Progetti
Sonia Sabbadini La casa ‘chorizo’ è una tipologia di abi- piano base o ‘sospesi’ alla copertura per
tazione tipica di alcuni quartieri storici
di Buenos Aires, la cui origine deriva
dalla suddivisione dei lotti della città co-
loniale in appezzamenti stretti (8,66 m di
larghezza) e lunghi (fino a circa 52 m),in
cui gli ambienti sono disposti a lato di
uno o più patii intermedi e i servizi sul
fondo.(1) Nonostante i suoi limiti fun-
zionali, questa tipologia costituisce l’os-
satura della città periferica. È particolar-
mente in questo contesto che meglio si
esprime la ricerca di Giancarlo Puppo,
poliedrico artista italiano (architetto, pit-
tore, ceramista, disegnatore e studioso
giancarlo puppo
Tre residenze a Buenos
Aires, Argentina
delle culture precolombiane), nato a
Roma nel 1938 e trasferitosi in Argen-
tina all’età di otto anni con la famiglia(2).
Estraneo agli ‘ismi’ e alle tendenze, alle
tentazioni dell’architettura commercia-
lizzata, Puppo ricerca un linguaggio
radicato nelle necessità del quotidiano,
nelle condizioni socio-economiche
locali e nelle tecnologie disponibili e
appropriate che richiedono una manu-
tenzione minima e, al tempo stesso,
conferiscono all’opera la loro apparte-
nenza al ‘luogo’.
A tal fine indaga soluzioni che consen-
tano il migliore orientamento degli
ambienti, immagina contenitori, come
Casa in Arribeños 1276. Particolare del prospetto.
una sorta di gran meccano, capaci di
offrire flessibilità interna con costi mini-
mi e in cui gli impianti risultino como-
damente accessibili, riparabili e modifi-
cabili. L’edificio è, dunque, concepito
come una grande ‘cassa’, il cui involucro
è maneggiato in funzione della prote-
zione stagionale e dei cicli orari, e al cui
interno i vari pezzi sono ‘montati’ sul
24 CIL 95
conformare spazi fra loro relazionati
mediante passaggi, passerelle e collega-
menti verticali. Partendo dall’assunto
che le esigenze di oggi sono variabili nel
tempo, per Puppo è opportuno proget-
tare la possibilità di cambiamenti: “La
vita utile di una casa, di un qualsiasi spa-
zio abitabile, finisce con l’inizio della
noia (…) Perché non offrire un conge-
gno contro la noia, la scomodità, che
permetta di correggere l’errore, il
disguido di presunzione?”
Puppo risolve alcune problematiche
funzionali proprie della tipologia della
casa ‘chorizo’, soprattutto creando diver-
si nodi di circolazione che ne consenta-
no la fruizione da più punti.
Nell’articolazione degli spazi, le scale
diventano, talvolta, protagoniste arric-
chendo l’abitazione di suggestivi scorci
visivi. Le sue residenze, che appaiono
semplici in pianta, presentano invece
un’inaspettata complessità interna carat-
terizzata da molteplici prospettive,
perforazioni che creano profondità di
piani visivi, e che talvolta determinano
un’immagine interna labirintica.
La sua casa introversa accentua la chiu-
sura sul fronte in modo da permettere la
visione dall’interno verso l’esterno e
non il contrario.
Probabilmente la specificità dell’archi-
tettura di Puppo è la sua indipendenza
dal tempo, giacché difficilmente si rile-
va l’età delle sue opere, per l’eteroge-
neità delle strutture impiegate che
lasciano supporre la possibile preesisten-
za di alcuni elementi e/o la successione
d’interventi nel tempo.
Il regionalismo di Puppo non si attua
nell’impiego di materiali e tecnologie
tradizionali ma è il risultato di un’espe-
rienza del luogo e di un’onestà profes-
sionale che gli impedisce di impiegare
tecnologie e mezzi propri di altri con-
testi produttivi, sociali e climatici.
La sua architettura si costruisce anche
attraverso i suoi numerosi viaggi nelle
Americhe, in Europa e in Africa, traen-
do ispirazioni e suggestioni dalle cultu-
re native e soprattutto dalle loro cono-
scenze tecnologiche. Nelle sue opere si
leggono relazioni continue ai luoghi
visitati attraverso dettagli, scorci e trame
murarie.
Ne emerge una visione dell’architettura
dai contorni sfumati, con elementi tipi-
ci dell’architettura popolare e colta rie-
laborati e mescolati fra loro, spesso con
sottile ironia. Quello di Puppo è un
regionalismo compatibile con la mo-
dernità urbana.
La concezione di uno spazio libero, fles-
sibile, quasi astratto, tipico del loft norda-
mericano, coesiste a quella di un univer-
so d’immagini, di ricordi. Ne scaturisce
una sorta di rifugio atemporale dal forte
carattere domestico, dovuto soprattutto
all’impiego di materiali propri della
produzione industriale combinato a
tecnologie di spiccato carattere artigia-
nale. L’uomo, per Puppo, non è idealiz-
zato in contrasto con la visione ‘astratta’
della sua architettura. Ogni abitazione è
concepita su misura del committente e
con un forte legame fisico con il sito. Le
case sono ‘fatte a mano’; sono collage di
elementi (talvolta pezzi di ceramica
derivanti dalle demolizioni, piatti di
ceramica, piccoli azulejos), di strutture
combinate da diversi materiali allo stato
naturale e di impianti lasciati a vista.
Sobrietà e scabrezza da un lato, com-
plessità visiva dall’altro conferiscono un
singolare dinamismo all’ambiente do-
mestico.

