Ricetta Gelato al pistacchio

TEMPI DI PREPARAZIONE
Preparazione Cottura Totale

5 minuti 0 minuti 5 minuti

INGREDIENTI
Quantità per 700 gr di prodotto

 400 gr di panna da montare

 170 gr di latte condensato (1 tubetto della nestlè che a netto di peso sono circa 160 gr)
 250 gr di crema al pistacchio spalmabile

PROCEDIMENTO

Come fare il Gelato al pistacchio

Prima di tutto, mescolare insieme latte condensato e crema di pistacchi, girando con una
forchetta.

Non preoccupatevi se il composto potrebbe risultare duro, è normale che sia pastoso!

Montate la panna a neve, incorporatela delicatamente nel composto fino ad ottenere un

composto morbido e privo di grumi! Se volete vedere le foto passo passo guardate QUI

Trasferite in contenitore ermetico oppure stampo di plumcake coperto con una pellicola.

Infine trasferite in freezer per almeno 4 h prima di servirlo!

Ecco pronto il Gelato al pistacchio! servite con aggiunta di granella di pistacchio