M EN U ' TASTI N G

€ 26,90
(escluso coperto e bevande)
I bambini sotto 130 cm € 14,90

Piatto piccante Piatto vegetariano

CONSIGLI E REGOLE
Gentili clienti, vi ricordiamo che i piatti ordinali e non consumati, verranno
quantificati a parte, il cibo è vita non specarlo, prima di ordinare dei nuovi
e possibile effettuare più ordinazione

Coperto cm € 2,00
CREATED BY THE CHEF
Nel menù TASTING sono compresi 2 piatti a scelta tra i 16
8 proposti.
proposti.

A1.....
SALMONE FUME'
salmone scottato affumicato
con cegn d'acero
€ 15,00

A3.....
MISTO CROUDITE'
salmone tonno branzino
gambero crudo
salsa mango
€ 13,00

A4.....
MILLE FOGLIE TONNO
sfoglia croccante
tonno piccante
stracciatella
€ 12,00
CREATED BY THE CHEF
Nel menù TASTING sono compresi 2 piatti a scelta tra i 16
8 proposti.
proposti.

A8.....
TARTAR DI GAMBERONI
Tropea gamberoni, frutti di
passione e salsa avocado
€ 15,00

A2..... A5.....
SCAMPI ESOTIC GAMBERONI KATAIFI
scampi marinati con emmusioni di frutti rossi € 9,00
€ 10,00

A6..... A7.....
CRUDITE' DI CAPPESSANTE FRIED SAKE
capessante marinate sfoglia croccante tartar sake e teriyaki
nella salsa wasabi citrus € 10,00
€ 16,00
CREATED BY THE CHEF
Nel menù TASTING sono compresi 2 piatti a scelta tra i 16
8 proposti.
proposti.

A9.....
FASSONA BATTUTA
tartar manzo uovo quaglia
salsa tartufata
€ 14,00

A10.....
CAPESSANTE KATAIFI
capessante avvolta su pasta
filo con salsa burrata
€ 9,00

A11.....
TACOS
salmone, mango, avocado
salsa mango
€ 8,00

A12.....
CRISPI SALMONE
salmone fritto su panko
con cuore crudo con
salsa mango curry
€ 12,00
CREATED BY THE CHEF
Nel menù TASTING sono compresi 2 piatti a scelta tra i 16
8 proposti.
proposti.

A13.....
SALMON COCCO
salmone scottato con salsa
mango e cioccolato fondente
€ 14,00

A14.....
MAZZARA IN CAMPAGNA
gamberi viola di mazzara del vallo*
su letto di stracciatella e tartufo nero
€ 15,00

A15.....
TATAKI NEW STYLE
salmone scottato con salsa
mango e granella pistacchi
€ 14,00

A16.....
TATAKI MANZO
manzo scottato con rucola
€ 12,00
A NTIPA STI

1..... 2..... 3.....

INVOLTINO PRIMAVERA INVOLTINO VIETNAMITA HARUMAKI
verdure miste 2pz carne e verdure 2pz involtino salmone philadelphia
€ 3,00 € 4,00 € 4,00

4..... 5..... 6.....

GAMEBRI STICK CHELE GRANCHIO COCKTAIL DI GAMEBRI
involtino di gamberi € 4,00 gamberi con salsa rosa
€ 5,00 € 7,00

7..... 8..... 9.....

EDAMAME WAKAME GOMA WAKAME
baccelli di soia insalata di alghe insalata di alghe piccante
€ 5,00 € 4,00 € 4,00

10..... 11..... 12.....

CRAB SOY POLPO RUCOLA GARI ZENZERO
polpa di granchio e germogli € 7,00 € 3,00
di soia in insalata
€ 6,00
D IM S U M

20..... 21..... 22.....

GYOZA SHUMAI RAVIOLI CRISTALLO
carne di maiale e verdure gamberi, castagre d'acqua gamberi
€ 5,00 carne di maiale € 6,00
€ 5,00

23..... 24..... 25.....

