sabato 13 aprile 2019 MF fashion III

Eventi
Alfonso Dolce: «In arrivo altri progetti per
valorizzare il cibo e la manifattura d’Italia»
Il ceo di Dolce&Gabbana tra i protagonisti del primo Mat-Milano agrifood & travel global summit, organizzato da
Class Editori e Gambero Rosso. La maison è aperta a nuove partnership su food e beverage. Tommaso Palazzi

«D
olce&Gabbana «buon vivere». Nel 2016 è na-
v u o l e r i c o - ta la collaborazione con Smeg, La creatività del packaging come volano di crescita
n o s c e r e l a per gli elettrodomestici da cuci-
capacità artigia- na ispirati alle pitture dei carretti Vestire un panettone o un pac-
nale di chi sa creare prodotti siciliani. Negli ultimi due anni co di pasta come un oggetto di
di eccellenza, valorizzandola sono nate le iniziative con Di moda, per dare il giusto valore al-
col nostro packaging e il no- Martino e Fiasconaro. le eccellenze del Made in Italy.
stro senso dell’immagine», ha Si tratta di realizzare del- È la filosofia comune che anima
detto Alfonso Dolce, ceo di le collezioni per il cibo, le tre collaborazioni attualmen-
Dolce&Gabbana group, prota- come fate nella moda? te in essere tra Dolce&Gabbana
gonista al Mat-Milano agrifood No. Si tratta di prodotti che vivo- e il mondo del food. «Fino a do-
& travel global summit, il con- no già una loro vita. Uno viluppo menica 14 aprile al Metropol di
vegno organizzato da Class di collezione diventerebbe trop- Milano prosegue l’esposizione
Editori e Gambero Rosso al po marketing oriented. Si tratta «Artistic&Traditional» farà incon-
Museo nazionale della scien- di costruire un progetto attorno trare gli elettrodomestici Smeg con
za e tecnologia Leonardo da a un singolo prodotto. l’immaginario evocativo della mai-
Vinci di Milano. Il binomio fra La pasta in passato è ap- son», ha ricordato Laura Guerra,
fashion & food è stato al centro parsa in alcune vostre brand manager di Smeg che nel
del panel sulla trasformazione campagne moda. Questo 2016 è stato il primo marchio legato
del cibo di qualità da commodity product placement torne- alla cucina a lanciare una co-lab con
a premium, grazie allo storytel- rà anche in futuro? la maison. «Abbiamo fatto eventi da Harrods o servito i nostri spaghetti a Liza Minnelli a New
ling già impiegato fino a oggi Fa parte della logica del pro- York dopo la sfilata di alta moda» , ha sottolineato Giuseppe Di Martino, presidente Pasta di
da moda e design. Assieme al getto. La comunicazione è Martino, marchio con più di un secolo di vita, che ha trovato nuova visibilità dal lancio della
manager sono saliti sul palco i importante a 360 gradi e 24 partnership. «Durante la sua ultima visita in Italia abbiamo donato la nostra colomba al presi-
numeri uno delle tre partnership ore su 24. Su tutti i mezzi di dente cinese Xi Jinping», ha detto Nicola Fiasconaro (primo da sinistra, nella foto, seguito da
che la maison ha avviato negli comunicazione, dai social me- Giuseppe Di Martino, Laura Guerra e Alfonso Dolce), presidente dell’omonima pasticceria che
ultimi quattro anni (vedere box dia alla carta stampata. in provincia di Palermo produce in modo assolutamente artigianale circa 11 mila panettoni al
in pagina). Sono in arrivo nuove part- giorno verso le festività e circa 6 mila colombe al giorno». La co-lab con Dolce&Gabbana è par-
Quale filosofia sta die- nership? tita a dicembre 2018, ma è già un successo assoluto. (riproduzione riservata)
tro le collaborazioni Sicuramente! Ma non vo-
tra Dolce&Gabbana e i gliamo ampliare a dismisura
produttori di cibi d’ec- questo tipo di operazioni.
cellenza? Abbiamo moltissime pro-
L’idea di fondo è quella di le- poste ma vogliamo scegliere
garsi al patrimonio senza fretta. Nel
artistico e ambien- beverage stiamo
tale del territorio
italiano. Quale stra-
niero non sceglie
l’Italia per un
viaggio? E chi non
già lavorando a
un nuovo proget-
to. Ma la filosofia
di fondo resta
sempre quella
DESIGNING
pensa di portar-
si via qualcosa, di
agroalimentare o
di artigianale? Per
gli addetti ai lavo-
ri è un incentivo a
di dare valore a
eccellenze del-
la «manifattura
italiana», l’espres-
sione con cui
preferiamo tra-
DESIGN
realizzare prodotti durre nella nostra TUTTO IL MEGLIO DEL DESIGN
migliori e unici al lingua il concetto
mondo. È ciò che di Made in Italy. IN UN MAGAZINE TUTTO NUOVO
caratterizza la ma- Da Lvmh con
nifattura italiana. Alfonso Dolce Cova a Prada
Dolce&Gabbana è con Marchesi,
cascato dentro a questo mecca- alcuni gruppi fashion

MFL
nismo, cercando di dare voce a stanno lanciando catene w w w. m f f a s h i o n . c o m
Magazine
culture e mestieri nei vari setto- di ristorazione con brand For
ri merceologici. storici. Voi ci pensate? Living
Oggi si tratta di part- Assolutamente no! Ci concen-
n. 45. APRILE 2019. Solo in abbinamento con MF/Mercati Finanziari - IT Euro 5,00 (3,00 + 2,00) TRIMESTRALE

nership, ma in futuro triamo sul nostro core business TALKS/LUDOVICA+ROBERTO PALOMBA, l issue
DIMORESTUDIO E PAOLA ANTONELLI Specia
O
potreste acquisire mar- legato a lifestyle e outfit com-
chi food o beverage? pleti. Il cibo riguarda per ora
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DISCRETO DELLA CREATIVITÀ FEMMINILE
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IN-OUT YOUR OUTDOOR EXPERIENCE

Non vogliamo lavorare a una solo collaborazioni. Non è un
brand extension. Il nostro consolidamento economico di WEEK
obiettivo è sposare eccellenze altre realtà aziendali all’inter-
esistenti sul territorio italiano. no della nostra.
Tutto passa dalle mani degli Le vostre sfilate di al-
artigiani, passando oggi anche ta moda sono itineranti. In edicola con
attraverso la tecnologia. Dolce Porterete anche il cibo
& Gabbana si fa carico di armo- sul territorio?
nizzare estetica e packaging, per Assolutamente sì, per l’unici-
aiutare ad amplificare il lavoro tà dei prodotti è fondamentale
artigiano. contestualizzarsi sul territo-
Quando sono nate le pri- rio. (riproduzione riservata)
me collaborazioni?
Siamo partiti nel 2000 con
REPORTAGE SUL
STILE MILANO
AVANTGARDE, COLTA, INTERNAZIONALE. LA CITTÀ PIÙ COOL DEL MOMENTO ISPIRA IL NUOVO DESIGN
Martini, vestendo alcune bot-
tiglie con un packaging speciale MAT SUMMIT
e aprendo un bar nel nostro store Alle pagine 26 e 27
di corso Venezia a Milano. Già È un magazine
di Milano Finanza
allora ci piaceva sottolineare il