MENU CENA

MENU PRANZO OPEN EXPERIENCE

3 PORTATE 6 PORTATE
(No pizza, coperto €2) (Pizza compresa, coperto €2)

€ 12,90 € 24,90

MENU 3 PORTATE
SOLO CENA
( Pizza compresa, coperto €2 )

€ 19,90

• Sono escluse le bevande e i dolci.

• Per il menù bambino chiedere all’operatore
• Anche a noi non piacciono gli sprechi, tutti i piatti che non saranno finiti dovranno essere pagati a prezzo pieno.
 Un’oasi di piacere e gusto,

di sensazioni ed energia, dove potersi rilassare,

ascoltare buona musica e staccare la spina dalla vita frenetica di tutti i

giorni. My Zushi Lab, un ristorante ideale per chi ama godersi la compagnia e

la conversazione del proprio commensale. Una cucina giapponese, nata e cresciuta

in Brasile e trasportata in Italia, nel menù non esiste primo e secondo, ma il

piatto unico. Una cucina che mixa le tradizioni e sapori che arrivano

dall’america del sud: Messico, Perù, Brasile, Argentina e Hawaii.

Una cucina di alta qualità.

 STARTERS

EDAMAME | €4,50 WAKAME SALAD | €4,50

Fagiolini di soia bolliti Insalata d’alghe wakame

EDAMAME SPICY | €4,50 RISO | €3,50

Fagiolini di soia bolliti piccanti Riso bianco con sesamo

POLPO E PATATE | €4,50

Olio extra vergine di oliva, patate fresche, polpo, prezzemolo
 STARTERS

ZUPPA DI MISO | €5,00

Pasta di miso, soia, funghi shitake, tofu, alghe wakame, erba cipollina

PATATE FRITTE | €4,00 SHRIMPS CHIPS | €4,50

Nuvole di drago

TUNA PHILADELPHIA | €5,00 SALMON PHILADELPHIA | €5,00

Philadelphia, ribes misto bosco, tonno, Philadelphia, ribes misto bosco, salmone,
salsa agrodolce teriyaki, sfoglia harumaki salsa agrodolce teriyaki, sfoglia harumaki
 STARTERS

YAKITORI CHICKEN | €4,50 YAKITORI FRIED CHICKEN | €4,50

Lime, petto di pollo , sesamo Farina, lime, petto di pollo,
bianco, sesamo nero sesamo bianco, sesamo nero

YAKITORI SHRIMPS | €6,00 YAKITORI FRIED SHRIMPS | €6,00

Gamberi, lime, sesamo bianco, Gamberi, lime, sesamo bianco,
sesamo nero sesamo nero

TAKOYAKI OCTO | €7,00

Katsuobushi, salsa agrodolce teriyaki, takoyaki (polpette di polpo)
 PETISCOS

DISPONIBILE SOLO A CENA

PESCADO CALDO | €9,00

Bao, ombrina, salmone, tonno, avocado, cappuccio rosso, cetriolo in mirin,
insalata iceberg, lime, peperoncino, pomodirini confit, rucola, salsa teriyaki

DISPONIBILE SOLO A CENA

PESCADO | €9,00 BEEF | €6,00

Bao, ombrina, salmone, tonno, avocado,
cappuccio rosso, cetriolo, cetriolo in
mirin, insalata iceberg, wasabi, lime,
maionese, peperoncino, pomodorini
confit, rucola,
Bao, carne, avocado, cappuccio rosso,
cetriolo, cetriolo in mirin, insalata iceberg,
lime, maionese, peperoncino, pomodorini
confit, rucola, salsa teriyaki
 PETISCOS

SWEETGREEN | €6,00 CAMARAO TEMPURA | €6,00

Bao, iceberg, cetriolo in mirin, Bao, iceberg, cetriolo in mirin,
pomodorini confit, peperoni dolci, pomodorini confit, peperoni dolci,
rucola, cappuccio rosso, avocado, rucola, cappuccio rosso, avocado,
lime, mango, sesamo lime, gambero, latte di cocco

BACALHAU | €6,00
Bao, iceberg, cetriolo in mirin, pomodorini confit, peperoni dolci,
rucola, cappuccio rosso, avocado, lime, baccalà impanato, mayo
 PETISCOS

SALMAO TARTARE | €6,00

Bao, tartare salmone, avocado, cappuccio rosso, cetriolo in mirin, iceberg, latte
di cocco, lime, peperoncino dolce, pomodorini confit, rucola

TUNA TARTARE | €6,00 TAGARELA | €6,00

Bao, tartare tonno, wakame, avocado,
cappuccio rosso, cetriolo in mirin, iceberg, lime,
maionese, olio di sesamo puro, peperoncino
dolce, pomodori confit, rucola, salsa teriyaki,
salsa piccante sriracha
Bao, iceberg, cetriolo in mirin, pomodorini
confit, peperoni dolci, rucola, cappuccio
rosso, avocado, lime, piovra impanata,
sesamo, teriyaki, wakame
 PETISCOS (2PZ)

