CATALOGO 2021

VENDITA PRODOTTI AGRICOLI

AZIENDA AGRICOLA, ALLEVAMENTO,
MACELLERIA E SPAZIO PER GRIGLIATE

DA NOI POTRAI TROVARE

CARNE DI MANZO, MAIALE, POLLAME
FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE
FORMAGGI VACCINI E CAPRINI
RISO,FARINE E CEREALI
CONFETTURE
UOVA NOSTRANE
VINO E BIRRA ARTIGIANALE

PRENOTA E RITIRA

PUOI PRENOTARE LA TUA SPESA

INVIANDO UN MESSAGGIO WHATSAPP AL
375 616 5737
INDICANDO
NOMINATIVO, LISTA DELLA SPESA E GIORNO DI RITIRO
(CHIEDIAMO ALMENO 1 GIORNO DI ANTICIPO,
ENTRO LA MATTINA DEL GIORNO PRECEDENTE AL RITIRO)
SERVIZIO A DOMICILIO

DISPONIBILE SOLO PER I CLIENTI DI MILANO E HINTERLAND

PER I CLIENTI DI ROZZANO, BASIGLIO, OPERA, PIEVE EMANUELE, ZIBIDO SAN
GIACOMO, FIZZONASCO, MOIRAGO E LOCALITÀ DI GRATTOSOGLIO SARÀ
POSSIBILE RECARSI IN BOTTEGA DIRETTAMENTE
(CONSERVARE LO SCONTRINO IN CASO DI CONTROLLO)

COME PRENOTARE
TRAMITE MESSAGGIO WHATSAPP AL NUMERO DELLA BOTTEGA
375 616 5737

ENTRO LE ORE 18:00 DEL SABATO PER RICEVERE LA SPESA NELLA

SETTIMANA SUCCESSIVA FINO ESAURIMENTO DISPONIBILITÀ

LE CONSEGNE SARANNO IL GIOVEDÌ

ORDINE MINIMO 70€

COSTO DI CONSEGNA 5€

SOPRA I 120€
CONSEGNA GRATUITA

NON SARÀ POSSIBILE FARE AGGIUNTE IN SEGUITO

INDICARE IN UN UNICO MESSAGGIO NEL SEGUENTE ORDINE

NOME E COGNOME
CELLULARE
ZONA DI MILANO O COMUNE LIMITROFO
INDIRIZZO DI CONSEGNA PRECISO
MODALITÀ DI PAGAMENTO (CONTANTE O CARTA)
LISTA DELLA SPESA

LA LISTA DEVE ESSERE DETTAGLIATA IN ELENCO PUNTATO

ATTENERSI AI PRODOTTI DEL CATALOGO
INDICARE PESO O NUMERO DI PEZZI

INDICARE NEL SEGUENTE ORDINE

CARNE
FORMAGGI E ALTRI PRODOTTI
CASSETTA DI FRUTTA O VERDURA
(VEDI CATALOGO)

I SALUMI AFFETTATI NON SONO DISPONIBILI PER IL SERVIZIO A

DOMICILIO. DISPONIBILI SOLAMENTE PORZIONI:
BRESAOLA (300 G), LONZINO (300 G), GUANCIALE (300 G),
CACCIATORINO (CIRCA 200 G), SALAME INTERO (CIRCA 1 KG)
SERVIZIO A DOMICILIO

