“la scienza della vita”.

Uno dei fondamenti di questa conoscenza è la teoria Tridosha.

Cosa sono i dosha?

Il termine Dosha può essere tradotto come Bioenergia; i dosha sono tre: Vata,
Pitta e Kapha. Essi sono formati dal raggruppamento di cinque elementi
principali. Etere, Aria, Fuoco, Acqua e Terra

8 Come si sono formati i dosha?

Si originano da un grado di sottigliezza e di densificazione dell’energia.

Etere + Aria = Vata

Fuoco + acqua = Pitta

Acqua + Terra = Kapha

Può una persona o un alimento essere completamente influenzato o dominato da un

dosha?

Sì. Se una persona ha il biotipo o il metabolismo di Vata, diciamo che quella

persona è molto Vata, anche se ha gli altri due dosha in concentrazione
inferiore o in uno stato di squilibrio.

Come posso riconoscere i dosha in una persona?

Come già detto in precedenza, il dosha non può essere visto. Ma

si riconosce per le sue qualità o attributi. Occorre sapere:

Il dosha Vata è freddo, secco, ruvido, è solitamente molto mobile

e agitato, ha una scarsa vitalità.

Il dosha Pitta è caldo, leggermente oleoso, ardente,ha grande vitalità,è

caustico, collerico

Il dosha Kapha è grasso, freddo, pesante, lento, ha un’ alta resistenza,

amorevole

dosha di una persona la costituzione di una persona (Prakruti) può essere

paragonato al patrimonio genetico della medicina moderna. Al momento della
fecondazione si determina il dosha. I fattori energetici dei genitori, per
periodo dell'anno, il tipo di alimentazione dei genitori e i fattori sociali
esterni sono le componenti principali che determinano la formazione del dosha
prevalente.

Nello stesso modo in cui una persona non può cambiare il DNA, così non può
cambiare la sua costituzione ayurvedica. Se vi è un allontanamento dalla propria
costituzione (Prakruti) l'individuo si trova in uno stato di squilibrio ed è
esposto alle malattie (Vikruti).

Come comprendere il rapporto salute / malattia secondo l'ottica dell’ Ayurveda?

Secondo l’Ayurveda più il paziente è vicino al suo Prakruti, migliore sarà la

sua salute, più è vicino al suo Vikruti o squilibrio, maggiore sarà
l'esposizione alla malattia.

Come si può raggiungere questo equilibrio?

 Attraverso le pratiche che rispettino il biotipo di ciascuno, che è definito
dalla concentrazione individuale delle pratiche doshas .Ciò include una sana
routine quotidiana(Dina Charya), le pratiche yoga, il cibo compatibile con il
biotipo e la stagione dell'anno, il pensare bene e un atteggiamento ottimista
verso la vita e le pratiche di meditazione.

Qual è la funzione dei dosha? I dosha sono la combinazione di coppie di elementi

naturali del Cosmo. Nel nostro corpo hanno funzioni specifiche, sedi di
prestazioni, caratteristiche di controllo di bilancio stabilendo così il
8 rapporto tra salute e malattia di un individuo.

Vata controlla l’intestino crasso (colon) e, oltre ad agire su questo organo,

controlla anche la mente, le ossa e tutti i tipi di movimento del corpo da un
semplice batter d’ occhio fino ai movimenti di eliminazione dal corpo. In
termini più specifici, il dosha Vata controlla i pensieri, la fluidità della
mente e la creatività.

Pitta ha sede nell’ intestino tenue e oltre ad agire in questo organo controlla
anche il fegato, la cistifellea ed è presente nei processi di digestione del
corpo, nella digestione del cibo (livello gastrico), nell'assorbimento di
energia luminosa (pelle) o comprensione e assimilazione di un'informazione dagli
occhi (visione).

Kapha controlla il mantenimento del corpo ed è responsabile della selezione dei

processi a livello dello stomaco, dove essi stessi si concentrano, inoltre Kapha
controlla tutte le mucose e le membrane respiratorie e i polmoni. Quando non in
equilibrio è responsabile della crescita anormale del corpo (obesità, tumori,
ecc ..)

I dosha equilibrati eseguono i loro compiti in armonia l’uno con l'altro. Questo
equilibrio, tra gli altri fattori importanti, è regolato dalla corretta
digestione dovuta ad una coerente selezione del cibo, e dal corretto espurgo. In
questo modo il concetto di gusto (rasa) non è altro che la selezione degli
alimenti che nutrono i dosha in relazione ai cinque elementi (etere, aria,
fuoco, acqua e terra).

