PRE-DESSERT

19° PIATTO): LA TORTA DELL’ALBERO

PER 4 PAX:

- 40 G DI BURRO
- 35 G DI MAIZENA
- 5 G DI FARINA
- SCORZA DI MEZZO LIMONE GRATTUGIATO
- 1 BACCELLO DI VANIGLIA
- 2 TUORLI D’UOVO
- 3 ALBUMI
- 60 G DI ZUCCHERO
- 60 G DI MARZAPANE
- 2 CUCCHIAI DI RHUM
- 1 CUCCHIAIO DI ACQUA
- 50 G DI CIOCCOLATO FONDENTE
IMPASTARE IL BURRO CON LA MAIZENA, 20 G DI MARZAPANE E LA FARINA FINO AD OTTENERE UN COMPOSTO
OMOGENEO
AGGIUNGERE LA SCORZA GRATTUGIATA DEL LIMONE, I SEMINI DI VANIGLIA E I TUORLI (UNO PER VOLTA),
CONTINUANDO AD AMALGAMARE
MONTARE GLI ALBUMI A NEVE CON 40 G DI ZUCCHERO ED INCORPORARLI ALL’IMPASTO PREPARATO
FRULLARE IL MARZAPANE RIMASTO CON IL RHUM, L’ACQUA ED UN CUCCHIAIO DI ZUCCHERO
ORA STENDERE UN CUCCHIAIO DI IMPASTO PRECEDENTEMENTE PREPARATO SU DI UN PIATTINO/PLACCHETTA
QUADRATO DI 10 CM DI LATO E PASSARLO SOTTO LA SALAMANDRA O SOTTO IL GRILL FINCHE’ SIA DORATO
TOGLIERE IL PIATTINO/PLACCHETTA DALLA SALAMANDRA, SPENNELLARE CON IL FRULLATO DI MARZAPANE, RICOPRIRE
CON UN ALTRO STRATO DI IMPASTO E RIPETERE QUESTO PROCEDIMENTO FINO AD ESAURIRE TUTTO L’IMPASTO.
LASCIAR RAFFREDDARE
TAGLIARE IL DOLCE A PICCOLI CUBI ED INTINGERLI UNO AD UNO NEL CIOCCOLATO FONDENTE PRECEDENTEMENTE
SCIOLTO A BAGNOMARIA
METTERLI SU CARTA DA FORNO ED ATTENDERE CHE IL CIOCCOLATO INDURISCA
SE E’ TROPPO GRANDE IL QUADRATO TAGLIARE E SERVIRNE LA META’

20° PIATTO): PASTA DI MANDORLA CON PISTACCHI

PER 30 PZ:
- 100 G DI FARINA DI MANDORLE
- 80 G DI ZUCCHERO
- 10 G DI MIELE DI ACACIA
- 10 G DI CONFETTURA DI ALBICOCCHE
- 1 ALBUME
- 50 G DI PISTACCHI TOSTATI
IMPASTARE TUTTI GLI INGREDIENTI FINO AD OTTENERE UN IMPASTO OMOGENEO E CARICARE UNA SAC-A-POCHE CON
BOCCHETTA LISCIA
FAR SCENDERE L’IMPASTO A GOCCE SU DI UNA PLACCA FODERATA DI CARTA DA FORNO
COTTURA: IN FORNO PRE-RISCALDATO A 200°C PER 4 MIN.
STACCARE DELICATAMENTE LE SINGOLE GOCCE DALLA CARTA E LASCIAR RAFFREDDARE.
SERVIRE CON ZUCCHERO A VELO SE SI PREFERISCE

1
 21° PIATTO): I CANNOLI
PER 20 PZ:
RIPIENO
- 100 G DI RICOTTA DI PECORA
- 40 G DI ZUCCHERO
- 1 CUCCHIAIO DI MARASCHINO
- 30 G DI CIOCCOLATO FONDENTE A SCAGLIETTE
LAVORARE LA RICOTTA CON LOM ZUCCHERO
UNIRE IL MARASCHINO E IL CIOCCOLATO A SCAGLIETTE
AMALGAMARE IL COMPOSTO E METTERLO IN UNA SAC-A-POCHE

