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Grazie alla nostra Formula “ALL YOU CAN EAT” potrai gustare tutti i piatti che desideri
della nostra Cucina Giapponese e della nostra Cucina Orientale, ad un prezzo fisso.
Il tutto COMODAMENTE SERVITO AL TUO TAVOLO dal nostro attento e premuroso
personale di sala.
I piatti che desideri li potrai scegliere in tutta libertà dal nostro ampio menu proposto
e potrai ordinarli compilando un semplice e comodo modulo che ti verrà consegnato
unitamente al menu.
Per poter scegliere la formula “ALL YOU CAN EAT” tutte le persone al tavolo devono
parteciparvi.
Il cibo è vita, non sprecarlo, per questo i piatti ordinati e non consumati,
oppure quelli avanzati, verranno addebitati sul conto
Ordina sempre in modo responsabile.
Puoi effettuare più ordinazioni. Prima di ordinare nuovi piatti occorre aver terminato
quelli già serviti.
23,90 €
BEVANDE E DOLCI ESCLUSI
Bambini
I bambini sotto gli 8 anni pagano 11,90 €.
COPERTO 2,00 €
PRODOTTI SURGELATI
Per motivi stagionali i gamberi, i gamberoni, i calamari ed
il pollo potrebbero essere surgelati all’origine o acquistati
freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura
per la corretta conservazione nel rispetto della normativa
sanitaria.
ALLERGENI
Se hai delle allergie o intolleranze alimentari chiedi pure
informazioni sul nostro cibo e sulle nostre bevande. Siamo
preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti
potrebbero presentare tracce di sesamo o soia.
UOVA LATTE
2
HOSOMAKI 6 PEZZI
9 HOSO SOY MAGURO ................... € 7,00 10 HOSO SOY AVOCADO ................. € 6,00
foglia di soia con tonno foglia di soia con avocado
11 HOSO FRITTO SPICY ..................... € 7,00 12 HOSO FRITTO FRAGOLA .............. € 7,00
salmone ricoperto da salmone piccante salmone guernita con philadepfhia,
e pasta kataifi salsa teryaki fragola, sasla teryaki
3
HOSOMAKI 6 PEZZI
4
NIGHIRI 2 PEZZI
5
NIGHIRI SPECIALI 2 PEZZI
36 NIGHIRI SPICY FLAMBÈ SAKE ...... € 4,00 37 NIGHIRI SPICY FLAMBÈ MAGURO .. € 4,00
salmone scottato guarnito con tonno scottato guarnito con
salsa mayo piccante e salsa teriyaki salsa mayo piccante e salsa teriyaki
38 NIGHIRI SPICY FLAMBÈ SUZUKI ... € 4,00 39 SALMONE FLAMBÈ AL PISTACCHIO ... € 4,00
branzino scottato guarnito con salmone scottato, pistacchio, salsa teryaki
salsa mayo piccante e salsa teriyaki
40 SALMONE FLAMBÈ AL PHILADELPHIA ... € 4,00 41 NIGHIRI SCOTTATO SPECIAL 4 pezzi ... € 7,00
salmone scottato, philadelphia, 2 salmone, 2 tonno scottato,
salsa teryaki salsa mango, salsa teriyaki, pistacchio
GUNKAN 2 PEZZI
6
GUNKAN 2 PEZZI
59 GUNKAN SOY SALMONE ............. € 4,00 60 GUNKAN SOY GAMBERO ............ € 4,00
foglia di soia con sesamo, foglia di soia con sesamo,
guarniti con tartare di salmone piccante guarniti con tartare di gambero
7
TEMAKI 1 PEZZO
69 TEMAKI SPICY SAKE ..................... € 4,00 70 TEMAKI SPICY MAGURO ............ € 4,00
tartare di salmone piccante tartare di tonno piccante
ROLL 8 PEZZI
8
ROLL 8 PEZZI
9
ROLL 8 PEZZI
100 ONION ROLL ............................... € 11,00 101 TIGER ROLL ................................. € 12,00
granchio, avocado, cetriolo, guarnita gamberi fritti, maionese, carpaccio
con cipolla fritta, salsa piccante e teriyaki di salmone, salsa teriyaki
10
ROLL 8 PEZZI
102 TATAKI ROLL ............................... € 12,00 103 VULCANO ROLL .......................... € 10,00
gamberi fritti, maionese, esterno salmone, avocado, philadelphia,
salmone scottato, salsa teriyaki salsa teriyaki, salsa mayo, salsa sriracha
106 BLACK MAGURO ........................ € 13,00 107 BLACK EBITEN ............................. € 11,00
riso venere, gamberi fritti, maionese, riso venere, gamberi fritti, avocado,
tonno scottato, salsa teriyaki salsa teriyaki, sesamo kataifi
108 BLACK MIURA ............................. € 11,00 109 BLACK TIGER ............................... € 13,00
riso venere, salmone alla griglia, riso venere, gamberi fritti, maionese,
