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06 Editoriale
La parola al direttore.
06 Notizie
Novità, consigli e aggiornamenti
32
Abbiamo provato
sulle nostre attività. sia i prodotti per fare
06 Dire fare cambiare il brodo vegetale
sia il classico. Meglio
Dibattito, segnalazioni, 30 A prima vista però farlo in casa.
denunce. A 360°, da tutto Impressioni e giudizi su prodotti
il mondo, per i nostri diritti. appena usciti sul mercato.
L’Opec riduce
la produzione
di petrolio
Ce lo aveva spiegato Leonardo
Maugeri, intervistato su
Altroconsumo a marzo
ROSANNA MASSARENTI dell’anno scorso: il mondo
DIRETTORE del petrolio è in una crisi di
sovrapproduzione. Alla fine
dell’anno scorso l’Opec ha
Class action
contro Google
Nel Regno Unito un gruppo di
utenti dell’iPhone ha lanciato
una class action contro Google.
L’accusa nei confronti del
colosso americano è di avere
violato la privacy di milioni di
persone (il caso riguarderebbe
fino a 5,4 milioni di utenti),
impadronendosi illegalmente
delle informazioni sulla loro
navigazione, poi sfruttate
per vendere un servizio di
pubblicità profilata sui clienti.
Google avrebbe agito nel 2011
SABRINA D’ALESSANDRO
e 2012, aggirando il sistema
URPS - Ufficio Resurrezione Parole Smarrite
standard di protezione dei dati
Derivato dal latino līnĕa con prefisso tra (al di là), tralignante è chi degenera, allontanandosi dalle del browser Safari. Gli utenti,
virtù del suo “lignaggio” (dalla “linea” della propria parentela o stirpe). Letteralmente il tralignare uniti nel gruppo Google you
è concetto vetusto, legato a questioni ormai polverose, ma in senso assoluto si svincola dal owe us (www.youoweus.co.uk)
contesto familiare per applicarsi a chiunque perda per strada le sue qualità o i suoi valori. Alto chiedono ora un risarcimento:
lignaggio o meno, chi nella vita rinuncia a migliorare, inevitabilmente traligna. la causa potrebbe valere fino a
3,63 miliardi di dollari.
2 mln
ACQUISTI
quanti saldi
1 mln
"Il consumismo eccessivo soffoca
offline e online. il Pianeta": l'azione dimostrativa di
I saldi prendono il via il 5 gennaio, di neuromarketing - attiva Greenpeace lanciando la sua l'affare, che non sempre è un
escluse Basilicata (dove si parte il infatti l'illusione di essere iniziativa dimostrativa (foto vero affare. Abbiamo fatto alcune
2), Valle d'Aosta (il 3) e Sicilia (il 6). sempre davanti a un affare da in alto) in occasione del Black prove il giorno del Black Friday
Un periodo in cui approfittare dei non lasciarsi sfuggire. Ormai, Friday, il venerdì di supersconti sui siti di Mediaworld e Unieuro
ribassi per fare buoni acquisti, con inoltre, gli sconti non sono più di novembre arrivato dagli e abbiamo visto che i prezzi non
alcune accortezze: ad esempio, il un'esclusiva dei saldi stagionali, Usa anche in Italia. In molti erano i più convenienti online.
prezzo e lo sconto esposti sono ma si trovano tutto l'anno e quest'anno l'hanno spalmato Stessa cosa per il "Black Friday
vincolanti per l'esercente e la sia offline sia online. Se da un su una settimana intera e anche Luce" di Enel Energia. Il consiglio,
merce in saldo deve essere, per lato aumentano le possibilità sui servizi, oltre che sui prodotti. sempre valido, se si vuole fare un
legge, quella della stagione che è di risparmio, dall'altro la corsa Black Friday, Cyber Monday (il acquisto conveniente, è di non
in corso. all'acquisto continuo rischia di lunedì successivo per le offerte di farsi mettere troppa fretta, ma
fare perdere di vista l'utilità e prodotti tecnologici), Black Hour di prendersi un attimo in più per
L'ansia dello sconto la reale convenienza di ciò che (60 pezzi a 0,99 euro per una sola valutare più alternative. E per
Un occhio a scaffali e cartellini, si compra, con tutto ciò che ora al giorno sul sito e-Price), siti capire se è il marketing che ci sta
quindi, ma anche alle emozioni, ne consegue. «Acquistiamo vari di prodotti scontati, prezzi spingendo a comprare o se siamo
quelle che guidano i nostri senza pensare, noncuranti dei in offerta nei negozi fisici "solo noi a volerlo davvero.
comportamenti di acquisto: il possibili impatti ambientali e fino a": si moltiplicano i momenti
solo fatto di avere prezzi più sociali che questo spreco di dell'anno in cui il marketing spinge Più consigli sui saldi su:
bassi - lo dimostrano gli studi risorse può generare», ha scritto ad affrettarsi per aggiudicarsi www.altroconsumo.it/saldi
BOLLETTE
INQUINANTI
LIBRI
Pfas: problematici i pesci
I risultati del monitoraggio
sugli alimenti in Veneto.
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CYBERSICUREZZA
SPID
Uber: l'attacco
Identità pubblica digitale poco trasparente
hacker taciuto
Abbiamo segnalato al Garante per la utenti. Ad esempio, Aruba fa accettare
protezione dei dati personali Aruba, le condizioni di privacy in toto, anche Uber, l'app per prenotare un'auto
Sielte, Infocert, Poste Italiane e Tim, i per scopi promozionali, senza dare la con conducente, ha perso i dati
gestori con cui si attiva Spid (il sistema possibilità di scelta selezionando ad (nomi, mail ecc.) di 57 milioni
pubblico di identità digitale, che permette esempio specifiche caselline per dare il di utenti in seguito a un attacco
di accedere con un unico nome utente e consenso, come prevede la normativa. hacker, ma lo ha dichiarato a fine
password a Inps, Agenzie delle Entrate Tim, invece, non richiede il consenso 2017, dopo un anno. Da maggio
ecc. ). A seguito della nostra inchiesta su esplicito per l’invio di pubblicità di terzi. il Regolamento Ue 2016/679
Soldi&Diritti 157 novembre 2017, abbiamo E tutte le società, in un modo o nell'altro, obbligherà ad avvertire autorità e
rilevato mancanze di trasparenza da si deresponsabilizzano per i casi di perdita utenti in caso di violazioni e rischi
parte delle società nell'uso dei dati degli e di violazione dei dati. per la privacy.
ANTITRUST: STOP
ITALIAN SOUNDING
Bandiere tricolore e
diciture sull'italianità
del prodotto, ma con
pomodori turchi,
carciofi egiziani
ecc. L'Antitrust ha
richiamato Citres,
Conserve Bonetto e
Fertitecnica Colfiorito,
che si sono impegnate
a migliorare le
etichette di alcuni
prodotti. Se l'ultima
trasformazione
avviene in Italia,
PUBBLICITÀ
il "made in Italy" è
Unicredit "un per cento": non così conveniente lecito, ma l'Autorità
conferma che le
Pubblicizzatissimo il Nuovo Mutuo UniCredit 1%: nello spot consente di "mettere radici" a un tasso
molto basso ma, in realtà, il Tan varia molto in base a durata del mutuo e percentuale finanziata (fino al
confezioni non devono
4,80% se è il 100%); le altre spese riducono la convenienza. Cerca il mutuo su altroconsumo.it/mutui. comunque confondere.
Che ne sai tu
di un piatto di grilli?
Gli insetti sono nutrienti, economici da allevare e a basso impatto ambientale.
Nel 2050 saremo 9 miliardi. Per sfamarci, l'Ue ne ha già autorizzato il consumo.
di Sonia Sartori
S
e per voi il grillo rimarrà sempre e 2050 la popolazione sarà di 9 miliardi, con
solo il famoso personaggio parlante un crescente fabbisogno di proteine e una
di Pinocchio, allora il cibo a base di drastica riduzione di risorse e terreni da de-
insetti che a partire da quest'anno IN SINTESI stinare alla coltivazione e all'allevamento.
comparirà sugli scaffali dei supermercati A questa prospettiva si è allineata l'Unione
Pro e contro della
non fa per voi. Per tutti gli altri si apre l’op- nuova direttiva europea che ha aggiornato la direttiva sul
portunità di assaggiare un cibo nuovo, ric- europea sul "novel "novel food", autorizzando la vendita e l’al-
co di proteine e con un impatto ambientale food" che apre il levamento di insetti nel mercato europeo,
molto basso. A dire il vero più che una pos- mercato europeo alla anche se tratta di cibo privo di “una storia
sibilità, nei prossimi anni, una dieta a base produzione e vendita significativa di consumo” prima del 1997 in
di insetti diventerà una necessità: secondo di insetti edibili Europa. Mancano ancora i regolamenti at-
Che cosa ne
le stime Fao, l'organizzazione delle Nazioni pensano gli italiani?
tuativi, quindi né la vendita né la produzione
Unite per l'alimentazione e l'agricoltura, nel sarà imminente, e resta il dubbio sul fatto
2 kg <10 litri 2g
1 kg
Confrontiamo l'impatto ambientale
MANGIME ACQUA PRODUZIONE
DI GAS SERRA
dell'allevamento di insetti e bovini
per un chilo di incremento di peso
Il grillo è un insetto
composto per oltre il 70%
da proteine. Anche
cavallette e ragni hanno un
alto contenuto proteico.
Mentre altri insetti come
termiti e bachi da seta sono
invece ricchi di grassi
e questo li rende più gustosi.
In generale, gli insetti sono
anche ricchi in fibre e
minerali.
tima opportunità imprenditoriale per creare Chi è allergico li dividiamo per genere, sono gli uomini che
posti di lavoro e far girare l'economia. Se affermano di essere più disposti ad assaggia-
invece ci si limita a importare, di questo re- ai crostacei, re cibo a base di insetto, rispetto alle donne.
golamento europeo beneficeranno gli altri».
lo è anche agli insetti I più aperti all'idea hanno un'età compresa
tra i 25 e i 39 anni. Tra gli intervistati che
Dall'estero, grilli & Co. negano la possibilità di assaggiare un pro-
Massimo Reverberi si muove tra Bangkok dotto a base di insetto, per ben l'83% è una
e Shangai per seguire le sue due start up: questione di ribrezzo, mentre l'11% pensa
quella thailandese produce pasta con il 20% no di nocciola e il baco da seta di vaniglia. che non siano sicuri. Emergono due aspetti
di farina di grillo da vendere sul mercato eu- Punto molto sulle nuove generazioni e su culturali importanti: l'idea che l'insetto sia
ropeo, quella a Shanghai si occupa del primo un’informazione corretta: nessuno si vedrà un contaminante del cibo e che sia sporco.
snack con farina di baco da seta riservato al servire una pizza con sopra gli insetti, ma Il 68% tra questi non assaggerebbe i prodotti
mercato cinese con il nome di Bella Pupa. troverà magari polpette fatte con farina di neppure se fossero venduti dal loro super-
«La burocrazia che sta dietro all'autorizza- insetto» racconta Marco Ceriani di Italbugs mercato di fiducia.
zione che si deve ottenere per commercializ- «ad esempio con la mia start up ho creato
zare cibo a base di insetti in Europa, anche un panettone con farina di baco da seta che In Svizzera, nel reparto vegan
se recentemente è stata semplificata, rimane ho chiamato Panseta. Quelli che lo hanno Polpette o hamburger con farina di insetto
lunga e costosa e rallenta l’innovazione ali- assaggiato lo hanno trovato buono». sono venduti dalla Coop svizzera nel reparto
mentare. Ho scelto di lavorare in Oriente, La barriera culturale è l’elemento più diffici- per vegetariani e vegani. Eppure gli insetti
perché la terra e il lavoro costano poco e le da superare, almeno nel nostro paese. Gli sono animali. Abbiamo sottoposto la nostra
il clima tropicale è perfetto. Alcune start occidentali considerano il consumo di insetti perplessità a una maestro della cucina vega-
up occidentali stanno creando allevamenti come una dieta tipica delle popolazioni più na, lo chef Simone Salmini. «Un vegetariano
di tipo industriale, ma io credo che sia un povere. Questo è vero dove la carne scar- che mangia insetti è una contraddizione in
modello perdente, non competitivo. La mia seggia, allora gli insetti sono fonti proteiche sé. Ognuno è libero di assaggiare o di man-
pasta è a base di farina di grillo, e in Thailan- altrettanto buone e utili. giare il cibo che gli pare, ma se una persona
dia la farina costa meno di 20 dollari al kg, Ma in molti paesi si consumano insetti sem- si definisce vegetariana o vegana dovrebbe
contro i 50 dollari al kg in nord America e i plicemente perché sono buoni. In ogni caso capire che non può nutrirsi di insetti. Credo
100 euro al kg in Olanda. Credo molto anche i fattori che determinano la nostra dieta che sul tema ci sia un po’ di confusione: chi
nelle potenzialità del baco da seta che viene alimentare sono diversi: la disponibilità e non vuole impattare sugli animali si astiene
allevato su un letto di foglie di gelso - l’unico la varietà di cibo, la propria esperienza e dall’uccidere o dallo sfruttare sia un insetto
cibo che mangia - e solo la Cina ne produce tradizione, la religione, la disponibilità eco- sia una mucca. Probabilmente Coop Svizzera
500.000 tonnellate l’anno». nomica, e anche l'influenza della moda: un ha ragionato dal punto di vista salutistico e
esempio è il sushi. non etico, posizionando sullo stesso scaf-
Dal disgusto al gusto, il passo è breve Abbiamo raccolto l'opinione di un campione fale tutti i prodotti che hanno particolarità
Chi li ha provati, dice che sono buoni, ma di 714 persone (tra 18 e 64 anni) distribuite su nutrizionali di un certo rilievo come i senza
questo per molti non è un argomento con- tutto il territorio nazionale. Il 73% pensa che lattosio, i senza glutine, i 100% vegetali, i
vincente. «Credo di aver assaggiato molti non sarebbe disposto a mangiare in futuro super food e i novel food, dei quali fanno
tipi di insetti e li ho trovati buoni. I grilli san- alcun prodotto a base di farina di insetto. Se parte, appunto, i prodotti con gli insetti».
