C.

C Guamo/Caris

MENÙ AUTUNNALE
Decorrenza 19 Settembre 2022

PRIMA SETTIMANA
PRIMO SECONDO CONTORNO
A RISOTTO ALLA PARMIGIANA D MERLUZZO*AL FORNO G FAGIOLINI*LESSI
LUNEDÌ
B MINESTRA DI VERDURE* E CORDON BLEU* H BIETOLA*SALTATA

A PASTA AL PESTO D POLLO ARROSTO G SPINACI*AL VAPORE

MARTEDÌ
B PASTA ALLA SORRENTINA E COTOLETTA DI POLLO* H PISELLI *IN UMIDO

A PASTA ALL’AMATRICIANA D PORCHETTA AL FORNO G CAROTE*ALL’OLIO

MERCOLEDÌ
B CREMA DI PISELLI* E FRITTATA ALL’ERBETTE* H PATATE*AL FORNO

A HAMBURGER*ALLA
PASTA CACIO E PEPE D G ZUCCHINE*ALL’OLIO
PIZZAIOLA
GIOVEDÌ
B PASTA ALL’ARRABBIATA E SCALOPPINA DI MAIALE H FAGIOLI CANNELLLINI

A RISOTTO*ALLA ZUCCA D VERDESCA*AL LIMONE G CAVOLFIORE*AL VAPORE

VENERDÌ
B PASTA AL RAGù DI MARE* E WURSTEL AL FORNO H CECI ALL’OLIO
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MENÙ AUTUNNALE
Decorrenza 19 Settembre 2022

SECONDA SETTIMANA
PRIMO SECONDO CONTORNO
A PASTA ALLE ZUCCHINE* D SPINACINA* G PISELLI* IN UMIDO
LUNEDÌ PASTA AL POMODORO
B E BISTECCA DI MAIALE H SPINACI* AL VAPORE
FRESCO
A RISOTTO AI FUNGHI D COSCI DI POLLO* AL FORNO G PATATE* ARROSTO
MARTEDÌ
B ZUPPA DI LEGUMI E FRITTATA AL FORMAGGIO H CAROTE* ALL’OLIO

A PASTA AI FORMAGGI D ARISTA AL FORNO G FAGIOLINI*ALL’OLIO

MERCOLEDÌ
B PASTA ALL’ARRABBIATA E MERLUZZO* AL LIMONE H PURE’ DI PATATE

A PASTA ALLE OLIVE D FITTATA CON PATATE* G BIETOLA* ALL’OLIO

GIOVEDÌ PETTO DI POLLO ALLA BORLOTTI CON
B PASTA CON VERDURE* E H
GRIGLIA POMODORINI
A CAVOLI DI BRUXELLES* IN
PASTA AL TONNO* D BASTONCINI DI PESCE* G
UMIDO
VENERDÌ INVOLTINI COTTO E
B MINESTRONE DI VERDURE* E H PATATE* AL VAPORE
FORMAGGIO
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MENÙ AUTUNNALE
Decorrenza 19 Settembre 2022

TERZA SETTIMANA
PRIMO SECONDO CONTORNO
A RISOTTO ALLE ZUCCHINE* D FRITTATA CON CIPOLLE G BARBABIETOLE
LUNEDÌ HAMBURGER* ALLA
B PASTA ALLA CARRETTIERA E H FAGIOLINI* ALL’OLIO
VALDOSTANA
A POLPETTE DI MANZO* IN
PASTA AL RAGU’ D G RAPE* ALL’OLIO
UMIDO
MARTEDÌ
B RISOTTO AI BROCCOLI* E ROSTICCIANA AL FORNO H ZUCCHINE* LESSE

A PASTA PANNA E MELANZANE* ALLA

D G POMODORI AL FORNO
PROSCIUTTO PARMIGIANA
MERCOLEDÌ
B PASTA ALLA SANREMESE E ARISTA AL LIMONE H CAROTE* PREZZEMOLATE

A GNOCCHI* AL POMODORO D COTOLETTA DI POLLO* G BROCCOLI* LESSI

GIOVEDÌ
B PASSATO DI VERDURE* E UOVA AL POMODORO H PATATE* ARROSTO

A PLATESSA* PANATA AL
PASTA AL TONNO D G PISELLI* IN UMIDO
LIMONE
VENERDÌ TACCHINO RUCOLA E
B PASTA CACIO E PEPE E H BIETOLE* AL VAPORE
POMODORINI
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MENÙ AUTUNNALE
Decorrenza 19 Settembre 2022

QUARTA SETTIMANA
PRIMO SECONDO CONTORNO
A PASTA AL POMODORO POLPETTE DI CARNE* AL
D G SPINACI* SALTATI
FRESCO POMODORO
LUNEDÌ
B PASTA ALLA PUTTANESCA E COSCI DI POLLO* AL FORNO H ZUCCHINE* AL VAPORE

A PASTA E CECI D CREPES* AL FORMAGGIO G BIETOLA* ALL’OLIO

MARTEDÌ
B PASTA IN SALSA AURORA E ARROSTO DI MANZO H PATATE* SABBIOSE

A PASTA ALL’AMATRICIANA D PIZZA* MARGHERITA G MELANZANE* GRIGLIATE

MERCOLEDÌ
B RISOTTO ALLA ZUCCA* E SPIEDINO DI CARNE* H RAPE* SALTATE

A PROSCIUTTO DI PRAGA AL TRIS DI VERDURE* AL

LASAGNE AL PESTO* D G
FORNO CON JUS VAPORE
GIOVEDÌ PASTA AGLIO OLIO E ROLLE’ DI TACCHINO
B E H PURE’ DI PATATE
PEPERONCINO FARCITO*
A MERLUZZO* ALLA
PASTA ALLA PESCATORA* D G FAGIOLINI* LESSI
MARINARA
VENERDÌ TORTA SFOGLIATA CON
B RAVIOLI* BURRO E SALVIA E H CROCCHETTE DI PATATE*
ZUCCHINE E PATATE*
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MENÙ AUTUNNALE
Decorrenza 19 Settembre 2022

ALTERNATIVE PREVISTE TUTTI I GIORNI

PRIMO SECONDO CONTORNO FRUTTA/DOLCE
1 PASTA IN BIANCO 5 TONNO SOTT’OLIO 10 INSALATA MISTA 11 FRUTTA FRESCA

2 RISO IN BIANCO 6 MOZZARELLA 12 BUDINO AL CIOCCOLATO

3 PASTA AL POMODORO 7 STRACCHINO 13 YOGURT

4 RISO AL POMODORO 8 ROBIOLA 14 BUDINO ALLA VANIGLIA

9 PROSCIUTTO CRUDO

*Per le ricette indicate con asterico, possono essere utilizzate materie prime e/o
ingredienti surgelati