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DIETA SOUTH BEACH La dieta di South Beach La dieta di South Beach puo' essere definita qualitativa e non quantitativa

non interessano infatti il conte!!io delle calorie o dei !ra""i# "a piuttosto il tipo di ali"enti per"essi$ Cio' pero' non si!nifica non %adare assoluta"ente alla quantita' di ci%o che si ha nel piatto$ Se i car%oidrati cosiddetti sani &per ese"pio le pverdure' possono essere consu"ati li%era"ente# le proteine# che in !enere occupano un volu"e "inore# vanno invece piu' ("onitorate($ Il %uon senso# co"unque# e' "e!lio di qualsiasi %ilancia$ Una re!ola da rispettare se"pre e' di non "an!iare piu' di quanto serva per to!liere la fa"e$ Anche i !rassi vanno consu"ati in "odo oculato e' %uona a%itudine non versare l'olio diretta"ente dalla %otti!lia# "a usare se"pre un cucchiaino da te' per controllare "e!lio la dose$ )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) *ase + ,uesta e' la fase piu' ri!orosa# "a durera' solo due setti"ane# il te"po necessario per li%erarsi dalla sindro"e da resisten-a insulinica$ Cio' co"porta l'eli"ina-ione totale dei car%oidrati (cattivi($ Le pri"e due setti"ane di dieta veedranno co"parire sulla tavola !randi por-ioni di proteine# !rassi %uoni e natural"ente car%oidrati con un %asso indice !lice"ico$ .iente frutta# quindi# ne' latte# ne' dolcificanti &qui si intende -ucchero o fruttosio# e non dolcificanti artificiali'$ Se pero' l'ini-io della !iornata vi se"%ra troppo faticoso con un caffe' decaffeinato e nero# un !occio di latte scre"ato e un dolcificante ipocalorico sono concessi$ Al ter"ine di questo periodo il vostro desiderio di dolci# pane o pasta sara' quasi sco"parso$ La Dieta di South Beach non richiede di pesare i ci%i# ne' di conte!!iare le calorie$ O!ni !iorno dovre%e "an!iare sei volte questo vi per"ettera' di non avere "ai fa"e e quindi di non esa!erare con le por-ioni# che devono essere sufficienti a sa-iarvi$ ////////////////////////////////////////// ALI0E.TI DA SCE1LIE2E 3ESCE &non i"panato e non fritto# %ensi' al vapore# arrosto# alla !ri!lia# saltato o in forno' Crostacei 0olluschi tutti i tipi di pesce CA2.E DI 0A.4O Ta!li "a!ri# quali filetto !irello &"a!atello' lo"%ata &sca"one' A.I0ALI DA CO2TILE Coni!lio !allina &sen-a pelle' petto di pollo e di tacchino &sen-a pelle' 0AIALE *iletto 3ancetta anche affu"icata 3rosciutto cotto 5ITELLO Braciola# costoletta Coscia &noce# contronoce' 1irello

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A**ETTATI qualsiasi tipo &co"presi i 6urstel' a patto che sia privo od a %assissi"o contenuto di !rassi# CA2.E I. SCATOLA Solo carne "a!ra o a %asso contenuto di !rasso *O20A11IO &0A12O O A BASSO CO.TE.UTO DI 12ASSO non piu' di 7 !ra""i di !rasso a por-ione' caprino fresco crescen-a feta fiocchi di for"a!!io for"a!!io in cre"a# li!ht for"a!!io "olle fresco# "a!ro "o--arella pri"osale quartirolo ricotta sca"or-a UO5A &I.TE2E' per"esse sen-a li"iti# se non altri"enti specificato dal vostro "edico TO*U tipo "olle# a %asso contenuto di !rasso *2UTTA solo frutta secca &vanno %ene tutti i tipi# anche le noci di "acada"ia$ Le "andorle sono le piu' ricche di principi nutritivi# "a e' "e!lio li"itare il consu"o di frutta secca a non piu' di 89 !ra""i al !iorno'$ Ese"pi arachidi &:9 piccole' %urro di arachidi &circa ; !ra""i' noce pecan &+;' 3istacchi &89' O2TA11I# LE1U0I# TUBE2I E 2ADICI aspara!i %ietole %roccoli carciofi catalo!na cavolfiore cavolo ceci cetrioli cicoria cipolle coste er%ette fa!ioli %ianchi fa!ioli italiani fa!ioli neri fa!iolini finocchi fun!hi &tutte le varieta'' !er"o!li lattu!a &tutte le varieta'' lenticchie "elan-ane olive peperoni piselli po"odori &li"itati a + po"odoro intero oppure a +9 po"odori cilie!ia per pasto'

porri rape sedano soia spinaci -ucchine OLI Olio d'oliva o e<traver!ine d'oliva olio di riso S3E4IE E CO.DI0E.TI Brodo di verdura o di carne estratti &"andorla# vani!lia# altri' 3epe &nero# di Ca=enna# rosso# %ianco# verde' salsa di rafano tutte le spe-ie e !li aro"i che non conten!ono -uccheri a!!iunti I.12EDIE.TI 3E2 DOLCI E S3U.TI.I &li"itati a >; calorie al !iorni' cacao a"aro dolcificanti !elatina sen-a -ucchero &colla di pesce' polvere di cioccolato# sen-a -ucchero$ BE5A.DE per"esso il caffe' nor"ale# "a non piu' di : ta--ine al !iorno# nessun li"ite per il decaffeinato$ Stesso discorso per il the$ soda acqua di seltthe freddo li!ht centrifu!ati di verdure &per"esse' cara"elle e che6in! !u" sen-a -ucchero S3U.TI.I 3E20ESSI &ESE03I' Se avete vo!lia di dolce potete "escolare un po' di ricotta con il cacao a"aro o cannella e del dolcificante$ Se preferite il salato potete sce!lire qualche po"odoro cilie!ia# un ravanello# del sedano con una fetta di affettato o del for"a!!io "a!ro$ ,ualche oliva puo' co"pletare il tutto$ 4U33E %rodo se"plice e -uppe di le!u"i a %asso contenuto di !rassi sono consentiti$ /////////////////////////////////////////////// ?????ALI0E.TI DA E5ITA2E????? CA2.E DI 0A.4O costata fe!ato punta ta!li !rassi A.I0ALI DA CO2TILE anatra derivati di polla"e trattati oca pollo &ali e cosce' 0AIALE 3rosciutto al forno 5ITELLO petto

*2UTTA tutta# succhi di frutta co"presi O2TA11I# LE1U0I# TUBE2I E 2ADICI %ar%a%ietola rossa carote fave "ais patate patate dolci po"odori in quantita' superiori a un po"odoro inter oppure a +9 po"odori cilie!ia per pasto' A0IDI E CA2BOID2ATI tutti i ci%i a %ase di a"ido# quali cereali farina d'avena pane pasta pasta per dolci e dolci da forno riso LATTICI.I *or"a!!i quali %rie caciocavallo eda" e""enthal fontina !or!on-ola !rana !roviera latteria par"i!iano pecorino$ 1elato latte di soia latte vaccino &anche scre"ato' =o!urt ALT2O %evande alcoliche di qualsiasi tipo //////////////////////////////////////////////////) ///// *ASE : Dopo le pri"e due setti"ane di dieta ri!ida# e' !iusto passare ad una fase piu' li%erale$ 3oco alla volta# verranno introdotti frutta# patate dolci# riso o pasta e cereali inte!rali$ .atural"ente la perdita di peso rallentera' un po' in questa seconda fase# e cio' induce alcune persone a prolun!are la fase +$ 3otete farlo# natural"ente# "a ricordatevi che le restri-ioni della fase + non ne fanno una dieta per il lun!o periodo$ La fase : va se!uita fino al ra!!iun!i"ento del peso ideale# per poi prose!uire con la fase 8$ 3ero'# nel caso in cui per "otivi diversi &per ese"pio le festivita' o le vacan-e# o qualche ricorren-a di troppo' l'a!o della %ilancia dovesse su%ire un'inversione di tenden-a# vi su!!eria"o di tornare alla fase + fino a quando il vostro peso riprendera' a scendere$ Co"e vedete# la dieta di South Beach e' estre"a"ente flessi%ile e si adatta a stili di vita ed esi!en-e disparate$ )))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

