M EN U ' TASTI N G

(escluso bevande)

€ 14,90*
I bambini sotto 130 cm €
8,90 (Lunedi - Venerdi)

€ 16,90*
I bambini sotto 130 cm €
10,90 (Sabato, Domenica e
Festivi)

Piatto piccante Piatto vegetariano

CONSIGLI E REGOLE
Gentili clienti, vi ricordiamo che i piatti ordinali e non consumati, verranno
quantificati a parte, il cibo è vita non specarlo, prima di ordinare dei nuovi
e possibile effettuare più ordinazione

* Coperto cm € 2,00
A NTIPA STI

1..... 2..... 3.....

INVOLTINO PRIMAVERA INVOLTINO VIETNAMITA HARUMAKI
verdure miste 2pz carne e verdure 2pz involtino salmone philadelphia
€ 3,00 € 4,00 € 4,00

4..... 5..... 6.....

GAMEBRI STICK CHELE GRANCHIO COCKTAIL DI GAMEBRI
involtino di gamberi € 4,00 gamberi con salsa rosa
€ 5,00 € 7,00

7..... 8..... 9.....

EDAMAME WAKAME GOMA WAKAME
baccelli di soia insalata di alghe insalata di alghe piccante
€ 5,00 € 4,00 € 4,00

10..... 11..... 12.....

CRAB SOY POLPO RUCOLA GARI ZENZERO
polpa di granchio e germogli € 7,00 scampi marinati con emmusioni
di soia in insalata di frutti rossi
€ 6,00 € 3,00
D IM S U M

20..... 21..... 24.....

GYOZA SHUMAI RAVIOLI VERDURE
carne di maiale e verdure gamberi, castagre d'acqua verdure miste
€ 5,00 carne di maiale € 5,00
€ 5,00

26..... 27.....
PANE AL VAPORE PANE RIPIENO CREMA
€ 3,00 € 5,00
 30.....
POKE
salmone, avocado, gama wakame
mais, edamame, polpa, granchio
€ 12,00

P OKE / I N SA L ATA

35..... 36.....
INSALATA MISTA INSALATA GRANCHIO
€ 4,00 € 5,00

38.....
INSALATA GAMBERI
€ 5,00
 40.....
MISO SHIRO
tofu, alghe, erba cipollina
€ 3,00

Z UPPA

41..... 42.....
ZUPPA AGRO PICCANTE ZUPPA POLLO MAIS
uova, tofu, verdure, funghi uova, pollo, mais
€ 4,00 € 4,00
 50.....
NIGHIRI SELECTION
6pz di nighiri selezionati dello chef
€ 10,00

N IGIR I

51..... 52.....
SALMONE TONNO
€ 3,00 € 4,00

53..... 54.....
BRANZINO GAMBERO COTTO
€ 3,00 € 3,00

57..... 59.....
SURIMI POLIPO
€ 3,00 € 3,00
 70.....
SAKE KIRO
€ 4,00

N IGIR I S P EC I A L

71..... 72.....
TUNA KIRO SUZUKI KIRO
€ 4,00 € 4,00

76..... 77.....
BLACK SAKE BLACK SUZUKI
€ 3,00 € 3,00

78 .....
BLACK MAGURO
€ 4,00
G UNK A N

82..... 84.....
83.....
GUNKAN SPICY SALMON GUNKAN EBI
GUNKAN SPICY TUNA
€ 4,00 € 5,00
€ 4,00

85..... 89..... 90.....

GUNKAN SURIMI GUNKAN WAKAME GUNKAN FRESH
€ 4,00 € 4,00 € 6,00

G UNK A N 2.0

103..... 104.....
GUNKAN WAKAME 2.0 GUNKAN SURIMI 2.0
€ 4,50 € 4,50
 110.....
HOSSOMAKI FRITTO
€ 7,00

H OS SO M A K I

112..... 113..... 114.....

HOSSOMAKI TONNO HOSSOMAKI SALMONE HOSSOMAKI AVOCADO
€ 7,00 € 6,00 € 6,00

115..... 116.....
HOSSOMAKI SURIMI HOSSOMAKI TAGUAN
€ 6,00 € 6,00
 123.....
FUTOMAKI PREMIUM
salmone, avocado,
tonno, surimi
€ 8,00

F UTOM A KI

121..... 122.....
FUTOMAKI NAMAZAKE FUTOMAKI CALIFORNIA
salmone, avocado, philadelphia surimi, avocado, maionese
teriyaki € 7,00
€ 7,00
 130.....
TEMAKI SANSHI
tonno cotto, avocado,
gamberi cotti, cipolla
fritta, teriyaki
€ 5,00

T EMA KI

131..... 132..... 133.....

