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CLIENTELA, ALLA CURA DEL SERVIZIO, RIGOROSAMENTE EFFETTUATO AL TAVOLO,

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CROSTACEI LATTE CEREALI CON UOVA

GLUTINE

FRUTTA A GUSCIO ARACHIDI SEMI DI SESAMO MOLLUSCHI

SOIA PESCE SENAPE SEDANO

LUPINI AOIDRIDE SOLFOROSA

E FOLFITI

PICCANTE VEGETARIANO

PER EVITARE SPIACEVOLI INCONVENIENTI SI PREGA DI INFORMARE PREVENTIVAMENTE IL

NOSTRO PERSONALE NEL CASO DI ALLERGIE O INTOLLERANZE ALIMENTARI O NEL CASO IN
CUI STIA SEGUENDO UNA DIETA VEGETARIANA. SIAMO PREPARATI PER CONSIGLIARTI NEL
MIGLIORE NEI MODI. TUT TI I PIAT TI POTREBBERO PRESENTARE TRACCE DI SESAMO O SOIA
CONTENGONO GLUTAMMATO DI SODIO. I VINI E LE BEVANDE POSSO CONTENERE SOLFITI.

PRODOT T I SURGEL AT I
ALCUNI INGREDIENTI DEI NOSTRI PIAT TI POTREBBERO ESSERE SURGELATI (*) ALL’ORIGINE
O ACQUISTATI FRESCHI E SURGELATI DA NOI CON ABBAT TITORE DI TEMPERATURA PER
LA CORRET TA CONSERVAZIONE NEL RISPET TO DELLA NORMATIVA SANITARIA.
Antipasti

A1 / WAKAME SALAD A2 / EDAMAME

€ 4.00 € 3.50
Insalata di alghe wakame* Fagiolini di soia* bolliti con
sale grosso marino

A4 / INVOLTINI PRIMAVERA
€ 3.00 3 PZ
Pastella di farina di frumento
con interno di carote, cipolle,
cavolo

A5 / INVOLTINI VIETNAMITI
€ 3.50 3 PZ
Pastella di farina di frumento
con interno di carne di maiale
e verdure miste*
 Antipasti
A7 / GYOZA DI CARNE ALLA PIASTRA
€ 4.00 3 PZ
Ravioli* ripieni di carne, aglio, cavolo,
cipolle, ginger e olio di sesamo

A9 / GYOZA DI GAMBERI E CARNE

AL VAPORE
€ 4.50 3 PZ
Ravioli* ripieni di gamberi e carne,
aglio, cavolo, cipolle, ginger e
olio di sesamo

A10 / RAVIOLI DI VERDURE

AL VAPORE
€ 4.00 3PZ
Ravioli* ripieni di verdure

A16 / STICK DI GAMBERI FRITTI

€ 3.50 2 PZ
Pastella di farina di frumento
con interno di gamberi*
Antipasti

A11 / PANE CINESE AL VAPORE A12 / BAO CON CREMA ALL’UOVO

€ 2.50 2 PZ € 3.00 2 PZ
Pane cinese al vapore* Pane cinese con crema all’uovo*

A13 / PANE CINESE FRITTO A14 / TOFU FRITTO

€ 2.50 2 PZ € 4.00
Pane cinese fritto* Tofu fritto con infarinatura di amido
di mais servito con salsa di tempura

A15/ NUVOLE DI DRAGO

€ 2.50 5 PZ
Sfogliatine di gamberi fritte*
 Zuppa

B1 / ZUPPA AGRO PICCANTE

€ 4.50
Brodo di pollo* con bambù,
carote, muer, uovo, funghi e tofu
B2 / ZUPPA DI MISO
€ 4.00
Miso, alghe, tofu e brodo dashi

B3 / ZUPPA DI POLLO E VERDURE

€ 4.50
Brodo di pollo* con uovo
e verdure miste

B4 / ZUPPA DI MARE
€ 5.00
Brodo di mare con gamberi*,
surimi*, calamari*, uovo
Ramen