In altre parole quando abbiamo l’eccesso di un dosha (aggravamento), veniamo

sottoposti ad un piano terapeutico che riparerà questo aggravamento. Es: Un
eccesso di Vata, che ha la caratteristica di essere freddo e secco, sarà
riequilibrato utilizzando calore e oli. Pitta, poiché è caldo e caustico avrà
come antidoto la freschezza e essenze acide.

Un termine molto comune nell’ Ayurveda è "aggravamento", che cosa significa

veramente e che cosa accade?

Ogni volta che i parametri di normalità, sono fuori controllo e uno o più dosha
sono in eccesso, diciamo che c'è un "aggravamento" del dosha. Naturalmente, i
sintomi di disagio sono più presenti quando c'è eccesso. Inizialmente questo
eccesso si verifica nella sede del dosha a seconda della gravità e della
quantità di aggravamento e inizia a circolare attraverso il flusso sanguigno e
altre strutture del corpo, che studieremo in seguito. Il dosha in eccesso inizia
a circolare al di fuori della sua “casa”, causando disagio e danni dal momento
in cui si stabilisce in organi, tessuti o strutture sottili indebolite.

Spieghiamo il "Fenomeno Sick", secondo il punto di vista ayurvedico.

8

Inizialmente dobbiamo avere in mente il concetto Prakruti (essenza) e Vikruti

(squilibrio). Il rapporto tra salute e malattia in Ayurveda sono strettamente
legate al "gap" che c’è tra il nostro Prakruti e Vikruti e l’intensità.

Le 6 fasi di questo fenomeno sono noti come KryaKala:

1) Accumulazione

2) Aggravamento

3) Dispersione

4) Trasferimento

5) Manifestazione

6) Maturazione

Accumulazione/Sanchaya

C'è un aumento di dosha quando questo è ancora nella propria sede. Durante
questa fase, i sintomi sono molto leggeri in rapporto a ciò che si trova in
“disaccordo”. Ad esempio, in presenza di un eccesso di Vata si sente il bisogno
di alimenti che portano maggiore untuosità, calore e nutrienti in quanto il
dosha Vata manca proprio di queste caratteristiche e il suo aumento apporta un
maggior grado di secchezza e freddezza al corpo.
 In presenza di un eccesso di Pitta si ha un aumento di calore, irritabilità e
acidità, quindi è normale che questa situazione ci porta a cercare freschezza
tramite ambienti ben ventilati, colori e suoni rinfrescanti e che inducono
calma...

Aggravamento/Prakopa

In questa fase il dosha raggiunge livelli elevati ed è pronto ad uscire dalla

propria sede, come se fosse troppo pieno, e a raggiungere altre strutture e
8 organi. Secondo le Antiche Scritture, i sintomi caratteristici di un Vata
Prakopa sono movimenti anomali (spasmi) e dolore localizzato (acuto,) in un
organo o regione colpita da eccesso di Vata. Questi sintomi sono più evidenti
nell’ addome. Comporta anche raucedine, perdita di peso e di vitalità, freddezza
delle estremità, disturbi del sonno, afflizioni, costipazione squilibrio a
livello mentale e il desiderio di sostanze calde.

I sintomi caratteristici di un Pitta prakopa si possono facilmente riscontrare

in un aumento dell'acidità, caratterizzato da un sapore acido e reflusso (acido)
in bocca, aumento della temperatura corporea. Ci sarà una sensazione di bruciore
nella zona interessata o in tutto il corpo. Nel mese di maggio la pelle apparirà
piuttosto giallastra. Ci sarà il desiderio di cibo e ambiente rinfrescanti e si
noterà una maggiore irritabilità.
In una situazione di Kapha Prakopa, verrà notata una sorta di stagnazione. Di
solito si hanno edemi, maggiore untuosità, prurito della pelle, in quanto si ha
il blocco di alcuni canali che determinano una cattiva circolazione; si avrà
inoltre indigestione e una diffusa sensazione di pesantezza e aumento di muco.

Dispersione/Prasara

L’eccesso di un dosha circola in tutto il corpo. Se abbiamo in contenitori

separati farina, lievito ed acqua, questi rimarranno intatti, ma se mescoliamo
questi ingredienti, per una questione di tempo e a causa di reazioni chimiche
essi aumenteranno di volume. Possiamo paragonare questo processo alle prime fasi
del "fenomeno ammalarsi". Se la farina è il dosha aggravato (qualunque sia), il
lievito è Vata e le condizioni generali della persona è l'acqua, l'ambiente e la
sua routine.
Quindi possiamo concludere che ogni volta che ci si trova in una fase di
Prasara, il dosha Vata è coinvolto. Queste prime tre tappe sono chiamate "pre-
clinica", in quanto il paziente difficilmente è a conoscenza dello squilibrio e
necessita di una cura. Si tratta di un livello primario di squilibrio, senza
che la malattia si sia ancora innescata.

