DRINK LIST

SAKE SOUR Limone, Simple Syrup, Sake 8,00 €

JAPARONI Vermouth Rosso, Aperol, Campari, Umeshu, Shochu 9,00 €

WASABI GIN SOUR Limone, Simple Syrup, Gin al Wasabi 8,00 €

MA MOJITO SAKE Zucchero di canna, Lime, Foglie di Menta, Sake, Soda 7,00 €

L’aMAricano Vermouth Rosso, Vermouth Bianco, Top Soda 5,00 €

WHISKY SOUR Limone, Simple Syrup, Whisky Giapponese 9,00 €

127 Chartereuse Yallow, Limone, Top Ginger Ale 7,00 €

128 Chartereuse Green, Lime, Top Ginger Beer 7,00 €

SPRITZ APEROL Prosecco, Spritz, Top Soda 3,00 €

SPRITZ CAMPARI Prosecco, Bitter Campari, Top Soda 3,00 €

AMERICANO Vermout, Bitter, Top Soda 5,00 €

 Menù
OTSUMAMI
GYOZA DI VERDURE (5 PZ)
Ravioli giapponesi di verdure
野菜餃子: 野菜　5個

6,00 €

GYOZA DI CARNE (5 PZ)

Ravioli giapponesi di pollo e cavolo
肉餃子: 鶏肉、野菜(キャベツ等)5個

6,50 €

TORI KARAAGE (4 PZ)

Pollo fritto Giapponese + Mayo Giapponese
鶏唐揚げ：鶏もも⾁、マヨネーズ　-4個

6,50 €

TAKOYAKI (5 PZ)
Polpettine ripiene di polpo
たこ焼き：たこ、野菜等、ソース、マヨネーズ、かつお節　-5個

6,50 €

NITAMAGO
Uovo e Katsuobushi
煮⽟⼦：⽟⼦、鰹節　-1個

2,00 €

ONIGIRI DI CARNE (2 PZ)

Polpettine di riso con maiale
おにぎり（⾁）：チャーシュー⼊りおにぎり　-2個

4,00 €
 ONIGIRI DI VERDURE (2 PZ)
Polpettine di riso con alghe e funghi
(il ripieno potrebbe variare)
おにぎり（べジタリアン）：椎茸佃煮⼊りおにぎり　-2個

4,00 €

EDAMAME
Fagioli di soia al sale
枝⾖

4,00 €

ABURI CHASHU
Maiale scottato alla fiamma
炙りチャーシュー：チャーシュー、葱、胡麻、照り焼きソース

6,50 €

EBI FRY (3 PZ)

Gamberi fritti Giapponesi
エビフライ：海⽼、ソース、マヨネーズ　-3個

7,00 €

NASU DENGAKU
Melanzana con salsa di miso
茄⼦⽥楽 : 茄⼦、⽥楽味噌、炒りごま、⽷唐⾟⼦

5,00 €

P I AT T I E S T I V I
CURRY GIAPPONESE
carne di maiale, cipolle, carote, curry, fukujinzuke, riso
カレーライス：豚⾁（鶏⾁？）、⽟葱、⼈参、カレー、福神漬け、ご飯

13,50 €

NIKUMISO RAMEN
sesamo, salsa di miso, uovo, cipollotto, spinacini, macinato di pollo, ravanelli
⾁味噌ラーメン：胡麻味噌ダレ、煮⽟⼦、葱、ほうれ
ん草、⾁そぼろ、ラディッシュ

13,50 €
 NIKUMISO RAMEN PICCANTE
macinato di pollo, ravanelli, olio Ra-yu Se piccante,
sesamo, miso, uovo, cipollotto, spinacini
辛肉味噌ラーメン: 胡麻味噌ダレ、 煮⽟⼦、 葱、
ほうれん草 、⾁そぼろ、ラディッシュ 、ラー 油

14,00 €

HIYASHI CHUKA (da maggio a ottobre)

chashu, frittata, salsa di soia, aceto, cetriolo, spinaci,
insalata, pomodorini, cipollotto, sesamo
(ramen estivo senza brodo)
冷やし中華：醤油ベースダレ、薄焼き⽟⼦、葱、ホウレン
草、チャーシュー、サラダ、胡⽠、プチトマト、胡麻

14,00 €

DONBURI

TORI TERIYAKI DON

pollo scottato in padella, riso, fukujinzuke, uovo,
salsa Teriyaki, spinacini
鶏照り焼き丼：鶏もも⾁、マヨネーズ、テリヤキ
ソース、煮⽟⼦、ほうれん草、福神漬け、ご飯

13,50 €

YASAI KAKIAGE DON

verdure in tempura, riso, shoyu, spinacini, fukujinzuke
野菜かき揚げ丼：野菜かき揚げ、醤油ダレ、ほう
れん草、福神漬け、ご飯

12,50 €

TORI KARAAGE DON

pollo fritto, riso, fukujinzuke, spinacini, pomodorini,
maiyonese
鶏唐揚げ丼：鶏唐揚げ、マヨネーズ、ほうれん
草、プチトマト、福神漬け、ご飯