PESCADO CALDO | €9,00

Tacos, riso, ombrina, salmone, tonno, avocado, cappuccio rosso, cetriolo in mirin,
insalata iceberg, lime, peperoncino, pomodirini confit, rucola, salsa teriyaki

PESCADO | €9,00 BEEF | €8,00

Tacos, riso, ombrina, salmone, tonno,
avocado, cappuccio rosso, cetriolo,
cetriolo in mirin, insalata iceberg, wasabi,
lime, maionese, peperoncino,
pomodorini confit, rucola,
Tacos, riso, carne, avocado, cappuccio
rosso, cetriolo, cetriolo in mirin, insalata
iceberg, lime, maionese, peperoncino,
pomodorini confit, rucola, salsa teriyaki
 PETISCOS (2PZ)

SWEETGREEN | €8,00 CAMARAO TEMPURA | €8,00

Tacos, riso, iceberg, cetriolo in mirin, Tacos, riso, iceberg, cetriolo in mirin,
pomodorini confit, peperoni dolci, pomodorini confit, peperoni dolci,
rucola, cappuccio rosso, avocado, rucola, cappuccio rosso, avocado,
lime, mango, sesamo lime, gambero tempura, latte di cocco

BACALHAU | €8,00
Tacos, riso, iceberg, cetriolo in mirin, pomodorini confit, peperoni dolci,
rucola, cappuccio rosso, avocado, lime, baccalà impanato, mayo
 PETISCOS (2PZ)

SALMAO TARTARE | €8,00

Tacos, riso, tartare salmone, avocado, cappuccio rosso, cetriolo in mirin,
iceberg, latte di cocco, lime, peperoncino dolce, pomodorini confit, rucola

DISPONIBILE SOLO A CENA

TUNA TARTARE | €8,00 TAGARELA | €8,00

Tacos, riso, tartare tonno, wakame, avocado,
cappuccio rosso, cetriolo in mirin, iceberg, lime,
maionese, olio di sesamo puro, peperoncino
dolce, pomodori confit, rucola, salsa teriyaki,
salsa piccante sriracha
Tacos, riso, iceberg, cetriolo in mirin,
pomodorini confit, peperoni dolci, rucola,
cappuccio rosso, avocado, lime, piovra
impanata, sesamo, teriyaki, wakame
 POKE - POQUENTE

DISPONIBILE SOLO A CENA

POKE TUNA | €8,00 POKE SALMAO | €8,00

Tonno, salsa teriyaki, mandorle tostate, Salmone, salsa teriyaki, cipolla croccante,
edamame, riso, avocado, mango, edamame, riso, avocado, mango,
wakame, sesamo wakame, sesamo

POKE BEEF | €8,00 POKE GREEN | €8,00

Carne, alga wakame, avocado, Edamame, riso, wakame, mango,
cipolla fritta, edamame, mango, avocado, salsa teriyaki, sesamo,
riso, salsa teriyaki, sesamo nachos, cappuccio rosso

POQUENTE SALMAO | €9,00 POQUENTE CAMARAO | €9,00

Salmone, riso, avocado, curry, maggiorana, Gamberi, riso, avocado, curry, maggiorana,
mandorle, manioca, sesamo mandorle, manioca, olio, sesamo
 URAMAKI ROLLS (8PZ)

CAMARAO CRUNCH | €10,00

Alga nori yakinori, avocado, cipolla fritta,
gambero impanato, maionese, olio di
sesamo, riso, salsa agrodolce teriyaki,
salsa piccante sriracha

CAMARAO S.CRUNCH | €10,00 CAMARAO EM CROSTA | €9,50

Alga nori yakinori , gambero impanato, maionese, Alga nori yakinori, gambero impanato,
mango, olio di sesamo, riso, salsa agrodolce iceberg, mandorle, riso, salsa agrodolce
teriyaki, salsa piccante sriracha, sesamo bianco, teriyaki , sesamo bianco , sesamo nero
sesamo nero, surimi

DISPONIBILE SOLO A CENA

NIKU MADEIRA | €9,00 NIKU SHOKU | €9,00

Alga nori yakinori, funghi shiitake, iceberg, Alga nori yakinori, asparagi, cetriolo,
maionese, olio di sesamo, philadelphia, riso, nocciole tostate, philadelphia, riso,
s. teriyaki, salsa piccante sriracha, manzo salsa agrodolce teriyaki, manzo flambato
 URAMAKI ROLLS (8PZ)

SALMAO EM CROSTA | €9,50 SALMON CRUJIENTE | €10,00

Alga nori yakinori, farina, iceberg, maionese,
mandorle , olio di sesamo, pane panko, riso ,
salmone cotto, salsa agrodolce teriyaki, salsa
piccante sriracha, sesamo bianco e nero, uova
Alga nori yakinori, avocado , cipolla fritta,
farina , maionese, olio di sesamo, pane
panko, riso , salmone cotto, salsa
agrodolce teriyaki , salsa piccante
sriracha, uova

