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ETNA - formaggio, pomodoro fresco, funghi, prosciutto crudo, olio, origano, pepe € 7,50
PATATONE - formaggio, pomodoro, patatine, würstel, olio, origano, pepe € 7,00
SICILIANO - form., pom. fresco, pepato fresco, olive, peperoncino, acciughe, olio, origano, pepe € 7,50
SEMPLICE - formaggio, pomodoro fresco, prosciutto cotto, olive, olio, origano, pepe € 7,00
VERDE - formaggio, pomodoro fresco, rucola, olive, olio, origano, pepe € 7,00
RUSTICO - formaggio, pomodoro fresco, salame, uovo, olive, olio, origano, pepe € 7,50

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ACCIUGHE - pepato fresco, acciughe, olive, olio evo € 7,00
BIANCANEVE € 4,00 € 8,00 BRESAOLA € 7,50 € 15,00
PROSCIUTTO CRUDO - mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo, olive, olio evo € 7,00 mozzarella, olio evo mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di grana
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TONNO - mozzarella, tonno, olive, cipolline, olio evo € 7,00 BUFALA € 7,00 € 14,00 BURRATA € 10,00 € 20,00
AL PISTACCHIO - pesto di pistacchio,mozzarella ,salsiccia,grana infornata, olio evo € 8,00 mozzarella di bufala campana DOP, pomodoro fresco, pesto di pistacchio, mozz., burrata, guanciale di suino nero,
rucola, olio evo funghi cardoncelli trifolati
- pesto di pistacchio, mozz., provola ,coppa del suino nero,
CAPRICCIOSA € 6,50 € 13,00 CATANESE € 7,00 € 14,00
grana infornata, scaglie di mandorle € 9,00 salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, uovo, prosciutto mozarella, pomodori secchi, peperoni, cipolla,acciughe,
GRIGLIATA - pomodoro fresco, mozzarella, zucchine, peperoni, grana € 7,50 cotto, olio evo mollica tostata
MONTI SILVESTRI - pesto di pistacchio, mozzarella, mortadella, pom. fresco € 7,00 DIETETICA € 7,00 € 14,00 FRIARIELLI € 8,00 € 16,00
pomodoro fresco, mozzarella, scaglie di grana, rucola, olio evo mozz., tuma, friarielli, pomodori secchi, acciughe, mollica
RUSTICA - pomodoro fresco, mozzarella, olive, salame, uovo € 7,00 tostata, olio evo
ETNA € 7,00 € 14,00
UOVA - mozzarella, pomodoro, uovo, prosciutto cotto € 7,00 salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, olio evo GRIGLIATA € 7,00 € 14,00
MARGHERITA € 4,50 € 9,00 pomodoro fresco, mozz., zucchine, peperoni, grana

PIZZOLI DOLCI
salsa di pomodoro, mozzarella, olio evo infornato
MONTANARA € 7,00 € 14,00 LUSSUOSA € 7,00 € 14,00
salsa di pomodoro, mozzarella, funghi, salsiccia, spinaci*, pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, porcini*, evo
NUTELLA - nutella, zucchero a velo, granella di nocciola € 6,00 olio evo MADONIE € 8,00 € 16,00
NORMA € 6,00 € 12,00 mozzarella, patate al forno, cipollina, guanciale del suino
PISTACCHIO - crema di pistacchio, zucchero a velo, granella di pistacchio € 7,00 nero, provola,
salsa di pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico,
olio evo MONTE DIFESO € 7,50 € 15,00

