2night Febbraio 2013 - Bari

freetimeguide PUGLIA E BASILICATA febbraio 2013
DIR. RESPONSABILE: Giorgio Govi ART DIRECTION: Daniele Vian (daniele.vian@2night.it) IMPAGINAZIONE & GRAFICA: Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, Giorgia Vellandi COORDINAMENTO DI EDIZIONE: Mirko Galletta HANNO COLLABORATO: Marcello Volpe, Tony Colella, Mariagiovanna Bonesso, Gabriele Vattolo. COPERTINA: Diana Lazzaroni STAMPA: Chinchio Industria Grafica - Rubano (PD) AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA: Francesco Panebianco (329.8080278) Area Commerciale Bari provincia e Taranto: Manuel Mancino Nadia Gentile (Bari, Taranto, Brindisi e provincia) Area Commerciale Lecce Brindisi Lorenzo Colazzo, Valeria Zuccaro info@2night.it testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 - 11 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2013 anno VIII, Febbraio 2013 2night Magazine lo trovi a: Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia, Verona, Lecce, Trieste, Pescara, Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza, Teramo, Udine, Taranto, Pordenone, Matera, Cesena, Siracusa, Monza, San Marino, Barletta, Varese, Gorizia, Brindisi.
Tutti a cena da Ciccio

In tempi di crisi i ristoratori devono inventarne ogni giorno una nuova per attirare i clienti al proprio locale. Gli imprenditori della rete si sono buttati sui siti di coupon che offrono deal-bazze per pagare 50 e mangiare 100, mentre i ristoratori si sono lanciati sulle offerte giropizza, giropasta, all you can eat, o "il marted paghi tutto la met". Al di l delle offerte per sembrano godere di una rinnovata popolarit tutti quei ristoranti che nella preparazione dei piatti e nell'ambiente del locale ricordano le immagini familiari delle osterie e delle trattorie della tradizione, le pizzerie di quartiere dove si organizzava la cena di classe. Sapere costruire una relazione personale con il cliente divenuto prioritario per il ristoratore, probabilmente pi delle offerte. I ristoranti che non sentono la crisi sono infatti quelli che possono contare su un gran numero di habitu, quelle osterie insomma che vengono ricordate da tutti pi con il nome del gestore che con il nome del locale. Giorgio Govi
febbraio 2013 freetimeguide
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A CURA DI GABRIELE VATTOLO
NELLY FURTADO
Lanima indistruttibile. Ci crede davvero Nelly Furtado, tanto da aver raccolto questa frase da un libro di Marc e Craig Kielburge sulle storie di chi ha deciso di mollare tutto per aiutare gli altri per intitolare il suo nuovo album The Spirit Indestructible. Descriverei questo nuovo lavoro come un amichevole pugno in faccia, forte ma allo stesso tempo delicato come una carezza, racconta lartista canadese a Rockol. Un po come la sua vita che, dopo il tour di successo del 2009 che lha portata in giro per il mondo, ha subito un vero e proprio crollo emotivo. Urgeva una pausa per ritrovare se stessi.Ero arrivata al punto di volermi ritirare dalle scene, ci ho pensato davvero - ha spiegato lartista - mi sono presa il tempo e lo spazio per riappropriarmi della mia vita e degli affetti, per riabbracciare la musica. Ora tutto passato. La voglia tornata, laffetto dei fan non mai mancato. Questione di equilibrio interiore:Non vedo lora di esibirmi dichiara la cantante a Rockol sono entusiasta e vorrei condividere la mia gioia. Dapprima ragazzina acqua e sapone, poi bomba sexy dagli occhi azzurri, ora il momento di unulteriore maturazione per Nelly Furtado, divenuta cantautrice e donna, prima che star. 13/03 Milano Alcatraz
NEGRITA
Come non li si mai visti, nonostante i centinaia di concerti in giro per lItalia. Pau e soci hanno deciso di dare il via a uno sterminato tour unplugged nei teatri italiani. Chi sono? I Negrita, naturalmente, che portano sul palco le canzoni di una carriera ultradecennale, forti anche del successo di Dannato Vivere, lultimo album. La band cercher anche qualche chicca del suo repertorio: pezzi eseguiti raramente dal vivo o altri invece cui si cambier pelle con arrangiamenti nuovi. 15/02 Padova, Gran Teatro Geox 19/02 Varese, Teatro Apollonio B 21/02 Roma, Auditorium Pdm (Sala S.Cecilia) 22/02 Montecatini, Teatro Verdi 23/02 Grosseto, Teatro Moderno 25/02 Assisi (Pg), Teatro Lyrick 26/02 Napoli, Teatro Augusteo 28/02 LAquila Auditorium GDF 01/03 San Benedetto del Tronto, Palariviera 02/03 La Spezia, Teatro Civico 07/03 Firenze, Obihall 08/03 Trento, Auditorium Santa Chiara 14/03 Torino, Teatro Colosseo 15/03 Bologna, Auditorium Manzoni 19/03 Cesena, Teatro Bonci 20/03 Bergamo, Teatro Creberg 23/03 Legnano (Mi), Teatro Galleria 25/03 Verona, Teatro Filarmonico 28/03 Alba (Cn), Teatro Sociale G.Busca 29/03 Trieste, Teatro Rossetti 02/04 Palermo, Teatro Al Massimo 03/04 Catania, Metropolitan 07/04 Milano, Teatro degli Arcimboldi B
LITFIBA
Dopo i due concerti a loro modostoriciper i fan dei Litfiba a gennaio a Milano, con la riproposizione della Trilogia 1983-1989, in cui la band di Piero Pel e Ghigo Renzulli ha suonato solo i brani che li hanno resi famosi agli esordi, con in pi il ricongiungimento con Antonio Aiazzi alle tastiere e Gianni Marocco al basso, i Litfiba portano il loro progetto in giro per lItalia. Un tour ad alto tasso rock, per ripercorrere le strade che fecero del gruppo un avamposto rock nellasfittica scena musicale italiana di fine anni Ottanta. I fan, naturalmente, si sono divisi: Come si fa a ricreare latmosfera di quegli anni. Di quei concerti animaleschi. Sono dei fantocci, si legge sui social network. Non vedo lora di ascoltare uno dei concerti cui pensavo non ci fosse pi possibilit di assistere, scrive un altro. Divisi si erano persi, pur con qualche buona canzone per entrambi. Ma insieme Ghigo Renzulli e Piero Pel tornano a essere la pi grande rock band italiana. Chi aspetta con ansia questo minitour, quindi, vince facile sugli altri. 24-25/03 Milano - Alcatraz 04/04 Bologna - Estragon 06/04 Padova - Gran Teatro Geox 10/04 Fontaneto dAgogna (No) - Phenomenon 13/04 Cortemaggiore (Pc) - Fillmore 17/04 Napoli - Casa della Musica 20/04 Roma Atlantico
4 // 2night magazine
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GEORGE THOROGOOD
Blues e rock. Che sa di strade deserte degli Stati Uniti, che sa di panorami sconfinati. Questa la cifra artistica di George Thorogood, che il 9 luglio prossimo sar in concerto al Dieci Giorni Suonati Festival di Vigevano. Lartista conosciuto soprattutto per la sua hit Bad To The Bone, una delle pietre miliari della storia del rock. La sua carriera, legata a doppio filo ai suoi The Destroyers da 35 anni, si caratterizza per una miriade di collaborazioni e di successi. Un grande vecchio del rock a stelle e strisce. Il chitarrista ha pubblicato il nuovo album 20120 South Michigan Ave. , un tributo alla casa discografica Chess. Il titolo del disco infatti riporta lindirizzo delletichetta. Una di quelle realt degli anni Settanta che permisero ai grandi del rock di emergere e di esplodere in tutta la loro genialit. 09/07 Vigevano (Pv) Castello Sforzesco Dieci Giorni Suonati Festival
ELLIE GOULDING
Inevitabile che la notizia della relazione tra Ellie Goulding e Skrillex, il re della dubstep, facesse fiorire ridde di voci sullinfluenza che questultimo avrebbe avuto nella registrazione del secondo album dellartista inglese. Risposta: nessuna. Anzi, il fidanzato precedente della cantautrice, che nel 2010 con il disco desordio Lights si aggiudic il premio della critica ai Brit Awards e il premio del miglior artista emergente ai BBC Awards, stato forse la scintilla creativa principale. Si tratta di Greg James, dj di Radio1 della BBC.Halcyon, il nuovo album, si caratterizza per una vena malinconica. Ma la speranza mano a mano aumenta brano dopo brano - spiega lartista - Ho trovato interessante il concetto di giorni migliori (Halcyon Days in inglese sono i giorni spensierati della giovinezza, ndr) e il titolo mi sembrato davvero appropriato per il disco. 24/04 Milano Magazzini Generali
TWO DOOR CINEMA CLUB

Sono tagliati su misura per il genere che ora va per la maggiore, in cui il rock duro e puro viene messo da parte a vantaggio di melodie pi tranquille. I Two Door Cinema Club, pi famosi tra il pubblico inglese rispetto a quello italiano, arrivano in Italia per presentare il nuovo album Beacon. Uno dei singoli del disco, Sleep Alone, stato concepito in modo particolare. Per certi versi alla vecchia maniera. Il leader Alex Trimble, infatti, in unintervista a NME, ha ammesso di aver fumato cannabis per ritrovare il sonno nel periodo successivo allultimo tour: Fumavo per cercare di dormire e finivo spesso con il fare dei sogni veramente folli. Mi sono appassionato al tema e sono tuttora affascinato dai sogni, soprattutto a quei momenti in cui riesci a capire di essere in un sogno ma le sensazioni sono vivide come nella vita reale. 22/02 Milano - Magazzini Generali 23/02 Ciampino (Rm) Orion
BLACK REBEL MOTORCYCLE CLUB

Non conosco nessuno che abbia vissuto il mio stesso dramma, dichiara Levon Been dei Black Rebel Motorcycle Club a Rolling Stone Usa. Un dramma che ha rischiato di mandare a gambe allaria lintera band. Dopo solo pochi mesi dalluscita del penultimo album Beat the Devils Tattoo (il prossimo, Specter At The Feats, uscir a marzo) ha perso la vita suo padre Michael. Una sorta di bussola per i Brmc. Dobbiamo portare da soli il peso di questa scomparsa e non sprecare i doni che ci sono stati offerti - continua Levon - Suonare rock and roll era, per me, una specie di rifugio. Poi non lo stato pi. Lamore per la musica tornato, comunque. Lo stesso amore che ha portato il gruppo a non sciogliersi: E stato lui che ci ha fatto incontrare e prendere la decisione di continuare a suonare, conclude Levon. 18/03 Milano - Magazzini Generali 19/03 Torino - Hiroshima Mon Amour
ARTS ADDICTED ITALIA

