Beatriz Calonje 1AL

Conservazione della massa

(Relazione di chimica)

Obbiettivo
Verificare la legge di conservazione della massa di Lavoisier.

Principi teorici
La legge di Lavoisier, nota anche come legge della conservazione della massa, afferma che in una
reazione chimica la massa totale dei reagenti è uguale alla massa totale dei prodotti. In altre
parole, la massa non si crea né si distrugge, ma si conserva durante le trasformazioni chimiche.

Strumenti e reagenti utilizzati

Strumenti Portata Sensibilità
Cilindro graduato 100 ml 1ml
Becker 1 100 ml 10 ml
Becker 2 200 ml 25ml
Imbuto / /
Vetrino da orologio / /
2 palloni / 100 ml
Spatola di metallo / /
Bacchetta di metallo / /
2 palloncini / /
Bilancia 600 g /

Reagenti
Aceto (vino bianco) C H 3 OOH
Bicarbonato di sodio NaHC O3

Procedimento
1. Posiziono il vetrino sulla bilancia e peso attentamente 3 g di bicarbonato di sodio,
annotando la massa.
2. Utilizzo l'imbuto per versare il bicarbonato pesato nel primo palloncino.
3. Aggiungo con l'imbuto 30 ml di aceto nel primo pallone, assicurandoti che il bicarbonato
rimanga nel fondo del palloncino.
4. Ripeto lo stesso processo con 12 g di bicarbonato nel secondo palloncino, sempre versando
30 ml di aceto.
5. Azzero la bilancia e peso il primo e il secondo pallone con il palloncino senza rimuovere il
bicarbonato
6. Rovescio delicatamente il bicarbonato in entrambi i palloni e rimisuro la massa complessiva
Beatriz Calonje 1AL

Variazione della massa

Dopo aver rovesciato il bicarbonato ho rimisurato i due palloni, e mi sono accorta che la massa di
entrambi è diminuita. Perché?
? = Non è un sistema perfetto quindi il gas riesce a fuoriuscire.
Massa 1 (prima)= 103,42g
Massa 1 (dopo)= 103,14g
Massa 2 (prima)= 88,83g
Massa 2 (dopo)= 88,12g

Conclusione
In conclusione, la legge di Lavoisier è verificata nel momento in cui la tolleranza della massa è
mantenuta in grammi.