SUSUMELLE

DESCRIZIONE

Tra le antiche ricette calabresi, tramandate

di generazione in generazione, vi è senz’altro
quella delle “Susumelle”.  Croccanti e
morbide allo stesso tempo, piaceranno a
grandi e piccini grazie ad uno strato generoso
di cioccolato fondente o cioccolato bianco,
nella variante classica e in quella alternativa
senza uva secca né frutti canditi.  Inoltre,
grazie alla lunga conservazione, possono
essere gustate anche diversi giorni dopo la
preparazione

INGREDIENTI
Farina di grano tenero tipo “0”, zucchero,
miele, uva sultanina, strutto, polvere PACK TIPOLOGIA
lievitante, cacao magro, cannella arancio,
pack:
grassi vegetali idrogenati, lecitina di soia,
copertura di cioccolato nero fondente. da 100 a 500 g
(può variare a seconda
delle richieste)

PROPRIETÀ NUTRITIVE
valore per 100 g
SPEDIZIONE
Valore energetico 1606 KJ -379 kcal Quantità:
Grassi 3,2 g su richiesta
Grassi saturi 2,3 g Costo:
Carboidrati 80 g Preferibilmente a carico dal
Zuccheri 24 g compratore
Sale 0,74 g Campione:
Fibre < 0,5 g su richiesta
Proteine 7,4 g