Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
PRANZO
ALLERGENI
Regolamento CEE 1169/2016 D.L. n.109 del 27 gennaio 992 sezione
III-D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.
ALLERGENI PRESENTI
Soia Uova
Alcuni ingredienti dei nostri piatti contrassegnati con un (*) potrebbero essere
surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di
temperatura per la corretta conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.
I prodotti a base di pesca somministrati crudi all'interno del nostro ristorante sono stati
preventivamente sottoposti a trattamento di abbattimento di -20°c per almeno 24 ore
come da legge.
€ 18,90
a persona
NELLA PROMOZIONE
“ALL YOU CAN EAT”
NON SONO I NCLUSI:
- LE BEVANDE
- I DESSERTS
UN'ACQUA COMPRESA
COPERTO € 1,50
I BAMBI N I FI NO A 120 CM
PAGANO € 9,90
Tutti i componenti dello stesso tavolo possono scegliere una sola tipologia:
ALLA CARTA O ALL YOU CAN EAT
01. 02.
POKE BOWL SALMON POKE BOWL SHRIMP
Scegl i la base Japan rice o Insalata, Scegl i la base Japan rice o Insalata,
salmone, avocado, carote, pomodoro, goma wakame, gamberi*, avocado, carote, pomodoro, goma wakame,
alghe wakame, edamame, sesamo e salsa ponzu alghe wakame, edamame, sesamo e salsa ponzu
€ 10,00 € 10,00
A NTI
PA STI
03.
I NVOLTI NO PRIMAVERA*
verdure
€ 3,50
05. PATATI NE FRITTE 07. CHELE DI GRANCHIO*
€ 3,50 surimi, pangrattato, granchio, olio
€ 6,00
ALGHE WAKAME
11. 12. I NSALATA DI POLIPO
CON PESCE CRUDO € 7,00
€ 7,00
I NSALATA MISTA
13. 14. COCKTAIL DI GAMBERI
CON PESCE CRUDO gamberi* con salsa rosa
€ 7,00 € 8,00
I NSALATA CON
15. I NSALATA CON
16.
GAMBERI* TONNO COTTO
€ 10,00 € 10,00
17. 08.
EDAMAME NUVOLE DI DRAGO
€ 4,00 € 3,00
Z UPPA
19. 20.
ZUPPA DI MISO RAMEN NORMALE
€ 3,00 pasta in brodo
€ 8,00
21.
RAMEN PICCANTE
pasta in brodo e salsa piccante
€ 8,00
22.
SPICY CHICKEN RAMEN
pasta in brodo con pollo piccante
€ 15,00
R ISO & P A STA
P A STA
UDON - PASTA DI GRANO TENERO
SOBA - PASTA DI GRANO SARACENO
21.
23. 24.
RAVIOLI* RAVIOLI GRIGLIA*
carne e verdure
gamberi 4pz carne e verdure
€7,00 €7,00
25. 26.
PANE DOLCE PANE CI NESE
€6,00 AL VAPORE
€4,00
28. 29.
YAKI SPAGHETTI DI SOIA SHIROMY SPAGHETTI
spaghetti di soia con verdure DI SOIA
€6,00 spaghetti di soia con verdure, calamari*, gamberi*
€ 10,00
30. 31.
YAKI SOBA YAKI UDON
pasta saltata con verdure, uova pasta saltata con verdure, uova
€7,00 €7,00
32. 33.
SPICY SOBA SPICY UDON
pasta saltata con verdure, uova e petto di pasta saltata con verdure, uova e petto
pollo speziato, salsa piccante di pollo speziato, salsa piccante
€ 10,00 € 10,00
50.
CRISPY RICE
riso saltato con verdure, uova, pollo
in tempura e salsa teriyaki
€ 9,00
TEPPAN
YAKI
SALMONE
53.
ALLA PIASTRA
€ 12,00
62.
GAMBERETTI* I N WOK
CON SALE E PEPE
€ 11,00
63. 69.
POLLO CON ZENZERO MANZO CON BAMBU' E
E CIPOLLA SALTATO FUNGHI SHITAKE
I N WOK € 11,00
€ 10,00
70.