A CURA DI MARIAGIOVAnnA BOnEssO
Vernissage: 20 febbraio
ROBERT DOISNEAU. PARIS EN LIBERTE
Fino al primo maggio. Dopo il successo ottenuto a Roma, arriva a Milano la grande rassegna antologica dedicata a Robert Doisneau. Oltre 200 fotografie originali, scattate da Doisneau nella Ville Lumire tra il 1934 e il 1991. Il percorso espositivo, organizzato per aree tematiche, ripercorre i soggetti a lui pi cari, e conduce il visitatore in una emozionante passeggiata nel centro di Parigi. SPAZIO OBERDAN Viale Vittorio Veneto, 2 - Milano Info: 0243353522
LA MAISON GOUPIL E LITALIA
Vernissage: 22 febbraio. Fino al 23 giugno
Il successo degli italiani a Parigi negli anni dellimpressionismo. Una mostra dedicata agli artisti italiani della seconda met dellOttocento, quelli che lavorarono per la famosa Galleria Goupil di Parigi. Una Maison che raccolse una scuola vera e propria di pittori che dipinsero scene di vita quotidiana e di genere, scene in costume, vedute urbane e paesaggi animati. PALAZZO ROVERELLA Via Giuseppe Laurenti, 8/10 - Rovigo Info: 0425460093
LO SGUARDO DI MICHELANGELO. ANTONIONI E LE ARTI
Vernissage: 10 marzo
A MESSAGE FOR YOU
Fino al 10 marzo
Fino al 15 marzo
CARLO LEVI
Fino al 9 giugno. Ferrarese di nascita, Michelangelo Antonioni uno dei padri della modernit cinematografica, uno di quei registi che hanno oltrepassato i confini della settima arte. La sua citt natale gli dedica una grande mostra in cui lopera del maestro indagata alla luce del rapporto con le altre discipline: musica, fotografia, pittura e letteratura. PALAZZO DEI DIAMANTI Corso Ercole I dEste, 21 - Ferrara Info: 0532244949
Una mostra dedicata a Guy Bourdin, uno dei fotografi pi innovativi e provocatori del XX secolo. Levento, in occasione di Pitti Immagine Uomo 83, regala a Firenze larte di Guy Bourdin considerato uno degli autori pi interessanti del panorama artistico e fotografico del XX secolo: un artista con una percezione dellarte, della moda e della vita, unica nel suo genere, caratterizzata da una costante ricerca della perfezione. MNAF Piazza S. M. Novella, 14a r - Firenze Info: 055216310
Il pane di Parigi, il pane di Matera. (opere 19231973). Una importante esposizione dedicata alla pittura di Carlo Levi, il grande intellettuale torinese e cosmopolita che trova una ragione di lotta e di ispirazione artistica fra i contadini della Lucania. In esposizione 42 opere che coprono un arco di cinquantanni e sono in gran parte inedite, in particolare quelle giovanili. FONDAZIONE GIORGIO AMENDOLA Via Tollegno, 52 - Torino Info: 0112482970
ARTS ADDICTED ITALIA

Fino al 17 marzo
ELLIOTT ERWITT
Fifty Kids. Una raccolta delle pi belle immagini di bambini scattate da Elliott Erwitt in oltre mezzo secolo di storia. Cinquanta scatti, istantanee, momenti afferrati alla spontaneit e mai in posa. Perch la storia tutta in quei frammenti colti al volo. Se la fotografia traduce il reale, ci sono realt che si rivelano solo agli occhi di un grande fotografo. PALAZZO INCONTRO Via Dei Prefetti, 22 - Roma Info: www.provincia. roma.it
SOL LEWITT
Fino al primo aprile
Lartista e i suoi artisti. La mostra il primo omaggio italiano reso a questo grande protagonista dellarte contemporanea internazionale; un percorso artistico di quasi 50 anni suddiviso in tre sezioni, con opere inedite progettate dallartista e realizzate oggi dai suoi assistenti, con opere mai esposte al pubblico precedentemente, con opere infine di altri artisti ma collezionate da LeWitt. MADRE - MUSEO DARTE DONNA REGINA Via Luigi Settembrini, 79 - Napoli Info: 08119313016
GIAMBATTISTA TIEPOLO
Fino al 7 aprile
DE NITTIS
Fino al 26 maggio
Fino al 6 ottobre
Luce, forma, colore, emozione. Una raccolta di dipinti sacri e profani, provenienti da luoghi di culto cosi come da prestigiosi musei europei e americani, che illustrano il percorso artistico di Giovanni Battista Tiepolo dalle prime esperienze fino alla maturit, confermandolo pittore di prima grandezza. Tele, bozzetti, dipinti restaurati per loccasione, disegni, in una mostra definita entusiasmante. VILLA MANIN DI PASSARIANO Piazza Manin, 10 - Passariano (UD) Info: 0432821234
120 capolavori di uno dei protagonisti assoluti dellOttocento europeo. Ovvero, la pi importante mostra mai realizzata su uno dei protagonisti assoluti della pittura dellOttocento. La rassegna unulteriore tappa del progetto decennale sulla pittura dellOttocento italiano, che in passato ha gi rivolto lattenzione di Palazzo Zabarella su Hayez, Boldini, Signorini, i Macchiaioli e il Simbolismo in Italia. PALAZZO ZABARELLA Via San Francesco, 27 Padova Info: 0498753100
ALIGHIERO BOETTI A ROMA
A cura di Luigia Lonardelli. Una mostra per raccontare il rapporto tra un artista insofferente alle definizioni e una citt che diventa per lui trampolino per lignoto e ispirazione per nuovi percorsi creativi; La mostra sottolinea connessioni, intrecci e risonanze fra lopera dellartista e quelle di Francesco Clemente e Luigi Ontani di cui sono esposti una serie di lavori in dialogo con quelli di Boetti. MAXXI - MUSEO DELLE ARTI DEL XXI SECOLO Via Guido Reni, 4a - Roma Info: 0639967350
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Guida alle osterie, trattorie, pizzerie e agriturismi pi ricercati sul web. Itinerari guidati e classifiche per una cena con prodotti locali, cucina del territorio e tovaglie a quadretti rossi.
2night magazine // 15
top 10 puglia
osterie
taverna La Focagna
Via D. Ridola, 4 Matera (MT). Info: 0835344093. A cena, tranne il merc.
Dominus osteria con pizza
A due passi dai Sassi e scavato nella roccia, un locale dai sapori genuini dove lasciar correre il tempo senza curarsene. Da mangiare: Bont lucane, primi e secondi piatti, panini e le buone chianche (pizze farcite).
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Dominus osteria Con Pizza Piazzale De Consolibus, 3 Cassano Delle Murge (BA). taverna Pane e vino Bari Via Re David, 11 Bari. taverna La FoCagna Via Domenico Ridola, 4 Matera (MT). norCineria Largo Adua, 19 Bari. La taverna Di Donna Dora Via Firenze, 6 Noci (BA). La BisteCCa Via Leonida Laforgia, 20/22 Bari (BA). iL DuCa Piazza Benedettine, 1 Giovinazzo (BA). La LoCanDa Porta PiCC Via Anemone, 34/36 Polignano A Mare (BA) goFFreDo Vico Goffredo Altavilla, 8 Conversano (BA) osteria CorteinFiore Via Ognissanti, 18 Trani (BT)
P.le De Consolibus, 3 Cassano Delle Murge (BA). Info: 080776505, 3405029833 www.dominuscassano.it A cena e anche a pranzo il sabato e la domenica. Chiuso il marted. Lamore per la Puglia unito alla passione per la cucina ha fatto nascere questa osteria con pizza dove si possono ricordare profumi e sapori di casa in un ambiente tradizionale, ma allo stesso tempo curato e moderno. Il Dominus lideale sia per giovani che per famiglie. Da mangiare: Cucina pugliese a chilometro zero con prodotti qualitativamente elevati, primi e secondi piatti e pizza cotta in forno a legna.
norcineria
Largo Adua, 19 Bari. Info: 3294831814, 3406146006. Sempre aperto dalle 19:30 in poi.
La Norcineria loasi di ogni amante di salumi e formaggi norcini in accoppiata con vino e birra. Da poco gode di una saletta interna con tavoli. Da mangiare: Panini e piadine farciti con prodotti di Norcia.
taverna Pane e vino

Via Re David, 11 Bari. Info: 0805566187. A pranzo e cena.
La taverna Di Donna Dora

Via Firenze, 6 Noci (BA). Info: 0804978942. A pranzo e cena, tranne il lun.
10
Confortevole tempio dedicato al sapore e alla tradizione. Un sapore che riporta alla Puglia di una volta, quella della buona cucina con un buon piatto di pasta, un bicchiere di vino, o anche la pizza. Da mangiare: Primi piatti tradizionali e pizza.
In un locale molto suggestivo troviamo lesperienza di genuinit gi realizzata presso lagriturismo Quaranta. Da mangiare: Cucina con piatti della tradizione, funghi, verdure grigliate, ma anche pizze e piadine.
top 10
trattorie
trattoria Del Caveoso

Via Bruno Buozzi, 21 Matera. Info: 083531237. Nellanno 2006 la Trattoria stata riconosciuta dalla commissione nazionale Camere di Commercio per la qualit dei cibi e del servizio, con il Marchio di qualit che rappresenta una garanzia per il cliente. Da mangiare: specialit lucane.
puglia
Lo sfizietto Del mangiar Carne

Via P. Togliatti, 19 Noci (BA). Info: 0804979360. Aperto a cena dal mercoled al sabato.
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Lo sFizietto DeL mangiar Carne Via Palmiro Togliatti, 19 Noci (BA). trattoria Da Donato Via Angelo Turi In Frazione Coreggia Alberobello (BA). trattoria DeL Caveoso Via Bruno Buozzi, 21 Matera. trattoria LuCana Via Lucana, 48 Matera. est! vineria Con CuCina Via Toma, 81/83 Bari. La PiCCoLa Botte Via Bovio, 200 Bisceglie (BT). Pizza e sPaghetti Via Abate Gimma, 13 Bari. Losteria Dei Quattro gatti Via Cardinale Ciasca, 17 Bari. masseria Lo surDo Strada Statale AltamuraLaterza, 6 - Altamura (BA). azienDa agriCoLa Laire Viale Canale Di Pilo, 4 - Alberobello (BA).
Ogni appassionato di carne conosce, o dovrebbe assolutamente conoscere per il bene delle sue papille gustative, questo locale. Lo Sfizietto del Mangiar Carne un concentrato di professionalit, sapienza gastronomica, e cortesia. La sua ampia sala permette di cenare in coppia o tra amici, o di festeggiare eventi privati con dei ricchi banchetti. La carne proposta assolutamente impeccabile, cotta in forno a legna e con legna di quercia. Da mangiare: Carne podolica e non solo.
trattoria Lucana
Via Lucana, 48 Matera. Info: 0835336117. Aperto a pranzo e cena.
Trattoria dei fratelli Sanrocco che ha origini nel 1900, quando Matera era ancora una piccola cittadina e i materani vivevano nelle antiche case-grotta dei Sassi. Si propone una cucina casalinga e piatti locali. Da mangiare: Specialit lucane.
trattoria Da Donato
Via Angelo Turi In Frazione Coreggia Alberobello (BA). Info: 0804324539.
est! vineria Con Cucina
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Nel cuore della Valle dItria. Qui si vanta unesperienza pluriennale nel mondo della ristorazione e dellaccoglienza, grazie alladiacente Hotel Donatello. Da mangiare: carne cotta su pietra ollare, pasta fresca, dolci fatti in casa.
Via Toma, 81/83 Bari. Info: 0809904796. A pranzo e cena; solo a cena il sab. e chiuso la domenica. Locale per una serata romantica o tra amici sorseggiando un buon vino. Ottimo anche per il pranzo, con la formula a buffet. Da mangiare: Cucina pugliese, antipasti di formaggi salumi e verdure.
Oasi di spirito e di buona cucina

