Capitolo 6

Le metodologie di rilevazione analitica

Arcari, Programmazione e controllo 3e, McGraw-Hill Education (Italy) S.r.l. 2019

I metodi di rilevazione analitica dei costi e dei
ricavi
a) Contabilità generale integrata
con rilevazioni analitiche?
Si No
(1) (2)
Partita Sistema Sistema
Doppia unico duplice
b) Metodo integrato contabile
di (4)
(3)
rilevazione ? Statistico Non Sistema
Tabellare applicabile duplice
misto

Cosa scelgono le imprese

Sistema del reddito: Rilevazioni Sistema del patrimonio: Rilevazioni

analitiche periodiche e a complemento di analitiche e di contabilità generale integrate e
quelle di contabilità generale.(2)(4) simultanee.(1)

Impresa caratterizzata da: Impresa caratterizzata da:

- infrastrutture informative e - infrastrutture informative e
tecnologiche semplici tecnologiche costose e complesse
- processi di scambio (imprese - processi di trasformazione interna
commerciali) prevalenti (imprese industriali) prevalenti

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 Il sistema del reddito e il sistema
patrimoniale a confronto

Flussi fisici Flussi monetari

Flussi fisici Flussi monetari

Acquisizione Trasformazione Vendita Acquisizione Trasformazione Vendita

Contabilità Contabilità
generale generale
Contabilità generale e analitica
Ripresa periodica dati Ripresa periodica dati
Rilevazioni
analitiche
Enfasi prioritaria alla rilevazione del patrimonio, la rilevazione
Enfasi prioritaria alla rilevazione dei costi e dei del reddito è derivata e rappresentata da aumenti o diminuzioni
ricavi e, quindi, rilevazione derivata del patrimonio nette di patrimonio

Architettura rilevazioni sistema del reddito Architettura rilevazioni sistema patrimoniale

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 Sistema del reddito
Conto da Conto da
Data Dare Avere
addebitare accreditare
All'acquisto Acquisti di € 1.000
merci
Debiti € 1.000
v/fornitori
Alla vendita Crediti € 950
v/clienti
Ricavi di € 950
vendita
Nessuna
scrittura

Alla fine del Costo del € 1.000

periodo venduto
Acquisti di € 1.000
merci
Rimanenze di € -
merci (iniziali)

Rimanenze di € 300
merci (finali)

Costo del € 300

venduto
Arcari, Programmazione e controllo 3e, McGraw-Hill Education (Italy) S.r.l. 2019
Arcari, Programmazione e controllo 3e, McGraw-Hill Education (Italy) S.r.l. 2019
 Il flusso contabile: architettura e regole di
movimentazione
Sistema unico integrato
Processi di acquisizione trasformazione e vendita
Acquisto Utilizzo di Risorse
Magazzino Magazzino Vendita di
di Risorse Materie Prime
Rep. 1 Rep. 2 Prodotti Finiti Prodotti Finiti Stretta relazione
fra il flusso contabile
e i processi operativi

Flusso contabile
(determinazione costo prodotto e margini parziali)
Magazzino Prodotti in corso
Informazioni Operative Materiali di lavorazione Magazzino Costo del
(WIP) Prodotti Finiti Venduto
Acquisto di
Materie Prime 1 4 8 10

Salari e stipendi
Conto economico Ricavi
Le informazioni operative Rilevazione di Rilevazione
5
1 consentono di “alimentare” il
flusso contabile.
salari e stipendi 2
Costi indiretti
11 11 9 dei ricavi

di fabbricazione
Altri costi
Rilevazione
La tempestività delle di costi indiretti 3 6 7
informazioni è fondamentale
2 per un corretto funzionamento
del sistema contabile Costi indiretti = Scrittura contabile
integrato. NON di fabbricazione
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 Flusso contabile
(determinazione costo prodotto e margini parziali)

Magazzino Prodotti in corso

Materiali di lavorazione Magazzino Costo del
(WIP) Prodotti Finiti Venduto

Acquisto di
1 4 8
Materie Prime 10

Salari e stipendi
Conto economico Ricavi

Rilevazione di 5 Rilevazione
2 11 9 dei ricavi
salari e stipendi 11
Costi indiretti
di fabbricazione
Altri costi
Rilevazione
di costi indiretti 3 6 7

Costi indiretti
NON di fabbricazione = Scrittura contabile

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Classi di operazioni – sistema unico
integrato a valori consuntivi
1. Acquisizione risorse (fattori produttivi)
2. Impiego di risorse
3. Valorizzazione dei semilavorati e prodotti finiti
4. La vendita e la determinazione del costo del venduto
5. Determinazione dei margini e del reddito di competenza

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Le rilevazioni nei sistemi contabili integrati a
valori consuntivi
▪ L’acquisizione di risorse per l’impiego nei processi di
trasformazione
Debiti v/fornitori
1. Materie Prime
Magazzino materiali

(1) 1500 1500 (1)

L’acquisto di merci = incremento delle
rimanenze di materiali (attività 7500 (3)
patrimoniale) a fronte di obbligazioni
assunte nei confronti dei Fornitori
(passività patrimoniale).

2. Lavoro Salari e stipendi Debiti v/dipendenti

La rilevazione delle remunerazioni di (2) 4000 4000 (2)

operai e impiegati origina un costo di
competenza e un’obbligazione nei
confronti dei dipendenti di pari
importo (passività patrimoniale).

