Ittiologia

imp.
ittiologia2 DEF 30-08-2007 16:10 Pagina 601
B I O Z
Piantas, pisches, puzones, animales

Il dizionario degli esseri viventi
ITTIOLOGIA
ITALIANO-SARDO pag.601
SARDO-ITALIANO pag. 602
NOMI SCIENTIFICI pag. 603
ETIMOLOGIE pag. 604

imp.ittiologia2 DEF 30-08-2007 16:10 Pagina 602
ITALIANO – SARDO
acciuga B I O Z italiano-sardo • 604
ITALIANO – SARDO due spine, pinna dorsale con 7 raggi spiniformi

veleniferi, colore del corpo bruno-giallastro,
macchiettato di nero. È anche detta “aragna,
a ,A
acciuga sf. (Engraulis enchrasicholus) [Piccolo
pesce ragno, ragno di mare, tràcina”.] b [spi-
dercrub, poisson araignée, peje araña,
Meerspinne] b aragna (sp. araña), tràcina,
tràscina L , aragna, ragna, tràcina N , aragna,
aragna de mari, pisci aragna m., sperrittu m.,
spirrittu m. (it.spedito), tràcina, tràsia C , aragna,
pesce teleosteo, commestibile, dal corpo affuso- tràcina S , aragna C s , pèsciu ragnu m., ragnu
lato e argentato, che vive in branchi nei mari marinu m., tràcina, tràgina G
temperati e caldi. È anche detta “alice”.] b
[anchoy, anchois, anchoa, Sardelle] b Trachinus araneus
antzua, antzuetta, atzua (gen. anciua) L , antzua, alagna
antzuva, atzua, alangata N , acciua, anciova (sp.
anchova; cat. anxova), anciua C , azzua S ,
acciua, anchjua L m , anciua, anciuga G // gian-
chettu m. C “neonato di a. e di sardina, giun-
chetto” alice sf. (Engraulis enchrasicholus) [Piccolo
pesce teleosteo, commestibile, dal corpo affu-
Engraulis enchrasicholus solato e argentato, che vive in branchi nei
acciuga mari temperati e caldi. È anche detta “acciu-
ga”.] b [anchovy, anchois, anchoa, Sar-
delle] b atzua (genov. anciua), antzua L ,
antzua, atzua, antzuva, arrangada N , anciova
(cat. anxova; sp. anchova), anciovitta, anciua
afrodite sf. (Nereis diversicolor) vds. nerèide C , azzua S , anciua G
agùglia sf. (Belone acus) [Pesce teleosteo dal Engraulis

corpo allungato, commestibile, con mascella e enchrasicholus
mandibola sottili che formano un caratteristico alice
rostro.] b [needle-fish, aiguille, aguja,
Nadelfisch] b agùglia (cat. agulla o it.) L ,
agùglia, castardeddu m. N , agu de mari m., agù- alosa sf. (Alosa fallax) [Pesce teleosteo della
glia C , agùglia, gùglia S , acu di mari m., agùg- famiglia dei Clupeidi, dal corpo argenteo e
ghja G // agùglia imperiali C “a. imperiale” affusolato, testa triangolare con muso arroton-
dato, bocca ed occhi grandi, dorso azzurro
Belone acus chiaro, commestibile. È anche detta “chép-
agùglia pia”.] b [alose, alose, alosa, Alse] b arrin-
gada (cat. arengada), sardinone m., saboga (cat.
saboga) L , arengu m. (cat. arench, sp. aren-
que), arrangada, alangata, saboga N , làccia (it.
laccia), saboga C , arosa, sabboga, sardhinoni
aguglia m. S , arenga, saldinoni m. G
mperiale
Alosa fallax
alosa
alagna sf. (Trachinus araneus) [Pesce dei Tra- anèmone di mare sm. (Actinia effoeta, A. multi-
chinidi di forma allungata, testa con muso bre- color) [Animale marino dei Celenterati fissato
ve, bocca grande con denti acuti, occhi un po’ nelle rocce dei fondali, dall’aspetto simile ad un
sporgenti con margine superiore provvisto di fiore dai colori vari con ciuffi penduli. È anche
605 • italiano-sardo B I O Z aragosta
detto “attìnia”.] b [sea anemone, actinie, àquila di mare sf. (Myliobatis aquila) [Pesce
anémona de mar, Seerose] b ortiggiada f. cartilagineo dei Raiformi con pinne pettorali
orciada f., maccarrones pl. L , ortziada f., ortica- grandi che formano con il corpo un tutto unico,
da f. N , cunnu de mari, làttiga f., maccarronis lungo fino a 1,5 m., che nel movimento natatorio
pl., occiau, orciada f., orciau, ortziada f. C , ricordano il battito delle ali di un’aquila.] tzur-
urthiggiadda f. S , ultìcula di mari f., ultigghjata rulia de mare N , àcchili di mari, àcchili ‘era C
f. G
Myliobatis aquila
Actinia effoeta, A. multi- àquila di mare
color
anèmone di mare
aragna sf. (Trachinus araneus) [Pesce dei Tra-

anguilla sf. (Anguilla anguilla) [Pesce serpenti- chinidi di forma allungata, testa con muso bre-
forme degli Anguillidi, commestibile, dalle pel- ve, bocca grande con denti acuti, occhi un po’
le viscida con le sole pinne pettorali (mancano sporgenti con margine superiore provvisto di
quelle ventrali), testa schiacciata, bocca gran- due spine, pinna dorsale con 7 raggi spiniformi
de, denti piccoli e conici, con una lunga ed uni- veleniferi, colore del corpo bruno-giallastro,
ca pinna dorsale, tipica dei corsi d’acqua dolce macchiettato di nero. È anche detta “alagna,
e dei laghi; le piccole anguille, dette ceche, dal drago marino, pesce ragno, ragno di mare, trà-
mare risalgono ai fiumi per poi ridiscendere per cina”.] b [spider-fish, poisson araignée,
la riproduzione.] b [eel, anguille, anguila, peje araña, Meerspinne] b aragna (sp. ara-
Aal] b ambidda (lat. ANGUILLA), ambilla ña), tràcina, tràscina L , aragna, ragna, tràcina
(ant.), filaghe m., filiaghe m. (a. piccola), L , N , aragna, aragna de mari, pisci aragna m., sper-
ambidda, filatrota (a. di fiume o fluviale), filia- rittu m., spirrittu m. (it.spedito), tràcina, tràsia
che m., ilache m., trotiscone m. (avannotto) N , C , aragna, tràcina S , aragna C s , pèsciu ragnu
anguidda, comunedda, filatrota, filistredda (a. m., ragnu marinu m., tràcina, tràgina G // ara-
sottile), tzingorra (a. giovane) C , anghidda S G gnedda L “trachino vìpera (Trachinus vipera)”
// curri-curri m. L “a. molto piccola”; filastre
m., filatrota L “a. di fiume”; mamma de Trachinus araneus
ambidda N , mamma de anguidda, guarda aragna
anguidda C “coleottero che vive nelle acque
stagnanti (Disticus marginalis), dal quale, si
dice, abbiano origine le anguille”; zangaurra N
“a. giovane”; anguiddedda spollara C “novel-
lame di a.”; cassibi m. C “marchione, a. gros- Trachinus vipera
sa”; magalleri m., mragalleri m., magalleddu trachino vìpera
m., magallereddu m. C “varietà dell’a. volgare
e giovane”; vds. anche capitone, ceca aragosta sf. (Palinurus vulgaris) [Grosso cro-
staceo marino dei Decapodi, che vive nei fonda-
li rocciosi, senza chele, con lunghe antenne e
corazza spinosa di color rosso violaceo. È mol-
to ricercata per la bontà delle sua carne.] b
[sea crayfish, langouste, langosta, Lan-
guste] b aligusta (it. aligusta), aliusta L , aligu-
Anguilla anguilla sta, aragusta N , alegusta, aligusta, legusta, ligu-
anguilla sta, tzaccaredda (aragostella) C , ariustha S , ali-
gusta, aragusta L m , arigusta G
Disticus marginalis
coleòttero delle anguille
Palinurus vulgaris
aragosta
aràncio di mare B I O Z italiano-sardo • 606
aràncio di mare sm. (Alcyonium lyncurium) gara, arengu m. C , arenga, arringadda S , aren-
[Celenterato degli Alcionari fissato sui fondali ga, aringa, rangata G
marini, che forma vaste colonie carnose.] b
arantzu de mare m. L N , aràngiu de mari C ,
aranzu di mari S , arànciu di mari G
Alcyonium
lyncurium,
A. palmatum Clupea harengus
aràncio di aringa
mare
arsella sf. (Tapes species, Venus species) [Mollu-
sco lamellibranco che vive nei fondali sabbiosi
e fangosi con carne molto apprezzata. E’ anche
detta”vóngola”.] b [mussel, moule, alme-
ja, Venusmuschel] b cióccula marina, cóc-
arca di Noè sf. (Arca noae) [Mollusco marino ciula, cótzula, gioga marina L , cótzula, cotzula
lamellibranco con conchiglia spessa e rugosa.] de mare N , coccina, cócciula (sic. cocciula),
b [Noahs’ ark, arche de Noé, arca de marceddina (a. di Marceddì), mòngia (a.
Noé, Arche Noahs] b arca de Noè, cotza, monachella), C , cióccura marina S , arsedda,
indàttula de mare L , cotza N , bartzoleddu m., chjocca Lm, chjocca mèndula, chjocca rasog-
mùscula de perda, peócciu m. (it. peoccio) C , ghja (a. manicaia), chjucchitta, ciócculu mari-
archa di Noè, cozza S , alca di Noè, cozza G nu m. G // cotzula bianca N , mongixedda de lat-
ti C “a. bianca”; cotzula ruja N “a. rossa”;
gragallina C “a. coartata, solencorto”; sargo-
Arca noae nau m., sorgonau m. C “varietà di a.”; chjocca
arca di Noè pèttini, chjocca pisciata G “a. pettine, tellina”
Venus gallina ,
arenìcola sm. (Arenicola piscatorum) [Anellide Tapes species
marino dei Policheti con branchie a forma di arsella
ciuffi sporgenti.] b [bait, arénicole, arení-
cola, Köder] b berme pro piscare L N , gurdo-
ni, tremulìgia f., tremuligioni, tzingorra f., tzir-
ringoni C , tramarìggia f., trimurìggia f., trimu-
rìggiu S , zirignoni di mari G
ascìdia tunicato sm. (Ascidia tunicata) vds. fal-

lùsia
Arenicola piscatorum àstaco sm. (Homarus vulgaris) vds. àstice

arenicola
àstice sm. (Homarus vulgaris) [Crostaceo deca-
dopode marino, lungo fino a 50 cm., color tur-
chino-giallo, con grandi chele, che vive a 15-20
m. di profondità, ricercato per la sua carne deli-
aringa sf. (Clupea harengus) [Pesce osseo dei cata e saporita. È anche detto “lupicante”.] b
Clupeidi, tipico dei mari freddi, commestibile, [crayfish, *homard, ástaco, Hummer] b
con mandibola sporgente e denti molto piccoli, cupante, linfante, longupante, lungufante
di color argento sul ventre e blu-verdastro sul (genov. lungubandi) L , lifante, longufante N ,
dorso.] b [herring, *hareng, arenque, lenfru (sic. lefanu), lénfuru, linfanti, lìnfuru, lio-
Hering] b arenga (cat.arench; sp. arenque), fanti (sic. leofanti), linghifanti, longufanti, lun-
arringada (cat. arengada), renga L , arengu m., gufanti, lusigupanti C , cupanti S , cubanti C s ,
arrangada, alangata N , arenga, arengada, aren- cupanti, lucapanti, lucapantu L m G
607 • italiano-sardo B I O Z bàlano
Homarus vulgaris de riu, trotischeddu (a. di trota) L , filiache, ila-

astice che, groli (prerom.), grori, leju, oddiolu, seju (a.
della trota), teletrota f., trotiscone, piscareddu,
tzurrittu, zurrittu N , anguiddedda spollara f.,
curri-curri, filadrota f., filatrota f., finetrota f.,
filistredda f., tzincorra f., tzingorra f., soddiolu
at(t)erina sf. (Atherina boyeri, A. hepsetus) C , anghiddedda f. S , filiaca f., filiacu G
[Pesce delle famiglia degli Atterinidi, piccolo
ed allungato, rivestito di squame cicloidi, con avannotto
due piccole pinne dorsali ed una codale biloba,
color grigio chiaro, carnivoro che si nutre di
piccoli crostacei e di insetti acquatici.] b
muscione m. (cat. moixó), segretu m, pischizolu
m., latterinu m. L , manicatottu m., muscione m.,
lesi m., lessi m. N , aixi, alixi, oixi, arixi, (it. ali-
ce), ixibedda, lattarina, latterina, muscioni m.
C , sicretu m., sigretu m. (algh. sacret) S ,
mascioni m., muscionettu m. C s G , pèsciu
mascioni m., cònnaru m. G // imbuscioni m. C
“a. sarda”; vds. anche latterino
Atherina boyeri,
A. hepsetus
at(t)erina
attìnia sf. (Actinia effoeta, Urtica felina) [Ani-

male marino dei Celenterati fissato nelle rocce
dei fondali, dall’aspetto simile ad un fiore dai
b ,B
baìcolo sm. (Mugil cephalus) [Piccolo cefalo dei
colori vari con ciuffi penduli. E’ anche detto Mugili, commestibile, fusiforme, col corpo
“anèmome di mare”.] b [actinia, actinie, coperto di squamette argentee, bocca piccola
actinia, Seerose] b boltigiada, maccarrones con denti acuti, con due pinne dorsali a raggi
m. pl., orciada, ortiggiada, ortijada L , orticada, spiniformi, pettorali e ventrali di taglia piccola,
ortziada N , cunnu de mari m., làttiga, occiau m. ventre biancastro.] b [small mullet, petit
orciada, orciau m., ortziada C , urthiggiadda S , muge, céfalo pequeño, Meeräsche] b
multigghjadda C s , ulticata, ultìcula di mari, mùzulu (genov. müzao) L , lissa f. (cat. llisa; sp.
ultigghjata, tumatta di mari G // francusina (sic. lisa) N , mùsulu (sp. mujol), lissa f. C , mùzaru,
vrancu) C “a. iridescente”; ortziada arrùbia C lissa f. S , mùzulu, lissa f. G // vds. anche cèfa-
“a. equina, rossa”; ortziada bromu C “idro- lo, mùggine
medusa, a. particolarmente irritante”
Actinia effoeta, Mugil cephalus

Urtica felina baìcolo
attinia
bàlano sm. (Balanus tintinnabulum) [Crostaceo

avannotto sm. [Detto dei pesci di acqua dolce, marino con sei paia di zampe che fuoriescono
appena nati o, comunque, di piccolissime da una conchiglietta calcarea conica.] b resor-
dimensioni, che si immettono nei laghi e nei za de mare f. L , lesorja de mare f. N , serrittu,
corsi d’acqua per favorire il ripopolamento itti- serrittu de bastimentu, serrittu de linna, denti de
co. ] b [fry, alevin, freza, Jungfisch] b cani f., ferrittu, ferrittu de scógliu, arresòia de
ciampaurru, curre-curre, filiaghe, pischicheddu mari f., resòia marina f., arresoiedda f., gragallu
balena B I O Z italiano-sardo • 608
(lat. COCHLEARIUM) C , rasòggia f. S , rasòg-

ghja f., chjocca rasogghja f. G
Pagellus erythrinus
Balanus tintinnabulum basuco
bàlano
bavosa sf. (Blennius ocellaris, B. pavo) [Pesce

osseo marino dei Blennidi dal corpo allungato,
privo di squame e ricoperto di muco bavoso (da
cui il nome), con bocca piccola, denti minuti,
labbra grosse, pinna dorsale con raggi spinifor-
balena sf. (Balaena mysticetus) [Grande mam- mi, pinna anale, codale e pettorali allungate,
mifero cetaceo, tipico dei mari freddi e polari, dai colori che variano dal giallo al verdastro,
con corpo massiccio e allungato, pelle liscia e con striature azzurre.] b baosa L , babosa,
nera, con robuste pinne anteriori ed una codale piscialettu m. N , piscialetta, piscialetta de arriu,
molto grande e orizzontale, con lamine cornee piscialetta giudea, piscioletta, limosa C , babosa,
lunghe e strette (fanoni) al posto dei denti.] b baosa S , pèsciu baosu m., bibèccula, bibègula,
[whale, baleine, ballena, Walfisch] b biribèccula, baosa, bavosa G
balena, ballena (sp. ballena) L , balena N C , bal-
lena barena S , balena, ballena G Blennius ocellaris, B. pavo
bavosa
Bernardo paguro sm. (Pagurus bernhardus)

Balaena mysticetus vds. paguro
balena
bianchetto sm. (Latherina hepsetus) vds. latte-
barchetta di san Pietro sf. (Velella velella) rino
[Celenterato planctonico degli Idrozoi che con-
duce vita pelagica, vivendo in colonie i cui indi- boba salpa sf. (Box salpa, Sarpa salpa) [Tuni-
vidui differiscono per forma e funzione, munito cato pelagico degli Sparidi con corpo ovale e
di scheletro cartilagineo, somigliante ad una allungato, testa triangolare, bocca piccola con
barca a vela, che galleggia per mezzo di sacche denti aguzzi, occhio piccolo, pinna dorsale uni-
d’aria ed utilizza la sua vela triangolare per gli ca con raggi spiniformi, pinne ventrali e petto-
spostamenti.] b mazzamella S rali corte, di colore verde azzurro. È più cono-
sciuta come “salpa”.] b salpa L , sarpa, sèrpia
Velella velella N , sarpa, salpa C , sàippa S , salpa, sàlpia G
barchetta di
san Pietro
Box salpa,
Sarpa salpa
boba salpa
basuco sm. (Pagellus erythrinus) [Pesce osseo bocca crenata sf. (Cypraea species) [Mollusco
dei Perciformi, simile al pagello, di colore rosa- gasteropode marino con conchiglia ovoidale,
argentato, che vive sui fondali sabbiosi e roccio- lucida, ornata di disegni a colori diversi. È
si, dalla carne pregiata.] b basucu (cat. basuc) anche detta “ciprea porcellana, sferoma e trì-
L , basocu N , basucu C s , pagellu, baecca f. C s , via europea”.] b porceddana, porceddu de mari
basucu C s G ; vds. anche fragolino, pagello m., porcumuntoni m. C
609 • italiano-sardo B I O Z buccinòide
Cypraea species mandibola prominente, testa provvista di due

bocca crenata spine sull’opercolo, pinne dorsali con raggi
spiniformi, le ventrali a livello delle pettorali, di
colore argenteo con tonalità verdastre e mac-
chiette ai fianchi. È più conosciuta come “spì-
gola”.] b [bass fish, bar, lubina, See-
barsch] b ispìgula f. L , ispirrittu N , lobina f.
(sp. lubina), lupatzu, lupu de mari, sperrittu,
spirrittu C , ippìgura f. S , spìcula f., luazzu L m ,
boga sf. (Boops boops) [Pesce osseo dei Perci- luppazzu C s G
formi, commestibile, dal corpo allungato e rico-
perto di squame sottili, grigie sul dorso e bian- Lambrax lupus
che sul ventre.] b boga (cat. sp. boga o it.) L N , branzino
boga, saboga C , boga S , boca, boga L m G //
bubbureddu m. L “b. ravaglio; Pagellus boga-
raveo”
bruco di mare sm. (Nereis diversicolor) vds.

Boops boops nerèide
boga
bùccina sf., -o sm. (Tritonium nodiferum) [Mol-
lusco gasteropodo marino con conchiglia abba-
stanza grossa a forma di chiocciola.] b [bugle-
boltènia rene sf. (Ascidiacea species) [Tunicato horn, buccin, bocina, Tritonsmuschel] b
acquatico degli Ascidiacei, a forma di tubero, bùtzina, corru m., corra (lat. CORNUA), corru
che vive da adulto allo stato larvale nei fondali marinu m., corredda L , bùtzina, conchitzu m.,
marini. È anche detta “ascìdia tunicato”.] b corra, corredda, corrinetta, corróina, corronette,
musteledda, spreni de mari m. C // fìgau de mari corronitta, corritteddu m., corru m. N , bòrnia
m. C “boltènia rene gialla” ; arrigu de mari m. (sic. brogna), bucconi de mari m., buxina, cor-
C “ boltènia rene verde tunicato” ra, tufa, tufixeddu m. C , corra, tuva S , carramu-
sa, tufa G // vds. anche tritone.
Ascidiacea species
boltènia rene
Tritonium nodiferum
bùccina, -o
bonèllia sf. (Serpula species) [Anellide poliche-

to che vive entro tubuli calcarei rossi, fissati a
corpi sommersi. ] b fiore de mare L , frore de
monte N , flori de mari m. C , fiori di mari S G
buccinòide sm. (Euthria cornea) [Mollusco
gasteropodo marino con conchiglia a forma di
chiocciolina allungata. È anche detto “torret-
ta”.] b barraliccu longu C
Serpula species
bonèllia
Euthria cornea
buccinòide
branzino sm. (Lambrax lupus) [Grosso pesce

marino dei Perciformi, carnivoro, con bocca e
calamaro B I O Z italiano-sardo • 610
cannelletto marino sm. (Solen vagina) vds. can-

nolìcchio
cannolìcchio sm. (Solen vagina) [Mollusco bival-

ve della famiglia dei Solenidi, con conchiglia
c ,C
calamaro, -etto sm. (Loligo vulgaris) [Mollusco
stretta e lunga giallo-bruna, aperto alle due
estremità che vive infossato nella sabbia, molto
ricercato per le sue carni gustose.] b resorza (de
mare) f. L , lesorja (de mare) f. N , arresòia (de
mari) f., resòia marina f., arresoiedda f., atilloni,
gragallu (lat. COCHLEARIUM), serrittu, ferrittu
marino cefalopode, commestibile, con pinne (it. ferretto), ferrittu de scógliu, otilloni C ,
laterali triangolari, corpo bianco-roseo mac- rasòggia f. S , rasogghja f., chjocca rasogghja f.,
chiettato di scuro, con conchìglia interna e die- cannulìcchiu C s , cannulicchju L m G
ci tentacoli. Se avverte un pericolo è in grado di
espellere una sorta di inchiostro nero per intor-
bidire le acque. ] b [calamary, calmar, cala-
mar. Kalmar] b calamaru (sp. calamar), cala-
maretti, caniottu L , lamaru, calamaretti N , cala-
mari, calamàriu, calamaru C , caramaru, carama- Solen vagina
rettu S , calamàiu, calamaru, tutanettu L m G cannolìcchio
Loligo vulgaris canòcchia sf. (Scyllarus latus) [Piccolo crosta-

calamaro, -etto ceo marino di forma allungata e piatta, di colo-
re roseo con due macchie violacee all’estremità
del corpo, privo di chele, con antenne a lamel-
le, dalla carne squisita, che vive nei fondali
sabbiosi profondi e sabbiosi. È anche detta
calcispòngia sf. (Calcispongiae species) [Spu- “cicala di mare”.] b [anchor-ring, cigale,
gna con scheletro formato da spicole calcaree.] cigarra de mar, Heuschreckenkrebs] b
b patata de mari, spòngia bianca C chìgula de mare L , càmbara de fangu, càmbaru
de ludru m., càmbaru de iscólliu m. N , cixigra-
Calcispongiae species xa de mari, cigaledda de erba, cigaledda de trì-
calcispòngia scia, cigaledda de scógliu C , chìggura di mari
S , cilaca di mari G
Scyllarus latus
canesca, cagnesca, canaria sf. (Galleonius canòcchia
galeus) [Grosso pesce degli Squaliformi, lungo
fino a 6 m., di color verde-azzurro con denti
triangolari, grossi e seghettati, che vive princi-
palmente negli oceani.] b cane marinu m. L ,
mastinu m. N , canisca C , canescha f. S , cani
marinu m., canusu m. L m G
càntaro sm. (Spondyliosoma cantharus, Sparus

cantharus) [Pesce teleosteo marino degli Spari-
Galleonius galeus di, commestibile, con corpo ovale, appiattito e
canesca allungato, testa piccola, ermafrodito, color
argento con riflessi violetti sul dorso. È anche
detto “tanuda, tanuta”.] b[Sparus, Sparus,
besugo, Meerbrasse] b càntara f. (cat. càn-
tara) L , tanuda f. (tosc. tanuda), basocu (cat.
611 • italiano-sardo B I O Z castagnola
basuc) N , tanuda f., tannuda f., tenuta f., cànta- G “c. òrgano o gallinella (Trigla lucerna)”
ru C , càntara f. S G
Trigla species
Spondyliosoma cantha- cappone
rus, Sparus cantharus
càntaro
capidòglio sm. (Physeter macrocephalus, P.

catodon) [Grosso mammifero acquatico dei Trigla lucerna
Cetacei che può raggiungere i 18 m. di lunghez- cappone òrgano
za, con testa a parallelepipedo, denti fissati alla o gallinella
mascella inferiore, la cui testa, molto grande,
contiene una sostanza oleosa, lo spermamiceti,
di cui a tutt’oggi non si conosce la funzione.] b
[sperm-whale, cachalot, cachalote, carace sm. (Pagellus mormyrus, Lithognathus
Pottfisch] b capidógliu L , capidólliu N , capi- mormyrus) vds. mòrmora
dógliu C , cabbidógliu S , capidógliu G
carpa sf. (Cyprinus carpio) [Pesce d’acqua dolce
Physeterma- della famiglia dei Ciprinidi, di diverse varietà,
crocephalus, P. lungo fino a 50 cm., che vive nelle acque degli
catodon stagni e dei fiumi, dalla carne prelibata, con
capidòglio quattro barbigli e con il primo raggio della pin-
na dorsale spiniforme.] b [carp, carpe, car-
pa, Karpfen] b carpa, salmone de riu m. L ,
sarmone de riu m. N , carpa, grappa C , carpa,
capitone sm. (Anguilla anguilla) [Grossa pescischatta m. S , calpa, carpa, salmoni m. G
anguilla che non torna in mare per la riprodu-
zione, ma preferisce rimanere nelle acque inter-
ne ad ingrassarsi notevolmente.] b [large eel, Cyprinus carpio
grosse anguille, capitón, grosser Aal] b carpa
capitone, ambidda madura f. L , capitone N ,
margangiolli (sic. maragghiumi), magangioni,
mracangioni, margangioni, mragangioni, capi-
toni, filatrota f., villatrota f., anguidda de mas- cassidària tirrena sf. (Cassis species) [Mollusco
sàrgiu f. C , anghidda manna f., capitoni S G // dei Gasteropodi le cui conchiglie vengono uti-
vds. anche anguilla, ceca lizzate nella preparazione dei cammei. È anche
detta “tufolla”.] b borniedda de scógliu C
Cassis species
cassidària
tirrena
Anguilla anguilla
capitone
cappone sm. (Trigla species) [Pesce marino dei

