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SETTANT'ANNI DI ARTE
PASTICCERA SICILIANA
E RISPETTO
The combination of the Fiasconaro di alta pasticceria che raccontano una favola
confectionery art with a selected
di bellezza e artigianalità. Un’arte senza
variety of the best ingredients
of the Madonie area takes shape tempo, affinata da esperienza e tradizione,
DELL'ARTIGIANALITÀ
into high pastry creations that che oggi prosegue con la terza generazione
tell a tale of beauty and artisanity. di pasticceri sempre fedele ai valori
A timeless art, refined by
experience and tradition, which
delle sue origini.
today continues with the third
PRIMA DI TUTTO
generation of master pastry chefs
always true to the values of
C’È IL TEMPO.
their origins.
CI SONO
◖ There are the ingredients.
GLI INGREDIENTI
In addition there is the alchemy
that comes from the best
ingredients, carefully selected
through a continuous search
for the flavors of authentic peasant E poi c’è l’alchimia che nasce dai migliori
tradition: from pistachios ingredienti, selezionati con cura attraverso
to oranges, from chocolate
una continua ricerca dei sapori dell’autentica
to apricots, from almonds
to the precious Madonie manna. tradizione contadina: dal pistacchio alle
The same attention is paid arance, dal cioccolato alle albicocche,
to the selection of each individual dalle mandorle alla pregiata manna
supplier, chosen on the basis
of a rigorous control of the quality, delle Madonie. La stessa attenzione viene
sustainability and territoriality dedicata alla selezione di ogni singolo
requirements. fornitore, scelto in base ad un rigoroso
controllo dei requisiti di qualità,
sostenibilità e territorialità.
AL CENTRO
◖ In the heart of the Fiasconaro fairy
tale, however, today as yesterday,
IL PROGETTO
of gravity of his entrepreneurial
dream: to give the palate
a journey of unique taste at the
of discovery of Sicily. A square that
DEL PACKAGING
takes on a universal value as a
stage for meeting and conviviality,
which embraces right in its middle
the real symbol and the identity
FIASCONARO
of the Fiasconaro pastry art:
the fountain.
FIASCONARO.
FIASCONARO.
1953—2023. SEVENTY YEARS
OF SICILIAN HIGH PASTRY
1953 — 2023.
The Fiasconaro’s history is marked
by a timeline that higlights the
milestones of an entrepreneurial
challenge that has now become
SETTANT'ANNI
a successful reality in over
60 countries around the world.
DI STORIA DI ALTA
of its history, the company
dedicates to its 70th Anniversary
the reinterpretation of the
first Panettone born from
PASTICCERIA ITALIANA
the Pastry Art of the Maestro
Nicola Fiasconaro, the so called
“Mannetto”. It will be a leavened
product with a Sicilian soul,
which will result from the unique
combination of Pandoro and
Panettone, but will remain loyal
to the Fiasconaro identity,
La storia dell’azienda Fiasconaro viene Dall’impasto scuro dato dal cioccolato the “Montenero”.
scandita da una linea del tempo che di Sicilia e dai sentori di limone, With its dark dough given
racconta le tappe più importanti di una sfida è un omaggio che Mario Fiasconaro, by Sicilian chocolate and lemon’s
scent, it is a tribute that Mario, the
imprenditoriale che oggi è divenuta terza generazione di Pasticcieri ed omonimo third generation of pastry chefs
una realtà di successo in oltre 60 Paesi del nonno, dedica ai 70 anni di storia and namesake of his grandfather,
di tutto il mondo. Fiasconaro. Inoltre, una selezione di iconici dedicates to Fiasconaro’s 70 years
of history. In addition, a selection
lievitati Fiasconaro viene avvolta da una
of Fiasconaro's iconic leavened
Ripercorrendo le tappe della propria speciale veste dando vita ad una collezione products are wrapped in a special
storia, l’azienda dedica ai suoi settant'anni che celebra e ricorda la strada percorsa garment, creating a collection that
la rivisitazione del primo panettone nato in questi settant'anni di artigianalità. celebrates and recalls the road
travelled in these seventy years
dall’arte pasticcera del maestro Nicola of artisanity.
Fiasconaro, il Mannetto. Nasce così È attraverso le pagine di questo catalogo
un lievitato dall’anima siciliana frutto che si rivivranno le tappe fondamentali It is through the pages of this
catalog that the most important
dell’incontro tra il pandoro e il panettone, del cammino che ha portato a questo sogno stages of the path that led to this
ma dall’identità rigorosamente Fiasconaro, imprenditoriale, chiamato Fiasconaro. dream, called Fiasconaro.
il Montenero.
COLLEZIONE 70°
1953
70° ANNIVERSARIO NOVITÀ 18 NASCE IL BAR FIASCONARO ◖ The birth of the bar Fiasconaro.