TEMAKI SAKE TEMAKI TUNA TEMAKI SPICY SALMON
salmone e avocado tonno e avocado salmone, tabasco, maionese
€ 4,00 € 5,00 € 4,00

134..... 135..... 136.....

TEMAKI SPICY TUNA TEMAKI CALIFORNIA TEMAKI EBITEN
tonno, tabasco, maionese maionese, avocado, surimi maionese, insalata,
€ 5,00 € 4,00 gambero fritto
€ 5,00
 150.....
URAMAKI SAKE
salmone e avocado
€ 8,00

U RAM A KI C L A SS ICI - 8 PZ

151..... 152.....
URAMAKI MAGURO URAMAKI CALIFORNIA
tonno e avocado surimi, avocado, maionese
€ 9,00 € 8,00

155..... 156.....
URAMAKI SANSHI URAMAKI EBITEN
tonno cotto, avocado, gamberi cotti, tempura gambero, maionese, kataifi
granella di cipolla fritta, salsa teriyaki e salsa teriyaki
€ 10,00 € 10,00
 162.....
160.....
URAMAKI PHILADELPHIA
URAMAKI VEGETARIANO gambero cotto, avocado, philadelphia
avocado, insalata, cetrioli
€ 8,00
€ 8,00

U RAMA K I S P ECIA L - 8 PZ

173..... 178.....
FRY CRAB SALMON TOP
surimi fritto, avocado, wakame salmone, philadelphia, avocado, mandorle
€ 13,00 € 14,00

181.....
ROCK' N ROLL
pollo fritto, spicy salmon, arachidi, teriyaki
€ 14,00
B LACK R O L L -8 PZ

191..... 193.....
BLACK SAKE BLACK CALIFORNIA
salmone e avocado surimi, avocado, mandorle
€ 10,00 € 10,00

194..... 196.....
BLACK TUNA BLACK VEGETARIANO
tonno e avocado wakamei, avocado, insalata
€ 12,00 € 10,00

197..... 199.....
BLACK EBITEN BLACK MIURA
maionese, gambero fritto, kataifi e teriyaki salmone cotto, insalata, philadelphia,
€ 12,00 kataifi e salsa teriyaki
€ 10,00
C IRAS H I

221..... 222.....
CIRASHI SALMON CIRASHI TUNA
€ 11,00 € 12,00

223.....
CIRASHI MISTO
€ 11,00

S US H I P A R TY

230.....
SUSHI PARTY
4 nighiri, 4 hossomaki, 4 uramaki
€ 15,00
T A R TA R S P EC I AL

261..... 264.....
TARTAR MISTO TARTAR SALMNE VENERE
riso bianco, salmone, tonno, branzino, riso venere, mandorle, salmone,
uova di salmone, salsa di sesamo salsa di sesamo
€ 14,00 € 14,00

T A R TA R / S A SHIMI

270..... 291.....
TARTAR SAKE SASHIMI SALMONE 6pz
salmone trittato con salsa punzu € 8,00
€ 8,00 (con MENU' TASTING max 1 porzione a teata)
 300.....
TAGLIOLINI CON GAMBERI
pasta all'uova saltato con gamberi
e verdure miste
€ 8,00

S PEC I A L I TA '

302..... 303.....
RAMEN IN BRODO RAMEN IN BRODO
CON MANZO E UOVA CON VERDURE E UOVA
manzo, verdure miste e uova* verdure miste e uova*
€ 8,00 € 8,00
 310.....
SPAGHETTI DI SOIA
PICCANTE
carne di maiale macinato
piccante
€ 7,00

S PAGH ETTI

311..... 312.....
SPAGHETTI DI RISO CON GAMBERI SPAGHETTI DI SOIA CON GAMBERI
verdure gamberi e uova verdure gamberi
€ 8,00 € 8,00

313..... 314.....
SPAGHETTI DI RISO CON VERUDRE SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
verdure e uova verdure miste
€ 6,00 € 6,00
 320.....
UDON CON GAMBERI
gamerbi e verdure
€ 9,00

