Botanica (PDFDrive)

imp.
botanica_A_P DEF 28-01-2008 20:51 Pagina 1
B I O Z
Piantas, pisches, puzones, animales

Il dizionario degli esseri viventi
BOTANICA
ITALIANO-SARDO pag.???
SARDO-ITALIANO pag. ???
NOMI SCIENTIFICI pag. ???
ETIMOLOGIE pag. ???

imp.botanica_A_P DEF 28-01-2008 20:51 Pagina 2
ITALIANO – SARDO
abbracciabosco B I O Z italiano-sardo • 4
ITALIANO – SARDO abete rosso
a ,A
abbracciabosco sm. (Lonicera implexa Ait.)
[Arbusto rampicante delle Caprifogliacee, detto
anche caprifoglio delle macchie, con foglie
opposte e sessili, fiori di color bianco o porpo-
ra, corolla bilabiata. Cresce nei terreni argillo-
si, lungo le siepi, ai margini dei boschi. Sboccia
da maggio a settembre.] b [honeysuckle, abete rosso
chévrefeuille, madreselva, echtes Geis-
sblatt] b mamasilva f., mammelinna f., erva
cràbina f., erva crabuna f., erva de coronas f.,
bide bianca f., càlamu, balanzu L , mama de sida
f., ocru malu, ligadorja f. N , mama de linna f.,
erba de canneddus f., erba de coronas f., gua-
dàngiu, linna de pipas f., sfundapingiadas f. C ,
èiba cràbuna f., legna cràbuna f. S , vitiolu, vitio-
la f., caprifoddu, caprifóddulu, caprufóddulu G abetina (abete bianco) sf. (Abies alba) b [fir-
// vds. anche madreselva tree, sapin, pinabete, Weisstanne] b
abete biancu m. L , pinu biancu m. N , abeti bian-
Lonicera implexa Ait. cu m. C , abetu m. S , abbetu m. G
abbracciabosco
Abies alba
abetina
abete sm. (Abies excelsa) [Albero delle Pinacee

sempreverde, ad alto fusto, resinoso, con rami
quasi orizzontali digradanti verso la cima, con
foglie aghiformi persistenti, appartenente ai
generi Abies e Picea. Il suo legno ha molte appli-
cazioni industriali. In Sardegna esiste la specie
Abetina o Abete Bianco e quello Rosso.] b [fir-
tree, sapin, abeto, Rottanne] b abete L ,
abete, pinu biancu N , abeti, pixi C , abetu, abeti
S , abbetu G // pinu ruju L “abete rosso” abròstine sm. (Vitis lambrusca, V. silvestris)
[Specie di vite americana dall’uva nera, un po’
Abies excelsa piccola e aspra.] b [wild grapes, lambru-
abete sque, labrusca, lambrusca Trauben] b
agratzu (crs. agrazzu o cat. agrás, sp. agraz),
bide areste f., èrema f., ispurra f., ispórula f. (lat.
*SPURULA), tzimpina f., tzimprina f., tzumpina
f., zimpina f. L , àchina agreste f., ispórula f.,
ispórulu, tzimpina f. N , àxina aresti f., àxina de
cugutzua f., ‘idi aresti f., sarmentu aresti, sporra
f., spurra f., spùrula f. C , uba arestha f., zàmpina,
5 • italiano-sardo B I O Z acanto
zimpina f. S , ua aresta f., simpina, zimpina G // Robinia pseudoacacia

vds. anche agresto, lambrusca, uva fràgola acàcia saligna
Vitis lambrusca,
V. silvestris
abròstine
acàcia falsa sf. (Gleditschia triacanthos) [Albero

delle Papilionacee, originario dell’America del
Nord, con rami spinosi che impediscono agli
animali di mangiare i suoi legumi e le sue
foglie. È anche detto “spino di Giuda”.] b [fal-
se acacia, faux-acacia, falsa acacia,
Robinie] b garzia, gaggia, acàcia L , acatza
abròtano sm. (Artemisia abrotanum) [Pianta (i)spinosa, acatza frassa N , acàcia aresta, garzia
erbacea delle Composite, spontanea anche in spinosa, spina de Cristus C , acàcia arestha
Sardegna, con foglie frastagliate e fiori bianchi (ippinosa, fazza) S , acàcciu arestu m. G
riuniti in pannocchie, alta fino ad un metro, a
fusto eretto.] b [wormwood, abrotone, abró- Gleditschia triacanthos
tano, Beifuss] b argulentu, algulentu, arculen- acacia falsa
tu, arcuentu, santulina f., fiore de santu Giuanne
L , arculentu N , argulentu, pàrdamu, pàrdimu,
pàdrumu, pàrdumu C , santurina f. S , algulentu,
santulina f., santurina f., alba piluzza f. G
acagiù sm. (Anacardium officinale) [Albero tropi-

cale delle Anacardiacee a foglie intere, coriacee,
Artemisia abrotanum fiori in pannocchia e frutti oleosi con peduncoli
abròtano carnosi commestibili.] b [cashew-tree, ana-
cardier, anacardo, Acajounuss] b móganu
L N , móganu, anacardu C , mòganu S G
Anacardium officinale
acagiù
acàcia sf. (Robinia pseudoacacia, Acacia sali-

gna) [Albero della famiglia delle Mimosacee
con foglie piccole, fiori gialli o bianchi profu-
mati, raggruppati in piccole sfere. Originaria
dell’Australia, fiorisce in inverno. I fiori di
alcune specie sono comunemente chiamate acanto sm. (Acanthus mollis) [Pianta perenne
mimose. Può raggiungere l’altezza di 25 m. e delle Acantacee con grandi foglie, a volte spi-
produce frutti a forma di baccelli penduli, che nose, e fiori bianchi disposti a spiga. Molto usa-
in Sardegna vengono confuse col falso carru- to in medicina come coleretico, vulnerario ed
bo.] b [acacia, acacia, acacia, Akazie] b emolliente. Indicato soprattutto contro la diar-
acàcia, gaggia (it. gaggia), garzia, mimosa, pud- rea.] b [acanthus, acanthe, acanto,
dighineddu m. L , acatza N , acàcia, acàssia, car- Akanthus] b acantu, fozaligada f., ciuffi-ciuf-
ruba aresta C , acàcia S , acàcciu m., fiori d’acàc- fi, erva de sa Madalena f. L , acantu, iscopile N ,
ciu m. G // vds. anche gaggia, robìnia folla de ferru f., folla de santu Giorgi f., folla de
àcero minore B I O Z italiano-sardo • 6
santu Jordi f., folla de santu Nicolau f., folla de acetària sf. b erva de insalada L
santi Nigora f., iscova de forru f. C , acantu S ,
caldu imperiali G acetosa sf. (Rumex acetosa) [Pianta erbacea del-
le Poligonacee con fusto eretto e foglie picciuo-
Acanthus mollis late e sessili, fiori piccoli in verticilli, frutto ad
acanto achenio con ali rossastre, dal sapore acidulo. È
detta comunemente “erba brusca, ròmice,
solèggiola”.] b [sorrel, oseille, acedera,
grosser Sauerampfer] b salabattu m., milia-
gra caddina, melagra, lampattu m. (lat. LAPA-
THIUM) L , miliacra, lampatzu m., lampattu m.,
meddaca, marraola, erba salia, erb’àscia N ,
ciduledda, coraxedu m. (lat. COR + ACETU),
acanto, fiore coru de axedu m., folla de axedu, folla axeru,
arracaca, binigotti m., lampatzu m. C , arabattu
m., arabàtturu m., lampazzu m. S , agretta, cépu-
la, miriagra G
àcero minore sm. (Acer monspessulanum)

[Pianta arborea delle Aceracee, tipica delle
zone temperate. Ha foglie opposte e lobate, fio- Rumex acetosa
ri verdi e gialli in corimbi, frutto con pericardio acetosa
alato. Può raggiungere i 10 m. di altezza. Il suo
legno, duro e compatto, è molto usato in ebani-
steria.] b [maple, erable, arce, Ahorn] b
àceru, àciaru, aera f. (probm. lat. AERA), bolà-
dighe, olàdighe, costi, cóstighe, linu malu L ,
castiolu, costi, cóstiche, cócciu, linnu malu, acetosella sf. (Oxalis cernua, O. corniculata)
osti, olàdighe N , àceru, aera f., eras f. pl. C , àce- [Pianta erbacea delle Oxalidacee con rizoma
ru, cósthighi S , àciaru G perenne e foglie composte, simili al trifoglio, di
sapore acidulo.] b [wild sorrel, oseille,
Acer monspessulanum acederilla, kleiner Sauerampfer] b alle-
àcero minore lùia (sp. aleluya), erva lutza, erva luza, melagra,
melaja, melarga, meliagra, meriaga, meriagra,
meruàgula, miliagra, miriagra, pabasedda, suc-
ciosa L , culiscurtzi cabaddinu m., erba saia,
marraola, meddaca, melacra, meliacra, merrio-
la, miliacra, miliagra, miliarga, miriola, mirrio-
la, sutzosa, ungra, pappasedda, N , allelùia, argu
m., binu forti m., castangiola, coraxedu m. (lat.
acetabulària sf. (Acetabularia mediterranea) COR + ACETU), erba de axedu, erba de castan-
[Specie di alga dalla caratteristica forma a fun- giola, limbassu m., meruàgula, pìtzia-pìtzia,
go, di color verde chiaro, con cappello ricurvo succiosa, trevulleddu stérriu m. C , meragra S ,
verso l’alto.] b erva de mesupetza L , erba de melagra, cibbuledda, cipuledda G
mesu petza C
Acetabularia mediterranea
acetabulària Oxalis cernua,
O. corniculata
acetosella
7 • italiano-sardo B I O Z àcoro
acetosella silvestre sf. (Rumex acetosella) b achillea millefòglie sf. (Achillea millefolium)
melagra, melarga, meriagra, meraja, miliagra, [Pianta erbacea perenne delle Composite alta
miliagru m., miriagra, miliarga L , miliacra, 60-90 cm. con foglie divise in lobi, lunghe 5-8
miriola N , coraxedu piticu m., folla de axedu, cm., fusto rigido e lanuginoso, fiori piccoli
erba salia C , èiba luzza, meragra S , cibbuledda, bianchi e rosati raccolti in corimbi. ]b[milfoil,
cibuledda, ciduledda G millefeuille, milhojas, Schafgarbe] b
erva de feridas, erva de tàgliu L , baleriana
Rumex acetosella mascru, erba de sàmbene N , erba de corpus
acetosella silvestre abertu, erba de feridas, erba de fertas, erba pilut-
za, valeriana mascru C , santurina S , alba piluz-
za, algulenta aresta, algulentu arestu m. G //
vds. anche millefòglie
Achillea millefolium
acherdo sm. (Pirus amygdaliformis) [Arbusto achillea millefòglie
caducifolio, spesso spinacente, con foglie lan-
ceolate, fiori bianchi con cinque petali, frutto di
2-4 cm. di colore giallo, verde o marrone. Otti-
mo alimento per le bestie. La corteccia è usata
come colorante. È meglio conosciuto col nome
di “perastro”.] b[wild pear, poirier selva-
tique, peral selvático, Holzbirne] b pira- acìcula sf. (Scandix pecten Veneris) vds. pettine
stru L N , pirastu, pira de boi f., piroi C , pira- di Venere
sthru S , pirastru, pireddu G // vds. anche pero
selvàtico, perastro, peruzzo acìtula sf. (Rumex bucephalophorus) [Erba del-
le Poligonacee comune nei luoghi umidi con
Pirus amygdaliformis foglie basali dentellate. La sua radice è usata in
acherdo medicina.] b melagredda L C
Rumex bucephalophorus
acìtula
achillea sf. (Achillea ligustica) [Pianta delle

Composite con foglie dentellate e fiori di color
bianco-rosato, a capolini piccoli, raccolti in
colimbi. Ha proprietà toniche, astringenti e
sedative.] b [yarrow, achillée, aquilea,
Bisamgarbe] b algulentu m., arcuentu m.,
arculentu m., argulentu m., fiore de santu Giuan-
ne m., santulina L , acrulentu m., arculentu m. N ,
argulentu m., pàdrumu m., pàrdamu m., pàrdimu àcoro sm. (Iris pseudo-acorus) [Pianta erbacea
m., pàrdumu m., sensu de margiani C , santurina palustre delle Iridacee con fiori grandi e gialli.
S , alba piluzza, algulentu m., santulina G // vds. È anche detto “gìglio giallo, iris gialla”.] b
anche erba prota, millefòglie d’acqua [acore, acore, ácoro, Acore] b giaggiolu
de abba L , lillu de arriu, lillu grogu, lillu grogu
Achillea ligustica de arriu C
achillea
Iris pseudo-acorus
àcoro
adianto B I O Z italiano-sardo • 8
adianto sm. (Adiantum capillus-Veneris) vds. m., cugùdula, pabantzolu m. L , dente de (b)etza,
capelvenere paparantolu m., paparantzolu m., pisellu agreste
m. N , chìrigu m., cogotti m., piseddu m., pisu
adianto nero sm. (Asplenium adiantum nigrum) colorinu m., pisu de caboru m., pisu de coloru
b pimpinellone L , fìliche fémina N , fìlixi fémi- m., pisurci de coloru m. C , bisellu aresthu m.,
na C , frèccia fémina f., pimpelloni S , filettu minciaccuru m. S , bisubau m., papanzolu m.,
fémina, sfarzioni G // vds. anche felce fémmina pisubau m. G // vds. anche làtiro, pisello selvà-
tico/2
Asplenium
adiantum Lathyrus aphaca
nigrum àfaca
adianto nero
affogacavallo sm. (Reseda alba) [Pianta erbacea

delle Rosolacee a foglie sparse, con infiorescen-
adònide sf. (Adonis annuus, A. aestivalis) [Pian- za a racemo allungato e molto denso, con petali
ta erbacea velenosa delle Ranuncolacee con ruvidi e fiori a grappolo giallo-verdastri.] b
fusto eretto, foglie superiori incise e fiori color coddilóppina f. L , allupacabaddos f. N , allupa-
giallo o rosso, coltivata per scopi medicinali e cuaddus f., coa de gattu f., strapuddu de cani C
ornamentali.] b [adonis, adonide, ranún-
culo, Ranunkel] b erma (gr. erma), mimmie- Reseda alba
ri m., nènnere m., nénneru m., nénniri (prerom.) affogacavallo
m., nìnniri m., trigu de su sepulcru m. L , labo-
reddos m. pl., nènnere m., nénniri m. N , adoni
m., grillus de trigu m. pl., nénniri m., ogu de boi
m. C , occi di boi m. pl. S , adoni m. G
Adonis annuus,
A. aestivalis agàrico sm. (Pleurotus ostreatus) [Fungo carno-
adònide so delle Agaricacee con gambo a cappello che
inferiormente porta lamelle rivestite dall’ime-
nio. Ha numerose proprietà terapeutiche, da
quella purgativa ad antispasmodica. È anche
detto “ostricone”.] b [agaric, agaric, agári-
co, Blätterpilz] b antunna (prerom.), ortijone
(sp. ant. ostión) L , tùnniu, tuntunnu N , carduli-
nu de matta, cardulinu de petza C , antunnu S ,
Adonis annuus, cuccarummeddu, zamballottu G // catzu arrettu
A. aestivalis L “a. fallóide”; vds. anche gelone, ostricone
adònide
Pleurotus ostreatus
agàrico
àfaca sf. (Lathyrus aphaca) [Pianta erbacea

rampicante delle Papilionacee, glabra, con
foglie trasformate in viticci sostituite da stipole,
fiori di colore giallo, dal baccello lungo.] b
[dandelion, dent-de–lion, diente de león,
Löwenzahn] b chérigu m., chìrigu m., cogodi
9 • italiano-sardo B I O Z àglio peloso
àgave sf. (Agave americana) [Pianta rizomatosa Alliu m ursinum

delle Amarillidacee, originaria dell’America aglio orsino
Centrale e del Messico, coltivata nelle regioni
calde, con foglie lunghe 1 o 2 m., carnose, spi-
nose all’apice. Ha un’azione depurativa e diu-
retica. Dalle sue foglie si ricavano fibre tessili.]
b [agave, agavé, agave, Agave] b erva de
ispiene, ispina de su dimóniu L , erba de ispre- àglio angolare sm. (Allium triquetrum) [Pianta
ne, foza de isprene N , folla de ispreni (spreni) bulbosa erbacea che cresce un po’ ovunque,
C , àgavi, eiba ferru, ippada di foggu S , àgavi, soprattutto nei terreni umidi e ombrosi. Provvi-
fèrrula madama L m G sta di 2-3 foglie glabre lunghe. I fiori sono
peduncolati e pendenti; i petali di color bianco
Agave con nervatura centrale verde sono conniventi a
americana campana.] b àppara f., àpparu L , àppara f.,
àgave apparanzone, gusaju N , antzangioni, assangio-
ni, corr’’e campu, porru de angioni, porru de
campu C , àppara f. S , àppara f., sàmbula f. G //
vds. anche cipollina selvàtica
Allium triquetrum
àglio angolare
àgave
àglio da serpe sm. (Allium roseum) [Pianta

erbacea che cresce nei luoghi erbosi e pietrosi
con foglie cigliate al margine e pelose in ambe-
due le facce.] b azu, zuajone L , azu, azu colo-
vrinu N , allu de carrogas, allu de corrogas C ,
àgliu aresthi, agliureddu S , àciu arestu G
àglio sm. (Allium sativum) [Pianta ortiva erba- Allium roseum

cea delle Liliacee il cui bulbo, diviso in spicchi, àglio da serpe
emette un forte odore. Ha foglie lineari, piccoli
fiori rossicci e bulbo commestibile, usato in
cucina come condimento e per scopi teraupeti-
ci, soprattutto contro l’elmentiasi.] b [garlic,
ail, ajo, Knoblauch] b azu (lat. ALLIUM) L ,
azu, aju N , àciu, àgliu, allu C , àgliu S , àciu, àglio peloso sm. (Allium subhirsutum) [Pianta
àgiu, àgliu C s G // spàdula f. G “à. orsino erbacea che cresce nei luoghi erbosi e pietrosi
(Allium ursinum)” con foglie cigliate al margine e pelose in ambe-
due le facce.] b giuajone, iuagione, pili-pili,
Allium sativum pipipili N
àglio
Allium subhirsutum
àglio peloso
àglio selvàtico B I O Z italiano-sardo • 10
àglio selvàtico sm. (Allium chamaemoly, A. Vitis silvestris

nigrum) [Pianta erbacea, agliacea, con fiori agresto -a
rosa distesi a stella e foglie larghe 2-8 cm.] b
alideddu, alidreddu, olideddu, azu porru L , azu
agreste, àlgiu N , allixeddu de corrogas, lillu
burdu C , agliudreddu S , àciu arestu G
Allium chamaemoly,
A. nigrum agrifòglio sm. (Ilex aquifolium) [Piccolo arbusto
aglio selvàtico sempreverde delle Aquifoliacee con foglie luci-
de, color verde-scuro, dentate e spinose ai mar-
gini, con bacche rosse contenenti 4 o 5 noccioli
triangolari. I fiori bianchi e rossi sbocciano tra
maggio e giugno. Dalla sua corteccia si estrae
una sostanza simile al vischio.] b [holly,
*houx, agrifolio, Stechpalme] b alase, alà-
agnocasto sm. (Vitex agnus-castus) [Arbusto siu (prerom.), arantzu burdu, bolostru, calacut-
caducifolio delle Verbanacee, aromatico, con tu, caracuttu, colóstrighe, colóstrigu, colostru,
foglie digitate e vellutate e fiori violacei raccol- laru ispinosu, golóstiu, golostru, olóstighe, oló-
ti in spighe. Il suo frutto è una piccola drupa stiu, olóstrighe, olóstriu, olostru (prerom.), olo-
nero-rossastra, rassomigliante a quella del stu L , alàsiu, arantzu burdu, banatuli, balàtuli,
sambuco e ai grani di pepe.] b [chaste tree, colóstiche, colostri, cóstiu, elatori, golosti,
agnus-castus, sauzgatillo, Pfefferknöte- golóstiche, golóstise, golóstiu, golostri, golo-
rich] b pìbere sardu, saucu de riu, saucu nied- stru, labru agreste, lóstiu, olasi, oliustu, olosti,
du L , pìpere sardu, sabucu de ribu, sabucu olóstiche, olostri, olóstriu N , allasi, aràngiu are-
nigheddu, saocu de frùmene N , pìbiri sardu, sti, aràngiu burdu, aràngiu furisteri, lau spinosu,
sambucu pìbiri, samucu de arriu, samucu sardu, olóstiu, olostri, lóstiu, ollasu, làttori C , caracut-
sramucu C , pèbbaru sardu S , pìparu saldu, sam- tu S , agrifoddu, agrifòddulu, agrivóddulu, agri-
bucu di riu, sambucu pìparu G voddu, calacuttu, caracuttu, culostru, laru spino-
su, spinosu, tettu G
Ilex aquifolium
agrifoglio
Vitex agnus-castus
agnocasto
agrimònia sf. (Agrimonia eupatoria) [Pianta

agresto sm., -a sf. (Vitis silvestris) [Varietà di delle Rosacee con foglie pennate, verdi nella
uva che non matura mai completamente, dal cui pagina superiore, biancastre in quella inferiore,
succo si ottiene un aceto speciale e un liquore con fiori gialli, riuniti in spiga e frutti uncinati.]
acidulo.] b [unripe grapes, verjus, salsa b erva mela L , erba mela N C , èiba mera S ,
de agraz, Gartenkresse] b agratzera f. (sp. alba mela G
agracera), agratzu (crs. agrazzu o cat. agrás,
sp. agraz), agresta f., agrustu, tzimpina f. Agrimonia
(probm. crs. zimpina), tzumpina f. L , ispórula f., eupatoria
ispórulu (lat. *SPURULA), àchina agreste f. N , agrimònia
spurra f., spùrula f., àxina aresta f., àxina de
cugutzua f. C , uba arestha f., zimpina f. S , agre-
sta f., ua aresta f. G // vds. anche abròstino, vite
selvàtica
11 • italiano-sardo B I O Z àlbaro
agriotto sm. (Prunus cerasus) [Albero delle Ailanthus glandulosa

Rosacee coltivato per il frutto a drupa (agriot- ailanto
ta), detto anche “ciliegia maresca, viscìcolo,
visciolo”.] barbagessa f., pruna cerèsia f. C , ua
fràula f., amaretta f., criàsgia aresta f., criàsgia
maetta f. G
Prunus cerasus
agriotto
alabardina sf. (Stypa tenacissima, Lygeum spar-
tum) vds. sparto
alaterno sm. (Rhamnus alaternus) [Arbusto medi-

terraneo sempreverde delle Ramnacee alto fino a
agròstide sf. (Agrostis alba) [Pianta erbacea 5 m., dalla chioma densa e compatta, con foglie
perenne delle Graminacee con foglie strette e coriacee verde-lucido, corteccia grigia, frutto a
infiorescenze a pannocchia, diffusa nei prati e drupa tonda, da cui si ricava uno sciroppo purga-
nei pascoli delle zone temperate.] b erva de lèp- tivo. Si propaga per seme o talea con dissemina-
peres, fenu lepporinu m. L , erba lepporina N C , zione spontanea. È anche detto “ramno”. ] b
èiba lepparina S , alba leppurina G [Rhamnus, rhamnier, espino cerval, Faul-
baum] b aladerru (lat. ALATERNUS), alaferru,
Agrostis alba alaterru, aliderru, laderru, laerru, laru areste, laru
agròstide màsciu, tàsaru (sardz. it. tasso) L , alaverru, alider-
ru, aliterru, àsuma f., labru agreste, linna nighedda
f., tàsaru, tàsuru N , aiferru, alaverru, aladerri, arra-
deli, arredeli, arredili, arrideli, lau mascu, linna
niedda f., tàsaru, tàsuru C , araderru, ariderru, laru
màsciu S , laru arestu, litarru, sàsima f. G
agùtoli sm. pl. (Lycium europaeum) [Arbusto Rhamnus alaternus

spinoso delle Solanacee con fiori rossi e bacche alaterno
di forma allungata, rosse e gialle, tipica dei luo-
ghi marini. È anche detto “lìcio, spina da cro-
cefisso”.] b ispinacristi f., ispinacristu f. L , ispi-
nacristi f. N , funi de Cristus f., prun’’e Cristi f.,
spina de Cristus f. C , ippina di Cristhu f., ippina
santa f. S , spina di Cristu f., spina santa f. G
àlbaro sm. (Populus alba) [Albero delle Salica-
Lycium europaeum cee con foglie espanse, bianche nella pagina
agùtoli inferiore, picciolo lungo e amenti maschili pen-
duli.] b [abele, peuplier blanc, álamo
blanco, Birkenpilz] b àlbaru, àrvaru, fustiar-
vu (lat. FUSTIS + ALBUS), sàlvaru L , fustarbu
N , àbiu biancu, fustiarbu, linnarbu C , fusthiài-
vu S , fustialbu G // vds. anche gàttice, pioppo
ailanto sm. (Ailanthus glandulosa) [Albero ad’al-
to fusto delle Simarubacee con foglie composte, Populus alba
pennate e fiori dall’odore sgradevole, meglio àlbaro
conosciuto col nome di “àlbero del paradiso”.]
b ailantu, lantu, linna furistera f., saucu furisteri
L , ailantu, pede de cabaddu N , ailanti, linna furi-
stera f., nuxi furistera f., olanda f., sambucu furi-
steri, semucu furisteri, semmucu furisteri C ,
airanti, ilantu S , àlburi di lu paradisu G
albaspina B I O Z italiano-sardo • 12
albaspina sf. (Crataegus oxyacantha) vds. bian- denbaum] b china L N , achina, anchina, china
cospino C , china S G
àlbatro sm. (Arbutus unedo) [Arbusto sempre- Cinchona officinalis

verde delle Ericacee con tronco corto, foglie àlbero della china
alterne, oblunghe e seghettate, fiori bianchi o
rosati a campanula, frutto a drupa rossa com-
mestibile. Le foglie hanno azione astringente,
diuretica e antisettica. È anche detto “corbéz-
zolo”.] b [arbutus, arbousier, madroño,
Erdbeerbaum] b lidone(lat. UNEDO, -ONE),
melalidone, olidone, olione L , ghilidone, ghili- àlbero della morte sm. (Taxus baccata) [Arbu-
sone, lidone, olidone, olione N , lioni, obioi, sto delle Conifere, alto fino a 20 m., con foglie
obioni, oioni, olioni, orioni C , aridoni, braghi- piatte disposte su due file, infiorescenze maschi-
braghi, meradoni, meraridoni S , alidoni, alioni, li globose e verdognole, femminili ascellari e
ghilisoni, lioni G solitarie, velenose, bacche rosse con seme cir-
condato da un involucro carnoso. È anche det-
Arbutus unedo to “tasso”.] b [jew (-tree), if, tejo, Eibe]
àlbatro b eni, enis, longufrassu, longufresu, nìberu (lat.
IENIPERUS x IUNIPERUS), tassu (lat. TAXUS)
L , balatuli, balàtuli, eni, enis, éniu, longufresu,
tassu costerinu N , eni, linna arrùbia f., longhi-
fresu, longufresu, tàsaru, tàsiru, tàsua f., tàsulu,
tàsuru C , tassu S G
Taxus baccata
àlbero della morte
àlbera sf. (Populus alba) vds. pioppo
àlbero del paradiso sm. (Ailanthus glandulosa)

vds. ailanto
àlbero della cànfora sm. (Camphora officinalis, àlbero della vita sm. (Thuya occidentalis) vds.
Cinnamomum camphora) [Albero delle Laura- tùia
cee da cui si estrae la canfora. Ha foglie coria-
cee e sempreverdi e fiori piccoli.] b [camphor, àlbero di Giuda sm. (Cercis siliquastrum)
camphre, alcanfor, Kampfer] b cànfora [Pianta a fiori rosa, simili a quelli del pisello,
L N , cànfora, cànfura C , cànfura S G // vds. che spuntano solitari o in brevi racemi dal tron-
anche cànfora co bruno, che deve il nome al fatto secondo cui
Giuda si sarebbe impiccato ad esso. In Sarde-
Camphora officinalis, gna viene accostato nella terminologia al car-
Cinnamomum camphora rubo “forestiero”.] b àrvure de Giuda f., tilim-
àlbero della cànfora ba furistera f. L , àrbore de Zuda f., mela de vele-
nu f., puddeddu, tilimba furistera f. N , àrburi de
Giuda f., silìcua a frori arrùbiu f., silìcua arrùbia
f. C , àiburi di Giuda S , fiori di presca G
Cercis
siliquastrum
àlbero di
àlbero della china sm. (Cinchona officinalis) Giuda
[Pianta tropicale delle Rubiacee con grosso
fusto da cui si estrae la sostanza omonima.] b
[quinquina, quinquina, quino, Chinarin-
13 • italiano-sardo B I O Z alchemilla, alchimilla
àlbero di Sant’Andrea sm. (Diospyros lotus, albicocco susino

Guajacum officinale) [Albero tropicale delle
Zigofillacee a foglie coriacee, fiori di vari colo-
ri e legno durissimo e resinoso.] b [guaiacum,
gaïac, guayaco, Guajakbaum] b linna san-
ta f. L N C , legna santa f. S , ligna santa f. G //
vds. anche guaiaco
Diospyros lotus,
Guajacum officinale
àlbero di Sant’Andrea albogatto sm. ant. (Populus alba) vds. àlbaro
alcanna sf. (Alkanna tinctoria) [Alberello delle

Borraginacee con foglie ovoidali e fiori profu-
matissimi. Originario dell’Arabia fornisce una
tintura rossa utilizzata soprattutto per tingere i
capelli.] b [alkanet, alkanna, alcana,
àlbero paternostro sm. (Melia paternoster) Alkanna] b peicolombinu m. L , arcanna N , pei
[Pianta legnosa tropicale delle Meliacee che colombinu, pei de columbu C , alcanna S G
fornisce legni pregiati per il colore, la struttura
ed il profumo.] b linna furistera f. L , mèlia f. N , Alkanna tinctoria
linna furistera f. C , legna furisthera S , linna alcanna
furistera G , ligna furistera G
Melia paternoster
àlbero paternostro
alchechengi sm. (Physalis alkekengi) [Pianta

erbacea delle Solanacee con foglie ovali e fiori
piccoli e giallastri, bacche commestibili gialle e
rosse, racchiuse in un calice membranaceo.] b
[winter-cherry, alkékenge, alquequenje,
albicocco sm. (Prunus armeniaca) [Albero delle Blasenkirsche] b alchechéngiu L N C S G
Rosacee dai fiori bianchi e rosati che compaiono
prima delle foglie, frutto rotondo e vellutato di Physalis
color arancio molto gustoso.] b [apricot-tree, alkekengi
abricotier, albaricoquero, Aprikosen- alchechengi
baum] b àrvure de baracocco f., fundu de barra-
cocco, barracocco, barbacocco L , àrbore de bar-
racocco f., baracocca f., marracocco, piricocco N ,
matta de piricocco f. C , àiburu di barracoccu,
barracoccu, baracoccu S , àlburi di la barracocca,
barracoccu, piricoccu G // piricoccu nieddu C
“a. susino”
Prunus
armeniaca alchemilla, alchimilla sf. (Alchemilla arvensis)
albicocco [Pianta erbacea delle Rosacee dalle foglie fra-
stagliate, con piccoli fiori senza corolla in fitti
corimbi. Usata in farmacologia come diuretico,
astringente e antispasmodico.] b sisia L N , pei
de lioni m. C
àlega B I O Z italiano-sardo • 14
Alchemilla Conferva
arvensis bombicina,
alchemilla Funtinalis
antipyretica
alga di acqua
dolce
alimo sm. (Atriplex halimus) [Pianta arbustiva

àlega sf. (Posidonia oceanica) vds. posidònia chenopodiacea bianco-cenerina, tipica dei luo-
ghi salmastri o arenosi, alta 1 o 2 m., con foglie
alfa sf. (Lygeum spartum) [Pianta erbacea spon- carnose e coriacee, verdi biancastre, molto
tanea delle Graminacee con foglie lunghe a appetite da pecore e maiali.] b [portulaca,
lamina, impiegata nella fabbricazione di corda- atriplex, armuelle, Burzelkraut] b àlimu,
mi e stuoie.] b [esparto, alfa, esparto, élamu (dalla base lat. HALIMON), èlema f., eli-
Esparto] b ispartu m. (it. sparto), tinnia (pre- meddu, élimu, éramu, selebra f., sèlema f. L ,
rom.) L , ispartu m., tinnia, tzinniga N , sònnia, èlema f., elma f., sèlema f., zibba f. N , àlimu,
spartu m., tinnia, tùmixi m., tzinniga, tzinnigra- atzibba f., biscodru, élamu, èlema f., élima f.,
xa, tzonni, tzònnia C , zinnia S G // vds. anche élimu, éluma f., tzibba f. C , èramu S , èramu,
giunco marino, sparto mucchju biancu G // ispina santa f. N “a. spino-
so (Lycium europaeum)”
Lygeum
spartum Atriplex halimus
alfa alimo
alga sf. (Zostera marina) [Vegetale uni e pluri-

cellulare, di dimensioni variabili, fornita di clo-
rofilla, senza radici né vasi, che vive in acqua di Lycium europaeum
mare e dolce e nei luoghi comunque umidi.] b alimo spinoso
[seaweed, algue, alga, Alge] b àliga (lat.
ALGA o tosc. áliga), paza marina (a. secca) L ,
arga de mare, burrumballa ‘e mare, paza de
mare, paza marina N , àliga de mari, basili m.,
bussa birdi de mari, folla birdi de mari, lipponi
m. (a. putrescente), lippu m. (lat. *LIPPUM), alipo sm. (Globularia alypum) [Pianta erbacea
palla de mari, pallamarini C , pàglia marina S , delle Globulacee comune sulle rocce, con fiori a
alga di mari, àlica L m , àliga L m , lìppicu m. corolla azzurra in infiorescenza, detta anche
L m , paddola G // curaddina L m G “a. coralli- “frate nero, globulària”.] b viudeddas f. pl. L ,
na”; lana de abba L , lana de ribu N “alga di biudeddas f. pl. N , fiudedda (viudedda) aresti f. C
acqua dolce (Conferva bombicina, Funtinalis
antipyretica)” Globularia alipum
alipo
Zostera marina
alga
15 • italiano-sardo B I O Z àloe, aloè
alisma sf. (Alisma plantago-aquatica, Plantago fiori giallognoli e frutti neri a bacca. Le foglie
major) vds. mestolàccia sono utilizzate come aromatizzanti in cucina.] b
[laurel, laurier, laurel, Lorbeerbaum] b
alisso sm. (Alyssum maritimum) [Pianta erbacea laru (lat. LAURUS), laru ‘eru, làuru, lavru,
delle Crocifere con fusticino legnoso, foglie pic- agliau L , labru, labru beru, laru, làuru, làveru,
cole, oblunghe, e fiori in grappolo di color lavru N , alaru, lai, làttiu, lau, lau ‘eru, laberi,
bianco o giallo o roseo.] b alissu, filugrana f., loueri, loveri C , àraru, araru, laru, loro, -u S ,
filigranu, foligrana f. (tosc. filograna) L , filu- laru, làuru, olari C s G // vds. anche làuro
grana f. N C , alissu S , alissu, filogranu G
Laurus nobilis
Alyssum maritimum alloro
alisso
allattalepre sf. (Sonchus arvensis) [Arbusto con alno sm. (Alnus glutinosa) [Pianta legnosa delle
rami spinosi, foglie grigio-verdi, lobate. I frutti Betulacee a foglie ovate, vischiose, il cui legno
sono acheni costati, rugosi, provvisti di un pap- è molto usato nelle costruzioni. I fiori riuniti in
po bianco.] b [sorb-thistle, laiteron, cer- amenti cilindrici, di color verde giallastro. I
raja, Gänsedistel] b alminzone m., arminzo- frutti, abbastanza piccoli, sono bordati da
ne m., bardu anzoninu m., bardu mignone m., un’ala opaca o translucida. La fioritura dura
bardu minzone m., bardu pintzone m., da dicembre a maggio.] b [alder-tree, ver-
gram(m)inzone m., lattosa, liporra, tùmbaru m. gne, aliso, Erle] b àlinu (lat. ALNUS), alnu,
L , gardu minzone m., gardu muzone m., tùmba- cambèccia f., mura burda f. L , àlinu N , abiedda
ra, tutùmbaru m. N , accamingioni m., amingio- f., àbiu, àbiu de santu Giuanni, àlinu, mura bur-
ni m., camingioni m., erba de conillus, incamin- da f. C , àlimu, àrisu, arisu S , alnu, alzu G // vds.
gioni, limpora, limporra, lisporra C , gardhu anche ontano
mignoni m. S , aldu mingioni m., aldu mirinzoni
m., aldu mirizzoni m., aldu minzoni m., lattosa Alnus glutinosa
G // vds. anche cicérbita, sorgo alno
Sonchus
arvensis
allattalepre
àloe, aloè sm. (Aloe vera) [Pianta grassa delle

Liliacee, con o senza caule, con foglie carnose
a ciuffo, da cui si alza lo scapo che porta fiori
in pannocchia. Secerne una resina amara usata
allelùia sf. (Oxalis cernua, O. corniculata) vds. in medicina come purgante.] b [aloe, aloés,
acetosella áloe, Aloe] b galu, sebada f. (sp. azavara; cat.
atzabara), siringa f., tziringa f. L , foza de ispre-
alloro sm. (Laurus nobilis) [Albero sempreverde ne f. N , aloes, carrùcciu, sebada f. C , sebada f.
delle Lauracee con foglie coriacee, lanceolate, S , sebada f., aluè G
alopecuro B I O Z italiano-sardo • 16
Aloe vera Althaea officinalis

àloe, aloè altea
amaranto sm. (Amaranthus deflexus, A. cauda-

Aloe arborescens tus) [Pianta annuale delle Amarantacee con
àloe, aloè fusto eretto, foglie verdi brillanti, fiori piccoli
riuniti in spighe, diffusa nelle regioni calde.] b
[amaranth, amarante, amaranto, Ama-
rant] b cagarantu, cagarantzu, grana f. (sp.
grana) L , amarantu burdu, cadone, erba pùdia
f., pupusone N , amarantu, amarantu burdu, mat-
ta de grana f. C , caggarànzuru S , cacarànciu G
// vds. anche ginnetti
alopecuro sm. (Alopecurus pratensis) [Pianta Amaranthus deflexus,

erbacea delle Graminacee con piccole spighe di A. caudatus
fiori strette e allungate che ricordano la coda amaranto
della volpe. È anche detta “coda di volpe, erba
codina”.] b coa de matzone f. L , coa de mariane
f. N , coa de margiani f., coa de topi f. C , coda di
mazzoni f., mussi-mussi S , coda di maccioni f. G
Alopecurus pratensis amarantòide sm. (Gomphrena globosa) [Pianta

alopecuro erbacea delle Amarantacee con foglie verdi
brillanti ed infiorescenze lunghe a capolino ros-
so violacee.] b amarantu, sempreiu L , semper-
viu, sempervivu N , sempribiu, sempiribiu arrù
C , èiba di santa Maria f. S , sempriiu G
Gomphrena globosa
amarantòide
altea sf. (Althaea officinalis, A. rosea) [Pianta

perenne delle Malvacee con grosso rizoma,
foglie lobate e coperte di peluria, fiori a grap-
polo di color rosso chiaro.] b [althaea, amarella sf. (Chrysanthemum parthenium)
althoea, altea, Eibisch] b altea, parmari- [Pianta erbacea ramosa e corimbosa, tipica
scu m., parmiscu m., prammariscu m. L , artea, delle regioni del Mediterraneo orientale. I
màrmara fóina, prammariscu m. N , altea, (a. capolini sono peduncolati con brattee a 5 lobi,
bastarda), narbaònia, narbòia, narboni m., nar- lanuginose. Ha il profumo della camomilla. È
bònia C , basthoni di santu Giuseppi m., maiv- anche conosciuta col nome di “matricària”.] b
varosa, maivvoni m. S , altea, fiori di Spagna [wilde camomile, matricaire, matrica-
m., malvarosa, malvùccia aresta, palmaccioni ria, Kamille] b matricària, erva de santa Pol-
m. G // erba de agullas C “a. bastarda”; vds. lònia L , lementarzu m. N , erba de santa Pollò-
anche bismalva nia, matricària C , matricària S G
17 • italiano-sardo B I O Z ampelodesmo
Chrysanthemum Ammi majus

parthenium ammi
amarella
amarilli, -ide sf. (Amaryllis belladonna) [Pianta

bulbosa delle Amarillidacee dai grandi fiori a àmoli sm. (Prunus cerasifera myrabolana)
calice, di un rosso molto vivo e dal profumo [Susino dai frutti piccoli, rossi o gialli, a polpa
delicato.] b [amaryllis, amarylis, amari- acidula, usata come portainnesto per il susino
lis, Ritterstern] b lizu ruju m. L N , lillu de domestico.] b [plum, prune, pruina, Mira-
Maria m., amarillu m. C , lizu di Giapponi m. S , belle] b pruna cariasa f. L N , pruna cerèsia f.
lìciu di Giapponi m. G // amarillu asulu m. C C , pruna cariàsgia f. S , prugna criàsgia f., pru-
“a. turchina” gna fràula f. G // vds. anche ciliègia susino,
mirabella, mirobolano
Amaryllis belladonna
amarilli Prunus cerasifera
myrabolana
àmoli
amorino sm. (Reseda odorata) [Pianta erbacea

ambròstolo sm. (Vitis lambrusca, V. silvestris) delle Resedacee a fusto ramoso e fiori giallo-
vds. abròstine verdastri a grappolo, detta anche “reseda”.] b
[mignonette, herbe d’amour, reseda
amèlia sf. (Hamelia odorata, H. patens) b amè- confidente, Resede] b amorinu, coa de
lia L N S G , ducamèlia C ‘arveghe f. L , coa de berbeche f. N , coa di gat-
tu fragosa f. C
Hamelia odorata,
H. patens Reseda odorata
amèlia amorino
ammi sm. (Ammi majus) [Pianta medicinale

ombrellifera a fusto rigido, con ombrelle con
fiori bianchi, molto simile all’aneto, con virtù
antispastiche che favoriscono la dilatazione
delle coronarie, usata per curare l’angina pec- ampelodesmo sm. (Ampelodesma mauritanica,
toris. È anche detto “rindòmolo, rizzòmolo, A. tenax) [Pianta erbacea delle Graminacee che
visnaga”.] b coricorittu, letìtera f., litìtera f., si sviluppa in grossi cespi, con fiori a spiga e
latìtera f., muitzu L , caulitta f., cima coritta f., foglie fibrose, detta anche “saràcchio”, le cui
erba pùdia f. N , cima coritta f., erba pùdia f., fibre sono usate per la fabbricazione di stuoie e
erba pùdria f., pistinaga aresti f., sprighentis pl., corde.] b fenapu de chilibros N , carcuri, craccu-
tzicchiria bianca f. C , èiba puzzinosa f. S , alba ri, cruccuri, cruccùriu, curcuri, erba de ciulirus
puzzinosa f. G f., ciulirus pl., erba de cibirus f., mannuga f. C
ànace, -àcio B I O Z italiano-sardo • 18
Ampelodesma mauritanica, usato anche contro le forme asmatiche. Il seme,

A. tenax se masticato, provoca il vomito. È anche detto
ampelodesmo “laburno fètido”] b attoa, erva de Nostra
Segnora, fae de tilibba, fae giolva, gioba, giol-
va, giorva (lat. *JOLVA), isciòccoro m., tilibba,
tilimba, zorba L , atzoa, erba de busucas, fazor-
ba, tilimba, tilippa, tiria agreste N , erba de buc-
ciucas, sibìcua, sìcua, silìcua, silìcua cràbina,
silimba, tiria aresti C , faba giòiba S , fava giol-
va, giolva G
ànace, -àcio sm. (Pimpinella anisum) [Pianta
erbacea delle Ombrellifere con foglie arroton- Anagyris foetida
date e pennate, fiori bianchi in ombrelle.] b anagìride
[anise, anis, anís, Anis] b ànice, àniciu,
anis, fenujanis, mattafiluga f. (cat. matafaluga)
L , ànitze, frenuganis, frenùgiu ‘e conca, frenu-
gonis, frinucu de sartu, mattafalua f., mattafali-
ca f., mattafiluca f. N , anas f., mattafalua f., mat-
tafaluga f., mattafaua f., mattafiluga f. C , ànasa
f., ànici S , ànasa f., anàciu, àniciu, finocchju ananas, -asso sm. (Ananas sativus) [Pianta del-
arestu, pimpinella f. G // vds. anche ànice, -ino le Bromeliacee, originaria dell’America tropi-
cale, con foglie lunghe e spinose ai margini,
Pimpinella anisum coltivata nelle regioni calde per i suoi grossi
ànace, -àcio frutti dalla polpa zuccherina e saporita.] b
[pineapple, ananas, piña americana,
Ananas] b ananassu L N C S G
Ananas sativus
ananas
anagàllide sf. (Anagallis arvensis) [Pianta erba-
cea delle Primulacee dai fiori rossi o azzurri,
con fusti striscianti, foglie sessili opposte. È
anche detta “ mordigallina”.] b [scarlet pim-
pernel, anagallis, escarlata, Scharla-
chrotprimel] b erva de feridas, erva de su tud-
du, erva puddina, erva santa, puddina L , erba
puddina, erba santa, erba de sincurituri, erba de ancusa sf. (Anchusa officinalis) [Pianta erbacea
feridas, puddinattu m. N , erba de feridas (de fer- delle Borraginacee con fusto eretto, foglie lanceo-
tas), erba de puddas, erba de funtuddu, erba de late e sessili, fiori in racemi di color bianco o vio-
su tuddu, erba santa, frori de sa Madonna m., la. È anche detta “buglossa”.] b [borage, bour-
srindiedda C , èiba di giaddina, èiba di la rache, ancusa, Borretsch] b cotonosa, limba
Madonna, eiba santa S , alba di ghjaddini, alba de (b)oe L , erba de porcos, limba de (b)oe, limbu-
disincurituri, moldighjaddina G da N , burràccia aresti, erba de porcus, linguarada
aresti, linguaradedda, pei columbinu m., pitz’’e
Anagallis arvensis columba aresti m. C , linga di boi S , linga di bóiu G
anagàllide
Anchusa officinalis
ancusa
anagìride sf. (Anagyris foetida) [Arbusto a fiori

gialli, le cui foglie si applicano sugli ascessi,
19 • italiano-sardo B I O Z ànice, -ino
anèmolo sm. (Actinia coronaria) vds. anèmone produzione di liquori. È anche detto “ridòl-
fia”.] b [dill, aneth, eneldo, Dill] b anis L ,
anèmone sm. (Anemone coronaria, Actinia corona- frinucu de sartu N , anas f., fenugu de margiani,
ria) [Pianta erbacea perenne delle Ranuncolacee sicchiria f. (pun. sikkiria), tzicchiria f., tzicchìr-
con fiori bianchi o rosati, foglie radicali palmate, ria f., tziricchia f. C , finòcciu aresthu S , ànasa f.,
antere color azzurro con scapo eretto, che fiorisce finòcchju arestu G
in primavera.] b [anemone, anémone, ané-
mona, Anemone] b némula f. (it. ant. anemolo) Anethum graveolens
L , anèmone, frantzesilla f. (sp. francesilla), tzitzia aneto
f., tzitzia de cuccu f. N , anémuni, anémuni aresti,
frantzesìglia f., froris asulus pl., némula f., sitzia de
cuccu f. C , némura f. S , alba trinitai f., albatrina f.,
némula f. G // némula areste groga f. L , frori gro-
gu, froris grogus pl. C anèmone giallo (Anemo-
me palmata); némula areste f. L , sìlvia f. G “anè-
mone stellato (o selvàtico) (Anemone sylvestris)”
Anemone coronaria
anèmone angùria sf. (Citrullus vulgaris, Cucumis citrul-
lus) [Pianta erbacea delle Cucurbitacee con
fusto sdraiato, foglie grandi, frutti globosi a
polpa rossa commestibili con semi neri.] b
[water-melon, melon d’eau, sandía,
Wassermelone] b foràstigu m. (lat. *FORA-
Anemone coronaria STICUS), melone foràstigu m., sìndia, sìndria
anèmone (cat. cindria) L , foràsticu m., foràsigu m., sìn-
dria N , faràstigu m., faràstiu m., foràstia, forà-
stiu m., meloni foràstiu m., sìndria, srìndia C ,
foràsthiu m., sìndria S , patecca, sìndria G // vds.
anche cocòmero
Cucumis
Anemome palmata citrullus,
anèmone giallo Citrullus
vulgaris
angùria
Anemone sylvestris ànice, -ino sm. (Pimpinella anisum) [Pianta

anèmone stellato erbacea delle Ombrellifere con foglie inferiori
(o selvàtico) arrotondate e superiori pennate, fiori bianchi in
ombrelle, frutto molto aromatico.] b [anise,
anis, anís, Anis] b mattafiluga f. (cat. mata-
faluga), fenujanis L , ànitze, frenuganis, frenu-
gonis frenùgiu ‘e conca, frinucu de sartu, matta-
falica f., mattafalua f., mattafiluca f. N , mattafa-
luga f., mattafalua f., mattafiluga f. C , ànasa f.,
aneto sm. (Anethum graveolens) [Pianta aroma- ànici S , ànasa f., àniciu, anàciu, finocchju are-
tica delle Ombrellifere, simile al finocchio, con stu, pimpinella f. G // fenujanis L , frenuganis,
fusto eretto, fiori gialli e frutto ovoidale, larga- frenugonis N “(Foeniculum vulgare) ànice ver-
mente usata in profumeria, in cucina e nella de” // vds. anche ànace, -àcio
antìllide B I O Z italiano-sardo • 20
Pimpinella anisum antoliza sf. (Antholiza aethiopica) b canna reali,

ànice, -ino lillu furisteri m., spàdula furistera C
appiccavesti sf. (Stipa tortilis, S. capensis)

[Pianta annua, alta fino a 40 cm., con reste lun-
ghe 8-10 cm., pubescenti, cigliate pendenti e
foglie filiformi.] b [esparo, spart, esparto,
Esparto] b erva mustatzuda L , erba mustatzu-
da N C , èiba musthazzudda S , alba mustacciuta
G // vds. anche gramignetta
Foeniculum Stipa tortilis, S. capensis

vulgare appiccavesti
ànice verde
àppio sm. (Apium graveolens) [Ombrellifera a

foglie frastagliate, piccoli fiori gialli a forma di
antìllide sf. (Anthyllis vulneraria) [Pianta erba- ombrella, di cui si usano come ortaggi le costo-
cea delle Papilionacee con foglie pennate e fio- le delle foglie aromatiche, bianche e carnose.]
ri solitari o in capolini di colore giallo, rosso o b [celery, ache, apio, Eppich] b àppiu (lat.
bianco.] b [woundwort, vulnéraire, vulne- APIUM), séllaru (tosc. séllaro, séllero) L ,
raria, Vulneraria] b assudda burda, erva de appiana f., sèllere N , àppiu C , giuru, séllaru S ,
feridas L , assudda, sudda burda N , assudda bur- àppiu, sèllariu, sèllaru, sélleru L m , sélluru L m
da C , èiba di li firiddi S , alba di li firiti G // vds. G // vds. anche sèdano
anche vulnerària
Apium graveolens
Anthyllis vulneraria àppio
antìllide
àppio selvàtico sm. (Ranunculus muricatus)

antirrino sm. (Antirrhinum majus) [Genere di [Pianta erbacea annua o perenne con fiori gial-
pianta delle Scrofulariacee con fiori disposti a li, bianchi o rosa e frutto ad achenio.] b [wild
grappoli rossi, bacca gialla e dall’aspetto che celery, ache sauvage, apio selvático,
ricorda il muso di un animale, detta anche wild Eppich] b àppiu burdu, giuru, giurujuru
“bocca di leone”.] b [snap-dragon, gueule- L , cugusa f., giùgiuru, giùguru, turgusa f., trugu-
de-lion, dragón, Löwenmaul] b bucca de sa f. N , àppiu burdu, erba de arranas f., sonnu-
cane f., erva de tottu cura f. L , bucca de leone f., grassu C , ramìncuru S , àppiu arestu, lisandru,
cadràmpulu, cradàmpulu, cradòmpulu, erba de zunnurassu G // vds. anche sèdano selvàtico
trota f. N , bucca de cani f., bucca de lioni f. C ,
bocca di lioni f. S , alba di la maia f., bucca di Ranunculus muricatus
lioni f. G àppio selvàtico
Antirrhinum majus
antirrino
21 • italiano-sardo B I O Z aràncio del Portogallo
aquifòglio sm. (Ilex aquifolium) vds. agrifòglio [aralie, aralie, arália, Aralie] b aràlia
L N , aràlia a folla strinta C , aràlia S G
aquilègia sf. (Aquilegia vulgaris) [Pianta erba-
cea perenne delle Ranuncolacee, velenosa, dai Dizygotheca elegantissima
fiori variamente colorati, rivolti verso terra. È aràlia digitata
usata contro le infiammazioni della bocca, con-
tro la scabbia, la tigna e le ulcere.] b [colum-
bine, aquilegie, aquilea, Akelei] b ispro-
ne de cavalieri m. L , asprone de cavalleri m. N ,
tres follas pl. C // vds. anche fior cappùccio aràncio sm. (Citrus aurantium sinensis, Citrus
aurantium bigaradia) [Albero fruttifero delle
Aquilegia vulgaris Rutacee del genere citrus, dalle foglie coriacee
aquilègia e persistenti, con fiori bianchi e frutti sferici di
colore arancione, succosi e commestibili.] b
[orange, oranger, naranjo, Orangen-
baum] b arantzu, àrvure de arantzu f. L , aran-
tzu, matta de arantzu f. N , aràngiu, àrburi
d’aràngiu f. C , àiburu d’aranzu, aranzu S , àlbu-
ri di l’arànciu, arànciu G
Citrus
aurantium
sinensis,
Citrus
aurantium
Aquilegia vulgaris bigaradia
aquilègia aràncio
aràncio amaro (o selvàtico) sm. (Citrus amara)

aràchide sf. (Arachis hypogaea) [Pianta tropica- [Varietà coltivata di arancio con foglie più scu-
le della famiglia delle Papilionacee, originaria re di quello dolce e dalla polpa agrodolce.] b
del Brasile, i cui semi vengono consumati diret- [bitter orange, orange amère, naranjo
tamente tostati e sono impiegati nella produzio- amargo, Pomeranze] b arantzu areste L ,
ne di un olio usato in cucina. È anche detta arantzu agreste, arantzu de pisu N , aràngiu argu,
“nocciolina americana”.] b [peanut, ara- aràngiu marigosu C , aranzu aresthu S , arànciu
chide, aráquida, Erdnuss] b linzola ameri- ràncicu G // aràngiu malissu C “a. di Malta” //
cana, nizola americana, nutzola americana L , vds. anche melarància
nuzola americana N , nuxedda americana,
pistàcciu de terra m. C , nizora americana S , Citrus amara
naciola americana, naciulina, niggiola C s G aràncio amaro
(o selvàtico)
Arachis
hypogea
aràchide
aràncio del Portogallo sm. (Citrus aurantium

aràlia digitata sf. (Dizygotheca elegantissima) vulgare) [Varietà di arancio caratterizzata dal-
[Pianta arbustacea o erbacea delle Araliacee la buccia alquanto grossa.] b arantzu de Portu-
con infiorescenza ad ombrella e foglie grandi, gallu L N , aràngiu de croxu grussu, aràngiu Por-
alterne, e fiori riuniti a capolini o a spighe.] b tugalli C , purtigallu L m , portugallu L m G
arcidiàvolo B I O Z italiano-sardo • 22
Citrus aurantium vulgare Paronychia

aràncio del Portogallo argentea
argentina
arcidiàvolo sm. (Celtis australis) vds. bagolaro

arisaro sm. (Arisarum vulgare) [Pianta erbacea
ardìcola sf. (Urtica pilulifera) [Pianta erbacea delle Rosacee con foglie basali picciolate, spa-
delle Urticali, alta da 30 a 90 cm., meglio cono- ta striata a tubo, fiori sessili. La porzione api-
sciuta come “ortica fémmina”, con peli rigidi cale è verdognola come le bacche. Fiorisce in
che inocula l’acido formico secreto dalla ghian- primavera e in autunno. È anche detta “gìli-
dola che sta alla loro base.] b [nettle, ortie, co”.] b arizaru, erva de pipas f. L , olicredda (de
ortiga, Brennessel] b ortija (lat. URTICA) porcu) f., ulicredda f., uricredda f., corranca f.
L , urtica N , ociau fémina m., ortziada, pitzianti N , erba de pipas f., folla origuda f., origa de lép-
fémina m. C , urthìggura (lat. *URTICULA) S , puri f., pilledda de pastori f. C , arecci di lèppa-
ultica, ultìcula G ru f. pl. S , aricchj di lèpparu f. pl., cuccurucù
L m , (gh)jadduvula f. G
Urtica pilulifera
ardìcola Arisarum
vulgare
arisaro
arenària sf. (Arenaria balearica) [Pianta erba-

cea delle Cariofillacee con foglie opposte, fiori
solitari e frutto a capsula.] b arenària L N C S G
Arenaria balearica aristolòchia sf. (Aristolochia rotunda) [Pianta

arenària erbacea delle Aristolachiacee con foglie piccio-
late, alterne, e fiori giallo-verdastri allungati.]
b sìndria areste L , sindriedda agreste N , corco-
riga burda, croccoriga burda, para e mòngia m.,
pistulòchia, sindriedda burda C , sìndria arestha
S , sìndria aresta G
Aristolochia rotunda
argèmone sm. (Actinia coronaria) vds. anèmone aristolòchia
argentina sf. (Paronychia argentea) [Pianta

erbacea delle Rosacee con foglie composte
argentate nella pagina inferiore e piccoli fio-
ri gialli.] b [argentine, argentine,
potentila, Fingerkraut] b fràula areste, arméria sf. (Armeria species) [Pianta erbacea
mura de terra L , fràgula agreste, fràgula de delle Plumbaginee, glabra, legnosa alla base,
sartu, ulleras pl. N , erba impratiada, fràgula con fusti fittamente legnosi, fiori a corolla rosa.
aresti C , fràura arestha S , alba cincu diti, Cresce nelle arene marine.] b rosa marina
fràula aresta G L N C S G , ròsula marina L m G
23 • italiano-sardo B I O Z artrocnemo
Armeria species Plantago

arméria major
aro
mangiamosche
artemìsia sf. (Artemisia camphorata) [Pianta

armoràccia sf. (Nasturtium armoracia) [Pianta erbacea aromatica delle Composite con foglie
erbacea perenne delle Crocifere con foglie di color verde-scuro e capolini gialli oblunghi.
basali picciolate, quelle superiori dentate e Viene utilizzata per la preparazione di medici-
radice di sapore acre. È anche detta “barbafor- nali e di liquori.] b [artemisia, artémisie,
te.] b [nasturtium, armoracie, capuchi- artemisa, Beifuss] b attentu m. (lat.
na, Kresse] b almuranta, almuratta (lat. *ABSENTIU - DES I, 152), cànfura, santulina
ARMORACEA), armuranta, armuratta, chimi- L , assentu m., atzezu m. N , frissa, sensu ‘eru m.,
chimi m. L , abburlanta, armulatta, ermulantza, sentzu m. C , attentu m. S G // buredda G arte-
irimulatta, irmulatta, martutzu m. N , ambrullat- mìsia selvàtica (Artemisia arborescens)
za, ambruttatza, ambuàcia, ambuatza, ambulat-
za, ambutatza, armuranta C , ascioni m. S , cri- Artemisia camphorata
scioni m. G artemìsia
Nasturtium armoracia
armoràccia
Artemisia arborescens
artemìsia selvàtica
aro sm. (Arum maculatum) [Pianta erbacea vele-
nosa delle Aracee con piccoli fiori unisessuali,
disposti in spighe, con fiori gialli e rizoma tube-
roso.] b [arum, arum, aro, Aronwurz] b
sotzorroju, tattarógiu, tattarroju, tattarruju, tot-
torroi, tottorroju (prerom.), tottorroju canu L ,
boza de casadina f., càrica de porcu f., puzoned-
da f., tattaroju, tottorju, tottoroju, totturuju, tut- artrocnemo sm. (Arthrocnemum glaucum)
toroju N , folla de gasaresa f., lingua de cani f. [Pianta erbacea delle Chenopodiacee con
(Arum pictum; aro punteggiato) satzaroi, foglie carnose opposte, frequente sulle spiagge
scriudda f. (lat. SCILLA), scruidda f., scuìddia f., umide e salate. È anche detto “gràssula”.] b
tzotzoroi C , tutturroi, tutturroi canu S , linga di figu modde f. L , ficu modde f. N , sussuini C //
cani f. (aro punteggiato) G ; aricchj di pòlciu f. vds. anche gràssula
pl. G (Plantago major; aro mangiamosche) //
vds. anche gìgaro, pan di serpe Arthrocnemum glaucum
artrocnemo
Arum maculatum
aro
asfodelo B I O Z italiano-sardo • 24
asfodelo sm. (Asphodelus ramosus) [Pianta ni piticu, cadrilloneddu, cadrilloneddu piticu,

erbacea perenne delle Liliacee che cresce spon- cardilloneddu, iscrarèia pitica f., scraria pitica f.,
tanea, alta 50-100 cm., fornita di radici tubero- C , usciareu minori S , porru arestu G
se, foglie basali nastriformi, fusto eretto con
grande pannocchia di fiori pedicellati. I petali Asphodelus phistulosus
sono sei, bianchi con nervatura centrale rossic- asfodelo bianco
cia. Il frutto è una capsula sferica con molti
semi. Nella mitologia greca era considerato il
fiore del Regno dei Morti.] b [asphodel,
asphodèle, asfódelo, Asphodelus] b
almultu, almutta f., almuttu, alvuttu, arbuttu,
arbutzu, arimutzu, ariputzu, armuttu (lat. asparagina sf. (Asparagus plumosus) [Arbusto
ALBUCIUM), arvuttu, erbutzu, ervuttu, ervut- spinoso, molto simile al pungitopo, con rizoma
zu, irvutzu, iscareu, ischereu, ischiria f., iscia- orizzontale e foglie aculeate.] b [asparagine,
reu, iscrareu, iscrareu minore (Asphodelus asparagine, esparraguina, wilder Spar-
microcarpus), uscareu, usciareu (lat. HASC’LA gel] b ciòccoro m., issòccoro m. L , ispina sori-
REGIA), marmuttu, pramuttu, sarbutza f., sena- china N , sparagina, spina sorixina C , ippàramu
bre (cat. senabre), tarabùtzulu, terabutzu L , m., sciòccaru m. S , sciòccaru m. G
afrusa f., afruza f., afruzu, ammurtu, arbutzu,
arputzu, caddilóppina f., caligione, calisone, Asparagus plumosus
irbuttu, irguttu, irvutzu, iscralea f., iscrarea f., asparagina
iscrareja f., iscrarèsia f., iscrarèsia minore f.,
iscrareu, iscraria f., iscrereu, uscradeu N , abrut-
zu, acabueu, affrutza f., affrutzu, arbussu, arbut-
zu, arvuttu, arvutza f., arvutzu, cibudda de mar-
giani f., cadilloni (lat. *CARDILIONE), cadri-
gioni, cadrilloi, cadrilloni, caldilloni, cardilloi,
cardilloni, carigioni, carilloni, carixoni, cradil- aspàrago sm. (Asparagus acutifolius) [Pianta
loni, ebrutzu, erbutzu, rabutzu, rebutzu, ascaria erbacea delle Liliacee a rizoma orizzontale stri-
f., sclaria f., scraria f., iscraria f., sarbussu, ser- sciante, che emette, in primavera, molti germo-
bussu, srebutzu, tarabùcciulu C , agliuporru, gli carnosi (detti turioni), eduli, terminanti con
isciareu, usciareu, tarabùsciuru, tarabùzzuru S , una gemma verdastro-rossastra.] b [aspara-
ferrulitta f. L m , iscalia f., ischiria f., tarabùcciu, gus, asperge, espárrago, Spargel] b ispa-
tarabùcciulu, tarabùcchjulu, tarabùccula f., tare- rau, ispàrau (lat. ASPARAGUS o it. ant. spàra-
buzzu, tiravùcciu G go), ispàramu L , brodau, ispàgaru, ispàragu N ,
arbarau, barau, brodau, sparau, ziru de sparau
Asphodelus ramosus C , ippàramu S , sparau G // isparau nieddu L ;
asfodelo ispàragu burdu, ispàragu cràpinu N “asparago
spinoso (Asparagus acutifolius)”
Asparagus acutifolius
aspàrago
asfodelo bianco sm. (Asphodelus phistulosus) Asparagus acutifolius

[Varietà di asfodelo con la caratteristica di esse- aspàrago pungente
re alquanto più basso della specie comune, appe-
na 30-50 cm.] b [white asphodel, asphodè-
le blanc, asfódelo blanco, weiss Asphde-
lus] b armuttu minore, senabre L , iscrarèsia f.,
iscrareu N , arbutzu piticu, cadilloneddu, cadillo-
25 • italiano-sardo B I O Z assènzio
aspàrago bianco sm. (Asparagus albus) [Varie- colore verde-scuro.] b aspidistra L , aspidistra,
tà di asparago con turione amaro e di colore aspirista N , aspidistra, follas pl. C
bianco-verdastro. Forma pulvini con spine acu-
tissime. Ha fusti lunghi fino a 90 cm., ricurvi, Aspidistra elatior
glabri, quasi lisci.] b isparau biancu, segacal- aspidistra
tzetta L , ispàragu biancu, sorichina f., tiria f. N ,
sparau biancu, sparau burdu C , ippàramu bian-
cu S , ginéuli L m , sparau biancu G
Asparagus albus
aspàrago bianco
asplènio ghiandoloso sm. (Asplenium species)

[Felce delle Polipodiacee con foglie intere o
variamente divise, indusio univalve e fiori
lineari.] b costa de oro f. L
Asplenium species
aspàrago selvàtico sm. (Asparagus aphyllus, A. asplènio ghiandoloso
officinalis) [Varietà di asparago coltivato.] b
isparau areste (nieddu) L , ispàragu agreste,
ispàragu nigheddu, ispina sorichina f. N , bro-
dau, sparau aresti, sparau burdu, sparau furiste-
ri, sparau spinosu C , ippàramu aresthu S , curra-
ta f., sparau arestu, ziru de sparau G
Asparagus aphyllus, aspràggine, -ella sf. (Picris echioides) [Pianta

A. officinalis erbacea delle Composite, comune lungo i bordi
aspàrago selvàtico delle strade, con peli simili a setole sulle foglie,
ruvide e munite di aculei al pari del fusto. Lo
stelo, se spezzato, produce un lattice vischioso,
molto amaro. È anche detta “linguella, spràggi-
ne, -ella”.] b artiòccoro m., ciòccoro m., entiòc-
coro m., icciòccoro m., isciòccoro m., issòccoro
m., istiòccoro m., ittiòccoro m., tiòccoro m., lim-
batta L , artiòccoro m., ciòccoro m., entiòccoro
aspèrula sf. (Asperula odorata) [Pianta erbacea m., fióccaru m., intiòccoro m., issòccoro m.,
delle Rubiacee con rizoma sottile e ramoso, istiòccoro m., istrióccuru m., ittiòccoro m.,
foglie verticillate, fiori piccoli e bianchi, in ortiòccoro m., tiòccoro m., tziòccoro m. N , cima
corimbi di odore gradevole. È anche detta ciocci, ciocci m., ciócciddi m., ciócciri m., sóc-
“stellina odorosa”.] b filasca (it. falasca) L , ciri m. C , sciòccaru S G
filasca, tiuledda G
Picris echioides
Asperula aspràggine, -ella
odorata
aspèrula
assènzio sm. (Artemisia arborescens) [Pianta

erbacea aromatica delle Composite, che cresce
aspidistra sf. (Aspidistra elatior) [Pianta orna- in terreni incolti, alta sino a 50 cm., con foglie
mentale delle Liliacee con lunghe foglie lisce, di pelose e fiori gialli riuniti in capolini.] b
astràgalo B I O Z italiano-sardo • 26
[absinthe, absinthe, ajenjo, Wermut] b astri sm. pl. (Aster novi-belgii) vds. settembrini
atténtiu, attentu (lat. *ABSENTIU), attentzu,
attettu, sentu, tzentzu, pìsciu d’’attu, zuighinnai astro della Cina sm. (Aster chinensis) [Pianta
L , assensu, assentu, assentzu (lat. ABSIN- erbacea perenne delle Composite con fiori di
THIUM), attettu N , assentzu, sénciu, sensu, vari colori, il cui capolino è circondato da brat-
séntziu, sentzu, tzentzu C , attentu S , attentu, tee disposte a raggiera.] b regina margherita f. C
erba buredda f. L m G // caggaiatta f. S assèn-
zio di mare (Artemisia absinthium); buredda f. Aster chinensis
G assènzio selvàtico sm. (Artemisia vulgaris) astro della Cina
Artemisia arborescens
assènzio
astro spinoso sm. (Asteriscus spinosus) [Pianta

erbacea delle Ombrellifere con squame involu-
crali esterne, lanceolate, rigide, distese a stella,
Artemisia absinthium molto più lunghe del raggio. I fiori sono color
assènzio di mare giallo-arancio.] b sproni de oru, spronioru C
Asteriscus spinosus
astro spinoso
Artemisia vulgaris
assènzio selvàtico
attaccamani sm. (Galium aparine) vds. attacca-

veste
astràgalo sm. (Astragalus baeticus, A. tragan-
tha) [Frutice legnoso e perenne delle Papiliona- attaccaveste sm. (Galium aparine) [Pianta erba-
cee con foglie trasformate in spine e fiori di vari cea delle Rubiacee con fusto eretto, che può rag-
colori raccolti in grappoli. Il frutto è un legume giungere i 2 m., provvisti di aculei e frutti spino-
di circa 1 cm., oblungo, appuntito con un picco- si che si attaccano ai vestiti e al vello degli ani-
lo becco. Dalla sua corteccia si estrae la gom- mali. È anche detta “attaccamani”.] b appodda-
ma adrante.] b [astragalus, astragale, appodda, atzottalimba, luja f., orijedda f., piga-
tragacanto, Tragant] b mole-mole, molle- piga, pigulosu màsciu, pìttiga-pìttiga, pittigalim-
molle, trovozu caddinu, matzunga f. (a. dra- ba, urijedda f. L , oricredda f., pitzicadorja f., pit-
gante; Astragalus massiliensis) L , trivozu ispi- ticalimba, tezi N , appìcciga-appìcciga, appicci-
nosu N , caffeeddu, caffei burdu, erba de gamu gosa f., piga-piga C , battiringa longa f. S , alba
f., pisu de gamu C , trivuzu cabaddinu, mazzùn- cagghjalatti f., battilinga f., piculenti, priculosa f.,
gara f. “a. dragante” S , spina razza f. G pugnefugghj G // vds. anche càglio, presuola
Astragalus baeticus, Galium aparine

A. tragantha attaccaveste
astràgalo
27 • italiano-sardo B I O Z avorniello
avellano sm. (Corylus avellana) [Albero delle avena selvàtica sf. (Avena barbata) [Varietà di
Corilacee, alto fino a 5 m., con rami e polloni avena le cui spighette e le cariossidi volano via
basali, foglie ellittiche alterne, pelose nella quando giungono a maturazione e sono tra-
pagina inferiore, a margine seghettato, fiori sportate nell’aria dal vento. Con i suoi culmi i
maschili in racemi e femminili in gruppi chiusi ragazzi cercano di acchiappare le lucertole.] b
da brattee; il frutto, oleoso e commestibile, cre- arvenarzu m., avenarza, enàdile m., enarzu m.,
sce in gruppi di 2 o 4, ed è contenuto in un ervenarzu m. (lat. AVENARIUS), evenarzu m.,
guscio legnoso. È meglio conosciuto come fenàile m., fenàlliu m., filiuppa, fenu murru m.,
“nocciolo”.] b [filbert-tree, avelinier, frenalza, frenarzu m. L , anàile m., avena agre-
avellano, Haselnussstranch] b arvure de ste, avenarzu m., enàele m., enàile m., enàpiu
lintzola (nutzola) f. L , matta de nuzola f. N , m., enapru m., erba laborina, erba lavorina,
matta de nuxedda f. C , àiburu di la nizora (lin- fenapu m., fenàulu m., finàule m., fìliche cabad-
zora) S , àlburi di la naciola G dinu m., oenapru m., tenetilighertas m., venàile
m., venapu m. N , aena murra, auena burda,
Corylus avellana cuscusoni m., ena murra, auenarxu m., enàrgiu
avellano m., enuarxu m., fenu pùdiu m., oguena C , finà-
glia, tenitirighetti m. S , fenàulu m., fenu m.,
filiamu m., filianu m., finàglia C s , finàule m.
lacciajola L m G
avena sf. (Avena sativa) [Graminacea con fusti Avena barbata

alti, vuoti ed erbosi, fiori disposti in spighette avena selvàtica
pendenti in pannocchie terminali.] b [oats,
avoine, avena, Hafer] b aena, abena, arvena,
avena (lat. AVENA), ena, ena furistera, fena,
fenarza, fenarzu m., vena L , avena, fenapu m.,
oena, N , aena, aina, auena, ena, ena furistera, far-
ràini m., forràini m., saina C , avena S , avena C s ,
fena, jena, filianu m. G // avenarzu m., cannejo-
ne m. L “avena pazza” sf. (Avena fatua); aena
murra L “avena pelosa” sf. (Bromus pelosus) avocado sm. (Persea gratissima) (Albero delle
Lauracee, sempreverde, molto alto, dai fiori a
Avena sativa pannocchia, con frutti a forma di pera, verde,
avena dalla polpa gialliccia e commestibile.] b avoga-
du L , avogau N C , avogaddu S , avogatu G
Persea gratissima
avocado
Avena fatua
avena pazza
avorniello sm. (Cytisus monspessulanus) [Pian-

ta delle Oleacee con foglie composte e grandi
corimbi di fiori odorosi, il cui tronco, se inciso,
secerne la manna.] b [cytisus, aubour,
Bromus pelosus asnacho, Besenginster] b corramusa f.,
avena pelosa martigusa f., mattigusa f. (biz. merdukus), sele-
bra f. L , iscopa f., massigùssia f., matricruja f.,
matricùsia f., matticruda f., mattidusa agreste f.,
matzigusa f. N , corramusa f., martigusa f., mas-
sigùscia f., massigùssia f., matzigusa f., semesu-
azalea B I O Z italiano-sardo • 28
ga f., teria f., tiria f. C , tiria f. S , multisùgghja f., colore giallastro.] b erba stèrria, erbixedda stèr-
occhi càprina f. G // vds. anche citiso ria C // vds. anche erba franca, filàggine nana
Cytisus monspessulanus Evax pygmaea

avorniello baccarina
azalea sf. (Rhododendron indicum) [Arbusto del-

le Ericacee abbastanza ramificato, con foglie
piccole e persistenti e fiori grandi e di vari colo-
ri.] b [azalea, azalée, azalea, Azalee] b
azalea L N C , azarea S , azalea G baccherone sm. (Cakile maritima) vds. ruchetta
marina
Rhododendron indicum
azalea bacicci sm. pl. (Salsola kali) [Pianta dalle foglie
carnose delle Chenopodiacee dalle cui ceneri si
ricava il carbonato di soda, che, mischiato con
la sabbia, è usato per la produzione di un vetro
di mediocre qualità. L’infuso delle sue foglie è
impiegato come diuretico nelle coliche renali. È
azzeruolo sm. (Crataegus azarolus) [Piccolo anche detta “erba cali, riscolo”.] b [kali,
albero delle Rosacee con rami contorti e spino- kali, barrilla, Kali] b soda f. L , erba de cri-
si, fiori bianchi, profumati, e frutti simili a pic- stallu f., soda f. N , erba de cristallu f., cristallu,
cole mele.] b [azarole-tree, azerolier, curamaridus f. C , soda f. S , alba di soda f. G
acerolo, Azerolapfel] b calarighe, mela
atzalora f., lazarola f. L , zarola f., tzìnzalu N , Salsola kali
lazarola f., sìsulu C , cararìggiu, cararizu, azaro- bacicci
ra f., lazarora f., mera zarora f. S , calarittu, laza-
rola f. G // vds. anche lazzeruolo
Crataegus azarolus
azzeruolo
bacìglia sf. (Crithmum maritimum) [Pianta delle

