VADEMECUM NUTRIZIONALE

La premessa è che gli alimenti che

verranno riportati di seguito siano assunti
seguendo il PHS.

ALIMENTI DA INTEGRARE CON

REGOLARITA’ NELLA DIETA:
Avocado, come condimento per insalate o
come spuntino di metà mattina o
pomeriggio (se gradito);

CONTIENE TUTTI GLI AMMINOACIDI ESSENZIALI.

Cioccolato, durante la giornata un

quadratino ( circa 10 gr.) dopo i pasti
principali (colazione, pranzo e cena) e
prima di andare a dormire;
CONTIENE DOPAMINA E SEROTONINA , ORMONI CHE
REGALANO BENESSERE E SODDISFAZIONE.

Yogurt A VOLONTA’, preferibilmente prima

di dormire ( insieme al quadratino di
cioccolato); DIMINUISCE I LIVELLI DI STRESS,
AUMENTA I LIVELLI DI SEROTONINA NEL CERVELLO, RIDUCE
IL RISCHIO DI IPERTENSIONE;

Salmone e Acciughe, A pranzo o cena;

RICCHISSIMO DI OMEGA 3, STIMOLA LA SEROTONINA,
CONTIENE ANCHE VITAMINA D, IN GRADO DI REGOLARE GLI
SBALZI D’UMORE.

Uova, a pranzo o cena; RICCHE DI TRIPTOFANO,

L’AMMINOACIDO CHE RILASCIA LA SEROTONINA.

Frutta secca, soprattutto arachidi,come

spuntino di metà mattina o pomeriggio;
CONTENGONO VITAMINA B E HANNO IMPORTANTI
PROPRIETA’ ANTIOSSIDANTI.

Formaggi, preferibilmente ricotta,

mozzarella, stracchino,

di capra , pecora o vaccini, preferibilmente

a cena; RICCHI DI TRIPTOFANO, L’AMMINOACIDO CHE
RILASCIA LA SEROTONINA.

Banane, come spuntino di metà mattina o

pomeriggio; RICCHI DI TRIPTOFANO, L’AMMINOACIDO
CHE RILASCIA LA SEROTONINA.
Peperoncino,(come condimento durante i
pasti); STIMOLA IL RILASCIO DI ENDORFINE

Ananas, A VOLONTA’; GRAZIE ALLA BROMELINA HA

PROPRIETA’ ANTINFIAMMATORIE AGEVOLA MECCANISMI
VIRTUOSI PER L’UMORE E CONTRASTA LA TROMBOSI.

Zafferano, Come condimento; AIUTA A

MANTENERE I LIVELLI DI UMORE

Tè Verde, SOLO PER SUFFUMIGI , (PREPARARE UNA

TAZZA DI ACQUA CALDA E IMMERGERE DUE BUSTINE DI TE’
VERDE PER POI RESPIRARE DAL NASO I VAPORI CON UN
TOVAGLIOLO DI STOFFA SULLA TESTA) AIUTA A STIMOLARE
L’OLFATTO E PROTEGGE I POLMONI RIDUCENDO EVENTUALI
INFIAMMAZIONI

E’ PREFERIBILE INTRODURRE INTEGRATORI NATURALI A

BASE DI L-TIROSINA E L-TRIPTOFANO , 2 COMPRESSE AL
MATTINO CON ABBONDANTE BICCHIERE DI ACQUA