Cerca senza
lasciare tracce
S
e dico Internet, dico Google. Il co- particolarmente sensibili al tema dei rischi
losso americano detiene pratica- legati al controllo dei "grandi dati". Si chiama
mente il monopolio degli accessi Qwant ed è un motore di ricerca nato nel
al web. In Europa, per esempio, il 2013 in Francia dove si è già accaparrato il
97% delle ricerche online passa attraverso 5% di tutte le ricerche sul web. Ora, grazie
questo motore, a cui offriamo, sotto forma ai corposi finanziamenti ottenuti dalla cassa
di nostri dati personali, milioni di informa- depositi e prestiti europea e dal colosso edi-
zioni che rappresentano ormai il capitale toriale tedesco Axel Springer, vuole sfidare
IN SINTESI su cui si basano i suoi affari. C’è da dire, Google anche in Germania e in Italia promet-
Il problema della però, che grazie ai suoi algoritmi che ci tendo a chi vorrà cambiare motore di ricer-
privacy dei nostri dati “profilano” con estrema cura, Google ri- ca di non profilare l'utente, di dare risposte
personali
cambia l’intrusione nella nostra privacy con neutrali, non memorizzare i suoi dati e ri-
Come funziona
Qwant, il motore di risposte molto puntuali, vicine ai bisogni e spettare così la sua vita privata. Un'offerta
ricerca che non traccia ai gusti personali. Anche a costo di svelar- che non passa di certo inosservata, ora che
le nostre ricerche gli un po' troppo di ciò che siamo, ci offre Google viene sempre più criticato non sol-
Altri motori di ricerca per esempio molti servizi integrati come tanto per le sue pratiche anticoncorrenziali,
oltre a Google playlist musicali, video, social che lo rendo- ma anche per l’uso sempre più intrusivo dei
no praticamente invincibile ai nostri occhi. dati personali degli utenti. Altro punto di cui
Però esistono, ed è solo un bene sia per gli Qwant si fa un vanto: essere un motore di
utenti privati sia per le aziende, diverse al- ricerca nato e sviluppato completamente in
ternative al colosso di Mountain View che seno all'Europa, con tecnologie proprietarie
cercano di farsi spazio conquistando la loro che garantiscono di mantenere il controllo di
piccola fetta di mercato nel mondo degli al- tutti i dati che transitano al suo interno. Un
goritmi di ricerca. Una di queste è appena plus dal grande valore strategico, anche in
sbarcata in Italia con una grande ambizione: vista del nuovo regolamento europeo sulla
conquistare il cuore degli utenti che sono privacy dei dati personali.
1 Bing 2 DuckDuckGo
INTERVISTA che è americano, ha il 97% del che altri non ci mettano il naso.
mercato e quindi il monopolio La navigazione in incongito
dei nostri dati. Questo significa di Google, invece, non tutela
che ipoteticamente può veramente la privacy, perché è
manipolare le nostre opinioni in incognito per tutti tranne che
FABIANO usando le informazioni in suo per lui, che continuerà a usare le
possesso, convincendoci informazioni all'interno del suo
LAZZARINI non solo a comprare questo ecosistema: Youtube, Gmail...».
COUNTRY MANAGER o quel prodotto, ma anche
Qwant Italia influenzando le nostre idee Della vostra neutralità ne fate
politiche. È strategico avere un vanto. Ma per l'utente non
il controllo dei dati anche in sempre è un vantaggio.
Come fa l'utilizzatore a Vi hanno definito il motore anti- Europa per tutelare la sua «Siamo troppo abituati
essere sicuro che Qwant non Google. Volete fargli la guerra? sovranità digitale. Serve sia all'approccio Google. Bisogna
memorizzerà i suoi dati? «Prendere il posto di Google per i singoli utenti, che sono più essere consapevoli però che la
«Basta che faccia un piccolo non è il nostro obiettivo. Siamo tutelati, sia dal punto di vista personalizzazione eccessiva
test: andare su Qwant, fare le troppo piccoli e siamo nati da della sicurezza delle nazioni Ue». crea quello che in gergo tecnico
ricerche, uscire e tornare online. troppo poco tempo. Qwant viene definita "filter bubble":
Quando l'utente tornerà sul vuole dare un'alternativa Non siete l'unico motore salva un fenomeno di cui si discute
web non troverà nulla che lo all'utente sensibile al tema privacy e anche con Google si da tempo. In pratica, risultati
insegue, né banner pubblicitari della privacy. Vogliamo fare può navigare in incognito... sempre in linea con le proprie
né altro, a conferma del fatto che massa critica e offrire un buon «È vero: per esempio c'è idee non permettono all'utente
l'informazione che ha cercato compromesso tra la proposta Duckduckgo. Ma è pur sempre di vedere posizioni diverse e
non è stata registrata. Qwant si è di valore e il servizio di cui un motore ricerca con sede negli scoprire cose nuove. Qwant
dato regole ferree e non ha alcun l'utente ha bisogno. Un'altra Stati Uniti che si appoggia alla invece fornisce tutte le risposte
interesse a non rispettarle. Se caratteristica a cui teniamo piattaforma di Amazon e sfrutta possibili inerenti all'argomento,
dovessimo riproporre lo stesso particolarmente è il fatto di algoritmi e tecnologie di altri. non solo quelle più gradite. È
modello di Google perderemmo essere europei: l'Europa è Quando le macchine non sono le come se fosse la Svizzera di
la nostra specificità». l'unico continente dove Google, tue non hai la certezza assoluta internet, non si schiera». S.O.
Spesa online:
dove la comodità
non si paga
Dalla pasta alla verdura: ormai si può comprare di tutto anche nei supermercati
online. Oltre a essere comodo, a volte è persino più conveniente.
di Simona Ovadia
57 su 67
Sono le città del nostro
campione dove fare la spesa
online è più conveniente
rispetto al supermercato
su strada meno caro.
800 ₣
quanto si può arrivare
a risparmiare in un anno
facendo acquisti
sul sito di ecommerce
meno caro, nelle città
dove la concorrenza
14%
dei supermercati
non è sviluppata.
È la massima
percentuale di
risparmio che si può
ottenere facendo
la spesa online sul sito
di ecommerce
meno caro.
R La concorrenza
iempire il carrello con alcuni sempli- l'esempio più famoso è supermercato24.
ci click della tastiera, comodamente it, che va a fare la spesa nel punto vendita
seduti in poltrona, non è solo un
lusso per persone indaffarate. Fare
tra i supermercati preferito al posto del cliente e la recapita a
casa in poco tempo. «Per avere un quadro
la spesa online può essere anche vantaggio- non è solo nei negozi omogeneo - spiega ancora Bulfon - abbia-
so: in molte città italiane, in particolare in
quelle medio-piccole dove non c'è grande fisici, ma anche online mo selezionato soltanto i siti che sono veri
e propri supermercati virtuali che consegna-
concorrenza tra i negozi, selezionando il no a domicilio, tralasciando le altre forme
supermercato virtuale meno caro si rispar- di proposte». Ovviamente, nella selezione
mia. Certo, bisogna tenere conto del costo
della consegna, non sempre a buon mercato,
ma si tratta di pagare un servizio utile se si
acquistano di prodotti pesanti (scatolame,
+
bottiglie, detersivi...) o se, per esempio, si
abita in un condominio privo di ascensore. Supermercato virtuale
I siti dove la spesa conviene o reale? Dipende
Abbiamo analizzato dieci supermercati onli- Spesasicura.it
ne, trovando convenienti specialmente Spe- Segnaliamo le 19 città del campione dove la differenza
CONVIENE
sa Sicura, Amazon e talvolta Cicalia, punti di prezzo tra la spesa online e quella nei supermercati
vendita che operano esclusivamente sul su strada è maggiore: in azzurro dove l'online conviene, Aosta -13%
web. Le insegne tradizionali, invece, come in nero dove non conviene. Messina -14%
Esselunga, Carrefour, Coop e così via, nella Il calcolo del risparmio è stato fatto confrontando l'offerta Salerno -13%
loro versione virtuale (esselungaacasa.it, dei tre siti di ecommerce più convenienti con quella
myshop.carrefour.it, easycoop.it...) risulta- del supermercato meno caro presente nelle diverse NON CONVIENE
no essere più care non soltanto rispetto alle città del campione. Pordenone +4%
concorrenti online ma anche rispetto ai loro Treviso +4%
negozi su strada. Per esempio, a Milano fare
Vicenza +4%
la spesa con esselungaacasa.it costa il 14%
in più rispetto a comprare gli stessi prodotti UD
al supermercato Esselunga più economico VI PN
della città, cioè quello di via Feltre (vedi l'in- AO TV
chiesta supermercati su Ac 318 ottobre 2017). VR
PD
Amazon.it
Il web offre anche alcune particolarità: è il
AT CONVIENE
caso per esempio di Weygo, un sito che ha il MO
suo punto di forza nel grande assortimento CN Aosta -8%
di prodotti e nei tempi di consegna rapidissi- Messina -10%
mi (entro due ore dall'ordine), anche se non Salerno -9%
è concorrenziale a livello di prezzi.
AP
NON CONVIENE
Sempre più concorrenza online Pordenone +4%
VT
Alla nostra inchiesta storica sulla conve-
nienza dei supermercati nelle diverse città Treviso +4%
FR
italiane mancava un ulteriore tassello, quel- Vicenza +10%
lo della spesa online, che è un fenomeno AV
ancora di nicchia ma in evidente crescita. LE
SA
«Nell'ultimo anno, in particolare dopo che
Amazon ha cominciato a vendere anche pro-
dotti alimentari e in generale della grande
Cicalia.it
distribuzione, l'offerta di spesa online è lette-
ralmente esplosa - spiega Marco Bulfon, che CZ CONVIENE
ha curato l'inchiesta - Per questo abbiamo
Aosta -3%
deciso di analizzare questo settore, per of- ME
frire una panoramica ancora più completa Messina -5%
CT
della mappa del risparmio e spiegare come Salerno -4%
funziona la spesa online». A ben guardare,
infatti, esistono diversi tipi di supermercati NON CONVIENE
online: ci sono siti che recapitano la spesa a Pordenone +16%
casa; siti che permettono al cliente di andare Treviso +16%
a ritirare di persona i sacchetti nel punto
vendita fisico il giorno e all'ora prescelta; Vicenza +16%
e ancora, veri e propri "personal shopper",
INDICE INDICE
111 120 Verona
122 Milano
www.cicalia.it
ASSORTIMENTO Alimentari vendita presenti nelle città del www.esselungaacasa.it
confezionati, bevande, detergenza, campione (-6% a Messina; + 16% a ASSORTIMENTO Alimentari più rispetto al punto vendita più
salumi e formaggi, carne e pesce, Pordenone, Treviso e Vicenza). confezionati, bevande, detergenza, economico di Milano e il 22% in più
frutta e verdura. DOVE OPERA Consegna a domicilio salumi e formaggi, carne e pesce, rispetto a quello più economico di
CONFRONTO CITTÀ Costa in in tutta Italia frutta e verdura, surgelati. Verona.
media il 6% in più rispetto ai punti COSTO CONSEGNA 4,90 euro. CONFRONTO CATENE Costa il 14% DOVE OPERA Consegna a domicilio
in più rispetto al punto vendita in Lombardia, Piemonte, Veneto,
Esselunga più economico di Milano Emilia Romagna e Toscana.
e il 13% in più rispetto all'Esselunga COSTO CONSEGNA Variabile, da
INDICE meno caro di Verona. 6,90 a 7,90 euro a seconda del
113 Milano CONFRONTO CITTÀ Costa il 18% in totale della spesa.
www.spesasimply.it
INDICE
ASSORTIMENTO Alimentari CONFRONTO CITTÀ Costa il 9% in 123 Milano
confezionati, bevande, detergenza, più rispetto al punto vendita più 126 Napoli
salumi e formaggi, carne e pesce, economico di Milano.
frutta e verdura, surgelati. DOVE OPERA Consegna a domicilio
CONFRONTO CATENE Costa il 5% anche in 2 ore a Milano. myshop.carrefour.it
in più rispetto al punto vendita COSTO CONSEGNA 3,50 euro. ASSORTIMENTO Alimentari più rispetto al punto vendita più
Simply più economico di Milano . confezionati, bevande, detergenza, economico di Milano e il 16% in più
salumi e formaggi, carne e pesce, rispetto a quello di Napoli.
frutta e verdura, surgelati. DOVE OPERA Consegna a domicilio
CONFRONTO CATENE Costa il 9% o in negozio, in diverse città italiane
INDICE in più rispetto al punto vendita (si può verificare la copertura del
116 Roma Carrefour più economico di Milano e servizio sul sito).
il 6% in più rispetto a quello di Napoli. COSTO CONSEGNA Gratuita con
CONFRONTO CITTÀ Costa il 18% in un minimo di spesa di 70 euro.
www.easycoop.com
ASSORTIMENTO Alimentari economico della città.
confezionati, bevande, detergenza, DOVE OPERA Consegna a domicilio
salumi e formaggi, carne e pesce, a Bologna e Roma. INDICE
frutta e verdura, surgelati. COSTO CONSEGNA Variabile a 131 Torino
CONFRONTO CATENE Costa il 3% seconda del luogo e dell'ora di
in più rispetto al punto vendita Coop consegna. Il costo viene www.prontospesa.it (Crai)
più economico della città. comunicato alla conclusione
CONFRONTO CITTÀ Costa il 14% in dell'ordine. ASSORTIMENTO Alimentari economico della città.
più rispetto al punto vendita più confezionati, bevande, detergenza, DOVE OPERA Consegna a domicilio
salumi e formaggi, carne e pesce, a Torino.
frutta e verdura, surgelati. COSTO CONSEGNA 4,99 euro fino
CONFRONTO CITTÀ Costa il 30% in a 90 euro di spesa, poi gratis.
più rispetto al punto vendita più
INDICE
118 Roma
www.conadacasa.it INDICE
137 Milano
ASSORTIMENTO Alimentari più rispetto al punto vendita più
confezionati, bevande, detergenza, economico della città.
salumi e formaggi, carne e pesce, DOVE OPERA Consegna a domicilio www.weygo.com
frutta e verdura, surgelati. o in un supermercato a scelta della ASSORTIMENTO Alimentari più rispetto al punto vendita più
CONFRONTO CATENE Costa il 4% catena a Roma. confezionati, bevande, detergenza, economico della città.