Trasferimento/Sanshraya Sthana

In questa fase il dosha trova il modo di fissarsi ad un determinato tessuto o

causare il blocco dei canali, il che rende visibili i primi sintomi della
malattia che può essere così identificata. Nella fase di trasferimento del dosha
Vata si hanno dei problemi di carattere circolatorio e motorio; ciò può causare
malnutrizione, costipazione, problemi mentali come il sonno instabile.Nella fase
del Trasferimento del dosha Pitta si innescheranno processi infiammatori,
irritabilità e iper acidità (sensazione, arrossamento, calore che
brucia).Infine, nel caso di Trasferimento del dosha Kapha aumenterà la
produzione di muco,con letargia, edema o ostruzioni.

Manifestazione/Vyakti

A questo punto abbiamo la chiara manifestazione della malattia, con tutti i

sintomi classici (Rupa) che identificano lo squilibrio.
 Maturazione/Bheda

Questa fase finale del fenomeno malattia ci mette di fronte a uno di questi
possibili risultati:

a) evoluzione della cura,

8 b) disabilità

c) morte.

Queste ultime 3 fasi sono note come "fasi o stadi clinici" in cui l'intervento
terapeutico è indispensabile.

Queste fasi si possono ben evidenziare quando, ad esempio, in una banale

situazione di freddo si sviluppano complicazioni respiratorie che sfociano in
polmonite. La secrezione, in un piccolo lasso di tempo si evolverà dal colore
chiaro o trasparente, a sfumature di giallo al verde o marrone.

Perché alcune persone hanno sempre gli stessi sintomi iniziali? Come l’Ayurveda
spiega la predisposizione alla malattia.

La costituzione di un individuo determina il tipo di malattie verso le quali è

maggiormente predisposto.

Le persone di Costituzione kapha (catarro o muco), per esempio, hanno una chiara

tendenza a contrarre malattie kapha (ripetuti attacchi di angina, sinusite,

bronchite e congestione polmonare).

Allo stesso modo, le persone di costituzione pitta (bile) hanno la tendenza ad

avere problemi alla vescica e al fegato, iperacidità gastrite, ulcera peptica e
malattie infiammatorie. Soffrono anche di problemi dermatologici.

Le persone di costituzione Vata (vento) sono molto soggetti a meteorismo, mal

di schiena, artrite, sciatica, paralisi transitoria o permanente, nevralgie,
oltre alla classica stitichezza.

Le malattie Vata hanno la loro origine nel grande intestino,le malattie pitta
nel piccolo intestino e le malattie kapha nello stomaco. I dosha sbilanciati in
queste aree produrranno alcuni segni e sintomi. Lo squilibrio, causa della
malattia, può essere dovuto da un atteggiamento negativo nei confronti della
vita che può manifestarsi poi nello spirito, dove il germe della malattia si può
trovare nascosto nella regione più profonda dell'inconscio in forma di paura,
rabbia o fissazione. Queste emozioni si manifesteranno nel corpo attraverso la
mente. Una paura repressa provoca disturbi tipici del dosha vata, l’eccesso di
collera e gelosia provoca disturbi tipici del dosha pitta, mentre l'avidità e
l'attaccamento ai beni materiali provocano un aggravamento del dosha kapha.

Questo squilibrio dei dosha compromette la resistenza naturale del corpo

(sistema autoimmune), che è soggetto così alla malattia. Può accadere che la
causa dello squilibrio si manifesti prima nel corpo, poi nello spirito e infine
nella coscienza. Un modo maldestro di nutrirsi, abitudini malsane e un ambiente
non adatto provocano dolore ai tessuti del corpo. Ad esempio, un individuo con
un dosha vata in eccesso, trovandosi in situazioni problematiche, reagirà con
paure, depressione, nervosismo; un eccesso di pitta, invece, produrrà rabbia,
odio e gelosia; un aggravamento di kapha,infine, causerà possessività, avidità
e attaccamento.
 Esiste quindi un legame diretto tra il cibo, le abitudini, l'ambiente ed i
problemi emotivi.

Il cibo che si mette nel piatto riflette le emozioni e può nutrire sia il lato
chiaro come il lato oscuro di ciascuno di noi.

L’eccesso di vata-pitta-kapha, produce tossine che circolano in tutto il corpo.

