4/1/2017 Maionese vegana - Ricetta Maionese vegana di Misya

Maionese vegana

preparazione: 1 min cottura: totale: 1 min

La maionese vegana una di quelle ricette sulla quale sono

rimasta scettica no all'ultimo... ma quando nalmente mi sono Ingredienti per 4 persone:
decisa a farla piaciuta talmente tanto che ho dovuto rifarla gi 100 ml di latte di soia (/ricette-latte-
il giorno dopo! Si tratta di una nta maionese, perch senza di-soia.htm)
uova, velocissima da preparare, dal gusto delicato e 1 cucchiaino di succo di limone
soprattutto non pu impazzire come la classica maionese (/ricette-limone.htm)
(http://www.misya.info/2015/01/17/maionese.htm), il che 2 cucchiaini di senape (/ricette-
per me un fatto pi che positivo, visti i miei trascorsi ;) Oltre senape.htm)
alla ricetta cos come l'ho provata io, l'unico suggerimento che 130 ml di olio di semi (/ricette-olio-
vi do di aggiungere al composto un cucchiaino di curcuma di-semi.htm)
per ottenere un colore pi simile a quello originale, per il resto, 1 pizzico di sale (/ricette-sale.htm)
davvero perfetta cosi. Vi lascio alla ricetta e vado a fare il
secondo round ;)
Inviati la lista della spesa

PROCEDIMENTO
COME FARE LA MAIONESE VEGANA

Mettete nel boccale del mixer ad immersione il latte di soia, il succo di limone, la senape ed il
sale.

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Frullate aggiungendo man mano l'olio facendo piccoli movimenti verticali.

Dopo 30-40 secondi, la vostra maionese senza uova sar pronta.

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Mettete la maionese vegana in una ciotola e riponete in frigo per almeno mezz'ora prima di
servirla.

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