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Fitness o salute?
Monitorano passi, calorie, battiti cardiaci, a volte persino pressione
e ossigenazione del sangue. E il confine tra gadget e dispositivo medico si perde.
di Stefania Villa
S
e cercate su Amazon, c'è uno tore dell'Osservatorio Nazionale della Sanità
dei braccialetti connessi più Elettronica e Telemedicina (ONSET) e coor-
venduti, a circa 30 euro, che dinatore delle ricerche di telemedicina del
IN SINTESI
dichiara di misurare - oltre a CNR in ambienti estremi, dall'Antartide alla
Perché i wearable
frequenza cardiaca, movimento e qualità base dell'Everest e sotto il mare.
sono diversi dai
del sonno - anche pressione arteriosa e sa- dispositivi medici. Un medico che di rilevazione di parame-
turazione di ossigeno. L’ho fatto provare a anche se monitorano tri sulla salute con dispositivi elettronici e
mia moglie. Bene: la sua pressione, secondo gli stessi parametri e i connessi se ne occupa dagli anni ’80, ancor
questo bracciale, è tutti i giorni uguale. Tutti produttori a volte sono prima dell’avvento di internet. «Sensori che
i giorni. La sua saturazione di ossigeno è in ambigui rilevano parametri medici sono ormai inseri-
ogni momento allo stesso livello. Il grafico Affidabilità e privacy: ti in molti dispositivi di uso comune: orologi,
due punti essenziali su
della sua frequenza cardiaca è sempre una bracciali, magliette - aggiunge Pillon sul suo
cui serve chiarezza nei
bella linea dritta più alta di giorno, più bassa confronti degli utenti esperimento -. E tra questi c’è ovviamente di
alla notte, sempre con gli stessi valori. Sem- tutto e di più: oggetti molto affidabili e inte-
pre. Una truffa? Non so, però sicuramente ressanti e oggetti assolutamente inaffidabili.
uno strumento come questo non è in grado E non è detto che dipenda dalla marca o dal
di rilevare correttamente questi parametri». prezzo, per cui non è facile per le persone
A parlare è Sergio Pillon, specialista in An- capire». Wearable significa “indossabile”: si
giologia Medica, tra le altre cose Co-fonda- tratta di bracciali (detti anche smartband),
+ 92%
2016
2017
2021
+20,4%
fonte: Previsioni Idc
più dedicati al mondo del fitness, e orologi (o che partono anche dai 20-30 euro. Il punto, messaggio che arriva può essere diverso
smartwatch) dalle caratteristiche piuttosto in ogni caso, è che i wearable – pur non es- da quello di un semplice strumento per la
varie: generalmente rilevano i passi fatti du- sendo dispositivi medici e non dichiarandosi corsa. «Quando i produttori dicono "misu-
rante la giornata, i chilometri durante la cor- tali - rilevano anche parametri legati in tut- rate la vostra frequenza cardiaca" - aggiunge
sa, le calorie bruciate e in alcuni casi anche to e per tutto allo stato di salute entrando Santoro - stanno dando implicitamente un
parametri come i battiti cardiaci e la qualità quindi in una sorta di "terra di mezzo", con messaggio diverso. Ed è un atteggiamento
del sonno. Possono essere connessi ad app le stesse funzioni degli strumenti medicali abbastanza comune tra le aziende quello di
da scaricare sul telefono con cui monitora- ma senza le stesse tutele. Il rischio è che sollecitare un impiego in ambiti diversi dal
re i valori registrati e essere integrati con i non ci siano più confini chiari: si parla di solo benessere e sport, sviluppando sempre
social per condividere gli obiettivi raggiunti benessere e stile di vita o di salute in senso di più strumenti per la misurazione del pro-
nello sport: un mercato in crescita, secondo stretto? Di giochi, oggetti di moda o di stru- prio stato di salute».
le previsioni, in cui l’Italia è al secondo po- menti utili? E se utili, in che termini e con Fitbit è uno dei più grandi produttori del
sto – dopo gli Stati Uniti, di gran lunga più quale affidabilità? settore, che si dice concentrato sul fitness,
appassionati degli europei – per wearable ma poi sembra considerare breve il passo
acquistati: un italiano su dieci ne ha uno Confini sottili verso la salute. Annunciando novità come
(Kantar Worldpanel ComTech, 2016). «Finchè rimaniamo nell’ambito del gadget, la rilevazione dell'ossigenazione del sangue
del tempo libero e del gioco sicuramente e la partnership con sviluppatori di app "più
questi oggetti possono dare un contributo dedicate all'ambito medico" a cui permet-
L'affidabilità è nel far muovere di più le persone e miglio- te di leggere i suoi sensori, il responsabile
rare il loro stile di vita. Quindi il consiglio è Giovanni Bergamaschi ha specificato: «Fitbit
esseanziale, ma non di usarli come tali, per stimolare la propria non rileva patologie, ma diamo segnali che
ci sono sufficienti studi passione per lo sport», dice Eugenio Santo-
ro, direttore del Laboratorio di Informatica
poi possono portare la persona a fare delle
analisi più approfondite con il medico curan-
Medica dell'Istituto Mario Negri. te. Non è un prodotto elettromedicale - ha
Inizialmente c’erano soltanto i grandi brand «La questione diventa un po’ più complicata ribadito nel suo intervento al convegno or-
come Fitbit e Apple con i loro dispositivi - continua - quando diventano qualcos’al- ganizzato al Festival di Altroconsumo su que-
piuttosto costosi (si parla anche di alcune tro, cioè se si usano questi strumenti per ste tematiche (vedi www.altroconsumo.it/
centinaia di euro). Ora, il settore è costellato monitorare parametri fisiologici e vitali, da festivalfuturo) - ma, come se fosse un sen-
da moltissimi oggetti più a buon mercato: se usarsi poi in chiave salute. Bisogna avere sore che dà un alert, si avvicina molto al
si cerca su Amazon compaiono decine e de- ben presente quello che si sta facendo con mondo della salute e al mondo medico per
cine di prodotti dai prezzi molto accessibili, questi strumenti e perché». Già, perché il dare un supporto». Siamo al confine.
54% Diminuire i costi della sanità pubblica 30% Possibili violazioni della privacy
UNA MAGLIETTA CON I SENSORI CEROTTI SMART PER IL CUORE PRESSIONE A PORTATA DI MANO
Si chiama X10X.com ed è in uso nel Centro Questo dispositivo è usato da una 14enne, Tenendolo in questo modo, questo strumento
cardiologico Monzino di Milano dove viene usata Giorgia, a cui è stata impiantata una sorta di misura elettrocardiogramma, saturazione di
per il monitoraggio cardiorespiratorio di atleti o "pompa" che aiuta il suo cuore a funzionare. ossigeno e pressione arteriosa. Un braccialetto
pazienti con esigenze particolari e che ne fanno Basta continui andirivieni dall'ospedale, lontano permette di tenerlo anche addosso. Si può
richiesta. Grazie ai sensori nel tessuto registra i da casa, per ogni problema o controllo: i suoi collegare con lo smartphone e mandare le
parametri nelle 24 ore e in varie condizioni. Rileva parametri vengono monitorati grazie ai cerotti e informazioni al medico. Il dottor Pillon (qui a
anche i movimenti della gabbia toracica, per alla "centralina" che indossa e trasmessi ai medici fianco) lo usa con i suoi pazienti insieme ad altri
riconoscere i disturbi respiratori e del sonno. del Bambin Gesù di Roma, anche tramite una app. dispositivi elettronici.
Affidabili o no?
Chiariamo il confine: l'affidabilità delle rile-
fatti - aggiunge - ci sono stati anche risultati
negativi: nel caso di alcuni prodotti di Fitbit
Il mondo della ricerca
vazioni, che se si parla di salute deve essere ad esempio ci sono ricerche che dimostrano medica sta esplorando
provata. Per cui, una cosa sono i wearable che se utilizzati con un’attività fisica modera-
per il benessere e una cosa sono i dispositivi ta o intensa, la frequenza cardiaca misurata i benefici dei wearable
medici indossabili che hanno seguito un per- è decisamente diversa da quella misurata
corso che ne certifica affidabilità e sicurezza con classici elettrocardiogrammi, con errori
(tre esempi in alto). «Il termometro - spiega anche di 20 battiti al minuto». comune che nei dispositivi medici, che han-
Santoro - è un dispositivo medico la cui ca- Si tratta di prodotti precisi, testati in certe no spesso lunghi e burocratici percorsi di
pacità di misurare la temperatura è validata; condizioni, quindi i risultati non sono da ge- approvazione. Secondo un'indagine sulle as-
però in commercio ci sono anche sensori da neralizzare, ma fanno comunque riflettere: sociazioni di pazienti (pag. 23), tra i vantaggi
applicare con cerotti sulla pelle dei bambini, anche i nostri test sui braccialetti dei princi- nell'uso di tecnologie indossabili c'è un mag-
che mandano la loro temperatura sul cellula- pali brand (www.altroconsumo.it/smarttest) giore coinvolgimento della persona rispetto
re delle loro mamme tramite un'app. Questi fanno emergere importanti differenze tra un alla propria salute e una maggiore aderenza
non sono dispositivi medici e rischiano di prodotto e l'altro e nei vari usi. della cura: se mi monitoro e sono stimolato
misurare temperature non reali». Così come a raggiungere degli obiettivi, potrei essere
i braccialetti che misurano i passi, i battiti Potenzialità inespresse più interessato a come sto e più corretto nel
cardiaci e simili. «Forse l'idea che debbano L'affidabilità è importante, innanzitutto per- curarmi (sebbene, anche questo, andrebbe
diventare dispositivi medici è un po' estrema ché si rischia di dare dei valori falsi che un provato da studi). «Se ci fossero regole e in-
- aggiunge - ma come minimo i wearable, utente può non capire: il rischio è che ci si frastrutture - aggiunge Santoro -, la possibili-
così come le app, dovrebbero validare e cer- spaventi inutilmente (sottoponendosi maga- tà di controllare i miei dati potrebbe attivare
tificare che ciò che misurano corrisponde al ri a visite ed esami superflui) o che si "stia una sorta di telemonitoraggio, consentendo
vero. Degli studi ci sono - continua - ma sono tranquilli" quando invece non si dovrebbe. di andare verso la teleassistenza, quindi di
fatti dalle aziende stesse. Serve il giudizio di Ed è importante l'affidabilità, anche perché fare una serie di cose senza dover andare dal
un terzo indipendente, come succede con i dei wearable validati potrebbero - per davve- medico. Ci sono i germi di una telemedici-
farmaci, senza interessi e che certifichi che ro - avere un potenziale anche in campo me- na a costi ridotti per il servizio sanitario e
queste misurazioni sono coerenti. Laddo- dico. Senza contare che, tendenzialmente, la questi sono i grossi vantaggi che i wearable
ve studi scientifici di questo tipo sono stati tecnologia arriva prima nei prodotti di uso potrebbero avere». La nostra sanità è an-
cora lontano da tutto ciò, ma «tra il 2005 e trasferiti altrove, anche con il suo consenso, Contour, IHealth BG5). In alcuni di questi
il 2017 la letteratura medica sui wearable è spesso inconsapevole (vedi la nostra inda- è risultato che i dati potenzialmente sensi-
cresciuta di dieci volte e questo dice che di gine sulla privacy a pag. 10). Ad aumentare bili vengono venduti a compagnie in Asia
sicuro l’interesse della ricerca c'è», ha detto l'importanza della questione è il fatto che e Nordamerica, senza informarne l'utente.
Paolo Boldrini, specialista in Medicina Fisica si tratta di dati sulla salute, definiti sensibili Il mondo delle assicurazioni è particolar-
e Riabilitativa e in Neurologia, intervenendo proprio perché se usati male possono dare mente interessato ai wearable, con annes-
al nostro convegno sul tema. «La ricerca sta atto a discriminazioni: sul lavoro, sui prezzi sa la miniera di dati sulla salute dei clienti.
impiegando questi strumenti - spiega Boldri- (per esempio di un'assicurazione), nell'ac- Poste Italiane, ad esempio, ha una polizza
ni - soprattutto nei casi di ictus, Parkinson cesso ai servizi. «Il rischio più comune - dice in cui include anche un braccialetto per
e sclerosi multipla: possono permettere di Santoro, ricordando uno studio sull'app per tenere "la tua salute sotto controllo"; così
capire quanto movimento ed esercizio fa un la corsa RunKeeper - è che i dati connessi anche Rbm Salute, che ha anche pensato di
paziente e nei casi più evoluti anche come; in qualche modo alla salute vadano a finire ricompensare chi raggiungeva certi obiettivi:
oppure di monitorare chi è a rischio caduta, a terze parti con scopi commerciali e quin- ad esempio, uno sconto del 3% per chi per
aumentando la condivisione degli obiettivi di che poi arrivino pubblicità per vendere tre mesi ha avuto una media di 8mila passi
tra personale e paziente». prodotti che hanno a che fare con lo stato al giorno. Questo permette alle società di
fisico in quel momento». assicurarsi dei clienti ideali, quelli con uno
Privacy in coda e assicurazioni in pole Con un'indagine del 2016, il Norwegian Con- stile di vita sano, che si ammaleranno meno
Di fronte a queste grandi potenzialità resta- sumer Council (parte dell'organizzazione e, magari, costeranno anche meno.
no però ancora i dubbi, non solo sull'affida- europea Beuc, come Altroconsumo) ha se- Un obiettivo condivisibile per tutti, per ca-
bilità ma anche su altri aspetti, spesso sotto- gnalato alcuni bracciali Fitbit, Garmin, Jaw- rità, ma con dei risvolti. «Le assicurazioni
valutati. Nell'indagine sulle associazioni dei bone e Mio perché violavano la normativa saranno sempre più interessate ai wearable
pazienti già citata, c'è un 41% per cui la pri- norvegese ed europea: condizioni di privacy - dice Santoro -, si pensi alla possibilità di
vacy non costituisce un ostacolo nell'uso dei non chiare, raccolta eccessiva di dati, opaci- vendere polizze mirate agli stili di vita delle
wearable e un 30% che non sa rispondere. tà sulle terze parti con cui si condividono. E persone». Oppure alla possibilità di negarle
Vuol dire che c'è una buona quota di perso- nel 2017 sono stati analizzati alcuni disposi- o di renderle più costose, perché magari si
ne che il problema non se lo pone, che non tivi per misurare pressione e glicemia colle- hanno informazioni su potenziali malattie
sa neanche che i suoi dati sulla salute potreb- gati ad app (Andersson BDR 1.0, iHealth BP7, del cliente? «Sì, certo. Potrebbe succedere
bero essere trattati per fini commerciali o QardioArm A100, Withings BP-801, 2in1, anche questo», conclude Santoro.