RAVIOLI MERLUZZO RAVIOLI VERDURE RAVIOLI MANZO
merluzza verdure miste manzo e verdure
€ 5,00 € 5,00 € 5,00

26..... 27..... 28.....

PANE AL VAPORE PANE RIPIENO CREMA GYOZA BRASATI
€ 3,00 € 5,00 carne di maiale e verdure
€ 6,00
 30.....
POKE
salmone, avocado, gama wakame
mais, edamame, polpa, granchio
€ 12,00

P OKE / I N SA L ATA

35..... 36.....
INSALATA MISTA INSALATA GRANCHIO
€ 4,00 € 5,00

37..... 38.....
INSALATA SASHIMI INSALATA GAMBERI
€ 6,00 € 5,00
 40.....
MISO SHIRO
tofu, alghe, erba cipollina
€ 3,00

Z UPPA

41..... 42.....
ZUPPA AGRO PICCANTE ZUPPA POLLO MAIS
uova, tofu, verdure, funghi uova, pollo, mais
€ 4,00 € 4,00
 50.....
NIGHIRI SELECTION
6pz di nighiri selezionati dello chef
€ 10,00

N IGIR I

51..... 52..... 53.....

SALMONE TONNO BRANZINO
€ 3,00 € 4,00 € 3,00

54..... 55..... 56.....

GAMBERO COTTO AMAEBI ANGUILLA
€ 3,00 € 4,00 € 4,00

57..... 58..... 59.....

SURIMI MANZO POLIPO
€ 3,00 € 4,00 € 3,00

60.....
AVOCADO
€ 3,00
 70.....
SAKE KIRO
€ 4,00

N IGIR I S P EC I A L

71..... 72.....
TUNA KIRO SUZUKI KIRO
€ 4,00 € 4,00

73..... 74..... 75.....

SAKE SPECIAL TUNA SPECIAL SUZUKI SPECIAL
€ 4,00 € 4,00 € 4,00

76..... 77..... 78 .....

BLACK SAKE BLACK SUZUKI BLACK MAGURO
€ 3,00 € 3,00 € 4,00
G UNK A N

80..... 81..... 82.....

GUNKAN SAKE GUNKAN MAGURO GUNKAN SPICY SALMON
€ 5,00 € 5,00 € 4,00

83..... 84..... 85.....

GUNKAN SPICY TUNA GUNKAN EBI GUNKAN SURIMI
€ 4,00 € 5,00 € 4,00

86..... 87..... 88.....

GUNKAN TOBIKKO GUNKAN IKURA GUNKAN QUAGLIA
€ 5,00 € 6,00 € 5,00

89..... 90.....
GUNKAN WAKAME GUNKAN FRESH
€ 4,00 € 6,00
 100.....
GUNKAN SELECTION
7 gunkan selezionati dello chefe
€ 15.00

G UNK A N 2. 0

101..... 102.....
GUNKAN SAKE 2.0 GUNKAN MAGURO 2.0
€ 4,50 € 5,00

103..... 104.....
GUNKAN WAKAME 2.0 GUNKAN SURIMI 2.0
€ 4,50 € 4,50
 110.....
HOSSOMAKI FRITTO
€ 7,00

H OSSO M A K I

111..... 112..... 113.....

HOSSOMAKI FRITTO HOSSOMAKI TONNO HOSSOMAKI SALMONE
con fragola € 7,00 € 6,00
€ 8,00

114..... 115.....
HOSSOMAKI AVOCADO HOSSOMAKI SURIMI
€ 6,00 € 6,00
 120.....
FUTOMAKI EBITEN
gambero fritto, insalata,
maionese, teriyaki
€ 7,00

F UTOM A KI

121..... 122.....
FUTOMAKI NAMAZAKE FUTOMAKI CALIFORNIA
salmone, avocado, philadelphia surimi, avocado, maionese
teriyaki € 7,00
€ 7,00

123..... 124.....
FUTOMAKI PREMIUM FUTOMAKI FRITTO
salmone, avocado, tonno, surimi salmone, avocado, philadelphia, teriyaki
€ 8,00 € 7,00
 130.....
TEMAKI SANSHI
tonno cotto, avocado,
gamberi cotti, cipolla
fritta, teriyaki
€ 5,00

T EMAK I

131..... 132..... 133.....