philadelphia, salsa mayo piccante, carpaccio di salmone, salsa maionese
pasta kataifi piccante, pasta kataifi
110 CRISPY CALI ROLL ....................... € 12,00 111 CRISPY EBI ROLL ......................... € 12,00
granchio, avocado, granella di cipolla fritta, gambero fritto, cipolla fritta, salsa cheese
salsa cheese, salsa teriyaki e salsa teryaki
11
ROLL 8 PEZZI
112 NOIR EBITEN ............................... € 12,00 113 NOIR EBI ...................................... € 13,00
gambero fritto, maionese, ricoperto di tartare gambero cotto, avocado,
di gambero, granchio e maionese piccante ricoperto con philadelphia e tobico
FUTOMAKI 5 PEZZI
120 FUTOMAKI EBITEN ....................... € 7,00 121 FUTOMAKI CALIFORNIA ............. € 7,00
gamberi fritti, avocado, maionese granchio, avocado, cetriolo, maionese
CHIRASHI
125 126
€ 10,00 € 9,00
12
SASHIMI
130 131
SASHIMI SASHIMI
SALMONE MISTO
3 salmone,
9 salmone
3 tonno, 3 branzino
€ 9,00 € 9,00
132 133
CARPACCIO CARPACCIO
TONNO SALMONE
tonno, salmone,
salsa ponzu salsa ponzu
€ 9,00 € 8,00
134 135
CARPACCIO SCAMPI
MISTO EMULSION
salmone, tonno, scampi crudi
branzino, polpo, con salsa wasabi
salsa ponzu massimo 1
porzione a persona
€ 8,00 € 9,00
136 137
GAMBERO SALMONE
EMULSION SCOTTATO
gamberi rossi crudi salmone scottato,
con salsa wasabi sesamo e
massimo 1 salsa teriyaki
porzione a persona
€ 9,00 € 9,00
138 139
€ 10,00 € 12,00
13
TARTARE
145 146
TARTARE TARTARE
SALMONE SALMONE
AVOCADO
€ 9,00 € 10,00
147 148
TARTARE TARTARE
TONNO TONNO
AVOCADO
€ 9,00 € 10,00
TARTARE SPECIALI
150 151
SPECIAL TARTARE
TARTARE MANGO
riso venere, avocado, avocado, salmone,
salmone, salsa mango, mango, salsa mango
pasta kataifi
€ 12,00 € 12,00
14
SUSHI
160 161
€ 18,00 € 35,00
€ 12,00
POKÈ
165 166
€ 12,00 € 13,00
15
ANTIPASTI
170 171
EDAMAME GOMMA
faggioli di soia WAKAME
insalata di alghe
piccanti
€ 4,00 € 4,00
172 173
SAKANA WAKAME
insalata di alghe e KYURISU
carpaccio di pesce
insalata di alghe,
misto in aceto
cetrioli in aceto
€ 5,00 € 4,00
174 175
€ 3,50 € 4,00
176 177
ZUPPA INSALATA
AGROPICCANTE MISTA
uova, tofu, insalata con mais,
erba cipollina salsa dello chef
€ 4,00 € 5,00
178 179
INSALATA INSALATA
FRUTTI MARE PESCE CRUDO
insalata con surini, insalata con carpaccio
gambero cotto, di salmone e tonno,
salsa dello chef salsa dello chef
€ 7,00 € 7,00
16
ANTIPASTI
181 182
€ 4,00 € 4,00
183 184
€ 4,50 € 4,00
185 186
€ 4,50 € 7,00
187
DIMSUN MIX
ravioli di merluzzo,
calamaro, seppie
massimo 1
porzione a persona
€ 8,00
17
PRIMI PIATTI
200 201
€ 2,00 € 4,00
202 203
€ 5,50 € 6,50
204 205
€ 5,00 € 6,50
206 207
€ 4,50 € 6,00
208 209
SPAGHETTI SPAGHETTI
UDON CON UDON CON
VERDURE FRUTTI DI MARE
spaghetti di grano
spaghetti di grano tenero saltati con uova,
tenero saltati con uova verdure miste, granchio,
e verdure miste totano e gamberi
€ 6,00 € 7,00
18
PRIMI PIATTI
210 211
€ 7,00 € 7,00
212 213
214 215
SPAGHETTI SPAGHETTI
DI RISO CON DI SOIA
GAMBERI E CON VERDURE
VERDURE spaghetti di soia saltati
spaghetti di riso saltati con verdure miste
con uova, verdure
miste e gamberi
€ 7,00 € 5,00
216 217
SPAGHETTI SPAGHETTI DI
DI SOIA CON SOIA PICCANTE
VERDURE E
spaghetti di soia saltati
GAMBERI con verdure miste,
spaghetti di soia saltati
con verdure miste macinato di maiale e
e gamberi salsa piccante
€ 6,50 € 4,50
218 219
TAGLIATELLE GNOCCHI
SALTATE DI RISO
PICCANTI E VERDURE
tagliatelle saltate con gnocchi saltati
uova, zuchine, carote, con uova e verdure
salsa piccante miste
€ 5,00 € 5,00
19
PRIMI PIATTI
220 221
€ 7,00 € 7,00
PIASTRA
230 231
POLLO SALMONE
ALLA PIASTRA ALLA PIASTRA
€ 6,00 € 7,00
232 233
GAMBERONE BRANZINO
ALLA PIASTRA ALLA PIASTRA
€ 9,00 € 8,00
234 235
SPIEDINI SPIEDINI
GAMBERI POLLO
€ 7,00 € 6,00
20
PIASTRA
236 237
SPIEDINI VERDURA
SEPPIE MISTA
ALLA
PIASTRA
€ 6,00 € 5,00
SECONDI PIATTI
240 241
GAMBERI GAMBERI
CON VERDURE AGRODOLCE
€ 7,00 € 7,00
242 243
GAMBERI GAMBERI
SALE E PEPE CON VERDURE
PICCANTE
€ 7,00 € 7,00
244 245
GAMBERONI GAMBERI
SALE E FUNGHI
PEPE BAMBU
€ 9,00 € 7,00
21