ALI0E.TI DA 2EI.T2ODU22E .ELLA DIETA .ELLA *ASE : *2UTTA al%icocche# fresche e secche arance cilie!ie fra!ole @i6i "an!o "ele "elone "irtili "ore pere pesche po"pel"o pru!ne ri%es uva O2TA11I E LE1U0I or-o fa!ioli dell'occhio LATTICI.I latte di soia# vaccino par-ial"ente scre"ato# vaccino total"ente scre"ato Ao!urt aro"ati--ato alla frutta# inter# par-ial"ente scre"ato# total"ente scre"ato A0IDI E 3A.E &CO. 0ODE2A4IO.E ) vale a dire "assi"o due por-ioni al !iorno$ Ese"pio una fetta di pane a "e--o!iorno ed una piccola por-ione di riso inte!rale alla sera' Cereali ad alto contenuto in fi%ra# fiocchi d'avena# cereali inte!rali 1rissini di !rano intero &inte!rali' 3ane ai cereali# di avena e se"ola# di !rano intero &inte!rale'# di se!ale 3asta di !rano intero &inte!rale' patate dolci pop corn preparati sen-a !rassi riso inte!rale ALT2O %udino "a!ro Cioccolato &con "odera-ione' e<trafondente# fondente ) piccole quantita' 5ino rosso o %ianco &+ %icchiere o : al !iorno'

//////////////////////////////////////////////////) /////// ALI0E.TI DA E5ITA2E .ELLA *ASE : O DA CO.SU0A2E 2A2A0E.TE *2UTTA ananas an!uria %anane frutta sciroppata# succhi confe-ionati -i%i%%o O2TA11I# TUBE2I E 2ADICI %ar%a%ietole rosse carote "ais patate

A0IDI E 3A.E tutti i prodotti in cui il pri"o in!rediente indicato sia la farina %ianca %iscotti corn fla@es dolci di riso !rissini di !rano raffinato &non inte!rali' 3ane %ianco# di !rano raffinato &non inte!rale' 3anini# a pran-o 3asta di farina %ianca &non inte!rale' patate a pasta %ianca# al forno riso %ianco &non inte!rale' patatine# %iscotti# "erendine e si"ili ALT2O Bevande alcoliche di qualsiasi tipo# co"presi %irra e vino# tranne la "odica quantita' &non o%%li!atoria' di vino# preferi%il"ente rosso# indicata sopra$ 1elato 0ar"ellata "iele BBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBBB) BBBBBBBB *ASE 8 &TUTTA LA 5ITA' Ed eccoci arrivati alla fase 8# quella che vi per"ettera' di "antenere i %enefici acquisiti con la Dieta di South Beanch e che sara' il vostro re!i"e ali"entare per tutta la vita$ Or"ai dovreste aver i"parato i principi per un'ali"enta-ione corretta e soprattutto aver verificato co"e questo pro!ra""a a%%ia inciso sulla vostra salute e sul vostro %enessere$ Ecco perche' non troverete piu' un elenco di ali"enti per"essi e proi%iti$ Sarete voi a decidere che cosa vi fa %ene o "ale e che cosa il vostro corpo tollera "e!lio$ E se in qualche periodo (s!arrerete( un po' troppo# niente paura# potrete se"pre tornare alle fasi + e : fino a quando vi sarete ri"essi in carre!!iata$ ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) I. *O20A I. O1.I OCCASIO.E &su!!eri"enti per la fase 8 e per tutta la vita' Una pi--a con !li a"ici Sco""etto che or"ai anche voi avrete capito che l'olio e il for"a!!io sulla pi--a non sono i suoi aspetti pe!!iori# special"ente se si tratta di %uon olio d'oliva e di sana "o--arella li!ht$ Il pro%le"a e' la %ase# che e' in sostan-a farina %ianca$ E la %irra# natural"ente# e' tutto fuorche' una %i%ita dietetica$ Il "altosio# lo -ucchero presente nella %irra# ha infatti un indice !lice"ico superiore a quello del pane e induce una risposta insulinica che provoca il tipico accu"ulo dei !rassi nel ventre$ Il po"odoro e' ricchissi"o di licopene# un potente anticancero!eno$ Una pi--a con la crosta sottile# piuttosto che quella alta# e' !ia' preferi%ile e# a!!iun!endo verdure !ri!liate# cipolle# fun!hi e olive avre"e una %uona dose di car%oidrati (%uoni( e nutrienti$ In sostitu-ione della %irra un %icchiere di vino rosso$ Un %runch do"enicale$ Le uova sono un ali"ento assoluta"ente positivo$ Il tuorlo contiene vita"ina E# un antiossidante "olto i"portante$ 3ersino la pancetta non e' cosi' terri%ile# urche' non si esa!eri o# "e!lio ancora# la si sostituisca con del prosciutto cotto o crudo s!rassato$ Con la stessa "odera-ione anche il caffe' e' accetta%ile$ 1li (hash %ro6ns( invece &tipiche patate lesse ta!liate a fette' non si possono proprio salvare# infatti hanno un alto indice !lice"icoC

