.4
P.C.S. = 5 600 Kcal/m3
Monóxido de carbono, CO 10 = 23.4 MJ/m3
Otros hidrocarburos 4 Índice de Wobbe = 8 854 Kcal/m3
Humedad = saturado
Dióxido de carbono, CO2 2
2
Nitrógeno, N 4

• GAS DE AGUA.
Es el producto del método industrial más utilizado para obtener hidrogeno gaseoso. La
reacción es la siguiente:

C + H2O CO + H2

48
 QUÍMICA APLICADA

Se obtiene inyectando vapor de agua en un lecho de carbón de coque calentando al rojo (1

000 ºC); al descomponerse el vapor de agua, el hidrógeno queda libre y el oxígeno se
combina con el carbono. El gas de agua se recarbura para aumentar su PCS. La composición
y características del gas de agua recarburado son:

Composición
% Propiedades
Gas
Volumen
Hidrógeno, H2 38
Monóxido de carbono, Densidad relativa (GE) = 0.62
33
CO P.C.S. = 4 500 Kcal/m3
Metano, CH4 11 = 18.8 MJ/m3
Otros hidrocarburos 7 Índice de Wobbe = 5 715 Kcal/m3
Dióxido de carbono, CO2 5 Humedad = saturado
Nitrógeno y oxígeno 6

.
• GAS MANUFACTURADO O GAS CIUDAD.
Antiguamente el gas se obtenía mediante la mezcla de gas de agua carburado y gas de hulla
en diversas proporciones, dependiendo de los países y fábricas.
Actualmente el GAS CIUDAD se fabrica mediante el proceso de cracking de productos
derivados del petróleo, como materia prima se utilizan gasolinas ligeras con poco contenido
de azufre.

Composición
Propiedades
%
Gas
Volumen
Hidrógeno, H2 50
Metano, CH4 22 Densidad relativa (GE) = 0.4 –
Monóxido de carbono, 0.5
15 P.C.S. = 4 200 a 5 000 Kcal/m3
CO
= 17.6 a 20.9 MJ/m3
Otros hidrocarburos 3
I. Wobbe = 5 940 a 7 900 Kcal/m3
Dióxido de carbono, CO2 4 Humedad = saturado
Nitrógeno y oxigeno 6

El cracking de hidrocarburos consiste en fraccionar las moléculas a fin de obtener

hidrocarburos más ligeros, esto se consigue a temperaturas muy altas que pueden llegar a
los 1.300 ºC en el llamado cracking térmico. El cracking catalítico, otro proceso para fraccionar
moléculas de hidrocarburos, consiste en la utilización de catalizadores que facilitan la
descomposición de las moléculas a temperaturas más bajas, aproximadamente 750 ºC.

MEZCLAS AIRE-GAS.
Los gases de dos familias diferentes no son intercambiables. Pero las mezclas de aire-GLP,
constituidas adecuadamente permiten esta intercambialidad pudiendo arder en un quemador
construido para otro tipo de gas combustible.

49
 QUÍMICA APLICADA

AIRE BUTANADO

Composición
Propiedades
Gas % Volumen
Densidad relativa (GE) = 1.22
Butano comercial 21 P.C.S. = 6 300 Kcal/m3
Aire 79 Indice.de Wobbe = 5 750 Kcal/m3
Humedad = seco

AIRE PROPANADO

Composición
Propiedades
Gas % Volumen
Densidad relativa (GE) = 1.17
Propano comercial 21 P.C.S. = 5 000 Kcal/m3
Aire 79 Indice.de Wobbe = 4 620 Kcal/m3
Humedad = seco

AIRE METANADO

Composición
Propiedades
Gas % Volumen
Densidad relativa (GE) = 0.84
Gas comercial 42 P.C.S. = 4 000 Kcal/m3
Aire 58 Indice.de Wobbe = 4 364 Kcal/m3
Humedad = seco

5 SEGUNDA FAMILIA DE GASES COMBUSTIBLES.

• GAS NATURAL.

El gas natural se extrae directamente de yacimientos subterráneos donde puede encontrarse

solo o mezclado con petróleo.
El transporte desde el yacimiento a la zona de consumo se realiza en estado gaseoso
mediante gaseoducto o en tanques, en estado líquido (GNL). Este gas es actualmente el más
utilizado para el suministro en los núcleos de poblaciones y en algunas industrias por ser uno
de los menos peligrosos ya que debido a su baja densidad, al aire libre siempre tiende a
ascender evitando así acumulaciones peligrosas de gas en caso de escapes.
La composición es variable según los yacimientos, aunque el principal componente es el
metano; debido a las diversas composiciones las características del gas varían de un
yacimiento a otro y en cualquier caso deberá consultarse a la compañía distribuidora del gas
el poder calorífico superior para realizar cálculos más precisos.

50
 QUÍMICA APLICADA

Composición
Propiedades
Gas % Volumen
Metano, CH4 88 Densidad relativa (GE) = 0.62
Etano, C2H6 9 P.C.S. = 10 500 Kcal/m3
Indice Wobbe = 13 335 Kcal/m3
Otros hidrocarburos 2 Humedad = seco
Nitrógeno, N2 1

Tabla 7. Gas natural, composición y propiedades.