The small ice-cream shop in Piazza
La piccola gelateria di piazza Margherita delizia il palato
Margherita delights the palate of Castelbuonesi
degli avventori Castelbuonesi (e non solo...), e diventa
patrons (and more…), and becomes a taste
un laboratorio del gusto simbolo dell’arte pasticciera
laboratory symbol of the sicilian art of bakery,
MONTENERO
siciliana, dando vita a ciò che diventerà “Fiasconaro”.
giving birth to what will become “Fiasconaro”.
PANETTONE MONTENERO
PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO EN — Natural rising bakery
Codice articolo 151005 confectionery product with dark
Scadenza dal confezionamento 4 mesi A LIEVITAZIONE NATURALE, DALL'IMPASTO dough given by Sicilian chocolate
Codice EAN 80 30525 00445 2 SCURO, AL CIOCCOLATO DI SICILIA and cocoa, with Sicilian lemon
Peso netto 700 g E CACAO, CON ESSENZA DI LIMONE essence. To be sprinkled with
Pezzi per cartone 4 powered sugar. Hand-wrapped.
DI SICILIA. DA SPOLVERARE
⇒ il peso è comprensivo CON ZUCCHERO A VELO. FR — Produit de confiserie cuit
della bustina di zucchero a velo CONFEZIONATO A MANO. au levain naturel avec du chocolat
(30 g) noir sicilien et de la pâte
de cacao, avec de l'essence
⇒ disponibile da Ottobre de citron sicilien. A saupoudrer
de sucre glace. Emballé à la main.
DE — Bäckereisüßware Natürlich
gesäuert, aus dunklem Teig,
aus sizilianischer Schokolade
und Kakao, mit sizilianischer
Zitronenessenz. Mit Puderzucker
bestäuben. Handverpackt.
⇒ shopper inclusa
1953
70° ANNIVERSARIO NOVITÀ 20 NASCE IL BAR FIASCONARO ◖ The birth of the bar Fiasconaro.
The small ice-cream shop in Piazza
La piccola gelateria di piazza Margherita delizia il palato
Margherita delights the palate of Castelbuonesi
degli avventori Castelbuonesi (e non solo...), e diventa
patrons (and more…), and becomes a taste
un laboratorio del gusto simbolo dell’arte pasticciera
laboratory symbol of the sicilian art of bakery,
TRADIZIONALE
siciliana, dando vita a ciò che diventerà “Fiasconaro”.
giving birth to what will become “Fiasconaro”.
PANETTONE TRADIZIONALE
PANETTONE CON FRESCHI CANDITI EN — Panettone with fresh
Codice articolo 106035 candied orange and raisins,
Scadenza dal confezionamento 7 mesi D'ARANCIA E UVETTA AROMATIZZATA flavoured with wine “Marsala
Codice EAN 80 30525 00442 1 AL VINO "MARSALA DOP" E "TERRE PDO” and “Terre Siciliane
Peso netto 1.000 g SICILIANE ZIBIBBO LIQUOROSO IGP", Zibibbo liquoroso PGI”,
Pezzi per cartone 6 handwrapped.
INCARTATO A MANO.
⇒ disponibile da Ottobre FR — Panettone aux oranges
fraîches de Sicile confites et
aux raisins secs aromatisés au
vin “Marsala AOP” et au “Terre
Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”,
emballé à la main.
DE — Panettone (Hefegebäck)
mit frischen kandierten
Orangewürfeln und Rosinen,
aromatisiert mit Wein “Marsala
g.U.” und “Terre Siciliane
Zibibbo liquoroso g.g.A.”,
von Hand verpackt.
ALBICOCCA
siciliana, dando vita a ciò che diventerà “Fiasconaro”.
giving birth to what will become “Fiasconaro”.
E "CIOCCOLATO
DI MODICA IGP"
AGRUMI
siciliana, dando vita a ciò che diventerà “Fiasconaro”.
giving birth to what will become “Fiasconaro”.
E ZAFFERANO
DI SICILIA
DOLCE PRESEPE
DOLCE PRESEPE
UN PANETTONE UNICO CON UVETTA EN — Panettone with raisins
Codice articolo 117010 and fresh candied orange.
Scadenza dal confezionamento 4 mesi E FRESCHI CANDITI D’ARANCIA With nativity statues
Codice EAN 80 30525 002663 CHE RACCHIUDE IN SÉ UN PRESEPE in white chocolate.
Peso netto 1.700 g COMPOSTO CON PERSONAGGI
Pezzi per cartone 1 FR — Panettone aux raisins secs
IN CIOCCOLATO BIANCO. et oranges fraîches confites.
⇒ confezione cilindrica La crèche et ses personnages
contenente un panettone sont en chocolat blanc.
⇒ shopper inclusa
1970
PANETTONE CLASSICO 28 29 MARIO FIASCONARO ◖ Mario Fiasconaro and catering.