inoltre# quando un ali"ento viene s"inu--ato# !li -uccheri e !li a"idi ven!ono assor%iti piu' rapida"ente$ 5i piacciono i toastD Biso!nere%%e usare pane %iolo!ico prodotto esclusiva"ente con !rano inte!rale$ Il succo d'arancia se e' lavorato e venduto in cartoni# e' co"e %ere una qualsiasi %evanda -uccherata$ 0e!lio una spre"uta# co"pleta della polpa# che rallenta l'assor%i"ento del fruttosio$ La frutta fresca e' preferi%ile ai succhi$ Sce!liete uova %ollite o a la coqueC se le preferite fritte# usate olio d'oliva an-iche' %urro$ Lo spec@ s!rassato e' piu' "a!ro e povero di !rassi del %acon e piu' ricco di proteine$ 2inunciare alle patate# sostituirle con dei cereali# special"ente crusca d'avena# ricca di fi%re ed utile contro il colesterolo$ Se l'arancia vi piace troppo# "an!iate il frutto an-iche' %ere il succo$ Una fetta di pane %iolo!ico di !rano inte!rale con qualche condi"ento non dannoso &no a "ar!arine e !rassi idro!enati'$ Si' a poco caffe'# con latte scre"ato ed eventual"ente dolcificante$ In !elateria .o a %anana split &indice !lice"ico troppo alto'$ Sostituire con fra!ole# "irtilli# che possono acco"pa!nare il !elato$ Alla frutta potete unire noci e "andorle# ri!orosa"ente crude$ Il !elato in se' e' ricco in -uccheri ed anche in !rassi$ I !elati "a!ri non sono consi!lia%ili# in quanto i !rassi sono stati sostituiti da!li -uccheri# che e' assai pe!!io dal punto di vista dietetico$ Inoltre non vi !ratificano co"e le versioni ori!inali# dandovi l'i"pressione di essere stati virtuosi$ *ast food# addio La carne utili--ata dai fast food costituisce un salto nel vuoto a causa del suo contenuto in !rasis saturi e del !rasso in cui viene cotta$ 0an!iarne uno al !iorno e' una pessi"a a%itudine# "a co"e pasto occasionale puo' rientrare nella South Beach$ Tuttavia sare%%e "e!lio ordinare lo stesso tipo di carne al ristorante o# "e!lio ancora# prepararlo a casa# disponendo di un ta!lio di carne piu' "a!ro$ Con che cosa lo "an!ereteD Il nor"ale pane %ianco e dolce con cui arriva in tavole e' un autentico trionfo di -uccheri$ Scartare una delle due fette e "an!iare il tutto con coltello e forchetta e' !ia' un "i!liora"ento$ .atural"ente# l'ideale sare%%e rinuncaire del tutto al pane$ Sia"o arrivati al @etchup# che andre%%e proprio eli"inato anche se non ne usate "olto# e' un concentrato di -uccher$ Delle fettine di po"odoro vanno %enissi"o$ Lattu!a# cetrioli e cipolle sono perfetti$ La senape e' o@# persino la "aionese# purche' non esa!eriate$ Le patatine fritte sono "icidiali per qualsiasi dieta# a causa del contenuto di a"idi e dei pessi"i !rassi con cui ven!ono cotte$ 3er "i!liorare il !usto# poi# in alcuni ristoranti le passano nel lardo$ La cosa "i!liore e' sce!liere qualcos'altro# co"e un'insalata$ 0a se o!ni tanto dovete proprio "an!iare un op' di patate o patatine# vedete di non eccedere$ L'ulti"o co"ponente "ortale e' la Coca)Cola# dev'essere co"e "ini"o sostituita da una %i%ita li!ht# se proprio non ce la fate con la se"plice acqua$ Al ristorante 0an!iate qualcosa un quarto d'ora pri"a di arrivare al ristorante$ Un piccolo spuntino# un qualche tipo di proteina$ Un pe--etto di for"a!!io "a!ro e' un'otti"a scelta# se"plice da portare con se' in tasca o in %orsetta$ Co"incera' a farvi sentire sa-i# in "odo che al "o"ento di ordinare non lo farete sentendovi "orire dalla fa"e$ Evita l'ostacolo piu' insidioso il cestino del pane$ Una %uona idea e' ordinare su%ito una -uppa# oppure un %rodo o del conso""e'$ Oltre a rie"pirvi# avra' lo scopo di allun!are i te"pi

della cena e questa e' un'otti"a strate!ia# perche' da quando lo sto"aco ini-ia arie"pirsi a quando il cervello lo percepisce trascorre un lasso di te"po di circa venti "inuti$ Se s%irciando nel cestino del pane ne trovate un pe--etto di quello %uono# di !rano inte!rale# allora potete "a!ari concedervi uno strappo$ In questo caso# fatelo con qualche !occia d'olio d'oliva# ceh rallentera' l'assor%i"ento de!li a"idi# contri%uendo al senso di sa-ieta'$ Che ci crediate o no# il pane con un po' d'olio o persino con un po' di %urro e' assai "e!lio del solo pane# dal punto di vista dietetico# nonostante le calorie in piu'$ In !enerale# per un pasto al ristorante potete sce!liere una por-ione "odesta di pasta con su!o di po"odoro# se!uita da un piatto di carne o pesce e verdure fresche a fo!lia verde# co"e lattu!a o spinaci$ .iente piatti colossali di pasta$ In alcuni ristoranti e' possi%ile ordinare una "e--a por-ione di pasta provate e vedrete che sara' sufficiente$ E' i"portante in!erire a%%astan-a !rassi %uoni &olio d'oliva' e car%oidrati %uoni &verdure' per contro%ilanciare !li a"idi presenti nella pasta$ In qualsiasi ristorante state alla lar!a da patate e riso# "a!ari ordinando una doppia por-ione di verdure$ E soprattutto non chiedete "ai niente di fritto$ 3iatti al forno# ai ferri# alla %race# alla !ri!lia# al vapore e persino saltati vanno %enissi"o$ Le salse fatevele servire a parteC cio' non vuol dire eli"inarle# "a vi !arantisco che in questo "odo ne userete anche "eno della "eta'$ 2i!uardo alle %evande# il te"po di sedervi e potete co"inciare con un po' d'acqua# "a sentitevi li%eri di concedervi uno o due %icchieri di vino rosso &fa %ene alla salute e non vi fara' in!rassare piu' di tanto'$ Evitate invece i vini %ianchi# i superalcolici e soprattutto la %irra$ ,uanto al desserte# non siate troppo severi con voi stessi$ Se "an!iate fuori casa quattro volte alla setti"ana e' "e!lio che vi rinunciate la "a!!ior parte delle volte# "a quando si tratta di qualcosa di speciale# cercate di !odervelo al +99E$ Se a"ate la frutta fresca# va %enissi"oC anche con un po' di !elato# se e' cosi' che vi piace$ Chiedete tutto in piatti separati e fatevi da soli il vostro dessert# "ettendo un po' di frutta fresca su tre cucchiaini di !elato$ Se invece quello di cui avete %iso!no e' il piu' indecoroso e lussurioso dei dolci al cioccolato# fatevi cora!!io e ordinatelo con forchette per tutti i presenti a tavola$ Cercate di "an!iarne solo tre %occoni e "asticate il piu' lenta"ente possi%ile$ 3oi ri"andate indietro il resto con il pri"o ca"eriere di passa!!io$ A casa provate a fare questo esperi"ento tre %occoni di o!ni dessert# poi "ettete da parte il resto e fate trascorrere alcuni "inuti$ 5i accor!erete che e' !ratificante quanto l'intera por-ione$ E al "attino avrete ancora una certa considera-ione di voi stessi$ ESE03I DI 3ASTI T2ATTI DAI DUE LIB2I ) LA DIETA SOUTH BEACH E LA DIETA SOUTH BEACH ALL'ITALIA.A DIETA SOUTH BEACH 32I0A SETTI0A.A 1IO2.O + Cola-ione succo di verdura quiche di verdure &+:9 !r$ spinaci# "e--o uovo# 8; !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di cipolle# pepe %ianco# sale' te o caffe' decaffeinato

Spuntino "o--arella li!ht 3ran-o 3etto di pollo a!li aro"i &+;9 !r$ di petto di pollo# :; !r$ di ros"arino# ti"o# ori!ano# a!lio# li"one# + cucchiaino e "e--o di olio e<traver!ine di oliva# pepe nero# sale' dessert di !elatina li!ht finocchi crudi Spuntino listarelle di sedano e ricotta Cena sal"one ai ferri aspara!i lessati insalata di indivia %el!a Spuntino dessert di ricotta e vani!lia &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di estratto di vani!lia# 8 "andorle dolci# dolcificante' 1IO2.O : Cola-ione succo di po"odoro uova strapa--ate con pancetta &+ uovo# 89 !r$ di pancetta affu"icata# "e--o cucchiaino di olio# pepe %ianco# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino affettato di fesa di tacchino "aionese li!ht 3ran-o carpaccio di tonno con pepe &+F9 !r$ di tonno fresco# ; !r$ di succo di li"one# ; !r$ di cipollotto# + cucchiaino e "e--o di olio# pepe nero# sale' insalata di cicoria dessert di !elatina li!ht Spuntino Listarelle di sedano e ricotta succo di verdura Cena petto di pollo ai ferri "elan-ane !ri!liate &:;9 !r$ di "elan-ane# a!lio# +9 !r$ di succo di li"one# + cucchiaino di olio# sale' verdure lessate Spuntino dessert di ricotta e cacao &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di cacao a"aro in polvere# dolcificante' 1IO2.O 8 Cola-ione succo di verdura o"elette con aspara!i e fun!hi &+ uovo# :; !r$ di aspara!i di ca"po# +; !r di fun!hi porcini# ; !r$ di passata di po"odoro# ; !r$ di latte scre"ato# "e--o cucchiaino d'olio# pepe# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino "o--arella li!ht sedano