U DON / S OBA

321..... 322.....
UDON CON VERDURE SOBA CON VERDURE
verdure miste verdure miste
€ 6,00 € 6,00

323..... 324.....
UDON CON POLLO SOBA CON GAMBERI
verdure miste e pollo verdure miste e gamebri
€ 8,00 € 9,00
 330.....
RISO SALTATO SPECIALE
gamberi, uova, pollo, piselli, zenzero
€ 7,00

R IS O

331..... 332.....
GOHAN RISO CON GAMBERI
riso bianco con sesamo uova, verdure, gamberi
€ 3,00 € 8,00

333..... 334.....
RISO CON VERDURE RISO CANTONESE
verdure miste e uova piselli, uova e prosciutto cotto
€ 6,00 € 6,00
 340.....
POLLO MANDORLE
€ 6,00

P OLLO

341..... 342.....
POLLO PICCANTE POLLO AL LIMONE
€ 6,00 € 6,00
 350.....
MANZO THAI
€ 7,00

M ANZO / G A MBE RI

352..... 354.....
MANZO CON BAMBU' E FUNGHI MANZO VERDURE
€ 7,00 € 7,00

361..... 362.....
GAMBERI PICCANTE GAMBERI CON VERDURE
€ 8,00 € 8,00
T EMPU R A /T E P PA N

371..... 372.....
TEMPURA YASAI TEMPURA MORIAWASE
verdure fritte verdure, gamberi fritte
€ 8,00 € 9,00

373..... 374.....
TEMPURA POLLO IKA FRY
pollo fritto calamari fritti
€ 8,00 € 10,00

381..... 382.....
TERIYAKI SUZUKI TERIYAKI SAKE
branzino alla griglia con salsa teriyaki salmone alla griglia con salsa teriyaki
€ 9,00 € 9,00

384..... 386.....
YAKITORI EBI YAKITORI
spedini di gamberi spiedini di pollo
€ 6,00 € 6,00
B EVAN D E
ACQUA € 3,00
COCA COLA € 3,00
FANTA € 3,00
SPRITE € 3,00
COCA COLA ZERO € 3,00
TE CALDO (VERDE / GELSOMINO) € 4,00
ARIZONA GREEN TEA € 5,00

CAFFE' ESPRESSO / MACCHIATO € 1,20

CAFFE' DOPPIO € 2,00
CAFFE' DECAFFEINATO € 1,50
CAFFE' CORRETTO € 2,00
CAFFE' ORZO € 1,80
CAFFE' GINSENG € 2,30

GRAPPA € 3,00
AMARO € 3,50
WISKY € 4,00
SAKE' € 4,00

B IR R A
ASAHI 500 ml € 5,00
TSINGTAO 640 ml € 5,00
SAPPORO 650 ml € 7,00
KIRIN 500 ml € 5,00
C ARTA DEI V INI
 B IANC H I
801 CHARDONNAY TRENTINO € 21,00
SAN PAOLO