Ombrellifere, altrimenti conosciuta come “crì-
tamo, finòcchio marino”.] b [sea-fennel,
fenouil, hinojo marino, Meerfenchel]
bfenùgiu marinu m., fenuju de mare m. L , fri-
nucu de mare m. N , fenugu de mari m., erba de
santu Perdu, erba pùdida, erba pudèscia C ,
finòcciu marinu m. S , finocchju marinu m. G
Crithmum
b ,B
baccarina sf. (Evax pygmaea) [Piccola pianta
maritimum
bacìglia
annuale delle Composite, alta 5 cm., tomentosa

e biancastra, con foglie sessili e fiori tubolosi di
29 • italiano-sardo B I O Z balsamita
bagolaro sm. (Celtis australis) [Albero delle Ballota foetida, B. nigra

Ulmacee con fusto liscio, foglie ruvide, frutti ballotta
tondeggianti, corteccia grigiastra e rami duri,
molto flessibili. Il suo legno è usato in ebaniste-
ria. È anche detto “perlaro, spaccasassi”.] b
[pearlwort, micocoulier, almez, Zürgel-
baum] b fruzaghe, furzaga f., sorzaga f. (lat.
SYRIACA), sulzaga f., surzaga f., surzaghe,
susarga f. L , furzaga f., sogàrgia f., soliacra f.,
soliacre, soliarca f., suliache, suriache, surza-
che, ugliache, urriaca f., urriache, murone N , balsamina sf. (Impatiens balsamina) [Pianta
cagacorbu, cigraxa f., cingràrxia f., ciugràxia f., erbacea delle Balsaminacee, originaria dell’In-
frugàgia f., sucraxa f., sugàrgia f., sugraxa f., dia, con fusto nodoso e fiori di vario colore. È
surgàgia f., surgarxa f., surgiaga f., tzurgaxi C , anche detto “begliuòmini”. Il suo frutto, a
ipparracrasthi, frutta americana f. S , fiaccapetri, maturazione completa, esplode al minimo con-
sulzaga f. G tatto, proiettando lontano i semi.] b [balsami-
ne, balsamine, balsamina, Balsamine] b
Celtis australis porcheddàdila L N , balsamìglia, bartzamina,
bagolaro belladonna, caranzu m. C
Impatiens balsamina
balsamina
balausta sf. (Punica granatum) vds. melograno
ballerini sm. pl. (Aceras anthropophorum) Impatiens balsamina

[Pianta erbacea delle Orchidacee con fusto sot- balsamina
tile e labello simile ad una figurina umana. ] b
magaligàrgia sf., malaidraxa f. sing., mamari-
gàrgia sf., omineddus C
Aceras anthropophorum
ballerini
balsamita sf. (Chrysanthemum balsamita)

[Pianta erbacea perenne delle Composite con
foglie intere, dentate, infiorescenze corimbose
ballotta sf. (Ballota foetida, B. nigra) [Pianta con piccoli capolini tubolosi di fiori giallastri.
delle Labiate che cresce lungo le siepi o tra i Contiene un olio essenziale che favorisce la
ruderi; ha un odore fetido e fiori color malva. secrezione della bile.] b [chrysanthemum
Ha proprietà sedative.] b [harehound, mar- balsamite, tanaisie, balsamita, Marien-
rube, marrubio, Andorn] b marruju m. (lat. blatt] b amenta romana, erva (de) santa Maria
MARRUBIUM), marrùbiu nieddu m. L , marruju L , erba (foza) de santa Maria N , folla de santa
nigheddu m. N , marrùbiu (marrùpiu) burdu m., Maria, arindu m., arida C , èiba di santu Preddu
marrùbiu nieddu m. C , marrùbiu m. S G // vds. S , alba di santa Maria G // vds. anche erba
anche marròbio (nero o fètido) amara, tanaceto (rìccio)
bambagella B I O Z italiano-sardo • 30
Chrysanthemum b cucca-cucca L , erba de mola, erba de cuccos

balsamita N , erba piluda C
balsamita
Holcus lanatus
bambagiona
bambagella sf. (Chrysanthemum coronarium) bambù sm. (Phyllostachys species) [Gramina-

[Pianta erbacea annua, robusta, a portamento cea legnosa dei paesi caldi, il cui culmo giunge
eretto, glabra, riccamente ramificata e fogliosa, fino a 25 m. di altezza, con foglie strette, infio-
che emana un odore greve. I capolini, solitari rescenze in pannocchie, racemi o capolini ter-
all’apice di peduncoli allargati e clavati, pre- minali. Dal suo fusto si ricavano arnesi vari,
sentano fiori tubolosi gialli.] b [bull’s eye, quali bastoni da passeggio, canne da pesca,
oeil de boeuf, ojo de buey, Glotzaugen] tavolati, scatole.] b [bamboo, bambou,
b cagarantu m. (gr. kalakanzi), caragàntulu m., bambú, Bambus] b bambù, canna de bambù
cagarantzu m., cagaràntzulu m., caragantu m., f., canna furistera f. L N C , bambù, canna d’In-
caragàntulu m., caragantzu m., caregantzu m., dia f. S , bambù, canna d’India f., mambù L m G
gagarantu m. cuccurilata L , ghirielle m., caca-
rattu m., cacarantzu m., zizioli m., ziziolu m., Phyllostachys species
ziziu grogo m., zizia groga, cuccurilata N , con- bambù
cuda, cagarantzu m., caragantzu m., caregantzu
m., cagaràntzulu m. C , caggaranzu m., cagga-
rànzuru m. S , cacarànciu m., cacarànciulu m.,
caggarànciu m. C s G // vds. anche fior d’oro,
òcchio bovino
Chrysanthemum
coronarium
bambagella
banano sm. (Musa paradisiaca) [Pianta tropica-

le delle Musacee, coltivata nelle regioni calde,
alta fino a 5 m., con foglie inguainanti che
simulano un tronco e si aprono in un’ampia
bambàgia selvàtica sf. (Filago gallica) [Pianta corona, nel mezzo della quale si formano i fiori
erbacea delle Composite con foglie alterne, e poi i frutti, gialli e oblunghi, riuniti in una
cotonose nella pagina inferiore, fiori in capoli- fruttescenza.] b [banana-tree, bananier,
ni di colore grigio e bianco.] b erva bianca L , banano, Bananenbaum] b àrvure de bana-
erba bianca N C , èiba bianca S , alba bianca G nas f. L , àrbore de bananas f. N , bananu, matta
de banana f. C , àiburu di banana S , àlburi di
Filago gallica banana G
bambàgia selvàtica
Musa
paradisiaca
banano
bambagiona sf. (Holcus lanatus) [Pianta erba-

cea delle Graminacee con foglie pelose e fiori
in pannocchia. Le sue infiorescenze vengono
usate, seccate, per confezionare fiori perpetui.]
31 • italiano-sardo B I O Z bardana
barba di becco sf. (Chondrilla juncea) vds. lattaiola sthurdhina f. S , trivòcia f. G // vds. anche tasso
barbasso
barba di cappuccino sm. (Plantago coronopus)
vds. coronopo Verbascum
thapsus
barba di Giove sf. (Carpobrotus acinaciforme) barbasso
[Arbusto sempreverde delle Papilionacee che
spunta sui tetti o lungo i muri, con foglie coper-
te di morbida peluria e piccoli fiori gialli in
ombrelle.] b [houseleek, joubarbe, siem-
previva, Hauswurz] b bella de die, figu mar-
teddina L , pede de puddu m. N , bella de dì, gra-
vellu de mesudì m., gravellu de mesadì m., gra-
vellinu de seda m., gravellu de seda m. C , rosa
di cardhinari S , lìciu m. G // vds. anche fico
degli ottentotti, mesembriantemo barboncino sm. (Andropogon hirtus) [Pianta
cespugliosa, pelosa per peli patenti, alta fino a
Carpobrotus 120 cm., con resta lunga circa quattro volte il
acinaciforme fiore ermafrodito.] b erva de s’arva f. L , erba de
barba di Giove sa barba f. N , erba de sa braba f. C , èiba di la
bàiba f. S , alba di la balba f. G
Andropogon hirtus
barboncino
barbabiètola sf. (Beta vulgaris) [Pianta erbacea
biennale delle Chenopodiacee con fusto di note-
vole altezza, foglie molto grandi, grossa radice
carnosa, commestibile, dal sapore dolce.] b
[beet-root, betterave, remolacha, rote
Rübe] b biarraba, biarrava (piem. biarava),
aeda, beda, eda (lat. BETA), mammalucca,
rabatzone m., azea, zea (genov. giea) L , mam-
malucca, beta N , eda, edra, biarrava C , biarra- bàrbula sf. (Barbula muralis, B. convoluta)
ba, diarraba, viarraba, zea S , viarrava, biarrava, [Pianta glabra, a fusti filiformi e fiori bianco-
biarraba, cea, eda G // vds. anche biètola rosei, che cresce nei luoghi sabbiosi o ghiaiosi
umidi, paragonata al muschio.] b lana de pedra
Beta vulgaris L , lana de preda N , lana de perda C , lana di pred-
barbabiètola da S , lana di petra G // vds. anche erba vellutata
Barbula muralis,
B. convoluta
bàrbula
barbaforte sf. (Nasturtium armoracia) vds.

armoràccia
bardana sf. (Arctium lappa) [Pianta erbacea
barbasso sm. (Verbascum thapsus) [Pianta medicinale delle Composite con grosse radici e
erbacea delle Scrofulariacee caratterizzata da piccoli fiori raccolti in capolini, i cui frutti, ter-
una lanugine biancastra, grandi foglie con peli minanti con piccoli uncini, si attaccano facil-
ramificati.] b [Verbascum, molène, verba- mente ai vestiti e al vello degli animali.] b
sco, Wollkraut] b trovodda f., trivodda f. [burdock, bardane, bardana, grosse
L N , cadumbu, cadùmbulu, troodda f. C , éiba Klette] b brandana, curcusona, curcusone m.,
basìlico B I O Z italiano-sardo • 32
cuscusone m. (probm. prerom.), bardu tumbàri- “ferra saracinisca”.] b feruledda de coloras f.,
gu m., isprone m., cardajone m., mangiacacca, tùmbaru fémina L , férula màscrina f. N , feurrat-
piga-pigheddu m. L , bardana, cuscusa, cuscuso- zu, folla spartosa f., folla de santu Nicolau f. C ,
ne m., mole-mole m., pitziculosu m. N , bardana feruroni, férura màsciu f. S , ferruloni, férrula
mascu, bardana fémina, cardu tingiosu m., cima màsciu f. G
de pani, cardajoni m., attaccacartzonis m. C ,
cuschusoni m. S , baldana, strappalana G // vds. Magydaris pastinacea,
anche làppola M. pacifolia
basilisco
Arctium lappa
bardana
bastone di pastore sm. (Dipsacus silvestris, D.

ferox) [Pianta erbacea delle Dipsacacee con
basìlico sm. (Ocymum basilicum) [Pianta erba- capolini terminali color fulvo che, seccati, ven-
cea delle Labiate con foglie ovali aromatiche e gono usati per cardare la lana.] b canna ùrpina
fiori chiari raccolti in spighe. Viene usato per f. L , canna ùrpina f., canna urpe f., ferulattu N ,
aromatizzare gli alimenti.] b [basil, basilic, feurroni C , feruroni S , furruloni, ferruloni G
albahaca, Basilikum] b affàbica f. (cat. sp.
alfabega), fàbrica f., fràbica f., bajalicò, basali- Dipsacus silvestris, D. ferox
cò, basile, brasile L , affabica f., affràbica f., brà- bastone di pastore
bica f., fràbica f., attàbia f. N , affàbica f., bràbi-
ca f., fàbica f., fràbica f., uffràbica f., basiligò C ,
basiri S , basiliccò, basaliccò, basariccò, basa-
niccò (genov. basanicò), basgiricò L m , basili
C s G // brasile areste L “b. selvàtico sm. (Sta-
chys hirta; S. ocymastrum)”
beccabunga sf. (Veronica beccabunga) [Pianta
Ocymum basilicum erbacea perenne delle Scrofulariacee con fusto
basìlico carnoso e cavo, che striscia nel terreno, e fiori
bianchi venati di viola, raccolti in lunghe infio-
rescenze, che cresce presso i laghi o nelle palu-
di.] b [veronica, véronique, verónica,
Bachbungenehrenpreis] b erva de puddas,
crescione areste m. L , erba de puddas, erba pud-
dina N , erba de puddas, ninì m., martutzu aresti
m., martutzu grassu m. C , crescioni aresthi m.
S , alba verònica G
Stachys hirta,
S. ocymastrum Veronica beccabunga
basìlico selvàtico beccabunga
basilisco sm. (Magydaris pastinacea, M. pacifo-

lia) [Pianta, simile alla ferula, con fusto grosso
e pieno, dall’odore fetido con foglie biancastre,
vellutate nella pagina inferiore. È anche detto
33 • italiano-sardo B I O Z belvedere
begliuòmini sm. pl. (Impatiens balsamina) vds. Mirabilis jalapa

balsamina bella di notte
begònia sf. (Begonia species) [Pianta delle Bego-

niacee spesso succulente e con foglie alterne
provviste di lobi e fiori variamente colorati.] b
[begonia, bégonia, begonia, Begonie] b
begònia, bigònia L N , begònia C S , bigogna G //
begònia imprateda L , begonia imprattiada C belladonna sf. (Atropa belladonna) [Pianta
“begònia argentata sf. (Begonia argentea)” erbacea delle Solanacee che cresce nei boschi e
nei luoghi incolti, con fusti ramosi, alti circa 1
Begonia species m., foglie ovate, fiori bruni ascellari, bacche
begònia brune e lucenti della grandezza di una ciliegia.
Assai velenosa, contiene vari alcaloidi, fra cui
l’atropina, usata in medicina.] b [belladon-
na, belladone, belladona, Tollkirschel] b
belladonna, sirvìglia, neulaghe m. L , belladon-
Begonia argentea na, rìzinu m. N , bartzamina, belladonna C , bel-
begònia argentata ladonna S , beddadonna, belladonna G
Atropa belladonna
belladonna
bella di giorno sf. (Hemerocallis fulva) [Pianta

erbacea delle Convolvulacee con fusti eretti e
corolla variamente colorata, i cui fiori si apro-
no al mattino e si chiudono la sera. È anche det-
ta “gìglio turco”.] b [convolvulus, belle-de- bèllide sf. (Bellium bellidioides) [Erba delle
jour, dondiego, dreifarbige Winde] b bel- Composite con foglie basali a rosetta e piccoli
la de die, lizu ruju m. L N , lillu arrùbiu m. C , capolini con fiori tubolari gialli e ligulati o
bedda di dì, lizu rùiu m. S , bedda di dì, lìciu rùiu bianco-rosati.] b [little daisy, pâquerette,
m.GG // vds. anche emerocalla, gìglio turco maya, Massliebchen] b margaritina, mar-
gheritedda, tzitzia, concuda, concuda mala L ,
Hemerocallis margheritedda, sennoredda, sisia, tzitzia de rosu
fulva N , sitzia pudèscia, sitziedda, sitzia arrabbiosa,
bella di giorno margherita a folla grassa, sicciedda C , sisia S ,
malgarita G
Bellium bellidioides
bèllide
bella di notte sf. (Mirabilis jalapa) [Pianta

erbacea delle Nictaginee con foglie ovali lan-
ceolate e fiori di colore rosso, giallo o bianco,
che si aprono soltanto la sera e si richiudono belvedere sm. (Kochia scoparia) [Pianta erba-
al mattino.] b [marvel (of night), belle- cea da giardino della famiglia delle Chenapo-
de-nuit, maravilla, Schweizerhose] b diacee con foglie verde-chiaro, che in autunno
bellu de notte m., dondiegu m. (sp. dondiego) diventano rossicce.] b [broom, balai, esco-
L , dondiecu m. N , bella de notti, dondiegu m. ba, Besenkraut] b granada f., carabineris pl.
C , dondiegu m. S , dondiecu m. G // vds. anche L , granada f. N , scova de forru f., opinus pl.,
gelsomino di notte cipréssius pl., cipressinus pl., còchias f. pl.,
bergamotto B I O Z italiano-sardo • 34
cochis pl., carabineris pl. C , ischóbburu S , bet(t)ònica sf. (Betonica officinalis) [Pianta erba-
zipressina f., scopa f. G // vds. anche cipressi- cea delle Labiate dai fiori rosa-viola e foglie dal-
na/1, granata le nervature appariscenti, molto usate nella
medicina tradizionale.] b [betony, bétoine,
Kochia scoparia betónica, Zehrkraut] b betónica L N C S ,
belvedere bronzeddu m. G // vrattacasu m. N “bet(t)ònica
(fètida o glutinosa) (Stachis glutinosa)”
Betonica officinalis
bet(t)ònica
bergamotto sm. (Citrus aurantium bergamia)

[Albero delle Rutacee simile all’arancio, ma con
frutto più piccolo e non commestibile.] b [ber-
gamot, bergamotier, bergamoto, Berga-
mottenbaum] b bergamottu, bergamotta f., Stachis glutinosa
bargamotta f. L , bergamotto N , bragamotta f., bet (t)ònica fètida
bragamottu, bragamonti C , basghamottu, ber- o glutinosa
ghamottu S , belgamottu, balgamotta f. G
Citrus aurantium
bergamia
bergamotto
biancospino sm. (Crataegus oxycantha) [Albero
spinoso delle Rosacee con fiori bianchi e rosa,
raccolti in corimbi, foglie ovali, bacche rosse.]
b [hawthorn, aubépine, espino albar,
Weissdorn] b calarighe (lat. CALABRIX),
caralighe, calarìgiu, arrasolu, caccaeddu, mela
berretta da prete sf. (Evonymus europaeus) pastora f. L , alàvriche, calàbriche, calabriche,
[Arbusto ramoso delle Celastracee con foglie calàbrigu, calavria f., calàvriche, calàviru N ,
opposte lanceolate, fiori piccoli e giallognoli e arvigu, avrigu, calàbriu, calàviru, calàrvigu,
frutti rossi a capsula, quadrilobati, simili alla calàrviu, calàvrigu, calàvriu, callàvrigu, caralija
berretta di un prete. È usata in medicina come f., caràviu, coàrviu, coàvigu, colàrvigu, colàvi-
purgativo. È anche detta “evònimo”.] b [spin- gu, corarbu, coràrbiu, coràrviu, coràviu, croà-
dle-tree, évonyme, evónimo, Pfaffen- xiu, cuàrvigu, pirixedda burda f., spinarba f.,
hütchen] b sambinzu m. (lat. SANGUINEUS), spinarbu (sp. espinalbo), tràvvigu C , cararìggiu,
bolàdiga, bolàntiga, bulàdiga, bulàdigu m., olà- cararizu, mera pasthora f. S , calarigghju, cala-
diga L , bolàtica, caffè burdu m., ozastru de ribu rìgghjni, caccaeddu G
m., sambìngiu m. N , arangixeddu arrùbiu m.,
caffei burdu m., samucu de cogas m., saucu de Crataegus
cogas m., cappeddu de predi m., tàsaru m. C , oxycantha
sanghignu m. S , coraddina G biancospino
Evonymus europaeus
berretta da prete
biaro sm. (Biarum bovei, B. tenuifolium) [Pianta

erbacea velenosa delle Aracee con radice rizo-
matosa, fiori unisessuali giallastri. Il frutto è una
35 • italiano-sardo B I O Z biondella
bacca rossa delle dimensioni di un pisello. È una composte e fiori arancione a campanula.] b
varietà dell’aro o gìgaro.] b satzaroeddu C [Bignonie, bignone, bignonia, Bignonie]
b bignònia L N , binniònia C , bignònia S G
Biarum bovei, B. tenuifolium
biaro Bignonia catalpa,
Tecoma radicans
bignonia
bieta grappolina sf. (Chenopodium polisper- biodo sm. (Typha latifolia, Sparganium erectum)
pum) [Pianta erbacea appartenente alla fami- [Pianta erbacea della famiglia delle Tifacee con
glia delle Chenopodiacee, dall’odore sgradevo- infiorescenza a pannocchia, rizoma strisciante,
le, con foglie triangolari a forma di cuspide di foglie coriacee erette. Viene usato per impaglia-
lancia.] b cadone m. L N , cadoni m. C , codoni re i fiaschi. È anche detto “mazzasorda, sala,
m. S , catoni m. G spargànio, tifa”.] b [club-rush, jonc, buda,
Blumenbinse] b ispadarzu, ispàdula f., uda f.,
Chenopodium polisperpum buda f. (lat. BUDA), insurdapitzinnos f., istoja f.
bieta grappolina L , buda f., guda f., buda ispada f. N , spàdua f.,
spàdula f., fenu de spàdula, fenu de stoja, folla
de stòia f., tùtturu de stoja, guettu de àcua,
scuettu de àcua, segadidus, erba de impagliai f.,
fenu de impagliadas, tutturatzu, palla de mari f.
C , buda f., uda f., èiba d’impagliaddi f., èiba
d’impaglià f. S , buda f., fiori di buda, ghjuncu
marinu, insuldaricchj f. G
biètola sf. (Beta vulgaris) [Pianta, simile alla
barbabietola, che cresce spontanea, ma che può Typha latifolia,
essere anche coltivata, preziosa per le sue foglie Sparganium erectum
commestibili che presentano larghe nervature biodo
appiattite, denominate coste o cardoni.] b
[beet, betterave, acelga, Mangold] b
eda, beda, beda furistera, azea, zea L , beda,
beta, eta, veda, veta, aveta, mammalucca, piara-
ba N , eda de ortu, edra, era (cat. eura), alda,
biarrava, veda C , zea, biarraba S , arbetta L m ,
bièttula L m , erbetta L m , ancea, cea G // vds.
anche barbabiètola
Beta vulgaris
biètola biondella sf. (Centaurium umbellatum) [Pianta
erbacea delle Genzianacee con foglie basali
ellittiche e piccoli fiori riuniti in infiorescenze
cimose di color porpora.] b [centaury, cen-
taurée, centáurea minor, Tausendgul-
denkraut] b brundajola, brundina, erva de
malàrica, tzentàurea, centàura, pane de cuccu m.
L , brundajola, erba de male de isprene, erba de
isprene, sintàula N , brundajoba, brundajola,
brundajona, brundedda, brundina, brundajana
bignònia sf. (Bignonia catalpa, Tecoma radi- C , èiba di la frebba, zentàura S , brunzedda, cen-
cans) [Arbusto rampicante delle Bignoniacee, tàura G // vds. anche centàurea minore, gen-
originaria dell’America o dell’Asia, con foglie zianella, scacciafebbre
biscutella B I O Z italiano-sardo • 36
Centaurium umbellatum Lathyrus tingitanus

biondella biso africano
biscutella sf. (Biscutella didyma) b occhialed-

dus m. pl. C
Biscutella didyma
biscutella blito sm. (Amaranthus caudatus) [Pianta delle
Amarantacee con spighe compatte e fiori rosso
violacei.] b cragarista de caboni f. C
Amaranthus caudatus
blito
bismalva sf. (Althaea officinalis) [Pianta della

famiglia delle Malvacee con grosso rizoma, bocca di leone sf. (Antirrhinum majus) [Genere
foglie lobate e coperte di peluria, fiori a grap- di pianta delle Scrofulariacee con fiori disposti
polo di color rosso-chiaro. È anche detta a grappoli rossi, bacca gialla e dall’aspetto che
“altea”.] b [althea, althoea, malvavisco, ricorda il muso di un animale, detta anche
Eibisch] b prammariscu m., parmariscu m., “antirrino”.] b [snap-dragon, gueule-de-
altea L , marma bóina, màrmara fóina, pramma- lion, dragón, Löwenmaul] b bucca de leone
riscu m. N , narbònia, narbaònia, altea C , maiv- L , bucca de leone, cadràmpulu m., cradàmpulu
varosa, maivvoni m., basthoni di santu Giusep- m., cradòmpulu m., erba de tzotta N , bucca de
pi m. S , malvarosa, palmaccioni m., fiori di Spa- cani, bucca de lioni C , bocca di lioni S , alba di
gna m., palmùccia aresta, altea G // erba de la maia, bucca di lioni G
agullas C “b. bastarda”
Antirrhinum
Althaea officinalis majus
bismalva bocca di leone
boleto sm. (Boletus edulis, B. granulatus) [Fun-

go delle Boletacee dal cappuccio carnoso, al
di sotto del quale si trovano numerosi tubuli
rivestiti dall’imenio. Alcuni boleti sono com-
biso africano sm. (Lathyrus tingitanus) [Pianta mestibili e ricercati (porcini), altri invece sono
leguminosa delle Papilionacee, molto simile al velenosi.] b [boletus, bolet, boleto,
pisello, di nessun pregio alimentare, non colti- Röhrenpilz] b cugumeddu porchinu L , tùn-
vata, usata spesso come foraggera per l’alimen- niu porchinu N , boletu, cardulinu de opinu,
tazione del bestiame.] b [wild pea, pois sau- cardulinu grogu, cardulinu de padenti C , cuc-
vage, guisante selvático, wild Erbse] b cumeddu purchinu S , cuccarummeddu di muc-
pisellu areste L , pisellu agreste N , pisu de colo- chju, cuccarummeddu di pinu, mucchjinu,
ru, pisu de caboru C , bisellu aresthu S , pisubau, mureddu di mùcchiu L m G // vds. anche fun-
bisubau G go porcino, porcino
37 • italiano-sardo B I O Z borsa di pastore
Boletus edulis, B. granulatus borràgine sf. (Borago officinalis) [Pianta erba-

boleto cea medicinale delle Borraginacee dalle foglie
pelose e ruvide con fiori azzurro-turchino. Ha
proprietà diuretiche e sudorifere.] b [borage,
bourrache, borraja, Borretsch] b limba
de ‘oe, limbóina (lat. LINGUA BOVIS), limbò-
bonaga sf. (Ononis spinosa) [Piccolo arbusto nia, limbina, limbula, muccu de (b)oe m., muc-
dal fusto peloso, alto fino a 60-70 cm., con cu-muccu m. L , limba de (b)oe, limbuda, gardu
rametti terminanti con spine spesso doppie. Ha mùcchitu m., gardu muccu m. N , linguarada,
foglie trifogliate e fiori rosa. Il frutto è un pic- pitzacarroga, burraxi, burràccia, burràscia (cat.
colo legume bruno scuro, con 1-4 semi tondeg- borratxa; sp. borraja), chiu-chiu m., piu-piu m.,
gianti. È anche conosciuta col nome di “bulina- pani de mei m., pisu de calombu m., pitz’ ’e
ca, onònide, restabue”.] b ajucca, sorighina colombu m., pitziacarroga, pitzu de cabombu m.
(lat. SOREX), coa sorighina L , sorichina, erba C , limbònia, linga di bóiu, succiameri m. S ,
nighedda N , arrestabois m., stasibois m., straga- alba burràccia, burràccia L m , lìngua di bóiu
bois m., sorixina C , fuggipéggura m. S , alba L m , origa de porcu, succhjameli m.GG
razzina, alba niedda G
Borago
Ononis spinosa officinalis
bonaga borràgine
borraccina sf. (Hypsum tamariscinum)

[Muschio con fusticini in parte sdraiati e ricchi
di foglie col margine dentellato.] b [moss,
mousse, musgo, Mauerpfeffer] b lanedda borrana sf. (Borago officinalis) vds. borràgine
L , borratzina, lanedda de monte, lanedda de lin-
na N , lanedda de matta C , eiba lana, lana di roc- borsa di pastore sf. (Capsella bursa-pastoris)
ca S , erba di l’Ascinsioni L m , petralana G // ua [Piccola pianta delle Crucifere a fusto eretto,
tittina, uva tittina L m G “borraccina azzurra fiori in racemo e frutti bianchi a siliqua a forma
sf. (Sedum coeruleum)” di bisaccia.] b bùscia de matzone, erva de fémi-
nas, isperracaltzones m., isperracozones m.,
Hypsum tama- isperracozones de ‘attu m., isperrapacciócciu m.
riscinum L , bussa de matzone, caulitteddu m., isperracal-
borraccina tzones m., isperraculu m. N , erba de féminas,
bussa de pastori, bursixeddas pl., sperrapillittu
m., muscìglia de pastori C , ipparracazzoni m.,
ipparrapacciòcciu m. S , bussa di pastori G
Capsella
bursa-pastoris
Sedum borsa di
coeruleum pastore
borraccina
azzurra
borsàcchie B I O Z italiano-sardo • 38
borsàcchie sf. pl. (Taphrina deformans, Exoa- Chrysanthemum

scus pruni) b arrùngia de sa folla f. sing., pesta flosculosum
de sa folla f. sing. C bottone d’oro
Taphrina deformans,
Exoascus pruni
borsàcchie
brancorsina sf. (Acanthus mollis) vds. acanto
brasile sm. (Campechium brasiliense) [Albero

originario del Brasile dal cui legno rossiccio,
bosso sm. (Buxus sempervirens, B. balearica) detto verzino, si ricava una tintura di colore
[Arbusto perenne sempreverde delle Buxacee rosso.] b [Brazil-wood, bois de brésil,
con foglie piccole, coriacee e lucenti. Può vive- palo brasil, Brasilholz] b brasile (sp. bra-
re oltre un secolo ed il suo legno, durissimo, è sil), iscampécciu, iscabecce (sp. campeche),
molto usato in ebanisteria.] b [box, buis, iscapecce, linna campece f., linna iscabécciu f.
boj, Buchsbaum] b bussu (lat. BUXUS), L , iscabetzu N , brasili, scabécciu, scabetzu,
bùsciulu, busciolu, bussolu, bùssulu (lat. scambécciu C , schabèccia f. S , capecchju G //
BUXULUS), costi L , bussu N , bussu, bùssulu, vds. anche léccio campèggio
bùsciu, bùsciulu C , bussu S , bussu, bùssulu,
sàsima f. G Campechium brasiliense
brasile
Buxus sempervirens
bosso
brèntine sm. (Cistus monspeliensis) vds. cisto
brillantina sf. (Briza minor) [Pianta delle Gra-

minacee con foglie lineari e lucide, infiorescen-
Buxus balearica ze triangolari verde-porporino, sospese a
bosso peduncoli esili che, mossi dal vento, producono
un debile suono.] b brillantina L N , tremi-tremi
m. C , brillantina S G
Briza minor
brillantina
bottone d’oro sm. (Chrysanthemum flosculo-

sum) [Pianta erbacea delle Ranuncolacee dai
fiori giallo-oro.] b [pyrethrum, pyrhèthre,
ranúncolo de los prados, aschblättrige brinaiola sf. (Chenopodium vulvaria) [Pianta
Wueherblume] b erva de santa Pollònia f. L , erbacea delle Chenopodiacee, infestante, che
ghirielle burdu, garagantzu burdu N , caragantzu esala un odore particolarmente sgradevole. Ha
de arriu, caregantzu burdu, erba de santa Pollò- foglie alterne e fiori piccoli e sessili.] b [vul-
nia f. C vary, chénopode, orzaga, Stinkkraut] b
39 • italiano-sardo B I O Z brusca
erva pùdida, cadone m. (etr. kathuni) L , erba bromo selvàtico sm. (Bromus ramosus, B. villo-
pùdia N , erba pudèscia, cadoni burdu m., cado- sus) [Erba della famiglia delle Graminacee,
ni pudésciu m. C , èiba puzzinosa S , alba puzzi- comune nei boschi, nei prati e nei luoghi incol-
nosa G // vds. anche erba connina, erba puz- ti, molto simile all’avena.] b aena burda f. L ,
zolana, vulvària ena burda f. C
Chenopodium vulvaria Bromus ramosus,

brinaiola B. villosus
bromo selvàtico
briònia sf. (Bryonia dioica) [Pianta rampicante

erbacea spontanea delle Cucurbitacee, dai fiori
giallognoli e bacche rosse, comune nelle siepi,
con grossa radice carnosa e lattiginosa, da cui brucialegumi sm. (Orobanche crenata) [Pianta
vengono estratte delle sostanze con proprietà delle Orobancacee, simile al succiamele, paras-
lassative. È anche detta “vite bianca, zucca sita, con spiga di fiori bianchi, priva di foglie,
matta”.] b [briony, bryone, briona, Zaun- la cui radice si attacca a quella delle legumino-
rübe] b ligadorza, fasciera, bide bianca, tzucca se. ] b [broomrape, orobanche, oroban-
marina, corcorija areste L , corcovica agreste, ca, Sommerwurz] b succiamele, sutzamele
cucùmene agreste m. N , corcoriga aresti, croc- L , sutzamele N , lillu de fa’, succiameli C , suc-
coriga aresti, meloni burdu m., melamida burda, ciameri S , succhjameli G // vds. anche spòr-
erba trottoxara C , zucca marina S G chie, succiamele
Bryonia dioica Orobanche crenata

briònia brucialegumi
bròccolo sm. (Brassica oleracea) [Varietà di

cavolo con foglie cerose, fusto eretto e fiori rac- brunella sf. (Brunella vulgaris) [Pianta erbacea
colti in un’infiorescenza verde meno compatta di odorosa delle Labiate con foglie ovali e fiori
quella del cavolfiore.] b [brocoli, brocoli, violacei.] b brunedda L N C S , basaliccò arestu
bróculi, Spargelkohl] b brócculu, puppiu de m., basariccò arestu m. G
càula, puzone de caule L , càule a truncu, càule de
conca N , brócculu C , bróccuru, càura a truncu f. Brunella vulgaris
S , rimpuddu G // borgulesa f. L “b. selvàtico” brunella
Brassica oleracea
bròccolo
brusca sf. (Equisetum maximum) [Pianta rizo-

matosa delle Equisetacee con fusto aereo steri-
le, alto 1-2 m., con rametti fini e foglie in verti-
cilli.] b coa de caddu, erva de chentu nodos L ,
erba de chentu nodos, survache m., cucca N ,
bubbolini B I O Z italiano-sardo • 40
coa de àcua, coa de cuaddu, istrìggiula, strìggiu- budellina sf. (Stellaria media) [Cariofillacea
la C , coda di cabaddu S , coda cabaddina G spontanea, dal fusto basso, alta 20-40 cm., con
fiori bianchi senza petali, appetita dai gallina-
Equisetum maximum cei e da altri volatili.] b erva de puddas, erva
brusca puddina, puddina L , erba de puddas, erba pud-
dina N , erbixedda de puddas C , èiba puddina,
eiba santa, èiba di la Madonna S , alba di ghjad-
dini, moldijaddina G // vds. anche centónchio,
paperina, telìgono
Stellaria media
bubbolini sm. pl. (Silene cucubalus) [Pianta budellina
erbacea delle Cariofillacee con il calice ovato,
solcato da numerose nervature verde-bianca-
stre, a 5 denti, chiuse dal di sopra del frutto che
assume, a maturazione avvenuta, la forma di un
capezzolo. È anche detta “erba del cucco, strì-
golo”.] b sonajolos, sonagiolos, erva sonajola f.
sing., cabigeddu sing., crabigheddu sing., linu
màsciu sing. L , sonajolos, fruschiajolos, crapi-
cheddu sing., tappiceddu sing. N , erba de sona- buftalmo sm. (Buphtalmum inuloides) [Pianta
jolus f. sing., erba sonajola f. sing., erba de pit- erbacea delle Composite con fiori gialli, foglie
tiobeddus f. sing., tzaccarrosa f. sing., tzacca- ovali peduncolate e lanceolate, usata come spe-
tzacca f. sing. C , linu màsciu sing. S , alba suna- zia aromatizzante.] b sàlvia bianca f. L , sàrbia
iola f. sing. G bianca f. N , sàlvia bianca f. C , sàivia bianca f.
S , sàlvia bianca f. G
Silene cucubalus
bubbolini Buphtalmum
inuloides
buftalmo
bucaneve sm. (Galanthus nivalis) [Pianta erba-

cea delle Amarillidacee dal cui bulbo escono buganvilla sf. (Bouganvillea sanderian) [Pianta
due foglie, in mezzo alle quali è lo stelo, portan- arbustiva delle Nictaginacee con rami spinosi e
te un fiore bianco con peduncolo a fioritura piccoli fiori, avvolti da tre brattee di colore
molto precoce.] b [snow-drop, perce-nei- variabile dal porpora al rosso.] b [bougain-
ge, campanilla de las nieves, Schnee- villaea, bougainvillée, buganvilla, Bou-
glöckchen] b fossone m. N ganvillea] b boganvilla L , buganvilla N , bon-
gavillu m. C , buganvilla S G
Galanthus nivalis
bucaneve Bouganvillea
sanderian
buganvilla
41 • italiano-sardo B I O Z cacao
buglossa sf. (Anchusa officinalis, A. azurea) [Pian- cràpinu linna nighedda f. N , lau cràbinu, laru
ta erbacea delle Borraginacee, ramificata e pelo- cràbinu, linna pùdida f., erberi C , legna niedda
sa, con fusto eretto, foglie intere e fiori in racemi f. S , ligna niedda f. G
di color bianco o viola.] b [bugloss, buglosse,
buglosa, Leberpilz] b ancusa, cotonosa, limba Bupleurum fruticosum
de (b)oe L , limba de (b)oe, limbuda, erba de por- bupléuro
cos N , erba de porcus, pei colombinu m., burràc-
cia aresti, linguarada aresti, pitz’’e columba aresti
m. C , linga di bóiu S , alba pulcina, linga di bóiu
G // linguaradedda C “b. selvàtica sf. (Lithosper-
mum purpureo-coeruleum)”
Anchusa officinalis, burinella sf. (Sagina procumbens) [Pianta delle

A. azurea Cariofillacee, spontanea, senza petali e fiori
buglossa bianchi, molto appetita dai gallinacei.] b pud-
dina, erva puddina L , erba puddina, erba de
puddas N , erbixedda de puddas C , èiba di li
giaddini S , alba di li ghjaddini G
Sagina
Lithospermum procumbens
purpureo-coeruleum burinella
buglossa selvàtica
bulinaca sf. (Ononis spinosa) [Pianta erbacea busso sm. (Buxus sempervirens, B. balearica)
delle Papilionacee con rami spinosi e fiori ascel- vds. bosso
lari di color rosa intenso.] b ajucca, sorighina,
coa sorighina L , sorichina, erba nighedda N ,
arrestabois m., stasibois m., stragabois m., sorixi-
na C , fuggipéggura m. S , alba razzina, alba nied-
da G // vds. anche bonarga, onònide, restabue
Ononis spinosa
bulinaca
c ,C
cacao sm. (Theobroma cacao) [Albero sempre-
verde della famiglia delle Sterculiacee, origina-
rio dell’America Meridionale, molto alto, con
fiori rossi e frutti di forma allungata dai semi
simili alle mandorle.] b [cacao, cacao,
cacao, Kakao] b cacau L N C , cacau S G
bupléuro sm. (Bupleurum fruticosum) [Frutice
sempreverde delle Ombrellifere, alto 1-1,50 m., Theobroma cacao
a foglie erette, coriacee, infiorescenze a ombrel- cacao
le a fiori giallastri. Fiorisce da giugno a luglio.
Contiene un olio essenziale usato in medicina
come antireumatico. È anche detto “landred-
da”.] b erva ‘ula f., linna niedda f., linna pùdi-
da f. L , isculacaca f., labru (lavru) cràbinu, lau
cacciadiàvoli B I O Z italiano-sardo • 42
cacciadiàvoli sm. (Hypericum perforatum) vds. cajote sm. (Sechium edule) [Pianta erbacea del-
ipèrico le Cucurbitacee, selvatica e spinosa, con frutto
a bacca dalla polpa acquosa, in cui sono
cacciafebbre sf. (Centaurium umbellatum) vds. immersi i semi. È anche detta “zucca spinosa”.]
biondella b [spiny pumpkin, courge épineuse, car-
do espinoso, Dornendistel] b tzucca ispi-
caco sm. (Diosphyros kaki) [Albero delle Ebena- nosa f. L , tzucca ispinosa f., corcoviga ispinosa
cee con foglie coriacee oblunghe, fiori ascella- f., pedrinzanu ispinosu N , croccoriga spinosa f.
ri, frutti commestibili e dolci, a maturazione C , zucca ippinosa f. S , zucca spinosa f. G
avvenuta.] b [cacus, cacus, caco, Khakip-
flaume] b cacu, fruttu giapponesu L , cacu N , Sechium edule
cachi C , cacu S , cacu, melacaca f. G cajote
Diosphyros kaki
caco
caladio sm. (Caladium bulbosum) [Pianta orna-

mentale delle Aracee, originaria dell’America
caffè sm. (Coffea arabica) [Arbusto della famiglia tropicale, dai fiori odorosi e dal fogliame colo-
delle Rubiacee, tipico delle zone tropicali, dalle rato.] b [taro, acore, colocasia, Koloka-
foglie ovate, fiori bianchi, il cui frutto è una dru- sie] b calàriu, cacalacasu L , calàdinu C
pa rossa con due semi, che contengono un alca-
loide: la caffeina.] b [coffee, café, café, Caladium
Kaffee] b caffè, gaffè L , caffè N , caffei, caffeu bulbosum
C , caffè S G // surrogau de caffè N , caffeeddu, caladio
caffei burdu C “c. messicano o svedese”
Coffea arabica
caffè
càglio sm. (Galium aparine) [Pianta erbacea calaminta sf. (Calamintha nepeta) vds. nepetella
delle Composite con fiori gialli in pannocchie,
contenente un enzima che coagula il latte. È calancoe sf. (Kalanchoe coccinea) [Pianta orna-
anche detto “presuola”.] b [Aparine, caille- mentale delle Crassulacee con foglie ampie e
lait, amor de hortelano, Johannisblume] carnose, fiori in infiorescenze cimose, che cre-
b pittigalimba, pìttiga-pìttiga, appodda-appod- sce nei terreni aridi.] b erva rassa f. L , erba
da, pigulosu màsciu, atzottalimba L , pitticalim- grassa N C , èiba grassa S , alba grassa G
ba N , appìcciga-appìcciga, piga-piga C , batti-
ringa longa f. S , priculosa f. G // vds. anche Kalanchoe coccinea
attaccaveste, presuola calancoe
Galium aparine
càglio
calcatréppola sf. (Centaurea calcitrapa) [Pianta

delle Composite con fusto rigido, ramificato
alla base, con foglie verde-grigio un po’ pelose
43 • italiano-sardo B I O Z calicante
e pennate e fiori rosa-violaceo raccolti in capo- calèndula sf. (Calendula arvensis) [Pianta erba-
lini.] b [cardoon, cardon, cardo estella- cea delle Composite con foglie alterne e fiori di
do, Feldmannstreu] b istrasinaia, istrisinaia, colore giallo arancione. È anche detta “fiorràn-
istrijinaia, castigaia, cadalava, cadràmpula, car- cio”.] b [marigold, calendule, caléndula,
du istrattu m., bardu anzoninu m., bardu crabo- Ringellblume] b erva de flore, erva de ojos,
linu m., ispina de tziu Pàulu, istrattinaias m., concuda, fiore de cada mese m., pudi-pudi m. L ,
pancuccu m. L , castiaia, càstia via, castigaia, frore de cada mese m., erba pùdia, bellore m. N ,
casticadia, istrainabias m., istrattinavia m., istri- sitzia mòssia, siccia mòssia, frori de dogna mesi
sinabias, gardu asprone m., gardu isprone m. N , m., frorixeddu de dogna mesi m., erba de froris C ,
istrattinavia, castiaia, spina molentina, spina caggaranzu m. S , cacarànciu m., caltarànciu m. G
cixiredda, spina cadàttola, spina de cadàttua,
cadattu m., cadàttulu m., caràttua, cagacorbu m., Calendula arvensis
spina de caràttua, corastìddiu m., corastiddu m., calèndula
corostidda, colustìddiu m., cixireddu m., cardu
donna m., cardu stellau m., cardarrànciru m.,
cardarràngiu m., spronioru m. C , muccu-muccu
m. S , caldu spronu m., caldu tignosu m., cardu
asininu m. L m G // vds. anche cardo stellato
Centaurea calenzuola sf. (Euphorbia helioscopia) [Pianta

calcitrapa erbacea annuale delle Euforbiacee con fusto
calcatréppola eretto e tomentoso, foglie rotondeggianti, sessi-
li, con margine dentellato, infiorescenze ad
ombrella con cinque raggi, frutto a capsula
divisa in tre lobi. Produce un lattice bianco di
sapore acre. È anche detta “erba calenzuola”.]
b [Euphorbia, euphorbe, caléndula, Wol-
fsmilch] b lattórighe m., lattórigu m., lattùrigu
m., mamma de sole, rutzeddu m. L , runzedda,
lattóricu m., runza, latte de luba m. N , lua bur-
da, luedda, luixedda, runcedda, rutzeddu m. C ,
calcatréppolo sm. (Eryngium campestre) [Erba- lattóriggu m. S , alba rugna, rugna, rugnedda,
cea delle Ombrellifere verde-grigistra, perenne, ruzzeddu m., lìsgiu m. G
con grossa radice rotonda, foglie coriacee e fio-
ri riuniti in capolini con 4-5 spine. I frutti sono Euphorbia elioscopica
acheni aculeati.] b bardu de anzone, bardu mat- calenzuola
zone, cardu anzoninu, isperracaltzones, isperra-
pacciócciu, cadattu, mamaràida f. L , bardu don-
na, gardu anzoninu, bardu matzone, cadattu,
mammaràida f. N , spina de arroda f., spina de
arrora f., arrodedda f., erba de arrora f., spina de
corra f., cima de pastori f., cardu arràncidu, car- calicante sm. (Calycanthus floridus) [Pianta del-
du arràngiu, spinarba f., cardu angioninu, pei de le Calicantacee con foglie grandi, odorose, ova-
cani, erba de su mali a pùntzias f., cardu tingio- li, fiori di colore rosso bruno e frutti ad achenio.
su, corra de screu f. C , ipparracazzoni, ipparra- È anche detto “pompadour”.] b [calycan-
pacciócciu S , caldìccia f., caldu tignosu G // thus, calycanthe, calicanto, Gewür-
vds. anche erìngio campestre zstrauch] b calicantu L N C S G
Eryngium campestre Calycanthus

calcatréppolo floridus
calicante
calla B I O Z italiano-sardo • 44
calla sf. (Zantedeschia aethiopica) [Pianta delle Chamaedrys flavum

Aracee con fusto strisciante, foglie lucide di camèdrio giallo
colore verde-scuro e spadice giallo, avvolto da
una spata bianca. Ha le bacche rosse.] b calla,
trumba d’ànghelos, trumba de paradisu L N ,
càlixi m., tromba, trumbas pl., trumbas de parai-
su pl. C , calla, tromba di paradisu S , vìcara G Teucrium massiliense
camèdrio marsigliese
Zantedeschia
aethiopica
calla
camèdrio bianco sm. (Prasium majus) [Piccolo

camara sf. (Lantana camara) [Pianta delle arbusto cespuglioso con foglie lucide di color
Caprifoliacee, delle zone montane, con foglie verde-scuro, leggermente pelose nella pagina
cotonose e dentate, fiori in grosse infiorescenze inferiore, con calice glandoloso. È anche detto
e frutti a drupa nera.] b [lanthana, lantane, “erba caprina”.] b erva craba f. L , erba crapa
lantana, Schlinge] b lantana L , lantana, ver- f. N , erba craba f., erba de conillus f., pani de
bena burda N , berbena burda, verbena burda C , conillus, menta de conillus f., intretzu, intretza f.
lantana S G // vds. anche lantana C , èiba crabba f. S , alba crapa f. G
Lantana camara Prasium majus

camara camèdrio
bianco
camèdrio sm. (Teucrium chamaedrys) [Piccola

pianta erbacea della famiglia delle Labiate con
foglie ovali col margine lobato e fiori rosa. Cresce
in montagna in luoghi soleggiati.] b [Teucrium, camèlia sf. (Camellia japonica) [Arbusto delle
chêneau, camedrio, Gamander] b camédriu, Teacee, originario dell’Asia, coltivato a scopo
erva de ‘attos f. L , crammédiu, isculapatedda, ornamentale, con foglie lucide e coriacee e fio-
istoccapadeddas, isturridache, murgueu N , mur- ri doppi bianchi e rossi.] [camellia, camélia,
guleu, erba de gattus f. C , èiba di giatti f., camè- camelia, Kamelie] camèlia L , camèlia, car-
driu S , camèdriu, alba di ghjatta f., alba di ghjul- mèlia, cramèlia, cambarada N , camèlia C ,
guddoni f. G // bunnànneru L “c. giallo (Chamae- camèria S , camèlia G
drys flavum)”; amentàppiu f. L , iscóntriu N “c.
marsigliese sm. (Teucrium massiliense)”
Teucrium Camellia japonica

chamaedrys camèlia
camèdrio
camomilla sf. (Matricaria chamomilla) [Pianta

erbacea medicinale delle Composite con foglie
lobate e capolini a fiori gialli e bianchi, coltiva-
ta perché dai suoi fiori si ottengono infusi e
45 • italiano-sardo B I O Z campànula
decotti, usati come calmante o digestivo.] b marmida sing., mirmida sing. C , liaddòggia
[camomile, camomille, camomila, sing., ariaddòggia sing. S , campanedda sing. G
Kamille] b cabonìglia, cabomìglia, cabunìglia, // erva tessidora. L , erba tessidora N “campa-
cabronìglia, crabumìllia, cabumilla, cabumìglia, nella turchina sf. (Ipomaea purpurea)”
camomìglia, camumilla, camomilla, concuda
mala L , cambamilla, cambomilla, camomilla, Convolvulus althaeoides
capumilla N , camumilla, camamilla (cat. cama- campanelle
milla), crabunìglia, cicirilloi m., xicirilloi m. C ,
cabumìglia, cabumìgliu m., cabunìglia, camu-
mìglia, camumilla, cabumilla S , capumiddu m.,
camumidda, camumiddu m., camammilla L m
G // siccia, sitzia, xicia C “c. mezzana”; con-
cuda bianca , froris de dolori de conca m. pl. C ,
camumilla aresta S , capumiddu arestu m. G “c.
bastarda (o inodore)”; sitzia arrùbia C “c. Ipomea purpurea
precoce sf. (Anthemis praecox)” campanella turchina
Matricaria
chamomilla
camomilla
campanellino sm. (Leucojum vernum) [Pianta

erbacea delle Amarillidacee con foglie lineari
simili a fili d’erba, di colore verde-scuro. Ha un
bulbo piriforme ed il fusto che termina con
minuti fiori penduli. Cresce nei terreni umidi
argillosi.] b coddicurtzu L , campaneddas f. pl.,
fossone, ossone N , allu de margiani, muccajoni
camomilla bastarda (o ino- C , campanedda f. S G
dore)
Leucojum vernum
campanellino
Anthemis praecox
camomilla precoce
campànula sf. (Campanula erinus) [Pianta erba-

cea dicotiledone delle Campanulacee con fiori
raccolti in spighe bianche, blu e purpuree.] b
[campanula, campanule, campánula, Gloc-
campanelle sf. pl. (Convolvulus althaeoides) kenblume] b aligadorza, ligadorza, campanedda
[Pianta perenne, pelosa, con fusti erbacei sotti- L , ligadorja, melamida N , campanedda C S G
li, lunghi fino a 1 m. I fiori, in numero di 2-3, su
peduncoli ascellari, hanno una corolla a forma Campanula erinus
di imbuto color rosso-lilla.] b [harebell, con- campànula
volvulus, enredadera, Winde] campaned-
das, campaneddas asulas, aligadorza sing., liga-
dorza sing., ligadòrgia sing., alliadorza sing. L ,
ligadorza sing., ligatòglia sing., luatòrgia sing.
N , campaneddas, ligadòrgia sing., malamida
sing., melamida sing., melamida manna sing.,
campéggio B I O Z italiano-sardo • 46
campéggio sm. (Campechium brasiliense) vds. erva de santa Maria, munteddos m. pl., usciadi-
brasile na, calecasu m. L , uscradinu m., uscratina, erba
de santu Jubanne, frore de santu Jubanne m.,
cànapa sf. (Cannabis sativa) [Pianta erbacea frore de santa Maria m. N , erba de santa Maria,
delle Cannabacee con radice a fittone, fusto bruschiadina, scova de santa Maria, simu m.
eretto e peloso, foglie palmate. Produce un’ec- (prerom. o probm. gr. thymon - Pittau), mortid-
cellente fibra tessile. Dai suoi semi si estrae un dus m. pl., murgueu m. (probm. prerom.) C ,
olio verdastro usato per preparare sapone e èiba di santa Maria S , buredda, calecasu m. G
vernici.] b [hemp. chanvre, cáñamo,
Hanf] b cànapa, cànnau m., cannau m. (lat. Helichrysum
CANNABUS) L , cànapa, cànnapu m., cànnavu italicum
m. N , cagnu m., cànniu m., cànnau m., cànnaba, canapìcchia
cànaba C , cànapa S , cànniu m. G
Cannabis sativa
cànapa
canària sf. (Phalaris canariensis) vds. scagliola
cànfora, -o sf. (Cinnamomum camphora, Artemi-

sia alba) [Albero delle Lauracee, originario del-
l’Asia, con foglie coriacee e sempreverdi e fiori
minuti, da cui si estrae la canfora.] b [cam-
cànapa acquàtica sf. (Eupatorium cannabinum) phor, camphre, alcanfor, Kampfer] b càn-
b [aquatic hemp, chanvre d’eau, cáña- fora L N , cànfora, cànfura C , cànfura S G // vds.
mo acuático, Wasserhanf] b cannau m., anche àlbero della cànapa, erba cànfora
cànapa areste, cànnau areste m. L , cànapa agre-
ste, cànnapu agreste m. N , cànniu aresti m., càn- Cinnamomum camphora,
naba de àcua C , cànapa arestha, cannau m. S , Artemisia alba
cànniu arestu G canfora
Eupatorium cannabinum
cànapa acquàtica
canna sf. (Arundo donax) [Pianta erbacea delle

Graminacee con fusto alto, silicizzato e resi-
stente, e rizoma sotterraneo perenne.] b [reed,
canne, caña, Rohr] b canna (lat. CANNA)
Arundo donax
canna
canapìcchia sf. (Helichrysum italicum) [Pianta
erbacea delle Composite molto ramificata, che
forma grossi cespugli e che fornisce un’essenza
per profumi. Ha foglie strette e lineari feltrate
nella pagina superiore, in seguito glabre. È
conosciuta anche col nome di “elicriso”.] b
[helichrysum, hélichryse, perpetua ama-
rilla, Immortelle] b fiore de santa Maria m.,
47 • italiano-sardo B I O Z capelvènere
canna d’Ìndia sf. (Canna indica) [Pianta erba- cannacoro sm. (Canna indica) vds. canna
cea delle Cannacee con foglie lunghe, fiori ros- d’Ìndia
si, i cui fusti sono utilizzati per produrre stuoie,
intrecci e bastoni da passeggio.] b [bamboo- cannamele sf. (Saccharum officinarum) vds.
cane, rotin, caña de Indias, spanische- canna da zùcchero
sRohr] b canna d’India L N , canna de Ìndias,
canna froria C , canna d’Ìndia S G cannella sf. (Cinnamomum zeylanicum) [Albero
della famiglia delle Lauracee, originario di
Ceylon, con corteccia aromatica, dalla cui
scorza, essiccata, si estrae una droga usata in
Canna indica cucina.] b [cinnamon, cannelle, caño,
canna d’Ìndia Zimtbaum] b buttarolu m., cannella (lat.
CANNELLA) L , cannella N , cannella, ganella
C , cannella S , cannedda G
Cinnamomum zeylanicum
canna da zùcchero sf. (Saccharum officinarum) cannella
[Pianta erbacea delle Graminacee, alta 2-5 m.,
di origine tropicale, con rizoma perenne e fusto
ripieno di una sostanza da cui si estrae lo zuc-
chero.] b [sugar-cane, canne à sucre,
cañaveral, Zuckerrohr] b canna de tùccaru
L N , canna de tzùccuru, cannameli (it. ant. can-
namele) C , canna di zùccaru S G
Saccharum officinarum
canna da zùcchero canùtolo sm. (Teucrium polium) vds. pòlio
capellini sm. pl. (Agrostis pallida, A. species)

[Pianta erbacea delle Graminacee con pannoc-
chia ramificata, finemente divisa e patente, ras-
somigliante alquanto alla coda di una lepre.] b
erva lepporina f. sing. L , fenu lepporinu sing.
N , erba lepporina f. sing. C , èiba lepparina f.
sing. S , alba leppurina f. sing. G
canna palustre sf. (Arundo phragmites) [Pianta
erbacea perenne delle Graminacee, acquatica, Agrostis pallida, A. species
alta 1-5 m., con rizoma nodoso e strisciante e capellini
stoloni. Ha foglie lanceolate, fiori piccoli gial-
lastri e verdastri, grandi pannocchie ramificate.
Cresce nei pantani e negli stagni.] b [reed,
canne, caña, Rohr] b cannisone m., cannijo-
ne m., cannaisone m., canna àbrina, canna ùrpi-
na, canna giùspina, cannittu m., carta de senna capelvènere sf. (Adiantum capillus-veneris)
(s’’enna) L , cannisone m., cannione m. N , can- [Genere di felce delle Adiantacee, rizomatosa,
na burda, cannisoni m., ispàdula C , cannisoni alta 15-25 cm., con foglie grandi, composte da
m. S), canna aresta, canna àbrina G un picciuolo sottile, bruno-nerastro, e foglioline
a ventaglio.] b [maidenhair, capillaire,
Arundo phragmites culantrillo, Venushaar] b erva chi non
canna palustre isfundet, pimpina, pampinella, pimpinella (tosc.
pimpinella) L , fatzia, fartzia (cat. falsía), fratzia,
orgoddàsile m. N , fartzia, fratzia, frazia, fili-
gheddu m., pampinella C , pimpinella S , filettu
di Vènere m., filettu màsciu m., pampinedda G
capobianco B I O Z italiano-sardo • 48
Adiantum capillus-vene- Moracee, a forma di cespuglio, con corteccia

ris grigia, foglie palmate nella pagina superiore e
capelvènere tomentose in quella inferiore, fiori piccoli
monoici e poco appariscenti.] b [wild fig-
tree, caprifiguier, cabrahigo, wilder
Feigenbaum] b cabrufigu, crabufigu (lat.
CAPRIFICUS), crabu, cardassu L , crapuficu,
crapuicu, ficu apru f., apruiu, ficu cràpina f.,
capobianco sm. (Tordylium apulum) [Pianta ficu agreste f. N , figu cràbina f., figu apru f.,
erbacea delle Ombrellifere con fusto eretto, capruicu, chiapru, figu cràbinu f., figu (de) cra-
tomentoso, foglie pennate, fiori bianchi, petali ba f. C , crabbufiggu, crabioni S , capruficu,
lobati riuniti in ombrelle terminali. Il suo frutto caprioni, ficaresta f., ficu arestu G
è ovale con margine prominente e crenato. È
anche detto “ombrellini di prato, tordìlio àpu- Caprificus Risso
lo”.] b muitzeddu (lat. MODIUS) L N , perac- caprifico
cheddu biancu, ombrellineddu biancu C
Tordylium
apulum
capobianco
caprifòglio sm. (Lonicera caprifolium) [Arbusto

rampicante sempreverde delle Caprifogliacee
dalle foglie opposte e sessili, con fiori tubolosi
bianchi o rosa, profumati. Il suo frutto è una
bacca ovoidale, rossa a maturità.] b [honey-
suckle, chèvre-feuille, madreselva,
càppero sm. (Capparis spinosa) [Pianta erba- Geissblatt] b erva cràbina f., erva cràbuna f.,
cea arbustiva delle Capparidacee con foglie mamasilva f., mama de linna f., mammelinna f.,
ovali e picciolate, con stipole spinose, fiori mama de matta f., erva de coronas f., pibirissa f.,
bianchi e grandi, stami lunghi e ovario spor- bide bianca f., càlamu, balanzu, madresilva f. L ,
gente. Il frutto è una bacca carnosa. Le sue mama de sida f., baràngiu, ligadorza f., ocru
gemme floreali sono conservate sotto sale o malu, jù ‘e santu N , mama de linna f., mamme-
aceto e utilizzate in cucina.] b [caper, câpre, linna f., calapingiada f., badàngiu, baràngiu,
alcaparra, Kaper] b tàppara f. (cat. tàpara), guadàngiu, gualàngiu, guaràngiu, erba de coro-
àppara f., àpparu m., tapparosa f. L , càpperu N , nas f., sfundapingiadas f., erba de pipas f., erba
tàppara f. C , tàpparu S , tàpparu, tàppara f., càp- de canneddus f., carrasegada f., manedda f. C ,
paru, càppuru G èiba cràbuna f., legna cràbuna f. S , caprifoddu,
caprifóddulu, caprufóddulu, capruvoddu, capri-
Capparis spinosa fógliu L m , capudógliu L m , vitiolu, vitiola f. G
càppero
Lonicera caprifolium
caprifòglio
cappuccine sf. pl. (Nasturtium officinale) vds. caprinella sf. (Plumbago europaea) [Pianta
nastùrzio perenne delle Plumbaginacee, legnosa alla base,
alta 50-90 cm., con fiori a calice peloso-ghian-
caprifico sm. (Caprificus Risso) [Pianta delle doloso, corolla tubolosa. È meglio conosciuta
49 • italiano-sardo B I O Z carciofo
come “dentellària, piombàggine”. Con tale caracò sm. (Phaseolus caracalla) vds. caracallo
nome si suole anche indicare l’Agryopyrum
repens, più noto come “dente canino” (vds.).] b carbone del grano sm. (Ustilago tritici) [Sorta di
[plumbago, plombagine, llantén, Blei- malattia del grano, causata da un fungo paras-
wurz] b erva de dentes, arizaru m., ispellu m. L , sita che infesta ed annerisce il grano durante la
ispéliu m., isteli m., ispellu m., erba de dentes N , maturazione.] b [blight, nielle carbón,
erba de dentis, erba de arrùngia, erba de cirras, Steinbrand] b pìsina f., chiccone, fodde pìssi-
cannajoni m. C , èiba di denti S , alba di li denti G na f., fogu pìssimu, fungu pìssinu, tabaccu ‘e tri-
gu, trigu anneuladu, trigu tabaccadu L , chicco-
Plumbago europaea ne, furcone, gurtizone, pissinache N , trigu tabac-
caprinella chinu, trigu pìssinu, fungubìssinu, trigu mortu,
trigu tabaccu, fumu, tabaccu de trigu C , nèura f.
S , tricu calbunatu G // vds. anche golpe
Ustilago tritici
capùzia sf. (Euphorbia lathyris) vds. catapùzia carbone del grano
caracallo sm. (Phaseolus caracalla) [Varietà di

fagiolo delle Papilionacee, originario del-
l’America centro-meridionale.] b [Caracalla-
bean, caracul, judía de Caracala, Stan-
genbohne] b caragolu (sp. caracol) L , caraco-
lu N , caragolu, calagoru C , caracò S G // vds.
anche fagiolo Caracalla carciofo sm. (Cynara cardunculus) [Pianta
erbacea coltivata delle Composite con infiore-
Phaseolus scenza voluminosa che produce un capolino
caracalla commestibile, avvolto in brattee (foglie) color
caracallo verde-violaceo per lo più spinoso.] b [articho-
ke, artichaut, alcachofa, Artischocke] b
iscartzoffa f., cartzoffa f. (cat. carxofa) L N ,
cancioffa f., cantzoffa f., concioffa f., iscranciof-
fa f., scaglioffa f. C , ischazzoffa f., schazzoffa f.
S , iscaglioffa f., scaglioffa f., scalcioffa f., scal-
cioffu, carcioffu L m , pomu di scaglioffa, scac-
cioffa f. C s G // mascina f. S “varietà di c. che
matura in aprile”
caràcia sf. (Euphorbia characias) [Pianta erba-
cea cespugliosa delle Euforbiacee, alta sino ad Cynara cardunculus
1 m., con infiorescenze a fiore unico con capsu- carciofo
la pelosa, contenente un lattice aspro.] b
[Euphorbia, euphorbe, titímalo, Wol-
fsmilch] b lattórighe m., lattùrigu m., lattùri-
ghe m., lua, titìmalu m. (lat. TITHYMALUS) L ,
lattóricu m., lattùriche m., luba f. N , lua f. C , lat-
tóriggu tumbari m. S , lua f. G // vds. anche esca
da pesci, eufòrbia cespugliosa
Cynara cardunculus
Euphorbia carciofo
characias
caràcia
carciofo selvàtico B I O Z italiano-sardo • 50
carciofo selvàtico sm. (Cynara cardunculus var. bonu, cardu de ortu, gureu de ortu C , gardhu S ,
silvestris) [Pianta erbacea spontanea delle aldu, caldu, cardu L m G // balladisolu, bardu
Composite a foglie gialle con spine ai margini e bacchetta, bardu capidda, bardu tintu L “varie-
piccoli capolini.] b [wild artichoke, arti- tà di c.”; gardu (de) tulu N “c. di Santa
chaut sauvage, alcachofa silvestre, wild Maria”; bardu tùvaru L , caldu tùvulu G “c.
Artischocke] b bardu reu, bardu leu, bardu- gigante”; caldu spronu G “c. speronato”; bar-
reu, cardueru, cugùtzula f., pabùntzula f., du balla-balla, bardu cannone L “varietà di c.”;
pubùntzula f. L , cardu reu, gardu freu, gardu gardhu gobbu S “c. gobbo”
leu, pupùntzula f., pupùttula f. N , gureu, ureu,
urea f., cardureu, cardu gureu, gureu de sartu, Cynara cardunculus altilis
carcangiolu, craccangio(l)u, cugutza f., cugutzu, cardo
cugùtzula f. (capolino del c.), cugùtzua f. (lat.
*CUCUTIA) C , gardhu reu S , caldu reu G //
vds. anche cardo selvàtico
Cynara
cardunculus
var. silvestris
carciofo
selvàtico
cardo asinino sm. (Cirsium italicum, C. lanceo-
latum) [Varietà di cardo selvatico che inizia a
fiorire tra giugno e luglio.] b bardu àinu, bardu
cardarello sm. (Pleurotus eryngii) [Nome volga- aininu, bardu candela, bardu de santu Giuanne,
re di vari funghi mangerecci del genere Pleuro- cardu de santu Giuanne L , gardu molentinu,
tus con cappella a imbuto, giallo-rosea, lamello gardu aininu, gardu cannitzu N , cardu de santu
e gambo gialliccio.] b [mushroom, pleuro- Giuanni, spin’’e pastori f., spinecardu f. C , gar-
te, seta comestible, Pilz] b antunna f., dhu aininu, gardhu di santu Giuanni S , caldu
antunna de férula f., antunna ‘era f., cugumeddu asininu G // vds. anche stoppione
L , antunna f., tùnniu, tùnniu biancu N , carduli-
nu biancu, cardulinu bonu, cardulinu ‘eru, car- Cirsium italicum,
dulinu de spinarba, cardulinu de petza, corrori- C. lanceolatum
nu ‘e petza C , cuccumeddu di férura S , cucca- cardo asinino
rummeddu di férrula G // vds. anche fungo del-
l’erìngio, pleuroto
Pleurotus eryngii
cardarello
cardo dei campi (o crespo) sm. (Carduus pyc-
nocephalus) [Varietà di cardo selvatico, alto
sino a 120 cm., con fusto fioccoso molto acquo-
so e gustoso, apprezzato per le sue proprietà
diuretiche.] b [couch-grass, orobanche,
orobanca, Löwenzahn] b pìscia-pìscia, bar-
du abbosu, bardu aininu, bardu lanosu, bardu
pìscia-pìscia, bardu piscianculu, bardu pissiaro-
lu, gardu pisciadu, bardu crispu (c. crespo) L ,
cardo sm. (Cynara cardunculus altilis) [Pianta pissialettu, gardu pissiajolu, gardu pissancu,
erbacea orticola delle Composite, simile al car- gardu piscialettu, gardu pisciaiolu, gardu piscia-
ciofo, con foglie lunghe e carnose commestibi- reddu, gardu pisciau N , cardu de molenti, cardu
li.] b [thistle, cardon, cardo, Distel] b molentinu, cardu pìscia-pìscia, cardu piscioni,
bardu (lat. CARDU(U)S), cardu, gardu, ardu, cardu pisciau C , gardhu pìscia-pìscia S , caldu
bardu iscartzoffa, eritza f. L , gardu, cardu, usao- baosu, caldu pìscia-pìscia, caldu pisciatu, aldu
cu N , cardu, cadru, cardoni, cardu biancu, cardu pisciatu G // vds. anche pisciacane
51 • italiano-sardo B I O Z cardo rosso
Carduus pycnocephalus cardo leone sm. (Chamaepeuce Casabonae, Pty-

cardo dei campi (o crespo) lostemon Casabonae) vds. cardo di Casabona
cardo macchiato (o mariano) sm. (Silybum

marianum) [Pianta erbacea biennale delle Com-
cardo dei lanaioli sm. (Dipsacus fullonum) posite, con fusto eretto tomentoso, foglie spino-
[Pianta erbacea della famiglia delle Dipsaca- se, macchiate di bianco lungo le nervature, e fio-
cee dalle infiorescenze a capolino, le cui parti ri tubolosi in capolini, di color porpora. Brattee
terminali, seccate, vengono utilizzate per la coriacee con robuste spine giallo-brune.] b bar-
cardatura della lana.] b canna ùrpina f., uscra- du santu, bardu biancu, bardu tuvu, bardu tuvu-
dinu de porcu, ferulattu L , canna gùrpina f., du, gardu de corte L , gardu de corte, gardu vac-
stiòcore N , cardu aresti, cardu muentis, cima de chile, gardu iloche N , cardu angioninu, cardu
pastori f., canna de morai f., canna de amorai f., biancu, cardu pisciadori, cardu tuvudu, cardu
canna ùrpina f., canna de billotti f., billotta f., tuvu, cardu tùvuru, cima de cardu f. C , gardhu
billotti, billóttiri (prerom.), ispini C , canna ùipi- santu, gardhu biancu S , caldu tùvulu G
na f. S , ariedda f., canna ùlpina f., cardettu G
Silybum
Dipsacus fullonum marianum
cardo dei lanaioli cardo
macchiato
(o mariano)
cardo nano sm. (Carlina acualis) [Pianta erba-

Dipsacus cea delle Composite, caducea, spinosa, infe-
fullonum stante dei campi e dei pascoli.] b bardu nanu L ,
cardo dei gardu nanu N , spinarba f., spinabra f. C , gardhu
lanaioli nanu S , caldìccia f., caldu pintu G
Carlina acualis
cardo nano
cardo di Casabona (o leone) sm. (Chamaepeuce

Casabonae, Ptylostemon Casabonae) [Pianta
erbacea perenne con fusto eretto, semplice e glabro,
foglie lanceolate, capolini sessili riuniti in racemi,
squame spinescenti, fiori di colore rosso-porpori- cardo rosso sm. (Carduus nutans) [Varietà di car-
no.] b bardu de Casteddu L, gardu de Casteddu N, do selvatico caratterizzata da robuste spine gialle,
cardu de Casteddu, cardu rosa, cima de ciulirus f. C, con frutti grigio-bruni, glabri e pappo piumoso.] b
gardhu drummiddu S , caldu drummitu, caldu bardu ispinosu, bardu ruju L , gardu nigheddu N ,
castreddu G // vds. anche leone dei cardi cardu spinosu C , gardhu ippinosu S , caldu reu G
Chamaepeuce Casabonae, Carduus

