Unità 6

Dove andiamo a cena? Alla Vecchia Osteria?

Elisa e Marco, dopo aver finito di lavorare, decidono dove andare a cena. Adesso sono “Alla
Vecchia Osteria” a Roma.

Elisa: Cosa facciamo questa sera?

Marco: Perché non andiamo a cena fuori?
Elisa: È una buona idea! Non ho voglia di cucinare… e ho tanta fame!
Marco: Bene… io ho voglia di una pizza! Alla pizzeria Vesuvio fanno una fantastica
pizza napoletana e delle buone bruschette.
Elisa: Sì… mmm… ma… io preferisco un piatto di spaghetti o di ravioli e…
come secondo… una bistecca alla griglia con le patate al forno. E…
per terminare… un bel dolce al cioccolato con panna e frutti di bosco.
Sai… alla Vecchia Osteria preparano dei dolci deliziosi.
Marco: Ho capito! Hai già deciso dove andare! Ma chi paga il conto?
Elisa: Non ti preoccupare! Lo pago io!
Marco: Bene, andiamo alla Vecchia Osteria!

Domande
1 Dove vuole cenare Marco?______________________________________________________

2 Chi ha tanta fame?

3 Che cosa vuole mangiare Marco?
4 Che cosa vuole mangiare Elisa?
5 In quale ristorante vuole andare Elisa?
6 Chi paga il conto?

Vocabolario
Il conto (bill, check)

pagare il conto
to bring the bill
pranzare
to eat/have dinner
prenotare
1
 preparare
to try
to choose
la cucina
meal
il coperto, il servizio

I pasti

la colazione
lunch
dinner, supper

Il menù

l’antipasto
roasted bread
cured ham and melon
le olive
artichokes
i salumi

Il primo

La pasta Pasta
with meat sauce
al pomodoro
al forno
with a sauce made with eggs,
bacon and grated cheese
with a sauce made with basil,
garlic, grated parmesan and
pine nuts
il brodo
il riso
creamy rice dish

il secondo main course

la bistecca (alla griglia)
la carne
veal

2
 lamb
il maiale
il manzo
chicken
l’arrosto
meatballs
il pesce

Il contorno (side dish)

(fried) potatoes
(mixed) salad
i pomodori
la verdura

il formaggio cheese

il parmigiano
mozzarella
latticini

il dolce (dessert)

la crostata
il gelato
cake
la frutta (fresca)
fresh fruit cocktail

il vino (wine)

white wine
rosso

a tavola

le posate
fork
spoon
il coltello
teaspoon
glass

3
 la bottiglia
dish, plate
la tazza
la tavola

Esercizi

A Cosa ordini al ristorante?

1 Sei a dieta. Quali piatti puoi mangiare?

2 Sei vegetariana/o. Che cosa ordini?
3 Non mangi la carne. Che cosa prendi come secondo piatto?
4 Sei molto goloso/a! Che cosa ordini?
5 Che cosa prendi da bere?
6 Che tipo di pasta preferisci?
7 Non hai molta fame. Prendi un primo o un secondo piatto?
8 Sei allergico/a ai latticini. Che cosa ordini?

B Completa il dialogo:

Cameriere: I signori desiderano? [What would you like to order?]

Massimo: Elena, che cosa prendi?
Elena: Non ho molta fame. ________________una bistecca con un’insalata mista.
Poi, forse ________________ un dolce. Ho voglia di un tiramisù.
Massimo: Io, invece ho __________________ fame. Per me ___________________ e per
primo
una ________________, come secondo del_______________ e come contorno
dei ________________________. Per terminare, vorrei un _______________ al
cioccolato.
Cameriere: Bene, una ______________ con dei __________, un antipasto e una pasta alla
carbonara, un arrosto con un’_____________ di pomodori e un gelato al
____________ .
Massimo: Si, grazie!
Cameriere: I signori prendono qualcosa da bere?
Elena: Si, per me un bicchiere di vino bianco.
Massimo: E per me un ________________ di vino rosso.

4
Passato prossimo con essere

Leggi il dialogo e scegli la risposta corretta alle domande.

In America vivono molti cittadini italiani. Buona parte di loro sono professionisti che occupano
importanti posizioni in aziende italiane nel campo della tecnologia, della ristorazione, della
moda, delle comunicazioni e dell’insegnamento.

Mamma: Ciao, Marta! Dove sei andata ieri sera?