rsena La Da
A CURA DI MIRKO GALLETTA
Lista ragionata ai ristoranti che coniugano prodotti genuini, sostanza e un prezzo molto popolare.
A Palo del Colle la Taverna del Borghese fa cenare i suoi amici in unatmosfera calda, dove regna lo scoppiettio del camino assieme alla cucina tipicamente casereccia legata alle primizie locali. Dorotea a Bitetto propone pi di duecento ricette di spaghetti, oltre a specialit di mare o di terra. Spostandosi a Turi c il King Stone, con una ristorazione molto completa tra cui spicca la Chianina. A Cassano delle Murge il Dominus da anni affina le sue proposte culinarie votate ad una gastronomia semplice, tradizionale, ma davvero molto generosa e capace di sorprendere con olii autoprodotti (lolio Ciriello) e primi piatti presentati in particolari boccaccetti. Il Barba Nera ad Acquaviva delle Fonti segna il passo con la sua cucina brassicola e fantasiosa e che nessuno si aspetta da un pub. Anche LAngolo Nascosto sa bene come fare ristorazione. A Matera, tra le bellezze dei Sassi, si gode della cucina della Taverna La Focagna, dove accomodarsi in quella che un tempo era una casa contadina per assaporare primi piatti come spaghetti aglio, olio e peperoncino o la pasta fresca con rape e salsiccia, ma anche secondi e panini.
Focagna Taverna la
Saint P atrick
Per il nord barese partiamo da Giovinazzo, dove non possiamo non citare La Creperia, che da tanti anni offre al cliente un men sempre aggiornato dove spiccano introvabili crpes e primi piatti da leccarsi i baffi. Al Cantagallo col suo payoff pizza e cucina la dice lunga sulle sue doti. La Darsena, a Molfetta, unisce le gioie di un wine-american bar a quelle di un buon ristorante dove mangiare specialit di mare e di carne, ma anche pizza con mozzarella di Gioia Del Colle. A Barletta, a due passi dalla celebre Cantina della Disfida, insuperabile il Saint Patrick con una cucina al top. Con lui si fa notare anche il San Giorgio al Pomodorino con primi, secondi e pizza. Il Virgo di Andria pub e ristorante con selezionati salumi e formaggi, specialit di carne e di pesce. Mentre a Canosa di Puglia segnaliamo lExcalibur, un gastropub medievaleggiante.
All You Can Eat

In epoca post-montiana e di spending review non facile fare la propria ordinazione senza consultare prima i prezzi e poi quello che offre la casa. Proprio per questo i ristoratori pugliesi hanno accolto con favore la famosa all you can eat americana (tutto quello che riesci a mangiare). Ricordate la mitica puntata dei Simpson in cui Homer fu chiamato a giudizio dopo aver divorato tutto allinverosimile presso il locale LOlandese Sfrigolante? Be, proprio quella la formula gastronomica offerta.
E facile imbattersi specie nei giorni feriali in pub, pizzerie o trattorie che promuovono giro pizza, giro carne, tutto a volontnomi diversi per indicare sempre la stessa formula: mangi pizza o carne o pasta fino a saziet, e magari (quasi sempre) nel pacchetto inclusa anche la bevanda. Insomma unoasi per ogni buona forchetta! A soddisfazione del capriccioso palato e della pace del pancia, a Bari la Taverna Pane e Vino il luned propone un intero men a 10 euro con: antipasti, bevanda, dolcetto e primi piatti a volont, o almeno fino a quando lascia sempre il piatto vuoto. Stessa formula ripresa per il marted con la pizza e il mercoled con la carne (a 12 euro) Mentre a Molfetta il Madras Lounge (in Via Molfettesi dArgentina) propone tutti i mercoled il giro carne a 10 euro abbinato al karaldance, un karaoke sui generis; il sabato c il giro pizza a sole 6 euro affiancato dal dj set. Salendo pi su, verso Bisceglie, il Transylvania fa divertimento gastronomico col suo Panzerotti no stop ogni mercoled con 7 euro; mentre il gioved fa incetta di pizze con una spesa minima di 7 euro. Nella zona del Porto il Dituttounpo il venerd alletta i suoi clienti con lAll You Can Eat, una carrellata di cicci farciti e pizze, ovviamente fino a saziet a 10 euro. A Noci la Taverna di Donna Dora a sfornare pizze g-g: un piccolo antipasto della casa, pizze centrali a fantasia del pizzaiolo, pizza alla Nutella, e una bevanda a scelta. Il tutto a 10 euro fino a quando non si dice stoop!.
a Transylvani
Le cene che non preoccupano il portafoglio

Vino ne e na Pa Taver
Tavern a Donn a Dora
top 10 puglia
pizzerie
al vecchio Ponte
Via A. Di Crollalanza, 27 Altamura (BA). Info: 0803112339. Aperto dalle 20 in poi. Chiuso il mart. Grande variet di pizze, tra cui la pizza al pesce spada, o quella con gorgonzola, mascarpone e pera, o ancora quella con mozzarella, cotto, insalata e limone.
morgan
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morgan Via Bruno Buozzi 2 Matera. CinQue5ensi C.da Carrara Delle Monache Trani (BT). aL veCChio Ponte Via Araldo Di Crollalanza, 27 Altamura (BA). iL PatriarCa Via Beccherie Lisi, 15 Bitonto (BA). saLi & gusta Via Giorgio La Pira, 16 Noci (BA). Da Donato Via Francesco Lattanzio, 59 - Bari . enzo e Ciro Via Imbriani, 79 Bari. mattareLLa Piazza Costantinopoli Giovinazzo (BA). BoCConi Pizza & saPori Via Divisione Paracadutisti Folgore, 7 Bari. Bari - naPoLi Via Piccinni, 187 Bari.
Via Bruno Buozzi 2 Matera. Info: 0835312233. Aperto dalle 20:30 e la domenica anche a pranzo. Chiuso il marted. Pizzeria e ristorante per assaporare una buona pizza cotta tradizionalmente. Frequentato da giovani e da famiglie (c una ludoteca) un luogo confortevole allinterno dei Sassi. In questa storica location realizza un locale scavato nella roccia, con vari ambienti ipogei dove accomodarsi e gustare ottime specialit lucane, salumi e formaggi particolari: regionali, nazionali e persino il jamon iberico. Da mangiare: Primi e secondi piatti lucani e non, pizza cotta in forno a legna.
Da mangiare: Pizze, carne e piadine.
il Patriarca
Via Beccherie Lisi, 15 Bitonto (BA). Info: 0803740840. Aperto dalle 20 e anche a pranzo la domenica. Una buona pizza al centro dello spettacolo romanico della Bitonto antica e una professionalit che frutto di un lavoro vissuto senza improvvisazioni. Da mangiare: Cucina tipica locale rivisitata.
Cinque5ensi
C.da Carrara Delle Monache Trani (BT). Info: 3470350184. Dalle 18 in poi. Chiuso il luned.
sali & gusta
Via Giorgio La Pira, 16 Noci (BA). Info: 0804974439 Aperto dalle 20. Chiuso il mart.
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Bella pizzeria adatta a grandi gruppi e con una grande fantasia nella preparazione delle pizze (limpasto richiede 48 ore di lievitazione.) Da mangiare: Carne alla brace, pizza cotta in forno a legna
Un locale che invita a scoprire sapori nuovi della cucina mediterranea, sapientemente rivisitati dallo chef. Da mangiare: Pizza cotta in forno a legna e primi e secondi per celiaci e/o vegetariani.
top 10
agriturismi
puglia
amicizia
C.da Cristo Fasano Cassano Delle Murge (BA). Info: 080763393. Tutti i giorni dalle 9 in poi.
Lincontro Bed & Breakfast
Via A. Meucci, 1 Santeramo In Colle (BA).Info: 0803032184. B&b con uno splendido terrazzo, una cucina comune, una suite e cinque stanze dotate di bagno e ogni comfort (aria condizionata, tv, internet...). Al piano inferiore la comodit gastronomica de LIncontro pub. Da mangiare: Solo colazioni.
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agriturismo amiCizia Contrada Cristo Fasano Cassano Delle Murge (BA). agriturismo La CorteLLa Contrada Cristo Fasano, 166 Cassano Delle Murge (BA). LinContro BeD & BreakFast Via Antonio Meucci, 1 Santeramo in Colle (BA). torre sPagnoLa Contrada Torre Spagnola Matera (MT). Le Dimore Di gariBaLDi Via Maggior Turitto, 59 Cassano delle Murge (BA) masseria DeL CroCiFisso Contrada Cavuzzi Polignano A Mare (BA). masseria DeL PantaLeone Contrada Chiancalata, 27 Matera (MT). masseria ChianCone torriCeLLa SP 581 per Massafra Martina Franca (TA). agriturismo FarieLLo Via Belvedere Toritto (BA). antiCo LeCCio Via Lagomagno Gioia Del Colle (BA).
Agriturismo dotato di quindici camere con ogni comfort e posto in un contesto arcaico dove respirare aria pura, fare passeggiate a cavallo e vedere le bellezze culturali dei paesi vicini. Lagriturismo Amicizia col suo ristorante offre una cucina tipica basata sui prodotti autoctoni, come pasta casereccia, funghi, carne arrosto del proprio allevamento, prodotti caseari, vino, miele, ortaggi, sottolii... Da mangiare: Cucina tipica pugliese a km zero.
torre spagnola
C.da Torre Spagnola Matera. Info: 0835339188. Sempre aperto.
Una delle masserie pi rappresentative del territorio apulolucano. Offre quattro tipologie di camere variamente arredate. Da mangiare: La cucina propone piatti tipici con prodotti derivati nella quasi totalit dalla produzione agricola locale.
agriturismo La Cortella
C.da Cristo Fasano, 166 Cassano Delle Murge (BA). Info: 080764008. Tutti i giorni dalle 8 in poi.
Le Dimore del garibaldi
Via Maggior Turitto, 59 Cassano delle Murge (BA). Info: 3476415278. Sempre aperto.
9 10
Oasi di relax per chi vuole pernottare, e di ristoro per chi ama la buona tavola genuina. Da mangiare: Specialit della tradizione casereccia, preparate con prodotti autoctoni.
Un punto di appoggio per i turisti delle bellezze della zona, grazie ad una rete di strutture che offrono ogni servizio: dal pranzo alla cena fino alla visita culturale. Da mangiare: Solo colazioni.
La geografia della pizza