CANNOLI
- 100 G DI FARINA
- 10 G DI BURRO
- 3 CUCCHIAI DI MARSALA
- 40 G DI CACAO AMARO IN POLVERE
- 50 G DI CIOCCOLATO FONDENTE
- 10 G DI ZUCCHERO A VELO
- OLIO PER FRITTURA (PREFERIBILE EVO)
- SALE
IMPASTARE LA FARINA CON IL BURRO FUSO, LO ZUCCHERO, UN PIZZICO DI SALE, IL MARSALA E IL CACAO AMARO
FORMARE UNA PALLA, AVVOLGERLA IN PELLICOLA E FARLA RIPOSARE IN FRIGO ALMENO PER UN’ORA
PASSATO IL TEMPO DI RIPOSO, STENDERLA SOTTILE E COPPARLA CON UN TAGLIAPASTE DA 3 CM DI DIAMETRO
AVVOLGERE I DISCHETTI INTORNO AGLI APPOSITI STAMPI DA CANNOLI MICRO E SIGILLARE LE ETREMITA’ INUMIDENDO
CON UN GOCCIO DI ACQUA
FRIGGERE I CANNOLI IN OLIO A 180°C PER 2 MIN. C.CA, SFILARLI DAL TUBO QUANDO SONO ANCORA CALDI, E LASCIAR
RAFFREDDARE
PENNELLARE L’INTERNO CON DEL CIOCCOLATO FONDENTE FUSO A BAGNOMARIA
FARCIRE I CANNOLI CON IL RIPIENO PREPARATO E SPOLVERIZZARE CON ZUCCHERO A VELO IN SUPERFICIE

22° PIATTO): LE POLOS

PER 40 PZ.:
- 80 G DI ZUCCHERO A VELO
- 125 G DI BURRO
- 1 UOVO
- 1 TUORLO
- 110 G DI FARINA
- 1 CUCCHIAIO DI MARMELLATA DI LAMPONI
- 70 G DI CIOCCOLATO GIANDUJA
- ½ CUCCHIAIO DI CACAO AMARO IN POLVERE
MONTARE LEGGERMENTE 70 GI ZUCCHERO A VELO CON IL BURRO POI INCORPORARE L’UOVO E IL TUORLO E, INFINE, LA
FARINA
AMALGAMARE BENE E LASCIAR RIPOSARE IN FRIGO PER ALMENO 15 MIN.
METTERE L’IMPASTO IN UNA SAC-A-POCHE CON BOCCHETTA LISCIA E FARLO SCENDERE A GOCCE DI 1 CM DI DIAMETRO
SU UNA TEGLIA RIVESTITA DI CARTA DA FORNO
COTTURA IN FORNO PRE-RISCALDATO A 230°C PER 5 MIN. C.CA.
FAR RAFFREDDARE E STACCARE DALLA CARTA DELICATAMENTE
SPALMARE SULLA BASE DI META’ DEI BISCOTTI LA MARMELLATA DI LAMPONI E SULLA RESTANTE META’ UNO STRATO DI
CIOCCOLATO GIANDUJA MORBIDO FATTO SCENDERE CON UNA SAC-A-POCHE CON BOCCHETTA STRETTA
UNIRE I DUE BISCOTTI SPALMATI DI MARMELLATA DI LAMPONI CON QUELLI SPALMATI DI CIOCCOLATO GIANDUJA
FORMANDO COSI LE POLOS
SPOLVERARE CON ZUCCHERO A VELO E CACAO AMARO

2
 23° PIATTO): LE TARTELLETTE CON FRAGOLINE DI BOSCO
PER 20 PZ
PASTA:
- 50 G DI ZUCCHERO
- 100 G DI BURRO A TEMPERATURA AMBIENTE
- 1 TUORLO
- 1 BACCELLO DI VANIGLIA
- LA SCORZA DI MEZZO LIMONE GRATTUGIATA
- 150 G DI FARINA
MESCOLARE IL BURRO MORBIDO CON LO ZUCCHERO POI AGGIUNGERE IL TUORLO, I SEMINI DI VANIGLIALA SCORZA DI
LIMONE GRATTUGIATA E LA FARINA
AMALGAMARE VELOCEMENTE IL TUTTO, FORMARE UNA PALLA, AVVOLGERLA IN PELLICOLA E LASCIAR RIPOSARE
ALMENO PER 30 MIN. IN FRIGO
STENDERE L’IMPASTO SOTTILE E RIVESTIRE GLI STAMPINI MICRO DA TARTELLETTA DI 3 CM DI DIAMETRO
COTTURA IN FORNO PRE-RISCALDATO A 170°C PER 7-8 MIN. FINCHE’ LA PASTA TENDERA’ A DORARE
RITIRARE DAL FORNO, LASCIAR RAFFREDDARE E TOGLIERE DAGLI STAMPI

