1.

Introduzione

Barilla è un'azienda italiana, con sede a Parma, dal settore alimentare. Lei è il più grande
produttore di pasta nel mondo. Però anche produce altri alimenti, come salse, biscotti e
pasticceria in generale. Alla guida dell'azienda c'è, da 145 anni, la famiglia Barilla.

2. Origini

Questa ditta ha origine a Parma, che si trova nella regione di Emilia-Romagna, ed è stata
(fu) fondata nel 1877. Il suo fondatore si chiamava Pietro Barilla, un italiano discendente di
una famiglia di panettieri.

Originalmente, Pietro aveva una bottega per la fabbricazione di pane e pasta. Ma, nel
1910, il negozio diventa più grande. In quell’ano la famiglia Barilla aveva affittato un
fabbricato (che doppo diventerà di sua proprietà) e aveva comprato un forno a
"produzione continua".

Allo stesso tempo, l’azienda Barilla ha avuto il suo primo marchio. Uno scultore
parmigiano, chiamato Emilio Trombara, ha disegnato "il garzone con l'uovo". L’uovo ha
devenuto il logo di tutta la ditta, con il suo nome all'interno del tuorlo rosso. E troppo il
tempo nasce la frase “con pasta Barilla è sempre domenica”.

3. Generazioni successive
Nel 1912, il signore Pietro Barilla è morto. I suoi due figli, Riccardo y Gualtiero, sono
rimasti a capo dell'azienda. Anche quest’ultimo è morto poco dopo. Da allora Barilla ha
aumentato la produzione e la distribuzione dei suoi prodotti fino essere une delle ditte
alimentari più grande della regione.

Nel 1947 anche Riccardo è morto e la gestione della società è passata ai suoi figli, Pietro e
Gianni, terza generazione della famiglia nella ditta. Loro hanno introdotto nuove tecniche
di marketing per commercializzare i prodotti, ma nel 1971 i fratelli vendono l’azienda a una
multinazionale americana, e dopo 8 anni riescono a comprarla di nuovo.

A causa del marketing il marchio ha fatto pubblicità con tante persone riconosciute come:
Giorgio Albertazzi -attore
https://youtu.be/974r1GTWrB8
Dario Fo- attore e premio Nobel di letteratura
https://youtu.be/auAmzEbncN4
Mina- cantante
https://youtu.be/a3ALEcHi32Y

Nel 1985, Federico Fellini un regista italiano, ha fatto un spot dove prendeva in giro la
cucina moderna. Alla copia sono presentati alcuni piati francesi e loro hanno chiesto
rigatoni Barilla.
https://youtu.be/CTdN_MKARLE

Nel 1993 è arrivata la quarta generazione, i figli di Pietro Barilla. loro si sono incaricati di
internazionalizzare i prodotti a paesi come la Russia e il Brasile.
Attualmente, Barilla e reconosciuta come la più importante ditta di pasta al mondo

RAMO

1. Introduzione

Productos Ramo (Prodotti Ramo) è un'azienda colombiana dal settore alimentare.

Attualmente la ditta ha tre fabbriche situate a Cundinamarca, Antioquia e Valle del Cauca.
È riconosciuta in tutto il paese per i suoi prodotti dolciari. Le sue torte più famose son il
Chocoramo ed il Gala, ma anche produce altri prodotti della pasticceria.

2. Origini

Si tratta di una ditta che nasce nel 1950, a Bogotá. È stata fondata da Rafael Molano ed
Ana Luisa Camacho, marito e moglie. Il primo vendeva torte sul posto di lavoro. Siccome le
torte piacevano a tutto il mondo, il negozio è iniziato a crescere. Dopo, Ramo ha stabilito
una rete di distribuzione tra negozi di Bogotá.
I loghi e le confezioni dei prodotti sono cambiati poco dagli anni Sessanta. Il logo di Ramo è
un rombo rosso con il nome della ditta dentro di lui, mentre la confezione del Chocoramo
è arancione.

Si chiama ramo, per il modo in cui la sua moglie impacchettava le torte, come un mazzi di
fiori, al spagnolo ramo de flores.

3. Accrescimento
Negli anni Sessanta Ramo ha aperto la sua prima fabbrica a San Andresito, Bogotá, per
aumentare la sua produzione e portare i suoi prodotti a livello nazionale. Anni ha aperto
fabbriche ad Antioquia ed a Mosquera, Cundinamarca, attuale impianto principale.

La distribuzione dei prodotti si effettuava con tricicli. È stata famosa la foto del ciclista
professionale Rafael Antonio Niño su uno di questi tricicli.
Negli anni settanta, Ramo si è diventata piu riconosciuta dal spot dove il marchio augurava
buon compleanno a i clienti. Diceva “feliz cumpleaños amiguitos les desea ponqué Ramo.”

Nell 1972, nasce il chocoramo, un’idea di uno dei figli di Rafael, bagnare la torta
tradizionale nel cioccolato. Oggi la formula è segreta e conservata nel caveau di una banca
di America.

Attualmente, ramo ha aumentato il suo catalago con i prodotti diversi, sia dolce che salato.