Ptylostemon Casabonae nutans
cardo di Casabona cardo rosso
(o leone)
cardo saettone B I O Z italiano-sardo • 52
cardo saettone sm. (Carduus cephalus) vds. car- L , gardu agreste, gardu freu, cardureu, cardu-
do dei campi vreu, gardu leu N , cardureu, cardugureu, gureu,
ureu, cugùtzula f., cugùtzua (lat. CUCUTIA*),
cardo santo (o benedetto) sm. (Cnicus benedic- gureu de sartu C , gardhu reu S , scaglioffa aresta
tus) [Pianta erbacea delle Composite con fusto f. G // vds. anche carciofo selvàtico
peloso, foglie spinose e fiori tubolosi, giallo-
gnoli, riuniti in capolini.] b bardu santu L , gar- Cynara cardunculus
du santu N , cardu santu, cimojana f. C , gardhu silvestris
santu S , caldu santu G // vds. anche onopordo cardo selvàtico
maggiore
Cnicus benedictus
cardo santo (o benedetto)
cardo stellato sm. (Centaurea calcitrapa) [Pian-

ta carduacea delle Composite con fusto rigido,
foglie di color verde-grigio, un po’ pelose, con
fiori rosa-violaceo raccolti in capolini.] b
[cardoon, cardon, cardo estellado, Fel-
dmannstreu] b cadalava f., pancuccu, castiga-
cardo scardaccione sm. (Scolymus hispanicus) ia, istrasinaia, istrisinaia, istrijinaia, cardu istrat-
[Varietà di cardo spinoso, a fiori gialli in tu, ispina molentina f., muccu-muccu L , istrisi-
capolini, con fusto eretto, ramificato, foglie nabias, gardu isprone, gardu istrattu, gardu
basali pennate, contraddistinto dalla presenza veru, cardu de molente, castiaia, castiavia, casti-
di un abbondante lattice nello scapo fiorale gaia, casticadia, castìgola f., ispina de vasoled-
tenero. È anche detto “scardaccione/2”.] b du f. N , cadattu, cadàttulu, cadàttola f., spina
[edible thistle, chardon, cardo silve- cadàttola f., spina de cadàttua f., spina de caràt-
stre, Ackerdistel] b bardureu, bardu mele tua f., cardu stellau, colustìddiu, corastìddiu,
L , gardu mele, gardu lattosu N , cardu spinosu, corastiddu, corastidda f., istrattinavia, istrixina-
cardu meli C , gardhu meri S , caldu di la tuttu- bia, spina molentina f., spronioru, cixiredda f.,
rella, caldu crabinu G cixireddu, spina cixiredda f., spina cixiriedda f.,
spina de calàvigu f. C , muccu-muccu S , caldu
Scolymus spronu G // vds. anche calcatréppola
hispanicus
cardo Centaurea calcitrapa
scardaccione cardo stellato
cardoncello sm. (Carthamus coeruleus, Scoly-

cardo selvàtico sm. (Cynara cardunculus silve- mus maculatus) [Pianta delle Composite con
stris) [Pianta erbacea delle Composite con foglie foglie con nervature e venature bianche, con
con robuste spine gialle e capolini munite di lobi forniti di grosse spine biancastre, squame
squame mediane con grossa spina eretta paten- bianche, fusto cartilagineo.] b nughe-nughe,
te.] b [wild artichoke, artichaut sauvage, bardu biancu, ispina bianca f. L , gardu freu,
alcachofa silvestre, wild artischocke] b gardu biancu N , cima-cimella, occinénniri, car-
bardu a cannone, bardu nieddu, bardureu, bardu biancu, canna de gruxi f., corrus de crabiolu
dueru, bardu tùvaru, pilinzone, istrasinaia, istra- pl., cardureu, spina bianca f. C , gardhu biancu
scinaia f., istrisinaia, istriscinaia, pubùntzula f. S , caldu cràbinu, caldu castreddu G
53 • italiano-sardo B I O Z carota selvàtica
Carthamus coeruleus, Carlina lanata,

Scolymus maculatus C. racemosa
cardoncello carlina (ràggio d’oro)
cardone sm. (Onopordon tauricum, O. acanthium)

[Pianta erbacea biennale con fusto eretto e
poco ramificato, foglie dentate, spinescenti, carota sf. (Daucus carota) [Pianta biennale del-
capolini grossi con brattee spinose e fiori di le Ombrellifere con fiori compositi bianchi e
colore rosa-porporino.] b [cardoon, cardon, violetti, coltivata per la sua grossa radice a fit-
cardón, Kardone] b bardu cabiddu, bardu tone commestibile.] b [carrot, carotte,
àinu, bardu aininu, bardu candela, bardu santu zanahoria, Möhre] b aligarza, ligarza, ali-
L , gardu molentinu, gardu aininu, gardu ballosu garza furistera, aligàrgia, aligarza saligheresa,
N , cardu de molentis, cardu molentinu, cima fustinaja, fustinaga, fustenaja, fortinaja, foste-
molentina f., spina molentina f., croccongiolu, naja, fostinàcia, fostinaja, fustenaja, pestinaja,
comojana f., cimojana f., cimoriana f., cima pistinaja (lat. PASTINACA) L , frustinaca, fusti-
mariana f., cardu cannitzu, cardu santu, cardu nacra, frustinaga, pistrinaca N , pastinaca,
nieddu C , gardhu aininu S , caldu asininu G // pestianca, pestianga, pestinaga, pistinaga, pisti-
vds. anche cardo asinino, onopordo naga ‘era C , arigàglia, arigàglia d’Ariera S , ari-
càglia, aligàglia, fustinàglia G
Onopordon tauricum,
O. acanthium Daucus carota
cardone carota
càrice sf. (Carex muricata) [Pianta erbacea del-

le Ciperacee con foglie grigio-verdi e fiori rac-
colti in infiorescenze a spiga.] b [Carex,
carex, carrizo, Segge] b giuncu fémina m.,
segapóddighes m. L , ispàdula, secapóddighes
m. N , segadidus m., sinniga, tzinniga C , buda S ,
caracuttu m., filascu m. G // vds. anche lòglio Daucus carota
palustre carota
Carex muricata
càrice
carota selvàtica sf. (Daucus carota) [Pianta del-

le Ombrellifere con fusto scanalato e nodoso,
carlina (ràggio d’oro) sf. (Carlina lanata, C. ripieno di un midollo spugnoso evanescente,
racemosa) [Pianta carduacea delle Composite, foglie sparse e alterne, fiori ad ombrella.] b
tipica delle località secche, con foglie grandi e [wild carrot, carotte sauvage, zanaho-
spinose, fiori tubolosi avvolti da brattee dispo- ria solvestre, wild Möhre] b aligarza are-
ste a raggera.] b [carline, carline, carlina, ste, aligarza fustinaja, fustinaja areste, pistinaja
Eberwurz] b bardu nanu m., missìriga L , gar- areste, aligarza campina, nughedda, bubbusone
du nanu m., istrisinabias m., gardu candela m. m., pubusone m. L , frustinaca agreste N , pisti-
N , spinarba, spinabra, musciuira, musciulira, naga aresti, cima piuda, cima piura, canna de
musciurida, musciurìglia, musciurilla, cardu ‘ìngia C , arigàglia arestha S , aricàglia campina,
cappiddu m., cappiddu m., cabiddu m. C , gar- aricàglia d’Alighera, aricàglia aresta, fustinàglia
dhu nanu m. S , caldìccia G aresta, pistinàcciu m., caulaffiori G
carpinella B I O Z italiano-sardo • 54
Daucus carota Ceratonia

carota selvàtica siliqua
carrubo
càrtamo sm. (Carthamus tinctorius) [Pianta

erbacea delle Composite con foglie a margine
carpinella sf. (Ostrya carpinifolia) [Albero delle spinoso, dai fiori gialli che forniscono una
Betulacee dal legno durissimo, di colore rosso, sostanza rossa utilizzata in tintoria come colo-
simile al carpino (nero), con corteccia liscia e rante.] b [saffron, carthame, cártama,
grigia e foglie seghettate.] b [hornbeam, Saflor] b tonfaranu faltzu L , taffaranu frassu,
charme, carpe, Hainbuche] b àlinu de grogo N , tzafferanoni, tzaffaranoni C , tanfaranu
monte m., laru de muntagna m. L , àlinu de mon- fazzu S , zanfaranu falzu, tanfaranu falzu, tanfa-
te m., càrpinu m. N , àrimu f., àrrui m., àurri m., ranu bastaldu G
càrpinu de massoni C
Carthamus
Ostrya tinctorius
carpinifolia càrtamo
carpinella
càscara sf. (Rhamnus purshiana) [Piccolo arbu-

càrpino (nero) sm.(Ostrya carpinifolia) vds. sto delle Ramnacee con foglie seghettate e pic-
carpinella coli fiori bianchi, dalla cui corteccia si estrae
un succo che ha una buona azione purgativa,
carrubo sm. (Ceratonia siliqua) [Albero sempre- emolliente e febbrifuga.] b [cascara, casca-
verde delle Papilionacee, che può raggiungere i ra, cáscara sagrada, Kaskara] b croxu
10 m. di altezza, con foglioline larghe, coriacee e santu m., càscara sagrada C
lucenti di colore verde-scuro e chioma densa.
Fiori in piccoli racemi senza corolla e legumi Rhamnus purshiana
appiattiti, penduli, di colore bruno.] b [carob- càscara
tree, caroubier, algarrobo, Johannisbrot-
baum] b àrvure de carruba f., carruba f., silimba
f., tilimba f., silìcua f. L , àrbore de carruba f. N ,
carruba f., garruba f., silibba f., silimba f., tilimba
f., tzilimba f., garroffa f. C , àiburu di la carruba, cascarilla sf. (Croton eleuteria) [Pianta erbacea
carruba f. S , carrubba f., àlburi di la carrubba G delle Euforbiacee con fusto peloso e squamo-
so.]b cascarìglia L N C G , cascharìglia S
Ceratonia siliqua
carrubo Croton eleuteria
cascarilla
55 • italiano-sardo B I O Z catalogna
castagno sm. (Castanea sativa) [Albero delle castagnoli sm. (Iris sisyrinchium) [Pianta erba-
Fagacee, originario dell’Asia Minore, dalle cea delle Iridacee, bulbosa, con foglie scanala-
foglie seghettate e lanceolate, che può raggiun- te, fiori azzurri, tepali con macchia centrale di
gere i 35 m. di altezza e vivere vari secoli. I suoi colore bianco-giallastra.] b [wild iris, iris
frutti (le castagne) sono protetti da un involucro sauvage, iris silvestre, wild Iris] b castan-
spinoso, detto riccio.] b [chestnut (-wood), zola f. L N , castangiola f., erba de castangiola f.,
châtaignier, castaño, Kastanie] b (àrvure lillixeddu asulu, lillixeddu de castangiola, lillu
de) castanza f. L , (àrbore de) castanza f. N , asulu aresti, lillu burdu C , lizu di campagna S ,
castàngia f. C , (àiburu di) casthagna S , (àlburi ghjlaldu, lìciu di campagna G // vds. anche
di) castagna G gìglio dei poveretti, iris selvàtica, sisirìnchio
Castanea sativa Iris sisyrinchium

castagno castagnoli
castracani sm. (Acer monspessulanum) vds. àce-

ro minore
castagno casuarina sf. (Casuarina equisetifolia) [Grande

frutto albero australe delle Casuarinacee caratteriz-
zato da una crescita rapida e da un legno mol-
to duro e pregiato.] b pinu burdu m., casuarina
L N , opinu burdu m. C , casuarina S G
Casuarina equisetifolia
casuarina
castagno d’Ìndia sm. (Aesculus hippocastanum)

[Grande albero delle Ippocastanacee con cor-
teccia bruna e screpolata, fiori in pannocchie
erette e frutti non commestibili, simili alle
castagne. È anche detto “èsculo, ippocasta-
no”.] b [horse-chestnut (-tree), marro-
nier d’Inde, castaño de Indias, Rosska-
stanie] b castanza d’Ìndia f. L , castanza
d’Ìndia f., castanza rànchia f., bómbina f. N , catalogna sf. (Crepis vesicaria) [Varietà di cico-
castàngia de Ìndias f. C , casthagna d’Ìndia f. S , ria dalle foglie molto sviluppate.] b [catalo-
castagna aresta f. G nia, catalogne, cataluña, Katalonien] b
tzicòria furistera L N , gicòria burda C , zicória
Aesculus furisthera S , cicòria furistera, ziru di salpi m. G
hippocastanum // vds. anche radìcchio scotellato
castagno
d’Ìndia Crepis vesicaria
catalogna
catapùzia B I O Z italiano-sardo • 56
catapùzia sf. (Euphorbia lathyris) [Pianta erba- càvolo cappùccio sm. (Brassica oleracea capi-
cea delle Euforbiacee, velenosa, il cui succo tata) [Varietà coltivata di cavolo dalla enorme
lattiginoso ha una drastica azione purgante.] b gemma terminale a palla.] b [white cabba-
[Euphorbia, catapuce, tártago, Wol- ge, chou-pommé, repollo, Kopfkohl] b
fsmilch] b lua, lue L , murta cràpina, murta de caule auppadu, caule a uppu, càula uppu f. L ,
ribu N , lua, cagamèngias (cat. cagamenja) C , càule de guppu, càule a botza f. N , càuli accup-
lua S G pau C , càuragrèippa f. S , fodda crippa f., fodda
cuppa f., fodda calbùsgiu f., calbùsciu, albùsgiu,
Euphorbia lathyris garbùsgiu L m G // vds. anche verza
catapùzia
Brassica oleracea capitata
càvolo cappùccio
càtara sf. (Prunus communis, P. amygdalus) vds. càvolo crespo sm. (Brassica oleracea) vds.
màndorlo càvolo verzotto
cavolfiore sm. (Brassica oleracea) [Pianta erba- càvolo di Sardegna sm. (Brassica insularis) vds.
cea della famiglia delle Crocifere dall’infiore- càvolo rupestre
scenza carnosa.] b [cauliflower, chou-fleur,
coliflor, Blumenkohl] b càula a fiore f. L , càvolo rapa sm. (Brassica oleracea gongylodes)
càule a frore N , càuli a frori C , càurafiori f., [Varietà coltivata di cavolo con il caule ingros-
càura a fiori f. S , càula a fiori f., caulaffiori f., sato alla base.] b [turnip-cabbage, chou-
calaffiori f., colu a fiori L m G rave, nabicol, Kohlrabi] b càula a truncu f.
L , càule de conca N , càuli a conca C , càura a
Brassica truncu f. S , càula a truncu f. G
oleracea
cavolfiore Brassica oleracea
gongylodes
càvolo rapa
càvolo sm. (Brassica oleracea) [Pianta erbacea Brassica oleracea

spontanea delle Crocifere con fusto eretto, gongylodes
foglie glauche e lobate, fiori gialli riuniti in càvolo rapa
grappoli.] b [cabbage, chou, col, Kohl] b
càula f., càule (lat. CAULIS), fodde f. (lat.
FOLIA) L , càule N , cabi, cali, cai, càui, càliu,
càlui, càrui, càuli C , càura f. S , càula f., càulu,
colu L m , cou L m , fodda f. G
Brassica oleracea càvolo rupestre (o di Sardegna) sm. (Brassica

càvolo insularis) [Pianta suffruticosa delle Crocifere
con foglie basali picciuolate, fiori bianco-gial-
lastri riuniti a racemi, frutto a siliqua.] b
[rock-cabbage, chou-rupestre, col rupe-
stre, Felsenkohl] b càula areste f., cauleddu
57 • italiano-sardo B I O Z cedrina
L , càule agreste N , càuli aresti, cali de arrocca fasolu tundu, basolu pittudu, basolu de atta, chì-
C , càura arestha f. S , càula aresta f. G ghere L , basolu pittudu, basolu pitzudu N , cìgi-
ri, cixi, cìxiri (lat. CICERO), fasolu cìxiri, faso-
Brassica insularis lu tundu C , fasgioru tondu S , fasgiolu tundu,
càvolo rupestre fasgiolu tondu C s G
(o di Sardegna)
Cicer arietinum
cece
càvolo selvàtico sm. (Brassica arvensis) [Pianta

annuale, alta da 30 a 60 cm., con radi peli ispi-
di, frutto a siliqua. Infestante nei campi e nei
terreni incolti.] b [wild-cabbage, chou-sau- cedracca sf. (Ceterach officinarum) [Tipo di fel-
vage, col silvestre, Wildkohl] b caulittu, ce di piccole dimensioni che cresce in zone
làssana f., làntzana f., aligarza areste f., aligarza brulle con proprietà curative. È anche detta
campina f. L , caulittu, gùspino, ambuatza f., “erba rùggine, felce dorata”.] b doradìglia L ,
ambulatza f. N , cauliscu, caulittu, cabiscu, doradilla, doratilla, durundilla, erba de ‘ìcatu N ,
ambuatza f., ambulatza f., làssana f., làntzana f., doràdila, doradila, dorafilla C , fìriggu m. S ,
murera f., muravera f., masaoccu C , lànzana f. filettu di li muri m. G
S , mustàldara f. G // vds. anche làssana
Ceterach officinarum
Brassica arvensis cedracca
càvolo selvàtico
cedragnola sf. (Onobrychis viciaefolia) [Pianta

erbacea foraggera delle Papilionacee, glabra, a
baccello e fiori giallognoli.] b [lucerne,
luzerne, esparceta, Saatluzerne] b sudda,
càvolo verzotto sm. (Brassica oleracea sabau- assudda burda, chìrigu m. L , assudda burda N ,
da) [Varietà coltivata di cavolo a foglie ampie e sudda burda C , lupinu m., sulla bastharda S , sul-
grinzose. È anche detto “verza”.] b [savoy- la bastalda G // vds. anche fieno sano (o santo)
cabbage, chou frisé, llanta, Wirsing] b
càula a foza f., càula grippa (crispa) f. L , càule Onobrychis viciaefolia
de guppu N , càuli accuppau C , càuragrèippa f., cedragnola
cauraffóglia f. S , calbùsgiu, fodda cuppa f., fod-
da crispa f. G
Brassica oleracea sabauda

càvolo verzotto
cedrina sf. (Aloysia citriodora, Lippia tryphylla)

[Arbusto delle Verbenacee, originaria del-
l’America Meridionale, dal gradevole odore di
cece sm. (Cicer arietinum) [Pianta erbacea legu- limone, con foglie lanceolate e fiori azzurri riu-
minosa delle Papilionacee con fusto peloso, niti in pannocchie. È anche detta “erba cedri-
foglie pennate, fiori azzurrini e bianchi, semi na, erba Luisa (Luìgia), limoncina”.] b
commestibili.] b [chick-pea, pois chiche, [lemon-scented verbena, citronnelle,
garbanzo, Kichererbse] b basolu tundu, luisa, Zitronenkraut] b marialuisa (cat.
cedro B I O Z italiano-sardo • 58
marialluisa), erva limonina, erva lintolina, erva celidònia sf. (Chelidonium majus) [Pianta delle
luisa L , erba luisa N , erba de marialuisa, maria- Papaveracee, comune in prossimità dei muri,
luisa C , èiba luisa S , alba luisa, limoncella G con fiori giallastri e frutto allungato. Il suo lat-
tice caustico viene usato, nella medicina popo-
Aloysia citriodora, lare, per cura delle verruche. È anche detta
Lippia tryphylla “cenerógnola, erba da porri”.] b [celandine,
cedrina chélidoine, celidoia, Schöllkraut] b erva
de tzerras, erva de ranas, erva de sa marchesa L ,
erba de porros, erba de tzerras N , erba de
(in)tzerras, erba tzerra C , èiba di li berrugghi S ,
alba di li varrùculi G
Chelidonium majus
celidònia
cedro sm. (Citrus medica) [Arbusto sempreverde
della famiglia delle Rutacee con foglie grandi e
fiori bianchi, che produce un frutto, simile al
limone, utilizzato nell’industria dolciaria e in
profumeria. Con tale nome si indica anche il
Cedrus, grande albero dell’Asia e dell’Africa.]
b [citron (-tree), cèdre, cedro, Zeder] b celirosa sf. (Lychnis coeli-rosa) [Erba delle
chidru (lat. CITRUS), ghidru L , tzedru, tzidru Cariofillacee, comune nei luoghi umidi, con fio-
N , sidru, cidru, cirdu, pompia f., spompia f. C , ri rosa-biancastri a cinque petali divisi in lami-
sidru, chidru S , chidru, cedru G ne. È anche detta “licnide”.] b [Lychnis,
lychnide, licnide, Lichtnelke] b nieddu
Citrus medica nuraghe m., niedduraghe m., erva de tzoccu L ,
cedro fruschiajolos m. pl., crapicheddu m. N , gravel-
leddu de campu m., tzaccaredda, itzaccarredda,
tzaccarredda, origa de para, fruschiaiolus m. pl.
C , arecci di crabba pl., canniggioni di frùsciu m.
S , aricchj di capri pl. G
cedronella sf. (Melissa officinalis) [Pianta delle Lychnis coeli-rosa

Labiate, simile alla menta, di odore gradevole, celirosa
foglie pelose, fiori macchiettati, usata in medici-
na per le sue proprietà antispasmodiche e car-
minative. È anche detta “melissa”.] b [balm-
mint, citronnelle, cidronela, Melisse] b
erva limonina, limoncina, lintolina, pológgiu m.,
melìssia, menta de abe, mentabe, menteabe celòsia sf. (Celosia cristata) [Pianta erbacea
menta chidru, erva ghidru L , erba luisa, erba de delle Amarantacee con foglie alterne e fiori riu-
tàlliu N , melissa, amenta de abis, folla de limo- niti in infiorescenze] b [cock’s comb, crête
ni, menta de limoni, menta limonada, erba limo- de coq, cresta del gallo, Hahnenkamm]
nina C , èiba limonina S , alba luisa G b ammirante m. L , cocorosta de puddu, crista
de pudda N , cragorista de caboni, sprametta C ,
Melissa officinalis crestha di giaddu S , chicchirista di ghjaddu G //
cedronella vds.anche cresta di gallo, fiocco di cardinale
Celosia cristata
celòsia
59 • italiano-sardo B I O Z centàurea maggiore
cèlsia sf. (Celsia cretica) [Pianta erbacea bien- Bryonia dioica

nale delle Scrofulariacee con fusto eretto e céncio molle (minore)
ramificato. Ha foglie sessili, tomentose e fiori
gialli, frutto a capsula ovale. È molto simile al
verbasco.] b cadumbu L N , cadumbu froriu C ,
cadumbu S G
Celsia cretica cenerógnola sf. (Chelidonium majus) [Pianta

cèlsia delle Papaveracee, comune in prossimità dei
muri, con fiori giallastri e frutto allungato. Il
suo lattice caustico viene usato, nella medicina
popolare, per la cura delle verruche. È anche
detta “celidonia, erba da porri”.] b [celandi-
ne, chélidoine, celidonia, Schöllkraut] b
erva de tzerras, erba de ranas L , erba de porros
N , erba de intzerras, erba tzerra C , èiba di li
berrugghi S , alba di li varrùculi G
cembro sm. (Pinus cembra) [Albero delle Pina-
cee con foglie aghiformi unite in ciuffi e strobi- Chelidonium
li di forma ovale. Il suo legno è chiamato “cìr- majus
molo”.] b [coniferous tree, cembrot, pino cenerógnola
blanco, Zirbe] b pinu biancu L N , opinu
biancu C , pinu biancu S G
Pinus cembra
cembro
centàurea gialla sf. (Chlora perfoliata, Blacksto-

nia perfoliata) [Pianta erbacea delle Genziana-
cee con fusto eretto, foglie opposte sessili, fiori
gialli peduncolati.] b [centaury, centaurée,
centaura, Flockenblume] b cadràmpula L ,
istrisinabias N , centàura groga C , zentàura, zin-
tàura, èiba di la frebba S , centàura G
céncio molle sm. (Cerastium glomeratum) Chlora perfoliata,

[Pianta spontanea delle Cariofillacee con fiori Blackstonia perfoliata
bianchi, senza petali, fusto ramoso, alta al mas- centàurea gialla
simo 80 cm., appetita dai gallinacei e da nume-
rosi volatili.] b erva de puddas f., puddina f. L ,
erba puddina f., erba de puddas f., puddina f. N ,
erba de puddas f. C , èiba puddina f. S , alba di li
ghjaddini f. G // melamida burda f. C “céncio
molle minore (Bryonia dioica)”
Cerastium centàurea maggiore sf. (Centaurea sphaeroce-

glomeratum phala, C. montana) [Pianta erbacea delle Com-
céncio molle posite con foglie lanceolate, fiori azzurri e gialli,
tipica delle zone montane.] b pabantzolu de
coloras m., panecuccu m. L , babantzolu m., papa-
rantolu m. N , papasolu m., papasoru m., pani de
cuccu m., pani de molenti m. C , pabbanzoru di
curori m. S , papanzolu di culori (di salpi) m. G
centàurea minore B I O Z italiano-sardo • 60
Centaurea Polygonum aviculare

sphaerocephala, centinòdia
C. montana
centàurea
maggiore
centàurea minore sf. (Centaurium umbellatum) centòcchio sm. (Stellaria media) vds. centónchio
[Pianta erbacea delle Genzianacee con foglie
basali ellittiche e piccoli fiori rosso-porpora, centofòglie sm. (Achillea millefolium) vds. achil-
riuniti in infiorescenze. È anche detta “biondel- lea millefòglie
la, genzianella, scacciafebbre”.] b [centaury,
centaurée, centaura minor, Tausendgul- centónchio sm. (Stellaria media) [Pianta erba-
denkraut] b brundajola, panecuccu m., erva cea delle Cariofillacee, infestante nei terreni
de malàrica L , brundajola, erba de male de coltivati, con fusto sdraiato, foglie ovate e
isprene, erba de isprene, tzintzàula N , brundajo- minuti fiori bianchi.] b [chickweed, mouron
la, brundedda C , zentàura, èiba di la frebba S , des oiseaux, álsine, Vogelmiere] b erva
brunzedda, centàura G de puddas f., erva puddina f., puddina f. L , erba
puddina f., erba de puddas f. N , erbixedda de
Centaurium umbellatum puddas f. erba de puddas f. C , èiba puddina f.
centàurea minore èiba santa f., èiba di la Madonna f. S , alba di li
ghjaddini f., moldijaddina G // vds. anche
budellina, paperina, telìgono
Stellaria media
centónchio
centàurea spinosa sf. (Centaurea horrida)
[Arbusto con fiori gialli, foglie ridotte e rami
molto spinosi.] b spina ratza C
centranto sm. (Centranthus ruber) [Pianta erba-
Centaurea horrida cea delle Valerianacee, la cui radice è usata
centàurea spinosa come antispasmodico e sedativo. Ha la radice
molto odorosa e un frutto secco indeiscente. È
anche detta “valeriana rossa”.] b baleriana
ruja f. L N , balerina arrùbia f., valeriana arrùbia
f. C , baddariana rùia f. S G
Centranthus ruber
centranto
centinòdia sf. (Polygonum aviculare) [Pianta
erbacea delle Poligonacee, che cresce nei cam-
pi, con foglie lineari e fiori piccolissimi. È
anche detta “correggiola”.] b [polygon, cen-
tinode, centinodia, Knöterich] b erva de
chentu nodos, chentunodos m., coa de caddu L ,
chentunodos m., erba de chentu nodos N , erba cèppita sf. (Cupularia graveolens, C. viscosa,
de centu nuus, centunuus, erba stèrria C , èiba di Dittrichia graveolens, D. viscosa) [Pianta
zentu nodi S , alba di centu nodi G viscosa delle Composite, dall’odore sgradevole,
61 • italiano-sardo B I O Z cerro
con fusto eretto, foglie lanceolate, capolini gial- cerfòglio, -ùglio sm. (Anthriscus cerefolium)
li e frutto ad achenio con pappo.] b [mistle- [Pianta aromatica delle Ombrellifere, sponta-
toe, gui, muérdago, Mistel] b erva pùdida, nea o coltivata per uso ornamentale, con foglie
pudi-pudi m., erva de bundos, erva de santa composte e fiori bianchi, simile al prezzemolo.]
Maria, frisa, erva frissa L , erba pùdia, frisa, b cuscusone, isprone L , burtzera f., purtzera f.,
matticruda, cadrampu m. N , erba pudèscia, erba tzarfaliu, tzarpaliu, tzerfógliu C
pùdida, erba trottoxara, murdegoni m., mudre-
goni m., frisa, frissa, frìsia, frissa pudèscia, tzìp- Anthriscus cerefolium
pua, tzìppula C , èiba frissa, èiba puzzinosa, èiba cerfòglio, -ùglio
di moscha S , alba di santa Maria G // vds. anche
erba vìschio, ìnula
Cupularia graveolens,
C. viscosa, Dittrichia
graveolens, D. viscosa
cèppita
cerinta, -e sf. (Cerinthe major) [Pianta erbacea
delle Borraginacee, quasi glabra, con fusto
ramificato, fiori involucrati da brattee color
rosso-violetto, corolla gialla un po’ più lunga.]
b [broomrape, cérinthe, melera, Som-
ceppitone sm. (Inula graveolens, I. viscosa) vds. merwurz] b sutzamele m., sutzamele ruju m.,
cèppita succiamele m., erva mele, titta de ‘acca, tittiac-
ca L , sutzamele m. N , sitziacca, tittiacca, titta
cerasiola sf. (Tamus communis) [Pianta volubile de ‘acca, succiameli m., pani de stori m. C , ziz-
delle Dioscoreacee con foglie cuoriformi e bacche ziacca S , succhjameli m. G
rosse. È anche detto “tamaro”.] b [black-vine,
taminier, vid negra, Schmerwurz] b ligador- Cerinthe major
za, bide bianca, isparau de cannittu m., piscialettu cerinta
m., reti m. L , pissialettu m., ispàragu colobrinu m.
N , àxina de margiani, asparagi de cannittu m., spa-
rau de cannedu m., brodau coluvrinu m. C , zucca
marina S , zucca marina, ligadolza G
Tamus communis
cerasiola ceropègia sf. (Hoya carnosa) vds. fior di cera
cerro sm. (Quercus cerris) [Albero delle Cupuli-

fere, diffuso nell’Europa sud orientale, con
foglie lunghe e lobate, e cupola a squame libe-
cérchia pisellina sf. (Vicia sativa) [Pianta erba- re e lineari.] b [Turkey oak, chêne cheve-
cea delle Papilionacee con foglie pennate, fiori lu, quejigo, Zerreiche] b cerru, tzerru, cher-
rossi e bianchi, alquanto simile al pisello.] b cu furisteri L , tzerru, chercu furisteri N , orroli
[vetch, vesce, vicia, Wicke] b dente de furisteri C , cerru, cherchu furistheri S , cerru G
‘etza, pabasolu m. L , dente de betza, papasolu
m. N , papasolu m., pabasolu m., pisu de coloru Quercus cerris
m. C , denti di vèccia, pappasóriu m. S , faiced- cerro
da, fasgiolu arestu m. G // vds. anche véccia
Vicia sativa
cérchia pisellina
cestro B I O Z italiano-sardo • 62
cestro sm. (Cestrum elegans) [Varietà di Solana- chiarella minore sf. (Salvia verbenaca) [Suffru-
cea con fusto vischioso, foglie ovate e fiori rossi tice medicinale delle Labiate con foglie piccio-
in corimbi.] b [betony, bétoine, betónica, late e rugose, fortemente odorose, e fiori viola-
Zehrkraut] b tabaccu burdu a frori arrùbiu C cei ad infiorescenze. È anche detta “sàlvia ver-
bènica”. ] b luccaja, luccaja pitica, giórica L ,
Cestrum elegans sàrbia, sarbiedda N , luccàia pitica, salviedda,
cestro sàlvia aresti C , saiviedda S , salviedda G
Salvia
verbenaca
chiarella
minore
cetriolo sm. (Cucumis sativus) [Ortaggio della

famiglia delle Cucurbitacee, con fusto sdraiato e
peloso, foglie cuoriformi e ruvide, frutti oblun-
ghi, gialli a maturità.] b [cucumber, concom-
bre, cohombro, Gurke] b cugùmene (lat. china sf. (Cinchona species) [Pianta tropicale
CUCUMIS), cugùmere L , cucùmene, cucùmeru, delle Rubiacee con fusto poderoso, da cui si
cucùrumu, cugùmere N , cugùmbiri, cugùmbiu, ricava la sostanza omonima ad azione antima-
cugùmburu, cugùmini, cugùmeru, cugùrumu, larica e antipiretica.] b [quinquina, quin-
cogùmbiu, cugùmeri, cugùmiri C , cuggùmmaru quina, quino, Chinarindenbaum] b china
S , cucùmmaru, cucùmbaru, cuggùmmaru C s , (sp. quina o it.) L N , china, achina C , china S G
citriolu L m , cuccùmmeru L m , cuculu G //
facussa f. (ar. faqqus) N C , fracussa f. C “c. Cinchona
allungato”; currònchjulu L m G “c. selvàtico” species
china
Cucumis sativus
cetriolo
chinotto sm. (Citrus myrtifolia) [Piccolo albero

sempreverde delle Rutacee, originario della
Cina, che produce piccoli frutti amari e profu-
chenopòdio sm. (Chenopodium album) [Pianta mati.] b [bigarade, chinois, naranjita de
erbacea o arbustiva delle Chenopodiacee dalle China, eine ArtBitterorange] bchinotto,
foglie triangolari, fiori piccoli in infiorescenze chinottu L N C , chinottu S G
cimose, comune nei terreni rocciosi e fra le mace-
rie.] b [Chenopodium, chénopode, queno- Citrus myrtifolia
podio, Melde] b cadone, codone (etr. kathuni), chinotto
aghedone, tróvulu (probm. piem. tüvel - Paulis) L ,
cadone N , cadoni C , catoni, cadoni S , catoni G
Chenopodium album
chenopòdio
chiodino sm. (Armillaria mellea) [Fungo man-

gereccio delle Agaricacee dal cappello provvi-
63 • italiano-sardo B I O Z cicérchia
sto di lamelle, color miele, e anello persistente.] b [sorb-thistle, laiteron, cerraja, Gänsedi-
b cardulinu de matta C , pinaroli pl. G stel] b bardu mignone m., bardu minzone m., bar-
du pintzone m., bardu puntzone m., bardu anzoninu
Armillaria m., arminzone m., gram(m)inzone m., lattosa, lipor-
mellea ra, tùmbaru m. L, gardu minzone m., gardu muzo-
chiodino ne m., bunzone m., graminzone m., tutùmbaru m.,
tùmbaru m., tùmbara N, camingioni m., accamin-
gioni m., acchimingioni, incamingioni m., camin-
gioneddu m., simingioni m., limporra, limpora,
lisporra, erba de conillus C, gardhu mignoni m. S,
aldu minzoni m., caldu mingioni m., lattosa, cagliu-
chiodo di garofano sm. (Eugenia caryophylla- ca G // vds. anche allattalepre, sonco
ta) [Calice di una pianta tropicale delle Mirta-
cee che, raccolta prima che il fiore sbocci, e Sonchus oleraceus
seccata, è usata come spezia e come droga.] b cicérbita
[clove, clou de girofle, clavillo, Gewür-
znelke] giau de colovru, tzou de coróvulu L ,
crau de cravellu, nuscos de gravégliu pl. N ,
pìbiri gravellu, gravellina f., grevellina f. C ,
ciodu di garóvuru S , chjodu di caróvulu, spé- cicérchia sf. (Lathyrus cicera, L. sativus) [Pianta
zia carovulata f. G rampicante delle Papilionacee con fiori rossi e
bianchi, simile al pisello, coltivata in alcune spe-
Eugenia caryophyllata cie come foraggera o pianta ornamentale.] b
chiodo di garòfano [chickling vetch, gesse, almorta, Platter-
bse] b dente de ‘etza, basolu caddinu m., basolu
pìsiri m., fae areste, faiedda, faighedda, faijedda,
faisedda, faiseddu m., faitzedda, naseddu m., pìsi-
ri m. L , dente de betza N , pisu fa’ m., pisu faa m.
(lat. PISUM), piseddu m., tresatzas m., pisu de
atzas m., pisu de coloru m., pisurci de coloru m.,
ciavardello sm. (Pirus torminalis) [Albero caduci- pìxaru m., léppori sposu m., fravària, fabària (lat.
foglio delle Moracee con foglie alterne, picciuo- FAVARIA), denti de bécciu (de bèccia), anchìscia
late, fiori riuniti in piccole infiorescenze unises- (cat. guixa), inchisa, inchixa C , denti di véccia,
suali, infruttescenze rotonde e carnose, di colore currintoru m. S , denti di ‘ecchja, faa aresta, faiced-
bianco rossastro, simili alle more.] b [wild da, maseddu m. G // gipponi de soldau m. N “c.
sorb, sorbier sauvage, serbo silvestre, selvàtica (Latyrus sylvester)”; papasoru m. C “c.
Mehlbeerbaum] murighessa areste f., mori- pisellina (Lathyrus ochrus)”
ghessa areste f. (lat. MORA CELSA) L , muriches-
sa areste f., murighessa arestef. N , sorba aresti f. Lathyrus cicera, L. sativus
C , subèiva arestha f. S , supèlvia aresta f. G cicérchia
Pirus torminalis
ciavardello
Lathyrus ochrus
cicérchia pisellina
cicérbita sf. (Sonchus oleraceus, S. arvensis, S.

tenerrimus) [Pianta erbacea delle Composite, infe-
stante, alta 25-80 cm., dai fiori gialli e dalle foglie
lobate e spinose, color grigio verde, con frutti com-
mestibili ad acheni, provvisti di un pappo bianco.]
ciclamino B I O Z italiano-sardo • 64
ciclamino sm. (Cyclamen repandum) [Pianta cicoriella sf. (Crepis vescicaria) [Pianta erbacea
erbacea delle Primulacee, diffusa nelle zone delle Composite setolosa-pelosa, a radice fusi-
montuose, con foglie cuoriformi, verdi nella forme e capolini a campanula, utilizzata come
pagina superiore e rosse in quella inferiore, e verdura.] b [catalonia, Catalogne, catalu-
fiori bianchi o lilla.] b [cyclamen, cycla- ña, Katalonien] b tzicòria furistera L N ,
men, ciclamino, Zyklamen] b ciclaminu, gicòria burda C , zicòria furisthera S , cicòria
pane de porcu, cacasennoredda f., cuccu, cicci- furistera, ziru di salpi m.G
G // vds. anche catalo-
bacchis, culu-culu, flore ‘e padedda, pane por- gna, radìcchio scotellato
chinu L , cuccheddu, tziculaminu, cacamalune,
cuccuberritta, cuccui, cuccummiau, dama caca- Crepis vescicaria
rodda f., sennoredda f., pipiril(l)oddi, cacacù, cicoriella
berritta de cuccu f., tzitzia de cacca f., cicrami-
nu, tzicraminu N , ciclaminu, faa (fa’) de porcus
f., pani de porcus, léppuri sposu, leppureddu
sposu, leppireddu sposu, ortieddu de padenti,
cuccheddu, ciccibachis, leppuritanu, millano,
pittanu C , cicraminu S , cìcciu cuiuatu, ciclami-
nu G // vds. anche pan porcino
Cyclamen repandum cicuta acquàtica sf. (Oenanthe crocata) vds.

ciclamino erba sardònica
cicuta maggiore (o di Sòcrate) sf. (Conium macu-

latum) [Pianta erbacea delle Ombrellifere con
fusto alto fino a 2 m., cavo e ramificato, fiori
bianchi, frutti globosi con costole crenate eviden-
cicòria sf. (Cichorium intybus) [Pianta erbacea ti, di odore sgradevole. Le sue foglie contengono
delle Composite, di cui si consumano, crude o un alcaloide tossico (cicutina)] b [hemlock,
cotte, le foglie lanceolate. Ha una lunga radice ciguë, cicuta, Schierling] b feruledda, feru-
amarognola. ] b [chicory, chicorée, achico- ledda de àinu, pisciafurru m., turgusone m., biddu-
ria, Zichorie] b tzicòria, cicòria, lattosa L , ri m., budduri m. (prerom), uddérigu m., uddured-
cicòria, tzicòria, erba fintzapràngiu, erba de du m., udduri m., ùdduru m., uddùrigu m., uduóri-
pranzu, mammalucca N , gicòria, gicòria de por- gu m., ddùddulu m., imbriagamolentes m., pudi-
cus, làttia prócina, lattiedda proceddina, erba manu m., erva de cogas, fustinaja ‘elenosa, cicuta
fintzas a prandi, erba fintzas a pràngiu C , zicó- L , bùddaru m., budduri m., buddùriu m., buddùd-
ria S , cicória, zicória, cicòina, G // ingrassacad- duru m., gùdduru m., turgusa, turgusa cavaddina,
du m. L “tipo di c. di cui sono ghiotti gli equi- trugusa, tzurgusa, tzeligusa, urgusone m., trugulo-
ni”; capucorru m., mammacicca N , gicòria bur- ne m., reti m., petrusìmula agreste m., cannapùdia,
da C , cabbirozzu m. S “cicòria selvàtica dùddulu m., isàppiu m., guddùtulu m., mùdduru
(Hypochoeris radiata)” m., meddure m. N , lau addini m., lau cuaddinu m.,
cicuta, pisciaforru m., erba de cogas, feurra pudè-
Cichorium intybus scia, fiurredda, feurredda, cicuta feurredda, faur-
cicòria redda, fraudda, aussa (prerom.), gicinta, imbria-
gamolentis m., fintzas a pràngiu m. C , cicuta,
feruredda, lua, fusthinàia, fusthinàia virinosa S ,
cicuta, zicuta, ferruledda, ferruloni m., laoni m. G
// vds. anche férula secca
Hypochoeris radiata Conium maculatum

cicòria selvàtica cicuta maggiore
65 • italiano-sardo B I O Z ciliègio susino
cicuta rossa sf. (Geranium robertianum) [Pianta Prunus cerasus

erbacea delle Gereniacee con foglie rosso-fiam- ciliègia maresca
ma, colorazione -questa- dovuta alla produzio-
ne di pigmenti rossi chiamati “antociani”. La
sua radice ha proprietà emostatiche.] b [red
hamlock, ciguë rouge, cicuta roja, Rot-
schierling] b aguza de santu Giuanne, erva de
puntzas, erva de fogu L , erba de focu, erba de
acuzas N , erba de fogu, erba de agullas, agullas
de santa Maria C , èiba di foggu S , alba di focu ciliègio sm. (Prunus cerasus) [Albero coltivato
G // vds. anche erba cimicina delle Rosacee con foglie ovali, dentate, fiori
bianchi in ombrelle e frutti carnosi a drupa.
Geranium Molto pregiato il suo legno.] b [cherry-tree,
robertianium cerisier, cerezo, Kirschbaum] b (àrvure
cicuta rossa de) cariasa f. L , (àrbore de) cariasa f. N , (matta
de) cerexa f., ciriaxa f., cressinu C , àiburu di
cariàsgia, cariàsgia f. S , àlburi di la criàsgia,
criàsgia f., cariàsgia f. G
Prunus cerasus
ciliègio
ciliègia sf. (Prunus cerasus) b [cherry, cerise,

cereza, Kirsche] b cariasa, carisea, cheriasa,
chiriasa (it. ceragia), crèsia L , cariasa, cherès-
sia, cherèsia, chiriasa, crèssia N , cariaxa, cera-
xa, cerexa, cerèsia, cerèssia (lat. CERASEA),
criaxa C , cariàsgia S , cariàsgia, criàsgia, chirià-
sgia, tiràsgia L m G // cariasa barracocchina,
cariasa carroffana L , cerexa barracocca “varie- ciliègio selvàtico sm. (Prunus avium) [Albero
tà di c.”; cariasa carraffale (cat. sp. garrafal, delle Rosacee, selvatico, dalla cui polpa dei
garrofal) L , cariasa rujastrina, cariasa carraffa- frutti, fermentata, e dai noccioli frantumati, vie-
le N , carraffali, cerexa garroffali C , cariàsgia ne distillato un liquore.] b cariasa areste f.,
carraffari S , criàsgia carraffali, criàsgia carruf- cariasa imbriaga f. L , cariasa agreste f., èresia
fali, criàsgia cordoffali G “c. marchiana” agreste f. N , cariaxa ambraga f., cerexa aresti f.,
cerexa burda f., cerexa imbriaga f., cerèsia nied-
Prunus cerasus da f., èrexia f., ghinda f. C , cariàsgia arestha f.
ciliègia S , cariàsgia aresta f. G
Prunus avium
ciliègio selvàtico
ciliègia bisciolina sf. (Prunus avium) vds. ciliè-

gio selvàtico
ciliègia maresca sf. (Prunus cerasus) [Albero ciliègio susino sm. (Prunus myrobolana) [Arbu-
delle Rosacee coltivato per il frutto a drupa det- sto delle Rosacee a rami divergenti spinosi,
to visciola o amarena. È detta anche “viscìco- foglie seghettate, fiori bianchi, frutti violetti e
lo”.] b arbagessa, pruna cerèsia C , amaretta, aspri.] b [plum, prune, pruina, Mirabelle]
criàsgia aresta, criàsgia maretta, ua fràula G b pruna cariasa f. L N , pruna de cerexa f., pruna
cimbalària B I O Z italiano-sardo • 66
cerèsia f. C , pruna cariàsgia f. S , prugna carià- cinodente sm. (Cynodon dactylon) vds. gramigna
sgia (criàsgia) G // vds. anche àmoli, mirabel-
la, mirobolano cinoglosso sm., -a f. (Cynoglossum officinale)
[Pianta erbacea delle Borraginacee a foglie
Prunus myrobolana rugose, con fiori color porpora. È anche detta
ciliègio susino lingua di cane”.] b [dog’s tongue, cyno-
glosse, viniebba, Hundszunge] b limba de
cane f., nughe-nughe L , limba de cane f., olicra
de cane f., ulicredda de cane f., fióccaru N , lin-
gua de cani f., origa de cani f., fundugrassu, fòl-
gia (folla) de limba de cani f. C , linga di cani f.
S , linga di cani f., nuceta f. G
cimbalària sf. (Linaria cymbalaria) [Specie di Cynoglossum officinale

Linaria dalle foglie piccole, rotonde e lobate, a cinoglosso, -a
portamento cascante, comune nei vecchi muri.]
b [cymbalarie, cymbalaire, cimbalaria,
Leinkraut] b ninì, ninias pl. C
Linaria
cymbalaria
cimbalària
cinquefòglie sf. (Potentilla reptans) [Pianta
erbacea delle Rosacee con fiori gialli e foglie
composte da cinque foglioline. È anche cono-
sciuta col nome di “erba cinquefòglie, potentil-
cinerària sf. (Cineraria maritima) [Pianta orna- la”.] b [cinquefoil, quintefeuille, quin-
mentale delle Composite con foglie pelose nella quefolio, Fünffingerkraut] b fràula areste,
pagina inferiore, fiori di colore rosso o bianco- erva de murenas, erva de chimbe fozas L , erba
azzurro, che ricordano le margherite.] b [cine- de prémidas, erba de chimbe fozas N , erba de
raria, cinéraire, cineraria, Aschenkraut] cincu follas, cincu follas, erba de murenas C ,
b cinerària, fiore de mortu m. L , frore de mor- fràura aresthi S , fràula aresta, alba cincu diti G
tu m. N , frori de mortu m. C , fiori di morthu m.
S , fiori di moltu m., lèramu m. C s G Potentilla reptans
cinquefòglie
Cineraria maritima
cinerària
cinisco sm. (Chenopodium ambrosoides) [Pianta

erbacea delle Chenopodiacee con foglie triango- ciocca sf. (Fedia cornucopia) [Pianta erbacea del-
lari, fiori piccoli e infiorescenze cimose.] b [sar- le Valerianacee con foglie a rosette, che si man-
dinian tea, thé sarde, té sardo, Sardi- giano come insalata.] b erva modde L , erba mod-
schtee] b tè sardu L N C , tè sardhu S , tè saldu G de N , erba moddi C , èiba moddi S , alba moddi G
Chenopodium Fedia cornucopia

ambrosoides ciocca
cinisco
67 • italiano-sardo B I O Z cipollàccio
ciombolino trilobo sm. (Cymbalaria aequitrilo- cipolla cimiciàttola sf. (Orchis morio) [Orchi-
ba) [Pianta erbacea perenne delle Scrofularia- dea frequentissima nei prati, con due tuberi
cee con fusti esili e foglie picciolate, che cresce radicali, foglie verde-chiaro, fiori color porpo-
nelle zone ombrose e nei terreni umidi.] b erba ra con labello allungato a forma di sperone.] b
de funtaneddas f. C [wild orchid, pain-de-coucou, orquidea
del país, Orchidee ] b orchidea areste, tùba-
Cymbalaria ru m. L , orchidea burda N , tùbari-tùbari m. C ,
aequitriloba tùbari m. S , olcadea aresta G // vds. anche pan
ciombolino di cùculo
trilobo
Orchis morio
cipolla
cimiciàttola
cìpero sm. (Cyperus longus) [long rush, cypé-

re, juncia, Zypergras] [Pianta erbacea del-
le Ciperacee, che cresce lungo i corsi d’acqua,
con rizoma commestibile, fiori in spiga e frutto
ad achenio.] b giuncu fémina, giuncu a tres
attas L , sèssene (berb. sezzerth) N , sessi, séssi- cipolla marina sf. (Scilla maritima, Urginea
ni, séssiri, giuncu a tres atzas C , giuncu fémmi- maritima) [Pianta delle Liliacee perenne, che
na S , ghjuncu fèmina G cresce nelle scogliere marine, con bulbo ovale,
radici fibrose, foglie lanceolate, fiori bianchi a
Cyperus longus pannocchia. È meglio conosciuta col nome di
cìpero “scilla, squilla”.] b [sea onion, oignon
marin, cebolla marina, Seezwiebel] b
aspridda, ispridda, ampridda, aspidda, chibudda
marina, chibudda canina, chibudda de cogas,
tziodda canina L , aspidda, arbidda N , cibudda
de margiani, cibudda de coga, arbidda, abridda,
spidda, spridda, scruidda, cibudda de mari,
cibudda marina C , ziodda marina, ziodda cani-
na S , ciudda marina, ciudda canina G
cipolla sf. (Allium cepa) [Pianta erbacea delle
Liliacee con foglie cilindriche, bulbo carnoso a Scilla maritima,
squame concentriche, commestibile, dall’odore Urginea maritima
acuto.] b [onion, oignon, cebolla, Zwie- cipolla marina
bel] b chibudda (lat. CEPULLA), chedudda,
tziodda L , acchipudda, chepudda, chipudda,
cipudda, tziodda N , cibudda C , ziodda S , ciud-
da, ciodda C s , cibudda, cipudda L m G // porru
d’oltu m. G “c. porraia” cipollàccio sm. (Muscari comosum) [Pianta
erbacea delle Liliacee, presente nella fascia
mediterranea, caratterizzata da infiorescenze a
grappoli e dal bulbo ovoidale commestibile.] b
chibudda areste f., olideddu, alideddu, alidred-
du, aradeddu, chitarreddas f. pl., lampajone,
Allium cepa lampaone (lat. LAMPADIO), zuajone L , lampa-
cipolla jone, sigajone, juajone, arideddu, orrubina f.,
arrubina f. N , assangioni, allu de carrogas, allu
de corrogas, allixeddu, cibudda de coloris f., fila-
fila, lampajoni, scriudda f., scruidda f., scuìddia
(lat. SCILLA) C , ziodda arestha f. S , alideddu,
cipollina selvàtica B I O Z italiano-sardo • 68
ciudda colorata f., ciudda aresta f. G // lillixeddu Kochia scoparia

grogu C c. giallo sm. (Gagea arvensis) cipressina/1
Muscari comosum
cipollàccio
cipressina/2 sf. (Orchis papilionacea) [Albero

delle Tamaricacee con foglie e fiori molto pic-
coli di colore bianco-rosato.] b [wild orchid,
orchidée sauvage, orquídea silvestre,
Wildorchidee] b orchidea areste, casucottu m.
L , orchidea burda N , orchidea aresti, orchidea
Gagea arvensis burda, tùbari-tùbari m. C , orchidea arestha, zac-
cipollàccio giallo carafronti furisthera S , olcadea aresta G
Orchis papilionacea
cipressina/2
cipollina selvàtica sf. (Allium triquetrum) [Pian-

ta bulbosa perenne, fusto a sezione triangolare,
fiori campanulati e penduli, usato come condi-
mento al posto dell’aglio comune. ] b àppara L , cipresso sm. (Cupressus sempervirens) [Conifera
juajone m., azu a tres attas m., apparanzone m. delle Cupressacee con foglie sempreverdi, squa-
N , assangioni m. C , àppara S G // vds. anche mose, rami eretti e chioma a piramide. Viene pian-
àglio angolare tato a siepe per contrastare il vento.] b [cypress,
cyprés, ciprés, Zypresse] b cipressu, tzipres-
Allium triquetrum su, ciparissu, arcipressu, àrvure de campusantu f.
cipollina selvàtica L , cipressu, tzipressu N , cipréssiu C , cipressu,
zipressu S , àlburi di campusantu, cipressu, zipres-
su, ammazzacani C s G // nughe bómbita f. L
“bacca del c.”; cipréssiu colorau C “c. dell’Ari-
zona (o argentato) (Cupressus arizonica)”
Cupressus sempervirens
cipresso
cipressina/1 sf. (Kochia scoparia) [Pianta erba-

cea delle Chenopodiacee con foglie semplici,
fiori piccoli e infiorescenze cimose, simile ad un Cupressus arizonica
piccolo cipresso.] b [besom, balai, belve- cipresso dell’Arizona
dere, Besenkraut] b granada, carabineris m. (o argentato)
pl. L , granada N , cipressinus m. pl., carabineris
m. pl., opinus m. pl., scova de forru, còchias pl.,
còchis m. pl. C , ischóbburu m. S , scopa G //
vds. anche belvedere, granata
69 • italiano-sardo B I O Z cisto fémmina
cipresso d’estate sm. (Kochia scoparia) vds. mudeglu (ant.), muregu, muregu proceddinu C ,
cipressina/1 mudéggiu, mùcciu S , mucchju, mùcchiu L m ,
mùcciu G // mérgiu, mudregu caddinu L , montre-
cìrmolo sm. (Pinus cembra) [Albero delle Pina- cu biancu, murichedda f., mutrecu biancu, cisto
cee con foglie aghiformi, riunite in ciuffi e stro- bianco mudécciu voinu N ; mudécciu, mudrecu
boli di forma ovale, che prende lo stesso nome cabaddinu N , murdegu àlimu, murdegu cóinu,
dal suo legno compatto ma tenero. È anche det- murdegu óinu, murdegu arrùbiu, murdegu cràbiu,
to “cembro”.] b [coniferous tree, cem- murdighedda f. C “cisto marino”; mutrecu de
brot, pino blanco, Zirbe] b pinu biancu monte N “cisto rosso (Cistus creticus)”; mudeju
L N , opinu biancu C , pinu biancu S G areste L “cisto villoso sm. (Cistus villosus)”
Pinus cembra Cistus monspeliensis

cìrmolo cisto
cisto bianco
cìrsio sm. (Cirsium syriacum) [Pianta carduacea

delle Composite con foglie oblunghe, glabre e
venate di bianco, fusto eretto e spinoso, che
raggiunge i 150 cm.; il suo capolino reca spes- cisto marino
so un fiore rosso-pupureo.] b [Cirsium, cirse,
círsio borriquero, gemeine Kratzdistel]
b bardu biancu, bardu candela, bardu de santu
Giuanne, ispina bianca f. L , gardu candela N ,
spina bianca f., spina de pastori f. C , gardhu di Cistus creticus
santu S , caldu asininu G cisto rosso
Cirsium syriacum
cìrsio
Cistus villosus
cisto villoso
cisto sm. (Cistus monspeliensis) b [Pianta

legnosa delle Cistacee dai fiori bianchi e rosa,
con foglie opposte di color verde-argento.] b
[ciste, ciste, cisto, Zistrose] b mudeju
(prerom. o etr. moútouka), mudelcu, murdeju, cisto fémmina sm. (Cistus salvifolius) [Pianta
mudreju, murdegu, mudregu, muteclu (ant.) L , delle Cistacee, non vischiosa, priva di peli glan-
mudegu, mudrecu, mudecru, mudrecu de mon- dulosi, generalmente alta meno di 1 m., appetita
te, montrecu, muntrecu, muntregu, mutrecu, dalle capre e dalle pecore, ma che, se ingerita in
mutucrone N , murdegu, mudregu, murdegu grosse quantità, può provocare avvelenamento.]
biancu, murdegu óinu, murdegu cistu, mudegu, b mudeju nieddu, terranzu L , mudrecu burdu,
citiso B I O Z italiano-sardo • 70
mudrecu nigheddu, mutrecu nigheddu N , mur- b [clematis, clématite, clemátide, Wal-

degu burdu, murdegu de procus, murdegu furi- drebe] b bide bianca, bidialva, benzìgliu m.,
steri, murdegu màsciu, murdegu biancu, mudre- binzìgliu m., binzillu m., bibighinzu m., bidi-
gu grogu, murdegu porceddinu C , mùcciu fém- ghinzu m. (lat. VITICINEU), bidrighinzu m.,
mina S , mucchju biancu, mucchjastreddu G firighinzu m., idighinzu m., pidighinzu m., pili-
ghinzu m., trighinzu m. (lat. TRICINUS), vidi-
Cistus ghinzu m., reti m., rétiu m., intretzu m. (it.
salvifolius intreccio), urtzula L , bidichinzu m., bilichinzu
cisto fémmina m., filichinzu m., ilichinzu m., itichinzu m., iti-
chinzu masedu m., isticchinzu m., isticchinzu
masetu m., medichinzu m., vitichinzu m., viti-
chìngiu m., reti m., inteltzu m., intertzu m., ister-
tzu m., mussòrgia (lat. *MORSORIA) N , mus-
sòrgia, mussroxa, bincillu m., bintzìgliu m., bin-
tzillu m., sintzillu m., bintitzu m., bintirinzu m.,
bintiritzu m., tintiritzu m., intritzu m., intretzu
m., tretzu m., intrìcciu m., isteltzu m., istertzu
citiso sm. (Cytisus monspessulanus) [Arbusto m., oltetzu m., ortéssiu m., bertessu m., ertessu
delle Papilionacee, alto fino a 7 m., dai fiori m., alùssara, aùssara, aussara, atzara, autzara,
gialli a grappolo, coltivato a scopo ornamenta- lutzara, tzara, urtzula, ùrtzula, anciada, mustro-
le e per le sue proprietà farmacologiche.] b xa, tiìngiu m. C , binzìgliu m., firighinzu m. S ,
[cytisus, cytise, cítiso, Besenginster] vitialbu m., vitialva, vitichignu m. G
bmattigusa f. (biz. merdukus), martigusa f., cor-
ramusa f., selebra f. L , matricùsia f., matticruda Clematis vitalba, C. cirrhosa
f. matzigusa f., massigùssia f., matticruja f., mat- clemàtide
tidusa agreste f., mattilcusa f., iscopa f. N , teria
f., tiria f., semesuga f., corramusa f., ginestredda
bianca f., martigusa f., matzigusa f., massigùssia
f., massigùscia f. C , tiria f. S , occhj càprina,
multisugghja G // trevullu grogu m., trevullu
furisteri C “c. virgiliano (Medicago arborea)”;
vds. anche avorniello
Cytisus monspessulanus clementine sf. (Citrus bigaradia) [Albero delle

citiso Rutacee ricavato da un ibrido del mandarino e
dell’arancio.] b [clementine, clémentine,
clementine, Klementine] b clementinu m.
L , crementinu m. N , mandarinu cabudraxu m.
C , crimitinu m. S , clementinu m. G
Medicago arborea Citrus bigaradia

citiso virgiliano clementine
citràggine sf. (Melissa officinalis) vds. cedronella clinopòdio volgare sm. (Satureja vulgaris) [Pic-
cola pianta arbustiva-legnosa delle Labiate con
clemàtide sf. (Clematis vitalba, C. cirrhosa) foglie ellittiche, acuminate, fiori bilabiali di
[Pianta erbacea delle Ranuncolacee con fiori a color roseo-carnicino, a fusto eretto e ramoso,
quattro petali variamente colorati, che forma alto 15-35 cm., di odore aromatico.] b [hys-
delle siepi e si avvolge al fusto degli alberi. Il sop, hysope, hisopo, Ysop] b isopu, osso-
suo frutto è costituito da un pappo lanuginoso.] po, locasu, sudorea f. L , issopu N , isopu, mam-
71 • italiano-sardo B I O Z coda cavallina
muleu, tumu (lat. *TUMUM, THYMUM), tum- con grandi foglie cuoriformi, fiori di colore
bu C , locasi, locasu S , alba barona f. G giallo, fusto sdraiato, frutti globosi, commesti-
bili, a polpa rossa acquosa e zuccherina con
Satureja vulgaris semi neri.] b [water-melon, postèque,
clinopòdio volgare sandía, Wassermelonee] sìndria f. (cat. cin-
dria), foràstigu (lat. *FORASTICUS) L , sìndria
f., pecus N , sìndria f., cìmbria f., foràsticu, forà-
stia f., meloni foràstiu C , sìndria f. S , sìndria f.,
patecca f. G // sindriedda burda f. C “c. selvà-
tico”; vds. anche angùria
cocco sm. (Cocos nucifera) [Pianta tropicale Citrullus

delle Palme che raggiunge i 25 m. di altezza, vulgaris
con foglie pennate a ciuffo, il cui frutto, comme- cocómero
stibile, è la noce di cocco, contenente un liqui-
do bianco e dolce.] b [coco-tree, cocotier,
cocotero, Kokos] b coccu, cocco, cacciumbu
L N , coccu C , cocco S , coccu G // vds. anche
palma da cocco, noce di cocco
Cocos nucifera
cocco cocómero asinino sm. (Ecballium elaterium)
[Pianta erbacea velenosa delle Cucurbitacee
con piccoli frutti ovoidali a bacca, verde-giallo-
gnoli, che, giunti a maturità, schizzano lontano i
semi. È un efficace purgante e abortivo. È anche
detto “elatèrio”.] b [elater, concombre
d’âne, elaterio, Eselwassermelone] cugù-
mene areste, melone aininu L , cucùmene agreste
cocco gnìdio sm. (Daphne gnidium) [Suffrutice N , cugùmbiri aresti, cugùmini aresti, cugùmiri
sempreverde delle Timeleacee con fusto eretto, aresti, cugùmeru d’àinu, meloneddu aresti, melo-
rami sottili, foglie oblunghe, fiori bianchi e frut- neddu burdu C , cuggùmmaru d’àinu, cuggùm-
to a bacca con proprietà purgative. La pianta maru aresthu, lattériu S , cucùmbaru arestu G
secerne un latte fortemente vescicante. È anche
detto “dafne, dittinella, erba corsa, pepe mon- Ecballium elaterium
tano”.] [daphne, daphné, dafne, Seidel- cocómero asinino
bast] b trobiscu, truvùsciu, truvuzu, truiscu,
iscolapadeddas L , truviscu, trubissu, trobiscu,
truiscu, durche, attiddina f., eremeri, erimeri N ,
scolapadeddas, sculapadeddas C , tuvùsciu S ,
abbatedda f., patedda f., pateddu G
Daphne
gnidium
cocco gnìdio
coda cavallina sf. (Equisetum arvense, E. maxi-

mum) [Pianta erbacea delle Equisetacee con
fusto dal quale si dipartono dei sottili rametti
penduli, da farli rassomigliare alla coda di un
cavallo.] b [equisetum, queue-de-cheval,
cola de caballo, Scachtelhalm] coa de cad-
cocómero sm. (Citrullus vulgaris, Cucumis du L , cucca, survache m., erba de chentu nodos
citrullus) [Pianta erbacea delle Cucurbitacee N , coa de cuaddu, coa de àcua, sintzurru mascu
coda di lepre B I O Z italiano-sardo • 72
m., strìggiula C , coda di cabaddu, coda cabad- coda di volpe sf. (Alopecurus pratensis) [Pianta
dina S , coda caaddina, coda di ghjatta G // vds. erbacea delle Graminacee con piccole spighe di
anche equiseto fiori, strette ed allungate, che ricordano la coda
della volpe. È anche detta “alopecuro, erba
Equisetum arvense, codina”.] b coa de matzone L , coa de mariane
E. maximum N , coda de topi, coa de margiani, coa de gattu
coda cavallina C , coda di mazzoni S , coda di maccioni, coda di
codda G
Alopecurus
pratensis
coda di volpe
coda di lepre sf. (Lagurus ovatus) [Pianta erba-
cea annuale delle Graminacee con foglie lan-
ceolate e tomentose e spighette provviste di lun-
ghe e morbide reste.] b coa de lèppere, musci-
musci m. L , mussittos m. pl., mussi-mussi m. N ,
mustacceddus m. pl., mustatzeddus m. pl.,
mustatzus de gattu m. pl., erba de mustatzus,
pisitteddus m. pl., trevullu de léppuri m., coa de
léppuri, cou de topis m., babbus de gattus m. pl.
C , mussi-mussi m. S , mùscia, muscimmau m. coda rossa sf. (Amaranthus hypocondriacus)
G // vds. anche piumino [Pianta delle Amarantacee a fusto eretto, foglie
di color verde brillante e piccoli fiori, riuniti in
Lagurus ovatus spighe.] b amarantu m. L N , amarantu m., pin-
coda di lepre nàcciu de carabineri m. C , amarantu m. S G
Amaranthus hypocondriacus
coda rossa
coda di topo sf. (Phleum pratense) [Pianta erba-

cea delle Graminacee con infiorescenze in pan-
nocchie e rizoma molto corto. È anche detto
“fleo dei prati, gramigna canaiola”. ] b coa de
sórighe, erva coa de sórighe, erva de matzones codine rosse sf. pl. (Polygonum orientale) [Pian-
L , coa de sóriche N , accucca, coa de topi, coa ta erbacea o suffruticosa delle Poligonacee con
de topus, coa bianca, cou de topis m., coiattu m., piccoli fiori colorati.] b pinnàcciu arrùbiu m.
fenu trani m., spatzolinus m. pl. C , coda di sing. C
sóriggu S , coda di razzu G
Polygonum orientale
Phleum pratense codine rosse
coda di topo
còlchico sm. (Colchicum autumnale) [Pianta

tuberosa delle Liliacee con foglie lineari e fiori
73 • italiano-sardo B I O Z concòrdia
rosa, bianchi e viola che fioriscono in autunno, vescica. È anche detta “erba vescicària, vesci-
molto velenosa a causa della colchicina che cària”.] b [vesicatory, baguenaudier,
contiene.] b [colchicum, colchique, cólqui- espantalobos, Blasekraut] b erva de busci-
co, Herbstzeitlose] b tanfaranu, tanfaranu cas L , erba de busucas, tiria agreste, sena (tosc.
burdu L , taffaranu agreste, fossone, ossone N , sena) N , erba de bucciucas, erba de bullucas,
tzaffaranu burdu, castangiola f. C , tanfaranu tiria aresti, tittia aresti, sena C , èiba di li busci-
basthardhu S , tanfaranu bastaldu G chi S , alba di li buscichi G // sena burda C “c.
arborescente o vescicària”
Colchicum autumnale
còlchico Colutea
arborescens
colùtea
coleo sm. (Coleus hortorum, C. hybrid) [Pianta

erbacea delle Labiate, tipica delle regioni tropi-
cali, comprendente circa 150 varietà, contrad- colza sf. (Brassica campestris oleifera) [Pianta
distinta da grandi foglie variamente colorate.] erbacea delle Crocifere, analoga al cavolo,
b follas pintadas f. pl. C con fiori gialli, frutto a siliqua dai semi tondi
e nerastri, che forniscono un olio abbondante.]
Coleus b [colza, colza, colza, Raps] b napa,
hortorum, napu areste m. (cat. nap) L , napa, napu m. N ,
C. hybrid napu m., cauli aresti, cauliscu m., caulittu m.,
coleo masaoccu m. C , napa, naponi m. S , nappa are-
sta, napponi m. G
Brassica
campestris
oleifera
colza
colocàsia sf. (Colocasia antiquorum) [Pianta
erbacea delle Aracee con grandi foglie ovate e
rizoma tuberoso e commestibile, ricco di ami-
do.] b [taro, acore, colocasia, Kolokasie]
b cacalacasu m., calàriu m. L , calàdinu m. C
Colocasia antiquorum
colocàsia
concòrdia sf. (Orchis maculata) [Pianta erba-

cea delle Orchidacee con foglie lanceolate,
non macchiettate, spesso con piccole macchie
scure, infiorescenza a spiga cilindrica. Ha il
labello trilobato color rosa e uno sperone lun-
coltellàccio sm. (Sparganium erectum) vds. go come l’ovario.] b casucottu m., orchidea
spargànio burda L , orchidea burda, titta vàcchina, tùbari
m. N , orchidea aresti, orchidea burda, musconi
colùtea sf. (Colutea arborescens) [Arboscello m., lingua de pudda, mumuseddus m. pl., casu-
delle Papilionacee, tipico delle regioni mediter- cottu m., tùbari-tùbari m. C , zaccarafronti S ,
ranee, dai fiori gialli e a baccelli rigonfi a olcadea aresta G
consòlida maggiore B I O Z italiano-sardo • 74
Orchis maculata Convolvulus arvensis

concòrdia convòlvolo
consòlida maggiore sf. (Symphytum officinale) convòlvolo di mare sm. (Calystegia soldanella)
[Pianta erbacea delle Borraginacee con foglie [Varietà di Convolvulacea a fusti prostrati, non
rugose, fiori giallognoli e violacei, alla cui volubili, che si abbarbicano ad altre piante; gla-
radice si attribuiscono proprietà corroboranti e bra o poco pelosa, ha una corolla poco appari-
rinforzanti.] b [borage, consoude, consóli- scente che striscia tra i ciottoli o fra le spiagge
da, Feldrittersporn] b erva crabolina, lillà, sabbiose. È anche detto “soldanella di mare”.]
selabattu m. L , erba de molentis, origa de b [marine convolvulus, soldanelle, con-
molentis C // sproni de cavaglieri m. C “consò- vólvulo de mar, Soldanelle] b ligadorza de
lida reale (Symphytum officinale)” mare f. L , ligadorja de mare f. N , melamida mari-
na f., melamida de mari f., mimira marina f. C ,
Symphytum officinale liaddòggia di mari f. S , campanedda di mari f. G
consòlida maggiore
Calystegia soldanella
convòlvolo di mare
Symphytum officinale
consòlida reale
corallini sm. pl. (Evonymus europaeus) vds.
fusàggine
corallo sm. (Erythrina cristagalli) [Albero delle

Papilionacee con foglie a forma di rombo e fio-
ri scarlatti. Con tale nome viene soprattutto
convòlvolo sm. (Convolvulus arvensis) [Pianta indicato il Corallium rubrum, un antozoo mari-
erbacea delle Convolvulacee con fusto rampi- no che si unisce in colonie sostenute da impal-
cante, foglie alterne e fiori campanulati.] b cature calcaree (vds. in Ittiologia).] b [coral,
[convolvulus, convolvulus, convólvulo, corail, coral, Koralle] b coraddu (lat.
Winde] b aligadorza f., alliadorza f., alliga- CORALLUM), corallu (= it.) L , coraddu N C ,
dolza f., leadorza f., liadorza f., ligadorza f., curaddu S , curaddu, curallu L m G
campaneddas f. pl., melanida f. L , ligadorja f.,
liatorja f., ligatòglia f., liatòglia f., ligatorja f., Erythrina
alliatòglia f., luatòrgia f., ila-ila f., campaned- cristagalli
das f. pl., melamida f. N , campanedda f., cam- corallo
paneddas rampicantis f. pl., malamida f., mela-
mida f., melemida f., meomida f., meramida f.,
marmida f., mermida f., mimira f., mirmida f.,
erba mida f. C , liaddòggia f., ariaddòggia f. S ,
campanedda f., vitriolu, liaddogghja f. C s G //
vds. anche vilùcchio
75 • italiano-sardo B I O Z correggiola
corbézzolo sm. (Arbutus unedo) [Arbusto sem- Coriandrum sativum

preverde delle Ericacee con tronco corto, foglie coriàndolo
alterne oblunghe e seghettate, frutto rosso a
drupa con molti piccoli semi, fiori campanulati.
Le sue foglie hanno proprietà astringenti, diure-
tiche e antisettiche. È anche detto “àlbatro”.] b
[arbutus, arbousier, madroño, Erdbeer-
baum] b alidone, olidone, lidone (lat. UNE-
DO, -ONE), lidonarzu, melalidone f., melolido-
ne, meluchidone, meludidone, melulidone,
merulidone L , lidone, olidone, lisone, bilisone,
olione, ghilisone, ghilidone, lidrone, pilisone, corinoli sm. (Smyrnium olusatrum) vds. macerone
chelleisone, cariasa lidone f., mela de lidone f.,
meledda de lidone f. N , alidoni, alioni, bilisoni, corona imperiale sf. (Scilla peruviana) [Pianta
lioni, meurioni, obioi, obioni, oioi, oioni, olido- delle Liliacee con fusto coronato da un ciuffo di
ni, olionaxu, olioni, orioni, ulioni, pègora f. C , foglie da cui pendono i fiori, giallastri o bruni.]
aridoni, meraridoni f., meradoni f., braghi-bra- b lizu persianu m. L N , lillu persianu m. C , lizu
ghi S , alidoni, alioni, baca f., ghilisoni, lioni, persianu m. S , lìciu persianu m. G
lidoni, linnagghju, linnàglia f. G
Scilla peruviana
Arbutus unedo corona
corbézzolo imperiale
coronopo sm. (Plantago coronopus) [Pianta

erbacea perenne delle Plantaginacee con foglie
Arbutus unedo opposte a rosetta, commestibili, radice a fittone,
corbézzolo fusto fogliato, fiori riunite in spighe. È anche
detta “erba stella/2, minutina”.] b [beard of
the Capuchin, barbe-de-capucin, barba
de capuchino, Schlitzwegerich] b erba
stèrria f., erba longa f. C
Plantago
coriàndolo sm. (Coriandrum sativum) [Pianta coronopus
erbacea delle Ombrellifere con fiori minuti e coronopo
bianchi, fusto eretto, frutti glabri con semi aro-
matici e medicinali.] b[confetti, confetti,
cilantro, Konfetti] b coriàndulu, tittia f. L ,
coriàndulu N , coriandru C , curiànduru S ,
curiàndulu G
Coriandrum sativum
coriàndolo correggiola sf. (Polygonum aviculare) [Pianta
erbacea delle Poligonacee, che cresce nei cam-
pi, con foglie lineari e fiori piccolissimi. È
anche detta “centinòdia”.] b [polygon, cen-
tinode, centinodia, Knöterich] b erva de
chentu nodos, coa de caddu L , erba de chentu
correggiola dei fossi B I O Z italiano-sardo • 76
nodos N , erba de centu nuus, erba stordina, cen- tree, cognassier, membrillo, Quitten-
tunuus, erba stèrria, corriaxu m. C , èiba di zen- baum] b chidonza f. (lat. CYTONEA), melachi-
tu nodi S , alba di centu nodi G donza f., pirachidonza f. L , chitonzata f., chiton-
za f., melachitonza f. N , meladiròngia f., mela-
Polygonum ghidòngia f., melapiròngia f., melatidòngia f.,
aviculare melatintìngia f., melatiròngia f., pira tidòngia f.,
correggiola piratidòngia f., piróngiu, tidòngia f. C , àiburu di
meraghidogna S , àlburi di melacatogna, cato-
gna f., cutogna f. G // vds. anche melocotogno
Pirus cydonia
cotogno
correggiola dei fossi sf. (Lythrum hyssopifolia)