3ran-o sca"pi alla piastra finocchi crudi dessert di !elatina li!ht Spuntino involtini di prosciutto &F9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# +9 !r$ di lattu!a# +9 !r$ di quartirolo# "aionese li!ht' succo di po"odoro Cena %istecca di "an-o ai ferri %roccoli stufati con olive &+;9 !r$ di %roccoli# 89 !r$ di olive nere snocciolate# +#; cucchiaini di olio# +; !r$ di %rodo di carne# a!lio# pepe# sale' insalata di po"odori Spuntino dessert di ricotta e "andorle &+89 !r$ di ricotta di vacca# F9 !r$ di "andorle# aro"a di "andorle# dolcificante' 1IO2.O F Cola-ione succo di po"odoro uova con spinaci &+ uovo# >; !r$ di spinaci# +9 !r$ di sottilette# "e--o cucchiaino d'olio# ; !r$ di scar"or-a# sale' pancetta affu"icata te o caffe' decaffeinato Spuntino affettato di fesa di tacchino succo di verdura 3ran-o insalatona "ista di prosciutto e pollo &+;9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# :; !r$ di petto di pollo# ;9 !r$ di "o--arella li!ht# 89 !r$ di lattu!a# 89 !r$ di finocchi# 89 !r$ di cipolle# + cucchiaino d'olio# ; !r$ di succo di li"one# sale' Spuntino po"odori cilie!ia con ricotta Cena sal"one ai ferri piselli e porri &G9 !r$ di piselli fresci# G9 !r$ di porri# %rodo ve!etale# ti"o# ; !r$ di sho=u# + cucchiaino di olio' cavolfiore !ratinato &+;9 !r$ di cavolfiore# +; !r$ di ricotta di vacca# +#; cucchiaini d'olio# +9 !r$ di sca"or-a# pepe nero# sale' Spuntino dessert di ricotta e cacao &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di cacao a"aro in polvere# dolcificante' 1IO2.O ; Cola-ione succo di verdura o"elette con verdure e ricotta &+ uovo# +; !r$ di ricotta di vacca# + cucchiaino di latte scre"ato# +9 !r$ di carciofi# +; !r$ di -ucchine# +; !r$ di finocchi# "e--o cucchiaino d'olio# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino involtini di prosciutto &F9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# +9 !r$ di lattu!a# +9 !r$ di quartirolo# "aionese li!ht'

3ran-o !a-pacho &G9 !r$ di po"odori# :; !r$ di peperoni# :; !r$ di cipolle# 89 !r$ di cetrioli# +9 !r$ di passata di po"odoro# 89 !r$ di a!lio# choidi di !arofano# %asilico# ; !r$ di succo di li"one# + cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' ha"%ur!er di "an-o ai ferri insalata di verdure lessate Spuntino sal"one affu"icato cetrioli Cena involtini di pollo al forno &+:9 !r$ di fettine di petto di pollo# a!lio# pre--e"olo# + cucchiaino d'olio# sale' po"odori e cipolle stufate &+99 !r$ di po"odori# +; !r$ di cipolle# +;9 !r$ di %rodo ve!etale# + cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' spinaci in padella &+;9 !r$ di spinaci# +9 !r$ di sca"or-a# +#; cucchiaini d'olio# sale' insalata "ista Spuntino dessert di ricotta e "andorle &+89 !r$ di ricotta di vacca# F9 !r$ di "andorle# aro"a di "andorle# dolcificante' 1IO2.O 7 Cola-ione succo di po"odoro uova strapa--ate con fun!hi &+ uovo# +; !r$ di fun!hi porcini'# "e--o cucchiaino d'olio# a!lio# sale' pancetta affu"icata te o caffe' decaffeinato Spuntino "o--arella li!ht 3ran-o insalatona "ista di prosciutto e pollo &+;9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# :; !r$ di petto di pollo# ;9 !r$ di "o--arella li!ht# 89 !r$ di lattu!a# 89 !r$ di finocchi# 89 !r$ di cipolle# + cucchiaino d'olio# ; !r$ di succo di li"one# sale' Spuntino po"odori cilie!ia cetrioli for"a!!io cre"oso li!ht Cena dentice ai ferri te!lia di verdure al forno &+99 !r$ di po"odori# F9 !r$ di cipolle# 89 !r$ di "elan-ane# 89 !r$ di -ucchine# :9 !r$ di peperoni# pre--e"olo# + cucchiaino d'olio' insalata di cicoria Spuntino dessert di ricotta e li"one &+;9 !r$ di ricotta di vacca# +; !r$ di scor-a di li"one# ; !r$ di succo di li"one# ; !r$ di estratto di vani!lia# dolcificante' 1IO2.O > Cola-ione succo di verdura frittata con sal"one &+ uovo# :; !r$ di sal"one affu"icato# "e--o cucchiaino d'olio# pepe# sale' te o caffe' decaffeinato

Spuntino listarelle di sedano e ricotta 3ran-o insalata catalana li!ht &:99 !r$ di !a"%eri# +99 !r$ di peperoni# +9 !r$ di succo di li"one# +9 !r$ di scor-a d'arancia# +9 !r$ di cipollotto# + cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' dessert di !elatina li!ht Spuntino po"odori cilie!ia "o--arella li!ht Cena filetto di "an-o ai ferri spinaci e fun!hi stufati &+99 !r$ di spinaci# ;9 !r$ di fun!hi porcini# + cucchiaino d'olio# sale' cavolfiore in insalata insalata di lattu!a Spuntino dessert di ricotta e vani!lia &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di estratto di vani!lia# 8 "andorle# dolcificante' SECO.DA SETTI0A.A 1IO2.O + Cola-ione frittata con spinaci e po"odori &+ uovo# ;9 !r$ di spinaci# passata di po"odoro# "e--o cucchiaino d'olio# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino "o--arella li!ht sedano 3ran-o %istecca di "an-o ai ferri insalata di indivia %el!a Spuntino cre"a di ceci &;9 !r$ di ceci lessati# ; !r$ di succo di li"one# a!lio# chiodi di !arofano# "e--o cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' finocchi crudi Cena polpettine di pollo &+89 !r$ di petto di pollo# + uovo# pre--e"olo# %rodo di carne# + cucchiano e "e--o d'olio# sale'$ cavolfiore in insalata fa!ioli lessati insalata di lattu!a Spuntino dessert di ricotta e vani!lia &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di estratto di vani!lia# 8 "andorle# dolcificante' 1IO2.O : Cola-ione succo di po"odoro quiche di verdure &+:9 !r$ spinaci# "e--o uovo# 8; !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di cipolle# pepe %ianco# sale' te o caffe' decaffeinato