MODALITÀ DI PAGAMENTO

CONTANTI
BANCOMAT
CARTA

ALLA CONSEGNA

VI INVIEREMO UN MESSAGGIO CON L’IMPORTO TOTALE

LA MATTINA STESSA DELLA CONSEGNA

IN CASO DI CONTANTI VI CHIEDIAMO DI PREPARARE,

PER QUANTO POSSIBILE, L'IMPORTO CORRETTO

VI PREGHIAMO DI FARE IN MODO CHE NEL GIORNO

STABILITO SIA PRESENTE UNA PERSONA PER RICEVERE LA
CONSEGNA

FAREMO DI TUTTO PER ACCONTENTARVI, PUÒ CAPITARE CHE

ALCUNI PRODOTTI SIANO TERMINATI O NON DISPINIBILI

LE CONSEGNE AVVERRANO SOLITAMENTE IN MATTINATA DEL

GIORNO STABILITO

VI RINGRAZIAMO ANTICIPATAMENTE

LO STAFF
 CHI SIAMO

IL NOSTRO ALLEVAMENTO

La nostra stalla di bovini da carne razza Limousine si trova nel comune di

Cisliano e comprende sia la linea vacca-vitello che la linea di ingrasso

La scelta di adottare il ciclo cosiddetto chiuso ci permette di garantire al

consumatore un prodotto che rispetti la filosofia delle "4 I", ovvero nato,
allevato, macellato e lavorato in Italia; a garanzia di un prodotto di
indiscussa eccellenza

La qualità e il gusto delle nostre carni sono dovute, oltre che alle
condizioni di benessere in cui vivono gli animai, anche ad un'accurata
selezione degli alimenti dei quali gran parte prodotti su suolo aziendale

La tenerezza e il gusto delle nostre carni sono dovute anche ad un'attenta

frollatura che portiamo fino ai 30-40 giorni

LA BOTTEGA

Il punto vendita aziendale offre la possibilità di acquistare direttamente in

cascina i nostri prodotti

A questi abbiamo affiancato un'accurata selezione di prodotti provenienti

da aziende agricole del territorio, per potervi offrire così una gamma
completa di eccellenza e qualità alimentare
 CARNE BOVINA

Prezzi al Kg

Aletta € 18.90 Diaframma € 18.90

Arrosto Fasciato (min 1 kg) € 16.40 Entrecôte € 25.40
Arrosto Semplice (min 1 kg) € 16.40 Fegato (a fette) € 11.90
Asado € 13.90 Filetto (intero o fette) € 35.90
Biancostato (circa 700 g) € 9.90 Fiorentina € 26.90
Bavetta € 18.90 Lingua € 11.90
Bistecche Cuore di Noce € 21.90 Lingua Salmistrata € 12.90
Bistecche Fesa € 19.90 Magatello € 19.90
Bistecche Scamone € 21.90 Ossobuco € 9.30
Bistecche di Roast Beef € 25.40 Picanha (intera o fette) € 21.90
Cappello del Prete € 15.90 Spezzatino € 11.40
Coda € 11.90 Tagliata € 21.90
Costata (min. 700 g) € 24.90 Trita Mista € 9.80
Costata di Reale (400 g ca.) € 15.90 Trita Scelta € 10.90
Cuore € 8.90 Taglio per Roas Beef € 16.40
 PREPARAZIONI

Prezzi al Kg

Arrosto Arista di Suino (min 1 kg) € 14.90

Arrosto di Manzo Ripieno (1 kg ca.) € 14.90
Arrosto di Pollo Ripieno (1 kg ca.) € 14.90
Costata Lardellata € 26.40
Filetto di Maiale con Lardo e Pistacchi € 17.90
Gelatini di Pollo € 14.90
Hamburger di Manzo € 14.90
Hamburger con Formaggio € 15.90
Hamburger di Pollo € 14.90
Involtini di Manzo ripieni € 18.90
Involtini di Suino ripieni € 14.40
Lollipop di Manzo € 12.90
Lollipop di Pollo € 12.90
Polpettone (1 kg ca.) € 11.90
Rotolini di Carpaccio Raspadura e Speck € 23.90
Saltimbocca di Manzo € 18.90
Spiedini € 14.90
Spilloni di Filetto di Suino con Lardo € 18.90
Straccetti di Pollo marinati € 12.90
Tartare al coltello € 24.90
Puntine di Maiale in salsa BBQ € 8.90
Sovracoscia di Pollo aperta € 14.90
 CARNE SUINA

