GRUPPO 8

Livio Mancusi, Michela Mancuso, Elisa Mangelli, Alice Guerriero, Giorgia Manzo, Danilo
Giudice, Margherita Marchesi Frida, Piero Marciandi, Daniela Marino, Gaia Martelli,
Alessandro Martini, Erika Martinotti, Arianna Marusich
Indice
Shampoo Sunsilk Crema Nivea Broncovaleas

Salbutamolo e
Benzoato di sodio Citronellol e Glicerina
Metilparaben
SHAMPOO SUNSILK

Lo shampoo Sunsilk, oltre a svolgere le classiche funzioni

di pulizia e detersione dei capelli, agisce su di essi
nutrendoli e idratandoli grazie alle numerose sostanze
benefiche presenti al suo interno come l’olio di argan. Per
questo motivo è un prodotto indicato per capelli crespi o
poco sani. Uno dei suoi componenti è inoltre il benzoato di
sodio, il quale viene impiegato come conservante in molte
preparazioni cosmetiche sempre in associazione con altre
sostanze antimicrobiche.
 Benzoato di sodio

Benzoato di sodio è il nome IUPAC della molecola acido benzoico.

Il benzoato di sodio è il sale di sodio derivato dall’acido benzoico.
Ha come gruppi funzionali l’anello benzoico e un gruppo carbossilico
con un atomo di sodio sostituito all’atomo di idrogeno.
In questa molecola non sono presenti centri chirali.

Il benzoato di sodio è un conservante antimicrobico utilizzato

principalmente in ambito alimentare ma impiegato anche in ambito
cosmetico (come in questo caso nello shampoo Sunsilk).
Risulta particolarmente efficiente a pH acido.
Benzoato di sodio
CREMA NIVEA

La crema Nivea è un cosmetico indicato

maggiormente per le pelli molto secche e
disidratate. I componenti che abbiamo
deciso di analizzare sono la glicerina e il
citronellol. La glicerina è una sostanza che
potenzia l’effetto idratante della crema
mentre il citronellol è usato come fragranza.
 Citronellol

Il nome IUPAC del composto è 3,7-dimetilott-6-ene-1-olo. I gruppi

funzionali del Citronellol sono il gruppo -OH, il gruppo metile e un
doppio legame.
Il composto esiste in natura sotto forma di due enantiomeri: esso
presenta un carbonio chirale in posizione 3

Il citronellol è una sostanza usata in cosmetica e si presenta come

un liquido incolore dall’odore floreale, infatti si trova in alcune piante
come rose e gerani. . Il Citronellol fa parte delle 26 sostanze
profumate più allergizzanti: per legge, quando la sua concentrazione
in un prodotto supera lo 0,001%, deve essere indicato sull’etichetta
del prodotto stesso.
Citronellol
 Glicerina

Il nome IUPAC del composto è 1,2,3-propantriolo. Il gruppo

funzionale della glicerina è il gruppo -OH.
La glicerina è reperibile in natura: è presente nei grassi e negli oli
animali, nonché in oli vegetali come l’olio di palma o di cocco.
Il composto non presenta centri chirali.

La glicerina è impiegata nell’ambito dei cosmetici, alimentare,

farmaceutico. La glicerina è un liquido incolore e inodore, ed è
presente in molte creme per via delle sue proprietà idratanti,
emollienti e sebo-regolarizzanti. In ambito alimentare, la glicerina
previene la disidratazione dell’alimento e svolge una funzione
dolcificante. In ambito farmaceutico, la glicerina è impiegata per via
delle sue proprietà lenitive
Glicerina
Broncovaleas

E’ stato scelto da analizzare il farmaco

“broncovaleas”, che agisce da riduttore del
broncospasmo per patologie come l’asma. In
esso sono presenti il Salbutamolo, ovvero il
principio attivo, che è presente come
miscela racemica (entrambi gli enantiomeri
hanno proprietà utili ai fini della terapia) e il
4-idrossibenzoato di metile, utilizzato come
conservante.
 Salbutamolo

Nome IUPAC: 4-(2-terbutilammino-1-idrossetil)-2-idrossimetilfenolo.

Il salbutamolo presenta un atomo di carbonio stereogenico
(evidenziato in giallo) e pertanto due enantiomeri diversi.

Il salbutamolo è un composto organico molto importante in ambito

medico e presenta diversi gruppi funzionali. È costituito da un fenolo
bisostituito da un metanolo e da un etanolo, quest’ultimo sostituito
a sua volta con un’ammina.
Salbutamolo
 4-idrossibenzoato di metile
Il 4-idrossibenzoato di metile (anche detto metil
paraidrossibenzoato)
È un composto appartenente alla classe dei parabeni insieme al
4-idrossibenzoato di etile e al 4-idrossibenzoato di propile. Sono
utilizzati come conservanti in molti prodotti alimentari e farmaci, tra
i quali il Broncovaleas. Il suo nome d’uso è Metilparaben e svolge una
alta attività antimicotica e antimicrobica.

La molecola è costituita da un acido benzoico che presenta un

sostituente sul gruppo carbossilico (nello specifico un gruppo
metile, ma può anche essere un etile o un propile) e un sostituente
sull’anello benzenico (nello specifico un gruppo ossidrile).
4-idrossibenzoato di metile
Fonti

● https://www.lasaponaria.it/incipedia/citronellol
● https://cremedivenere.it/inci/citronellol/
● https://farmaci.agenziafarmaco.gov.it/aifa/servlet/PdfDownloadServlet?pdfFileName=footer_000124_022991
_FI.pdf&sys=m0b1l3
● Wikipedia