SECONDI PIATTI
246 247
GAMBERI POLLO
CON LIMONE CON LIMONE
€ 7,00 € 6,00
248 249
POLLO POLLO
MANDORLE IN SALSA
AGRODOLCE
€ 6,00 € 7,00
250 251
POLLO POLLO
IN SALSA FUNGHI
PICCANTE BAMBU’
€ 6,00 € 7,00
252 253
MANZO MANZO
FUNGHI IN SALSA
BAMBU’ PICCANTE
€ 6,00 € 6,00
254 255
MAIALE VERDURE
IN SALSA MISTE
PICCANTE
€ 6,00 € 4,00
22
SECONDI PIATTI
256 257
FUNGHI E PATATE
BAMBU’ SALE E PEPE
€ 5,00 € 5,00
AGENOMO
260 261
EBI TEMPURA
TEMPURA MISTA
tempura di gamberi tempura di gamberi
e verdure
€ 9,00 € 9,00
262 263
TEMPURA POLLO
IKA FRITTO
bocconcini
tempura di calamari
di pollo fritto
€ 8,00 € 7,00
264 265
COTTOLETA PATATINE
MAIALE FRITTE
cotoletta di maiale
impanato e fritto
€ 6,00 € 3,00
23
AGENOMO
266 267
YASAI CHELE
TEMPURA GRANCHIO
tempura di verdure
€ 6,00 € 4,00
268 269
€ 3,00 € 5,00
270 271
INVOLTINI INVOLTINI
VIETNAMITA PRIMAVERA
involtini di carne di involtini di verdure
maiale, spaghetti di miste fritto
soia e verdure fritte
€ 4,00 € 3,00
272 273
TAKOYAKI PANE
polpette di polpo fritto FRITTO
con salsa teriyaki
€ 5,00 € 3,00
24
DOLCI
CREMOSO AL SOUFFLÈ
CIOCCOLATO BLACK
WHITE
€ 5,00 € 5,00
CROCCANTE COPPA
ALL’AMARENA TIRAMISÙ
€ 5,00 € 5,00
€ 5,00 € 5,00
TARTUFO CREMOSO
AL LIMONCELLO AL PISTACCHIO
€ 5,00 € 5,00
CREMOSO SEMIFREDDO
AI FRUTTI TORRONCINO
DI BOSCO
€ 5,00 € 5,00
25
DOLCI
SOUFFLÈ GELATO
AL CIOCCOLATO TÈ VERDE
€ 5,00 € 4,00
€ 3,50 € 4,00
CHEESECAKE COPPA
ALLE FRAGOLE CHEESECAKE
MONTEROSA
€ 5,00 € 5,00
CREMA SEMIFREDDO
CATALANA AL CAFFÈ
€ 5,00 € 5,00
€ 5,00 € 5,00
26
BEVANDE - CAFFETTERIA
BIRRE
Asahi 50 cl. .........................................................................................................................................€ 5,00
Asahi 33 cl. .........................................................................................................................................€ 4,00
Kirin 50 cl. ..........................................................................................................................................€ 5,00
Tsingtao 64 cl. ....................................................................................................................................€ 5,00
Heineken 33 cl. ..................................................................................................................................€ 3,00
Heineken 66 cl. ..................................................................................................................................€ 4,50
Sapporo 50 cl. ....................................................................................................................................€ 5,00
CAFFE’
Caffè ...................................................................................................................................................€ 1,20
Caffè corretto ....................................................................................................................................€ 1,80
Caffè decaffeinato ............................................................................................................................€ 1,50
Caffè d’Orzo ......................................................................................................................................€ 1,50
Caffè Ginseng ....................................................................................................................................€ 2,00
Té caldo al gelsomino .......................................................................................................................€ 3,50
ACQUA
Acqua naturale/gassata 750 ml. .......................................................................................................€ 2,80
Acqua naturale/gassata 500 ml. .......................................................................................................€ 1,80
BIBITE
Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta,
Té al Limone/pesca/gelsomino ..........................................................................................................€ 3,00
