 Quali sono le caratteristiche e proprietà dell’acqua?

L’acqua è essenziale per la vita. Ha qualità che lo rendono una sostanza unica e molto preziosa.
Non ha colore, sapore o odore. Il suo punto di congelamento è 0 gradi Celsius (°C) e il suo punto di
ebollizione è 100°C (a livello del mare). L'acqua della Terra cambia costantemente ed è sempre in
movimento.
È l'unica sostanza che può trovarsi naturalmente sulla Terra nei tre stati della materia (liquido,
solido e gassoso). L'acqua (ghiaccio) in forma solida è meno densa dell'acqua liquida, motivo per
cui il ghiaccio galleggia.
L'acqua ha una tensione superficiale molto elevata, il che significa che è elastica e appiccicosa.
Invece di separarsi, si unisce in gocce. Ciò fornisce all'acqua un'azione capillare, cioè può muoversi
attraverso le radici della vegetazione e i vasi sanguigni e dissolvere le sostanze.
L'acqua ha un elevato tasso di calore specifico, il che significa che ha la capacità di assorbire grandi
quantità di calore prima che la temperatura aumenti. Pertanto, l’acqua svolge un importante ruolo di
raffreddamento nell’industria, contribuendo a regolare le variazioni di temperatura durante tutto
l’anno.
Ha anche proprietà chimiche come per esempio che reagisce con gli ossidi acidi (composto chimico
binario che risulta dalla combinazione di un elemento non metallico con l'ossigeno), con gli ossidi
basici (combinazione di un elemento metallico con l'ossigeno), con metalli e non metalli. Anche il
sale si unisce ai sali formando idrati.
Inoltre, la formula chimica dell'acqua è H2O, un atomo di ossigeno legato a due atomi di idrogeno.
Le molecole d'acqua hanno una carica positiva da un lato e una carica negativa dall'altro. Le
molecole d'acqua tendono ad aderire tra loro perché le cariche opposte si attraggono.
Il potenziale di idrogeno (pH) è una misura dell'acidità o dell'alcalinità di una soluzione. L’acqua
pura ha un pH neutro pari a 7, il che significa che non è né acida né alcalina.
L'acqua è chiamata il "solvente universale" perché scioglie più sostanze di qualsiasi altro liquido e
contiene preziosi minerali e sostanze nutritive.
 Quali sono le proprietà che rendono l’acqua un composto único sulla terra e per la vita?
I legami a idrogeno sono legami intermolecolari e quindi più deboli dei legami covalenti o ionici. È
grazie al legame idrogeno che l'acqua ha proprietà fisiche e chimiche speciali, come la tensione
superficiale, l'adesione, l'azione capillare, l'alto punto di ebollizione e la minore densità allo stato
solido. Queste proprietà rendono l’acqua un composto unico sulla Terra ed essenziale per la vita.

 In Argentina, a quale percentuale della popolazione è garantito un approvvigionamento

idrico sicuro?
Attualmente più dell’80% della popolazione argentina ha accesso all’acqua potabile e il 56% ai
servizi sanitari. Le statistiche sono più preoccupanti se le separiamo a livello socioeconomico: nei
quartieri popolari l’accesso formale all’acqua e ai servizi fognari è rispettivamente solo dell’11,6%
e del 2,5% degli abitanti. L’obiettivo per il 2023 è raggiungere l’88% di accesso all’acqua potabile e
il 66% di accesso alla sanità in tutta l’Argentina

 Cos’é il ciclo dell’acqua e come funziona?

Il ciclo dell'acqua è il processo in cui l'acqua si muove tra l'aria e la terra. O in termini più
scientifici: il ciclo dell’acqua è il processo di evaporazione e condensazione dell’acqua sul pianeta
Terra in un processo continuo. Il ciclo dell'acqua è alimentato dall'energia solare. Il sole riscalda la
superficie dell'oceano e delle altre acque superficiali, facendo evaporare l'acqua liquida e
sublimando il ghiaccio, convertendolo direttamente dallo stato solido a quello gassoso. Questi
processi guidati dal sole spostano l’acqua nell’atmosfera sotto forma di vapore acqueo.

 Cosa sono le acque continentali ? Descrivi le sue caratteristiche e la sua importanza sulla
superficie terrestre.
Le acque continentali sono tutte quelle masse d'acqua allo stato liquido che si trovano nelle regioni
continentali del pianeta. Generalmente le acque continentali sono costituite da acqua dolce e la sua
presenza nella biosfera è costante. L'origine delle acque continentali è varia, talvolta si forma a
seguito di precipitazioni sotto forma di pioggia, grandine o neve; oppure per la presenza e
l'affioramento di falde acquifere. Alcune caratteristiche sono: I corpi d'acqua dolce che
compongono le acque continentali si trovano solitamente in regioni lontane dalle zone costiere,
dando origine a formazioni di acque interne. La presenza di dette acque è condizionata dalle
proprietà e dalle condizioni di fenomeni quali alluvioni, piogge, nevicate, esondazioni di fiumi o
innalzamento del livello del mare; poiché questi fenomeni sono responsabili
dell'approvvigionamento delle acque continentali con un certo volume d'acqua. Le acque interne
possono esistere in modo permanente, stagionale o anche in modo intermittente.
In numerose occasioni, le acque continentali subiscono un inquinamento, sia naturale (attraverso
fenomeni come l'eutrofizzazione o il superaccumulo di nutrienti e organismi); o al contrario, di
origine antropica, a causa dello scarico sia di acque reflue contaminate che di acque con sostanze
tossiche di origine industriale, mineraria o agricola, in cui si depositano concimi chimici e prodotti
fitosanitari altamente inquinanti.
Le acque continentali rivestono una grande importanza, sia come risorsa naturale essenziale per la
sopravvivenza di molte specie di animali e piante, sia per il loro valore ecologico nel corretto
funzionamento della Terra come ecosistema globale. D’altronde, concentrandosi solo ed
esclusivamente in ambito antropico, le acque continentali rivestono un grande valore per la vita
quotidiana degli esseri umani. Mentre le acque continentali superficiali vengono utilizzate per scopi
legati all'irrigazione dei raccolti, del bestiame, delle attività ricreative e del tempo libero, nonché per
l'energia idroelettrica e alcune altre funzioni industriali; Le acque sotterranee continentali sono
utilizzate principalmente per il consumo umano.