RIPIENO:
- 50 G DI CIOCCOLATO FONDENTE
- 100 G DI FRAGOLINE DI BOSCO
- 1 CUCCHIAIO DI PISTACCHI TRITATI FINE
- 80 G DI MOUSSE AL CIOCCOLATO BIANCO
PENNELLARE L’INTERNO DELLE TARTELLETTE CON IL CIOCCOLATO FUSO, FARCORLE CON LA MOUSSE DI CIOCCOLATO
BIANCO E GUARNIRE CON LE FRAGOLINE DI BOSCO E I PISTACCHI TRITATI FINE

MOSSE AL CIOCCOLATO BIANCO:

- 1 UOVO
- 2 TUORLI
- 4 CUCCHIAI DI ZUCCHERO
- 250 G DI PANNA 35%
- 160 G DI CIOCCOLATO BIANCO
- ARMAGNAC Q.B.
- KIRSCH Q.B.
METTERE L’UOVO, I TUORLI E LO ZUCCHERO A MONTARE A BAGNOMARIA A MO’ DI ZABAIONE
RITIRARE DAL BAGNOMARIA, AGGIUNGERE IL CIOCCOLATO BIANCO SCIOLTO, UNA SPRUZZATA DI ARMAGNAC E
AMALDAMARE BENE
LASCIAR RAFFREDDARE E A FREDDO AMALGAMARE LA PANNA MONTATA CON DELICATEZZA
LASCIAR CRISTALLIZZARE IN FRIGO PER ALMENO 6 ORE

3
 24° PIATTO): I CAPITELLI DI PASTA SFOGLIA
PER 20 PZ:
- 80 G DI PASTA SFOGLIA
- 60 G DI ZUCCHERO SEMOLATO
- 100 G DI CIOCCOLATO FONDENTE
STENDERE LA PASTA SFOGLIA SOTTILE E SPOLVERARLA CON ABBONDANTE ZUCCHERO SEMOLATO
RITAGLIARE 2 RETTANGOLI E ARROTOLARE LE DUE ESTREMITA’ DI OGNUNO VERSO IL CENTRO
SISTEMARE LA PASTA IN FRIGO PER ALMENO 40 MIN.
TAGLIARE I DUE ROTOLI A FETTE SPESSE DI C.CA 1 CM, SISTEMARLE SU PLACCA CON CARTA DA FORNO E CUOCERE IN
FORNO PRE-RISCALDATO A 200°C PER 3 MIN. FINO A QUANDO LO ZUCCHERO SARA’ CARAMELLATO IN SUPERFICIE
VOLTARE SOTTO-SOPRA I CAPITELLI E FARLI CARAMELLARE ANCHE DALL’ALTRA PARTE
TOGLIERLIM DAL FORNO E FARLI RAFFREDDARE
UN VOLTA FREDDI IMMERGERLI PER META’ NEL CIOCCOLATO FONDENTE SCIOLTO A BAGNOMARIA E FARLI RIPOSARE PER
ALCUNI MINUTI SU CARTA DA FORNO FINCHE’ IL CIOCCOLATO SIA INDURITO

25° PIATTO): LE CILIEGIE FARCITE

PER 20 PZ:
- 20 CILIEGIE
- 60 G DI PANNA 35%
- 30 G DI CIOCCOLATO FONDENTE
- 2 CUCCHIAI DI KIRSCH
- 30 G DI CIOCCOLATO BIANCO
- 40 G DI CIOCCOLATO AL LATTE
BOLLIRE LAPANNA, TOGLIERE DAL FUOCO E AGGIUNGERE IL CIOCCOLATO FONDENTE TAGLIATO A SCAGLIETTE PICCOLE E
IL KIRSCH
AMALGAMARE BENE, LASCIAR RAFFREDDARE E METTERE LA CREMA OTTENUTA IN UNA SAC-A-POCHE CON BOCCHETTA
PICCOLA
PULIRE LE CILIEGIE AVENDO CURA DI NON TOGLIERE IL PICCIOLO
INCIDERE LA POLPA ALLA BASE DELLE CILIEGIE CON LA PUNTA DI UN COLTELLINO E TOGLIERE DELICATAMENTE IL
NOCCIOLO INTERNO FACENDO ATTENZIONE A NON ROVINARLE
FARCIRE LE CILIEGIE CON LA CREMA AL CIOCCOLATO PREPARATA, QUINDI IMMERGERLE PER META’ NEL CIOCCOLATO
BIANCO FUSO A BAGNOMARIA; SUBITO DOPO, PASSARLE SOPRA IL CIOCCOLATO AL LATTE TAGLIATO A SCAGLIETTE IN
MODO CHE ADERISCA AL CIOCCOLATO BIANCO