DISPONIBILE SOLO A CENA

SALMAO VOLANTE | €9,50 SALMAO AGRIDOCE | €9,50

Alga nori yakinori, avocado, maionese,
mandorle, olio di sesamo, philadelphia,
riso, sale, salmone, salsa agrodolce teriyaki,
salsa piccante sriracha, uova di pesce
volante tobikko wasabi, uova di pesce
volante tobikko yuzu
Alga nori yakinori, avocado , maionese ,
olio di sesamo , riso , salmone , salsa
agrodolce teriyaki, salsa piccante sriracha,
sesamo bianco, sesamo nero

BANANA LOCA | €9,50

Alga nori yakinori, avocado , banana, cocco, pane panko,
philadelphia, riso, salmone cotto, salsa agrodolce teriyaki,
sesamo bianco, sesamo nero, uova
 URAMAKI ROLLS (8PZ)

DOIS AMIGOS | €10,00

Alga nori yakinori, gambero impanato, maionese, olio di sesamo,
riso, salmone, salsa agrodolce teriyaki, salsa piccante sriracha,
sesamo bianco, sesamo nero

TANGO | €9,50 BACHATA | €9,50

Alga nori yakinori, cetriolo, maionese Alga nori yakinori, avocado, jalapeno
giapponese, mango, riso, sesamo fresco, maionese giappone, seriso, sesamo
bianco, sesamo nero, surimi, uova di bianco, sesamo nero, surimi
pesce volante tobikko black

RAGGAETON | €9,50 CHEESE TUNA | €10,00

Alga nori yakinori, iceberg, maionese, mela Alga nori yakinori, philadelphia, riso,
verde, nocciole tostate, olio di sesamo, sesamo bianco, sesamo nero, tonno, uova
riso, salsa piccante sriracha, surimi di pesce volante tobikko black
 URAMAKI ROLLS (8PZ)

PHILADELPHIA | €9,00
Alga nori yakinori, avocado, philadelphia, riso, salmone, sesamo nero

HOT SALMON | €9,00 CALIFORNIA | €9,00

Alga nori, avocado, philadelphia, riso, Alga nori yakinori, avocado,
salmone cotto, salsa agrodolce, maionese, riso, sesamo nero,
sesamo nero gamberi sgusciati, tonno cotto
 URAMAKI ROLLS (8PZ)

SOUTH BEACH | €13,50 SHIBUYA ROLLS | €13,50

Avocado, mandorle, mango, riso, Alga nori yakinori, avocado, farina,
salmone flambato, salsa agrodolce gambero impanato, pane panko,
teriyaki, tobikko black philadelphia, riso, salmone

DISPONIBILE SOLO A CENA

SHINJUKU ROLLS | €10,00

Alga nori yakinori, avocado, farina, gambero impanato, maionese, olio extra vergine
di oliva, pane panko, patate viola, pomodoro, riso, sale fino, salsa piccante
sriracha, shichimi togarashi, tabasco, tonno, tobikko orange
 URAMAKI ROLLS (8PZ)

ES VEDRA ROLLS | €12,50

Alga nori yakinori, farina, mela verde, pane panko,
philadelphia, riso, salmone cotto, salsa agrodolce teriyaki

SUMO MAKI | €13,50 IBIZA ROLLS | €13,50

Avocado, gambero impanato, lime, olio Alga nori yakinori, asparagi, avocado,
tartufato, ombrina, philadelphia, riso, guacamole, lime, maionese, riso, salmone
riso soffiato flambato, salsa agrodolce teriyaki, salsa
piccante sriracha, sesamo bianco
 URAMAKI ROLLS (8PZ)

PINK SALMON PASSION | €13,50

Alga nori yakinori, farina, gambero impanato, mango,
fruit passion, pane panko, rapa rossa, riso, salmone

PINK EBI JURERÈ | €13,00 GREEN LOVE | €10,00

Alga nori yakinori, gambero impanato, Alghe goma wakame, asparagi,
mandorle, mango, fruit passion, rapa barbabietola, carota, farina, mame
rossa, riso, surimi, gamberi sgusciati nori rosa, pane panko, riso, uova
 URAMAKI ROLLS (8PZ)

SAMBA DO PORK | €9,00 SAMBA DO MEXICO | €9,00

Alga nori yakinori, avocado , farina, maionese, Alga nori yakinori, avocado, cachaca,
olio di sesamo, pasta kataifi, philadelphia, fruit passion, pasta kataifi, philadelphia,
pulled pork, riso, salsa piccante sriracha riso, salmone, salsa piccante
sriracha, shiro miso

SAMBA DO BRASIL | €9,00

Alga nori yakinori, avocado, cachaca, fruit
passion, pasta kataifi, philadelphia, riso ,
salsa piccante sriracha, shiro miso , tonno
 DIMSUM (4PZ)

EDAMAME | €6,00 CHICKEN | €6,00

Sfoglia critalla, edamame tartufato Sfoglia cristalla, pollo

BEEF | €6,00
Sfoglia alla barbabietola, manzo
 DIMSUM (4PZ)