Perciformi con testa triangolare, pinna dorsale
e ventrali a raggi spinescenti, e le pettorali a
raggi liberi, di colore prevalentemente rosso,
molto buono per preparare la zuppa di pesce.] castagnola sf. (Chromis chromis) [Pesce osseo
b [cat, diable de mer, escorfina, Meer- dei Perciformi dalla forma ovale, con pinne
sau] b cappone L N , caboni de mari, capponi, dorsali e ventrali a raggi leggermente spine-
órganu (crs. órganu) C , capponi, còcciu S , cap- scenti, di colore bruno con riflessi argentei o
poni, capponu L m G // órgunu C , órganu L m dorati.] b guarracina L m G
cavallùccio (marino) B I O Z italiano-sardo • 612
Chromis chromis cèfalo sm. (Mugil cephalus) [Pesce teleosteo

castagnola dei Mugilidi, commestibile, di forma slanciata
e fusiforme, col corpo ricoperto di squame
argentee, testa un po’ appiattita, bocca piccola
con denti acuti, due pinne dorsali con raggi
spiniformi, pettorali e ventrali di taglio medio,
cavallùccio (marino) sm. (Hippocampus mari- di colore brunastro con strie azzurrognole,
nus, H. guttulatus) [Pesce osseo marino dei ventre bianco. È anche detto “baìcolo, mùggi-
Signatiformi che nuota in posizione verticale, ne”.] b [mullet, muge, céfalo, Meerä-
dalla forma strana col profilo di un cavalluccio. sche] b mùzulu (genov. müzao), pische d’Ari-
È anche detto “ippocampo”.] b [hippocam- stanis L , lissa f. (cat. llisa; sp. lisa), zovaru N ,
pus, cheval marin, hipocampo, Seepfer- lissa f., céfalu, cévulu, gévuli, gévulu, gevulot-
dchen] b cabaddareddu de mare L , cabadded- tu, mùsulu (sp. mujol), bidùmbula f., birùmbula
du de mare N , cuaddeddu de mari, cuaddu ‘e f., piscau (sp. pescado) C , mùzuru, pèsciu
proceddu C , cabaddu marinu S , cabaddùcciu d’Aristhanu, lissa f. S , lissa f., pèsciu muzu,
marinu, caaddu marinu, cavaddùcciu L m G mùzulu, mùzaru, mùzzaru L m , cèfalu G //
birumbolu, -ola f. L “c. musino (Mugil
Hippocampus marinus, saliens)”; mugheddu (LC), merca f. C “c.
H. guttulatus affumicato; it. ant. mugello”; capuchjattu L m
cavallùccio (marino) G “c. calamita (Mugil capito)”
Mugil cephalus
cèfalo
cazzo di mare sm. (Holothuria species) [Inverte-

brato marino della famiglia degli Oloturoidei
con corpo cilindrico, forniti di brevi pedicelli,
rivestiti da tubercoli, che vivono sul fondo mari-
no allo stato adulto.] b [holothuria, holo- Mugil capito
thurie, holoturia, Seegurke] b catzu mari- cèfalo calamita
nu L , catzu marinu, tzucca marina f. N , catzu de
mari, catzu marinu C , cazzu marinu, cazzu di
mari S G // vds. anche olotùria Mugil saliens
cèfalo musino
Holothuria species
cazzo di mare
centrina sf. (Oxynotus centrina) [Squalo tozzo,

grigio e nerastro, a muso ottuso, rivestito di pic-
cole placche, con bocca provvista di zanne infe-
ceca sf. (Anguilla anguilla) [Giovane anguilla di riori triangolari, che vive nel mar Mediterra-
aspetto filiforme o trasparente.] b [small eel, neo. È anche detta “pesce porco”.] b porcu de
civelle, anguilo, Aal] b ambiddaredda, mare m. L N , porcu de mari m., procu de mari
ambiddedda, filóstrigu m. L , ambiddedda N , m., pisci porcu m. C , porchu di mari m. S , pòl-
zingorra C , anghiddedda S G // vds. anche ciu di mari m. G
anguilla, capitone
Oxinotus cen-
trina
Anguilla anguilla centrina
ceca
cèpola sf. (Cepola rubescens) [Pesce osseo dei

613 • italiano-sardo B I O Z ciprea porcellana
Perciformi con corpo allungato, nastriforme, di Monodonta turbinata

colore rosso violaceo.] bpische chibudda m. L , chiòcciola marina
pische chipudda m. N , pisci cibudda m., banne-
ra (sic. bannera) C , pèsciu ziodda m., lupessa S ,
pèsciu ciudda m., cipudda L m G // vds. anche
pesce cipolla
cicala di mare sf. (Scyllarus latus) [Piccolo cro-
Cepola rubescens staceo marino di forma allungata e piatta, di
cèpola colore roseo con due macchie violacee
all’estremità del corpo, priva di chele, con
antenne a lamelle, dalla carne squisita, che vive
cèrnia sf. (Polyprion americanum, Epinephelus nei fondali sabbiosi e profondi. È anche detta
guaza) [Pesce teleosteo marino dei Perciformi, “canòcchia”.] [anchor-ring, cigale de mer,
lungo fino a 2 m., grosso e tozzo, bocca grande cigarra del mar, Heuschreekenkrebs] b
con mandibola prominente, pinna dorsale unica chìgula de mare L , càmbara de fangu, càmbaru
con raggi spiniformi, di colore bruno con tona- de ludru m., càmburu de iscógliu m. N , cigaled-
lità rossastre e macchiette chiare, dalla carne da de erba, cigaledda de trìscia, cigaledda de
molto pregiata.] b cèrnia (lat. ACERNIA o it.) scógliu, cixigraxa de mari C , chìggura di mari
L N , cèrnia, gèrnia, scirenga (sic. scirenga), S , cilaca di mari, cicala di mari L m G
sirenga C , cèrnia S , cèrnia L m , pèsciu di rocca
m., pèsciu di fundali m., roccali m. G // gèrnia Scyllarus latus, S. arctus
niedda C “c. di scoglio” cicala di mare
Polyprion
americanum,
Epinephelus
guaza cintura di Venere sf. (Lepidopus caudalis) [Verte-
cèrnia brato acquatico dei Celenterati, a simmetria rag-
giata, dal corpo gelatinoso con cellule urticanti.
È anche detta “pesce bandiera (sciàbola), scià-
bola di mare”.] b pische bandela m. L , pische
cerniola sf. (Polyprion americanum) vds. cèrnia bandera m. N , pisci bandera m., fetta de mari C ,
pèsciu bandera m. S , pèsciu bandela m. G
chelone sm. (Mugil cephalus) vds. mùggine
Lepidopus caudalis
chéppia sf. (Alosa fallax) [Pesce teleosteo della cintura di Vènere
famiglia dei Clupeidi, dal corpo argenteo e
affusolato, testa triangolare con muso arroton-
dato, bocca ed occhi grandi, dorso azzurro
chiaro, commestibile. È anche detta “alosa”.]
b [alose, alose, alosa, Alse] b arringada, ciprea porcellana sf. (Cypraea species) [Mollu-
saboga (cat. saboga), boga L , arrangada, aren- sco gasteropode marino con conchiglia ovoida-
gu m., saboga N , saboga, làccia C , sabboga S , le, lucida, ornata di disegni a colori diversi.] b
arenga G porceddana, porceddu de mari m., porcumunto-
ni m. C // vds. anche bocca crenata, sferoma,
Alosa fallax trìvia europea
chéppia
chiòcciola marina sf. (Monodonta turbinata) Cypraea species

[Mollusco lamellibranco che vive nei fondali ciprea porcellana
sabbiosi e fangosi, dalla carne molto apprezza-
ta.] b tappada de mari C // cócciula imbriaga
C “c. ubriaca, màdia cavallina”
codalunga B I O Z italiano-sardo • 614
codalunga sf. (Charcharias melanopterus) corvina sf. (Corvina nigra) [Pesce osseo marino
[Grosso pesce marino degli Squaliformi con dei Perciformi dal corpo scuro, dalla carne
muso conico, cinque fessure branchiali, bocca gustosa, abbastanza comune nei nostri mari.] b
ventrale, denti aguzzi sulla mascella e sulla [umbrina, ombrine, lubina, Umber] b
mandibola, grossa e lunga coda caudale asim- umbrina L , corbaja, corbàglia, corvàglia, cor-
metrica.] b [shark, requin, tiburón, Hai] b beddu m., umbrina N , carbàgliu m., corbàgliu
pischecane m., cane marinu m. L , pischecane m., corbaja, corbàliu m., corballi m., garbàgliu
m., mastinu m. N , piscicani m., làmia (sic. m., gorbàgliu m. (cat. corball), lombrina, lum-
lamia), canisca (it. mer. canisca) C , pescicani brina, ombrina, umbrina, umbrina de canali,
m. S , pesciucani m. G // vds. anche pescecane, corvina C , cuibàgliu m., cuibàgliuru m., gulbà-
squalo gliu m., umbrina S , umbrina, pèsciu colbu m.,
culbali (Cs G), corvina C s , curbàgliu m. L m G
Charcharias melanopterus // curbeddu m. N “c. di scòglio (Johnius
codalunga umbra)”
Corvina nigra
corvina
corallo sm. (Corallium rubrum) [Antozoo che si
unisce in colonie sostenute da impalcature cal-
caree, variamente colorato, soprattutto rosso
vivo. ] b [coral, corail, coral, Koralle] b Johnius umbra
coraddu (lat. CORALLUM), corallu (= it.) L , corvina di scòglio
coraddu N C , curaddu S , curaddu, curallu L m
G // coraddu nigheddu N “falso c. nero; Gerar-
dia savaglia”; corrixeddu de mari, c. de corad-
du, c. de su tiàulu C “c. cornuto; mollusco a
forma di corno rinvenibile sulle spiagge”
cozza sf. (Mytilus edulis) [Mollusco lamellibran-
Corallium rubrum co con conchiglia oblunga, nera, che si fissa ai
corallo corpi sommersi mediante il bisso, allevato per
le sue carni molto gustose.È anche detta“mìtilo,
mùscolo”.] b [mussel, moule, mejillón,
Miesmuschel] b cotza, gotzi, indàttula de
mare L , cotza N , cotza, cortza, mùscula,
mùsculu m. (tosc. muscolo o cat. musclo) C ,
cozza, mùschuru m. S , cozza, mùsculu m. G
Gerardia savaglia
falso corallo nero
Mytilus edulis
cozza
corifena sf. (Coryphoena hyppurus) [Pesce

teleosteo dei Perciformi, allungato e compres-
so, con lunga pinna dorsale dal corpo alla
coda, dorso color azzurro con riflessi dorati.] b
lampuga, lambuga (cat. llampuga; sp. lampuga)
(LNC)
crenilabro (grìgio) sm. (Crenilabrus pavo)
[Pesce teleosteo dei Labridi dai colori brillan-
Coryphoena hyppurus ti, con labbra spesse e duplicate, dalle carni
corifena poco pregiate.]blampu, sapatteri (sp. zapate-
ro) C
615 • italiano-sardo B I O Z drago marino
Crenilabrus pavo dèntice sm. (Dentex dentex) [Pesce teleosteo dei

crenilabro (grìgio) Perciformi, carnivoro e voracissimo, con denti
acuti e robusti, testa grossa e massiccia, occhi
piccoli, lunga spina dorsale e unica, con raggi
spiniformi, colore grigio-argenteo, con macchie
scure sul capo, dalla carne molto pregiata. Può
raggiungere i 10 kg. di peso.] b [dentex, den-
tex, dentón, Zahnbrassen] b déntighe (lat.
DENTEX) L , déntitze, déntiche N , déntixi, dén-
d ,D
dàttero di mare sm. (Lithophaga lithophaga)
tulu C , déntizi S , dènticiu, déntici L m G
Dentex dentex
dèntice
[Mollusco dei Lamellibranchi, commestibile,

con conchiglia oblunga, di color bruno, che
vive nei fori da lui stesso scavati nella roccia.]
b [razor-clam, moule, dátil marino, Mie- dòglio galea sm. (Dolium galea) [Mollusco
smuschel] b lindàtteru de mare, indàttula de gasteropode con conciglia globosa, a solchi, a
mare f. L , dàttaru de mare, dàtteru de mare N , lungo sifone.] b tappada de fundu de mari sf. C
dàttili de mari, indàttili de mari, gragallus pl.,
gragallonis pl. C , indàtturu di mari S , indàttilu Dolium galea
di mari, dàtteru marinu L m G // indattileddu, dòglio galea
pilloncheddu de cócciula C “d. di mare piccolo
e di color miele”
Lithophaga donzella sf. (Coris julis) [Pesce ermafrodito dei

lithophaga Labridi dal corpo allungato, bocca piccola con
dàttero di mare labbra sottili e denti caniniformi, pinna dorsa-
le lunga, con una vistosa striscia rossa dal
muso alla coda e una macchia azzurra sul mar-
gine dll’opercolo.] b catzu de re m. L , pische
delfino sm. (Delphinus delphis) [Mammifero de re m., roccaleddu m. N , catzu de rei m., cat-
marino dell’ordine dei Cetacei, che può rag- zerei m., catzurrei m., pisi re m., pisci urrei m.,
giungere i 2.5 m., dal corpo fusiforme, testa pic- siguella C , pèsciu di re m., mìncia di re, cazzu
cola e leggermente schiacciata, con rostro boc- di re m. S , cazzu di re m., pèsciu di re m., min-
cale acuto e sottile,, nerastro sul dorso e bian- chja di re L m G
castro sull’addome, che vive in branchi e si
nutre di pesci. È molto agile negli spostamenti e
capace di spiccare lunghi balzi.] b [dauphin,
dauphin, delfìn, Delphin] b delfinu, druffi-
nu (lat. DELPHINUS), trunfinu L , derfinu, del-
finu N , derfinu, droffinu, delfinu, gorfinu, gru-
finu, gurfinu (cat. golfí; sp. golfín) C , delfinu,
granfinu S , dilfinu, dirfinu L m , fironu, granfi-
nu C s , trunfinu G
Delphinus
delphis Coris julis
delfino donzella
drago marino sm. (Trachinus araneus) vds. ara-

gna
echinorino spinoso B I O Z italiano-sardo • 616
fànfano sm. (Naucrates ductor) [Pesce teleosteo

dei Perciformi, comune nel mar Mediterraneo,
di colore grigio scuro, con fasce trasversali
nerastre, che ha l’abitudine di seguire gli squa-
li e le navi. È anche detto “pesce pilota, pòmpi-
e ,E
echinorino spinoso sm. (Echinodermata species,
lo”.] b pàmpana f. (sic. pàmpana) L , fanfanu
N , fànfuru, fànfiru, fànfara f., pómpiru C , pésci
pilota L m G
Naucrates ductor
Crinoidea species) [Specie di riccio marino fànfano
invertebrato degli Echinodermi con corpo rive-
stito da dermoscheletro con tubercoli e spine.] b ferràccia sf. (Trygon pastinaca, Raja clavata)
tacca de fundu f. (genov. tacca de fondo) C [Pesce cartilagineo dei Raiformi, dalla coda
sottile e lunga, corpo romboidale provvista di
Echinodermata species, aculei.] b [thornback, épineuse, pastina-
Crinoidea species ca,Rochen] b ferradu m. L , turulia de mare,
echinorino spinoso burrida N , ferratza (= it.), ferrassa (cat. ferras-
sa) C , ziruria S , razza, mugghju m. L m G //
vds. anche razza
Trygon pastinaca,
Raja clavata
ferraccia
f ,F
fallùsia sf. (Ascidia mentula, A. tunicata) [Tuni-
foca sf. (Monachus monachus) [Mammifero pin-
nipede dei Carnivori dal corpo grasso e affuso-
lato, con arti foggiati a pinne, cinque dita muni-
cato acquatico degli Ascidiacei, a forma di te di piccole unghie, lunghe vibrisse sul muso e
tubero, che vive da adulto allo stato larvale nei sulle sopracciglie, privo del padiglione aurico-
fondali marini. È anche detta “ascìdia tunica- lare.] b [seal, phoque, foca, Seehund] b
to”.] sorbettu de mari m. C biju marinu m., bitellu marinu m., boe marinu
m. L , boe marinu m., foe marinu m., voe mari-
Ascidia mentula nu m., bicru marinu m., vicru ‘e mare m., vacca
fallùsia de modde N , boi ‘e mari m., boi marinu m., bigu
marinu m., écciu marinu m., vitellu marinu m.,
bigumarras m., vigumarras m., irgumarras m.,
crigumarras m., culumarru m. C , foca, viddeddu
marinu m., boi marinu m. S , bóiu marinu m.,
vecchju marinu m., vigghju marinu m. G
Ascidia tunicata
fallùsia
Monachus monachus
foca
617 • italiano-sardo B I O Z gattùccio di mare
fragolino sm. (Pagellus erythrinus) [Pesce teleo- Trigla lyra

steo dei Perciformi che vive nei fondali arenosi, gallinella
di colore rosso, con carni bianche e gustose.] b
[pagel, pagel, besugo, Brasse] b pagellu,
pagellu ‘eru, pazellu (it. o cat. pagell), lémaru
L , pazellu, basocu N , pagellu, pagellu ‘eru, gàmbero sm. (Penaeus keraturus, Aristeomor-
mumungioni, murmungioni, mumuloni, basocu pha foliacea) [Crostaceo decapode marino, dal
C , pazellu S , pagellu G ; vds. anche pagello, corpo allungato, addome a ventaglio, con robu-
basuco. ste chele e con gli arti del primo paio terminan-
ti a pinze.] b [crayfish, ecrevisse, cangre-
jo, Krebs] b càmbaru, càmbara f., gàmbaru (it.
Pagellus erythrinus ant. gambera) L , càvaru (gr. kábouros), camba-
fragolino redda f., gàmbaru N , càmbara f., cambaredda f.,
cambaroni (grosso g.), cànfara f., canfaredda f.,
càvuru, càvunu C , gàmbaru, gàmbara f., càmba-
ra f. S , gàmburu, càmbaru, càmburu, gambera-
mì, gamberonu L m G
Penaeus keraturus,
Aristeomorpha foliacea
gàmbero
f ,G
galana sf. (Emys orbicularis) vds. testùggine
gatto di mare sm. (Scyoliorhinus stellaris, Ame-
iurus nebulosus) [Pesce dei Ciprinidi dalla
testa tozza e appiattita con lunghi bargigli
marina intorno alla bocca. È anche detto “pesce gatto-
pardo”.] b battu de mare L , gattu de mare N ,
galatea strigosa sf. (Galathea strigosa) [Varietà gattu de mari C , giattu -a di mari S , ghjattu di
di crostaceo marino dal torace grande e dal- mari G
l’addome, invece, ridotto e ripiegato.] b chìmi-
ghe de mare m. L , chìnniche de mare m. N , pìn- Scyoliorhinus
nixi de mari m. C , zìmiza di mari S , cimìcia di stellaris,
mari G Ameiurus
nebulosus
Galathea strigosa gatto di mare
galatea strigosa
gattùccio di mare sm. (Scyliorhinus canicula)

[Piccolo squalo degli Squaliformi dal corpo
allungato, testa ovale, bocca arcuata con denti
aguzzi disposti su più file, corpo squamoso, due
piccole pinne dorsali, una anale, pettorali più
grandette e arrotondate, ventrali triangolari, di
colore grigio con macchiette bianche e nere.] b
[cat-fish, petite roussette, lija, Katzen-
gallinella sf. (Trigla lyra) [Pesce marino dei hai] b cartutzu, cattutzu, tzirolia f., tziloria f.,
Perciformi con testa triangolare, pinna dorsale abburrida f. L , gattutzu N , burrira f., gattu de
e ventrali a raggi spinescenti, e le pettorali a mari, gattu maniu, gattu marinu, gattu pintulina
raggi liberi, di colore prevalentemente rosso, f., gattùcciu, gattutzu, sbrìlliu, sonajolu C , car-
molto buono per preparare la zuppa di pesce.] thuzzu, cattuzzu, gattuzzu S , gattùcciu, gattuzzu
b balladora L , órganu m. N , ninnitta C , piggio- L m G // muscellu C “g. asciugato”; vds.
ni m. C s G anche scìllio stellare
gerro B I O Z italiano-sardo • 618
Scyliorhinus canicula gnàcchera sf. (Pinna nobilis) [Conchiglia mari-

gattùccio di mare na bivalve, unite da una specie di cerniera, con
le branchie a lamelle. È anche detta “nàcchera,
pinna marina”.] b [bivalve, bivalve, bival-
vos, Zweischalig] b nàccara (it. nacchera),
gnàccara , gnàcchera L , nàccara, pinna de mare
gerro sm. (Spycara vulgaris, S. smaris) [Pesce N , nàccara, matzigoni m. C , gnàccara S , gnàc-
marino dei Perciformi dal corpo slanciato, lun- cara, nàccara G
go fino a 20 cm., con testa allungata ed occhi
grandi, pinna dorsale molto lunga a raggi mol- Pinna nobilis
li, pettorali e ventrali di medie dimensioni, gnàcchera
codale biforcuta con lobi acuti, di colore grigio-
argento con diverse macchie nere. È anche det-
to “smàride, zerro”.] b zarrette (cat. xerret),
cirrette, zerri L , zarrette, zerri N , giarrettu, mac-
chettu (sic. macchettu) C , zarrettu S , ciarrettu,
zarrettu, zerru G
Spycara vulgaris, gorgònia sf. (Eunicella verrucosa) [Celenterato

S. smaris degli Ottocoralli dai colori molti vivi, con sche-
gerro letro calcareo o osseo, che vive sui fondali dei
mari caldi formando fitte colonie] b parma
murata L m G
ghiozzo sm. (Gobius fluviatilis) [Pesce marino
dei Perciformi, lungo 15-18 cm., di forma allun- Eunicella verrucosa
gata con testa grossa e rotonda, bocca grande e gorgònia
labbra grosse, occhi grandi e sporgenti, pinne
pettorali e dorsali triangolari, anale e codale grancella sf. (Brachyura
tondeggianti, ventrali oblunghe, di colore bru- species) vds. grànchio
no-scuro con macchioline nere puntiformi.] b
[gudgeon, goujon, gobio, Schwarz-grun-
det] b pische matzone, matzone (sic. mazzuni),
matzonitta f. L , matzoneddu, matzonitta f. N , grancèvola sf. (Maja squinado) [Crostaceo
maccioi, maccioni (cat. machon), maccioni buf- decapode marino dal dorso spinoso, abbastan-
fadori, maccioni furriatzu (fiurratzu) C , muc- za grosso, con chele piccole, molto ricercato
cioni, mazzoni, pèsciu mazzoni S , ciuccioni, per le sue carni gustose.] b [small crab, cra-
gabottu C s , ghjggioni, gigghjò, gigghjoni, gig- be, centola, Meerspinne] b craba marina L ,
giò, giggioni, giggionu, maccioni, cònnaru, crapa marina N , pilàrgiu m., pilurtzia, pilutzia
strunchiddazzu, strunghiddazzu L m G // giggiò (sic. pilusu), prelucia, craba de mari, càvuru
capponu L m G “g. testone (Gobius cobitis)” mannu m. C , crabba marina S , capra di mari,
crabbamarina C s , gritta G
Gobius
fluviatilis
ghiozzo Maja squinado
grancèvola
Gobius cobitis
ghiozzo testone grànchio sm. (Brachyura species) [Crostaceo
decapode marino e d’acqua dolce con addome
corto, ripiegato sotto il cefalotorace, dotato di
un paio di grosse chele. Dei granchi si conosco-
no circa 2.000 specie.] b [crab, crabe, can-
619 • italiano-sardo B I O Z labbro, -one
grejo, Krabbe] b càmbaru, càvaru, grancu,

peudu, piudu L , càvaru, càbaru N , càvua f.,
càvunu, càvuru, peudu, craba de mari f., grancu,
francusina f. (sic. vrancu) C , grancu, musthaz-
zoru (sp. mostacho) S , rànciu, granchju, gànciu
L m G // marmotta f. L “specie di grosso g.”;
arenàrgiu, càvuru de arena C “g. canino, g. di
rena”; càvuru alloppiau C “g. ovato”; càvuru
allionau C “maschio del g. carcino”; faoni,
faonu L m G “specie di grosso g. (Eriphia spi-
nifrons); càvuru alegustinu C “specie di g.,
i ,I
ippocampo sm. (Hippocampus marinus, H. gut-
somigliante all’aragosta, meglio detto gono- tulatus) [Pesce osseo marino dei Signatiformi
place rombòide”; pilurtzia mascu f., pilurtzia che nuota in posizione verticale, dalla forma
fémmina f., pilurtzia perdosa f. C “grànchio strana col profilo di un cavalluccio. È anche det-
paguro, granciporro (verrucoso)” to “cavallùccio marino” ] b [hippocampus,
hippocampe, hipocampo, Seepferdchen]
Brachyura species b cabaddareddu de mare L , cabaddeddu de
grànchio mare N , cuaddeddu de mari C , cabaddu marinu
S , cabaddùcciu marinu, caaddu marinu G
Hippocampus marinus,
H. guttulatus
ippocampo
Eriphia
spinifrons
grànchio
grongo sm. (Conger vulgaris, Conger conger)

[Pesce osseo degli Anguilliformi (Congridi) col
muso lungo e arrotondato, occhi grandi, bocca
molto appariscente con denti acuti, labbra
grosse, aperture branchiali piccole e situate più
avanti di quelle pettorali, di colore grigio-scu-
ro.] b [conger, congre, congrio, Seeaal] b
grongu, grungu, ingrongu, ingronga f. L , gron-
l ,L
labbro, -one sm. (Labrus pavo) [Pesce marino
gu N , grongu, ingrongu, sciàlixi, sàlixi, sàìxia f., dei Labridi, dai colori alquanto vivaci, comme-
saixi C , grongu S , gruncu, grungu C s , sgrongu, stibile seppure non molto pregiato, che vive
anghidda di mari f. G anche nelle regioni del Mediterraneo.] b rocca-
le (cat. roquer con cambio di suff.) L , labbrone,
roccale N , arroccaleddu, arroccali biancu, roc-
Conger vulgaris, cali, perdixi f., babbasuni (maschio del l. bian-
Conger conger co; sic. babbasuni), babbasoni, barbasuni, tin-
grongo gioseddu, lampu, sulabei C , roccari S , labbroni,
lagghjò L m , lagghjoni L m , zunzedda f., dun-
zedda f., ruccheri G // turdu (cat. tord) L “l.
tordo (Labrus turdus); griva f., marabù (franc.
marabout) C “l. maculato (Labrus macula-
labrace B I O Z italiano-sardo • 620
tus)”; paonissa f. C “l. pavone (Thalassoma arengada), arengu m. (cat. arench) N , saboga,
pavo) ”; lampu, sapatteri (sp. zapatero) C “l. làccia C , sabboga, sardhinoni m. S , arenga, sal-
crenato (Crenilabrus pavo)” dinoni m. G
Labrus pavo
labbro, -one Clupea alosa
làccia
Labrus maculatus
labbro maculato lacerto sm. (Scomber scombrus) vds. sgombro
lamna smerìglio (o cornùbica) sf. (Lamna

nasus) [Squalo col muso prominente, dalla boc-
Thalassoma pavo ca ampia, feroce ed aggressivo, ottimo nuotato-
labbro pavone re. È anche detto “pesce smerìglio”. b sbrìgliu
m., pisci sbrìgliu m. C
Lamna nasus
Crenilabrus pavo lamna
labbro crenato smerìglio
(o cornùbica)
Labrus turdus lampreda sf. (Petromyzon marinus, P. fluvialis)

labbro tordo [Vertebrato acquatico dei Ciclostomi privo di
mandibola, di forma cilindrica e allungata, con
pelle viscida e dalla carne delicata, lungo fino
ad 1 m..] b [lamprey, lamproie, lamprea,
Lamprete] b ambisue de mare L , sambisuga
labrace sm. (Labrax lupus) [Grosso pesce mari- de mare, lampreu m. N , sugapisci m. C , sanghi-
no osseo dei Perciformi con due spine sul- sùggia di mari S , sangusùgghjula G
l’opercolo e sulla prima pinna dorsale, carnivo-
ro, dalle carni molto gustose. È più noto come Petromyzon marinus,
“spìgola”.] b [bass, bar, lobina, See- P. fluvialis
barsch] b ispìgula f. (lat. SPICULA) L , ispìgu- lampreda
la f., ispirrittu (probm. it. spedito), lobina f. (sp.
lubina) N , lupu, lupu di mari, lupatzu, sperrittu,
aragna de mari f., lobina f. C , ippìgura f. S , spì-
cula f. G // vds. anche pesce lupo
lampuga (dorata) sf. (Phycis blennioides, Stro-
Labrax lupus mataeus flatola) [Pesce osseo dei Gadidi che
labrace vive sui fondi fangosi dei mari italiani, le cui
carni sono molto apprezzate.] b figa L , indorau
m., cacallone indorau m. N , pixi m., figa C , fig-
ga S , pèsciu fica m. G // vds. anche mostelL La
làccia sf. (Clupea alosa) [Pesce teleosteo della bianca
famiglia dei Clupeidi, dal corpo argenteo e
affusolato, testa triangolare con muso arroton- Phycis
dato, bocca ed occhi grandi, dorso azzurro blennioides,
chiaro, commestibile.] b [alose, alose, Stromataeus
lacha, Alse] b saboga (cat. saboga), arringa- flatola
da, sardinone m. L , saboga, arrangada (cat. lampuga (dor.)
621 • italiano-sardo B I O Z lùccio
lasca sf. (Chondrostoma genei) [Pesce d’acqua léccia sf. (Lichia amia, Scomber scombrus)
dolce dei Ciprinidi dal muso prominente, dorso [Varietà di pesce degli Scombridi, di colore blu
grigio-verde, ventre argentato, pinne rossastre, metallico, con strie sinuose nere, apprezzato
che vive nei fiumi.] b [roach, gardon, albur, per le sue carni bianche e sode.] b [mackerel,
Karpfenfische] b lasca (LNCSG) scombre, escombro, Makrele] b pìsaru m.
L N , sirviola, serviola (cat. serviola, sirviola),
Chondrostoma genei lama, pisci lama m., saboga (cat. saboga) C ,
lasca pìsaru m. S , bìsaru m., léccia C s G // indorada,
lambuga, lampuga C “l. bastarda; cat. llampu-
ga; sp. lampuga”; vds. anche sgombro
lattaro sm. (Solenus strigillatus, Solecertus stri- Lichia amia,

