Organismo Animale

Cellule, tessuti, organi e apparati sono le parti integranti, strutturate in modo gerarchico
( a complessità crescente), che costituiscono un organismo animale.
- Le cellule simili per svolgere i loro compiti specifici si organizzano in tessuti.
- I vari tipi di tessuto si organizzano in organi, preposti a svolgere una precisa funzione
(ex. Lo stomaco, il cuore…)
- Gli organi che svolgono funzioni interconnesse possono essere raggruppati in sistemi o apparati
(ex. Bocca+esofago+stomaco+intestino= sistema digerente)
- Più apparati insieme formano un organismo
Le cellule
Le cellule hanno una forma funzionale, concepita per la precisa funzione che devono svolgere
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I tessuti sono insiemi di cellule tutte uguali e specializzate a svolgere una determinata funzione.
Negli animali sono presenti quattro tipi di tessuto: epiteliale, connettivo, muscolare e nervoso.

Il tessuto epiteliale, detto anche epitelio, è costituito da strati di cellule adiacenti tra loro che rivestono e
proteggono la superficie esterna del corpo, le sue cavità interne e gli organi
( ad esempio i ghiandolari come l’intestino). In tutti gli epiteli si possono distinguere due superfici: una
esterna detta libera o apicale e una interna detta basale che aderisce a una membrana basale
( separa l’epitelio dai tessuti sottostanti). Su di essa poggiano cellule monostratificate (epitelio semplice)o
pluristratificate (epitelio stratificato) che possono essere pavimentose/piatte, cubiche o cilindriche.

Il tessuto muscolare è formato da fasci di cellule allungate e contrattili, dette fibre muscolari.
Si distinguono tre tipi di tessuti muscolari:
- Scheletrico, responsabile dei movimenti volontari e formato da fibre striate
- Cardiaco o miocardio, che forma il tessuto del cuore, un muscolo involontario, con fibre striate
- Liscio , formato da fibre lisce e responsabile dei movimenti involontari del corpo. Si trova negli
intestini, nell’utero, nelle arterie…
-

Il tessuto nervoso permette al nostro organismo di avvertire gli stimoli esterni e di elaborare una risposta
grazie al passaggio delle informazioni da una parte all’altra del nostro corpo. Le cellule del tessuto nervoso,
dette neuroni, sono formate da un corpo cellulare (che contiene il nucleo) da cui si diramano dei filamenti
detti dendriti, che permettono l’arrivo degli impulsi. L’assone, il prolungamento più grande, trasmette i
segnali in uscita verso le altre cellule.
Le fibre striate hanno contrazione veloce, potente ma sono di breve durata; le fibre lisce hanno contrazione
lenta, poco potente ma hanno lunga durata.

Epitelio cilindrico
semplice
( rivestimento
dell’intestino)

Epitelio pavimentoso
stratificato ( rivestimento
dell’esofago)