The Bar Fiasconaro grows,
E I BANCHETTI NELLE MADONIE and treats small and large
Il bar Fiasconaro cresce e cura i piccoli catering in the Madonie.
e i grandi banchetti nelle Madonie.
PANETTONE
CLASSICO
AL "MALVASIA
DELLE LIPARI
PASSITO D.O.C."
PANETTONE CLASSICO AL "MALVASIA
DELLE LIPARI PASSITO D.O.C." PANETTONE CON FRESCHI CANDITI EN — Panettone with fresh Sicilian
candied orange, Sicilian wheat
Codice articolo 138001
D’ARANCIA DI SICILIA, ARRICCHITO flour and select raisins, flavoured
Scadenza dal confezionamento 6 mesi CON FARINA DI GRANO SICILIANO with wine “Malvasia delle Lipari
Codice EAN 80 30525 003264 E PREGIATA UVA SULTANINA PROFUMATA Passito D.O.C.”
Peso netto 1.000 g
Pezzi per cartone 4
ED AROMATIZZATA CON "MALVASIA FR — Panettone aux oranges
DELLE LIPARI PASSITO D.O.C." fraîches de Sicile confites, farine
⇒ disponibile da metà Agosto de blé sicilien et raisins
secs de qualité parfumés
et aromatisés avec le vin “Malvasia
delle Lipari Passito D.O.C.”
DE — Panettone (Hefegebäck)
mit sizilianischen Weizenmehl,
frischen kandierten
Orangenwürfeln und feinsten
Rosinen aromatisiert mit
Wein “Malvasia delle Lipari
Passito D.O.C.”.
⇒ shopper inclusa
SPECIALITÀ
1970
SPECIALITÀ 32 33 MARIO FIASCONARO ◖ Mario Fiasconaro and catering.
The Bar Fiasconaro grows,
E I BANCHETTI NELLE MADONIE and treats small and large
Il bar Fiasconaro cresce e cura i piccoli catering in the Madonie.
e i grandi banchetti nelle Madonie.
CILIEGIA
E FRAGOLINA
L’albero di ciliegie, secondo delle leggende storiche, era la pianta
sacra di Venere, dea dell’Amore, ed in Sicilia i suoi frutti venivano
considerati dei portafortuna. Si dice che tutte le dichiarazioni
d’amore che vengono fatte sotto un ciliegio, siano destinate
a durare per sempre. Da questo splendido frutto dell’amore,
raccolto dai contadini di Castelbuono, abbinato alle fragole
e al cioccolato rosa nasce il nostro panettone che farà scoprire
sapori unici ed autentici.
DE — Panettone (Hefegebäck)
mit einer Essenz aus Minze,
halb-kandierten Erdbeere,
überzogen mit Kirschkonfitüre
aus Sizilianische und Schokolade,
von Hand verpackt.
ROSA E FICO
D'INDIA
Il rosa è simbolo di speranza, di rinascita. È pregno della stessa
forza vitale che permette a un terreno, apparentemente arido,
di regalare frutti antichi, come i fichi d’India, e di far sbocciare rose
dalle fragranze mediterranee. Rosa è anche il cioccolato
dal particolare gusto fruttato. Questi ingredienti, nell’abbraccio
della farina di grano tenero siciliano, danno vita al nostro
panettone e vi trasporteranno in un viaggio sensoriale attraverso
le nostre terre.
DE — Panettone mit
Rosenblütenessenz und rosa
Schokoladenstückchen, bedeckt
mit Kaktusfeigen Konfitüre,
weißer Schokolade
und Schokoladenkrokants,
Von Hand verpackt.
MARRONI
E CIOCCOLATO
GIANDUIA
Con il panettone Marroni e cioccolato Gianduia si suggella
il gemellaggio tra Sicilia e Piemonte. L’impasto a lievitazione
naturale è arricchito al suo interno da preziosi marroni canditi
e cioccolato gianduia. Innovativa peculiarità è la doppia glassatura:
il cioccolato fondente avvolge una leggera crema di marroni.
ORO DI MANNA
Secondo la sacra Bibbia, la Manna proviene dal cielo ed è un dono
di Dio. Lo sanno bene i contadini delle Madonie, che dagli alberi
di frassino sulle montagne tra Castelbuono e Pollina, da luglio
a settembre, estraggono con sapiente pazienza la linfa praticando
precise incisioni – “ntacche” – sulla corteccia degli alberi.
Il liquido secreto solidifica rapidamente sotto l’azione del sole,
dando vita a piccole stalattiti bianche – i “cannoli” – ricche
di straordinarie proprietà: è la Manna.