gillatus) [Mollusco marino a corpo vermiforme, Scomber
carnivoro, con cuticola a spicole calcaree.] b scombrus
cagalloni (cat. cagalló; sp. cagajón) C léccia
Solenus
strigillatus, lèpade sf. (Lepas anatifera) [Crostaceo marino
Solecertus dei Cirripedi, simile esteriormente ad un mollu-
strigillatus sco, dalla conchiglia calcarea, che vive fissato
lattaro ad oggetti galleggianti grazie ad un grosso
peduncolo.] b [limpet, lepas, percebe,
Krebstiere] b patella (= it.) L , pazellitta N ,
latterino sm. (Latherina hepsetus) [Piccolo pagellida (cat. pagellida) C , ciogga marina S ,
pesce, molto somigliante all’acciuga, ma meno patedda G
pregiato, che vive in branchi nei mari italiani.]
b muscione (cat. moixó) L , muscione, musso- Lepas anatifera
ne, lessi, lesi, manicatottu N , imbuscioni, lèpade
muscioni, lattarina f., latterina f., alixi f., aixi f.,
oixi f. (it. alice) C , muscioni, sicretu S , capizzo-
ni L m , cunnarettu L m , mascioni G
Latherina
hepsetus lepre di mare sf. (Aplysia limacina, A. fasciata)
latterino [Mollusco gasteropode marino, di colore bru-
no-olivastro, viscido, con piccola conchiglia
latterino sardo sm. (Atherina boyeri) [Pesce interna.] b lèppere de mare m. L , lèppore mari-
delle famiglia degli Atterinidi, piccolo ed allun- nu m. N , para marinu m. C , lèpparu marinu m.
gato, rivestito di squame cicloidi, con due pic- S , lèpparu di mari m. G
cole pinne dorsali ed una codale biloba, color
grigio chiaro, carnivoro che si nutre di piccoli Aplysia limacina,
crostacei e di insetti acquatici.] bsegretu, latta- A. fasciata
rina f. L , zanchettu N , gianchettu (genov. piem. lepre di mare
gianchetti), oixi f. C , sicretu, sigretu (algh.
sacret) S , pèsciu mascioni, cònnaru G // vds.
anche at(t)erina
lùccio sm. (Lucius esox) [Pesce teleosteo d’ac-
Atherina boyeri qua dolce degli Esocedi, lungo fino ad 1 m., che
latterino sardo può vivere fino a dieci anni, col muso allungato
e con la bocca che contiene 700 denti, con pin-
ne natatorie posteriori che gli consentono slan-
ci veloci verso le prede, delle quali è voracissi-
mo.] b [pike, brochet, lucio, Hecht] b lut-
lucèrtola di mare B I O Z italiano-sardo • 622
zu (sic. luzzu, aluzzu) L N , lutzu, lutzu imperia- lungofante sm. (Homarus vulgaris) vds. lupi-
li (l. imperiale), castandiellu, castardellu, cante
castaudiellu, castaurégliu, castaurellu (it.
castardella) C , luzzu, aruzzu S , luzzu, lùcciu G lupicante sm. (Homarus vulgaris) [Crostaceo
decadopode marino, lungo fino a 50 cm., color
Lucius esox turchino-giallo, con grandi chele, che vive a 15-
lùccio 20 m. di profondità, ricercato per la sua carne
delicata e saporita. È anche detto “àstice”.] b
[crayfish, *homard, bogavante, Hum-
mer] b cupante, longupante, lungufante
(genov. lungubandi) L , longufante, lifante N ,
lénfuru (sic. léfanu), lenfru, linfanti, liofanti
lucèrtola di mare sf. (Synodus saurus) vds. (sic. leofanti), lungupanti, longupanti, longhi-
pesce taràntola fanti, longufanti, longhipanti, lungunfanti C ,
cupanti S , cupanti, lucapanti, lucapantu L m G
lumaca di mare sf. (Venus gallina) [Mollusco
lamellibranco che vive nei fondali sabbiosi e Homarus vulgaris
fangosi, dalla carne molto apprezzata. E’ più lupicante
conosciuto col nome di “vóngola”.] b [hen
clam, palourde, almeja, Venusmuschel]
b cióccula marina, batticorru de mare m. L , cót-
zula, cotzuledda N , tappada (de mari) (cat.
tapada), caùccia, cabutzedda, cócciula (sic.
cocciula) C , ciòccura marina, vòngura S , chjoc-
ca pisciata, arsedda L m , caracò m. L m G //
barralliccus m. pl. C , picciriddini m. pl. S
“lumachine di mare”
Venus gallina
lumaca
di mare
m ,M
mangiatutto sm. (Atherina mochon) [Pesce del-
le famiglia degli Atterinidi, piccolo ed allunga-
lumacone di mare sm. (Strombus gigas) [Gros- to, rivestito di squame cicloidi, con due piccole
so mollusco gasteropode, comune nei mari cal- pinne dorsali ed una codale biloba, color grigio
di, con conchiglia a forma di piccola torre dal chiaro, carnivoro che si nutre di piccoli crosta-
margine esterno espanso, usato per fare i cam- cei e di insetti acquatici] b muscione (cat. moi-
mei.] b[stromb, strombe, estrombo, Flü- xó) L , manicatottu, mussone, muscione, zan-
gelschnecke] b istrumbu L , istrumbu, istrùm- chettu (genov. piem. gianchetti) N , muscioni,
bulu N , budda de cuaddu f., budda de molenti f., gianchettu C , sicretu S , magnatuttu, muscioni
strumbu (it. strombo), strùmbulu C , isthrumbu Cs G
S , strumbu G // vds. anche strombo
Strombus gigas Atherina mochon

lumacone di mangiatutto
mare
marchione sm. (Anguilla anguilla) vds. anguilla
medusa sf. (Pelagia nocticula) [Celenterato

623 • italiano-sardo B I O Z mòrmora
natante costituito da un ombrello che si può con- miliòbate sf. (Myliobatis noctula, M. aquila)
trarre, con filamenti posti alla estremità del [Pesce cartilagineo dei Raiformi con corpo lar-
manubrio, urticanti, con le gonadi avvolte conte- go a forma di disco e con una coda sottile e lun-
nute in speciali sacchi.] b [medusa, méduse, ga.] b oniella, orinèglia (cat. orenella), orinellu
aguaviva, Meduse] b medusa, midrusa, bro- m., urinèglia, pisci orinellu m. C
ma (sic. bromu o sp. broma) L , madusa, medusa,
burba marina, grumma, grummu m. N , bromu Myliobatis
m., brómbulu m., brómulu m., urba marina C , noctula,
medusa S , medusa, marusa, canazza L m G M. aquila
miliòbate
Pelagia nocticula
medusa
mirbèllia sf. (Alopias vulpinus) [Squalo carnivo-
ro con coda molto sviluppata, che spesso pene-
tra nelle reti dei pescatori piene di pesci per
catturarli. È per questo detta anche “volpe di
mèndola sf. (Moena vulgaris) vds. mènola mare”.] b margiani de mari m. C
mènola sf. (Moena vulgaris) [Pesce teleosteo, Alopias vulpinus

lungo fino a 20 cm., comune nelle coste del mirbèllia
Mediterraneo, col muso triangolare, occhi
grandi, color grigio-argenteo con striature bru-
ne, dalla carne poco pregiata.] b méndula (it.
mendola) L , menduledda N , menduledda, mén-
dula, ciàula (sic. ciàula), ciùccara, boccisordaus mìtilo sm. (Mytilus edulis) [Mollusco bivale dei
m., tzùccara (cat. xucla), pisci sardau m., giar- Mitilidi (ordine degli Anisomiari) costituito da
rettu biancu m. C , mèndura S , pèsciu mèndula una conchiglia nera cuneiforme, contenente un
m., mèndula C s L m G // bastarduni m. corpo giallognolo, che si fissa ai corpi sommer-
C “varietà di m.” si mediante il bisso, dalla carne molto apprez-
zata sia cotta che cruda. E’ anche detto “cozza,
mùscolo”.] b [mussel, mytilus, mítulo,
Moena vulgaris Miesmuschel] b cotza f., indàttula de mare f.
mènola L , cotza f. N , cotza f., mùscula f., mùsculu
(tosc. muscolo o cat. musclo), gottiloni C , coz-
za f. S , cozza f., mùsculu G // figu de mari f. C
merluzzo sm. (Gadus morrhua) [Pesce dei Gadi- “m. edule”
di dal corpo massiccio, lungo fino ad 1 m., con
squame piccole, dorso grigio, barbiglio sotto il Mytilus edulis
mento, bocca grande con denti aguzzi, tre pinne mìtilo
dorsali e due ventrali, tipico dei mari del Nord
Atlantico, dalle carni molto ricercate e pregia-
te.] b [cod-fish, morue, bacalao, Dorsch]
b merulutzu, tzirolia f. L , merlutzu N C , meru-
ruzzu S , meruluzzu, merluzzu L m G // moglio-
la f. C “specie di m., detto pastènula bruna mòrmora sf. (Pagellus mormyrus, Lithognathus
(Phycis phycis)”; pisci figu C “merluzzello” mormyrus) [Pesce osseo degli Sparidi (Perci-
formi) dal corpo ovale allungato, testa triango-
lare, bocca piccola con denti minuti e conici,
Gadus morrhua occhi di medie dimensioni, pinna dorsale unica
merluzzo con raggi spiniformi, pettorali e ventrali picco-
le, codale con lobi appuntiti, di color grigio
moscardino B I O Z italiano-sardo • 624
chiaro con strisce nerastre trasversali.] b mùr- costiero dei Mugiliformi dal corpo slanciato e
mura, mòrmora L , murruda (cat. morruda), fusiforme, coperto di piccole squame, testa leg-
murmunzone m., murmuzone m., figu màsciu germente appiattita, bocca ed occhi piccoli, due
N , murmungioni m., mumungioni m., mummu- pinne dorsali con raggi molli e spiniformi, ana-
loni m. (lat. *MORMYRIONEM), murmulloi m., li, pettorali e ventrali di taglia media, di colore
murruda, pixi figu m. C , mùimmura, màimmu- brunastro con strie azzurrognole e argentate,
ra S , mùlmura, mùlmara, mùrmura C s L m G ventre bianco, dalla carne molto gustosa. È
anche detto “cèfalo”.] b [mullet, mulet,
Pagellus mormyrus, mújol, Meeräsche] b mùzulu (genov. müzao),
Lithognathus mormyrus pische d’Aristanis, pische de iscatta, mugheddu
mòrmora (m. secco, affumicato; it. ant. mugello) L , lissa f.
(cat. llisa; sp. lisa), zévaru N , lissa f., mùsulu
moscardino sm. (Eledone moschata) [Mollusco (m. calamita, m. capitone; sp. mujol), mughed-
cefalopode marino con minuti tentacoli con du, birimba f., bidimba f. (m. piccolo), cévulu,
ventose, in tutto simile ad un polpo molto picco- gévulu, pisci de pontis, piscau (sp. pescado) C ,
lo.] b [dormouse, muscardin, boquirru- mùzaru, mùzuru, lissa f., pèsciu d’Aristhanu S ,
bio, Haselmaus] b muscardinu, gosmo, can- mùzulu, mùzaru, mùzzaru L m , pèsciu muzu,
nellinos pl. L , muscardinu N , muscardinu, lissa f., cèfalu G // conchedditta f. L “m. dora-
pruppu muscau C , poipareddu S , muscaldinu, to; Mugil capito”; tìmbula f. L N , bidìmbua f.,
muscardinu L m G bidùmbula f., birimbua f., birùmbula f., bidùm-
bua f., bocalassolu, vidùmbula f. C , tùmbula f S
“m. saltatore; Mugil saliens” ; uzone L , lioned-
Eledone moschata du, ozone, ullone N , lioni, lioneddu, olioni, olio-
moscardino neddu, ollioni, ollioneddu, loni C , ozzoni S “m.
chelone; Mugil chelo”; birrottalla f. C “varietà
di m.”; muzarottu S “m. di piccole dimensio-
mostella bianca sf. (Phycis blennioides) [Pesce ni”; limosa f., lissixedda limosa f. C “m. musi-
osseo dei Gadidi che vive sui fondi fangosi dei no”; sulabei, sulabellu C “m. labbrone; Mugil
mari italiani, le cui carni sono molto apprezza- labro”; vds. anche baìcolo, cèfalo
te.] b mussola (cat. mussola) L , merdona de
mare N , mustela (cat. sp. mustela), mustera,
musciola, mussola, missola, mustia (sic.
mustìa), mustiedda, mustiola, pisci figa m. C ,
mòglia, mògliura S , mustella, móglia C s G //
vds. anche lampuga (dorata)
Phycis
blennioides Mugil cephalus
mostella mùggine
bianca
Mugil capito
motella sf. (Motella tricirrata) [Pesce marino mùggine dorato
commestibile degli Anacantini, di colore bruno
rossastro, maculato di scuro, con tre barbigli
sul muso, che vive nei mari europei e giappone-
si.] b mustiedda N Mugil saliens
mùggine saltatore
Motella tricirrata
motella
Mugil labro
mùggine labbrone
mùggine sm. (Mugil cephalus) [Pesce osseo
625 • italiano-sardo B I O Z nerèide
Mugil chelo
mùggine chelone
murena sf. (Muroena helena) [Pesce di scoglie-

ra degli Anguillidi, lungo oltre 1 m., dal muso
appuntito, bocca grande con denti acuti, occhi
piccoli, pinna dorsale lunga fino alla codale,
n ,N
nàcchera sf. (Pinna nobilis) [Conchiglia mari-
pettorali piccolissime, ventrali assenti, di colo- na bivalve, unite da una specie di cerniera, con
re bruno-nerastro macchiettato, pericoloso per le branchie a lamelle. È anche detta “gnàcche-
i suoi morsi velenosi, dalla carne pregiata.] b ra, pinna marina”.] b [bivalve, bivalve,
[moray, murène, murena, Muräne] b bivalvo, Zweischalig] b nàccara (it. nàcche-
murena (lat. MURENA) (LNCSG) // murena ra), gnàccara, gnàcchera L , nàccara, pinna de
anguiddàrgia C “m. mònaca” mare N , nàccara, niàccara, matzigoni m. C ,
gnàccara, nàccara S , nàccara, ignàccara, gnàc-
Muroena cara, ciocca-ciocca m. G // niàccara de iscógliu
helena C “n. di scòglio, lima squamosa”
murena
Pinna nobilis
nàcchera
mùrice sm. (Murex tenuispina) [Mollusco mari- Pinna nobilis

no dei Gasteropodi dalla conchiglia robusta, nàcchera
coperta di punte irte e lunghe, che vive lungo le
coste del Mediterraneo, da cui si ricava la por-
pora.] b [murex, murex, múrice, Purpur-
schnecke] b caragolu (cat. caragol; sp. cara-
col), buccoi, buccone (sic. vuccuni) L , caracolu,
buccone, sorichittos pl. N , bucconi, bucconettu,
sitzigorru C , bucconi d’ischógliu S , bucconi,
runzègghjulu G // bucconi de scógliu, b. spino- nasello sm. (Gadus morrhua) vds. merluzzo
su, b. mascu C “m. di scòglio, m. brando, m.
rìccio” nerèide sf. (Nereis diversicolor) [Anellide poli-
chete marino con corpo vermiforme, cirri tenta-
colari e livrea vistosa. È anche detta “afrodi-
te”.] b[nereid, néréide, nereida, Nerei-
de] b neréide, tramàdighe L N , tremàdighe L ,
Murex trimulìgia (cat. tremalitja), tramarìgia C , neréi-
tenuispina de S , nerèidi, trimuligghja G // trimuligioni m.
mùrice C “verme, detto sipuncolo
Nereis diversicolor
nerèide
mùscolo sm. (Mytilus edulis) vds. cozza, mìtilo
mustela sf. (Phycis blennioides) vds. mostella

bianca
occhiata B I O Z italiano-sardo • 626
Ophiura species
ofiura
o ,O
occhiata sf. (Oblata melanura) [Pesce degli Spa-
olotùria sf. (Holothuria species) [Echinoderma
degli Oloturoidei dal corpo molliccio e cilindri-
co, lungo fino a 25 cm., munito di pedicelli cor-
ti, che vive sui fondali marini. È anche detto
ridi con corpo ovale compresso, testa triangola- “cazzo di mare”] b [holothuria, holothu-
re, bocca con mandibola prominente, denti rie, holoturia, Seegurke] b catzu marinu
caniniformi, occhi grandi, pinna dorsale unica m., cunnu de mare m. L , catzu marinu m., tzuc-
con raggi molli e duri, pettorali appuntite, ca marina N , catzu de mari m., catzu marinu m.
codale biforcuta, di color grigio-argenteo, dal- C , cazzu marinu m., cazzu di mari m. S , cazzu
la carne pregiata. ] b [glance, oblade, marinu m., cazzu di mari m., pìscia-pìscia m. G
besugo, Rochen] b occiada L , orbada (cat. // vds. anche cazzo di mare
oblada), occiada N , orbada, orbara C , ucciadda
S , ucchjata G Holothuria species
olotùria
Oblata melanura
occhiata
ombrina sf. (Umbrina cirrosa) [Pesce dei Perci-

formi (Scienidi) dal corpo allungato con gibbo-
sità dorsale anteriore accentuata, testa piccola,
òcchio di santa Lucia sm. (Astraea tecta, Tro- muso sporgente, occhi grandi, pinna dorsale
chus granulatus) [Mollusco gasteropode con lunga a due lobi, pettorali, ventrali e anali di
conchiglia contorta e rugosa,a forma di cono, dimensioni medie, carnivora, di colore grigio-
dalla base piatta, a vertice appuntito. È anche argenteo con strie dorate e violacee, dalla car-
detto “troco, tùrbine rugoso“.] boju de santa ne squisita. Può raggiungere i 15 Kg. di peso.]
Luchia L , ocru de santa Luchia N , caragolu a b [umbrina, ombrine, lubina, Umber] b
ogu de santa Luxia, caragolu de mari, caragolu lumbrina, umbrina L , umbrina, corbàglia, cor-
a ogu de perdixi C , occi di santa Luzia S , occhj vàglia, corbaja, corbeddu m. N , carbàgliu m.,
di santa Lucia G corbàliu m., corbàgliu m. (cat. corball), garbà-
gliu m., gorbàgliu m., corbaja, corballi m.,
Astraea tecta, umbrina, ombrina, umbrina de canali, lombrina,
Trochus lumbrina, lumbrina imperiali, lumbrina de scó-
granulatus gliu C , umbrina, umbrinu m., umbridda S ,
òcchio di umbrina, pèsciu colbu m. G
Santa Lucia
Umbrina cirrosa
ombrina
ofiura sf. (Ophiura species) [Animali marini

degli Ofiuroidei (Echinodermi) con corpo arro-
tondato o pentagonale, simili ad una stella di orata sf. (Sparus aurata) [Pesce degli Sparidi
mare, con cinque braccia flessuose, sottili e con corpo di forma ovale e compresso, testa
morbide.] b [echinoderm, échinoderm, grossa, occhi piccoli, bocca grande con denti
asteria de largos brazos, Seestern] b caniniformi, pinna dorsale con 24 raggi, petto-
istella de mare L N , siddu m. (lat. SIGILLUM) rali e ventrali un po’ più lunghe, coda bilobata,
C , isthella marina S , stella di mari f. G di colore grigio-argenteo, dalla carne abba-
627 • italiano-sardo B I O Z pagello
stanza pregiata.] b [dory, dorade, dorada, Actinia equina

Orade] b canina (cat. canina), orada L , cani- pomodoro di
na, carina N , canina, cania, carina, carinedda, mare
carina de stàini (o. di stagno), cagnina C , urad-
da S , caniottu m., oradda C s , orata L m G //
prammarìtzia C “avannotto dell’o.”
parus aurata
orata
òstrica sf. (Ostrea edulis) [Mollusco bivalve a
conchiglia rugosa, privo di piede, fissato negli
scogli, commestibile come frutto di mare molto
pregiato.] b [oyster, huître, ostra,
Auster] b ortijone m., ostione m. (cat. ostió;
sp. ant. ostión) L , óstrica N , ostioni m. C , òstri-
orécchia marina sf. (Haliotis tuberculata) ca S G // ostioni ciattu m. C “sorta di o.; Ostri-
[Gasteropode marino con conchiglia appiattita ca lamellosa”
e rugosa, di forma somigliante ad un orecchio,
con lungo piede muscoloso.] b [sea-ear, Ostrea edulis
oreille marine, oreja arina, Seeohr] b òstrica
orija marina L , oricra de mare N , origa de mari
C , arecci di di mari S , aricchj di mari G
Haliotis
tuberculata
orécchia Ostrica
marina lamellosa
òstrica
ortica di mare sf. (Anemonia viridis) [Animale

marino dei Celenterati fissato nelle rocce dei
fondali, dall’aspetto simile ad un fiore dai
colori vari con ciuffi penduli.] b [actinia,
actinie, anémona de mar, Seerose] b
orciada, ortiggiada, ortijada L , ortziada, ortica-
da N , orciada, ortziada, orciau m., occiau m. C ,
urthiggiadda S , ultìcula di mari, ultigghjata,
orticata L m G // cunnu de mari m. (Actinia
equina) C) “specie di o. di mare, meglio nota
p ,P
pagello sm. (Pagellus erythrinus) [Pesce osseo
come pomodoro di mare” ermafrodita dei Percoidi (Sparidi) col corpo un
po’ allungato e compresso, testa triangolare,
Anemonia bocca ed occhi grandi, pinna dorsale a raggi
viridis spiniformi e molli, pettorali lunghe fino all’ana-
ortica di mare le, codale biloba appuntita, color rosa con sfu-
mature argentee, carne molto pregiata.] b
[pagellus, pagel, pajel, Brasse] b pagellu,
pazellu L N , pagellu, mumungioni, murmungio-
ni, mumuloni C , pazellu S , pacellu, pagellu,
pageddu C s G // lémaru L , basocu (sp. besuc)
N , pagellu ‘eru, basocu C “p. fragolino (eri-
trino)”; bobboreddu L , babbaurredda f. C “p.
pagro B I O Z italiano-sardo • 628
bocaravello; Pagellus bogaraico”; pagellottu scuro del dorso e grigio argenteo del ventre.] b
C L m G “p. bastardo; Pagellus acarne”; vds. [mackerel, pélamide m. pelámide, Boni-
anche basuco, fragolino to] b palamita, palamida (cat. palomida) L ,
palamita N , palamida, palamira C , paramidda
S , palamita, palamidda C s G
Pagellus
erythrinus Sarda sarda, Scomber
pagello sarda
palamita
pagro sm. (Pagrus vulgaris) [Pesce osseo degli

Sparidi, simile al pagello, di color rosa-argen- palombo sm. (Mustelus plebeius) [Squalo di pic-
teo, con pinne dorate, dalle carni bianche mol- cole dimensioni, lungo fino a 2 m., comune nel
to saporite.] b [hermit-crab, pagre, pagu- Mediterraneo e nell’Atlantico, dalla pelle ruvi-
ro, Sackbrasse] b pàguru, pàgaru (it. ant. da, senza squame, con una piccola pinna cau-
pagaro) L , pagru N , pàguru, pàgaru C , pàragu dale, dalla carne abbastanza gustosa.] b [dog-
(crs. paragu) S G , pràiu L m G fish, chien de mer, mero, Glatthai] b
palumbu L , palumbu, canusu, mùssula f. (cat.
Pagrus vulgaris mussola) N , palumbu, musciola f., mussola f. C ,
pagro parombu, parumbu, gattuzzu S , palombu,
palumbu, gattùcciu, bardulinu L m G // musso-
la lisa f. C “p. macchiato”; mussola steddara f.
C “p. stellato”
paguro sm. (Pagurus bernhardus) [Crostaceo

marino dei Decapodi, molto comune nelle coste
dell’Europa occidentale, che protegge il suo
addome molle dentro la conchiglia vuota di un
gasteropode, mimetizzandosi con attinie e spu- Mustelus plebeius
gne. È anche detto “Bernardo paguro”.] b [her- palombo
mit-crab, pagure, paguro, Einsiedler-
krebs] b grancu de mare L , càvaru marinu, pea- pappagallo di mare sm. (Labrus turdus) [Pesce
da f. N , manu de s’inimigu f., barraluga (cat. bar- marino dei Labridi, dai colori alquanto vivaci,
raluga), francusina f. (sic. vrancu) C , gràncuru commestibile seppure non molto pregiato, che
S , granchju, brancùggula f. C s , paguru, scuncì- vive anche nelle regioni del Mediterraneo. È
gliu L m G // barraluga a francusina, barraluga a anche detto “pesce tordo, tordo di mare”.]
ogu de santa Luxia, barraluga de porceddana, b[thrush-fish, roucaou, zorzal marino,
barraluga fémmina C “varietà di p.” Drosselfisch] b pappagallu de mare, turdu
(cat. tord) L , pappagallu de mare, turdijeddu,
Pagurus bernhardus roccale N , arroccali biancu, limoni de mari C ,
paguro pappagàgliu di mari S , pèsciu tuldu G
Labrus turdus
pappagallo di mare
palàia sf. (Solea solea) vds. sògliola
palamita sf. (Sarda sarda, Scomber sarda) pastinaca sf. (Dasyatis pastinaca) [Pesce carti-
[Grosso pesce degli Sgombridi, lungo fino ad 1 lagineo dei Selaci (Raiformi), lungo fino a 1.5
m., dalla linea affusolata, testa piccola, bocca m., con corpo appiattito a forma di rombo,
ampia con denti conici, occhi grandi, 2 pinne munito di una coda lunga e sottile, fornita di un
dorsali con raggi duri e molli, 8 pinnule dorsa- aculeo velenoso.] b burrida, turulia N , farcunet-
li e 7 ventrali, coda biforcuta, dal colore blu tu m. L m G // iscritta N “p. marina”
629 • italiano-sardo B I O Z pesce
pèrsico sm. (Perca fluviatilis) [Pesce teleosteo

dei Percidi, lungo fino a 50 cm., dal corpo leg-
germente gibboso, testa triangolare, muso
Dasyatis appuntito, bocca grande con denti acuti, due
pastinaca pinne dorsali con raggi spiniformi, voracissi-
pastinaca mo, di colore verde chiaro con sfumature gial-
lastre e rossastre, dalla carne apprezzata, che
vive principalmente nei laghi e lungo i corsi
d’acqua.] b [perch, perche, perca, Flus-
sbarsch] b pérsicu, pèrcia f. (sic. perchia) L ,
Dasyatis pastinaca pérsicu, pèrchia f., bacchedda f. N , perca f. C ,
pastinaca sarrana f. S , barchetta f., spìcula di mari f., spì-
cula di riu f., filatrota f. G
Perca fluviatilis
pèrsico
patella sf. (Patella vulgata) [Mollusco gastero-
pode dei Patellidi, commestibile, dalla conchi-
glia conica lunga fino a 5 cm., che aderisce agli
scogli litorali, con piede a ventosa.] b [limpet, pescatrice sf. (Lophius piscatorius) [Pesce osseo
patelle, lápade, Napfschnecke] b patella, dei Lofiiformi dal corpo tozzo e corto, pelle sen-
padedda (lat. PATELLA), biscaccu m. L , cótzu- za squame, bocca enorme con denti robusti,
la, pazellitta N , pagellida (cat. pagellida), con spine sulle labbra e sulla faccia, occhi
pagellira, vagellira, padedda, ortziada C , ciogga grandi, 2 pinne dorsali a raggi molli con appen-
marina S , patedda, chjogga C s G dici filamentose erettili (illicio), di colore grigio
bruno con striature nere, che vive nei fondali
Patella vulgata profondi e la cui carne è commestibile.] b
patella [frog-fish, diable de mer, rana marina,
Angfler] b piscatrice, piscadora L , piscatritze,
piscadora N , piscadrixi (lat. PISCATRIX, -ICIS)
C , pischatrici S , piscatrici G
Lophius
piscatorius
pavone di mare sm. (Thalassoma pavo) [Pesce pescatrice
dei Perciformi, carnivoro, lungo fino a 20 cm.,
dal corpo allungato, testa arrotondata, bocca
piccola con denti caniniformi, occhi minuti,
pinna dorsale con raggi spiniformi e molli, dal
dimorfismo sessuale accentuato, con colori che
variano dal verde al blu, dal rossastro al giallo
dorato.] b paone de mare L , pavone de mare N , pesce sm. (Piscis species) [Vertebrato acquatico
garbàgliu, paonissa f. C , pèsciu paoni S G fornito di pinne, col corpo rivestito di scaglie o
squame, dallo scheletro osseo e cartilagineo, che
Thalassoma respira attraverso le branchie.] b pische (lat.
pavo PISCIS) L N , pisci, pixi C , pèsciu S G // cabi-
pavone di glioni S “pesce rossiccio ottimo per la zuppa”;
mare cixireddu (sic. cicireddu) C “pesce esca”;
pèsciu di sant’Andria G “pesce sant’Andrea”;
pèsciu di scògliu C s G “pesce verdone”; pische
corvu L “pesce coracino”; pischizolu L “pesce
di scoglio, di qualità non eccelsa”; spizzichina f.
L m G “pesce minuto che divora l’esca senza
perca sf. (Perca fluviatilis) vds. pèrsico abboccare all’amo”; pésciu re G “pesce re”
pesce ago B I O Z italiano-sardo • 630
pesce ago sm. (Syngnathus acus) [Pesce marino rosa-argenteo, comune nei mari caldi. È anche
dei Signatiformi, a corpo sottilissimo bruno e detto “pesce luna”.] b [chestnut-fish,
verdastro, comune lungo le coste del Mediterra- castagnole, pez castaña, Kastaniefisch]
neo.] b agu burda f. L , acu burda f. N , agu bur- b pische luna L N , pisci luna, pisci castàngia C ,
da f. C s , acu bastalda, pèsciu acu G pèsciu luna S G
Syngnathus acus Brama brama,