TEMAKI SAKE TEMAKI TUNA TEMAKI SPICY SALMON
salmone e avocado tonno e avocado salmone, tabasco, maionese
€ 4,00 € 5,00 € 4,00

134..... 135..... 136.....

TEMAKI SPICY TUNA TEMAKI CALIFORNIA TEMAKI EBITEN
tonno, tabasco, maionese maionese, avocado, surimi maionese, insalata,
€ 5,00 € 4,00 gambero fritto
€ 5,00
 140.....
WHITE ANGEL
sfoglia di soia, gambero cotto,
avocado, philadelphia
€ 5,00

T EMA K I 2. 0

141..... 142..... 143.....

TEMAKI SAKE 2.0 TEMAKI TUNA 2.0 TEMAKI VEGG 2.0
sfoglia di soia, salmone sfoglia di soia, tonno avocado, insalata, cetriolo
e avocado e avocado € 5,00
€ 5,00 € 5,00

144..... 145..... 146.....

TEMAKI TROPICAL 2.0 TEMAKI CALIFORNIA 2.0 TEMAKI anguilla 2.0
sfoglia di soia, salmone, sfoglia di soia, surimi, avocado, sfoglia di soia, anguilla,
mango maionese panko, teriyaki
€ 5,00 € 5,00 € 6,00
 150.....
URAMAKI SAKE
salmone e avocado
€ 8,00

U RAM A KI C L A SS ICI - 8 PZ

151..... 152.....
URAMAKI MAGURO URAMAKI CALIFORNIA
tonno e avocado surimi, avocado, maionese
€ 9,00 € 8,00

153..... 154.....
URAMAKI SPICY SALMONE URAMAKI SPICY TUNA
salmone, tabasco, maionese tonno, tabasco, maionese
€ 8,00 € 9,00
 157.....
URAMAKI TIGER
tempura di gambero, maionsese,
salmone, kataifi e salsa teriyaki
€ 12,00

U RAMA K I C L A SS ICI - 8 PZ

155..... 156.....
URAMAKI SANSHI URAMAKI EBITEN
tonno cotto, avocado, gamberi cotti, tempura gambero, maionese, kataifi
granella di cipolla fritta, salsa teriyaki e salsa teriyaki
€ 10,00 € 10,00

158..... 159.....
URAMAKI BRANZINO FRITTO URAMAKI SALMONE FRITTO
branzino fritto, avocado, philadelphia, granella salmone fritto, philadelphia, kataifi
di cipolla fritta, salsa teriyaki e salsa teriyaki
€ 10,00 € 10,00
 163.....
URAMAKI MIURA
salmone cotto, insalata, philadelphia,
kataifi e salsa teiryaki
€ 10,00

U RAMA K I C L A SS ICI - 8 PZ

160..... 161.....
URAMAKI VEGETARIANO URAMAKI ANGUILLA
avocado, insalata, cetrioli anguilla, avocado, crunch
€ 8,00 € 12,00

162.....
URAMAKI PHILADELPHIA
gambero cotto, avocado, philadelphia
€ 8,00
 170.....
EXOTIC ROLL
salmone, mango, philadelphia,
salsa mango
€ 14,00

U RAM A KI S P EC IAL - 8 PZ

171..... 172.....
GURMET SALMON PLUS
salmone affumicato, surimi, cetrioli, salmone, avocado, spicy salmon, pistacchi
salsa tartufata € 13,00
€ 15,00

173..... 174.....
FRY CRAB QUEEN ROLL
surimi fritto, avocado, wakame queen roll salmone, mango, wakame
€ 13,00 € 15,00
 183.....
ASTICE ROLL 4 pz
astice fresco americano,
gamberi*, surimi*, avocado,
scaglie di mandorle
€ 9,00