Storia Nata Tutta
Itinerario tra le pizzerie di eccellenza nelle citt pugliesi

Partiamo da Bari, dove ci sono storiche pizzerie sulla bocca di ogni barese: basti pensare a Da Donato (aperto nel 1973), a Enzo e Ciro, Le Veronique, Taverna Caprese, Altri Tempi, Napul e Bari Napoli, dove poter scegliere tra un bordo pi o meno alto. Segnaliamo ancora Pulcinella, Biancofarina, la Super Pizza, Bocconi, Il Buco Preferito, e la new entry napoletana verace Vulkania.
zza +39 Italian Pi
Nel nord barese si gusta una buona pizza da Al Cantagallo o al Mattarella a Giovinazzo, oppure a Molfetta da I Monelli, con specialit anche glutin free. Mentre gli amanti della pizza tradizionale partenopea sono pi che soddisfatti a Bisceglie al Tutta Nata Storia, mentre chi preferisce la pizza classica (sempre non tralasciando un dovuto forno a legna) c i Cinque5ensi, il Ciccio e Birra che propone cicci e pizze anche con lo squisito bordo ripieno, o il Dituttounpo dove sfiziarsi con le pizze pi fantasiose. Su Barletta citiamo il San Giorgio 27 e il San Giorgio Al Pomodorino. A Bitonto segnaliamo senza dubbio il Patriarca, che prepara una pizza, tra laltro, ai sei cereali o al grano arso, una delle eccellenze gastronomiche pugliesi. Citiamo a Cassano delle Murge, oltre al Dominus, il Come Una Volta, che propone pizze cotte in forno a legna e preparate con ingredienti locali e anche con specialit senza glutine e lattosio; oppure La Selva di Diana, dove avere il piacere di cenare in foresta. Il +39 Italian Pizza a Conversano cura le sue pizze con un impasto a lunga lievitazione: minimo 72 ore. A Matera invece il Morgan a proporre una pizza squisita grazie a diversi tipi di impasto: con farina classica, grano Khorasan di Kamut, oppure con farina di grano arso. Noci si concede ai pizzomani con il Sali & Gusta, il Barsento, il Pizzich, o con il Mondo Pizza, che sorprende con ben centocinquantasei pizze differenti e venticinque anni di professionalit.
San Gio rgio al
Pomod orino
Viaggio tra agriturismi e b&b

Un ponte festivo, una gita fuori porta, un week end, o anche un semplice pranzo tra amici diventano loccasione per regalarsi una giornata rigenerante e ritrovare un nuovo rapporto con la natura.
Poco distante da Bari c il paese di Cassano delle Murge che custodisce la Foresta Mercadante, polmone verde della Terra di Bari, nonch parte viva del Parco Nazionale dellAlta Murgia. Qui nascono molte strutture agrituristiche, forti di paesaggi immacolati, di una quiete impareggiabile, dove accogliere gli ospiti e donargli i frutti dellagricoltura e dellallevamento autoctono. LAgriturismo Amicizia offre lopportunit di passeggiate a cavallo nei boschi, corsi di equitazione, oltre al relax delle sue camere e alla rinomata cucina del suo ristorante. Anche lagriturismo La Cortella permette un rapporto stretto e diretto con la natura, passeggiate nel verde e la gioia della buona tavola. Le Dimore del Garibaldi invece un b&b con cinque suite che nasce nel cuore del centro storico, punto strategico da cui far partire i propri tour turistici per le bellezze della Murgia, della Valle dItria e non solo. Poco distante, a Santeramo in Colle, c LIncontro b&b, che sorge non troppo fuori dal paese, e dove poter anche godere de LIncontro Pub sottostante, per deliziarsi con una cena e una buona pizza. A Toritto c lAgriturismo Fariello, un ristorante, pizzeria, braceria e b&b che ama portare in tavola i prodotti del proprio lavoro ottenuti negli oltre 100 ettari di terreno attorno alla struttura. Nel sud barese Polignano a Mare spicca in tutta Italia per la sua bellezza senza pari col borgo antico aggettante sul mare, le grotte marine e le spiagge che dal 2008 si fregiano della Bandiera Blu. Qui sorge la Masseria del Crocifisso, agriturismo circondato da alberi di ulivo e campi di grano dove non manca un ristorante votato alla poesia del fatto in casa. Pur mettendo il naso fuori dalla Puglia non possiamo non citare la splendida Citt dei Sassi: Matera. patrimonio dellUNESCO e polo dattrazione per ogni turista. Sorge qui la Masseria Pantaleone, un agriturismo dove assaporare la cucina tipica che ripropone specialit quasi scomparse. Oppure lagriturismo Torre Spagnola, dal grande fascino storico e dove ammirare la splendida torre merlata risalente alla dominazione spagnola. Quattro le sue camere e un ristorante dove gustare piatti tipici e prodotti derivati nella quasi totalit dalla produzione agricola locale.
iello o Far urism Agrit

La Cortella
Masse ria del Crocifis so

LIVE MUSIC PUGLIA

I concerto a Bari con la Ensemble Simphony Orchestra BAUSTELLE AL TEATRO TEAM Il

Marted 19 febbraio
I Baustelle si mettono in tour e lo fanno partendo da Bari, dove ritornano on stage per presentare il loro sesto album: Fantasma, pubblicato il 29 gennaio e registrato niente meno che nella Fortezza Medicea di Montepulciano assieme alla polacca FilmHarmony Orchestra. La band senese si esibir marted 19 febbraio al Teatro Team per levento che chiuder il Ghironda Winter Festival 2013. Latteso live li vedr suonare con la Ensemble Simphony Orchestra a Bari e successivamente a Roma, Firenze e Milano. TEATRO TEAM: VIA PREZZOLINI, I - BARI Info: 080.5210877, 080.5241504 Prezzi: Poltronissima 30,00 + 1,00; Poltrona 25,00 + 1,00; Galleria 22,00 + 1,00
08 FEBBRAIO The Floydians (Pink Floyd tribute band) Santo Graal - Trani (BT) Gadgos S. Patrick - Barletta (BT) The Floydians Pink Floyd tribute band) S. Graal - Trani (BT) 09 FEBBRAIO Gemboy Demod - Modugno (BA) I Maltesi (Fabrizio De Andr tribute band) Auditorium S.S. Medici - Bitonto (BA) 10 FEBBRAIO Dely De Marzo e TribT Garg - Bari New Generation 4tet S. Patrick - Barletta (BT) Festa di Carnevale S. Graal - Trani (BT)
14 FEBBRAIO Mario Rosini e Paola Arnesano con Larry Franco Teatro Padre Turoldo - Taranto 15 FEBBRAIO Josemi Carmona TaT - Taranto Condotto7 (Ligabue tribute band) Supremo piacere - Minervino Murge (BA) The Moondogs (Beatles tribute band) Trinitapoli (FG) Billie Hard S. Patrick - Barletta (BT) Cera Lacca S. Graal - Trani (BT) Rimbamband Show Teatro Traetta - Bitonto (BA)
16 FEBBRAIO Frank McComb Teatro FOrMa - Bari 17 FEBBRAIO Biogroove Duo Teatro Van Westerhout - Mola di Bari (BA) The Baby Screams (The Cure tribute band) Demod - Modugno (BA) Underskin (U2 tribute band) S. Patrick - Barletta (BT) 19 FEBBRAIO Baustelle con la Ensemble Simphony Orchestra Teatro Team - Bari 22 FEBBRAIO The Moondogs (Beatles tribute band) Santo Graal - Trani (BT)
Peccato Originale per il 14 compleanno del locale S. Patrick - Barletta (BT) 24 FEBBRAIO Sunday Morning (Maroon 5 tribute band) S. Patrick - Barletta (BT) 26 FEBBRAIO Franco Battiato Apriti Sesamo live 2013 Nuovo Teatro Verdi Brindisi 27 FEBBRAIO Gino Castoldo e Ernesto Assante in Lezioni di Rock su Blues Brothers: cinema e musica nera Multisala Showville - Bari 01 MARZO La Combriccola di Vasco (Vasco Rossi tribute band) Royal Oak - Ceglie Messapica (BR)
02 MARZO Paolo Belli Demod - Modugno (BA) 03 MARZO Camera 133 Garg - Bari 06 MARZO Gino Castoldo e Ernesto Assante in Lezioni di Rock su 1971 Multisala Showville - Bari 09 MARZO Gino Paoli E Danilo Rea in Due come noi che... Teatro Petruzzelli - Bari Motel Connection Demod - Modugno (BA) 10 MARZO James Taylor Quartet Ueffilo - Gioia del Colle (BA) MERCOLEDI Una voce da pub,
gara canora Joys Pub - Bari VENERDI live music Saint Patrick - Barletta (BT) live music Santo Graal - Trani (BT) live music Must music_restaurant - Altamura (BA) live music Excalibur - Canosa di Puglia (BT) Music History Tour con Carlo Chicco e Francesco Costantini Joys Pub - Bari SABATO Live music Joys Pub - Bari DOMENICA live music Saint Patrick - Barletta (BT)
CLUBBIN PUGLIA
BRASILIO DE OLIVEIRA PRESENTA LA di Ibiza in gemellaggio col Divinae Follie TROYA LAmnesia
Sabato 23 febbraio
Lart director Titti Mastrogiacomo ancora una volta porta al suo Divinae Follie il carozzone variopinto dellAmnesia, uno dei club di riferimento della movida ibizenca. Torna uno dei party pi trasgressivi, sensuali e pazzi del mondo: La Troya, capace di girare il Globo per portare uno sprazzo di estate e di isla bianca fuori da Ibiza. La discoteca biscegliese si colorer di eccessi e dellallegria tipica di questo evento ideato dallart director Brasilio, famoso per il suo estro eccentrico, e che porta tutto il suo team, assieme a Oscar Colorado, dj ufficiale de La Troya World Tour, con la voce di Criss Fosella. DIVINAE FOLLIE. V.le Ponte Lama, 3 - Bisceglie (BT). Biglietti acquistabili anche online su www.divinaefollie.com
09 FEBBRAIO Cadenza show case con Mirko Loko, B2B, Andrea Oliva Divinae Follie - Bisceglie (BT) 16 FEBBRAIO DivinaeFollie Sound Divinae Follie - Bisceglie (BT) 23 FEBBRAIO In gemellaggio con lAmnesia di Ibiza: Brasilio de Oliveira presenta La Troya Divinae Follie - Bisceglie (BT) 02 MARZO Divinae Follie in... bellezza Divinae Follie - Bisceglie (BT) 09 MARZO Dj Ralf Divinae Follie - Bisceglie (BT)
16 MARZO DivinaeFollie Sound Divinae Follie - Bisceglie (BT) 23 MARZO Divinae Follie Guest Live Dj Set: TBC Divinae Follie - Bisceglie (BT) 30 MARZO Serata Rompiamo le uova Divinae Follie - Bisceglie (BT) LUNEDI La noche latina, balli caraibici Madras Lounge - Molfetta (BA) MARTEDI latini Tropicana tropical restaurant - Bari
MERCOLEDI Karal-dance, karaoke e ballo Madras Lounge - Molfetta (BA) GIOVEDI Blackout, hip hop, rnb e soul Pelledoca - Trani (BT) VENERDI GLAG, guest dj set Pelledoca - Trani (BT) Tropical Brasil Show Aquarela do Brasil -Canosa di Puglia (BT) Serata a tema & dj set Mood - Trani (BT) Dj set, live m.o serate a tema DAngi - Noci (BA) Dj set di Enzino dj Rosso Cardinale - Bisceglie (BT)
The Room, LOUNGE e dj set Madras Lounge - Molfetta (BA) Dj set Open Bar - Bari SABATO Dj set Villa Rotondo - Bari Dance a 360 Onis disco Terlizzi (BA) dj set e ospiti Pelledoca - Trani (BT) Dance e special guest La Lampara Trani (BT) Dance e special guest Cromie disco Castellaneta Marina (TA) dj set Buddha Bar - Canosa (BT)
Dance & special guest Jubilee - Corato (BA) Dinner & dance Must music_restaurant - Altamura (BA) Mr. Samba dj set Primafila - Corato (BA) Mister G dj set Living Room - Putignano (BA) Dj set Madras Lounge - Molfetta (BA) Dj set Take Your Time - Barletta (BT) Serata a tema & dj set Mood - Trani (BT) Dj set & guest Biba goldclub - Castellaneta Marina (TA)
Dance Historic club 73 Taranto Dance Sixtynine 69 - Santeramo in Colle (BA) Transylvanias Boom con dj Ferrarini Transylvania - Bisceglie (BT) Dance Million Club - Terlizzi (BA) DOMENICA Aperitivo e dj set Pelledoca - Trani (BT) latin & disco show Must - Altamura (BA) Latini Moai - Conversano (BA)
SPECIAL PROMO
DEEP hOUSE TEChnO DAL SUD