[Pianta erbacea delle Equisetacee con rizoma
sotterraneo, foglie guainanti, fusto in verticilli,
fertili e sterili, entrambi scanalati e articolati in
nodi e internodi, che si sviluppano contempora-
neamente. Cresce nei luoghi umidi con ristagno Pirus cydonia
di acqua.] b murta de riu L , murta de ribu N , cotogno
murta de arriu C , litrilongu m. S , multa di riu G
Lythrum
hyssopifolia
correggiola
dei fossi
cotone sm. (Gossypium herbaceum) [Pianta del-

le Malvacee, annua e biennale, con foglie loba-
te, fiori giallo-chiari, frutto a capsula che,
correggiola minore sf. (Equisetum palustre) aprendosi, libera i semi avvolti da una peluria
[Pianta pteridofita delle Equisetacee, che cre- bianca, usata come fibra tessile.] b [cotton,
sce nei luoghi umidi, con rizoma suddiviso in coton, algodón, Baumwollpflanze] b
fusti sterili o fertili, di colore rossastro, per lo cotone, ambaghe, albaghe, bambaghe (lat.
più privi di rami. ] b pilu de dama m. L , sìntzi- BAMBAX, -ACE) L , cotone, bambache, albache
ri m., sintzurru m. C N , cotoni, cotoni de frùsciu, bambaxi C , cutoni,
bambazi f. S , cutoni, bambàcia f. (tosc. bamba-
Equisetum palustre cia) G // erba (pranta) de seda f. C , alba di seta
correggiola minore f. G “c. egiziano”; cotone fémina L , cutoni
affinicatu G “c. fenicato”
Gossypium herbaceum
cotone
cotogno sm. (Pirus cydonia) [Albero da frutto

delle Rosacee, originario dell’Asia, con fusto
contorto e nodoso, foglie cotonose nella pagina
inferiore e frutti aspri e profumati.] b [quince-
77 • italiano-sardo B I O Z crespino
Gossypium Crepis foetida

herbaceum crèpide fètida
cotone
cotula sf. (Anthemis cotula) [Pianta erbacea crescione sm. (Nasturtium officinale) [Pianta
annuale delle Campanulacee con fusto pro- erbacea delle Crocifere con fusto liscio radican-
strato e ramificato, foglie bipennate, fiori te, foglie picciuolate, commestibili, infiorescenze
tubolosi gialli, frutto ad achenio, privo di pap- a racemo, piccoli fiori bianchi, frutto a siliqua
po.] b sitzia pudèscia, sitzia arrabbiosa, con- lineare. Ha proprietà depurative e antiscorbuti-
cuda mala C che.] b [water-cress, cresson, berro,
Brunnenkresse] b ascione (lat. HASTULA +
Anthemis cotula suff. -ONE), anscione, artzone, alcione, aschione,
cotula nasturtu (lat. NASTURCIUM), nastruttu, nastrut-
zu, giudu, giuru L , martutzu, martùcciu, nartut-
zu, nasturru, cugusa f., gùspinu (prerom.), grù-
spinu, óspinu, giùgiuru, giùgiaru, giùguru, jùja-
ru, jujareddu, zùzaru, zùzuru N , martutzu, mar-
tutzu aresti, martutzu de àcua, martutzu de arriu,
martutzu de cuaddus, martutzeddu, nartussu,
cucusa f. C , ascioni, giuru-giuru, iuru-iuru S , cri-
cràssula sf. (Crassula falcata, Rochea coccinea) scioni, ghjuru G // billeri L “crescione dei pra-
[Pianta ornamentale delle Crassulacee con ti (Lepidium sativum)”; vds. anche nastùrzio
foglie ampie e carnose, fiori in infiorescenze
cimose, che cresce nei terreni aridi.] b erva de Nasturtium officinale
gallos, erva rassa L , erba grassa N C , èiba gras- crescione
sa S , alba grassa G
Crassula falcata,
Rochea coccinea
cràssula
Lepidium sativum
crescione dei prati
crèpide fètida sf. (Crepis foetida) [Pianta

erbacea delle Cicoriacee a rizoma strisciante,
filiforme, con un tubero rotondo e oblungo, crespino sm. (Berberis vulgaris) [Arbusto delle
contenente un succo lattiginoso. È anche det- Berberidacee con rami spinosi, fiori gialli in
ta “ieràcio bulboso”.] b mammacicca, cicò- grappoli, foglie seghettate, bacche rosse. È
ria pùdida L , mammacicca N , faa (fa’) de anche detto “spina santa”.] b [hawthorn,
colorus, faa (fa’) de matta, fatza de matta, vinette, arlo, Berberitze] b gram(m)inzo-
cicòria pudèscia C , zicória puzzinosa S , cicó- ne, ispinasanta f. L , ispinasanta f. N , spinasanta
ria puzzinosa G f. C , ippina santa f. S , spina santa f. G
crespolina B I O Z italiano-sardo • 78
Berberis temo, Chrysantheme] b crisantemu, fiore de

vulgaris campusantu L , crisantemu, chinielle, chirielle,
crespino ghirielle, criallei, crielle, chinièllere, cuccurilata
f., cuccuruddua f., tzitzia de cuccu f., tzitziu gro-
go N , frori de campusantu C , crisantemu, gri-
santemu S , fiori di campusantu G
Chrysantemum species
crisantemo
crespolina sf. (Santolina chamaecyparissus)

[Piccolo arbusto cespuglioso delle Campanula-
cee, ricoperto di una fitta peluria bianca, con
rami eretti e foglie picciuolate, fiori giallogno-
li.] b [santoline, santoline, santolina,
Zypressenkraut] b santulina, santolina L ,
murgueu m., murmureu m., erba de cosche, erba
de fungos, ungos m. pl. N , erba de bremis, san-
tulina, murga de bois, murguleu m., murmureu crisettina selvàtica sf. (Geranium rotundifo-
m., mudumeu m., allupacuaddus m., simu m. C , lium) [Pianta suffruticosa delle Gerianacee con
santulina, santunina, simu m. S , santulina G // foglie rosso-fiamma, colorazione -questa- dovu-
vds. anche santolina ta alla produzione di pigmenti rossi, detti
“antociani”.] b erba de sànguni, non ti ‘ollu m.
Santolina chamaecyparissus C // vds. anche gerànio (selvàtico)
crespolina
Geranium rotundifolium
crisettina selvàtica
cresta di gallo sf. (Celosia cristata) [Pianta

erbacea delle Amarantacee con grosse infiore-
scenze color rosso-porpora. È anche detta
“celòsia, fiocco di cardinale”.] b [cock’s crìtamo sm. (Crithmum maritimum) [Pianta
comb, crête de coq, cresta del gallo, erbacea perenne delle Ombrellifere con fusto
Hahnenkamm] b ammirante m. (sp. almiran- legnoso poco ramificato, foglie picciuolate,
te) L , cocorosta de puddu, crista de pudda, acuminate all’apice, fiori giallo-verdastri in
cucurusta N , gragarista de caboni, sprametta C , ombrelle di 20-30 raggi. È anche detta “bacì-
crestha di giaddu S , chicchirista di ghjaddu G glia, finòcchio marino”.] b [sea-fennel,
fenouil marin, hinojo marino, Meerfen-
Celosia cristata chel] b erva de santu Pedru f., fenuju de mare,
cresta di gallo fenùgiu marinu L , frinucu de mare N , erba de
santu Perdu f., fenugu de mari, frenugu marinu,
erba pùdida f., erba pudèscia f. C , finòcciu
marinu, finòcciu di mari S , finocchju marinu G
Crithmum maritimum
crìtamo
crisantemo sm. (Chrysanthemum species)

[Pianta erbacea delle Composite con fiori gran-
di in capolini o corimbi variamente colorati.] b
[chrysanthemum, chrysanthème, crisan-
79 • italiano-sardo B I O Z dafne
croco sm. (Crocus minimus) [Pianta erbacea curiola sf. (Polygonum maritimum) [Pianta
delle Iridacee, bulbosa, con tubero schiacciato, erbacea delle Poligonacee a fusto prostrato,
foglie a ciuffo, pistilli gialli come lo zafferano.] foglie sempreverdi, fiori all’ascella delle foglie
b [crocus, crocus, croco, Krokus] b tanfa- con corona biancastra, frutto ad achenio. È
ranu, tonforanu, toffaranu, zaffaranu L , taffara- anche detto “polìgono di mare”.] b erva de
nu, tzafferanone N , tzaffaranu aresti, tzaffaranu chentu nodos L , erba de chentu nodos N , erba
burdu C , tanfaranu S G de centu nuus, erba stèrria C , èiba di zentu nodi
S , alba di centu nodi G
Crocus
minimus Polygonum maritimum
croco curiola
crotontìglio sm. (Croton tiglium) [Pianta erba-

cea o legnosa delle Euforbiacee con fusto rico-
perto di peli o squame.] b granadìglia f. L , gra- cùscuta sf. (Cuscuta epithymum) [Pianta delle
nadilla f. N , granatìglia f. C Cuscutacee, parassita, con caule filiforme,
volubile, di color giallo pallido, ricoperto di
Croton tiglium piccole brattee fogliari.] b [dodder, cuscute,
crotontìglio cuscuta, Seide] b filu biancu m., cùscuta L N ,
filu biancu m., filu grogu m. C , firu biancu m. S ,
filu biancu m. G
Cuscuta epithymum
cùscuta
crubera sf. (Krubera peregrina) b priogu de

porcu m. C
cucùrbita sf. (Cucurbita pepo) vds. zucca
cùrcuma sf. (Carcuma zeodaria) [Pianta erba-

cea delle Zingiberacee con foglie grandi, ovali,
e fiori raccolti in spiga, dal cui rizoma si estrae
una sostanza aromatica di colore giallo.] b
[curcuma, curcuma, cúrcuma, Gelbwurz]
bcùrcuma L N , tzaffaranu de Ìndias m. C , cùr-
cuma S G
Carcuma zeodaria
d ,D
dafne sf. (Daphne gnidium) [Pianta arbustiva
cùrcuma velenosa delle Timeleacee, tipica delle zone
soleggiate, con fiori rossi e bianchi, profumati,
privi di corolla riuniti in spighe o in racemi,
bacche rosse. È anche detta “cocco gnìdio, dit-
tinella, erba corsa”.] b [daphne, daphné,
dafne, Seidelbast] b trobiscu m. (sp. torvi-
sco), truvùsciu m., truvuzu m., atteddina, iscola-
padeddas m. L , truiscu m., trobiscu m., durche
dalbèrgia B I O Z italiano-sardo • 80
m. N , trobiscu m., trubiscu m., truiscu m., trùsciu Phoenix dactylifera

m., scolapadeddas m., sculapadeddas m.C C , tuvù- dattero
sciu m. S , abbatedda, trivùcia, pateddu m. G
Daphne gnidium
dafne
datura sf. (Datura arborea) [Pianta delle Sola-

nacee, velenosa, con grandi fiori solitari pedun-
colati, generalmente bianchi, con la corolla a
forma di imbuto, frutto a capsula spinosa. Ha
dalbèrgia sf. (Dalbergia species; Jacaranda proprietà allucinogene.] b [datura, datura,
brasiliana) vds. palissandro datura Stechapfel] b erva pùdida, pudidina,
ischitzababbau m., ischidababbau m., nughe
dàlia sf. (Dahlia variabilis) [Pianta erbacea del- areste L , erba de dentes, erba pùtida, nuche
le Composite con radice a tubero e capolini for- agreste N , erba pudèscia, cagamèngia (cat.
mati da fiori periferici ligulati e centrali tubolo- cagamenja) C , nozi arestha S , alba zucca,
si] b [dahlia, dahlia, dalia, Dahlie] b appiccicappìccia G
dàlia L N , dàllia C , dàlia S G
Datura
Dahlia arborea
variabilis datura
dàlia
delfìnio sm. (Delphinium ajacis) [Pianta erba-

cea delle Ranuncolacee con fusto ramoso,
damigella sf. (Nigella damascena) [Pianta erba- foglie alterne, fiori grandi in racemi o in pan-
cea annua delle Ranuncolacee con fusto eretto, nocchie di colore blu, bianco o rosso, con spe-
foglie bipennate, fiori solitari con petali di colo- rone corto e tozzo.] b [dolphin, dauphin,
re blu chiaro, frutto a capsula. È anche detta delfìn, Delphin] b isprone de cavalieri L ,
“erba bozzolina, fanciullàccia, nigella/1, vedo- asprone de cavalleri N , delfinus pl., sproni de
velle celesti”] bpassionedda, fiore de passione cavalieri, sproni de cavaglieri, pruellas f. pl. C ,
m. L , biudeddas pl. N , frori de passioni m. C , ipproni di cabaglieri S , sproni di caaglieri G //
fiori di passioni m. S G vds. anche speronella
Nigella damascena Delphinium ajacis

damigella delfìnio
dàttero sm. (Phoenix dactylifera) vds. palma da

dàtteri dente canino sm. (Agropyrum repens) [Pianta
81 • italiano-sardo B I O Z digitale
erbacea delle Liliacee, bulbosa, con foglie mac- erbacea delle Plumbaginacee, legnosa alla
chiettate di rosso vivo, fiore pendulo rosa, com- base, alta 50-90 cm., con fiori a calice peloso,
mestibile.] b [canine tooth, dent canine, corolla tubolosa con 5 lacinie. È una pianta tos-
diente canino, gemeine Quecke] b dente sica, utilizzata in medicina contro i porri e la
de cane f., peilongu, sannitta f. L , dente canina carie. È anche chiamata “piombàggine”.] b
f., dente de cane f. N , cannajoni, carcàngiu lon- [plumbago, plombagine, belesa, Gra-
gu C , denti di cani f. S G phitschwärze] b erva de dentes, arizaru m.,
ispellu m. L , ispéliu m., isteli m., ispellu m., erba
Agropyrum repens de dentes, erba de rùngia, solana N , erba de den-
dente canino tis, erba de arrùngia, erba de cirras, mattutzu de
monti m. C , èiba di denti S , alba di li denti G
Plumbago
europaea
dentellària
dente cavallino sm. (Sorghum halepense) [Pian-

ta erbacea delle Graminacee con grosso rizoma
strisciante, foglie lineari lanceolate, fusto alto
100-150 cm.] b sainedda f. C // vds. anche sag-
gina selvàtica
Sorghum halepense diapènsia sf. (Sanicula europaea) [Pianta delle

dente cavallino Rosacee, simile alla potentilla, con foglioline
oblunghe, picciuolate, con frutto secco non
commestibile. È anche chiamata “erba fragoli-
na”] b frauledda L N C , frauredda, diapènsia S ,
frauledda, diapènsia G
Sanicula europaea
diapènsia
dente di leone sm. (Taraxacum officinale) [Pian-
ta erbacea delle Composite con fiori gialli in
capolini, le cui foglie giovani sono commestibi-
li. È anche detto “ingrassaporci, pisciacane
cipollino, soffione, taràssaco”.] b [dande-
lion, dent-de-lion, diente de león,
Löwenzahn] b pabantzolu, pabarantzolu,
pabasolu, chériga f. L , bola-bola, cabaddina f., digitale sf. (Digitalis purpurea) [Pianta erbacea
gurtezone, tzicòria bianca f., tzicòria burda f., delle Scrofulariacee con fiori a corolla a forma
tzicòria cobaddina f. N , gicòria burda f., cicòria di un ditale, color rosso-porpora, con chiazze
burda f., gicòia de porcus f. C , pabbanzoru, den- bianche, foglie grandi crenate, da cui si ricava
ti di lioni S , salpi, papanzolu, denti di lioni f. G la digitalina, utilizzata nel trattamento di alcu-
ne malattie cardiache.] b [digitalis, digita-
Taraxacum officinale le, digital, Fingerhut] b tzacca-tzacca, tzoc-
dente di leone ca-tzocca, erva de sos didales, erva de tidales,
erva de santu Leonardu, poddigale m. L , dighi-
dale, dighitale, erba de tidales, panderedda, pan-
taredda, poddicale m., poddiale m., stocchida-
dore m., tzoccadore m., tzotze m. N , pittiolu m.,
pittioleddu m., tapparanu m., tzapparanu m,
tzotza, digitali C , diddari m., zocca-zocca S ,
dentellària sf. (Plumbago europaea) [Pianta alba ditali, ciocca-ciocca, scioppa-scioppa G
diplotasso B I O Z italiano-sardo • 82
Digitalis purpurea Clavaria flava

digitale dìtola
dittinella sf. (Daphne gnidium) [Pianta arbu-

stiva velenosa delle Timeleacee, tipica delle
zone soleggiate, con fiori rossi e bianchi, pro-
fumati, privi di corolla riuniti in spighe o in
racemi, bacche rosse. È anche detta “cocco
gnìdio, dafne, erba corsa, pepe montano”.] b
[daphne, daphné, dafne, Seidelbast] b
Digitalis purpurea iscolapadeddas m., trobiscu m., truiscu m. (lat.
digitale TURBISCUS), truvùsciu m., truvuzu m. L , dur-
che m., truiscu m., trobiscu m., truviscu m., tru-
bissu m. N , scolapadeddas m., sculapadeddas
m. C , tuvùsciu m. S , abbatedda, patedda,
pateddu m. G
Daphne gnidium
dittinella
diplotasso sm. (Diplotaxis erucoides) [Pianta

arborea delle Crocifere, tomentosa, con foglie a
margine dentato, fiori bianchi o gialli, frutto a
siliqua.] b [wild rocket, roquette sauva-
ge, ruquetta selvática, Wildrauke] b dorìcnio sm. (Dorycnium rectum) [Pianta delle
armuratta f., armuranta f. (lat. ARMORACEA) Leguminose, cespugliosa, con fusto erbaceo,
L , ambuatza f., ambulatza f. N , arrucas biancas angoloso, a rami eretti patenti, lunghi 100-120
f. pl. C , rugghitta f., grozitta f., gruzitta f. S , cm.] b trivozu caddinu L , triozu caddinu, trivo-
ruchetta f. G // vds. anche rùcola selvàtica zu cabaddinu N , trevullu de arriu C , trivuzu
cabaddinu S , trifoddu caaddinu G
Diplotaxis erucoides
diplotasso Dorycnium rectum
dorìcnio
dìtola sf. (Clavaria flava) [Varietà di fungo del-

la famiglia delle Clavariacee, il cui corpo frut- dracena sf. (Dracaena species) [Pianta arbo-
tifero ha aspetto clavato o arborescente.] b rea delle Liliacee, tipica delle regioni tropica-
[clavaria, clavaire, clavaria, li, con rami terminanti in un ciuffo di foglie,
Keulenpilz] b cugumeddu de càule a fiore m. fiori con sei petali e corteccia da cui si estrae
L , maneddas pl., tùnniu de càule a frore m. N , una sostanza colorante detta “sangue di dra-
cardulinu de càuli a frori m. C , cuccumeddu di go”.] b [dragon-tree, dracéna, dracena,
càura a fiori m. S , cuccarummeddu di caulaffio- Drachenbaum] b dracena L , dratzena N ,
ri m. G // vds. anche manine dracena C S G
83 • italiano-sardo B I O Z èbbio
Dracaena species durra sf. (Sorghum vulgare) [Graminacea con

dracena foglie piatte e infiorescenze lunghe e vellutate,
alta fino a 3 m., coltivata come foraggera e per
i semi, utilizzati come becchime. È anche detta
“mèlica (rossa), saggina, sorgo”.] b [sor-
ghum, sorgho, sorgo, Hirse] b mélica (tosc.
melica), erva puddina L , mélica, sazina (lat.
SAGINA) N , saina, erbixedda de puddas C , èiba
di li giaddini S , alba di li ghjaddini G
dragone sm. (Artemisia dracunculus) [Suffruti-
ce perenne delle Composite con fusto eretto, Sorghum vulgare
foglie grigio-verdi, fiori in capolini giallastri.] durra
b [dragon, dragon, dragón, Drache] b
dragone L N , stragoni C , dragoni, tragoni S ,
dragoni G
Artemisia dracunculus
dragone
dulcamara sf. (Solanum dulcamara) [Pianta

erbacea delle Solanacee, rampicante o stri-
sciante, con fiori violetti e bacche rosse con
proprietà medicinali. È anche detto “solano”.]
b [woody nightshade, douce-amère, dul-
e ,E
èbano sm. (Diospyros ebenus) [Albero delle
zamara, Bittersüss] b dulcamara, drucama- Ebanacee, tipico dell’Africa equatoriale, che
ra L , durcamara N , durciamara, dulcamara, pru- fornisce un legno, solitamente scuro, molto pre-
nixedda de licori, tomattedda burda C , durcha- giato.] b [ebony, ébénier, ébano, Eben-
mara S , dulciamara G holz] b ébanu L N C , èbanu S , èbbanu G
Solanum dulcamara Diospyros ebenus

dulcamara èbano
Solanum dulcamara
dulcamara
èbbio sm. (Sambucus ebulus) [Pianta erbacea
perenne delle Caprifogliacee con fiori bianchi e
bacche nere, globose, utilizzate in medicina.] b
[wild elder, hièble, yezgo, Attich] b sam-
bucu burdu, sambucu fémina, saucu màsciu L ,
sabucu berbechinu, sambucu berbechinu N ,
édera B I O Z italiano-sardo • 84
sambucu pudésciu, samucu burdu, samucu Hedera canariensis

fémina C , saucu aresthu S , sambuca aresta f. G èdera variegata
Sambucus
ebulus
èbbio
édera rampicante (o spinosa) sf. (Smilax aspe-

ra) b [sarsaparilla, smilax, zarzaparril-
la, Smilax] b raza, tetti m. L , tetti m. N , ten-
tioni m., atzara C , tittioni m., raza S , tettu m. G
édera sf. (Hedera helix) [Pianta legnosa sem-
preverde delle Araliacee, che si attacca ai Smilax aspera
muri o alle piante per mezzo di radici aeree édera
avventizie, con foglie verdi persistenti e bac- rampicante
che nere.] b [ivy, lierre, hiedra, Efeu] b (o spinosa)
èdera, eda, edra, èdrela, bèdera, bedra, èdola,
era (it. x cat. eura), eredade, eredada, candelar-
zu m. L , èdera, edra, era, èllera (it. ant. ellera),
èdora, erede, eredada, eredade, èrela, candela-
ru m., candelarzu m., arrampicatòglia, ramal-
letta N , èdera, edra, èllera, era, era vera, auera,
era de musus, candelatzu m., mebera, erba de èdera terrestre sf. (Glecoma hederacea) [Erba
funtaneddas, folla ‘era, folladedda, follaredda, odorosa, perenne, con foglie opposte verdi-gri-
follareda C , èdera, èllera, bedra, breda S , gréd- giastre a forma di cuore o di reni, a rami fiori-
dula, bréddula, édera, candilagghju m. G // feri sterili e sdraiati.] b candelarzu m., èllera,
edra inciaspiada C “é. variegata (Hedera erva de funtaneddas L , caldelarzu m., tetti m. N ,
canariensis)” folladedda, folla de funtaneddas, erba de funta-
neddas C , éllera, bedra, breda S , bréddula are-
Hedera helix sta, gréddula aresta, caracuttu m., tettu m. G
èdera
Glecoma hederacea
èdera terrestre
ederella sf. (Hedera canariensis) [Pianta erba-

cea delle Primulacee dai fiori rossi o azzurri,
con fusto strisciante, foglie sessili opposte.] b
[veronica, véronique, verónica, Ehren-
preis] b erva puddina L , erba puddina N , edra
Hedera helix incispiada, erba de puddas, ninì C , èiba di li
èdera giaddini S , alba di ghjaddini G
Hedera canariensis
ederella
85 • italiano-sardo B I O Z elicriso
edìsaro sm. (Hedysarum coronarium) [Pianta elce sf. (Quercus ilex) [Pianta delle Cupulifere
perenne delle Papilionacee, originaria del baci- sempreverde, con foglie dentate-spinose, ovali e
no del Mediterraneo, alta 30-100 cm., fiori cuoiose, inferiormente lanose. Il suo legno è mol-
vistosi rosso-porpora, frutto a legume piatto, to usato in carpenteria. È anche detta “ìlice, léc-
con due o quattro semi, coperto di piccole spi- cio”.] b [ilex, yeuse, carrasca, Steineiche]
ne, coltivata in rotazione con il frumento come b élighe m. (lat. ELEX, -ICE), ìlighe m., landéli-
foraggera. È anche detta “lupinella, sulla”.] b ghe, gianda L , éliche m., éliche suberinu m., ìli-
[sainfoin, sulla, sulla, Süssklee] b assudda che m. N , ìlixi m., ìligi m., ìlixi suérgiu m., ìlixi
f., sudda f. (lat. SULLA), basolu colorinu, chìri- suerinu m., ìxibi m., ixi m., ìxugiu m., igivi m. C ,
gu, fae de attas f. L , assudda f., sudda f. N , èrigga, èrigghi m., gianda S , lìccia, liza G // éli-
assudda f., sudda f., assudda ‘era f., sudda burda ghe ispinosu m. L “e. spinosa”; éliche mascru
f., lupinedda f. C , sulla f. S G m. N “e. soverina; (Quercus Moris)”
Hedysarum coronarium Quercus ilex

edìsaro elce
eliàntemo sm. (Tuberaria guttata) [Suffrutice

delle Cistacee con fusti tomentosi alla base,
foglie opposte lanceolate, fiori giallo-rosei rac-
efedra sf. (Ephedra nebrodensis) [Arboscello colti in grappoli, frutto a capsula. È anche det-
delle Efedracee, dai fiori gialli e dalle bacche to “fior gallinàccio”.] b [helianthus,
rosse commestibili.] b [ephedra, éphédre, hélianthe, helianto, Sonnenröschen] b
efedra, Meerträubel] b iscobitta L , iscopit- minda f., rudedda f., rudedda de monte f. L ,
ta N , scovitta C , ischobbaredda S , scopitta G mudrecu marinu N , frori de santa Maria C ,
mùsciu grogu S , mucchju grogu G
Ephedra nebrodensis
efedra Tuberaria guttata
eliantemo
elatèrio sm. (Ecballium elaterium) [Pianta erbacea

velenosa delle Cucurbitacee con piccoli frutti
ovoidali a bacca, verde-giallognoli, che, giunti a elicriso sm. (Helichrysum italicum) [Pianta
maturità, schizzano lontano i semi. È un efficace erbacea delle Composite sempreviva, con foglie
purgante e abortivo. È anche detta “cocómero asi- lineari e filiformi, capolini in fitti corimbi, dai
nino”.] b [elater, élatèrion, elaterio, Elate- fiori gialli, che forniscono un’essenza per i pro-
rium] b cugùmene areste L , cucùmene agreste N , fumi.] b [helichrysum, hélichryse, perpe-
cugùmbiri aresti, cugùmini aresti, meloneddu are- tua amarilla, Strohblume] b fiore de santa
sti, meloneddu burdu C , cuggùmmaru aresthu, Maria, erva de santa Maria f., munteddos pl.,
cuggùmmaru d’àinu S , cucùmmaru arestu G usciadina f., abbruschiadinu, alluefogu, caleca-
su L , uscradinu, uscratina f., frore de santa
Ecballium Maria, frore de santu Petru, erba de santu Giu-
elaterium banne f. N , erba de santa Maria f., abbruscacó-
elatèrio piu, bruschiadina f., scova de santa Maria f.,
simu, mortiddus pl., murgueu C , èiba di santa
Maria f. S , alba di santa Maria, buredda f., cale-
casu, scavvìcciu, scavvicchju L m G
eliotròpio europeo B I O Z italiano-sardo • 86
Helicrysum glia f., sabadìglia f., tzeredda f. C , sabadìglia f.,

italicum billèllara f. S , billèllara f., billèllera f. G
elicriso
Helleborus serratifolium
ellèboro
eliotròpio europeo sm. (Heliotropium europa-

eum) [Pianta erbacea delle Borraginacee,
annuale e tomentosa, con fusti eretti, foglie pic- éllera sf. (Hedera helix) vds. édera
ciuolate, fiori bianchi in spirale, frutto formato
da 4 nocule rugose. Ha proprietà medicinali.] b emerocalla, -àllide sf. (Hemerocallis fulva)
[heliotrope, héliotrope, heliotropio, [Pianta bulbosa della famiglia delle Liliacee
Heliotrop] b girasole, arrasolu, arresole (cat. con foglie allungate e strette, fiori di colore
ressol; sp. resol), erva de sole f. L , zirasole, giallo-arancio.] b [hemerocallis, héméro-
erba de sole f. N , erba de soli f., girasoli, tomat- calle, hemerocala, Taglilie] b bella a de
tas burdas f. pl. C , girasori S , ghjrassoli G die, lizu ruju m. L , bella a de die N , lillu arrù-
biu m. C , bedda di dì, lizu rùiu m. S , bedda di
Heliotropium europaeum dì, lìciu rùiu m. G // vds. anche bella di giorno,
eliotròpio europeo gìglio turco
Hemerocallis fulva
emerocalla, -àllide
elleborina sf. (Epipactis species) [Pianta delle

Orchidacee con radici tuberose, foglie paralle-
linervie e fiori variopinti.] b [wild orchid,
elléborine, eleborina, wild Orchidee] endìvia sf. (Cichorium endivia) [Pianta erbacea
borchidea areste L , orchidea burda N , orchidea delle Composite, molto simile alla cicoria, di
aresti C , orchidea arestha S , olcadea aresta G cui si mangiano le foglie giovani, con radice
fusiforme, fusto eretto biancastro, foglie sinua-
Epipactis species te.] b [endive, endive, endíbia, Endivie]
elleborina b indìria L , indìvia N C , indìria S , indìvia G //
vds. ache indìvia
Cichorium endivia
endìvia
ellèboro sm. (Helleborus serratifolium) [Pianta

perenne delle Ranuncolacee, velenosa, con foglie
picciuolate e coriacee, infiorescenze terminali énula bacicci sf. (Inula crithmoides) [Pianta
con fiori di colore bianco-verdognolo. Frutto a erbacea delle Composite con foglie ovate e
follicolo, provvisto di un lungo becco.] b [helle- rugose, fiori gialli in pannocchie, fusto alto,
nore, ellébore, eléboro, Nieswurz] b saba- radice carnosa.] b [inula, inule, énula,
dìglia f., sebidìglia f. (probm. sp. cebadilla), sibi- Alant] b erva pùdida L , erba pùdia, frisa
dìglia f., bidìglia f., billèllera f., elléburu L , billèl- (Cupularia viscosa, Dittrichia viscosa) N , erba
lera f., teredda f., tzeredda f., elléboru N , sebadì- pudèscia C , èiba puzzinosa S , alba puzzinosa G
87 • italiano-sardo B I O Z erba acetina
Inula crithmoides elba, arba L m G // erva gianduriana L “erba

énula bacicci usata per curare la prostata”; isperracoro m. L
“erba che nasce tra licheni delle rocce”; borgu-
lesa “erba cavolina” N ; sangralimba N “erba
infestante”; simbuledda N “varietà di erba usa-
ta per la preparazione del minestrone rustico
(Sedda)”; erba de àcua (Callitriche palustris) C
“erba gamberàia”; alba ghjùlia (Achillea age-
ratum) G “erba agerato”; erba de sciàtica
(Lepidium graminifolium) C “erba della sciati-
epilòbio sm. (Epilobium hirsutum) [Pianta erba- ca”; arba tramuntana L m G “erba tramonta-
cea delle Enoteracee dai fiori purpurei e bian- na”; alba tricali, albuddu m. G “varietà di e.”
chi, con frutti a capsula.] b [epilobium, épi-
lobe, epilobio, Weidenröschen] b fiore Callitriche
d’abba L , frore d’abba N , frori de àcua C , fiori palustris
d’eba S , fiori d’ea G erba
gamberàia
Epilobium hirsutum
epilòbio
Achillea
ageratum
erba agerato
equiseto sm. (Equisetum arvense) [Pianta rizo-

matosa delle Equisetacee con fusto cavo aereo,
foglie disposte a verticillo; le spore sono pro-
dotte da ciuffi terminali di sporangi a scaglie. È
anche detta “coda cavallina”.] b [equisetum,
équisetum, cola de caballo, Schachtel-
halm] b coa de caddu f. L , erba de chentu
nodos f., survache (probm. prerom.), cucca f., Lepidium graminifolium
pilu de jana, ruvacu, surzile N , coa de cuaddu f., erba della sciatica
erba de centu nuus f., sìntziri, sintzirri, sintzù,
sintzurru (probm. pun. zenzur, sensur - Paulis)
C , coda di cabaddu f., èiba di zentu nodi f. S ,
coda cabaddina f., coda di cabaddu f. G
Equisetum arvense erba acetina sf. (Fumaria officinalis) [Pianta

equiseto erbacea delle Papaveracee, annuale, con fusto
sdraiato o ascendente, lungo fino a 70 cm.,
foglie cerose azzurrognole, infiorescenze in
racemi, frutto ad achenio. È più conosciuta col
nome di “fumària”. ] b [fumitory, fumeter-
re, fumaria, Fumaria] b fumària, fumàdigu
m. (lat. *FUMATICU), cambiruja L , casucottu
m., cambiruja, ghimisterru mascru m. N , fumu-
sterri, fumisterra bianca, fumisterri arrùbiu m.
erba sf. b [grass, herbe, hierba, Gras] b (cat. fumisterris), poddineddu arrùbiu m. C ,
éiva, elva, erba, erva (lat. HERBA), eva, erua fumària rùia, zaccarafronti, fumàticu m. S ,
(ant.) L , erba N , erba, ebra, era C , èiba S , alba, càsgiu cottu m. G
erba àglio (o aglina) B I O Z italiano-sardo • 88
Fumaria officinalis Ononis natrix

erba acetina erba bacàia
erba àglio (o aglina) sf. (Teucrium scordium) erba barona sf. (Thymus serpillum) vds. timo
[Pianta erbacea delle Labiate con foglie simili
al prezzemolo, dal forte odore agliaceo, tipico erba bicchierina sf. (Convolvulus cantabrica)
dei luoghi paludosi, da cui si differenzia per i [Pianta erbacea delle Convolvulacee, villosa in
fiori bianchi. È anche detta “scòrdio”.] b basso e nei calici lanceolati, lunga 25-50 cm.,
[Teucrium, scordium, escordio, Gaman- con corolla a pieghe colorate e villose, con fiori
der] b iscórdiu m., euscórdiu m. (sp. escordio), imbutiformi. È anche detta “vilucchiello”] b
cuscórdiu m. L , crammédiu m., urma, cruma, [campanula, campanelle, campanilla,
istoccapadeddas m. N , scórdiu m. C , èiba agli- Glockenblume] b campaneddas pl., ligadorza
na S , àciu arestu m. G L , campaneddas pl., ligadorja N , malamida,
mebabida, melamida, campanedda C , liaddòg-
Teucrium scordium gia, ariaddòggia S , ligadolza, campaneddas pl. G
erba àglio (o aglina)
Convolvulus
cantabrica
erba
bicchierina
erba amara sf. (Chrysanthemum balsamita)

[Pianta erbacea delle Composite con foglie den-
tate cuoiose, infiorescenze corimbose con capo-
lini di fiori giallastri, di odore sgradevole e dal erba bozzolina sf. (Nigella damascena) [Pianta
sapore amaro. Contiene un olio essenziale che arborea delle Ranuncolacee con fusti eretti,
favorisce la secrezione della bile.] b erva de san- foglie bipennate, fiori solitari blu chiaro e frutto
ta Maria, amenta romana L , erba de santa Maria a capsula. È anche detta “damigella, fanciullàc-
N , folla de santa Maria, erba de santa Maria, ari- cia, nigella/1, vedovelle celesti”.] b [nigella,
da, arindu m. C , èiba di santu Preddu S , alba di nigelle, neguilla, Schwarzkümmel] b pas-
santa Maria G // vds. anche balsamita sionedda, fiore de passione m. L , biudeddas pl.
N , frori de passioni m. C , fiori di passioni m. S G
Chrysanthemum balsamita
erba amara Nigella damascena
erba bozzolina
erba bacàia sf. (Ononis natrix) [Pianta erbacea

delle Papilionacee con fiori bianchi e gialli e
fusto con superficie pelosa e appiccicosa.] b
binistra faltza L , ginestra falsa N , erba appic-
cigosa C
89 • italiano-sardo B I O Z erba cannella
erba brusca sf. (Rumex acetosa) [Pianta erba- be, caléndula, Wolfsmilch] b lattórighe m.,
cea perenne delle Poligonacee con fusto eretto, lattórigu m., lattùrigu m., mamma de sole, rutzed-
foglie picciuolate e sessili, fiori piccoli in verti- du m. L , runzedda, lattóricu m., runza, latte de
cilli, frutto ad achenio con ali rossastre, dal luba m. N , lua burda, luedda, luixedda, runcedda,
sapore acidulo. È anche detta “acetosa, solég- rutzeddu m. C , lattóriggu m. S , alba rugna,
giola”.] b [sorrel, seille, acedera, gros- rugna, rugnedda, ruzzeddu m., lìsgiu m. G
ser Sauerampfer] b salabattu m., miliagra
caddina, melagra, lampattu m. L , miliacra, lam- Euphorbia
patzu m., meddaca, marraola, erb’àscia, erba helioscopia
salia N , coraxedu erba
calenzuola
Rumex acetosa
erba brusca
erba cali sf. (Salsola kali) [Pianta dalle foglie

carnose delle Chenopodiacee dalle cui ceneri si
ricava il carbonato di soda, che, mischiato con
la sabbia, è usato per la produzione di un vetro
di mediocre qualità. L’infuso delle sue foglie è
impiegato come diuretico nelle coliche renali. È
anche detta “bacicci, rìscolo”.] b [Kali, kali,
erba calderina sf. (Senecio vulgaris) [Pianta barrilla. Kah] b soda L , erba de cristallu,
erbacea delle Composite, con foglie grandi soda N , curamaridus, cristallu m., erba de cri-
ricoperte di una peluria cinerea, capolini for- stallu C , soda S , alba di soda, soda G
mati da fiori tubolari, di colore rosso, azzurro o
viola. È anche detta “senècio”.] b [senecio, Salsola kali
séneçon, bonvarón, Kreuzkraut] b pedru- erba cali
feghe m., perdufeghe m., cagliuga, erva de car-
deglinas, erva de cardeddinas, tzitzia rabbiosa
L , erba de gardaneras, marturella, pedrufeche
m., petrufeche m. N , erba de cardaneras (de car-
deddinas, de cardellinas), perdufexi m., concu-
da, cagarantzu molentinu m., coccoininni burdu
m. C , peddruveghe m., èiba gardheddina S ,
cagliuca, cagliga, scagliola aresta, alba di li bru-
sgiaturi G erba cànfora sf. (Cinnamomum camphora, Arte-
misia alba) vds. cànfora, -o
Senecio vulgaris
erba calderina erba canina sf. (Cynodon dactylon) vds. gramigna
erba cannella sf. (Apium nodiflorum, Heloscia-

dium nodiflorum) [Pianta simile al sedano sel-
vatico, che vegeta nei luoghi paludosi e nei lito-
rali marini, dal sapore fortemente acre ed
aspro, per niente adatta all’impiego culinario.]
erba calenzuola sf. (Euphorbia helioscopia) b [cinnamon, cannelier, canelo, Zim-
[Pianta erbacea annuale delle Euforbiacee con btbaum] b giuru m., giùguru m., giùgiuru m.,
fusto eretto e tomentoso, foglie sessili con margi- appieddu m., cugusa L , tirgusa, turgusa, giùgu-
ne dentellato, infiorescenze ad ombrella con cin- ru m. N , àppiu de arriu m., lau de arriu m., lau
que raggi, frutto a capsula divisa in tre lobi. Pro- de cuaddus m., martutzu de cuaddus m., tzrugu-
duce un làttice bianco di sapore aspro. È anche sa C , giuru m. S , àppiu di riu m. G // vds. anche
detta “calenzuola”.] b [Euphorbia, euphor- sedanina d’acqua
erba caprina B I O Z italiano-sardo • 90
Apium nodiflorum, natosette, fiori rosei riuniti in infiorescenze

Helosciadium nodiflorum ascellari con corolla rosa-rossastra. Il frutto è
erba cannella un achenio tomentoso con becco allungato.] b
ridolza, erva rifolza L , erba de furchettas N ,
erba de agullas, arrelógius m. pl., mammaitta,
miminita C), èiba ridoza S , alba fulchetta, fila-
fila m. G // vds. anche eròdio
erba caprina sf. (Prasium majus) [Piccolo arbu- Erodium cicutarium

sto cespuglioso con foglie lucide di color verde- erba cicutària
scuro, leggermente pelose nella pagina inferio-
re, con calice glandoloso. È anche detto “camè-
drio bianco”.] b erva craba L , erba crapa N ,
erba craba, erba de conillus, menta de conillus,
pani de conillus m., intretzu m., intretza C èiba
crabba S , alba crapa G erba cimicina sf. (Geranium robertianum)
[Pianta erbacea delle Geraniacee con fusti ros-
Prasium majus sastri e glabri, foglie picciuolate, frutto a cin-
erba caprina que strisce, ognuna con un seme, che unite
assieme formano una specie di becco.] b [red
hamlock, ciguë rouge, cicuta roja, Rot-
schierling] b aguza de santu Giuanne, erva de
puntzas, erva de fogu L , erba de acuzas, erba de
focu N , erba de agullas, erba de fogu, agullas de
santa Maria pl. C , èiba di foggu S , alba di focu
G // vds. anche cicuta rossa
erba cardellina sf. (Senecio vulgaris) vds. erba
calderina Geranium
robertianum
erba cedrina/1 sf. (Aloysia citriodora, Lippia erba cimicina
tryphylla) [Pianta arbustacea delle Verbanacee
con foglie lanceolate, fiori azzuri riuniti in pan-
nocchie, dal gradevole odore di limone.] b
[lemon-scented verbena, citonnelle, lui-
sa, Zitronenkraut] b marialuisa (cat.
marialluisa), erva luisa, erva limonina, erva lin-
tolina L , erba luisa N , marialuisa, erba de luisa erba cinquefòglie sf. (Potentilla reptans, Paro-
C , èiba luisa S , alba luisa, limoncella G // vds. nynchia argentea) [Pianta erbacea delle Rosa-
anche cedrina, erba Luisa (Luìgia), limoncina cee con fiori gialli e foglie composte da cinque
foglioline. È anche conosciuta col nome di
Aloysia citriodora, “cinquefòglie, potentilla”.] b [cinquefoil,
Lippia tryphylla quintefeuille, quinquefolio, Fünffinger-
erba cedrina/1 kraut] b erba de chimbe fozas L , erba de
chimbe fozas N , erba de cincu follas, cincu fol-
las pl. C , fràura aresthi S , fràula aresta, alba
cincu diti G
Potentilla
reptans,
erba cedrina/2 sf. (Melissa officinalis) vds. Paronynchia
cedronella argentea
erba
erba cicutària sf. (Erodium cicutarium) [Pianta cinquefòglie
erbacea annua delle Gerianacee con foglie pen-
91 • italiano-sardo B I O Z erba cristallina
erba cipollina sf. (Allium schoenoprasum) erba cornàcchia sf. (Sisymbrium officinale)
[Pianta erbacea delle Liliacee con fiori a stel- [Pianta erbacea delle Crocifere a cespuglio,
la di colore bianco-latte in racemi con cipolla diffusa nei campi di erbacce, con piccoli fiori
biancastra, circondata da cipolline più picco- gialli e frutto a siliqua, usata in medicina. È
le.] b chibudditta L , chipudda agreste, chipud- anche detta “erisimo medicinale, lòglio giallo,
dedda N , cibuddedda C , zioddedda S , ciud- senapàccia”.] b erva de escas, arvuzu m., tribu-
dedda G lia L , erba de escas, alaussa, agaussa C
Allium schoenoprasum Sisymbrium officinale

erba cipollina erba cornàcchia
erba corrèggiola sf. (Atriplex hastata) [Pianta

erbacea delle Chenopodiacee con fiori verda-
stri raccolti in infiorescenze a grappoli.] b erva
de ferru L , erba de ferru, erba errina N , erba de
ferru C , èiba di ferru S , alba di farru G
erba codina sf. (Alopecurus pratensis) [Pianta
erbacea delle Graminacee con rizoma corto ed Atriplex hastata
infiorescenze in pannocchie, ottima foraggera.] erba corrèggiola
b coa de matzone L , coa de mariane N , coa de
margiani, cou de topis m. C , coda di mazzoni,
mussi-mussi m. S , coda di maccioni G // vds.
anche alopecuro, coda di volpe
Alopecurus pratensis
erba codina
erba corsa sf. (Daphne gnidium) [Suffrutice sem-

preverde delle Timeleacee con fusto eretto, rami
sottili, foglie oblunghe, fiori bianchi e frutto a
bacca con proprietà purgative. La pianta secer-
erba connina sf. (Chenopodium vulvaria) [Erba ne un latte fortemente vescicante. È anche detto
delle Chenopodiacee di odore sgradevole, con “cocco gnìdio, dafne, dittinella”.] b [daphne,
foglie ovali e fiori in infiorescenze.] b [vulva- Daphné, dafne, Seidelbast] b truvùsciu m.,
ry, chénopode, orzaga, Stinkkraut] b truiscu m., trobiscu m., truvuzu m., abatedda,
erba pùdida, pudimanu m.f. L , erba pùdia N , iscolapadeddas m. L , trobiscu m., truiscu m., tru-
erba pudèscia C , èiba puzzinosa S , alba cunni- viscu m., trubissu m., durche m. N , scolapaded-
na, alba puzzinosa, cunnina G // vds. anche bri- das m., sculapadeddas m. C , tuvùsciu m. S ,
naiola, erba puzzolana, vulvària abbatedda, patedda, pateddu m. G
Chenopodium vulvaria Daphne gnidium

erba connina erba corsa
erba cristallina sf. (Cryophytum crystallinum,

Aptenia cordifolia) [Pianta erbacea delle
Cariofillacee che ha negli steli numerose papil-
le simili a gocce di brina, lucenti come cristal-
erba da calli B I O Z italiano-sardo • 92
li.] b erva cristallina L , erba cristallina N , erba erva de tzerras, erva de ranas L , erba de porros
cristallina, cristallina C , èiba cristhallina S , alba N , erba de intzerras, erba tzerra C , èiba di li
cristaddina G berrugghi S , alba di li varrùculi G
Cryophytum Chelidonium majus

crystallinum erba da porri
erba cristallina
Aptenia erba da vetro sf. (Suaeda maritima, S. fruticosa)

cordifolia [Pianta erbacea delle Chenopodiacee con rami
erba cristallina formati da articoli cilindrici e da foglie carnose
opposte, frequente nelle marine umide. È anche
detta “soprav(v)ìvolo legnoso”.] b tzibba L ,
erba salia N , sassoini m., sossoini m., sussuini
m., suini m., lessoini m. (prerom.), tzibba C ,
èiba di veddru S , alba di vitru G
erba da calli sf. (Sedum telephium) [Pianta Suaeda maritima, S. fruticosa

perenne delle Crassulacee con fusti eretti, foglie erba da vetro
carnose e fiori bianchi o porporini in corimbi.]
b erva de fogu L , achinedda de rosas, achined-
da de copertas N , erba de fogu, erba de callus,
erba grassa, teresina, àxina de coloru C , èiba di
foggu S , alba di gaddi G
Sedum
telephium
erba da calli erba dei cenciosi sf. (Clematis vitalba) vds.
clemàtide
erba dei pidocchi sf. (Delphinium staphisagria)

[Pianta erbacea delle Ranuncolacee con fusto
ramoso, foglie alterne, fiori grandi in racemi o
in pannocchie di colore blu, bianco o rosso, con
sperone corto e tozzo.] b [Delphinium, sta-
physaigre, estafisagria, Stefanskraut] b
isprone de carabineri m., mattapiugu m.,
ammatzapiogu m., bocchipiugu m. L , isprone
erba da gatti sf. (Teucrium marum) vds. gattària de cavalleri m. N , boccipriogu m., mattapriogu
m. C , ammazzapidócciu m. S , ammazzapidoc-
erba da piaghe sf. (Arum maculatum) vds. aro chju m. G // vds. anche pignola blu, stafisàgria
erba da porri sf. (Chelidonium majus) [Pianta Delphinium staphisagria

delle Papaveracee, comune in prossimità dei erba dei pidocchi
muri, con fiori giallastri e frutto allungato. Il
suo lattice caustico viene usato, nella medicina
popolare, per la cura delle verruche. È anche
detta “celidònia, cenerógnola”.] b [celandi-
ne, chélidoine, celidoia, Schöllkraut] b
93 • italiano-sardo B I O Z erba laurina
erba del cucco sf. (Silene cucubalus) [Pianta erba franca sf. (Frankenia laevis, Evax pygma-
erbacea delle Cariofillacee con fusto striscian- ea) [Piccola pianta delle Composite, alta fino a
te e calice a forma di otre. I suoi fiori sono bian- 5 cm., ricoperta di un tomento biancastro. Le
chi e il frutto a capsula. È anche detta “bubbo- sue foglie sono sessili, riunite in rosette, avvol-
lini, strìgolo”.] b linu màsciu m., erva sonajola, genti i capolini floreali tubolosi di colore gial-
sonajolos m. pl., cabigeddu m., crabieddu m., lastro.] b erba stèrria, erbixedda stèrria C // vds.
crabigheddu m. L , crapicheddu m., tappiceddu anche baccarina, filàggine nana
m., sonajolos m. pl., fruschiajolos m. pl. N , erba
de sonajolus, erba sonajola, tzaccarrosa, tzacca- Frankenia
tzacca C , linu màsciu m. S , alba sunaiola G laevis,
Evax pygmaea
Silene cucubalus erba franca
erba del cucco
erba galletta sf. (Lathyrus cicera) vds. cicèrchia
erba di san Giovanni sf. (Sedum telephium) vds. erba gamberàia (Callitriche palustris) vds.
sedo anche gramigna dei pesci
erba famina sf. (Juncus bufonius) [Pianta erba- erba guada sf., -o sm. (Isatis tinctoria) [Pianta
cea delle Giuncacee con fusti lineari rigidi e delle Crocifere a cespuglio, con foglie glauche
pungenti all’apice, fiori di colore bruno, riuniti e glabre che, seccate, servono per produrre un
in infiorescenze sovrastati da una brattea.] b colore azzurro.] b guadu m. L
tinnia, sinniga, tinniga, zinniga L , tinniga N ,
sinniga C , zinnia S , ghjuncu màsciu m. G Isatis tinctoria
erba guada -o
Juncus bufonius
erba famina
erba laurina sf. (Daphne laureola, Rhamnus

alaternus) [Arbusto mediterraneo sempreverde
delle Ramnacee alto fino a 5 m., dalla chioma
densa e compatta, con foglie coriacee verde-
lucido, corteccia grigia, frutto a drupa tonda,
da cui si ricava uno sciroppo purgativo. Si pro-
erba fragolina sf. (Sanicula europaea) [Pianta paga per seme o talea con disseminazione spon-
delle Rosacee, simile alla potentilla, con foglio- tanea.] b [Rhamnus, rhamnier, espino cer-
line oblunghe, picciuolate, con frutto secco non val, Faulbaum] b laru màsciu m. L , lavru
commestibile. È anche chiamata “diapènsia”.] mascru m. N , lau mascu m. C , àraru màsciu m.,
b frauledda L N C , frauredda S , frauledda G laru màsciu m. S , laru màsciu m. G // vds. anche
alaterno, ramno
Sanicula europaea
erba fragolina Daphne
laureola,
Rhamnus
alaternus
erba laurina
erba lepre B I O Z italiano-sardo • 94
erba lepre sf. (Trifolium arvense, T. phleoides) erba luiula sf. (Oxalis corniculata) [Pianta
[Pianta erbacea delle Papilionacee, rizomato- erbacea delle Oxalidacee con rizoma perenne e
sa, con infiorescenze pelose e morbide che foglie composte, simili al trifoglio, di sapore
somigliano alle zampette di una lepre.] b [tri- acidulo. È anche detta “acetosella”.] b [wild
setum, trisetum, trisetum, Trisetum] b sorrel, oseille, acederilla, kleiner Saue-
erva de lèpperes L , erba de lèppores N , erba de rampfer] b melagra, melarga, meliagra, suc-
léppuris, pei de léppuri m., trevullu de léppuri ciosa, allelùia (sp. aleluya), erva luza L , mirio-
m. C , èiba di lèpparu S , alba di lèpparu G // vds. la, miliacra, sutzosa, culiscurtzi cabaddinu m.,
anche triseto ungra, meddaca, marraola N , allelùia, argu m.,
binu forti m., castangiola, erba de castangiola,
Trifolium erba de axedu, coraxedu m. (lat. COR + ACE-
arvense, TUS), meruàgula, pìtzia-pìtzia, succiosa, trevul-
T. phleoides leddu stérriu m. C , meragra S , cibbuledda G
erba lepre
Oxalis corniculata
erba luiula
erba lombrica sf. (Scorpiurus muricata) [Pianta

erbacea delle Papilionacee con infiorescenze a
capolini, legumi di due semi, usata come erba erba luna sf. (Lunaria annua) [Pianta erbacea
foraggera.] b assudda burda, origa de léppuri, delle Crocifere, glabra o con peli rari, alta 40-
sémini attrottoxau m. C 100 cm., foglie leggermente argentate, frutto a
lungo stipite.] b [lunar grass, lunaire,
Scorpiurus muricata lunaria, Mondviole] b erva luna, erva lunà-
erba lombrica ria, fràula areste L , ulleras pl. N , folla de prata
C , èiba luna S , alba luna, alba argentina, argen-
tina, sfarracabaddu m. G // vds. anche lunària
Lunaria annua
erba luna
erba Luisa (Luìgia) sf. (Aloysia citrodora, Lip-

pia citriodora) [Pianta arbustacea delle Verba-
nacee con foglie lanceolate e fiori azzurri riuni-
ti in pannocchia.] b [lemon-scented verbe-
na, citonelle, luisa, Zitronenkraut] b erva
luisa, marialuisa (cat. marialluisa), erva limoni-
na L , erba luisa N , marialuisa, erba de marialui- erba mazzolina sf. (Dactylis glomerata) [Pianta
sa C , èiba luisa S , alba luisa, limoncella G // vds. erbacea perenne delle Graminacee, comune nei
anche cedrina, erba cedrina/1, limoncina prati e nei boschi, ottima foraggera.] b accuc-
chixedda C
Aloysia citrodora,
Lippia citriodora Dactylis glomerata
erba Luisa (Luìgia) erba mazzolina
95 • italiano-sardo B I O Z erba pignola
erba mèdica sf. (Medicago sativa) [Pianta erba- Solanum

cea delle Papilionacee con foglie composte da nigrum
tre foglioline, con fiori violetti a grappoli.] b erba mora
erva médica, erva méiga, erva mérica, mélica, (morella)
erva mélica (tosc. melica) L , erba médica N ,
erba mérica, méliga, trevullu furisteri m. C , èiba
médica S , alba mèdica G
Medicago
sativa
erba mèdica erba moscata sf. (Salvia sclarea) [Arbusto delle
Labiate con fusti quadrangolari, foglie opposte
di circa 20 cm., rugose, dall’odore aromatico
penetrante. Da un infuso dei suoi fiori si ottiene
un buon collirio.] b [sage (sclarea), scla-
rée, salvia (sclarea), Muskattellerkraut]
b luccaja L N , luccàia, luccàia manna C , saiv-
vioni m., èiba di la frebba S , alba di la frebba G
erba misèria sf. (Tradescantia virginiana, T. // vds. anche salvia sclarea, sclarea
viridis) [Pianta erbacea delle Commellinacee, a
fusto ramoso, foglie lineari con piccoli fiori Salvia sclarea
azzurri.] b [tradescantia, herbe misere, erba moscata
hierb miseria, Dreimasterblume] b misè-
ria, ricchesa (T. tricolor) L , misèria N , misèria,
arricchesa C , misèria S G // vds. anche misèria
Tradescantia virginiana,
T. viridis erba mula sf. (Scolopendrium hemionitis, Asple-
erba misèria nium hemionitis) [Felce delle zone umide e
ombrose, con foglie coriacee e lucenti, intere e
ondulate ai margini.] b fìlixi ladu m. C
Scolopendrium
hemionitis,
Asplenium
hemionitis
erba mula
erba mora (morella) sf. (Solanum nigrum)

[Pianta erbacea annuale delle Solanacee con
fusto eretto e ramificato, foglie ovate lanceola- erba pignola sf. (Sedum album) [Pianta erbacea
te verde-azzurro, infiorescenze a racemo, fiori delle Grassulacee con radici sottili, foglie car-
bianchi e picciuolati, frutto a bacca.] b nose di sapore piccante.] b erba grassa, sempi-
[morelle noire, morelle, hierba mora, ribiu biancu m. C
schwarzer Nachtschatten] b pumatta are-
ste, margaridarza (lat. MARGARITARIA) L , Sedum album
tamatteddas agrestes pl., tamatta ispinosa, mela erba pignola
de velenu N , tamatta burda, tomattedda burda,
tamattedda burda, tamàttiga burda, omatta are-
sti, tomatta de canis, margaridraxa, magaidraxa,
mammarigaxa, marmarigàrgia C , pummatta
aresthi S , tumatta aresta G // vds. anche morel-
la, solano spinoso
erba porcina B I O Z italiano-sardo • 96
erba porcina sf. (Anchusa officinalis, A. azurea) erba rossa sf. (Cyperus rotundus) [Erba delle
vds. buglossa Giuncacee con stoloni ipogei, a volte con più
tuberi, dai quali si crede erroneamente cresca la
erba prota sf. (Achillea ligustica) [Piccola pian- pianta, con fusti dai margini taglienti.] b mama
ta cespugliosa perenne delle Composite, con de séssini, sessinàrgiu m. C // vds. anche cìpero
fusti fogliosi e tomentosi, foglie lanceolate,
capolini con fiori tubolosi gialli e ligule slarga- Cyperus rotundus
te bianche.] [yarrow, achillée, aquilea, erba rossa
Bisamgaarbe] b arculentu m., argulentu m.,
algulentu m., arcuentu m., fiore de santu Giuan-
ne m., pàrdinu m. L , arculentu m., frore de san-
tu Giubanne m., frore de santu Petru m. N , argu-
lentu m., pàrdimu m., pàrdumu m., pàdrumu m., erba rùggine sf. (Ceterach officinarum) [Tipo di
erba pilutza, fragameddu m. C , santurina S , felce di piccole dimensioni che cresce in zone
alba piluzza, santulina, santurina, algulenta G // brulle con proprietà curative. È anche detta
vds. anche achillea, millefòglie d’acqua “cedracca, felce dorata”.] b doradìglia (sp.
doradilla) L , doradilla, doratilla, durundilla,
Achillea ligustica erba de ‘ìcatu N , doràdila, doradila, dorafilla C ,
erba prota fìriggu m. S , filettu di li muri m.G
Ceterach
officinarum
erba rùggine
erba puzza sf. (Cuppularia viscosa, Dittrichia

viscosa ) vds. erba vìschio erba rugginina sf. (Asplenium trichomanes)
[Felce delle Polipolidiacee con foglie intere o
erba puzzolana sf. (Chenopodium vulvaria) variamente divise, indusio univalve, fiori linea-
[Pianta erbacea delle Chenopodiacee, dall’odo- ri.] b frèccia, sfartzia de rana C
re sgradevole, con foglie semplici, fiori piccoli
in infiorescenze cimose.] b [vulvary, chéno- Asplenium
pode, orzaga, Stinkkraut] b erva pùdida, trichomanes
pudimanu m., tróvulu m. (probm. piem. tùvel - erba rugginina
Paulis), cadone m. L , erba pùdia N , erba pudè-
scia, cadoni pudésciu m., cadoni burdu m., caro-
ni m. C , èiba puzzinosa S , alba puzzinosa G //
vds. anche brinaiola, erba connina, vulvària
Chenopodium vulvaria erba ruota sf. (Lamium amplexicaule) [Pianta

erba puzzolana erbacea delle Labiate, gracile, cespugliosa, con
foglioline a forma di cuore e fiori a corolla por-
porini.] b folla tunda C
Lamium amplexicaule
erba ruota
erba roberta sf. (Geranium robertianum) vds.
erba cimicina
erba rogna sf. (Echium plantagineum) vds. erba

viperina
97 • italiano-sardo B I O Z erba stella/1
erba saetta sf. (Sagittaria sagittifolia) [Pianta Oenanthe crocata

acquatica delle Alismatacee a foglie eteromorfe erba sardònica
sommerse, nastriformi a cuore, galleggianti,
emerse a saetta.] b erba de nérbius, folla de
nérbius C
Sagittaria sagittifolia
erba saetta erba scodellina sf. (Umbilicus horizontalis) vds.
ombelico di Vènere
erba serponi sf. (Helicodiceros muscivorus)

[Pianta erbacea delle Aracee a rizoma tuberi-
forme, foglie picciuolate con spata lanceolata e
spadice più corto.] b [serpentary, serpen-
taire, serpentaria, Drachenwurz] b
erba santa Maria sf. (Helichrysum italicum) acciappamusca, pappamusca L , serpentarja N ,
vds. elicriso ciappamusca, acciappamusca, pappamusca C ,
pappamoscha, acciappamoscha S , pappamusca
erba sardònia sf. (Ranunculus sceleratus) G // vds. anche serpentària
[Pianta erbacea dicotiledone delle Ranuncola-
cee, pubescente, con fiori gialli velenosissimi, Helicodiceros muscivorus
sepali riflessi pelosi, che vegeta tra i fossati o erba serponi
nelle zone palustri presso gli stagni.] b [but-
tercup, sardonie, sardonia, Sardonisch]
b erva sardònia L , benale cobaddinu m., sardò-
nia, erba de venale, erba de ranas N , erba de
arranas C , ranùncuru aresthu m., sardònia, sar- erba spigorella sf. (Hordeum marinum) [Pianta
dònica S , alba saldònia G // vds. anche ranùn- erbacea delle Graminacee, cespitosa, con foglie
colo, sardònia lineari, infiorescenze terminali a spiga.] b orzu
mùrinu m. L , erba mùrina, ispina mùrina N ,
Ranunculus sceleratus orgixeddu de topis m., órgiu de topis m., spiga-
erba sardònia murra, spiga mùrina C , ozu aresthu m. S , spica
mùrina, olzu arestu m. G // vds. anche orzo
mùrino (o selvàtico)
Hordeum marinum
erba spigorella
erba sardònica sf. (Oenanthe crocata) [Pianta

erbacea delle Ombrellifere, acquatica, alta 25-
100 cm., con radice a tre tuberi claviformi,
foglie divise in lacinie, fiori ad ombrella con erba stella/1 sf. (Alchemilla arvensis) [Pianta
frutto a diachenio. I suoi tuberi hanno un succo erbacea dicotiledone delle Rosacee con fiori
giallo-bruno, molto velenoso.] b [sardonyx, regolari, numerosi stami, foglie alterne dentate
sardonique, sardónica, Sardonyx] b erva e stipolate.] b sisia L N , pei de leoni m. C // vds.
sardónica, àppiu areste m., àppiu burdu m. L , anche alchemilla
tugusone m., turgusone m., trigusa, trugusa, tri-
vusa màsciu, isàppiu m. N , àppiu burdu de arriu Alchemilla arvensis
m., àppiu aresti m., fenugu de àcua m., lau cuad- erba stella/1
dinu m., lau de arriu m., artàina, erba sardónica
C , lua S , alba saldónia, algulenta aresta, ranùn-
culu arestu m., laoni m. G // vds. anche cicuta
acquàtica, sardònica
erba stella/2 B I O Z italiano-sardo • 98
erba stella/2 sf. (Plantago coronopus) [Pianta erba trinità sf. (Marchantia polymorpha, Fega-
erbacea perenne delle Plantaginacee con foglie tella cronica) [Piccola pianta delle Epatiche
opposte a rosetta, commestibili, radice a fittone, con tallo laminare e frastagliato, la cui parte
fusto fogliato, fiori riuniti in spighe. È anche inferiore ha il colore del fegato.] b [hepatica,
detta “barba di cappuccino, coronopo, minuti- hépatique, anémone, Leberblümchen] b
na”.] b [beard of the capuchin, barbe de némula L , tzitzia de cuccu N , némula C , nému-
capucin, barba de capuchino, Schlitzwe- ra S , alba trinitai, alba trina, némula, nènnula G
gerich] b erba stèrria, erba longa C // vds. anche fegatella
Plantago Marchantia polymorpha,

coronopus Fegatella cronica
erba stella/2 erba trinità
erba turca sf. (Herniaria glabra) [Piccola pian-

ta erbacea delle Cariofillacee molto ramosa,
con fiori piccoli, ritenuta medicamentosa nella
erba strega sf. (Stachys arvensis) [Pianta erba- cura dell’ernia.] b erva gruppa L , erniària,
cea annuale delle Labiate, ramosa alla base, irniària C , èiba gruppa S
foglie ovali, fiori a corolla bianco-rosa, così
chiamata perché, nelle pratiche magiche, servi- Herniaria
rebbe ad allontanare il malocchio e a rendere glabra
vane le fatture delle streghe.] b erva de brùscias erba turca
L , erba de brùscias, pitziafù meseru m. C
Stachys arvensis
erba strega
erba vaiola sf. (Cerinthe major) vds. erba tórtora
erba véglia sf. (Lotus corniculatus, Dorycnium

hirsutum) [Pianta erbacea delle Papilionacee,
perenne, alta 15-30 cm., foglie glabre e con
pochi peli con 5 foglioline, fiori color giallo-
erba tórtora sf. (Cerinthe major) [Pianta erba- oro.] b [dyer’s broom, genestrelle, árgo-
cea annuale delle Borraginacee con fusto eretto ma, Wiesenhornklee] b chériga L , trivozed-
e ramificato, foglie inferiori picciuolate, sessili du m. N , trevulleddu m. C , trivuzeddu m. S ,
quelle superiori, pelose, fiori tubolosi con corol- multisugghja G // vds. anche ginestrino (gial-
la gialla, violetta nella parte basale.] b [bro- lo), mullàghera
omrape, cérinthe, melera, Sommerwurz]
b sutzamele m., sutzamele ruju m., succiamele Lotus
m., tittiacca, tria L , sutzamele m. N , succiameli corniculatus,
m., tittiacca, sitziacca, tzitziacca, giggiacca, titta Dorycnium
de bacca, pani de stori m. C , zizziacca S , suc- hirsutum
chjameli m. G // vds. anche cerinta, -e erba véglia
Cerinthe major
erba tórtora (o vaiola)
erba vellutata sf. (Barbula muralis, Tortula

muralis) [Pianta glabra, a fusti filiformi e fiori
bianco-rosei, che cresce nei luoghi sabbiosi o
99 • italiano-sardo B I O Z erba vìschio
ghiaiosi umidi, paragonata al muschio.] b lana erba vetturina sf. (Melilotus officinalis) [Pianta
de muru L , lanedda de muru N , lana de murus, erbacea delle Leguminose a fusto ramificato,
lana de perda C , lana di predda S , lana di petra foglie picciuolate a margine dentato, fiori gialli
G // vds. anche bàrbula, mùschio dei muri in infiorescenza a racemo, frutti a legumi lisci.]
b trovozu caddinu m., mole-mole m., molle-
Barbula muralis, molle m. L , trivozu ispinosu m. N , trevullu de
Tortula muralis cuaddus m., trevullu odorìferu m., erba de gamu,
erba vellutata pisu de gamu m. C , trivuzu cabaddinu m. S , spi-
na razza G // vds. anche meliloto (falso)
Melilotus officinalis
erba vetturina
erba ventaglina sf. (Alchemilla arvensis) vds.

erba stella/1
erba ventolana sf. (Cynosurus cristatus) [Pian-

ta erbacea delle Graminacee con infiorescenza
a pannocchia cilindrica, che evoca l’idea della
coda di un topo, rizoma molto corto. È anche erba viperina sf. (Echium plantagineum) [Pian-
detta “ventolana dei prati”.] b coa de sórighe, ta erbacea delle Borraginacee con fusto eretto,
erva coa de sórighe L , coa de sóriche N , cou de foglie basali disposte a rosetta, lunghe 5-15
topis m. C , coda di sóriggu S , coda di razzu G cm., ovali e picciuolate, fiori con corolla azzur-
ra, poi rosso porpora, infiorescenza ramifica-
Cynosurus cristatus ta.] b [bugloss, buglosse, buglosa, Leber-
erba ventolana pilz] b limba de (b)oe, erva porchina, limbuda,
cotonosa, trumbitteddas pl. L , cotonosa, limba
de (b)oe, limbóina, sutzamele m., lattucca pro-
china N , erba de porcus, linguarada, fundurassu
m., lolloiosa, lingua de bois C , linga di boi, lim-
bóina S , linga di bóiu, linga di cani, alba rugna,
rugnedda G // vds. anche lìngua bovina
erba vescicària sf. (Colutea arborescens) [Arbu- Echium

sto delle Leguminose a foglia caduca e foglioli- plantagineum
ne ellittiche picciuolate, infiorescenza a racemo, erba viperina
frutto a legume rigonfio, con semi rossicci. Ha
proprietà purgative.] b [vesicatory, bague-
maudier, espantalobos, Blasekraut] b
tilibba, tilimba, giolva (lat. *JOLVA), fae giolva,
attoa L , erba de busucas, tilimba, tilippa, fazor-
ba, tiria agreste N , erba de bucciucas, tiria aresti,
silìcua, silìcua cràbina, silimba C , faba giòiba, erba vìschio sf. (Cuppularia viscosa, Dittrichia
èiba di li buscichi S , giolva, alba di li buscichi G viscosa) [Pianta viscosa delle Composite, dal-
// vds. anche colùtea, vescicària l’odore sgradevole, con fusto eretto, foglie lanceo-
late, capolini gialli e frutto ad achenio con pap-
Colutea arborescens po.] b [mistletoe, gui, muérdago, Mistel] b
erba vescicària erva pùdida, pudi-pudi m., erva de musca, erva de
bundos, erva frissa, frisa, erva de santa Maria L ,
erba pùdia, frisa, matticruda, cadrampu m. N , erba
pudèscia, erba pùdida, matzicruda, murdegoni m.,
mudregoni m., frisa, frìsia, frissa, frissa pudèscia,
tzìppula, tzìppua C , èiba frissa, èiba puzzinosa S ,
erba vetriola sf. (Hypericum perforatum) vds. ipèrico alba di santa Maria G // vds. anche cèppita, ìnula
erba zizzània B I O Z italiano-sardo • 100
Cuppularia viscosa, b candelzalzu m., cantelalzu m., castannàrgiu

Dittrichia viscosa m., castannarzu m., cantelzalzu m. L , castagnar-
erba vìschio za, castannàgliu m., castannarju m., castannarzu
m., castanzarzu m., castennàrgiu m., castanarju
m., castennàgliu m. N , castanàrgiu m., castan-
giàrgiu m., castangiarzu m., tùvara mascu, tùva-
ra ‘era, sabina fémina C , cattannàggiu (casthan-
erba zizzània sf. (Lolium temulentum) vds. ziz- nàggiu) mannu m. S , scopa màsciu G
zània
Erica arborea
èrica sf. (Erica arborea) [Pianta erbacea delle èrica da ciocco
Ericacee, molto ramosa, con foglie aghiformi e
fiori piccoli solitari e riuniti in grappoli. È
anche detta “scopa da ciocco”.] b [heath,
bruyère, brezo, Erika] b iscoba, iscoba
‘era, cantentarzu m., castannarzu m., sabina,
sabina fémina, ùvara, uvora, funzudu m. L ,
ghiddostre m., ghiddostru m., iddostro m., iddo- èrica pàllida (o da scopa) sf. (Erica scoparia)
stra, tùora, iscopa, castannarju m., castennàrgiu [Arbusto eretto delle Ericacee, alto fino a 3 m.,
m., castanarju m., castennàgliu m., trae N , sco- con corteccia bruna, piccole foglie lineari, fiori
va, scovili m., tùvara, ùvara, ùvora, tùvera, tùva- piccoli riuniti in racemi, corolla campanulata
ra fémina, tùora, tùfera, fràmiu m., fràmmiu m. verdastra, antere all’interno del calice. È usata
(lat. FLAMMA, FLAMMEUS - Paulis), casta- per confezionare scope grossolane. È anche detta
nàrgiu m., castangiàrgiu m., frungia, buscialdi- “scopa”.] b [broom, bruyère, brezo,
na, lóstiri m., obiostri m. C , tùvara, ischobba, Besenkraut] b iscobalida L , iscopa lìbida, isco-
cattannàggiu m. S , scopa, scopa màsciu G // pàrida, ghinista N , scova lida, scovedu m., scovit-
scovedu m., scovitzi m. C “èrica a fiori rossi zi m. C , ischobba S , scopa, scopa fèmina G
(Erica scoparia)”
Erica scoparia
Erica arborea èrica pàllida
èrica (o da scopa)
Erica scoparia erìgero sm. (Erigeron crispus) vds. impia