B5 / RAMEN DI MARE
€ 9.00
Ramen in brodo con alghe,
uovo, naruto, surimi di
granchio* e gamberi*

B6 / RAMEN CON MAIALE

€ 8.00
Ramen in brodo con maiale,
alghe, naruto, uovo,
erba cipollina
 Insalata

B8 / YASAI SALAD
€ 5.00
Insalata mista, semi di sesamo,
pomodorini

B9 / INSALATA DI ALGHE
€ 5.00
Insalata di alghe piccanti

Poke

S1 / POKÉ SALMONE S2 / POKÉ GAMBERI

€ 8.00 € 8.00
Riso, mango, avocado, wakame*, Riso, mango, gamberi*, wakame*,
salmone, semi di sesamo e salsa avocado, semi di sesamo e salsa
teriyaki teriyaki
 Donburi

S25 / CHIRASHI SALMONE

€ 8.00
                            
                     

S29 / BLACK SALMON MANGO DON

€ 8.00
                         
                     

Tartare

S30 / TARTARE DI SALMONE

€ 6.50
Tartare di salmone, avocado,
semi di sesamo kataifi
(max 1 porzione a testa, le porzioni extra verrano addebitate)
 Primi Piatti

B10 / RISO CON POLLO AL CURRY B11 / BLACK RICE CON GAMBERI
€ 6.00 € 6.00
Riso saltato al curry con pollo*, Riso venere saltato con gamberi*,
zucchine, verdure, uovo, carote zucchine, uovo e carote

B12 / RISO CON GAMBERI B13 / RISO CON PASTA KATAIFI

€ 6.00 € 6.00
Riso saltato con gamberi*,zucchine, Riso con uovo, verdure, pasta kataifi
uovo, verdure e carote zucchine, e salsa teriyaki

B14 / RISO CON VERDURE B15 / RISO ALLA CANTONESE

€ 5.00 € 5.00
Riso saltato con verdure, uovo Riso saltato con prosciutto,
zucchine e carote zucchine, piselli* e uovo
Primi Piatti

B16 / RISO BIANCO AL VAPORE

€ 2.00
Riso bianco al vapore, semi di sesamo

B17 / GNOCCHI DI RISO CON VERDURE

€ 6.00
Gnocchi di riso saltato con uovo,
verdure e carote

B18 / SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI

€ 6.00
Spaghetti di soia con gamberi*,
uovo e verdure
 Primi Piatti

B73 / SPAGHETTI DI RISO

CON VERDURE

€ 6.50
Spaghetti di riso con verdure
e uovo

B74 / SPAGHETTI DI RISO CON POLLO

€ 6.50
Spaghetti di riso con pollo*
verdure e uovo

B75 / SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI

€ 6.00
Spaghetti di riso con gamberi*,
uovo e verdure
 Secondi Piatti

B19 / YAKI SOBA CON VERDURE

€ 5.00
Spaghetti di grano saraceno
con verdure, uovo e carote

B20 / YAKI SOBA CON GAMBERI B21 / YAKI SOBA CON POLLO
€ 6.00 € 6.00
Spaghetti di grano saraceno con Spaghetti di grano saraceno
gamberi*, verdure, uovo e carote con pollo*,verdure, uovo e carote

B22 / YAKI UDON CON VERDURE

€ 5.00
Yaki udon con verdure,
uovo e carote

B23 / YAKI UDON CON GAMBERI B24 / YAKI UDON CON POLLO
€ 6.00 € 6.00
Yaki udon con gamberi*, Yaki udon con pollo*,
verdure, uovo e carote verdure, uovo e carote
Secondi Piatti

B25 / POLLO AL CURRY B26 / POLLO AL LIMONE

€ 6.50 € 6.50
Pollo*, cipolla, zucchine e carote Pollo*, limone e salsa

B27 / POLLO AL GONGBAO B28 / POLLO ALLE MANDORLE

€ 6.50 € 6.50
Pollo*, cipolla, arachide, carote, Pollo*, mandorle,
salsa piccante carote, cetriolo