• AIRE-GLP.
Llamado Gas natural sintético (GNS), es una mezcla de Propano (Gas Licuado) con aire en
una proporción tal que le permite sustituir al Gas Natural (GN) en las redes de distribución,
sin que el usuario final se de cuenta del cambio.

Se le utiliza en plantas stand-by (reserva en casos de corte), plantas de soporte en “horas

punta”, y plantas de espera de gas natural.
En la segunda familia, la mezcla de aire y gas propano son mas ricas que las mezclas de la
primera familia.

• AIRE PROPANADO

Composición
Propiedades
Gas % Volumen
Densidad relativa (GE) = 1.38
Propano comercial 60 P.C.S. = 14 500 Kcal/m3
Aire 40 Indice.de Wobbe = 12 487 Kcal/m3
Humedad = seco

6. TERCERA FAMILIA DE GASES COMBUSTIBLES

El butano y el propano se obtienen mediante la destilación del petróleo, proceso que separa
los diversos productos que lo componen según sus densidades y puntos de ebullición:
gasolinas, kerosenos, propano, gas-oil, fuel-oil y aceites pesados.
El butano y el propano son hidrocarburos, es decir, compuestos de hidrógeno y carbono, y su
formula química es C4H10 para el butano y C3H8 para el propano.
El butano y propano comerciales no son hidrocarburos químicamente puros, sino mezclas de
estos con otros hidrocarburos, y aunque la composición de estos puede variar de un país a
otro líneas abajo mostramos una composición típica.

• BUTANO COMERCIAL

Composición
Propiedades

51
 QUÍMICA APLICADA

Gas % Volumen
Etano, C2H6 0.46 Densidad relativa (GE) = 2.03
Propano, C3H8 9.14 P.C.S. = 31 138 Kcal/m3
Isobutano, i-C4H10 30.8 Índice Wobbe = 21 855 Kcal/m3
Butano normal, n-C4H10 59.6 Humedad = seco

Tabla 8. Butano comercial, composición y propiedades.

• PROPANO COMERCIAL

Composición
Propiedades
Gas % Volumen
Etano, C2H6 0.63
Densidad relativa (GE) = 1.62
Propano, C3H8 87.48 P.C.S. = 25 189 Kcal/m3
Isobutano, i-C4H10 6.30 Índice Wobbe = 19 790 Kcal/m3
Humedad = seco
Butano normal, n-C4H10 5.59

Tabla 9. Propano comercial, composición y propiedades.

7. EL GAS NATURAL
El gas natural es una mezcla de hidrocarburos gaseosos en condiciones normales de presión
y temperatura, cuyo componente principal es el metano que aparece en una proporción
superior al 70%. No tiene color ni olor, y por lo general encuentra en la naturaleza
acompañando al crudo en pozos petrolíferos (gas natural asociado) o bien en yacimientos
exclusivos de gas natural (gas natural no asociado). Al momento de su extracción, el gas
natural contiene impurezas como agua, ácido sulfhídrico, dióxido de carbono y nitrógeno que
tienen que ser removidas antes de su transporte y comercialización.
No existe una teoría rigurosa sobre su formación pero se puede asegurar que proviene de un
proceso análogo al de la formación del petróleo.
En el Perú existen reservas de gas natural en la zona noroeste (Talara) y en el zócalo
continental de esa misma zona, pero sus volúmenes son mínimos si se comparan con las
reservas encontradas en Camisea, en el departamento del Cuzco. También se ha encontrado
gas natural en la zona de selva, en Aguaytia, y en un volumen superior a la zona del noroeste.
En la selva peruana, zona petrolífera de Pavayacu, también se extrae gas natural pero en
volúmenes menores (gas asociado).
Según datos del Ministerio de Energía y Minas a diciembre del 2004, las reservas probadas
totales de gas natural en nuestro país son de 11.5 Billones de pies cúbicos (11.5 x 1012 pie3,
o 11.5 TCF). Entre los países de nuestro continente las reservas van como sigue: U.S.A., 189
TCF; Venezuela, 151 TCF; Canadá, 57 TCF; Argentina, 22 TCF; México, 20 TCF. A nivel
mundial el líder es Rusia con 1 680 TCF.
La figura 2 representa la composición del gas de Camisea. Los altos contenidos de propano
y butano incrementan el valor comercial de este.
La tabla 12, muestra la composición de gases naturales provenientes del Mar del Norte,
Argelia y Libia. Como puede verse fácilmente, la composición del gas es variable y depende
del punto de origen.