STRENNA
MANNA
STRENNA MANNA
PANETTONE ORO DI MANNA (820 G) / EN — Panettone (traditional cake)
Codice articolo 120017 Oro di Manna (820 g) / Manna
Scadenza dal confezionamento Riferimento al singolo prodotto CREMA ALLA MANNA (180 G) / SPALMINO spread (180 g) / Butter Knife /
Codice EAN 80 30525 00002 7 PER CREMA / TORRONCINI ALLA MANNA soft mini nougats with manna
Peso netto 1.890 g (120 G) / CANNOLI DI MANNA (20 G) / (120 g) / “Cannoli Manna” (20 g)
Pezzi per cartone 1 / Craft beer with Manna (75 cl).
BIRRA PRODOTTA ARTIGIANALMENTE
⇒ disponibile da Ottobre ALLA MANNA (75 CL). FR — Coffret avec Panettone
Oro di Manna (820 g) / Crème
à la Manna (180 g) / Couteau
à tartiner / Petits nougats tendres
à la Manna (120 g) / Cannoli (petits
batonnets) à la Manna (20 g) /
Bière maison avec Manna (75 cl).
DE — Panettone (Hefegebäck)
Oro di Manna (820 g) /Mannacreme
als Aufstrich (180 g) / Buttermesser
/ weiche Torrone Pralinen mit
Manna (120 g) / “Cannoli mit
Manna” (20 g) / Selbst gemachtes
Bier mit Manna (75 cl).
⇒ shopper inclusa
1988
TERRITORIALI 44 45 ◖ The first Fiasconaro Panettone. IL PRIMO PANETTONE
Tastes and flavors of Sicily
come together to give life FIASCONARO
to the first panettone Fiasconaro, Gusti e sapori di Sicilia si uniscono per dare vita
the Mannetto. al primo panettone Fiasconaro, il Mannetto.
NERO SUBLIME
Nero come i grani di cioccolato di Sicilia al suo interno,
sublime nella doppia glassatura: il cioccolato fondente avvolge
la delicata confettura di fragoline di bosco di Sicilia.
STRENNA
NERO SUBLIME
STRENNA SUBLIME
PANETTONE NERO SUBLIME (820 G) / EN — Panettone (traditional cake)
Codice articolo 120013 Nero Sublime (820g) / Sicilian
Scadenza dal confezionamento Riferimento al singolo prodotto CREMA AL CIOCCOLATO DI SICILIA (100 G) chocolate spread (100g) / extra wild
Codice EAN 80 30525 00001 0 / CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLINA strawberry jam (100g) / Butter Knife
Peso netto 1.870 g DI SICILIA (100 G) / SPALMINO PER CREMA / Sicilian Chocolate bar with cinnamon
Pezzi per cartone 1 100g / Craft beer with cocoa beans
/ CIOCCOLATO DI SICILIA ALLA (75 cl).
⇒ disponibile da Ottobre CANNELLA (100 G) / BIRRA PRODOTTA
ARTIGIANALMENTE CON FAVE FR — Coffret avec Panettone Nero
Sublime (820g) / Crème au chocolat
DI CACAO (75 CL). de Sicile (180g) / Confiture Extra
de fraises des bois (100g) / Couteau
à tartiner / Chocolat de Sicile
à la cannelle (100g) / Bière artisanale
parfumée aux fèves de cacao (75 cl).
DE — Panettone (Hefegebäck)
Nero Sublime (820g) / sizilianischer
Schokoaufstrich (100g) /
Wald-Erdbeer Konfitüre (100g)
/ Buttermesser / Sizilianische
Schokolade Zimt (100g) / Selbst
gemachtes Bier mit Kakaobohnen
(75 cl).
⇒ shopper inclusa
LINEA ORO
1998
LINEA ORO 50 51 ◖ The first Fiasconaro flag PRIMA BANDIERINA
in the US. Fiasconaro places the
first flag in the United States and FIASCONARO
participates in Summer Fancy NEGLI STATI UNITI
Food, the largest specialty food Fiasconaro posiziona la prima bandierina
ORO VERDE
event in New York. negli Stati Uniti e partecipa al Summer
Fancy Food, il più grande evento
di specialità alimentari a New York.
ORO NERO
event in New York. negli Stati Uniti e partecipa al Summer
Fancy Food, il più grande evento
di specialità alimentari a New York.
ORO BIANCO
event in New York. negli Stati Uniti e partecipa al Summer
Fancy Food, il più grande evento
di specialità alimentari a New York.
TRADIZIONALE
of Paolo Nespoli, the Italian astronaut protagonista della cena in onore di Paolo Nespoli,
of the international crew. astronauta italiano dell’equipaggio internazionale.
PANETTONE TRADIZIONALE DA 1 KG
PANETTONE CON FRESCHI CANDITI EN — Panettone with fresh
Codice articolo 106001 candied orange and raisins,
Scadenza dal confezionamento 7 mesi
D'ARANCIA E UVETTA AROMATIZZATA flavoured with wine “Marsala
Codice EAN 80 30525 000270 AL VINO "MARSALA DOP" E "TERRE PDO” and “Terre Siciliane Zibibbo
Peso netto 1.000 g SICILIANE ZIBIBBO LIQUOROSO IGP", liquoroso PGI”, hand-wrapped.