B29 / POLLO CON FUNGHI E BAMBU B30 / POLLO AL PEPE NERO

€ 6.00 € 6.50
Pollo*, funghi, bambù Pollo*, cipolle, zucchine, pepenero
 Secondi Piatti

B31 / POLLO AGRODOLCE B32 / MANZO AL PEPE NERO

€ 6.50 € 6.50
Pollo* fritto, peperone, Manzo, zucchine, cipolla, carote
salsa agrodolce

B33 / MANZO ZENZERO B34 / MANZO AL CURRY

€ 6.50 € 6.50
Manzo, zenzero, cipollotto Manzo, zucchine, bambù,
salsa curry

B35 / MANZO CON PATATE B67 / TOFU PICCANTE

€ 6.00 € 6.50
Manzo, patate Tofu, salsa piccante
Secondi Piatti

B37 / GAMBERI AL CURRY

€ 6.90
Gamberi*, carote, zucchine,
bambù, salsa curry

B38 / GAMBERI GONGBAO B39 / GAMBERI SALE E PEPE

€ 6.90 € 6.90
Gamberi*, cipolla, arachide, Gamberi*, cipolla, peperone,
muer, carote, salsa piccante sale e pepe

B40 / GAMBERI AL MANGO B41 / GAMBERI AL LIMONE

€ 6.90 € 6.90
Gamberi*, mango Gamberi*, limone, salsa limone
 Secondi Piatti

B42 / GAMBERI AL PEPE NERO

€ 6.90
Gamberi*, carote, zucchine,
cipolla, pepe nero

B43 / GAMBERI CON VERDURE

€ 6.90
Gamberi*, zucchine, carote

B44 / VERDURE MISTE SALTATE

€ 4.00
Verdure miste saltate
Tempura

A18 / EBI TEMPURA

€ 6.00 4 PZ
Gamberi* avvolti in leggera
pastella tipica giapponese e fritti

A19 / TEMPURA MORIAWASE

€ 5.00 4 PZ
Gamberi*, verdure avvolto in
leggera pastella tipica
giapponese e fritti

A20 / TEMPURA PATATE DOLCI A21 / TEMPURA DI VERDURE

€ 4.00 4 PZ € 4.00 4 PZ
Patate dolci avvolti in leggera Verdure avvolti in leggera pastella
pastella tipica giapponese e fritti tipica giapponese e fritti
 Tempura

A23 / SALMONE FRITTO

€ 6.00 2 PZ
Salmone fritto impanato,
salsa teriyaki

A24 / PATATINE FRITTE A25 / KARAAGE

€ 3.50 € 6.00
Patatine fritte, sale Pollo* fritto impanato

A26 / TORI KATSU A27 / TON KATSU

€ 6.50 € 6.50
Cotoletta di pollo* con Cotoletta di maiale con
impanatura di panko impanatura di panko
Teppanyaki

B46 / YAKITORI
€ 4.50 2 PZ
Spiedini di pollo* alla piastra
con salsa teriyaki

B47 / IKAYAKI
€ 4.50 2 PZ
Spiedini di totani* alla piastra
con salsa teriyaki

B48 / YAKIEBI
€ 4.50 2 PZ
Spiedini di gamberi* alla piastra
con salsa teriyaki
 Teppanyaki

B50 / TOFU ALLA PIASTRA

€ 4.00 2 PZ
Tofu* alla piastra con salsa teriyaki

B51 / SALMONE ALLA PIASTRA B52 / BRANZINO ALLA PIASTRA

€ 5.00 1 PZ € 5.50 1 PZ
Salmone alla piastra Branzino alla piastra
con salsa teriyaki con salsa teriyaki