SQUID INK | €6,00

Sfoglia al nero di seppia, calamaro, uova di pesce volante tobikko

SQUID SAFFRON | €6,00 MERLUZZO | €6,00

Sfoglia allo zafferano, totano Sfoglia alle carote, merluzzo

SHRIMP | €6,00 VEGGY | €6,00

Sfoglia cristalla, gambero e merluzzo Sfoglia spinaci, verdure
GYOZA (3PZ)

GYOZA PORK | €5,00

Ravioli di maiale, salsa agrodolce

GYOZA CHICKEN | €5,00 GYOZA DUCK | €5,00

Ravioli di pollo, salsa agrodolce Ravioli di anatra, salsa agrodolce

GYOZA CURRY | €5,00

Ravioli curry, salsa agrodolce
 GYOZA (3PZ)

GYOZA GREEN | €5,00 GYOZA SHRIMPS | €5,00

Ravioli verdure, salsa agrodolce Ravioli di gamberi, salsa agrodolce

SHAO MAI | €5,00

Ravioli di gamberi al vapore con salsa agrodolce e tobikko
NIGIRI (2PZ)

AMAEBI | €4,00
Gamberi, riso, uova di pesce volante tobikko black

AVOCADO | €3,50 BEEF | €4,00

Avocado, riso, alga nori Manzo, riso, alga nori

EBI | €4,00
Gambero, riso
 NIGIRI (2PZ)

SALMON FLAMBÈ | €4,00 SALMON | €3,50

Salmone flambè, riso, mayo, Salmone, riso
sesamo, salsa teriyaki

MAGURO | €3,50
Tonno, riso

TUNA FLAMBE | €4,00

Tonno flambè, riso
NIGIRI (2PZ)

DISPONIBILE SOLO A CENA

MIX | €10,00 (6PZ)

Gamberi, salmone, tonno, ombrina, sushi ebi, riso

TOMATO | €3,00 TAI | €3,50

Pomodoro, riso Ombrina, riso
 HOSOMAKI (8PZ)

MIX | €6,00
Salmone, tonno, riso, alga nori

TEKKA | €6,00
Tonno, riso, alga nori

DISPONIBILE SOLO A CENA

AVOCADO | €5,00 EBI | €6,00

Avocado, riso, alga nori Gamberi, riso, alga nori
HOSOMAKI (8PZ)

SALMON | €6,00
Salmone, riso, alga nori

PHILADELPHIA | €5,00
Philadelphia, riso, alga nori

DISPONIBILE SOLO A CENA

FRIED (4PZ) | €7,00

Salmone, mango, philadelphia, riso, alga nori
 TARTARE

TARTARE UMBRINE | €8,00

Ombrina, capperi, lime, olive nere, pinoli, pomodori datterino
giallo, pomodori datterino rosso, sale fino

TARTARE SALMAO | €8,00 TARTARE TUNA | €8,00

Salmone, fiocco di sale, lime, Tonno, avocado, katsuobushi,
mango, olio extra vergine di oliva, lime, olio extra vergine di oliva, riso , sale fino,
passion fruit, ribes, riso sesamo bianco, sesamo nero

TARTARE SHRIMPS | €8,00 TARTARE BEEF | €8,00

Gambero impanato, lime, mango, Manzo, capperi, lime, olive nere leccino
nero di seppia, olio extra vergine di denocciolate, pinoli, pomodori datterino
oliva, riso, surimi, gamberi sgusciati giallo, pomodori datterino rosso, sale fino
 CEVICHE

DISPONIBILE SOLO A CENA

CEVICHE ORIGINAL | €8,00

Cipolla rossa, code gamberi, lime, nachos tortillas, olio extra vergine
di oliva, ombrina, peperoncino dolce, sale fino iodato, salmone, tonno

DISPONIBILE SOLO A CENA DISPONIBILE SOLO A CENA

CEVICHE NIPPO | €8,00 CEVICHE TROPICAL | €8,00

Alghe goma wakame , cipolla rossa, Cipolla rossa, cocco , code gamberi ,
gamberi, lime, olio extra vergine di oliva, lime, mandorle , mango, olio extra
ombrina, peperoncino dolce, sale fino, vergine di oliva , ombrina, passion fruit,
salmone, sesamo bianco, sesamo nero, tonno peperoncino dolce, sale fino , salmone, tonno
 SASHIMI

DISPONIBILE SOLO A CENA

SASHIMI MIX | €7,00

Gamberi, salmone, tonno, ombrina, salsa teriyaki

SASHISA | €6,00 TUNASASHI | €6,00

Salmone, ikura, foglia di Tonno, sfere di nero di seppia,
bambù, ginger rosa foglia di bambù, ginger rosa
 TIRADITOS

SALMAO | €7,00
Salmone, arance, lime, olio extra vergine di oliva

TUNA | €7,00 UMBRINA | €7,00

Tonno, arance, fiocco di sale, lime, mango, Ombrina, arance, lime, mango, olio extra
olio extra vergine di oliva vergine di oliva
 TATAKI

TUNATAKI | €7,00 TAKISALMAO | €7,00

Tonno, sesamo, olio di sesamo, Salmone, sesamo, olio di sesamo,
salsa teriyaki, sale, pasta kataifi, salsa teriyaki, sale, ginger rosa
ginger rosa