Pezzi per cartone 6
INCARTATO A MANO. FR — Panettone aux oranges
⇒ disponibile da Agosto fraîches de Sicile confites
et aux raisins secs aromatisés
PANETTONE TRADIZIONALE DA 750 G au vin “Marsala AOP” et au “Terre
Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”,
Codice articolo 106005 emballé à la main.
Scadenza dal confezionamento 7 mesi
Codice EAN 80 30525 001178 DE — Panettone mit frischen
Peso netto 750 g kandierten Orangewürfeln
Pezzi per cartone 6 und Rosinen, aromatisiert
mit Wein “Marsala g.U.” und “Terre
⇒ disponibile da Agosto Siciliane Zibibbo liquoroso g.g.A.”,
von Hand verpackt.
CIOCCOLATO
of Paolo Nespoli, the Italian astronaut protagonista della cena in onore di Paolo Nespoli,
of the international crew. astronauta italiano dell’equipaggio internazionale.
PANETTONE AL CIOCCOLATO DA 1 KG
PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO EN — Panettone with chocolate
Codice articolo 103001 drops topped icing,
Scadenza dal confezionamento 6 mesi RICOPERTO DI GLASSA, INCARTATO hand-wrapped.
Codice EAN 80 30525 000133 A MANO.
Peso netto 1.000 g FR — Panettone aux pépites
Pezzi per cartone 6 de chocolat recouvert de glaçage,
emballé à la main.
⇒ disponibile da fine Agosto
DE — Panettone mit
PANETTONE AL CIOCCOLATO DA 750 KG Schokoladenstücken, überzogen
mit Glasur, von Hand verpackt.
Codice articolo 103005
Scadenza dal confezionamento 6 mesi
Codice EAN 80 30525 000799
Peso netto 750 g
Pezzi per cartone 6
PANDORATO
of Paolo Nespoli, the Italian astronaut protagonista della cena in onore di Paolo Nespoli,
of the international crew. astronauta italiano dell’equipaggio internazionale.
PANETTONE PANDORATO DA 1 KG
PANETTONE SENZA UVETTA E CANDITI, EN — Panettone without raisins
Codice articolo 102001 and candied topped with icing
Scadenza dal confezionamento 6 mesi RICOPERTO DI GLASSA E ZUCCHERO and powdered sugar,
Codice EAN 80 30525 000089 A VELO, INCARTATO A MANO. hand-wrapped.
Peso netto 1.000 g
Pezzi per cartone 6 FR — Panettone sans raisins secs
et sans fruits confits, recouvert
⇒ disponibile da metà Settembre de glaçage, emballé à la main.
⇒ il peso è comprensivo
della bustina di zucchero a velo
da 40 g
NOCCIOLE
of Paolo Nespoli, the Italian astronaut protagonista della cena in onore di Paolo Nespoli,
of the international crew. astronauta italiano dell’equipaggio internazionale.
MANDORLE
of Paolo Nespoli, the Italian astronaut protagonista della cena in onore di Paolo Nespoli,
of the international crew. astronauta italiano dell’equipaggio internazionale.
⇒ disponibile da Agosto
FRUTTI DI BOSCO
from North to South, with all its traditions. la collaborazione che ha il sapore di autentica
artigianalità e che sigilla l’amore per l’Italia
da Nord a Sud, con tutte le sue tradizioni.
ALBICOCCA
from North to South, with all its traditions. la collaborazione che ha il sapore di autentica
artigianalità e che sigilla l’amore per l’Italia
da Nord a Sud, con tutte le sue tradizioni.
E "CIOCCOLATO
DI MODICA IGP"
PERA E
from North to South, with all its traditions. la collaborazione che ha il sapore di autentica
artigianalità e che sigilla l’amore per l’Italia
da Nord a Sud, con tutte le sue tradizioni.
CIOCCOLATO
ANANAS,
from North to South, with all its traditions. la collaborazione che ha il sapore di autentica
artigianalità e che sigilla l’amore per l’Italia
da Nord a Sud, con tutte le sue tradizioni.
ALBICOCCA
E PISTACCHI
500 G
vision and ability to network. Nazionale Giovani Innovatori: un prestigioso
riconoscimento alla visione d’impresa
e alla capacità di fare rete.
*
TRADIZIONALE
*
CIOCCOLATO
*
ANANAS, ALBICOCCA
E PISTACCHI
PANETTONE TRADIZIONALE DA 500 G TRADIZIONALE CIOCCOLATO ANANAS, ALBICOCCA, PISTACCHI
Codice articolo 106006 IT — Panettone con freschi IT — Panettone con gocce IT — Panettone con canditi
Scadenza dal confezionamento 7 mesi canditi d’arancia e uvetta di cioccolato ricoperto di glassa, d’ananas e albicocca ricoperto
Codice EAN 80 30525 000263 aromatizzata al vino “Marsala confezionato a mano. di glassa e pistacchi, confezionato
DOP” e “Terre Siciliane Zibibbo a mano.