U R AMA K I S P EC IAL - 8 PZ

175..... 176.....
RAINBOW BEEF HAM
surimi, philadelphia, gambero cotto, manzo scottato, asparagi, uova e teriyaki
pesce misto esterno € 13,00
€ 12,00

177..... 178.....
TATAKI ROLL SALMON TOP
tempura di gambero, maionese, salmone salmone, philadelphia, avocado, mandorle
scottato, mandorle e teriyaki € 14,00
€ 13,00
 184.....
MAZZARA ROLL
fiore di zucchine in tempura,
avocado stracciatella, gamberi
di mazara del vallo*
€ 16,00

U RAMA KI S P EC IA L - 8 PZ

179..... 180.....
GIO' SALMON GIO' TUNA
salmone, avocado, philadelphia, arachidi tonno, avocado, philadelphia, arachidi
€ 13,00 € 14,00

181..... 182.....
ROCK' N ROLL DRAGON TOP
pollo fritto, spicy salmon, arachidi, teriyaki tempura gambero, avocado, teriyaki
€ 14,00 € 14,00
 190.....
BLACK ANGEL
tempura di gamberi, maionese,
salmone, pistachio
€ 15,00

B LACK R O L L -8 PZ

191..... 192.....
BLACK SAKE BLACK SALMON CRISPY
salmone e avocado salmone fritto, philadelphia, kataifi
€ 10,00 € 10,00

193..... 194.....
BLACK CALIFORNIA BLACK TUNA
surimi, avocado, mandorle tonno e avocado
€ 10,00 € 12,00
 195.....
BLACK TIGER
gamberi fritti, maionese, salmone
teriyaki
€ 14,00

B LACK R O L L -8 PZ

196..... 198.....
BLACK VEGETARIANO BLACK GURMET
wakamei, avocado, insalata salmone affumicado, surimi, cetriolo
€ 10,00 salsa tartufata
€ 15,00

197..... 199.....
BLACK EBITEN BLACK MIURA
maionese, gambero fritto, kataifi e teriyaki salmone cotto, insalata, philadelphia,
€ 12,00 kataifi e salsa teriyaki
€ 10,00
 210.....
PINK SAKE
salmone, philadelphia, avocado
€ 12,00

P INK ROLL

211..... 212.....
PINK MANGO PINK SAKE FRY
cetriolo, avocado, mango, salsa mango salmone fritto, avocado, philadelphia, kataifi
€ 12,00 € 12,00
 220.....
CHIRASHI SPECIAL
VITELLO
€ 12,00

C IRA SH I

221..... 222.....
CIRASHI SALMON CIRASHI TUNA
€ 11,00 € 12,00

223.....
CIRASHI MISTO
€ 11,00
S USH I P A R TY

230.....
SUSHI PARTY
4 nighiri, 4 hossomaki, 4 uramaki
€ 15,00

231.....
SUSHI GRAN PARTY
8 nighiri, 8 hossomaki,
8 uramaki, 8 sashimi
€ 38,00
N IDO

240..... 241..... 242.....

NIDO SPICY SALMON NIDO SPICY TUNA NIDO PHILADELPHIA
€ 5,00 € 5,00 € 4,00

D U - D O U 2 PZ

250..... 251.....
DU-DOU CETRIOLI DU-DOU EBI FRITTO
€ 6,00 € 6,00

252..... 253.....
DU-DOU SALMONE FRITTO DU-DOU ASPARAGO FRITTO
€ 6,00 € 6,00
 260.....
SPECIAL TARTAR
riso venere, avocado, salmone,
salmsa mango, kataifi
€ 14,00

T ARTA R S P EC I AL

261..... 262.....
TARTAR MISTO TARTAR SALMONE
riso bianco, salmone, tonno, branzino, salmone, avocado, tobikko, salsa di sesamo
uova di salmone, salsa di sesamo € 14,00
€ 14,00

263..... 264.....
TARTAR MANGO TARTAR SALMNE VENERE
salmone, avocado, mango riso venere, mandorle, salmone, salsa di sesamo
€ 14,00 € 14,00
T AR TAR

270..... 271.....
TARTAR SAKE TARTAR TUNA
salmone trittato con salsa punzu tonno trittato con salsa punzu
€ 8,00 € 10,00

272.....
TARTAR SUZUKI
branzino trittato con salsa punzu
€ 8,00

C ARPACC I O

280..... 281..... 282.....

