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NATALE 2022
P
asticceria Lorenzetti è stata fondata da mio padre Renzo Lorenzetti nel 1970 dopo anni di
esperienza nelle più storiche pasticcerie del Veronese. Negli anni a seguire la gestione in-
sieme a mia madre Graziella l'ha resa un punto di riferimento per chi cercava dolci sfiziosi e
prodotti genuini.

Io, classe '75 sono cresciuto fin da piccolo nel laboratorio di produzione e così il passaggio da
gioco a lavoro è stato del tutto naturale. La mia crescita professionale è poi continuata presso i la-
boratori di importanti maestri pasticceri dove ho potuto perfezionare ed ampliare le mie cono-
scenze.

Il 2001 è stato un anno di grandi cambiamenti infatti la prematura ed improvvisa scomparsa di mio
padre ha anticipato il passaggio di testimone in pasticceria. Lo stesso anno mi sono sposato con
Samantha con la quale ho iniziato la nuova gestione della pasticceria.

Sono da sempre molto legato alle nostre tradizioni ed ho fatto della genuinità dei prodotti il no-
stro punto forte. Ho sempre cercato prodotti di primissima qualità da affiancare al nostro lievito
madre (dal 1960) senza scendere a compromessi. Negli anni questa scelta ci ha premiato ed oggi i
nostri lievitati sono richiesti in diverse parti d'Italia e del mondo rendendoci orgogliosi del nostro
lavoro.

‫ﲁﲀﱿ‬

I
nostri lievitati sono frutto di una ricerca di materie prime di eccellenza in continua evoluzione.
Gli ingredienti usati sono molto semplici e naturali e si compongono in: farina biologica di
grano tenero, burro fresco, acqua, zucchero, uova, lievito naturale.

Miele della Val di Non, frutta secca e candita anche per aromatizzare la pasta, non contengono as-
solutamente nessun tipo di conservanti, emulsionanti o coloranti, sicuramente garanzia di una di-
geribilità superiore alla concorrenza.
 PANETTONE

Farina di grano tenero 00, frutta (uvetta sultanina, arancio e cedro), burro, acqua,
zucchero, tuorlo d’uovo, lievito madre naturale, miele

Valori nutrizionali medi per 100g

1473 kJ
Energia
377 kcal
Grassi 18.9 g
di cui acidi grassi saturi 11.5 g
Carboidrati 47.2 g
di cui zuccheri 26.4 g

Proteine 5.8 g

Sale 0.91 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 6 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 60 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 1000 - € 24,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 4

 NADALIN

farina di grano tenero 00,burro, arancio, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo,

lievito madre naturale, miele Thundella Val di Non, mandorle, pinoli, nocciole, cacao

Valori nutrizionali medi per 100g

1663 kJ
Energia
399 kcal
Grassi 19,2 g
di cui acidi grassi saturi 11,4 g
Carboidrati 50,4 g
di cui zuccheri 29,1 g

Proteine 6,2 g

Sale 0,96 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 6 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 60 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 800 - € 22,50

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 5

 PANDORO

farina di grano tenero 00, acqua, burro, zucchero,

lievito naturale, uova, burro di cacao,lievito di birra, buccia di limone,
bacche di vaniglia

Valori nutrizionali medi per 100g

1779 KJ
Energia
427 kcal
Grassi 22,5 g
di cui acidi grassi saturi 13,7 g
Carboidrati 27,9 g
di cui zuccheri 0,5 g

Proteine 8,7 g

Sale 0,61 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 9 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 60 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 1000 - € 25,50

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 6

 VENEZIANA AL VIN RECIOTO

farina di grano tenero 00,burro, uvetta, recioto della Valpolicella, acqua, zucchero,
tuorlo d’uovo, lievito madre naturale, miele Thun della Val di Non, mandorle, pinoli,
nocciole, cacao, farina di granoturco.

Valori nutrizionali medi per 100g

1472 kJ
Energia
400 kcal
Grassi 19,2 g
di cui acidi grassi saturi 11,5 g
Carboidrati 51,6
di cui zuccheri 26,0 g

Proteine
Sale 6,9 gg
0,03

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 6 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 60 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 1000 - € 24,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 7

 VENEZIANA PERE E CIOCCOLATO

farina di grano tenero 00, burro, pere, acqua, zucchero,tuorlo d’uovo,

lievito madre naturale,miele Thun della Val di Non, massa cacao, latte in polvere,
burro di cacao, lecitina di soia, cacao

Valori nutrizionali medi per 100g

1867 kJ
Energia
448 kcal
Grassi 24,6 g
di cui acidi grassi saturi 15,1 g
Carboidrati 50,4 g
di cui zuccheri 30,7 g

Proteine 6,3 g

Sale 0,12 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 6 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 60 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 1000 - € 24,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 8

 VENEZIANA ALLA GIANDUIA

farina di grano tenero 00, burro, acqua, zucchero,

tuorlo d’uovo, lievito madre naturale, nocciole piemonte,
miele Thun della Val di Non, massa cacao, burro di cacao,
lecitina di soia, cacao