Té Arizona ..........................................................................................................................................€ 4,00
DIGESTIVI
Limoncello, Amari, Grappa................................................................................................................€ 3,50
Cognac, Whisky .................................................................................................................................€ 4,00
SAKE’
Saké piccolo .......................................................................................................................................€ 4,50
Saké grande .......................................................................................................................................€ 7,50
VINI BIANCHI
Custoza DOC ....................................................................................................................................€ 11,00
Custoza DOC (Cavalchina)...............................................................................................................€ 14,00
Lugana .............................................................................................................................................€ 17,00
Lugana (Santa Cristina) ...................................................................................................................€ 22,00
Chardonnay......................................................................................................................................€ 17,00
Soave Classico (Cà Rugate S. Michele)............................................................................................€ 17,00
Soave Classico (Pieropan) ................................................................................................................€ 20,00
Prosecco DOC....................................................................................................................................€ 13,00
Prosecco DOCG.................................................................................................................................€ 18,00
Muller Thurgau................................................................................................................................€ 17,00
Gewurztraminer...............................................................................................................................€ 20,00
Moscato Spumante Dolce (La Delizia)............................................................................................€ 13,00
VINI ROSSI
Bardolino DOC..................................................................................................................................€ 11,00
Valpolicella DOC...............................................................................................................................€ 14,00
BOLLICINE
Champagne (Laurent Perrier)..........................................................................................................€ 68,00
Franciacorta (Cà del Bosco)..............................................................................................................€ 45,00
Ferrari Perlè Millesimato..................................................................................................................€ 42,00
Trento DOC (Riseva Brut).................................................................................................................€ 35,00
VINO CALICE
Prosecco..............................................................................................................................................€ 3,50
Lugana (Santa Cristina)......................................................................................................................€ 4,50
Custoza (Cavalchina)..........................................................................................................................€ 3,50
27