CARPACCIO SAKE CARPACCIO TUNA CARPACCIO SUZUKI
salmone con salsa tonno con salsa branzino con salsa
citrus&wasabi citrus&wasabi citrus&wasabi
€ 6,00 € 8,00 € 8,00
(con MENU' TASTING (con MENU' TASTING (con MENU' TASTING
max 1 porzione a testa) max 1 porzione a testa) max 1 porzione a testa)
 290.....
GRAN SASHIMI MIX
fasolare, gambero rosso,
tonno e branzino
€ 16,00
(con MENU' TASTING
max 1 porzione a testa)

S ASH I M I / T ATAK I

291..... 292..... 293.....

SASHIMI SALMONE 6pz SASHIMI TONNO 6pz SASHIMI BRANZINO 6pz
€ 8,00 € 10,00 € 8,00
(con MENU' TASTING (con MENU' TASTING (con MENU' TASTING
max 1 porzione a testa) max 1 porzione a testa) max 1 porzione a testa)

294..... 295.....
TATAKI SALMONE TATAKI TONNO
salmone scottato con tonno scottato con
salsa teriyaki salsa teriyaki
€ 12,00 € 14,00
(con MENU' TASTING (con MENU' TASTING
max 1 porzione a testa) max 1 porzione a testa)
 300.....
TAGLIOLINI CON GAMBERI
pasta all'uova saltato con gamberi
e verdure miste
€ 8,00

S PEC I A L I TA '

304.....
RISO SANSHI
riso, uova, ananas, verdure,
pinoli, curry, gamberi*
€ 10,00

301..... 302..... 303.....

RAMEN IN BRODO RAMEN IN BRODO RAMEN IN BRODO
CON GAMBERI E UOVA CON MANZO E UOVA CON VERDURE E UOVA
gamberi, verdure miste e uova* manzo, verdure miste e uova* verdure miste e uova*
€ 8,00 € 8,00 € 8,00
 310.....
SPAGHETTI DI SOIA
PICCANTE
carne di maiale macinato
piccante
€ 7,00

S PAGH ETTI

311..... 312.....
SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI
verdure gamberi e uova verdure gamberi
€ 8,00 € 8,00

313..... 314.....
SPAGHETTI DI RISO CON VERUDRE SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
verdure e uova verdure miste
€ 6,00 € 6,00
 320.....
UDON CON GAMBERI
gamerbi e verdure
€ 9,00

U DON / S OBA

321..... 322.....
UDON CON VERDURE SOBA CON VERDURE
verdure miste verdure miste
€ 6,00 € 6,00

323..... 324.....
UDON CON POLLO SOBA CON GAMBERI
verdure miste e pollo verdure miste e gamebri
€ 8,00 € 9,00
 330.....
RISO SALTATO SPECIALE
gamberi, uova, pollo, piselli, zenzero
€ 7,00

R IS O

331..... 332.....
GOHAN RISO CON GAMBERI
riso bianco con sesamo uova, verdure, gamberi
€ 3,00 € 8,00

333..... 334.....
RISO CON VERDURE RISO CANTONESE
verdure miste e uova piselli, uova e prosciutto cotto
€ 6,00 € 6,00
 340.....
POLLO MANDORLE
€ 6,00

P OLLO

341..... 342.....
POLLO PICCANTE POLLO AL LIMONE
€ 6,00 € 6,00

343..... 344.....
POLLO CON BAMBU' E FUNGHI POLLO AL CURRY
€ 6,00 € 6,00
 350.....
MANZO THAI
€ 7,00

M ANZO

351..... 352.....
MANZO PEPENERO MANZO CON BAMBU' E FUNGHI
€ 7,00 € 7,00

353..... 354.....
MANZO PICCANTE MANZO VERDURE
manzo piperoni, cipolla, salsa piccante € 7,00
€ 7,00
 360.....
GAMEBRI SALE PEPE
€ 8,00