Condomìni svalvolati
Le valvole ai caloriferi sono inutili se il condominio disperde calore e non si fanno
interventi per risolvere il problema. Si alimentano solo le liti tra condòmini.
di Beba Minna
L
o scorso 30 giugno, dopo una proroga
di sei mesi, è scaduto il termine per
installare contabilizzatori e termoval-
vole sui caloriferi in base alla nuova
IN SINTESI normativa per la gestione del riscaldamento
Come funziona la nei condomini, recepita da una direttiva eu-
nuova legge sulla ropea. Una legge che in poco tempo si è fatta
contabilizzazione
amare e odiare. Buone le intenzioni, perché
del riscaldamento
nei condomini: chi ci la norma è utile per controllare e regolare la
guadagna temperatura (e quindi evitare gli sprechi),
e chi ci perde? pessima l'applicazione pratica, che si traduce
I vantaggi degli in una suddivisione iniqua della spesa tra i
interventi di efficienza condòmini. E soprattutto senza raggiungere
energetica il vero obiettivo: migliorare l'efficienza ener-
getica del condominio con interventi mirati.
Per adeguare gli impianti alle nuove norma-
tive bisogna installare sia le termovalvole
sui caloriferi (almeno 50-60 euro l’una) sia i
contabilizzatori di calore, per una spesa tra i
120 e i 200 euro a calorifero. L'investimento
iniziale, dunque, è piuttosto oneroso: per un
appartamento di 80 metri quadrati il costo si
aggira intorno ai 1.000 euro.
Il risultato è che si paga per il calore consuma-
to. Per alcuni condòmini sono soldi spesi bene
perché, se ben utilizzate, le valvole consen-
tono un risparmio tra il 15 e il 20% in media
l’anno sulla bolletta del riscaldamento. Poi c'è
un forte risparmio fiscale, visto che la spesa
per termovalvole e contabilizzatori è detraibi-
le dalle tasse. Se fosse così per tutti sarebbe un
gran bel risultato. La legge, potenzialmente,
potrebbe portare vantaggi ad ambiente e por-
tafogli dei cittadini. Il problema è che le val-
vole hanno fatto parlare di sé soprattutto per
l'accendersi di liti condominiali. Informazioni
confuse, squilibri nelle ripartizioni, ingiusti
salassi riservati a pochi (in genere gli ultimi
piani e i pianiterra). Il più spinoso è il capitolo
delle disparità tra i condòmini, alcuni pena-
lizzati solo per il fatto di abitare nei punti più
vulnerabili dell'edificio (di fatto i più freddi),
indipendentemente dal loro comportamento
nei consumi. Il problema è ripartire le spese
nel modo giusto, tenendo conto che non tutti
gli appartamenti vivono la stessa situazione
dal punto di vista termico.
1 3
Sarebbe possibile avere - scrive Daniela Sanità da Napoli Vi chiedo: chi valuta la convenienza economica delle
- in parole semplici, la sostanza del decreto legislativo valvole termostatiche? Chi abita all'ultimo piano - continua
102/2014 sulle valvole ai termisifoni e cos'è cambiato con Diego Cingerla di Trieste - al pian terreno o sopra un porticato,
il decreto successivo? Nel mio condominio non se ne è mai soprattutto nel caso di stabili vecchi, a causa della mancanza
accennato e vorrei sapere quali sono gli obblighi, le scadenze, eventuali di isolamento termico si trova a pagare molto più degli altri. Nel calcolo
proroghe e deroghe. della media dei potenziali risparmi energetici c'è chi a fine anno mangia
due polli e chi patisce la fame. Ovviamente, è improbabile che i singoli
LE NOVITÀ La norma condòmini possano decidere in base alla propria convenienza
tecnica UNI 10200 è stata economica, quindi è necessario comprendere cosa dice la norma in
modificata nel 2015 nel proposito: una norma scritta in inglese, ottenibile solo a pagamento, di
tentativo (ancora difficilissima comprensione. Come uscirne?
incompleto) di assicurare un
riparto equo delle spese, INCOERENZA In effetti, uno degli aspetti più discutibili è che la legge
proporzionato ai consumi. impone l’applicazione della contabilizzazione del calore senza che
Sono auspicabili ulteriori l’immobile abbia visto interventi di miglioramento della prestazione
correttivi, per ovviare al fatto energetica. Gli interventi migliorativi sono previsti solo in caso di
che la norma non consente ristrutturazione dell’edificio o dell’impianto: questa situazione può
correzioni in relazione alla facilmente portare a squilibri nella ripartizione delle spese di consumo.
posizione dell’alloggio e alle
sue dispersioni.
4
La norma prevede una spesa
suddivisa in due voci: una per L'anno scorso - spiega Emilio Villa, di Podenzano in
“quota a consumo” (prelievo provincia di Piacenza - per la prima volta è stato
di calore misurato dai contabilizzato il riscaldamento con il sistema a
ripartitori) e una per “quota valvole nell'appartamento dove risiedeva mia madre.
per potenza termica L'appartamento era vuoto e le valvole dei termosifoni chiuse:
impegnata” (consumo involontario per dispersioni dell’impianto, nonostante questo, l'importo è stato di circa 1.000 euro, cifra di poco
spese per la conduzione della centrale termica, per la manutenzione inferiore a quella che, prima che venissero installate le valvole,
e la gestione della contabilizzazione del calore). Quest’ultima voce si spendevamo abitandolo e con il riscaldamento acceso (circa 1.200
ripartirà in base ai millesimi, individuati per ogni appartamento, che euro). L'amministratore ha detto che, essendo il primo anno, bisogna
dipendono dal fabbisogno di energia necessaria per riscaldarlo sulla aspettare il successivo per avere dati coerenti. La nostra spesa è
base di quanto stabilito dalla relazione del termotecnico (quindi aumentata di molto, nonostante il consumo di gas del condominio sia
slegati dai millesimi di proprietà). rimasto lo stesso dell'anno precedente. Il problema è che alla casa, che
ha il 13,11 per mille di proprietà dello stabile, è stato attribuito il 38,17 per
mille di fabbisogno energetico. È regolare?
2
Nel condominio in cui abito, negli ultimi anni vari MILLESIMI I millesimi di
condòmini si sono resi autonomi distaccandosi fabbisogno non sono
dall’impianto centralizzato. La domanda, fonte di diatribe paragonabili ai millesimi di
fra condomini, è: chi si è staccato dall’impianto centralizzato, proprietà. Le vecchie tabelle
oltre a contribuire alle spese comuni (manutenzione, tubature ecc.), millesimali di riscaldamento
deve partecipare anche (con una quota pari al 30%) alla spesa erano calcolate sulla base
riguardante l’energia termica dispersa, il cosiddetto consumo del volume riscaldato e sulla
"involontario"? superficie totale dei
radiatori. Le nuove tabelle,
UN COMPROMESSO Secondo la Corte di Cassazione, "i condòmini invece, sono calcolate sul
distaccati continuano a essere obbligati a partecipare alle spese di fabbisogno termico dei
consumo del carburante o di esercizio" (...) in modo tale che gli altri singoli appartamenti: la
condòmini non siano aggravati dovendo farsi carico anche della differenza può essere
quota spettante al condòmino distaccato". Quindi, allo stato attuale anche rilevante. I calcoli
della normativa e della giurisprudenza, colui che intende distaccarsi invece dovrebbero essere
dovrà rinunciare se non può documentare il risparmio per gli altri corretti già dal primo anno
condomini, oppure, in applicazione del principio stabilito dalla dei nuovi millesimi se la
sentenza citata, può concorrere alla voce di spesa "involontaria" diagnosi energetica è
negoziando un accordo con gli altri proprietari. stata fatta bene.
La diagnosi energetica
INTERVISTA Gli sforzi per regolare il calore in casa saranno
inutili e non porteranno ad alcun risparmio se
il palazzo non è energeticamente efficiente:
serve a poco installare valvole e contabilizza-
tori se poi la caldaia è vecchia, se il condomi-
ANTONIO nio disperde calore dal tetto non coibentato,
dalle facciate o dalle finestre. Quindi la prima
ROMANO cosa da fare è una seria diagnosi energetica,
ESPERTO DI CONDOMINI per capire lo stato di salute della casa e in-
giurista di Altroconsumo dividuare gli interventi necessari. I tecnici
incaricati devono redigere un documento in
cui si descrivono accuratamente i lavori da
fare per migliorare la prestazione energetica
I consumatori lamentano gli aspetti nel loro insieme. e con cui chiedere i preventivi alle imprese.
che la legge sta creando più Teoricamente si dovrebbero Sulla base della relazione tecnica, l'assemblea
problemi che soluzioni, è vero? identificare le dispersioni condominiale può decidere se realizzare gli
«La legge purtroppo sta della rete, da verificare anno interventi o meno. Ed è qui che iniziano i
creando molte tensioni per anno, ma nella pratica guai; è difficile che i condòmini siano d’ac-
all'interno dei condomini. si procede sulla base di cordo: l’inquilino dell’ultimo piano e del pian
Quello che sta funzionando un'analisi iniziale standard. terreno, in genere principali vittime delle di-
bene invece è l'ecobonus, la I condomini svantaggiati spersioni termiche dell'edificio, propongono
possibilità di detrarre porzioni energeticamente avranno di isolare termicamente il palazzo, ma gli altri
elevate della spesa destinata meno comfort e saranno quelli preferiscono solo approfittare di una legge
alle ristrutturazioni finalizzate che pagano di più. Alcuni, invece, golosa, che permette loro di spendere meno
al risparmio energetico. A voler pagano molto meno di prima anche se a scapito di altri. Insomma, si rischia
fare le cose bene, bisognava anche se poi magari hanno di perdere l'obiettivo più generale per guar-
procedere al contrario. Prima comportamenti energetici dare ognuno al proprio orticello.
si doveva rendere più efficiente meno efficienti. Per avere un D’altronde la legge impone al condominio i
il condominio, coibentando quadro completo, si ha diritto sistemi di termoregolazione e contabilizza-
facciata, tetto e finestre, e di chiedere all'amministratore zione di calore, ma non di diventare piena-
poi si poteva procedere alla la relazione fatta dal tecnico mente efficiente dal punto di vista energetico
contabilizzazione». e anche il calcolo fatto per gli riducendo le dispersioni, anche se poi sono
altri condomini (non si possono garantiti incentivi fiscali. Ed è questa l'incon-
Però così si scaricano sulle opporre questioni di privacy). gruità della normativa. Per ridurre al minimo
famiglie tutti gli oneri? Si può sottoporre questa gli ostacoli delle famiglie e aiutarle a mettersi
«Infatti la direttiva ha documentazione a un altro d'accordo, sono previsti, per gli interventi
imposto solo l'obbligo della tecnico per fare una verifica». in condominio, detrazioni fino al 75% della
contabilizzazione del calore, spesa (con un limite di 40 mila euro ad appar-
proprio perché è la strada più In pratica cosa si può fare? tamento). Con la legge di Stabilità potrebbe
semplice da seguire. In un certo «Una soluzione può essere essere garantito a tutti il meccanismo della
senso è stata fatta la scelta ricorrere alle Esco (Energy cessione del credito: si cede il costo dell'in-
che pesava di meno». Service Company), società vestimento all'impresa (che lo recupera in 10
che si occupano dei lavori di anni) e si paga solo il 25% del lavoro. Un'occa-
Redistribuendo male i carichi miglioramento energetico degli sione che pochi amministratori conoscono.
però, in pochi pagano... edifici, garantendo la cessione
«La norma europea non ha del credito: si fanno carico del
definito i criteri per ripartire le recupero dell'investimento
spese, per farlo ci si riferisce offerto dalle detrazioni fiscali,
alla norma UNI, un escamotage fino al recupero della cifra
ben congegniato per evitare spesa. In pratica, le Esco
lungaggini burocratiche in caso offrono – a costo zero – la
di necessità di fare modifiche, diagnosi, il progetto, gli
perché intervenire su una interventi di efficientamento.
norma tecnica è piuttosto Stipulano un particolare
rapido e infatti è già successo contratto che consente loro RISPARMIARE ENERGIA
a più riprese in pochi anni. Il di retribuirsi con il risparmio I segreti per rendere più efficiente la casa:
risultato, però, è che si è fatto energetico ottenuto e con gli come isolarla per ridurre le dispersioni, quali
un ragionamento molto tecnico, incentivi nazionali all’efficienza impianti possono limitare le spese
applicando un rigido metodo energetica e alle rinnovabili». energetiche, come individuare la nostra
di calcolo che non considera B.M. classe energetica e godere delle detrazioni.
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A cura di Natalia Milazzo
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L’insieme di miglioramenti invisibili che ne aumentano la sicurezza
e visibili che lo rendono più pratico da usare lo rende consigliabile. persistente. Contiene fino
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Ha un nome un po’ intricato il gestione più efficace delle risorse a seconda della versione
più recente aggiornamento di del computer, nuove protezioni
Windows 10: Fall Creator Update. contro i virus informatici e altro (sono tre: Fresh, Bliss,
Come sempre, contiene un mix di ancora. Per chi vuole saperne Lavish). E, per 4 bucati
aggiustamenti invisibili all’utente, di più, rimandiamo al numero di
che migliorano la sicurezza del gennaio di Hitest, la nostra rivista a settimana, costa fino
sistema, e di migliorie più evidenti. dedicata alla tecnologia. a 65 euro all’anno.