pesce ago Lampris regius
pesce castagna
pesce chitarra sm. (Rhinobatos rhinobatos, Zap-

teryx exasperata) [Pesce marino degli Elasmo-
branchi, con scheletro cartilagineo, corpo fusi-
pesce bandiera (o sciàbola) sm. (Lepidopus forme rassomigliente alla punta di una freccia,
caudatus) [Pesce della famiglia dei Trichiuridi coda potente.] b [guitar-fish, poisson-gui-
con corpo molto allungato, serpentiforme, muso tare, pez guitarra, Gitarrefisch] b pische
appuntito, munito di una sola pinna dorsale e chitarra L N , pisci chitarra C , pèsciu chiterra S ,
anale, di colore argento chiaro, lungo fino a 2 pèsciu ghitterra G
m.] b pische bandela L , pische bandera N , pisci
bandera, fetta de mari C , pèsciu bandera S , Rhinobatos rhinobatos,
pèsciu bandela G // vds. anche cintura di Vène- Zapteryx exasperata
re, sciàbola di mare pesce chitarra
Lepidopus
caudatus
pesce bandiera pesce cipolla sm. (Cepola rubescens) [Pesce
(o sciàbola) osseo dei Perciformi con corpo allungato
nastriforme, di color rosso violaceo.] b
[onion-fish, poisson-oignon, pez cebolla,
pesce cappone sm. (Scorpaena porcus) [Pesce Zwiebelfisch] b pische chibudda L , pische
marino dei Perciformi con la testa a mo’ di chipudda N , pisci cibudda C , pèsciu ziodda S ,
corazza e piena di spine, fornita di ghiandole pèsciu ciudda, cipudda f. L m G // vds. anche
velenifere connesse ai raggi delle spine, con cèpola
carni apprezzate soprattutto per preparare la
zuppa di pesce. È anche detto “scòrfano”. ] b Cepola rubescens
[gurnard, capon, escorfina, Drachen- pesce cipolla
kopf] b iscùrpina f. L , iscórfanu, scrópula f.
(cat. escòrpora) N , scórfula f., scrópula f., scór-
pula f., scrapponi, scrappoi, capponi de mari C ,
ischùippina f. S , scùlpina f., iscùlpina f. G
Scorpaena porcus pesce figo (fico) sm. (Gadus poutassou, Micro-

pesce cappone mesistius poutassou) [Pesce osseo dei Gadidi
che vive nei fondali fangosi dei mari italiani, le
cui carni sono abbastanza apprezzate. ] b figa
f. L , ficu màsciu, mustia f. N , pisci figa C , fig-
ga f. S , pèsciu fica G
Gadus poutassou,
pesce castagna (o luna) sm. (Brama brama, Micromesistius
Lampris regius) [Pesce dei Lampridiformi a poutassou
corpo compresso, dai colori rosso, azzurro e pesce figo (fico)
631 • italiano-sardo B I O Z pesce martello o giudeo
pesce forca sm. (Peristedion cataphractus) pesce giudeo sm. (Zygaena malleus, Sphyrna
[Pesce di profondità dei Perciformi, lungo fino zygaena) vds. pesce martello
a 40 cm., dalla testa grossa corazzata di plac-
che ossee, muso molto lungo e forcuto, bocca pesce lama (Lichia glauca) [Varietà di pesce
priva di denti, pinne pettorali appena sviluppa- degli Scombridi, di colore blu metallico, con
te con gli ultimi raggi liberi, a forma di dita, strie sinuose nere, apprezzato per le sue carni
con i quali si muove nei fondali marini. ] b bianche e sode.] b lama, pisci lama C
pische corrudu L N , pisci corruru C , pèsciu
curruddu S , pèsciu currutu G Lichia glauca
pesce lama
Peristedion cataphractus
pesce forca
pesce luna sm. (Brama brama, Lampris regius)

vds. pesce castagna
pesce lupo sm. (Anarhichas lupus, Labrax lupus)

pesce gallo (o imperatore) sm. (Luvarus impe- [Grosso pesce marino dei Perciformi con due
rialis) [Pesce dei Perciformi con corpo com- spine sull’opercolo e sulla prima pinna dorsale,
presso lateralmente, ovale, arrotondato nel lato carnivoro, dalla carne pregiata.] b [sea-
frontale, ricoperto di squame piccole, soffici e perch, loup de mer, pez lobo, Wol-
caduche, occhi e bocca di piccole dimensioni, fsbarsch] b aranzolu L , ispirrittu, lobina f. N ,
con un’unica pinna dorsale e la codale ampia spirrittu, arangiolu C , ippìgura f. S , spìcula f. G
con i lombi divergenti.] b muccu russu N // vds. anche labrace, spìgola
Luvarus imperialis Anarhichas lupus,

pesce gallo Labrax lupus
(o imperatore) pesce lupo
pesce martello (o giudeo) sm. (Sphyrna zygae-

pesce gatto sm. (Chimoera monstruosa) [Pesce na) [Squalo con la testa arrotondata con due
marino dei Ciprinidi dal corpo appiattito, testa prominenze o lobi, alle cui estremità stanno gli
tozza, con dei lunghi barbigli intorno alla boc- occhi, viviparo, presente anche nel mar Medi-
ca.] b battu de mare L , gattu de mare N , pisci terraneo.] b [hammer-fish, marteau, pez
gattu C , pèsciu giattu –a S , pèsciu ghjattu G martillo, Hammerhai] b pische carabineri
N , pisci carabineri, magnusa f. (sic. magnusa)
Chimoera monstruosa C , pèsciu marteddu L m G
pesce gatto
Sphyrna zygaena
pesce martello
pesce gattopardo sm. (Scyliorhinus stellaris,
Ameiurus nebulosus) [Pesce dei Ciprinidi dalla
testa tozza e appiattita con lunghi bargigli
intorno alla bocca. È anche detto “gatto di
mare”.] b gattu de mare L , gattu de mare N ,
gattu di mari C , giattu –a di mari S , ghjatta di
mari f. G
Scyliorhinus stellaris,
Ameiurus nebulosus
pesce gattopardo Sphyrna zygaena
pesce martello
pesce mola B I O Z italiano-sardo • 632
pesce mola sm. (Mola mola) [Grosso pesce tro- Priesterfisch] b cuccu (sic. cuccu) L N , pap-
picale con corpo alto e compresso, a forma di pacócciula, cuccummiau C , pèsciu bironi S ,
disco, e pinna codale breve e unita alla dorsale pèsciu lucerna, pèsciu cuccu C s , pèsciu preti
ed anale.] b [sun-fish, môle, pez muela, Lm G
Schleifsteinfisch] b pische mola L N , pisci
mola C , pèsciu mora S , pèsciu mola G Uranoscopus scaber
pesce prete
Mola mola
pesce mola
pesce ragno sm. (Trachinus araneus) [Piccolo

pesce dei Perciformi con pinna dorsale e oper-
pesce pèttine (o rasóio o ventàglio) sm. (Pecten colo provvisti di aculei collegati a ghiandole
jacobaeus, Xyrichthys novacula) [Pesce dei velenifere, comune nelle rive sabbiose. È anche
Labridi, lungo fino a 25 cm., che vive su bassi detto “alagna, aragna, ragno di mare, tràci-
fondali sabbiosi o fangosi, che si ciba di inver- na”.] b [spider-fish, poisson-araignée,
tebrati e di piccoli pesci.] b pische pèttene L N , raño, Petermännchen] b aragna f. (sp. ara-
pisci péttini C , pèsciu pèttini S G ña), tràcina f. L N , ragna f. N , aragna f., tràcina
f., tràsia f., sperrittu, spirrittu C , tràcina f. S , trà-
Pecten jacobaeus, cina f., tràgina f., pèsciu ragnu, ragnu marinu G
Xyrichthys novacula
pesce pèttine Trachinus araneus
pesce ragno
pesce pilota sm. (Naucrates fanfanus) [Pesce

teleosteo dei Perciformi, grigiastro a fasce tra-
sversali scure, che ha l’abitudine di accompa- pesce san Pietro sm. (Zeus faber) [Pesce carni-
gnare gli squali e le navi. È anche detto”fànfa- voro degli Zeiformi con corpo compresso, testa
no, pòmpilo”.] b pàmpana f. (sic. pàmpana) L , grossa con occhi enormi, bocca grande con
fanfanu N , fànfara f., fànfaru, fànfiru, pómpiru denti piccoli e acuti, spine varie disposte sulla
C , pèsciu pirota S , pèsciu pilota L m G faccia con piastre ossee e al margine del dorso
e del ventre.] b [Saint Peter-fish, poisson
Naucrates fanfanus, de saint Pierre, pez de san Pedro, Peter-
N. ductor sfisch] b pische de santu Pedru L , pische de
pesce pilota santu Predu N , pisci de santu Perdu C , pèsciu
santu Preddu, santupreddu S , pèsciu santu
pesce porco sm. (Oxynotus centrina) [Squalo Petru, pèsciu santupreddu C s , san Petru L m G
che vive nel mar Mediterraneo dal corpo tozzo,
muso ottuso, di colore grigio nerastro.] b porcu
de mare L N , pisci porcu, procu de mari, porcu Zeus faber
de mari C , porchu di mari S , pòlciu di mari, pesce san Pietro
pesci porcu L m G // vds. anche centrina
Oxynotus centrina
pesce porco pesce saurello sm. (Trachurus trachurus)
[Pesce marino dei Perciformi con spine sul dor-
so e ai lati del corpo che, da giovane, vive assie-
me alle meduse. È anche detto “tracuro”]
pesce prete sm. (Uranoscopus scaber) [Pesce b[mackerel, maquereau, escombro,
teleosteo dei Perciformi, grigio-brunastro, con Makrele] b sorellu, surellu (cat. sorell) L N ,
gli occhi nella parte superiore della testa, capa- sorellu, surellu golfitanu, surellu imperiali C ,
ce di rigonfiare fortemente l’addome.] b suredda f. S , suredda f., surella f. G // vds. anche
[priest-fish, poisson-prêtre, pez cura, savarello, sorello, sugarello, tracuro
633 • italiano-sardo B I O Z pescecane
Trachurus stibile seppure non molto pregiato, che vive

trachurus anche nelle regioni del Mediterraneo. È anche
pesce saurello detto “pappagallo di mare, tordo di mare”.] b
[thrush-fish, roucaou, zorzal marino,
Drosselfisch] b roccale (cat. roquer), turdu
pesce sega sm. (Pristis pristis) [Pesce marino dei (cat. tord) L , labbrone, pische turdu, pappagal-
Selacei con rostro cartilagineo munito di denti lu de mare, arroccaleddu, roccale N , pisci turdu,
robusti, raro nel Mediteraaneo.] b pische serra arroccaleddu, arroccali, roccali C , roccari S ,
L N , pisci sega C , pèsciu serra S , pèsciu sarra G labbroni, ruccali, ruccheri, dunzedda f., zunzed-
da f. G
Pristis pristis
pesce sega Labrus turdus
pesce tordo
pesce volante (o ròndine) sm. (Dactylopterus

volitans) [Pesce osseo marino degli Scombreso-
ciformi con pinne pettorali grandi che gli con-
sentono di balzare dall’acqua e di planare a
distanza sulla stessa. È anche detto “ròndine di
pesce smerìglio sm. (Lamna nasus) vds. lamna mare”.] b [flying-fish, poisson volant,
smerìglio (o cornùbica) pez volador, Flugfisch] b pische rùndine L ,
pische rùndine, mérula de mare f. N , pisci rùn-
pesce squadro sm. (Squatina squatina) [Pesce dini, pisci boladori, arrùndui marinu, C , pèsciu
degli Squaliformi con pinne pettorali molto lar- rùndina S G , àia di mari f., pésciu vulanti L m ,
ghe, testa e tronco depressi.] b burrida f. N rùndini di mari f. L m G
Squatina squatina Dactylopterus

pesce squadro volitans
pesce volante
(o ròndine)
pesce taràntola sm. (Synodus saurus) [Pesce pescecane sm. (Charcharias melanopterus)
carnivoro dell’ordine dei Mictofiformi, che vive [Grosso pesce degli Squaliformi, lungo fino a 6
nei fondali fangosi vicino alle coste e tra le m., di color verde-azzurro con denti triangolari,
alghe, di colore rossastro, lungo fino a 35 cm., grossi e seghettati, che vive principalmente
che procede appoggiato sulle ventrali come una negli oceani.] b [dog-fish, requin, lamia,
lucertola, motivo per cui è anche detto “lucèr- Hai] b pischecane, cane marinu L , pischecane,
tola di mare”.] bsatzagulla f., satzaluga de mari mastinu (p. nasuto) N , piscicani, canisca f. (it.
f., cirroni (sic. cirru) C merid. canisca), pisci sbrìgliu, pisci anciova,
làmia f. (sic. lamia), cani marinu C , pescicani,
Synodus saurus pesciucani G // vds. anche squalo
pesce taràntola
harcharias melanopterus
pescecane
pesce tordo sm. (Labrus turdus) [Pesce marino

dei Labridi, dai colori alquanto vivaci, comme-
pescespada B I O Z italiano-sardo • 634
pescespada sm. (Xiphias gladius) [Grosso pesce re tropicali, priva di tentacoli, con il canale eso-
dei Perciformi, lungo fino a 5 m., nero, privo di fageo ramificato e numerose aperture boccali.]
squame, con il muso fornito di una lunga spada b [lung-fish, méduse, medusa, Meduse] b
appuntita, nuotatore velocissimo, pescato per le lèppere de mare L , lèppore marinu N , para
sue carni molto pregiate.] b [sword-fish, marinu C , lèpparu marinu S , lèpparu di mari G
espadon, pez espada, Schwertfisch] b
pischispada L N , pisci de spada C , pèsciuspada Medusa pulmo marinus,
S , pèsciuspada, pescispada L m G Rhizostoma pulmo
polmone marino
Xiphias gladius
pescespada
polpo sm. (Octopus vulgaris) [Mollusco marino

cefalopode con otto tentacoli muniti di una serie
pinna marina sf. (Pinna nobilis) [Conchiglia di ventose, commestibile e ricercato per la bon-
marina bivalve, unite da una specie di cerniera, tà delle sue carni, comune negli scogli del mar
con le branchie a lamelle. È anche detta “gnàc- Mediterraneo.] b [octopus, poulpe, pulpo,
chera, nàcchera”.] b [fin, nageoire, aleta Krake] b pulpu, pruppu (lat. POLYPUS) L ,
de los peces, Schlingerkiel] b nàccara (it. pruppu, purpu, purtzu N , pruppu, pulpu C , pòi-
nacchera), gnàccara L , nàccara, pinna de mare pu S , pulpu, purpu L m G // purpu biancu, pur-
N , nàccara, niàccara, matzigoni m. C , gnàccara tzu zudeu N , pruppu giudeu C “varietà di p.
S , nàccara, gnàccara G bianco, rosso”; puipessa f. S , purpessa f. L m G
“polpessa (Octpus macropus), mollusco
Pinna nobilis alquanto simile al p. dai tentacoli molto lunghi”
pinna marina
Octopus vulgaris
polpo
piovra sf. (Polypus species, Octopus species)

[Grosso mollusco dei Cefalopodi con otto tenta-
coli provvisti di ventose, che vive nelle cavità Octpus
dei fondali marini vicino alle coste e si nutre di macropus
molluschi e crostacei.] b [octopus, pieuvre, polpessa
pulpo gigantesco, Polyp] b pulpu mannu m.
L , purpu mannu m. N , pruppu mannu m. C , pói-
pu mannu S , pulpu mannu G
Polypus species,
Octopus species pomodoro di mare sm. (Actinia equina) [Ani-
piovra male marino dei Celenterati fissato nelle rocce
dei fondali, dall’aspetto simile ad un fiore dai
colori vari con ciuffi penduli.] b cunnu de mari
C , pummatta di mari f. L m G
Actinia equina
pomodoro
di mare
pòlipo sm. (Octopus vulgaris) vds. polpo
polmone marino sm. (Medusa pulmo marinus,

Rhizostoma pulmo) [Medusa delle acque costie-
635 • italiano-sardo B I O Z rìccio
pòmpilo sm. (Naucrates ductor) [Pesce teleosteo ràia sf. (Raja clavata) vds. razza
dei Perciformi, grigiastro a fasce trasversali
scure, che ha l’abitudine di accompagnare gli razza sf. (Raja clavata) [Pesce marino dei Rai-
squali e le navi. È anche detto “fànfano.”] b formi col corpo a forma romboidale, schiaccia-
pàmpana f. (sic. pàmpana) L , fanfanu N , fànfa- to, con un rostro corto ed ottuso per muso, boc-
ra f. (sic. ‘nfànfara), fànfiru, fànfuru (sic. fànfu- ca ventrale con piccoli denti, coda lunga, due
lu), pómpiru C , pésciu pilota L m G pinne dorsali uguali e piccole, ventrali alquanto
sviluppate, di colore grigio-oliva con macchiet-
te nere, commestibile.] b [ray, raie, raya,
Naucrates ductor Rochen] b tzirolia, tzoloria, ferradu m. L , raja,
pòmpilo turulia, turulia de mare, burrida (genov. buridda,
borridda), iscritta (cat. escrita) N , scritta, man-
teddu m. (cat. mantell), marteddu m., orinèglia,
pulce marina sf. (Talitrus saltator) [Crostaceo urinèglia (r. abbastanza grande; cat. orenella),
saltatore con il corpo appiattito suddiviso in ferratza (r. ferraccia; it. ferràccia), ferrassa (cat.
segmenti dotati di arti adatti sia alla vita ferrassa), capitana (r. batide; probm. it. capita-
acquatica che terrestre.] b pùlighe de mare m. na) C , ziruria S , razza, farràccia C s G // scritta
L , pùliche de mare N , pùlixi de mari m. C , pùri- lisa, munnina C “r. monaca, r. mora”; scritta
za di mari f. S , pùlicia di mari f., pùrsgia mari- perdosa C “r. di scoglio”; scritta scappuccina
na L m G C “r. macrorinco”; mùggiu m. S “varieta di
razza”; vds. anche ferràccia
Talitrus
saltator Raja clavata
pulce marina razza
rèmora sf. (Echeneis remora, E. neucrates)

[Pesce osseo marino degli Echeneidiformi dal
corpo slanciato con un disco a ventosa sulla
testa, con la quale si attacca ai pesci, alle tarta-
rughe e alle imbarcazioni, diventando trasparen-
r ,R
ragno di mare, ragnetto sm. (Trachinus ara-
te.] b [remora, rémora, rémora, Schiff-
shalter] b tremulosa (cat. tremuloze) L N , tre-
mulosa, sugapisci m. C , trimurosa S , tulpèdina G
Echeneis remora,
E. neucrates
neus) [Pesce dei Trachinidi di forma allungata, rèmora
testa con muso breve, bocca grande con denti
acuti, occhi un po’ sporgenti con margine supe-
riore provvisto di due spine, pinna dorsale con
7 raggi spiniformi veleniferi, colore del corpo rìccio sm. (Echinus esculentus) [Echinoderma
bruno-giallastro, macchiettato di nero. È anche marino degli Echinoidi dal guscio calcareo a
detta “alagna, aragna, pesce ragno, tràcina”.] forma sferica, rivestito di aculei mobili e fitti, le
b [spider-fish, poisson araignée, peje cui ghiandole per la riproduzione (uova) sono
araña, Meerspinne] b aragna f. (sp. araña) commestibili e molto gustosi.] b [sea-urchin,
L N , sperrittu, spirrittu C , tràcina f. S , ragnu *herisson de mer, erizo de mar, ibileSeei-
marinu G gel] b rìcciu, ritzu, tzintzinu, zinzinu L , eritto-
ne, ritzone N , arrescioni, arriscioni, arruscioni,
Trachinus araneus arrutzoni, arritzoni de mari, arritzoni de trìscia,
ragno di mare, ragnetto erritzoni de mari, tzinnea f. (genov. zinea),
castangiola f. C , rizzu S , rìcciu di mari C s , zina
f. L m , zìnia f., zìnnia f., zini, zinu (genov. zin) G
ricciola B I O Z italiano-sardo • 636
Echinus esculentus pèsciu vulanti m. L m , rùndini di mari L m G

rìccio
Dactylopterus volitans
ròndine di mare
ricciola sf. (Seriola dumerili, Trachynotus ova-

tus) [Grosso pesce marino dei Carangidi (Per- rondinella di mare sf. (Exocetus volitans, Dani-
ciformi) di forma ovale allungata, carnivoro, chthys rondeletii) [Pesce volante degli Exocetidi
lungo fino a 2 m., con testa ed occhi grandi, dal corpo allungato e slanciato, occhi grandi e
bocca ampia con mandibola preminente con rotondeggianti, bocca piccola, pinne pettorali
denti caniniformi, pinna dorsale doppia, petto- grandi di colore blu scuro, ventrali molto allun-
rali e ventrali più piccole, codale omocerca, di gate, che può innalzarsi e volare sulla superficie
colore grigio-azzurro, dalle carni molto preli- del mare fino a 2-3 m..] b [flying gurnard,
bate.] b ricciola L , ritzola, serviola (cat. sirvio- hirondelle de mer, charrán común, See-
la) N , serviola, sirviola, ricciolla C , ricciora S , schwalbe] b caixedda, caitta peis grogus, mar-
ricciola G ragau de mari m., oniella, orinèglia (cat. orenel-
la), orinellu m., urinèglia, pisci orinellu m. C
Seriola
dumerili,
Trachynotus Exocetus volitans
ovatus rondinella di mare
ricciola
rombo sm. (Rhombus maximus) [Varietà di

pesce marino dei Pleuronettiformi, commestibi-
le, con il corpo piatto a forma grosssolanamen-
te romboidale, lungo fino a 80 cm., presente nel
mar Mediterraneo e nell’Atlantico, molto
apprezzato per la sua carne.] b[rhombus,
turbot, rombo, Steinbutt] b rùmbulu L ,
rumbu, rùmbulu, rùmbula f. N , rùmbulu,
arrùmbulu, rùmbula f. (sic. rúmmulu) C , rombu
L m , rumbu C s G
s ,S
salacca sf. (Alosa vulgaris) [Sardina che vive
nell’acqua salata e nella dolce, di colore verde
oliva sul dorso con riflessi dorati sui fianchi.] b
[pilchard, alose, alosa, Sardine] b arrin-
Rhombus maximus gada, aringada (cat. arengada) L , arrangada,
rombo arengu m. N , arengada, rangada C , arringadda
S , aringata G
Alosa vulgaris
ròndine di mare sf. (Dactylopterus volitans) salacca
[Pesce osseo marino degli Scombresociformi
con pinne pettorali grandi che gli consentono di
balzare dall’acqua e di planare a distanza sulla
stessa. È anche detto “pesce volante”.] b salmone sm. (Salmo salar) [Pesce osseo dei Sal-
[flying-fish, poisson volant, pez volador, monidi, lungo fino a 1.5 m., simile alla trota,
Flugfisch] b pische rùndine m. L , pische rùn- che vive nelle acque fredde dell’Atlantico e che
dine m., mérula de mare N , pisci rùndini m., si riproduce nei fiumi, dalle carni pregiate.] b
pisci boladori m. C , pèsciu rùndina m. S G , [salmon, saumon, salmón, Lachs] b sal-
637 • italiano-sardo B I O Z scampo
mone L , sarmone N , salmoni C , saimmoni S , Diplodus

salmoni G vulgaris
s.àrago fasciato
Salmo salar sardina, sardella sf. (Sardina pilchardus) [Pesce

salmone teleosteo marino dei Clupeidi dal corpo fusifor-
me e squamoso, bocca con denti piccoli, occhi
salpa sf. (Salpa sarpa) [Pesce marino degli Spa- grandi, pinne pettorali e ventrali piccole, coda-
ridi, ermafrodita, dal corpo ovale, allungato e le biforcuta, colore verde-azzurro con riflessi
compresso, testa triangolare con bocca piccola argentati, carne pregiata.] b [sardine, sardi-
e denti caniniformi, occhi minuti, pinna dorsale ne, sardina, Sardine b] sardina (lat. SARDI-
unica con 25-28 raggi spiniformi o molli, petto- NA) L N , sardina, sadria C , sardella C , sardhina
rali e ventrali corte, codale biforcuta, di colore S , saldina, sardina C s L m G // sardoni m. C “s.
verde-azzurro con strie giallognole.] b [sal- dorata (Clupea dorata)”
pa, salpe, salpa, Goldstriem] b salpa (cat.
sp. salpa) L , sarpa, sèrpia N , sarpa, salpa, srapa Sardina pilchardus
C , sàippa S , salpa, sàlpia, sarpa L m G sardina, sardella
Clupea dorata
sardina dorata
Salpa sarpa
salpa
sargo sm. (Diplodus sargus ) vds. sàrago
sàrago sm. (Diplodus sargus ) [Pesce teleosteo
degli Sparidi dal corpo ovolare, bocca piccola savarello sm. (Trachurus trachurus) [Pesce
con denti caniniformi e molariformi, occhi marino dei Perciformi, lungo fino a 30 cm., dal
grandi, opercolo liscio, pinna dorsale lunga e corpo snello, testa grande, bocca ampia con pic-
unica con raggi spiniformi e molli, pettorali coli denti conici, occhi grandi, opercolo liscio,
lunghe, coda biloba, colore grigio-argenteo con pinna dorsale lunga con raggi duri e molli, coda
strie trasversali nere, carne molto apprezzata. ] biforcuta, colore verdastro-chiaro con fianchi
b [sargus, sargue, sargo, Brasse] b sàra- argentei.] b [mackerel, maquereau,
gu L , isparedda f., ispareddu N , sàrigu, sarigot- escombro, Makrele] bsurellu (cat. sorell,
tu, sarigliedda f., sariglietta f., sparedda f. C , surell) (LNC), sabarellu, suredda f. S , suredda f.,
sàraggu S , sàragu, futtisarpa L m , pèsciu di san- suareddu, suarellu L m G // vds. anche pesce
t’Andria, murrinieddu (s. nero) G // feriada f., saurello, sorello, sugarello, tracuro
sarigu L , feriada f., veriada (cat. variada) C),
bariadda f. S “s. variegato (Diplodus sargo)”; Trachurus
sàragu fasciatu, sàragu pinzutu, sàragu sargenti trachurus
L m G “s. fasciato (Diplodus vulgaris)” savarello
Diplodus sargus scampo sm. (Nephrops norvegicus) [Crostaceo

sàrago marino dell’ordine dei Decapodi, lungo fino a
15 cm., di colore roseo, antenne sottili, lunghe
chele, molto ricercato per le sue carni preliba-
te.] b [scampi, langoustine, cigala, Kai-
sciàbola di mare B I O Z italiano-sardo • 638
sergranat] b iscampu L , scampu N C , scombro sm. (Scomber scombrus) vds. sgombro

ischampu S , scampu G
scòrfano sm. (Scorpaena scrofa, S. porcus)
[Pesce marino dei Perciformi, carnivoro, che
Nephrops vive nei fondali marini, dalla testa corazzata e
norvegicus irta di spine, alcune velenifere, bocca e labbra
scampo grosse, occhi molto grandi, pinna dorsale bilo-
ba, pettorali giallastre e nerastre, carne pregia-
ta.] b [sea-scorpion, scorpène, escorpi-
sciàbola di mare sf. (Lepidopus caudatus) [Verte- na, Drachenkopf] b iscùrpina f. L , iscórfanu,
brato acquatico dei Celenterati, a simmetria rag- iscrópula f. (cat. escòrpora), iscrófinu, iscórfi-
giata, dal corpo gelatinoso con cellule urticanti. ne, scórfinu N , scórfula f., scrópula f., scórpula
È anche detto “cintura di Vènere, pesce bandie- f., scrapponi, scrappoi, capponi de mari C ,
ra (o sciàbola)”.] b pische bandela m. L , pische ischòifanu, schùippina f., ischùippina f. S , scùl-
bandera m. N , pisci bandera m., fetta de mari C , pina f., iscùlpina f., scùrpina f. L m , scùrfanu
pèsciu bandera m. S , pèsciu bandela m. G L m G // scurfanettu L m G “s. bruno (Scor-
paena ustulata)”; vds. anche pesce cappone
Lepidopus caudatus
sciàbola di mare Scorpaena scrofa,
S. porcus
scòrfano
sciarrano sm. (Serranus scriba) vds. serrano
scillaro sm. (Scyllarus arctus) [Crostaceo mari- Scorpaena ustulata