G AM B ER I

361..... 362.....
GAMBERI PICCANTE GAMBERI CON VERDURE
€ 8,00 € 8,00

363..... 364.....
GAMBERI CON BAMBU' E FUNGHI GAMBERI AL CURRY
€ 8,00 € 8,00
 370.....
TEMPURA EBI
gamberi fritti
€ 9,00

T EMPU R A

371..... 372.....
TEMPURA YASAI TEMPURA MORIAWASE
verdure fritte verdure, gamberi fritte
€ 8,00 € 9,00

373..... 374.....
TEMPURA POLLO IKA FRY
pollo fritto calamari fritti
€ 8,00 € 10,00
 380.....
GAMBERONI
gamberoni alla piastra
€ 9,00

T EPPA N

381..... 382..... 384.....

TERIYAKI SUZUKI TERIYAKI SAKE YAKITORI EBI
branzino alla griglia con salmone alla griglia con spedini di gamberi
salsa teriyaki salsa teriyaki € 6,00
€ 9,00 € 9,00

385..... 386.....
YAKITORI SEPPIE YAKITORI
spiedini di seppie spiedini di pollo
€ 6,00 € 6,00
B EVAN D E
ACQUA € 3,00
COCA COLA € 3,00
FANTA € 3,00
SPRITE € 3,00
COCA COLA ZERO € 3,00
TE CALDO (VERDE / GELSOMINO) € 4,00
ARIZONA GREEN TEA € 5,00

CAFFE' ESPRESSO / MACCHIATO € 1,20

CAFFE' DOPPIO € 2,00
CAFFE' DECAFFEINATO € 1,50
CAFFE' CORRETTO € 2,00
CAFFE' ORZO € 1,80
CAFFE' GINSENG € 2,30

GRAPPA € 3,00
AMARO € 3,50
WISKY € 4,00
SAKE' € 4,00

B IR R A
ASAHI 500 ml € 5,00
TSINGTAO 640 ml € 5,00
SAPPORO 650 ml € 7,00
KIRIN 500 ml € 5,00
C ARTA DEI V INI
 B IANC H I
801 CHARDONNAY TRENTINO € 21,00
SAN PAOLO

