Lezione 1

L’osservazione
Qualitativa
della materia
 Chimica

Materia

Per materia si intende tutto ciò che ha una massa e occupa uno spazio, cioè possiede un determinato
volume.
Con sistema si indica ciò che si vuole studiare e con ambiente si indica tutto ciò che non costituisce il
sistema.
 I sistemi possono essere aperti, chiusi o isolati

Un sistema aperto può Un sistema chiuso può Un sistema isolato non

scambiare materia ed scambiare energia con può scambiare né materia
energia con l’ambiente. l’ambiente ma non materia. né energia con l’ambiente.
 I sistemi
I sistemi possono
possono essereessere aperti,o chiusi
aperti, chiusi isolati o isolati
I sistemi aperti possono scambiare con
l’ambiente esterno sia materia sia energia.

I sistemi chiusi possono scambiare con

l’ambiente soltanto energia.

I sistemi isolati
non scambiano
con l’ambiente
né materia né energia.
 Chimica

Tutto ciò che occupa spazio ed

Materia
ha un volume e una massa.

osservazioni qualitative osservazioni quantitative

Osservazioni Osservazioni
soggettive oggettive
Colore, bellezza … Associate a valori numerici

Grandezze Fisiche
Per misurare una grandezza
serve uno strumento di misura
e un’unità di misura
 L’osservazione scientifica

Studiare un sistema non significa semplicemente guardare, ma osservare cioè

«esaminare con attenzione».

Le osservazioni sono essenzialmente di due tipi.

• Le osservazioni qualitative si fanno ricorrendo semplicemente ai nostri sensi.
• Le osservazioni quantitative si effettuano mediante una misurazione per la quale
si utilizza molto spesso uno strumento di misura.

In relazione alla descrizione della valigia

un’osservazione qualitativa è: : «è dotata di ruote»,
mentre un’osservazione quantitativa è: «ha uno
spessore di 40 cm».
 Metodo scientifico
Sviluppo di una teoria

Osservazione del fenomeno

L’ipotesi non L’ipotesi è
è confermata confermata

Individuazione della problematica

Formulazione dell’ipotesi Interpretazione e conclusioni

Verifica dell’ipotesi attraverso

esperimenti Risultati
 Metodo scientifico: ESEMPIO
ESEMPIO

1 Osservazione del fenomeno Possiamo osservare che la nostra lampada non

funziona più

2 Ci dobbiamo porre una domanda: «Come mai la

Individuazione della problematica lampada non funziona più?»

Ipotesi:
Ipotesi 1) la lampada non funziona più perché la spina non
3 Formulazione dell’ipotesi è stata inserita correttamente.
2) la lampada non funziona più perché la
lampadina è bruciata
1) 2)
 Metodo scientifico: ESEMPIO
ESEMPIO

Verifica dell’ipotesi attraverso Si prova ad inserire correttamente la spina nella

4 esperimenti corrente.

Raccolgo i dati: ovvero vedo se la lampada si

5 accende o no.
Risultati
Se la lampada si accende la mia prima (1) ipotesi
era corretta, altrimenti devo fare un altro
esperimento per verificare la seconda (2) ipotesi.

Se la mia prima (1) ipotesi è corretta arriverò alla

6
Interpretazione e conclusioni conclusione che la lampada non si accendeva più
perché la spina non era stata inserita correttamente.