èrica a fiori rossi
erìngio sm. (Eryngium maritimum) [Pianta delle
Composite con fusto rigido, ramificato alla
base, con foglie verde-grigie un po’ pelose e
pennate e fiori rosa-violacei raccolti in capoli-
ni.] b [cardoon, cardon, cardo estrella-
do, Feldmannstreu] b pe’ de cane, bardu
anzoninu, bardu matzone, mamaràida f., cadat-
tu, isperracaltzones, isperrapacciócciu L , cadat-
tu, gardu matzone, gardu donna, mammaràida f.
èrica da ciocco sf. (Erica arborea) [Pianta erba- N , pei de cani, erba de su mali a pùntzias f., car-
cea delle Ericacee, molto ramosa, con foglie du donna, cima de pastori f., spinarba f., arro-
aghiformi e fiori piccoli solitari e riuniti in dedda f., spin’’e corra f. C , ipparracazzoni,
grappoli.] b [heat, bruyère, brezo, Erika] ipparrapacciócciu S , caldìccia di mari f. G
101 • italiano-sardo B I O Z èsculo
Eryngium maritimum Erodium cicutarium

erìngio eròdio
erìngio campestre sm. (Eryngium campestre) eruca sf. (Eruca sativa) [Pianta erbacea delle
[Erbacea delle Ombrellifere verde-grigiastra, Crocifere con corolla floreale formata da quat-
perenne, con grossa radice rotonda, foglie coria- tro petali e foglie aromatiche commestibili. Il
cee e fiori riuniti in capolini con 4-5 spine. I frut- frutto è una siliqua allungata, un po’ corta.] b
ti sono acheni aculeati.] b isperracaltzones, sbar- [rocket, roquette, jaramago, Rauke] b
du matzone L , gardu anzoninu, bardu matzone rughitta L , ruca (it. ruca), ruchitta N , ruca, arru-
N , spina de arroda f., cardu tignosu C , ipparra- ca, arruca pudèscia C , rugghitta, gruzitta (lat.
cazzoni, ipparrapacciócciu S , caldu tignosu, cal- CRUX, -UCE) S , ruchitta, ruchetta G
dìccia f. G // vds. anche calcatréppolo
Eruca sativa
Eryngium campestre eruca
erìngio campestre
erìsimo medicinale sm. (Sisymbrium officinale) esca da pesci sf. (Euphorbia characias) [Pianta
[Pianta erbacea delle Crocifere, a cespuglio, perenne tomentosa delle Euforbiacee con foglie
diffusa nei campi di erbacce, con piccoli fiori coriacee e lanceolate, fiori giallastri con brat-
gialli e frutto a siliqua, usata in medicina.] b tee, fuse alla base delle ombrelle, frutto a cap-
erva de escas f., arvuzu, tribulia f. L , erba de sula.] b [euphorbia, euphorbe, titímalo,
escas f., alaussa f., agaussa C // vds. anche erba Wolfsmilch] b lua, lattùrighe m., lattórighe m.,
cornàcchia, lòglio giallo, senapàccia lattùrigu m., lattùrigu tombari m., titìmalu m.
(lat. TITHYMALUS) L , luba, lattóricu m., lattù-
Sisymbrium officinale riche m. N , lua C , lattóriggu tumbari m. S , lua
erìsimo medicinale G // vds. anche caràcia, eufòrbia cespugliosa
Euphorbia
characias
esca da pesci
eròdio sm. (Erodium cicutarium) [Pianta erba-

cea annua delle Gerianacee con fusto legnoso,
foglie composte con lamina pennatosetta, fiori
riuniti in infiorescenze, frutto ad achenio.] b
fila-fila, orolozos pl. L , erba de furchettas f.,
frochitteddas f. pl. N , arrelógius pl., erba de èsculo sm. (Aesculus hippocastanum) [Albero
agullas f., agullas de santa Maria f. pl. C , èiba di caducifoglio di media grandezza delle Ippoca-
ridozu f., èiba furchetta f. S , fulchetta f., alba di stanacee con corteccia bruna e screpolata, mol-
fulchetta f., alba di lu rilóciu f., geràniu arestu G to ramificato. Ha foglie opposte picciuolate, fio-
// vds. anche erba cicutària ri ermafroditi o unisessuali in pannocchie,
èstrice B I O Z italiano-sardo • 102
corolla bianca con macchia giallo-bruna cen- te cattùligu m., lattuja, lattóricu m., lattùriche
trale. Frutto a capsula ovoidale aculeata.] b m., lattùricu m., latturju m., luba, luva, latte de
[horse-chestnut (-tree), marronir d’Inde, luba m., runza, tuturchi m., tutùmbaru m., caca-
castaño de Indias, Rosskastanie] b castan- lettu m., isculacaca m., titìmbalu m. N , lua, erba
za d’Ìndia f. L , castanza d’Ìndia f., castanza ràn- de tzerras, erba de santu Franciscu, pisu de san-
chia f., bómbina f. N , castàngia de Ìndias f. C , tu Franciscu m., sculacaca, cagamèngia C , lat-
casthagna d’Ìndia f. S , castagna aresta f. G // tóriggu m., lattóriggu tómbari m., battiùrigga,
vds. anche castagno d’Ìndia, ippocastano battùriggu m., lua S , lua, alba rugna, patedda,
titìmbaru m., rugnedda, rughedda, pippìnchiu
Aesculus hippocastanum m. L m G // raneddos m. pl. L “varietà di eufòr-
èsculo bia”; vds. anche titìmalo
Euphorbia dendroides
eufòrbia
èstrice sf. (Genista aspalathoides) vds. ginestra

selvàtica
eucalipto sm. (Eucalyptus species) [Albero delle

Mirtacee, alto in Sardegna fino a 30 m., con
foglie ovali e falcate, da cui si estrae un olio Euphorbia dendroides
canforaceo essenziale, fiori ermafroditi riuniti eufòrbia
in infiorescenze ad ombrella, frutto a capsula.]
b[eucalyptus, eucalyptus, eucalipto,
Eukalyptus] b ocalittu, eucalittu, acualittu,
ucalittu L , acualittu, ecualittu, eucalittu, ocarit-
tu N , ocalittu C , eucarittu, ocarittu, ucarittu S ,
ocalittu G
Eucalyptus species
eucalipto
eufòrbia cespugliosa sf. (Euphorbia characias)
[Pianta perenne e tomentosa delle Euforbiacee
con base legnosetta e fusti robusti ed eretti.
Foglie coriacee e lanceolate, fiori giallastri con
brattee fuse alla base delle ombrelle. Frutto a
capsula tomentosa.] b [euphorbia, euphor-
be, titímalo, wolfsmilch] b titìmalu m. (lat.
TITHYMALUS), lattórigu màsciu m. L , luedda
N , lua C // vds. anche caràcia, esca da pesci
eufòrbia sf. (Euphorbia dendroides) [Piccolo
arbusto caducifoglio delle Euforbiacee, legnoso Euphorbia
e molto ramificato, contenente un lattice bian- characias
castro aspro, con fusti arrossati e lattiginosi, euforbia
foglie lanceolate, infiorescenze ad ombrella, cespugliosa
frutto a capsula diviso in tre lobi.] b [euphor-
bia, euphorbe, euforbio, Wolfmilch] b
lattùrighe m., lattórigu m., lattórighe m., lattùri-
gu m. (lat. LACTORIS), latturighedda, lattùri-
ghe de monte m., lua (lat. LUES), titìmalu m.
(lat. TITHYMALUS), tidìmbaru m., titìmbaru
m., titìmbalu m., tzómbaru m. L , lattarju m., lat-
103 • italiano-sardo B I O Z fagiolo
eufòrbia ittiotòssica sf. (Euphorbia pithyusa) evònimo sm. (Evonymus europaeus) [Arbusto
[Suffrutice perenne delle Euforbiacee con fusti ramoso delle Celestracee con foglie opposte
eretti, foglie lineari lanceolate, infiorescenze ad lanceolate, fiori minuti giallognoli, legno gial-
ombrella di colore giallo-verdognolo, frutto a lo, frutto rosso a capsula. È usato in medicina
capsula leggermente verrucosa.] cobìngiu m. C come purgativo. È anche detto “berretta da pre-
te”.] b [spindle-tree, évonyme, evónimo,
Euphorbia pithyusa Pfaffenhütchen] b sambinzu, bolàdiga f. (lat.
eufòrbia ittiotòssica VOLATICA), bulàdiga f. L , sambìngiu, ozastru
de ribu, bolàtica f. N , arangieddu arrùbiu, caffei
burdu, samucu de cogas, cappeddu de predi,
tàsaru C , sanghignu S , coraddina f. G
Evonymus europaeus
evònimo
Euphorbia
pithyusa
eufòrbia
ittiotòssica
eufòrbia spinosa sf. (Euphorbia spinosa, E.

splendens) [Pianta spinescente delle Euforbia-
cee con fusto legnoso e ramificato, foglie lanceo-
late, infiorescenze ad ombrella terminali, con
ghiandole giallastre. Frutto a capsula con protu-
f ,F
fàggio sm. (Fagus silvatica) [Grande albero del-
beranze coniche.] b lattàrighe de monte m., lat- le Cupulifere con corteccia liscia e dal legno
tórighe de monte m., runza de monte L , runzed- bianco, robusto e flessibile, foglie ovate e frutti
da, luba de monte, luedda de monte, ispéliu m. N , triangolari. Può raggiungere i 40 m. di altezza
frori de spina m., spina de Cristus, lua de monti ed è molto usato in falegnameria.] b [beech,
C , lattóriggu di monti m. S , lua di monti G *hêtre, haya, Buche] b fau (lat. FAGUS),
fàggiu L , fazu, fagu N , fau C , fàggiu S G
Euphorbia
spinosa Fagus silvatica
eufòrbia faggio
spinosa
Euphorbia
splendens
eufòrbia
spinosa fagiolo sm. (Phaseolus vulgaris) [Pianta erba-
cea delle Papilionacee, originaria dell’America
centro-meridionale, con fiori in grappoli di
color bianco, giallo o purpureo, legume lineare
con seme commestibile, ricco di fecola. ] b
fagiolo Caracalla B I O Z italiano-sardo • 104
[bean, *haricot, judía, Bohne] b basolu Phaseolus caracalla

(lat. PHASEOLUS), pisu (lat. PISUM), avised- fagiolo Caracalla
da f. L , basolu, fasolu, vasolu N , fasolu, fasou,
fasoleddu, pisolu C , fasgioru S , fasgiolu, fazzo-
lu G // fasolu pìsiri N , fasgiolu rùiu, fasgiolu
falzesu,GG “varietà di fagiolo”; basolu brundu
L “f. butirro della Cina”; basolu tanadu a
nieddu L “f. dell’Aquila (V. Falchi)”; tzoc-
chedda f., vasolu tzocchedda N , cabbudimòngia fagiolo dell’òcchio sm. (Vigna unguiculata)
C s , chjogghedda f. C s G , fasgiolu a chjucched- [Varietà di fagiolo con i semi che presentano un
da, cara di mòngia f. G “f. òcchio di suora”; orlo nero attorno all’ilo bianco.] b basolu cor-
basolu a pius colores L “f. varesotto”; basolu ru, basolu craba L , fasolu brenti de mòngia,
biancu L N , fasolu de Spagna C , fasgioru bian- fasolu mòngia, fasolu nieddu, fasolu corru de
cu S , fasgiolu biancu G “f. bianco di Spagna craba, faseddu, pisigheddu, piseddu, pisolu fac-
(Phaseolus coccineus)”; perpetuella f. C “f. ci de ómini, pisolu facciómini C
d’Egitto (Dolichos lablab)”; naseddu, najeddu
L , fasgiolu naseddu G “f. nasello (Lathyrus Vigna unguiculata
ochrus)” fagiolo dell’òcchio
Phaseolus vulgaris
fagiolo
fagiolo nasello sm. (Lathyrus ochrus) [Pianta

rampicante delle Papilionacee con fiori rossi e
bianchi, simile al pisello, coltivata come forag-
gera o pianta ornamentale] b [chickling
vetch, gesse, almorta, Platterbse] b
Phaseolus coccineus naseddu, najeddu L , dente de betza f. N , denti
fagiolo bianco di Spagna de bécciu (de bèccia) f. C , denti di véccia S ,
fasgiolu naseddu G // vds. anche cicérchia
Lathyrus ochrus
fagiolo nasello
Dolichos lablab
fagiolo d’Egitto
falasco sm. (Carex distachya) [Pianta erbacea

palustre delle Ciperacee usata per impagliare
fiaschi e sedie.] b [bog grass, jonc des
marais, anea, Sumpfbinse] b giuncu fémi-
na, segapóddighes L , ispàdula f., buda ispada f.,
secapóddiches N , sinnia f., tzinniga f., segadi-
dus C , buda f. S , caracuttu, filasca f. G // vds.
fagiolo Caracalla sm. (Phaseolus caracalla) anche càrice, lòglio palustre
[Varietà di fagiolo delle Papilionacee, origina-
rio dell’America centro-meridionale.] b Carex distachya
[Caracalla-bean, caracul, judía de Cara- falasco
cala, Stangenbohne] bcaragolu (sp. cara-
col) L , caracolu N , caragolu, calagoru C , cara-
cò S G // vds. anche caracallo
105 • italiano-sardo B I O Z farinàccio
falsa acàcia sf. (Gleditschia triacanthos) [Pian- nieddoni m. G // vds. anche damigella, erba
ta erbacea delle Papilionacee, alta sino a 40 m., bozzolina, nigella/1, vedovelle celesti
con rami muniti di grosse spine rosso-brune. È
originaria dell’America settentrionale.] b [fal- Nigella damascena
se acacia, faux-acacia, falsa acacia, fanciullàccia
falsch Akazie] b acàcia, gaggia, garzia L ,
acatza frassa, acatza spinosa, acàssia ispinosa
N , acàcia aresti, garzia spinosa, spina de Cristus
C , acàcia fazza, acàcia arestha, acàcia ippinosa,
coralatti m. S , acàcciu arestu m., carruba aresthi
G // vds. anche acàcia falsa fàrfaro sm. (Tussilago farfara) [Pianta erbacea
delle Composite con rizoma sotterraneo, foglie
Gleditschia triacanthos cuoriformi e fiori gialli, che compaiono prima
falsa acàcia delle foglie, che vengono usati contro l’asma e
la tosse. È anche detto “tussilàgine”.] b [Tus-
silago, farfadet, fárfara, Huflattich] b
erva de tùssiu f. L , bola-bola N , pei de molenti
C , bora-bora S , bola-bola G
Tussilago
farfara
farfaro
falsopepe sm. (Schinus molle) [Pianta erbacea

delle Anacardiacee molto diffusa nei viali albe-
rati e nei giardini del Mediterraneo.] b [false
pepper, faux poivre, falsa pimienta,
falsch Pfeffer] b pìbere burdu L , pìpere bur-
du N , pìbiri burdu, pibireddu burdu C , pébbaru farfùgio sm. (Farfugium grande) [Pianta erbacea
basthardhu S , pìparu bastaldu G // vds. anche delle Composite con grosse radici e piccoli fiori
pepe falso raccolti in capolini.] b bardana sitziliana f. C
Schinus molle Farfugium grande

falsopepe farfùgio
farinàccio sm. (Sorbus aria) [Piccolo albero delle

Rosacee caducifoglio, foglie alterne con margine
seghettato, fiori bianchi riuniti in corimbi, frutto
a pomo rossastro.] b [service-tree, amanite,
serbo montano, eier schwämmahnlicher
fanciullàccia sf. (Nigella damascena) [Pianta Kaiserlin] b cadone, latzarolu de monte, lazaro-
erbacea delle Ranuncolacee con foglie divise in lu (-ola f.) de monte L , cadone N , cadoni CSG
lobi sottili, fiore terminale a cinque brattee
simili alle foglie, frutto a capsula con semi neri Sorbus aria
e piccanti, usato come spezia.] b [buttercup, farinàccio
patte d’araignée, ranúnculo, Jungfer im
Grünen] b nieddone m., passionedda, fiore de
passione m. L , nigheddone m., biudeddas pl. N ,
frori de passioni m. C , fiori di passioni m. S ,
farro B I O Z italiano-sardo • 106
farro sm. (Triticum spelta) [Specie di grano ra C , ranùncuru S , fiori di cunnugrassu G // vds.
rustico, poco coltivato, le cui glume aderiscono anche sèdano selvàtico
fortemente alle cariossidi. È anche detto “spel-
ta”.] b [spelt, épeautre, farro, Emmer] b Ranunculus ficaria
farre (lat. FAR), farrighe L , farre, arre, farricru, favagello
arricru (lat. FARRIC’LU), faricru N , farri, farrà-
niu C , farru S , farri, farràina f. G
Triticum spelta
farro
favàggine sf. (Zygophyllum fabago, Z. fontane-
sii) [Pianta erbacea delle Zigofillacee, le cui
foglie sono composte di due foglioline carnose,
con fiori bianchi e gialli, che, conservati sotto
aceto, vengono utilizzati come i capperi. Ha
proprietà medicinali.] b tàppara burda (cat.
tàpara) L , càpperu burdu m. N , tàppara burda
C , tàpparu burdhu m. S , càpparu bastaldu m. G
fava sf. (Vicia faba) [Leguminosa delle Papilio-
nacee con foglie paripennate, fiori bianco-viola- Zygophyllum
cei in racemi, legumi scuri con semi verdastri fabago,
commestibili.] b [bean, fève, haba, Acker- Z. fontanesii
bohne] b fae, faa, fai, fa’ (lat. FABA) L , aba, favàggine
fava, faba, vae N , faa, fai, fa’, faba, faja, fava,
fada C , faba S , faa, fai, fava C s G // fae campó-
lica L , fava campólica N , fampólica, fabólica,
faa (fa’) de Moria C “f. di Tùnisi”; fa’ (faa) de
cuaddus C “f. cavallina sf. (Vicia faba equina)”
Vicia faba
fava
fegatella sf. (Marchantia polymorpha) [Piccola
pianta delle Epatiche (o Marcanziacee) con tal-
lo laminare e frastagliato, che cresce nei luoghi
umidi. Ha proprietà medicamentose nelle malat-
tie epatiche.] b [hepatica, hépatique, ané-
mona, Leberblümchen] b némula L , tzitzia
de cuccu N , némula C , némura S , alba trinitai,
alba trina, némula G // vds. anche erba trinità
Vicia faba equina Marchantia polymorpha

fava cavallina fegatella
felce sf.(Nephrolepis cordifolia) [Pianta erbacea

favagello sm. (Ranunculus ficaria) [Pianta erba- delle Pteridofite con spore uguali, portate sulla
cea delle Ranuncolacee con tuberi carnosi, pic- pagina inferiore delle foglie, spesso frastaglia-
colo fusto sdraiato e fiori gialli.] b cunnurassu, te, che vive nelle lande, nei boschi e sui muri.]
fundurassu, sonnurassu, culurassu, fae cubeddu b [fern, fougère, helecho, Farn] b fìlighe
f. L , cunnugrassu N , fundugrassu, làndiri de ter- m. (lat. FILEX, -ICE) L , fìliche m., ìlica, ìliche
107 • italiano-sardo B I O Z felce quercina
m. N , fìbixi m., fìlixi m., fìligi m., fìgili m., fixi felce fémmina sf. (Asplenium adiantum-nigrum)
m. C , fìriggu m. S , filettu m. (lat. FILICTUM) [Pianta erbacea delle Polipodiacee con foglie
G // praticériu m. C “f. a corno di cervo”; filet- di color verde chiaro due volte suddivise.] b
tu di lìccia m. G “f. leccina”; filettu americanu fìlighe fémina m., pimpellone m. L , fìliche
m. G “f. lobata”; rugginosa S “f. rugginina”; fémina m. N , fìlixi fémina m. C , pimpelloni m.,
erva pische L “f. acquàtica sf. (Salvinia frèccia fémina S , filettu fémina m., sfarzioni m.
natans)”; filettu di li muri m. G “f. dei muri sf. G // vds. anche adianto nero
(Parietaria officinalis)”; ìliche durche m. N ,
fìligi cerbinu m., fìlixi de arrocca m., fixi de Asplenium adiantum-nigrum
arrocca m. C “f. dolce sf. (Polypodium cambri- felce fémmina
cum. P. australe)”
Nephrolepis
cordifolia
felce felce flòrida sf. (Osmunda regalis) [Pianta
perenne rizomatosa delle Osmundacee, alta
fino a 1,50 m., con foglie grandi e sterili, prov-
viste di grosso picciuolo, e con quelle fertili che
formano una specie di pannocchia ricoperta di
fori color ruggine.] b [osmunda, osmonde,
Salvinia natans helecho, Königsfarm] b fìlighe mannu m. L ,
felce acquàtica fìliche mannu m. N , fìlixi ‘eru m., fìlixi mannu
m. C , fìriggu mannu m. S , filettu reali m., filet-
tu imperiali m. G // vds. anche osmunda
Osmunda
regalis
Parietaria officinalis felce flòrida
felce dei muri
felce màschio sf. (Polysticum filix) [Pianta erba-

Polypodium cambricum. cea delle Polipodiacee con grandi foglie suddi-
P. australe vise e rizoma con proprietà curative.] b fìlighe
felce dolce màsciu m. L , fìliche mascru m. N , fìligi mascu
m., fìlixi mascu m. C , fìriggu màsciu m. S , filet-
tu màsciu m., filettu falzu m. G
felce dorata sf. (Ceterach officinarum) [Tipo di Polysticum filix

felce di piccole dimensioni che cresce in zone felce màschio
brulle con proprietà curative.] b doradìglia (sp.
doradilla) L , doradilla, doratilla, durundilla,
erba de ‘ìcatu N , doradila, doràdila, dorafilla C ,
fìriggu m. S , filettu di li muri m. G // vds. anche
cedracca, erba rùggine
felce palustre sf. (Osmunda regalis) vds. felce
Ceterach officinarum flòrida
felce dorata
felce quercina sf. (Polypodium vulgare) [Pianta
erbacea delle Polipodiacee con rizoma dolcia-
stro cilindrico, fronde con picciuolo breve,
fellàndrio B I O Z italiano-sardo • 108
lamine lanceolate a pinne quasi intere.] b fèrula sf. (Ferula communis) [Pianta erbacea
[polypody, polypode, polipodio, Tüpfel- perenne delle Ombrellifere, alta fino a 3 m., con
farn] b erva de chentu nodos, poli-poli m. L , foglie ampie e fiori gialli in ombrella, a 5 petali,
fìliche durche m. N , fìlixi cerbinu m., poli-poli i frutti sono diacheni. È una pianta tossica per il
m. C , fìriggu dozzi m. S , filettu di chelcu m. G bestiame, soprattutto se ingerita bagnata.] b
// vds. anche polipòdio [ferula, férule, férula, Rute] b férula (lat.
FERULA), feurra, érula, félura L , férula, érula,
Polypodium vulgare érula covaddina, férula cabaddina, feulla, trulli-
felce quercina nu m. N , férrula, faurra, feurra, féurra, fiurra,
freudda C , férura, vérura, érura S , fèrrula, fèrru-
lu m., furruloni m. G // ferulone m. L , férura
màsciu, feruroni m. S , farruloni m., firruloni m.,
furruloni m. G “f. saracina”; vds. anche tàpsia
fellàndrio sm.(Oenanthe phellandrium) [Pianta, Ferula communis

simile alla ferula, con fusto grosso e pieno, dal- fèrula
l’odore fetido con foglie biancastre, vellutate
nella pagina inferiore.] b [water-fennel,
fenouil d’eau, enante, Wasserfenchel] b
àppiu areste, àppiu burdu L , isàppiu, turgusone,
trigusa f., trivusa màsciu f. N , àppiu burdu de
arriu, fenugu de àcua, lau cuaddinu, lau de arriu
C , lua f. S , alba saldónia f., ranùnculu arestu,
algulenta aresta f., alba piluzza f., laoni G
Oenanthe phellandrium
fellàndrio fèrula secca sf. (Conium maculatum) [Pianta
erbacea delle Ombrellifere con fusto alto fino a 2
m., cavo e ramificato, fiori bianchi, frutti globosi
con costole crenate evidenti, di odore sgradevole.
Le sue foglie contengono un alcaloide tossico
(cicutina)] [henlock, ciguë, cicuta, Schier-
ling] b erva de cogas L , turgusa cavaddina N ,
ferra saracinisca sf. (Magydaris pastinacea) erba de cogas C , fusthinàia virinosa S , laoni m. G
[Pianta, simile alla ferula, con fusto grosso e // vds. anche cicuta maggiore (o di Sòcrate)
pieno, dall’odore fetido con foglie biancastre,
vellutate nella pagina inferiore. È anche detto Conium maculatum
“basilisco”.] b ferulone m., férula màsciu, tùm- fèrula secca
baru fémina m. L , férula mascrina N , ferruloni
m., feruloni m., feurra folla lada, feurra mascu,
folla de santu Nicolau, folla spartosa, folla spar-
tosu, feurratzu m. C , férura màsciu, feruroni m.
S , férrula màsciu, ferruloni m. G
Magydaris pastinacea fico sm. (Ficus carica) [Albero delle Moracee,

ferra saracinisca tipico dei paesi caldi, con rami tortuosi e cor-
teccia grigiastra, foglie palmato-lobate, frutti
carnosi e dolci.] b [fig, figuier, higo, Feige]
b figu f. (lat. FICUS), figa f. (Sennori) L , ficu
f., aicu f., icu f., vicu f. N , figu f., figu ‘era f. C ,
figga f. S , fica f., figga f. C s , ficu G // figu bian-
ca f., niedda f., mattalona f., genuesa f., tzucca-
rina f., burdasciotta f., burdassotta f., cannaera
ferrana sf. (Ferrago species) vds. foràggio f., marraga f., montelione f., napulitana f.,
109 • italiano-sardo B I O Z fico selvàtico
nastrutta f., genuesa f., de santu Pedru f. L semi.] b [Indian fig, figuier d’Inde, higo
“varietà diverse di fico”; figu canasturza f. chumbo, Feigenkaktus] b figu morisca f.,
(ant.) L “qualità di f.”; figu de duas vias f. L , figudìndia f., figuìndia f., figumoro f., morisca
ficu de duas bias f., ficu de làmpadas f. N , ficu f., panale L , ficu morisca f., imurisca f., chimo-
di duia G “f. primaticcio, fico di seconda fiori- risca f., morisca f., moriscu, murisca f., vicu
tura”; figu martinica f., figa martina f. L , figu morisca f. N , figu morisca f., figu murisca f.,
martinedda f., figu mattia f., figu martinàrgia f. morisca f., figu moria f., figu moru f., carrùcciu
C “fico che matura per san Martino (11 novem- C , figgadìndia f. S , ficadìndia f., fichidìndia f.,
bre)”; pittilonga f. L “qualità di fico dal lungo ficu d’Ìndia, ficu muriscu, figgadìndia f. C s ,
picciuolo”, argantza f. N “varietà di fico”; ficu fighidinda f. L m G // pilarda f., ficumorisca
canisturta f., liatrou, f. riatrou f., ficu pasatina f. maseda f., murribianca f., grogo f., ispana f.,
N “varietà di fico”; ficu predinzana f. N “ fico matticana f., limonina f. N “fico d’India con
portoghese”; figu bianca f., birdi f., birdi crara poche spine, spinosa, bianca, gialla, mezzo
f., brusciotta f., burdasciotta f., cannaera f., cra- matura, appena matura, limonina”; figga mure-
xiola f., croxolu de porcu f., croxu birdi f., de scha f. S “varietà di fico d’India”
duas bias f., de olia f., de Pula f., de sartu f., de
tanaxi longu f., ‘era f., ginuvesa f., lada f., longa Opuntia ficus-indica
f., macca f., martina f., martinedda f., martinica fico d’Ìndia
f., matza arrùbia f., murena f., murra f., napulita-
na f., nastrutza f., niedda f., perdingianu f. C
“varietà di fico (LEP1)”; figu chia f. C “fico di
Chia - Paulis); figu furistera f. C “fico austra-
liano” (Ficus magnolioides); figga buttadda f.,
figga di cabbidannu f., figga cannaera f., figga
còibu f., figga di dui dì f.; figga di dui vii f., fig-
ga ginubesa f., figga longa f., figga macca f., fig- fico degli ottentotti sm. (Carpobrotus acinaci-
ga marragga f., figga marthinicca f., figga mat- forme) [Pianta erbacea perenne delle Papilio-
tarona f., figga muntirioni f., figga murena f., nacee a portamento strisciante, fusti e foglie a
figga pàimma f., figga tabaccona f. S “varietà di sezione triangolare, foglie opposte carnose, fio-
fico”; ficu canu, ficu calabresu, ficu mattaloni, ri terminali grandi di color porpora.] [house-
ficu tròddiu G “varietà di fico”; ficu d’agliola, leek, joubarbe, siempreviva, Hauswurz]
ficu di cabidannu G “fico di luglio, fico di set- b figu marteddina f., bella de die f. L , pede de
tembre”; ficu di dui ‘ii, fiuroni L m G “fico pri- puddu N , gravellu de seda, gravellinu de seda,
maticcio, che però si riproduce subito”; ficu gravellu de mesudì, bella de dì f. C , bedda di dì
mattali G “fico di fruttice”; ficu zucchitta, ficu f., rosa di cardhinari f. S , lìciu G // vds. anche
picciulinu G “fico dal picciolo lungo” barba di Giove, mesembriantemo
Ficus carica Carpobrotus acinacifor-

fico me
fico degli ottentotti
fico selvàtico sm. (Ficus carica silvestris) [Pianta

delle Moracee, a forma di cespuglio. Con rami
tortuosi e corteccia grigiastra, foglie palmato-
lobate, frutti piccoli ed immangiabili. È anche
fico d’Ìndia sm. (Opuntia ficus-indica) [Pianta detto “caprifico”.] b [wild fig, figuier sau-
grassa delle Cactacee con foglie trasformate in vage, higo selvático, wild Feigenbaum] b
spine e rami appiattiti, ellittici, carnosi e con crabufigu (lat. CAPRIFICUS), fighedda f.,
frutti a bacca spinosa, commestibili, dalla pol- fighedda areste f., figu cràbina f., figu de sartu f.,
pa gialla, bianca o rossiccia, piena di piccoli figu zampina f. L , ficu de sartu f., crapuficu N ,
ficus B I O Z italiano-sardo • 110
figu cràbina f., figu craba f. C , crabbufiggu S , Glyceria distans

ficaresta f., capruficu, crabbufiggu C s G fienarola d’acqua
Ficus carica
silvestris
fico selvàtico
fieno (Foenum species) sm. [Tipo di erba di

prato, pascolo o erbaio che viene tagliata,
essiccata e conservata per l’alimentazione del
ficus sm. (Ficus elastica, F. retusa) [Genere di bestiame.] b [hay, foin, heno, Heu] b fenu
piante ornamentali delle Moracee, a carattere (lat. FOENUM) L N , fenu, forrani (lat. FOR-
arboreo o arbustizio, con foglie carnose ovali e RAGO) C , fenu, farràina f. (f. fresco), fìndag-
lucide.] b [ficus, ficus, ficus, Gummi- gu S , fenu, fena f. G // pagliola f. C s G “f.
baum] b ficus L N , fighixedda furistera f. C , marino”
ficus S G
Foenum species
Ficus elastica, F. retusa fieno
ficus
fieno greco sm. (Trigonella foenum-graecum)

[Erba delle Papilionacee, dall’odore pene-
trante, spesso coltivata, con fiori gialli e semi
con proprietà medicinali.] b [Greek-hay,
fenugrec, fenogreco, echter Bockshor-
fienarola sf. (Poa pratensis) [Erba delle Gra- nklee] b fenu gregu (lat. FENUM GRAE-
minacee, particolarmente diffusa nei prati, CUM), pisu de àinu, caffè, areste, gaffè areste
utilizzata come foraggera.] b [couch-grass, L , fenu grecu N , fenu gregu, fenu aregu, frene-
pâturin des bois, gramínea forrajera, gu, pisu molentinu C , fenu greggu S , fenu gre-
Wiesenrispengras] b erva lepporina L , gu, fenu regu G
erba lepporina N C , èiba lepparina S , radicina,
ràmina, gràmina, alba cincuditi G // lullu de Trigonella foenum-graecum
àcua m. C , lìciu d’ea m. G “fienarola d’ac- fieno greco
qua (Glyceria distans)”; vds. anche grami-
gna dei prati
Poa pratensis
fienarola
fieno sano (santo) sm. (Onobrychis viciaefolia)

[Pianta erbacea delle Papilionacee con foglie
imparipennate, pelose, fiori rosa in grappoli,
ottima foraggera.] [lucerne, luzerne,
esparceta, Saatluzerne] b fenu santu,
111 • italiano-sardo B I O Z finòcchio marino
assudda burda f., sudda burda f., chìrigu L , filodendro sm. (Monstera deliciosa) [Pianta
assudda burda f. N , sudda burda f. C , sulla rampicante delle Aracee con fusto poco ramifi-
bastharda f., lupinu S , sulla bastalda f. G // vds. cato, foglie persistenti di varie forme, intere o
anche cedragnola incise, fiori unisessuali, molto profumati.] b
filudendru L N , filordengu C , firudendru S ,
Onobrychis viciaefolia filudendru G
fieno sano (santo)
Monstera deliciosa
filodendro
filàggine nana sf. (Evax pygmaea) [Piccola finòcchio sm. (Foeniculum vulgare) [Pianta
pianta annuale delle Composite, alta 5 cm., erbacea perenne delle Ombrellifere, aromatica,
tomentosa e biancastra, con foglie sessili e fio- con foglie divise in lobi filiformi, delle quali si
ri tubolosi di colore giallastro.] b erbixedda mangia la parte basale carnosa, e fiori gialli.]
stèrria, erba stèrria C // vds. anche baccarina, b [fennel, fenouil, hinojo, Fenchel] b
erba franca fenuju (lat. FENUCULUM), fenugru, fenùgiu,
fenugu, finuju L , frinucu, frinucu de sartu,
Evax pygmaea fenucru, frenucu, frennugu, frenucru, enucru,
filàggine nana inucru N , fanugu, fenugu, finugu, fenugu ‘eru,
fenugu durci, fenugu de ortu, frenugu C , finòc-
ciu S , finocchju G // fenùgiu tattaresu L , fenu-
gu bonu C “f. dolce”; fenuju forte L , fenugu
argu (forti, marigosu) C “f. forte”
Foeniculum vulgare
finòcchio
fillirea sf. (Phyllirea latifolia) [Albero legnoso
delle Oleacee dal fogliame molto fitto, alto fino
a 9 m., con fiori a drupa o a bacca.] b [phylly-
rea, rhamnier, espino cerval, Faulbaum]
b aladerru m., aliderru m. (lat. ALATERNUS),
alaferru m., alaterru m., arradellu m., arridellu
m., radellu m. L , aladerru m., aliderru m., aliter-
ru m., alaterru m., laderru m., labru agreste m. N ,
arradebi m., arradeli m., arridebi m., arrideli m.,
arridellu m., arridelu m., arridili m., rideli m., finòcchio marino sm. (Crithmum maritimum)
aiferru m., alaverru m., lau mascu m. C , arider- [Pianta erbacea perenne delle Ombrellifere con
ru m., litarru m., laru màsciu m. S , litarru m., fusto legnoso poco ramificato, foglie picciuola-
laru arestu m. G / vds. anche alaterno te, acuminate all’apice, fiori giallo-verdastri in
ombrelle di 20-30 raggi. È anche detta “crìta-
Phyllirea latifolia mo”.] [sea-fennel, fenouil marin, hinojo
fillirea marino, Meerfenchel] b fenuju de mare,
fenùgiu marinu L , frinucu de mare N , fenugu
de mari, finugu de mari, erba pudèscia f., erba
pùdida f., erba de santu Perdu f., frenugu mari-
nu C , finòcciu marinu, finòcciu di mari S ,
finocchju marinu G // vds. anche bacìglia
finòcchio selvàtico B I O Z italiano-sardo • 112
Crithmum maritimum wild Orchidee] b orchidea areste f., casucottu

finòcchio marino L , orchidea burda f. N , orchidea aresti f., orchi-
dea burda f., tùbari-tùbari, musconi, casucottu,
lingua de puddu (de pudda) f., mumuseddus pl.,
mangaliana f. C , orchidea arestha f., zaccara-
fronti S , olcadea aresta f. G // vds. anche orchi-
dea selvàtica
finòcchio selvàtico sm. (Foeniculum segetale, F.
vulgare) [Varietà di finocchio delle Ombrellifere Serapia
con fiori bianchi in ombrelle, del quale si utiliz- cordigera
zano come aromatizzanti i semi che hanno un fior bombo
aroma simile all’anice.] b fenuju areste, fenu-
jeddu, anedu (lat. ANETHUM) L , fenucreddu,
frenucu de sartu N , fenugu aresti, fenugheddu
aresti, fenugheddu burdu, finugu aresti C , ànasa
f. S , ànasa f., finocchju arestu, finucchieddu G
Foeniculum segetale,
F. vulgare
finòcchio selvàtico fior cappùccio sm. (Aquilegia vulgaris) [Pianta
erbacea velenosa delle Ranuncolacee con fusti
eretti e ramificati, foglie ternate o biternate, fio-
ri azzurri chiari rivolti verso terra, frutto a fol-
licolo.] b [columbine, aquilegia, aquilea,
Akelei] b fiore a capputzu L , frore a capputzu
N , tres follas f. pl. C // vds. anche aquilègia
Aquilegia
fiocco di cardinale sm. (Celosia cristata) [Pian- vulgaris
ta erbacea delle Amarantacee con grosse infio- fior cappùccio
rescenze color rosso-porpora. È anche detta
“celòsia, cresta di gallo”.] b [cock’s comb,
crête de coq, cresta del gallo, Hahnen-
kamm] b ammirante (sp. almirante), lacca f.
(it. lacca) L , cucurusta f., cocorosta de puddu f.
N , cragorista de caboni f., gragarista de caboni
f., sprametta f. C , crestha di giaddu f. S , chicchi-
rista di ghjaddu f. G fior d’Adone sm. (Adonis autumnale) vds. adònide
Celosia cristata fior d’oro sm. (Chrysanthemum coronarium)

fiocco di [Pianta erbacea delle Composite dai fiori gialli
cardinale a forma di occhio, foglie divise in lobi filiformi,
con gambi ramificati che, cotti, sono commesti-
bili.] b [bull’s eye, œil-de-boeuf, Glot-
zaugen] b cagarantzu (gr. kalakanzi), cagaran-
tu, cagaràntulu, cagaràntzulu, caragantu, cara-
gàntulu, caragantzu, caregantzu, gagarantu,
cuccurilata f. L , chirielle, ghirielle, cacarattu,
fior bombo sm. (Serapia cordigera) [Pianta cacarantzu, ziziolu, ziziu grogo, zizia groga f.,
erbacea delle Orchideacee con foglie lineari e cuccurilata f. N , concuda f., cagarantzu, cara-
acuminate, infiorescenza bassa con brattee lan- gantzu, cagaràntzulu, caregantzu C , caggaran-
ceolate, labello trilobato di color rosso porpora zu, caggarànzuru S , cacarànciu, cacarànciulu,
con marcate venature scure.] b [wild orchid, cacarànghjulu L m , caggarànciu C s G // vds.
orchidée sauvage, orquidea selvática, anche bambagella
113 • italiano-sardo B I O Z fior di tigre
Chrysanthemum coronarium Limodorum abortivum

fior d’oro fior di legna
fior del cuculo sm. (Lychnis flos-cuculi) [Pianta fior di loto sm. (Nymphaea nelumbo) [Ninfeacea
erbacea delle Carofillacee con fiori rossi a cin- con rizoma strisciante, foglie rotonde e coria-
que petali.] b gravellinu de campu C cee, con grandi fiori bianco-rosati.] b [nym-
phaea, nnymphéa, ninfea, Seerose] b
Lychnis ninfea f. L N , croccoriga de àcua f., lillu de àcua
flos-cuculi C , zucca arestha f.SS , ninfea f. G // vds. anche
fior del cuculo loto sacro, ninfea bianca, nelumbo
Nymphaea
nelumbo
fior di loto
fior di cera sm. (Hoya carnosa) [Pianta rampi-

cante delle Asclepiadacee, con fiori rosei in
infiorescenze, la cui consistenza è simile a quel-
la della cera. ] b fiore de chera L , frore de che-
ra, barba de prade f. N , scrèpia f. C , fiori di zera
S , fiori di cera G fior di passione sm. (Passiflora coerulea) [Pian-
ta rampicante delle Passifloracee con foglie
Hoya carnosa verdi, fiori bellissimi e frutto a bacca, così chia-
fior di cera mata per via della forma dei loro organi che
ricordano la corona di spine, i chiodi ed il mar-
tello della passione di Cristo.] b [passin-flo-
wer, passiflore, pasiflora, Passionsblu-
me] b fiore de passione L , frore de passione,
passionera f. (cat. passionera) N , frori de pas-
fior di gelosia sm. (Amaranthus tricolor) [Pianta sioni, passionera f. C , fiori di passioni S G //
ornamentale, originaria dell’India, con foglie di vds. anche granadìglia, passiflora
color verde brillante e fiori piccoli riuniti in spi-
ghe.] b amarantu L N C S G , amori e cuncòrdia C Passiflora coerulea
fior di passione
Amaranthus tricolor
fior di gelosia
fior di legna sm. (Limodorum abortivum) [Pianta

erbacea delle Euforbiacee con radici fascicolate, fior di tigre sm. (Stapelia variegata) [Pianta
fusto eretto violaceo, foglie a squame, infiorescen- perenne delle Crassulacee con foglie carnose e
ze a spighe con fiori violacei.] b fiore nieddu L , fiori in infiorescenze cimose.] b erba grassa f.,
fiore nigheddu N , frori nieddu C , fiori nieddu S G frori de fragu malu C
fior gallinàccio B I O Z italiano-sardo • 114
Stapelia variegata fiore del vino (o fioretta f.) sm. (Mycoderma

fior di tigre vini) [Genere di muffa biancastra che si deposi-
ta sulla superficie del vino. È anche detto “fio-
retta”.] b [flowers pl., fleur de vin, nata
del vino, Schimmel aus dem Wein] b fiore
de su (b)inu, nappa de su (b)inu f. L , frore de su
binu N , frori de su binu, nappa de su binu f. C ,
fiori di lu vinu S , fiuròttulu G
fior gallinàccio sm. (Tuberaria guttata) [Suffru-
tice delle Cistacee con fusti tomentosi alla base, fiore giallo sm. (Chrysanthemum myconis, C.
foglie opposte lanceolate, fiori giallo-rosei rac- segetum) [Pianta erbacea annuale delle Com-
colti in grappoli, frutto a capsula. È anche det- posite con fusto eretto, foglie lanceolate, capo-
to “eliantemo”.] b [helianthus, hélianthe, lini fiorali isolati con ligule e tubuli di colore
helianto, Sonnenröschen] b rudedda de giallo.] b cagarantzu masedu, cagaràntzulu (gr.
monte f. L N , frori de santa Maria C , mùsciu kalakanzi) L , ghirielle, cacarantzu, ziziolu,
grogu S , mucchju grogu G ziziu grogo, cuccurilata f., cucculata f., cagarat-
ta f. N , coccoininni, concuda f., cagarantzu, bel-
Tuberaria lei de cuaddu C , caggaranzu, caggarànzuru S ,
guttata cacarànciu, cacarànciulu G // vds. anche
fior ingrassabue
gallinàccio
Chrysanthemum myconis,
C. segetum
fiore giallo
fiordaliso sm. (Centaurea cyanus, C. napifolia)

[Pianta erbacea delle Composite a fusto eretto,
ramoso, foglie lineari e fiori azzurri in capolini.]
b [cornflower, bluet, flor de lis, Kornblu- fiorràncio sm. (Calendula arvensis) [Pianta
me] b fioralisu, fiordalisu, panecuccu, pane de erbacea delle Composite con foglie alterne e
àinu L , pane de àinu, gardu aininu, isteli N , car- fiori di colore giallo arancione. È anche detto
du de molenti, cima molentina f., panicuccu, spi- “calèndula”.] b [marigold, calendule,
na molentina f. C , fiordarisu, zentàura f. S , fior- reyezuelo, Gartenringellblume] b erva de
dalisu, centàura f. G // ispina de tziu Pàulu f. L flore f., concuda f., fiore de cada mese, pudi-
“f. stellato sm. (Centaurea calcitrapa)” pudi L , frore de cada mese, erba pùdia f., bello-
re, cuccuruddua f. N , sitzia mòssia f., siccia
Centaurea cyanus mòssia f., frori de dogna mesi, erba de froris f.,
C. napifolia erba de is ogus maus f. C , caggaranzu, cagga-
fiordaliso rànzuru S , cacarànciu, cacarànciulu G // calta f.,
caltarànciu G “f. selvàtico”
Calendula arvensis
fiorràncio
Centaurea cal-
citrapa
fiordaliso
stellato
fitolacca sf. (Phytolacca decandra) [Pianta

erbacea delle Fitolaccacee con fiori in grappo-
li, frutto a bacca, radici velenose. Le sue bacche
115 • italiano-sardo B I O Z fràgola
contengono una sostanza colorante. È anche Ferrago species

detta “sanguinella/2, vite di Spagna”.] b [blo- foràggio
od-wort, phytolaque, fitolaca,
Phytolak] b ua canina L , granadilla N , àxina
de margiani, granadilla, grana (it. o sp. grana),
pibireddu m. C , uba canina S , ua canina G
Phytolacca
decandra
fitolacca forasacco sm. (Bromus sterilis) [Nome comune a
diverse piante erbacee delle Graminacee con
fusti spinosi, muniti di spighe appuntite che
forano il tessuto dei sacchi.] b [wild barley,
brome, herrén, Ackertrespe] b curcusona
f., curcusone, cuscusone, ispiga mùrina f. L ,
cuscusone, ispina mùrina f. N , cabiddudu, cabit-
zudu, cuscusoni C , cuschusoni S , cuscusoni,
olzu arestu G
flàmmola sf. (Clematis vitalba, C. cirrhosa) vds.
clemàtide Bromus sterilis
forasacco
fleo dei prati sm. (Phleum pratense) [Pianta
erbacea delle Graminacee con infiorescenze in
pannocchie e rizoma molto corto. È anche det-
to “coda di topo, gramigna canaiola”.] b coa
de sórighe f., erva coa de sórighe f. L , coa de
sóriche f. N , coa de topi f., coa bianca f., accuc- formentone sm. (Zea mays) [Pianta delle Grami-
ca f., fenu trani, spatzolinus pl. C , coda di sórig- nacee con fusto robusto, infiorescenze maschili
gu f. S , coda di razzu f. G in pannocchia e femminili in spighe all’ascella
delle foglie, avviluppate da brattee, con frutti
Phleum pratense gialli commestibili e utili come foraggere.] b
fleo dei prati [maize, blé d’Inde, maíz, Mais] b trigumo-
riscu, trigudìndia, triguìndia L , trìdicu moriscu
N , trigu moriscu, trigu de Ìndias, cixirilianu C ,
triggudìndia, triggu mureschu S , tricu d’Ìndia,
granoni G ; vds. anche gran(o)turco, mais
Zea mays
formentone
foràggio sm. (Ferrago species) [Qualsiasi pro-

dotto vegetale destinato alla alimentazione del
bestiame.] b [fodder, fourrage, forraje,
Futter] b foràggiu, ferràina f., forràina f. (lat.
FERRAGO, -INE), arràine f., pamenta f., proen-
da f. (lat. PROBENDA x PRAEBENDA) L , fora-
zu, ferràghine f., farràghine f., farràina f., farrài-
ne f., erràghina f., erràine f., acchidarju, proben-
da f. N , farràini, farrani, forràini, forrani, froràg- fràgola sf. (Fragaria sativa) [Pianta erbacea
giu, musùngiu, provenda f., brovenda f., praven- delle Rosacee che si moltiplica per stoloni, a
da f., bravenda f. C , farràina f., prubenda f. S , foglie seghettate, fiori bianchi e gialli e frutti
ferràina f., pruenda f., foràggiu C s G rossi ovoidali commestibili.] b [strawberry,
fràgola selvàtica (fragolàccia) B I O Z italiano-sardo • 116
fraise, fresa, Erdbeere] b fràula, fràgula L , [ash (-tree), frêne, fresno, Esche] b fras-
fràgula, mura de terra, muraterra N , fràula, frà- su (lat. FRASSUS), ozastru de riu, fràscinu, fra-
gula, fràvula, muraterra C , fràgura, fràura S , xinu (ant.; lat. FRAXINUS) L , linnarbu, ozastru
fràula, fràgula G // fràgula de campu N “f. di de ribu, vràssinu N , frassu, frassu de manna,
campo” fràssunu, ollastu de arriu (de frùmini), oga f.,
àbiu a folla longa, linnarbu C , frassu, fràssinu
Fragaria sativa S , frassu, fràssinu, noci aresta f. G
fràgola
Fraxinus excelsior
fràssino
fràgola selvàtica (fragolàccia) sf. (Fragaria

vesca) [Pianta erbacea del genere della Poten- frate nero sm. (Globularia alypum) [Pianta
tilla (Rosacee), simile alla fragola, ma con un erbacea delle Globulariacee con fiori a corolla
frutto secco non mangereccio.] b fràula areste, azzurra, raramente bianca, e frutto ad achenio,
mura de terra, muraterra L , fràgula agreste, frà- comune sulle rocce.] b viudeddas f. pl. L , biu-
gula de sartu N , fràgula aresti, mura de terra C , deddas f. pl. N , viudedda aresti f. C // vds. anche
fràura arestha, -i S , fràula aresta, fràgula aresta, alipo, globulària
alba cincu diti G // vds. anche potentilla
Globularia
Fragaria vesca alypum
fràgola selvàtica frate nero
frassinello sm. (Fraxinus ornus) [Piccolo albero frèsia sf. (Freesia refracta) [Pianta erbacea tube-
delle Oleacee a foglie caduche opposte, con rosa della famiglia delle Iridacee con fiori a
grandi corimbi di fiori odorosi, frutto a samara campanula di vari colori (bianco, rosa, porpora,
bruno-scuro. È anche detto “ornello”.] b [fra- ecc.), col bulbo di un profumo molto intenso.] b
xinella, fraxinelle, fresnillo, Diptam] b [freesia, freesie, fresia, Freesie] b frèsia
linnarbu, frassu ( lat. FRASSUS) L , linnarbu N , L N , frèsia, lillus m. pl. C , frèsia S G
linnarbu, frassu piticu C , fràssinu, frassu S ,
frassineddu, frassu G Freesia refracta
frèsia
Fraxinus ornus
frassinello
frumento sm. (Triticum species) [Pianta erbacea

delle Graminacee con infiorescenze a spiga. Dai
suoi frutti, detti cariossidi o chicchi, si ricava la
farina.] b [wheat, froment, trigo, Weizen]
fràssino sm. (Fraxinus excelsior) [Albero delle b trigu (lat. TRIDICUM x TRITICUM), laore
Oleacee, tipico delle zone temperate, dal legno (lat. LABOR, -ORE), laorzu, lauore (ant.) L ,
chiaro e resistente, con foglie imparipennate, labore, trìdicu N , labori, trigu, lori, leori, liori C ,
fiori poco appariscenti, frutto a samara.] b triggu S , tricu G // vds. anche grano
117 • italiano-sardo B I O Z fungo
Triticum species bia, fumisterri m., fumisterru m., fumisterru

frumento biancu m., fumisterra bianca, fumistèr m.
(cat. fumisterris), fumusterru m., gimisterra,
gimisterru m., gimisterru mascu m., poddi-
neddu arrùbiu m., casucottu m., fumària arrù-
bia, erba de póddini C , fumària rùia, zaccara-
fronti, fumàticu m. S , càsgiu cottu m. G //
cambicottu m. L “f. bianca”; gimisterru
fémina m. C “f. cantagalletti (Fumaria
fùcsia sf. (Fuchsia species, F. hybrid)) [Pianta capreolata)”; vds. anche erba acetina
arborea delle Enoteracee, originaria dell’Ame-
rica, coltivata per i suoi fiori penduli rossi, mol- Fumaria officinalis
to decorativi.] b [fuchsia, fuchsia, fucsia, fumària
Fuchsie] b fùssia L , frùssia N , frùsia C , fùssia
S , frùssia G
Fuchsia species, F. hybrid

fùcsia
Fumaria capreolata
fumària cantagalletti
fumàggine sf. (Capnodium oleae) [Malattia crit-

togamica di alberi ed arbusti, che produce una
patina nera sulla superficie delle foglie, provo-
cata da alcuni funghi ascomiceti.] b fumatza,
tintieddu m. L , fumu m., foddine m. (lat. FULI-
GO, -INE) N , fumu m., crosta niedda C , tintied-
du m. S , zinzieddu m. G fumosterno sm. (Fumaria officinalis) vds.
fumària
Capnodium oleae
fumàggine fungo sm. (Pleurotus species) [Organismo vege-
tale senza clorofilla, saprofita e parassita, che
cresce nei luoghi umidi, ricchi di materia orga-
nica e ombreggiati, di cui esistono per decine di
migliaia di specie.] b [mushroom, champi-
gnon, hongo, Pilz] b cugumeddu (lat.
*CUMELLUS, x CUCUMA - DES II, 422), cuc-
cumeddu, cuccurumeddu, antunna f., antunnu,
fumària sf. (Fumaria officinalis) [Pianta tùnniu (prerom.), pane de corra L , tùnniu, tun-
erbacea annua delle Papaveracee, alta 30 niu, tunnio, tugniu, tuntunnina f., tunna f.,
cm., che produce piccoli fiori rosei o bianchi antunna f., cantunna f., tontonniu, tunnunnu,
riuniti in grappoli, muniti di uno sperone.] b tuntunnu, tuntunniu, càrdula f., panecorra N ,
[fumitory, fumeterre, fumaria, Fuma- cardolinu, cardulinu, cordolinu, cordulinu,
ria] b fumària, fumària ruja, fumària bianca, codruiu, codrulinu, corrorinu, feurratzu (lat.
fumàdigu m. (lat. FUMATICU), fumesterre FERULACEUS) C , cuccumeddu S , cuccarum-
m., fumusterre m. (it. fumosterre, fumoster- meddu, cuccummeddu C s , funzu L m G // tun-
no), casucottu m., cambiruja, cambiruza L , tunna f. L “qualità di f. mangereccio”; tùnniu
casucottu m., cambiruja, ghimisterru mascru grommatu N “varietà di f.”; bujinu, muarxa f.
m., ghimisterru fémina m. N , fumisterra arrù- C “specie di fungo”; sallàzaru, cuccarummed-
fungo da esca B I O Z italiano-sardo • 118
du làzaru, cuccarummeddu sanlàzaru G “f. san- fungo del pino sm. (Boletus granulatus) b cugu-
lazzaro”; buscicanu G “f. tabacchiera”; butu- meddu de pinu L , tùnniu porchinu N , cardulinu
leddu G “f. tubero” de opinu C , cuccumeddu de pinu S , cuccarum-
meddu de pinu G
Pleurotus species
fungo Boletus granulatus
fungo del pino
fungo da esca sm. (Polyporus ignarius) [Varietà fungo del pioppo sm. (Pholiota aegerita) b car-
di fungo dal quale si ricava una sostanza vege- dulinu, cardulinu de linnarba N , cardulinu de
tale, un tempo usata per accendere il fuoco con linnarbu C
l’acciarino.] b esca f., peddesca f., pedde cotta
f., pedde de fogu f., pedde de lucchette f., iscaf- Pholiota aegerita
fu L , pedde cotta f., pedde morta f. N , cardulinu fungo del pioppo
de matta, peddi cotta f., peddi morta f. C , peddi
d’azzàggiu f. S , peddi fucina f., lucchettu G //
vds. anche porcino sardo
Polyporus ignarius
fungo da esca
fungo dell’erìngio sm. (Pleurotus eryngii)

[Nome volgare di vari funghi mangerecci del
genere Pleurotus con cappella a imbuto, gial-
lo-rosea, lamello e gambo gialliccio.] b
[mushroom, pleurote, seta comestible,
fungo del cisto sm. (Boletus sardous) b boletu Pilz] b antunna f., antunna de férula f., antun-
L , cardulinu de mudegu (de murdegu) C , cic- na ‘era f., cugumeddu L , antunna f., tùnniu,
ciariddoni, cuccarummeddu di mucchju G tùnniu biancu N , cardulinu biancu, cardulinu
bonu, cardulinu ‘eru, cardulinu de spinarba,
Boletus sardous cardulinu de petza, corrorinu ‘e petza C , cuc-
fungo del cisto cumeddu di férura S , cuccarummeddu di férru-
la G // vds. anche cardarello, pleuroto
Pleurotus eryngii
fungo dell’erìngio
fungo del legno sm. (Polyporus fumentarius,

Fomes fumentarius) b tùnniu ‘e linna N , cardu-
linu ‘e linna C
Polyporus fumentarius,
Fomes fumentarius
fungo del legno fungo della fèrula sm. (Pleurotus ferulae) b
antunna de férula f., cugumeddu de férula L ,
antunna bianca f., tùnniu de férula N , cardulinu
de féurra, cardulinu feurratzu (fiurratzu) C ,
antunnu S , cuccarummeddu di fèrrula G
119 • italiano-sardo B I O Z fusàggine
Pleurotus fungo porcino sm. (Boletus edulis) b [boletus,

ferulae bolet, boleto, Röhrenpliz] b cugumeddu
fungo della porchinu L , tùnniu de prade, bulè N , cardulinu
fèrula de petza, cardulinu de murdegu, anguli, cached-
da f., cachedda de murdegu f., cacheddu, caca-
ledda f., cacaredda f., cacaredda de murdegu f.
C , cuccumeddu purchinu S , cuccarummeddu
reali G // vds. anche boleto, porcino
Boletus edulis
fungo porcino
fungo di léccio sm. (Russula delica) b cardulinu
de ìlixi C
Russula delica
fungo di léccio
fungo prataiolo sm. (Agaricus campestris) b

[mushroom, champignon de couche, seta
común, Wiesenchampignon] b cugumeddu
fungo di Malta sm. (Cynomorium coccineum) b padezonadu, prataiolu L , tùnniu ruju, toa f.,
biddìtzini, cardulinu de mari, cagalloni, cagallo- toba f. N , tùvara de arena f., tuvaredda f., cardu-
ni strantaxu, minca de moru f., minca morisca f., linu de tùvara, cardulinu de billettu, bullet(t)u,
minchemoru, piddìciu, sedditzi, biddìtziri C cardulinu de pardu C , cuccumeddu biancu S ,
pratagghjolu, prataiolu, caccaveddu L m ,
Cynomorium coccineum mureddu L m G , cuccarummeddu rùiu, cuc-
fungo di Malta cummeddu C s G // vds. anche prataiolo
Agaricus
campestris
fungo prataiolo
fungo di quèrcia sm. (Daedalea quercina) b

cardulinu de matta C
Daedalea quercina
fungo di quèrcia
fungo sanguinella sm. (Lactarius deterrimus) b
cuccarummeddu sanghjgnu G
Lactarius deterrimus
fungo sanguinella
fungo globoso sm. (Nyctalis agaricoides) b
tabacchera de marzane f. N
Nyctalis agari-
coides
fungo globoso
fusàggine sf. (Evonymus europaeus) [Arbusto
ramoso delle Celastracee con foglie opposte
lanceolate, fiori piccoli e giallognoli e frutti
rossi a capsula, quadrilobati, simili alla berret-
ta di un prete. È usata in medicina come purga-
fusano B I O Z italiano-sardo • 120
tivo. È anche detta “berretta da prete, evòni- Lathyrus articulatus

mo”.] b [spindle-tree, fusain, husera, galletta
Pfaffenhütchen] b sambinzu m. (lat. SAN-
GUINEUS), bolàdiga, bulàdiga, bonette de preì-
deru m. L , bolàtica, ozastru de ribu m., sambìn-
giu m. N , arangixeddu arrùbiu m., caffei burdu
m., samucu de cogas m., tàsaru m., cappeddu de
muru m. C , sanghignu m. S , coraddina G
gallinàccio sm. (Antirrhinum orantium) [Erba-
Evonymus europaeus cea delle Scrofulariacee con fusto eretto, foglie
fusàggine picciuolate e acuminate, fiori in racemo su
peduncoli, corolla bilabiata, frutto a capsula
ovale a forma di teschio umano.] b [chante-
relle, girolle, robellón, Pfifferling] b tùn-
niu de gardu N , mortu nieddu, bucca de lioni
aresti f., porceddeddus pl. C , sallàzzaru, sallàz-
zaru d’a fighidinda L m G
fusano sm. (Evonymus europaeus) vds. fusàggine
Antirrhinum orantium
gallinàccio
g ,G
gaggia sf. (Robinia pseudoacacia, Acacia farne-
gambesecche sf. pl. (Marasmius oreades) [Fungo
delle Agaricacee con corpo fruttifero tenace, coria-
ceo e commestibile.] b cardulinu pisciau m. sing. C
siana) [Albero di media grandezza delle Legu- Marasmius oreades

minose con corteccia fessurata, rami spinescen- gambesecche
ti, foglie caduche, fiori bianchi e profumati in
racemi penduli, frutto a legume appiattito con
4-10 semi scuri.] b [acacia, cassier, aroma,
Hackendorn] bacàcia, mimosa, gaggia, garzia
(rom. gazzia) L , mimosa, acàssia, acatza N ,
garzia, garzia spinosa C , gaggia, mimosa, acà-
cia S , acàcciu arestu m., carrubba aresta G // garanza sf. (Rubia tinctorum) [Pianta rampican-
vds. anche robìnia te delle Rubiacee, coltivata per la sua radice, da
cui si ricava una sostanza colorante rossa, usata
Robinia pseudoacacia, nell’industria tintoria.] b [madder, garance,
Acacia farnesiana rubia, Rubia] b tintaruja, rùbbia tinzosa, batti-
gaggia limba, pigalatte m., atzottalimba, rattalimba, ruja
L , ruja, pitziculosa N , sorixedda, rùbbia, arrùb-
bia, ciorixedda, ciorisedda, pigalatti m. C , batti-
ringa, rùbbia tignosa S , battilinga, colalatti m.,
galbano sm. (Ferula communis) vds. fèrula rùssula G // vds. anche ròbbia (dei tintori)
galletta sf. (Lathyrus articulatus) [Pianta erba- Rubia tinctorum

cea delle Leguminose con foglie lanceolate, fio- garanza
ri in infiorescenze terminali con cinque sepali e
cinque petali disuguali, frutto a baccello oblun-
go.] b letìtera, litìtera, latìtera L , letìtera, rosi-
cheddas pl. N , pisu de coloru m. C
121 • italiano-sardo B I O Z garòfano
gardènia sf. (Gardenia species) [Arbusto delle garofanino d’acqua sm. (Epilobium hirsutum)
Rubiacee con foglie sempreverdi e grandi fiori [Pianta erbacea delle Onogracee con fusto eret-
solitari, bianchi e profumati.] b gardènia to, ramificato e peloso, foglie opposte sessili,
LNCSG col margine dentato, fiori peduncolati, frutto a
capsula lineare con semi piumosi.] b [epilo-
Gardenia species bium, épilobe, epilobio, Weidenröschen]
gardènia b fiore d’abba, frore d’abba N , frori de àcua C ,
fiori d’eba S , fiori d’ea G // vds. anche epilòbio
Epilobium hirsutum
garofanino d’acqua
garofonata sf. (Geum urbanum) [Pianta erbacea

delle Rosacee con fiori regolari a cinque petali,
foglie alterne dentate e stipolate, rizoma con
proprietà antiputrida intestinale.] b [wallflo-
wer, benoîte, alhelí, Märzwurz] b erva
beneitta, istrùsciulu m. L , erba beneitta N , erba
beneditta C , èiba binidetta S , alba biniditta G
garòfano sm. (Dianthus caryophyllus) [Pianta
Geum urbanum delle Cariofillacee a fiori doppi rosa, bianchi o
garofanata rosso screziato, profumati, foglie sottili e allunga-
te.] b [carnation, oeillet, clavel, Nelke] b
cravellu, gravellu (cat. clavell), gravégliu, colo-
vru, colóvuru, coróvulu, caróvulu (lat. CARYO-
PHYLLUM), garófulu, garóvulu L , cravellina f.,
cravellu, grabellu, gravégliu, gravellu, corófulu,
carófulu N , gravellu, gravégliu, graveddu C ,
Geum urbanum garóvuru, corovru S , caróvulu, garófulu L m G //
garofanata gravelleddu de monti, gravellu de costera C “g.
di montagna sm. (Dianthus rimellensis)”
Dianthus caryophillus
garofano
garofanini selvàtici sm. pl. (Dianthus silvestris)

[Pianta erbacea perenne delle Cariofillacee con
rizoma legnoso, foglie lineari e guainanti, fiori Dianthus caryophillus
terminali di colore bianco-roseo, con calice garofano
tuboloso e petali dentati.] b caróvulu areste
sing. L , graveglieddos N , gravelleddu aresti
sing. C , garóvuru aresthu sing. S , caróvulu are-
stu sing. G // vds. anche garòfano selvàtico
Dianthus sylvestris Dianthus rimellensis

garofanini selvàtici garòfano di montagna
garòfano indiano B I O Z italiano-sardo • 122
garòfano indiano sm. (Tagetes erecta) [Pianta gattària sf. (Teucrium marum) [Piccolo arbu-
erbacea delle Composite con fusto robusto ram- sto sempreverde delle Labiate con rami legno-
picante, fiori bianco-gialli, in grossi capolini, si eretti e tomentosi, foglie lineari lanceolate,
con foglie che emanano un odore sgradevole.] b fiori di colore purpureo riuniti in infiorescen-
[indian pink, oeillet, clavel indiano, Stu- ze spiciformi.] b [cat’s tail, chataire,
dentenblume] b tagetas f. pl., caróvulu giappo- hierba de gatos, Katzenkraut] b camé-
nesu L , cravellu giapponesu N , gravellu giappo- driu m., sudorea, erva de ‘attos L , crammédiu
nesu, gravellu vellutau C , garóvuru giapponesu m., istoccapadeddas, isculapadedda, isturrida-
S , caróvulu giapponesu G // vds. anche tagete na, manteddada, cruma, urma, murgueu m.,
murmureu m., mummuleu m., erba pùtita N ,
Tagetes erecta erba de gattus, erba de arresfrius, murguleu
garòfano m., murmueu m., allupacuaddus C , èiba di
indiano giatti S , alba di ghjatta, alba di ghjulguddoni
G // vds. anche maro
Teucrium marum
gattària
garòfano selvàtico sm. (Dianthus silvestris)

[Pianta erbacea perenne delle Cariofillacee con
rizoma legnoso, foglie lineari e guainanti, fiori
terminali di colore bianco-roseo, con calice
tuboloso e petali dentati.] b caróvulu areste L ,
graveglieddos pl., corófulu agreste N , gravel-
leddu aresti C , garóvuru aresthu S , caróvulu
arestu G // vds. anche garofanino selvàtico gàttice sm. (Populus alba) [Albero di media
grandezza delle Salicacee con tronco eretto,
Dianthus silvestris corteccia liscia bianco-grigia, foglie caduche
garòfano selvàtico con lungo picciuolo a cinque lobi col margine
dentato, fiori riuniti in amenti, frutto a capsula
liscio.] b [white poplar, ypréau, álamo
blanco, Silberpappel] b fustealvu, fustialbu,
fustiarbu, àlvaru (lat. ALBARUS), àlbaru, cor-
tiarvu, costialvu, costiarvu, pustiarvu, àrvaru,
sàlvaru, pubulia f. L , fustarbu, fustiarbu, pustiar-
vu, ostiarvu, ostriarvu N , fustiarbu, linnarbu, lin-
narba f., linnabru, linnarvu, linna bianca f., linna
garofolino sm. (Petrorhagia prolifera) [Pianta de arriu f., àbiu biancu C , fusthiàivu, costhiàivu
erbacea delle Cariofillacee con peli color seta, S , fustialbu, linalvu, àibaru G // marracone L N
raramente glabra, spesso ramosa dalla base e “g. del nocciolo” // vds. anche pioppo
cespugliosa, alta 10-30 cm., che cresce nelle
marine o sui colli.] b gravellu areste L , corófu- Populus alba
lu agreste N , gravelleddu aresti C , garóvuru gàttice
aresthu S , caróvulu arestu G
Petrorhagia prolifera
garofolino
123 • italiano-sardo B I O Z gelsomino
gelone sm. (Pleurotus ostreatus) [Fungo delle niedda f. N , mura niedda f., gessa niedda f.,
Agaricacee che cresce sui tronchi degli alberi, muragessa niedda f. C , murigghessa niedda f.,
mangereccio da giovane.] b [agaric, agaric, gessa niedda f. S , murichessa niedda f. G // vds.
agárico, Blätterpilz] b antunna, ortijone L , anche moro nero
tùnniu, tuntunnu N , cardulinu de petza, carduli-
nu de matta C , antunnu S , cuccarummeddu G // Morus nigra
vds. anche agàrico, ostricone gelso nero
Pleurotus ostreatus
gelone
gelsomino sm. (Jasminum officinale) [Arbusto

delle Oleacee dai fiori gialli o bianchi, molto
gelso sm. (Morus alba) [Albero caducifoglio del- profumati, originario dell’Asia centrale, che si
le Moracee con foglie alterne, picciuolate, fiori riproduce per talee.] b [jasmine, jasmin,
riuniti in piccole infiorescenze unisessuali, jazmín, Jasmin] b germinu, gesminu, gialmi-
infruttescenze rotonde e carnose, di colore nu, giarminu, giasminu, giulminu, giolminu,
bianco rossastro, simile alle more.] b [mulber- giorminu (sp. jazmin), dondiegu (sp. dondiego)
ry (-tree), mûrier, morera, Maulbeer- L , zarminu, zersominu, gilsuminu N , gesminu,
baum] b murighessa f. (lat. MORA CELSA), giasminu, gesiminu, dondiegu C , giaimminu S ,
morighessa f., murighessa bianca f. L , mori- ghjasminu, gelsominu G // frori de Àfrica C “g.
chessa f., murichessa f. N , mura f., mura bianca olandese; Vinca rosea”; gesmèglia f., gesmella
f., muragessa f., muragessa bianca f., murigessa f. (genov. giemella) C “g. àrabo (aràbico)
f., gersa f., gessa f. C , murigghessa f., gessa f. S , (Jasminum sambac)”; serenella f. C “g. azzur-
chjarsu L m , ghjarsu L m , gerzu L m , murighes- ro (Plumbago capensis)”; gesminu santu L “g.
sa f. C s , murichessa f. G // mura rùia f., murro- della Madonna (Philadelphus coronarius)”
ni G “g. selvatico”
Jasminum officinale
Morus alba gelsomino
gelso
Jasminum sambac
gelsomino àrabo (aràbico)
Morus alba
gelso
Plumbago capensis
gelsomino azzurro
gelso nero sm. (Morus nigra) [Pianta arborea

delle Moracee simile al gelso ma con i sincarpi
neri, grossi e commestibili.] b muraighessa
niedda f., murighessa niedda f. L , murichessa
gelsomino di notte B I O Z italiano-sardo • 124
Philadelphus coronarius li alpini, priva di fusto, con fiore azzurro solita-

gelsomino della Madonna rio.] b [gentianella, gentianelle, gencia-
na minor, Bitterwurz] b bundajola, erva de
malàrica, tzentàurea, pane de cuccu m. L , brun-
dajola, erba de isprene, erba de male de isprene,
erba de china N , brundajola, brundedda C , zen-
tàura, èiba di la frebba S , centàura G
Vinca rosea
gelsomino olandese Centaurium umbellatum
genzianella
gelsomino di notte sm. (Mirabilis jalapa) [Pian-

ta erbacea delle Nictaginee con foglie ovali lan-
ceolate e fiori di colore rosso, giallo o bianco, gerànio sm. (Geranium species) [Pianta erbacea
che si aprono soltanto la sera e si richiudono al delle Geraniacee, ramificata e tomentosa, con
mattino.] b dondiegu (sp. dondiego) L , dondie- foglie palmate e nervate, fiori piccoli in gruppi
cu N , dondiegu, bella de notti f. C , dondiegu S , di due, variamente colorati e profumati, il cui
dondiecu G frutto, ad achenio liscio, ricorda il becco di una
cicogna o gru.] b [geranium, géranium,
Mirabilis jalapa geranio, Geranie] b gerània f., geràniu, gera-
gelsomino di notte nu, zeràniu, ziranu, malvarosa f., erva rosa f.,
aguza de santu Giuanne f., cuguza (aguza) de
nostra Segnora f., antas de nostra Segnora f. pl.
L , zeràniu, geràniu, erba de furchettas f. N , erba
de agullas f., frocchitteddas f. pl., geràniu,
gerànniu (g. fetido) C , giràniu, maivvarosa f. S ,
zeràniu, geràniu, ziranu, ziramu, fiori di mango-
genziana sf. (Genziana lutea) [Pianta erbacea ni, pompò L m , pumpò L m G // malvamela f.
delle Genzianacee, tipica dei prati di montagna, L C “g. dei fioristi (Pelargonium grandiflo-
con fiori gamopetali, gialli, azzurri o violetti, rum)”; geràniu èdera, geràniu era, geràniu folla-
con corolla a campana, dalle cui radici si rica- redda C “g. édera (Pelargonium peltatum)”;
va una sostanza amara usata in liquoreria e in erba de su sànguni f., non ti ‘ollu C “g. selvàti-
farmacia.] b [gentian, gentiane, gencia- co (Geranium rotundifolium)”
na, Enzian] b gentziana, gintiana, sentziana,
dentziana L , gentziana, zentziana, sensiana, Geranium species
dentziana, ansiana, arigintziana, zenzina N , gerànio
gentziana, gintziana, aggintziana, gintiana, sen-
siana C , ginziana S , sinziana, chinaresta G
Genziana lutea
genziana
Pelargonium grandiflorum
gerànio dei fioristi
genzianella sf. (Centaurium umbellatum) [Pian-

ta erbacea delle Genzianacee, tipica dei pasco-
125 • italiano-sardo B I O Z giacinto
Pelargonium gerànio triste sm. (Pelargonium triste) vds. nicnon

peltatum
gerànio édera gerardina sf. (Ligusticon podagria) b erva de
sas peanas f. L
gèrbera sf. (Gerbera jamesoni) [Pianta erbacea

perenne delle Composite, coltivata per i suoi
grossi capolini, dai fiori periferici grandi e lun-
ghi, dal colore che varia dall’arancione al ros-
so vivo.] b margarida colorada L , margarita
Geranium rotundifolium colorada N C , magaridda cururadda S , malgari-
gerànio selvàtico ta culurata G
Gerbera jamesoni
gèrbera
gerànio moschiato sm. (Erodium moschatum)

[Pianta erbacea delle Geraniacee che deve il
nome sardo (orolozos, arrelógius) al fatto che il
proprio frutto, essendo igroscopico, si srotola
col variare della umidità, imitando in questo il gettaione sm. (Agrostemma githago) vds. gittaione
movimento delle lancette di un orologio.] b
orolozos pl., fila-fila L , erba de orolozos f. N , giacinto sm. (Hyacinthus fastigiatus) [Pianta
arrelógius pl., erba de agullas muscada f. C , erbacea delle Liliacee, bulbosa, con fiori a
èiba di ridozu f. S , alba di rilòciu f. G grappolo odorosi e di vario colore, impiegata
per scopi ornamentali.] b [hyacinth, jacin-
Erodium moschatum the, jacinto, Hyazinthe] b giatzintu, giuat-
gerànio moschiato zintu, zatzintu, giacintu (= it.), giassintu (sp.
jacinto) L , giacintu, zatzintu N , giassintu, gis-
sintu, giussintu C , giazzintu, zacintu, zazzintu
S , ghjacintu G // giassintu artu C “giacinto
alto (Brimeura fastigiata)”; giassintu de Olan-
da C “g. parigino sm. (Hyacinthus provincia-
lis, H. orientalis)”
gerànio rosato sm. (Pelargonium capitatum)
[Pianta erbacea delle Geraniacee, spesso para- Hyacinthus fastigiatus
gonata alla malva, coltivata soprattutto per giacinto
scopo ornamentale, con fusto nodoso, foglie
palmate, fiori dai colori vivaci e variamente
colorati.] b [mallow-rose, rose trémiere,
malvarosa, roter Eibisch] b erva rosa f.,
malvarosa f. L , marmarosa f., mariarosa f., men-
ta maseda f. N , erba arrosa f., erba rosa f., mal-
varosa f. C , maivvarosa f. S , malvarosa f., mal-
marosa f. G // vds. anche malvarosa Brimeura fastigiata
giacinto alto
Pelargonium capitatum
gerànio rosato
giaggiolo B I O Z italiano-sardo • 126
Hyacinthus provincialis, scenza a spadice, frutto a bacca rossastra.] b