26° PIATTO): I TRIANGOLI (O FORMA DI FRUTTA SECCA) DI CIOCCOLATO ALLA NOCE

MOSCATA
PER 30 PZ:
- 40 G DI PANNA 35%
- 210 G DI CIOCCOLATO FONDENTE
- 1 NOCE MOSCATA
BOLLIRE LA PANNA, TOGLIERE DAL FUOCO E AGGIUNGERE 110 G DI CIOCCOLATO SMINUZZATO
MESCOLARE IN MODO CHE IL CIOCCOLATO FONDA, PROFUMARE CON LA NOCE MOSCATA GRATTUGIATA E
AMALGAMARE BENE
VERSARE IL COMPOSTO IN UNO STAMPO TRIANGOLARE DA TERRINA RIVESTITO DI PELLICOLA (O IN SILICONE A FORMA
DI FRUTTA SECCA SCELTO)
LASCIAR CRISTALLIZZARE PER ALMENO 6 ORE
ESTRARRE DALLA FORMA E TAGLIARLO A FETTINE SPESSE DI MEZZO CM (NON OCCORRE SE SI USA IL SILICONE)
SPENNELLARE I TRIANGOLINI (O FRUTTA SECCA) OTTENUTI CON IL CIOCCOLATO FONDENTE RIMASTO FUSO A
BAGNOMARIA
STENDERE SU CARTA DA FORNO E ATTENDERE CHE IL CIOCCOLATO INDURISCA
4
 27° PIATTO): I CORNETTI
PER 40 PZ:
IMPASTO CORNETTI:
- 60 G DI ALBUMI
- 100 G DI ZUCCHERO
- 50 G DI BURRO
- 40 G DI FARINA
METTERE GLI ALBUMI E LO ZUCCHERO IN UNA BASTARDELLA E SCALDARLI A BAGNOMARIA, SBATTENDO LEGGERMENTE
TOGLIERE DAL BAGNOMARIA, INCORPORARE IL BURRO MORBIDO, LA FARINA E AMALGAMARE BENE
FAR SCENDERE IL COMPOSTO A GOCCE SU DI UNA PLACCA RIVESTITA DI CARTA DA FORNO POI, CON UNA SPATOLA O
CON IL DORSO DI UN CUCCHIAIO, ALLARGARE LE GOCCE IN MODO DA DARE LORO LA FORMA DI DISCHETTI SOTTILI
COTTURA IN FORNO PRE-RISCALDATO A 180°C PER 4 MIN. C.CA
STACCARE I SINGOLI DISCHETTI ANCORA CALDI DALLA CARTA E SISTEMARLI SU APPOSITI STAMPINI A FORMA DI CONO
MICRO
LASCIAR RAFFREDDARE IN MODO CHE PRENDANO LA FORMA DEL CONO

“FARINA DI ARANCE”:
- 2 ARANCE
- 30 G DI ZUCCHERO
SBUCCIARE LE ARANCE SOTTILMENTE CON UN COLTELLO BEN AFFILATO IN MODO DA ASPORTARE SOLO LA PARTE
ARANCIONE
FAR ESSICCARE LE SCORZE IN FORNO CALDO A 70°C PER ALMENO 2 ORE
FRULLARE CON LO ZUCCHERO FINO AD OTTENERE UNA “FARINA”