⇒ disponibile da Agosto liquoroso IGP”, confezionato EN — Panettone with chocolate
a mano. drops topped with icing, EN — Panettone with candied
PANETTONE AL CIOCCOLATO DA 500 G hand-wrapped. pineapple and apricot topped
EN — Panettone with fresh with icing and pistachio nuts,
Codice articolo 103006 candied orange and raisins, FR — Panettone aux pépites hand-wrapped.
Scadenza dal confezionamento 6 mesi flavoured with wine “Marsala de chocolat recouvert
Codice EAN 80 30525 000126 PDO” and “Terre Siciliane de glaçage, emballé à la main. FR — Panettone aux ananas
Zibibbo liquoroso PGI”, et abricots confits recouvert
⇒ disponibile da fine Agosto hand-wrapped. DE — Panettone mit de glaçage et de pistaches,
Schokoladenstückchen, emballé à la main.
PANETTONE ANANAS, ALBICOCCA E PISTACCHI DA 500 G FR — Panettone aux oranges überzogen mit Glasur,
fraîches de Sicile confites et von Hand verpackt. DE — Panettone mit kandierten
Codice articolo 104006 aux raisins secs aromatisés au Ananas und Aprikosenwürfeln,
Scadenza dal confezionamento 6 mesi vin “Marsala AOP” et au “Terre überzogen mit Glasur und
Codice EAN 80 30525 000171 Siciliane Zibibbo liquoroso IGP”, Pistazien, von Hand verpackt.
emballé à la main.
⇒ disponibile da metà Settembre
DE — Panettone mit fris
Peso netto 500 g chen kandierten Orangewürfeln
Pezzi per cartone 6 und Rosinen, aromatisiert mit
Wein “Marsala g.U.” und “Terre
Siciliane Zibibbo liquoroso
⇒ shopper inclusa g.g.A.”, von Hand verpackt.
2020
FORMATI SPECIALI 82 83 ◖ Fiasconaro wins the Oscar for innovation. A FIASCONARO L'OSCAR
In December 2020 Fiasconaro wins
the Oscar for innovation from ANGI — PER L'INNOVAZIONE
National Association of Young Innovators: Nel dicembre 2020 Fiasconaro conquista
a prestigious recognition for its business l’Oscar per l’innovazione di ANGI—Associazione
TRADIZIONALE
vision and ability to network. Nazionale Giovani Innovatori: un prestigioso
riconoscimento alla visione d’impresa
e alla capacità di fare rete.
MAXIMUS
3 KG / 5 KG
⇒ shopper inclusa
2020
FORMATI SPECIALI 84 85 ◖ Fiasconaro wins the Oscar for innovation. A FIASCONARO L'OSCAR
In December 2020 Fiasconaro wins
the Oscar for innovation from ANGI — PER L'INNOVAZIONE
National Association of Young Innovators: Nel dicembre 2020 Fiasconaro conquista
a prestigious recognition for its business l’Oscar per l’innovazione di ANGI—Associazione
TRADIZIONALE
vision and ability to network. Nazionale Giovani Innovatori: un prestigioso
riconoscimento alla visione d’impresa
e alla capacità di fare rete.
MAXIMUS DA 10 KG
⇒ shopper inclusa
LE STRENNE
2023
STRENNE NOVITÀ 88 89 ◖ Seventy years of Fiasconaro SETTANT'A NNI
history. Fiasconaro celebrates
70 years of history of top quality DI STORIA FIASCONARO
Sicilian pastry-making. L’azienda Fiasconaro festeggia settant'anni
di storia di Alta Pasticceria Siciliana.
STRENNA
SPECIALITÀ
STRENNA SPECIALITÀ
PANETTONE CILIEGIA E FRAGOLINA (1 KG) EN — Panettone Ciliegia
Codice articolo 120022 e Fragolina (1 kg) / Sicilian
Scadenza dal confezionamento Riferimento al singolo prodotto / CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLE strawberry and orange extra jam
Codice EAN 80 30525 00446 9 E ARANCE DI SICILIA (360 G) / STECCA (360 g) / Sicilian Pistachio soft
Peso netto 1.790 g TORRONE PISTACCHIO (150 G) / GRAPPA nougat bars (150 g) / Grappa
Pezzi per cartone 1 Etna bianca (50 cl).
DELL'ETNA BIANCA (50 CL).
⇒ disponibile da metà Ottobre FR — Panettone Ciliegia
e Fragolina (1 kg) / Confiture extra
de fraises et oranges de Sicilie
(360 g) / Pistache Nougat tendre
(150 g) / Grappa Etna bianca
(50 cl).