3. Immobilizzazioni Impianti di fabbricazione Attrezzature d’ufficio

L’acquisizione di impianti ed (3) 5000 (3) 2500

attrezzature = incremento delle
immobilizzazioni materiali (attività
patrimoniale) a fronte di obbligazioni
assunte nei confronti dei fornitori
(passività patrimoniale).
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Le rilevazioni nei sistemi contabili integrati a
valori consuntivi
▪ L’impiego di fattori di produzione Prodotti in corso di
lavorazione WIP Magazzino materiali
4. Consumi di MP
A fronte di una riduzione del magazzino
(4a) 800 800 (4a)
materiali (attività patrimoniale) si rileva (5a) 2000 150 (4b)
l’accrescimento sia diretto (scrittura 4a) sia
indiretto (scrittura 4b) del valore del
prodotto in corso di lavorazione.
I costi di prodotto indiretti, destinati ad Costi indiretti di
essere capitalizzati, vengono raccolti nel
conto “costi indiretti di fabbricazione” e fabbricazione
successivamente addebitati al WIP
ricorrendo ad un apposito coefficiente (4b) 150
(5b) 500
5 . Salari e stipendi
Il valore dei salari e stipendi, già rilevato Conto Economico
come costo di competenza, viene Salari e stipendi (Costi generali amministrativi)
contabilmente riclassificato per tener conto
della sua “destinazione” di impiego. In 2000 (5a) (5c) 1000
questo caso, il trattamento contabile 500 (5b)
riservato all’impiego delle risorse si
differenzia a seconda che si tratti di costi di 1000 (5c)
prodotto (manodopera diretta e
manodopera indiretta, scritture 5.a. e 5.b.)
o costi di periodo (salari generali ed
amministrativi, scrittura 5.c.)
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Le rilevazioni nei sistemi contabili integrati a
valori consuntivi
▪ L’impiego di fattori di produzione Costi indiretti di F.do Amm.to impianti
fabbricazione di produzione
6. Ammortamenti (4b) 150 1150 (7) 500 (6a)
La rilevazione degli ammortamenti origina,
(5b) 500
un aumento del Fondo ammortamento dei (6a) 500
relativi cespiti e, relativa diminuzione del
valore contabile delle Immobilizzazioni
materiali (attività patrimoniali). Conto Economico F.do Amm.to attrezzature
(costi generali amministrativi) d’ufficio

(5c)1000 250 (6b)

7 . Imputazione (6b) 250
costi indiretti
La scrittura non permette di evidenziare
l’utilizzo di opportuni coefficienti per Prodotti in corso di
l’imputazione dei costi indiretti di lavorazione WIP
fabbricazione. Sia in ipotesi di azienda
monoprodotto che pluri-prodotto dopo la (4a) 800
scrittura 6.a . il conto Costi indiretti di
fabbricazione risulta chiuso. (5a) 2000
Questa è una conseguenza diretta della (7) 1150
modalità di funzionamento della contabilità
analitica a valori effettivi.

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Le rilevazioni nei sistemi contabili integrati a
valori consuntivi
▪ La rilevazione dei semilavorati e dei prodotti finiti

Magazzino prodotti
8. Prodotti finiti finiti

La gran parte dei processi di trasformazione (8) 3800

sono giunti a conclusione. Il magazzino prodotti
finiti (attività patrimoniale) aumenta e i Prodotti
in corso di lavorazione (WIP) (attività
patrimoniale) diminuiscono.

Come si può desumere dalla sequenza delle

scritture, nel conto Prodotti in corso di Prodotti in corso di
lavorazione si registra un saldo finale; esso lavorazione WIP
rappresenta il valore delle risorse ancora in via
di trasformazione rimaste fisicamente sulla linea (4a) 800 3800 (8)
di produzione e rispetto alle quali i processi di
trasformazione non sono stati completati. (5a) 2000
(7) 1150

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Le rilevazioni nei sistemi contabili integrati a
valori consuntivi
▪ La rilevazione del costo del venduto e dei margini
9. 10. Costo del venduto Crediti v/clienti Ricavi
Si rileva il credito verso i clienti (attività (9) 3000 (11b) 3000 3000 (9)
patrimoniale) e i ricavi di vendita
(componente positiva di reddito).
Simultaneamente occorre rilevare il costo
del venduto, ovvero il costo pieno di
fabbricazione di ciò che è stato alienato. Magazzino prodotti
La scrittura 10 rileva il costo del venduto in Costo del Venduto finiti
relazione “all’utilizzo dei prodotti finti nel
processo di vendita”. (10) 1500 1500 (11a) (8) 3800 1500 (10)
Da una parte, quindi, si rileva il costo del
venduto e, dall’altra, si aggiorna,
riducendola, la consistenza contabile delle
rimanenze di prodotti finiti.
Conto Economico
Reddito di competenza
11. Margini
Rilevare i margini di prodotto e (5c) 1000 3000 (11b) 250 (11c)
conseguentemente di determinare il (6b) 250
reddito di competenza. (11a) 1500
E’ possibile predisporre un conto (11c) 250
economico di competenza e il prospetto
dei costi della produzione ottenuta e
venduta. Arcari, Programmazione e controllo 3e, McGraw-Hill Education (Italy) S.r.l. 2019