52
 QUÍMICA APLICADA

Figura 2. Composición del gas natural de Camisea

Composición Mar del Norte Argelia Libia

Metano 92.0 91.2 86.5

Etano 3.5 7.4 12.4
Propano 0.7 0.8 0.3
Butano 0.3 0.1
Otros 3.5 0.8 0.8
Tabla 12. Composición de gases naturales de varias fuentes

53
 QUÍMICA APLICADA

7. EL PODER CALORÍFICO
Determinación del Poder Calorífico
Agua vapor
PODER CALORÍFICO INFERIOR

Aire

Gas + Aire Productos

(t1, p1) (t1, p1)
Combustión

Gas (t2, p2)

Agua líquida
PODER CALORÍFICO SUPERIOR

Cuando el gas combustible se quema, se desprende calor; la cantidad de calor desprendido

referida a la unidad de masa o de volumen de gas combustible se denomina poder calorífico.
El calor desprendido referida a la unidad de masa o de volumen de gas combustible se

54
 QUÍMICA APLICADA

denomina poder calorífico. El calor desprendido pasa a los productos de la combustión,

llamados vulgarmente humos. En la práctica, para extraer el calor de la combustión, lo que
se hace es enfriar los humos, puesto que son el vehículo de dicha energía.

Si el enfriamiento de los humos llega a producir la condensación del vapor de agua, el poder
calorífico se denomina poder calorífico superior. Si el enfriamiento de los humos no produce
la condensación del vapor de agua, el poder calorífico se denomina poder calorífico inferior.
Ambos poderes caloríficos se representan con los símbolos:
• PCS: Poder calorífico superior
• PCI : Poder calorífico inferior

CALCULO DEL PODER CALORÍFICO IDEAL EN BASE MOLAR

n
PCSGAS (t )   Y .PCS
i 1
i i (t )

en kJ/kmol

n
PCI GAS (t )   Y .PCI i 1
i i (t )

En kJ/kmol (Kilojoule por kilomol)

CALCULO DEL PODER CALORÍFICO IDEAL EN BASE VOLUMÉTRICA

p2
PCSGAS (t ,V (T , p )  PCSGAS (t ) .
1 2 2 1
R.T2

En MJ/m3 (Megajoule por metro cubico)

CALCULO DEL PODER CALORÍFICO

El poder calorífico superior de un gas combustible se calcula generalmente referido al gas

seco. Para ello, la composición del gas se vuelve a calcular mediante la relación:

Y
Y'
1  YH 2 .O

55
 QUÍMICA APLICADA

Donde:

Y’ = el tanto por uno referido a la composición seca.

Y = el tanto por uno en volumen de un componente cualquiera.
YH.O = el tanto por uno de agua.

Recuerda que el tanto por uno en volumen coincide con la fracción molar.
Si no hay agua, será Y’ = Y.

MODELO DE CÁLCULO PARA OBTENER EL PCS Y EL PCI

Producto
Columna
Fracción Fracción de la Producto de
Columna para
molar molar columna la columna
para calcular el
normal perdida al anterior anterior por
calcular el PCI
COMPONENTE gas seco por
Y PCS
Y’

H2

CO

SH2

CH4

C2H6

C3H8

C4H10

56
 QUÍMICA APLICADA

PCSGAS = PCIGAS=

EJERCICIO

Supongamos un gas combustible que tiene la siguiente composición.

30% de H2
50% de CH4
4% de H2S
4% de CO2
6% de N2
3% de O2
3% de H2O
Calcular el PCS y el PCI referidos al gas seco en kcal/m3(n) la expresión m3(n) significa metros
cúbicos normales, es decir, metros cúbicos a la presión atmosférica “normal” y a la
temperatura de 0°C.
El tanto por uno de cada componente, se obtiene dividiendo por 100 el tanto por ciento, de
manera que lo x respectivos serán:
30
XH2   0.30
100
50
X CH 4   0.50
100

4
X H 2S   0.04
100

4
X CO   0.04
100

6
X N2   0.06
100

57
 QUÍMICA APLICADA

3
X 02   0.03
100

3
X H 2O   0.03
100
El tanto por un referido a la composición seca del gas, será:

0.30
X 'H 2   0.3093
1  0.03

0.50
X 'CH 4   0.5155
1  0.03

0.04
X 'H 2S   0.0412
1  0.03

0.04
X 'CO   0.0412
1  0.03

0.06
X 'N 2   0.0612
1  0.03

0.03
X 'O 2   0.0309
1  0.03

En la tabla se ha obtenido el PCS y el PCI utilizando el modelo de cálculo desarrollado en

la tabla.

RESULTADO OBTENIDO DEL PCS Y PCI.

58
 QUÍMICA APLICADA

Componente Fracción Fracción Columna Producto Columna Producto

molar molar para de la para de la
normal x referida calcular columna calcular columna
al gas el PCS anterior el PCI anterior
seco x’ por x’ por x’

H2 0.30 0.3093 3.050 943.37 2.570 794.90

CO - - 3.020 - 3.020 -

SH2 0.04 0.0412 6.070 250.08 5.590 230.31

CH4 0.50 0.5155 9.500 4.897.25 8.535 4.395.79

C2H6 - - 16.810 - 15.365 -

C3H8 - - 24.300 - 22.370 -

C4H10 - - 31.610 - 29.200 -

PCS = 6.090.7 PCI = 5.425.00

59
 QUÍMICA APLICADA

8. COMBUSTION

1. INTRODUCCION
Los procesos que involucran alguna reacción de combustión, están bastante extendidos en
nuestra realidad individual y social. Para comprender la importancia de estas reacciones,
considere los datos estadísticos que describimos a continuación, los cuales provienen de una
nación con un importante grado de desarrollo:

 El 85% de la energía es proporcionada por la combustión.