DE — Panettone Ciliegia
e Fragolina (1 kg) / Konfitüre
extra Sizilianische Erdbeeren
und Orangen (360 g) / Pistazien
weiche nougats (150 g) / Grappa
Etna bianca (50 cl).
2023
STRENNE NOVITÀ 90 91 ◖ Seventy years of Fiasconaro SETTANT'A NNI
history. Fiasconaro celebrates
70 years of history of top quality DI STORIA FIASCONARO
Sicilian pastry-making. L’azienda Fiasconaro festeggia settant'anni
di storia di Alta Pasticceria Siciliana.
STRENNA
CLASSICA
STRENNA CLASSICA
PANETTONE MANDORLE (1 KG) / EN — Panettone Mandorle (1 kg)
Codice articolo 120023 / Pistachio, almond and sesame
Scadenza dal confezionamento Riferimento al singolo prodotto CUBAITA CLASSICA AL PISTACCHIO / brittle (180 g) / Etna’s apple extra
Codice EAN 80 30525 00447 6 MANDORLE E SESAMO (150 G) / jam (360 g) / Almond spread
Peso netto 2.470 g CONFETTURA EXTRA DI MELE DELL'ETNA (180 g) / Brut sparkling wine (75 cl).
Pezzi per cartone 1
(360 G) / CREMA DI MANDORLE (180 G) / FR — Panettone Mandorle (1 kg) /
⇒ disponibile da metà Settembre SPUMANTE ELEGANTE BRUT (75 CL). Doux croquant à la pistache aux
amandes et au sésame (180 g)
/ Confiture extra de pommes
de l’Etna (360 g) / Crème aux
amandes à tartiner (180 g) / Vin
moussex brut (75 cl).
STRENNA
FRUTTA
STRENNA FRUTTA
PANETTONE ANANAS, ALBICOCCA EN — Panettone Ananas, Albicocca
Codice articolo 120024 e Pistacchi (1 kg) / Lemon soft
Scadenza dal confezionamento Riferimento al singolo prodotto E PISTACCHI (1 KG) / STECCA TORRONE nougat bars (150 g) / “Pesca
Codice EAN 80 30525 00448 3 AL LIMONE (150 G) / CONFETTURA EXTRA di Leonforte P.G.I.” peaches extra
Peso netto 2.260 g DI "PESCA DI LEONFORTE I.G.P." (360 G) jam (360 g) / Brut classic sparkling
Pezzi per cartone 1 wine (75 cl).
/ SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT
⇒ disponibile da metà Settembre (75 CL). FR — Panettone Ananas, Albicocca
e Pistacchi (1 kg) / Citron Nougat
tendre (150 g) / Confiture extra
de “Pesca di Leonforte I.G.P.”
pêches (360 g) / Mousseux
Méthode classique brut (75 cl).
DE — Panettone Ananas,
Albicocca e Pistacchi (1 kg) /
Zitronenschokolade Sizilianische
weiche Nougats (150 g) / Konfitüre
extra “Pesca di Leonforte g.g.A.”
Pfirsich (360 g) / Sekt klassiche
methode (75 cl).
CONFEZIONI MISTE
MATERIALE
PROMOZIONALE
96 97
LINEA 70° ANNIVERSARIO SPECIALITÀ TERRITORIALI LINEA ORO LINEA CLASSICA LINEA FRUTTA
MIX COLLEZIONE 70° MIX SPECIALITÀ MIX TERRITORIALE MIX LINEA ORO MIX LINEA CLASSICA MIX LINEA FRUTTA
Panettoni della Linea 70° anniversario nei gusti: Panettoni della Linea Specialità nei gusti: Panettoni della Linea Territoriali nei gusti: Panettoni della Linea Oro nei gusti: Panettoni della Linea Classica nei gusti: Panettoni della Linea Frutta nei gusti:
2 — TRADIZIONALE 2 — CILIEGIA E FRAGOLINA 3 — ORO DI MANNA 2 — ORO VERDE 2 — TRADIZIONALE 2 — ALBICOCCA E "CIOCCOLATO
DI MODICA IGP"
2 — AGRUMI E ZAFFERANO DI SICILIA 2 — ROSA E FICO D'DINDIA 3 — NERO SUBLIME 2 — ORO NERO 1 — PANDORATO
2 — FRUTTI DI BOSCO
2 — ALBICOCCA E "CIOCCOLATO 2 — MARRONI E CIOCCOLATO 2 — ORO BIANCO 1 — CIOCCOLATO
DI MODICA IGP" GIANDUIA 1 — ANANAS, ALBICOCCA, PISTACCHI
1 — NOCCIOLE
1 — PERA E CIOCCOLATO
1 — MANDORLE
Codice articolo 110016 Codice articolo 110015 Codice articolo 110017 Codice articolo 110018 Codice articolo 110001 Codice articolo 110013
Peso netto 6.000 g Peso netto 6.000 g Peso netto 6.000 g Peso netto 6.000 g Peso netto 6.000 g Peso netto 6.000 g