Tra queste segnaliamo nuove
opzioni per gestire la propria IL NOSTRO PARERE Consigliamo
Siamo sicuri
collezione di foto e video, nuove a chiunque abbia Windows 10 di che per avere
modalità per condividere i file, una effettuare l’aggiornamento. un bucato profumato
ne valga la pena?
COME VALUTIAMO
La qualità è indicata con un numero
di stelle, da uno (pessimo) a cinque
(ottimo). La qualità globale è
espressa da una valutazione in
centesimi. Se un prodotto non
supera le nostre prove di sicurezza
o ha gravi problemi di conformità il
giudizio globale è sostituito da
questo simbolo:
Il colore blu nelle tabelle indica i
prodotti di qualità globale buona,
l’azzurro di qualità media, il grigio di
qualità insufficiente.
MIGLIOR ACQUISTO
Qualità globale buona e il prezzo
o il costo d’uso più conveniente
MIGLIOR PREZZO
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o costo d’uso particolarmente
conveniente
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TEST
Dadi & Co.
sale, in altri troppi additivi o grassi saturi. Meglio Estratto di carne È il risultato
della concentrazione di un
normale brodo di carne. Per
farsi il brodo a casa: è decisamente più sano. avere 1 kg di estratto servono
dai 30 ai 40 kg di carne.
di Manuela Cervilli
Estratto di lievito È un
concentrato di diversi lieviti
S
e ha la funzione di insaporire:
embrava solo un ricordo, anzi un con solo carne bianca (si chiama di non contiene ingredienti
profumo lontano: invece è tornato solito “delicata” o alle carni bianche); animali (adatto anche per i
fra noi. Il brodo ribolle nelle hanno aumentato la sapidità al massimo vegetariani).
cucine degli italiani, che hanno aggiungendo il glutammato monosodico
Estratto per brodo Si ottiene
ritrovato un’amore smisurato - merito per poi eliminarlo in versioni più sane estraendo proteine di origine
anche di tv, social e blogger alla moda (i dadi “senza glutammato aggiunto”) o vegetale da cereali e legumi,
- per la tradizione culinaria del nostro meno salate (con lo slogan “30% di sale in oppure proteine di origine
paese. Che il pentolone di brodo lo mette meno”); hanno reso il prodotto dosabile animale a partire da sangue,
al centro. Nella tradizione contadina la e con meno grassi (nel barattolino, latte, carne e pesce.
prima cosa che faceva una massaia era con cucchiaino dosatore e in granuli)
Guanilato È un sale
quella di mettere una pentola d’acqua sul fino all’invenzione di quello “pronto
insaporitore usato anche
fuoco per fare il brodo: rappresentava all’uso” (liquido, nel brick). L’ultima con il glutammato; si estrae
la base per le diverse zuppe, prima trasformazione - Orogel ha lanciato una da pesce essiccato, alghe o
portata di ogni pasto, e garantiva un versione in gocce surgelate, senza sale, lievito.
nutrimento a basso prezzo, grazie da sciogliere in acqua - è così recente che
all’utilizzo di verdure (cipolle, carote, non siamo purtroppo riusciti a inserirla Inosinato È un sale
sedano, prezzemolo, pomodori, patate) e tra i prodotti da testare. La pubblicità insaporitore usato anche con
il glutammato; si estrae da
ossi o tagli minori delle carni. Da questo martellante presenta “Virtù di brodo” di
pesce e carne.
punto di partenza il brodo ha subìto molte Orogel come un prodotto innovativo: è
trasformazioni. La più radicale è stata vero sul punto che è senza sale, un po’
quella di diventare “portatile”, quando meno per l’assenza di glutammato, olio
Justus von Liebig, nel diciannovesimo di palma e glutine (così in giro ce ne sono
secolo, ha ideato la magica tavoletta per anche altri). Dentro non c’è niente che
recuperare e riprodurre rapidamente abbia a che fare con un dado tradizionale,
ed economicamente il gusto del brodo. solo verdure (ingredienti: vegetali 84%
Da qui i cambiamenti si sono susseguiti - carote, zucchine, sedano, pomodoro,
in un crescendo: al dado i produttori cipolla - acqua, prezzemolo), il che lo
hanno tolto la carne (lanciando il cubetto rende all’assaggio molto più simile a un
vegetale), hanno creato una versione passato di verdura leggerissimo che a un
PRO Rapido da usare; promosso nel test. Facile da PRO Si dosa bene: non c’è spreco di prodotto, si può
dosare, ma per evitare gli sprechi va usato tutto entro scegliere la quantità esatta da usare in funzione della
pochi giorni dall’apertura e conservato in frigo. quantità di acqua; è economico.
CONTRO È costoso (costa quasi cinque volte di più CONTRO Poco green dal punto di vista ambientale: la
rispetto a dadi o granulari); la confezione è ingombrante confezione è spesso sovradimensionata, con molto
e pesante. LIQUIDO GRANULARE spazio vuoto.
brodo vero e proprio. Anche questa però è è presente in quantità così minima che
La prova del cuoco un’evoluzione. Insomma visto che il brodo
in cucina non può mancare, ma nessuno
anche nel prodotto più ricco è quasi
impercettibile. Chi, dunque, vuole un
ha tempo di farlo, i produttori lo hanno brodo ricco di carne, è meglio che acquisti
reso veloce, portatile, dosabile, adeguato direttamente l’estratto di carne (è un
al ritmo della nostra vita. Con buona pace prodotto monoingrediente, contiene solo
della nostra nonna. quello). Quello della Liebig costa 4,85 euro
a confezione: facendo due conti il costo di
Classico o vegetale? una porzione è di 0,30 euro, più cara di
Per scoprire qual è il prodotto che replica un dado “classico” del nostro test, ma più
meglio il brodo fatto in casa abbiamo economica del brodo liquido (in media
messo alla prova sia i dadi vegetali sia una porzione costa 0,47 euro).
quelli classici, ma anche granuli, liquidi, E nei prodotti vegetali? Qui l’ingrediente
gel. E qui c’è già da fare un precisazione: che domina è la verdura: più ce n’è,
quando si parla di versione classica, meglio è. Tra i granulari del test, per
non si deve dare per scontato - anche se esempio, si passa dal 59% di verdura
sarebbe assolutamente logico - che fra in Esselunga Bio al 6,8% in Star. Se
ANONIMI Nella fase di preparazione della gli ingredienti ci sia l’estratto di carne: facessimo la stessa porzione di brodo,
prova di assaggio con gli chef, i prodotti alcuni prodotti infatti non lo contengono scopriremmo che nel primo caso nei 250
vengono resi anonimi: il necessario per (Knorr sia granulare sia dadi e Maggi ml ci sarebbero 3 grammi di verdura, nel
preparare un brodo da mezzo litro viene non l’hanno). Tra i dieci brodi classici secondo solo 0,34 g. Una quantità non
messo in una vaschetta di plastica. analizzati che dichiarano di avere tra gli certo da indigestione.
ingredienti l’estratto di carne, in tre non
dicono in che percentuale. Negli altri Tanto, troppo, sale
sette prodotti, la percentuale di estratto Se c’è una cosa che nei dadi - classici o
va dall’1% di Kania (del discount Lidl) vegetali che siano - non manca è il sale:
e di Auchan al 3% di Conad. È tanto, è circa la metà di un dado è costituito
poco? Se facessimo una porzione di brodo proprio da cloruro di sodio. Che non è
(250 ml) con il dado Conad, nella nostra certo un toccasana per la nostra salute.
fondina ci sarebbero 0,17 g di estratto di Un’alimentazione ricca di sale - è provato
carne; mentre 0,055 con il brodo Lidl da solide basi scientifiche - aumenta
e Auchan. Insomma, l’estratto di carne il rischio di malattie cardiovascolari.
61 QUALITÀ
BUONA 61 QUALITÀ
BUONA
IL NOSTRO PARERE Questo brodo liquido è uno IL NOSTRO PARERE Ha una delle etichette più
L’ASSAGGIO I brodi sono stati serviti
dei prodotti con meno sale e senza glutammato chiare e complete e anche un prezzo più
ai cuochi in bicchieri di vetro trasparenti aggiunto. Pochi i grassi saturi. Questo depone a contenuto rispetto al brodo liquido primo in
perché potessero verificare il colore, favore della salute, ma è un aspetto che è piaciuto classifica: proprio per questo aspetto, in rapporto
le micelle di grasso prima e dopo l’assaggio, anche ai nostri assaggiatori esperti che hanno alla qualità, lo abbiamo premiato anche con il titolo
l’eventuale presenza di corpi solidi . potuto sentire meglio il gusto delle verdure . di Migliore Acquisto. Tra i pregi c’è l’assenza di
Rispetto agli altri non costa poco però. glutammato monosodico aggiunto.
QUALITÀ GLOBALE %
In euro a confezione
medio a porzione
(250 ml di brodo)
Assaggio esperti
(ottobre 2017)
consumatori
Glutammato
Grassi saturi
Assaggio
min-max
Etichetta
Formato
Prodotti per brodo
In euro
Sale
Vegetali
F KNORR Brodo vegetale 9 verdure 1,39-1,79 0,55 750ml B C A A D B 61
FF COOP Brodo pronto di verdure 1,35-1,45 0,34 1000ml A D A A D C 61
ALCE NERO Brodo vegetale biologico 1,99 0,10 10pz-100g B E A A C C 58
IL NUTRIMENTO Preparato per brodo vegetale 2,86-2,93 0,16 150g C E A A B C 57
RAPUNZEL Dado vegetale per brodo 1,98-2,1 0,13 8pz-10,5g C E E A C A 56
STAR Il mio brodo di verdure 1,89-2,15 0,51 1000ml B D A A C D 55
ESSELUNGA BIO Brodo granulare con il 59,3%
3,99 0,17 120g B C A A D D 53
di verdure
PIÙ BENE Brodo vegetale biologico granulare 3,99 0,09 200g C E A A D D 51
STAR Brodo granulare 8 verdure 1,49-1,92 0,06 150g B E A A D D 50
BAUER Dadi per brodo vegetale 1,58-1,99 0,15 6pz-60g B E A C D B 45
CUCINA E SAPORI (MD) Brodo vegetale 0,79 0,02 20pz-220g B E E C C B 44
KNORR Vegetale 0,84-1,35 0,06 10pz-100g C E E C B C 44
STAR Il mio dado vegetale 0,99-1,25 0,06 10pz-100g B E E C C B 43
VIVIBIO Preparato per brodo vegetale biologico 1,19-1,71 0,12 6pz-66g B E E A E D 34
Classici
KNORR Brodo granulare classico 1,43-2,49 0,08 150g B E A C C A 57
KNORR Cuore di brodo classico -25% di sale 1-1,51 0,16 4pz-112g B E C A C B 56
KNORR Naturalmente! Classico -35% di sale 1,05-1,75 0,06 12pz-109g C D E A C B 54
CARREFOUR I sapori classico brodo granulare 1,29-1,39 0,05 150g B E A A D D 51
MAGGI Il dado classico 1,35-1,99 0,04 20pz-200g B E A C B C 50
OLDER 6 dadi per brodo gusto classico 1,28-1,98 0,13 6pz-64g D E C A D C 44
KNORR Classico 0,99-1,25 0,06 10pz-100g C E E C C C 41
STAR Il mio dado classico -30% di sale 0,85-1,37 0,06 10pz-100g B E E C C D 35
STAR Il mio dado classico 0,85-1,35 0,06 10pz-100g B E E C D D 34
AUCHAN Preparato per brodo classico 0,79 0,04 10pz-110g D E C C D D 33
DIALCOS Dialbrodo classico 2,29-3,05 0,05 250g D E A C D E 32
DON JEREZ (EUROSPIN) Brodo granulare classico 0,99 0,02 250g B E A E C E 31
KANIA (LIDL) Brodo classico 0,75 0,02 20pz-220g D E E C C E 27
CONAD Classico 1,25-1,65 0,04 20pz-220g D E E C D D 26
qualità buona qualità media qualità insufficiente
Il sale non solo abbonda sulle nostre brodo. In laboratorio abbiamo scoperto
tavole, ma è presente soprattutto nei che dei 15 prodotti che dichiarano di
prodotti industriali e lavorati: bisogna non aggiungere il glutammato, solo otto
assolutamente impegnarsi a consumarne non lo contengono davvero. Negli altri
meno. Ecco il motivo per cui siamo stati sette troviamo glutammato in quantità
molto severi in questa prova: solo due variabile (probabilmente proprio perché
dadi prendono la sufficienza (Esselunga contenuto in altri ingredienti): in una
bio e Knorr - Naturalmente gustoso, porzione di brodo da 250 ml la quantità
vegetale). Questi hanno meno sale a va da sei a 169 mg. Nei dadi che lo
porzione dei tre dadi (il gel Knorr Cuore aggiungono, invece, va da 107 a 170 mg.
di brodo classico, Star Classico e Knorr Fuori media, invece, la percentuale di
Classico) che vantano in etichetta lo glutammato contenuta nel granulare Don
slogan a “ridotto contenuto di sale”. Jerez di Eurospin: il 36% (1,8 g a porzione
Una dimostrazione in più che gli slogan di brodo), decisamente troppo. Ci
Fatto in casa sulla confezione a volte sono fuorvianti: auguriamo che la formulazione di questo
meglio leggere con attenzione e valutare prodotto sia presto cambiata, come ci
Ingredienti direttamente le informazioni in etichetta. ha comunicato il produttore Eurospin:
2 carote per ora però è ancora in vendita. A
2 cipolle Il famigerato glutammato proposito di glutammato, il nostro
3 coste di sedano Il sale non è l’unico ingrediente dei dadi. consiglio è quello di fare attenzione a
1 pomodoro C’è anche il glutammato. Contro di lui distinguere tra i due slogan: una cosa
1 zucchina si è detto di tutto e di più. Ecco perché è “senza glutammato”, altra è “senza
pepe in grani recentemente l’Efsa (l’Autorità europea glutammato aggiunto”. In quest’ultimo
prezzemolo per la sicurezza alimentare) ha voluto caso - come abbiamo visto in questo test
3 litri di acqua fredda fare chiarezza: il glutammato non è né - non è garanzia della totale assenza di un
sale genotossico né tantomeno cancerogeno, ingrediente, che invece va limitato.