no dal corpo tozzo e corazzato, con antenne a scòrfano bruno
lamella, privo di chele.] b cuccu (it. ant. cucco)
L N , sugàrgia f., sugàggia f., pappacióccula,
pappacócciula, cigala f. (cat. cigala), cigaledda
f. C , cuccu S G
scorpena sf. (Scorpaena porcus, S. scrofa) vds.
Scyllarus arctus scòrfano
scillaro
scròfano sm. (Scorpaena scrofa, S. porcus) vds.
scòrfano
scìllio stellare sm. (Scyliorhinus canicula) [Pic- séppia sf. (Sepia officinalis) [Mollusco cefalopo-
colo squalo degli Squaliformi dal corpo allun- de marino, lungo fino a 30 cm., commestibile,
gato, testa ovale, bocca arcuata con denti aguz- dal corpo ovale depresso, la cui testa porta die-
zi disposti su più file, corpo squamoso, due pic- ci tentacoli muniti di ventose e che spruzza un
cole pinne dorsali, una anale, pettorali più liquido nero quando avverte dei pericoli.] b
grandette e arrotondate, ventrali triangolari, di [cuttle-fish, sépia, sepia, Kuttelfisch] b
colore grigio con macchiette bianche e nere.] b sèppia, tramansa L , sèppia, sèrpia N , sèppia,
[cat-fish, petite roussette, lija, Katzen- catzola de mari (lat. CALCEOLA) C , sìppia S G
hai] b cartutzu, abburrida f. L , gattutzu N , gat- // seppietta, seppiaredda, seppiedda L , seppied-
tu pintulina f., gattu steddada f., steddara f. C , da N , babbùccia (= it.), babbuccedda de mari,
cattuzzu S , gattàcciu, gattuzzu L m G // vds. pruppedda, seppiedda C , sippietta S G “seppia
anche gattùccio di mare piccola, seppietta”
Scyliorhinus canicula Sepia officinalis

scìllio stellare séppia
639 • italiano-sardo B I O Z sorello
serrano sm. (Serranus cabrilla, S. scriba) simile allo s.”; vds. anche léccia
[Pesce marino dei Perciformi, ermafrodita, dal
corpo affusolato, testa triangolare, bocca
ampia, labbra grosse, occhi grandi, pinna dor- Scomber scombrus
sale unica con 25 raggi spiniformi o molli, di sgombro
colore rossastro e grigio con strie giallastre.] b
sarrana f., serranu (lat. SERRANUM), pèrcia f.
(sic. perchia) L , pèrchia f. N , serrani, sciarrani, smàride sm. (Smaris vulgaris, Spycara smaris)
serranu, sarrània f., sarragna f., serrània f. (cat. [Pesce marino dei Perciformi dal corpo slan-
serrá), scirenga f. (s. gigante; sic. scirenga), ciato, lungo fino a 20 cm., con testa allungata
bollàrgiu, vacca f. (cat. vaca), vachetta f., bac- ed occhi grandi, pinna dorsale molto lunga a
chixedda f. C , sarrana f. S , sarràina f., serràina raggi molli, pettorali e ventrali di medie dimen-
f., sarroni C s , sciarraia f. L m , sciarrai, parchet- sioni, codale biforcuta con lobi acuti, di colore
ta f., balchetta f., perche G // vacchixedda f. C grigio-argento con diverse macchie nere. È
“s. sacchetto” anche detto “gerro, zerro”.] b zarrette (cat.
xarret), zerri, cirrette, giarrette L , zarrette, zerri
N , giarrettu, macchettu (sic. macchettu), mac-
Serranus cabrilla, chettoni C , zarrettu S , zarrettu, zerru, inzerru
S. scriba C s , ciarrettu G
serrano
Smaris vulgaris,
Spycara smaris
sferoma sm. (Cypraea species) [Mollusco gaste- smàride
ropode marino con conchiglia ovoidale, lucida,
ornata di disegni a colori diversi. È anche det-
ta “bocca crenata, ciprea porcellana, trìvia sògliola sf. (Solea solea) [Pesce osseo marino
europea”.] b porceddana f., porceddu de mari, dei Soleidi, dal corpo ovale e piatto, testa pic-
porcumuntoni C cola con occhi un po’ grandi, bocca obliqua con
denti minuti, pinna dorsale unica con circa 90
Cypraea species raggi molli, colore grigio-bruno, dalla carne
sferoma pregiata.] b [sole, sole, lenguado, Seezun-
ge] b palaja (cat. palaia), sògliola L , palaja,
soza N , palaja, palària C , paràia S , palàia,
azzogghja, sògliola C s , sògliula L m G // pala-
ja golfitana C “s. di golfo, sfòglia di golfo”;
palària arrespinosa, tziu de is biddas m. C “s.
pelosa”
sgombro sm. (Scomber scombrus) [Pesce mari- Solea solea

no degli Scombridi dal corpo fusiforme, testa sògliola
allungata con bocca grande, con piccoli denti,
occhi grandi, due pinne dorsali con raggi spini-
formi, pinna codale con lobi acuti, pettorali e
ventrali piccole, colore blu-verdastro, con carni sorello sm. (Trachurus trachurus) [Pesce mari-
bianche, sode e gustose.] b [mackerel, scom- no dei Perciformi, lungo fino a 30 cm., dal cor-
bre, escombro, Makrele] b pìsaru, bìsaru po snello, testa grande, bocca ampia con picco-
(cat. bìsol) L , pìsaru N , cavalla f., cavàglia f., li denti conici, occhi grandi, opercolo liscio,
cavàgliu, gavàglia f. (cat. cavalla; sp. caballa), pinna dorsale lunga con raggi duri e molli,
pisci cavalla, bìsaru, pìsaru, scumbru, sgumbru coda biforcuta, colore verdastro-chiaro con
(= it.), carmu, sculmu, scummu, curmu, scurmu fianchi argentei. È anche detto”savarello, suga-
(sic. scurmu), surellu (cat. sorell) C , bìsaru S , rello”.] b [mackerel, maquereau, escom-
bìsaru, bìsgiaru, pìsaru, sgombru, isgrongu, bro, Makrele] b suredda f., sorella f., sorellu,
lacertu L m G // uccioni S “qualità di pesce surellu (cat. sorell, surell) L , suredda f. surellu,
sparaglione B I O Z italiano-sardo • 640
N , sureddu, surellu C , suredda f., sabarellu S , spinarolo sm. (Squalus acanthias) [Squalo con
sureddu, suredda f., suareddu, suarella f., aculeo puntuto che precede le pinne dorsali,
occhione L m G // vds. anche pesce surello, dalle carni commestibili, da cui si ricava l’omo-
tracuro nimo olio di fegato.] b [stickleback, épino-
che, espinocho, Stichling] b ispinarolu L N ,
Trachurus spinarolu, agugliau C , giùccura f., ippinaroru S ,
trachurus spinarolu G
sorello
Squalus
sparaglione sm. (Sargus anularis) vds. sparlotto acanthias
spinarolo
spàride sm. (Sargus anularis) vds. sparlotto
sparlotto (o sparo) sm. (Sargus anularis, Diplo- squadro sm. (Squatina angelus) [Pesce degli
dus anularis) [Pesce ermafrodita degli Sparidi Squaliformi con pinne pettorali molto ampie,
dal corpo ovolare e compresso, testa triangola- dalla testa e dal tronco depresso.] b [angel-
re, bocca con denti incisiviformi, occhi grandi, fish, squatine, escuadro, Meerengel] b
lunga pinna dorsale unica con raggi duri e mol- anzelu L , turulia f., iscritta f. N , scuadru, scua-
li, coda forcuta, colore grigio con strie gialla- dru de fangu, scuadrotzu C
stre e scure.] b [Sargus, sargue, sargo,
Brasse] b isparaglione L , isparedda f. (sic.
asparedda) N , ispau, paralioni, spadedda f., Squatina angelus
sparedda f. C , ipparaglioni, pizzuddu S , spara- squadro
glioni, spiraglioni, sparaglionu L m G
Sargus anularis, squalo sm. (Charcharias melanopterus) [Nome

Diplodus anularis generico di alcuni Selaci degli ordini degli
sparlotto Squaliformi e Lamniformi, con corpo fusiforme,
cinque fessure branchiali, bocca ventrale, pinna
caudale asimmetrica.] b [squalus, squale,
spigarello sm. (Squalus acanthias) vds. spinarolo escualo, Hai] b pischecane, cane marinu L ,
pischecane, mastinu (s. nasuto (Isurus nasus,
spìgola sf. (Labrax lupus, Dicentrarchus labrax) Lamna nasus) N , cani marinu (s. verdesco
[Grosso pesce marino dei Perciformi, carnivo- (Charcharias glaucus, Prionacea glauca), cani-
ro, con bocca a mandibola prominente, occhi sca f. (it. mer. canisca), pisci sbrìgliu, pisci
grandi, due pinne dorsali con raggi molli e spi- anciova, arricau, làmia f. (sic. lamia) C , pesci-
niformi, coda con lobi leggermente appuntiti, cani S , pesciucani G // pesci vacca, scualu ele-
colore argenteo e grigio macchiettato, carne fanti L m G “s. elefante (Cetorhinus maxi-
molto gustosa.] b [bass, bar, lubina, See- mus)”, sbrìgliu L m G “varietà di s. (Lamna
barsch] b ispìgula L , ispìgula, ispirrittu m. cornubica)”; vds. anche pescecane
(probm. it. spedito), aranzolu m., lobina (sp.
lubina) N , lobina, lupu de mari m., lupu m., Charcharias
lupatzu m., sperrittu m., spirrittu m., aragna de melanopterus
mari, arangiolu m., arangioa, arangiou m., squalo
arrannassa, starangiola C , ippìgura, luazzu m.
S , spìcula, luazzu m. L m , luppazzu m. C s , gra-
gnola G // vds. anche labrace, pesce lupo
Cetorhinus maximus
Labrax lupus, squalo elefante
Dicentrarchus
labrax
spìgola
641 • italiano-sardo B I O Z tartaruga marina (o caretta)
Isurus nasus, Lamna nasus Strombus gigas

squalo nasuto strombo
Carcharias
glaucus,
Prionacea
glauca
squalo sugarello sm. (Trachurus trachurus) [Pesce
verdesco marino dei Perciformi, lungo fino a 30 cm., dal
corpo snello, testa grande, bocca ampia con
piccoli denti conici, occhi grandi, opercolo
stella di mare sf. (Asteria rubens) [Animale liscio, pinna dorsale lunga con raggi duri e
marino carnivoro degli Asteroidei a forma di molli, coda biforcuta, colore versastro-chiaro
stella a cinque braccia flessibili che si rigenera- con fianchi argentei. È anche detto”savarello e
no facilmente.] b [starfish, étoile de mer, sorello”.] b [mackerel, maquereau,
estrella del mar, Seesterne pl.] b istella de escombro, Makrele] b surellu (cat. sorell,
mare (marina), rughe de Salomone L , istella de surell) (LNC), sabarellu, suredda f. S , suredda
mare N , stella di mari (arrùbia, arrispinosa), sid- f., suareddu, suarella L m G // vds. anche pesce
du m. (lat. SIGILLUM) C , isthella di mari S , saurello, tracuro
istella di mari, stedda marina L m G
Trachurus tra-
Asteria rubens churus
stella di mare sugarello
storione sm. (Acipenser sturio) [Pesce degli Aci-

penseriformi, lungo oltre 3 m., dal corpo slan-
ciato e fusiforme, bocca ventrale grande e pri-
va di denti, con 4 barbigli sul lungo muso, dota-
ti di placche a cinque serie longitudinali, che
depone 3-4 milioni di uova nei corsi d’acqua,
t ,T
tanuda, -uta sf. (Sparus cantharus) [Pesce teleo-
da cui si ricava il caviale.] b [sturgeon, steo marino degli Sparidi, commestibile, con
esturgeon, esturión, Stör] b istorione L N , corpo ovale, appiattito e allungato, testa picco-
storioni, istorioni C , isthorioni S , storioni G la, ermafrodito, color argento con riflessi vio-
letti sul dorso. È anche detto”càntaro”.] b
Acipenser [Sparus, Sparus, besugo, Meerbrasse] b
sturio càntara (cat. càntara) L , basocu m., tanuda
storione (tosc. tanuda) N , tanuda, tannuda, tannura,
tenuta, càntaru m. C , càntara S G , tanuta L m G
Sparus cantharus
strombo sm. (Strombus gigas) [Grosso mollusco tanuda, -uta
gasteropode, tipico dei mari caldi, con conchi-
glia a torre con il margine esterno espanso,
usata per scolpirvi i cammei.] b [stromb.
strombe, estrombo, Flügelschnecke] b tarlo di mare sm. (Teredo navalis) vds. terèdine
istrumbu L , istrumbu, istrùmbulu N , strumbu,
strùmbulu C , isthrumbu S , strumbu G // vds. tartaruga marina (o caretta) sf. (Caretta caret-
anche lumacone di mare ta) [Chelone acquatico con corpo depresso pro-
tellina B I O Z italiano-sardo • 642
tetto da una corazza, lunga fino ad un m., in cui tinca sf. (Tinca vulgaris, Tinca tinca) [Pesce
sono retraibili gli arti e la coda, la cui femmina d’acqua dolce dei Cipriniformi dal corpo mas-
deposita le uova in buche sulla spiaggia .] b siccio, testa un po’ schiacciata col muso arro-
tostóine de mare m. L , tustùghine de mare m. N , tondato, bocca piccola con denti minuti, con
tostoini marinu m. C , tusthóinu marinu m. S , due corti barbigli, pinna dorsale con raggi spi-
cuppulata di mari G niformi e molli, codale con lobi arrotondati, di
colore verde scuro con riflessi bronzei, che vive
Caretta caretta nei fondali melmosi.] b [teuch, tanche, ten-
tartaruga marina ca, Schlei] b tinca, trinca, molla, mòglia (cat.
(o caretta) molla), ratzola (sic. racciola) L , tinca N , tinca,
mòglia, molla, mustela (t. di mare; cat. sp.
mustela), mustia (sic. mustía), mustiedda C , tin-
ca S G
tellina sf. (Tellina nitida) [Mollusco bivalve a

conchiglia triangolare rosea, che vive nei litora- Tinca vulgaris,
li rocciosi del Mediterraneo, dalle carni pregia- Tinca tinca
te.] b [cockle, telline, almeja, Weichtier] tinca
b cocciuledda, cióccula marina, cócciula niedda
(sic. cocciula) L , cotzuledda, pazellitta N , cóc-
ciula C , cióccura marina S , chjocca mèndula, tonno sm. (Thunnus thynnus) [Grosso pesce
chjocca pisciata, chjocca pèttini G osseo degli Scombridi, lungo fino a 3 m., dal
corpo affusolato, testa grande, bocca ampia con
piccoli denti conici, occhi normali, due pinne
Tellina nitida dorsali con raggi spiniformi, anale con pedun-
tellina colo codale molto grande, di colore bruno-nero,
ventre grigio-chiaro, dalla carne molto pregia-
ta.] b [tunny, thon, atún, Thunfisch] b tun-
terèdine sf. (Teredo navalis) [Mollusco bivalve nu, tunina f. (sp. tonina), tunnina (it. tonnina) L ,
con corpo lungo 5-6 cm., che vive in gallerie tunnu, torina f. (sp. torina) N , tunina f., turina f.,
scavate nel legno delle imbarcazioni e nelle torina f., tonina f., tonnina f. C , tunnu S G //
strutture portuali.] b abbrumau m., broma (sp. iscampirru, scampirru C “scampirro, t. piccolo;
broma), bruma (it. bruma) C sic. sgamirru”; alalonga C “t. alalunga; it. ala-
longa”; alacurtza C “t. alacorta”; lacertu C “t.
Teredo navalis di piccole dimensione”
terèdine
Thunnus
thynnus
tonno
testùggine marina sf. (Emys orbicularis) [Ani-
male palustre degli Emididi (Testudinati) con
scudo bombato, squame longitudinali di colore
grigio-scuro, coda leggermente lunga, testa
medio-piccola con occhi grandi, collo lungo,
zampe tozze e robuste.] b tostóinu demarae m.
L , tostùghine de mare m. N , tostoini de mari m. tonno alalunga
C , tusthóinu marinu m. S , cuppulata di mari G
tordo di mare sm. (Labrus turdus, Labrus viri-

Emys orbicularis dis) [Pesce marino dei Perciformi (Labridi) dal
testùggine marina corpo massiccio, testa triangolare, bocca gran-
de con grosse labbra, denti piccoli, occhi gran-
di, pinna dorsale unica con raggi spiniformi, di
643 • italiano-sardo B I O Z tracuro
colore verde con venature bianche e gialle.] b tòtano sm. (Todarotes sagittatus) [Mollusco
[sea-thrush, roucaou, zorzal marino, marino cefalopode, commestibile, con pinne
Seepapagei] b pappagallu de mare, roccale laterali triangolari, corpo bianco-roseo mac-
L N , turdixeddu, limoni de mari, arroccali, chiettato di scuro, con conchìglia interna e die-
arroccali biancu, roccali, pisci turdu, trudu C , ci tentacoli. Se avverte un pericolo è in grado di
pappagàgliu di mari, ruccari, tùrdharu S , pèsciu espellere una sorta di inchiostro nero per intor-
tuldu, mariagiromma f., mignattu, ruccali, bidire le acque.] b [cuttle-fish, calmar,
zavattoni, zivu C s G // babbasuni, barbasuni C calamar y jibia joven, Pfeilkalmar] b
“maschio del t. di mare”; vds. anche pappaga- tódanu L , tótanu L N , tótanu, tóntanu, tóntinu,
allo di mare, pesce tordo toru (sic. tòdaru), pruppu sèppia (t. seppiola)
C , tòtanu, tòntanu, tòntinu S , tòtanu G // tota-
Labrus turdus, nessa f. S “grosso mollusco marino simile al t.”
Labrus viridis
tordo di mare Todarotes sagittatus
tòtano
torpèdine sf. (Raja torpedo) [Pesce marino dei

Selaci, lungo fino ad 1 m., a forma di disco,
bocca e branchie ventrali, in possesso di un trachino (vìpera) sm. (Trachinus vipera) vds.
organo che produce scosse elettriche. È anche aragna
detta “trèmola”.] b [torpedo, torpille, tor-
pedo, Marmelzitterrochen] b tremulosa tràcina sf. (Trachinus araneus) [Pesce dei Tra-
(cat. tremuloze), trémula, bramulosa L , tremu- chinidi di forma allungata, testa con muso bre-
losa, tremulea, trimulea, trémula (t. occhiata) ve, bocca grande con denti acuti, occhi un po’
N , tremulosa C , trimurosa S , tulpèdina, trimu- sporgenti con margine superiore provvisto di
lància L m G due spine, pinna dorsale con 7 raggi spiniformi
veleniferi, colore del corpo bruno-giallastro,
Raja torpedo macchiettato di nero.] b [spider-crub, pois-
torpèdine son araignée, peje araña, Meerspinne] b
isperrittu m., tràscina, tràcina, aragna (cat. ara-
nya) L N , tràcina, tràsia, spirrittu m., sperrittu m.
(probm. it. spedito), aragna di mari, pisci aragna
m. C , tràcina, tràsgina S , tràcina, tràgina, ragnu
marinu m., pèsciu ragnu m., aragna C s G
torretta sf. (Euthria cornea) [Mollusco gastero-

podo marino con conchiglia a forma di chioc- Trachinus araneus
ciolina allungata a mo’ di torre. È anche detta tràcina
“buccinòide”.] b barraliccu longu m. C
Euthria cornea tracuro sm. (Trachurus trachurus) [Pesce mari-

torretta no dei Perciformi con spine sul dorso e sui lati
del corpo, che si accompagna molto spesso alle
meduse.] b [saury, saurel, tracuro, Tra-
churus] b surellu, sorellu (cat. sorell), sorella f.
L , surellu N , sorellu, surellu imperiali, surellu
golfitanu C , suredda f. S G // vds. anche alagna,
aragna, pesce ragno, pesce saurello, sorello,
Euthria cornea sugarello
torretta
Trachurus
trachurus
tracuro
trèmola B I O Z italiano-sardo • 644
trèmola sf. (Raja torpedo) [Pesce marino dei Tritonium nodiferum

Selaci, lungo fino ad 1 m., a forma di disco, tritone
bocca e branchie ventrali, in possesso di un
organo che produce scosse elettriche. È anche
detta “torpèdine”.] b [torpedo, torpille,
torpedo, Marmelzitterrochen] b trémula, trìvia europea sf. (Cypraea species) vds. bocca
tremulosa (cat. tremuloze), bramulosa L , tre- crenata, ciprea porcellana, sferoma
mulosa, trémula (t. occhiata), tremulea, trimu-
lea N , tremulosa C , trimurosa S , tulpèdina, tri- troco sm. (Trochus granulatus) [Mollusco gaste-
mulància L m G ropode con conchiglia contorta e rugosa, a for-
ma di cono, dalla base piatta, a vertice appun-
Raja torpedo tito. E’ anche detto “òcchio di santa Lucia, tùr-
trèmola bine rugoso] b cióccula marina f. L , ocru de
santa Luchia, croca marina f. N , caragolu de
mari, caragolu a ogu de perdixi, caragolu a ogu
de santa Luxia C , occi di santa Luzia, cióccura
f. S , occhj di santa Lucia, chjòccula f. G
trìglia sf. (Mullus barbatus) [Pesce teleosteo dei
Perciformi, di colore rossastro, con due barbi- Trochus granulatus
gli, corpo squamoso, bocca con denti canini- troco
formi, due pinne dorsali a raggi, ventrali e pet-
torali piccole, carnivoro, dalla carne molto pre-
giata.] b [red mullet, rouget barbet, tril-
la, Seebarbe] b trìglia L , trìllia, trìglia N C ,
trìglia S , trìglia, trìgghja, trìglia di fangu L m
“t. di fango G // triglia mustatzuda L “t. con i
baffi”; trìglia d’iscógliu, trìglia ruja L , trìllia de
iscólliu N , trìglia di scógliu (scoddu) L m G “t. trota sf. (Salmo trutta) [Pesce teleosteo di acqua
di scoglio; Mullus surmuletus”; órganu m. C dolce dei Salmoniformi, lungo fino a 40 cm.,
“t. lira, cappone organo”; trigliola C “t. pic- con corpo massiccio e allungato, testa grande
cola”; gallinedda, gallinetta C “t. cuculo” con muso arrotondato, bocca con denti acuti,
occhi grandi, squamoso, pinna dorsale con rag-
gi molli e alcuni spiniformi, codale con pedun-
Mullus barbatus colo, di colore grigio-argenteo, carnivoro e
trìglia commestibile.] b [trout, truite, trucha,
Forelle] b trota (it. o lat. *TROCTA), troto-
schedda, trotischeddu m. (t. piccola) L , trota,
Mullus surmuletus teletrota, trotiscone m. (avannotto di t.), tzurra,
triglia di scoglio tzurritta (t. piccola) N , trota, truta, piscareddu
m. (t. minuta) C , trota, truta S , trota, filatrota G
tritone sm. (Tritonium nodiferum) [Mollusco

gasteropode marino carnivoro, a conchiglia Salmo trutta
massiccia e di notevoli dimensioni.] b [triton, trota
triton, tritón, Triton] b corra f. (lat. COR-
NUA), corru marinu, corredda f., bùtzina f. (it.
bucina) L , corra f., corronitta f., corrinetta f., tròttola maga sf. (Gillula magus) b [Mollusco
corronette, corróina f., corru, corritteddu, con- marino dei Gasteropodi dalla conchiglia robu-
chitzu, bùtzina f. N , corra f., tufa f. (it. centr. e sta, coperta di punte irte e lunghe, che vive lun-
merid. tofa, tufa - DES II, 531), tufixeddu, buc- go le coste del Mediterraneo, da cui si ricava la
coni de mari, bòrnia f. (sic. brogna o pis. bor- porpora.] caracolu m. L m G
gna) C , corra f. S , carramusa f., tufa f. G // bor-
niedda de scógliu f. C “cassidària tirrena, tufolla sf. (Cassis species) [Mollusco dei Gaste-
tufolla”; vds. anche bùccina, -o ropodi le cuo conchiglie vengo utilizzati nella
645 • italiano-sardo B I O Z vóngola
preparazione dei cammei. È anche detta “cassi- neo.] b [dog-fish, requin, lamia, Blauhai]
dària tirrena”.] b borniedda de scógliu C b cane marinu m. L , pischecane m., mastinu m.
(N), verdisca (sic. virdisca - DES II, 571), cani-
Cassis species sca (it. mer. canisca), cani marinu m. C , cani
tufolla marinu m., pescicani m., canescha S , cani mari-
nu m., pesciucani m., verdonu m. L m G
Charcharias glaucus,
Prionace glauca
verdesca
tunicato sm. (Ascidiacea species) vds. boltènia

rene
vermeto sm. (Vermetus lumbricalis) [Mollusco
tùrbine rugoso sm. (Trochus granulatus) vds. gasteropode con conchiglia tubolare, calcarea
troco e contorta, dalla quale fuoriescono quattro pic-
coli tentacoli.] b serrittu, ferrittu C
Vermetus lum-
bricalis
vermeto
u ,U
uranòscopo (scabro) sm. (Uranoscopus scaber)
vermicelli sf. pl. b findeus de mari, lasagnas f.
pl. C , ghjalmi di mari (di rena, di spiagghja) G
“v. di mare”
[Pesce marino dei Perciformi, con gli occhi nel-
la parte superiore della testa, di colore grigio- vitello marino sm. (Monachus monachus) vds.
bruno, capace di rigonfiare notevolmente l’ad- foca
dome.] b [lantern-fish, uranoscope, pez-
linterna, Himmelsgucker] b cuccu (sic. volpe di mare sf. (Alopias vulpinus) [Squalo
cuccu) L N , pappacióccula C , pèsciu bironi, carnivoro con coda molto sviluppata, che spes-
pèsciu lanterna S , pèsciu lucerna G so penetra nelle reti dei pescatori piene di pesci
per catturarli. È per questo detta anche “mir-
bèllia”.] b margiani de mari m. C
Uranoscopus scaber
uranòscopo (scabro)
Alopias vulpinus
volpe di mare
v ,V
verdesca sf. (Charcharias glaucus, Prionace
vóngola sf. (Venus gallina) [Mollusco lamelli-
branco che vive nei fondali sabbiosi o fangosi
ed ha carne molto pregiata.] b [hen clam,
palourde, almeja, Venusmuschel] b cióc-
cula marina L , cótzula, cotzuledda N , tappada
(de mari) (cat. tapada), caùccia, cabutzedda,
glauca) [Squalo voracissimo, lungo fino a 6 m., cócciula (sic. cocciula) C , ciòccura marina,
con denti triangolari e seghettati, di colore ver- vòngura S , chjocca pisciata, arsedda L m G //
de-azzurro, che vive nei mari del Mediterra- vds. anche lumaca di mare
sugarello B I O Z italiano-sardo • 646
Venus gallina
vóngola
z ,Z
zecca di mare sf. (Hirudinaea species) [Anellide
degli Irudinei, frequente nei fondi melmosi, che
si nutre succhiando il sangue die vertebrati.] b
cardanca de pisci C , inzicchi marini pl. G
Hirudinaea species
zecca di mare
zerro sm. (Spycara vulgari,; S. smaris) vds.