TAKI UMBRINE | €7,00

Ombrina, sesamo, olio di sesamo, ginger rosa, fiori
edibili, pasta kataifi, salsa teriyaki
 FRIED

CHICKEN CUTLET | €5,00 CHICKEN FRIED | €5,00

Cotoletta Panatura, petto di pollo

FIRED MIX | €5,00 TEMPURA VEGGY | €5,00

Calamari , carota, code gamberi, lime, Asparagi, carota, peperone rosso,
pepites d encornet, zucchine pastella per tempura, zucchine
 FRIED

KATAIFI SHRIMPS | €4,00

Gambero in pasta kataifi

TEMPURA SHRIMPS | €4,00

Code Gamberi , pastella per tempura

CROCCHÈ | €5,00
Crocchette di patate
 HOT DISHES (ORIENTAL)

GOA FISH | €8,00

Gamberi, junmai shu sake di riso, olio di girasole,
riso, sale fino, surimi , uova, zucchine

GOA CHICKEN | €7,00 GOA VEGGY | €7,00

Carota, junmai shu sake di riso, olio Carota, edamame sgusciati, junmai
di girasole, petto di pollo, riso, shu sake di riso, olio di girasole,
uova, zucchine riso, sale fino, uova, zucchine
 HOT DISHES (ORIENTAL)

SOBA CHICKEN | €7,00 SOBA FISH | €8,00

Carota, olio extra vergine di oliva, petto di Carota, code gamberi, olio extra vergine
pollo, uova, yakisoba shimadaya di oliva, surimi, uova, yakisoba
shimadaya, zucchine

SOBA VEGGY | €7,00

Carota, edamame sgusciati , olio
extra vergine di oliva, uova, yakisoba,
shimadaya, zucchine
 HOT DISHES (ORIENTAL)

UDON CHICKEN | €7,00 UDON VEGGY | €7,00

Carota, noodles sanuki, olio extra Carota, noodles sanuki, salsa per
vergine di oliva, petto di pollo, salsa pasta ayce, uova, zucchine
per pasta, uova, zucchine

DISPONIBILE SOLO A CENA

UDON FISH | €8,00

Carota, gamberi, edamame sgusciati, noodles sanuki, olio extra
vergine di oliva, salsa per pasta, surimi, uova, zucchine
 HOT DISHES (ITALIAN)

CACIO E PEPE | €7,00

Burro, pecorino romano, pepe nero, paccheri

CARBONARA | €8,00 PASTA AL POMODORO | €6,00

Guanciale amatriciana, pecorino romano, Carota, cipolla bianca, olio extra
pepe nero, paccheri, tuorlo d’uovo vergine di oliva, pomodoro san
marzano, paccheri

DISPONIBILE SOLO A CENA

SCOGLIO | €9,00
Calamari, carota, cipolla bianca, gamberi, olio extra vergine di oliva,
polpo, pomodoro san marzano, paccheri
 HOT DISHES (WOK)

WOK CHICKEN HOT | €8,00

Cipolla bianca, peperone rosso, petto di pollo, salsa piccante, zucchine

WOK CHICKEN | €8,00 WOK SHRIMP HOT | €8,00

Ananas, peperone rosso, petto di pollo, Cipolla bianca, code gamberi, peperone rosso,
salsa agrodolce, zucchine salsa piccante, zucchine
 HOT DISHES (WOK)

WOK SHRIMP | €8,00 WOK VEGGY | €8,00

Ananas, code gamberi, peperone rosso, Ananas, asparagi, carota, peperone rosso,
salse agrodolce, zucchine salsa agrodolce, zucchine

WOK VEGGY HOT | €8,00

Asparagi, carota, cipolla bianca, peperone rosso,
salsa piccante, zucchine verdi fresche
 GUNKAN (2PZ)

AMAEBI | €4,00
Gamberi, erba cipollina, maionese, riso, surimi, tobikko orange, zucchine

EBI | €4,00 MAGURO | €4,50

Erba cipollina, maionese, riso, surimi, Tonno, riso, alga nori
gamberi sgusciati, tobikko orange, zucchine

BEEF NACHOS | €4,00 BEEF PHILADELPHIA | €4,00

Guacamole, nachos tortillas, Olive nere , philadelphia, pomodori
riso, manzo datterino rosso, riso, manzo
 GUNKAN (2PZ)

SALMON PISTACCHIO | €6,00 SALMON SOY SALMON | €5,00

Pistacchio granella, riso, salmone, Salmone, mame nori sesamo,
salsa agrodolce teriyaki mandorle, riso,

SURIMI ONION | €4,00 SALMON | €5,00

Surimi, riso, cipolla fritta, mame nori Salmone, erba cipollina, maionese,
riso, tobikko orange