13,50 €
RAMEN
SHIO RAMEN
shio, dashi di pollo, uovo, cipollotto, spinaci, chashu
塩： 塩ダレ、鶏スープ、煮⽟⼦、葱、ホウレン草、チャーシュー

13,50 €

SHOYU RAMEN
shoyu, dashi di pollo, uovo, cipollotto, spinaci, chashu
醤油：醤油ダレ、鶏スープ、煮⽟⼦、葱、ホウレン草、チャーシュー

13,50 €

MISO RAMEN
miso, dashi di pollo, uovo, cipollotto, spinaci, chashu
味噌：味噌ダレ、鶏スープ、煮⽟⼦、葱、ホウレン草、チャーシュー
DISPONIBILE ANCHE LA VERSIONE PICCANTE ED EXTRA PICCANTE

13,50 €

SHOYU VEGANO
shoyu, dashi verdure, cipollotto, spinaci, tofu
醤油ヴィーガン：醤油ダレ、ベジスープ、葱、ホウレン草、⾖腐

12,00 €

MISO VEGETARIANO
miso, dashi verdure, cipollotto, spinaci, tofu
味噌ベジタリアン：味噌ダレ、ベジスープ、葱、ホウレン草、⾖腐
DISPONIBILE ANCHE LA VERSIONE PICCANTE ED EXTRA PICCANTE

13,00 €

SPECIAL GINGER RAMEN (PREVIA DISPONIBILITÀ)

shoyu, dashi di maiale, uovo, cipollotto, spinaci,
chashu, zenzero grattuggiato
スペシャルジンジャー：醤油ダレ、豚スープ、煮⽟⼦、葱、
ホウレン草、チャーシュ、おろし⽣姜

15,00 €
 AGGIUNTE EXTRA

Uovo (1 pz) 1,00 €

Tofu (1 pz) 1,00 €

Cipollotto 1,00 €

Spinaci 1,00 €

Chashu (2 pz) 3,00 €

Menma (germogli di bambù) 1,50 €

Pasta 5,00 €

Piccante (solo per Miso Ramen e Miso Vegetariano) 0,50 €

Extra Piccante (solo per Miso Ramen e Miso Vegetariano) 1,00 €

ALLERGENI: soia e derivati, uova e derivati, glutine e derivati, semi di sesamo e derivati, crostacei
e derivati, pesce e derivati, per qualsiasi problema rivolgersi al personale di sala.

COPERTO: 1,50 €

DESSERT
GELATO ARTIGIANALE AL THE MATCHA 5,00 €

GELATO ARTIGIANALE AL SESAMO NERO 5,00 €

SOFT DRINKS
ACQUA NATURALE (400 ml) 1,50 €

ACQUA GASSATA (400 ml) 1,50 €

RAMUNE (200 ml) 4,00 €

GINGER ALE BIO GALVANINA (330 ml) 4,00 €

GINGER BEER BIO GALVANINA (330 ml) 4,00 €

THÈ VERDE BIO GALVANINA (330 ml) 4,00 €

MOLECOLA CLASSICA (330 ml) 3,50 €

MOLECOLA ZERO (330 ml) 3,50 €

BIRRE
HY SUPERBEER METODO CHAMPENOISE (bottiglia 750 ml) 19,00 €
HY SUPERBEER METODO CHAMPENOISE (bottiglia magnum 1,5 lt) 55,00 €
HY CUVEE METODO CHAMPENOISE (bottiglia 750 ml) 20,00 €
HY CUVEE METODO CHAMPENOISE (bottiglia magnum 1,5 lt) 55,00 €
NUT METODO CHAMPENOISE (bottiglia 750 ml) 19,00 €
MENABREA (330 ml) 3,50 €
LA ROSSA DEL BRENTA (330 ml) 5,00 €
LA BIONDA DEL BRENTA (330 ml) 5,00 €
BIRRA GIAPPONESE WEIZEN BEER (330 ml) 8,50 €
BIRRA GIAPPONESE PALE ALE BEER (330 ml) 8,50 €
BIRRA GIAPPONESE TOKYO BLONDE (330 ml) 8,50 €
BIRRA GIAPPONESE TOKYO IPA (330 ml) 8,50 €

BIRRA GIAPPONESE TOKYO WHITE (330 ml) 8,50 €

VINI CALICE BOTTIGLIA

VIGNESILAN CONTRÀ SOARDA 5,50 € 35,00 €

EL CIÒ CONTRÀ SOARDA 3,50 € 20,00 €

PROSECCO CÀ PASSION DOCG 3,00 € 18,00 €

PROSECCO BENOTTO DOC 2,50 € 15,00 €

GIORGI OLTREPO’ PAVESE - 30,00 €

ROLET CREMANT DU JURA - 34,00 €

GABRIELLA BARISELLI FRANCIACORTA BRUT 5,50 € 30,00 €

TONELLO-DURELLO - 30,00 €

GILFESTEIN PINOT BIANCO - 34,00 €

GILFESTEIN SAUVIGNON BLANC - 34,00 €

GILFESTEIN KERNER - 34,00 €

GILFESTEIN GEWURZTRAMINER - 34,00 €

SHINDY 3,50 € 25,00 €