Costo medio a porzione 0,15 € è però colpevole - ad alte dosi - di alcuni
disturbi noti come la “sindrome da Meglio fatto in casa
II brodo vegetale è una ristorante cinese” (tra i sintomi nausea Troppo salati: i brodi classici testati non
preparazione di base tra le più e mal di testa). Per questo motivo per ci hanno convinto e non possiamo darvi
importanti in cucina. il glutammato è stata fissata un dose un’indicazione di consumo, stabilendo un
Gli ingredienti sono sedano, massima giornaliera, che non andrebbe Migliore del Test e un Migliore Acquisto.
carota e cipolla, ai quali mai superata (30 mg per chilo di peso Il nostro consiglio è quello di fare il
possono essere aggiunti altri corporeo) a tutela della nostra salute. brodo in casa: sarà sicuramente più
ortaggi a seconda dei gusti: Questo significa che un uomo di 70 kg non sano. Se spaventano i tempi di cottura,
pomodori, zucchine (o zucca deve assumere più di 2,1 g al giorno di per velocizzarli si può usare la pentola a
a seconda della stagione) e glutammato; mentre una donna di 50 kg, pressione. In più se ne può preparare una
patate. Perché venga buono, non deve superarne 1,5 g al giorno. Visto grande quantità e surgelarlo, già suddiviso
bisogna immergere le verdure che, nella vita di tutti i giorni, è difficile in sacchetti, prevedendo anche qualche
in acqua fredda per lasciare fare i conti e sapere con certezza quanto piccola porzione (si può usare lo stampo
che sprigionino il loro gusto glutammato ingeriamo, il buon senso per i cubetti di ghiaccio) da stemperare
man mano che l’acqua arriva a dice che meno ne mangiamo meglio è. Da nelle preparazioni e nei sughi in cucina.
bollore. tempo per andare incontro alle richieste Se proprio non si ha tempo di fare il brodo
Cuoce in un’ora e mezza. Può del mercato molti produttori non lo in casa, allora si può scegliere un brodo
essere conservato in frigorifero aggiungono più: ma questo non significa vegetale: sono risultati meno salati, meno
per circa una settimana o che non ci sia. Il glutammato infatti, grassi e più equilibrati nel gusto, secondo i
riposto in congelatore per un anche se non viene aggiunto nei dadi, nostri esperti. Certo non è come farlo con
periodo più lungo. può essere presente in altri ingredienti le verdure dell’orto, ma l’avesse avuto a
come nell’estratto di lievito o in quello per disposizione anche la nonna, chissà...
MEGLIO IN SINTESI
Alla prova
i seggiolini
AL CONTRARIO
per auto i-Size
I punti chiave
della normativa
i-Size
Le esperienze
dei nostri soci
C
hi non spenderebbe 5 euro al giorno per giorno l’andamento e il destinati sia ai neonati sia ai bambini
mese per la sicurezza del proprio coinvolgimento dei bambini in sinistri fino a circa 4 anni di età. Questo sistema
bambino? Pensiamo bene a sulle strade e coltiviamo un sogno. La garantisce una migliore protezione della
questa cifra quando siamo di cosiddetta visione zero. Cioè zero bambini testa e del collo del bambino, perché fa
fronte all’acquisto di un seggiolino i-Size morti sulle strade» ci dice Giordano viaggiare i bambini almeno fino a 15 mesi
per l’auto e ci sembra caro. In realtà, Biserni, presidente dell’associazione. (alcuni fino a circa 4 anni) nei seggiolini
anche se il costo di partenza è alto (in «Ogni volta che un bambino perde la vita rivolti in senso contrario a quello di
media si spendono 420 euro contro i sulla strada il colpevole è un adulto. Un marcia. Questa modalità non è un vezzo
263 euro di un seggiolino non i-Size per adulto che andava a velocità elevata, o o una moda: al contrario, è fondamentale
la stessa fascia di età) considerando il che era ubriaco, oppure che non lo aveva per la loro sicurezza. La testa dei bambini,
periodo d’uso, la spesa mensile per un fissato bene sul suo seggiolino». Eppure infatti, è in proporzione molto più grande
prodotto di ultima generazione è più che un modo per metterli al sicuro c’è: legarli e pesante rispetto al resto del corpo; in
abbordabile: meno di una pizza o di un bene a queste strutture, che sono state più, ossa e muscoli del collo non sono
biglietto per il cinema. Tutte cose - queste studiate e realizzate per proteggerli in ancora sufficientemente sviluppati per
- a cui si può facilmente rinunciare. Della caso di impatto, sia frontale sia laterale. sostenerla perfettamente. In caso di
sicurezza, invece no, non si può fare impatto frontale, la testa del bambino che
a meno. I dati dell’Osservatorio Asaps Perché viaggiare così viaggia in senso di marcia viene spinta in
parlano chiaro: fino a dicembre 2017 le L’ultima frontiera quando si parla di avanti, sollecitando troppo il collo, con il
piccole vittime della strada sono state 37 seggiolini è la normativa europea i-Size. rischio di lesioni gravi. Se il bimbo viaggia
(0-13 anni). E anche se fossero la metà È entrata in vigore da qualche anno e nella posizione contraria al senso di
sarebbero comunque troppe. «Seguiamo si applica a tutti i nuovi seggiolini auto, marcia, invece, la testa è meglio sostenuta
I vantaggi
dell’i-Size
1. Migliore protezione
in caso di impatto laterale
e frontale
2. Migliore protezione per
la testa e il collo
3. È compatibile con tutte
le auto con aggancio Isofix
4. Per scegliere il seggiolino
della taglia giusta ci si basa
sull’altezza del bambino
(non più sul peso)
5. Viaggiare in senso
contrario diventa
obbligatorio fino almeno
a 15 mesi di età
e la forza dell’impatto viene distribuita Non è il caso degli i-Size di questo test, si sono aperti. Sebbene si tratti di prodotti
su una superficie più ampia. Il grande ma le nostre ultime prove su tutti i tipi omologati hanno fallito le nostre prove
passo avanti fatto da questa normativa, di seggiolini auto hanno evidenziato di laboratorio, che - è vero - sono più
dunque, è proprio quello di riconoscere problemi seri su alcuni modelli: il Recaro severe di quelle di omologazione, ma
l’importanza di far viaggiare i bambini in Optia con la base Recaro SmartClick e sono realistiche e simulano diversi tipi di
senso contrario a quello di marcia fino Jané Grand hanno fallito le prove di crash incidenti con velocità compatibili a quelle
ad almeno 15 mesi. I prodotti in tabella test che abbiamo fatto in laboratorio. che si hanno in città. I due seggiolini in
sono tutti i-Size: oltre alle performance nei In caso di urto frontale - lo dimostrano questione non sono in questa tabella, ma
crash test, per stabilire quale consigliarvi i nostri dati - i rischi potrebbero essere si trovano - insieme a tanti altri modelli -
abbiamo valutato anche il prezzo in base molto gravi sia per i bimbi sia per gli nel nostro comparatore online sul sito.
alla durata d’uso del seggiolino. altri passeggeri. Nel nostro crash test
il seggiolino Recaro Optia si è staccato Il ritiro non è sempre veloce
Prove severe, seggiolini più sicuri dalla base Isofix ed è stato sbalzato Dopo le nostre segnalazioni i produttori
Tutti i seggiolini omologati sul mercato nell’abitacolo; nel seggiolino Jané, invece, si sono impegnati a garantire il corretto
garantiscono una protezione, ma i nostri gli agganci Isofix non sono stati in grado di ritiro dei seggiolini, ma non sempre la
test, che sono molto severi, mostrano che reggere le forze a cui sono stati sottoposti procedura avviene nello stesso modo.
non tutti offrono una protezione ottimale. nella simulazione dell’incidente frontale e Recaro, per esempio, ha comunicato
QUALITÀ GLOBALE %
Peso del seggiolino
Sicurezza frontale
Sicurezza laterale
Intervallo altezza
In euro min-max
(dicembre 2017)
Facilità d’uso
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(kg)
81 QUALITÀ
BUONA 74 QUALITÀ
BUONA 73 QUALITÀ
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KIDDY Evo-Luna i-Size CONCORD Reverso Plus BEBECONFORT 2wayPearl
459 - 489 € 329 - 379 € 229 - 259 €
IL NOSTRO PARERE Questo prodotto è IL NOSTRO PARERE Si tratta di un IL NOSTRO PARERE Ottime
adatto ai neonati (da 40 a 83 cm) e dura seggiolino versatile che può performance a un prezzo davvero
più o meno fino a 19 mesi di età. Nel nostro accompagnare il bambino dalla nascita competitivo. Questo seggiolino però
test ha dimostrato di proteggere i fino a 4 anni e mezzo. Nel nostro test è deve essere usato per i bimbi da circa sei
bambini in modo ottimale in caso di urto risultato fra tutti il prodotto migliore nella mesi (in pratica dopo la navicella o un
frontale e laterale. È facile da installare. prova che valutava l’impatto frontale. ovetto gruppo 0) e accompagna la loro
crescita fino ai 4 anni e mezzo.
TOP
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Sul sito trovi i risultati
aggiornati di tutti
TERMOVENTILATORI
76
DE’ LONGHI
QUALITÀ
BUONA
MATERASSI
72
AMAZON BASICS
QUALITÀ
BUONA
MIGLIORE
DEL TEST
sicurezza IP 21: si può prova che ne simula
usare anche in bagno” l’uso per dieci anni”
TRA GLI ALTRI PRODOTTI CONFRONTA TRA GLI ALTRI PRODOTTI CONFRONTA
66 QUALITÀ
BUONA 74 QUALITÀ
BUONA 77 QUALITÀ
BUONA
PRO Questo burrocacao ha superato PRO È una lavastoviglie a libera installazione: il PRO Gli inquinanti prodotti da questa stufa a
egregiamente tutte le prove di sicurezza programma principale pulisce bene anche pellet sono bassissimi (il minimo per questa
chimica del nostro test. Inoltre ha una buona pentole e tegami incrostati mentre quello eco categoria): il monossido di carbonio e gli ossidi
efficacia nell’idratazione. riesce a rimuovere efficacemente le tracce di di azoto sono assolutamente sotto controllo;
CONTRO Si può acquistare solo nei punti cibo incrostato. Consuma poco. idem per le polveri e gli inquinanti da carbonio.
vendita del discount Lidl. CONTRO Il programma eco dura troppo. CONTRO Il consumo elettrico può essere
IL NOSTRO PARERE Un burrocacao che si è IL NOSTRO PARERE Si può posizionare in migliorato.
guadagnato entrambi i nostri titoli: quello di qualsiasi tipo di cucina. Dopo la fase di IL NOSTRO PARERE Se questa stufa a pellet
Migliore del Test soprattutto grazie all’efficacia asciugatura, i piatti sono perfettamente asciutti viene utilizzata nell’ambiente giusto (la potenza
idratante; quello di Miglior Acquisto per il prezzo e possono essere riposti direttamente nella di 8,5 KW è perfettamente adatta per scaldare
davvero basso. In più è sicuro dal punto di vista credenza. Accettabile il consumo di acqua; un locale di circa 60-70 mq) può offrire ottime
chimico perché è privo di componenti pericolosi decisamente bassi i consumi elettrici. Non c’è, prestazioni, con un consumo di energia
contenuti negli ingredienti derivati dal petrolio. purtroppo, un indicatore che segnali quanto adeguato e un basso impatto ambientale. Il
Chi lo ha provato lo trova gradevole all’uso. manca alla fine del programma. prezzo poi è piuttosto contenuto.
PIDOCCHI:
PREVENIRE NON SERVE
Eliminarli è possibile, prevenire l’infestazione purtroppo no.
Il nostro test su 16 prodotti tra shampoo, schiume e spray.
di Marta Buonadonna
N
on trasmettono malattie, IN SINTESI ai capelli grazie a una sostanza collosa. Le
non sono pericolosi. Ma se I nostri giudizi su zone da controllare in modo particolare
non si interviene subito e in 16 prodotti contro sono la nuca e dietro le orecchie (ma una
maniera efficace per eliminarli, pidocchi e lendini lendine può trovarsi ovunque).
liberarsene può diventare difficile. Consigli per
Purtroppo impedire l’infestazione eliminarli nella Tre tipi di trattamento
è impossibile, perché non dipende maniera più I prodotti antipidocchi che abbiamo
efficace
dall’igiene, ma dalla vicinanza di tanti testato sono di tre tipi. Quelli a base di
Come scegliere
individui. Nessun prodotto che si propone tra le diverse insetticidi chimici sono presidi medici
come preventivo è efficace. formulazioni chirurgici autorizzati dal ministero della
Salute e uccidono gli insetti con effetti
Ospiti indesiderati neurotossici. Le sostanze attive che
Passano velocemente da una testa all’altra, possono contenere sono due: malathion
quindi asili e scuole sono i luoghi dove (contenuto in Aftir Gel), sconsigliato in
il rischio è più alto. Come le zanzare, si gravidanza e per i bambini piccoli; e
nutrono di sangue, ogni femmina depone le piretrine (Mediker, Milice), efficaci,
fino a 300 uova (lendini), difficili da ma che possono causare irritazione e
eliminare perché tenacemente attaccate prurito in persone predisposte; il loro
Secondo i produttori, i prodotti “preventivi” andrebbero usati tutti i giorni o nei periodi di maggior rischio.
In realtà l’unica vera forma di prevenzione è il controllo frequente della testa dei bambini. Spesso si crea
confusione perché la stessa marca produce sia trattamenti, sia cosmetici di nessuna efficacia.