Casa in Arribeños 1276 Costruita con

l’architetto Ethel Etcheverry,in essa pre-
domina un grande spazio che ne con-
tiene altri minori. L’abitazione, appog- Casa in Arribeños 1276. Vista dal livello stradale della scalinata di accesso.
giata su un basamento sul lato stradale da
cui si allontana mediante un giardino a
gradoni,si sviluppa all’interno di un pri-
sma rettangolare, una struttura composta
di telai in c.a. coperta da volte in lateri-
zio armato, con i fronti nord e sud per la
maggior parte trasparenti.Al piano terra,
sono concentrati i servizi, mentre al li-
vello superiore sono strutturalmente so-
spesi gli altri ambienti. La relazione con
l’intorno è complessa:piccole sporgenze
e recessi sono il risultato dello studio Casa in Arribeños 1276. Sezione trasversale.

25 PROGETTI
Casa in Arribeños 1276. La scala interna sospesa nel
salone centrale.
caso per caso della protezione solare,
della ricerca d’intimità, di viste partico-
lari o di esigenze luminose.Il grande spa-
zio funge da elemento di controllo delle
brezze del mattino e della notte con di-
rezione nord-sud e viceversa, per mezzo
di finestre verticali mobili poste ai diversi
livelli.Al suo interno è ricavata la piscina
che occupa il ruolo del patio tradizio-
nale, attorno alla quale sono disposti gli
ambienti principali. Se il percorso di ac-
Casa in Arribeños 1276. Scorcio della terrazza posta
sopra l’accesso al livello delle camere.
Casa in Arribeños 1276. Piante: piano seminterrato, terreno, primo e
secondo piano.
cesso dal livello stradale, contornato da
rassicuranti tessiture laterizie lungo i lati
e il soffitto scalettato penetrato da luci ra-
denti, ha un senso di misterioso e acco-
gliente, l’interno, con i suoi solai realiz-
zati con profili di ferro a ‘T’ e voltine di
mattoni a vista, e le scale sospese, offre
suggestioni quasi piranesiane. Il soffitto
del percorso di accesso è formato da
volte basse a cassettoni di ceramica ar-
mata in cui le nervature fungono da tra-
26 CIL 95
Casa in Arribeños 1276. Camino.
vetti lungo le direttrici rette. Sono vol-
tine in forma di catenaria armata nel
senso longitudinale che lavorano a com-
pressione pura nel senso della curvatura.
La struttura è in muratura portante, in
parte lasciata a vista, con particolari trame
di mattoni, e in parte rivestita di elementi
di ceramica,mista a colonne in c.a.le quali
servono alla stabilità dei muri molto alti e
a sostenere la copertura costituita da volte
a crociera in mattoni di 5 cm di spessore.
 Casa in Arribeños 1276. Vista dall’alto della scalinata di accesso.

Casa in Arribeños 1276. Vista interna del salone centrale.