Marta: Sono andata a cena con Alessandro e Massimo in un ristorante italiano.
Mamma: Mmm… ma sei tornata a casa molto tardi.
Marta: Sì, perché poi siamo stati da Roberto e abbiamo guardato un film alla televisione.
Mamma: Cosa hai mangiato?
Marta: Abbiamo mangiato una pizza vegetariana molto buona ed abbiamo ordinato
del vino rosso.
Mamma: A che ora sei rientrata?
Marta: Alle 2.00 di mattina.

1. Dove è andata Marta ieri sera dopo che è uscita dalla pizzeria?

Marta è andataa. al cinema b. al ristorante c. a casa di Alessandro

2. Quando è tornata a casa Marta?

Marta è tornata a casa a. dopo cena b. tardi c. prima di cena

Esercizio

Marta è una ragazza italiana che vive in America con la sua famiglia. Il padre è un giornalista per
la TV italiana. Ieri sera Marta è uscita con Alessandro e Massimo e tutti insieme sono andati a
mangiare una pizza in una buona pizzeria al centro di New York. Hanno ordinato una pizza alle
verdure e hanno bevuto del vino rosso. Poi i tre amici sono andati a casa di Roberto ed hanno
guardato un film in televisione. Marta è rientrata molto tardi.

Domande

1. Quali tipi di attività svolgono gli italiani negli Stati Uniti?

2. Dove vive Marta con la sua famiglia?
3. Che lavoro fa il padre di Marta?
4. Con chi è uscita Marta ieri sera?
5. Dove sono andati Marta, Alessandro e Massimo?
6. Cosa hanno ordinato?
7. Hanno bevuto del vino rosso o del vino bianco?

5
 8. Dove sono andati dopo cena?
9. Cosa hanno guardato a casa di Roberto?

Esercizi

A. Scegli la risposta corretta.

1. Dove sei nato tu?

a. Sono nato a Roma b. Sono nati a Venezia c. Siamo nati aMilano
2. Dov’è stata in vacanza Michela l’anno scorso?
a. Sono stati in Spagna b. È stata in Italia c. Siete stati in Francia
3. A che ora siete arrivate tu e Maria?
a. Siamo arrivate alle 5.00 b. Siete arrivate alle 7.30 c. Sono arrivate alle 6.45
4. Quando siete partiti per New York?
a. Siete partiti sabato scorso b. Siamo partiti giovedì scorso c. Sono partiti ieri

B. Trasformazioni. Sostituisci il soggetto di ogni frase con le parole tra parentesi e fai tutti
i cambiamenti necessari.

1. Alberto è rimasto a scuola fino alle dodici. (I professori / Io / Io e Lucia / Tu)

2. Io sono nata in Italia. (I miei genitori / Marco / Marco e Giovanni / Voi)
3. Mario è diventato famoso. (Marco e Giuseppe / Il figlio di Giorgio / tu / Eleonora)
4. Noi siamo stati a casa tutto il giorno. (Io / Marisa e Marta / voi / Giovanni)
5. Voi siete usciti presto. (I miei genitori / Antonella / Piero / Io)

C. Completa i dialoghi con il participio passato dei verbi tra parentesi.

1. A: Luisa, hai mai (mangiare) __________________ in questo ristorante?

6
 B: No, non ci sono mai (essere) _____________________.
2. A: Il dottor Aleandri ha (tenere) ___________________ un seminario sulla
danza spagnola.
B: Ma non ha (parlare) ______________________di musica classica?
3. A: Avete (vedere)________________________ Paolo?
B: Si, è (andare) __________________________ al bar con Elisa.
4. A: Chi è (venire) _______________________ alla festa?
B: Sono (venire) _______________________ molte persone.
5. A: Lo sai che è (morire) _______________________ il signor Martelli?
B: Ma se ho (parlare) _______________________ con lui ieri sera!

D. Completa i dialoghi con la forma adatta di essere o avere.

1. A: Sai a che ora ___________________ arrivato Paolo stanotte?

B: No. A che ora ______________________ arrivato?
A. Alle quattro e mezza.
2. A: Tu ______________________ visto Pamela?
B: Sì, io l’_________________________ uscire con Enrico poco fa.
3. A: Ieri sera io e Michele ______________________ giocato a carte fino a tardi.
B: E chi __________________ vinto?