PRO Sono facili da applicare e anche da rimuovere, si PRO Entrambi i tipi aderiscono bene al capello e devono la loro
utilizzanno allo stesso modo di qualunque altro shampoo per efficacia anche al fatto che si applicano sui capelli asciutti, con
capelli. Si lascia in posa il prodotto una decina di minuti tempi di posa superiori a quelli degli shampoo. Sono comodi da
massaggiando la cute. stendere.
CONTRO Il tempo di contatto è breve e l’applicazione sui capelli CONTRO Se non sono applicati bene questi prodotti
umidi riduce la concentrazione del principio attivo. Può irritare potrebbero colare negli occhi con il conseguente rischio di poter
gli occhi, il contatto è da evitare con attenzione. provocare irritazioni.
IL NOSTRO PARERE Sono i prodotti in assoluto più comodi da IL NOSTRO PARERE Schiume e lozioni sono comodi da usare
usare, ma la loro efficacia è limitata. ed efficaci nell’eliminare il problema.
Spray Gel
PRO Sono facili da applicare, spruzzandoli su ogni ciocca. Sono PRO La loro efficacia dipende dal fatto che questi prodotti
più efficaci degli shampoo perché hanno tempi di posa più aderiscono bene al capello e si applicano sui capelli asciutti.
lunghi e si applicano sui capelli asciutti. Non colano negli occhi, quindi non provocano irritazione
CONTRO Siccome sono prodotti che vanno spruzzati c’è un più oculare, ma potrebbero comunque irritare la cute.
alto rischio di irritazione delle vie respiratorie, dovuto CONTRO La loro particolare consistenza rende i gel più difficili
all’inalazione, al contatto con gli occhi e di reazioni allergiche e da spalmare. Non è semplice applicarli in modo omogeneo sui
attacchi di asma in soggetti predisposti. capelli e neanche rimuoverli a trattamento concluso.
IL NOSTRO PARERE Sono prodotti efficaci nell’eliminare i IL NOSTRO PARERE Sono prodotti efficaci, ma il loro uso può
pidocchi, ma presentano alcuni rischi. risultare piuttosto scomodo.
Come eliminarli
Qualunque sia il prodotto utilizzato,
LA NOSTRA SCELTA:
adoperatelo seguendo scrupolosamente le
istruzioni, soprattutto sui tempi di posa.
ANTIPIDOCCHI
All’azione del trattamento va sempre
abbinato l’uso del pettinino: armatevi
di pazienta e procedete ciocca a ciocca,
sfilando manualmente ogni lendine che 74 QUALITÀ
BUONA
sfugga al pettinino. Il trattamento va MEDIKER Schiuma
ripetuto dopo 7-8 giorni, per eliminare 13,90 €
eventuali uova sopravvissute che si
fossero schiuse nel frattempo. Evitate di PRO Principio attivo e formulazione
mescolare trattamenti diversi. sono entrambi efficaci contro
I pidocchi sopravvivono lontano dal pidocchi e lendini. In più il prodotto è
cuoio capelluto al massimo tre giorni, facile da applicare.
perciò meglio lavare biancheria, abiti CONTRO Non viene fornito il
e lenzuola della persona colpita, e pettinino, che è parte integrante del
di chi dorme nel suo stesso letto, trattamento per eliminare davvero il
a 60 °C con normale detersivo. Gli problema. Si può comunque
oggetti più scomodi da lavare, come acquistare a parte.
peluche, materassini e giocattoli in IL NOSTRO PARERE Da usare solo
tessuto possono essere chiusi in un se è presente un’infestazione,
sacco di plastica per un paio di giorni rispettando i tempi e i modi di
per soffocare eventuali ospiti. Meglio applicazione per minimizzare i rischi e
sostituire il sacchetto dell’aspirapolvere ottimizzare il risultato. Il trattamento
quando si passano tappeti e divani. va ripetuto dopo 8 giorni.
QUALITÀ GLOBALE %
medicochirurgico
Principio attivo
PMC: presidio
C: cosmetico
Facilità d’uso
Di acquisto
Contenuto
Sicurezza
Etichetta
Efficacia
Antipidocchi
F F MEDIKER schiuma 13,90 150 ml PMC piretrine e piperonil butossido B C B B 74
MILICE schiuma 15 150 ml PMC piretrine B C B C 65
MOM shampoo schiuma 16,50 150 ml PMC fenotrina B C B C 65
piretrine, piperonil butossido
PYR olio shampoo antipediculosi 18,50 150 ml PMC
e oli vegetali B C C C 65
TAGLIO PERFETTO
IN SINTESI
Risultati della prova
d’uso su 11 rasoi a
lamine vibranti o
testine rotanti
Risultati della prova
di laboratorio sulla
Un test basato sul giudizio di chi li usa. Da cui emerge che durata delle batterie
Confronto sui prezzi:
in questo caso può valere la pena spendere un po’ di più. conviene il rasoio
elettrico o a mano?
di Natalia Milazzo
80 QUALITÀ
BUONA 68 QUALITÀ
BUONA 65 QUALITÀ
BUONA
PRO Qualità e facilità di rasatura apprezzatissime PRO Qualità e facilità di rasatura buone, in PRO Valutato positivamente in tutte le prove, in
dagli utenti della giuria di prova. È il più silenzioso particolare per chi è abituato a radersi tutti i particolare per chi si rade ogni tre giorni. Il
fra gli apparecchi testati e uno dei più robusti. giorni. Silenzioso e solido. Maneggevole e facile regolabarba è stato decisamente apprezzato.
La apposita base per la pulizia automatica da pulire. Rade piuttosto velocemente.
semplifica la manutenzione quotidiana. CONTRO Il regolabarba non è stato giudicato CONTRO Non silenzioso quanto i modelli a
CONTRO Non ha mostrato punti deboli. molto pratico da installare. lamine rotanti.
IL NOSTRO PARERE Ottimo, ma molto costoso. IL NOSTRO PARERE Risultati positivi in tutte le IL NOSTRO PARERE Buone prestazioni e prezzo
Adatto a chi lo usa di frequente, ammortizzando prove e un prezzo di acquisto molto interessante. Più adatto a chi non si rade tutti i
così più facilmente il prezzo d’acquisto. interessante. giorni e quindi ha una barba un po’ più lunga.
N
el gradevolissimo romanzo di forse, ma assai più pratici del lento rasoio l’unica differenza in questo senso è che
Luisa Adorno L’ultima provincia affilato su un’annerita cinghia di cuoio quelli a testina rotante sono più silenziosi.
(Sellerio), la cerimonia della così ben descritto nel libro. Tra i membri della giuria, 25 utilizzatori
rasatura del prefetto Vincenzo è Per verificare e confrontare la qualità erano soliti farsi la barba ogni giorno,
descritta con esilarante vivacità: il rasoio a dei modelli ci siamo affidati a una giuria mentre gli altri ogni tre circa. Dopo aver
coltello, il piccolo specchio tondo, ‘u bacile di utilizzatori abituali di rasoio elettrico. provato ciascun rasoio per diversi giorni,
per l’acqua, le apposite strisce di carta Per avere risultati il più possibile i giurati hanno compilato un dettagliato
su cui via via si allineano piccoli cumuli rappresentativi e confrontabili abbiamo questionario di soddisfazione che copriva
di schiuma, la pannizza di lino fresca formato la giuria con 25 utilizzatori di numerosi aspetti, che hanno non solo
di stiratura con cui tamponare il viso a rasoi a testine rotanti (come i due a valutato, ma anche commentato.
operazione terminata. Bene, scordiamoci sinistra nella foto) e 25 a lamine vibranti Ecco che cosa è emerso.
tutto questo. Siamo lontanissimi da quel (come i due a destra nella foto). La scelta In primo luogo, va detto che svettano
mondo (che non c’è più): qui abbiamo tra un tipo e l’altro è molto legata ai in cima alla classifica - che abbiamo
messo alla prova 11 rasoi elettrici delle gusti personali: il test ha dimostrato che stilato elaborando i migliaia di giudizi
marche più diffuse, meno affascinanti la qualità non è legata alla categoria, e della giuria - i due modelli più cari del
test: Philips S 9711/32 (a testine rotanti)
e Braun 9295 (a lamine vibranti). Questo
non significa che anche tra rasoi più
economici non abbiamo trovato modelli
soddisfacenti, anzi. Però, per chi vuole
investire una bella sommetta nel rito della
sbarbatura mattutina, non c’è il rischio di
restare delusi: questa volta - e nei nostri
test non accade spesso - un prezzo alto
corrisponde a una qualità nettamente
superiore. Il Philips - unico ad arrivare
alle cinque stelle per qualità della rasatura
- parte da 359 euro, ma è stato il più
apprezzato, in particolare per la velocità e
uniformità del risultato, per la sensazione
che lascia sulla pelle, per l’ergonomia,
che lo rende comodo da usare. Il Braun,
particolarmente apprezzato da chi si
QUALITÀ GLOBALE %
V=a lamine vibranti
R=a testine rotanti
Facilità di pulizia
(ottobre 2017)
della rasatura
Facilità d’uso
Regolabarba
Silenziosità
automatica
Batteria
Solidità
Qualità
Rasoi elettrici
F PHILIPS S9711/32 359 - 450 R G A A A B B B B 80
BRAUN 9295 219 - 330 V G B A C B B A A 76
PHILIPS S7530/50 163 - 219 R B B B B B B B 72
F PHILIPS S5420/06 76 - 108 R B B B C B B B 68
F BRAUN 3010BT 70 - 89 V B B C B B B B 65
PHILIPS S3520/06 62 - 70 R B B B B B C B 64
F PANASONIC ES SL41 42 - 68 V B B C B B B D 56
REMINGTON XR1410 67 - 74 R C C B B B B D 51
PANASONIC ES-LT2N 79 - 127 V C C C C C B D 48
PANASONIC ES-LT6 141 - 189 V C C C C C B D 48
REMINGTON PR1350 52 - 56 R C C C C C C C 47
Pesanti e ingombranti
All’apparenza un frullatore ad alta velocità
ha un aspetto molto simile a un modello
tradizionale, e anche il principio alla
base del funzionamento è lo stesso: le
78 QUALITÀ
BUONA
KITCHENAID 5KSB8270
757 - 900 €
2. LE VERDURE 4. A PREPARAZIONE
LESSATE sono ULTIMATA la zuppa
lasciate raffreddare viene versata in
a temperatura un piatto. A questo
ambiente. Vengono punto si analizza
quindi versate nel il suo aspetto e la
frullatore insieme a quantità di pezzi di
800 millilitri d’acqua, dimensioni superiori ai
sale e pepe. 4 millimetri che quindi
non sono stati tritati a
sufficienza.
QUALITÀ GLOBALE %
pronto all’uso (Kg)
(novembre 2017)
in euro min-max
Display digitale
Omogeneizzati
Impasti liquidi
Facilità d’uso
Potenza (W)
Zuppa calda
Frullatori
Rumore
ad alta velocità
Frullati
CONSUMI REALI
SOTTO LA LENTE
Le nuove prove di impatto ambientale del nostro test
consentono di verificare al meglio anche le emissioni.
di Marta Buonadonna
O
gni anno testiamo insieme Familiari e suv compatti alla prova in curva, la fluidità del cambio, il comfort
ai nostri partner europei In questo articolo ci concentriamo sulle di guida, per citarne alcuni. Qui interviene
oltre 100 automobili. Non auto di lunghezza compresa tra 4,30 e un team di esperti che garantisce
riusciamo a pubblicare tutti 4,50 metri, un segmento molto venduto attendibilità e comparabilità dei risultati,
i risultati sulla rivista, perciò per i dati composto principalmente da berline, perché svolge accurate e ripetute prove su
completi è disponibile il nostro servizio familiari e Suv di dimensioni compatte. Per strada lungo tracciati che simulano diverse
di confronto online, che da quest’anno ogni auto valutiamo oltre 300 aspetti, sia in condizioni di guida.
è ancora più ricco. Oltre a vedere le laboratorio sia su strada. Le caratteristiche
valutazioni (in stelle) relative a un singolo misurabili, per esempio la capienza del Esaminiamo ogni aspetto
modello di auto, per esempio Fiat Tipo bagagliaio, la rumorosità dell’abitacolo, Nelle schede degli otto modelli di auto in
5 porte o Station Wagon, sarà infatti lo spazio di frenata, i consumi, sono queste pagine trovate riassunti i parametri
possibile visualizzare, cliccando sulla valutati utilizzando le apparecchiature principali del test, accanto al relativo
denominazione, anche i voti dettagliati di laboratorio, cercando di andare, ove giudizio in stelle. Qui in basso trovate le
delle specifiche versioni, come Fiat Tipo possibile, anche oltre quanto previsto foto che illustrano alcune delle centinaia
1.6 Multijet diesel o Fiat Tipo T-Jet 1.4 dalle norme vigenti. Vi sono poi una di prove svolte su ogni modello per
benzina. In questo modo riusciamo a moltitudine di parametri che non possono arrivare a quei risultati. Nessun aspetto
dare una panoramica più completa e essere controllati dai macchinari, ma viene trascurato, da quello che riguarda
dettagliata delle auto sottoposte al test e a richiedono un giudizio umano. Parliamo di la carrozzeria e le finiture, che significa
essere più utili nella scelta di quella ideale. caratteristiche importanti come la stabilità anche visibilità, capienza e accessibilità
LE PROVE DI LABORATORIO
IN STRADA Su percorsi appositi, i piloti LA VISIBILITÀ Quella che si ha dall’interno SPAZIO E COMFORT Oltre che con il
valutano aspetti come le prestazioni del dell’auto è misurata acquisendo con una giudizio degli esperti, vengono anche
motore, la tenuta di strada, la precisione speciale apparecchiatura un’immagine a misurati con speciali manichini, per avere
dello sterzo e l’efficacia dei freni. 360° e analizzandola poi al computer. risultati sempre oggettivi e confrontabili.