802 SAUVIGNON TRENTINO € 23,00

SAN PAOLO

803 MULLER THURGAU TRENTINO € 21,00

SAN PAOLO

803 GEWURZTRAMINER TRENTINO € 24,00

SAN PAOLO

804 PECORICO MARCHE € 18,00

TENUTA COCCI GRIFFONI

805 PASSERINA MARCHE € 18,00

TENUTA COCCI GRIFFONI

806 CHARDONNAY TRENTINO € 21,00

ROTALIANA

807 PINOT NERO TRENTINO € 28,00

PETER ZEMMER

808 LUGANA DOC LOMBARDIA € 22,00

PRATELLO

809 SOAVE CLASSICO VENETO € 18,00

CA' RUGATE

810 CUSTOZA VENETO € 19,00

TOMMASI

811 LUGANA VENETO € 22,00

TOMMASI

812 FALANGHINA CAMPANIA € 19,00

MONTESOLE

813 GRECO DI TUFFO CAMPANIA € 22,00

MONTESOLE

814 CUSTOZA VENETO € 18,00

CAVALCHINA

815 LUGANA LOMBARDIA € 20,00

CA' DEI FRATI

816 RIESLING LOMBARDIA € 30,00

PRATELLO

817 LAMBRUSCO DI SORBARA EMILIA € 19,00

ROMAGNA
RADICE PALTRINIERI
 C HAMP A G N E
850 DOM PERIGNON FRANCIA € 388,00
DOM PERIGNON

851 BOLLINGER ROSE FRANCIA € 120,00

BOLLINGER

852 SILVER F1 FRANCIA € 60.00

G.H MUMM

853 CHAMPAGNE SPECIAL CURVEE FRANCIA € 108,00

SAN PAOLO

854 KRUG FRANCIA € 420,00

KRUG

855 BRUT FRANCIA € 45.00

YVES JACQUES

856 BLANC DE NOIRS FRANCIA € 48,00

YVES JACQUES

857 ROSE FRANCIA € 45,00

YVES JACQUES

858 IMPERIAL FRANCIA € 58,00

MOET & CHANDON

859 RESERVE IMPERIAL FRANCIA € 65,00

MOET & CHANDON

860 BRUT FRANCIA € 128,00

RUINART

861 CHARLES DE GAULLE FRANCIA € 52.00

DRAPPER

862 BLANC DE BLANC FRANCIA € 45,00

DRAPPIER
 B O LLI C I N E
880 TREVISO DOC EXTRA DRY VENETO € 18,00
FOSCARO

881 TORRE DEI VESCOVI BRUT VENETO € 17,00

LESSINO DURELLO

882 TRENTINO DOC ENTRA BRUT TRENTINO € 32,00

ROTALIANA

883 FERRARI BRUT TRENTINO € 32,00

FERRARI

884 VALDOBBIADENE EXTRA BRUT VENETO € 21.00

BORTOLOMIOL

885 TREVISO DOC EXTRA DRY VENETO € 18,00

MILLAGE

886 TREVISO DOC BRUT VENETO € 18,00

MILLAGE

887 PRIMA CUVEE EXTRA DRY VENETO € 18,00

FOSCARO

888 YU SUSHI BRUT VENETO € 22,00

ASTORIA

89 VALDOBBIADENE MILLESIMATO VENETO € 32,00

COL VETORAZ

890 VALDOBBIADENE BRUT VENETO € 23,00

COL VETORAZ

891 VALDOBBIADENE EXTRA DRY VENETO € 28,00

COL VETORAZ

892 VALDOBBIADENE EXTRA DRY VENETO € 22,00

ANDREOLA

893 VALDOBBIADENE DRY VENETO € 16,00

ANDREOLA
 F R AN C I A C O R TA
900 SATEN BRUT SATE LOMBARDIA € 40,00
CONTADI CASTALDI

901 ROSE BRUT ROSE LOMBARDIA € 36,00

CONTADI CASTALDI

902 FRANCIACORTA BRUT LOMBARDIA € 34,00

CONTADI CASTALDI

903 FRANCESCO I BRUT LOMBARDIA € 48,00

SAN PAOLO

904 ALMA BRUT LOMBARDIA € 58,00

BELLAVISTA

905 LA SCALA BRUT LOMBARDIA € 65,00

BELLAVISTA

906 CURVEE PRESTIGE BRUT LOMBARDIA € 48,00

CA' DEL BOSCO

V INO R O SSO
CHIANTI RISERVA TOSCANA € 18,00
BONACCHI

CHIANTI CLASSICO TOSCANA € 25,00

ANTINORI

AMARONE VENETO € 23,00

MASI

M EZZ E B O TTI GLIE

LUGANA LOMBARDIA € 11,00
CA' DEI FRATI

ROENO ARNEIS PIEMONTE € 8,00

MONCHIERO CARBONE
 ALLERGENI
Regolamento UE 1169/2011 D.LGS. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III-
D.LGS. n. 114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

ALLERGENI PRESENTI

Arachidi Cereali che Crostacei anidride solforosa Latte

contengono glutine e solfiti

Lupini Molluschi Noci Pesce Sedano

Semi di sesamo Senape Soia Uova

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel
caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana.
Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce
di sesamo o soia e contengono glutammato di sodio. I vini e le bevande possono contenere solfiti.

Alcuni ingredienti dei nostri piatti contrassegnati con un (*) potrebbero essere surgelati
all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta
conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.

I prodotti a base di pesca somministrati crudi all'interno del nostro ristorante sono stati
preventivamente sottoposti a trattamento di abbattimento di -20°c per almeno 24 ore come da legge.
www.sanshi.it