Spuntino affettato di fesa di tacchino# "aionese li!ht 3ran-o Insalatona !reca &+F9 !r$ di lattu!a# 89 !r$ di cipolle# 89 !r$ di olive nere snocciolate# >9 !r$ di peperoni# G; !r$ di po"odori# F9 !r$ di cetrioli# ++9 !r$ di feta# + cucchiaino d'olio# ori!ano# succo di li"one# pepe nero# sale' dessert di !elatina li!ht Spuntino listarelle di sedano e ricotta Cena involtini di platessa e tonno &+G9 !r$ di platessa# 8; !r$ di tonno al naturale# pre--e"olo# a!lio# "e--o cucchiaino d'olio# sale' %roccoli stufati con olive &+;9 !r$ di %roccoli# 89 !r$ di olive nere snocciolate# +#; cucchiaini di olio# +; !r$ di %rodo di carne# a!lio# pepe# sale' insalata di cetrioli e olive &+;9 !r$ di cetrioli# F; !r$ di olive nere snocciolate# +#; cucchiaini d'olio# pepe nero# sale' Spuntino dessert di ricotta e li"one &+;9 !r$ di ricotta di vacca# +; !r$ di scor-a di li"one# ; !r$ di succo di li"one# ; !r$ di estratto di vani!lia# dolcificante' 1IO2.O 8 Cola-ione succo di verdura o"elette con fun!hi e pancetta &+ uovo# +; !r$ di fun!hi# +9 !r$ di pancetta affu"icata# pre--e"olo# a!lio# "e--o cucchiaino d'olio# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino for"a!!io cre"oso li!ht sedano 3ran-o insalatona nicoise &:99 !r$ di po"odori# +99 !r$ di lattu!a# +99 !r$ di cetrioli# G9 !r$ di fave fresche# G9 !r$ di peperoni# F9 !r$ di cipollotto# " e--o uovo sodo# :9 !r$ di acciu!he sott'olio# F9 !r$ di olive nere# %asilico# + cucchiaio d'olio# sale Spuntino "o--arella li!ht Cena filetto di "an-o ai ferri %roccoli po"odori !ri!liati &+;9 !r$ di po"odori# 89 !r$ di cipolle# sale' insalata di verdure lessate Spuntino dessert di ricotta e "andorle &+89 !r$ di ricotta di vacca# F9 !r$ di "andorle# aro"a di "andorle# dolcificante' 1IO2.O F Cola-ione succo di po"odoro o"elette con er%ette e ricotta &+ uovo# +; !r$ di ricotta di vacca# :; !r$ di er%ette# "e--o cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' te o caffe' decaffeinato

Spuntino affettato di fesa di tacchino# "aionese li!ht 3ran-o !a-pacho &G9 !r$ di po"odori# :; !r$ di peperoni# :; !r$ di cipolle# 89 !r$ di cetrioli# +9 !r$ di passata di po"odoro# 89 !r$ di a!lio# choidi di !arofano# %asilico# ; !r$ di succo di li"one# + cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' ha"%ur!er di "an-o ai ferri insalata verde "ista e olive &+;9 !r$ di lattu!a# 79 !r$ di cicoria# 79 !r$ di indivia %el!a# 89 !r$ di sedano# +9 !r$ di olive verdi snocciolate# 89 !r$ di cipolle# +#; cucchiaini d'olio# aceto# sale' Spuntino "o--arella li!ht Cena coni!lio a!li aro"i con po"odori &+:9 !r$ di coni!lio "a!ro# :; !r$ di cipolle# 79 !r$# di po"odori pelati# alloro# ros"arino# ti"o# + cucchiaino d'olio# sale' fun!hi porcini al pre--e"olo &+89 !r$ di fun!hi porcini# + cucchiaino d'olio# pre--e"olo# sale' cavolfiore in insalata Spuntino dessert di ricotta e "andorle &+89 !r$ di ricotta di vacca# F9 !r$ di "andorle# aro"a di "andorle# dolcificante' 1IO2.O ; Cola-ione succo di verdura o"elette con "o--arella e po"odoro &+ uovo# +; !r$ di "o--arella fresca# +9 !r$ di po"odoro# "e--o cucchiaino di olio# pre--e"olo# pepe nero# sale' %roccoli stufati te o caffe' decaffeinato Spuntino for"a!!io cre"oso li!ht 3ran-o insalatona "ista di prosciutto e pollo &+;9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# :; !r$ di petto di pollo# ;9 !r$ di "o--arella li!ht# 89 !r$ di lattu!a# 89 !r$ di finocchi# 89 !r$ di cipolle# + cucchiaino d'olio# ; !r$ di succo di li"one# sale' Spuntino "o--arella li!ht po"odori cilie!ia Cena sal"one al forno con pinoli &+79 !r$ di sal"one# + li"one# pinoli# +9 !r$ di aneto# +#; cucchiaini di olio# pepe nero# sale' !er"o!li di soia insalata di po"odori -ucchine insolite &+;9 !r$ di -ucchine# 89 !r$ di cipolle# +9 !r$ di succo di li"one# +9 !r$ di senape# pre--e"olo# +#; cucchiaini di olio# pepe nero# sale' Spuntino dessert di ricotta e li"one &+;9 !r$ di ricotta di vacca# +; !r$ di scor-a di li"one# ; !r$ di succo di li"one# ; !r$ di estratto di vani!lia# dolcificante'

1IO2.O 7 Cola-ione succo di po"odoro o"elette con prosciutto cotto &+ uovo# :; !r$ di prosciutto cotto "a!ro# +; !r$ di "o--arella li!ht# :; !r$ di po"odori# "e--o cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' Spuntino listarelle di sedano e ricotta 3ran-o filetti di sal"one con aro"i &+G9 !r$ di sal"one# a!lio# alloro# pre--e"olo# + cucchiaio di olio# sale' spinaci in padella &+;9 !r$ di spinaci# +9 !r$ di sca"or-a# +#; cucchiaini d'olio# sale' Spuntino cre"a di ceci &;9 !r$ di ceci lessati# ; !r$ di succo di li"one# a!lio# chiodi di !arofano# "e--o cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' finocchi crudi Cena arrosto di vitello al li"one &+79 !r$ di vitello "a!ro# +; !r$ di succo di li"one# +#; cucchiaini di olio# sale' po"odori !ri!liati Spuntino dessert di ricotta e cacao &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di cacao a"aro in polvere# dolcificante' 1IO2.O > Cola-ione succo di verdura uova con carciofi e pancetta &+ uovo# ;9 !r$ di carciofi# +; !r$ di pancetta affu"icata# "e--o cucchiaino d'olio# pre--e"olo# a!lio# pepe# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino affettato di fesa di tacchino "aionese li!ht 3ran-o ro%iola %ietole lessate Spuntino listarelle di sedano e ricotta Cena petti di pollo ai peperoni &+;9 !r$ di pollo# :; !r$ di ros"arino# ti"o# ori!ano# a!lio# li"one# +#; cucchiaini di olio# pepe nero# sale' involtini di verdure &>9 !r$ di "elan-ane# F9 !r$ di -ucchine# F9 !r$ di cetrioli# 89 !r$ di lattu!a# 8; !r$ di peperoni# "e--o cucchiaino d'olio# aceto# sale' ve!etali "isti arrosto &+99 !r$ di -ucchine# ;9 !r$ di peperoni# ;9 !r$ di po"odori# ;9 !r$ di "elan-ane# 89 !r$ di cipolle# a!lio# "e--o cucchiaino d'olio# sale' Spuntino dessert di ricotta e li"one &+;9 !r$ di ricotta di vacca# +; !r$ di scor-a di li"one# ; !r$ di succo di li"one# ; !r$ di estratto di vani!lia# dolcificante' ))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))