 Cientos de miles de millones de dólares son gastados anualmente en energía.
 Miles de personas mueren cada año en accidentes con fuego.
 Miles de millones de dólares de daños a la propiedad son causados cada año por
incendios.

De lo anterior se desprende que existen reacciones de combustión que se dan en situaciones

controladas, como en un motor de automóvil, un motor estacionario (generador eléctrico) o
en una embarcación, en hornos industriales, motores de cohetes, etc. Como también se dan
reacciones de combustión en situaciones no deseadas como los incendios forestales,
industriales o domésticos, con las consecuentes pérdidas económicas y de vidas.

Otro ejemplo que ilustra el interés de la ciencia por mejorar el conocimiento de estas
reacciones y mejorar el diseño de los dispositivos que las aprovechan, esta dado por el
siguiente hecho: Un simple incremento de uno por ciento en la eficiencia del consumo de
combustible en los vehículos automotrices –por ejemplo, un incremento del rendimiento del
consumo de gasolina desde 40 Km/galón hasta 40.4 Km/galón – podría ahorrar
aproximadamente unos 100 millones de barriles de crudo cada ano.

2. REACCIONES DE COMBUSTION
Una reacción de combustión es una reacción de oxidación rápida en la que se libera
energía calorífica o energía luminosa y calorífica.
Como la que se produce en las cocinas domesticas quemando propano (C3H8):

C3H8 + 5 O2 3 CO2 + 4 H2O + Luz + Calor

O esta otra quemando hidrógeno, tal como ocurre en los motores de los cohetes espaciales:

2 H2 + O2 2 H2O + Luz + Calor

Los procesos de combustión y de oxidación tienen algo en común: la unión de una sustancia
con el oxígeno. La única diferencia es la velocidad con que el proceso tiene lugar. Así, cuando
el proceso de unión con el oxígeno es lo bastante lento como para que el calor desprendido
durante el mismo se disipe en el ambiente sin calentar apreciablemente el cuerpo, se habla
de oxidación, como ocurre durante el proceso bioquímico de los alimentos en nuestro cuerpo,
o en los procesos de corrosión metálica. Si el proceso es rápido y va acompañado de un gran
aumento de temperatura y en ocasiones de emisión de luz (llama), recibe el nombre de
combustión.

60
 QUÍMICA APLICADA

Ya hemos dicho que el gas combustible necesita oxígeno para arder, y que puede
ser oxigeno puro o bien el oxigeno del aire. Aunque se utilice aire, la reacción
química se plantea siempre con oxígeno Las reacciones químicas que utilizaremos
son:
a) La combustión del hidrógeno:
1
H2 + O 2 = H2 O
2

b) La combustión del monóxido de carbono:

1
CO + O 2 = CO 2
2

c) Combustión del sulfuro de hidrógeno:

3
H2 S + O 2 = SO 2 + H 2 O
2

d) Combustión de un hidrocarburo cualquiera:

m m
C nH m + (n + )O 2 =n CO 2 + H2O
4 2

Al igualar las reacciones de combustión, se ha procurado que la sustancia

combustible tuviera siempre ei coeficiente 1. Esta última reacción de combustión se
refiere a un hidrocarburo cuya molécula contiene un átomo de carbono y un átomo de
hidrógeno. Se trata de una fórmula general que debe particularizarse en cada caso.
Por ejemplo, supongamos que el gas combustible es butano, cuya fórmula es: C4 H1 0
Así tendríamos:

10 10
C4 H1 0 + (4 + ) O2 = 4CO2 + H2 O
4 2

13
C4 H10 + O2 = 4CO2 + 5H2O
2

Observe que la reacción está perfectamente igualada.

3. ELEMENTOS DE UNA REACCION DE COMBUSTION.

Las reacciones de combustión no suelen, al contrario de lo que sucede en la oxidación,
producirse en forma espontánea. Una fuga de gas puede permanecer un tiempo considerable
sin que se produzca reacción alguna, pues es necesario un iniciador, como puede ser el
contacto con una llama o chispa, para que la combustión de comienzo.

Para que una reacción de combustión tenga

lugar deben presentarse simultáneamente 3
elementos:
• Combustible 61
• Comburente
• Energía de activación
 QUÍMICA APLICADA

De acuerdo a su función,
podemos definir:

COMBUSTIBLE
Es la sustancia que se quema. Los combustibles pueden clasificarse según su naturaleza:
 Combustibles sólidos: Carbón mineral (antracita, coque), madera, etc.
 Combustibles líquidos: gasolina, diesel 2, kerosene, alcoholes, disolventes, etc.
 Combustibles gaseosos: gas natural, GLP, hidrógeno, butano, etc.
COMBURENTE
Es la sustancia que por combinación con el combustible, produce la combustión de este. El
comburente más común es el oxígeno, ya que está a libre disposición en el aire. Pero el
oxígeno no es el único comburente que existe.

