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ALLERGENI
Cocktails
Regolamento CEE 1169/2016 D.L. n.109 del 27 gennaio 992 sezione III-D.L.
ALLERGENI PRESENTI
anidride solforosa
Sedano e solfiti
Mojito € 6,00
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro
personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia
Gin tonic € 6,00
seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarti nel migliore dei
modi. Tutti i piatti potrebbero presentare tracce di sesamo o soia e contengono Negroni € 6,00
glutammato di sodio. I vini e le bevande possono contenere solfiti.
Sbagliato € 6,00
PRODOTTI SURGELATI Americano € 6,00
Alcuni ingredienti dei nostri piatti contrassegnati con un (*) potrebbero
essere surgelati all’origine o acquistati freschi e surgelati da noi con Spritz € 6,00
abbattitore di temperatura per la corretta conservazione nel rispetto
della normativa sanitaria.
Menu Red Moon SERALE
€25,90 / PERSONA
Coperto € 2,00
Ogni piatto non potrà essere ordinato per più di due volte
AVVISO: per un miglior servizio, si prega di ordinare massimo 6 piatti a persona ogni giro.
Nel caso che non venga ordinata nessuna bevanda, verrà applicata una maggiorazione di 2 euro a persona.
Piatti Speciali
NEL MENÙ SONO COMPRESI 3 PIATTI
SPECIALI DIVERSI A SCELTA TRA
I 10 PROPOSTI A PERSONA.
the menu includes 3 special different dishes to choose from the 10 proposed.
01 | Sashimi speciale
Red moon
Red moon special sashimi
05 | Gunkan quaglia 2pz 06 | Sashimi mix flambè 07 | Gambero rosso* crudo 2pz
salmone, uova di quaglia e tobiko* 5 fettine di pesce misto scottato con con salsa ponzu
salmon, quail eggs and tobiko salsa flambè, teriyaki e pistacchio raw red shrimps with ponzu sauce
5 slices of seared mixed fish with flambé sauce,
teriyaki and pistachio
10 | Sushi sashimi
4 nigiri 4 uramaki 4 hoso maki 4 sashimi
26 | Nigiri gio ebi 27 | Nigiri red moon 302 | Nigiri matcha 303 | Nigiri flambe
gamberi* cotti con kataifi nigiri salmone con nigiri salmone scottato, nigiri salmone scottato,
e salsa zafferano philadelphia pistacchio con salsa teriyaki e matcha con salsa teriyaki e sesamo
cooked shrimps with kataifi and e salsa teriyaki seared salmon nigiri with teriyaki seared salmon nigiri with teriyaki
saffron sauce salmon nigiri with philadelphia sauce and matcha sauce and sesame
pistachio and teriyaki sauce
Onigiri 1 pezzo
Antipasti
134 | Black speciale 135 | Black Red moon 136 | Miura plus
philadelphia, salmone, all’esterno tempura di surimi con polvere di salmone fritto, philadelphia
surimi*, gamberi* cotti, salsa zafferano tempura, esterno con carpaccio di con salmone scottato, kataifi,
e mandorle salmone scottato, salsa rucola salsa zafferano e pistacchio
philadelphia, salmon, topped with surimi, e mandorle fried salmon, philadelphia, topped with seared
cooked shrimp, saffron sauce and almonds surimi tempura with tempura powder, topped salmon, kataifi, saffron sauce and pistachio
with seared salmon carpaccio, rucola sauce
and almonds
137 | Black salmon cotto 138 | Black crunchy roll 140 | Tramezzino 4 pezzi
philadelphia, salmone cotto, fiori di zucca, gamberi* cotti e avocado, salmone, scaglie di tempura,
all’esterno salmone cotto, salsa maionese, esterno spicy tonno esterno tobiko e salsa teriyaki
teriyaki, scaglie di tempura e scaglie di tempura avocado, salmon, tempura flakes
philadelphia, cooked salmon, topped with zucchini flowers, cooked shrimp and mayonnaise, topped with tobiko and teriyaki sauce
cooked salmon, teriyaki sauce, tempura flakes topped with spicy tuna and tempura flakes
Maki fritto
145 | Futomaki 5pz 150 | Futomaki fritto 5pz 151 | Hoso fritto fragola 8pz
grande roll di riso farcito con surimi*, philadelphia, salmone, tobikko, avocado, philadelphia, fragola, salsa
salmone, tonno, philadelphia, avocado avocado e salsa teriyaki teriyaki
e cetrioli philadelphia, salmon, tobiko, avocado avocado, philadelphia, strawberry, teriyaki
big rice roll stuffed with surimi, salmon, tuna, and teriyaki sauce sauce 8 pieces
philadelphia, avocado and cucumber