0E.U' DIETA SOUTH BEACH ) versione SOUTH BEACH ALL'ITALIA.A 32I0A SETTI0A.A 1IO2.O + Cola-ione succo di verdura o"elette con prosciutto cotto &+ uovo# :; !r$ di prosciutto cotto "a!ro# +; !r$ di "o--arella li!ht# :; !r$ di po"odori# "e--o cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino "o--arella li!ht 3ran-o insalatona "ista di prosciutto e pollo &+;9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# :; !r$ di petto di pollo# ;9 !r$ di "o--arella li!ht# 89 !r$ di lattu!a# 89 !r$ di finocchi# 89 !r$ di cipolle# + cucchiaino d'olio# ; !r$ di succo di li"one# sale' Spuntino listarelle di sedano e ricotta Cena sal"one ai ferri aspara!i lessati insalata di indivia %el!a Spuntino dessert di ricotta e cacao &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di cacao a"aro in polvere# dolcificante' 1IO2.O : Cola-ione succo di po"odoro rotolini di prosciutto cotto con noci &;9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# 89 !r$ di caprino fresco# ; !r$ di !heri!li di noci' te o caffe' decaffeinato Spuntino listarelle di sedano con for"a!!io &+99 !r$ di sedano# 89 !r$ di caprino fresco# er%a cipollina# pre--e"olo# sale' succo di po"odoro 3ran-o 3etti di pollo piccanti &+79 !r$ di petti di pollo# +99 !r$ di po"odoro# :9 !r$ di cipolla# + cucchiaio d'olio# peperoncino# sale' pisellini in a!rodolce &+99 !r$ di pisellini freschi# :9 !r$ di cipolla# :9 !r$ di lattu!a# +99 !r$ di %rodo ve!etale# un pi--ico di dolcificante# aceto %alsa"ico# pre--e"olo# pepe# sale' Spuntino %occoncini di sal"one &89 !r$ di sal"one fresco# +; !r$ di for"a!!io cre"oso li!ht# : cucchiaini di succo di li"onte# er%a cipollina# pepe nero# sale' Cena finocchi crudi filetti di so!liola con cre"a ai peperoni &+79 !r$ di filetti di so!liola# +9 !r$ di for"a!!io cre"oso li!ht# 89 !r$ di peperoni# :9 !r$ di succo di li"one# +9 !r$ di cipolla# sale' "isto di orta!!i con se"i di cu"ino e sesa"o &G9 !r$ di cavolfiore# G9 !r$ di fa!iolini# ;9 !r$ di %roccoli# + cucchiaino d'olio# se"i di

cu"ino e di sesa"o# pepe# sale' Spuntino dessert di ricotta e "andorle &+89 !r$ di ricotta di vacca# F9 !r$ di "andorle# aro"a di "andorle# dolcificante' 1IO2.O 8 Cola-ione succo di po"odoro frittatine rosse e verdi &+ uovo# F9 !r$ di po"odori# F9 !r$ di -ucchine verdi# 89 !r$ di ricotta di vacca# + cucchiaino d'olio# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino salsa delicata al cetriolo con po"odori cilie!ia &+99 !r$ di cetrioli# :9 !r$ di for"a!!io cre"oso li!ht# ; !r$ di cipollotto# + cucchiaino di succo di li"one# sale' succo di verdura 3ran-o filetto di "an-o "arinato &+99 !r$ di "an-o "a!ro# ; !r$ di cipolla# : cucchiaini di aceto# + cucchiaino d'olio# ori!ano# pepe# sale' cipolle al forno &+99 !r$ di cipolle# ;9 !r$ di po"odori# :; !r$ di %rodo ve!etale# "e--o cucchiaino d'olio# pepe# sale' Spuntino rotolini di tacchino freddo e ricotta &:9 !r$ di affettato di fesa di tacchino# 89 !r$ di ricotta di vacca# :9 !r$ di po"odori cilie!ia# :9 !r$ di fun!hetti sott'olio# er%a cipollina# pre--e"olo# sale' Cena insalata di lattu!a !a"%eri "arinati in insalata &+;9 !r$ di !a"%eri puliti# al netto de!li scarti# vale a dire 8:; !r$ totali di !a"%eri'# :9 !r$ di succo di li"one# ;9 !r$ di peperoni rossi e verdi# +9 !r$ di cipolla# ;9 !r$ di po"odori cilie!ia# pepe# sale' aspara!i verdi alla !ri!lia &+:9 !r$ di aspara!i# :9 !r$ di li"one# :9 !r$ di lattu!a# :9 !r$ di cetriolini sott'aceto# :9 !r$ di po"odori# + cucchiaino d'olio# pepe# sale' Spuntino dessert di ricotta e vani!lia &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di estratto di vani!lia# 8 "andorle dolci# dolcificante' 1IO2.O F Cola-ione succo di verdura o"elette con aspara!i e fun!hi &+ uovo# :; !r$ di aspara!i di ca"po# +; !r di fun!hi porcini# ; !r$ di passata di po"odoro# ; !r$ di latte scre"ato# "e--o cucchiaino d'olio# pepe# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino "o--arella li!ht sedano 3ran-o sca"pi alla piastra finocchi crudi dessert di !elatina li!ht Spuntino involtini di prosciutto &F9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# +9 !r$ di lattu!a# +9 !r$ di quartirolo# "aionese li!ht' succo di po"odoro

Cena %istecca di "an-o ai ferri %roccoli stufati con olive &+;9 !r$ di %roccoli# 89 !r$ di olive nere snocciolate# +#; cucchiaini di olio# +; !r$ di %rodo di carne# a!lio# pepe# sale' insalata "ista Spuntino dessert di ricotta e li"one &+;9 !r$ di ricotta di vacca# +; !r$ di scor-a di li"one# ; !r$ di succo di li"one# ; !r$ di estratto di vani!lia# dolcificante' 1IO2.O ; Cola-ione succo di verdura o"elette al prosciutto e for"a!!io &+ uovo fresco# :9 !r$ di for"a!!io cre"oso li!ht# +; !r$ di prosciutto cotto "a!ro# + cucchiaino di olio# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino cre"a di fa!ioli neri con listarelle di sedano &89 !r$ di fa!ioli neri# :9 !r$ di salsa di po"odoro# : cucchiaini di cre"a di tofu# a!lio# ros"arino# pepe nero# sale' 3ran-o %occoncini di pollo in salsa delicata di porri e -en-ero &+79 !r$ di petti di pollo# 89 !r$ di porri# -en-ero# + cucchiaino di olio# + cucchiaino di succo di li"one# pepe# sale' carciofi !ratinati &+99 !r$ di carciofi# :9 !r$ di sca"or-a# + cucchiaino d'olio# sale' Spuntino rotolini di tacchino freddo e ricotta &:9 !r$ di affettato di fesa di tacchino# 89 !r$ di ricotta di vacca# :9 !r$ di po"odori cilie!ia# :9 !r$ di fun!hetti sott'olio# er%a cipollina# pre--e"olo# sale' Cena -uppa di po"odoro fredda aro"ati--ata &+:9 !r$ di po"odori pelati# :9 !r$ di conserva di po"odoro# +9 !r$ di cipolla# +;9 !r$ di %rodo ve!etale# +#; cucchiaini d'olio# peperoncino# a!lio# curr=# sale' insalata di fa!iolini con dadini di prosciutto cotto &+:9 !r$ di fa!iolini# 89 !r$ di prosciutto cotto# +9 !r$ di olive nere snocciolate# + cucchiaino di olio# a!lio# er%a cipollina# : cucchiaini di succo di li"one# sale' Spuntino dessert di ricotta e "andorle &+89 !r$ di ricotta di vacca# F9 !r$ di "andorle# aro"a di "andorle# dolcificante' 1IO2.O 7 Cola-ione uova con spinaci &+ uovo# >; !r$ di spinaci# +9 !r$ di sottilette# "e--o cucchiaino d'olio# ; !r$ di scar"or-a# sale' pancetta affu"icata te o caffe' decaffeinato Spuntino affettato di fesa di tacchino succo di verdura 3ran-o insalatona "ista di prosciutto e pollo &+;9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# :; !r$ di petto di pollo# ;9 !r$ di "o--arella li!ht# 89 !r$ di lattu!a# 89 !r$ di finocchi# 89 !r$ di cipolle# + cucchiaino d'olio# ; !r$