ENERGÍA DE ACTIVACIÓN
Es la cantidad de energía necesaria que debe entregarse para que la reacción se inicie. Esta
cantidad de energía puede entregarse como calor (pilotos de cocinas, compresión en motor
diesel) o chispa (las bujías en un motor a gasolina). También por

TRIÁNGULO DE LA COMBUSTIÓN

Un cortocircuito eléctrico, rozamiento entre partes metálicas, equipos de soldadura, estufas,

interruptores eléctricos, etc.

Normalmente se requiere un aporte continuo de calor hasta que en un punto del material se
alcanza la temperatura de inflamación y se produce la ignición.
Una vez iniciada, la combustión se autoalimenta debido al carácter exotérmico de las
reacciones de oxidación, generando calor y transmitiéndolo a otras partes del mismo
combustible.

Una representación gráfica de los tres elementos necesarios para el inicio de una combustión,
se da en el “triangulo de la combustión” que se muestra en la figura .
En el sentido de la seguridad, para evitar la aparición de una combustión debemos evitar la
confluencia de estos tres factores.

Bajo determinadas condiciones de presión y temperatura, la combustión de ciertas sustancias

puede ser extremadamente rápida, generando grandes cantidades de energía calorífica y de

62
 QUÍMICA APLICADA

gases que se expanden y que pueden hacer estallar el recipiente que los contiene. En este
hecho se fundamentan los explosivos.

CONSIDERACIONES PREVIAS

La combustión es una química entre oxigeno y un combustible que desprenden calor

(reacciones exotérmicas). El resultado de la reacción es generalmente la formación de
llamas con desprendimiento de calor.

Los productos de la combustión son siempre gases. El esquema más sencillo de una
combustión sería:

Gas Combustible + O2 del aire calor (energía) + productos de la combustión.

En la práctica, los gases combustibles están compuestos por hidrocarburos de fórmula

general CnHm En el caso particular de la combustión completa de un combustible gaseoso,
los productos de la combustión están formados por dióxido de carbono (CO2) y vapor de
agua (H2O).

Para que una combustión tenga lugar han de coexistir tres factores:
• Combustible
• Comburente
• Energía de activación

Estos factores representados en el triangulo de la combustión. Si falta alguno de ellos, la

combustión no puede llevarse a cabo.
El combustible actúa como reductor en las reacciones de oxidación que tienen lugar. Un
material es combustible cuando es susceptible de quemarse bajo unas condiciones
determinadas, es decir, tiene tendencia a combinarse con el oxigeno (por ejemplo gas natural,
gasolina, etc.).
El otro elemento que se necesita para la combustión es el oxigeno o un gas, como el aire,
que contenga oxigeno mezclado. A este elemento le llamamos comburente. El comburente
es por todo agente que hace posible la combustión del gas en su presencia, y actúa como
oxidante.
La energía de activación es la cantidad de energía puntual que hay que aportar a la mezcla
de combustible y comburente para que se inicie la combustión.

4. TIPOS DE COMBUSTIÓN
En las reacciones anteriores se ha supuesto que todo el carbono se transforma en dióxido de
carbono.
En la realidad ello no siempre es así por diferentes causas (mezcla incorrecta, defectos de
aire), y se pueden definir cuatro tipos de combustión, en función de los diferentes productos
de la combustión.

COMBUSTIÓN ESTEQUIOMÉTRICA COMPLETA

Es aquella en la que se utiliza la cantidad justa y exacta de oxigeno, a fin de oxidar todo el
carbono a dióxido de carbono y el hidrogeno a agua.
Únicamente produce como productos resultantes dióxido de carbono (CO2) y vapor de agua.

63
 QUÍMICA APLICADA

m m
1 C nH m + (n+ ) O2 = n CO 2 + H2O
4 2

Combustión Teórica o Estequiométrica.

Es la combustión que se realiza con la cantidad teórica de oxígeno estrictamente necesaria
para producir la oxidación total del combustible sin que se produzcan inquemados. En
consecuencia, no se encuentra O2 en los productos, ya que dicho O2 se consumió totalmente
durante la combustión.Esta combustión se denomina teórica porque en la práctica es difícil
de lograr.
Solo se consigue en condiciones de laboratorio.

COMBUSTION REAL CON AIRE TEORICO

*AIRE TEORICO ( O2 + 3,76 N2 )
REACCION TIPICA
m m
1 C nH m + (n+ )( O2 + 3,76 N2 ) = n CO 2 + H2O + w N2
4 2

COMBUSTIÓN COMPLETA CON EXCESO DE AIRE.

En este caso al ser la cantidad de oxigeno que entra en la reacción mayor que la
estequiométricamente necesaria, la reacción y productos que se producen son:

Cn Hm CO2

O2 O2

+ Q (calor)

H2 O

N2 N2

Es la reacción de combustión que se debe de producir en los aparatos con el objeto que no
se produzca monóxido de carbono (CO), compuesto caracterizado por su toxicidad.
En esta reacción la cantidad de de calor desprendido es la misma, pero al producirse más
productos de combustión la temperatura que se alcanza es menor que en una.

COMBUSTIÓN IMPERFECTA CON DEFECTO DE AIRE.