4. A. Ieri io ____________________ avuto molto da fare, non _______________ uscito

di casa.
B: Allora tu non ____________________ andato in palestra...
5. A: Cosa tu ______________________ fatto domenica scorsa?
B: Io ______________________andato dai miei per il pranzo e la
sera _________________ fatto una passeggiata.

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E. Riordina le parole per formare delle frasi.

1. stato / dalla / pranzo / per / Sono / nonna

2. Claudia / al / sera / ho / ieri / visto / bar
3. La / Marco / andati / scorsa / Giorgio / settimana / e / sono / mare / al
4. è / gentile / molto / professore / Il / stato
5. da / usciti / casa / noi / presto / siamo / molto

F. Inserisci nel brano i seguenti verbi al passato prossimo:

(sono andata) (è stato) (siamo rimasti) (abbiamo mangiato) (è stata) (siamo andati) (siamo
arrivati)
(siamo partiti) (hanno visto) (abbiamo visitato) (siamo andati)
L’ anno scorso (io) ____________________ in vacanza a Londra con la mia famiglia. (Noi)
_____________________ dall’aeroporto di Milano Malpensa di sabato mattina e
________________ per Londra, e dove ______________________ per l’ora di pranzo.
____________________a Londra per cinque giorni e _______________________ musei,
piazze, ponti, vie e negozi. La sera spesso ___________________ in locali tipici e una sera
__________________________ a teatro a vedere un musical. ___________________ una
bellissima esperienza per me e per i miei figli che _____________________ Londra per la prima
volta. Purtroppo, il viaggio di ritorno non ____________________ così facile e divertente perché
le nostre valigie sono arrivate due giorni dopo di noi!
G. Marco scrive nel diario tutto quello che fa. Ecco alcune delle cose che ha fatto
recentemente. Scrivi ciò che ha fatto con il passato prossimo.

Es.: A Natale ha fatto un viaggio in Francia…

Natale fare un viaggio in Francia

gennaio andare in montagna a sciare
dal 10 marzo al 14 marzo stare a Venezia con gli amici

8
a Venezia andare in gondola
mercoledì scorso andare dal dottore
ieri fare un esame
ieri sera uscire con i suoi genitori
stamattina parlare con Anna

H.Sei un investigatore privato. La signora Leonardis ti ha chiesto di seguire suo marito. Scrivi
una relazione per la signora. Scrivi cosa ha fatto ieri il signor Leonardis.

Ore 8.00 uscire di casa

Ore 9.00 entrare in ufficio
Ore 12.00 uscire dall’ufficio
Ore 12.10 comprare dei fiori
Ore 12.20 fare una telefonata
Ore 13.00 prendere un taxi
Ore 13.15 entrare in un ristorante e pranzare con una donna
Ore 14.30 accompagnare la donna a casa
Ore 15.00 tornare in ufficio
Ore 17.00 andare a casa

SCRITTURA
I. Tu, dove sei stato/a in vacanza? Scrivi un e-mail ad un amico/a e descrivi la tua vacanza.
Segui questi suggerimenti:
quando sei stato/a in vacanza?
dove sei stato/a?
per quanto tempo?
con chi?
dove hai alloggiato?
che cosa hai visitato?

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Accordo del participio passato nel passato prossimo con avere.

Esercizi

A Rispondi alle seguenti domande usando il pronome corrispondente.

Es.: Hai visto mia madre?

Si, l’ho vista!

1. Hai visto la mia macchina? ______________________________________.

2. Hai visto la ragazza di Marco? ______________________________________.
3. Hai visto le mie sorelle? ______________________________________.
4. Hai visto Paolo? ______________________________________.
5. Hai visto i miei genitori? ______________________________________.
6. Hai visto gli zii? ______________________________________.

B Loredana è andata a fare la spesa. Chiedi a un compagno dove Loredana ha fatto

la spesa.

Esempio: Dove ha comprato il gelato?

L’ha comprato al bar.

1. Dove ha comprato il pane? (panetteria)

___________________________________.
2. Dove ha comprato le medicine? (farmacia)
___________________________________.
3. Dove ha comprato il giornale? (giornalaio)
___________________________________.
4. Dove ha comprato le paste? (pasticceria)
___________________________________.
5. Dove ha comprato il dizionario? (libreria)
___________________________________.
6. Dove ha comprato la carne? (macelleria)
___________________________________.

Pronomi di oggetto indiretto

Paolo ed Elisa parlano al telefono di alcuni aspetti della loro vita mentre Paolo cucina.