E nata solo nel 2011, ma gi ne ha fatta di strada e di successi da inorgoglire il popolo dance del Meridione. La Basica Recordings una label underground dedita al genere deep house techno. Dopo aver scalato le classifiche di tutto il mondo, in particolare quella di Beatport ottenendo il secondo e il terzo posto e altri ottimi posizionamenti, per il 2013 Basica ha in serbo una serie di importanti collaborazioni con dj internazionali impegnati a remixare i brani della scuderia. Infatti la label ha iniziato la sua attivit dando visibilit ai dj emergenti pugliesi, ma oggi si dedica senza esclusioni agli artisti di tutto il mondo. Tra i suoi successi pi importanti ricordiamo Burl: un ep di Fabio Ricciuti e dei Qubiko, duo emergente pugliese dal grande talento; e il remake di Bounce To The Beat del grande dj e producer Todd Terry, remixato da Simone Vitullo con la voce di Lady Vale.
Stando al giudizio degli addetti ai lavori nellarco di soli due anni Basica cresciuta al punto da esser diventata una delle migliori etichette italiane nel genere club. Al timone di comando c unacclamata quanto affiatata coppia di ottimi dj, prima che di label manager: Simone Vitullo, uno dei migliori remixer del Bel Paese e Fabio Ricciuti. Seguitissimo in tutto il Sud Italia, Ricciuti ormai uno dei cavalli di razza del mondo del djing internazionale grazie alle partecipazioni a festival di spicco della scena nazionale ed europea; basti ricordare il suoi dj set allAde Festival di Amsterdam, al Maria e al Tresor di Berlino, al Docks di Amburgo e al Sankeys di Ibiza.
Pg. Facebook: Basica Recordings Send demo: basicarec@gmail.com
BEST OF BARI
BARI CITT EAT&DRINK TERRA DI MEZZO Via Di Tullio, 14/16 - Bari - Info: 080.5573692 Uno dei pi grandi e conosciuti pub baresi meta di numerosi giovani che amano i giochi di ruolo, il fantasy, tra cavalieri, draghi e principesse rapite. Nella birreria ludoteca Terra di mezzo possibile incontrarsi per giocare con i numerosi giochi di societ, sorseggiando ottima birra o gustando pizze, panini, taglieri di salumi e formaggi, insalate e stuzzichini. Ricca la scelta di birre, con otto spine per spillare lottima Tennents, la Jupiler e altre birre. Da oggi Terra di Mezzo anche trattoria aperta a pranzo da lunedi a venerd, men per lavoratori e studenti, aperitivi di laurea. LUN: Dr Why? - MAR/MER: diretta Champions League SAB/DOM: diretta Mediaset Premium Serie A Orario: Aperto tutte le sere della settimana dalle 20:30 alle 03:00 - Lun-Ven aperto a pranzo dalle 12 alle 15. JAMBOREE LOUNGE CAF Via Fanelli, 206/31 - Bari. Info: 080.5026148 Lounge bar dallambiente unico e decisamente ammaliante, che si fa ammirare sin dallesterno con le sue grandi vetrate che mostrano le grazie dellambiente interno. Il Jambore impressiona da subito con le luci e le immagini del suo enorme ledwall che copre tutta la parete e il soffitto. In questoasi di luce spicca
PROMO REvIEw
BA
notevolmente larredamento bianco, ma le atmosfere mutano continuamente in dipendenza di ci che trasmette il ledwall, o della serata, tra dj set e live music. Il menu propone apetizer, secondi piatti, insalate assortite, crpes dolci e salate, piadine, toast e pasticceria. VEN: Just Friday! Orario: Aperto dalle 6 alle 4. Venerd e sabato h24. Chiuso il luned GULP Via Enrico Pappacena - Bari.
PROMO REvIEw
FM GRAN CAFFE
Via Papa Giovanni Paolo I, 10/I - Bari. Info: 0805610578 Un nuovissimo lounge bar, ampio ed accogliente situato in una delle zone pi in di Bari, FM Gran Caff, a Poggiofranco, si propone come una ottima soluzione per ogni momento del giorno. Bar, caffetteria, tavola calda, sala da t, cioccolateria anche disponibile per eventi e per festeggiare ricorrenze e momenti speciali. Da Fm Gran Caff si possono mangiare antipasti, primi, rosticceria, insalate e pia30 // 2night magazine
FITZCARRALDO
Via Nicola De Giosa, 2 - Bari. Info: 3312581206 Un Fashion bar come se ne vedono pochi in giro, raffinato, eccentrico, originale. Fitzcarraldo prende spunto dallomonimo film con Klaus Kinski e Claudia Cardinale per proporsi come una location in continuo cambiamento, versatile ed ecclettica, che stupisca e riscontri i gusti di chi a Bari va in cerca di novit e di location accoglienti e raffinate. Caffetteria di giorno, lounge bar di sera e store, infatti tutto quello
che esposto e anche parte dellarredamento in vendita anche affinch il locale cambi volto continuamente, per essere sempre pi accattivante ed accogliente. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 07:00 alle 01:00.
dine accompagnati da birre, cocktail e distillati di ogni genere, oltre alla ottima caffetteria fornita di dolci e gelati. Ricca anche la programmazione di eventi che vedr iniziare a breve appuntamenti fissi di venerdi e domenica con aperitivi ed happy hour musicali. Orario: Tutti i giorni 7:00 - 21:00. SAB 9/2: Carnaval Party!
Info:0809758460 Norcineria, vineria e birreria. Si definisce cos questo bel localino della nuova zona, fulcro di movida, di Poggiofranco. Il Gulp unoasi dominata dal caldo legno di tavoli, bancone, e delle mensole porta calici dove poter degustare un vino anche in piedi. In unatmosfera cos confortevole si pu scegliere tra ben 44 birre (italiane, belghe, tedesche e inglesi), ma anche ottimi vini e una gastronomia fatta di formaggi e salumi particolari, primi piatti, specialit di carne, panini, e bruschettoni. Orario: Aperto dalle 12:45 in poi. Sabato e domenica dalle 20:30. Chiuso il luned WINDIGO SALOON Via Mauro Amoruso, 31 - Bari. Info: 3478111097, 3476440575, 3495669329 Accogliente, invitante, sempre disponibile a tirarvi su di morale e a strapparvi un sorriso. E il Windigo Saloon, dove sarete accolti come amici tra amici dallo staff simpatico e competente. Arredato con un inconfondibile stile old west, il Windigo con 70 coperti la location ideale per una tranquilla serata in coppia o in gruppo per bere una delle oltre 100 etichette di birra o un buon distillato o vino, mangiando una piadina, insalata o un tagliere di formaggi e salumi. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 20:30 alle 02:00.
OPEN CAFE Viale Papa Giovanni Xxiii 38/b Bari. Info: 0809752584 Caffetteria, american bar, bistrot, wine bar e tanto altro. Questo Open Caf, locale arredato in maniera elegante e sobria per un ambiente comodo, accogliente e curato nei minimi particolari. Dispone di unampia saletta dove possibile fare colazione, consumare la pausa pranzo, una cena leggera o incontrarsi con gli amici per un caff o un aperitivo. La sera Open Caf american bar e piccolo ristoro per una cena leggera e wine bar con vini pugliesi e nazionali. Caratteristica di questo locale la massima attenzione alla qualit e alla scelta di prodotti locali, tipici e genuini. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 06:00 alle 01:00. BARI HInTERLAnD DANCING JUBILEE Via Castel del Monte, 188 - Corato (BA). Info: 080.8987028 - www.jubileegroup.it Dal 1993 il Jubilee firma la storia del mondo disco, e non solo, del Meridione. Ben tre i suoi ambienti: la main hall PUBLIC; il Pepero Priv; la Sala & Tabacchi. Il PUBLIC una piattaforma con un palco in pianta stabile di 15 metri x 6, realizzato per lintrattenimento dedicata al vasto pubblico dalle mille sfaccettature. Prendono vita qui i concerti e i dj set dei migliori ar-
tisti nazionali ed internazionali. Pepero Priv il salotto fashion distintosi per aver attratto nellarco degli anni un pubblico adulto e selezionato. Orario: Aperto il sabato dalle 23 in poi MUST MUSIC_RESTAURANT Via Caduti delle Foibe, 29 Altamura (BA). Info: 080.3142382 www.mustaltamura.it Tra una buona pizza e tanto divertimento, il Must music_restaurant continua la sua esaltante stagione fatta di buona tavola, pizze, e divertenti serate in cui resta assoluta regina la musica, che pu essere la live music con le migliori cover band del territorio, il karaoke con grande animazione, il dj set, lo show flair, la dance e molto altro da scoprire in questo apprezzato locale altamurano. Si accettano feste private su prenotazione. VEN: live music (cover band) SAB: dinner & dance - DOM: latini - 12/02: Marted Grasso, party in maschera - 14/02: S. Valentino, cena con musica Orario: Aperto dalle 19 alle 3. Chiuso il luned NUCLE DANCE&DINNER C.da Fornello (S.S. per Santeramo) Altamura (BA). Info: 3357249283 - www.nucle.it Si tratta di un club disco realizzato in una vecchia masseria del 1700 appartenente alla nobile famiglia dei Carvell, di origini bizantine. La bellezza originaria della masseria non stata deturpata o snaturata, ma
ampliata, ricavando un locale dimpareggiabile stile. Lelemento fondamentale del Nucl la musica. I dj selezionano la migliore musica del presente e del passato con lobiettivo di trasmettere al pubblico emozioni. Due le piste con generi musicali diversi, senza trascurare la musica dal vivo. Si accettano feste private su prenotazione. Orario: Aperto dalle 21 (cena) in poi EAT&DRINK DOMINUS OSTERIA CON PIZZA P.le Convento - Cassano delle Murge (BA). Info: 080.776505 - www.dominuscassano.it Una giornata particolare, la Prima Comunione, la Cresima, un compleanno, la festa di laurea,laddio al celibato/ nubilato, un anniversario... momenti che rappresentano una piacevole occasione per riunire lintera famiglia e gli amici pi cari. Tutti insieme per una bella tavolata per festeggiare un giorno importante. Al Dominus possibile godersi il pranzo o la cena, tra parenti o amici, ma sempre in compagnia della buona tavola, in ampi ambienti in stile osteria anni 50-60. Uno staff molto attento fa s che ogni portata sia sempre curatissima anche nellaspetto. Orario: Aperto dalle 20 alle 2. Sabato e domenica aperto anche a pranzo. Chiuso il marted
PECORA NERA COUNTRy PUB Via Carmelo Colamonico 74 (Via Santeramo) - Cassano delle Murge (BA). Info: 0803072088, 3473010176 Il Pecora Nera realizza un locale con due ambienti dal grande fascino, arredati in modo molto particolare, con tappi di bottiglie di birra a creare quasi dei mosaici, bicchieri, boccali, bottiglie e lattine di birra messi in bella mostra come fossero unimportante collezione di monete antiche...si capisce subito qual la passione di questo locale. La cucina molto fantasiose, e prpone padelle di legumi, patate ecc. realizzando vere delizie giocando coi vari aromi delle birre. Ogni gioved c tanta buona live music, ma senza piegarsi alla logica commerciale delle cover band. GIO: Gioved a pecora, live music Orario: Aperto dalle 20:00 alle 02:00 IL PATRIARCA Via Beccherie Lisi, 15 - Bitonto (BA). Info: 080.3740840, 368.7501700 - www.2night.it/ ilpatriarca Allombra della Cattedrale, vero gioiello del romanico pugliese, sorge Il Patriarca, un eccelso ristorante-pizzeria dove poter gustare la cucina tipica locale rivisitata, e naturalmente specialit di mare quali pesce, crostacei, frutti di mare, carpacci di pesce (ma anche di selvaggina e carne solo su richiesta). Negli anni 40 cantina, poi trattoria ed
infine ristorante, questo luogo ha sempre avuto in s lanima del ristoratore. Il Patriarca gode di due ambienti (uno al piano interrato) molto curati, dove godere della gastronomia locale. Si accettano feste private. Orario: Aperto dalle 19:30 in poi. SENSI STAR Piazza Caduti Castellanesi, 15 - Castellana Grotte (BA). Info: 080.4963572 - www.sensistar.it Ristorante accogliente, dai colori attuali e i dettagli curati; cucina rigorosamente a vista e piatti preparati al momento. Il men ampio: insalate e crostini, primi e secondi, crpe salate e dolci. A ci si aggiunto il nuovo men senza lattosio, anche da asporto, sia dolce che salato. Variegata la carta vini, con pi di 20 referenze nazionali ed estere. Molteplice la tipologia di distillati: grappe (linea Berta), rum (agricoli e da melassa), whisky e whiskey; vasta la scelta di birre in bottiglia e alla spina. E anche creperia dasporto dolce e salato (crpe, piadine, toast, panini) Orario: Asporto dalle 19 alle 02. Ristorante dalle 20 alla 01. Chiuso il luned DRUM&BAR LIVE MUSIC Via Asti, 2/A Terlizzi (BA).Info: 349.0533552, 346.1549966 Stimolante locale su due livelli immolato alla musica live e a tutte le forme di spettacolo, ma non solo, anche a frizzanti eventi danzanti e non in cui lunica padrona lallegria a braccetto con la goliardia. Lintenzione della gestione
PROMO REvIEw
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GYROSTERIA YANNIS
Via Re Manfredi, 22 centro storico. Info: 0805283094 3357092737 - Via Nicolai, 11/13 Bari. Info: 0805214797 Situata nel cuore della citt vecchia, la Gyrosteria Yannis un autentico angolino di Grecia. Tutti i prodotti che arrivano nei piatti dei clienti dello Yannis sono preparati come vuole la tipica tradizione ellenica e mediterranea garanzia assoluta di qualit e rispetto delle pi antiche tradizioni.
Il locale dipinto di bianco e azzurro come i tipici ristorantini greci, dispone di circa quaranta coperti e si distingue per la cortesia del personale e latmosfera calorosa in cui ci si ritrova, pi che come semplici clienti, in compagnia di vecchi amici. Si effettua servizio di ordinazione e consegna a domicilio. Orario: Aperto tutti i giorni, a cena dalle 20 in poi.
MIMI RISTORANTE IN CARNE