H. orientalis [arum, arum, aro, Aronwurz] b tottorroi,
giacinto parigino tottorroju, tattarroju, tattarruju, tottorroju canu,
tutturroi, sotzorroju, àghina de colora f. L , tatta-
roju, totturuju, tottoroju, tottorju, tuttoroju, tzot-
zoroju, sotzoroju, puzonedda f., càrica de porcu
f., boza de casadina f. N , satzaroi, tzotzoroi, lin-
gua de cani f. (Arum pictum), folla de gasaresa
f. (A. italicum), fòlgia (folla) de casada f.,
scruidda f., scuìddia f., scriudda f. (lat. SCILLA)
C , tutturroi, tutturroi canu S , linga di cani f.,
giaggiolo sm. (Iris germanica, I. domestica) aricchj di pòlciu f. pl., aricchja di porcu f. L m
[Pianta erbacea delle Iridacee, spontanea e col- G // vds. anche aro, pan di serpe
tivata, con grandi fiori odorosi, bianchi o viola-
cei, foglie a sciabola.] b [iris, iris, lirio, Arum maculatum
Schwertlilie] b lizu (lat. LILIUM), spadi- gìgaro, gìghero
ghedda f., spatighedda f. L , lizu de Firentze, lizu
grogo de ribu N , lillu asulu, lillu violettu, lillu
de muru, lillu campestri C , gìgliu, lizu aresthi
S , lìciu di campu G // vds. anche iris
Iris germanica,
I. domestica
giaggiolo
Arum pictum
gìgaro, gìghero
giaro sm. (Arum pictum, A. maculatum) vds.

gìghero
giavone sm. (Panicum crus-galli) [Pianta erba-

cea delle Graminacee, infestante (soprattutto
delle risaie), tipica dei luoghi sabbiosi.] b órgiu Arum italicum
de àcua, òrgiu de arriu C gìgaro, gìghe-
ro
Panicum crus-galli
giavone
gìglio sm. (Lilium species) [Pianta erbacea delle

Liliacee dai fiori bianchi e profumati a grappo-
li e foglie lanceolate.] b [lily, lis, azucena,
gìgaro, gìghero sm. (Arum maculatum) [Pianta Lilie] b lizu (lat. LILIUM), gìgliu, susena f. L ,
erbacea perenne delle Crocifere con foglie lizu, lillu, lìgiu, gìsgiu N , gixu, lìgiu, lilliu, lil-
basali picciuolate, quelle superiori dentate, lu, lixu C , lizu, gìgliu S , lìciu, lillu, gìgliu G //
radice di sapore acre, fiori violacei con infiore- lìciu di Giapponi G “g. giapponese”
127 • italiano-sardo B I O Z gìglio stellato
Lilium species gìglio giallo sm. (Iris pseudo-acorus) [Pianta

gìglio erbacea palustre delle Iridacee con fiori grandi
e gialli.] b [acore, acore, ácoro, Acore] b
giaggiolu de abba L , lizu grogu N , lillu grogu,
lillu grogu de arriu, lillu de arriu C , lizu grogu
S , lìciu grogu G // vds. anche àcoro, iris gialla
Iris pseudo-acorus
gìglio bianco sm. (Lilium candidum) [Pianta giglio giallo
erbacea delle Liliacee, che fiorisce nei mesi di
maggio-giugno, con bulbo sotterraneo, fiori a
sei tepali e frutto a capsula.] b lizu biancu,
lizu de sant’Antoni, assussena f. (sp. azucena)
L , lizu (lillu) biancu N , lillu biancu, lillu de
sant’Alemi, lillu de sant’Antoni, lolloi biancu,
erba de sant’Antoni f., martagoni, assussena f.
C , lizu (gìgliu) biancu S , lìciu biancu, lìciu di
sant’Antoni G gìglio marino sm. (Pancratium maritimum)
[Pianta erbacea delle Amarillidacee che fiori-
Lilium candidum sce ad estate inoltrata lungo le marine sabbio-
gìglio bianco se, con un’ombrella da 5-10 fiori, dal buon pro-
fumo, con perigonio imbutiforme verdastro e sei
lacinie bianchissime.] b gìgliu de sant’Antoni,
lizu de sant’Antoni L , lizu de mare N , lillu de
mari, lillu de s’Assunta C , lizu di mari S , zinéu-
lu d’a Madonna L m G // vds. anche narcìsio
marino
gìglio dei poveretti sm. (Iris sisyrinchium) Pancratium

[Pianta erbacea delle Iridacee, perenne e bul- maritimum
bosa, con foglie cauline scanalate, fiori azzurri, gìglio marino
tepali esterni con macchia giallastra.] b [wild
iris, iris sauvage, lirio selvático,
schwertlilie] b castanzola f. L , castagnola f.
N , lillixeddu asulu, lillu asulu aresti, lillu burdu,
lillixeddu de castangiola, erba de castangiola f.,
castangiola f. C , lizu di campagna S , lìciu di
campagna, ghjlaldu G // lillu indorau C “g.
dorato (Hemerocallis flava)”; vds. anche iris gìglio persiano sm. (Fritillaria persica) [Pianta
selvàtico, sisirìnchio erbacea delle Liliacee, originaria dell’Asia,
coltivata a scopo ornamentale, con fiori bian-
Iris sisyrinchium chi, lunghi 6-9 cm.] b lizu de Persia L N , lillu
gìglio dei poveretti de Pèrsia C , lizu di Persia S , lìciu di Pèrsia G
Fritillaria persica
gìglio persiano
Hemerocallis flava
gìglio dorato
gìglio stellato sm. (Pancratium illyricum) [Pian-

ta erbacea delle Amarillidacee che fiorisce
d’estate.] b lizu areste L , lizu agreste N , lillu
gìglio turco B I O Z italiano-sardo • 128
biancu, lillu de campagna, lillu de monti, lillu ginepro sm. (Juniperus communis) [Arbusto del-
de sartu C , lizu aresthu S , lìciu di campagna, le Cupressacee, di varie specie, alto fino a 6 m.,
ghjlaldu G con foglie appuntite e spinose, bacche di colore
violaceo, usate in culinaria e in farmacia.] b
Pancratium illyricum [juniper, genévrier, enebro, Wacholder]
gìglio stellato b nìbaru (lat. IENIPERUS), nìberu, nìburu,
nìparu, tzinìbari, tzinìbaru, tzinìberu, tzinnìbere,
chinìberu, ghinìparu, ghinìperu, lìbanu, nìbanu
L , chinìperu, cinnéberu, ghenìperu, ghinépuru,
ghinìperu, ghinìporo, ghinnìporo, ghinnìperu,
gìglio turco sm. (Hemerocallis fulva) [Pianta ginìporo, innìparu, nìperu, tennìperu, tinìperu,
erbacea delle Convolvulacee con fusti eretti e tinnìberu, tinnìperu, tzinnìberu, tzinnìvuru, tzi-
corolla variamente colorata, i cui fiori si apro- nìperu N , tzinìbiri, tzinnìbiri, tzinnébiri, tzinnì-
no al mattino e si chiudono la sera.] b [con- baru, tzinnìpiri, innìpiri, sinnìbiri, sinébiri, sin-
volvulus, belle-de-jour, dondiego, drei- nébiri, sinnéberu, sinnéburu, tzrubénneru, tru-
farbige Winde] b lizu ruju L N , lillu arrùbiu bénneru, rulloni, licheri (ginepro lasciato pro-
C , lizu rùiu S , lìciu rùiu G // vds. anche bella di sperare nell’orto di casa per le sue coccole aro-
giorno, emerocalla matiche) C , nìbbaru, nìbbanu S , nìbbaru, ghjàc-
cia f., giàcciu, ajàccia f., jàccia f., ajàcciu L m ,
Hemerocallis sabina f. G
fulva
gìglio turco Juniperus
communis
ginepro
Juniperus communis
ginepro
gìlico sm. (Arisarum vulgare) [Pianta erbacea

delle Rosacee con foglie basali picciolate, spa-
ta striata a tubo, fiori sessili. La porzione api-
cale è verdognola come le bacche. Fiorisce in
primavera e in autunno.] b arizaru, erva de ginepro fémmina (o rosso) sm. (Juniperus oxy-
pipas f. L , olicredda (de porcu) f., ulicredda f., cedrus) [Arbusto sempreverde delle Cupressa-
uricredda f., corranca f. N , erba de pipas f., fol- cee con foglie lineari acuminate, frutti rossi a
la origuda f., origa de léppuri f., pilledda de due strie sotto le foglie. È usato in farmacia
pastori f. C , arecci di lèpparu f. pl. S , aricchj di perché da esso si estrae un olio essenziale, det-
lèpparu f. pl., cuccurucù L m , (gh)jadduvula f. to “olio di Cade”.] b nìbaru fémina, ciàccia f.
G // vds. anche arisaro L , ghinìpera ‘émina f., ghinìperu fémina, ghinì-
peru sentz’ispinas, ciméburu, ghinìperu nanu
Arisarum (Juniperus nana) N , tzinnìbiri arrùbiu C , nìbba-
vulgare ru rùiu S G
gìlico
Juniperus oxycedrus
ginepro fémmina
(o rosso)
129 • italiano-sardo B I O Z ginestra Còrsica (o feroce)
Juniperus ginestra sf. (Genista species) [Arbusto delle

oxycedrus Leguminose, tipico dei luoghi aridi, con piccoli
ginepro fiori gialli a grappoli, profumati, e foglie ridot-
fémmina te lanceolate. Molte e diverse, per dimensioni e
(o rosso) per luoghi, le specie del genere Genista.] b
[broom, genêt, ginesta, Ginster] b bini-
stra (lat. GENISTA), inistra, enistra, abbruschia-
dinu m., martigusa, matricusa, mattegusa, matti-
suja, mattigusa, matzigusa, mattibusa (g. senza
Juniperus nana spine; gr. biz. merdekoúse) L , ginestra, inestra,
ginepro zinestra, atzicrusa, matricusa, matricùsia, matri-
fémmina crùsia, matticiusa, massigùssia, matticruja, mat-
(o rosso) ticruda, mattidusa, matziciusa, matzircùia, mat-
zircrusa, tiria N , marsigusa, martzigusa, massi-
gùscia, matzigusa, martigusa, semegusa, tiria,
teria burda, ciurexina, giuncu aresti m. C , ine-
ginepro fenìcio (o lìcio) sm. (Juniperus phoeni- sthra, inisthra, giuncu aresthu m. S , ghjnestra
cea) [Piccolo albero dioico delle Cupressacee, C s , ghjnistra, multisugghja, occhjcàprina, spina
alto fino a 10 m., con foglie mucronate, infiore- razza G // tiria fémina L “g. femmina”; bru-
scenze in amenti terminali, frutti di colore ros- scarina C “g. gentile”; // occhjcàprina, matti-
so-bruno con diametro di 1-1,5 cm.] b nìbaru cinsa G “g. delle sugherete (Cytisus villosus)”
burdu, ghinìperu fémina, ghinìparu pintu L ,
ghinìperu burdu, ghinìperu fémina N , sinnìbiri Genista species
maseru, tzinnìbiri fémina, tzinnìbiri masedu, ginestra
tzinnìbiri mesudu, tzinnìbiri ‘eru, tzinnìperi
fémina, tzinnìpiri ‘eru, bobboledda f. C , nìbba-
ru fèmmina S , nìbbaru fèmina, giacca f. G
Juniperus phoenicea
ginepro fenìcio (o lìcio)
ginestra bianca sf. (Cytisus monspessulanus)

vds. citiso
ginestra Còrsica (o feroce) sf. (Genista corsica)

[Piccolo arbusto delle Leguminose a fusto eret-
to, alto 30-60 cm., ramificato e spinescente,
ginepro màschio sm. (Juniperus sabina) [Arbusto foglie trilobate, fiori gialli, riuniti in gruppi di 2
delle Cupressacee con cespugli molto ramosi, o 3, frutto a legume liscio.] b sorighina, ispina
foglie piccole e scagliose, fiori usati in medicina. sorighina, tiria màsciu L , erba sorichina, tzori-
È anche detto “sabina marìttima”.] b [savine, ghina, ispina de tope, ispina de sóriche, ispina
sabine, sabina, Sabine] b nìbaru màsciu, tzi- sorichina, iscraporu m., uscraporcu m., tiria bur-
nìbaru màsciu L , ghinìperu màscrinu, ghinìperu da N , spina de topis, iscraollu m., sorixina, cio-
mascru, ghinìperu ispinosu N , tzinnìbiri mascru, rixina, spina sorxina, tiria burda C , inisthra
tzinnìbiri burdu, sabina f. C , nìbbaru màsciu S , màsciu S , spina razza, occhjcàprinu m., prunu
nìbbaru lìsgiu, ghjàccia f., sabina f. G cilvunu m. G // vds. anche pruno cervino
Juniperus sabina Genista corsica

ginepro màschio ginestra Còrsica
(o feroce)
ginestra dei carbonai B I O Z italiano-sardo • 130
ginestra dei carbonai sf. (Cytisus scoparius) ginestra sarda sf. (Genista acanthoclada)
[Arbusto delle Leguminose, tipico dei terreni [Varietà di ginestra, simile alla varietà Corsica
silicei, con fiori giallo-oro, isolati o a coppie, per l’altezza, ma con spine corte, grosse e con
dai cui semi si ricava la sparteina, alcaloide apice bianco.] b ispina sorighina L , ispina sori-
diuretico e cardiostimolatore.] b mattibusa, china N , sorixina, spina de topis, ciurexina C ,
mattigusa, martigusa, binistra L , àdanu m., àda- inisthra S , spina razza G // vds.anche ginestra
ni m. (prerom.) N , ginestra C , inisthra S , multi- sottile (o greca)
sugghja G
Genista acanthoclada
Cytisus scoparius ginestra sarda
ginestra dei carbonai
ginestra dell’Etna sf. (Genista aetnensis) [Pic-

colo albero caducifoglio delle Leguminose, alto ginestra selvàtica (o spinosa) sf. (Calycotone
fino a 6 m., con rami verdi e pubescenti, foglie spinosa, Ulex europaeus) [Arbusto delle Legu-
lineari un po’ lanose, fiori riuniti in racemi, minose con rami molto spinosi e foglie pungen-
frutto a legume liscio e ricurvo.] b tamarighe m. ti.] b ispina santa, prunu cilvunu m., prunu
(lat. TAMARIX, -ICE) L , tamariche m., àdanu chérvinu m., frundiolu m., martigusa canina,
m. N , scova, tramatzu m., tramalitzu m. C , martigusa óina, tiria L , tiria, iscorravoe m. N ,
tamarìcciu m., tramarischu m. S , iscova, tama- tirìa, teria burda, terie C , tiria, ippina santa S ,
rìcciu m. G prunu cilvunu m., ispinu cilvunu m., piru cilvu-
nu m., spina cilvuna, spina cervuna L m , spina
Genista aetnensis santa, occhjcàprina, tirìa C s G // vds.anche
ginestra dell’Etna ginestrone
Calycotone spinosa,
Ulex europaeus
ginestra selvàtica
(o spinosa)
ginestra di Spagna (o odorosa) sf. (Spartium

junceum) [Arbusto delle Leguminose, alto 3-4 ginestra sottile (o greca) sf. (Genista morisii, G.
m., con rami flessibili e verdi, foglie piccole e acanthoclada) [Varietà di ginestra simile a
lanceolate, caduche, fiori gialli e profumati, quella Corsica per dimensioni e caratteristi-
frutto a legume di 5-8 cm., liscio e di colore che.] b sorighina, ispina sorighina, tiria màsciu
bruno.] b giuncu areste m., binistra fémina, L , ciorighina, ispina sorichina, iscraporu m.,
einistra, mattigusa L , matricùsia N , giuncu are- uscraporcu m., tiria mascru N , spina de topis,
sti m. C , giuncu aresthu m. S , ghjuncu arestu G ciorisina, ciorixina, spina sorixina, iscraollu m.,
tiria burda C , inisthra S , iscova, spina razza G
Spartium junceum // vds. anche ginestra sarda
ginestra di Spagna
Genista morisii,
G. acanthoclada
ginestra sottile (o greca)
131 • italiano-sardo B I O Z girasole
ginestrella sf. (Osyris alba) [Pianta legnosa ginestrone sm. (Lotus tetragonolobus, Ulex
perenne delle Santalacee a portamento eretto europaeus) [Arbusto delle Leguminose con rami
con rami spigolosi, foglie coriacee, fiori gialli molto spinosi e foglie pungenti] b prunu chérvi-
in racemi e all’apice, frutta a drupa rossa.] b nu, prunu cilvunu, tiria f. L , iscorravoe, tiria f.
[dyer’s broom, genestrelle, hiniesta tin- N , tiria f., teria burda f., truvulleddu arrùbiu C ,
tórea, Färberginster] b isculapadedda, tiria f., ippina santa f. S , prunu cilvunu, ispinu
binistra màsciu L , brigantina, caddamaridos, cilvunu, piru cilvunu, spina cilvuna f., spina cer-
caddamuzeres, lìbida, libidana N , scova de bìn- vuna f. L m , spina santa f., occhjcàprina f.,
gia, scova de boi, scovioi, tzaccapingiadas, occhjcàprinu G // vds. anche ginestra selvàtica
iscova de preidi, iscova de argiolas C , inisthra (o spinosa)
màsciu S , multisugghja, sfundapadedda, fiori
d’occhj càprina m. G Lotus tetragonolobus,
Ulex europaeus
Osyris alba ginestrone
ginestrella
ginnetti sm. (Amaranthus deflexus) [Pianta

erbacea delle Amarantacee dai fiori gialli a for-
ginestrino (giallo) sm. (Lotus corniculatus) ma di occhio, foglie divise in lobi filiformi, con
[Pianta erbacea delle Papilionacee, perenne, gambi ramificati che, cotti, sono commestibili.]
alta 15-30 cm., con foglie glabre, formate da 5 b [amaranth, amarante, amaranto,
foglioline, fiori color giallo-oro, comune nei Amarant] b cagarantu, cagarantzu, grana f.
prati e lungo i ruscelli.] b [dyer’s broom, (sp. grana) L , amarantu burdu, cadone, pupuso-
genestrelle, árgoma, Wiesenhornklee] b ne, erba pùdia f. N , amarantu burdu, matta de
molle-molle, mole-mole, pabasolu, chériga f. L , grana f. C , caggarànzuru S , cacarànciu G // vds.
trivozu de mare, trivozeddu N , truvulleddu, tre- anche amaranto
vulleddu C , trivuzeddu S , multisugghja f. G //
vds. anche erba véglia, mullàghera Amaranthus deflexus
ginnetti
Lotus
corniculatus
ginestrino
(giallo)
girasole sm. (Helianthus annuus) [Pianta annua

ginestrino rosso sm (Tetragonolobus purpureus) delle Composite dai grandi capolini a fiori peri-
[Pianta erbacea annua delle Leguminose a por- ferici gialli, da cui si estrae un olio commestibi-
tamento prostrato, foglie ternate e due stipoli le.] b [sunflower, tournesol, girasol, Son-
basali triangolari, fiori solitari di colore rosso- nenblume] b girasole, arrasolu, arresole (cat.
purpureo, frutto a legume con quattro ali.] b ressol; sp. resol) L , girassole, zirassole, erba de
truvulleddu arrùbiu C sole f. N , girasoli, erba de soli f. C , girasori S ,
ghjrassoli G // girasoli arrùbiu C “g. rosso
Tetragonolobus (Rudbechia purpurea)”
purpureus
ginestrino rosso Helianthus annuus
girasole
gittaione B I O Z italiano-sardo • 132
Rudbechia purpurea Zizyphus jujuba

girasole rosso giùggiolo
giunchìglia sf. (Narcissus jonquilla) [Pianta

erbacea delle Amarillidacee ad alto collarino,
gittaione sm. (Agrostemma githago) [Pianta con grandi fiori gialli, simili al narcisio, e con
erbacea annua delle Cariofillacee, pubescente, foglie cilindriche lanceolate, come quelle del
alta 30-100 cm., con foglie sottili e lanceolate, giunco.] b [jonquil, jonquille, junquillo,
fiori singoli con petali color porpora. È tossica Jonquille] b giunchedda, giunchìglia (= it.),
e, in medicina, viene impiegata contro le affe- giunchìgliu m. (sp. junquillo), zunchìglia L ,
zioni cutanee. È anche detto “nigella/2”.] b giunchìglia, zunchillu m., lizu de santa Filorme-
[fennel-flower, nigelle, neguilla, na m. N , giunchìgliu m., lillu de santa Filomena
Schwärzkümmel] b nieddone (lat. NIGEL- m. C , giunchìglia, giunchìgliu m., giunchìgliuru
LUS) L , nigheddone, crapicheddu, fruschiajo- m. S , ghjunchìccia G
los pl., cucca f. N , mortu nieddu C , arecci di
fraddi f. pl., arecci di crabba f. pl., granu di péb- Narcissus jonquilla
baru S , nieddoni G // garofaneddos de chimbe giunchìglia
fozas pl. L “g. bianco sm. (Silene alba)”
Agrostemma githago
gittaione
giunco sm. (Juncus articulatus) [Pianta erbacea

delle Giuncacee, tipica dei luoghi umidi e
acquitrinosi, a fusto e foglie cilindrici ed infio-
rescenze verdastre.] b [rush, jone, junco,
Binse] b giuncu (lat. IUNCUS), tinnia f., tinni-
ga f. (berb. tsennît -DES II, 548) L , zuncu, jun-
Silene alba cu, tzinniga f., tinniga f. N , giuncu, sinniga f.,
gittaione bianco tzinniga f., òssia f., carcuri, craccuri, cruccùriu
(prerom.) C , giuncu, giunchìgliu biancu, tinnia
f., zinnia f. S , ghjuncu, iuncu L m , zinnia f. G //
ghjuncu trinu, ghjuncu cuadratu G “g. qua-
drello o triàngolo”; sinniga de àcua f., allu de
àcua C “g. acquàtico sm. (Heleocharis palu-
stris)”; ghjuncu di padula G “g. di palude sm.
(Scirpus lacustris)”
giùggiolo sm. (Zizyphus jujuba) [Piccolo albero Juncus articulatus

delle Ramnacee, alto fino a 8 m., dal legno giunco
duro, coltivato per i suoi frutti simili alle olive.]
b [jujube (three), jujubier, azufaifo,
Jujubenbaum] b gìngiallu, àrvure de tzìntzu-
la f., trìntzula f., tzìntzulu L , zìnzalu (tosc. zin-
zolo), zìnzulu, sìnzulu, sìnzalu, zìnzaru, giog-
giolena f. N , zìnzulu, sìnzulu, gìggiulu, sìngu-
lu, sìsulu, sisu, sisau, sisaba f. C , zìnzuru, zìn-
zara f. S , zìnzulu G
133 • italiano-sardo B I O Z glìcine
Heleocharis palustris giusquiamo bianco, g. nero sm. (Hyoscyamus

giunco acquàtico albus, H. niger) [Erba delle Solanacee, annua e
biennale, molto tossica, con fusto peloso, foglie
vischiose, fiori giallastri venati di porpora o di
verde.] b [henbane, jusquiame, beleño,
Bilsenkraut] b muttùtturu, muttutturru, pane-
pane, sutzamele, erva de santa Maria f., fele de
terra L , mùtturu, mattùtturu, muttùtturru, erba
pùdia f., josciamu N , folla de opus f., erba de
Scirpus lacustris opus f., succiameli, denti de cuaddu f. C , succia-
giunco di palude meri S , denti di caaddu, succhjameli G
Hyoscyamus albus
giusquiano bianco
giunco acuto (o sottile o spinoso) sm. (Juncus

acutus) [Pianta erbacea perenne e cespitosa Hyoscyamus
delle Giuncacee con fusti lineari e cilindrici, niger
acuto e pungente all’apice, fiori di colore bru- giusquiano
no riuniti in infiorescenze sovrastate da una nero
brattea.] b giuncu màsciu L , zuncu mascru N ,
giuncu mascu C , giuncu màsciu S , ghjuncu
màsciu G
Juncus acutus gladìolo (selvàtico) sm. (Gladiolus segetum)

giunco acuto [Pianta delle Iridacee con radici a bulbo, fiori
(o sottile o spinoso) disposti a spiga, coltivata in varietà ornamen-
tali di diversi colori.] b [gladiolus, glaïeul,
gladíolo, Gladiole] b gladiolu, ispadone L ,
gradiolu, ispàdula f., picuccu N , spada f., spa-
giunco marino sm. (Ljgeum spartum, Juncus dixedda f., spàdula f., spadoni, frori de spado-
maritimus) [Pianta erbacea delle Graminacee, ni, lillusposu, lillu aresti C , gradioru, ippadoni
a fusti cespugliosi di 20-30 cm., con foglie rigi- S , gradiolu G
de. Cresce ai margini delle marine ed è usata
per ricavare cordami, panieri e materassi. È Gladiolus segetum
detto anche “sparto”.] b [esparto, spart, gladìolo (selvàtico)
esparto, Esparto] b ispartu, tinnia f. L ,
ispartu, tzinniga f. N , spartu, tzinniga f., tzònnia
f., tzonni f., sònnia f., libanu, tzinnigràxia f., sés-
sini C , zinnia f. S , ghjuncu di mari, zinnia f. G
// vds. anche alfa, sparto
Ljgeum spartum,
Juncus maritimus
giunco marino glìcine sm. (Wistaria floribunda) [Pianta ram-
picante delle Papilionacee, originaria della
Cina, con fiori azzurri-violacei in grappoli
penduli, molto profumati.] b [wistaria,
glycine, glicina, Glyzinie] b glìcine, glìt-
zine L , grìtzine N , grìcini, grìxini C , grìcini
S , glìcini G
globulària B I O Z italiano-sardo • 134
Wistaria floribunda ne m., erva de ràmine, ràmina L , eràmene m.,

glìcine gràmine m., gràmene m., virdarràmene m.,
orgoddàdile m., orgoddàsile m., oroddàsile m.,
oroddasu m., allasu m., codiarba, noroddàsile
m., cannisone m. N , cannajoni m., carcàngiu
longu m., peilongu m., arramenarza, arramanar-
za, arramanarxu m., trémini m., lullu m., allasì
m., alasu m., ollasu m., pastutrémini m., raminit-
za C , ramigna, ràmini m., ràminu m., raminzu
m. S , ràmina, ràminu m. C s , gràmina, alba cani-
na, alba cincuditi, radicina G
globulària sf. (Globularia alypum) vds. alipo
Cynodon dactylon
gnafàlio marìttimo sm. (Diotis candidissima, gramigna
Otanthus maritimus) [Pianta erbacea delle
Composite con foglie alterne, cotonose nella
pagina inferiore, fiori in capolini di colore gri-
gio e bianco.] b erva bianca f. L , erba bianca f.
N C , èiba bianca f. S , alba bianca f. G // vds.
anche santolina mollissima
Diotis candidissima,
Otanthus maritimus gramigna bionda sf. (Trisetum flavescens)
gnafàlio marìttimo [Graminacea perenne, a fusto cespuglioso, non
ramoso alla base, con pannocchia ramificata.]
b auena, ena, enutrainu m. L , oena N , ena C ,
avena S , filianu m. G
Trisetum flavescens
golpe sm. (Ustilago tritici) vds. anche carbone gramigna bionda
del grano
gombo sm. (Hibiscus esculentus) [Pianta tropi-

cale delle Malvacee, simile all’ibisco, dai fiori
gialli, con frutto a capsula di forma piramidale,
coltivato come ortaggio.] b [hibiscus, hibi-
scus, hibisco, Hibiskus] b bamia f. C gramigna canaiola sf. (Cynosurus species,
Phleum pratense) [Pianta erbacea delle Grami-
Hibiscus esculentus nacee con infiorescenze in pannocchie e rizoma
gombo molto corto. È anche detta “coda di topo, fleo
dei prati”.] b coa de sórighe L , coa de sóriche
N , cou de topis m., cou de topus C , coda di
sóriggu S , coda di razzu G
Cynosurus species,
Phleum pratense
gramigna sf. (Cynodon dactylon) [Erba perenne gramigna canaiola
delle Graminacee, con rizoma ramoso, stri-
sciante, fusto ascendente, alto 100-130 cm., con
spighe digitate patenti e lineari.] b [couch-
grass, chiendent, grama, Quecke] b grà- gramigna dei pesci sf. (Callitriche palustris)
mene m. (lat. GRAMEN), ràmene m., ràmine m., [Graminacea a fusti eretti, cascanti, lunghi 150
aràmine m., arraminzu m., raminzu m., eremin- cm., con culmo duro e tenace, che cresce lungo
zu m. (lat. GRAMINEUS), eràmine m., canniso- le siepi e al margine dei fossi.] b erba de àcua C
135 • italiano-sardo B I O Z granadìglia
Callitriche gramigna stellata sf. (Aegilops geniculata)

palustris [Pianta erbacea annua delle Graminaceee, alta
gramigna dei fino a 40 cm., a spiga ovata, usata soprattutto
pesci per creare nuove cultivar di grano.] b trigu
antigu m., cuscusone m. L , tricu de correddu m.
N , trigu de fromigas m., trigu antigu m., cuscu-
soni m., trigu de perdixi m. C
Aegilops geniculata
gramigna stellata
gramigna dei prati sf. (Poa pratensis) [Erba
perenne delle Graminacee, molto comune nei
prati, ottima foraggera.] b [couch-grass,
pâturin des bois, graminea forrajera,
Wiesenrispengras]b erva lepporina L , erba
lepporina N C , èiba lepparina S , alba cincuditi,
radicina G // vds. anche fienarola
Poa pratensis gramignetta sf. (Melica ciliata, Stipa tortilis)

gramigna dei prati [Pianta annua, alta fino a 40 cm., con reste lun-
ghe 8-10 cm., pubescenti, cigliate pendenti e
foglie filiformi.] b [esparto, spart, espar-
to, Esparto] b erva mustatzuda L , erba
mustatzuda N , méliga, erba mustatzuda C , èiba
musthazzudda S , alba mustacciuta G // vds.
anche appiccavesti
gramigna dei viòttoli sf. (Koeleria phleoides) Melica ciliata, Stipa tortilis
[Pianta erbacea delle Borraginacee a foglie gramignetta
rugose, con fiori color porpora.] erva de canes
L , erba de canes N , erba de canis C , èiba di li
cani S , alba di li cani G
Koeleria phleoides gramignone sm. (Paspalum distichum) [Pianta

gramigna dei viòttoli erbacea delle Graminacee a rizoma lungamen-
te strisciante, frequente nelle vicinanze dei fiu-
mi e nei luoghi umidi.] b cannisone L N , canna-
joni de àcua C , cannisoni d’eba S , cannisgioni
d’ea m.GG
Paspalum distichum
gramignone
gramigna fusaiola sf. (Festuca elatior) [Pianta
erbacea delle Graminacee con fusti eretti, alti 60-
120 cm., leggermente striscianti, foglie ruvide,
pannocchie pendenti, a spighette ellittiche color
verde-violetto.] b accucca, accucca de benatzu C
Festuca elatior
gramigna granadìglia sf. (Passiflora coerulea) [Pianta
fusaiola rampicante delle Passifloracee con foglie verdi,
fiori bellissimi e frutto a bacca.] b [passion-
flower, passiflore, pasiflora, Passion-
sblume] b granadìglia L , granadilla, frore de
granata B I O Z italiano-sardo • 136
passione m. N , frori de passioni m. C , fiori di “grano delle formiche sm. (Aegilops genicula-
passioni m. S G // vds. anche fior di passione, ta)”; vds. anche frumento
passiflora
Triticum
Passiflora coerulea species
granadìglia grano
Aegilops
granata sf. (Kochia scoparia) [Pianta erbacea geniculata
delle Chenopodiacee con foglie semplici, fiori grano delle
piccoli e infiorescenze cimose, simile ad un pic- formiche
colo cipresso.] b [broom, balai, escoba,
Besenkraut] b granada, carabineris m. pl. L ,
granada N , cipressinus m. pl., cipréssius m. pl.,
còcchias pl., cocchis m. pl., carabineris m. pl.,
scova de forru, opinus m. pl. C , ischóbburu m.,
balai (franc. balai) S , scopa G // vds. anche bel-
vedere, cipressina/1 grano di Rùssia sm. (Triticum polonicum) b tri-
gu de Rùssia L , trìdicu de Rùssia N , trigu de
Kochia scoparia Arrùssia C , triggu di Rùssia S , tricu di Rùssia G
granata
Triticum polonicum
grano di Rùssia
grano sm. (Triticum species) [Pianta erbacea

delle Graminacee con infiorescenze a spiga.
Dai suoi frutti, detti cariossidi o chicchi, si rica-
va la farina.] b [wheat, blé, trigo, Weizen]
b trigu, trìdigu (lat. TRIDICUM), laorzu, laore
(lat. LABOR, -ORE) L , trìdicu, tricu, labore, grano duro sm. (Triticum durum) b [hard
granu (lat. GRANUM) N , trigu, loi, lori, liori, corn, blédur, grano duro, Hartweizen] b
leori C , triggu S , tricu, triggu C s , granu G // tri- trigu ruju L , trìdicu ruju N , trigu arrùbiu, trigu
gu dàinu L , trìdicu carattinu N , triggu canu, arrùbiu arista niedda, trigu sardaresu C , triggu
triggu mappamondu S “varietà di g.”; trigu rùiu S , tricu rùiu G // trigu sardaresu, trigu sar-
lumbardu L “grano lombardo”; trìdicu rasti- du L , trìdicu coa de attàlgiu, Albomonte, Cap-
canu N “grano dalla punta grìgia”; trigu arrù- pelli, Brin, tittirica N “varietà di grano duro”
biu, biancu, brotzu, canu, canu artu, canu
bàsciu, canu grussu, cixireddu, coa de atzàrgiu, Triticum durum
dàunu, longu, maresu, moru, murru, murru ari- grano duro
sta niedda, murru artu, murru bàsciu, murru sar-
daresu, arrùbiu arista niedda, sitzilianu, turcu C
“varietà di grano ( LEP I)”; trigu saracinu C
“grano saraceno” ; trigu cossu L , trìdicu cos-
su N , trigu corsicanu C , triggu cossu S , tricu
cossu G “grano corso”; tricu de correddu N
137 • italiano-sardo B I O Z graziola
grano farro sm. (Triticum spelta) vds. farro zilianu, cixiniau, xixiniau C , triggudìndia, trig-
gu mureschu S , tricu d’Ìndia, triggu d’India C s ,
grano selvàtico sm. (Triticum villosum) b [wild granoni G // vds. anche formentone, mais
wheat, blé sauvage, trigo selvático, Wil-
dweizen] b trigu burdu, ispiga mùrina f., ispi- Zea mays
ga murra f. L , trìdicu burdu N , trigu burdu, erba gran(o)turco
cabitzuda f., erba cabidduda f., spiga murra f.,
spiga mùrina f. C , ippiga mùrina f. S , spica
mùrina f. G // vds. anche spicalora
Triticum villosum
grano selvàtico
Zea mays
gran(o)turco
grano tènero sm. (Triticum aestivum) b [ten-

der wheat, blé tendre, trigo tierno, Wei-
chweizen] b trigu martale L , trìdicu cossu, trì-
dicu mentanu N , trigu téneru, trigu martzolu,
martzolu C , triggu cossu S , tricu cossu G // trì- gràssula sf. (Arthrocnemum glaucum) [Pianta
dicu biancale, mattiarbu, Brìndisi, Roma, retina erbacea delle Chenopodiacee con foglie carno-
e brìllia N , trigu denti di cani, trigu majorca f. C se opposte, frequente sulle spiagge umide e
“varietà di grano tènero” salate. È anche detto “artrocnemo”.] b figu
modde L , ficu modde N , sussuini m. C
Triticum aestivum
grano tènero Arthrocnemum glaucum
gràssula
graziola sf. (Gratiola officinalis) [Pianta erba-

cea delle Scrofulariacee, di origine euro-asiati-
granone sm. (Zea mays) vds. gran(o)turco ca, che cresce negli acquitrini.] b [gratiole,
gratiole, graciola, Gnadenkraut] b boc-
gran(o)turco sm. (Zea mays) [Pianta erbacea chicaddu m. L , bocchicabaddu m. N , bocci-
delle Graminacee con fusto robusto, infiore- cuaddu m. C , ammazzacabaddu m. S , ammaz-
scenze in pannocchie e in spighe all’ascella del- zacaaddu m., bucca di cabaddu G
le foglie, avviluppate da brattee, i cui frutti gial-
li sono commestibili e utili come foraggio.] b Gratiola
[maize, mais, maíz, Mais] b granone, mori- officinalis
scu, trigumoriscu, trigumoro, trigudìndia, tri- graziola
guìndia, trimoriscu, trimuriscu L , moriscu, tri-
cumuriscu, trìdicu moriscu N , moriscu, trigu de
Ìndias, trigu moriscu, trigu moriu, trigaìndias,
trigaìndiri, trighìndia, trigìnnia, trigumoria, tri-
guxianu, trigulianu, cixilianu, cixilirianu, cixi-
niau, cixirilianu (it. (grano) siciliano), cixiria-
nu, cicilianu, cigilianu, gigilianu, sixilianu, sit-
grécchia B I O Z italiano-sardo • 138
grécchia sf. (Calluna vulgaris) [Pianta erbacea guaiaco sm. (Guajacum officinale) [Albero tro-
delle Ericacee, molto ramosa, con foglie aghi- picale delle Zigofillacee a foglie coriacee, fiori
formi e fiori piccoli solitari e riuniti in grappo- di vari colori e legno durissimo e resinoso, il cui
li.] b broom, bruyère, escoba, Besen- tronco fornisce una resina balsamica.] b [gua-
kraut] b iddostre m. L , ghiddostre m. N , tùva- iacum, gaïac, guayaco, Guajakbaum] b
ra mascu C , casthannanzu mannu m. S , scopa linna santa f. L N C , legna santa f. S , ligna santa
màsciu G f. G // vds. anche àlbero di sant’Andrea
Calluna vulgaris Guajacum officinale

grécchia guaiaco
grogo sm. (Carthamus tinctorius) [Pianta erba-

cea delle Composite con foglie a margine spino-
so, dai fiori gialli che forniscono una sostanza
rossa utilizzata in tintoria come colorante.] b
[saffron, carthame, càrtama, Saflor] b
tonfaranu faltzu L , taffaranu frassu, grogo N ,
zafferanoni, tzaffaranoni C , tanfaranu fazzu S ,
tanfaranu bastaldu (falzu), zanfaranu falzu G //
vds. anche càrtamo
Carthamus
i ,I
iacaranda sf. (Jacaranda mimosaefolia) [Albero
tinctorius delle Bignoniacee, tipico delle regioni calde,
grogo che fornisce un legno duro e massiccio di colo-
re marrone scuro, molto pregiato, il palissan-
dro.] b [palisander, palissandre, palisan-
dro, Palisander] b palissandru m. L N C ,
mimosa a frori asulu C , parisandru m., parissan-
dru m. S , palisandru m. G
guaderella sf. (Reseda luteola) [Pianta erbacea
delle Resedacee con fusto cavo, fiori gialli in Jacaranda
racemi, frutto a capsula, usata in tintoria.] b mimosaefolia
[reseda, reséda, gualda, gelber Wau] b iacaranda
beda, erva de su tàgliu, giàllara, erva de giallu,
erva sula, guadu m., còroe m. L , còroe m., crò-
coe m., coa de berbeche N , giàllara, erba de
giallu C , èiba groga S , alba groga G // vds.
anche reseda lutèola
Reseda luteola
guaderella
ibisco sm. (Hibiscus species, H. rosasinensis)
[Pianta delle Malvacee, di origine tropicale, dai
bei fiori coloratissimi, usata come ornamento e
per estrarne delle fibre tessili.] b [hibiscus,
hibiscus, hibisco, Hibiscus] b ibiscu L N C ,
ibischu S , ibiscu G
139 • italiano-sardo B I O Z ìlice
Hibiscus species, ieràcio bulboso sm. (Crepis foetida, C. bulbosa)

H. rosasinensis [Pianta erbacea delle Cicoriacee a rizoma stri-
ibisco sciante, filiforme, con un tubero rotondo e
oblungo, contenente un succo lattiginoso. È
anche detta crèpide fètida”.] b fae de matta f.,
fae de coloras f., mammacicca f. L , mammacic-
ca f. N , faa (fa’) de matta f., fatza de matta f., faa
(fa’) de colorus f., mammacicca f. C , zicória
puzzinosa f. S , cicória puzzinosa f. G
Crepis foetida, C. bulbosa

idrocòtile sf. (Umbilicus horizontalis) [Pianta ieràcio bulboso
erbacea delle Crassulacee a rizoma tuberoso,
foglie a forma di disco, con una fossetta al cen-
tro, petali verdastri uniti a formare una sorta di
tubo. Cresce tra le crepe dei muri. ] b [hydro-
cotiloyd, hydrocotyle, hidrocótila,
Hydrokotile] b càlighe de muru m., culipa-
dedda L , caliche de muru m., azu de muru m.,
cocorroi m., pintapane m., cocoratza N , càlixi
de muru m., àliga de muru, cappeddu de muru
m., pappamusca m. C , arecci di fraddi pl., càri-
zi di muru m. S , càliciu di muru m., aricchj di
frati pl., biddicu di Vènere m. G ilatro sm. (Phyllirea angustifolia) [Arbusto o pic-
colo albero delle Oleacee, sempreverde, con
Umbilicus horizontalis foglie opposte coriacee e lanceolate, piccoli fio-
idrocòtile ri bianchi in racemi ascellari, frutto a drupa
carnosa] b [Rhamnus, rhamnier, espino
cerval, Faulbaum] b aladerru (lat. ALATER-
NUS), laderru, aliderru, arradellu, radellu L , ali-
derru, aliterru, alaterru, laderru N , arradebi, arra-
deli, arrideli, tàsaru, tàsuru, lau mascu, linna
niedda f. C , ariderru, littarru S , litarru, litarrinu,
littareddu, liternu L m G // vds. anche lillatro
Phyllirea angustifolia
ilatro
ieràcio sm. (Hieracium murorum) [Pianta erba-
cea delle Composite con foglie basali lanceola-
te in rosetta, capolino terminale giallo, portato
da lunghi peduncoli, con brattee tomentose con-
cresciute alla base.] b tzicòria burda f. L N ,
cicòria burda f. C , zicória burdha f. S , cicòina
bastalda f. G
Hieracium murorum
ieràcio
ìlice sf. (Quercus ilex) [Pianta delle Cupulifere
sempreverde, con foglie cuoiose, ovali, lanose
inferiormente, simile alla quercia. È anche det-
ta “elce, léccio”.] b [ilex, yeuse, acebo,
Steineiche] b élighe m., ìlighe m. (lat. ELEX,
-ICE) L , éliche m. N , ìlixi m. C , èrigga, èrigghi
m. S , lìccia G
imbutone bianco B I O Z italiano-sardo • 140
Quercus ilex Erigeron

ìlice crispus
impi
incensària sf. (Pulicaria odora) [Pianta erbacea

imbutone bianco sm. (Datura fastuosa) [Pianta delle Plantaginacee, tipica degli ambienti are-
erbacea annuale delle Solanacee con foglie nosi, con fusto rivestito e foglie picciuolate.] b
ruvide, ovate e picciuolate, di odore sgradevo- erva de pùlighe, erva de su marchese, erva pùdi-
le, con calice tuboloso, fiori bianco-rosati, frut- da L , erba pùtita, erba de pùliche N , erba pùdi-
to a capsula deiscente ricoperto di aculei.] b da, erba de pùlixi C , èiba di pùriza S , alba di
[datura, datura, datura, Stechapfel] b santa Maria G
nughe areste f. L , nuche agreste f. N , stramóniu
C , nozi arestha f. S , alba zucca f. G Pulicaria odora
incensària
Datura fastuosa
imbutone bianco
ìndaco sm., indigòfera sf. (Indigofera anil)

imenocarpo sm. (Hymenocarpus circinnatus) [Leguminosa delle Papilionacee, di origine
[Pianta erbacea delle Papilionacee con foglie africana, con foglie pennate, fiori rosei o rossi,
semplici, da spatolate a lanceolate, fiori zigo- coltivata per l’estrazione dell’indaco.] b [indi-
morfi e frutto a legume. È impiegata come go, indigo, índigo, Indigo] b ìndigu (sp.
foraggera.] b assuddixedda burda C índigo), ìndagu L , ìndacu N , ìndigu C , ìndaggu
S , ìndicu G
Hymenocarpus circinnatus
imenocarpo Indigofera anil
FOTO ìndaco, indigòfera
INTROVABILE
impia sf. (Erigeron crispus) [Pianta erbacea del- indìvia sf. (Cichorium endivia) [Pianta erbacea
le Composite con fusto terminante a pannoc- delle Composite con foglie a rosetta, con la par-
chia corimbosa o racemosa, fiori biancastri, te centrale arricciata, molto simile alla cicoria,
acheni pelosetti e pappo rossastro. È anche det- e di cui si mangiano, crude o cotte, le foglie gio-
ta “cèppica”.] b erva de santa Palònia L , erba vani, soprattutto in insalata.] b [endive,
de arrugas, erba de murus C , alba di santa Palò- endive, endibia, Endivie] b indìvia, indìria
nia, erba di santa Maria L m , menta di griddi L , indìvia N , indìria, indìvia, andìvia C , indì-
L m , nasca L m G bia, indìria S , indìvia G // vds. anche endìvia
141 • italiano-sardo B I O Z ipèrico
Cichorium endivia ìnula sf. (Cuppularia viscosa, Dittrichia viscosa)

indìvia [Pianta erbacea perenne delle Composite con
fusto eretto, foglie sessili lanceolate e ruvide, le
inferiori più grandi delle superiori, fiori gialli
in numerosi capolini. ] b [mistletoe, inule,
ínula, Alant] b erva pùdida, pudi-pudi, erva
indìvia selvàtica sf. (Lactuca scariola) [Pianta frissa, erva de musca, erva de bundos, erva de
erbacea delle Composite con radice fusiforme, santa Maria L , frisa, erba pùdia, matticruda,
fusto eretto biancastro, foglie grandi e ovali, di cadrampu m. N , erba pudèscia, erba pùdida,
un color verde variabile, costituenti una mappa murdegoni m., mudregoni m., frissa, frìsia, frisa,
globosa.] b [wild lettuce, laitue sauvage, frissa pudèscia, matzicruda, tzìppula, tzìppura
lechuga silvestre, wilder Lattich] b indì- (probm. cal. sic. zíppula) C , èiba frissa, èiba
via areste, indìria areste, iscorzola (it. ant. sca- puzzinosa S , alba di santa Maria G // vds. anche
riola) L , indìvia agreste N , indìvia aresti C , cèppita, erba vìschio
indìria arestha S , indìvia aresta G // vds. anche
lattuga selvàtica, scarola Cuppularia viscosa,
Dittrichia viscosa
Lactuca scariola ìnula
indìvia selvàtica
ipecacuana sf. (Cephaelis ipecacuanha) [Arbu-

sto delle Rubiacee con radici gonfie e rampi-
ingrassabue sm. (Chrysanthemum myconis, C. canti, da cui si ricava una droga con proprietà
segetum) vds. fiore giallo emetiche ed espettoranti.] b [ipecacuanha,
ipécacuana, ipecacuana, Ipecacuana]
ingrassaporci sm. (Taraxacum officinale) [Pian- picocuana L , ipecacuana, picocuanna N , pico-
ta erbacea delle Composite con fiori gialli in cuana, picocuanna C , ipecacuana S G
capolini, le cui foglie giovani sono commestibi-
li. È anche detto “dente di leone, pisciacane
cipollino, soffione, taràssaco”.] b [dandelion,
dent-de-lion, diente de léon, Löwenzahn]
b erva de porcos f., pabantzolu, pabasolu, cugù-
dula f., cogodi, chériga f., littos betzos pl. L , Cephaelis ipecacuanha
bola-bola, tzicòria burda f., tzicòria cabaddina f., ipecacuana
tzicòria bianca f., pabantzolu N , cicòria burda f.,
gicòria burda f. C , pabbanzoru, denti di lioni S ,
papanzolu, denti di lioni, salpi f. G
Taraxacum
officinale
ingrassaporci ipèrico sm. (Hypericum perforatum) [Pianta
erbacea perenne delle Guttifere con fusto eretto
e ramoso, foglie opposte, sessili e lanceolate,
fiori in corimbi terminali di colore giallo, frutto
a capsula con proprietà medicinali.] b [hype-
ric, hypérique, hipérico, Johanniskraut]
b pericone, perigone, piricone (lat. HYPERI-
ipocisto B I O Z italiano-sardo • 142
CUM) L , frore de santu Jubanne, érula de santu ipomea sf. (Ipomaea species) [Pianta erbacea
Juvanne f., frore de santa Maria N , erba de piri- rampicante o arbustacea delle Convolvulacee,
coccu f., pirinconi, periconi, piriconi C , ipèricu tipica delle regioni tropicali, coltivata a scopo
S G // murta cràbina f. L , murta cràpina f. N , mur- ornamentale, con fusti sottili, fiori carnicini e
ta cràbina f. C , murtha cràbbina f. S , multa capru- radice che produce una resina purgante.] b
na f. G “i. caprino sm. (Hypericum hircinum)” [jalap, jalap, jalapa, Prunkwinde] b
campaneddas pl. L , iscamonea N , campaneddas
rampicantis pl., bongiornus m. pl., tessidora C ,
campaneddi pl. S G
Hypericum perforatum
ipèrico Ipomaea species
ipomea
Hypericum hircinum
ipèrico caprino
ippocastano sm. (Aesculus hippocastanum)
[Grande albero delle Ippocastanacee con cor-
teccia bruna e screpolata, fiori in pannocchie,
frutti simili alle castagne ma non commestibili.
È anche detto “castagno d’India, èsculo”.] b
[horse-chestnut (tree), marronnier d’In-
de, castaño de la India, Rosskastanie] b
castanza d’Ìndia f., castamazu mannu L , castan-
ipocisto sm. (Cytinus hypocistis) [Pianta delle za de Ìndia f., castanza rànchia f., bóbina f. N ,
Rafflesiacee, parassita delle radici del cisto, castàngia de Ìndias f. C , casthagna d’Ìndia f. S ,
con foglie carnose di colore rosso-vivo, fiori castagna d’Ìndia f., castagna aresta f. G
tubolosi con corolla gialla in quattro lobi.] b
lorigheddas f. pl. L , cabone de mudrecu, rosa de Aesculus
mudrecu f., pendulejos de mudeclu pl., rosedda hippocastanum
de mudrecu f. N , caboniscu (caboni) de murde- ippocastano
gu, arrecada f., arrosa de murdegu f., frori de
murdegu, titta de ‘acca f. C , titta di ‘acca f. S G
// titta de ‘acca f. L , frore de mutrecu, vrore de
mutrecu N “i. rosso (Cytinus ruber)”; vds.
anche mucchìgnero
Cytinus hypocistis
ipocisto
iris sf. (Iris germanica) [Pianta della famiglia
delle Iridacee con foglie a sciabola, fiori viola e
azzurri, il cui rizoma è ricco di sostanze purga-
tive ed emetiche. È anche detto “giaggiolo”.] b
[iris, iris, iris, Iris] b lizu m. (lat. LILIUM)
L N , lillu m. C , lizu m. S , lìciu m., lìciu di cam-
pagna m., lillu m. G // lillu de ierru m., lillu de
Cytinus ruber monti m., lillu asulu m., lillu aresti m. C “i. ala-
ipocisto rosso ta sf. (Iris planifolia)”; giaggiolu biancu m.,
ispadighedda, lizu grogu m. L , iris biancu m.,
spadixedda groga C , spattighedda G “i. fioren-
tina (o bianca) sf. (Iris florentina)”; iris asulu
m., lillu de muru m., lillu violettu m. C “i. pavo-
nazza (Iris germanica)”
143 • italiano-sardo B I O Z iva moscata
Iris germanica Iris pseudo-acorus

iris iris gialla
Iris planifolia iris selvàtica sf. (Iris sisyrinchium) [Pianta

iris alata erbacea delle Iridacee di dimensione minori
dell’iris comune, i cui fiori hanno un perigonio
azzurro e si aprono soltanto per mezza giorna-
ta.] b [wild iris, iris sauvage, lirio selvá-
tico, Schwertlilie] b castanzola L , castagno-
la N , lillu burdu m., lillixeddu asulu aresti m.,
lillixeddu de castangiola m., erba de castangio-
la, castangiola C , lizu di campagna m. S , lìciu
di campagna m., ghjlaldu m. G // vds. anche
castagnola, gìglio dei poveretti, sisirìnchio
Iris florentina
iris fiorentina (o bianca) Iris sisyrinchium
iris selvàtica
isopo sm. (Hyssopus officinalis, Micromeria

graeca) vds. issopo
issopo sm. (Hyssopus officinalis, Micromeria

Iris germanica graeca) [Pianta cespugliosa delle Labiate con
iris pavonazza foglie dall’aroma amaro e penetrante, utilizzate
contro la tosse.] b [hyssop, hysope, hisopo,
Ysop] b esopu, isopu, isopo, issopo, locasu,
sudorea f. (probm. tosc. satureja o cat. sadorija)
L , isopo, issopo, issopu, mammuleu N , isopu,
mammuleu, tumbu, tumu (lat. *TUMUM, THY-
MUM) C , locasi, locasu S , alba barona f. G // La
pianta non esiste in Sardegna, dove è spesso con-
fusa con la santoréggia (Satureja hortensis).
Hyssopus officinalis,
Micromeria graeca
iris bianca sf. (Iris florentina) vds. iris fiorentina issopo
iris gialla sf. (Iris pseudo-acorus) [Pianta erba-

cea palustre delle Iridacee con fiori grandi e
gialli.] b [acore, acore, ácoro, Acore] b
giaggiolu de abba m. L , lizu grogu m. N , lillu
grogu de arriu m., lillu de arriu m. C , lizu grogu
m. S , lìciu grogu m. G // vds. anche àcoro, iva moscata sf. (Ajuga iva) [Pianta erbacea del-
gìglio giallo le Labiate, legnosa alla base, con fiori rosei,
laburno fètido B I O Z italiano-sardo • 144
fortemente odorosi di muschio, usata , già dalla lambrusca sf. (Vitis lambrusca) [Specie di vite
medicina popolare, come antimalarico e come americana dall’uva nera, piccola e aspra.] b
stimolante.] b [ivameg, ive, ayuga, Gün- [wild grapes, lambrusque, lambrusca,
sel] b erva muscada, erva de sa frebbe L , erba lambrusca Trauben] b tzìmpina, tzimprina,
muscada, erba de sa frebbe N , erba de frius, zàmpina, zimpina, agratzu m., bide areste, ispó-
erba pesacallentura, erba nuscada, erba musca- rula (lat. *SPURULA), ispurra, ispórulu m., ua
da, erba de calentuas C , èiba di la frebba S , alba de aves L , ispórula, ispùrula, àchina agreste,
di la frebba G tzimpina N , spurra, sporra, spùrula, spéurra,
ispurràrgiu m., àxina aresti, àxina de cugutzua,
Ajuga iva sarmentu aresti m. C , zìmpina, uba arestha S , ua
iva moscata aresta, ua lambrusca, zimpina G // vds. anche
abròstine, agresto, uva fràgola
Vitis lambrusca
lambrusca
l ,L
laburno fètido sm. (Anagyris foetida) vds. anagìride
lamio sm. (Lamium species) [Pianta erbacea
delle Labiate, comune ai bordi delle strade e nei
boschi, chiamata anche “ortica bianca, gialla o
rossa”.] b pistiddori biancu, pitzianti masedu C
// vds. anche ortica (bianca)
laccamuffa sf. (Roccella tinctoria, Heliotropium Lamium

europaeum) [Pianta erbacea delle Borragina- species
cee, annuale e tomentosa, con fusti eretti, foglie lamio
picciuolate, fiori bianchi in spirale, frutto for-
mato da 4 nocule rugose. Ha proprietà medici-
nali.] b [litmus, tournesol, tornasol,
Lackmus] b laccamuffa, muscu m. (it. musco)
L , laccamuffa N , muscu m. C , laccamuffa S G
Roccella tinctoria,
Heliotropium europaeum
laccamuffa lampagione sm. (Muscari comosum) vds. cipol-
làccio
lampàzio sm. (Rumex conglomeratus, R. cri-

lagunària sf. (Lagunaria patersoni) b lagunària spus) vds. lapàzio
LNCSG
lampone sm. (Rubus idaeus) [Frutice spinoso
Lagunaria patersoni delle Rosacee con frutto rosso edule, profuma-
lagunària to, formato da piccole drupe riunite.] b
[raspberry bush, framboise, frambueso,
Himbeere] b lampone L N , lamponi C , pruna
di monti f., ru di monti S , mura aresta f., mura
rùia f., murroni G
145 • italiano-sardo B I O Z lapàzio
Rubus idaeus lantana sf. (Lantana camara) [Pianta dicotile-

lampone done delle Verbanacee, ornamentale, a foglie
ispide e rugose, con fiori bianchi raccolti in
corimbi e bacche prima rosse, poi nere, di odo-
re non molto gradevole.] b [lantana, lanta-
ne, lantana, Schlinge] b lantana L , lantana,
verbena burda N , brebena burda, verbena burda
C , lantana S G // vds. anche camara
lanciola sf. (Plantago lanceolata) [Pianta erba- Lantana camara

cea perenne delle Plantaginacee con foglie in lantana
rosetta basale, picciuolate, con lamina ovale,
infiorescenza a spiga color verde pallido, porta-
te su lunghi scapi fiorali. È anche detta “pian-
tàggine”.] b [plantain, plantain, llantén,
Wegerich] b erva cràbina, nerviàdile m., ner-
viada, nirviada (lat. NERVIUM - DES II, 163),
erva de tàgliu L , erba de cordedda, erba de cor-
done, limba de cane, nerviàtile m., nebriàdile m.
N , origa de léppuri, lingua de cani, erba de cor-
dedda, erba de cincu venas, erba de cincu filus, lanutella sf. (Andryala integrifolia) b erba de
nebriatza, nebriatzu m., nerbiatza, prantaxa (cat. sìmbula, erba de passaidraxas C
plantatge) C , nivviadda S , alba capruna, alba
cincu diti G Andryala integrifolia
lanutella
Plantago
lanceolata
lanciola
lapato sanguigno sm. (Rumex sanguineus)

[Pianta erbacea delle Poligonacee, rizomatosa,
landredda sf. (Buplerum fruticosum) [Frutice con foglie basali picciuolate, sessili quelle infe-
sempreverde delle Ombrellifere, alto 1-1,50 m., riori, fiori piccoli in verticilli, frutto ad achenio
a foglie erette, coriacee, infiorescenze a ombrel- con ali rossastre.] b lampatzu de riu L , lampat-
le a fiori giallastri. Fiorisce da giugno a luglio. tu de ribu N , lampatzu de arriu C , lampazzu di
Contiene un olio essenziale usato in medicina riu S , ciduledda di riu f. G
come antireumatico. È anche detta “bupléu-
ro”.] b erva ‘ula, linna niedda, laru cràbinu m., Rumex sanguineus
linna pùdida L , isculacaca, linna nighedda, lapato sanguigno
labru (lavru) cràbinu m. N , lau cràbinu m., linna
pùdida C , legna niedda S , ligna niedda G
Buplerum fruticosum
landredda
lapàzio sm. (Rumex conglomeratus, R. crispus)

[Pianta erbacea perenne delle Poligonacee,
rizomatosa, che cresce nei luoghi umidi, con
foglie lanceolate e ellittiche, fiori piccoli in ver-
lappa inversa B I O Z italiano-sardo • 146
ticilli.] b [rumex, rumex, lampazo, Hase- lappolina sf. (Xanthium spinosum) [Pianta erba-
nampfer] b alabattu, lapattu, lampattu, lam- cea delle Composite, tipica dei terreni aridi e
patzu, alapattu, salabattu (lat. LAPATHIUM x caldi, alta fino ad 1 m., con fusto che presenta
LAPPACEUM), limba de cane f. L , lampattu, una o due spine robuste, giallastre, con piccoli
lapattu, alapattu N , lampàciu, lampatzu, lom- capolini formati da fiori tubolosi e frutto prov-
patzu, melagra f., melagredda f., ciduledda f. C , visto di lunghe spinette uncinate.] b [knotty
arabattu, arabàtturu, lampazzu S , ciduledda f. G burdock, bardane nouesse, abrojo nudo-
// vds. anche ròmice so, Knotigspitzklette] b mole-mole m. L N ,
cuscusoni spinosu m., attaccadori m. C , cuschu-
Rumex conglomeratus, soni m. S , lappa bardana G
R. crispus
lapàzio Xanthium
spinosum
lappolina
làrice sm. (Larix europaea) [Conifera che cresce

lappa inversa sf. (Arctium lappa) vds. làppola sui monti, fra i 1.000-2.000 m., con foglie aghifor-
mi, caduche, riunite in fascetti, che produce una
làppola sf. (Arctium lappa) [Pianta delle Com- resina pregiata ed un legno resistente e di lunga
posite dalle foglie molto grandi, infiorescenze a durata, usato per mobili e costruzioni. ] [larch,
corimbi di capolini sferici con brattee uncinate larix, alerce, Lärche] b làrice, làrighe L , pinu
che si attaccano alle vesti e al vello degli ani- làritze N , làrici, opinu C , làrizi S , làrici G
mali.] b [burdock, bardane, abrojo,
Spitzklette] b curcusona, curcusone m., Larix europaea
cuscusone m., isprone m., bardu tumbàrigu m., làrice
cardajone m., piga-pigheddu m. L , cuscusa,
cuscusone m., bardana, coduleddu m., piziculo-
su m. N , cardu tingiosu m., cardajoni m., cima
de pani f., aritzu m., bardana mascu, bardana
fémina C , cuschusoni m. S , lappa bardana G //
cuscusoneddu m. L N C “làppola canària (o
carota) (Torilis arvensis, Caucalis daucoides)”;
vds. anche bardana
làssana sf. (Lapsana communis, Brassica arven-
Arctium lappa sis) [Pianta annuale delle Crocifere, alta 30-60
làppola cm., con pochi ma ispidi peli, con siliqua rostra-
ta coperta di setole. È infestante soprattutto dei
luoghi incolti. ] b aligarza aresta, aligarza cam-
pina, lànsana, làssana (lat. LAPSANA), lànsara,
àntzala L , làssana N , làssana, lànsana, làntzana
C , lànsana, làssana S , mustàldara G // vds.
anche càvolo selvàtico
Torilis arvensis,
Caucalis daucoides Lapsana communis,
làppola canària (o caro- Brassica arvensis
ta) làssana
147 • italiano-sardo B I O Z lattuga
làtiro sm. (Lathyrus aphaca) [Pianta erbacea lattària sf. (Chondrilla juncea) vds. lattaiola
rampicante delle Papilionacee, glabra, con
foglie trasformate in viticci sostituite da stipole, latte di gallina sm, (Ornithogalum umbellatum)
fiori di colore giallo, dal baccello lungo.] b [Pianta erbacea bulbosa delle Composite con
[chickling vetch, gesse, almorta, Platter- foglie lineari e lisce, fiori bianchi da 1 a 8, por-
bse] b chérigu, chìrigu, cugùdula f., cogodi L , tati da un lungo peduncolo, frutto a capsula
pisellu agreste N , pisu de caboru, pisu de coloru, ovale.] b [hen’s milk, dame d’onze heu-
pisurci de coloru, pisu colorinu, cogotti C , bisel- res, leche de gallina, Weihnachtsstern]
lu aresthu, minciaccuru f. S , pisubau, bisubau G b àppara f. L N , lillu aresti, lillixeddu aresti,
// vds. anche àfaca, pisello selvàtico/2 fila-fila C , àppara f. S , lìciu nanu, latti di ghjad-
dina, ciudda aresta f. G
Lathyrus aphaca
làtiro Ornithogalum
umbellatum
latte di gallina
lattaiola sf. (Chondrilla juncea) [Pianta erbacea

delle Cicoriacee con foglie lanceolate, radice latticrèpolo sm. (Reichardia picroides) [Pianta
lunga, che produce un succo lattiginoso.] b lat- perenne delle Cicoriacee, glabra e glauca, con
taredda, latteredda, limporra, liporra (prerom.), fusto eretto leggermente ramificato, capolini
lisporra, mammalucca L , mammalucca, poddi- gialli su peduncoli alquanto lunghi, rizoma
natta, cucchimmeddu m., cuccurilata, erba latto- legnoso. Produce un làttice bianco.] b [scor-
sa, mama de sole N , limporra, limpora, lisporra, zonera, scorsonère, escorzonera,
liporra, nimporra, nisporra C , lattaredda S , lat- Schwarzwurzel] b lattaredda f., lattosa f.,
taredda, balbizza G erva de latte f., istivuzu, mammalucca f. L ,
mammalucca f., mammacicca f., lattosa f., argu-
Chondrilla juncea lattosa f., poddinatta f., lositzu N , liporra f.,
lattaiola lisporra f., limporra f., limpora f., nisporra f.,
nimporra f. C , lattaredda f. S , lattosa f., ziru de
lattareddu G
Reichardia picroides
latticrèpolo
lattaiolo sm. (Urospermum dalechampii) [Pian-

ta erbacea delle Composite, perenne e tomento-
sa, con foglie basali in rosetta, cauline e lan-
ceolate, capolino giallo.] b [wild chicory,
chicorée sauvage, diente de leche, Wil-
dzichorie] b tzicòria burda f., pabantzolu de
coloru L , tzicòria burda f. N , cicòria burda f., lattuga sf. (Lactuca sativa) [Pianta erbacea del-
cicòria de porcus f., pabantzolu de colorus, le Composite con foglie dentellate commestibi-
pisceri C , zicória burdha f. S , cicória bastalda f. li, con capolini giallini, coltivata in numerose
G // vds. anche radicchione selvàtico varietà.] b [lettuce, laitue, lechuga, Lat-
tich] b lattucca (lat. LACTUCA o sardz. del-
Urospermum dalechampii l’it.), cuppettone m. L , alattucca, lattucca N , làt-
lattaiolo tua, làttia, corbatta C , lattucca S , lattucca, lat-
tugga C s G // caulatzu m., luponi m., gintilla de
àcua, làttia marina, àliga de mari C “l. marina
(Ulva lactuca)”; cuppetta L , guppetta N ,
accuppetta, cappuccina cuppetta, cuppettoni m.,
lattuga selvàtica B I O Z italiano-sardo • 148
làttia accuppada C , cuppetta S , lattucca cuppa, Lactuca virosa

cuppetta, lattucca crispa G ; “l. cappùccio (Tro- lattuga velenosa
paeolum majus)”
Lactuca sativa
lattuga
lattugàccio sm. (Chondrilla juncea, Urosper-

mum dalechampii) vds. lattaiola
lattughella sf. (Valerianella olitoria) [Pianta

Ulva lactuca erbacea delle Valerianacee con infiorescenze di
lattuga marina piccoli fiori azzurro-cenere, le cui rosette
fogliari si mangiano come insalata.] [vale-
rian, valériane, valeriana, Feldsalat] b
baleriana (it. valeriana), vabriana L , baleriana
N , balariana, baleriana, balleriana, erba moddi
C , baddariana, valeriana S G
Tropaeolum majus Valerianella

lattuga cappùccio olitoria
lattughella
lattuga selvàtica sf. (Lactuca scariola) [Pianta

erbacea delle Composite con piccoli capolini
gialli, foglie verde-glauco, spinose inferiormen-
te sulla costola, fusto biancastro eretto, radice làuro sm. (Laurus nobilis) [Albero sempreverde
fusiforme.] b [wild lettuce, laitue sauva- delle Lauracee con foglie coriacee, lanceolate,
ge, lechuga silvestre, wilder Lattich] b fiori giallognoli e frutti neri a bacca. Le foglie
lattucca areste, lattucca arruffada, lattucca mùri- sono utilizzate come aromatizzanti in cucina.] b
na, lattucca de muru, iscarola L , lattucca agre- [laurel, laurier, laurel, Lorbeerbaum] b
ste, iscarola N , làttia arruffada, cuppetta arruffa- laru (lat. LAURUS) L , labru, laru, lavru, làvaru
da, làttia aresti, camingioni de porcus m. C , lat- N , lau, lau ‘eru C , àraru, laru S , laru, làuru G //
tucconi m. S , lattucca aresta, scarola, cagliuca vds. anche alloro
G // vds. anche indìvia selvàtica, piantàggine
maggiore/1, scarola Laurus nobilis
làuro
Lactuca scariola
lattuga selvàtica
lattuga velenosa sf. (Lactuca virosa) [Pianta laurotino sm. (Viburnum tinus) [Arbusto sem-
erbacea delle Composite con foglie lanceolate, preverde delle Caprifogliacee, alto fino a 5 m.,
dentate e spinosette sul dorso, che contiene un con foglie coriacee verde-scuro, infiorescenze a
lattice biancastro, leggermente tossico, che ha corimbo terminale, fiori piccoli bianco-rosati,
proprietà calmanti e ipnotiche.] b lattucca-lat- frutto a drupa di forma ovale, blu-nerastro. È
tucca L , làttia prócina, làttia de procus C anche detto “lentàggine, viburno”.] b [lauru-
149 • italiano-sardo B I O Z lazzeruolo
stine, lauretin, viburno, Schneeball] b caddina N , lavanda, spicu m., spigu m. (lat. SPI-
sambinzu, sambucu areste, saucu areste L , sam- CUM), abioi m., arbioi m., spìgulu m. (lat. SPI-
bìngiu, sambinzu, mela de jana f., meliana f., CULUM), putzema (sp. alhucema) C , lavanda,
miliana f., meleana f., malajana f., rùbbia de archimissa, ippiguredda S , alcumissa, alcumis-
padente f. N , mela de gianas f., mebiana f., su m., cumissu m., buredda, calecasu m., spìcu-
meliana f., sisérbiu, siserbi, sambucu aresti C , la, spìcula aresta G
sambucu aresthu, saucu aresthu S , sambignu,
sambucu arestu G Lavandula spica
lavanda vera
Viburnus tinus
laurotino
lavanda sf. (Lavandula stoechas) [Pianta erba-

cea delle Labiate dal colore vivace, che cresce lavandella sf. (Lavandula stoechas) vds. lavanda
nei luoghi secchi e sassosi, con foglie e fiori blu,
profumatissimi, usati in profumeria. È anche lavatera sf. (Lavatera olbia) [Pianta erbacea
detta “stécade”.] b [lavender, lavande, delle Malvacee con fusto eretto, legnoso e
espliego, Lavendel] b ispìgula (lat. SPICU- tomentoso, foglie picciuolate divise in 5-7 lobi,
LA), ispìgula areste, ispiga areste, appiolu m., fiori grandi, corolla rosso-violetto, frutto ad
alchimissa, archimissa (cat. artemissa; sp. arte- achenio.] b [althaea, althoea, altea,
misa), puzènia (sp. alhucema), lavanda L , Eibisch] b narbaònia, rosa de Ispagna L , màr-
lavanda, archimissa, ispicu m. (lat. SPICUM), mara fóina, prammutza ‘óina N , marmariscu m.,
uscradinu m., frores de santa Maria m. pl. N , narbònia, bastoni de santu Giuseppi m. C , naib-
spigu de monti m., spicu, spìgulu m. (lat. SPI- buzza S , palmùccia G
CULUM), abioi m., arbioi m., putzema C , archi-
missa, ippìgura, ippiguredda, lavanda S , alcu- Lavatera olbia
missa, alcumissu m., buredda, erba buredda, lavatera
calecasu m., spìcula, spìcula aresta, spicu m.,
spigu m. L m G
Lavandula stoechas
lavanda
lazzeruolo sm. (Crataegus azarolus) [Albero

delle Rosacee con rami spinosi (se selvatico),
fiori bianchi e profumati, frutti commestibili,
simili a piccole mele, dette “lazzeruole”.] b
[azarole-tree, azerolier, acerolo, Aza-
roldorn] b mela atzalora f., lazarola L , tzìntza-
lu, zarola f. N , lazarola f., sìsulu, sisu, sìsau C ,
azarora f., lazarora f. S , lazarola f. G // vds.
lavanda vera sf. (Lavandula spica) [Pianta ad anche azzeruolo
arbusto basso delle Labiate con fusto eretto,
foglie intere lanceolate verdi-grigiastre, fiori in Crataegus azarolus
infiorescenze a spiga, brattee simili a petali lazzeruolo
color viola-porpora. È anche detta “spigo”.] b
[lavender, spic, lavándula, Spike] b
lavanda, archimissa (cat. artemissa; sp. artemi-
sa), ispìgula areste (lat. SPICULA), ispiguledda,
ispiga areste, buredda L , lavanda, ispìcula agre-
ste, archemissa, archimissa, archimissa bóina,
léccio B I O Z italiano-sardo • 150
léccio sm. (Quercus ilex) [Albero sempreverde sambinzu m., sambucu areste m., saucu areste
delle Fagacee, di considerevoli dimensioni, con m. L , meliana, miliana, meleana, malajana,
foglie ovali lanceolate, cuoiose, infiorescenze mela de jana, sambìngiu m., sambinzu m., rùb-
maschili in amenti penduli, fiori femminili soli- bia de padente N , mela de gianas, mebiana,
tari, frutto a ghianda avvolta per metà da una meliana, siserbi m., sisérbiu m., sambucu aresti
capsula, dal sapore dolce e commestibile.] b m. C , sambucu aresthu m., saucu aresthu m. S ,
[ilex, yeuse, acebo, Steineiche] b élighe, sambignu m., sambucu arestu m. G
ìlighe (lat. ILEX, -ICE o ELEX, -ICE), éliga f.,
landélighe, litza f., gianda f. L , éliche, éliche Viburnum tinus
suberinu, élige, éligi, ériza f. N , ìlixi, ìlixi suér- lentàggine
giu, ìlixi suerinu, ìligi, ìxili, élighi, érighi, érigi,
ìbisci, ibìscixi, ìxibi, ìxigui, ìxugui, ìgili, ixi, igi-
vi, ìrixi, ìvixi, matta de làndiri f. C , érigga f.,
érigghi, lécciu, gianda f. S , léccia f. C s , lìccia f.,
licciola f., liza f. G // lìccia aresta f. G “leccia-
strella”; vds. anche elce, ìlice
Quercus ilex
léccio lente sf. (Ervum lens) vds. lentìcchia
lente palustre sf. (Lemna gibba) vds. lentìcchia

d’acqua (palustre)
lenti d’acqua sf. pl. (Lemna major, L. minor)