64
 QUÍMICA APLICADA

Tiene lugar cuando al no existir oxígeno suficiente para oxidar todo el carbono existente en
la mezcla, se obtiene, además de los productos de la combustión normales, monóxido de
carbono e hidrógeno entre otros:

CX HY CO2

CO

O2 H2 + Q(calor)

H2O

N2 N2

En esta reacción de combustión se produce monóxido de carbono (CO), compuesto

caracterizado por su toxicidad.

El calor producido es menor que en caso anterior.

• COMBUSTIÓN IMPERFECTA CON EXCESO DE AIRE.

En las combustiones donde no hay una buena mezcla entre el combustible y el comburente
existente, se producen reacciones en las que se obtienen inquemados, así como oxígeno sin
reaccionar, desaprovechándose parte de la energía.

Su forma general es:

CX HY CO2
CO

O2 O2 + Q (calor)

H2 O

H2

N2 N2

En esta reacción de combustión también se produce monóxido de carbono (CO),

compuesto caracterizado por su toxicidad.

El calor producido también es menor que en la combustión completa con exceso de aire.

65
 QUÍMICA APLICADA

5 PARAMETROS CARACTERIZADOS DE LA COMBUSTIÓN

PODER COMBURÍVORO
Es la mínima cantidad de aire necesaria (oxígeno estequiométrico) para asegurar la
combustión completa de un metro cúbico de gas. Este valor es útil para los estudios de
ventilación y evacuación de productos de combustión. Se expresa por la relación de m3 de aire
por m3 de gas en condiciones normales.

Aproximadamente se precisan unos 10 m 3(n) de aire por m 3 (n) de gas natural (según su
procedencia), 23,6 m2 (n) de aire por m3 (n) de propano comercial y 30,7 m3(n) de aire por
m3(n) de butano comercial.
El poder comburÍvoro se expresa en m3(n) aire/m3(n) gas.

PODER FUMÍGENO
Es la cantidad de productos de combustión medidos en m 3 (n) que se obtienen en una
combustión estequiométrica por unidad de volumen de gas.

El poder fumígeno se expresa en m 3 (n) gases combustión/m 3 (n) gas. En función de

considerar o no el vapor de agua existente en los productos de la combustión, se obtiene el
poder fumígeno húmedo y seco, respectivamente.
Aproximadamente se obtienen unos 11,2 m3 (n) de productos de combustión por m3 (n) de gas
natural (según su procedencia), 25,4 m 3 (n) de productos de combustión por m3(n) de
propano comercial y 33,1 m 3 (n) de productos de combustión por m3(n) de butano comercial,
en el caso de poder fumígeno húmedo.

En el caso de poder fumígeno seco se obtienen unos 9,2 m 3 (n) de productos de combustión
por m3 (n) de gas natural (según su procedencia), 21,6 m 3(n) de productos de combustión
por m 3 (n) de propano comercial y 28,3 m3(n) de productos de combustión por m3(n) de butano
comercial,

EXCESO DE AIRE Y/O TASA DE AIREACIÓN.

En la práctica, las combustiones estequiométricas son difíciles de conseguir, ya que
exigirían una mezcla perfecta entre gas y aire de combustión y un aporte exacto de aire.

Usualmente se prefiere que exista un exceso de aire, a fin de asegurar la calidad de la mezcla
y la oxidación total del carbono, ya que la pérdida térmica por el calentamiento de este
exceso de aire es inferior a la que supondría la aparición de inquemados como el monóxido
de carbono (CO) en los productos de combustión, como ocurriría en el caso de combustión
incompleta, además de evitar el peligro de toxicidad que comporta este gas combustión
estequiométrica, ya que el calor resultante debe repartirse entre más productos resultantes
diferentes.

El exceso de aire debe estar entre los coeficientes 1,5 y 3

La tasa de aireación o índice de exceso de aire (n o  ) es la relación entre el aire real utilizado
en la combustión y el aire teórico que se necesitaría en la combustión estequiométrica.

En general para:

66
 QUÍMICA APLICADA

n = = 1 combustión estequiométrica. Exceso o defecto de aire = 0

n=  >1 combustión con exceso de aire. Exceso de aire = (n-1) x 100
n=  <1 combustión con defecto de aire. Defecto de aire = (1-n) x 100

La combustión correcta tendrá lugar para valores de  entre 1,5 y 3.

Para  < 1 se producirá monóxido de carbono (CO).

RENDIMIENTO DE LA COMBUSTIÓN

Se define como rendimiento de la combustión a la relación entre el calor útil obtenido

Q y el calor total que aporta el gas combustible Qtotal

n = Q x 100
Qtotal

67
 QUÍMICA APLICADA

9 LLAMA

CONSIDERACIONES PREVIAS
La llama es la manifestación visible y calorífica de la reacción de combustión. En la práctica
existen distintos tipos de llama, en función de la mezcla entre el combustible y el
comburente.