Casa in Arribeños 1276. Dettaglio della volta a

cassettoni con curva a catenaria. 3
4
5
Legenda:
1. armatura Ø 6 o Ø 4,2 mm
2. riquadro di 2 mattoni per lungo (si possono
anche includere ferri Ø 4,2 mm)
3. tra i due mattoni Ø 6 o Ø 4,2 mm
4. riempimento di materiale leggero (argilla
espansa ecc.)
5. finitura in cemento Larghezza variabile (circa 150 cm)

27 PROGETTI
Casa in Cuba 4562 Costruita con
l’architetto Ethel Etcheverry, è sempli-
ce e molto efficace sotto l’aspetto fun-
zionale e spaziale, nonostante l’orienta-
mento penalizzante (con il fronte nor-
dest sulla strada); è articolata in due
opposti blocchi di due piani: l’uno
lungo la strada e l’altro affacciante sul
giardino interno, relazionati da uno
spazio intermedio, parzialmente a dop-
pia altezza, e collegati da una rampa
aerea in legno e cemento. Il posiziona-
mento degli ambienti non è sovrappo-
sto permettendo, così, scorci in alto
verso l’esterno, attraverso trasparenze
nei solai, e lasciando intravvedere la
struttura della copertura che racchiude Casa in Cuba 4562. Vista della sala.
la grande ‘cassa’. Dal soggiorno, le
visuali sul giardino interno sono inqua-
drate da una tettoia in opera laterizia,
staccata dalla parete ampiamente vetra-
ta, in modo da lasciar filtrare la luce
solare.

Casa in Cuba 4562. Portico adiacente alla sala.

Casa in Cuba 4562. Piante: piano terra e primo.

Nella pagina a fianco:

Casa in Cuba 4562. Particolare del camino.

28 CIL 95
29 PROGETTI
Casa in Nuñez È un progetto di ri-
strutturazione di una residenza del 1903
e successivi interventi del 1930 e 1960-
65.Della struttura esistente sono stati re-
cuperati parte dei solai interni, a travi a
doppio ‘T’e mattoni,e il porticato di in-
gresso. Interamente nuovo è il corpo
sulla strada. La struttura è quasi del tutto
in muratura portante con l’inserimento
di profili metallici verticali e alcune co-
lonne in c.a.
La casa è stata realizzata per una fami-
glia con quattro figli con un apparta-
mentino separato sul fronte per la
madre e , in un secondo tempo, con un
piccolo studio indipendente al piano
terra vicino all’ingresso.
L’abitazione si sviluppa prevalentemen-
te a lato di un patio per assicurare la
migliore esposizione a nord degli
ambienti che vi affacciano(3). L’accesso
alla casa avviene tramite il suddetto
portico, con il sovrastante balcone e una
storica balaustra, che scherma la luce
solare diretta e costeggia il patio-giardi-
no. Il fulcro della casa è il soggiorno a Casa in Nuñez. Vista interna della sala.
doppia altezza, con le sue prospettiche
trasparenze in alzato, ma ciò che appare
sorprendente dalle piante è il ricorso a
molteplici collegamenti verticali, alcuni
a servire singoli ambienti, per assicurare
una circolazione attenta alle necessità
individuali. I materiali impiegati sono
semplici e durevoli, con il minimo di
Casa in Nuñez. Piante: piano terra, primo e secondo piano.
manutenzione: pareti in parte tinteggia-
te a calce bianca e in parte in laterizio
lasciato a vista. ¶

Casa in Nuñez. Particolare della tessitura muraria.

30 CIL 95
Casa in Nuñez. Portico di accesso allo studio.

Si ringrazia l’architetto Giancarlo Puppo per la

documentazione gentilmente fornita.

Note
1. La casa chorizo (in castigliano, letteralmente
salsiccia, perché riferita al lotto stretto e lungo)
deriva dal modello della casa pompeiana, con
porticato e camere attorno al patio, divisa però in
due per le ridotte dimensioni dei terreni. Ha un
ingresso laterale che porta al primo patio su cui
affacciano le camere di grande altezza (4,5 m) e
che è chiuso sul lato opposto dalla sala da pran-
zo che lo separa da un secondo patio fiancheg-
giato da un corridoio e dalla cucina con locale
di servizio annesso. In alcuni casi esiste un terzo
patio destinato ad orto. Poiché la distribuzione
interna è similare in quasi tutte le case, ciò che
le differenziava era la facciata il cui aspetto varia-
va secondo le possibilità economiche del pro- Casa in Nuñez. Vista del fronte di ingresso
prietario.
2. Il padre, Ernesto Puppo (1904-87), architetto
e designer, è stato esponente dell’architettura
razionale italiana degli anni Trenta.
3. Il nord è l’orientamento più favorevole nell’e-
misfero sud per l’irraggiamento solare.

Casa in Nuñez. Viste del portico sul giardino.

31 PROGETTI