smàride
SARDO - ITALIANO
649 • sardo-italiano B I O Z abbrumau - arroccaleddu
SARDO - ITALIANO aragna (L): alagna, aragna, pesce ragno, ragno

di mare, ragnetto, tràcina
a ,A aragna (N): alagna, aragna, ragno di mare,

ragnetto, tràcina
aragna (S ): alagna, aragna
aragna de mari (C): alagna, aragna, labrace,
abbrumau (C): terèdine spìgola, tràcina
abburrida (L): gattùccio di mare, scìllio stellare aragusta (LmG): aragosta
àcchili di mari (C): àquila di mare arànciu di mari (G): aràncio di mare
àcchili ‘era (C): àquila di mare arangioa (C): spìgola
acciua (C): acciuga arangiolu (C): pesce lupo, spìgola
acu bastalda (G): pesce ago arangiou (C): spìgola
acu burda (NG): pesce ago aràngiu de mari (C): aràncio di mare
acu di mari (G): agùglia arantzu de mare m. (L): aràncio di mare
agu burda (LCS): pesce ago aranzolu (L): pesce lupo
agu de mari (C): agùglia aranzolu (N): spìgola
agùgghja (G): agùglia aranzu di mari (S): aràncio di mare
agùglia (LNCS): agùglia arca de Noè (L): arca di Noè
agùglia imperiali (C): agùglia archa di Noè (S): arca di Noè
agugliau (C): spinarolo arecci di mari (S): orécchia marina
àia di mari (G: pesce volante (o ròndine) arenga (G): alosa, aringa, chéppia, làccia
aixi (C): at(t)erina, latterino arenga (LCS): aringa
alacurtza (C): tonno (alacorta) arengada (C): aringa, salacca
alalonga (C): tonno (alalunga) arengara (C): aringa
alangata (N): acciuga, alosa, aringa arengu (C): aringa
alca di Noè (G): arca di Noè arengu (N): alosa, aringa, chéppia, làccia,
alegusta (C): aragosta salacca
aligusta (LNCG): aragosta argusta (N): aragosta
aliusta (L): aragosta aricchj di mari (G): orécchia marina
alixi (C): at(t)erina, latterino arigusta (G): aragosta
ambidda (LN): anguilla aringa (G): aringa
ambidda madura (L): capitone aringada (L): salacca
ambiddaredda (L): ceca aringata (G): salacca
ambiddedda (LN): ceca ariustha (S): aragosta
ambilla (ant.) (L): anguilla arixi (C): at(t)erina
ambisue de mare (L): lampreda armàrgiu (C): grànchio (canino, di rena)
anchjua (Lm G): acciuga arosa (S): alosa
anciova (C): acciuga, alice arrangada (N): alice, alosa, aringa, chéppia,
anciovitta (C): alice làccia, salacca
anciua (CG): acciuga, alice arrannassa (C): spìgola
anciuga (G): acciuga arrescioni (C): rìccio
anghidda (SG): anguilla arresòia (de mari) (C): bàlano, cannolìcchio
anghidda di mari (G): grongo arresoiedda (C): bàlano, cannolìcchio
anghidda manna (S): capitone arricau (C): squalo
anghiddedda (S): avannotto, ceca arrigu de mari (C): boltènia rene (verde
anguidda (C): anguilla tunicato)
anguidda de massàrgiu (C): capitone arringada (L): alosa, aringa, chéppia, làccia,
anguiddedda spollara (C): anguilla, avannotto salacca
antzua (LN): acciuga, alice arringadda (S): aringa, salacca
antzuetta (L): acciuga arriscioni (C): rìccio
antzuva (N): acciuga, alice arritzoni de mari (C): rìccio
anzelu (L): squadro arritzoni de trìscia (C): rìccio
aragna (C): aragna, pesce ragno arroccaleddu (C): labbro, -one, pesce tordo
aragna (Cs) G): alagna, aragna, tràcina arroccaleddu (N): pesce tordo
arroccali B I O Z sardo-italiano • 650
arroccali (C): pesce tordo, tordo di mare batticorru de mare (L): lumaca di mare
arroccali biancu (C): labbro, -one, pappagallo battu de mare (L): gatto di mare, pesce gatto,
di mare, tordo di mare pesce gattopardo
arrùmbulu (C): rombo bavosa (G): bavosa
arrùndiu marinu (C): pesce volante (o ròndine) berme pro piscare (LN): arenìcola
arruscioni (C): rìccio bibèccula (G): bavosa
arrutzoni (C): rìccio bibègula (G): bavosa
arsedda (G): arsella bicru marinu (N): foca
arsedda (Lm) (G): lumaca di mare, vóngola bidimba (C): mùggine
aruzzu (S): lùccio bidìmbua (C): mùggine (saltatore)
atilloni (C): cannolìcchio bidùmbua (C): mùggine (saltatore)
atzua (LN): acciuga, alice bidùmbula (C): cèfalo, mùggine (saltatore)
azzogghja (G): sògliola bigu marinu (C): foca
azzua (S): acciuga, alice bigumarras (C): foca
biju marinu (L): foca
biribèccula (G): bavosa
b ,B
birimba (C): mùggine
birimbua (C): mùggine (saltatore)
birrottalla (C): mùggine
birumbolu, -ola f. (L): cèfalo (musino)
babbasoni (C): labbro, -one birùmbula (C): cèfalo, mùggine (saltatore)
babbasuni (C): labbro, -one, tordo di mare bìsaru (LCSG): sgombro
babbaurredda (C): pagello (bocaravello) bìsaru (G): léccia
babbuccedda de mari (C): séppia (pìccola) biscaccu (L): patella
babbùccia (C): séppia (pìccola) bìsgiaru (G): sgombro
babosa (NS): bavosa bitellu marinu (L): foca
bacchedda (N): pèrsico bobboreddu (L): pagello (bocaravello)
bacchixedda (C): serrano boca (G): boga
baecca (Cs) (G): basuco bocalassolu (C): mùggine (saltatore)
balchetta (G): serrano boccisordaus (C): mènola
balena (LNCG): balena boe marinu (LN): foca
balladora (L): gallinella boga (L): chéppia
ballena (LSG): balena boga (LNCS(Lm) G): boga
bannera (C): cèpola boi ‘e mari (C): foca
baosa (LSG): bavosa boi marinu (CS): foca
barbasuni (C): labbro, -one, tordo di mare bóiu marinu (G): foca
barchetta (G): pèrsico bollàrgiu (C): serrano
bardulinu (Lm) (G): palombo boltigiada (L): attìnia
barena (S): balena bòrnia (C): bùccina, tritone
bariadda (S): sàrago (variegato) borniedda de scógliu (C): cassidària tirrena,
barraliccu longu (C): buccinòide, torretta tufolla
barralliccus (C): lumaca di mare bramulosa (L): torpèdine, trèmola
barraluga (C): paguro brancùggula (Cs) (G): paguro
barraluga a francusina (C): paguro broma (C): terèdine
barraluga a ogu de santa Luxia (C): paguro broma (L): medusa
barraluga de porceddana (C): paguro brómbulu (C): medusa
barraluga fémmina (C): paguro bromu (C): medusa
bartzoleddu (C): arca di Noè brómulu (C): medusa
basocu (N): basuco, càntaro, fragolino, tanuda, bruma (C): terèdine
-uta bubbureddu (L): boga (ravàglio)
basocu (NC): fragolino, pagello (eritrino o buccconi spinosu (C): mùrice (di scòglio,
fragolino) brando, rìccio)
bastarduni (C): mènola buccoi (L): mùrice
basucu (LCS Cs G): basuco buccone (LN): mùrice
651 • sardo-italiano B I O Z caramaru
bucconettu (C): mùrice càmbaru (L): gàmbero, grànchio

bucconi (CG): mùrice càmbaru de iscólliu (N): canòcchia
bucconi d’ischógliu (S): mùrice càmbaru de ludru (N): canòcchia, cicala di
bucconi de mari (C): bùccina, tritone mare
bucconi de scógliu (C): mùrice (di scòglio, càmburu (G): gàmbero
brando, rìccio) càmburu de iscógliu (N): cicala di mare
bucconi mascu (C): mùrice (di scòglio, brando, canazza (Lm) (G): medusa
rìccio) cane marinu (L): canesca, cagnesca, canària,
budda de cuaddu (C): lumacone di mare codalunga, pescecane, squalo, verdesca
budda de molenti (C): lumacone di mare canescha (S): canesca, verdesca
burba marina (N): medusa cànfara (C): gàmbero
burrida (N): ferràccia, pastinaca, pesce canfaredda (C): gàmbero
squadro, razza cani marinu (C): pescecane, squalo (verdesco),
burrira (C): gattùccio di mare verdesca
bùtzina (LN): bùccina, tritone cani marinu (G): canesca, cagnesca, canària,
buxina (C): bùccina verdesca
cani marinu (S): verdesca
cania (C): orata
c ,C
canina (LNC): orata
caniottu (G): orata
caniottu (L): calamaro, -etto
canisca (C): canesca, cagnesca, canària,
caaddu marinu (G): cavallùccio (marino), codalunga, pescecane, squalo, verdesca
ippocampo cannellinos (L): moscardino
cabaddareddu de mare (L): cavallùccio cannulìcchiu (Cs), cannulicchju (Lm) (G):
(marino), ippocampo cannolìcchio
cabaddeddu de mare (N): cavallùccio càntara (LSG): càntaro, tanuda, -uta
(marino), ippocampo càntaru (C): càntaro, tanuda, -uta
cabaddu marinu (S): cavallùccio (marino), canusu (Lm) (G): canesca
ippocampo canusu (N): palombo
cabaddùcciu marinu (G): cavallùccio (marino), capidógliu (LCG): capidòglio
ippocampo capidólliu (N): capidòglio
càbaru (N): grànchio capitana (C): razza
cabbidógliu (S): capidòglio capitone (LN): capitone
cabiglioni (S): pesce capitoni (CSG): capitone
caboni de mari (C): cappone capizzoni (Lm) (G): latterino
cabutzedda (C): lumaca di mare, vóngola cappone (LN): cappone
cacallone indorau (N): lampuga (dorata) capponi (CSG): cappone
cagalloni (C): lattaro capponi de mari (C): pesce cappone, scòrfano
cagnina (C): orata capponu (Lm) (G): cappone
caitta peis grogus (C): rondinella di mare capra di mari (G): grancèvola
caixedda (C): rondinella di mare capuchjattu (Lm) (G): cèfalo (calamita)
calamàiu (G): calamaro, -etto caracò (Lm) (G): lumaca di mare
calamaretti (LN): calamaro, -etto caracolu (Lm) (G): tròttola maga
calamari (C): calamaro, -etto caracolu (N): mùrice
calamàriu (C): calamaro, -etto caragolu (L): mùrice
calamaru (LCG): calamaro, -etto caragolu a ogu de perdixi (C): òcchio di santa
calpa (G): carpa Lucia, troco
càmbara (LCS): gàmbero caragolu a ogu de santa Luxia (C): òcchio di
càmbara de fangu (N): canòcchia, cicala di santa Lucia, troco
mare caragolu de mari (C): òcchio di santa Lucia,
cambaredda (NC): gàmbero troco
cambaroni (C): gàmbero caramarettu (S): calamaro, -etto
càmbaru (G): gàmbero caramaru (S): calamaro, -etto
carbàgliu B I O Z sardo-italiano • 652
carbàgliu (C): corvina, ombrina chjocca mèndula (G): arsella, tellina

cardanca de pisci (C): zecca di mare chjocca pèttini (G): arsella (pettine), tellina
carina (NC): orata chjocca pisciata (G): arsella (pettine), lumaca
carina de stàini (C): orata di mare, tellina, vóngola
carinedda (C): orata chjocca rasogghja (G): arsella (manicàia),
carmu (C): sgombro bàlano, cannolìcchio
carpa (LCSG): carpa chjòccula (G): troco
carramusa (G): bùccina, tritone chjogga (Cs) (G): patella
carthuzzu (S): gattùccio di mare chjucchitta (G): arsella
cartutzu (L): gattùccio di mare, scìllio stellare ciampaurru (L): avannotto
cassibi (C): anguilla ciarrettu (G): gerro, smàride
castandiellu (C): lùccio ciàula (C): mènola
castangiola (C): rìccio cicala di mari (Lm) (G): cicala di mare
castardeddu (N): agùglia cigala (C): scillaro
castardellu (C): lùccio cigaledda (C): scillaro
castaudiellu (C): lùccio cigaledda de erba (C): canòcchia, cicala di
castaurégliu (C): lùccio mare
castaurellu (C): lùccio cigaledda de scógliu (C): canòcchia, cicala di
cattuzzu (LS (Lm) (G): gattùccio di mare, mare
scìllio stellare cigaledda de trìscia (C): canòcchia, cicala di
catzerei (C): donzella mare
catzola de mari (C): séppia cilaca di mari (G): canòcchia, cicala di mare
catzu de mari (C): cazzo di mare, olotùria cìmicia di mari (G): galatea strigosa
catzu de re (L): donzella ciocca-ciocca (G): nàcchera
catzu de rei (C): donzella cióccula marina (L): arsella, lumaca di mare,
catzu marinu (LNC): cazzo di mare, olotùria tellina, troco, vóngola
catzurrei (C): donzella ciócculu marinu (G): arsella
caùccia (C): lumaca di mare, vóngola cióccura (S): troco
cavaddùcciu (Lm) (G): cavallùccio cióccura marina (S): arsella, lumaca di mare,
cavàglia (C): sgombro tellina, vóngola
cavàgliu (C): sgombro ciogga marina (S): lèpade, patella
cavalla (C): sgombro cipudda (Lm) (G): cèpola, pesce cipolla
càvaru (L): grànchio cirrette (L): gerro, smàride
càvaru (N): gàmbero, grànchio cirroni (C): lucertola di mare, pesce (taràntola)
càvaru marinu (N): paguro ciùccara (C): mènola
càvua (C): grànchio ciuccioni (G): ghiozzo
càvunu (C): gàmbero, grànchio cixigraxa de mari (C): canòcchia, cicala di
càvuru (C): gàmbero, grànchio mare
càvuru alegustinu (C): grànchio (gonoplace) cixireddu (C): pesce (esca)
càvuru allionau (C): grànchio (carcino) coccina (C): arsella
càvuru alloppiau (C): grànchio (ovato) còcciu (S): cappone
càvuru de arena (C): grànchio (canino, di rena) cócciula (C): arsella, lumaca di mare, tellina,
càvuru mannu (C): grancèvola vóngola
cazzu di mari (SG): cazzo di mare, olotùria cócciula (L): arsella, avannotto
cazzu di re (SG): donzella cócciula niedda (L): tellina
cazzu marinu (SG): cazzo di mare, olotùria cocciuledda (L): tellina
céfalu (CG): cèfalo, mùggine comunedda (C): anguilla
cèrnia (LNCSLmG): cèrnia conchedditta (L): mùggine (dorato)
cévulu (C): cèfalo, mùggine conchitzu (N): bùccina, tritone
chìggura di mari (S): canòcchia, cicala di mare cònnaru (G): at(t)erina, ghiozzo, latterino sardo
chìgula de mare (L): canòcchia, cicala di mare coraddu (LNC): corallo
chìmighe de mare (L): galatea strigosa coraddu nigheddu (N): corallo (nero)
chìnniche de mare (N): galatea strigosa corbàglia (N): corvina, ombrina
chjocca (Lm)(G): arsella corbàgliu (C): corvina, ombrina
653 • sardo-italiano B I O Z fanfara
corbaja (NC): corvina, ombrina cupanti (SG): àstice, lupicante

corbàliu (C): corvina, ombrina cuppulata di mari (G): tartaruga maarina (o
corballi (C): corvina, ombrina caretta), testùggine marina
corbeddu (N): corvina, ombrina curaddu (S LmG): corallo
corra (LNCS): bùccina, tritone curallu (Lm) (G): corallo
corredda (LN): bùccina, tritone curbàgliu (Lm) (G): corvina
corrinetta (N): bùccina, tritone curbeddu (N): corvina (di scòglio)
corritteddu (N): bùccina, tritone curmu (C): sgombro
corrixeddu de coraddu (C): corallo (cornuto) curre-curre (L): avannotto
corrixeddu de mari (C): corallo (cornuto) curri-curri (L): anguilla
corrixeddu de su tiàulu (C): corallo (cornuto) curri-curri (C): avannotto
corróina (N): bùccina, tritone
corronette (N): bùccina, tritone
d ,D
corronitta (N): bùccina, tritone
corru (L): bùccina
corru (N): bùccina, tritone
corru marinu (L): bùccina, tritone
cortza (C): cozza dàttaru de mare (N): dàttero di mare
corvàglia (N): corvina, ombrina dàtteru de mare (N): dàttero di mare
corvina (CCsG): corvina dàtteru marinu (Lm) (G): dàttero di mare
cotza (C): cozza, mìtilo dàttili de mari (C): dàttero di mare
cotza (LN): arca di Noè, cozza, mìtilo delfinu (LNCS): delfino
cótzula (L): arsella denti de cani (C): bàlano
cótzula (N): arsella, lumaca di mare, patella, déntiche (N): dèntice
vóngola déntici (Lm) (G): dèntice
cotzula bianca (N): arsella dènticiu (G): dèntice
cotzula de mare (N): arsella déntighe (L): dèntice
cotzula ruja (N): arsella (rossa) déntitze (N): dèntice
cotzuledda (N): lumaca di mare, tellina, vóngola déntixi (C): dèntice
cozza (SG): arca di Noè, cozza, mìtilo déntizi (S): dèntice
craba de mari (C): grancèvola, grànchio déntulu (C): dèntice
craba marina (L): grancèvola derfinu (NC): delfino
crabba marina (S): grancèvola dilfinu (G): delfino
crabbamarina (Cs) (G): grancèvola dirfinu (Lm) (G): delfino
crapa marina (N): grancèvola droffinu (C): delfino
crigumarras (C): foca druffinu (L): delfino
croca marina (N): troco dunzedda (G): labbro, -one, pesce tordo
cuaddeddu de mari (C): cavallùccio (marino),
ippocampo
e ,E
cuaddu ‘e proceddu (C): cavallùccio
cubanti (CsG): àstice
cuccu (LN): pesce prete, scillaro, uranòscopo
(scabro)
cuccu (SG): scillaro écciu marinu (C): foca
cuccummiau (C): pesce prete erittone (N): rìccio
cuibàgliu (S): corvina erritzoni de mari (C): rìccio
cuibàgliuru (S): corvina
culbali (CsG): corvina
f ,F
culumarru (C): foca
cunnarettu (Lm) (G): latterino
cunnu de mare (L): olotùria
cunnu de mari (C): anèmone di mare, attìnia,
ortica, pomodoro di mare fanfanu (N): fànfano, pesce pilota, pòmpilo
cupante (L): àstice, lupicante fànfara (C): fànfano, pesce pilota, pòmpilo
fanfaru B I O Z sardo-italiano • 654
fànfaru (C): pesce pilota gallinetta (C): trìglia (cùculo)

fànfiru (C): fànfano, pesce pilota, pòmpilo gàmbara (S): gàmbero
fànfuru (C): fànfano, pòmpilo gàmbaru (LNS): gàmbero
faoni (G): grànchio gamberamì (G): gàmbero
faonu (Lm) (G): grànchio (Eriphia) gamberonu (Lm) (G): gàmbero
farcunettu (Lm) (G): pastinaca gàmburu (G): gàmbero
farràccia (Cs) (G): razza gànciu (Lm) (G): grànchio
feriada (LC): sàrago (variegato) garbàgliu (C): corvina, ombrina, pavone di
ferradu (L): ferràccia, razza mare
ferrassa (C): ferràccia, razza gattu de mare (N): gatto di mare, pesce gatto,
ferratza (C): ferràccia, razza pesce gattopardo
ferrittu (C): bàlano, cannolìcchio, vermeto gattu de mari (C): gatto di mare, gattùccio di
ferrittu de scógliu (C): bàlano, cannolìcchio mare, pesce gattopardo
fetta de mari (C): cintura di Vènere, pesce gattu maniu (C): gattùccio di mare
bandiera (o sciàbola), sciàbola di mare gattu marinu (C): gattùccio di mare
ficu màsciu (N): pesce figo (fico) gattu pintulina (C): gattùccio di mare, scìllio
figa (L): lampuga (dorata), pesce figo (fico) stellare
figa (C): lampuga (dorata) gattu steddada (C): scìllio stellare
fìgau de mari (C): boltènia rene (gialla) gattùcciu (C): gattùccio di mare
figga (S): lampuga (dorata), pesce figo (fico) gattùcciu (G): gattùccio di mare, palombo,
figu de mari (C): mìtilo (edule) scìllio stellare
figu màsciu (N): mòrmora gattuzzu (C): gattùccio di mare
filadrota (C): avannotto gattutzu (N): gattùccio di mare, scìllio stellare
filaghe (L): anguilla gattuzzu (S): gattùccio di mare, palombo
filastre (L): anguilla gavàglia (C): sgombro
filatrota (C): anguilla, avannotto, capitone gèrnia (C): cèrnia
filatrota (LN): anguilla gèrnia niedda (C): cèrnia (di scòglio)
filatrota (G): pèrsico, trota gévuli (C): cèfalo
filiaca (G): avannotto gevulottu (C): cèfalo
filiache (N): anguilla, avannotto gévulu (C): cèfalo, mùggine
filiacu (G): avannotto ghjalmi di mari (G): vermicelli (di mare)
filiaghe (L): anguilla, avannotto ghjalmi di rena (G): vermicelli (di mare)
filistredda (C): anguilla, avannotto ghjalmi di spiagghja (G): vermicelli (di mare)
filóstrigu (L): ceca ghjattu di mari (G): gatto di mare, pesce
findeus de mari (C): vermicelli gattopardo
finetrota (C): avannotto ghjggioni (G): ghiozzo
fiori di mari (SG): bonèllia gianchettu (C) : acciuga, latterino sardo,
fironu (G): delfino mangiatutto
fiore de mare (L): bonèllia giarrette (L): smàride
flori de mari (C): bonèllia giarrettu (C): gerro, smàride
foca (S): foca giarrettu biancu (C): mènola
foe marinu (N): foca giattu –a di mari (S): gatto di mare, pesce
francusina (C): attìnia (iridescente), grànchio, gattopardo
paguro gigghjò (G): ghiozzo
frore de mare (N): bonèllia gigghjoni (G): ghiozzo
futtisarpa (Lm) (G): sàrago giggiò (G): ghiozzo
giggiò capponu (Lm) (G): ghiozzo (testone)
giggioni (G): ghiozzo
g ,G
giggionu (G): ghiozzo
gioga marina (L): arsella
giùccura (S): spinarolo
gnàccara (LSG): gnàcchera, nàcchera, pinna
gabottu (Cs) (G): ghiozzo marina
gallinedda: trìglia (cùculo) gorbàgliu (C): corvina, ombrina
655 • sardo-italiano B I O Z làmia
gorfinu (C): delfino ippinaroru (S): spinarolo

gosmo (L): moscardino irgumarras (C): foca
gottiloni (C): mìtilo iscampirru (C): tonno (pìccolo)
gotzi (L): cozza iscampu (L): scampo
gragallina (C): arsella (coartata) ischampu (S): scampo
gragallonis (C): dàttero di mare ischòifanu (S): scòrfano
gragallu (C): bàlano, cannolìcchio ischùippina (S): pesce cappone, scòrfano
gragallus (C): dàttero di mare iscórfanu (N): pesce cappone, scòrfano
granchju (G): grànchio, paguro iscórfine (N): scòrfano
grancu (LCsG) grànchio iscritta (N): pastinaca (marina), razza, squadro
grancu de mare (L): paguro iscrófinu (N): scòrfano
gràncuru (S): paguro iscùlpina (G): pesce cappone, scòrfano
granfinu (S) (Cs)(G: delfino iscùrpina (L): pesce cappone, scòrfano
gragnola (G): spìgola isgrongu (G): sgombro
grappa (C): carpa isparaglione (L): sparlotto (o sparo)
gritta (G): grancèvola isparedda (N): sàrago, sparlotto (o sparo)
griva (C): labbro (maculato) ispareddu (N): sàrago
groli (N): avannotto ispau (C): sparlotto (o sparo)
grongu (LNCS): grongo isperrittu (LN): tràcina
grori (N): avannotto ispìgula (L): branzino
grufinu (C): delfino ispìgula (LN): labrace, spìgola
grumma (N): medusa ispinarolu (LN): spinarolo
grummu (N): medusa ispirrittu (N): branzino, labrace, pesce lupo,
gruncu (Lm) (G): grongo spìgola
grungu (L (Cs) (G): grongo istella de mare (LN): ofiura, stella di mare
guarda anguidda (C): anguilla istella di mari (G): stella di mare
guarracina (Lm) (G) : castagnola istella marina (L): stella di mare
gùglia (S): agùglia isthella di mari (S): stella di mare
gulbàgliu (S): corvina isthella marina (S): ofiura
gurdoni (C): arenìcola isthorioni (S): storione
isthrumbu (S): lumacone di mare, strombo
istorione (LN): storione
i ,I
istorioni (C): storione
istrumbu (LN): lumacone di mare, strombo
istrùmbulu (N): lumacone di mare, strombo
ixibedda (C): at(t)erina
ignàccara (G): nàcchera
ilache (N): anguilla, avannotto
l ,L
imbuscioni (C): at(t)erina (sarda), latterino
indattileddu (C): dàttero di mare
indàttili de mari (C): dàttero di mare
indàttilu di mari (G): dàttero di mare
indàttula de mare (L): arca di Noè, cozza , labbrone (N): labbro, -one, pesce tordo
dàttero di mare, mìtilo labbroni (G): labbro, -one, pesce tordo
indàtturu di mari (S): dàttero di mare làccia (C): alosa, chéppia, làccia
indorada (C): léccia (bastarda) lacertu (C): tonno (piccolo)
indorau (N): lampuga (dorata) lacertu (Lm) (G): sgombro
ingronga (L): grongo lagghjò (Lm) (G): labbro, -one
ingrongu (LC): grongo lagghjoni (Lm) (G): labbro, -one
inzerru (Cs) (G): smàride lama (C): léccia, pesce lama
inzicchi marini (G): zecca di mare lamaru (N): calamaro, -etto
ipparaglioni (S): sparlotto (o sparo) lambuga (C): corifena, léccia (bastarda)
ippìgura (S): branzino, labrace, pesce lupo, lambuga (LN): corifena
spìgola làmia (C): codalunga, pescecane, squalo
lampreu B I O Z sardo-italiano • 656
lampreu (N): lampreda loni (C): mùggine (saltatore)

lampu (C): crenilabro (grìgio), labbro (crenato), luazzu (Lm) (G): branzino, spìgola
labbro, -one luazzu (S): spìgola
lampuga (C): corifena, léccia (bastarda) lucapanti (G): àstice, lupicante
lampuga (LN): corifena lucapantu (Lm) (G): àstice, lupicante
lasagnas (C): vermicelli lùcciu (G): lùccio
lasca (LNCSG) : lasca lumbrina (C): corvina, ombrina
lattarina (C): at(t)erina, latterino lumbrina (L): ombrina
lattarina (L): latterino sardo lumbrina de scógliu (C): ombrina
latterina (C): at(t)erina, latterino lumbrina imperiali (C): ombrina
latterinu (L): at(t)erina lungufante (L): àstice, lupicante
làttiga (C): anèmone di mare, attìnia lungufante (N): lupicante
léccia (Cs) (G): léccia lungufanti (C): àstice
legusta (C): aragosta lungunfanti (C): lupicante
leju (N): avannotto lungupanti (C): lupicante
lémaru (L): fragolino, pagello (eritrino o lupatzu (C): branzino, labrace, spìgola
fragolino) lupessa (S): cèpola
lenfru (C): àstice, lupicante luppazzu (Cs) (G): branzino, spìgola
lénfuru (C): àstice, lupicante lupu (C): labrace, spìgola
lèpparu di mari (G): lepre di mare, polmone lupu de mari (C): branzino, labrace, spìgola
marino lusigupanti (C): àstice
lèpparu marinu (S): lepre di mare, polmone lutzu (LNC): lùccio
marino lutzu imperiali (C): lùccio (imperiale)
lèppere de mare (L): lepre di mare, polmone luzzu (SG): lùccio
marino
lèppore marinu (N): lepre di mare, polmone
m ,M
marino
lesi (N): at(t)erina, latterino
lesorja (de mare) (N): bàlano, cannolìcchio
lessi (N): at(t)erina, latterino
lifante (N): àstice, lupicante maccarrones (L): anèmone di mare, attìnia
ligusta (C): aragosta maccarronis (C): anèmone di mare
limoni de mari (C): pappagallo di mare, tordo macchettoni (C): smàride
di mare macchettu (C): gerro, smàride
limosa (C): bavosa, mùggine (musino) maccioi (C): ghiozzo
lindàtteru de mare (L): dàttero di mare maccioni (CG): ghiozzo
linfante (L): àstice maccioni buffadori (C): ghiozzo
linfanti (C): àstice, lupicante maccioni fiurratzu (C): ghiozzo
lìnfuru (C): àstice maccioni furriatzu (C): ghiozzo
linghifanti (C): àstice madusa (N): medusa
liofanti (C): àstice, lupicante magalleddu (C): anguilla
lioneddu (NC): mùggine (saltatore) magallereddu (C): anguilla
lioni (C): mùggine (saltatore) magalleri (C): anguilla
lissa (NCSG): baìcolo, cèfalo, mùggine magangioni (C): capitone
lissixedda limosa (C): mùggine (musino) magnatuttu (G): mangiatutto
lobina (C): branzino, labrace, spìgola magnusa (C): pesce martello
lobina (N): labrace, pesce lupo, spìgola màimmura (S): mòrmora
lombrina (C): corvina, ombrina mamma de ambidda (N): anguilla
longhifanti (C): lupicante mamma de anguidda (N): anguilla
longhipanti (C): lupicante manicatottu (N): at(t)erina, latterino,
longufante (N): àstice mangiatutto
longufanti (C): àstice, lupicante mannu (L): piovra
longupante (L): àstice, lupicante manteddu (C): razza
longupanti (C): lupicante manu de s’inimigu (C): paguro
657 • sardo-italiano B I O Z mùzzaru
marabù (C): labbro (maculato) mugheddu (LC): cèfalo, mùggine