SALMON TEMPURA SHRIMP | €5,00

Gambero impanato, philadelphia, riso,
salmone, salsa agrodolce teriyaki
 TEMAKI

TEMPURA | €6,00 TUNA | €6,00

Alga nori yakinori, gambero Avocado, erba cipollina, riso, salsa
impanato torpedo , maionese , piccante sriracha, sesamo bianco,
riso, insalata gentile tonno,soy crepe rosa, tobikko orange

SAFADO | €6,00
Erba cipollina, maionese , mandorle, riso, salmone,
insalata gentile, soy crepe bianca, tobikko orange
 TEMAKI

SALMON AVOCADO | €6,00

Salmone, alga nori yakinori, avocado, riso, sesamo bianco, sesamo nero

EBITEN | €6,00 MAGURO AVOCADO | €6,00

Gambero impanato, alga nori yakinori, Tonno, alga nori yakinori, avocado , riso,
riso, salsa agrodolce teriyaki, sesamo sesamo bianco, sesamo nero
bianco, sesamo nero, insalata gentile
GRILL

DISPONIBILE SOLO A CENA

BEEF TERIYAKI | €8,00 SALMON TERIYAKI | €8,00

Manzo, salsa teriyaki Salmone, salsa teriyaki

DISPONIBILE SOLO A CENA

UMBRINA TERIYAKI | €8,00

Ombrina, salsa teriyaki
 PIZZE ROSSE

DISPONIBILE SOLO A CENA

MARGHERITA | €7,50
Pomodoro san marzano, 100%
fiordilatte, olio evo, basilico

DISPONIBILE SOLO A CENA DISPONIBILE SOLO A CENA

MARINARA | €7,00 NAPOLETANA | €12,00

Pomodoro san marzano, aglio, Pomodoro san marzano, pomodorini verdi,
origano, olio evo, basilico pomodorini gialli, aglio, polvere di olive,
capperi, origano, olio evo, acciughe
del Mar Cantabrico
 PIZZE ROSSE

DISPONIBILE SOLO A CENA DISPONIBILE SOLO A CENA

CAPRESE | €9,00 PARMIGIANA STRACCIATA | €9,90

Pomodoro san marzano fuori cottura, Pomodoro san marzano, 100% fiordilatte
100% fiordilatte, pomodorini gialli e rossi, parmigiana di melanzane alla napoletana,
bocconcini di bufala, origano, basilico, olio evo stracciatella, grana padano in cottura,
olio evo, basilico

DISPONIBILE SOLO A CENA

INFUOCATA | €12,00
Pomodoro san marzano, ciliegine fiordilatte, nduja, stracciatella, pomodorini gialli,
polvere di olive, tarallo napoletano sbriciolato, olio evo, basilico
 PIZZE ROSSE

DISPONIBILE SOLO A CENA

DOMENICA NAPOLETANA | €11,00

Ragu napoletano di pomodoro
san marzano con polpette di mamma’,
fiocchi di ricotta, basilico, olio evo

DISPONIBILE SOLO A CENA DISPONIBILE SOLO A CENA

BABY PORK | €8,50 VEGETARIANA | €9,50

Pomodoro san marzano, 100% fiordilatte, Pomodoro san marzano, 100 %fiordilatte,
wurstel, patatine, basilico, olio evo verdure miste di stagione, olio evo
 PIZZE BIANCHE

DISPONIBILE SOLO A CENA / CON FORMULA + €2,00 DISPONIBILE SOLO A CENA

IBERICA | €18,00 CARRETTIERA | €9,50

100% Fiordilatte, bocconcini di Provola affumicata, salsiccia fresca, friarielli
bufala,prosciutto crudo jamon serrano napoletani, ciliegine fiordilatte, olio evo
reserva, pomodorini rossi e gialli,
olio evo, basilico

DISPONIBILE SOLO A CENA / CON FORMULA + €2,00

CINGHIALONA | €15,00
100% Fiordilatte, burratina centrale, mortadella di cinghiale artigianale leggermente
aromatizzata al tartufo, crema di pistacchio, granella di pistacchio, olio evo
 PIZZE BIANCHE

DISPONIBILE SOLO A CENA

VIOLETTA | €11,00
Crema di patata viola, fiordilatte di napoli,
pancetta tesa, fonduta di taleggio, croccante
di cipolla, pomodorini gialli, basilico, olio evo

DISPONIBILE SOLO A CENA DISPONIBILE SOLO A CENA / CON FORMULA + €2,00

APPESTATA | €14,00 OLTRE IL BIANCO | €14,00

Pesto genovese, fiordilatte, culatello, Provola affumicata, ciliegine fiordilatte, fonduta
pomodorini gialli e rossi, scaglie di di cheddar, blue di pecora maremmano, noci,
pecorino 24 mesi aromatizzato all’aceto burratina centrale, olio evo, basilico
balsamico, basilico, olio evo
 PIZZE BIANCHE

DISPONIBILE SOLO A CENA DISPONIBILE SOLO A CENA

FICOTTA | €13,00 TEXMEX | €12,00

100% Fiordilatte, composta di fichi, Provola affumicata, ciliegine fiordilatte,
prosciutto cotto artigianale, blue di pulled pork, jalapenos, guacamole,
pecora maremmano, pesto di noci, fonduta di cheddar, granella di nachos,
basilico, olio evo basilico, olio evo

DISPONIBILE SOLO A CENA

REGINA MARGHÈ | €12,00

Cornicione di fior di ricotta, ciliegine fiordilatte, provola affumicata, salame
contadino, crocche’ sbriciolato, pesto di noci, basilico, olio evo
 BIRRE THE WALL

GERMAN KISS € 5,00

EBC 17 – IBU 27 – ALC 6,2% VOL
Bock ambrata, le sue note maltate e il corpo pieno sono ben evidenti ed
accompagnati da una presente luppolatura dai toni agrumati ed erbacei
dati dai luppoli tedeschi utilizzati.