RIPIENO:
- 2 TUORLI
- 5 G DI ZUCCHERO
- 80 G DI CIOCCOLATO BIANCO
- 15 G DI GRAND-MARNIER
- 120 G DI PANNA 35% MONTATA
- 40 G DI CIOCCOLATO FONDENTE
MONTARE I TUORLI CON LO ZUCCHERO A BAGNOMARIA, AGGIUNGERE IL CIOCCOLATO BIANCO FUSO, PROFUMARE CON
IL GRAND MARNIER E PASSARE IL TUTTO AL SETACCIO
LASCIAR RAFFREDDARE E A FREDDO INCORPORARE LA PANNA MONTATA
RIPOSARE IN FRIGO ALMENO 6 ORE

MONTAGGIO:
TOGLIERE I CORNETTI DAGLI STAMPI, PENNELLARLI ALL’INTERNO CON IL CIOCCOLATO FONDENTE FUSO A
BAGNOMARIA E FARCIRLI CON IL RIPIENO PREPARATO
IMMERGERE LA PUNTA DI OGNI CORNETTO NEL CIOCCOLATO FONDENTE RIMASTO E PASSARE SUBITO NELLA
“FARINA” DI ARANCE IN MODO CHE ADERISCA AL CIOCCOLATO

5
 28° PIATTO): LE TARTELLETTE CON NOCI DI MACADAMIA
PER 20 PZ
PASTA (STESSA DEL 23° PIATTO):
- 50 G DI ZUCCHERO
- 100 G DI BURRO A TEMPERATURA AMBIENTE
- 1 TUORLO
- 1 BACCELLO DI VANIGLIA
- LA SCORZA DI MEZZO LIMONE GRATTUGIATA
- 150 G DI FARINA
MESCOLARE IL BURRO MORBIDO CON LO ZUCCHERO POI AGGIUNGERE IL TUORLO, I SEMINI DI VANIGLIA, LA SCORZA DI
LIMONE GRATTUGIATA E LA FARINA
AMALGAMARE VELOCEMENTE IL TUTTO, FORMARE UNA PALLA, AVVOLGERE IN PELLICOLA E LASCIAR RIPOSARE PE
RALMENO 30 MIN. IN FRIGO
STENDERE L’IMPASTO SOTTILE E RIVESTIRE GLI STAMPI MICRO DI TARTELLETTA DA 3 CM DI DIAMETRO O DI FORMA
TRIANGOLARE DI ANALOGHE DIMENSIONI
COTTURA IN FORNO PRE-RISCALDATO A 170°C PER 7-8 MIN, FINCHE’ LA PASTA TENDERA’ A DORARE
RITIRARE DAL FORNO, LESCAR RAFFREDDARE E TOGLIERE DAGLI STAMPI

RIPIENO:
- 60 G DI ZUCCHERO
- 20 G DI ACQUA
- 140 G DI NOCI MACADAMIA
- 50 G DI CIOCCOLATO FONDENTE
- 60 G DI CIOCCOLATO GIANDUJA
- 1 CUCCHIAIO DI PISTACCHI TRITATI FINE
FAR CARAMELLARE LO ZUCCHERO CON L’ACQUA, IMMERGERE LE NOCI UNA AD UNA E DEPOSITARLE MAN MANO SU
CARTA DA FORNO
PENNELLARE LINTERNO DELE TARTELLETTE CON IL CIOCCOLATO FONDENTE FUSO A BAGNOMARIA, FARCIRLE CON IL
CIOCCOLATO GIANDUJA MORBIDO, SISTEMARE SOPRA LE NOCI CARAMELLATE E DECORARE CON IL CIOCCOLATO
FONDENTE CALDO E CON I PISTACCHI TRITATI

6
 29° PIATTO): LE TARTELLETTE AL MASCARPONE
PER 20 PZ
PASTA: ( VEDI RICETTA E PROCEDIMENTO PASTA 23° E 28° PIATTO):