64. MANZO CON CIPOLLA
POLLO I N SALE E PEPE € 11,00
€ 10,00 71.
65.
GAMBERETTI* SULLA
POLLO CON BAMBU' E PIASTRA
(con porri e funghi champignon)
FUNGHI SHITAKE € 11,00
€ 10,00
72.
66. GAMBERETTI* PICCANTI
POLLO SULLA PIASTRA DELLA CASA
(con porri e funghi champignon)
€ 11,00
€ 10,00
73.
67. CALAMARI* SULLA
FILETTO DI POLLO PIASTRA
AGRODOLCE (con porri e funghi champignon)
€ 10,00 € 11,00
68.COTOLETTA
DI POLLO FRITTO
€ 10,00
74. 75.
POLLO CON MANDORLE FILETTO DI POLLO
€ 10,00 FRITTO AL LIMONE
€ 10,00
76. 77.
POLLO CON CURRY POLLO PICCANTE
AL LATTE DI COCCO DELLA CASA
€ 10,00 € 10,00
78. 79.
MANZO PICCANTE MANZO CON PEPE NERO
€ 11,00 € 10,00
80.
MANZO SULLA
PIASTRA
(con porri e funghi champignon)
€ 11,00
GAMBERETTI*
81. GAMBERETTI*
82.
CON CURRY AL AL LIMONE
LATTE DI COCCO € 11,00
€ 11,00
GAMBERETTI*
83. 84. CALAMARI PICCANTI*
BAMBU' E FUNGHI € 11,00
€ 10,00
97. 98.
TONNO BRANZI NO
€ 2,00 € 1,50
99. 100.
GAMBERO COTTO* GAMBERO CRUDO*
€ 1,50 € 2,00
101. 102.
POLIPO* ANGUILLA*
€ 1,50 € 2,00
G UNK AN 2 PZ
108. 110.
SPICY SALMON TOBIKO
salmone esterno, salmone, salsa piccante, salmone esterno, uova di pesce volante*
cipollotto € 5,00
€ 5,00
111. 114.
GUNKANMAKI FRITTO GUNKAN PHILADELPHIA
maki fritto con avocado, salmone salmone philadelphia
e salsa piccante € 6,00
€ 5,00
O NIGIRI 127.
ON IGIRI
SALMONE
salmone cotto e salsa teriyakit
€ 5,00
128.
ON IGIRI
CALIFORN IA
arrotolato con salsa di tonno,
gamberetti* e avocado
€ 5,00
M AKI 6 PZ
117. 118.
MAKI SALMONE MAKI TONNO
€ 4,00 € 5,00
119.
MAKI AVOCADO
€ 3,50
123.
MAKI SALMONE FRITTO
con philadelphia e salsa teriyaki
€ 5,00
FUTOMAKI FUTO FRITTO
salmone, tonno, gamberi*, avocado, arrotolato avocado, philadelphia, tobiko*, salmone cotto
con salsa di tonno e salsa teriyaki e salsa teriyaki
124. 2 pz € 4,00 125. 2 pz € 4,00
124A. 4 pz € 6,00 125A. 4 pz € 6,00
TEMAKI
130. 131.
TEMAKI VEGETARIANO TEMAKI TEMPURA
cetrioli, avocado, insalata E AVOCADO
€ 4,00 con salsa teriyaki
€ 5,00
132.
133.
TEMAKI CALIFORN IA
arrotolato con salsa di tonno, gamberetti* e TEMAKI SALMONE
avocado e salsa teriyaki E AVOCADO
€ 4,50 € 4,00
134. 135.
TEMAKI TONNO TEMAKI SPICY SALMONE
E AVOCADO € 5,00
€ 5,00
URA
MAKI
136.
URAMAKI
FLOWER ROLL
gambero* fritto, philadelphia,
tartare di salmone, fiori di
zucca e salsa teriyaki
€ 12,00
137. 138.