marceddina (C): arsella (di Marceddì) mùimmura (S): mòrmora
margangiolli (C): capitone mùlmara (G): mòrmora
margangioni (C): capitone mùlmura (G): mòrmora
margiani de mari (C): mirbèllia, volpe di mare multigghjadda (Cs G): attìnia
mariagiromma (G): tordo di mare mummuloni (C): mòrmora
marmotta (L): grànchio mumuloni (C): fragolino, pagello
marragau de mari (C): rondinella di mare mumungioni (C): fragolino, mòrmora, pagello
marteddu (C): razza munnina (C): razza (mònaca o mora)
marusa (G): medusa murena (LNCSG): murena
mascioni (G): at(t)erina, latterino murena anguiddàrgia (C): murena (mònaca)
mastinu (N): canesca, cagnesca, canària, murmulloi (C): mòrmora
codalunga, pescecane, squalo (nasuto), murmungioni (C): fragolino, mòrmora, pagello
verdesca murmunzone (N): mòrmora
matzigoni (C): gnàcchera, nàcchera mùrmura (LCs) (Lm) (G): mòrmora
matzigoni (C): pinna marina murmuzone (N): mòrmora
matzone (L): ghiozzo murrinieddu (G): sàrago (nero)
matzoneddu (N): ghiozzo murruda (NC): mòrmora
matzonitta (LN): ghiozzo muscaldinu (G): moscardino
mazzamella (S): barchetta di san Pietro muscardinu (LNC(Lm) G): moscardino
mazzoni (S): ghiozzo muscellu (C) gattùccio (asciugato)
medusa (LNSG): medusa mùschuru (S): cozza
méndula (LC (Cs) (Lm) G): mènola musciola (C): mostel(l)a bianca, palombo
menduledda (NC): mènola muscione (LN): at(t)erina, latterino, mangiatutto
mèndura (S): mènola muscionettu (CsG): at(t)erina
merca (C): cèfalo muscioni (Cs) G): mangiatutto
merdona de mare (N): mostel(l)a bianca muscioni (C): at(t)erina, latterino, mangiatutto
merlutzu (NC): merluzzo muscioni (S): latterino
merluzzu (Lm) (G): merluzzo mùscula (C): cozza, mìtilo
mérula de mare (N): pesce volante, ròndine di mùscula de perda (C): arca di Noè
mare mùsculu (CG): cozza, mìtilo
merulutzu (L): merluzzo mussola (C): mostel(l)a bianca, palombo
meruluzzu (G): merluzzo mussola (L): mostel(l)a bianca
meruruzzu (S): merluzzo mussola lisa (C): palombo (macchiato)
midrusa (L): medusa mussola steddara (C): palombo (stellato)
mignattu (G): tordo di mare mussone (N): latterino, mangiatutto
minchja di re (Lm)(G): donzella mùssula (N): palombo
mìncia di re (S): donzella mustela (C): mostel(l)a bianca, tinca (di mare)
missola (C): mostel(l)a bianca musteledda (C): boltènia rene
mòglia (LC): tinca mustella (G): mostel(l)a bianca
mòglia (S(Cs) G): mostel(l)a bianca mustera (C): mostel(l)a bianca
mogliola (C): merluzzo (pastènula bruna) musthazzoru (S): grànchio
mògliura (S): mostel(l)a bianca mustia (C): mostel(l)a bianca, tinca
molla (LC): tinca mustia (N): pesce figo (fico)
mòngia (C): arsella (monachella) mustiedda (C): mostel(l)a bianca, tinca
mongixedda de latti (C): arsella (bianca) mustiedda (N): motella
mòrmora (L): mòrmora mustiola (C): mostel(l)a bianca
mracangioni (C): capitone mùsulu (C): baìcolo, cèfalo, mùggine
mragalleri (C): anguilla muzarottu (S): mùggne
mragangioni (C): capitone mùzaru (G): cèfalo, mùggine
muccioni (S): ghiozzo mùzaru (S): baìcolo, mùggine
muccu russu (N): pesce gallo (o imperatore) mùzulu (LG): baìcolo, cèfalo, mùggine
mugghju (Lm) (G): ferràccia mùzuru (S): cèfalo, mùggine
mùggiu (S): razza mùzzaru (Lm) (G): cèfalo, mùggine
nàccara B I O Z sardo-italiano • 658
orija marina (L): orécchia marina

orinèglia (C): miliòbate, razza, rondinella di
n ,N
mare
orinellu (C): miliòbate, rondinella di mare
orticada (N): anèmone di mare, attìnia, ortica di
mare
nàccara (LNCSG): gnàcchera, nàcchera, pinna orticata (Lm) (G): ortica di mare
marina ortiggiada (L): anèmone di mare, attìnia, ortica
neréide (LNS): nerèide di mare
nerèidi (G): nerèide ortijada (L): attìnia, ortica di mare
niàccara (C): gnàcchera, nàcchera, pinna ortijone (L): òstrica
marina ortziada (C): anèmone di mare, attìnia, ortica di
niàccara de iscógliu (C): nàcchera (di scòglio) mare, patella
ninnitta (C): gallinella ortziada (N): anèmone di mare, attìnia, ortica di
mare
ortziada (S): ortica di mare
o ,O
ortziada arrùbia (C): attìnia (equina, rossa)
ortziada bromu (C): attìnia (irritante)
ostione (L): òstrica
ostioni (C): òstrica
occhione (Lm) (G): sorello ostioni ciattu (C): òstrica (lamellosa)
occhj di santa Lucia (G): òcchio di santa Lucia, óstrica (NSG): òstrica
troco otilloni (C): cannolìcchio
occi di santa Luzia (S): òcchio di santa Lucia, ozone (N): mùggine (saltatore)
troco ozzoni (S): mùggine (saltatore)
occiada (NL): occhiata
occiau (C): anèmone di mare, attìnia, ortica di
p ,P
mare
ocru de santa Luchia (N): òcchio di santa
Lucia, troco
oddiolu (N): avannotto
oixi (C): at(t)erina, latterino, latterino sardo pacellu (G): pagello
oju de santa Lughia (L): òcchio di santa Lucia padedda (LC): patella
olioneddu (C): mùggine (saltatore) pàgaru (LC): pagro
olioni (C): mùggine (saltatore) pageddu (Cs) (G): pagello
ollioneddu (C): mùggine (saltatore) pagellida (C): lèpade, patella
ollioni (C): mùggine (saltatore) pagellira (C): patella
ombrina (C): corvina, ombrina pagellottu (C Lm) (G): pagello (bastardo)
oniella (C): miliòbate, rondinella di mare pagellu (G): basuco, fragolino, pagello
orada (L): orata pagellu (LC): fragolino, pagello
oradda (Cs) (G): orata pagellu (N): pagello
orata (Lm) (G): orata pagellu ‘eru (C): fragolino, pagello (eritrino o
orbada (NC): occhiata fragolino)
orbara (C): occhiata pagellu ‘eru (L): fragolino
orciada (LC): anèmone di mare, attìnia, ortica pagru (N): pagro
di mare paguru (G): paguro
orciada (S): ortica di mare pàguru (LC): pagro
orciau (C): anèmone di mare, attìnia, ortica di palàia (G): sògliola
mare palaja (LNC): sògliola
órganu (C): cappone, trìglia (lira) palaja golfitana (C): sògliola (di golfo)
órganu (Lm) (G): cappone (gallinella) palamida (LC): palamita
órganu (N): gallinella palamidda (Cs) (G): palamita
oricra de mare (N): orécchia marina palamira (C): palamita
origa de mari (C): orécchia marina palamita (LNG): palamita
659 • sardo-italiano B I O Z pèsciuspada
palària (C): sògliola pèsciu bironi (S): pesce prete, uranòscopo

palària arrespinosa (C): sògliola (pelosa) (scabro)
palombu (G): palombo pèsciu chiterra (S): pesce chitarra
palumbu (LNCG): palombo pèsciu ciudda (G): cèpola, pesce cipolla
pàmpana (L): fànfano, pesce pilota, pòmpilo pèsciu colbu (G): corvina, ombrina
paone de mare (L): pavone di mare pèsciu cuccu (Cs) (G): pesce prete
paonissa (C): labbro (pavone), pavone di mare pèsciu curruddu (S):pesce forca
pappacióccula (C): scillaro, uranòscopo pèsciu currutu (G): pesce forca
(scabro) pèsciu d’Aristhanu (S): cèfalo, mùggine
pappacócciula (C): pesce prete, scillaro pèsciu di fundali (G): cèrnia
pappagàgliu di mari (S): pappagallo di mare, pèsciu di re (SG): donzella
tordo di mare pèsciu di rocca (G): cèrnia
pappagallu de mare (LN): pappagallo di mare, pèsciu di sant’Andria (G): pesce
tordo di mare (sant’Andrea), sàrago (nero)
pappagallu de mare (N): pesce tordo pèsciu di scògliu (Cs G): pesce (verdone)
para marinu (C): lepre di mare, polmone pèsciu fica (G): lampuga (dorata), pesce figo
marino (fico)
pàragu (SG): pagro pèsciu ghitterra (G): pesce chitarra
paràia (S): sògliola pèsciu giattu –a (S): pesce gatto
paralioni (C): sparlotto (o sparo) pèsciu ghjattu (G): pesce gatto
paramidda (S): palamita pèsciu lanterna (S): uranòscopo (scabro)
parchetta (G): serrano pèsciu lucerna (G): pesce prete, uranòscopo
parma murata (Lm) (G) (scabro)
parombu (S): palombo pèsciu luna (SG): pesce castagna
parumbu (S): palombo pèsciu marteddu (Lm) (G): pesce martello
patata de mari (C): calcispòngia pèsciu mascioni (G): at(t)erina, latterino sardo
patedda (G): lèpade, patella pèsciu mazzoni (S): ghiozzo
patella (L): lèpade, patella pèsciu mèndula (G): mènola
pavone de mare (N): pavone di mare pèsciu mola (G): pesce mola
pazellitta (N): lèpade, patella, tellina pèsciu mora (S): pesce mola
pazellu (LNS): fragolino, pagello pèsciu muzu (G): cèfalo, mùggine
peada (N): paguro pèsciu paoni (SG): pavone di mare
peócciu (C): arca di Noè pèsciu pèttini (SG): pesce pèttine
perca (C): pèrsico pèsciu pilota (Lm) (G): fànfano, pesce pilota
perche (G): serrano pèsciu pirota (S) : pesce pilota
pèrchia (N): pèrsico, serrano pésciu preti (Lm) (G): pesce prete
pèrcia (L): pèrsico, serrano pèsciu ragnu (G): alagna, aragna, pesce ragno,
perdighe marina (L): pesce (pernice di mare) tràcina
perdixi (C): labbro, -one pèsciu re (G) pesce (re)
pérsicu (LN): pèrsico pèsciu rùndina (SG): pesce volante, ròndine di
pesci porcu (Lm) (G): centrina, pesce porco mare
pesci vacca (G): squalo (elefante) pèsciu santu Petru (G): pesce san Pietro
pescicani (S): codalunga, pescecane, squalo, pèsciu santu Preddu (S): pesce san Pietro
verdesca pésciu santupreddu (Cs G): pesce san Pietro
pescischatta (S): carpa pèsciu sarra (G): pesce sega
pescispada (Lm) (G): pescespada pèsciu serra (S): pesce sega
pèsciu (SG): pesce pèsciu tuldu (G). pappagallo di mare, tordo di
pèsciu acu (G): pesce ago mare
pèsciu bandela (G): cintura di Vènere, pesce pésciu vulanti (Lm) (G): pesce volante
bandiera (o sciàbola), sciàbola di mare pésciu vulanti (Lm) (G): ròndine di mare
pèsciu bandera (S): pesce bandiera (o pèsciu ziodda (S): cèpola, pesce cipolla
sciàbola), sciàbola di mare pesciucani (G): codalunga, pescecane, squalo,
pèsciu banderàiu (S): cintura di Vènere verdesca
pèsciu baosu (G): bavosa pèsciuspada (SG): pescespada
peudu B I O Z sardo-italiano • 660
peudu (LC): grànchio pisci aragna (C): alagna, aragna, tràcina

picciriddini (S): lumaca di mare pisci bandera (C): cintura di Vènere, pesce
piggioni (Cs) (G): gallinella bandiera (o sciàbola), sciàbola di mare
pilàrgiu (C): grancèvola pisci boladori (C): pesce volante, ròndine di
pilloncheddu de cócciula (C): dàttero di mare mare
pilurtzia (C): grancèvola pisci carabineri (C): pesce martello
pilurtzia fémmina (C): grànchio (paguro) pisci castàngia (C): pesce castagna
pilurtzia mascu (C): grànchio (paguro) pisci cavalla (C): sgrombro
pilurtzia perdosa (C): grànchio (paguro) pisci chitarra (C): pesce chitarra
pilutzia (C): grancèvola pisci cibudda (C): cèpola, pesce cipolla
pinna de mare (N): gnàcchera, nàcchera, pinna pisci corruru (C): pesce (forca)
marina pisci de pontis (C): mùggine
pìnnixi de mari (C): galatea strigosa pisci de santu Perdu (C): pesce san Pietro
pìsaru (LNCG): sgombro pisci de spada (C): pescespada
pìsaru (LNS): léccia pisci figa (C): mostel(l)a bianca, pesce figo
piscadora (LN): pescatrice (fico)
piscadrixi (C): pescatrice pisci figu (C): merluzzo (merluzzello)
piscareddu (C): avannotto, trota pisci gattu (C): pesce gatto
piscatrice (L): pescatrice pisci lama (C): léccia, pesce lama
piscatrici (G): pescatrice pisci luna (C): pesce castagna
piscatritze (N): pescatrice pisci mola (C): pesce mola
piscau (C): cèfalo, mùggine pisci orinellu (C): miliòbate, rondinella di mare
pischatrici (S): pescatrice pisci péttini (C): pesce pettine (o rasòio o
pische (LN): pesce ventàglio)
pische bandela (L): cintura di Vènere, pesce pisci porcu (C): centrina, pesce porco
bandiera (o sciàbola), sciàbola di mare pisci rùndini (C): pesce volante, ròndine di
pische bandera (N): cintura di ènere, pesce mare
bandiera (o sciàbola), sciàbola di mare pisci sardau (C): mènola
pische carabineri (N): pesce martello pisci sbrìgliu (C): lamna smerìglio (o
pische chibudda (L): cèpola, pesce cipolla cornùbica), pescecane, squalo
pische chipudda (N): cèpola, pesce cipolla pisci sega (C): pesce sega
pische chitarra (LN): pesce chitarra pisci turdu (C): pesce tordo, tordo di mare
pische corrudu (LN): pesce forca pisci urrei (C): donzella
pische corvu (L): pesce (coracino) piscialetta (C): bavosa
pische d’Aristanis (L): cèfalo, mùggine piscialetta de arriu (C): bavosa
pische de iscatta (L): mùggine piscialetta giudea (C): bavosa
pische de re (N): donzella piscialettu (N): bavosa
pische de santu Pedru (L): pesce san Pietro pìscia-pìscia (G): olotùria
pische de santu Predu (N): pesce san Pietro piscicani (C): codalunga, pescecane
pische luna (LN): pesce castagna piscioletta (C): bavosa
pische matzone (L): ghiozzo pisi re (C): donzella
pische mola (LN): pesce mola piudu (L): grànchio
pische pèttene (LN): pesce pèttine pixi (C): lampuga (dorata), pesce
pische rùndine (LN): pesce volante, ròndine di pixi figu (C): mòrmora
mare pizzuddu (S): sparlotto (o sparo)
pische serra (LN): pesce sega poipareddu (S): moscardino
pische turdu (N): pesce tordo pòipu (S): polpo
pischecane (LN): codalunga, pescecane, squalo, póipu mannu (S): piovra
verdesca pòlciu di mari (G): centrina, pesce porco
pischicheddu de riu (L): avannotto pómpiru (C): fànfano, pesce pilota, pòmpilo
pischispada (LN): pescespada porceddana (C): bocca crenata, ciprea
pischizolu (L): at(t)erina, pesce porcellana, sferoma
pisci (C): pesce porceddu de mari (C): bocca crenata, ciprea
pisci anciova (C): pescecane, squalo porcellana, sferoma
661 • sardo-italiano B I O Z sangusùgghjula
porchu di mari (S): centrina, pesce porco ricciolla (C): ricciola

porcu de mare (LN): centrina, pesce porco ricciora (S): ricciola
porcu de mari (C): centrina, pesce porco rìcciu (L): rìccio
porcumuntoni (C): bocca crenata, ciprea rìcciu di mari (Cs) (G): rìccio
porcellana, sferoma ritzola (N): ricciola
pràiu (Lm) (G): pagro ritzone (N): rìccio
prammarìtzia (C): orata ritzu (L): rìccio
prelucia (C): grancèvola rizzu (S): rìccio
procu de mari (C): centrina, pesce porco roccale (LN): labbro, -one, pesce tordo, tordo di
pruppedda (C): séppia (pìccola) mare
pruppu (LNC): polpo roccaleddu (N): donzella
pruppu giudeu (C): polpo (bianco, rosso) roccali (C): labbro, -one, pesce tordo, tordo di
pruppu mannu (C): piovra mare
pruppu muscau (C): moscardino roccali (G): cèrnia
pruppu sèppia (C): tòtano (sèppiola) roccari (S): labbro, -one, pesce tordo
puipessa (S): polpo (polpessa) rombu (Lm) (G): rombo
pùliche de mare (N): pulce marina ruccali (G): pesce tordo, tordo di mare
pùlicia di mari (G): pulce marina ruccari (S): tordo di mare
pùlighe de mare (L): pulce marina ruccheri (G): labbro, -one, pesce tordo
pùlixi demari (C): pulce marina rughe de Salomone (L): stella di mare
pulpu (LCG): polpo rumbu (NCsG): rombo
pulpu mannu (G): piovra rùmbula (NC): rombo
pummatta di mari (Lm) (G): pomodoro di rùmbulu (NCL): rombo
mare rùndini di mari (Lm) (G): pesce volante,
pùriza di mari (S): pulce marina ròndine di mare
purpessa f. (Lm) (G): polpo (polpessa) runzègghjulu (G): mùrice
purpu (N) (Lm) (G): polpo
purpu biancu (N): polpo (bianco, rosso)
s ,S
purpu mannu (N): piovra
pùrsgia marina (Lm) (G): pulce marina
purtzu (N): polpo
purtzu zudeu (N): polpo (bianco, rosso)
sabarellu (S): savarello, sorello, sugarello
sabboga (S): alosa, chéppia, làccia
r ,R
saboga (C): alosa, boga, chéppia, làccia, léccia
saboga (LN): alosa, chéppia, làccia
sadria (C): sardina
saimmoni (S): salmone
ragna (LS): tràcina sàippa (S): boba salpa, salpa
ragna (N): aragna, pesce ragno saixi (C): grongo
ragnu marinu (G): alagna, aragna, pesce ragno, saìxia (C): grongo
ragno di mare, ragnetto, tràcina saldina (G): sardina, -ella
raja (N): razza saldinoni (G): alosa, làccia
rànciu (G): grànchio sàlixi (C): grongo
rangada (C): salacca salmone (L): salmone
rangata (G): aringa salmone de riu (L): carpa
rasogghja (G): bàlano, cannolìcchio salmoni (C): salmone
rasòggia (S): bàlano, cannolìcchio salmoni (G): carpa, salmone
ratzola (L): tinca salpa (LCG): boba salpa, salpa
razza (G): ferràccia, razza sàlpia (G): boba salpa, salpa
renga (L): aringa sambisuga de mare (N): lampreda
resòia marina (C): bàlano, cannolìcchio san Petru (Lm) (G): pesce san Pietro
resorza (de mare) (L): bàlano, cannolìcchio sanghisùggia di mari (S): lampreda
ricciola (LG): ricciola sangusùgghjula (G): lampreda
santupreddu B I O Z sardo-italiano • 662
santupreddu (S): pesce san Pietro scuadru (C): squadro

sapatteri (C): crenilabro (grìgio), labbro scuadru de fangu (C): squadro
(crenato) scualu elefanti (Lm) (G): squalo (elefante)
sàraggu (S): sàrago sculmu (C): sgombro
sàragu (LG): sàrago scùlpina (G): pesce cappone, scòrfano
sàragu fasciatu (G): sàrago (fasciato) scumbru (C): sgombro
sàragu pinzutu (G): sàrago (fasciato) scummu (C): sgombro
sàragu sargenti (Lm) (G): sàrago (fasciato) scuncìgliu (Lm) (G): paguro
sardella (C): sardina, -ella scurfanettu (Lm) (G): scòrfano (bruno o
sardhina (S): sardina, -ella maggiore)
sardhinoni (S): alosa, làccia scùrfanu (Lm) (G): scòrfano
sardina (LNCCsLm G): sardina, -ella scurmu (C): sgombro
sardinone (L): alosa, làccia scùrpina (Lm) (G): scòrfano
sardoni (C): sardina (dorata) segretu (L): at(t)erina, latterino sardo
sargonau (C): arsella seju (N): avannotto
sarigliedda (C): sàrago sèppia (LNC): séppia
sariglietta (C): sàrago seppiaredda (L): séppia (pìccola)
sarigottu (C): sàrago seppiedda (LNC): séppia (pìccola)
sàrigu (C): sàrago seppietta (L): séppia (pìccola)
sarigu (L): sàrago (variegato) sèrpia (N): boba salpa, salpa, séppia
sarmone (N): salmone serràina (G): serrano
sarmone de riu (N): carpa serrani (C): serrano
sarpa (Lm) (G): salpa serrània (C): serrano
sarpa (NC): boba salpa, salpa serranu (LC): serrano
sarragna (C): serrano serrittu (C): bàlano, cannolìcchio, vermeto
sarràina (G): serrano serrittu de bastimentu (C): bàlano
sarrana (L): serrano serrittu de linna (C): bàlano
sarrana (S): pèrsico, serrano serviola (C): léccia, ricciola
sarrània (C): serrano serviola (N): ricciola
sarroni (Cs) (G): serrano sgrongu (G): grongo
satzagulla (C): lucèrtola di mare, pesce sgumbru (CG): sgombro
(taràntola) sicretu (S): at(t)erina, latterino, latterino sardo,
satzaluga de mari (C): lucèrtola di mare, pesce mangiatutto
(taràntola) siddu (C): ofiura, stella di mare
sbrìgliu (C): lamna smerìglio (o cornùbica) sigretu (S): at(t)erina, latterino sardo
sbrìgliu (Lm) (G): squalo siguella (C): donzella
sbrìlliu (C): gattùccio di mare sìppia (SG): séppia
scampu (NCG): scampo sippietta (SG): séppia (pìccola)
schùippina (S): scòrfano sirenga (C): cèrnia
sciàlixi (C): grongo sirviola (C): léccia, ricciola
sciarrai (G): serrano sitzigorru (C): mùrice
sciarraia (Lm) (G): serrano soddiolu (C): avannotto
sciarrani (C): serrano sògliola (L)(Cs) (G): sògliola
scirenga (C): cèrnia, serrano sògliula (Lm) (G): sògliola
scórfinu (N): scòrfano sonajolu (C): gattùccio di mare
scórfula (C): pesce cappone, scòrfano sorbettu de mari (C): fallùsia
scórpula (C): pesce cappone, scòrfano sorella (L): sorello, tracuro
scrappoi (C): pesce cappone, scòrfano sorellu (LC): pesce saurello, tracuro
scrapponi (C): pesce cappone, scòrfano sorgonau (C): arsella
scritta (C): razza, razza (mònaca o mora) sorichittos (N): mùrice
scritta perdosa (C): razza soza (N): sògliola
scritta scappuccina (C): razza (macrorinco) spadedda (C): sparlotto (o sparo)
scrópula (NC): pesce cappone, scòrfano sparaglioni (G): sparlotto (o sparo)
scuadrotzu (C): squadro sparaglionu (Lm) (G): sparlotto (o sparo)
663 • sardo-italiano B I O Z trìglia di scoddu
sparedda (C): sàrago, sparlotto (o sparo) tacca de fundu (C): echinorino spinoso
sperrittu (C): alagna, aragna, branzino, labrace, tannuda (C): càntaro, tanuda, -uta
pesce ragno, ragno di mare, ragnetto, spìgola, tannura (C): tanuda, -uta
tràcina tanuda (NC): càntaro, tanuda, -uta
spìcula (G): branzino, labrace, pesce lupo, tanuta (Lm) (G): tanuda, -uta
spìgola tappada de fundu de mari (C): dòglio galea
spìcula di mari (G): pèrsico tappada (de mari) (C): chiòcciola marina,
spìcula di riu (G): pèrsico lumaca di mare, vóngola
spinarolu (CG): spinarolo teletrota (N): avannotto, trota
spiraglioni (G): sparlotto (o sparo) tenuta (C): càntaro, tanuda, -uta
spirrittu (C): alagna, aragna, branzino, pesce tìmbula (LN): mùggine (saltatore)
lupo, pesce ragno, ragno di mare, ragnetto, tinca (LNCSG): tinca
spìgola, tràcina tingioseddu (C): labbro, -one
spizzichina (Lm) (G): pesce tódanu (L): tòtano
spòngia bianca (C): calcispòngia tonina (C): tonno
spreni de mari (C): boltènia rene tonnina (C): tonno
srapa (C): salpa tóntanu (CS): tòtano
starangiola (C): spìgola tóntinu (CS): tòtano
stedda marina (Lm) (G): stella di mare torina (NC): tonno
steddara (C): scìllio stellare toru (C): tòtano
stella arrispinosa (C): stella di mare tostóine de mare (L): tartaruga marina (o
stella arrùbia (C): stella di mare caretta)
stella di mari (C): stella di mare tostoini de mari (C): testùggine marina
stella di mari (G): ofiura tostoini marinu (C): tartaruga marina (o
storioni (CG): storione caretta)
strumbu (CG): lumacone di mare, strombo tostóinu de mare (L): testùggine marina
strùmbulu (C): lumacone di mare, strombo tostùghine de mare (N): testùggine marina
strunchiddazzu (Lm) (G): ghiozzo totanessa (S): tòtano
strunghiddazzu (Lm) (G): ghiozzo tótanu (LNCSG): tòtano
suareddu (G): savarello, sorello, sugarello tràcina (L): aragna, pesce ragno, tràcina
suarella (G): sorello, sugarello tràcina (C): pesce ragno, tràcina
suarellu (Lm) (G): savarello tràcina (NG): alagna, aragna, pesce ragno,
sugàggia (C): scillaro tràcina
sugapisci (C): lampreda, rèmora tràcina (S): pesce ragno, ragnetto, ragno di
sugàrgia (C): scillaro mare, tràcina
sulabei (C): labbro, -one, mùggine (labbrone) tràgina (G): alagna, aragna, pesce ragno, tràcina
sulabellu (C): mùggine (labbrone) tramàdighe (LN): nerèide
suredda (LNS): sorello tramansa (L): séppia
suredda (SG): pesce saurello, savarello, sorello, tramarìggia (S): arenìcola
sugarello, tracuro tramarìgia (C): nerèide
sureddu (CG): sorello tràscina (L): aragna, tràcina
surella (G): pesce saurello tràscina (N): tràcina
surellu (C): savarello, sgombro, sorello, tràsgina (S): tràcina
sugarello tràsia (C): alagna, aragna, pesce ragno, tràcina
surellu (LN): pesce saurello, savarello, sorello, tremàdighe (L): nerèide
sugarello, tracuro trémula (LN): torpèdine, trèmola
surellu golfitanu (C): pesce saurello, tracuro tremulea (N): torpèdine, trèmola
surellu imperiali (C): tracuro, pesce saurello tremulìgia (C): arenìcola
tremuligioni (C): arenìcola
tremulosa (LNC): rèmora, torpèdine, trèmola
t ,T
trigghja (G): trìglia
trìglia (LNCSG): trìglia
trìglia d’iscógliu (L): trìglia (di scòglio)
trìglia di scoddu (Lm) (G): trìglia (di scòglio)
trìglia di fangu B I O Z sardo-italiano • 664
trìglia di fangu (Lm) (G): trìglia (di fango) uccioni (S): sgombro
trìglia di scógliu (Lm) (G): trìglia (di scòglio) ullone (N): mùggine (saltatore)
triglia mustatzuda (L): trìglia (con i baffi) ulticata (G): attìnia
trìglia ruja (L): trìglia (di scòglio) ultìcula di mari (G): anèmone di mare, attìnia,
trigliola (C): trìglia (piccola) ortica di mare
trìllia (NC): trìglia ultigghjata (G): anèmone di mare, attìnia, ortica
trìllia de iscólliu (N): trìglia (di scòglio) di mare
trimulància (Lm) (G): torpèdine, trèmola umbridda (S): ombrina
trimulea (N): torpèdine, trèmola umbrina (LNCSG): corvina, ombrina
trimuligghja (G): nerèide umbrina de canali (C): corvina, ombrina
trimulìgia (C): nerèide umbrinu (S): ombrina
trimuligioni (C): neréide (sipùncolo) uradda (S): orata
trimurìggia (S): arenìcola urba marina (C): medusa
trimurìggiu (S): arenìcola urinèglia (C): miliòbate, razza, rondinella di
trimurosa (S): rèmora, torpèdine, trèmola mare
trinca (L): tinca urthiggiadda (S): anèmone di mare, attìnia,
trota (LNCSG): trota ortica di mare
trotischeddu (L): avannotto, trota uzone (L): mùggine (chelone)
trotiscone (N): anguilla, avannotto, trota
trotoschedda (L): trota
v ,V
trudu (C): tordo di mare
trunfinu (LG): delfino
truta (CS): trota
tufa (CG): bùccina, tritone
tufixeddu (C): bùccina, tritone vacca (C): serrano
tulpèdina (G): rèmora, torpèdine, trèmola vacca de modde (N): foca
tumatta di mari (G): attìnia vacchetta (C): serrano
tùmbula (S): mùggine (saltatore) vacchixedda (C): serrano (sacchetto)
tunina (LC): tonno vagellira (C): patella
tunnina (L): tonno vecchju marinu (G): foca
tunnu (LNSG): tonno verdisca (C): verdesca
tùrdharu (S): tordo di mare verdonu (Lm) (G): verdesca
turdijeddu (N): pappagallo di mare veriada (C): sàrago (variegato)
turdixeddu (C): tordo di mare vicru ‘e mare (N): foca
turdu (L): labbro (tordo), pappagallo di mare, viddeddu marinu (S): foca
pesce tordo vidùmbula (C): mùggine (saltatore)
turina (C): tonno vigghju marinu (G): foca
turulia (N): pastinaca, razza, squadro vigumarras (C): foca
turulia de mare (N): ferràccia, razza villatrota (C): capitone
tusthóinu marinu (S): tartaruga marina (o vitellu marinu (C): foca
caretta) testùggine marina voe ‘e mare (N): foca
tustùghine de mare (N): tartaruga marina (o vòngura (S): lumaca di mare, vóngola
caretta)
tutanettu (Lm) (G): calamaro, -etto
tz,TZ
tuva (S): bùccina
u ,U tzaccaredda (C): aragosta