B53 / VERDURE ALLA PIASTRA

€ 4.00
Zucchine, cipolla, peperone
alla piastra
Nigiri

S3 / NIGIRI SAKE S4 / NIGIRI SAKE FLAMBÉ

€ 3.00 2 PZ € 3.00 2 PZ
Salmone Salmone, semi di sesamo,
spicy cream

S6/ NIGIRI SUZUKI S7 / NIGIRI SUZUKI FLAMBÈ

€ 3.00 2 PZ € 3.50 2 PZ
Branzino Branzino, semi di sesamo,
spicy cream

S8 / NIGIRI EBI S12 / NIGIRI AVOCADO

€ 3.50 2 PZ € 3.00 2 PZ
Gamberi cotti* Avocado
 Hosomaki

X1 / HOSOMAKI SAKE X2 / HOSOMAKI TEKKA

€ 5.00 6 PZ € 5.50 6 PZ
Salmone Tonno

X3 / HOSOMAKI AVOCADO X4 / HOSOMAKI KAPPA

€ 4.50 6 PZ € 4.50 6 PZ
Avocado Cetriolo

X00 / HOSOMAKI SAKE COTTO X5 / HOSOMAKI EBI

€ 6.00 6 PZ € 4.50 6 PZ

Salmone cotto, salsa teriyaki Gamberi cotti*

Gunkan

X7 / HOSO SAKE FRIED

€ 6.00 6 PZ
Salmone, philadelphia, il tutto
avvolto nel panko e fritto,
salsa teriyaki

X10 / HOSO FRUIT FRAGOLA

€ 6.00 6 PZ
Rotolo di riso fritto con avocado
con sopra philadelphia e fragola,
salsa teriyaki

X11 / HOSO FRUIT AVOCADO

€ 6.50 6 PZ
Rotolo di riso venere con avocado,
avvolto in sfoglia di soia
 Gunkan

S18 / GUNKAN SPICY SAKE

€ 4.50 2 PZ
                           

S17 / GUNKAN WAKAME

€ 4.00 2 PZ
                      
           

S22 / GUNKAN SAKE PHILA

€ 4.50 2 PZ
                   
            
 S64 / BGUNKAN SAKE PHILA
€ 4.50 2 PZ
Bigne di riso venere, avvolto da salmone,
philadelphia, sesamo

S65 / BLACK GUNKAN

€ 3.00 2 PZ
Bigne di riso venere con philadelphia e sesamo

S66 / GUNKAN
€ 3.00 2 PZ
Bigne di riso con philadelphia e sesamo
Uramaki

X15 / ALMOND TANGUES X17 / PEANUTS DUST

€ 10.00 8 PZ € 10.00 8 PZ
                                                    
                                                      
                                                 
                       

X23 / RUCOLA ROLL

X24 / BLACK SPICY SALMON
€ 10.00 8 PZ
€ 10.00 8 PZ
Salmone, philadelphia con sopra
avocado, pasta kataifi e Rotolo di riso venere con spicy
crema di rucola salmon con sopra pasta kataifi
e salsa alla rucola

X25 / ONION ROLL X26 / SAKE AVOCADO

€ 10.00 8 PZ € 8.00 8 PZ
Salmone, avocado, philadelphia all’ Salmone, avocado, philadelphia
interno, con chips di cipolle, semi all’interno, semi di sesamo
di sesamo e salsa teriyaki
 Uramaki

X27 / SPICY SALMON X28 / CRAB ROLL

€ 10.00 8 PZ € 10.00 8 PZ
Salmone, maionese, tobiko*, Surimi di granchio*, avocado,
tabasco, semi di sesamo philadelphia, avvolto da salmone
e alghe wakame* piccanti

X29 / SPECIAL ROLL X34 / MANGO SPECIAL ROLL

€ 10.00 8 PZ € 10.00 8 PZ
Salmone con avocado, philadelphia Salmone, avocado, philadelphia,
all’interno, salmone e salsa teriyaki salsa mango all’esterno