CALZONI
PARMIGIANA € 7,00 € 14,00 mozz., salsiccia, peperoni, cipollina, mollica tostata, olio evo
salsa di pom., mozz., melanzane, prosciutto cotto, uovo, MONTE TROINA € 7,50 € 15,00
grana infornata, olio evo mozz., tuma, friarielli, salsiccia, mollica tostata, olio evo
PATATONA € 6,00 € 12,00 MONTI SILVESTRI € 8,00 € 16,00
CALZONE SEMPLICE - mozzarella, salsa di pomodoro, prosciutto cotto € 6,00 salsa, mozzarella, würstel, patatine fritte pesto di pistacchio, mozzarella, mortadella, pom. fresco
CALZONE VERDE - salsa di pomodoro, mozzarella, spinaci*, olive, olio evo € 6,00 PESTO € 7,00 € 14,00 NERO DEI NEBRODI € 8,00 € 16,00
CALZONE SICILIANO - tuma, acciughe, olive, pepe, sale, olio evo € 7,00 salsa di pomodoro, pesto, bufala campana DOP, pesto di pistacchio, mozz., coppa del suino nero, scaglie di
melanzane, olio evo mandorle
CALZONE PISTACROCK -mozz., pesto di pistacchio, porcini, salsiccia, granella di pistacchio € 9,00
PICCANTE € 6,00 € 12,00 PISTACCHIO € 8,00 € 16,00
CALZONE PISTACOTTO - mozz., pesto di pistacchio, prosciutto cotto, provola € 8,00 salsa di pomodoro, mozzarella, salame piccante, pesto di pistacchio, mozzarella, porcini*, olio evo
CALZONE PISTASPECK - mozz., pesto di pistacchio, speck, cipollina € 8,50 cipollina, olio piccante PROVOLINA € 8,00 € 16,00
4 FORMAGGI € 7,00 € 14,00 pomodoro, mozzarella, provola aff., radicchio, salame picc., funghi
mozzarella, gorgonzola, edamer, parmigiano, olio evo REALE € 8,00 € 16,00
4 STAGIONI € 7,00 € 14,00 pomodoro, mozzarella di bufala campana DOP, funghi, prosc.
salsa di pomodoro, mozz., carciofini, funghi, melanzane, Crudo, olio evo
piselli*, prosc.cotto, olioevo RUCOLA € 7,00 € 14,00
ROMANA € 5,50 € 11,00 pomodoro, mozzarella, prosc. Crudo, rucola,scaglie di grana,
salsa di pomodoro, mozz., acciughe, olio evo olio evo
SAN DANIELE € 6,00 € 12,00 SAPORITA € 8,00 € 16,00
salsa di pomodoro, mozz., prosc. Crudo, olio evo pomodoro, mozzarella,porcini*, cipollina, speck, olio evo
SICILIANA € 7,00 € 14,00 SESAMO € 8,50 € 17,00
pomodoro fresco, pepato, olive, acciughe, olio evo mozz., guanciale, funghi cardoncelli, cipollina, patate, semi di
TONNATA € 6,50 € 13,00 sesamo tostati
salsa di pomodoro, mozz., tonno, cipollina, olio evo SFIZIOSA € 7,00 € 14,00
CIPOLLINA € 7,00 € 14,00 pomodoro fresco, mozzarella, provola affumicata, zucchine, speck
salsa di pomodoro, mozz., cipollina prosc.cotto, olive, olio evo SPECIALE € 8,00 € 16,00
SUPPLEMENTI € 1,00 CONTADINA € 7,00 € 14,00 mozzarella di bufala campana DOP, radicchio, speck, olio evo
Esclusi salsa di pomodoro, mozz., olive, cipollina, olio evo SPECK € 8,00 € 16,00
Prosciutto crudo, salsiccia, speck, salame piccante, acciughe, patate al forno € 1,50
FATTORESSA € 7,00 € 14,00 pesto di pistacchio, mozzarella, speck, saglie di grana,olio evo
Bresaola, mozzarella di bufala, funghi porcini, funghi cardoncelli crema di pistacchio, friarielli € 2,00
Burrata € 2,00
salsa di pomodoro, mozz., acciughe, piselli, prosc. cotto, TRUSCIA € 8,00 € 16,00
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