En la figura 2 se observa un mechero "bunsen", que es un quemador que tiene en su cuello

un dispositivo regulable, que permite la entrada de aire el cual se mezcla con el gas antes de
su combustión.
El aire que se mezcla con el gas antes de su combustión se llama aire primario (mezcla
previa) y el que toma la llama directamente del ambiente que la rodea, aire secundario (sin
mezcla previa).

Como quiera que el volumen de aire en una combustión es mucho mayor que el del gas
combustible (véase apartado 3.1.), es en último término su control lo que define la forma y
dimensiones de la llama.

LLAMA SIN MEZCLA PREVIA (LLAMA BLANCA).

Se trata de una llama de gran longitud pero de baja temperatura.

Se muestra de color amarillo, debido fundamentalmente a la presencia de carbono

libre que sólo ha alcanzado la temperatura necesaria para ponerse incandescente sin llegar
a oxidarse.

LLAMA CON MEZCLA PREVIA (LLAMA AZUL).

Al existir una mezcla previa entre el combustible y comburente, se obtienen llamas cortas de
color azulado y de alta temperatura.

68
 QUÍMICA APLICADA

En caso de que el comburente incorporado no sea suficiente para garantizar la combustión

completa, se produce una segunda zona de llama incolora, dando lugar a un penacho que
recubre la anterior.

VELOCIDAD DE PROPAGACIÓN DE LA LLAMA

La velocidad de propagación de la llama es la velocidad a la cual se produce la combustión

de la mezcla aire-gas que sale por el quemador, y se mide en cm/s. Según va saliendo la
mezcla inflamable por la cabeza del quemador, el frente de llama va avanzando y quemando
la mezcla.

Este es un aspecto de extraordinaria importancia para la estabilidad de la llama, tal y como

se verá en el apartado 4.5.

La velocidad de propagación o avance de la llama depende de:

- la proporción entre el combustible y el comburente con que se realiza la mezcla previa

(denominada tasa de aireación primaria).
- las características del gas.
- las características del comburente. Los gases no combustibles como el nitrógeno
presente en el aire ambiente disminuyen la velocidad de propagación, al contrario
que los gases combustibles como el hidrógeno que la aumentan.
- la temperatura de la mezcla. A medida que aumenta la temperatura de la mezcla,
aumenta la velocidad de propagación.

ESTABILIDAD DE LA LLAMA

Para que la llama quede adherida al quemador, debe existir un equilibrio entre la velocidad
de salida de la mezcla combustible por el quemador y la velocidad de avance de la llama.

LA INESTABILIDAD DE LA LLAMA SE PRODUCE POR:

- Aumento de la velocidad de salida de la mezcla aire-combustible en relación a la velocidad

de avance de la llama hasta un límite que pueda producir un despegue o desprendimiento de
la llama.
- Disminución de la velocidad de salida de la mezcla aire-combustible en relación a la
velocidad de avance de la llama hasta un límite que pueda producir un retroceso de la
llama.

Este último fenómeno suele ser frecuente en gases con alto contenido en hidrógeno,
debido a su alta velocidad de propagación de llama.
COLOR DE LA LLAMA

En una combustión completa, con correcta regulación de gas y de aire, la llama debe presentar
un penacho casi transparente, y en el centro del cual un cono azul o azul verdoso, según el
gas, y estable.

Si cerramos totalmente la entrada de aire primario, veremos que la llama adquiere un color
rojo-blanco. Esto es debido a que la combustión es incompleta ya que el aire que toma del

69
 QUÍMICA APLICADA

ambiente que la rodea no es suficiente para el volumen del gas que sale por el quemador.
Esta llama se denomina llama blanca debido a su color.

A medida que aumentamos la entrada de aire primario la llama se vuelve de color azul y
estable, lo cual nos indica que la combustión se vuelve más completa. Esta llama se
denomina llama azul debido a su color.

La llama azul tiene indudables ventajas frente a la llama blanca , pues en los quemadores
de llama azul pueden consumirse, de forma óptima, grandes caudales de gas, y la
temperatura que se alcanza es superior a la lograda en un quemador de llama blanca.

Ventajas Inconvenientes

Llama blanca Gran longitud, a veces Menor temperatura.

necesaria. Produce hollin al contacto
con paredes frías.

Llama azul Mayor temperatura. No La entrada de aire primario

produce hollin. Se puede debe ser bastante precisa,
concentrar la fuente de para que no se produzca el
calor. desprendimiento o
retroceso de la llama.

QUEMADORES

Los quemadores son los equipos donde se realiza la combustión, por tanto deben contener
los tres vértices del triángulo de combustión, es decir que deben lograr la mezcla intima del
combustible con el comburente (oxígeno del aire) y además proporcionar la energía de
activación.
El propósito principal de un quemador es mezclar y dirigir el flujo de combustible y aire de tal
manera que se asegure el encendido rápido y la combustión completa.
Una parte del aire necesario para la combustión (Aire Primario) se induce en el propio
quemador por el chorro de gas salido de un inyector (efecto Venturi); el aire restante (Aire
Secundario) se obtiene por difusión del aire ambiente alrededor de la llama.
El las figuras 3 y 4 se ilustra la diferencia entre aire primario y secundario.