Prezzi al Kg

Coppa senz'osso € 9.80

Nodino € 9.80
Filetto € 15.90
Lonza (intera a fette) € 10.20
Puntine € 7.90
Salsiccia mista Manzo e Maiale € 9.90
Salsiccia 100% Suino € 9.90
Salsiccia Suino al vino bianco (inverno) € 9.90
Salsiccia Suino alla birra (estate) € 9.90
Stinco € 6.90
Cotechino (inverno) € 11.90
 IMPANATE

Prezzi al Kg

Sovracoscia di pollo aperta € 14.20

Orecchia d'Elefante di Suino € 14.20
Petto di Pollo intaccato € 14.20
Polpette € 9.80
Straccetti di Pollo € 14.20
Valdostane di Suino € 14.20
 POLLAME

Prezzi al Kg

Alette € 4.90
Coscia € 8.60
Sovracoscia € 8.60
Fuso € 8.60
Petto (intero o a fette) € 11.40
Straccetti € 11.90
Tacchino € 9.80
Coniglio (intero o porzionato) € 9.80
Gallina € 5.00

PERIODO NATALIZIO

Cappone € 10.90
Cappone disossato ripieno € 16.90
Faraona € 8.90
Faraona disossata ripiena € 16.90
Anatra € 9.80
Anatra disossata ripiena € 16.90
Pollastra € 12.90
Pollastra disossata ripiena € 17.90
 SALUMI

Prezzi al Kg

SALUMI DI NOSTRA PRODUZIONE

Bresaola € 49.90
Cacciatorino Nostrano € 18.90
Carne Salada (al mom, non disp.) € 26.90
Carne Secca (al mom, non disp.) € 26.90
Coppa € 22.90
Guanciale € 20.90
Lardo € 20.90
Lonzino € 24.90
Salame Nostrano € 23.90

ALTRI SALUMI

Mortadella € 15.90
Pancetta € 21.90
Crudo € 25.90
Cotto € 23.90
Speck € 24.90
Speck Cotto € 24.90
 FORMAGGI
VACCINI
Burro (250 g) € 3.00 pz
Caciotta (al pz. 800 g ca.) € 15.00 kg
Crescenza (al pz. 250 g) € 16.40 kg
Erborinato € 15.00 kg
Fontina Val D'Aosta € 24.90 kg
Formagella Val Seriana € 20.90 kg
Grana Lodigiano (al pz. 700 g ca.) € 22.90 kg
Latte Fresco Intero (1 l) € 1.90 pz
Mascarpone (al pz. 500 g ca.) € 16.80 kg
Mozzarella di Bufala (al pz. 300 g) € 5.00 pz
Burrata (al pz. 300 g) € 6.00 pz
Raspadura (al pz. 250 ca.) € 18.50 kg
Ricotta (al pz. 250 g) € 3.80 pz
Ricotta cremosa (al pz. 500 g ca.) € 9.80 kg
Stracchino munta calda Val Seriana € 19.90 kg
Caprino lattica Val Seriana € 8.00 pz
Yogurt mela e cannella (al pz. 500 g) € 2.50 pz
Summer Val Formazza € 27.90 kg
Taleggio € 15.00 kg
Toma Val Seriana € 24.90 kg
Toma Val D'ayas € 24.90 kg
Walserino Val Formazza € 24.90 kg
Toma Piemontese € 21.90 kg
Mozzarella Treccia (al pz. 250 g) € 4.50 pz
Yogurt (nat, cereali, pesca, fr. bosco) € 1.80 pz
 FORMAGGI
CAPRINI

Capretta Sardo € 24.90 kg

Caprino (al pz. 200 g) € 5.00 pz
Capriolo - Taleggino di Capra € 28.50 kg
Morbido di Capra € 26.90 kg
Mughetto - Erborinato di Capra € 31.20 kg
Pecorino semistagionato Sardo € 21.90 kg
Pecorino stagionato Sardo € 21.90 kg
Ricotta di Capra (al pz. 200 g ca.) € 16.00 kg
Robiola di Capra (al pz. 200 g ca.) € 27.30 kg
Robiola di Capra al pistacchio (") € 28.30 kg
Toma di Capra € 28.10 kg
Toma di Capra al fieno € 31.20 kg
Toma Cantarana € 28.90 Kg
ALTRI PRODOTTI