Valori nutrizionali medi per 100g

1904 kJ
Energia
458 kcal
Grassi 26,1 g
di cui acidi grassi saturi 15,4 g
Carboidrati 47,6 g
di cui zuccheri 28,2 g

Proteine 7,4 g

Sale 0,06 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 6 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 60 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 1000 - € 24,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 9

 VENEZIANA INTEGRALE ALBICOCCHE
albicocche candite (albicocche selezionate e calibrate fresche, zucchero, sciroppo di
glucosio), burro, farina integrale macinata a pietra, acqua, farina di grano tenero,
zucchero di canna, tuorlo d'uova, miele, zucchero, albume d'uova, mandorle sgusciate,
arancia(e), Olio di girasole, farina di mais, fecola di patate,
nocciole, pinoli, cacao

Valori nutrizionali medi per 100g

1654 kJ
Energia
397 kcal
Grassi 19,2 g
di cui acidi grassi saturi 11,4 g
Carboidrati 46,6 g
di cui zuccheri 27,4 g

Proteine 6,0 g

Sale 0,21 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 6 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 60 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 1000 - € 24,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 10

 CAFFETTONE
(con caffe’ monorigine & caramello salato)
farina di grano tenero, burro, acqua, zucchero, uova, miele, sciroppo di glucosio, caffè
Malawi (Manifattura Caffè), mandorle sgusciate, nocciole, latte in polvere, sale, olio di
girasole, panna fresca, farina di mais, fecola di patate, pinoli, cacao.

Valori nutrizionali medi per 100g

1731 Kj
Energia
415 Kcal
Grassi 23,3 g
di cui acidi grassi saturi 13,9 g
Carboidrati 43,9 g
di cui zuccheri 17,7 g

Proteine 7,6 g

Sale 0,53 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 6 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 60 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 1000 - € 24,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 11

 L’AGOSTIN INTEGRALE

Albicocche candite (albicocche selezionate e calibrate fresche, zucchero, sciroppo di

glucosio), burro, farina integrale macinata a pietra, acqua, farina di grano tenero,
zucchero di canna, uova, miele, zucchero, mandorle sgusciate, nocciole, pinoli, cacao.

Valori nutrizionali medi per 100g

1656 kJ
Energia
397 kcal
Grassi 19,6 g
di cui acidi grassi saturi 11,7 g
Carboidrati 48,8 g
di cui zuccheri 26,8 g

Proteine 6,5 g

Sale 0,05 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 15 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 45 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 350 - € 8,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 12

 L’AGOSTIN

farina di grano tenero 00, burro, limone, acqua, zucchero, tuorlo d’uovo,
lievito madre naturale, miele Thundella Val di Non, mandorle, pinoli, nocciole, cacao

Valori nutrizionali medi per

1656 KJ
Energia
397 kcal
Grassi 19,6 g
di cui acidi grassi saturi 11,7 g
Carboidrati 48,8 g
di cui zuccheri 26,8 g

Proteine 6,5 g

Sale 0,05 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 15 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 45 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 350 - € 8,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 13

 SFOGLIATINE

farina di grano tenero 00, burro, panna fresca, acqua, zucchero, vino bianco, sale

Valori nutrizionali medi per 100g

2252 kJ
Energia
541 kcal
Grassi 37,6 g
di cui acidi grassi saturi 25,0 g
Carboidrati 41,2 g
di cui zuccheri 5,1 g

Proteine 8g

Sale 0,77 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 15 pezzi e confezionate in gruppi da 20 per scatola
Shelf life 120 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 150 - € 8,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 14

 BRUTTIBONI

zucchero semolato, mandorle dolci, albume d’uovo fresco pastorizzato

Valori nutrizionali medi per 100g

1714 Kj
Energia
410 kcal
Grassi 21,27 g
di cui acidi grassi saturi 1,77 g
Carboidrati 44,05 g
di cui zuccheri 43,71g

Proteine 10,48 g

Sale 0,08 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 6 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 90 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 250 - € 7,90

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 15

 MERINGHETTE DI NOCCIOLE

zucchero, nocciole 38%, albume d’uovo

Valori nutrizionali medi per 100g

19,77 Kj
Energia
476 kcal
Grassi 27,1 g
di cui acidi grassi saturi 4 g
Carboidrati 51,1 g
di cui zuccheri 48,1 g

Proteine 7,6 g

Sale 0,015 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatole da 6 pezzi e confezionato singolarmente come in figura
Shelf life 90 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 200 - € 7,30

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 16

 TORTA RUSSA

uova, zucchero, mandorle, burro, farina di grano tenero, sale

Valori nutrizionali medi per 100g

1677 Kj
Energia
404 kcal
Grassi 23,5 g
di cui acidi grassi saturi 9,1 g
Carboidrati 25,1 g
di cui zuccheri 21,1 g

Proteine 7,9 g

Sale 0,47 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatola singolo
Shelf life 45 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 550 - € 10,50

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 17

 TORTA AVOLA

mandorle 44%, zucchero, albume d’uovo, pistacchi, sale

Valori nutrizionali medi per 100g

1729 KJ
Energia
416 kcal
Grassi 25,1 g
di cui acidi grassi saturi 2,1 g
Carboidrati 31,8 g
di cui zuccheri 28,2 g

Proteine 13,4 g

Sale 0,38 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatola singolo
Shelf life 45 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 550 - € 10,50