BILLYGOAT € 5,00
EBC 25 – IBU 28 – ALC 7,5% VOL
Doppelbock dal color ramato scuro. Birra forte e decisa ma dal carattere
dolce e suadente, grazie alla dolce nota caramellata data dal malto d’orzo
ha un corpo avvolgente che lascia ben nascosto il contentuto alcolico.

FIREWITCH € 5,00
EBC 20 – IBU 70 – ALC 6,5% VOL
American IPA dal colore aranciato e dal profumo intenso.
Prodotta con un mix di luppoli americani dai sentori di frutta tropicale,
estremamente aromatica con un amaro finale non aggressivo.

JOHN HOPS € 5,00

EBC 11 – IBU 55 – ALC 8,8% VOL
Double IPA dal colore giallo paglierino, dotata di grande carattere. Una media
corposità nasconde la gradazione alcolica lasciando emergere prepotentemente
il carattere fruttato ed esotico dei luppoli neozelandesi ed australiani utilizzati.

KING OF FOOLS € 5,00

EBC 9 – IBU 25 – ALC 8,5% VOL
Birra dal colore giallo dorato, al naso emergono i sentori del tipico
lievito belga con note fruttate e speziate. Sorseggiandola è morbida
ed avvolgente con un leggero aroma floreale ed una buona corposità.
 BIRRE THE WALL

MRS WHITE € 5,00

EBC 5 – IBU 30 – ALC 4,5% VOL
White IPA dissetante e beverina. Di colore giallo pallido, unisce i toni erbacei e
agrumati dei luppoli americani utilizzati alla classica speziatura data da
buccia d’arancia amara e coriandolo.

REBHELL € 5,00
EBC 7 – IBU 18 – ALC 4,8% VOL
Munich Helles dal colore dorato. Leggera e delicata, al gusto è subito presente
l’aroma mielato del malto seguito da lievi note speziate e floreali date dal luppolo

THE VICE € 5,00

EBC 12 – IBU 10 – ALC 5,0% VOL
Birra di frumento chiara naturalmente torbida. Morbida e dissetante
unisce gli aromi speziati e fruttati dati dal lievito alla freschezza e
all’acidità del malto di frumento boemo utilizzato.

SUNRAY € 5,00 GLUTEN FREE

EBC 12 – IBU 33 – ALC 5,0% VOL
American Pale Ale senza glutine. Dal colore dorato, presenta un’abbondante
luppolatura USA accompagnata da una lieve nota maltata.

PILLS € 5,00
EBC 6 – IBU 27 – ALC 5,0% VOL
German Pils dal colore giallo paglierino, incanta con il suo profumo erbaceo e floreale
grazie ai luppoli nobili tedeschi utilizzati in dry hopping, conquista con il suo corpo
secco e snello lasciando spazio ad un finale delicatamente amaro.
 COCKTAIL
NEGRONI
CLASSIC € 7,00
Gin, Vermouth, Bitter
SBAGLIATO € 7,00
Gin, Bitter, Prosecco
NEGRONI ITALIANO € 7,00
Bitter, Spritz, Vermouth
AMERICANO € 7,00
Vermouth, Bitter, Soda
HUGO € 7,00
Prosecco, Soda, Sciroppo di sambuco
GIN MULE € 7,00
Gin, Mint, Lime, Ginger, Angostura
MI-TO € 7,00
Bitter, Vermouth
GINGER AMERICANO € 7,00
Bitter, Vermouth, Ginger
SPRITZ AMORE € 6,00
Cedrata, Aperol
SPRITZ CAPOEIRA € 6,00
Birra, Aperol
SPRITZ CAMPARI € 6,00
Campari, Prosecco, Soda
SPRITZ APEROL € 6,00
Aperol, Prosecco, Soda
SPRITZ MULE € 6,00
Bitter, Prosecco, Ginger
SUMMER SPRITZ € 6,00
Bitter, Passion fruit, Ginger, Soda

PIÑA COLADA
TROPICAL € 7,00
Rum, Pineapple, Coconut
ROYAL COLADA € 7,00
Rum, Pineapple, Coconut, Prosecco
DAIQUIRI € 7,00
Rum, Lime Sour, Sugar
STRAWBERRY DAIQUIRI € 7,00
Rum, Lime Sour, Strawberry, Sugar
HURRICANE € 7,00
Rum, Passion fruit, Strawberry, Lime
MARGARITA € 7,00
Tequila, Triple Sec, Lime
MARGARITA PASSION € 7,00
Tequila, Triple Sec, Lime, Passion fruit
ZOMBIE PUNCH € 7,00
Rum, Lime, Passion fruit, Strawberry, Ginger
 COCKTAIL