Piazza Giuseppe Massari 28, Bari Info: 0805217153 Un nuovissimo ristorante aperto in pieno centro a Bari per soddisfare gli amanti della carne, del buon vino e dei dolci pi raffinati. Mim Ristorante in Carne, come amano definirlo i gestori, nasce dallidea di una famiglia di noti macellai per proporre un servizio di alta qualit. Vi si possono gustare carni di ogni genere preparate nelle maniere pi diverse, con contorni di verdure e
accompagnate da vini rigorosamente pugliesi, birre artigianali e per chiudere cene con gusto, vasta la scelta di dolci e di oltre cento rosolii di produzione propria. Si effettua anche servizio di asporto su prenotazione. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 00:00, esclusa la domenica.
PROMO REvIEw
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MALTOS
Via Aurelio Carrante 1/b, Bari Info: 3469545500, 3891167351 Ampia ed accogliente birreria, pub in stile anglosassone con larredamento caratterizzato da legno bruno e vetrinette ricolme di birre e distillati vari, braceria di qualit che vanta una cucina per celiaci e attenta ai palati pi fini. Questo Maltos, nuovo locale aperto a Poggiofranco. Qui possibile mangiare carne cucinata in varie maniere, taglieri di formaggi e salumi di cinghiale e dolci
della casa. Da bere lottima Paulaner alla spina, mentre in bottiglia le birre artigianali e trappiste, fornito anche lamerican bar. Ricca la programmazione di eventi come musica dal vivo, serate a tema, karaoke, serate universitarie e tanto altro ancora. Il Maltos disponibile per feste private, eventi e ricorrenze di ogni genere.
BABILONIA
Piazza Mercantile, 33 - Bari. Info: 0809684938 - 3801280695 Un nuovo lounge-music bar nel cuore di Bari vecchia, Babilonia bar caffetteria di giorno, bistrot a pranzo, cocktail-pub di sera. Essenziale ed accogliente nellarredamento interno, che si distingue per lampio bancone ed una comoda saletta con pouff e divanetti, dispone di numerosi tavolini allaperto che si affacciano nella incantevole piazza Mercantile, al centro della movida barese.
Il men propone ottimi primi, insalate, crostoni e taglieri, ricco lamerican bar e le numerose birre in bottiglia e alla spina come la nuova Tennents. Ottima location per festeggiare compleanni, lauree ed altri eventi. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 8 alle 4.
quella di dare il giusto spazio alla musica in un contesto mai adattato, ma pensato appositamente per il live, che sia jazz o pop, in cui trovare tutto ci che la moderna tecnologia audio-visiva permette per una godibile performance musicale o teatrale. Si accettano feste private. MER: happy beer - DOM: partite in tv Orario: Aperto dalle 8 alle 2. Chiuso il luned CONVIVENDO Via Amendola, 2 - Casamassima (BA). Info: 080.674146, 388.4761825 Aperto fin dal mattino, accoglie i clienti che desiderano dare alla giornata unimpronta di gusto: a colazione, torte artigianali e una variet colorata e prelibata di pasticceria secca e fresca per accompagnare un ottimo caff. In qualsiasi momento della giornata possibile fare tappa al Convivendo per un aperitivo: da provare anche la tisaneria e la cioccolateria pomeridiana. A pranzo e a cena, presenta una cucina tipica pugliese, con un men che varia in base alla stagionalit dei prodotti. Ricca la cantina, con vini bianchi e rossi esclusivamente pugliesi Orario: Aperto dalle 07 all01. Chiuso il gioved HEGEMONyA ICE Via Repubblica Italiana, 56 - Bitonto (BA). Info: 080.3735702 Anima golosa di Bitonto che lascia riverberare il suo nome in citt e non solo. Questa gelateria nasce dalla qualit di un altro locale: lHegemonya
Caf, conosciuto lounge caf nei pressi della Villa Comunale. Dai suoi successi ha preso vita lIce, unoasi di bont dedicata adr ogni persona che vuole coccolarsi con la dolcezza. LHegemonya Ice prepara crpes e un ottimo gelato artigianale dagli inediti gusti, ma segnaliamo anche lattenzione prestata verso i clienti celiaci, infatti qui si prepara anche il gelato senza glutine, cos da non privare nessuno di una pura esperienza dei sensi. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 09:00 alle 02:30, escluso il mercoled LO SFIZIETTO DEL MANGIAR CARNE Via Palmiro Togliatti, 19 - Noci (BA). Info: 0804979360, 3474940661 Ogni appassionato di carne conosce, o dovrebbe assolutamente conoscere per il bene delle sue papille gustative, questo locale. Lo Sfizietto del Mangiar Carne un concentrato di professionalit, sapienza gastronomica, e cortesia. La sua ampia sala permette di cenare in coppia o tra amici, o di festeggiare eventi privati con dei ricchi banchetti. La carne proposta assolutamente impeccabile, cotta in forno a legna e con legna di quercia. La specialit la podolica. Orario: Aperto da mercoled a sabato dalle 20:00 alle 23:30
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LA LOCANDA
Via Leopardi, 75 Rutigliano (BA). Info: 080.4769101, 328.1661330 Ristorante storico della famiglia Romagno, mta negli anni di personaggi della cultura, della musica e dello spettacolo come il premio Oscar Gabriele Salvatores, Francesco De Gregori e tanti altri. Propone specialit tipiche locali e pizze gustosissime preparate nel forno in pietra a legna. Per feste di laurea, anniversari di matrimoni, compleanni, pranzi aziendali e piccoli ricevimenti a disposizione
unelegante saletta. Non mancano serate con men speciali e con la musica live daccompagnamento Orario: Aperto dalle 13 alle 15 e dalle 20 alle 24. Chiuso il luned 14/02: Cena di San Valentino a lume di candela e musica live a tema a cura di Mimmo Romagno
CAFFETTERIA PRINCIPE Piazza Aldo Moro - Cassano Delle Murge (BA). Info: 080.764024, 388.1746982 In un affascinante quanto storico contesto, sorge la Caffetteria Principe come unoasi di relax e bont al di fuori dal tempo. Allinterno di uno splendido palazzo seicentesco, dimora nobiliare e fiore allocchiello del borgo antico cassanese, la Caffetteria Principe accoglie i clienti con due ambienti: quello dingresso con il fornito bancone e dei tavolini; e quello pi interno dove si fa sfoggio della suggestiva pietra viva a vista, ben esaltata dai giochi di luce. Questo lounge bar propone prelibatezze culinarie esclusive quali primi e secondi piatti e
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rosticceria. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 06:00 in poi TAVERNA Via Cavour, 39/43a - Putignano (BA). Info: 080.4911113, infotaverna@gmail.com La cucina, completamente rinnovata, non manca di incuriosire il palato con elementi innovativi, pur rimanendo legata alla tradizione pugliese. Antipasti, primi e secondi di carne e di pesce: non manca niente nel nuovo men. Persino le pizze, cotte nel forno a legna, preparate anche con impasto alla napoletana, di soia e integrale. Quelle senza glutine sono disponibili su prenotazione e si affiancano ad un intero
men per celiaci. Non mancano serate di degustazione. Il locale accoglie banchetti, piccoli ricevimenti e meeting. A pranzo offre men convenzionati e men dasporto Orario: Aperto dalle 12 alle 14 e dalle 19 alle 24. Chiuso il mercoled
CAFFE MODI Piazza Di Vagno, 14/18 - Corato (BA). Info: 3493941031 Buona musica live e cocktail per questo frizzante american bar coratino. DREAMING DAy SPA Borgo San Francesco, 30/32 - Bitonto (BA). Info: 080.3735759 Unefficace oasi di ristoro del corpo e della mente, uno spazio
sospeso nel tempo che blocca lo scorrere frenetico dei minuti. Tra le sue varie tecnologie e tecniche di relax, Dreaming Day dispone anche della pi recente innovazione per la riduzione di masse adipose nei punti critici, per poter recuperare la giusta taglia. Alcune applicazioni di questo innovativo strumento lipo-cavitazionale consentono il recupero della silhouette ideale e indumenti ormai dismessi
potranno essere nuovamente indossati. Su www.dreamingdayspa. it scopri i tanti e convenienti trattamenti speciali. Su www.2night.it/dreamingdayspa scopri i tanti e convenienti trattamenti speciali Orario: Aperto dalle 08:30 alle 22:00. Chiuso il luned pomeriggio
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FERMENTO BEERSHOP
Via Mauro Amoruso, 59 - Bari. Info: 0805611936 Elegante e innovativo, conta gi oltre 400 etichette birrarie, di diverse nazionalit. Fermento Beershop un punto di valorizzazione della cultura della birra a Bari, della selezione delle etichette e del buon bere in genere. Propone un serivizio di vendita di bottiglie, bicchieri da collezione, confezioni regalo e cassette personalizzate. Da Fermento possibile degustare la birra preferita accompagnandola con abbinamenti gastronomici di alta qualit, come selezioni di salumi, formaggi e crostini, consigliati da personale attento e preparato. Valida scelta per un buon aperitivo prima del pranzo, mentre lapertura pre-serale consente lintrattenimento con gli amici. Fermento beer shop organizza anche degustazioni con birrifici artigianali italiani, con guida allassaggio. Orario: Aperto luned dalle 20:30 alle 23:30, da marted a sabato dalle 10:00 alle 13:00 e dalle 17:30 alle 23:30
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AI DUE GHIOTTONI
Via Amendola, 197 - Bari. Info: 0805467134 Il posto ideale per chi sceglie di mangiare con saggezza, in ambienti sobri ed eleganti, curati nei dettagli per offrire un servizio impeccabile. Il forte legame con la cultura pugliese influenza tutto il lavoro di chi ha realizzato Ai due Ghiottoni, dalla scelta degli arredi, agli accessori. Gli chef dosano gli ingredienti tipici della cucina tradizionale, creando unarmonia di sapori. La passione per la buona cucina ha spinto i gestori a creare, dopo quello storico in pieno centro, un locale nuovo, dedicato a chi desidera gustare pizze e arrosti preparati con la stessa maestria e alta qualit, nella bella e comoda location di via Amendola. Unelegante cucina a vista diventa il cuore della nuova struttura. Ottima location per organizzare meeting ed eventi come compleanni, comunioni, feste di laurea e ricevimenti. In programma eventi di degustazione ed happy hour. LUN-VEN: brunch a mezzogiorno.
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B&B MARIA CHIARA Corso Umberto, 100 Toritto (BA). Info: 392.4654347 www.bebmariachiara.com E il primo Bed & Breakfast della zona, capace di unire il comfort e la pulizia di un albergo al calore, linformalit e le tariffe di un alloggio privato. Unico nel suo genere non solo perch posto nelle immediate vicinanze dei maggiori punti dinteresse turistici: la cura e la pulizia degli ambienti unite alla salvaguardia della privacy degli ospiti, sono un marchio di fabbrica della struttura. Le camere sono dotate ciascuna di servizi privati e indipendenti, frigorifero, tv, riscaldamento autonomo e angolo cottura e sono disponibili per soggiorni giornalieri, set-
timanali e mensili Orario: Aperto tutto lanno BARI sUD EAT&DRINK MACONDO Contrada S. Caterina, Via Bari, 48 (Zona Artigianale) - Ostuni (BR). Info: 3398899919 Birreria con un impianto a cinque vie per la birra alla spina. La sua carta propone ben 200 tipi diversi di birra in bottiglia, ma non da meno il food store con specialit bavaresi, panini, bruschette, piadine, taglieri di salumi e formaggi.
VAN WESTERHOUT
Vico Edmondo De Amicis, 3 - Mola di Bari (BA). Info: 080.4746989, 338.5672480 Elegante ristorante che omaggia un figlio celebre della Puglia: Niccol Van Westerhout, compositore originario di Mola di Bari. Questo storico ristorante da ben 30 anni propone una cucina curata, ma alla portata di tutti. I suoi ambienti sono una cornice ideale per pranzi, cene di lavoro e ricorrenze di ogni genere. La cucina del Van Westerhout punta tutto sulla tradizione regionale, arricchendola dei piatti tipici
della migliore gastronomia internazionale. Il menu invoglia allassaggio di primi e secondi piatti come: orchidea nera con vongole veraci e pomodorino di Mola, tagliatelle al Barolo con crema di gamberetti e funghi porcini, linguine agli scampi, orecchiette alla S. Giovanni o alle cime di rape ecc., ma anche frutti di mare, pesce (con preordinazione telefonica), carne e molto altro ancora, senza tralasciare una buona pizza cotta in forno a legna. Orario: A pranzo e cena. Chiuso il mar.
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JOYS PUB
Corso Sonnino 118/d - Bari. Info: 0809719414, 3287110049 - www.joyspub.com Pub in perfetto stile irlandese che da sempre fa dellaccoglienza e della qualit del food & beverage i suoi punti di forza (senza parlare della ricca programmazione). Il menu propone la cucina tipica irlandese fatta di carne alla griglia, jacket potatoes, ma anche panini fantasiosi, insalatone crpes, e non mancano tocchi di estrosa fantasia edolci artigianali esclusivi. Al Joys Pub regna ovviamente la birra, e soprattutto la Stout irlandese per eccellenza: la Guinness. Le birre alla spina sono, oltre alla famosa scura, la Harp, la Kilkenny e la Tennents Super, ma ci sono anche vini, whisky e rum. MER: Una voce da pub, gara canora - VEN: h. 20 BABYS DAY, i genitori si rilassano e i bambini apprendono divertendosi in libert con uneducatrice; h 22 Music History Tour - SAB: live music - DOM: In bocca al libro, presentazione di libri. Orario: Dalle 19:30 alle 3. Chiuso il luned
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REMARE
Via Di Vagno, 218 Mola di Bari (BA). Info: 080.4737098, 080.4742158, 392.5215931 - www.remare.it Una location unica che combina con eleganza elementi tipici della regione con loriginale design degli arredi, curati fin nei minimi dettagli, e gli splendidi scenari sul mare. Un raffinato ristorante che, con professionalit e cortesia, accoglie i clienti in unatmosfera di alto livello: la scelta ideale per chi in cerca dei veri sapori della cucina mediterranea. ReMare propone infatti lessenza dellenogastronomia pugliese, attraverso men composti da cibi sempre freschi e di stagione. Oltre ad essere teatro di eventi, cocktail, aperitivi e gustose serate culinarie, il locale accoglie volentieri anche banchetti nuziali e ricevimenti Orario: Aperto su prenotazione per gruppi numerosi 14/02: Cena di San Valentino
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CRPECAFE LOUNGE
Via Sammichele 63, Casamassima (BA). Info: 339.3949443, 340.6182085 Caffetteria, creperia, drinkeria, aperitiveria, antipasteria, pasticceria e frutteria: un locale che non si risparmia quando si tratta di soddisfare le esigenze dei suoi clienti. Allinterno di un ambiente curato nei dettagli, reso ancor pi avvolgente da giochi di luci che creano un effetto scenico stupefacente, propone a colazione, pranzo, aperitivo e cena, caff sorprendenti, espressini e cappuccini particolari, th, infusi e tisane, cioccolate calde aromatizzate, oltre a birre speciali e fantastici cocktail. Per i peccati di gola: una scelta molto invitante di rosticceria (tramezzini, toast, panini, piadine, piadipizze) di crpe salate e dolci e di piatti caldi e freddi. Organizza feste di ogni genere e serate che lasciano il segno. Permette di seguire tutte le partite di calcio con Mediaset Premium Orario: Aperto dalle 06 alle 02. Chiuso il gioved
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LINCONTRO
Via Acquaviva Santeramo in Colle (BA). Info: 0803032184 In questo locale si respira unaria calda e familiare grazie allorchestrazione delle luci, ma anche ai suoi 4 diversi ambienti: due con lanima pi elegante e stilosa, e le altre due dove dominano le atmosfere da pub. LIncontro dotato di una sala arredata con gran gusto e con suggestive mini lucciole che scendono dal soffitto. In questo pub si cena con una gustosa pizza cotta in forno a legna, oppure con
insalate, piatti freddi e caldi, taglieri di salumi, panini, piadine, crostoni. Ottimi i secondi di carne: bistecca di manzo alla griglia con patate al forno, tagliata; braciole di vitello alle zucchine... Orario: Dalle 19:30. Chiuso il merc. MAR e MER: menu fisso a 5 - VEN: serata bavarese a menu fisso
AL VECCHIO PONTE
Via A. di Crollalanza, 27 (quartiere Lama di Cervo) Altamura (BA). Info:0803112339 Pizzeria che ha vinto il 2night Regional Awards 2012 nella categoria Pizza Cum Laude, un orgoglio che mostra la bont del suo piatto principale. Al Vecchio Ponte una delle pizzerie pi amate e rinomate della citt. Qui, nei suoi ampi ambienti, si prepara unottima pizza dallimpasto altamente digeribile (anche per celiaci) perch fatto lievitare naturalmente per ore e ore,
inoltre la cottura avviene per mezzo di un immancabile forno a legna. Oltre alla pizza si propone anche carne di primo taglio alla brace, come costata di manzo, tagliata di angus, e salsiccia di vitello, e piadine. Da oggi disponibile anche mozzarella di bufala senza lattosio Orario: Dalle 20 alle 3. Chiuso il luned.
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TAVERNA DEL BORGHESE

