Filattiera 12 aprile 2010

ILDE PICCIOLI

Trasformazione delle piante

estrazione dei principi attivi,
solventi da utilizzare,

preparazioni casalinghe
preparazioni commerciali

Preparazione ed uso delle droghe

I principi attivi sono contenuti solo in alcuni organi della
pianta,o talvolta nella pianta intera. E necessario al fine di
poterli utilizzare, estrarli dalle droghe ricorrendo ad
opportune tecniche di estrazione, che fanno uso di diversi
solventi, in rapporto alle caratteristiche di solubilit della
sostanza o delle sostanze che si intendono estrarre.

I solventi pi usati sono:

acqua,
alcool etilico,
vino,
olio,
glicerina,

aceto ,
etere
glicol propilenico.

1) preparazioni ottenute partendo

da pianta essiccata:

- tisane, infusi e decotti

- polveri micronizzate e non
- estratti fluidi
- estratti secchi

2) preparazioni ottenute partendo

da pianta fresca
- tinture madri
- macerati glicerinati
- succhi di pianta fresca

3) preparazioni per distillazione o

spremitura:

- oli essenziali

Conclusioni:
Ogni tipo di estratto contiene qualitativamente solo una
parte pi o meno significativa del fitocomplesso e
quantitativamente , proporzioni variabili di classi di principi
attivi e tutto ci a seconda del solvente impiegato e della
tecnologia trasformativa adottata.
Ogni tipo di estratto possiede una propria caratterizzazione
che lo rende adatto ad un particolare impiego anzich un
altro.( azione sintomatica, attivit di sostegno funzionale,
attivit di riequilibrio, attivit di stimolo degli emuntori ecc.)

1. Acetoliti: soluzioni ottenute per azione

solvente dellaceto sulla droga disseccata e

sminuzzata. Il rapporto droga/solvente pu
variare da 1:5 o 1:10 e la macerazione di 10
giorni.
2.

Es: aceto dei quattro ladri

formula dell'aceto dei 4 ladri

... Durante la peste che colp la citt di Tolosa dal 1628

al 1631, quattro uomini andavano nelle case a rubare

evitando il contagio. Dopo la loro cattura rivelarono il
mezzo impiegato per evitare la morte nera, si trattava
di un composto che ( dopo numerosi confronti e
ricerche personali ) prevede sicuramente le seguenti
erbe: Aglio-Rosmarino-Salvia-Cannella-Chiodi di
Garofano-Lavanda-Timo, macerati per due settimane
in aceto di vino. Questa preparazione veniva utilizzata
sia esternamente che internamente e di nuovo si
ripropose in Francia durante la peste del 1720 a
Marsiglia

 Elisir: si tratta di soluzioni idroalcoliche di fitocomplessi

che vengono zuccherati con saccarosio ed eventualmente

aromatizzati, contengono alcol dal 20 al35%, mentre lo
zucchero pu raggiungere anche il 40%

Ricetta ELISIR DI LUNGA VITA

Ingredienti 1 litro dalcool a 95, 30g di zucchero, 10g di

aloe, 1g di genziana, 1g di zafferano, 1g di rabarbaro in

foglie, 1g di cannella, 1g d'agarico bianco, 2g di teriaca.
Preparazione Mettete tutti gli ingredienti ridotti in
polvere in un recipiente con 500g d'alcool per quindici
giorni. Trascorso tale tempo, travasate in un altro vaso
il liquido servendosi di un colino. Mettete in altri 500g
di alcool lo zucchero con la cannella, lasciando in
infusione per altri quindici giorni. Dopo di che
andremo a mescolare i due composti e facendo
riposare il tutto per alcune ore, quindi filtrate e ponete
nella bottiglia

lelisir di Garus
Aloe succotrino, 5; mirra, 2; zafferano, 5; cannella, 20;

garofano, 5; noce moscata, 10; alcool 80, 5000; acqua

di fiori darancio, 200. F. s.a. Aggiungendo a questo
liquore zafferano, 2,5; vaniglia, 5; e sciroppo di
capelvenere, 5000,. Dose da 30 a 50 g, come tonico
stimolante

Enoliti:
1.

