MENU’ ESTIVO 2023/2024

Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì

Pasta agli aromi Risotto con zucchine

Pasta al pomodoro Riso alla pizzaiola
Riso 3 cereali e legumi Hamburger/
Frittata al formaggio Mozzarella polpettone Halibut impanato
1° Settimana grana Fagiolini saltati
Insalata di pomodori Zucchine Insalata di carote Insalata
FRUTTA
FRUTTA FRUTTA
FRUTTA FRUTTA

Pasta integrale al Ravioli ricotta e Pasta con

Insalata di riso pesto spinaci zucchine
verdure e ceci Pizza margherita
2° Settimana Fagiolini Polpettone/Hamburger Merluzzo
pomodori
con Frittata con patate
Zucchine in insalata
FRUTTA Insalata mista Erbette Carote alla julienne
FRUTTA
FRUTTA FRUTTA FRUTTA

Pasta al pesto rosso

(pomodoro e ricotta) Couscous con verdure Risotto con zucchine Riso con verdure e
Pasta al ragù curcuma
Lenticchie e Frittata Pollo al forno
3° Settimana pomodoro Zucchine al forno Halibut al sesamo
Insalata mista Carote saltate Insalata
Fagiolini FRUTTA
FRUTTA FRUTTA FRUTTA
FRUTTA

Pasta intergrale al Pasta fredda con Riso zucchine e

verdure Ravioli ricotta e spinaci Zafferano
pomodoro Pizza margherita
Scaloppine di pollo al Sogliola al limone Scaloppine di
4° Settimana Farinata Zucchine limone tacchino
Insalata di pomodori
Insalata mista FRUTTA Carote julienne Fagiolini
FRUTTA FRUTTA FRUTTA
FRUTTA

Per i celiaci: pane, pizza e pasta senza glutine; impanatura senza glutine

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21052 Busto Arsizio (Va) – Via Varzi 16 – Tel 0331.677777 int 4 – info@theinternationalacademy.it
 VEGETARIANO / VEGANO
Lunedì Martedì Mercoledì Giovedì Venerdì
Pasta agli aromi
Pasta al Pomodoro Risotto con zucchine Riso alla pizzaiola
Sformato di Riso 3 cereali e legumi
tofu/frittata al Ceci saltati Padellata di Cannellini Seitan con verdure
1° Settimana formaggio grana Fagiolini saltati
Zucchine Insalata di carote Insalata
Insalata di pomodori FRUTTA FRUTTA
FRUTTA FRUTTA
FRUTTA
Pasta integrale al Ravioli ricotta e
Focaccia al Pasta con zucchine
Insalata di riso pesto/pasta in bianco spinaci
pomodoro/pizza
verdure e ceci
margherita Sformato di tofu
Polpette vegane Seitan con verdure
2° Settimana
Zucchine in insalata
Fagiolini Insalata mista Carote alla julienne
Erbette
FRUTTA FRUTTA
FRUTTA FRUTTA FRUTTA
Pasta al pesto rosso Risotto con zucchine Riso con verdure
Pasta agli aromi Couscous con verdure
e curcuma
Lenticchie e Ceci saltati Frittata/sformato di tofu Padellata di cannellini Seitan con verdure
pomodoro
3° Settimana
Zucchine Erbette Carote saltate
Fagiolini Insalata
FRUTTA FRUTTA FRUTTA
FRUTTA FRUTTA

Focaccia al Pasta fredda con verdure Ravioli di magro/pasta Riso zucchine e

Pasta fredda verdure
pomodoro/pizza zafferano
in bianco
Lenticchie/Ceci freddi margherita Hamburger vegano
4° Settimana Padellata di cannellini
Seitan con verdure
Insalata mista Zucchine Carote julienne
Fagiolini
Insalata di pomodori
FRUTTA FRUTTA FRUTTA FRUTTA FRUTTA

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