Pezzi per cartone 6 Pezzi per cartone 6 Pezzi per cartone 6 Pezzi per cartone 6 Pezzi per cartone 6 Pezzi per cartone 6
⇒ disponibilità da metà Settembre ⇒ disponibilità da metà Ottobre ⇒ disponibilità da metà Ottobre ⇒ disponibilità da metà Ottobre ⇒ disponibilità da fine Agosto ⇒ disponibilità da fine Agosto
Scadenza dal confezionamento · Codice EAN ⇓ Scadenza dal confezionamento · Codice EAN ⇓ Scadenza dal confezionamento · Codice EAN ⇓ Scadenza dal confezionamento · Codice EAN ⇓ Scadenza dal confezionamento · Codice EAN ⇓ Scadenza dal confezionamento · Codice EAN ⇓
riferimento ai singoli prodotti riferimento ai singoli prodotti riferimento ai singoli prodotti riferimento ai singoli prodotti riferimento ai singoli prodotti riferimento ai singoli prodotti
98 99
DISPLAY 70° P0033 DISPLAY MONTENERO P0034 DISPLAY DOLCE PRESEPE P0035 DISPLAY BRAND P0039 SHOPPER BRAND C1418
Display ⇒ 31 × 45 cm
DISPLAY LINEA SPECIALITÀ P0036 DISPLAY LINEA ORO P0037 DISPLAY LINEA TERRITORIALI P0038 Shopper ⇒ 34,5 × 25,5 × 35,5 cm SHOPPER LINEA 70° C1667
SCHEDE TECNICHE
SCHEDE TECNICHE 102 103
Codice Descrizione Tipologia Peso lordo (g) Misure articolo (cm) Misure imballo (cm) Cartoni per strato (pz) Numero di strati Tot. cartoni per pallet Tot. pezzi per pallet Misure pallet (cm)
COLLEZIONE 70° 106035 Tradizionale · 1 kg Incarto 1.300 21x16 50x30x40 6 5 30 120 80x120x214
◖ pag. 18 142035 Agrumi e zafferano di Sicilia
139035 Albicocca e cioccolato di Modica IGP · 1kg
151005 Montenero · 700 g Scatola — —
DOLCE PRESEPE 117010 Dolce Presepe · 1,7 kg Scatola 2.500 28,5x23 30x30x26 8 6 48 48 80x120x170
◖ pag. 26
PANETTONE 138001 Classico al “Malvasia delle Lipari Scatola 1.500 25x16 60x30x40 4 5 20 80 80x120x214
CLASSICO AL Passito D.O.C.” · 1 kg
"MALVASIA DELLE
LIPARI PASSITO D.O.C."
◖ pag. 28
SPECIALITÀ 141001 Marroni e cioccolato Gianduia Scatola 1.300 24x24x17 60x30x40 4 5 20 80 80x120x214
◖ pag. 32 147001 Rosa e Fico d'India
149001 Ciliegia e Fragolina
LINEA ORO 121001 Oro Verde Scatola 1.850 31x23x16,5 54x38x38 4 5 20 80 80x120x204
◖ pag. 50 124001 Oro Bianco
125001 Oro Nero
LINEA CLASSICA 101001 Mandorla Incarto 1.300 21x16 74x24x35 5 5 25 150 80x120x189
◖ pag. 58 102001 Pandorato
103001 Cioccolato
105001 Nocciole
106001 Tradizionale
Codice Descrizione Tipologia Peso lordo (g) Misure articolo (cm) Misure imballo (cm) Cartoni per strato (pz) Numero di strati Tot. cartoni per pallet Tot. pezzi per pallet Misure pallet (cm)
LINEA ALLA FRUTTA 104001 Ananas, albicocca e pistacchi Incarto 1.300 21x16 74x24x35 5 5 25 150 80x120x189
◖ pag. 70 107001 Frutti di bosco
126001 Pere e cioccolato
139001 Albicocca e cioccolato
FORMATI SPECIALI 106006 Tradizionale Incarti 750 15,5x12 60x40x25 4 8 32 192 80x120x214
◖ da pag. 58 103006 Pandorato
104006 Ananas, albicocca e pistacchi
◖ pag. 80 106019 Maximus · 3 kg 3.500 31x30 38x38x37 6 5 30 30 80x120x199
118020 Maximus · 5 kg 5.500 37x36 6 5 30 30
106032 Maximus · 10 kg 11.000 45x45 50x50x50 2 4 8 8 100x120x214
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AZIENDA CON SISTEMA
Fotografie DI GESTIONE DELL'ENERGIA
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Illustrazioni
Lorenzo Mattone
Coordinamento
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Progetto grafico e impaginazione
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