146 | Futoebiten 5pz 152 | Ura california fritto 8pz 153 | Comtemporary 8pz
tempura di gamberi*, maionese e surimi* avocado mandorle salsa roll di pasta fillo farcito con salmone
salsa teriyaki teriyaki riso philadelphia, avocado e salsa
shrimp tempura, mayonnaise and teriyaki sauce crab surimi, avocado, almonds, teriyaki sauce teriyaki
8 pieces phyllo pastry roll stuffed with salmon, rice,
philadelphia, avocado and teriyaki sauce 8 pieces
Hoso maki rotolo piccolo di riso con alga esterno 8 pezzi
172 | Temaki tonno 173 | Temaki california 174 | Temaki spicy salmon
tonno e avocado surimi*, avocado, salsa mayo salmone piccante, avocado,
tuna and avocado tobiko* maionese e salsa teriyaki
crabmeat, avocado, mayo sauce, tobiko spicy salmon, avocado, mayonnaise and
teriyaki sauce
Temaki Speciale cono di riso con sfoglia di soia esterno 1 pezzo
190 | Riso venere con gamberi*, verdure e uova 192 | Riso salmon
Black rice with shrimps, vegetables and eggs riso saltato con salmone e uova
sauteed rice with salmon and eggs
193 | Riso venere con verdure 194 | Riso saltato con gamberi*, 195 | Riso bianco
Black rice with vegetables ananas e uova white rice
sauteed rice with shrimps, pineapple and eggs
Primi piatti
203 | Udon con verdure 204 | Udon con gamberi 205 | Udon piccante
pasta di riso con verdure miste udon saltati con gamberi*, verdure udon saltati con manzo, verdure e
e uova e uova uova piccante dello chef
sauteed rice pasta with mixed vegetables sauteed udon with shrimps, vegetables sautéed udon with beef, vegetables and eggs
and eggs and eggs spicy by the chef
206 | Spaghetti di soia piccanti 207 | Spaghetti di soia saltati 208 | Spaghetti di soia saltati
saltati con carne di pollo, con gamberi* e verdure con verdure miste
cipolla Sautéed soy spaghetti with shrimps Sautéed soy spaghetti with vegetables
spicy sautéed soy spaghetti with chicken, onion and vegetables
Primi piatti
211 | Spaghetti di riso con 212 | Spaghetti di riso con 213 | Ramen saltato con
verdure e uova gamberi*, verdure e uova frutti di mare*
rice noodles with vegetables and eggs rice noodles with shrimps, vegetables and eggs sauteed ramen with sea food
Agemono fritto
245 | Tofu in salsa piccante 246 | Pollo con patate 247 | Pollo in salsa piccante
Tofu in spicy sauce chicken with potatoes gong bao
chicken in spicy gong bao sauce
248 | Pollo con bambù 249 | Pollo al limone 250 | Pollo con verdure miste
e funghi lemon chicken chicken with mixed vegetables
chicken with bamboo and mushrooms
251 | Pollo agrodolce 252 | Pollo al curry 253 | Pollo alle mandorle
sweet and sour chicken chicken with curry sauce almond chicken
Secondi piatti
254 | Manzo con bambù 255 | Manzo in salsa piccante 256 | Manzo thailandese
e funghi beef in spicy sauce Thailand beef
beef with bamboo and mushrooms
257 | Manzo al curry 258 | Manzo con patate 259 | Manzo con zenzero
beef with curry sauce beef with potatoes e porri
beef with ginger and leeks
Secondi piatti
260 | Gamberi* in salsa agrodolce 261 | Gamberi* in salsa piccante gong bao
shrimps in sweet and sour sauce shrimps in spicy gong bao sauce
262 | Gamberi* al limone 263 | Gamberi* sale e pepe 264 | Calamari* in sale e
lemon shrimps salt and pepper shrimps pepe di red moon
Red moon salt and pepper squids
Scodella Specialità padella di fuoco poco piccante
270 | Padella manzo piccante 271 | Padella calamari* 272 | Padella red moon
spicy beef in pan piccante misto di carne e gamberi*
spicy squid in pan mixed meat and shrimps in pan
Contorno
275 | Verdure miste saltate 276 | Germogli di soia saltati 277 | Bambù e funghi saltati
sauteed mixed vegetables sauteed bean sprouts sauteed bamboo and mushrooms
Dolce della casa Birre
Birra alla spina Menabrea piccola 25 cl € 3,00
Sorbetto al limone € 5,00 Birra alla spina Menabrea media 40 cl € 4,50
Caffè e Liquori
Bevande Caffè € 1,50
Vino sfuso bianco frizzante 1/2 litro € 5,50 Passerina 0,75 € 16,00
Vino sfuso rosso 1/2 litro € 5,50 Müller-Thurgau frizzante 0,75 € 18,00
Spumante Rosé Extra Dry 0,75 € 18,00 Anthilia DOC 0,75 € 22,00