ristorante, vineria, braceria
P.zza A. Diaz,28 Palo Del Colle (BA). Info: 080.2483221, 3393171158, 3920112636 Il sogno e la realt stanno spesso insieme fra le cose buone di una cucina semplice, un bicchiere di vino, romantiche serate a lume di candela e il riverbero dei camini dinverno. La Taverna del Borghese situata in una piccola ed affascinante casa ottocentesca, dove in unatmosfera intima e soffusa si combinano magnificamente la rievocazione rustica e finemente retr di una taverna, con la ristorazione ricercata e indissolubilmente legata al territorio di un ristorante. Pietra viva, travi a vista, specchi intarsiati ed un caminetto pronto a scoppiettare fanno da contorno a gustose pietanze che spaziano dallinterpretazione della cucina pugliese ai piatti pi celebri della gastronomia italiana, senza trascurare la cucina vegetariana e ottimi secondi di carni pregiate cotte solo ed esclusivamente sui carboni Orario: A pranzo e cena. Chiuso lun. e mart. a cena
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LE GOURMET
Via IV Novembre, 59 - Bitonto (BA). Info: 080.3740050, 333.7164437 - www.legourmetristorante.com Asporto, ristorante, servizio catering, eventi. E coniugando questi elementi che nasce Le Gourmet. Raffinato e al contempo giovanile locale che permette ai suoi ospiti di: vivere un momento di intimit o di condivisione di un evento unico o portare a casa un piatto preparato al momento con la tua stessa passione ed attenzione per il cibo sano e genuino. Passione, maestria, creativit e tradizione, sono gli ingredienti di questo elegante ristorante. Il ricco menu propone piatti tipici della cucina mediterranea e in particolare pugliese. Antipasti, primi e secondi piatti a base di carne, pesce e verdure di stagione sapranno estasiare anche i palati pi raffinati ed esigenti. La pasta fatta in casa, inoltre, un vero e proprio trionfo di sapore, accompagnata da condimenti sempre originali e preparati con ingredienti genuini. Orario: Aperto a pranzo e cena. Chiuso dom. sera e luned
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CORVOTORVO
Vico G. Paisiello, 8/10 - Bitonto (BA). Info: 328.9477858, 389.6409874 - corvotorvo1982@libero.it Con un nome ispirato ad una celebre canzone di Vinicio Capossela il Corvotorvo non pu che dedicare le sue serate, oltre che al food&beverage, anche alla musica dal vivo, in particolar modo a quella impegnata, quella cantautorale, per vedere emergere e spiccare in volo gli artisti pi interessanti del nostro panorama musicale indie. Al Corvotorvo ci si gode la serata in compagnia di una buona birra, un concerto, o la cena, la degustazione di un vino, la presentazione di un libro o una mostra fotografica. Il men propone piadine, bruschettoni, insalate assortite, terrine, taglieri di prosciutti e formaggi, carne alla brace, e su prenotazione anche primi e secondi piatti. Da bere si pu scegliere tra gli amabili vini pugliei, birre in bottiglia e le immancabili alla spina (Mc Ewans, Slalom Strong, Guinness, Watneys, Blanche De Silly). Orario: Sempre aperto dalle 19:30 in poi
La Storia dei Sapori Pugliesi