Tinture vinose o vini medicinali. Tinture

idroalcoliche ottenute per macerazione della
droga, secca o fresca , generalmente in vino
bianco ad alta gradazione alcolica.(marsala o
vernaccia). I vini rossi si usano per droghe
contenenti tannini, la cui azione potenziata dal
tannino del vino( barolo o nebbiolo). Il rapporto
droga solvente di 1:20 (5gr di droga per 100ml
di vino).
Macerazione per 10gg. agitando, poi
spremitura e filtrazione. Conservazione in vetro
scuro e al fresco

Vino chinato
vino di china Tonico
Estratto fluido di china p. 50
Vino di Marsala p. 950
Si lasci la miscela in riposo per cinque giorni,
quindi si filtri su carta

Vino composto di finocchio

Semi di finocchio g 60
Semi di anice g 10
Semi di coriandolo g 10

Vino bianco secco l 1

Far macerare nel vino tutti gli ingredienti, in un

recipiente a chiusura ermetica, per quindici giorni.
Trascorso il tempo indicato, filtrare con cura e
imbottigliare. Il vino cos ottenuto ha propriet
carminative. Berne un bicchierino prima dei pasti.

7. Idroliti: sono soluzioni acquose ottenute sottoponendo

la droga ad estrazione con acqua. Fra gli idroliti si hanno
le seguenti preparazioni:

Decotti
Infusi.

Tisane

 Decotti (da F.U. IX ) :sono preparazioni liquide

ottenute estemporaneamente ,facendo bollire in
acqua le droghe opportunamente polverizzate. La
decozione non si applica mai a droghe contenenti
p.a. volatili, si usa per radici, cortecce, rizomi
.Solitamente si preparano 5 parti di droga per
100ml di estratto e si mantiene lebolizzione per 530 min., si fa poi riposare e quindi si filtra.

 Infusi :sono preparazioni liquide ottenute

estemporaneamente , versando sulle droghe ,

ridotte in grado conveniente,acqua alla

temperatura di ebollizione lasciando a contatto
con lacqua stessa per un tempo pi o meno lungo.
Da 1 a 10 parti di droga per 100 ml di estratto. Si
pratica per parti delicate come fiori e foglie

Tisane: sono preparazioni acquose ottenute

estemporaneamente da pi droghe vegetali e
sono destinate ad essere utilizzate come tali o
come veicolo di altri medicamenti

.
7. Macerati glicerici (M.G.): preparazioni liquide
ottenute per estrazione con una soluzione
gliceroalcolica dei principi attivi contenuti nelle
parti embrionali di piante fresche e selvatiche.
8. Melliti:sono preparati ottenuti aggiungendo del
miele a droghe freshe , ridotte in poltiglia o a
polveri omogenee di droghe secche. Si usano per
la loro funzione sedativa ed emoliente. La
presenza di miele al posto di saccarosio, permette
la somministrazione anche a pazienti diabetici.

9.

Oleoliti: soluzioni ottenute per azione

solvente di un olio vegetale sulla droga,
generalmente allo stato secco. Il rapporto
droga/ solvente di 1:10 Macerare in olio
opportunamente scelto,a 40-60 per un
tempo variabile specifico per ogni pianta.

Oli essenziali: sono frazioni volatili ottenute

dalle piante mediante distillazione in corrente di
vapore , spremitura, estrazione con grassi
(enfleurage). Sono sostanze liquide con
caratteristiche lipofile e profumate, come le piante
da cui derivano.
Vengono utilizzate in aromaterapia, soprattutto
per lattivit antisettica, basata sullesecuzione
preliminare dellaromatogramma oppure per uso
esterno in ambito cosmetico o profumiero.

16. Tinture Madri si tratta di soluzioni di

fitocomplessi di piante medicinali fresche a
differenti gradazioni alcoliche , riportate nella

farmacopea francese,chiamate in passato

alcolaturi . Esistono anche TM di origine animale
ad es. Propolis.
Si ottengono per macerazione ed il rapporto
droga/solvente di 1:10, riferito al peso di droga
essiccata, eccezione la tintura di calendula e poche
altre, il cui rapporto 1:20 , a causa della sua
elevato contenuto in acqua.

4. Estratti: (definizione da F.U. IX)

Preparazioni liquide o solide o di consistenza
intermedia, ottenuti a partire da materie prime
vegetali generalmente essiccate in particolare:
Estratto secco
Estratto molle
Estratto fluido

Gli sciroppi
La preparazione degli sciroppi medicinali era gi
conosciuta dagli antichi medici arabi. La parola sciroppo
deriva, infatti, dall'arabo, e significa "bevanda
zuccherina". Gli sciroppi sono preparazioni che
contengono circa il 50-65% di zucchero, che essenziale
per la conservazione del preparato stesso. Per la
preparazione di sciroppi medicinali, di norma si scioglie
estemporaneamente lo zucchero in un infuso, in un
decotto o in un succo fresco. Di solito lo zucchero si
stempera scaldando lentamente la soluzione

SCIROPPO DI LAMPONI O FRAGOLE

Preparazione:
Passate 2 chilogrammi di lamponi o fragole per lo
Slaccio, per ogni 100 grammi di frutta aggiungete 100
grammi di zucchero, cotto alla palla .
Schiumate bene dando 8 muniti di ebollizione,
lasciate raffreddare, poi imbottigliate.

