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    di 1

    Pinsa

    Ingredienti:

    880 GR FARINA 00 W330

    60 GR FARINA DI SOIA (7% ca)

    60 GR FARINA DI RISO

    2 GR LIEVITO SECCO DI BIRRA

    800 GR ACQUA

    15 GR SALE

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