di succo di li"one# sale' Spuntino po"odori cilie!ia con ricotta Cena sal"one ai ferri piselli e porri &G9 !r$ di piselli fresci# G9 !r$ di porri# %rodo ve!etale# ti"o# ; !r$ di sho=u# + cucchiaino di olio' cavolfiore !ratinato &+;9 !r$ di cavolfiore# +; !r$ di ricotta di vacca# +#; cucchiaini d'olio# +9 !r$ di sca"or-a# pepe nero# sale' Spuntino dessert di ricotta e cacao &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di cacao a"aro in polvere# dolcificante' 1IO2.O > Cola-ione succo di verdure uova strapa--ate con fun!hi &+ uovo# +; !r$ di fun!hi porcini'# "e--o cucchiaino d'olio# a!lio# sale' pancetta affu"icata te o caffe' decaffeinato Spuntino "o--arella li!ht 3ran-o 3etti di pollo profu"ati &+;9 !r$ di petto di pollo# :; !r$ di ros"arino# ti"o# ori!ano# a!lio# li"one# +#; cucchiaini di olio# pepe nero# sale'$ finocchi crudi Spuntino po"odori cilie!ia cetrioli for"a!!io cre"oso li!ht Cena dentice ai ferri te!lia di verdure al forno &+99 !r$ di po"odori# F9 !r$ di cipolle# 89 !r$ di "elan-ane# 89 !r$ di -ucchine# :9 !r$ di peperoni# pre--e"olo# + cucchiaino d'olio' insalata di cicoria Spuntino dessert di ricotta e li"one &+;9 !r$ di ricotta di vacca# +; !r$ di scor-a di li"one# ; !r$ di succo di li"one# ; !r$ di estratto di vani!lia# dolcificante' SECO.DA SETTI0A.A 1IO2.O + Cola-ione succo di verdura frittata con sal"one &+ uovo# :; !r$ di sal"one affu"icato# "e--o cucchiaino d'olio# pepe# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino listarelle di sedano e ricotta 3ran-o insalata catalana li!ht &:99 !r$ di !a"%eri# +99 !r$ di peperoni# +9 !r$ di succo di li"one# +9 !r$ di scor-a d'arancia# +9 !r$ di cipollotto#

+ cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' dessert di !elatina li!ht Spuntino po"odori cilie!ia "o--arella li!ht Cena filetto di "an-o ai ferri spinaci e fun!hi stufati &+99 !r$ di spinaci# ;9 !r$ di fun!hi porcini# + cucchiaino d'olio# sale' cavolfiore in insalata insalata di lattu!a Spuntino dessert di ricotta e vani!lia &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di estratto di vani!lia# 8 "andorle# dolcificante' 1IO2.O : Cola-ione succo di verdure rotolini di tacchino profu"ati &79 !r$ di affettato di tacchino# "e--o cucchiaino d'olio# aro"i# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino rotolini di tacchino freddo e ricotta &:9 !r$ di affettato di fesa di tacchino# 89 !r$ di ricotta di vacca# :9 !r$ di po"odori cilie!ia# :9 !r$ di fun!hetti sott'olio# er%a cipollina# pre--e"olo# sale' 3ran-o "erlu--o con salsa al cetriolo &+79 !r$ di "erlu--o# +9 !r$ di cre"a di tofu# 79 !r$ di cetrioli# :9 !r$ di cipolla# + cucchiaino di olio# se"i di coriandolo# peperoncino# aceto di riso# sale' pisellini in a!rodolce &+99 !r$ di pisellini freschi# :9 !r$ di cipolla# :9 !r$ di lattu!a# +99 !r$ di %rodo ve!etale# un pi--ico di dolcificante# aceto %alsa"ico# pre--e"olo# pepe# sale' Spuntino %archette di uova sode aro"ati--ate &+ uovo# ; !r$ di for"a!!io cre"oso li!ht# ; !r$ di cipollotto tritato# pre--e"olo# sale' Cena insalata di finocchi caprese ve!etale all'aceto %alsa"ico &+:9 !r$ di po"odori cilie!ia# 79 !r$ di tofu fresco da ta!lio# + cucchiaino di olio# %asilico in fo!lie# aceto %alsa"ico# sale' cipolle al forno &+99 !r$ di cipolle# ;9 !r$ di po"odori# :; !r$ di %rodo ve!etale# "e--o cucchiaino d'olio# pepe# sale' Spuntino dessert di ricotta e vani!lia &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di estratto di vani!lia# 8 "andorle dolci# dolcificante' 1IO2.O 8 Cola-ione succo di po"odoro quiche di verdure &+:9 !r$ spinaci# "e--o uovo# 8; !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di cipolle# pepe %ianco# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino affettato di fesa di tacchino# "aionese li!ht

3ran-o Insalatona !reca &+F9 !r$ di lattu!a# 89 !r$ di cipolle# 89 !r$ di olive nere snocciolate# >9 !r$ di peperoni# G; !r$ di po"odori# F9 !r$ di cetrioli# ++9 !r$ di feta# + cucchiaino d'olio# ori!ano# succo di li"one# pepe nero# sale' dessert di !elatina li!ht Spuntino listarelle di sedano e ricotta Cena involtini di platessa e tonno &+G9 !r$ di platessa# 8; !r$ di tonno al naturale# pre--e"olo# a!lio# "e--o cucchiaino d'olio# sale' %roccoli stufati con olive &+;9 !r$ di %roccoli# 89 !r$ di olive nere snocciolate# +#; cucchiaini di olio# +; !r$ di %rodo di carne# a!lio# pepe# sale' insalata di cetrioli e olive &+;9 !r$ di cetrioli# F; !r$ di olive nere snocciolate# +#; cucchiaini d'olio# pepe nero# sale' Spuntino dessert di ricotta e vani!lia &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di estratto di vani!lia# 8 "andorle dolci# dolcificante' 1IO2.O F Cola-ione succo di verdure rotolini di prosciutto cotto con noci &;9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# 89 !r$ di caprino fresco# ; !r$ di !heri!li di noci' te o caffe' decaffeinato Spuntino "olluschi al li"one e pre--e"olo &79 !r$ di co--e s!usciate# + cucchiaino di succo di li"one# pre--e"olo# a!lio# sale' succo di po"odoro 3ran-o "elan-ane ripiene di carne &+;9 !r$ di "elan-ane# ++9 !r$ di "an-o "a!ro# ;9 !r$ di po"odori pelati# +9 !r$ di cipolla# :9 !r$ di "o--arella# : cucchiaini di olio# sale' "isto di orta!!i con se"i di cu"ino e sesa"o &G9 !r$ di cavolfiore# G9 !r$ di fa!iolini# ;9 !r$ di %roccoli# + cucchiaino d'olio# se"i di cu"ino e di sesa"o# pepe# sale' Spuntino involtini di cavolo e for"a!!io &+99 !r$ di cavolo verde# 89 !r$ di sca"or-a# 89 !r$ di po"odori cilie!ia# + cucchiaino di olio# er%a cipollina# pre--e"olo# a!lio# sale' Cena insalata di cicoria -uppa tiepida di sal"one &G9 !r$ di sal"one fresco &"e--o filetto'# :9 !r$ di porro# :9 !r$ di sedano# ;9 !r$ di po"odori# 89 !r$ di for"a!!io cre"oso li!ht# a!lio# alloro# aneto# pepe# sale' aspara!i verdi alla !ri!lia &+:9 !r$ di aspara!i# :9 !r$ di li"one# :9 !r$ di lattu!a# :9 !r$ di cetriolini sott'aceto# :9 !r$ di po"odori# + cucchiaino di olio# pepe# sale' Spuntino dessert di ricotta e vani!lia &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di estratto di vani!lia# 8 "andorle dolci# dolcificante' 1IO2.O ; Cola-ione succo di verdura o"elette con "o--arella e po"odoro &+ uovo# +; !r$ di "o--arella