Durante questo movimento, le tossine si accumulano nelle zone indebolite del
corpo. Ma quali sono le cause di queste tossine e la debolezza del corpo? La
8 fonte di tutte le malattie è "ama" (tossina). Ci sono varie cause che
determinano il loro sviluppo.
Ad esempio, quando si ingeriscono alimenti incompatibili con la propria capacità
digestiva si potrà essere attaccati direttamente dalle tossine (o ama) che si
producono proprio a causa della mancata digestione di quel determinato cibo. Se
la lingua è coperta da una patina bianca, questo è un segno che le tossine sono
presenti nel corpo. Possono essere nell'intestino crasso, nell'intestino tenue o
nello stomaco o nei polmoni, a seconda della parte della lingua in cui la patina
è più evidente.

Quali sono i principali fattori che causano problemi di tipo Vata?

I fattori che aumentano il dosha Vata provocano malattie Vata. Essi sono i
seguenti:

- Cibi e piante medicinali di gusto molto amaro.

- I cibi freddi introducono energia fredda nel corpo, come l'eucalipto o la

maggior parte della frutta cruda (principalmente pera), nonché l'eccesso di
verdure crude.

- Sostanze intossicanti

-Tutti le sostanze artificiali come alcool, caffè, tabacco, droghe e vitamine

sintetiche (soprattutto le dosi eccessive di vitamina C sintetica).

- Pasti a orari irregolari. I medici Ayurvedici dicono che un pasto di qualità

media (male bilanciato o sintesi) è meno nocivo di un pasto fatto in modo
irregolare.

-L’ Eccesso di emozioni, il tenere la mente troppo occupata, la ricerca di

sensazioni particolarmente eccitanti, l'abuso dei cinque sensi.

-Esposizione Al vento freddo e secco. Il digiuno per più di un giorno causa le

aggressioni vata e indebolisce il fuoco digestivo (agni).

- Attività fisica o sessuale Eccessiva, nonché le veglie notturne.

- Malattie croniche prolungate.

Quali sono le cause dei problemi di tipo Pitta?

 I fattori che aumentano il dosha pitta e, di conseguenza, causano malattie di
tipo pitta sono i seguenti:

- Cibo o piante di sapore piccante come zenzero, pepe, spezie acidi forti.

- Piante e Cibi piccanti che producono calore interno;

- I condimenti irritanti come il sale marino raffinato;

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- Il digiuno per un giorno o più può anche aumentare pitta (è per questo che i
terapisti ayurvedici sono molto cauti nel proporre un digiuno di solito
consigliato solo in presenza di problemi legati al dosha kapha);

- L'esposizione al sole o al calore eccessivi;

- Lo Yogurt naturale e alimenti non grassi (con 0% di grassi);

- Il Vino e le bevande alcoliche;

- L’aceto;

- I periodi con temperature molto calde.

Quali sono le cause dei problemi di tipo Kapha

-Piante e alimenti "pesanti", di difficile digestione;

-Tutti i cibi ipercalorici che tendono a far aumentare di peso l’individuo;

- Piante e cibi di sapore zuccherino: zuccheri, frutta, caramelle, pasta e

farine bianche

- Grassi e oli: oli commestibili, burro, ecc .;

- latte e latticini (tranne il latte aggiunto al tè e spezie per preparare una

bevanda medicinale come il tè con le spezie);

- La quantità eccessiva di bevande, in particolare l'acqua;

- Lo yogurt senza grassi;

- Il pisolino e dormire;

- Tutte le sostanze che aumentano l'anabolismo, compresi i medicinali moderni a

base di ormoni come i corticosteroidi;

- I periodi dell’anno caratterizzati da nebbia e umidità;

- L’ Inizio della digestione è un momento in cui il tipo kapha è molto sensibile

e quindi si deve evitare il consumo di bevande fredde e l’esposizione all’
umidità e al freddo.

Come abbiamo detto inizialmente trattando il fenomeno del "malattia",il termine

“disintossicazione” è oggi uno dei più utilizzati nelle trasmissioni televisive
dedicate alla salute, alla qualità della vita e alla longevità . Il termine
“disintossicazione” vuol dire “espellere le tossine”.

Secondo l'Ayurveda e i saperi antichi indiani, nulla è più produttivo, in

termini di recupero della salute, del risveglio del metabolismo della persona
che deve essere disintossicata.
 Tutti i nostri processi di digestione e assorbimento dipendono dall'Elemento
Fuoco (Agni). Quindi quando diciamo che una persona "ha" un metabolismo lento,
stiamo parlando del suo basso potere digerente.