RIPIENO:
- 1 TUORLO
- 15 G DI ZUCCHERO A VELO
- 50 G DI MASCARPONE
- LA SCORZA GRATTUGIATA DI ¼ DI ARANCIA
- 1 ALBUME
- 20 G DI PANNA 35% MONTATA
- 25 G DI ZUCCHERO
- 30 G DI PAN DI SPAGNA (20 DISCHETTI SOTTILI DELLE DIMENSIONI DELLE TARTELLETTE)
- 1 TAZZINA DI CAFFE’ ESPRESSO
- 2 CUCCHIAI DI KAHLUA (LIQUORE AL CAFFE’)
- 2 CUCCHIAI DI RHUM
- ½ CUCCHIAIO DI CACAO AMARO IN POLVERE
MONTARE IL TUORLO CON LO ZUCCHERO A VELO, AGGIUNGERE IL MASCARPONE E LA SCORZA DI ARANCIA
GRATTUGIATA, QUINDI INCORPORARE DELICATAMENTE L’ALBUME MONTATO A NEVE CON 15 G DI ZUCHERO
INCORPORARE ANCHE LA PANNA MONTATA
METTERE IN UN PENTOLINO IL CAFFE’ ESPRESSO, IL KAHLUA, IL RHUM E 1 CUCCHIAIO DI ZUCCHERO, FAR RIDURRE DELLA
META’
CON QUESTO LIQUIDO, INUMIDIRE I DISCHETTI DI PAN DI SPAGNA

MONTAGGIO:
FARCIRE LE TARTELLETTE CON LA CREMA AL MASCARPONE, SISTEMARE SOPRA UN DISCO DI PAN DI SPAGNA
BAGNATO, SPALMARLO CON ALTRA CREMA E SPOLVERIZZARE CON IL CACAO IN POLVERE

7
 30° PIATTO): LE GELATINE DI ARANCE E DI LAMPONI
PER 50 PZ
GELATINE DI ARANCE:
- 250 G DI SPICCHI DI ARANCE PELATI A VIVO (3 ARANCE)
- 18 G DI PECTINA
- 250 G DI ZUCCHERO PIU’ QUELLO PER SPOLVERIZZARE
- 15 G DI GRAND MARNIER
PORATRE AD EBOLLIZIONE GLI SPICCHI DI ARANCE, TOGLIERE LA PENTOLA DAL FUOCO E QUANDO IL COMPOSTO AVRA’
RAGGIUNTO I 55°C AGGIUNGERE LA PECTINA E 30 G DI ZUCCHERO
LASCAR RAFFREDDARE
PORTARE NUOVAMENTE IL COMPOSTO AD EBOLLIZIONE, AGGIUNGERE 110 G DI ZUCCHERO, CUOCERE PER 7 MIN. E
LASCIAR RAFFREDDARE
PORTARE UN’ALTRA VOLTA AD EBOLLIZIONE IL COMPOSTO, AGGIUNGERE ALTRI 110 G DI ZUCCHERO, CUOCERE PER 7
MIN., UNIRE IL GRAND MARNIER E LASCIAR RAFFREDDARE
VERSARE IL COMPOSTO IN UN CONTENITORE QUADRATO O RETTANGOLARE ( DI DIMENSIONI TALI DA OTTENERE UNO
SPESSORE DI C.CA 1,5 CM) RIVESTITO CON CARTA PELLICOLA E SPOLVERIZZATO DI ZUCCHERO; LASCIAR CRISTALLIZZARE
PER ALMENO 10 ORE IN FRIGO
DOPO CIO’ TAGLIARE LE GELATINE A CUBETTI E PASSARLI NELLO ZUCCHERO SEMOLATO

GELATINE DI LAMPONI:
- 250 G DI LAMPONI
- 18 G DI PECTINA
- 250 G DI ZUCCHERO PIU’ QUELLO PER SPOLVERIZZARE
- 15 G DI LIQUORE DI LAMPONI
PREPARARE LE GELATINE DI LAMPONI CON GLI INGREDIENTI INDICATI, PROCEDENDO ALLO STESSO MODO DI QUELLE DI
ARANCE

31° PIATTO): ZEPPOLA DI PATATECON ZUCCHERO E CANNELLA

LIEVITINO:
- 120 G DI FARINA “00”
- 120 G DI LATTE INTERO
- 8 G DI LIEVITO DI BIRRA
- 1 CUCCHIAINO DI MIELE

IMPASTO:
- LIEVITINO
- 300 G DI FARINA “0” O MANITOBA
- 40 G DI FARINA “00”
- 200 G DI PATATE BOLLITE E SCHIACCIATE
- 3 UOVA MEDIE INTERE
- 40 G DI ZUCCHERO
- 75 G DI BURRO
- 1 SCORZA DI LIMONE GRATTUGIATO
- 8 G DI SALE
- ZUCCHERO PER IMPANARE
- CANNELLA IN POLVERE PER AROMATIZZARE LO ZUCCHERO PER IMPANARE
8