Gestione dei Sistemi Logistici e Produttivi 1

Prima prova parziale del 22/10/2020

Esercizio 1

L’azienda Alpha per l’anno 2020 produce su 3 turni giornalieri da 8 ore per 5 giorni alla settimana. L’azienda
dispone di 10 addetti per turno il cui costo orario ammonta a 20€/h. Gli ulteriori costi che deve sostenere Alpha
sono così suddivisi:

 Spese generali 500€/mese

 Affitto 30.000€/anno
 Materia prima 2€/kg
 Ammortamenti 25.000€/trimestre
 Energia elettrica 1,5€/pz
 Costo trasporto 86.400€/anno
 Interessi bancari 15.000€/semestre

L’azienda produce massimo 120pz/turno e ciascuno pezzo pesa 1,5kg. Il fatturato al lordo dell’IVA è pari a
2.500.000€/anno. Considerato un tempo di ferie e festività pari a 4 settimane e un CU=0,833, calcolare:

1) Il BEP e l’utile annuo e stabilire se il valore del BEP garantisca un adeguato livello di sicurezza dal rischio
di perdite di esercizio. Si costruisca un grafico quali quantitativo della situazione in essere
2) Il costo totale per singola unità prodotta
3) Per l’anno 2021 è previsto un incremento della produzione pari al 25% che comporterà un extra costo
per straordinari pari a 4000€/mese. Per effetto dell’aumento di volumi l’azienda potrebbe stipulare un
nuovo contratto con l’azienda di trasporto che annullerebbe i costi unitari variabili relativi al trasporto a
fronte di una spesa annuale fissa pari a 100.000€/anno. Confrontare se convenga all’azienda stipulare il
contratto o continuare a pagare il trasporto. Stabilire in termini di utili se la situazione 2021 sia più
favorevole rispetto alla situazione 2020

Esercizio 2

Il costo della manodopera di esercizio per l’azienda Beta ammonta a 528.000€/anno; tale reparto dispone di 12
addetti che lavorano 8h/gg per 5giorni/settimana e il costo orario per addetto ammonta a 25€/h. L’azienda
prevede un fermo delle attività durante il quale viene svolto servizio di manutenzione. Sono coinvolti
complessivamente 8 addetti il cui costo orario ammonta a 30€/h. Tale attività si esplica su 2 turni giornalieri da
8h/gg per 5gg/settimana.

Considerato che la produzione è stimata in 25.000pz/anno, il costo della manodopera per guasti e ritardi
ammonta a 36.000€/anno e il costo per operazioni di cambio stampi è pari a 120.000€/anno si vuole sapere
quale è:

1) Il coefficiente di utilizzazione dell’impianto

2) Il costo della manodopera di manutenzione
3) Il costo reale della manodopera globale per l’ora di effettiva produzione

Domanda di teoria
Fornire una definizione del Tempo Non Direttamente Operativo e illustrare quali azioni possano essere
intraprese per ridurne l’incidenza sul costo del singolo prodotto