X39 / TIGER ROLL X40 / ANGEL ROLL

€ 10.00 8 PZ € 10.00 8 PZ
Tempura di gamberi*, maionese, Tempura di gamberi*, maionese,
Filetto di salmone e salsa teriyaki avvolto con avocado, salsa
teriyaki
 Uramaki

X45 / ONION KRILL X52 / NEW ANGEL ROLL

€ 10.00 8 PZ € 10.00 8 PZ
Tempura di gamberi* e mayo all’ Gambero* al vapore, avocado,
interno,Chips di cipolle, semi di philadelphia all’interno, salmone
sesamo e salsa teriyaki flambè e salsa agrodolce all’esterno

X54 / YOMA TIP

€ 10.00 8 PZ
X106 / VEG ONION ROLL
€ 10.00 8 PZ
Gambero* fritto e mayo all’interno,
Filetto di salmone, semi di sesamo Tempura di verdure, cipolla fritta
e salsa teriyaki teriyaki

X104 / CETRIOLO ROLL

€ 10.00 8 PZ
X90 / MIURA ROLL
€ 8.00 8 PZ
Cetriolo, philadelphia all'interno
con sopra pasta kataifi e teriyaki Salmone cotto, cetriolo all'interno,
philadelphia, salsa teriyaki
 Uramaki

X57 / TIGER RUCOLA

€ 10.00 8 PZ
Gambero* fritto e mayo all’interno,
Filetto di salmone, semi di sesamo,
salsa di rucola

X58 / CHICKEN ROLL X59 / VEGETARIAN

€ 8.00 8 PZ € 8.00 8 PZ
Pollo fritto all’interno, maionese, Insalata, cetriolo, avocado,
semi di sesamo e salsa teriyaki maionese e mayo all’interno,
semi di sesamo all’esterno

Futomaki

X60 / FUTOMAKI FRITTO

€ 10.00 8 PZ
Surimi di granchio*, avocado,
salmone cotto
Temaki

X62 / TEMAKI SAKE AVOCADO X63 / TEMAKI SPICY SAKE

€ 5.00 1 PZ € 5.50 1 PZ
Riso, salmone, avocado, insalata, Riso, tartare di salmone
semi di sesamo piccante, insalata

X66 / TEMAKI CALIFORNIA X67 / TEMAKI MANGO

€ 4.50 1 PZ € 4.50 1 PZ
Riso, surimi di granchio*, avocado, Riso, mango, salsa di
insalata, maionese mango, insalata
 Temaki

X70 / TEMAKI SAKE MANDORLE

€ 5.00 1 PZ
Riso, spicy salmone, insalata, mandorle

X71 / TEMAKI EBITEN

€ 5.00 1 PZ
Riso, tempura di gamberi*, insalata,
salsa teriyaki, maionese
Sashimi

S33 / SASHIMI SAKE

€ 5.50 4 PZ
Fette di salmone
(max 1 porzione a testa, le porzioni extra verrano addebitate)
 Dessert

CHEESECAKE AL TÈ VERDE
€ 5.00

TORTA AL CIOCCOLATO E MATCHA

€ 5.00

MOCHI ICE CREAM

€ 5.00 2 PZ
Mochi ice cream al matcha
 Dessert

CROCCANTE AL PISTACCHIO SEMIFREDDO AL TORRONCINO

€ 5.00 € 5.00
Dessert semifreddo con crema al Gelato semifreddo al torroncino
pistacchio, con cuore al pistacchio, decorato con granella di nocciole
decorato con granella di mandorle pralinate
caramellizzate

CROCCANTE ALLE MANDORLE COCCO NOCCIOLA

€ 5.00 € 5.00
Dessert semifreddo con crema alla Biscotto alla nocciola con crema
nocciola, cuore morbido al cioccolato, al gusto di cocco e crema alla
decorato con mandorle caramellizzate nocciola decorato con cocco rapè
 Dessert