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Paolo: I tuoi genitori ti prestano mai la loro macchina?
Elisa: Mmm… qualche volta mi mandano a fare la spesa al supermercato con la loro macchina,
ma io non gli chiedo mai la macchina in prestito.
Paolo: Sei fortunata! A me non la fanno mai usare. Io gli domando perché e loro non mi
rispondono o mi dicono che sono troppo giovane per guidare una macchina potente.
Elisa: Poverino! Se vuoi, ti presto la mia macchina.
Paolo: Oh, veramente? Puoi insegnarmi a guidarla?

Domande
1. Di cosa parlano Paolo ed Elisa?
2. Quando usa la macchina dei suoi genitori, Elisa?
3. Cosa chiede Paolo a Luisa?
4. Cosa gli risponde Elisa?
5. Perché Paolo non può usare la macchina dei sui genitori?

Esercizi

A Put the proper indirect object pronoun in the following sentences.

1. (to me) __________ ha telefonato stamattina.

2. (to him) __________ scrivo spesso quando vado fuori.
3. (to her) ___________ chiedo di telefonare a Giorgio.
4. Mando (to them) ______________ delle cartoline quando vado in vacanza.
5. (to you, plural) ____________ preparo un caffè se venite a casa.
6. Perché non (to me) ____________ rispondi?

B Change the sentences by using the indirect object pronoun.

Example: Il professore fa una domanda allo studente.

Il professore gli fa una domanda.
1. Io telefono a Marta. _______________________________________.
2. Mia madre offre una bibita ai miei amici. _______________________________________.
3. Vogliamo regalare un libro a nostra madre. _______________________________________.
4. A me Roberto non dice mai la verità _______________________________________.
5. Carlo deve restituire a noi i libri. _______________________________________.
6. Posso parlare con voi? _______________________________________.

C Answer the following questions by using the indirect object pronoun.

Esempio Hai telefonato a Marisa?

Sì, le ho telefonato

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 1. Hai telefonato a Paolo? (no)
2. Che cosa regali ai nonni? (una scatola di cioccolatini)
3. Quando devi restituire la macchina a tuo padre? (questa sera)
4. Che cosa mi offri? (un caffè)
5. Che cosa porti a tua madre? (un mazzo di fiori)
6. Che cosa prepari per cena a me e Susanna? (spaghetti alla carbonara)

Piacere
Paolo: Che cosa fai nel tempo libero?
Elena: Mi piace fare delle feste a casa mia, oppure andare in discoteca perché mi piace ballare e
ascoltare la musica.
Paolo: Che musica ti piace?
Elena: Mi piace molto la musica pop, rap e reggae. Mi piacciono molto i cantanti americani, ma
anche quelli italiani.

Domande
1. Di cosa parlano Paolo ed Elena?
2. Cosa piace fare ad Elena?
3. Dove? Perché?
4. Che musica le piace?
5. Le piacciono i cantanti americani?
6. Le piacciono i cantanti italiani?

Esercizi
A Complete the following sentences with the correct form of the verb piacere.

1. Non mi _________________ il gelato alla fragola.

2. Ci _______________ molto le canzoni americane.
3. Ti _______________ la pasta con le zucchine?
4. A Michela non ______________ i ragazzi maleducati.
5. Vi _________________ i salumi italiani?
6. Giorgio non va mai in discoteca. Non gli ________________ ballare.
7. Alessandra non ascolta mai la musica pop. Le __________________ la musica jazz.
8. Mi _____________ uscire con i miei amici il sabato sera.

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B Find out if your partner likes the following things:

1. studiare
2. le lingue straniere
3. andare in bicicletta
4. le lasagne
5. la torta al cioccolato
6. gli esami
7. lo sport
8. la pizza
9. cantare

C Create sentences with piacere or non piacere, like the examples.

I bambini / il gelato Ai bambini piace il gelato

I bambini / i funghi Ai bambini non piacciono i funghi

1. i miei genitori / viaggiare

2. Elena / i film di avventura
3. mio amico / la bistecca
4. quegli studenti / la lezione di matematica
5. mia amica / la pasta al pesto
6. professore / il mio tema

D. Ti è piaciuto? Chiedi al tuo amico se gli sono piaciute le seguenti cose:

Esempio: il tiramisù Ti è piaciuto il tiramisù?

gli gnocchi Ti sono piaciuti gli gnocchi?