Fig 3. Quemador de uso domestico

Los diferentes factores que influyen en la estabilidad y aspectos de las llamas son los siguientes
(tabla 1):

70
 QUÍMICA APLICADA

VARIACION DE UN TENDENCIA AL TENDENCIA APARICIÓN

FACTOR DESPRENDIMIENTO AL DE LAS
QUEDANDO LOS RETORNO DE PUNTAS
DEMAS CONSTANTES LLAMA AMARILLAS
(CALIDAD DE
LA
COMBUSTIÓN)

Porcentaje de aireación
primaria

Diámetro de inyector

Diámetro de los orificios

Profundidad de los orificios nulo

/ diámetro
Sección de salida

Separación de los orificios nulo

La estabilidad de la llama se encuentra muy relacionada con el comportamiento de la llama en

los quemadores.

Fig 4. Ilustración de otro quemador atmosférico

10 LIMITES DE INFLAMABILIDAD

71
 QUÍMICA APLICADA

EXPLOSIMETRO DE GAS

Un gas combustible, para arder, necesita estar mezclado homogéneamente con aire. Es
lógica pensar que si la mezcla contiene poco gas no podrá arder, lo mismo que si contiene
poco aire.
Se llama límite inferior de inflamabilidad a la mínima proporción de gas en una mezcla aire-
gas, para que el gas arda. Se llama límite superior de inflamabilidad a la máxima proporción
de gas en una mezcla aire-gas para que el gas arda.
Si tenemos una mezcla aire-gas dentro de los límites de inflamabilidad, no significa que el
gas arda espontáneamente, sino que puede arder en presencia de una chispa o llama.
Para el hidrogeno (H) los limites de inflamabilidad son 4.1 y 72.2% respectivamente. Esto
quiere decir que una mezcla de aire-hidrogeno que contenga más del 4.1% y menos del
72,2% de hidrogeno puede arder (vease esquema de la figura 2).
En la tabla 6 se han recopilado los limites de inflamabilidad de otros gases combustibles.
Una observación interesante es que los gases tienen límites de inflamabilidad muy diversos,
por ejemplo, el bueno tiene un margen muy estrecho 1,6 – 8.5% mientras que el monóxido
de carbono tiene un margen muy amplio: 12.9 = 74.0%
Para conocer el límite de inflamabilidad de una mezcla de gases dada, se puede aplicar la
regla de Le Chatelier-Coward.
100
L C1 C2 C3
 
L1 L2 L3

Donde:

72
 QUÍMICA APLICADA

C1 C2 C3 ……= concentraciones en % de los componentes.

L1 L2 L3 …… = limites de inflamacion de cada componente.

*Representación de los limites de inflamabilidad hidrogeno( H2)

TABLA 6: Limites de inflamabilidad de varios gases

Tipo de gas Limite inferior Limite superior

% %
Etano 3.2 12.5
Etileno 2.75 28.6
Butano normal 1.6 8.5
Isobutano 1.9 8.5
*Hidrógeno 4.1 72.2
Propano 2.37 9.5
Monóxido de carbono 12.9 74
Metano 5.3 14

Ejemplo:
Consideramos la mezcla de gases siguiente:
Butano normal………85%
Etano………………..12%
Propano………………3%
Utilizando la fórmula de Le Chatelier y la tabla 6, podemos determinar los limites de
inflamabilidad inferior y superior de la mezcla.

a) Limite superior (Ls) :

100
Ls  100
C1 C2 C3
  Ls  85 12 3
L1 L2 L3  
8,5 12,5 9,5

Linf  8,868  8,87 aprox

73
 QUÍMICA APLICADA

TEMPERATURA DE INFLAMACIÓN
Un gas combustible puro no puede arder por si solo necesita el comburente. Si tenemos una
mezcla de aire y gas inflamable (comprende dentro de los limites de inflamabilidad), para
arder necesita también una temperatura mínima, que recibe el nombre de temperatura de
inflamación.
Una vez iniciada la combustión, el calor desprendido mantiene la temperatura por encima de
la temperatura de inflamación y la combustión prosigue espontáneamente.
En la tabla 7 se indican las temperaturas de inflamación de algunos gases combustibles,
cuando se utiliza aire como comburente. Cuando se utiliza oxigeno puro directamente, las
temperaturas de inflamación son menores.

ACLARACIONES COMPLEMENTARIAS SOBRE LOS COMBUSTIBLES

Hemos visto que las características de los gases (densidad, poder calorífico, etc.) dependen
de la composición de la mezcla y, a titulo informativo, hemos dado las características
aproximadas de los gases más corrientes.

TEMPERATURA DE INFLAMACIÓN. (Punto de Inflamación)

Temperatura más baja a la cual un líquido combustible genera suficiente vapor para formar
una mezcla inflamable con el aire a presión atmosférica. Es decir es la temperatura mínima
para que sobre la superficie del líquido combustible se alcance el límite inferior de
inflamabilidad.

TEMPERATURA DE IGNICIÓN. (Punto de Ignición)

Temperatura más baja a la cual un líquido combustible puede mantener su combustión. La
temperatura de ignición de una sustancia esta siempre sobre su temperatura de inflamación.

74