MOUSSE YOGURT E FRUTTI DI BOSCO

€ 5.00
Mousse preparata con yogurt e decorata
con lamponi, mirtilli e ribes

CREMOSO AI FRUTTI ROSSI

€ 5.00
Pan di spagna con crema al gusto di
vaniglia con un cuore ai frutti rossi,
decorato con cioccolato bianco e
salsa ai frutti rossi

CREMOSO ALLA NOCCIOLA E LAMPONE

€ 5.00
Pan di spagna al cacao con crema
alle nocciole e cuore di salsa ai
lamponi, Decorato con granella di
nocciole pralinate
 LISTA BEVANDE

BEVANDE

ACQUA SAN BENEDETTO PREMIUM 65cl € 3.00

COCA COLA IN BOTTIGLIA 33cl € 3.00
COCA ZERO IN BOTTIGLIA 33cl € 3.00
FANTA IN BOTTIGLIA 33cl € 3.00
SPRITE IN BOTTIGLIA 33cl € 3.00
ESTATHÈ IN BOTTIGLIA 25cl € 3.00
THÈ VERDE MATCHA CALDO € 5.00

BIRRE

BIRRA GIAPPONESE ASAHI 33cl € 4.00

BIRRA SAPPORO 33cl € 4.00
BIRRA CHIRIN 33cl € 4.00

CAFFETTERIA

CAFFÈ NESPRESSO € 1.60

CAFFÈ NESPRESSO MACCHIATO € 1.80
CAFFÈ NESPRESSO 100% BIO € 2.00
CAPPUCCINO € 2.00

SUPERALCOLICI

GRAPPE LIQUORI DISTILLATI € 3.50

SAKÈ GIAPPONESE CALDO € 8.00
VINO ALLA PRUGNA CALDO O FREDDO € 8.00
 CARTA DEI VINI
BOLLICINE

Prosecco Valsè Blanc de Blancs al calice Valsè € 5.00

Blanc de Blancs extra dry Contarini Prosecco 75cl € 16.00
Superiore extra dry Bortolomiol Franciacorta 75cl € 20.00
M.se Antinori Blanc de Blancs Franciacorta M.se 75cl € 38.00
Antinori Rose’ 75cl € 38.00
Champagne Perrier-Jouet Grand Brut 75cl € 68.00
Champagne Perrier-Jouet Blanc de Blancs 75cl € 88.00
Champagne Perrier-Jouet Belle Epoque 75cl € 168.00

VINI BIANCHI

Villa Antinori bianco € 5.00

Pinot grigio Scolaris al calice € 5.00
Chardonnay Doc Collio Scolaris 75cl € 18.00
Pinot Grigio Doc Collio Scolaris 75cl € 18.00
Sauvignon Doc Collio Scolaris 75cl € 18.00
Ribolla Gialla Doc Collio Scolaris 75cl € 18.00
Traminer Aromatico Igt Scolaris 75cl € 18.00
Villa antinori bianco 2021 75cl € 18.00
Ofithe Passerina Moncaro 75cl € 20.00
Ofithe Pecorino Moncaro 75cl € 20.00
Lunae La Bianca Igt Bosoni 75cl € 22.00
Gewurztraminer Muri-Gries 75cl € 22.00
Gewustraminer 75cl € 24.00
Villa antinori Pinot Bianco 2021 75cl € 25.00
Vermentino 2021 Guado al Tasso 75cl € 26.00
Conte della Vipera 2019 Umbria Antinori igt 75cl € 36.00

Vini Rosati

Giardino Rosato Santa Cristina 75cl € 18.00

Calafuria Salento igt Tormaresca 75cl € 24.00
Scalabrone Rosé 2021 Guado al Tasso Antinori 75cl € 28.00

Vini Rossi

Villa Antinori Rosso Toscana Igt 75cl € 20.00

Il Bruciato 2020 Bolgheri Doc Antinori 75cl € 30.00
Tignanello 37.5cl € 80.00
Tignanello 2019 Antinori 75cl € 145.00