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Finalmente il nostro evento pu ufficialmente partire.

Dopo aver valutato attentamente e aver avuto la fortunata possibilit di scegliere tra location di prestigio messeci generosamente a disposizione,,per motivi organizzativi ci siamo indirizzati verso villa San Lorenzo, in via Tiepolo a Cagli ari, nelle cui magnifiche sale si celebrano indimenticabili feste di nozze ed eventi, e che potete vedere anticipatamente qui
Villa San Lorenzo via Tiepolo - Cagliari

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In queste sale, allestite con la distinguibile classe dalla stessa signora Ornella Ticca che ha sposato entusiasticamente la nostra iniziativa a sostegno dei nostri conterranei, si svolger il 4 gennaio dalle ore 9 alle ore 18 la giornata della pasticceria solidale. h. 9.00 - 18.00 Ingresso alla manifestazione, gratuito e aperto a tutti. Durante tutta la manifestazione si terranno dei piccoli laboratori gratuiti e aperti al pubblico e sar inoltre possibile degustare frollini, cioccolatini, macaron, crepe, gaufre ecc Manuela Mattana Basi della pasticceria salutistica, Teresina Puddu Dolci antichi della tradizione sarda-pabassnas antigas, Carla Sanna Gaufre, pancake e dolci classici della tradizione di altri paesi, e altri in corso di studio. h. 9.30-14.30 Laboratorio di pasticceria, con contributo di 20, che tratter della pasticceria artistica sarda con Anna Maria Sarritzu; la riproduzione di soggetti in pasta di zucchero con Ccile Crabot; Silvana Colosio e Marta Invernizzi si cimenteranno con un lievitato dolce a intreccio; Emiliana Ghironi ci insegna le tecniche di decorazione a cornetto e Daniela Lenzu ci mostrer come realizzare una cialda di zucchero colorata. Su prenotazione via email o pagina evento FB h.14.30-15.30 piccolo break salato cerchiamo sponsor

h. 15.30 Battitura dasta operata dal dottor Notaio Ercole Bartoli, dove potremo aggiudicarci, per esempio, articoli da pasticceria, la giacca o il libro del maestro Santin, i libri dei celeberrimi Gianluca Aresu, Gianluca Fusto, Luigi Pomata, ecc. Tanti altri libri offerti generosamente da Carla Icardi Italian Gourmet, i dolci artigianali di bravissimi maestri pasticceri come Denis Dianin e molti altri che si sono messi gentilmente a disposizione. Entro il due gennaio renderemo pubblico lelenco delle aziende e degli chef che contribuiscono fattivamente alliniziativa. Raccogliamo adesioni fino al 24 dicembre ed entro il 2 gennaio tutti i prodotti dovranno essere recapitati, confezionati in sacchetti con nome e cognome, nome del prodotto e relativi ingredienti, ricetta e prezzo di base, previo contatto email o FB, alle organizzatrici. Sono graditi: dolci da credenza, biscotteria da colazione e da t, dolci delle feste, attrezzi di pasticceria, libri, gadget e abbigliamento (divise, giacche, grembiuli, cappelli) Il ricavato della intera manifestazione sar versato nel c/c di cui inseriremo i dati appena in nostro possesso e che verranno girati al sindaco di Uras, uno dei paesi pi colpiti dallalluvione, Rag. Gerardo Casciu che provveder ad indirizzarli alle famiglie individuate. Questo conto pu essere utilizzato da chiunque voglia contribuire. Per qualsiasi informazione rivolgersi alle organizzatrici: mariantonietta.andante@gmail.com http:// lacuocabiondatrafornelliebaraonda.blogspot.it/ p.orgiana@gmail.com http://www.idolcidipinella.blogspot.it/ Non scordiamo limpegno della dottoressa Ludovica Locci Felter, senza il cui sostegno e volont questo sogno di solidariet non avrebbe potuto realizzarsi. E GRAZIE A TUTTI VOI.

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