802 SAUVIGNON TRENTINO € 23,00

SAN PAOLO

803 MULLER THURGAU TRENTINO € 21,00

SAN PAOLO

803 GEWURZTRAMINER TRENTINO € 24,00

SAN PAOLO

804 PECORICO MARCHE € 18,00

TENUTA COCCI GRIFFONI

805 PASSERINA MARCHE € 18,00

TENUTA COCCI GRIFFONI

806 CHARDONNAY TRENTINO € 21,00

ROTALIANA

807 PINOT NERO TRENTINO € 28,00

PETER ZEMMER

808 LUGANA DOC LOMBARDIA € 22,00

PRATELLO

809 SOAVE CLASSICO VENETO € 18,00

CA' RUGATE

810 CUSTOZA VENETO € 19,00

TOMMASI

811 LUGANA VENETO € 22,00

TOMMASI

812 FALANGHINA CAMPANIA € 19,00

MONTESOLE

813 GRECO DI TUFFO CAMPANIA € 22,00

MONTESOLE

814 CUSTOZA VENETO € 18,00

CAVALCHINA

815 LUGANA LOMBARDIA € 20,00

CA' DEI FRATI

816 RIESLING LOMBARDIA € 30,00

PRATELLO

817 LAMBRUSCO DI SORBARA EMILIA € 19,00

ROMAGNA
RADICE PALTRINIERI
 C HAMP A G N E
850 DOM PERIGNON FRANCIA € 388,00
DOM PERIGNON

851 BOLLINGER ROSE FRANCIA € 120,00

BOLLINGER

852 SILVER F1 FRANCIA € 60.00

G.H MUMM

853 CHAMPAGNE SPECIAL CURVEE FRANCIA € 108,00

SAN PAOLO

854 KRUG FRANCIA € 420,00

KRUG

855 BRUT FRANCIA € 45.00

YVES JACQUES

856 BLANC DE NOIRS FRANCIA € 48,00

YVES JACQUES

857 ROSE FRANCIA € 45,00

YVES JACQUES

858 IMPERIAL FRANCIA € 58,00

MOET & CHANDON

859 RESERVE IMPERIAL FRANCIA € 65,00

MOET & CHANDON

860 BRUT FRANCIA € 128,00

RUINART

861 CHARLES DE GAULLE FRANCIA € 52.00

DRAPPER

862 BLANC DE BLANC FRANCIA € 45,00

DRAPPIER
 B O LLI C I N E
880 TREVISO DOC EXTRA DRY VENETO € 18,00
FOSCARO

881 TORRE DEI VESCOVI BRUT VENETO € 17,00

LESSINO DURELLO

882 TRENTINO DOC ENTRA BRUT TRENTINO € 32,00

ROTALIANA

883 FERRARI BRUT TRENTINO € 32,00

FERRARI

884 VALDOBBIADENE EXTRA BRUT VENETO € 21.00

BORTOLOMIOL

885 TREVISO DOC EXTRA DRY VENETO € 18,00

MILLAGE

886 TREVISO DOC BRUT VENETO € 18,00

MILLAGE

887 PRIMA CUVEE EXTRA DRY VENETO € 18,00

FOSCARO

888 YU SUSHI BRUT VENETO € 22,00

ASTORIA

89 VALDOBBIADENE MILLESIMATO VENETO € 32,00

COL VETORAZ

890 VALDOBBIADENE BRUT VENETO € 23,00

COL VETORAZ

891 VALDOBBIADENE EXTRA DRY VENETO € 28,00

COL VETORAZ

892 VALDOBBIADENE EXTRA DRY VENETO € 22,00

ANDREOLA

893 VALDOBBIADENE DRY VENETO € 16,00

ANDREOLA
 F R AN C I A C O R TA
900 SATEN BRUT SATE LOMBARDIA € 40,00
CONTADI CASTALDI

901 ROSE BRUT ROSE LOMBARDIA € 36,00

CONTADI CASTALDI

902 FRANCIACORTA BRUT LOMBARDIA € 34,00

CONTADI CASTALDI

903 FRANCESCO I BRUT LOMBARDIA € 48,00

SAN PAOLO

904 ALMA BRUT LOMBARDIA € 58,00

BELLAVISTA

905 LA SCALA BRUT LOMBARDIA € 65,00

BELLAVISTA

906 CURVEE PRESTIGE BRUT LOMBARDIA € 48,00

CA' DEL BOSCO

V INO R O SSO
CHIANTI RISERVA TOSCANA € 18,00
BONACCHI

CHIANTI CLASSICO TOSCANA € 25,00

ANTINORI

AMARONE VENETO € 23,00

MASI

M EZZ E B O TTI GLIE

LUGANA LOMBARDIA € 11,00
CA' DEI FRATI

ROENO ARNEIS PIEMONTE € 8,00

MONCHIERO CARBONE
 ALLERGENI
Regolamento UE 1169/2011 D.LGS. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III-
D.LGS. n. 114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

ALLERGENI PRESENTI

Arachidi Cereali che Crostacei anidride solforosa Latte

contengono glutine e solfiti

Lupini Molluschi Noci Pesce Sedano

Semi di sesamo Senape Soia Uova

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel
caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana.
Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce
di sesamo o soia e contengono glutammato di sodio. I vini e le bevande possono contenere solfiti.

Alcuni ingredienti dei nostri piatti contrassegnati con un (*) potrebbero essere surgelati
all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con abbattitore di temperatura per la corretta
conservazione nel rispetto della normativa sanitaria.

I prodotti a base di pesca somministrati crudi all'interno del nostro ristorante sono stati
preventivamente sottoposti a trattamento di abbattimento di -20°c per almeno 24 ore come da legge.
www.sanshi.it