[Pianta erbacea monocotiledone galleggiante
nell’acqua, dall’aspetto di una lamina verde,
con fiorellini rari e molto minuti.] b [lentil,
léccio campéggio sm. (Campechium brasiliense) lentille d’eau, lenteja de agua, Wasser-
[Albero originario del Brasile dal cui legno ros- linse] b carrabba, castracanes m., crastacanes
siccio, detto verzino, si ricava una tintura di m. L N , crastacanis m. C , lintiza arestha S , lin-
colore rosso.] b [Brazil wood, bois de bré- tìcia aresta G
sil, palo brasil, Brasilholz] b brasile (sp.
brasil), iscabecce L , iscabetzu N , brasili, sca- Lemna major, L. minor
bécciu, scabetzu, scambécciu C , schabèccia f. lenti d’acqua
S , capecchju G // vds. anche brasile
Campechium brasiliense
léccio campéggio
lentìcchia sf. (Ervum lens) [Pianta annuale delle

Leguminose a fusto eretto, foglie terminanti con
viticcio, un po’ pelosetta, frutto a baccello con
due semi schiacciati e commestibile.] b [lentil,
lentille, lenteja, Linse] b lentiza, lintiza
(genov. lentiggia) L , lentiza, vainzedda N , gentì-
glia, entilla, gentiza, gintilla (cat. gentilla) C ,
lintiza S , lentìccia, lintìcia, lintigghja C s G
lentàggine sf. (Viburnum tinus) [Arbusto sem-
preverde delle Caprifogliacee, alto fino a 5 m., Ervum lens
con foglie coriacee verde-scuro, infiorescenze a lentìcchia
corimbo terminale, fiori piccoli bianco-rosati,
frutto a drupa di forma ovale, blu nerastro. È
anche detto “lauròtino, viburno”.] b [lauru-
stine, viorne tin, viburno, Schneeball] b
151 • italiano-sardo B I O Z lichene
lentìcchia d’acqua (palustre) sf. (Lemna gibba) Chamaepeuce Casabonae,

[Pianta monocotiledone acquatica dall’aspetto Ptylostemon Casabonae
di lamina verde ovale, galleggiante, con fiori leone dei cardi
rari e molto piccoli.] b [lentil, lentille
d’eau, lenteja de agua, Wasserlinse] b
erva de s’abba, lentiza de abba L , castracane m.,
lentiza de abba N , erba de anadis, gentilla de
àcua, gentilledda de àcua C , lintiza d’eba S ,
lentìccia aresta, lintìcia d’ea G
lerca sf. (Cytisus villosus) [Arbusto sempreverde
Lemna gibba delle Rafflesiacee con rami pelosi, foglie glabre
lentìcchia d’acqua nella pagina superiore, pelose in quella inferio-
(palustre) re, fiori con corolla gialla con venature rossa-
stre, legume oblungo con semi che contengono
la citisina, alcaloide usato in medicina.] b
[cytisus, cytise, cítiso, Besenginster] b
lentìschio sm. (Pistacia lentiscus) [Alberello o mattigusa, martigusa (probm. ar. mardakus),
arbusto delle Anacardiacee sempreverde, tipico corramusa L , matricusa, matricùsia, matticruja,
delle regioni mediterranee, molto ramificato, matticruda, mattidusa agreste, mattidusa mase-
con foglie composte paripennate, fiori dioici da, matzigusa, iscopa, ocricràpina N , matzigu-
raccolti a racemo, frutti a drupa rossa, prima sa, massigùssia, semegusa, corramusa C , tiria
rossicci poi neri, ricchi di olio.] b [lentisk, S , multisugghja, occhj càprina G
lentisque, lentisco, Mastixbaum] b ches-
sa f., chersa f. (ant.), celsa f. (lat. CELSA o pre- Cytisus villosus
rom.), istìncanu, lentìscanu, lestìncaru, lestìn- lerca
chinu, lestincu, listìnchine, listincu, lostincu,
listìncanu, lestìncanu (lat. *LENTISCUS), mod-
ditza f., mudditzina f., molici (ant.) L , chessa f.,
chessa moddìccia f., chessedda f., essa f., mod-
ditta f., modditza f., lentìschinu, lostincu N ,
modditzi, modditza f., moddìtzia f., moddissi,
gessa f., gessa moddìccia f., moddicci, stincu,
lostincu, ollestincu C , chessa f., cuighina f. S ,
chessa f., chissoni, listincu, chessalistincu f. G
Pistacia lentiscus lichene sm. (Cetraria islandica) [Organismo

lentìschio vegetale delle Tallofite che vive sulle piante e
sulle pietre, formato da un tallo appiattito o
ramificato, dove vivono in simbiosi un’alga e un
fungo.] b [lichen, lichen, liquen, Flechte]
b lanedda f., erva de pedra f. L , lanedda f.,
lanedda de monte f. N , crosta groga f. C , eiba
lana f., lana di rocca f. S , petralana f., lanùccia
f., alba tramuntana f. G // crosta scura f. C , alba
leone dei cardi sm. (Chamaepeuce Casabonae, lùccia f., alba lucia f. G “l. canino”; crosta gro-
Ptylostemon Casabonae) [Pianta erbacea ga f. C “l. giallo”
perenne con fusto eretto, semplice e glabro,
foglie lanceolate, capolini sessili riuniti in race- Cetraria islandica
mi, squame spinescenti, fiori di colore rosso- lichene
porporino.] b bardu de Casteddu L , gardu de
Casteddu N , cardu de Casteddu, cardu rosa,
cima de ciulirus f. C , gardhu drummiddu S , cal-
du drummitu, caldu castreddu G / vds. anche
cardo di Casabona (o leone)
lìcio B I O Z italiano-sardo • 152
lichene giallo Lycopodium clavatum

licopòdio
lìcio sm. (Lycium europaeum) [Pianta erbacea ligustro sm. (Ligustrum vulgare) [Piccolo albero
delle Solanacee con calice a cinque denti e delle Oleacee, alto 2-3 m., con foglie opposte
corolla imbutiforme.] b ispinacristi f., ispinacri- lanceolate, fiori bianchi in fitte pannocchie, pro-
stu f., ispina santa f. L , ispina santa f., ispinacri- fumati, impiegato spesso come siepe.] b [pri-
sti f. N , funi de Cristus f., prun’’e Cristi, spina vet, troène, ligustro, Liguster] b ligustru
de Cristus f., spina santa f. C , ippina santa f. S , L N , ligustru, ligustu C , ligusthru S , litarru G
spina santa f. G // vds. anche agùtoli, spina da
crocifisso Ligustrum vulgare
ligustro
Lycium europaeum
lìcio
licnide sf. (Lychnis coeli-rosa) [Pianta erbacea

delle Cariofillacee, comune nei luoghi umidi, a lillà sf. (Syringa vulgaris) [Arbusto delle Olea-
fusto eretti, alti 30-100 cm., con foglie pelose, cee, originario del Medio Oriente, coltivato per
oblunghe e picciuolate, fiori bianchi o rosei con i fiori a grappolo, molto profumati, bianchi o
cinque petali, che si aprono all’imbrunire.] b color malva.] b [lilac, lilas, lila, Lila] b lil-
[Lychnis, lychnide, licnide, Lichtnelke] b la L N C , lillà S , lilla G
garofaneddos de chimbe fozas m. pl., nieddura-
ghe m., nieddu nuraghe m. L , fruschiajolos m. Syringa vulgaris
pl., crapicheddu m. N , origa de para, fruschiaio- lilla
lus m. pl., gravelleddu de campu m., itzaccar-
redda, tzaccaredda, tzaccarredda C , arecci di
crabba pl., cannisoni di frùsciu m., canniggioni
di frùsciu m. S , aricchj di capri pl. G // vds.
anche celirosa
Lychnis coeli-rosa
licnide
lillatro sm. (Phyllirea angustifolia, Ph. latifolia)
[Arbusto sempreverde delle Oleacee, alto fino a
2,5 m., con foglie coriacee, lanceolate, piccoli
fiori bianchi in racemi ascellari, frutto a drupa,
nerastra a maturità.] b [Phyllyrea, rham-
mier, espino cerval, Faulbaum] b aliderru,
licopòdio sm. (Lycopodium clavatum) [Pianta aladerru, alaterru (lat. ALATERNUS), laderru,
crittogama dell’ordine delle Pteridofite, dalle alaferru L , aliderru, aliterredda f., aliterru, ala-
foglie piccole e numerose, le cui spore danno verru N , alaverru, aiferru, aladerri, arradeli,
una polvere gialla impiegata in diversi usi in arredeli, arredili, arrideli, arridéli fémina, arri-
farmaceutica.] b [lycopodium, lycopode, deli mascu C , ariderru, littarru S , litarru G //
licopodio, Bärlapp] b lanedda f. L N C S G vds. anche ilatro
153 • italiano-sardo B I O Z lìngua bovina
Phyllirea angustifolia, Citrus limon

P. latifolia limone
lillatro
limone dolce sm. (Citrus limetta, C. lumia) vds.

limetta
limetta sf. (Citrus limetta, C. lumia) [Piccolo limònio marino sm. (Limonium cancellatum, L.
alberello delle Rutacee, dai cui frutti si estrae turritanum) [Pianta erbacea delle Plumbagina-
un olio essenziale.] b [ sweet-limon, lumie, cee con fusto legnoso con rosetta piena di
limonero dulce, Susszitronenbaum] b foglie, ramificata con infiorescenze a spiga, fio-
limetta, lima (sp. lima), lumia L N , perottu m. ri piccoli rosa-violetto.] b limonina f. L N , fro-
L , limoni durci m., limontzianu m., lima C , ri de mari C , limonina f. S G
limetta, limoni dozzi m. S , limoni dulci m. G
Limonium
Citrus limetta, C. lumia cancellatum,
limetta L. turritanum
limònio marino
linària sf. (Linaria vulgaris) [Pianta erbacea peren-

ne delle Scrofulariacee, abbastanza comune nei
limoncina sf. (Aloysia citriodora, Lippia try- campi, con fiori gialli ricchi di miele, provvista di
phylla) [Arbusto delle Verbenacee, originaria uno sprone che prolunga la corolla.] b [linaria,
dell’America Meridionale, dal gradevole odore linaire, linaria, Leinkraut] b melamida burda
di limone, con foglie lanceolate e fiori azzurri L N, angùlias pl., angòlias pl., angolieddas pl.,
riuniti in pannocchie.] b [lemon-(scented) angulieddas pl., melamida burda, pibirìngiu m. C
verbena, citronnelle, casta de limón,
Zitronenkraut] b marialuisa (cat. mariallui- Linaria vulgaris
sa), erva luisa, erva limonina, erva lintolina, linària
erva lintonina L , erba luisa N , marialuisa, erba
de marialuisa C , èiba luisa S , alba luisa, limon-
cella G // vds. anche cedrina, erba cedrina/1,
erba Luisa (Luìgia)
Aloysia citriodora,
Lippia tryphylla
limoncina Linaria vulgaris
linària
limone sm. (Citrus limon) [Albero sempreverde

delle Rutacee con foglie coriacee e seghettate,
fiori bianchi, frutto ad esperidio giallo dal
sapore aspro-acidulo. Allo stato selvatico è lìngua bovina sf. (Echium plantagineum) [Pian-
munito di grosse spine.] b [lemon, limon, ta erbacea delle Borraginacee con foglie basa-
limón, Zitrone] b limone L N , limoni C S , li a rosetta, ovali e picciuolate, fiori a corolla
citronu, limoni, limmoni L m G prima azzurri, poi rosso-porpora, infiorescenze
lìngua cervina B I O Z italiano-sardo • 154
ramificate.] b [bugloss, buglosse, buglosa, cane, ulicredda de cane, pabulosu m. N , lìngua de

Leberpilz] b limba de (b)oe, muccu de (b)oe cani, origa de cani, fundugrassu m., prantaxa C ,
m., limbóina, limbònia (lat. LINGUA BOVIS), linga di cani S , linga di cani, nuceta G
limbula, erva porchina, limbuda, cotonosa,
pabusolu m., trumbitteddas pl. L , limba de Cynoglossum
(b)oe, limbóina, lattucca prochina, erba porchi- officinale
na, cotonosa, sutzamele m. N , lìngua de bois, lìngua di cane
erba de porcus, lolloiosa, linguarada C , linga di
boi, limbònia S , linga di bóiu, alba rugna,
rugnedda G // vds. anche erba viperina
Echium plantagineum
lìngua bovina
lìngua di vacca sf. (Rumex conglomeratus, R.

crispus) vds. lapàzio
lìngua cervina sf. (Scolopendrium vulgare) [Fel- linguella sf. (Picris echioides) [Pianta erbacea
ce delle zone umide ed ombrose, con foglie coria- delle Composite con peli, simili a setole, sulle
cee, ondulate ai margini e lucenti.] b [hart’s macchioline bianche delle foglie, munite di acu-
tongue, langue-de-cerf, lengua cerval, lei al pari del fusto, capolini sessili gialli. Lo ste-
Hirschzunge] b limba de chervu, limba de rùg- lo, se spezzato, produce un lattice amaro e
gine L , limba de cherbu, casta de fìliche N , folla vischioso.] b limbatta, isciòccoro m., ciòccoro
de spreni, erba lìngua C , linga di zèivu S , linga m., issòccoro m., istiòccoro m., tiòccoro m. L ,
di celbu G // vds. anche scolopèndria issòccoro m., artiòccoro m. N , ciócciddi m., cióc-
ciri m., sócciri m., ciocci m. C , scióccaru m. S G
Scolopendrium vulgare // vds. anche aspràggine, -ella, spràggine,-ella
lìngua cervina
Picris echioides
linguella
lino sm. (Linum usitatissimum) [Pianta annua

lìngua d’acqua sf. (Potamogeton natans) [Pian- delle Linacee con foglie lineari, sparse, corim-
ta erbacea acquatica delle Potamogetonacee bi di fiori celesti, capsula con semi bruni, oleo-
che cresce lungo i fiumi.] b folla de àcua C si, che forniscono una farina usata come emol-
liente ed un olio essiccante.] b [linen, lin,
Potamogeton natans lino, Lein] b linu L N C S G
lìngua d’acqua
Linum usitatissimum
lino
lìngua di cane sf. (Cynoglossum officinale) [Pian-

ta erbacea delle Borraginacee a foglie rugose,
con fiori color porpora. È anche detta “cinoglos-
so”.] b [dog’s tongue, langue-de-chien, lino selvàtico sm. (Linum strictum, Linum bien-
lengua canina, Hundszunge] b limba de ne) [Pianta annua o perenne delle Linacee con
cane, nughe-nughe m. L , limba de cane, olicra de fusti eretti, foglie piccole con lamina lanceola-
155 • italiano-sardo B I O Z lòglio
ta, fiori con corolla azzurro-chiara, frutto a Glycyrrizha glabra

capsula.] b lisandrinu L , linu burdu N C , linu liquirìzia
burdhu S , linu bastaldu G
Linum strictum,
Linum bienne
lino selvàtico
litospermo sm. (Lithospermum officinale) [Pianta

erbacea delle Borraginacee il cui frutto ha per
lino silvestre sm. (Linum gallicum) b linu areste semi delle nucule di cm.0,5, bianche e lucide, dure
L , linu agreste N , linu aresti C , linu aresthu S , come una pietra.] b làgrimas de nostra Signora f.
linu arestu G pl., làgrimas de sa Madonna f. pl. L , làcrimas de
Nostra Segnora f. pl. N , làgrimas de sa Madonna
Linum gallicum f. pl. C , làgrimi di la Madonna f. pl. S G
lino silvestre
Lithospermum officinale
litospermo
linterno sm. (Rhamnus alaternus) vds. alaterno
lippo (d’acqua) sm. (Tribonema flocrosa) [Sor-

ta di muschio verdastro lanuginoso che si
attacca alle pietre dei fiumi.] b lanedda de
abba f. L , lanedda de abba f., babuledda f. N , loglietto sm. (Lolium perenne) [Graminacea
lanixedda de àcua f., lana de àcua f. C , lana perenne con spighette mature appressate alla
d’eba f. S , lana d’ea G rachide, che cresce soprattutto nei terreni argil-
losi rossi] b [false darnel, fausse ivraie,
Tribonema flocrosa ballico, Taumellolch] b lozu (lat. LOLIUM),
lippo (d’acqua fenarzu (lat. FENARIUS) L , lozu N , lullu, saina
f. (sp. sahina) C , zógliuru S , ghjoddu arestu,
gioddu arestu G
Lolium perenne
loglietto
liquerìzia sf. (Glycyrrizha glabra) vds. liquirìzia
liquirìzia sf. (Glycyrrizha glabra) [Pianta erbacea

o suffruticosa delle Papilionacee con rami pube-
scenti e flessibili, fiori di colore azzurro, foglie
paripennate con foglioline ellittiche. Dalla sua
radice si estrae un succo, dal sapore zuccherino,
usato in erboristeria come emagogo, espettorante, lòglio sm. (Lolium rigidum, L. temulentum)
emolliente e diuretico.] b [liquorice, réglisse, [Pianta annua delle Graminacee, che cresce nei
regaliz, Süssholz] b licarissa, licarissu m., lico- prati e nei campi coltivati, con fiori a spiga ros-
rìtzia, ligorìtzia (it. ant. legorizia), gurigulìtzia L , sa e semi tossici. È anche detta “zizzània”.] b
licorìssia, licorìtzia, regalìssia (sp. regaliz) N , arre- [darnel, ivraie, joyo, Lolch] b lozu (lat.
galìtzia, arregolìtzia, arregulìtzia, regalìtzia, rego- LOLIUM), lógiu, zógliulu, tzitzània f. (it. zizza-
lìtzia, gurigulìtzia C , licarissu m., rigurìzia S , licca- nia), tzitzàina f., tzintzània f. L , lozu N , lullu,
rissu m., rigalizzu m., riganìzia, riganìziu m. L m G allórgiu, allógiu, ollàrgiu, olórgiu, lógiu, lùgiu,
lòglio giallo B I O Z italiano-sardo • 156
grùgliu, fanguissimu, tzitània f. C , lozu, zógliu- lomia sf. (Citrus limetta, C. lumia) vds. limetta
ru S , allòlliu, ghjoddu, loddu, lòlliu, lòglia f.,
lùlliu G // lullu furisteri C “l. itàlico (Lolium lopàzio sm. (Rumex conglomeratus, R. crispus)
italicum)” vds. lapàzio
Lolium rigidum, loto sm. (Zizyphus lotus) [Pianta acquatica delle

L. temulentum Ninfacee con rizomi serpeggianti sul fondo a
lòglio foglie emergenti e fiori rosa-pallido.] b [lotus,
lotus, loto, Lotos] b lotu, léppori sposu L ,
lotu N , léppuri sposu, sitziria de caboni f. C ,
lotu S , piseddu di salpi G
Zizyphus lotus
loto
Lolium italicum
lòglio itàlico
loto crètico sm. (Lotus creticus) [Pianta erbacea

sericea con fusti nudi, legnosi alla base, fiori
lòglio giallo sm. (Sisymbrium officinale) [Pianta gialli, del tutto selvatica e di nessun pregio, che
erbacea delle Crocifere, a cespuglio, diffusa nei vegeta lungo le marine.] b piseddu di salpi G
campi di erbacce, con piccoli fiori gialli e frut-
to a siliqua, usata in medicina.] b erva de escas Lotus creticus
f., tribulia f. L , erba de escas f. N , agaussa f., loto crètico
alaussa f., erba de escas f. C // vds. anche erba
cornàcchia, erisimo medicinale, senapàccia
Sisymbrium officinale
lòglio giallo loto dei prati sm. (Lotus tetragonolobus) [Pian-
ta erbacea che cresce nei prati e che si distin-
gue dagli altri Lotus, perché il suo fiore ha una
corolla rosso-porpora, più lunga e più grande
del suo calice.] b truvulleddu arrùbiu C // vds.
anche ginestrone
Lotus tetragonolobus
lòglio palustre sm. (Carex muricata) [Pianta loto dei prati
erbacea delle Ciperacee con foglie grigio-verdi
e fiori raccolti in infiorescenze a spiga.] b
[carex, carex, carrizzo, Segge] bsegapód-
dighes L , secapóddiches N , segadidus C , buda
f. S , caracuttu, filasca f. G // vds. anche càrice,
falasco
Carex muricata loto edule sm. (Lotus edulis) [Pianta erbacea del-
lòglio palustre le Papilionacee, pubescente e pelosa, alta 15-40
cm., con fiori gialli in infiorescenze, calice tubo-
lare dentato, corolla con 5 petali, frutto a legu-
me oblungo.] b dunghedda f. L , ancatura f.,
angatura f., angaturra f. N , angaluna f., gallauna
f., gallauna f. C // vds. anche pisello africano
157 • italiano-sardo B I O Z lupino
Lotus edulis lupinella sf. (Hedysarum coronarium) [Pianta

loto edule erbacea delle Papilionacee con foglie composte
paripennate, pelosette e fiori rosa in grappolo.
Ottima foraggera.] b [sainfoin, lupinelle,
pipirigallo, Esparsette] b fae de attas, fae
de ‘attos, basaloru m., chìrigu m., chérigu m.,
assudda, sudda (lat. SULLA), lupinedda L ,
assudda, sudda, lupinedda N , sudda, assudda,
assudda ‘era, lupinedda C , sulla S G // assudda
burda L N C , assudda pitica, assuddixedda C ;
“l. selvàtica sf. (Hedysarum capitatum, H.
borealis)” vds. anche edìsaro, sulla
loto sacro sm. (Nymphaea nelumbo, N. alba)
[Pianta delle Ninfacee con rizoma strisciante Hedysarum
nel fondo e foglie rotonde emergenti, coriacee, coronarium
con picciuolo molto lungo e fiori gialli.] b lupinella
[nymphaea, nymphéa, ninfea, Seerose b
ninfea f. L N , ninfea f., lillu de àcua, croccoriga
de àcua f. C , zucca arestha f. S , ninfea f. G //
vds. anche fior di loto, ninfea bianca, nelum-
bo,-ùmbio
Nymphaea nelumbo,
N. alba
loto sacro Hedysarum capitatum,
H. borealis
lupinella selvàtica
luiula sf. (Luzula pilosa) vds. luzula
lumia sf. (Citrus limetta, C. lumia) vds. limetta
lunària sf. (Lunaria annua) [Pianta ornamenta- lupino sm. (Lupinus albus) [Pianta erbacea del-
le delle Crocifere, coltivata per i suoi fiori rosei le Papilionacee con foglie palmate, fiori bian-
e profumati ed i suoi frutti, a forma di disco castri a grappoli, coltivata come foraggio e per
bianchi e argentati, lunghi sino a 5 cm.] b i semi commestibili. ] b [lupine, lupin,
[lunar grass, lunaire, lunaria, Mondvio- altramuz, Lupine] b lupinu, basolu caddinu
le] b erva luna, erva lunària, fràula areste L , L , lupinu, basoleddu de arranas N , lupinu,
ulleras pl. N , folla de prata C , èiba luna S , alba basolu de cuaddus C , lupinu S G //
(di) luna, alba argentina, sfarracabaddu m. G //
vds. anche erba luna Lupinus albus
lupino
Lunaria annua
lunària
lupino giallo B I O Z italiano-sardo • 158
lupino giallo sm. (Lupinus luteus) [Varietà di capolini sono commestibili.] b erva lutza, erva
lupino usata come foraggera.] b basolu grogu, luza L , erba lutza N , èiba luzza S , alba lucia,
basaloru L , erva de teca f. N , lupinu grogu C S G alba lùccia G
Lupinus luteus Luzula pilosa, L. Forsteri

lupino giallo luzula
lupino selvàtico sm. (Lupinus angustifolius)

[Pianta erbacea delle Leguminose, alta fino a
50 cm., con fusto eretto e tomentoso, foglie pic-
ciuolate, infiorescenze a racemo con fiori alter-
ni azzurrini, frutto a legume.] b lupinu de mon-
ti, pisu de canis C
Lupinus angustifolius
lupino selvàtico
m ,M
macerone sm. (Smyrnium olusatrum) [Pianta
erbacea delle Ombrellifere con foglie e tuberi
commestibili, fiori gialli, frutti ad achenio.È
anche detto “smirnio“.] b[horse-celery,
céleri chevalin, colleja, Pferdeselleie] b
alisandru (lat. HOLUSATRUM), olisandru,
lisandru, lisiardu, livandru, cociandru, cacala-
casu, chiriella f., preiderina f. L , alisandru,
lisandru, brentedda f., cacaracasu, priorissa f.,
priorìssia f., predurìssia f., preiderissa f., prei-
derina f., pretirissa f., priterissa f., culuebba,
lùppolo sm. (Humulus lupulus) [Pianta rampi- chirielle, erba de pipirissa f., petralìscia f., ala-
cante perenne delle Urticacee con foglie a for- grassu N , maciarroni, macerroni, alisandru,
ma di cuore, ruvide, con frutti simili a piccole lisrandu, lisciandru, alixandru, lixandru, oli-
nappe verdi che contengono gli acheni e il lup- vandru, lisau, campusandru, orrusadu, arrosà-
polino, usati per dare sapore alla birra.] b dulu, àppiu cuaddaru, àppiu de cuaddus, caca-
[hop, *houblon, lúpulo, Hopfen] b lùppulu rallai C , pebbarina f. S , lisandru, cacaràngiu,
LNCSG cacaràggiu, pedralìscia f. G // vds. anche prez-
zémolo grasso di Macedònia, sedano cavalli-
Humulus no, smìrnio
lupulus
lùppolo Smyrnium olusatrum
macerone
luzula sf. (Luzula pilosa, L. Forsteri) [Pianta

erbacea perenne delle Giuncacee con fiori
bianco-argento e foglie con lunghi peli bianchi
ai margini, che fiorisce in primavera e i cui
159 • italiano-sardo B I O Z mais
maclura sf. (Maclura aurantiaca) [Albero spino- maggiorana sf. (Origanum majorana) [Pianta
so delle Moracee con foglie ovate, fiori con aromatica delle Labiate a foglie pelose, simile
petali in racemi e legno di colore giallo.] b all’origano, usata come aromatizzante in culi-
aràngiu arrungiosu m. C naria. È anche detta “pèrsia”.] b [marjoram,
marjolaine, mejorana, Majoran] b lim-
Maclura aurantiaca piedda, maiorana, mariana, prensa, persa (pis.
maclura pèrsia), limpidedda, arrìgamu m., rìgamu m. (it.
ant. rìgamo) L , majorana, mazorana, mariana,
marjana, rìgamu m. N , mairana, meirana, mai-
dana, pérsiga, arrìgamu m. C , prensa, arìgamu
m. S , prensa G
madreselva sf. (Lonicera implexa) [Pianta ram-
picante sempreverde delle Caprifogliacee, con Origanum majorana
foglie opposte e sessili, fiori tubolosi di colore maggiorana
rosa, riuniti in capolini terminali, frutto a bac-
ca ovoidale, rossa a maturità.] b [honeysuc-
kle, chèvrefeuille, madreselva, echtes
Geissblatt] b madresilva, mamasilva, bide
bianca, erva cràbina, erva crabuna, erva de
coronas, mammelinna, càlamu m., balanzu m.
L , mama de sida, mammesida, ligadorja, ocru
malu m. N , mama de linna, erba de canneddus, magnòlia sf. (Magnolia grandiflora) [Albero
erba de coronas, badàngiu m., baràngiu m., gua- delle Magnoliacee, originaria dell’Asia e del-
dàngiu m., linna de pipas, sfundapingiadas C , l’America, con foglie alterne, brillanti, dai fiori
èiba cràbuna, legna cràbuna S , caprifoddu m., grandi e carnosi, bianco-rosati, molto profuma-
caprifóddulu m., caprufóddulu m., vitiola, vitio- ti, usati soprattutto per abbellire parchi e giar-
lu m. G // vds. anche abbracciabosco dini.] b [magnolia, magnolier, magnolia,
Magnolie] b magnòlia L , mannòlia N , magnò-
Lonicera implexa lia C , magnòria S , magnòlia G
madreselva
Magnolia grandiflora
magnòlia
madrisàlvia sf. (Stachys germanica) [Pianta

erbacea delle Labiate, lanosa, bianca o ceneri-
na, foglie leggermente tomentose, fiori
all’ascella delle foglie superiori con corolla,
provvista di labbro inferiore trilobato.] b [whi- mais sm. (Zea mays) [Pianta erbacea delle Gra-
te sage, sauge blanche, salvia blanca, minacee con fusto robusto, infiorescenze in pan-
(weiss) Salbei] b sàlvia bianca L , sàrbia bian- nocchie e in spighe all’ascella delle foglie, avvi-
ca N , sàlvia bianca C , sàivia bianca, matracària luppate da brattee, i cui frutti gialli sono com-
S , sàlvia bianca G mestibili e utili come foraggio.] b [maize,
maïs, maíz, Mais] b trigu d’Ìndia, triguìndia,
Stachys germanica trigu moriscu, moriscu L , moriscu, trìdicu
madrisàlvia moriscu N , trigu de Ìndias, trigaìndias, trigu
moriscu, moriscu, trigu moriu, triguxianu, trigu-
lianu, cigilianu (it. siciliano), cixilianu, cixili-
rianu, cixiniau, cixirianu, cixirilianu, cicilianu
gigilianu, sixilianu, sitzilianu C , triggu d’Ìndia,
triggu mureschu S , granoni, tricu d’Ìndia, triggu
d’Ìndia C s G
mal del piede B I O Z italiano-sardo • 160
Zea mays con corolla rosso violetta, frutto ad achenio.] b

mais altea, narbone m., maivvone m. L , màrmara fói-
na, prammutza ‘óina N , marvoni m., narbònia,
narbóina, narbaònia, malva àrburi, narba àrburi
C , maivvoni m. S , palmaccioni m., malvùccia
aresta, fiori di Spagna m. G
Lavatera arborea
malva arbòrea
mal del piede sm. (Fusarium heterosporum) b

pesta f. C
Fusarium heterosporum
mal del piede
malva vìschio sf. (Althaea rosa, A. cannabina)

vds. malvone
malvarosa sf. (Pelargonium radula, P. capita-

malva sf. (Malva silvestris) [Pianta erbacea del- tum) [Pianta erbacea delle Geraniacee, spesso
le Malvacee, annuale e perenne, con fusto paragonata alla malva, coltivata soprattutto
tomentoso e ramificato, foglie picciuolate con per scopo ornamentale, con fusto nodoso, foglie
lamina tonda a forma di cuore, divise in 5 lobi palmate, fiori dai colori vivaci e variamente
a margine dentato, fiori peduncolati, corolla colorati. È anche detto “geranio rosato“] b
rosso-purpurea, petali bilobati all’apice.] b [mallow-rose, rose trémiere, malvarosa,
[mallow, mauve, malva, Malve] b pram- roter Eibisch] b malvarosa L , marmarosa,
mutza, palmutza, marvutza (lat. MALVA), rosa mariarosa, menta maseda N , erba rosa, erba de
de Ispagna, narba, narbighedda, nabrighedda, arrosa, marvarosa C , maivvarosa S , malvarosa,
narvutza, marvuni m., màrmara, malva L , màr- malmarosa G
mara, marmaredda, marmarutza, marma, mafra,
narba, nabredda, narbighedda, parmutza, par- Pelargonium radula,
mùggia, parmaredda, prammutza N , marva, P. capitatum
narba, nabra, annarbedda, narbedda, nabredda, malvarosa
nerbedda, anarbedda, nerbaghedda, nabrighed-
da, mramma, pani e casu m. C , naibbuzza,
maivvuzza, maivvizza, prammuzza S , malma,
marma L m , palmùccia G
malvina sf. (o malvastro) sm. (Malva parviflora)
Malva silvestris [Pianta erbacea delle Malvacee, alta 30-60 cm.,
malva così chiamata per il fatto che la malva può supe-
rare il metro, con foglie picciuolate.] b panec-
cau m. L , palmùccia aresta, malvastru m. G
Malva parviflora
malvina (o malvastro)
malva arbòrea sf. (Lavatera arborea) [Pianta

erbacea biennale delle Malvacee, con fusto
legnoso, eretto e tomentoso, foglie pubescenti,
picciuolate con lamine di 5-7 lobi, fiori grandi
161 • italiano-sardo B I O Z màndorla
malvone sm. (Althaea rosea, A. cannabina) cadalana f., pancuccu L , pane de cuccu N , tribu-
[Pianta erbacea delle Malvacee, alta 1-2 m., lia f. C , triburia f., panimundu S , muccu-muccu G
con fiori doppi e con petali frangiati a due colo-
ri, coltivata per scopi ornamentali. ] b [mal- Centaurea aspera
low, rose trémière, malva arbórea, mancamogli
Stockrose] b prammariscu, parmariscu., mal-
vone L , màrmara fóina f., màrmara bóina f. N ,
bastoni de santu Giuseppi, narbònia f., narbóina
f., narbaònia f. C , maivvuzza f., maivvoni S ,
rosa di Spagna f., fiori di Spagna, malvaccioni, mandarino sm. (Citrus nobilis) [Albero delle
palmùccia aresta f., palmaccioni, palmuccioni Rutacee, coltivato nelle regioni calde, con frut-
G // vds. anche altea ti dolci e succosi, con buccia aranciata.] b
[mandarine, mandarine, naranja, Man-
Althaea rosa, A. cannabina darine] b mandarinu L N C S G ; mandarantzu
malvone L N “mandarancio”
Citrus nobilis
mandarino
mamillària sf. (Mamillaria spinosissima) [Pian-

ta grassa delle Cactacee, simile al cactus, ori-
ginaria dell’America centrale, con fusti globo-
si, fiori variamente colorati con escrescenze a
forma di mammella.] b figu morisca tunda L ,
ficu morisca tunda N , morisca tunda C màndorla sf. (Prunus communis, P. amygdalus)
b [almond, amande, almendra, Mandel]
Mamillaria spinosissima b méndula (lat. AMYNDALA x AMYGDALA)
mamillària L , méndula, ménnula, mendia, mindia (infant.),
babbarottu m., babborottu m., pappurottu m.,
pappu m. N , méndua, méndula, mìndula C ,
mèndura S , méndula, amàndula L m G // mèn-
dula déntiga (déntighe) L , méndula déntiche N ,
méndula malissa C “m. prèmice”; méndula
grappulina N “varietà di m.”; méndula rànchi-
màmmola sf. (Viola odorata) [Pianta erbacea da, méndula ràntziga, méndula marigosa L “m.
delle Violacee con rizoma obliquo, foglie crena- amara (Prunus dulcis, Amygdalus communis)”;
te a forma di cuore, fiori violetti, comune nelle vds. anche màndorlo
siepi e nelle boscaglie.] b [sweet-smelling
violet, violette, violeta, Märxveilchen] Prunus communis,
b bascu m. L , biola, tzonca N , viola C , balchu P. amygdalus
m., viuritta S , màmmula G màndorla
Viola odorata
màmmola
Prunus dulcis,
Amygdalus communis
màndorla amara
mancamogli sm. (Centaurea aspera) [Pianta

erbacea delle Composite con foglie lanceolate,
fiori azzurri e gialli, tipica delle zone montane.] b
màndorlo B I O Z italiano-sardo • 162
màndorlo sm. (Prunus communis, P. amygda- manine sf. pl. (Clavaria coralloides, C. flava)
lus) [Grande albero delle Rosacee, originaria [Varietà di fungo della famiglia delle Clavaria-
dell’Asia, che fiorisce prima di mettere le cee, il cui corpo fruttifero ha aspetto clavato o
foglie, seghettate, con fiori bianchi e molto arborescente.] [clavaria, barbe-du-bouc,
appariscenti, frutto a mandorla.] b [almond- clase de hongo, Keulenpilz] b cugumeddu
tree, amandier, almendro, de càule a fiore m. sing. L , maneddas, tùnniu de
Mandelbaum] b àrvure de méndula f. L , càule a frore m. sing. N , cardulinu de càuli a
àrbore de méndula f. N , mìndula f., matta de frori m. sing. C , cuccumeddu di càura a fiori m.
méndula f. C , àiburu di mèndura, mèndura f. S , sing. S , cuccarummeddu di caulaffiori m. sing.
àlburi di mèndula, mèndula f. G G // vds. anche dìtola
Prunus communis, Clavaria coralloides,

P. amygdalus C. flava
màndorlo, -a manine
mandràgora sf. (Mandraghora autumnalis)

[Pianta erbacea velenosa delle Solanacee, con
radice fittonante e biforcuta, fiori bianchi, maranta sf. (Maranta species) [Genere di pianta
foglie seghettate, usata un tempo per pratiche monocotiledone, tipica delle regioni tropicali,
magiche.] b [mandragora, mandragore, coltivata per i suoi rizomi commestibili, dai qua-
mandrágora, Abraune] b mandràgura L , li si estrae l’arrow-root.] b follas pintadas pl. C
mandràgora N , tomatta burda, belloriana C ,
mandràgura S G Maranta species
maranta
Mandraghora autumnalis
mandràgora
marasco sm. (Prunus cerasus marascus) [Varie-

tà coltivata di visciolo con frutti a polpa acidu-
mango sm. (Mangifera indica) [Albero tropicale la.] b [egriot, griotte, guinda, Amarelle]
sempreverde delle Anacardiacee che produce cariasa niedda f. L , amarena f. N , ratafia f.,
drupe polpose e commestibili, molto pregiate.] cerexa niedda f., ghinda f. (cat. sp. ghinda) C ,
b [mango, manguier, mango, Mango- ghinda f., matta de ghinda f. S , amaretta f., crià-
baum] b mangu L N C S G sgia maretta f. G
Mangifera indica Prunus cerasus marascus

mango marasco
Mangifera indica
mango marcorella sf. (Mercurialis annua) vds. mercorella
margherita sf. (Chrysanthemum maximum, C.

frutescens) [Piccola pianta erbacea perenne
delle Composite con foglie spatolate, riunite in
rosette basali, fiori in capolini tubolari, gialli,
circondati da ligule biancastre.] b [daisy,
163 • italiano-sardo B I O Z marròbio
marguerite, margarita, Margerite] b Bellis annua,

magarita, margarida, margarita (sp. margarita), B. perennis
ciccia, zizia, tzitzia L , margaita, margarita, mar- margheritina
gherita, giggia de Nostra Segnora N , margheri-
ta, margarita, margarida, caragantzu burdu m.,
sitzia bianca C , magaridda, margharidda S ,
malgarita G // lampajone m. L N “m. dei cam-
pi sf. (Muscari comosum)”; margherita burda
L , sitia C “m. selvàtica (Chrysanthemum leu-
canthemifolium)” maro sm. (Teucrium marum) [Piccolo arbusto
sempreverde delle Labiate con rami legnosi
Chrysanthemum eretti e tomentosi, foglie lineari lanceolate, fio-
maximum, ri di colore purpureo riuniti in infiorescenze
C. frutescens spiciformi.] b [cat’s tail, marum, maro,
margherita Katzenkraut] b sudorea f., erva de ‘attos f.,
camédriu L , crammédiu, murgueu, murmureu,
mummuleu, urma f., cruma f., isturridana f.,
erba pùtita f., isculapadeddas f., istoccapaded-
das f., manteddada f. N , murguleu, mumulleu,
murmueu, erba de gattus f., allupacuaddus f.,
erba de arrefrius f., abbruschiadinu, cioroxina f.
C , èiba di giatti f. S , alba di ghjatta f., alba di
ghjulguddoni f. G // vds. anche gattària
Muscari comosum
margherita dei campi Teucrium marum
maro
marròbio sm. (Marrubium vulgare) [Pianta

Chrysanthemum erbacea perenne delle Labiate con fusto
leucanthemifolium tomentoso quadrangolare, foglie opposte a
margherita selvàtica margine dentato, fiori bianchi in infiorescenze
situate all’ascella delle foglie.] b [hare-
hound, marrube, marrubio. Andorn] b
marruju, marrùgiu, marrùbiu (lat. MARRU-
BIUM) L , marrùbiu, marruju, mamarruju, mar-
margheritina sf. (Bellis annua, B. perennis) rupiu, marrófiu, alatrucu N , marrapiu, marrù-
[Pianta erbacea delle Composite con foglie biu, marrùpiu, marrupiu, marrópiu, marropiu,
basali a rosetta e piccoli capolini, con fiori marrófiu C , marrùbiu S G // marrùbiu burdu
tubolari gialli e ligule bianco-rosate.] b [little L N C , marruju burdu N “m. acquàtico sm.
daisy, pâquerette, maya, Gänseblüm- (Lycopus europoeus)”; marrùbiu ruju L N ,
chen] b margaritina, margheritedda, concuda, marruju rùviu N , marrùbiu arrùbiu, marrupiu
cuncuda, cuncuda mala, sisia pùbica, sitzia, tzit- arrùbiu, marrùbiu spinosu C “m. spinoso (o
zia, tzitziedda L , tzitzia de rosu, sisia, sennored- alisso) (Marrubium alysson); marrùbiu nieddu
da, margheritedda N , sitzia arrùbia, sitziedda, L N C , marrubieddu, marrupioni, marrupiu
sitzia pudèscia, sicciedda, margheritina a folla nieddu C “m. nero (o fetido) (Ballota foeti-
grassa C , sisia S , malgaritina G // vds. anche da)”; alatueru, marrùbiu biancu L , alatuera f.,
òcchio di pupa, pratolina alatueru N “m. volgare (Marrubium vulgare)
marrùbio B I O Z italiano-sardo • 164
Marrubium vulgare Martynia proboscidea

marròbio martìnia
marvuni sm. (Lavatera cretica) [Pianta erbacea

perenne delle Malvacee, abbastanza simile alla
malva, con foglie picciuolate, fiori all’ascella
Lycopus europoeus delle foglie, frutto ad achenio.] b narvutza f. L ,
marròbio acquàtico narbedda f., narbutza f. N , narba f., narbedda f.
C , naibbuzza f. S , malmedda f. G // vds. anche
lavatera
Lavatera cretica
marvuni
Marrubium alysson
marròbio spinoso (o alisso)
masticogna sf. (Carlina gummifera) [Pianta spi-

nescente delle Composite con capolino sessile,
Ballota foetida a volte in numero di due o tre, al centro della
marròbio nero (o fetido) rosetta di foglie radicali.] b cardu cabiddu m.
L , mixurida, muscarìglia, musciulira, musciuri-
da, musciuriga, musciuira, mussulira, musconì-
glia, cardu cappiddu m. C
Carlina gummifera
masticogna
Marrubium vulgare
marròbio volgare
matricària (matricale) sf. (Chrysanthemum

parthenium) [Pianta erbacea delle Composite,
ramosa e corimbosa, dall’odore di camomilla,
alta 25-80 cm., con capolini peduncolati, brat-
tee lanuginose a 5 lobi, somiglianti alle mar-
gherite. È usata per la cura delle infiammazio-
marrùbio sm. (Marrubium vulgare) vds. marròbio ni della vagina e nei casi di mestruazioni dolo-
rose.] b [wild camomile, matricaire,
martìnia sf. (Martynia proboscidea) [Varietà di matricaria, Kamille] b matricària, erva de
mandorla dal guscio più appuntito, quasi a for- santa Pollònia L , lementarzu m. N , matricària,
ma di corno.] b méndula corruda L N C , mèn- erba de santa Pollònia C , matricària S G // vds.
dura currudda S , méndula curruta G anche amarella
165 • italiano-sardo B I O Z melàngolo della Cina
Chrysanthemum parthenium Silene gallica

matricària mazzettino
mazza di tamburo sf. (Lepiota procera) [Fungo

commestibile delle Agaricacee, con cappello
biancastro a piccole squame grigio-rossastre. È
anche detto “parasole”.] [parasol, parasol,
parasol, Sonnenschirm] b pìsciu de àinu m., mèdica sf. (Medicago sativa) vds. erba mèdica
cacciàinu m., parasole m. L , parasole m. N , para-
soli m. C , umbrella S , fratinu m., parasoli m. G megasca sf. (Saxifraga granulata) vds. sassìfra-
ga bianca
Lepiota procera
mazza di tamburo mela appiola sf. [Varietà di mela rossa e bianca,
dalla polpa soda e zuccherina.] b [apple gre-
en, pomme d’api, melapia, Apfelgrün] b
melàppiu m. L N , mela àppiu, melàppiu m.,
àppiu m. C , meràppiu m. S , melàppia G
mela appiola
mazzasorda sf. (Typha angustifolia, T. latifolia)

[Pianta palustre delle Tifacee con rizoma stri-
sciante e lunghe foglie lineari, usate per il lavo-
ro di intreccio. È anche detta “biodo, sala,
stiancia, tifa”.] b [club-rush, jonc, espada-
ña, Blumenbinse] b ispadarzu m., ispàdula,
buda, uda (lat. BUDA), istoja, insurdapitzinnos
L , buda, guda, issurduricra, surduricra, issurda melàngolo della Cina sm. (Citrus aurantium
N , spàdula, fenu de spàdula m., guettu de àcua bigaradia) [Pianta delle Citracee, originaria
m., scuettu de àcua m., folla de stoja, palla de della Cina, molto simile all’arancio, che produ-
mari, segadidus C , buda, uda S , buda, ghjuncu ce le melangole, amare ma commestibili, e i cui
marinu m., insuldaricchj, fiori di buda m. G fiori, distillati, danno un’essenza profumata e
l’acqua di fiori d’arancio.] b [orange of
Typha angustifolia, Genua, bigaradier, naranjo agrio, Pome-
T. latifolia ranzenbaum] b arantzu de Génua L , arantzu
mazzasorda rànchiu N , aràngiu argu, chinottu C , aranzu de
Gènua, aranzu aresthu S , arànciu di Ghjènua G
Citrus aurantium
bigaradia
melàngolo della Cina
mazzettino sm. (Silene gallica) [Pianta erbacea

delle Cariofillacee dai semi rugosi o tubercola-
ti, neri, appiattiti sul dorso, usato in medicina
contro l’herpes della pelle.] b granu de pìbere,
nieddone, gravellinu L , crapicheddu N , gravel-
leddus pl. C , granu di pébbaru S , alba di cani f.,
rìcinu di cani, alba sunaiola f. G
melanzana B I O Z italiano-sardo • 166
melanzana sf. (Solanum melongena) [Pianta mèlica (rossa) sf. (Sorghum vulgare) [Pianta
erbacea delle Solanacee, di origine persiana, erbacea delle Graminacee, coltivata per erbaio e
coltivata per i suoi grossi frutti violacei e ton- per i semi da becchime, alta fino a 3 m., con
deggianti, commestibili, soprattutto cotti. È foglie larghe e piatte, con infiorescenza lunga e
anche detta “petonciano“.] b [egg-plant, vellutata. È anche detta “saggina“.] b [melic,
mélongène, berenjena, Aubergine] b mélique, zahína, Mohrenhirse] b mélica,
malinzana, melingiana, melinzana, milinzana, erva puddina L , mélica, sazina N , saina, erbixed-
perdingiana (it. petronciano) L , predinzanu m., da de puddas C , èiba di li giaddini S , alba di li
perdinzanu m., predingianu m. N , perdingianu ghjaddini G // vds. anche durra, saggina, sorgo
m., pedringianu m., pidringianu m. C , mirinzana
S , melinzanu m., milanzana, mirinzana, mirizza- Sorghum
na L m , milinzana C s , milinzanu m., milinziana, vulgare
milinzianu m., pirinzana, pirinzanu m. (G ) mèlica (rossa)
Solanum melongena
melanzana
meliloto (falso) sm. (Melilotus officinalis) [Pian-

ta erbacea delle Leguminose con foglie glabre,
divise in tre foglioline, simile al trifoglio, con
fiori gialli a grappolo, molto profumati, fusto
melarància sf. (Citrus amara) [Frutto del mela- alto 100-120 cm.] b trivozu caddinu, mole-
rancio, varietà di arancio con foglie però più mole, molle-molle L , trivozu ispinosu N , tre-
scure e polpa del frutto agrodolce, tendente vullu de cuaddus, trevullu odorìferu, pisu de
all’amaro.] b [orange, orange, naranja, gamu, erba de gamu f. C , trivuzu cabaddinu S ,
Apfelsine] b melarantzu m. L N , aràngiu argu spina razza f. G
m. C , meraranzu m. S , melarànciu m. G // vds.
anche aràncio amaro Melilotus officinalis
meliloto (falso)
Citrus amara
melarància
melarosa sf. (Eugenia jambos) [Varietà di Pyrus melissa sf. (Melissa officinalis) [Pianta erbacea
malus così chiamata per il colore rosso vivo del delle Labiate con fiori bianchi maculati e foglie
frutto.] b [russet apple, pommerose, grandi e pelose, di gradevole odore di agrume,
pomarrosa, Rosenappel] b melarosa, mela usata in farmacologia per le sue proprietà sti-
miali L , melarosa N C , merarosa S , melarosa, molanti, antispasmodiche e carminative. ] b
mela paperi G [balm-mint, mélisse, melisa, Melisse] b
erva limonina, erva limoncina, limoncina, erva
Eugenia jambos luisa, erva ghidru, erva lintonina, lintolina,
melarosa amenta chid(r)u, menta chidru, menta de abes,
mentabe, menteabe (menta ‘e abe), melìssia,
pológgiu m. L , erba luisa, erba de tàlliu N ,
melissa, amenta de abis, menta de abis, menta
limonina, menta de limoni, folla de limoni,
menta limonada, erba limonina C , èiba limoni-
na S , alba luisa G // vds. anche cedronella
167 • italiano-sardo B I O Z melograno
Melissa officinalis Pirus cydonia

melissa melo cotogno
Pirus cydonia
melo sm. (Pirus malus) [Albero delle Rosacee melo cotogno
con foglie seghettate, pelose nella pagina infe-
riore, fiori bianchi e rosei in corimbi, dal frutto
carnoso e tondeggiante, commestibile.] b
[apple-tree, pommier, manzano, Apfel-
baum] b àrvure de mela f., mela f. L , matta de
mela f., mela f. N C , àiburu di mera, mera f. S ,
àlburi di mela, mela f. G // mela chitra f. G
“varietà di mela” melo selvàtico sm. (Cydonia oblonga) [Varietà
di melo non coltivato.] b [wid apple-tree,
Pirus malus pommier sauvage, manzano selvàtico,
melo wild Apfelbaum] b mela areste f., melavrina
f. L , mela agreste f., melàbrina f. N , mela aresti
f. C , mera arestha f. S , mela aresta f. G
Cydonia oblonga
melo selvàtico
Pyrus malus
melo
melograno sm. (Punica granatum) [Albero del-

le Punicacee con foglie opposte lanceolate,
melo cotogno sm. (Pyrus cydonia) [Albero da fiori rossi e frutti rotondi a chicchi rossastri
frutto delle Rosacee, originario dell’Asia, con commestibili. La sua corteccia ha un’azione
fusto contorto e nodoso, foglie cotonose nella vermifuga.] b [pomegranate (tree), gre-
pagina inferiore e frutti aspri e profumati.] b nadier, granado, Granatapfelbaum] b
[quince-tree, cognassier mâle, membril- àrvure de melagranada f., arenada f., melarena-
lo, Quittenbaum] b melachidonza f., mela- da f. (lat. MELA GRANATA), mela de ranu f.,
ghidonza f., melalidonza f., chidonza f, àrvure melaeranu f., melugranu L , matta de melagra-
de melachidonza f. (lat. MELA CYTONEA) L , nada f. N , matta de arenada f., melarenada f.,
mela de chidonza f., melachitonza f., melaidon- arrenada f., arenara f., aniada f. C , àiburu di
za f., chidonza f., matta de melachidonza f., meragranadda, meragranadda f. S , melagra-
meluchidone N , melaghidòngia f., meladidòn- nadda f. C s , àlburi di la melagranata G // gra-
gia f., melapiròngia f., melatidòngia f., melati- nata urbana f. N “varietà semirustica di m.”;
dònia f., piròngia f., tidòngia f., tidóngiu, bidón- pisonisca f. C “m. agrodolce”; arenada arba-
giu C , meraghidogna f. S , àlburi di la melacato- da f., arenada braa f. C “m. frutto scuro o
gna, melacotogna f. G // vds. anche cotogno vaiano”; vds. anche vaiana
melone B I O Z italiano-sardo • 168
Punica granatum da C , mécuda G “m. romana (Mentha viri-

melograno dis)”; amenta areste L , mentaspru N , mentrasta
C , amentoni m., menta aresthi, mentasthu m. S ,
menta aresta, mentastu m. G “m. selvàtica
(Mentha rotundifolia)
Mentha piperita
menta
melone sm. (Cucumis melo) [Pianta erbacea

rampicante delle Cucurbitacee con grosso fusto
e viticci all’ascella delle foglie, frutto a bacca
con polpa giallastra o rossiccia, succosa e zuc-
cherina. È anche detto “popone“.] b [melon, Mentha piperita
melon, melón, Melone] b melone L , melo- menta piperita
ne, popone N , meloni, maboni, poponi C , miro-
ni S , miloni, milò L m G // melone bruttu e
bonu L , melone culu de oro, cantalupu de iber-
ru N , mironi bruttu e bonu S “varietà di melo-
ne molto dolce”; meloneddu santu L N C , miro-
neddu santu S , miloneddu santu G “m. di
Gerusalemme (Cucumis dudaim)” Mentha viridis
menta romana
Cucumis melo
melone
Cucumis dudaim Mentha rotundifolia

melone di Gerusalemme menta selvàtica
menta acquàtica sf. (Mentha aquatica) [Pianta

erbacea perenne delle Labiate con fusti ascen-
menta sf. (Mentha piperita) [Pianta erbacea del- denti, foglie ovali lanceolate con margine
le Labiate, dai fiori rosa o bianchi, coltivata per seghettato, fiori rossi-violetto, riuniti in infiore-
le sue foglie officinali, utilizzate per aromatiz- scenze a capolino.] b [wild mint, mentha-
zare liquori, per confezionare pasticche con stre, mentastro, Wasserminze] b menta-
proprietà digestive e stimolanti.] b [mint, stru m., menta de riu L , menta de ribu N , amen-
menthe, menta, Minze] b amenta (lat. ta de arriu, menta de arriu, menta acuosa, men-
MENTA), menta, menta ‘irde L , amenta, menta ta de rena C , menta di riu S G
N C S , menta G // menta longa L , amenta pipe-
rina, menta piperina N , amenta peperita C , Mentha aquatica
menta pebbarita, menta pebbaridda, pibiritta S , menta acquàtica
menta piperita G “m. piperita (Mentha piperi-
ta)”; amenta brasile L , menta de farre N , men-
ta de farri, menta de ortu, menta de pappai,
menta de conillus, menta de santu Anni, mécu-
169 • italiano-sardo B I O Z mìglio
mentastro sm. (Mentha longifolia, M. aquatica) Mercurialis annua

[Pianta erbacea delle Labiate con fusti pelosi e mercorella (mercuriale)
ghiandolosi, fiori aromatici in capolini, che cre-
sce nei luoghi umidi e nelle paludi.] b [wild
mint, menthastre, mentastro, Wasser-
minze] b amenta areste f., mentastru (lat. MEN-
TASTRUM) L , mentastru, mentastu, amentastu,
mentaspru N , menta aresti f., mentastu C , menta- mesembriantemo sm. (Carpobrotus acinacifor-
sthru, mentasthu, amentoni, mentoni S , menta- me) [Pianta grassa ornamentale, tipica del-
stru, mentastu, menta aresta f., marrùbiu G l’Africa meridionale, con fiori a tinte vivaci che
si aprono durante le ore di sole.] b [housele-
Mentha longifolia, ek, joubarbe, siempreviva, Hauswurz] b
M. aquatica figu marteddina f., bella de die f. L , pede de pud-
mentastro du N , gravellinu de seda, gravellu de seda, gra-
vellu de mesudì, bella de dì f. C , bedda di dì f.,
rosa di cardhinari f. S , bedda di dì, lìciu G // vds.
anche barba di Giove, fico degli ottentotti
Carpobrotus acinaciforme
mesembriantemo
mentùccia sf. (Mentha pulegium) [Piccola pian-

ta erbacea delle Labiate, pelosa, dall’odore
aromatico, simile alla menta. È anche detta
“puléggio”.] b [mint, menthe, poleo,
Polei] b puleju m. (lat. PULEGIUM), puleu
m., pruleu m., abuleu m., abuleju m., abuléggiu
m., menta abuleu L , puleju m., puleu m., menta mestolàccia sf. (Alisma plantago-aquatica)
puleu, menta de ava N , puleu m., abuleu m., [Pianta erbacea delle Alismantacee con fusto a
abueu m., aboleu m., abureu m., arbuleu m., bulbo, foglie a lamina eretta, pannocchia ramo-
menta abuleu, menta burda C , menta aresthi S , sa con fiori piccoli. È comune negli acquitrini e
menta aresta G nelle paludi.] b nerviada de abba, nirviada, ner-
viàdile m. L , erba de cordone, nerviàtile m.,
Mentha pulegium nebriatzu m. N , prantaxa de àcua, cincu ‘enas,
mentùccia erba de cincu ‘enas, erba de cincu filus C , niv-
viadda S , nilviata G
Alisma plantago-aquatica
mestolàccia
mercorella (mercuriale) sf. (Mercurialis annua)

[Pianta erbacea delle Euforbiacee, comune nei mìglio sm. (Panicum miliaceum) [Pianta erba-
campi e nei boschi, con foglie picciuolate, fiori cea delle Graminacee, coltivata, con foglie
verdi in spighe, utilizzata come lassativo.] b larghe e pelose, pannocchia di piccole spighe,
[mercuryal, mercuriale, mercurial, Bin- frutti costituiti da granelli rotondi e giallicci,
gelkraut] b cadone m., codone m., aghedone molto usata come mangime per gli uccelli.] b
m., marcurella, erva mercurina L , mercurella, [millet, millet, mijo, Hirse] b erva ferru
cadone m., catone m., erba pudèssia, erba pùdia f., zenina f., trigu minudu, mìgliu L , iscagliola
N , cadoni m., caroni m., erba mercuriali, erba agreste f. N , mìgliu, erba de àcua f., panicu C ,
mercurina, caboni burdu m., cadoni burdu m. C , firuvenu, èiba ferru f. S , paniccu arestu, coda
cadoni m. S , catoni m., cadoni m. G di razzu f. G
mìglio selvàtico B I O Z italiano-sardo • 170
Panicum lée, aquilea, Bisamgarbe] b fiore de santu

miliaceum Giuanne L , frore de santu Giubanne N , erba
mìglio pilutza C , santurina S , alba piluzza, santulina G
// vds. anche achillea, erba prota
Achillea ligustica
millefòglie d’acqua
mìglio selvàtico sm. (Oryzopsis miliacea) [Pian-

ta erbacea selvatica delle Graminacee con fusti
lunghi 100-150 cm., con il culmo che diventa
duro e tenace. Cresce lungo le siepi e al margi-
ne dei fossati.] b [wild millet, millet sauva-
ge, mijo selvático, wilde Hirse] b erva
ferrina f., erva ferru f., trigu areste L , iscagliola mimosa sf. (Mimosa pudica) [Alberello o arbu-
f. N , erba de àcua f., erba de ferru f., erba cràbi- sto delle Mimosacee, originario del Brasile, con
na f., cannajoni de cresuri, cannajoni cambas foglie pennate, che si accartocciano al minimo
longas C , firuvenu, èiba ferru f. S , paniccu, contatto, con fiori gialli riuniti in piccole sfere
coda di razzu f. G e frutti a legume. È anche detta “sensitiva“.] b
[mimosa, mimeuse, mimosa, Mimose] b
Oryzopsis miliacea mimosa, sensitiva L , mimosa N C , mimosa,
mìglio selvàtico sensitiba S , mimosa, fiori d’acàcciu m. G
Mimosa pudica
mimosa
millefòglie sf. (Achillea millefolium) [Pianta

erbacea perenne delle Composite, alta 60-90
cm., con foglie divise in lobi, lunghe 5-8 cm.,
fusto rigido e lanuginoso, fiori piccoli bianchi e
rosati raccolti in corimbi.] b [milfoil, mille- minna di vacca sf. (Geropogon glaber) b lim-
feuille, milhojas, Schafgarbe] b erva de porra de campu L , lisporra de campu, limporra
feridas, erva de tàgliu L , erba de fertas, erba de de campu C
sàmbene, baleriana mascru N , erba de fertas,
erba de feridas, erba de corpus obertu, C , èiba Geropogon glaber
di li firiddi S , algulenta aresta, piluzza G // vds. minna di vacca
anche achillea millefòglie
Achillea millefolium
millefoglie
minutina sf. (Plantago coronopus) [Pianta erba-

cea perenne delle Plantaginacee con foglie
opposte a rosetta, commestibili, radice a fittone,
millefòglie d’acqua sf. (Achillea ligustica) [Pic- fusto fogliato, fiori riuniti in spighe. È anche
cola pianta cespugliosa e perenne delle Compo- detta “coronopo, erba stella/2”.] b [beard of
site, con fusti fogliosi e tomentosi, foglie con the Capuchin, barbe de capucin, barba
segmenti lanceolati, capolini con fiori tubolosi del capuchino, Schlitzwegerich] b erba
e ligule bianche slargate.] b [yarrow, achil- stèrria, erba longa C
171 • italiano-sardo B I O Z mirtillo
Plantago mirice, -a sf. (Myrica species, Tamarix africana)

coronopus [Arbusto subtropicale delle Tamaricacee, alto
minutina fino a 5 m., con foglie coriacee, squamiformi,
con margine traslucido, fiori bianchi in infiore-
scenze a racemo, frutto a capsula con semi con
un ciuffo di peli.] b [Myrica, myrica, miri-
ca, Gagelstrauch] b tamerighe m. (lat.
TAMARIX, -ICE), tameriscu m., tamarittu m. L ,
tamariche m. N , tramalitzu m., tramatzu m. C ,
tramarischu m., tamarìziu m., tamarìcciu m. S ,
tamarìcciu m., teramittu m. G // vds. anche
miòporo sm. (Myoporum insulare) b miòporu -o tamerice- arice
L N C , miòpuru S G
Myrica species,
Myoporum insulare Tamarix africana
miòporo mirice, -a
miosòtide sf. (Myosotis palustris) [Pianta delle

Borraginacee, comune nei luoghi umidi, con
foglie pelosette, corolla piccola dall’occhio gial- mirobolano sm. (Prunus myrobolana) [Varietà
lo, fiori minuti in grappoli, celesti o rosati, detta di susino dai frutti piccoli, rossi o gialli, a pol-
anche “nontiscordardimé“.] b [myosotis, pa acidula, usato come portainnesto per il susi-
myosotis, miosota, Vergissmeinnicht] b no domestico.] b [plum, prune, pruina,
orija de sórighe L , oricra de sóriche N , origa de Mirabelle] b pruna cariasa f. L N , pruna cere-
topi C , arecci di sóriggu S , aricchj di razzu, alba xa f. C , pruna cariàsgia f. S , prugna criàsgia f. G
di ghjaddina, alba di li ghjaddini G // vds. anche àmoli, ciliegio susino, mirabella
Myosotis palustris Prunus myrobalana

miosòtide mirobolano
mirtillo sm. (Vaccinium myrtillus) [Piccolo

mirabella sf. (Prunus myrobolana) [Varietà di arbusto delle Ericacee con frutti a bacca, com-
susino a frutti gialli, dolci e profumati.] b mestibile, di colore bluastro.] b [bilberry,
[plum, prune, pruina, Mirabelle] b pruna myrtille, arándano, Heidelbeere] b mur-
fràula L , pruna fràgula N , pruna fràula C , pru- titza f., murtitzu, murta f. (lat. MURTA x MYR-
na fràura S , prugna fràula G // vds. anche àmo- TA) L , murta durche f. N , murtaucca f., mur-
li, ciliegio susino, mirobolano taucci f., murtadurci f., murtaurci f. C , murtha
(dozzi) f. S , multa (dulci) f. G
Prunus myrobolana
mirabella Vaccinium myrtillus
mirtillo
mirto B I O Z italiano-sardo • 172
mirto sm. (Myrtus communis) [Arbusto sempre- Tradescantia virginiana,

verde delle Mirtacee, ramoso, alto fino a 4 m., T. viridis
con foglie coriacee, appuntite e ovate, di colore misèria
verde lucente, dai piccoli fiori ermafroditi, con
corolla biancastra, bacche nere dal profumo
gradevole, diffuso in tutto il Mediterraneo.] b
[myrtle, myrte, mirto, Myrte] b murta f. mògano sm. (Swietenia mahagoni) [Albero delle
(lat. MURTA per MYRTA), murtitza f. L , murta Meliacee, delle zone tropicali d’America e Afri-
f. N , murta f., mutta f., murtioni C , murtha f. S , ca, dal legno rossastro, molto duro e pregiato.]
multa f., murta f. (Lm G // murteta f. C “varietà b [mahogany, acajou, caoba, Mahagoni]
di m. ornamentale”; murta bianca f. L N C , mur- b móganu L N C , mòganu S G
tha bianca f. S , multa bianca f. G “m. bianco
(Myrtus leucocarpa)”; murta campana f., murta Swietenia mahagoni
d’Ispagna f. L , murta d’Ispagna f. N , murta de mògano
Spagna f. C , murtha d’Ispagna f. S , multa di
Spagna f. G “m. dóppio (Myrtus baetica)”
Myrtus communis
mirto
monstera sf. (Monstera deliciosa) vds. filodendro
mora sf. [Frutto del gelso e del rovo rotondeg-

giante, carnosa, di colore bianco rossastro, leg-
germente dolciastra.] b [mulberry, mûre,
mora, Maulbeere] b mura (lat. MORA),
Myrtus leucocarpa mura-mura, mura ‘era, mura de muru, muri-
mirto bianco ghessa (m. gelso; lat. MORA CELSA) L , mura,
murichessa, coccorróbile m. N , ammura, melor-
rù, murarrù, mura de orrù (de arrù), murorrua,
murighessa de s’arrua C , murigghessa, mura-
mura (m. di rovo) S , lama (pianta della m.; crs.
lamma), mura G
Myrtus baetica mora

mirto dóppio
mordigallina sf. (Anagallis arvensis) [Pianta

erbacea delle Primulacee dai fiori rossi o azzur-
misèria sf. (Tradescantia virginiana, T. viridis) ri, con fusti striscianti, foglie sessili opposte. È
[Piccola pianta erbacea delle Commelinacee a anche detta “anagàllide”.] b [scarlet pim-
fusto carnoso e articolato e foglie lineari. È pernel, morgeline, álsine, Pimpinelle] b
anche detta “erba misèria, tradescànzia”.] b puddina, erva puddina L , erba puddina N , erba
[tradescantia, herbe misère, hierba de puddas, erba santa, erba de su tuddu, erba de
miseria, Dreimasterblume] b misèria, ric- fertas (de feridas), frori de sa Madonna m., srin-
chesa (T. tricolor) L , misèria N , misèria, arric- diedda C , èiba di giaddina, eibasanta, èiba di la
chesa C , misèria S G Madonna S , alba di li ghjaddini, moldijaddina G
173 • italiano-sardo B I O Z moro nero
Anagallis arvensis re il frutto a maturare sottoterra.] b erva de oro

mordigallina L , erba de oro, tuntunna N , erba de oru C , tun-
tunnu m. S , alba d’oru G
Morisia monanthos
morisia
morella sf. (Solanum nigrum) [Pianta erbacea

annuale delle Solanacee con fusto eretto e rami-
ficato, foglie ovate-lanceolate di color verde-
scuro, infiorescenze a racemo, fiori bianchi,
frutto a bacca, nera a maturità.] b [morelle moro gelso sm. (Morus alba) [Albero caducifo-
noire, morelle, hierba mora, schwarzer glio delle Moracee con foglie alterne, picciuo-
Nachtschatten] b pumatta aresta L , tamat- late, fiori riuniti in piccole infiorescenze unises-
tedda agreste N , murtaucca, murtaurci, magali- suali, infruttescenze rotonde e carnose, di colo-
gàrgia, malaidraxa, mamarigàrgia, tomatta are- re bianco rossastro, simile alle more.] b [mul-
sti, tomatta burda C , pummatta aresthi S , berry (-tree), mûrier, morera, Maulbeer-
tumatta aresta G // vds. anche erba mora baum] b murighessa f., muraighessa (lat.
(morella), solano spinoso MORA CELSA), murighessa bianca f. L , muri-
chessa f. N , muraghessa f., murighessa f., mura-
Solanum gersa f., muragessa f., gessa f., mura bianca f. C ,
nigrum murigghessa f. S , murichessa f., gerzu L m ,
morella murighessa f. G // vds. anche gelso
Morus alba
moro gelso
morina sf. (Globularia vulgaris) [Pianta erba-

cea delle Globulariacee dalla corolla azzurra o
raramente bianca, prostrata e radicante, foglie moro nero sm. (Morus nigra) [Pianta arborea
coriacee e lucide, capolini emisferici con denti delle Moracee simile al gelso ma con i sincarpi
acuminati.] b fiudedda aresti, viudedda aresti neri, grossi e commestibili.] b murighessa nied-
C , mungitti pl. G da f. L , murichessa niedda f. N , muragessa
niedda f., gessa niedda f., mura niedda f. C ,
Globularia murigghessa niedda f. S , murichessa niedda f.
vulgaris G // vds. anche gelso nero
morina
Morus nigra
moro nero
morisia sf. (Morisia monanthos) [Pianta erba-

cea delle Crocifere, priva di fusto, glabra, color
verde-chiaro, con fiori gialli peduncolati che,
piano piano, si ripiegano su se stessi per porta-
morso di gallina B I O Z italiano-sardo • 174
morso di gallina sm. (Veronica hederaefolia) li, in parte simile ad un trifoglio.] b [horse-tre-
[Pianta erbacea delle Scrofulariacee con corol- foil, trèfle des cheveaux, trébol caballar,
la fiorale gamopetala con quattro lobi petalifor- Pferdeklee] b trivozu caddinu L , trivozu
mi ovali, di colore azzurro, molto appetita dai cabaddinu N , truvullu de arriu, truvulleddu C ,
gallinacei e dagli uccelli.] b [scarlet pim- trivuzu cabaddinu S , trifoddu caaddinu G
pernel, morgeline, álsine, Pimpinelle] b
erva puddina f. L , erba puddina f. N , erba de Dorycnium pentaphyllum
puddas f., ninì C , èiba di giaddina f. S , moldi- moscino
jaddina f. G
Veronica hederaefolia
morso di gallina
Dorycnium pentaphyllum
moscino
mortella sf. (Myrtus communis, M. latifolia)