fresca# +9 !r$ di po"odoro# "e--o cucchiaino di olio# pre--e"olo# pepe nero# sale' %roccoli stufati te o caffe' decaffeinato Spuntino for"a!!io cre"oso li!ht 3ran-o insalatona "ista di prosciutto e pollo &+;9 !r$ di prosciutto cotto "a!ro# :; !r$ di petto di pollo# ;9 !r$ di "o--arella li!ht# 89 !r$ di lattu!a# 89 !r$ di finocchi# 89 !r$ di cipolle# + cucchiaino d'olio# ; !r$ di succo di li"one# sale' Spuntino "o--arella li!ht po"odori cilie!ia Cena sal"one al forno con pinoli &+79 !r$ di sal"one# + li"one# pinoli# +9 !r$ di aneto# +#; cucchiaini di olio# pepe nero# sale' !er"o!li di soia insalata di po"odori -ucchine insolite &+;9 !r$ di -ucchine# 89 !r$ di cipolle# +9 !r$ di succo di li"one# +9 !r$ di senape# pre--e"olo# +#; cucchiaini di olio# pepe nero# sale' Spuntino dessert di ricotta e li"one &+;9 !r$ di ricotta di vacca# +; !r$ di scor-a di li"one# ; !r$ di succo di li"one# ; !r$ di estratto di vani!lia# dolcificante' 1IO2.O 7 Cola-ione succo di po"odoro o"elette con prosciutto cotto &+ uovo# :; !r$ di prosciutto cotto "a!ro# +; !r$ di "o--arella li!ht# :; !r$ di po"odori# "e--o cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' Spuntino listarelle di sedano e ricotta 3ran-o filetti di sal"one con aro"i &+G9 !r$ di sal"one# a!lio# alloro# pre--e"olo# + cucchiaio di olio# sale' spinaci in padella &+;9 !r$ di spinaci# +9 !r$ di sca"or-a# +#; cucchiaini d'olio# sale' Spuntino cre"a di ceci &;9 !r$ di ceci lessati# ; !r$ di succo di li"one# a!lio# chiodi di !arofano# "e--o cucchiaino d'olio# pepe nero# sale' finocchi crudi Cena arrosto di vitello al li"one &+79 !r$ di vitello "a!ro# +; !r$ di succo di li"one# +#; cucchiaini di olio# sale' po"odori !ri!liati Spuntino dessert di ricotta e cacao &+89 !r$ di ricotta di vacca# ; !r$ di cacao a"aro in polvere# dolcificante' 1IO2.O > Cola-ione succo di verdura

uova con carciofi e pancetta &+ uovo# ;9 !r$ di carciofi# +; !r$ di pancetta affu"icata# "e--o cucchiaino d'olio# pre--e"olo# a!lio# pepe# sale' te o caffe' decaffeinato Spuntino affettato di fesa di tacchino "aionese li!ht 3ran-o ro%iola %ietole lessate Spuntino listarelle di sedano e ricotta Cena petti di pollo ai peperoni &+;9 !r$ di pollo# :; !r$ di ros"arino# ti"o# ori!ano# a!lio# li"one# +#; cucchiaini di olio# pepe nero# sale' involtini di verdure &>9 !r$ di "elan-ane# F9 !r$ di -ucchine# F9 !r$ di cetrioli# 89 !r$ di lattu!a# 8; !r$ di peperoni# "e--o cucchiaino d'olio# aceto# sale' ve!etali "isti arrosto &+99 !r$ di -ucchine# ;9 !r$ di peperoni# ;9 !r$ di po"odori# ;9 !r$ di "elan-ane# 89 !r$ di cipolle# a!lio# "e--o cucchiaino d'olio# sale' Spuntino dessert di ricotta e li"one &+;9 !r$ di ricotta di vacca# +; !r$ di scor-a di li"one# ; !r$ di succo di li"one# ; !r$ di estratto di vani!lia# dolcificante'

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"Oggi inizio anche io..."


Inviato da farfallaF8 il + lu! a +9 :7

$$$"i ci "etto con tutta la %uona volonta anche perchH il costu"e inevita%il"ente lo devo "ettere$ Ho parlato con una ra!a--a che da un po sta se!uendo questa dieta# H davvero "olto soddisfatta e dice che i risultati si vedono e parecchio in fretta$ Scusa"i se a%uso del tuo te"po e della tua disponi%ilitI "a ho una du%%io Co"e la ra!a--a che ti ha scritto in preceden-a faccio fatica a "an!iare salato al "attino per io proprio non "an!io nessun tipo di for"a!!io pertanto# per cola-ione al posto della ricotta uno Jo!urt %ianco "a!ro secondo te H consentitoD 1ra-ie per la disponi%ilitI

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"Domanda... "
Inviato da rae+K>+ il + "a! a +> F>

"ia sorella chiede# visto che proprio non riesce a "an!iare salato di "attina# con cosa pu sostituire uova e verdure del "attino# anche niente piuttosto del salato !ra-ie stefi per francesca

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"Direi"
Inviato da nanc=d il + "a! a +G 8G

ricotta con un po' di cacao e dolcificante$ Esistono anche de!li aro"i per dolci# della vahine'# all'arancia# al li"one# alla vani!lia o alla "andorla$ Io li utili--o nello =o!urt "a!ro$ Lei potre%%e usarli nella ricotta$ Ah# visto che sono consentiti i se"i# insie"e alla ricotta potre%%e anche s!ranocchiare qualche "andorla o noce$

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"Grande!

"

Inviato da rae+K>+ il : "a! a ++ +8

otti"a ideaL appena ini-ia ti faccia"o sapere co"e procede$ 1ra-ie infiniteL stefi per francesca

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"Grazie!!!"
Inviato da rae+K>+ il + "a! a +F ;7

!ra-ie infiniteL stefi e francesca

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Ini-io 3a!ina

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M "etalindian richiesta info ,ualcuno sa dar"i per favore "anteni"ento post dieta proteica&%lac@%urnD'( SiNfede +> "a!!io pri"o !iorno south %each Aiutooo 5erdure no Dieta %lac@%urn# iperproteica 3er la dietista ,uesito Dieta di nis"a:8$$$ Dieta protal tradu-ione Solo proteine per > !iorni Tutti i temi dei forum di alFemminile:
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Cine"a# 0usica# T5 ) Lavoro ) 5ita pratica ) SocietI ) 5icino a casa tua ) Astrolo!ia ) 3roi%ito ai piQ di :9 anni