1. la vacanza a Parigi
2. i regali
3. il panino con il prosciutto
4. la torta al cioccolato
5. i biscotti
6. lo spezzatino
7. il caffè
8. la macedonia
9. le fettuccine

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E .Translate the following sentences:

1. Paolo likes Giovanna.

2. However, Giovanna does not like Paolo.
3. I do not like Giorgio’s friends.
4. We like going out with our friends.
5. They do not like eating out.
6. He does not like drinking wine.

Aggettivi Dimostrativi

Esercizi

A. Choose the correct form of questo and quello to complete the sentences.

1. Chi è (quel / quell’ / quella / quelle) ______________ ragazza nella foto?

2. (Quei / quegli / quelli / quelle) __________________ zaini sono molto pesanti.
3. Andiamo in (quello / quella / quel / quell’) ________________ ristorante!
4. (Quel / Quell’ / Quella / Quello) ___________________ amica è molto simpatica.
5. (Questa / Questo / Quest’ / Quel) ___________________ chiesa è antica.
6. Compro sempre i vestiti in (quello / quella / quel / quell’) _________________ negozio.
7. (Quelli / Quei / Quelle / Quelle) ___________________ bambini vanno a scuola in bicicletta.
8. (Quello / Questa / Quella / Questo) ________________ libro è molto interessante.

B. Complete the sentences by using questo/a/i/e or quello/a/i/e

1. A: Che belle scarpe!

B: Quali, ______________ marroni?
A: No, ________________ nere, a sinistra.

2. A. _______________ negozio ha orologi bellissimi.

B. Sì, è vero … preferisci ____________ lì dietro?
A. No, _________________ qui davanti.

3. A. Vorrei (I would like) un pezzo di parmigiano.

B. _____________________ va bene?

4. A. Vedi (can you see) ______________ ragazzi vicino alla macchina? Sono i miei amici.
B. Anche ____________________ biondo?

5. A. Mio padre è ___________________ signore con i capelli bianchi e gli occhiali.

B. Chi è __________________ con i capelli lunghi?
A. _______________________ è mio zio.

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Lettura
La pizza margherita

La pizza è un prodotto gastronomico salato tipico della cucina napoletana che ha per base un
impasto di acqua, farina di frumento e lievito. La pizza ha origini molto antiche e incerte. Già nel
XVIII secolo compare sulla scena della cucina napoletana, ma è nel XIX secolo che entra a far
parte della tradizione culinaria. La prima pizzeria nasce a Napoli nel 1830 a Port’Alba e più tardi
la pizzeria Port’Alba diviene un ritrovo di artisti e scrittori famosi.
Ci sono diverse varietà di pizza, a seconda degli ingredienti usati, ma quando si parla di pizza, ci
riferiamo alla tipica pizza tonda condita con mozzarella, pomodoro e basilico, cioè la pizza
margherita.
Una leggenda narra che nell’anno 1889, il re Umberto I con la regina Margherita di Savoia,
trascorre l’estate a Napoli nella Reggia di Capodimonte. Un giorno è chiamato a corte un famoso
pizzaiolo, Raffaele Esposito, proprietario della pizzeria Brandi. Don Raffaele, insieme a sua
moglie, donna Rosa, prepara tre pizze: la marinara condita con aglio, olio, origano e pomodoro,
la mastunicola con formaggio, strutto e basilico e la margherita con mozzarella, pomodoro e
basilico. Quest’ultima entusiasma la regina Margherita non solo per la sua bontà ma anche per i
colori che simboleggiano la bandiera italiana. Il pizzaiolo coglie a volo l’occasione e chiama
questa pizza “alla Margherita” in onore della regina. Da quel momento la pizza che era un
prodotto tipico del sud Italia, incomincia ad essere conosciuta non solo nel nord Italia, ma anche
in America grazie agli italiani emigrati a New York, e diventa un alimento internazionale ed
apprezzato in tutto il mondo. La pizza napoletana diventa patrimonio dell'umanità Unesco.

1. Qual è l’impasto della pizza?

2. Quando la pizza entra a far parte della tradizione culinaria napoletana?
3. Che forma ha la pizza?
4. Con chi il re Umberto I è a Napoli nel 1889?
5. Chi è don Raffaele?
6. Che tipo di pizza è condita con pomodoro, aglio e olio?
7. Quale pizza preferisce la regina Margherita?
8. Quali sono gli ingredienti della pizza margherita?
9. Quali sono i colori della bandiera italiana?
10. Come gli americani hanno conosciuto la pizza?

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