[Arbusto sempreverde delle Mirtacee, ramoso,
alto fino a 4 m., con foglie coriacee, appuntite e
ovate, di colore verde lucente, dai piccoli fiori mucchìgnero sm. (Cytinus hypocistis) [Pianta
ermafroditi, con corolla biancastra, bacche delle Rafflesiacee, parassita delle radici del
nere dal profumo gradevole, diffuso in tutto il cisto, con foglie carnose di colore rosso-vivo,
Mediterraneo.] b myrtle, myrte, arrayán, fiori tubolosi con corolla gialla in quattro lobi.
Myrte] b murta (lat. MURTA x MYRTA), mur- È anche detto “ipocisto”. ] b lorigheddas f. pl.,
titzu m. L , murta N C , murtha S , multa G // titta de ‘acca f. L , cabone de mudrecu, rosa de
murta bianca L N C , murtha bianca S , multa mudrecu f., rosedda de mudrecu f., pendulejos
bianca G “m. bianca (Myrtus leucocarpa)”; pl. N , caboniscu de mudegu, caboni de mudre-
vds. anche mirto gu, frori de murdegu, arrosa de murdegu f., titta
de ‘acca f. C , titta di ‘acca S G
Myrtus communis
M. latifolia Cytinus
mortella hypocistis
mucchignero
Myrtus leucocarpa
mortella bianca
mugherino sm. (Jasminum primulinum) [Arbu-
sto delle Oleacee dai fiori gialli o bianchi, mol-
to profumati, originario dell’Asia centrale, che
si riproduce per talee.] b [jasmine, jasmin,
jazmín de la Ìndia, Jasmin] b gesminu (sp.
jazmín) L , zersominu N , gesminu grogu C ,
giaimminu S , ghjasminu G
mortella dòppia sf. (Myrtus baetica) vds. mirto
dóppio Jasminum primulinum
mugherino
moscino sm. (Dorycnium pentaphyllum) [Pianta
erbacea delle Leguminose, pubescente e cespu-
gliosa, alta 20-60 cm., con foglie all’apice del
picciuolo e due alla base, con stipole tutte ugua-
175 • italiano-sardo B I O Z mùschio arbòreo (o delle piante)
mughetto sm. (Convallaria maialis) [Pianta erba- mursiddina sf. (Glinus lotoides) [Pianta erba-
cea perenne delle Liliacee con foglie ovali e picco- cea delle Molluginacee ricercata come mangi-
li fiori bianchi, dal profumo dolce e piacevole, che me per le galline.]b erbixedda de puddas C
fiorisce in maggio.] b [lily of the valley,
muguet, muguete, Maiglöckchen] b giunchì- Glinus lotoides
gliu (sp. junquillo), giunchìglia f. (= it.), giunchì- mursiddina
glia bianca f., bucca ‘essida f., mughiddu L , zun-
chillu, mughettu N , giunchìgliu biancu, giunchì-
gliu a frori biancu, giunchìglia f. C , mughettu S G
Convallaria maialis
mughetto mùschio sm. (Tillaea muscosa) [Pianta della clas-
se delle Briofite formata da un tappeto di steli cor-
ti, stretti gli uni agli altri, muniti di piccole foglie,
che vive sul terreno, sugli alberi, sui muri o sui tet-
ti.] b [moss, mousse, almizcle, Moos] b
muscu, nuscu, lanedda f., lana de rocca f., lana de
mullàghera sf. (Lotus corniculatus) [Pianta crastu f., lana de àrvure f., lana de contone f.,
erbacea delle Papilionacee, perenne, alta 15-30 pedralana f., allanadura f., pilatzu L , lanedda f.,
cm., con foglie glabre, formate da 5 foglioline, lana de monte f., lana de matta f., lana de terra f.,
fiori color giallo-oro, comune nei prati e lungo i lanedda de preda f., lanedda de linna f., petralana f.
ruscelli.] b [dyer’s broom, genestrelle, N , muscu, nuscu, lana de matta f., lanedda de mat-
árgoma, Wiesenhornklee] b pabasolu m., ta f., lana de terra f., lana de arriu f., lana de perda
chériga, mole-mole m., molle-molle m. L , trivo- f., lampreda f., limmu de matta, nappa de arrosa f.,
zu de mare m., trivozeddu m. N , trevulleddu m., abra de matta f. C , èiba lana f., mùsciu, mùschiu S ,
truvulleddu m. C , trivuzeddu m. S , multisugghja muscu, petralana f., alba tramuntana f., lana lùccia
G // vds. anche erba véglia, ginestrino (giallo) f. G // lanichedda f., lanichedda de rocca f. N “m.
delle rocce”; lìppicu L m G “m. marino”
Lotus corniculatus
mullàghera Tillaea muscosa
mùschio
muraiola sf. (Parietaria officinalis) [Pianta

erbacea delle Urticali, pelosa, con fusti esili,
rossastri, fiori piccoli verdastri, riuniti in grup- Tillaea muscosa
petti ascellari, comune nei terreni aridi e nei mùschio
luoghi incolti. È anche detta “parietària,
vetriola”.] b [pellitory, pariétaire, parie-
taria, Schuttglaskraut] b erva de bentu,
pigulosa, pigulosu m., ispigulosa, pubulosu m.,
cambiruja, cambùgia, pisciafurru L , erba de
bentu, cambiruja, pediculosa N , erba de bentu, mùschio arbòreo (o delle piante) sm. (Usnea spe-
ebraentu, ebrientu, erbientu C , pigurosa, prigu- cies) b lanichedda de àrbore f., lanedda de matta f.
rosa, pirigurosa S , priculosa, alba priculosa, N , muscu arbóreu, stuppa de matta f. C , lana di roc-
vitriola, alba cagghjalatti, filettu di li muri m. G ca, èiba ruza f. S , petralana f., alba tramuntana f. G
Parietaria officinalis Usnea species

muraiola mùschio arbòreo
(o delle piante)
mùschio dei muri B I O Z italiano-sardo • 176
mùschio dei muri sm. (Tortula muralis) b lana narciso sm. (Narcissus tazetta) [Pianta erbacea
‘irde f., lana de muru f., lanaritzu L , lanedda de bulbosa, perenne, delle Amarillidacee con
muru f. N , lana de murus f., lana de perda f., abra foglie basali scanalate, infiorescenze ad
de murus f. C , lana di rocca f., lana di predda f. ombrella con scapo fiorale, fiori bianchi con
S , alba lùccia f., alba lucia f., lana di petra f. G corolla gialla.] b [narcissus, narcisse, nar-
ciso, Narzisse] b nartzisu, fiore de maju,
Tortula muralis giunchìgliu (sp. junquillo), giunchìglia f. L , nar-
mùschio dei muri tzisu, nartzicu, frore de maju N , nartzisu, narci-
su, giunchìgliu, zunchillu, cavalere de tassa C ,
naicisu, narzisu, accisu S , coddicultu, giunchì-
gliu L m G // narcisu coronau C “n. coronato”;
frori de sànguni C “n. sanguigno (Narcissus
Requienii)”; arroghedda f., narcisu purpùreu C ,
cannaculu G “n. selvàtico (o dei poeti) (Nar-
cissus poeticus)”; nartzisu a trumbitta L C “n. a
trombetta (Narcissus pseudonarcissus)”; nar-
n ,N
napardo sm. (Onopordon illyricum) vds. napordo
cisu biancu C “n. bianco (Narcissus seroti-
nus)”; erba de gattus f. C “n. frastagliato (Teu-
crium marum)”
Narcissus tazetta
narcisio
napo selvàtico sm. (Brassica napus) [Pianta del-

le Crocifere, coltivata, con corolla fiorale dora-
ta, formata da quattro petali disposti diagonal-
mente rispetto ai sepali, frutto a siliqua con
grossa radice carnosa e commestibile.] b [tur-
nip, chou-navet, nabo, Kohlrübe] b napa
f., raba f. L , napa f., napu N , napu arestu, nàpia
f. C , naponi, caura arestha f. S , nappa, irrappa Narcissus tazetta
G // vds. anche navone narcisio
Brassica napus
napo selvàtico
napordo sm. (Onopordon illyricum) [Pianta

erbacea delle Composite dalla peluria bianca,
frutti glabri grigio-oscuri, nappo piumoso.] b Narcissus
[cardoon, chardon, cardo borriquero, poeticus
gemeine Kratzdistel] b bardu aininu, bardu narciso
nieddu L , gardu aininu N , cardu molentinu, car- selvàtico
du santu, cima molentina f., cardu cannitzu, (o dei poeti)
cimojana f. C , gardhu nieddu S , galdu nieddu G
Onopordon illyricum
napordo
177 • italiano-sardo B I O Z nastùrzio
Narcissus Centranthus
pseudonarcissus calcitrapa
narciso a nardo
trombetta (frastagliato)
Narcissus nastri della Madonna sm. pl. (Chlorophytum

serotinus comosum) b nastrinus de sa Madonna C , zinéu-
narciso bianco lu d’a Madonna
Chlorophytum comosum
nastri della Madonna
Teucrium marum
narciso frastagliato
nastùrzio sm. (Nasturtium officinale) [Pianta

perenne delle Crocifere con grandi foglie divise
e fiori colorati, coltivata in diverse qualità,
comune nei luoghi umidi.] b [nasturtium,
nasturce, capuchina, Kresse] b ascione
(lat. HASTULA + suff. -ONE - DES I, 133),
narciso marino sm. (Pancratium maritimum) alcione, anscione, aschione, artzone, nastrussu,
[Pianta erbacea delle Amarillidacee che fiorisce nastruttu, nastrutzu, nasturtu (lat. NASTUR-
ad estate inoltrata lungo le marine sabbiose, con CIUM) L , martutzu, martùcciu, martutzeddu,
un’ombrella da 5-10 fiori, dal buon profumo, mattùtturu, nasturru, nartutzu, giùgiuru, gùspinu,
con perigonio imbutiforme verdastro e sei laci- óspinu, grùspinu, zùzaru, zùzuru N , martussu,
nie bianchissime.] b gìgliu de sant’Antoni L , martuttu, martutzu, martutzedda f., martùcciu de
lizu de mare N , lillu de mari, lillu de s’Assunta arriu, martutzu de àcua, martutzu de arriu, mar-
C , lizu de mari S , liciu di mari, zinéulu d’a tutzeddu, mattutza f., mattutzu C , ascioni, giuru-
Madonna L m G // vds. anche gìglio marino giuru S , criscioni G // billeri L , martutzu de ortu
C “n. ortense (Lepidium sativum)”
Pancratium maritimum
narciso marino Nasturtium officinale
nastùrzio
nardo (frastagliato) sm. (Centranthus calcitrapa)

[Pianta erbacea delle Valerianacee, la cui radice
è usata come antispasmodico e sedativo. Ha la Lepidium sativum
radice molto odorosa e un frutto secco indeiscen- nastùrzio ortense
te.] b [nard, nard, nardo, Spike] b erva de
‘attos f. L , erba de gattos f. N , erba de gattus f. C ,
èiba di giatti f. S , alba di li ghjatti f. G
navone B I O Z italiano-sardo • 178
navone sm. (Brassica napus) [Pianta erbacea, nèpeta, -etèlla sf. (Calamintha nepeta) [Pianta
annua o bienne, delle Crocifere, simile al cavolo, erbacea delle Labiate con fiori azzurri in verti-
dalle foglie ampie abbraccianti il fusto, coltivata cilli radi, dal profumo intenso, con proprietà
soprattutto come foraggera.] b [rape, chou- medicamentose.] b [catmint, népete, nébe-
navet, nabo, Kohlrübe] b napa f., napu (cat. da, Bergminze] b nébida (lat. NEPETA),
nap) L , napu, càule de conca f. N , naponi, nàpia nebidedda, nibidedda L , nèpeda, népida, nebi-
f., napu C , napa f. S , nappa f., irrappa f. G // dedda, issopu m. N , nebidedda, bragamonti m.,
alaussa f., araussa f. C “n. selvàtico (Bunias eru- bragamotta (it. bergamotto) C , nebidedda S ,
cago)”; vds. anche napo selvàtico alba di lu ghjulguddoni G
Brassica napus Calamintha nepeta

navone nèpeta, -etèlla
Bunias erucago
navone selvàtico
nèspolo sm. (Mespilus germanica) [Arbusto del-
le Rosacee con rami spinosi, foglie verde-scuro,
pelosette nella pagina inferiore, frutto comme-
stibile sferico con diversi semi, bruno, con cali-
ce persistente.] b [medlar-tree, néflier,
nébbia sf. (Gypsophila elegans) [Pianta erbacea níspero, Mispelbaum] b àrvure de néspula f.,
delle Graminacee con pannocchia ramificata, néspula f. L , matta de néspula f., néspula f. N C ,
finemente divisa e patente, simile alla coda di néippura sardha f., àiburu di néippura, néippura
una lepre.] b tremi-tremi L N , erba lepporina, f. S , àlburi di la néspula, néspula f. G // néspula
tremi-tremi C , trimurina S , rìcini di cani m. G d’inverru f. (de ijerru) L , néspula d’iberru f. N ,
néspula de ierru f. C , néippura d’inverru f., néip-
Gypsophila pura sardha f. S , néspula salda f. G “nèspola
elegans d’inverno; Mespilus germanica”
nebbia
Mespilus germanica
nèspolo
nefrolèpide sm. (Nephrolepis cordifolia) vds.

felce
Mespilus germanica
nelumbo, -ùmbio sm. (Nymphaea nelumbo) nèspolo
[Pianta acquatica delle Ninfacee con rizoma
serpeggiante sul fondo e foglie emergenti.] b
[Nelumbium, nélombo, nelumbo, Nelum-
bium] b ninfea f. L N , crocoriga de àcua f., lil-
lu de àcua C , zucca arestha f. S , ninfea f. G //
vds. anche fior di loto, loto sacro
Nymphaea nelumbo nèspolo del Giappone sm. (Eriobotrya japoni-

nelumbo, -ùmbio ca) [Albero delle Rosacee, di origine asiatica,
con foglie lucide, oblunghe e persistenti, fiori
bianchi profumati, frutto sferico con molti semi,
leggermente asprigno, commestibile.] b
179 • italiano-sardo B I O Z nigella/2
[Japan medlar, néflier du Japon, níspero nicoziana sf. (Nicotiana tabacum) vds. tabacco
del Japón, Wollmispel] b néspula ciprò f.,
néspula ciprone f. L , néspula ciprò f. N , néspu- nicoziana silvestre sf. (Nicotiana glauca) [Pianta
la de su Giapponi f. C , néippura ciprò f. S , erbacea delle Solanacee, tipica dell’America
néspula ciprò f. G meridionale, con fusto vischioso, foglie ovate,
fiori rossi in corimbi. È anche detta “tabacco sel-
Eriobotrya japonica vàtico”.] b [Nicotiana, nicotiana, nicocia-
nèspolo del Giappone na, Nikotiane] b tabaccu areste m. L , tabaccu
agreste m. N , tabaccu burdu m., scova de forru C ,
tabaccu aresthu m. S , tabaccu arestu m. G
Nicotiana
glauca
nicoziana
silvestre
Eriobotrya japonica
nèspolo del Giappone
niervo sm. (Medicago ciliaris) vds. trifòglio
nevicata sf. (Euphorbia marginata) [Pianta nigella/1 sf. (Nigella damascena, N. arvensis)
erbacea delle Euforbiacee con foglie lanceola- [Pianta erbacea delle Ranuncolacee con foglie
te, infiorescenze ad ombrella, contenente un lat- divise in lobi sottili, fiore terminale a cinque
tice aspro.] b niada L , nivada N C brattee simili alle foglie, frutto a capsula con
semi neri e piccanti, usato come spezia. È anche
Euphorbia marginata detta “fanciullàccia”.] b [nigella, nigelle,
nevicata neguilla, Schwarzkümmel] b passionedda,
fiore de passione m., viudedda asula L , biuded-
das pl. N , frori de passioni m. C , fiori di passio-
ni m. S G // vds. anche damigella, erba bozzo-
lina, fanciullàccia, vedovelle celesti
nicnon sm. (Pelargonium triste) [Pianta erbacea Nigella damascena,

delle Geraniacee, ramificata e tomentosa, con N. arvensis
foglie palmate e nervate, fiori piccoli in gruppi nigella/1
di due, variamente colorati e profumati, il cui
frutto, ad achenio liscio, ricorda il becco di una
cicogna o gru. È anche detto “gerànio triste”.]
b [geranium, géranium, geranio, Gera-
nie] b geràniu L , zeràniu N , nichenòn, niche- nigella/2 sf. (Agrostemma githago) [Pianta erba-
ròn, geràniu C , geràniu S , ziranu G cea annua delle Cariofillacee, pubescente, alta
30-100 cm., con foglie sottili e lanceolate, fiori
Pelargonium triste singoli con petali color porpora. È tossica e, in
nicnon medicina, viene impiegata contro le affezioni
cutanee. È anche detta “gittaione”.] b [fen-
nel-flower, nigelle, neguilla, Schwár-
zkümmel] b nieddone m. (lat. NIGELLUS) L ,
nigheddone m., fruschiajolos m. pl., cucca, cra-
picheddu m. N , mortu nieddu m. C , arecci di
fraddi pl., arecci di crabba pl., granu di pébbaru
m. S , nieddoni m. G
ninfea bianca B I O Z italiano-sardo • 180
Agrostemma githago da brattee; il frutto, oleoso e commestibile, cre-

nigella/2 sce in gruppi di 2 o 4, ed è contenuto in un
guscio legnoso. È anche detto “avellano”.] b
[hazel (-tree), noisetier, avellano,
Haselstrauch] b lanzola f., àrvure de lintzola
f., nantzola f., nenzola f., nitzola f., nintzola f.,
nuntzola f., nizola f., ninzola f. L , matta de
nuzola f., nutzola f., lentzola f., linciola f., casta-
manzola f., castannanzola f., còccora f., oddana
ninfea bianca sf. (Nymphaea alba) [Pianta f. (lat. AVELLANA) N , matta de nuxedda f.,
acquatica delle Ninfacee con rizoma strisciante nuxedda f., nucciola f., nunciola f., ninciolla f.,
nel fango, foglie rotonde emergenti, coriacee, oddana f. C , nizora f., àiburu di nizora S , àlburi
fiori grandi bianchi con picciuolo molto lungo.] di naciola, naciola f. G
b [nymphaea, nymphéa, ninfea, Seerose]
b ninfea, corcoriga de abba L , ninfea N , croco- Corylus avellana
riga de àcua, lillu de àcua m. C , zucca arestha S , nocciolo
ninfea G // vds. anche fior di loto, loto sacro
Nymphaea alba
ninfea bianca
Corylus avellana
nocciolo
nocciolina americana sf. (Arachis hypogaea)

[Pianta tropicale della famiglia delle Papilio-
nacee, originaria del Brasile, i cui semi vengo-
no consumati direttamente tostati e sono impie-
gati nella produzione di un olio usato in cucina.
È anche detta “aràchide”.] b [peanut, caca-
houètes pl., cacahuete, Erdnuss] b lintzo-
la americana, américa, mérica, nintzola ameri-
cana, nutzola americana L , nuzoledda, nutzo-
ledda N , nuxedda americana, pistàcciu de terra noce sm. (Juglans regia) [Albero caducifoglio
m. C , nizora americana S , naciola americana, delle Iuglandacee, alto fino a 25 m., che può
naciulina americana G durare fino a 300 anni, con fusto eretto, foglie
imparipennate, fiori riuniti in infiorescenze
Arachis hypogaea unisessuali, maschili in amenti penduli, femmi-
nocciolina americana nili in gruppi all’ascella delle foglie, frutto a
drupa con endocarpo legnoso. Il suo ottimo
legno è molto usato per la fabbricazione di
mobili. ] b [walnut (-tree), noix, nogal,
Walnussbaum] b nughe f. (albero e frutto;
lat. NUX, -UCE), còccoro L , nuche f., còcco-
ro, còccolo (lat. COCCUM) N , nuxi f., nuge f.,
nugi f. C , nozi f. S , noci f., nuci L m G //
nocciolo sm. (Corylus avellana) [Albero delle nughe ischitzaditta f. L , nughe pedrosa f. L ,
Corilacee, alto fino a 5 m., con rami e polloni nuxi perdosa f. C , noci ‘ncamarata f., noci
basali, foglie ellittiche alterne, pelose nella incammarata f., noci sciaccarina f., noci sciac-
pagina inferiore, a margine seghettato, fiori ciaiola f. G “n. malèscia, dal guscio tenero”;
maschili in racemi e femminili in gruppi chiusi noci triuzza G “n. con tre valve”
181 • italiano-sardo B I O Z nocepesco (noce pesco)
Juglans regia noce moscata sf. (Myristica fragrans) [Albero

noce dioico delle Miristicacee, di origine asiatica, il
cui frutto contiene un seme fortemente aromati-
co, usato in gastronomia.] b [nutmeg, noix
muscade, nuez moscada, Muskatnus-
sbaum] b nughe muscada (nuscada) L , nuche
nuscada (muscada), nuscos de nuche m. pl. N ,
nuxi muscada C , nozi muschadda S , noci
muscata G
noce Myristica fragrans

noce moscata
Myristica fragrans
noce moscata
noce d’Ìndia sm. (Juglans nigra) [Albero delle
Iuglandacee, originario dell’India, con foglie
composte e alterne, fiori unisessuali, frutto con
involucro carnoso e nocciolo duro.] b [walnut
of India, noix d’Inde, nuez de India, Indi-
schwalnussbaum] b nughe d’Ìndia f. L , noce vòmica sf. (Strychnos nox vomica) [Albero
nuche d’Ìndia f. N , nuxi niedda f. C , nozi delle Loganiacee, di origine indiana, con gran-
d’Ìndia f. S , noci d’Ìndia f. G de frutto a bacca e semi grossi, piatti, amari, sti-
molanti e facilitanti la digestione.] b [nux
Juglans nigra vomica, noix vomique, nuez vómica, Bre-
noce d’Ìndia chnuss] b nughe bómbita, nughe bómbida,
nughe bómbina, resegadu m., rosolgadu m. (sp.
rejalgar) L , nuche bombitiva (bombicosa) N ,
nuxi vómica, pilardedda, tomatta aresti, arsénicu
arrùbiu m. C , nozi bòmbigga S , noci bumbitia G
Strychnos nox vomica

noce vòmica
noce di cocco sm. (Cocos nucifera) [Pianta tro-
picale delle Palme che raggiunge i 25 m. di
altezza, con foglie pennate a ciuffo, il cui frutto,
commestibile, è la noce di cocco, contenente un
liquido bianco e dolce. ] b [coco(nut)-tree,
noix de coco, nuez de coco, Kokosnuss]
b cacciumbu m. (cat. catxumbo; sp. gachumbo) Strychnos nox vomica
L N C , nozi di coccu f. S , noci di coccu f. G // noce vòmica
vds. anche cocco, palma da cocco
Cocos nucifera
noce di cocco
nocepesco (noce pesco) sm. (Prunus nucipersi-

ca) [Varietà ibrida di pesco il cui frutto ha una
nontiscordardimé B I O Z italiano-sardo • 182
buccia liscia e profumata. È anche detto “pesco- lana di mare. ] b [portulaca, porcellane,
noce”.] b [nectarine (-tree), brugnonier, verdolaga, Portlak] b élimu, élamu, éramu,
alberchiguero, Mandelpfirsich] b persighe àlimu (dalla base lat. HALIMON), elimeddu,
nughe L , pessiche nuche N , prègia f., pressiu selebra f. L , tzibba f. N , elimedda f., élima f.,
nuxi C , pessigghi nozi S , presca noci f. G élimu, èlema f., élamu, àlinu, biscodru, tzibba f.,
atzibba f. C , èramu S G // ispina santa f. N “o.
Prunus nucipersica spinoso (Lycium europaeum)”
nocepesco (noce pesco)
Halimione portulacoides
obione
Prunus nucipersica
nocepesco (noce pesco)
Lycium europaeum
obione spinoso
nontiscordardimé sm. (Myosotis palustris)

[Pianta delle Borraginacee, comune nei luoghi
umidi, con foglie pelosette, corolla piccola dal-
l’occhio giallo, fiori minuti in grappoli, celesti òcchio bovino sm. (Chrysanthemum coronarium)
o rosati, detta anche“miosòtide”.] b [forget- [Pianta erbacea delle Composite dai fiori gialli
me-not, ne m’oubliez pas, nomeolvides, a forma di occhio, foglie divise in lobi filiformi,
Vergissmeinnicht] b orija de sórighe f. L , con gambi ramificati che, cotti, sono commesti-
oricra de sóriche f. N , origa de topi f. C , arecci bili.] b [bull’s eye, oeil-de-boeuf, ojo de
di sóriggu f. pl. S , aricchj di razzu f. pl., alba di buey, Glotzaugen] b cagarantu, cagaràntzulu,
ghjaddina f. G cagarantzu L , cuccurilata f. N , cagarantzu C ,
caggaranzu, caggarànzuru S , cacarànciu G //
Myosotis palustris vds. anche bambagella, fior d’oro
nontiscordardimé
Chrysanthemum coronarium
òcchio bovino
òcchio di pavone sm. (Cycloconium oelaginum)

b oju de paone L , ocru de paone N , ogu de pao-
o ,O
obione sm. (Halimione portulacoides) [Pianta
ni C , occi di paoni S , occhj di paoni G
Cycloconium oleaginum
òcchio di pavone
erbacea delle Chenopodiacee con foglie argen-
tate e leggermente squamose, ramette fogliose,
usate per avvolgere i muggini salati. Cresce òcchio di pupa sm. (Bellis annua) [Pianta erbacea
nelle lagune salmastre. È anche detta “porcel- delle Composite con foglie basali a rosetta e pic-
183 • italiano-sardo B I O Z olivo
coli capolini, con fiori tubolari gialli e ligule bian- oleastro sm. (Olea europaea sylvestris) vds. olivastro
co-rosate. È anche detta “margheritina, pratoli-
na“.]b [little daisy, pâquerette, maya, olivastro sm. (Olea europaea sylvestris) [Picco-
Gänseblümchen] b tzitziedda f. L , tzitzia de lo albero sempreverde delle Oleacee, molto lon-
rosu f. N , sitziedda f. C , sisia f. S , malgaritina f. G gevo, con foglie ellittiche e coriacee a scaglie
argentate, fiori ermafroditi bianchi in infiore-
Bellis annua scenze, frutto a drupa ovale.] b [wild olive-
òcchio di pupa tree, oléastre, aceitunillo, Oleaster] b
ogliastru, ozastru, (lat. OLEASTRU), ozastu,
oiastru (ant.) L , ozastru N , ollastu, ollastru,
ollastu cràbinu, ollastu fémina, allastu, ogiastru,
ogliastu, frumiu C , aribasthru, agliasthru S ,
uddastru, oddastru, uddustru, ugliastra f. G
oìdio sm. (Oidium tuckeri) [Fungo delle Erisifa- Olea europaea sylvestris
cee parassita di piante su cui provoca il mal olivastro
bianco con le sue ife.] b [oidium, oïdium,
oídio, Oidium] b peste nighedda f., póddiche
biancu N , pesti de s’àxina f., pesta niedda f. C
Oidium tuckeri
oìdio
olivo sm. (Olea europaea) [Albero sempreverde

delle Oleacee con foglie coriacee, fiori piccoli
biancastri e frutto a drupa.] b [olive (-tree),
oleandro sm. (Nerium oleander) [Arbusto o albe- olivier, aceituno, Ölbaum] b àrvure de olia
rello delle Apocinacee, alto fino a 4 m., con foglie f., olivera (sp. olivera), olia f. L , matta (àrbore)
coriacee, lanceolate, fiori grandi riuniti in corim- de oliba f., oliba f. N , matta de olia f., olia f. C ,
bi, con corolla rosa a forma di imbuto, frutto a ariba f., àiburu d’ariba S , àlburi di l’ulia, ulia f. G
follicolo cilindrico, deiscente, con semi provvisti
di un ciuffo di peli, ricchi di un succo amaro e Olea europaea
velenoso.] b [oleander, oléandre, adelfa, olivo
Oleander] b neulaghe (prerom.), sirvìglia f., sir-
vìgliu, sivrìglia f., sivrìgliu, sabadìglia f., alian-
dru, leandru, leandu, liandru, lisandru, olisandru,
olivandru, belladonna f. L , neulache, neulàgia f.,
leonaghe, belladonna f. N , lionarxu, leonarxu,
lonarxu, lannaxi, launaxi, launàxia f., leonagi,
leunarxu, leunaxi, leonaxi, lionagi, lionaxi, lio-
nàrgiu, lonaxi, loàsciu, olixandru, solionaxu, erba
chi fait isturridai f. C , neulaghe, niulaca f., bella- Olea europaea
donna f., oleandru S , belandru, balandru, alian- olivo
dru, oliandru, olisgiandru, carrubba aresta f. G
Nerium oleander
oleandro
olmo B I O Z italiano-sardo • 184
olmo sm. (Ulmus campestris) [Grande albero muru f., cappeddu de muru, cappeddumuru, fol-
caducifoglio delle Ulmacee, alto fino a 30 m., la de cappeddus f., pappamusca C , arecci di
con fusto eretto e ramoso, foglie alterne e pic- fraddi, càrizi di muru S , aricchj di frati, biddicu
ciuolate con margine seghettato, di color verde- di Vènere, càliciu di muru G
scuro, fiori ermafroditi verde-rosato, frutto a
samara rotonda e glabra.] b [elm (-tree), Cotyledon
orme, olmo, Ulme] b ulmu, ùlumu (lat. umbilicus-Veneris
ULMUS), ùmulu, ùlimu, lumu, urmu, oranu L , ombelico di Vènere
ùlimu, ùlumu, ólimu, ólumu, olummu, ùllimu,
lumu, orumu, pìttiche N , ùlumu, ùlimu, ólumu,
ólamu, ómulu, ulmu, umu, umbu, ùrimu, ùru-
mu, órumu C , òramu, ùrumu S , ùlimu, ólimu,
ulmu, urmu L m G // ùlimu americanu L N , ùli- ombrellini di prato (o pugliesi) sm. (Tordylium
mu furisteri, ùlimu americanu C , ùrumu ameri- apulum) [Pianta erbacea annuale delle Ombrelli-
canu S , ùlimu amaricanu G “o. americano fere con fusto eretto e tomentoso, foglie pennate,
(Ulmus americana)” fiori bianchi con petali lobati, frutto ovale crena-
to al margine. È anche detto “capobianco, tordì-
Ulmus campestris lio àpulo”] b muitzeddos (lat. MODIUS) L ,
olmo ombrellineddus biancus, peraccheddus biancus C
Tordylium apulum
ombrellini di prato
onònide sf. (Ononis spinosa) [Pianta erbacea

delle Papilionacee tomentosa e provvista di spi-
Ulmus americana ne, con foglie ovali e trifogliate, fiori ascellari
olmo americano rosa, peduncolati, frutto a legume.] b sorighina
(lat. SOREX), coa sorighina, ajucca L , sorichi-
na, erba nighedda N , arrestabois m., stasibois
m., stragabois m., sorixina C , fuggipéggura m.
S , alba razzina, alba niedda G // erva appitzigo-
sa (appiccigosa) L “o. viscosa (Ononis visco-
sa)”; vds. anche bonaga, bulinaca, restabue
Ononis spinosa
onònide
ombelico di Vènere sm. (Cotyledon umbilicus-

Veneris) [Pianta erbacea perenne delle Crassu-
lacee con foglie basali squamose, carnose e
tonde, a margine crenato, fiori tubolosi bianco-
giallastri.] b [Venus’ umbilicus, ombilic de
Venus, ombligo de Venus, Venusnabel] b Ononis viscosa
càlighe de muru, àlighe de muru, alighemuru, onònide viscosa
caulemuru (càule ‘e muru), sàlighe de muru,
salighemuru, culipadedda L , càliche de muru,
azu de muru, pane de muru, pintapane, cocorrò,
cocorroi, cocoratza f., tall(i)arinu, tzotzonedda
f., zanzonedda f. N , càlixi de muru, àliga de
185 • italiano-sardo B I O Z orchidea
onopordo sm. (Onopordon tauricum) [Pianta opùnzia sf. (Opuntia species) [Genere di piante
erbacea delle Composite con fusto eretto, poco di Lactacee, comprendente circa 300 specie,
ramificato, foglie trasformate in spine, infiore- con spine solitarie, riunite in mazzetti, e fiori
scenze a capolino terminale, fiori bianco-rosa- dai vari colori molto vistosi.] b [opuntia,
ti, frutto ad achenio.] b [caroon, cardon, opuntia, higuera chumba, Opuntie] b
cardón, Kardon] b bardu àinu, bardu aininu, figu morisca L , ficu morisca N , figu morisca C ,
bardu cabiddu, bardu candela L , gardu ballosu, figgadìndia S , ficu muriscu m., ficudìndia m. G
gardu aininu, gardu molentinu N , cardu nieddu,
cardu molentinu, cardu de molentis C , gardhu Opuntia species
aininu S , caldu asininu G // vds. anche cardone opùnzia
Onopordon
tauricum
onopordo
Opuntia species
opùnzia
onopordo maggiore sm.(Cnicus benedictus) b

bardu santu L , gardu santu N , cardu santu,
cimojana f. C , garghu santu S , caldu santu G //
vds. anche cardo santo (o benedetto)
orchidea sf. (Orchis species) [Pianta delle
Cnicus benedictus Orchidacee con radici tuberose, foglie basali
onopordo maggiore lanceolate, caule con foglie guainanti, fiori
eretti grandi e variopinti, labello a ventaglio
dal margine ondulato, con sperone allungato e
filiforme.] b [orchid, orchidée, orquídea,
Orchidee] b orchidea L N C S , sennorica C ,
olcadea G // aladerreddu de àinos m., aliderred-
du de còghere m. L “o. ichnusa sf. (Orchis
ontano sm. (Alnus glutinosa) [Albero delle mascula)”
Betullacee, alto fino a 15 m., con foglie cadu-
che, lisce e tondeggianti, seghettate al margine, Orchis species
fiori maschili giallo-rossastri, infiorescenze orchidea
femminili rosso-marrone, frutto a samara.] b
[alder (-tree), aune, aliso, Erle] b àlinu,
alnu (lat. ALNUS), aloa f., cambèccia f., mura
burda f. L , abiu, àlinu, àlinu de ribu, àllinu N ,
àlinu, àbiu (àliu) de santu Giuanni, abieddu,
mura burda f. C , àrisu, arisu, arimu, àrimu S ,
alzu, alsu G // vds. anche alno
Alnus glutinosa
ontano
Orchis mascula
orchidea ichnusa
orchidea selvàtica B I O Z italiano-sardo • 186
orchidea selvàtica sf. (Serapias cordigera) Origanum vulgare

[Pianta erbacea delle Orchidacee con foglie orìgano
lineari e acuminate, infiorescenza bassa con
brattee lanceolate, labello trilobato di color
rosso-porpora, con marcate venature scure.] b
[wild orchid, orchidée sauvage, orquí-
dea selvática, wild Orchidee] b orchidea
areste, casucottu m. L , orchidea burda N , orchi-
dea burda, orchidea aresti, casucottu m., musco-
ni m., mummuseddus m. pl., mangaliana, tùba- ornello sm. (Fraxinus ornus) [Piccolo albero
ri-tùbari m., lìngua de pudda (puddu) C , orchi- delle Oleacee, alto fino a 15 m., con foglie
dea arestha, zaccarafronti S , olcadea aresta G caduche opposte, imparipennate, lanceolate e
seghettate ai margini, grandi corimbi di fiori
Serapias cordigera odorosi, bianchi, frutto a samara pendulo, di
orchidea selvàtica colore bruno-scuro.] b [flowering ash, orne
à la manne, fresno de olor, Mannaesche]
b frassu, linnarbu, linu biancu L , linnarbu, lin-
narva f., linnu biancu N , frassu piticu, linnarbu
C , frassu, fràssinu S , frassu, frassineddu G //
vds. anche frassinello
Fraxinus ornus
ornello
orécchia di gatto sf. (Anthyllis tetraphylla)

[Pianta erbacea deelle Leguminose, tomentosa,
con fogliolina basale a lamina ovale, foglie
superiori a 2-6 segmenti lineari lanceolati, fio-
ri rossi (o gialli) in capolini terminali.] b orija
d’’attu L , oricra de gattu N , assudda burda C , ornitògalo sm. (Ornithogalum exscapum) [Pian-
arecci di giattu S , aricchj di ghjatta G ta erbacea bulbosa delle Liliacee con fiori bian-
chi, gialli e verdastri a grappolo, di cui una spe-
Anthyllis tetraphylla cie è il latte di gallina.] b [egg-flip, dame
orécchia di gatto d’onze heures, leche de gallina, Mil-
chstern] b àppara f. L N , lillixeddu C , àppara
f. S , àciu arestu, latti di ‘jaddina, lìciu nanu G
Ornithogalum exscapum
ornitògalo
orìgano sm. (Origanum vulgare) [Pianta peren-

ne delle Labiate, pelosa e rossastra, presente
nell’area del Mediterraneo, con infiorescenze
rossastre, usata in cucina come erba aromatica.
È anche detto “rìgamo”.] b [origan, origan, orobanche sf. (Orobanche species) [Pianta erba-
orégano, Dost] b rìgamu (it. ant. rìgamo), cea delle Orobancacee senza clorofilla, di colo-
rìganu, arégumu, mariana f., maiorana f., maira- re giallo-rossastro, con fiori gamopetali, che
na f., meirana f. (it. maggiorana), prensa f. L , vive da parassita sulle radici di altre piante, spe-
arégumu, arrìgamu, rìgamu, orìganu N , pérsiga cialmente della famiglia delle Composite.] b
f. (pis. pèrsia), arégumu, arrìgamu, orìganu C , [lily, orobanche, orobanca, Sommerwurz]
arìganu, prensa f. S , arèghita f., rìganu L m , b lizu m. (lat. LILIUM), lillu m., cuccheddu m.
prensa f. G // vds. anche maggiorana L N , lillu m. C , lizu m. S , lìciu m., lillu m. G
187 • italiano-sardo B I O Z orzo
Orobanche species fui m., spitzuefua m., spitzulafua m., spitzulafui

orobanche m., pitziadori m., pitziadroxa, pixandràxiu m.,
pistiddori m., pistidduri m., pistiori m., ociada,
ociau m., ociau mascu m., orciau m., orciada,
ortziada, otziau m., ortiga, ortiga mascu, pistixa
C , urthigga, urthìggura, irthìggura S , ultica,
ultìcula, ultìcula màsciu, altìgula C s , bultìcula
G // pistiddori biancu m., pitzianti masedu m. C
“o. bianca (Lamium album)”; orticata de cui-
ortènsia sf. (Hydrangea hortensis) [Arbusto del- làrgia N “o. degli ulivi (Urtica atrovirens)”;
le Sassifragacee, originario dell’Estremo ortija fémina L , pitzianti fémina m., pitzianted-
Oriente, a foglie larghe e fiori rosa-azzuri in du m., ociadeddu m. C , ultìcula fèmina G “o.
infiorescenza globosa, coltivato a scopo orna- piccola (Urtica urens)”
mentale.] b [hydrangea, hortensia, hor-
tensia, Hortensie] b ortènsia L N C S , ortèn- Urtica dioica
sia, oltènsia G ortica
Hydrangea hortensis
ortènsia
Lamium album
ortica bianca
Hydrangea hortensis
ortènsia
Urtica atrovirens
ortica degli ulivi
ortica sf. (Urtica dioica) [Erba bienne delle

Urticacee, rizomatosa, con fusto alto sino a 2
m., provvista di peli urticanti, foglie ovali, den-
tellate e acuminate all’apice, infiorescenze uni-
sessuali in racemi ascellari, più lunghi del pic-
ciuolo fogliare.] b [urtica, ortie, ortiga,
Brennessel] b ortija (lat. URTICA, -ICULA),
ultiga, urtiga, urtìgula, ustia, ortìggia, ortigada, Urtica urens
ottigada, frustiga, ispinasanta, pìttiga-pìttiga, ortica piccola
pìttiga, pittigàia, pestìja, pistija, pistidduri m.,
pistìgula, pìttula, istrigiuledda L , urtica, urtiga,
urticata, orticata, ortigada, ottiada, ottigada, fru-
sticaja, fusticale m., ustricata, ortiada, purtziga-
da, puntriga, pùstica, ulzega, pistiddore m.,
pistiddorju m., brusticaja N , piccianti m., pit-
zianti m., pitzianti màsciu m., pitzienti m., pis-
siaculu m., pitziaculu m., pitziafù m., pitzuafui orzo sm. (Hordeum vulgare) [Pianta erbacea
m., boltìula, granudu m., spitziafui m., spitzua- annua delle Graminacee, cespitosa con culmi
orzo mùrino (o selvàtico) B I O Z italiano-sardo • 188
ramificati alla base, foglie ruvide e spighette osmunda sf. (Osmunda regalis) [Pianta perenne
disposte in quattro file verticali, con resta mol- rizomatosa delle Osmundacee, alta fino a 1,50 m.,
to lunga, utile per biada, nell’alimentazione e con foglie grandi e sterili, provviste di grosso pic-
nella fabbricazione della birra.] b [barley, ciuolo, e con quelle fertili che formano una specie
orge, cebada, Gerste] b orzu (lat. HOR- di pannocchia ricoperta di fori color ruggine.] b
DEUM), fae pomposa f. L , ógliu, orju, óriu, [osmunda, osmonde, helecho, Königsfarm]
órgiu, orzu N , órgiu, orxu, oxru, roxu, sroxu, b fìlighe mannu m. L , fìliche mannu m. N , fìlixi
ferrani, forranu, ghilingioni C , ozu, ozu di mannu m. C , fìriggu mannu m. S , filettu reali m.,
cabaddu, farràina f. S , olzu, orzu C s , ulzali G // filettu imperiali m. G // vds. anche felce flòrida
erba oriale f. N varietà di graminacea simile
all’o.”; órgiu furisteri C “o. maschio” Osmunda regalis
osmunda
Hordeum volgare
orzo
orzo mùrino (o selvàtico) sm. (Hordeum muri-

num) [Varietà di orzo selvatico caratterizzato
da una spiga più grande e resta più robusta del
normale.] b orzu mùrinu, orzu areste L , erba ostricone sm. (Pleurotus ostreatus) [Fungo car-
laborina f., ispica mùrina f., erba mùrina f. N , noso e commestibile delle Pleurotacee con gam-
órgiu de topis, spiga murra f., spiga mùrina f., bo e cappello che inferiormente porta lamelle
pisitteddus pl. C , ozu aresthu S , ispica mùrina rivestite dall’imenio. Ha proprietà purgative e
f., spica mùrina f., filianu, olzu arestu, cuscucio- antispasmodiche. È anche detto “agàrico, gelo-
ni, cagnola f. L m , erba orzina f., spagnola f. ne”.] b [agaric, agaric, ostrón, Blätter-
L m G // vds. anche erba spigorella pilz] b ortijone L , tùnniu, tuntunnu N , carduli-
nu de matta, cardulinu de petza C , antunna S G
Hordeum murinum
orzo murino (o selvatico) Pleurotus ostreatus
ostricone
ozzimo sm. (Ocymum basilicum) vds. basìlico

orzo scandella sm. (Hordeum disticum) vds.
orzola
orzola sf. (Hordeum disticum) [Varietà di orzo

che si differenzia da quello comune per avere i
semi disposti in due file verticali e non in quat-
tro.] b triguórgiu m., C , tricolzu m. G
Hordeum disticum
orzola
p ,P
pàbbio sm. (Setaria glauca) [Pianta erbacea
annua delle Graminacee, che cresce spontanea
nei campi, con fiori riuniti in pannocchia.] b
orzu d’abba L , orju d’abba N , órgiu d’àcua C ,
ozu d’eba S , olzu d’ea G
189 • italiano-sardo B I O Z palma da cocco
Avena barbata
Setaria glauca paleo peloso
pàbbio
palissandro sm. (Jacaranda brasiliana) [Pianta

paleino odoroso sm. (Anthoxanthum odoratum) arborea dell’America del Sud, che fornisce un
[Pianta erbacea delle Graminacee, alta 25-80 legno (appunto il palissandro) molto duro e
cm., con fiori giallastri in spighe, comune nei massiccio, di colore marrone scuro con riflessi
prati di montagna, dal buon profumo e ottima violacei, molto ricercato in ebanisteria. È
foraggera.] b erva de fenu f. L , fenapu de chi- meglio conosciuto col nome delle piante che lo
libros N , erba de fenu f., fenu bonu C , èiba di originano: dalbèrgia (Papilionacee) o Jacaran-
fenu f. S , mùscia puzzinosa f. G da (Bignoniacee).] b[palisander, palissan-
dre, palisandro, Palisander] b palissandru
Anthoxanthum odoratum L N C , parisandru, parissandru S , palisandru G
paleino odoroso
Jacaranda
brasiliana
palissandro
paleo sm. (Brachypodium pinnatum) [Pianta

erbacea delle Graminacee, frequente nei pasco-
li pietrosi, caratterizzata da un’infiorescenza palma sf. (Phoenix species) [Pianta monocotile-
allargata.] b [grass, flouve, pajuela, done delle Palmacee a fusto non ramificato,
Schwingel] b fenu àbrinu L , fenu àbrinu, fena- foglie grandi, laciniate o pennate, riunite in un
pu màscrinu N , erba de perda f., C , fenu màsciu ciuffo alla estremità del fusto, fiori unisessuali,
S , mùscia f., fenu àvrinu G tipica delle regioni tropicali e subtropicali.]
b[palm, palmier, palmera, Palme] b pal-
Brachypodium pinnatum ma (lat. PALMA), parma, pramma L , parma,
paleo prama, pramma N , parma, pramma, palma C ,
pàimma S , palma, parma L m G
Phoenix species
palma
paleo peloso sm. (Avena barbata) [Varietà di

avena le cui spighette e le cariossidi volano via
quando giungono a maturazione e sono tra-
sportate nell’aria dal vento. Con i suoi culmi i
ragazzi cercano di acchiappare le lucertole.] palma da cocco sf. (Cocos nucifera) [Pianta tropi-
ena murra f. C cale delle Palme che raggiunge i 25 m. di altezza,
palma da dàtteri B I O Z italiano-sardo • 190
con foglie pennate a ciuffo, il cui frutto, comme- Washingtonia filifera

stibile, è la noce di cocco, contenente un liquido palma da ventàglio
bianco e dolce.] b [coco-palm, cocotier,
cocotero, Kokospalme] b coccu m., cocco m.,
cacciumbu m. L , coccu m., cocco m. N , coccu m.
C , tuvùsciu m. S , coccu m. G // vds. anche cocco,
noce di cocco
Cocos nucifera
palma da cocco
palma del Sago sf. (Cycas revoluta) [Pianta

legnosa delle Cicadine con fusto ramificato, che
porta foglie grandi e frastagliate in un ciuffo
terminale.] b cicadì C
Cycas revoluta
palma del Sago
palma da dàtteri sf. (Phoenix dactylifera) [Pian-

ta delle Palmacee, alta fino a 10 m., con frutto a
bacca bruna, dolcissima, con un seme duro, tipi-
ca delle zone desertiche.] b [date-palm, dat-
tier, dactilera, Dattelpalme] b lindàtteri
m., lindàtteru m., lindàttili m., lindàttiru m., dàt-
tile m., indàttile m., indàttiru m., indàttula, indàt- palma nana (o selvàtica) sf. (Chamaerops humi-
tulu m., palmaera, prammaera L , pramma, pram- lis) [Arbusto a fusto corto delle Palmacee con
ma de indàttulu, prammaera, dàttaru m., dàtteru foglie sempreverdi a ventaglio, suddivise in 10-
m., dàttilu m., indàtturu N , dàttiri m., dàttili m., 20 segmenti appuntiti, con lungo picciuolo,
indàttili m., indàttilu m., indàttiru m., parma ‘era infiorescenze a pannocchia con guaina, fiori
C , lindàttili m., pàimma, pàimma era, dàttiri m., gialli, frutto a drupe di pochi centimetri, non
indàtturu m. S , palmaera, palmera, dàttaru m., commestibili.] b [dwarf palm, palmier
dàttili m., indàttara C s , indàttilu m., indàtturu m. nain, palma enana, Zwergpalme] b pal-
G // vds. anche dàttero mittu m., prammitzu m. (lat. PALMICIUS), pal-
mareste, pramma de iscobiles, pramma de isco-
Phoenix dactylifera bas, pràmmina, palma (parma) de santu Pedru,
palma da dàtteri buatta L , parmitzu m., pramma agreste, pramma
de iscopas, pramma de iscopiles, bràmmina,
mumuche m. N , parma de santu Perdu, parmi-
xedda, pramitzu m., palma de scovas, pramma
de iscovas, pramma de scovas, margagliò m.
(cat. margallò), cefaglioni m. C , paimmizzu m.
S , palmanana, currazzolu m. G
Chamaerops
humilis
palma nana
(o selvàtica)
palma da ventàglio sf. (Washingtonia filifera)
[Varietà di Palmacea caratterizzata dalle foglie
grandi e larghe, somiglianti ad un ventaglio
aperto, che proprio per questo danno il nome
alla pianta.] b parma americana, parma de
affantallu C
191 • italiano-sardo B I O Z papàvero
palmìzio sm. (Chamaerops humilis) [Altro nome Arum pictum,

della palma nana o selvatica (vds.).] b [palm- A. maculatum, A. italicum
tree, palmier, palmiche, Palme] b palmit- pan di serpe
tu (lat. PALMICIUS) L , parmitzu, prammittu N ,
pram(m)itzu C , paimmizzu S , palmizzu G
Chamaerops humilis
palmìzio
pan porcino sm. (Cyclamen repandum) [Pianta

erbacea delle Primulacee, diffusa nelle zone
montuose, con foglie cuoriformi, verdi nella
pagina superiore e rosse in quella inferiore, e
fiori bianchi o lilla.] b [cyclamen, pain-de.
pourceau, pamporcino, Alpenveilchen] b
pan di cùculo sm. (Orchis morio) [Orchidea fre- pane de porcu, pane porchinu, cacasennoredda
quentissima nei prati, con due tuberi radicali, f., cuccu L , cuccheddu, cuccui, sennoredda f.,
foglie verde-chiaro, fiori color porpora con cacamalune, cuccummiau, pane de sirbone,
labello allungato a forma di sperone.] b [wild cacacù, tzitzia de cacca f. N , pani de porcus, faa
orchid, pain-de-coucou, orquídea del (fa’) de porcus f., léppuri sposu, leppureddu spo-
país, Orchidee] b tùbaru, casucottu, orchidea su, leppuritanu, ortieddu de padenti, ciccibac-
areste f. L , casucottu, orchidea burda f. N , tùba- chis, millano, cuccheddu C , cicraminu S , cìcciu
ri-tùbari, casucottu, orchidea aresti f. C , tùbari, cuiuatu, ciclaminu G // vds. anche ciclamino
orchidea arestha f. (S,) olcadea aresta f. G // vds.
anche cipolla cimiciàttola Cyclamen
repandum
Orchis morio pan porcino
pan di cùculo
pan di serpe sm. (Arum pictum, A. maculatum, A. panico sm. (Panicum miliaceum) vds. mìglio
italicum) [Pianta erbacea perenne delle Aracee
con foglie basali picciuolate, fiori unisessuali in papàvero sm. (Papaver species, P. rhoeas)
infiorescenza a spadice, giallastra, avvolta da [Pianta erbacea annua delle Papaveracee con
una brattea verdognola e con frutto a bacca ros- foglie dentate, fiori grandi e solitari rossi a
sa.] b [arum, pied-de-veau, yaro, Aron- quattro petali e frutto a capsula.] b [poppy,
wurz] b tottorroi, tottorroju, tattarroju, tattarruju, pavot, adormidera, Mohn] b pabaile,
sotzorroju L , totturuju, tottoroju, tzotzoroju, pabàule (lat. PAPAVER), pabaule, pappaule,
puzonedda f., càrica de porcu f., boza de casadina pappàile, pappàiri, pappai, siria f., sisia f., zizia
f. N , satzaroi, tzotzoroi, lìngua de cani f., folla de f., zizimaju, ziziu, pubusa f., pabunza f., pabuza
casaras f., folla de gasaresa f., scruidda f., scuìddia f., pubutza f., pubunza f., pubuza f., pupuza f.,
f., scriudda f. C , tutturroi canu S , linga di cani f., rosa de priucheddu f., anna de logu f. L , attanda
aricchj di pòlciu f. pl. G // vds. anche aro, gìgaro f., attanna f., tanda f., atzanda f., tzanza f., zanda
f., frore de tanda, tzantza, tranda, pappàule, pap-
Arum pictum, paurru, prabaule, papparre, preucheddu, anna de
A. maculatum locu f. N , pabàiri, pabauli, pabauri, babbaui,
A. italicum babbaua, babbauli, babbaoli, bibbiribboi, bibbi-
pan di serpe ribbìbbili, pitzirilloi, pappai, pabàiru, pabàriu,
pabaui, pabbaoi, papàveru, babbaoi, arrosa
pisciacani f. (cat. pixacans), orrosa de porcu f.,
papàvero bianco B I O Z italiano-sardo • 192
óppiu C , pabùsgia f., puppùsgia f., puppusa f., Papaver somniferum

pap(p)àbaru S , pappau, pappàvaru, pappàuru G papàvero da òppio
// vds. anche rosolàccio (o domèstico)
Papaver
species
papàvero
papàvero giallo sm. (Glaucium flavum) [Pian-

ta erbacea delle Papaveracee, biennalee e
perenne, con fusto ramificato, foglie lobate e
picciuolate, fiori terminali peduncolati di
colore giallo, frutto a capsula lineare e allun-
gata. È anche detto “rosolàccio”.] b paparan-
papàvero bianco sm. (Papaver somniferum) tolu N , pabauli grogu, babbaoi corrudu, pabau-
[Pianta erbacea delle Papaveracee con foglie li corrudu, papàveru corruru C
inciso-dentate, terminante con una setola lunga
alcuni mm., corolla biancastra e frutto allunga- Glaucium flavum
to.] b beltis, pabauli biancu C papàvero giallo
Papaver
somniferum
papàvero
bianco
papàvero selvàtico sm. (Papaver rhoeas) [Pian-

ta erbacea annua delle Papaveracee con foglie
lobate-pennate con 2-3 lobi lanceolati, fiori
peduncolati di colore rosso vivo, con macchia
nera basale, frutto a capsula rigonfia.] b zànda-
papavero cornuto sm. (Glaucium cornicula- ra f. L , pupuza f. N , pabauli spinosu, pitzirilloi,
tum) [Pianta erbacea delle Papaveracee, bien- pappàiu C , rosa puzzinosa f., pappau arestu G
nale e perenne, con fusto ramificato, foglie
lobate e picciuolate, fiori terminali peduncola- Papaver rhoeas
ti di colore giallo, frutto a capsula lineare e papàvero selvatico
allungata.] b pabauli corrudu, papàveru corru-
ru, babboi corrudu C
Glaucium corniculatum
papàvero cornuto
paperina sf. (Stellaria media) [Pianta erbacea

delle Cariofillacee, infestante nei terreni colti-
vati, con fusto sdraiato, foglie ovate e minuti
pàpavero da òppio (o domèstico) sm. (Papaver fiori bianchi. È anche detta “budellina, centón-
somniferum) [Pianta erbacea annuale delle Papa- chio, telìgono”.] b [scarlet pimpernel,
veracee con fusto eretto, foglie sessili, lanceolate anagallis, escarlata, Scharlachrotpri-
con margine dentato, fiori grandi bianco-rosa con mel] b puddina, erva puddina, erva de puddas
macchia nera alla base, frutto a capsula globosa.] L , erba puddina, erba de puddas N , erba de pud-
b tanda bera f., tanda ispinosa f. N , pabauli arrù- das, erba de su tuddu, erba de feridas, erba de
biu, pabauli de potecàriu, pabauli furisteri, pabau- fertas, frori de sa Madonna m., srindiedda C ,
li de Spagna, pabauli spinosu, pappàiu màsciu, èiba di giaddina, èiba santa, èiba di la Madonna
papàveru medicinali, dormideras f. pl. C S , alba di ghjaddini, moldijaddina G
193 • italiano-sardo B I O Z passerina
Stellaria media parasol, parasol, Sonnenschirm] b pìsciu

paperina de àinu m., cacciàinu, parasole L , parasole N ,
parasoli C , umbrella f. S , fratinu, parasoli G
Lepiota procera
parasole
papiro sm. (Cyperus papyrus) [Pianta erbacea parietària sf. (Parietaria officinalis) [Pianta
perenne delle Ciperacee con rizoma strisciante, erbacea cespugliosa e perenne delle Urticacee,
originaria dell’Egitto, fusti alti con infiorescen- che cresce nei muri, priva di peli urticanti, dai
za a spighe, dai quali gli antichi Egizi otteneva- fusti fragili, con foglie alterne e piccoli fiori
no dei fogli da usare per la scrittura.] b [papy- verdastri. È anche detta “muraiola, vetriola”.]
rus, papyrus, papiro, Papyrus] b papiru b [pellitory, pariétaire, parietaria, Gla-
L N C , pabbiru S , papiru G skraut] b erva de bentu, pigulosa, pigolosa
(lat. PICARE - DES II, 60), pigulosu m., ispigu-
Cyperus papyrus losa, cambùgia, cambicana, cambiruja, pubulo-
papiro su m., pisciafurru m. L , erba de bentu, erba de
ventu, cambiruja, bubulosa, pediculosa N , erba
de bentu, erb’’i ‘entu, erbientu, ebrientu, ebra-
entu C , prigurosa, pigurosa, pirigurosa S , picu-
losa, alba priculosa, alba cagghjalatti, vitriola G
Parietaria officinalis
parietaria
pàprica sf. (Capsicum acuminatum, C. frute-

scens) [Arbusto delle Piperacee, da cui si estrae
una droga alimentare, ottenuta essiccando e
polverizzando i frutti lunghi, polposi e piccanti, passerina sf. (Thymelaea hirsuta) [Piccolo frutice
di una specie di peperone rosso, usata in culina- delle Timeleacee, molto ramificato, foglie coria-
ria e come revulsiva.] b [paprika, paprika, cee, patenti e sessili, fiori piccoli in fasci di colo-
pimentón, Paprika] b piberoneddu ruju m. re giallastro, frutto liscio. È anche detta “spazza-
L , pipereddu m., piperoneddu ruju m. N , pibe- forno”.] b [oven-brush, thymélée, torvisco,
roneddu arrùbiu m. C , pèbbaru rùiu m. S , pìpa- Ofenbesen] b iscobile m., iscubile m., isculapa-
ru rùiu m. G // vds. anche pepe di Cajenna dedda, trubiscu m. (lat. TURBISCUS), truiscu m.,
truvutzu m., truvùsciu m., timelea L , nerbiatza,
Capsicum acuminatum, nebriatza, iscopile m., truiscu m., truviscu m., tru-
C. frutescens bissu m., trobiscu m. N , nerbiatza, nebriatzu m.,
pàprica scova de forru, segapingiada, scova de campagna,
truiscu m., trobiscu m., trubiscu m., trùsciu m. C ,
ischubbiri m., ischubbiglioni m., tuvùsciu m. S ,
mucchju marinu m., trivùcia, trovùsciu m. G
Thymelaea hirsuta
passerina
parasole sm. (Lepiota procera) [Fungo comme-
stibile delle Agaricacee, con cappello bianca-
stro a piccole squame grigio-rossastre. È anche
detto “mazza di tamburo”.] b [parasol,
passiflora B I O Z italiano-sardo • 194
passiflora sf. (Passiflora coerulea) [Pianta ram- Solanum tuberosum

picante delle Passifloracee con foglie verdi, fio- patata
ri bellissimi e frutto a bacca, così chiamata per
via della forma dei loro organi che ricordano la
corona di spine, i chiodi ed il martello della
passione di Cristo.] b [passion-flower, pas-
siflore, pasiflora, Passionsblume] b fiore
de passione m. L , frore de passione m., passio-
nera (cat. passionera) N , frori de passioni m.,
passionera C , fiori di passioni m. S , fiori di pas- Solanum tuberosum
sioni m., passìflora G // vds. anche fior di pas- patata
sione, granadìglia
Passiflora coerulea
passiflora
patata del Canadà sf. (Helianthus tuberosus)

[Pianta erbacea delle Composite, annua, origi-
naria dell’America, con capolini gialli, coltiva-
ta per i suoi tuberi commestibili, simili alle
pastinaca sf. (Pastinaca sativa) [Pianta erbacea patate. È anche detta “topinambur”.] b [pota-
perenne delle Ombrellifere, tipica delle zone to of Canada, pomme de terre du Cana-
umide, dai fiori gialli in ombrelle, con radice da, patata del Canadá, kanadisch Kar-
carnosa e commestibile.] b [parsnip, panais, toffel] b patata dulche, patatu americanu m. L ,
pastinaca, Pastinak] b fostinaja, aligarza patumburra, patata tamburra, tamburra, patata
saligheresa, ligadorza L , frustinaca, pastinaca, durche, poma de terra N , napu tamburru m., tap-
pestinaca, férula màscrina N , pistinaga ‘era, pu tamburru m., tùvara vitània, margheritonis
pistinaga groga, pistinanga C , liaddòggia S , ari- pl. C , patatu americanu m. S , pomu di tarra
càglia aresta, pastinàcciu m. G americanu m., caltòffulu m. G
Pastinaca sativa Helianthus tuberosus

pastinaca patata del Canadà
patata dolce sf. (Ipomoea batatas) [Pianta erba-

cea delle Convolvulacee con fusto lungo e ram-
picante, foglie a forma di cuore, con tuberi edu-
li, farinosi e zuccherini.] b [sweet-potato,
patata sf. (Solanum tuberosum) [Pianta erbacea pomme de terre douce, batata, Batate] b
delle Solanacee, originaria dell’America meri- patatu dulche m. L , patata durche N , patatu dur-
dionale, con foglie verdi, lanceolate, fiori in ci m., batata C , patatu dozzi m. S , pomu dulci G
corimbi, dal tubero polposo, commestibile e ric-
co di amido.] b [potato, pomme de terre, Ipomoea batatas
patata, Kartoffel] b patata, patatu m., pumu patata dolce
de terra m., pumeterra m., pomuterra m., pumu-
terra m. L , patata N , patata, patati C , patatu m.,
pomu di terra m. S , pomu m., pommu m. L m ,
pomu di tarra m. G
195 • italiano-sardo B I O Z peònia
pavarina sf. (Veronica agrestis) [Pianta erbacea pelosella ramosa sf. (Hieracium auricola, H. pilo-
delle Scrofulariacee, comune nei prati e lungo sella) [Pianta erbacea delle Cicoriacee con foglie
le siepi, con corolla floreale gamopetala, con spatolate e villose, bianche, e capolini gialli, tipi-
quattro lobi rotondi ed ovali, appetita da polli e ca dei pascoli montani.] b origa piluda C
galline.] b [veronica, véronique, veróni-
ca, Ehrenpreis] b erva puddina, puddina L , Hieracium auricola
erba puddina N , erba de puddas C , èiba di li pelosella ramosa
giaddini S , alba verònica G
Veronica agrestis
pavarina
penna di pavone sf. (Padina pavonia) [Alga

mediterranea delle Feoficee con tallo a forma
pelargònio sm. (Pelargonium grandiflorum) di ventaglio, incrostata di calcare.] b venta-
[Pianta erbacea delle Geraniacee, originaria glieddu m., ventaglinu de mari m. C
dell’America meridionale, simile al geranio dei
fioristi, con i fiori che ricordano il becco di una Padina pavonia
cicogna o di una gru.] b [Pelargonium, H. pilosella
pélargonium, pelargonio, Pelargonie] b penna di pavone
geràniu, malvamela f. L , zeràniu N , geràniu,
malvamela f. C , geràniu S , ziràniu, pompò G //
geràniu folla pintada C “p. zonale sm. (Pelar-
gonium zonale)”
Pelargonium peònia sf. (Paeonia officinalis) [Pianta erbacea

grandiflorum perenne delle Ranuncolacee, bulbosa, origina-
pelargònio ria dell’Estremo Oriente, con fusti sotterranei
ingrossati, foglie larghe, fiori grandi rosso-por-
pora, antere gialle, frutti eretti, striati e tomen-
tosi con i semi neri lucenti.] b [peony, pivoi-
Pelargonium zonale ne, peonia. Päonie] b peònia, pióina, peó-
pelargònio zonale gnica, franca de tzirolia, franca de turulia, fran-
za ‘e tzirolia “p. selvàtica (Paeonia russii)”,
rosa peònia, prosa peònia “p. corallina; (Paeo-
nia mascula)”, rosa de monte, rosa de Limbara
L , peònia, rosa de monte, rosa de coga, franca
de tzirulia (turulia), ungra de tzurruliu N , peóni-
pelone sm. (Vicia hybrida) [Pianta erbacea del- ca, arrosa biónica, arrosa piónica, arrosa de
le Leguminose con infiorescenze a 5 sepali e 5 margiani, arrosa de monti, arrosa de padenti,
petali disuguali, frutto a baccello oblungo, rosa de padenti, arrosa de coga, orrosa de mon-
impiegata come foraggera.] b basolu caddinu ti C , peònia S , rosa di Limbara G
L , pisu de coloru C
Paeonia
Vicia hybrida officinalis
pelone peònia
pepe B I O Z italiano-sardo • 196
pepe sm. (Piper nigrum) [Arbusto rampicante ti e nei giardini del Mediterraneo.] b [false pep-
delle Piperacee dai cui semi e frutti si ricava il per, poivre faux, pimienta falsa, Falsch
pepe, dal sapore piccante, usato in cucina.] b pfeffer] b pìbere burdu, saucu nieddu L , pìpere
[Black Pepper, poivre, pimienta, burdu N , pìbiri burdu C , pébbaru basthardhu S ,
Pfeffer] b pìbere (lat. PIPER), pìbaru, ispèttia pìparu bastaldu G // vds. anche falsopepe
f. L , pìpere, bìddiri N , pìbiri C , pébbaru S ,
pìparu, pèaru L m , pìaru L m G Schinus molle
pepe falso
Piper nigrum
pepe
pepe d’acqua sm. (Polygonum hydropiper) pepe garofanato sm. (Pimenta officinalis)
[Pianta erbacea delle Poligonacee dal fusto [Pianta originaria dell’America Centrale, affi-
nodoso, foglie lisce e verdi, con piccole macchie ne al pepe, da cui si estrae una spezia piccan-
violacee.] b pìbere de riu L , pìpere de ribu N , te.] b pimentu C
pìbiri de arriu, préssiu de arriu, lidu C , pébbaru
di riu S , pìparu di riu G Pimenta officinalis
pepe garofanato
Polygonum hydropiper
pepe d’acqua
pepe montano sm. (Daphne gnidium) [Suffru-

tice sempreverde delle Timeleacee con fusto
eretto, rami sottili, foglie oblunghe, fiori bian-
pepe di Cajenna sm. (Capsicum acuminatum, C. chi e frutto a bacca con proprietà purgative.
frutescens) [Arbusto delle Piperacee, da cui si La pianta secerne un latte fortemente vesci-
estrae una droga alimentare, ottenuta essiccan- cante. È anche detto “cocco gnìdio, dafne,
do e polverizzando i frutti lunghi, polposi e pic- dittinella, erba corsa”.] b [mountain pep-
canti, di una specie di peperone rosso, usata in per, poivre montagnard, pimienta
culinaria e come revulsiva.] b [Cayenne pep- montana, Gebirgspfeffer] b truiscu, tru-
per, poivre de Cayenne, pimienta de biscu (lat. TURBISCUS) L , truviscu, trubissu,
Cayena, Cayennepfeffer] b piberoneddu trobiscu, catteddina f., catzeddina f. N , troi-
ruju L , piperoneddu ruju N , piberoneddu arrab- scu, truiscu, trubiscu, trobiscu C , tuvùsciu S ,
biosu (arrùbiu) C , pebbareddu rùiu S , pipared- trivùcia f. G
du rùiu G // vds. anche pàprica
Daphne gnidium
Capsicum acuminatum pepe montano
C. frutescens
pepe di Cajenna
pepe nero sm. (Piper nigrum) [Arbusto rampicante

delle Piperacee dai cui semi e frutti si ricava il
pepe falso sm. (Schinus molle) [Pianta erbacea pepe, dal sapore piccante, usato in cucina] b pìbi-
delle Anacardiacee molto diffusa nei viali albera- ri biancu, pìbiri a granu, pìbiri nieddu, pìbiri ‘eru C
197 • italiano-sardo B I O Z perlaro
Piper nigrum (Sofia) f. C , aimmidda f., timu S , alba barona f.

pepe nero G // vds. anche sermolino, timo
Thymus serpillum
pepolino
peperone sm. (Capsicum annuum) [Pianta erba- perastro sm. (Pirus amygdaliformis) [Arbusto o
cea delle Solanacee a fusto eretto, foglie ovate, piccolo albero delle Rosacee, alto fino a 6 m.,
glabre, frutto a bacca commestibile, dal sapore con fusto ramificato, rami tomentosi e spine-
piccante, usato in cucina.] b [Capsicum, scenti, foglie strette e lanceolate verdognole,
piment, pimiento, Paprika] b piberone, piba- fiori bianchi ermafroditi, frutto asprigno, a
rone, pibereddu, pìbere moriscu L , piperone N , pomo conico a forma di pera.] b [wild pear,
piaroni, piberoni, pibaroni, pibireddu arrùbiu, poirier selvatique, peral selvático, Hol-
pìbiri, pibanoi, pìbiri moriscu, moriscu (p. dolce) zbirne] b pirastru, pirastru ochesu L , pirastru
C , pebbaroni, pevaroni S , piparoni, piaroni, piaro- N , piastu, pirastu C , pirasthru, perasthru S ,
nu L m G // piperone piccante N , piberoni arrab- pirastru, pireddu, pireddu rudu G // pirastru
biosu C “p. rabbioso (Capsicum frutescens)” zenovesu N “p. genovese”; pirastru tzinesu N
“p. cinese”; vds. anche pero selvàtico, perùg-
Capsicum gine, peruzzo
annuum
peperone Pirus
amygdaliformis
perastro
Capsicum frutescens
peperone rabbioso
perfoliata sf. (Bupleurum rotundifolium) [Pianta
sempreverde delle Ombrellifere, che cresce
generalmente tra le messi, con foglie oblunghe,
larghe ed ovali, e ombrelle fiorali con 5-10 rag-
gi.] b tzicchirria burda C
Bupleurum rotundifolium
perfoliata
pepolino sm. (Thymus serpillum) [Piccolo suf-
frutice perenne delle Labiate, tipico dei terreni
aridi, alto 15-45 cm., con fusti striscianti e radi-
canti, foglie sessili, piccoli fiori rosei riuniti in
verticilli, molto odorosi.] b [thyme, serpo-
let, serpol, Gartenthymian] b armidda f. perlaro sm. (Celtis australis) [Albero delle
(lat. ARMILLA), sidurea f., sudorea f. (probm. Ulmacee con fusto liscio, foglie ruvide, frutti
tosc. satureja o cat. sadorija), timu (lat. THY- tondeggianti, corteccia grigiastra e rami duri,
MUM), amenta de santa Maria f., aspridda f., molto flessibili. Il suo legno è usato in ebaniste-
erva barona f., nebidedda f. L , armidda f. N , ria. È anche detto “bagolaro, spaccasassi”.] b
timu, tumu, tumbu, armidda f., isopu, esopu, [pearlwort, micoculier, almez, Zürgel-
amenta de santa Maria f., amenta de santa Suia baum] b surzaghe, susarga f., surzaga f. (lat.
pero B I O Z italiano-sardo • 198
SYRIACA), sulzaga f., fruzaghe L , soliacra f., Holzbirne] b pirastru, pirastu, piroi L , pirastru
soliarca f., suriache, urriache N , cigraxa f., N , pirastu C , perasthru, pirasthru S , pirastru,
sugraxa f., surgiaga f., sugàrgia f., surgàgia f., piru arestu, pireddu, pirinzinu, perastu C s G
surgarxa f., frugàgia f. C , ippaccacrasthi S , fiac-
capetri G Pirus amygdaliformis
pero selvàtico
Celtis australis
perlaro
peronòspora sf. (Plasmopara viticola) [Fungo

delle Peronosporacee, parassita della vite, di
cui colpisce le foglie e il frutto, provocando una
muffa biancastra o violacea costituita dai coni-
pero sm. (Pirus communis) [Albero da frutta del- diofori del fungo.] b [mildew, péronospora,
la famiglia delle Rosacee con foglie glabre, fio- peronospora, Peronospora] b peronòspora
ri bianchi in corimbi, frutto a drupa con endo- L N , peronòspera, pesti niedda C , fillòssera,
carpo sottile, dalla forma oblunga, succoso e firòssara S , filòssera G
dolciastro, commestibile.] b [pear-tree, poi-
rier, peral, Birnbaum] b (àrvure de) pira f. Plasmopara viticola
L , àrbore (matta de) pira f. N , (matta de) pira f. peronòspora
C , (àiburu di) pera S , piru G // b pira bargamot-
ta f. L N , pira bergamotta f. C , pera basghamot-
ta f. S , pira belgamotta f., piru belgamottu G
“pera pergamotta (o bergamotta) (Citrus ber-
gamia Risso)”; “varietà di pera dal sapore leg- perpetuini sm. pl. (Helichrysum species)
germente asprigno”; pira camusina f. N , pira [Pianta erbacea delle Composite sempreviva,
camujina f., pira camosina f. L , pira gamusina, con foglie lineari e filiformi, capolini in fitti
pira camusina f. C , pera camusgina f. S , piru corimbi, dai fiori gialli, che forniscono un’es-
camusginu, pira G “pera amoscina”; pira senza per i profumi.] b [houseleek, sem-
appiccadorza f. L “varietà di pera” pervivum, siempreviva, Huaswurz] b fio-
res de santa Maria L , frores de santa Maria,
Pirus communis uscradinu sing. N , sempribiu sing. C , fiori di
pero santa Maria S G
Helichrysum species
perpetuini
pero selvàtico sm. (Pirus amygdaliformis)

[Arbusto o piccolo albero delle Rosacee, alto
fino a 6 m., con fusto ramificato, rami tomento-
si e spinescenti, foglie strette e lanceolate ver- Helichrysum species
dognole, fiori bianchi ermafroditi, frutto aspri- perpetuini
gno, con pomo conico a forma di pera. È anche
detto “perastro, perùggine, peruzzo”.] b [wild
pear, poirier sauvage, pero selvático,

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botanica_A_P DEF 28-01-2008 20:51 Pagina 1

Piantas, pisches, puzones, animales

SARDO-ITALIANO pag. ???

NOMI SCIENTIFICI pag. ???

ETIMOLOGIE pag. ???

ITALIANO – SARDO abete rosso

abete sm. (Abies excelsa) [Albero delle Pinacee

zimpina f. S , ua aresta f., simpina, zimpina G // Robinia pseudoacacia

acàcia falsa sf. (Gleditschia triacanthos) [Albero

acagiù sm. (Anacardium officinale) [Albero tropi-

acàcia sf. (Robinia pseudoacacia, Acacia sali-

àcero minore B I O Z italiano-sardo • 6

àcero minore sm. (Acer monspessulanum)

achillea sf. (Achillea ligustica) [Pianta delle

affogacavallo sm. (Reseda alba) [Pianta erbacea

àfaca sf. (Lathyrus aphaca) [Pianta erbacea

9 • italiano-sardo B I O Z àglio peloso

àgave sf. (Agave americana) [Pianta rizomatosa Alliu m ursinum

àglio da serpe sm. (Allium roseum) [Pianta

àglio sm. (Allium sativum) [Pianta ortiva erba- Allium roseum

àglio selvàtico B I O Z italiano-sardo • 10

àglio selvàtico sm. (Allium chamaemoly, A. Vitis silvestris

agrimònia sf. (Agrimonia eupatoria) [Pianta

agriotto sm. (Prunus cerasus) [Albero delle Ailanthus glandulosa

alaterno sm. (Rhamnus alaternus) [Arbusto medi-

agùtoli sm. pl. (Lycium europaeum) [Arbusto Rhamnus alaternus

àlbatro sm. (Arbutus unedo) [Arbusto sempre- Cinchona officinalis

àlbero del paradiso sm. (Ailanthus glandulosa)

13 • italiano-sardo B I O Z alchemilla, alchimilla

àlbero di Sant’Andrea sm. (Diospyros lotus, albicocco susino

alcanna sf. (Alkanna tinctoria) [Alberello delle

alchechengi sm. (Physalis alkekengi) [Pianta

alimo sm. (Atriplex halimus) [Pianta arbustiva

alga sf. (Zostera marina) [Vegetale uni e pluri-

15 • italiano-sardo B I O Z àloe, aloè

àloe, aloè sm. (Aloe vera) [Pianta grassa delle

Aloe vera Althaea officinalis

amaranto sm. (Amaranthus deflexus, A. cauda-

alopecuro sm. (Alopecurus pratensis) [Pianta Amaranthus deflexus,

Alopecurus pratensis amarantòide sm. (Gomphrena globosa) [Pianta

altea sf. (Althaea officinalis, A. rosea) [Pianta

Chrysanthemum Ammi majus

amarilli, -ide sf. (Amaryllis belladonna) [Pianta

amorino sm. (Reseda odorata) [Pianta erbacea

ammi sm. (Ammi majus) [Pianta medicinale

ànace, -àcio B I O Z italiano-sardo • 18

Ampelodesma mauritanica, usato anche contro le forme asmatiche. Il seme,

anagìride sf. (Anagyris foetida) [Arbusto a fiori

19 • italiano-sardo B I O Z ànice, -ino

Anemone sylvestris ànice, -ino sm. (Pimpinella anisum) [Pianta

Pimpinella anisum antoliza sf. (Antholiza aethiopica) b canna reali,

appiccavesti sf. (Stipa tortilis, S. capensis)

Foeniculum Stipa tortilis, S. capensis

àppio sm. (Apium graveolens) [Ombrellifera a

àppio selvàtico sm. (Ranunculus muricatus)

21 • italiano-sardo B I O Z aràncio del Portogallo

aràncio amaro (o selvàtico) sm. (Citrus amara)

aràncio del Portogallo sm. (Citrus aurantium

Citrus aurantium vulgare Paronychia

arcidiàvolo sm. (Celtis australis) vds. bagolaro

arenària sf. (Arenaria balearica) [Pianta erba-

Arenaria balearica aristolòchia sf. (Aristolochia rotunda) [Pianta