Universidad Cesar Vallejo

Material informativo
Programa de estudios/programa: Ing. Ambiental Sesión 1
Experiencia curricular: Química inorgánica y orgánica Semestre 2022 - I
Contenido temático: Mediciones de masa, volumen y densidad
Docente
Tipo de material informativo: Práctica

I. OBJETIVOS
 Realizar medición de masas, volúmenes y densidad.
 Determinar la densidad de cuerpos sólidos y líquidos.

II. PRINCIPIOS TEÓRICOS

 El Sistema SI de medidas, usado por los científicos del mundo comprende las
unidades fundamentales (unidades básicas) y las que se derivan a partir de ellas.

Propiedad física Unidad fundamental Símbolo

Longitud Metro m
Masa Kilogramo kg
Tiempo Segundo s
Corriente eléctrica Amperio A
Temperatura Kelvin K
Intensidad luminosa Candela cd
Cantidad de sustancia Mol mol

La densidad es un ejemplo de magnitud derivada

Propiedad física Unidad Derivada Símbolo

Área Metro cuadrado m2
Volumen Metro cúbico m3
Kilogramo por metro
Densidad kg/m3
cúbico
Presión Pascal Pa (N/m2)
Energía Joule J (m2 .Kg /s2)

 Densidad es la relación entre la masa y el volumen, algunos valores (datos teóricos)

se presentan en el cuadro.
Densidad Densidad
Sustancia Sustancia
g/cm3 g/cm3
Agua 1,0 Mercurio 13,6
Aceite 0,92 Madera 0,9
Gasolina 0,68 Alcohol 0,789
Plomo 11,3 Corcho 0,21

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 Tipo de errores
Los errores pueden ser:
a) Sistemáticos o determinados: son los que producen por falla del equipo o del
experimento.
b) Aleatorios o accidentales: Son producto del azar y no se conoce la causa que los
origina.

a) Error Absoluto (EA): es la diferencia entre el valor medido (Vm) y el valor real (Vr)
(Teórico), puede ser positivo o negativo. Se expresa así:
EA=|Vm-Vr|
b) Error Relativo (ER): es el cociente obtenido entre el error absoluto y el valor real.
El error relativo se debe expresar en porcentaje de la siguiente manera:
ER = | Vm-Vr | x 100 %
Vr

III. MATERIALES
Materiales Reactivos
• 2 Vasos de precipitado de 250 mL  3 monedas de alpaca
 2 vasos de precipitado 100mL.  Alcohol etílico
• 2 Probetas graduada de 10 y  Agua
100mL.
• 4 tubos de ensayo con gradilla
 1 Pipeta 10 mL y propipeta
• 1 luna de reloj
• 1 pizeta
 Bagueta
 1 Bureta de 25 mL
 Pinzas mariposa- soporte universal
 Espátula
 Gotero de plástico
 Balanza gramera

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL:

4.1. Medición de masa:
 Verificar que la balanza muestre el cero
 Colocar el recipiente donde se colocará la muestra u objeto a pesar.
 Seleccionar la opción tarar, que llevará nuevamente a cero la lectura.
 Proceder a colocar la muestra u objeto en el recipiente y registrar el valor mostrado.
 Repetir el procedimiento para otros objetos.

4.2. Medición de volúmenes:

 Medir 15mL de agua usando la pipetea y dispensarlo en un tubo de ensayo.
 Medir 15mL de agua usando la probeta y dispensarlo en un tubo de ensayo.
 Medir 15mL de agua usando la bureta y dispensarlo en un tubo de ensayo.
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 Observar, comparar errores y anotar resultados.

4.3. Densidades de líquidos

 Pesar un vaso de precipitado de 100mL y proceder a tararlo.
 Medir 50mL de agua, colocar en el vaso y pesar nuevamente.
 Registrar los pesos y calcular la densidad del agua.
 Calcular el error cometido.
 Repetir el procedimiento con 50mL de alcohol etílico..

4.4. Densidades de sólidos

 Colocar 60 mL de agua en la probeta de 100mL.
 Pesar 3 monedas de aleación de alpaca. Anotar el peso.
 Introducir las 3 monedas de aleación de alpaca dentro de la probeta con agua y anotar
el nuevo volumen.
 Calcular la densidad del sólido.

V. REGISTRO DE DATOS

TABLA N°1 Mediciones de masa

Objeto Masa (g) Unidades SI
1.
2.
3.

TABLA Nº2 Mediciones de volúmenes

Instrumento Volumen Unidades SI
Pipeta
Probeta
Bureta

TABLA Nº 3 DENSIDADES DE LÍQUIDOS

Liquido Peso Volumen Densidad Unidades SI
Agua
Alcohol

TABLA Nº 4 DENSIDADES DE SÓLIDOS

Muestra Peso Volumen Densidad Unidades SI

VI. CUESTIONARIO
1. Explicar, en un cuadro comparativo, la diferencia de la medida de los
volúmenes entre la pipeta, la probeta y la bureta.
2. Describir y dibujar la balanza analítica.
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VII. BIBLIOGRAFÍA
 Ocampo, G. (2005). Química Experimental. 7ma. Edición. México.
 Petrucci, H. (et- al) (2003). Química General. 8va Edición.