IN SINTESI
I nostri giudizi su
otto modelli di medie AUTO: FAMILIARI E SUV COMPATTI
dimensioni
Prezzi novembre 2017
Come testiamo:
sicurezza, prestazioni,
comfort e molto altro
I risultati delle
prove su consumi ed 63 QUALITÀ
MEDIA
emissioni inquinanti AUDI A3 Sportback 1.0 TFSI Alimentazione: Benzina
sports S tronic Potenza: 116 CV
28.900 €
Costo al chilometro
Uno dei dati che trovate nelle schede
delle auto è il costo al chilometro. Lo
abbiamo calcolato considerando prezzo di
acquisto, carburante, RC auto, consumo
pneumatici, manutenzione, bollo,
ipotizzando una percorrenza di 15.000 km
all’anno nell’ipotesi di rivendere la vettura
dopo 5 anni. Si tratta di un parametro
da considerare con attenzione, perché è
quello che vi permette di confrontare tra
loro le auto dal punto di vista della spesa.
54 QUALITÀ
MEDIA
52 QUALITÀ
MEDIA
52 QUALITÀ
MEDIA
51 QUALITÀ
MEDIA
LA MEMORIA? È UN FLASH
Schedine e chiavette per conservare i dati sono diventate
sempre più popolari. Eccone pregi e punti deboli.
di Marta Buonadonna
N
egli ultimi anni le memorie flash
sono passate rapidamente da
tecnologia di nicchia a soluzione
più popolare per la conservazione
dei dati. Le memorie magnetiche hanno
l’indubbio vantaggio di una capienza
molto maggiore, ma la grande densità delle
memorie flash consente di conservare
parecchi gigabyte di dati in supporti di
dimensioni minime.
Si presentano in due formati: le chiavette
Usb, che si collegano al computer tramite la
porta Universal Serial Bus I/O, e le schede
SD, supporti di plastica da inserire in
smartphone e videocamere come memorie
aggiuntive, ma anche nei molti pc che
hanno lettori incorporati per questo tipo di
schede. Dato che non ci sono parti mobili,
a differenza di quanto accade con i dischi
anche il reperimento dei dati conservati è
molto veloce: basta solo inviare un segnale
attraverso una serie di circuiti.
Chiavette Usb
Il dispositivo vero e proprio è un
minuscolo chip in silicio la cui forma
esterna dipende esclusivamente da scelte
di design del produttore e da esigenze
legate al marketing. Le dimensioni
dell’involucro possono incidere sulla
comodità d’uso non solo per il trasporto,
ma anche perché se sono molto larghe
rischiano di rendere inutilizzabili le porte
Usb vicine, con un disagio per l’utente
del pc. Lo standard attuale per queste
memorie è l’Usb 3.x, che può inviare e
ricevere dati a 5/10 Gbit/s: la quantità di
dati contenuta in un cd può teoricamente
essere copiata in un secondo. Se
però la usate con un vecchio pc che
ha un ingresso Usb 2.0, la velocità di
trasferimento sarà limitata a 480 Mbit/s,
quindi circa 10 volte più lenta.
Schede SD
Ne esistono di due tipi, full size, molto
usate per fotocamere e videocamere,
e MicroSD, grandi più o meno come
IN SINTESI
I risultati del test su
ARCHIVIO A PROVA DI TEMPO
5 schede Micro-SD e
10 chiavette Usb Quanto volete conservare i vostri file, le foto e i video? Per sempre?
I suggerimenti per Preparatevi allora a un po’ di lavoro, perché nessun supporto dà una reale
scegliere il modello garanzia di durata a lungo termine.
giusto
Come salvare i
nostri dati il più a lungo Fino a 1000 anni M-Disc
possibile
MEMORIE MICRO-
SD DA 64 GB Fino a 5 anni Hard drive
Prestazioni in scrittura
Adattatore SD incluso
Prestazioni in lettura
GIUDIZIO GLOBALE %
In euro min - max
(dicembre 2017)
Memorie Micro-
61
Custodia
QUALITÀ
MEDIA
GIUDIZIO GLOBALE %
In euro min - max
disponibile in GB
(dicembre 2017)
Memorie USB
Prestazioni
Prestazioni
connettore
Protezione
in scrittura
Resistente
in lettura
all'acqua
da 128GB
Spazio
LED
F PATRIOT Supersonic Rage 2 64 - 117 118,0 a scomparsa G A B 81
F SANDISK Extreme Go 64 - 84 117,9 a scomparsa G B B 65
CORSAIR Flash Voyager Mini 55 - 74 115,3 no A D 55
VERBATIM Store’n’Go V3 44 - 56 115,4 a scomparsa B C 54
SONY Microvault 54 - 63 115,8 no B D 51
LEXAR JumpDrive S75 41 - 47 119,2 a scomparsa G B D 50
ADATA Elite S102PRO 50 - 62 115,6 cappuccio B D 48
SAMSUNG Flash Drive BAR 55 - 58 119,5 no G B D 48
KINGSTON Data Traveler 50 39 - 44 115,5 no B D 46
TRANSCEND JetFlash 810 63 - 95 117,7 cappuccio G C D 43
81 QUALITÀ
BUONA 65 QUALITÀ
BUONA
IL NOSTRO PARERE La chiavetta più veloce in assoluto, IL NOSTRO PARERE Brilla soprattutto per la velocità di
arriva a oltre 300 MB/s in lettura e a 100-200 MB/s in scrittura, che si mantiene sopra i 200 MB/s. Si può leggere
scrittura. l’intera chiavetta in poco più di 5 minuti e scriverla in 10-15.
una scheda Sim del telefono, che sono Non sono fulmini
diventate lo standard per smartphone e Quanto alle prestazioni, i nostri test
tablet. Quelle del test hanno una capienza hanno messo in risalto una grande
dichiarata di 64 GB, che corrispondono a variabilità tra un prodotto e l’altro per
poco meno di 60 GB reali. entrambi i tipi di memoria. In generale la
Lo standard UHS-1 garantisce una velocità pubblicizzata dai produttori può
velocità di 10 MB/s ed è il minimo essere raggiunta (e a volte nemmeno)
consigliato dai produttori per l’uso con solo in lettura, ma non nella scrittura
macchine fotografiche e videocamere, dei dati, un processo intrinsecamente
dato che sono in grado anche di Scegli una chiavetta in cui i più lento e complicato. Il trasferimento
registrare video in Ultra HD. Meglio contatti non siano esposti, di tanti piccoli file richiede più tempo
ancora sarebbe una scheda UHS-3, che perché in caso contrario rispetto a quello di pochi file di grandi
può raggiungere i 30 MB/s. rischia di rovinarsi facilmente. dimensioni.
GRANDE È BELLO
Novità interessanti sul mercato dei tablet ‘standard’ da 10 pollici
e tra quelli dotati di tastiera. I piccoli, invece, perdono il loro fascino.
di Elisa Gerardis
P
iù grande di uno smartphone, di circa 10 pollici, i dispositivi apparsi
meno ingombrante di un pc qualche anno dopo lo presentavano
portatile: il tablet rappresenta da invece di dimensioni ridotte, intorno ai
IN SINTESI sempre (e oggi più che mai) una 7-8 pollici. Il loro successo è durato fino a
Test su 15 tablet di comoda via di mezzo. Abbiamo messo quando anche gli smartphone non hanno
dimensioni standard e alla prova le due categorie più richieste raggiunto dimensioni considerevoli,
7 modelli con tastiera sul mercato: 15 di dimensioni standard arrivando ad avere uno schermo fino a 6
Le reali differenze (schermo di circa 10 pollici) e 7 “ibridi”, pollici e oltre: possedere due dispositivi
rispetto ai tablet
che possono trasformarsi in piccoli pc con dimensioni e funzionalità così simili
piccoli
Come scegliere portatili grazie a un’apposita tastiera ha perso senso, tant’è che il segmento
il modello più adatto fisica, in dotazione o venduta a parte. di mercato dei tablet piccoli si è
alle proprie esigenze notevolmente ridotto.
I piccoli perdono appeal Al contrario, i produttori stanno puntando
Nel corso degli anni il mercato dei tablet molto sui tablet di dimensioni standard e
ha subìto significative trasformazioni. Se i sugli ibridi con tastiera: lo dimostra il fatto
primissimi modelli avevano uno schermo che sono stati lanciati sul mercato nuovi
TEST
Tablet
SAMSUNG SAMSUNG
Galaxy Tab S3 9.7 4G Galaxy Tab A 10
652 € 227 €
67 QUALITÀ
MEDIA 67 QUALITÀ
MEDIA
ACER HUAWEI
Iconia One 10 B3-A30 MediaPad T3 10
141 € 158 €
SAMSUNG LENOVO
Galaxy TabPro S Yoga Book con Windows
836 € 435 €
QUALITÀ GLOBALE %
posteriore (Mpixel)
Sistema operativo
(novembre 2017)
Mese di uscita
Facilità d’uso
sul mercato
posteriore
Batteria
(pollici)
TABLET In euro
Standard
F SAMSUNG Galaxy Tab S3 9.7 4G 652 apr-17 Android 9,7 12,8 C A A A B 84
SAMSUNG Galaxy Tab S2 2016 9.7 4G 375 giu-16 Android 9,7 8,0 C B A B B 81
APPLE iPad 9.7 4G 543 apr-17 iOS 9,7 8,0 B A A A A 81
APPLE iPad Pro 10.5 4G 1.012 giu-17 iOS 10,5 12,2 B A A B C 80
APPLE iPad Pro 12.9 4G 1.034 giu-17 iOS 12,9 12,2 B A A B C 77
LENOVO Tab 4 10 Plus 294 set-17 Android 10,0 8,0 C B A C B 77
LENOVO Yoga Tab 3 Pro 4G 568 feb-16 Android 10,1 13,0 C B A C C 76
F SAMSUNG Galaxy Tab A 10 227 ago-16 Android 10,0 8,0 C B A B B 76
ASUS ZenPad 3S 10 351 ott-16 Android 9,7 3,7 B B A B C 75
LENOVO Yoga Book con Android 505 nov-16 Android 10,1 6,0 C B A B C 75
HUAWEI MediaPad M3 Lite 237 ott-17 Android 10,0 8,0 C B B C B 74
HUAWEI MediaPad T2 10.0 Pro 165 ago-16 Android 10,1 8,0 C B A B C 69
F ACER Iconia One 10 B3-A30 141 ott-16 Android 10,1 5,0 E C A B C 67
F HUAWEI MediaPad T3 10 158 ott-17 Android 9,6 5,0 C C B D C 67
LENOVO Tab 4 10 206 set-17 Android 9,9 5,0 C C B C B 66
Con tastiera fisica
F SAMSUNG Galaxy TabPro S 836 mar-16 Windows 12,0 3,7 C A A B C 81
MICROSOFT Surface Pro (m3) 853 set-17 Windows 12,3 6,0 B B B B C 77
F LENOVO Yoga Book con Windows 435 nov-16 Windows 10,1 6,0 B B B B B 76
modelli di queste categorie, decisamente che spesso è anche la caratteristica sistema operativo dello smartphone,
interessanti. In particolare, i tablet con che ci invoglia nella scelta di un tablet. per una maggiore facilità d’uso. Anche i
tastiera hanno poco da invidiare a un Non sorprende, quindi, che i modelli modelli Windows rappresentano oggi una
pc portatile: rispetto a quest’ultimo più costosi siano anche quelli con uno valida opzione, sebbene la quantità di app
hanno dimensioni più contenute, ma schermo qualitativamente più valido. sia molto più limitata rispetto agli altri
uno schermo più ampio rispetto ai tablet Nel complesso, sono dispositivi che sistemi operativi.
tradizionali (12 pollici circa). mantengono fede al loro proposito Il prezzo di un tablet può variare di circa
iniziale: un’alternativa più maneggevole e 100 euro per una versione con wifi oppure
La qualità si paga più intuitiva al pc portatile. con connessione dati 3G/4G.
Nei nostri test ci siamo soffermati anche La scelta dipende dall’uso che se ne fa:
su aspetti pratici legati all’uso dei tablet, Come scegliere il modello giusto se viene utilizzato prevalentemente tra
come la durata della batteria, il tempo La scelta di un tablet può essere ardua, le mura domestiche, il modello solo
d’accensione e la facilità d’uso: la tabella considerata soprattutto l’ampia varietà wifi è l’opzione migliore. Se invece si
illustra bene la qualità complessivamente di modelli sul mercato. Innanzitutto: preferisce usarlo per collegarsi a internet
buona di tutti i modelli (tanto che siamo su quale sistema operativo puntare? Le ovunque, meglio scegliere un modello
stati più severi con i giudizi globali). differenze tra Android e iOS ormai sono con collegamento dati: in questo caso si
L’aspetto che maggiormente crea quasi impercettibili: nel dubbio, meglio dovrà anche acquistare una sim apposita,
differenze è la qualità dello schermo, optare per un modello con lo stesso attivando un abbonamento alla rete dati.
Mi serve l’antibiotico?
No, per i virus dell’influenza non serve; l’antibiotico funziona solo contro le infezioni batteriche.
Bere mi aiuta?
Sì. L’idratazione è utile sotto vari punti di vista: può aiutarti a rendere il muco più fluido e a
liberartene; ti aiuta a reintegrare i fluidi persi, se il naso cola copiosamente; ti idrata la gola, che
si irrita per colpa dello “scolo retronasale”, dandoti la tosse. Bere acqua è sufficiente, ma anche
brodo, succhi di frutta e tè vanno bene.
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rispondiamo online. Per chi
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delle consulenze (rispondiamo dal
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11973
97 11975
975 11980
9 0 11985
8 11990
9 11995
95 220000 22005
0000055 220
2010
00110
10 2015
1
Correva l’anno 1973. Nasceva Altroconsumo per dare alla tua voce l’energia di tante altre voci. Nel tempo, da punto
di riferimento, Altroconsumo è diventato punto di forza. Ci sono voluti entusiasmo, temerarietà, impegno per realizzare
battaglie e condividere valori. Per i prossimi 40 anni Altroconsumo ha grandi progetti. La strada da fare è tanta.
Altroconsumo è pronto a percorrerla insieme a te. Contaci.
altroconsumo.it