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Macrobiotico
Indice
Introduzione ........................................................................................................................... pag. 3
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Introduzione
La medicina macrobiotica si avvale di numerosissimi rimedi casalinghi per affrontare piccoli e grandi
problemi.
I rimedi macrobiotici sono utili per velocizzare la guarigione e alleviare sintomi fastidiosi o dolorosi, in
modo da evitare i farmaci (se e quando possibile).
Questi rimedi sono particolarmente efficaci quando l’alimentazione è attenta, naturale, con poco o nulla
cibo animale, farine raffinate e zuccheri raffinati.
L’alimentazione è la migliore medicina. Lo stesso Ippocrate diceva “Fa che il cibo sia la tua medicina e la
medicina il tuo cibo”.
Ma quando ci troviamo di fronte ad un sintomo possiamo tentare di alleviarlo con dei rimedi fatti in casa,
attraverso gli alimenti e i condimenti speciali.
Ti propongo dei rimedi facili, utili per affrontare i problemi che si presentano spesso in tutte le famiglie:
raffreddore, febbre, diarrea, disturbi allo stomaco, insonnia, mal di testa, ecc.
A seconda del problema o del sintomo puoi scegliere di provare uno dei rimedi proposti.
Raccomando però di consultare sempre il medico, soprattutto se i sintomi persistono invariati per più di 2
giorni.
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PROBLEMI
E
SINTOMI
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Per ogni singola probelmatica si può scegliere una fra le varie soluzioni proposte.
STOMACO
> Difficoltà digestiva:
• Tè kukicha con umeboshi
• Caffè Yannoh
• Pastiglie di umeboshi da succhiare
• Bevanda di kuzu e umeboshi
> Bruciore:
• 1 cucchiaino di gomasio masticato bene
> Nausea:
• 1 cucchiaino di gomasio masticato bene
• Una galletta di riso spalmata con un velo di purea di umeboshi
• Succhiare il nocciolo della prugna umeboshi
INTESTINO
> Colite, gonfiore, diarrea:
• Bevanda di kuzu e umeboshi
> Stitichezza:
• Succo di mela con agar agar
• Decotto di semi di sesamo
TOSSE SECCA
• Decotto di semi di sesamo
TOSSE GRASSA
• Decotto di radice di loto e zenzero
• Bevanda di kuzu e umeboshi
• Tè Mù
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SINUSITE - OTITE - ORECCHIE TAPPATE
• Decotto di radice di loto e zenzero
MAL DI TESTA
> Alla nuca:
• Succo di mela caldo
• Bevanda di kuzu e malto
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Ricette
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Tè kukicha con umeboshi
1 tazza di kukicha
1 pezzetto di prugna umeboshi
1 cucchiaino di gomasio
Utilizzo: Si può utilizzare al bisogno anche più volte al giorno, oppure come “cura” tutte le mattine a digiuno
per 10 giorni, poi ogni 2-3 giorni per 2-3 settimane, poi come mantenimento 1 volta alla settimana o ogni
due settimane a seconda della situazione.
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Brodo di clorofilla
½ tazza di foglie verdi tritate (verza ad esempio)
1 tazza d’acqua
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Decotto di semi di sesamo
1 cucchiaino di semi di sesamo
1 tazza d’acqua
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Tè Mu’
1 bustina di tè Mù
3 tazze d''acqua
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Pediluvio allo zenzero
Portare l’acqua a bollore. Nel frattempo grattugiare un
pezzo di ridice di zenzero fresca. Quando l’acqua bolle,
spegnere e strizzare la polpa grattugiata nell’acqua.
Preparare il pediluvio mescolando acqua fredda fino ad
ottenere la temperatura giusta, calda ma non bollente.
Immergere i piedi coprendo anche le caviglie, per 5-10
minuti. Asciugare bene i piedi e strofinarli con una
salvietta asciutta, soffermandosi bene su ogni dito.
Libri consigliati:
Il libro dei rimedi macrobiotici. Michio Kushi. Edizioni Mediterranee.
Avvertenza:
Queste indicazioni NON sostituiscono l’opera del medico.
Il lettore si assume la responsabilità dell’uso di queste informazioni essendo al corrente che non costituiscono prescrizione
medica e non sostituiscono la diagnosi e la terapia medica.
Le informazioni fornite non possono essere considerate come prescrizioni o indicazioni mediche e si è liberi di seguirle
assumendosi ogni responsabilità per eventuali conseguenze derivanti da una errata interpretazione delle stesse e/o per
qualsiasi altro motivo inerente alle stesse.
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Libri e video-corsi consigliati
eBook - L’alimentazione macrobiotica
Come vivere il cibo in maniera naturale e immediata per un
corpo forte e in salute
Il campo dell’alimentazione è forse quello dove tutti dicono di tutto e di più
ma il cibo dovrebbe essere vissuto come qualcosa di naturale, di immediato.
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Autrice: Dealma Franceschetti
Dealma Franceschetti (classe ‘75) è foodblogger, cuoca e
terapista macrobiotica.
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