Sciroppo di Rose
Le rose muscose da sciroppo si raccolgono da met

maggio ai primi di giugno, quando la corolla ben

aperta. La ricetta dellinfuso semplicissima: si
immergono i petali con un poco di limone in acqua
precedentemente portata a ebollizione. Si spegne il
fuoco e si lascia macerare il tutto per circa 24 ore,
quindi si filtra il liquido di macerazione, si torchia la
massa dei petali residua e si aggiunge lo zucchero. Si
riporta a ebollizione per una decina di minuti e si versa
quindi il contenuto in piccole bottiglie

I succhi
I succhi sono un modo migliore per sfruttare al massimo
le propriet curative di molte piante medicinali. Sono
ricchi di vitamine, di enzimi, di sali minerali e di principi
attivi. In questo modo, si sfrutta veramente il totumdella
pianta. A livello casalingo, si pu utilizzare una normale
centrifuga. Una volta ottenuto il liquido di spremitura, si
lascia riposare per un poco e poi si filtra. I succhi
possono essere assunti per bocca o anche impiegati per
uso esterno. Non possono essere conservati a lungo e devono
essere consumati entro le 24 ore.. Il succo appena
centrifugato si miscela con un'eguale misura di alcol etilico a
90.per poterlo conservare.

Maschera purificante ed antinfiammatoria alla Camomilla.

Si pongano 100 g. di fiori di camomilla in un recipiente
di porcellana,si coprano con acqua bollente si lasci
macerare il tutto per 10 minuti .Quindi si imbevano con
linfuso batuffoli di cotone idrofilo e si pongano sulla
fronte, guance, mento, naso e collo, lasciandoli agire finch
non saranno freddi: allincirca 20 minuti. Prima di
applicare questa maschera si deve spalmare il viso con una
crema grassa che sai toglier poi insieme alla maschera.

 Acqua di rose:

Raccogliete e mettete a bollire 5 o 6 rose rosse in due

litri dacqua, lasciatele al fuoco per una mezzora,
mettete il liquido in una bottiglia ed ecco pronto un
buon tonico per pelle normale e grassa ( dato che ha
azione leggermente astringente) che fortificher e
ammorbidir la pelle dopo ogni pulizia del viso e
prima del trucco.
Lacqua di rose cos preparata durer solo alcuni
giorni, meglio perci conservarla in frigo o
aggiungere poco alcool o aceto.).

 Olio Eudermico alla Calendula

Si introducano le sommit fiorite di calendula in

una bottiglia a collo largo, si ricoprano con olio di
oliva e dopo averla chiusa la si ponga al sole su una
finestra. Dopo una decina di giorni si filtra olio
ottenuto che avr acquistato un bel colore
aranciato.Questo olio con propriet riepitelizzanti,
cicatrizzanti ed eudermiche pu essere usato puro
o mescolato ad una crema idratante e doposole.

 Olio Antirughe allIperico

Lasciare macerare al sole per 15 giorni 200g. di sommit

fiorite fresche di Iperico, leggermente battute, in 500ml. di
olio di oliva e 200 ml. di vino bianco secco ben emulsionati.
Trascorsi 15 giorni, far bollire a fuoco lento a bagnomaria,
fino a quando il vino evaporato e conservare lolio
rimasto in vasetto di vetro ben chiuso. Questo preparato
un ottimo rimedio per rallentare la formazione delle rughe,
soprattutto quelle intorno agli occhi, da usare applicandolo
con un batuffolo di cotone sulle zone interessatela mattino
e la sera prima di coricarsi.

 Rigenerante dopo sole allAloe Vera.

Prendere una foglia di Aloe Vera, recuperare il gel

presente allinterno per spremitura. Mettere
dellacqua di rose in un vaporizzatore, aggiungere
due o tre cucchiai di gel di Aloe Vera, mescolare
bene e irrorare la pelle con questa miscela rinfrescante.
Per utilizzare laloe come protezione solare,applicare
direttamente il succo fresco o mescolarlo a lozioni solari gi
pronte. Se lesposizione dovesse procurare eritemi o
scottature, applicare il gel fresco sulla parte interessata .