MI URA MAKI URAMAKI COHA
salmone cotto, philadelphia, insalata verde, philadelphia, arrotolato con salsa di tonno,
patate fritto e salsa teriyaki avocado, tobiko e salsa teriyaki
€ 12,00 € 9,00
139. 140.
URAMAKI TARTUFO CALIFORN IA URAMAKI
erba cipollina, olio di tartufo, maionese, pepe arrotolato con salsa di tonno, gamberetti* cotti,
nero, salmone, avocado, olio di sesamo avocado e salsa teriyaki
€ 13,00 € 7,00
141. 142.
ANGUILLA ROLL SUSHIMAKI PHILADELPHIA
gambero fritto, anguilla, philadelphia, sesamo, salmone esterno, tobiko, philadelphia
salsa teriyaki e salsa teriyaki
€ 13,00 € 10,00
143. 144.
URAMAKI NUTELLA SALMONE E
cioccolato nutella PHILADELPHIA
€ 8,00 salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki
€ 8,00
145. 146.
URAMAKI SPICY TUNA PHILADELPHIA URAMAKI
tonno, salsa piccante, cipollotto e salsa teriyaki arrotolato con salsa philadelphia, gamberi*,
€ 9,00 avocado e salsa teriyaki
€ 7,00
147. 148.
HANAMAKI SALMONE COTTO
salmone, tonno, branzino, avocado e salsa teriyaki E PHILADELPHIA
€ 8,00 salmone, avocado, philadelphia e salsa teriyaki
€ 8,00
149. 150.
SUSHIMAKI TEMPURA MAKI
salmone esterno, avocado, tobiko* gambero* in tempura e salsa teriyaki
e salsa teriyaki € 9,00
€ 9,00
151. 167.
SAKE AVOCADO VEGETARIANO ROLL
salmone, avocado e salsa teriyaki cetriolo, insalata, avocado
€ 7,00 € 10,00
TEMPURA MAKI
153. URAMAKI
154.
SPECIALE SPICY SALMON
tempura di gamberetti*, philadelphia, salmone, salsa piccante, cipollotto e salsa teriyaki
tobiko* e salsa teriyaki € 8,00
€ 13,00
SALMONE FRITTO
173. 174. CIPOLLA ROLL
ROLL riso nero, salmone fritto, riso nero, gamberetti* fritti, scaglie
sopra la tempura e salsa teriyaki di cipolla e salsa teriyaki
€ 12,00 € 12,00
T AR
TARE
176. 175.
TARTARE SALMONE TARTARE TONNO
SENZA RISO SENZA RISO
€ 8,00 € 12,00
TARTARE SALMONE
179. TARTARE TONNO
180.
CON RISO SOTTO CON RISO SOTTO
€ 8,00 sale, cipollotto, salsa piccante
€ 12,00
TARTARE SALMONE
181. TARTARE TONNO
182.
CON RISO NERO CON RISO NERO
salmone con salsa piccante e cipolloto, tonno con salsa piccante e cipolloto, riso nero,
riso nero, philadelphia, mandorle, philadelphia, mandorle, frutta secca,
frutta secca, salsa frutti di bosco salsa frutti di bosco
€ 10,00 € 10,00
C HIR A
SHI
187.
CARPACCIO
DI SALMONE
€ 11,00
C HIR A SHI
185.
SAKE DON
15 filetti di salmone su letto di riso
€ 13,00
186.
CHIRASHI MIX
15 filetti di pesce crudo su letto di riso
€ 15,00
S USHI
S A SHIMI
191.
SUSHI MIX
10 nighiri mix
€ 14,00
V INO
MADRE GOCCIA € 19,00
MALVASIA SAUVIGNON € 19,00
V INO
BELFRESCO (VI NO ROSSO) € 19,00
LUMARE
ROSATO COLLI DI GI NESTRA
€ 19,00
€ 19,00
ARMA RISA € 19,00
ERREZEROUNO ROSE (frizzante) € 20,00
MABILIA IPPOLITO € 19,00
PESCANERA IPPOLITO € 19,00
D OLCE MOCHI € 5,00
cioccolato / te verde / pistacchio / frutti di bosco / vaniglia
coco / limone / mango