LONG DRINK

MOSCOW MULE € 7,00

Vodka, Lime Sour, Ginger

LONG ISLAND ICED TEA € 7,00

Vodka, Gin, Rum, Triple Sec, Lime Sour,
Cola
€ 7,00
TEXAS ICED TEA
Vodka, Gin, Rum, Triple Sec, Tequila, Lime
Sour, Cola € 7,00

PORNSTAR MARTINI
Vodka, Passion fruit, Lime, Prosecco € 7,00

COSMOPOLITAN
Vodka, Cranberry, Triple Sec, Lime Sour € 7,00

SEX ON THE BEACH

Vodka, Cranberry, Orange, Peach € 7,00

CUBA LIBRE
Rum, Lime, Cola € 7,00

LONDON MULE
Gin, Lime Sour, Ginger € 7,00

LONG BEACH
Gin, Vodka, Lime, Orange, Strawberry € 7,00

INVISIBLE
Rum, Vodka, Gin, Triple Sec, Lime, Lemona- € 7,00
de

SOUTHSIDE € 7,00
Gin, Lime, Mint

TEQUILA SUNRISE € 7,00

Tequila, Orange, Grendine

GIN TONIC € 7,00

Gin, Tonic Water

VODKA LEMON
Vodka, Lime Sour, Lemonade
 COCKTAIL
PESTATI DRINK 6€ – CON FRUTTA 7€

MOJITO
Rum, Mint, Sugar, Lime, Soda
MOJITO PASSION
Rum, Mint, Passion fruit, Lime, Soda
MOJITO STRAWBERRY
Rum, Strawberry, Mint, Lime, Soda
CAIPIROSKA
Vodka, Lime, Zucchero, Frutta
CAIPIROSKA BERRY
Vodka, Strawberry, Lime
CAIPIRINHA
Chachaca, Lime, Zucchero di canna
CAIPIRISSIMA
Rum, Lime, Zucchero di canna
CAIPIRILLA
Tequila, Lime, Zucchero di canna
SAKERINHA
Sake, Lime, Zucchero di canna

VIRGIN
TROPICAL MOJITO € 6,00
Passion Fruit, Mint, Lime, Soda
VIRGIN MOJITO € 6,00
Lime, Sugar, Mint, Soda
VIRGIN COLADA € 6,00
Pineapple, Coconut, Lime
KISS ON THE BEACH € 6,00
Passion Fruit, Orange, Peach, Soda
COSMOTINI € 6,00
Cranberry, Lime, Soda
PEACH FIZZ € 6,00
Peach, Cranberry, Orange, Lime, Soda
PINK VELVET € 6,00
Cranberry, Orange, Ginger, Lime
MOCKSTAR € 6,00
Passion Fruit, Lime, Ginger, Soda
BERRY MULE € 6,00
Strawberry, Lime Sour, Ginger
SOFTCORE € 6,00
Peach, Orange, Soda, Lime
ORANGE BERRY € 6,00
Orange, Strawberry, Peach, Lime
STRAWBERRY COLADA € 6,00
Pineapple, Coconut, Strawberry, Lime
 CARTA DEI VINI

Bastianich friulano €20,00

Bastianich pinot bianco €20,00
Bastianich pinot grigio €20,00
Bstianich ribolla gialla €20,00
Bastianich sauvignon €20,00
Chardonnay €15,00
Vermentino €15,00
Franciacorta black €30,00
Franciacorta rosè €40,00
Franciacorta saten €40,00
Franciacorta brut Contadi €25,00
Marius rosso €15,00
Pactio rosso €20,00
Plato rosso €15,00
Valdobbiadene prosecco €20,00
Rueda bianco €15,00
Rueda rosso €20,00
Nals margreid Gewurstaminer alto adige €20,00
Nals margreid sauvignon €20,00
Nals margreid kerner €20,00
Nals margreid muller thurgau €20,00
Nals margreid pinot bianco €20,00
Nals margreid pinot grigio €20,00
Nals margreid moscato giallo €20,00
 DRINK

BEVANDE
Acqua 0,75 CL € 2,50
Bibite € 3,00
Esta the € 1,00
Cocktail di Benvenuto € 3,50

BIRRE IN LATTINA
The wall italian craft beer € 5,00

BIRRE IN BOTTIGLIA € 3,50

CALICE DI VINO
Calice di vino rosso € 6,00
Calice di vino bianco € 6,00
Calice di prosecco da € 5,00

AMARI da € 3,00
CAFFÈ da € 1,50
DOLCI da € 4,00
• Il libro degli allergeni è disponibile presso la cassa.
• I prodotti possono essere surgelati.
 CI TROVI IN :
Via Alberto Sordi 71, Grosseto

PER INFO E PRENOTAZIONI :

333 653 3507
388 721 5723