tziloria (L): gattùccio di mare
tzincorra (C). avannotto
ucchjata (G): occhiata tzingorra (C): anguilla, arenìcola, avannotto
ucchjaloni (G): pagello tzinnea (C): rìccio
ucciadda (S): occhiata tzintzinu (L): rìccio
665 • sardo-italiano B I O Z zurrittu
tzirolia (L): gattùccio di mare, merluzzo, razza zarrettu (SG): gerro, smàride
tzirringoni (C): arenìcola zavattoni (G): tordo di mare
tziu de is biddas (C): sògliola (pelosa) zerri (LN): gerro, smàride
tzoloria (L): razza zerru (G): gerro, smàride
tzucca marina (N): cazzo di mare, olotùria zévaru (N): mùggine
tzùccara (C): mènola zìmiza di mari (S): galatea strigosa
tzurra (N): trota zina (Lm) (G): rìccio
tzurritta (N): trota zingorra (C): ceca
tzurrittu (N): avannotto zini (G): rìccio
tzurrulia de mare (N): àquila di mare zìnia (G): rìccio
zìnnia (G): rìccio
zinu (G): rìccio
z ,Z
zinzinu (L): rìccio
zirignoni di mari (G): arenìcola
ziruria (S): ferràccia, razza
zivu (Cs) (G): tordo di mare
zanchettu (N): latterino sardo, mangiatutto zovaru (N): cèfalo
zangaurra (N): anguilla zunzedda (G): labbro, -one, pesce tordo
zarrette (LN): gerro, smàride zurrittu (N): avannotto
NOMI SCIENTIFICI
669 • nomi scientifici B I O Z A-B-C
NOMI SCIENTIFICI
A
Acipenser sturio: storione
Actinia effoeta: attìnia, anèmone di mare
Actinia equina: pomodoro di mare
Actinia multicolor: anèmone di mare
Alcyonium lyncurium: aràncio di mare
Alcyonium palmatum: aràncio di mare
Alopias vulpinus: mirbèllia, volpe di mare
Alosa fallax: alosa, chéppia
Alosa vulgaris: salacca
Ameiurus nebulosus: gatto di mare, pesce gattopardo
Anarhichas lupus: pesce lupo
Anemonia viridis: ortica di mare
Anguilla anguilla: anguilla, capitone, ceca
Aplysia fasciata: lepre di mare
Aplysia limacina: lepre di mare
Arca noae: arca di Noè
Arenicola piscatorum: arenìcola
Aristeomorpha foliacea: gàmbero
Ascidia mentula: fallùsia
Ascidia tunicata: ascìdia tunicato, fallùsia
Ascidiacea species: boltènia rene, tunicato
Asteria rubens: stella di mare
Astraea tecta: òcchio di santa Lucia
Atherina boyeri: at(t)erina, latterino sardo
Atherina hepsetus: at(t) erina
Atherina mochon: mangiatutto
B
Balaena mysticetus: balena
Balanus tintinnabulum: bàlano
Belone acusa: gùglia
Blennius ocellaris: bavosa
Blennius pavo: bavosa
Boops boops: boga
Box salpa: boba salpa
Brachyura species: grancella , grànchio
Brama brama: pesce castagna, pesce luna
C
Calcispongiae species: calcispòngia
Carcharias glaucus: squalo (verdesco), verdesca
Charcharias melanopterus: codalnga, pescecane, squalo
Caretta caretta: tartaruga marina (o caretta)
Cassis species: cassidària tirrena , tufolla
Celenterata species: cintura di Vènere, sciàbola di mare
Cepola rubescens: cèpola, pesce cipolla
Cetorhinus maximus: squalo (elefante)
Charcharias melanopterus: pescecane , squalo
Chimoera monstruosa: pesce gatto
C-D-E-G B I O Z nomi scientifici • 670
Chondrostoma genei: lasca

Chromis chromis: castagnola
Clupea alosa: làccia
Clupea harengus: aringa
Conger conger: grongo
Conger vulgaris: grongo
Corallium rubrum: corallo
Coris julis: donzella
Corvina nigra: corvina
Coryphoena hyppurus: corifena
Crenilabrus pavo: crenilabro (grìgio). labbro crenato
Crinoidea species: echinorino marino
Cypraea species: bocca crenata, ciprea, porcellana, sferoma,
trìvia europea
Cyprinus carpio: carpa
D
Dactylopterus volitans: pesce volante, ròndine di mare
Danichthys rondeletii: rondinella di mare
Dasyatis pastinaca: pastinaca
Delphinus delphis: delfino
Dentex dentex: dèntice
Dicentrarchus labrax: spìgola
Diplodus anularis: sparlotto (o sparo)
Diplodus sargus: sàrago, sargo
Diplodus vulgaris: sàrago (fasciato)
Disticus marginalis: anguilla (coleottero della)
Dolium galea: dòglio galea
E
Echeneis neucrates: rèmora
Echeneis remora: rèmora
Echinodermata species: echinorino spinoso
Echinus esculentus: rìccio
Eledone moschata: moscardino
Emys orbicularis: galana, testùggine marina
Engraulis enchrasicholus: acciuga, alice
Epinephelus guaza: cèrnia
Eriphia spinifrons: grànchio (eriphia)
Eunicella verrucosa: gorgònia
Euthria cornea: buccinòide, torretta
Exocoetus volitans: rondinella di mare
G
Gadus morrhua: merluzzo, nasello
Gadus poutassou: pesce figo (fico)
Galathea strigosa: galatea strigosa
Galleonius galeus: canesca, cagnesca, canària
Gerardia savaglia: corallo (nero falso)
Gillula magus: tròttola maga
Gobius cobitis: ghiozzo (testone)
Gobius fluviatilis: ghiozzo
671 • nomi scientifici B I O Z H-J-L-M
H
Haliotis tuberculata: orécchia marina
Hippocampus guttulatus: cavallùccio marino, ippocampo
Hippocampus marinus: cavallùccio marino, ippocampo
Hirudinaea species: zecca di mare
Holothuria species: cazzo di mare, olotùria
Homarus vulgaris: àstaco, astice, lungofante, lupicante
J
Isurus nasus: squalo (nasuto)
Johnius umbra: corvina (di scoglio)
L
Labrax lupus: labrace, pesce lupo, spìgola
Labrus limbatus: labbro maculato
Labrus pavo: labbro, -one
Labrus turdus: labbro tordo, pappagallo di mare, pesce tordo,
tordo di mare
Labrus viridis: tordo di mare
Lambrax lupus: branzino
Lamna cornubica: squalo
Lamna nasus: lamna smerìglio (o cornùbica), pesce smerìglio,
squalo (nasuto)
Lampris regius: pesce castagna, pesce luna
Latherina hepsetus: bianchetto, latterino
Lepas anatifera: lèpade
Lepidopus caudatus: cintura di Venere, pesce bandiera, sciàbola di mare
Lichia amia: léccia
Lichia glauca: pesce lama
Lithognathus mormyrus: carace, mòrmora
Lithophaga lithophaga: dàttero di mare
Loligo vulgaris: calamaro, -etto
Lophius piscatorius: pescatrice
Lucius esox: lùccio
Luvarus imperialis: pesce gallo (o imperatore)
M
Maja squinado: grancèvola
Medusa pulmo marinus: polmone marino
Moena vulgaris: mènola
Micromesistius poutassou: pesce figo (fico)
Mola mola: pesce mola
Monachus monachus: foca, vitello marino
Monodonta turbinata: chiòcciola marina
Motella tricirrata: motella
Mugil capito: cèfalo (calamita), mùggine (dorato)
Mugil cephalus: baìcolo, cèfalo, chelone, mùggine
Mugil chelo: mùggine (chelone)
Mugil labro: mùggine (labbrone)
Mugil saliens: cèfalo (musino), mùggine (saltatore)
Mullus barbatus: trìglia, trìglia (di fango)
Mullus surmuletus: trìglia (di scoglio)
Murex tenuispina: mùrice
Muroena helena: murena
M-N-O-P-R B I O Z nomi scientifici • 672
Mustelus plebeius: palombo

Myliobatis aquila: àquila di mare, miliobate
Myliobatis noctula: miliòbate
Mytilus edulis: cozza, mìtilo, mùscolo
N
Naucrates ductor: fànfano, pòmpilo
Naucrates fanfanus: pesce pilota
Nephrops norvegicus: scampo
Nereis diversicolor: afrodite, bruco di mare nerèide
O
Oblata melanura: occhiata
Octopus species: piovra
Octopus vulgaris: pòlipo, polpo
Ophiura species: ofiura
Ostrea edulis: òstrica
Ostrica lamellosa: òstrica
Oxynotus centrina: centrina, pesce porco
P
Pagellus acarne: pagello (bastardo)
Pagellus bogaraico: pagello (bocaravello)
Pagellus erythrinus: basuco, fragolino, pagello
Pagellus mormyrus: carace, mòrmora
Pagrus vulgaris: pagro
Pagurus bernhardus: Bernardo paguro, paguro
Palinurus vulgaris: aragosta
Patella vulgata: patella
Pecten jacobaeus: pesce pettine (o rasoio o pesce ventàglio)
Pelagia nocticula: medusa
Penaeus keraturus: gàmbero
Perca fluviatilis: perca, pèrsico
Peristeidon cataphractum: pesce forca
Petromyzon fluvialis: lampreda
Petromyzon marinus: lampreda
Phycis blennioides: lampuga (dorata), mostel(l)a bianca , mustela
Physeter catodon: capidòglio
Physeter macrocephalus: capidòglio
Pinna nobilis: gnàcchera, nàcchera, pinna marina
Piscis species: pesce
Polyprion americanum: cèrnia, cerniola
Polypus species: piovra
Prionacea glauca: squalo (verdesco), verdesca
Pristis pristis: pesce sega
R
Raja clavata: ferràccia, ràia, razza
Raja torpedo: torpèdine, trèmola
Rhinobatos rhinobatos: pesce chitarra
Rhizostoma pulmo: polmone marino
Rhombus maximus: rombo
673 • nomi scientifici B I O Z S-T
S
Salmo salar: salmone
Salmo trutta: trota
Salpa sarpa: salpa
Sarda sarda: palamita
Sardina pilchardus: sardina, -ella
Sargus anularis: sparaglione, spàride, sparlotto (o sparo)
Sarpa salpa: boba salpa
Scomber sarda: palamita
Scomber scombrus: lacerto, léccia, scombro, sgombro
Scorpaena porcus: pesce cappone, scòrfano, scorpena, scròfano
Scorpaena scrofa: scòrfano, scòrfano (maggiore), scorpena, scròfano
Scorpaena ustulata: scòrfano (bruno)
Scyliorhinus canicula: gattùccio di mare, scìllio stellare
Scyllarus arctus: scillaro
Scyllarus latus: canòcchia, cicala di mare
Scyoliorhinus stellaris: gatto di mare, pesce gattopardo
Sepia officinalis: séppia
Seriola dumerili: ricciola
Serpula species: bonèllia
Serranus cabrilla: serrano
Serranus scriba: sciarrano, serrano
Smaris vulgaris: smàride
Solea solea: palàia, sògliola
Solecurtus strigillatus: lattaro
Solen vagina: cannelletto marino, cannolìcchio
Solenus strigillatus: lattaro
Sparus aurata: orata
Sparus cantharus: càntaro, tanuda, -uta
Sphyrna zygaena: pesce martello
Spondyliosoma cantharus: càntaro
Spycara smaris: gerro, smàride, zerro
Spycara vulgaris: gerro, zerro
Squalus acanthias: spigarello, spinarolo
Squatina angelus: squadro
Squatina squatina: pesce squadro
Stromataeus flatola: lampuga (dorata)
Strombus gigas: lumacone di mare, strombo
Syngnathus acus: pesce ago
Synodus saurus: pesce taràntola, lucèrtola di mare
T
Talitrus saltator: pulce marina
Tapes species: arsella
Tellina nitida: tellina
Tellina pulchella: tellina
Teredo navalis: tarlo di mare, terèdine
Thalassoma pavo: labbro pavone, pavone di mare
Thunnus thynnus: tonno
Tinca tinca: tinca
Tinca vulgaris: tinca
Todarotes sagittatus: tòtano
Totanus fuscus: tòtano (moro)
Trachinus araneus: alagna, aragna, drago marino, pesce ragno, >
T-U-V-X-Z B I O Z nomi scientifici • 674
ragnetto, ragno di mare, tràcina

Trachinus vipera: tràchino (vìpera)
Trachurus trachurus: pesce saurello, savarello, sorello, sugarello, tracuro
Trachynotus ovatus: ricciola
Trigla lucerna: cappone (òrgano o gallinella), gallinella
Trigla species: cappone
Tritonium nodiferum: bùccina, -o, tritone
Trochus granulatus: òcchio di santa Lucia, troco, tùrbine rugoso
Trygon pastinaca: ferràccia
U
Umbrina cirrosa: ombrina
Uranoscopus scaber: pesce prete, uranòscopo (scabro)
Urtica felina: attìnia
V
Velella velella: barchetta di san Pietro
Venus gallina: lumaca di mare, vóngola
Venus species: arsella
Vermetus lumbricalis: vermeto
X
Xiphias gladius: pescespada
Xyrichthys novacula: pesce pèttine (rasòio o ventàglio)
Z
Zapteryx exasperata: pesce chitarra
Zeus faber: pesce san Pietro
Zygaena malleus: pesce giudeo
ETIMOLOGIE
677 • etimologie B I O Z A-B-C
ETIMOLOGIE
A
ACERNIA lat. cèrnia cèrnia
agùglia it. agùglia agùglia
agulla cat. agùglia agùglia
alalonga it. alalonga tonno (alalungo)
alice it. aixi, alixi, oixi at(t)erina, latterino
aligusta it. aligusta aragosta
aluzzu sic. lutzu lùccio
anchova sp. anciova acciuga, alice
anciua genov. atzua acciuga, alice
ANGUILLA lat. ambidda anguilla
anxova cat. anciova acciuga, alice.
araña sp. aragna aragna, ragno di mare, ragnetto
aranya cat. aragna tràcina
arench cat. arengu alosa, aringa
arengada cat. aringada, arringada alosa, aringa, làccia, salacca
arenque sp. arenga alosa, aringa
asparedda sic. isparedda sparlotto (o sparo)
B
babbasuni sic. babbasuni labbro, -one
babbuccia it. babbùccia séppia
ballena sp. ballena balena
bannera sic. bannera cèpola
barraluga cat. barraluga paguro
basuc cat. basucu basuco
besuc sp. basocu pagello
bìsol cat. bìsaru sgombro
boga cat. boga boga
boga it. boga boga
boga sp. boga boga
brogna pis. bòrnia tritone
brogna sic bòrnia bùccina, -o, tritone
broma sp. broma medusa, terèdine
bromu sic. broma medusa
bruma it. bruma terèdine
bucina it. bùtzina tritone
buridda, borridda genov. burrida razza
C
caballa cat. gavàglia sgombro
caballa sp. gavàglia sgombro
cagajón sp. cagalloni lattaro
cagalló cat. cagalloni lattaro
calamar sp. calamaru calamaro
CALCEOLA lat. catzola de mari séppia
canina cat. canina orata
canisca it. mer. canisca codalunga, pescacane, squalo, verdesca
càntara cat. càntara càntaro, tanuda, -uta
capitana it. capitana razza
C-D-E-F-G-K-L B I O Z etimologie • 678
caracol sp. caragolu mùrice

caragol cat. caragolu mùrice
castardella it. castardellu lùccio
cèrnia it. cèrnia cèrnia
ciàula sic ciàula mènola
cicireddu sic. cixireddu pesce (esca)
cigala cat. cigala scillaro
cirru sic. cirroni lucèrtola di mare, pesce (taràntola)
cocciula sic. cócciula lumaca di mare, tellina, vóngola
COCHLEARIUM lat. gragallu bàlano, cannolìcchio
corallo it. corallu corallo
CORALLUM lat. coraddu corallo
corball cat. gorbàgliu corvina, ombrina
CORN(U)A lat. corra bùccina, -o, tritone
cucco it. ant. cuccu scillaro
cuccu sic. cuccu pesce prete, uranòscopo (scabro)
D
DELPHINUS lat. druffinu delfino
DENTEX lat. déntighe dèntice
E
escòrpora cat. scrópula pesce cappone, scòrfano
escrita cat. iscritta razza
F
fànfulu sic fànfiru, fànfuru pòmpilo
ferràccia it. ferratza ferràccia, razza
ferrassa cat. ferrassa ferràccia, razza
ferretto it. ferrittu cannolìcchio
G
gambera it. ant. càmbara, gàmbaru gàmbero
gianchetti genov. gianchettu latterino sardo, mangiatutto
gianchetti piem. gianchettu latterino sardo, mangiatutto
golfí cat. gurfinu delfino
golfín sp. gurfinu delfino
K
kábouros gr. càvaru gàmbero
L
laccia it. làccia alosa
lamia sic. làmia codalunga, pescecane, squalo
lampuga sp. lambuga, lampuga corifena, léccia
léfanu sic. lénfuru, lenfru àstice, lupicante
lisa sp. lissa baìcolo, cèfalo, mùggine
llampuga cat. lambuga, lampuga corifena, léccia
llisa cat. lissa baìcolo, cèfalo, mùggine
lubina sp. lobina labrace, spìgola
lungubandi genov. lungufante àstice, lupicante
luzzu sic. lutzu lùccio
679 • etimologie B I O Z M-N-O-P
M
macchettu sic. macchettu gerro, smàride
machon cat. maccioni ghiozzo
magnusa sic. magnusa pesce martello
mantell cat. manteddu razza
marabout franc. marabù labbro, -one
mazzuni sic. matzone ghiozzo
mendola it. méndula mènola
moixó cat. muscione at(t)erina, latterino, mangiatutto
molla cat. mòglia tinca
MORMYRIONEM* lat. mummuloni mòrmora
morruda cat. murruda mòrmora
mostacho sp. musthazzoru grànchio
mugello it. ant. mugheddu cèfalo, mùggine
mujol sp. mùsulu baìcolo, cèfalo, mùggine
MURENA lat. murena murena
musclo cat. mùsculu cozza, mìtilo
muscolo tosc. mùsculu cozza, mìtilo, mùscolo
mussola cat. mussola, mùssula mostel(l)a bianca, palombo
mustela cat. mustela mostel(l)a bianca, tinca
mustela sp. mustela mostel(l)a bianca, tinca
mustía sic. mustia tinca
müzao genov. mùzulu baìcolo, cèfalo, mùggine
N
nacchera it. nàccara gnàcchera, nàcchera, pinna marina
‘nfànfara sic. fànfara pòmpilo
O
oblada cat. orbada occhiata
orenella cat. orinèglia, uninèglia rondinella di mare, razza
orenella sic. orinèglia miliòbate
órganu crs. órganu cappone
ostió cat. ostione òstrica
ostión sp.. ostione òstrica
P
pagaro it. ant. pàgaru pagro
pagell cat. pazellu fragolino
pagellida cat. pagellida lèpade, patella
pagello it. pazellu fragolino
palaia cat. palaja sògliola
palomida cat. palamida palamita
pàmpana sic. pàmpana pesce pilota, pòmpilo
paragu crs. pàragu pagro
PATELLA lat. padedda patella
patella it. patella lèpade
peoccio it. peócciu arca di Noè
perchia sic. pèrcia pèrsico, serrano
pescado sp. piscau cèfalo, mùggine
pilusu sic. pilutzia grancèvola
PISCATRIX, -ICIS lat. piscadrixi pescatrice
POLYPUS lat. pruppu polpo
R - S- T - V - X B I O Z etimologie • 680
R
racciola sic. ratzola tinca
roquer cat. roccale labbro, -one, pesce tordo
rúmmulu sic. rùmbula, -ulu rombo
S
saboga cat. saboga alosa, chèppia, làccia, lèccia
sacret algh. sigretu at(t)erina, latterino sardo
salpa cat salpa salpa
salpa sp. salpa salpa
SARDINA lat. sardina sardina –ella
scirenga sic. scirenga cèrnia, serrano
scurmu sic. scurmu sgombro
serrá cat. serrània serrano
SERRANUM lat. serranu serrano
serviola, sirviola cat. serviola léccia
sgombro it. sgumbru sgombro
SIGILLUM lat. siddu ofiura, stella di mare
sirviola cat. serviola ricciola
sorell, surell cat. surellu pesce saurello, savarello, sgombro,
sorello, sugarello, tracuro
spedito it. (i)spirrittu, sperrittu, alagna, labrace, spìgola, tràcina
SPICULA lat. ispìgula labrace
strombo it. strumbu lumacone di mare
T
tacca de fondo genov. tacca de fundu echinorino spinoso
tanuda tosc. tanuda càntaro
tapada cat. tappada (de mari) lumaca di mare, vóngola
tòdaru sic. toru tòtano
tofa, tufa it. centr. tufa tritone
tofa, tufa it. merid. tufa tritone
tonina sp. tunina. tonno
tonnina it. tunnina tonno
tord cat. turdu labbro, -one, pesce tordo
torina sp. torina tonno
tremalitja cat. trimulìgia neréide
tremuloze cat. tremulosa torpèdine, trèmola
tremuloze cat. tremulosa rèmora
TROCTA* lat. trota trota
trota it. trota trota
V
vaca cat. vacca serrano
variada cat. veriada sàrago
virdisca sic. verdisca verdesca
vrancu sic. francusina attìnia (equina o rossa), grànchio
vuccuni sic. buccone mùrice
X
xarret, xerret cat. zarrette gerro, smàride
xucla cat. tzùccara mènola
681 • etimologie B I O Z Z
Z
zapatero sp. sapatteri labbro, -one
zin genov. zinu rìccio
zinea genov. tzinnea rìccio

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ittiologia2 DEF 30-08-2007 16:10 Pagina 601

Piantas, pisches, puzones, animales

SARDO-ITALIANO pag. 602

NOMI SCIENTIFICI pag. 603

ETIMOLOGIE pag. 604

acciuga B I O Z italiano-sardo • 604

ITALIANO – SARDO due spine, pinna dorsale con 7 raggi spiniformi

agùglia sf. (Belone acus) [Pesce teleosteo dal Engraulis

605 • italiano-sardo B I O Z aragosta

aragna sf. (Trachinus araneus) [Pesce dei Tra-

aràncio di mare B I O Z italiano-sardo • 606

ascìdia tunicato sm. (Ascidia tunicata) vds. fal-

Arenicola piscatorum àstaco sm. (Homarus vulgaris) vds. àstice

607 • italiano-sardo B I O Z bàlano

Homarus vulgaris de riu, trotischeddu (a. di trota) L , filiache, ila-

attìnia sf. (Actinia effoeta, Urtica felina) [Ani-

Actinia effoeta, Mugil cephalus

bàlano sm. (Balanus tintinnabulum) [Crostaceo

balena B I O Z italiano-sardo • 608

(lat. COCHLEARIUM) C , rasòggia f. S , rasòg-

bavosa sf. (Blennius ocellaris, B. pavo) [Pesce

Bernardo paguro sm. (Pagurus bernhardus)

609 • italiano-sardo B I O Z buccinòide

Cypraea species mandibola prominente, testa provvista di due

bruco di mare sm. (Nereis diversicolor) vds.

bonèllia sf. (Serpula species) [Anellide poliche-

branzino sm. (Lambrax lupus) [Grosso pesce

calamaro B I O Z italiano-sardo • 610

cannelletto marino sm. (Solen vagina) vds. can-

cannolìcchio sm. (Solen vagina) [Mollusco bival-

Loligo vulgaris canòcchia sf. (Scyllarus latus) [Piccolo crosta-

càntaro sm. (Spondyliosoma cantharus, Sparus

611 • italiano-sardo B I O Z castagnola

capidòglio sm. (Physeter macrocephalus, P.

cappone sm. (Trigla species) [Pesce marino dei

cavallùccio (marino) B I O Z italiano-sardo • 612

Chromis chromis cèfalo sm. (Mugil cephalus) [Pesce teleosteo

cazzo di mare sm. (Holothuria species) [Inverte-

centrina sf. (Oxynotus centrina) [Squalo tozzo,

cèpola sf. (Cepola rubescens) [Pesce osseo dei

613 • italiano-sardo B I O Z ciprea porcellana

Perciformi con corpo allungato, nastriforme, di Monodonta turbinata

chiòcciola marina sf. (Monodonta turbinata) Cypraea species

codalunga B I O Z italiano-sardo • 614

corifena sf. (Coryphoena hyppurus) [Pesce

615 • italiano-sardo B I O Z drago marino

Crenilabrus pavo dèntice sm. (Dentex dentex) [Pesce teleosteo dei

[Mollusco dei Lamellibranchi, commestibile,

Lithophaga donzella sf. (Coris julis) [Pesce ermafrodito dei

drago marino sm. (Trachinus araneus) vds. ara-

echinorino spinoso B I O Z italiano-sardo • 616

fànfano sm. (Naucrates ductor) [Pesce teleosteo

617 • italiano-sardo B I O Z gattùccio di mare

fragolino sm. (Pagellus erythrinus) [Pesce teleo- Trigla lyra

gattùccio di mare sm. (Scyliorhinus canicula)

gerro B I O Z italiano-sardo • 618

Scyliorhinus canicula gnàcchera sf. (Pinna nobilis) [Conchiglia mari-

Spycara vulgaris, gorgònia sf. (Eunicella verrucosa) [Celenterato

619 • italiano-sardo B I O Z labbro, -one

grejo, Krabbe] b càmbaru, càvaru, grancu,

grongo sm. (Conger vulgaris, Conger conger)

labrace B I O Z italiano-sardo • 620