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 18

 BACI DI DAMA

burro, farina di grano tenero, zucchero, cioccolato di

copertura al latte 35%, nocciole in polvere, mandorla in polvere, olio di girasole,
mandorle, nocciole, zucchero a neve, cacao, bicarbonato di sodio

Valori nutrizionali medi per 100g

2402 KJ
Energia
577 Kcal
Grassi 41,2 g
di cui acidi grassi saturi 15,6 g
Carboidrati 43,8 g
di cui zuccheri 29,2 g

Proteine 7,5 g

Sale 0,15 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatola come in figura
Shelf life 60 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 250 - € 8,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 19

 BACI DI GIULIETTA

zucchero, burro, nocciole piemonte I.G.P., albume d’uovo, cacao, grassi vegetal

Valori nutrizionali medi per 100g

1877 KJ
Energia
439 Kcal
Grassi 30,0 g
di cui acidi grassi saturi 7,3 g
Carboidrati 35,3 g
di cui zuccheri 31,1 g

Proteine 9,4 g

Sale 0,18 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatola come in figura
Shelf life 60 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 250 - € 8,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 20

 MANDORLATO DURO

mandorle scelte a mano 76%, miele d'acacia, zucchero, albume d'uovo

Valori nutrizionali medi per 100g

1878 KJ
Energia
452 Kcal
Grassi 24,5 g
di cui acidi grassi saturi 1,9 g
Carboidrati 47,2 g
di cui zuccheri 30,2 g

Proteine 10,9 g

Sale 0,01 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in vasetto come in figura

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 100 - € 4,50

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 21

 MANDORLATO DURO

mandorle scelte a mano 76%, miele d'acacia, zucchero, albume d'uovo

Valori nutrizionali medi per 100g

1878 KJ
Energia
452 Kcal
Grassi 24,5 g
di cui acidi grassi saturi 1,9 g
Carboidrati 47,2 g
di cui zuccheri 30,2 g

Proteine 10,9 g

Sale 0,01 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto insachettato come in figura

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 200 - € 7,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 22

 TORRONE MORBIDO

mandorle, miele, zucchero, acqua, albume d'uova, glucosio, buccia di arancia

Valori nutrizionali medi per 100g

1804 Kj
Energia
434 Kcal
Grassi 22,5 g
di cui acidi grassi saturi 1,7 g
Carboidrati 47,5 g
di cui zuccheri 43,3 g

Proteine 10,0 g

Sale 0,01 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto insachettato come in figura

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 200 - € 7,00

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 23

 SBRISOLONA

farina di grano tenero, burro, mandorle,

zucchero, farina di mais, tuorlo d'uova, uova, lievito chimico

Valori nutrizionali medi per 100g

1878 Kj
Energia
450 Kcal
Grassi 29,3 g
di cui acidi grassi saturi 10,2 g
Carboidrati 49,5 g
di cui zuccheri 17,8 g

Proteine 8,5 g

Sale 0,27 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatola come in figura
Shelf life 90 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 400 - € 7,50

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 24

 SBRISOLONA AL CACAO

Farina di grano tenero, Zucchero di canna, Burro, Mandorle dolci, Amido

di mais, Miele d'acacia, Miele millefiori, Cacao amaro, Grue di cacao, Uova intere,
Tuorli d'uovo, Zucchero semolato, Maraschino, Albume fresco pastorizzato, Sale fino,
Lievito chimico, Bacca di vaniglia

Valori nutrizionali medi per 100g

5915 Kj
Energia
1413 Kcal
Grassi 72,68 g
di cui acidi grassi saturi 33,71 g
Carboidrati 163,41 g
di cui zuccheri 77,83 g

Proteine 26,36 g

Sale 0,08 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto in scatola come in figura
Shelf life 90 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 400 - € 7,50

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 25

 TORTA BROWNIE CON NOCCIOLE IGP

Zucchero, uova, Cioccolato fondente (Zucchero, fave di cacao, burro di cacao,

emulsionante: lecitina di soia, estratto naturale di vaniglia), Olio di girasole,
Fecola di patate, Nocciole

Valori nutrizionali medi per 100g

1363 KJ
Energia
328 Kcal
Grassi 17,8 g
di cui acidi grassi saturi 3,1 g
Carboidrati 39,2 g
di cui zuccheri 32,5 g

Proteine 3,7 g

Sale 0,07 g

‫ﲁﲀﱿ‬
Prodotto venduto singolarmente in scatola
Shelf life 45 giorni

OPZIONI & PREZZI PRODOTTO

Grammi 500 - € 9,20

PASTICCERIA LORENZETTI - NATALE 2022 26

CONDIZIONI GENERALI NATALE 2022

Tutti i prezzi sono iva esclusa (10%)

Trasporto a carico del destinatario

‫ﲁﲀﱿ‬
 PASTICCERIA LORENZETTI
Viale Olimpia, 6 - 37057 San Giovanni Lupatoto (VR) - Italia