Prezzi al pezzo

Fagioli Borlotti (500 g) € 3.00

Zuppa di Legumi (500 g) € 3.00
Lenticchie di Rodi (500 g) € 3.00
Riso Carnaroli (1 kg) € 3.50
Riso Carnaroli semi-integrale (1 kg) € 3.50
Riso Carnaroli Integrale (1 kg) € 3.50
Farina Tipo 0 Bio (1 kg) € 2.90
Farina tipo 2 (1 kg) € 2.90
Farina per Polenta Naturale (1 kg) € 2.50
Miele Millefiori (500 g) € 9.00
Miele di Acacia (500 g) € 9.00
Passata di Pomodoro Bio € 3.80
Gallette di Mais € 2.50
Peperoncino di Cayenna € 2.00
Giardiniera € 5.00
Mostarda di Cipolle Rosse € 5.50
Salsa Verde € 5.50
Cipolline Rosse o Bianche in agrodolce € 5.50
Confettura (albicocca o fragola) € 5.00
Olio Extravergine di Oliva (500 ml) € 13.90
Preparato per Minestrone (1 kg) € 7.00
Uova (confezione da 6) € 2.40
 VINO E BIRRA

VINI ROSSI

Rosso di Valbissera - Poderi San Pietro € 6.50

Poggio Rosso - Nettare dei Santi € 5.50
Roverone - Nettare dei Santi € 8.00
Franco Riccardi - Nettare dei Santi € 15.00

VINI BIANCHI

Serefina - Poderi San Pietro € 6.50

Malvasia - Nettare dei Santi € 5.50
Verdea - Nettare dei Santi € 5.50
Del Santo - Nettare dei Santi € 8.00
Domm - Nettare dei Santi € 15.00

BIRRA ARTIGIANALE - BIRRIFICIO ESUBERANTE

Apa - american pale ale € 4.00

Lanormale - pils € 4.00
Stipa - ipa € 4.00
Criminale - american cream ale € 4.00
Bianca - blanche

LIQUORI

Liquore alla Liquirizia € 13.50

Liquore al Limone € 13.50
 OFFERTE

SCORTA FREEZER

1 kg - Bistecche € 19.90
1 kg - Scaloppe € 14.90
1 kg - Arrosto Ripieno € 14.90
1 kg - Spezzatino € 11.40
1 kg - Trita € 10.90
1 kg - Salsiccia € 9.90
MEDIA €/kg 13.65
MEDIA SCONTATA €/kg 11.40

BOLLITO MIX
1/4 - Gallina € 5.00
Ossobuco € 9.30
Muscolo € 15.90
Biancostato € 9.90
MEDIA €/kg 10.00
MEDIA SCONTATA €/kg 8.40

TRIS BIMBO
1 kg - Polpette € 9.80
1 kg - Salsiccia € 9.90
1 kg - Hamburger € 14.90
MEDIA €/kg 11.53
MEDIA SCONTATA €/kg 10.40
 OFFERTE

SPECIALE GRIGLIATA

1 kg - Costata di Reale € 15.90

1 kg - Salsiccia (a scelta) € 9.90
1 kg - Spiedini Misti € 14.90
MEDIA €/kg 13.56
MEDIA SCONTATA €/kg 11.90

SPECIALE GRIGLIATA SUINO

Salsiccia € 9.90
Coppa € 9.80
Puntine € 7.90
MEDIA €/kg 9.20
MEDIA SCONTATA €/kg 8.20
 FRUTTA E VERDURA

IN NEGOZIO TROVERETE UNA VARIA SELEZIONE

DI FRUTTA E VERDURA DI STAGIONE

PER IL SERVIZIO A DOMICILIO SONO DISPONIBILI

SOLAMENTE CASSETE MISTE SIA DI FRUTTA CHE DI VERDURA

NON E' POSSIBILE APPORTARE MODIFICHE

Cassetta Verdura da 5 kg € 13

Cassetta Verdura da 10 kg € 25

Cassetta Frutta da 5 kg € 15