DECENNI DI RINNOVATI ENTUSIASMI Lamore per il priprio lavoro, lattaccamento alle origini contadine e la volont di trasmettere gli antichi sapori dellAlta Murgia Barese, sono i punti di forza su cui da sempre si basa la realt dellAzienda Amicizia. LAgriturismo Amicizia rappresenta un itinerario che parte dal 1600, decenni di continua crescita e rinnovati entusiasmi. Oggi la efficiente struttura, pur lasciando invariate le tradizioni e le concezioni artigianali, offre la possibilit di gustare ed acquistare prodotti a km 0.
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Agriturismo Amicizia - Cassano delle Murge (BA) tel. 080/763393 www.amicizia.it - info@amicizia.it
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DOROTEA LA SPAGHETTERIA
Via Andrea Costa, 21 - Bitetto (BA). Info: 349.7866363, 347.3748939 - www.dorotealaspaghetteria.it Creativit, fantasia, voglia di proporre una cucina sana, legata alla tradizione ma allo stesso tempo attuale: sono questi gli ingredienti alla base del successo di Dorotea, locale dedicato agli amanti della pasta, che con raffinatezza e cordialit riesce a dar vita a momenti culinari di alto livello. Nel ricco men, in cui troviamo gustosi antipasti, oltre 20 variet di saporiti risotti, gnocchi preparati con diverse farine al forno o in padella, secondi di carne e pesce e prelibati dessert artigianali, ci si imbatte nella specialit del locale: oltre 250 ricette di spaghetti, ciascuna diversa dallaltra, capaci di soddisfare ogni capriccio. Variegato anche il beverage che annovera anche birre artigianali che si abbinano perfettamente ai piatti proposti Orario: Chiuso il luned 14/02: Cena di San Valentino
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AGRITURISMO LA CORTELLA
C.da Cristo Fasano, 166 - Cassano delle Murge (BA). Info: 080.764008, 366.3387557 - www.agriturismolacortella.com Il locus amoenus per eccellenza: posto nel pieno della splendida natura murgese, dove la tranquillit regna sovrana. Lagriturismo La Cortella si pone come unoasi di ospitalit per turisti e non solo. Posto nellhinterland barese, a pochi chilometri dalle bellezze di Altamura, di Bari, di Matera, per offrire un punto di appoggio e ristoro per visite culturali alla scoperta della bella Puglia. La Cortella dispone anche di un ristorante aperto a tutti, non solo agli ospiti delle camere, dove poter pranzare e cenare con prodotti genuini, specialit della tradizione casereccia, preparate con ingredienti prodotti allinterno dello stesso agriturismo: verdure, ortaggi, salumi e formaggi, ottimi vini, lolio doliva extravergine, mandorle. Il ristorante La Cortella disponibile per feste private, pranzi e cene di lavoro, comunioni ecc. Orario: Sempre aperto
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LA SELVA DI DIANA
Foresta Mercadante - Cassano delle Murge (BA). Info: 080.3466100, 3472884220 Nel cuore della Foresta Mercadante, circondato da maestosi alberi secolari, La Selva di Diana ricrea unoasi di relax ed ospitalit capace di offrire tutto lanno piatti tipici e specialit a base di funghi, selvaggina e gastronomia locale. Tutta la cucina e le prelibatezze dellalta Murgia, sono sapientemente servite e accompagnate da pregiati vini italiani e dalle migliori birre europee. Si organizzano periodicamente serate enogastronomiche di degustazione, musica dal vivo, serate danzanti e divertimento. Il menu propone una vasta scelta tra antipasti, primi piatti e grigliate di carne. A cena non manca anche il servizio pizzeria con cottura in forno a legna. Orario: Dal gioved al luned dalle 20 in poi. La dom. anche a pranzo. 14/02: Cena di S. Valentino
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BARBA NERA
Via Supriani, 28 - Acquaviva delle Fonti (BA). Info: 080.757051 Curato come il set di un film dei pirati, con tanto di squali, sartie, quadri di galeoni, rum e polvere da sparo. Una location invidiabile: nel borgo antico del paese, allinterno di un ex carcere del 1300. Un locale che da anni ormai attira sempre nuova gente. Sono tanti i ragazzi, e non solo, che decidono di passare la loro serata in questo locale, per viverla in allegria, tra amici e buona cucina. Da mangiare la cambusa offre nel menu:stuzzicherie, panini alla piastra, pizze al tagliere, insalate, antipasti, risotti, secondi di carne, dolci assortiti. La lista del beverage offre birre alla spina e in bottiglia, cocktail e rum a volont... I vini sono quelli della ciurma e vanno dal BarbaNera dolce di Acquaviva al Primitivo di Gioia del Colle. Il Barba Nera questanno si aggiudicato il 2 posto ai 2night Awards nazionali nella categoria Beer&Friends. Orario: Dalle 21 alle 4. Chiuso il luned
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IL GUFO FELICE
Contrada Cimaglia, 1298 - Acquaviva Delle Fonti (BA). Info: 080761404, 3408143540 - www.2night.it/ilgufofelice.html Posto nella tranquilla campagna murgese, Il Gufo Felice crea una struttura in cui apprezzare la buona cucina mediterranea nellassoluta semplicit di ingredienti di prima qualit. La professionalit e la cordialit di tutto il suo staff accompagnano le serate dilettate da un variegato menu nel quale i sapori classici si fondono con alcuni tocchi di estro dello chef. Il ristorante, organizzato in due ambienti separati, dispone di una saletta interna intima ed accogliente, e di unampia sala centrale, cornice ideale per celebrare eventi, feste, cerimonie, pranzi e tutte le occasioni speciali. Le famiglie troveranno una vera oasi di tranquillit ed i bambini un grande spazio verde attrezzato con giochi e la presenza di alcuni animali. Orario: Dal venerd al sabato dalle 20:30 e la domenica a pranzo; tutti i giorni su prenotazione
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LANGOLO NASCOSTO
Via Bonaventura Veracroce, 8 - Acquaviva delle Fonti (BA). Info: 080.4034198, 338.4889659, 338.5064305 Non proprio ad angolo, non lasciatevi ingannare dal nome (tra laltro laggettivo nascosto non casuale), ma allinizio della strada. E qui che scendendo una scalinata si apre un bel locale dove rifulge il fascino della pietra viva, quella lasciata a vista ad impreziosire pareti e costoloni delle volte a crociera, ma dove soprattutto si apre unoasi di bont e pace della buona tavola. LAngolo Nascosto, in un ambiente unico e molto arioso, accoglie i clienti con la sua buona pizza cotta in forno a legna, come tradizione vuole. Oltre alla pizza (proposta in circa 50 tipi diversi), non mancano antipasti, primi e secondi piatti, e specialit di carne e pesce, il tutto secondo la migliore tradizione mediterranea, ma rivisitata dallestro dello chef. Orario: Aperto a cena. Chiuso il mercoled VEN: karaoke con Tony Vavalle
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SANTAGATA RISTOBRACERIA
Piazza Aldo Moro, 32 - Sammichele Di Bari (BA). Info: 080.8910759, 349.7760447 Dal 1998 si occupa di allevare suini, diventando esempio vivente di come la cosiddetta filiera corta possa servire a garantire qualit e possa preservare il gusto inconfondibile delle tipicit del territorio. La carne regina indiscussa del men del locale: pancette, capocolli e salsicce di produzione propria, straccetti crudi e saltati con aceto balsamico, bistecche di podolica cotte alla brace, angus irlandese, tagliate, bombette, spiedini. Ma la cucina di SantAgata talmente completa da permettere di festeggiare piccoli ricevimenti e cerimonie. Un ricco beerbook permette di scegliere tra birre alla spina e rinomate birre artigianali: anche la carta vini non delude con unampia scelta di vini pugliesi. Il locale offre gustose idee regalo per ogni occasione Orario: Aperto dalle 19 in poi. A pranzo e la domenica, su prenotazione 14/02: Cena di San Valentino
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LANGOLO DIVINO
Via Kennedy, 32 - Rutigliano (BA). Info: 080.4767386 Ambiente raffinato, arredato con gusto: lideale per aperitivi o pranzi di lavoro, cenette intime e ottime colazioni. Di alto livello tutto quello che propone: dalle crpe ai primi, alla particolare selezione di birre e vini. E poi ci sono le pizze, anche a pranzo: il locale dispone di un forno a legna con piastra in pietra roteante. Invitanti promozioni nel corso della settimana. Il gioved men Crpe a volont: a solo 10 euro, a testa, un piatto abbondante di rustici misti, una crpe salata a scelta dal men, una bibita a scelta, una crpe dolce a scelta dal men e un flte di prosecco. Tutti i venerd, invece, Pizza a volont: sempre a 10 euro, a testa, bruschette, pizza a volont a fantasia del pizzaiolo, una bibita a scelta, un dolce della casa e un flte di prosecco. Orario: Aperto dalle 05 alle 02. Chiuso il luned. Domenica aperto a pranzo su prenotazione 14/02: Cena di San Valentino
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BUCA DIVIN
Via Laurora, 63 Ruvo di Puglia (BA). Info: 080.3613869, 339.8353146 Elegante e ricercato il ristorante Buca Divin nasce allinterno di una struttura di origini borboniche, tipica del paesaggio urbano di Ruvo di Puglia. Gli ambienti, caldi ed accoglienti, trasmettono inalterato il fascino di ci che nel passato era una vecchia cantina con annesso forno, questultimo reinventato ed adibito ad elegante wine bar in cui possibile stuzzicare, gustare la ricca antipasteria e bere un ottimo bicchiere di vino. A ci si aggiunge un arredamento rustico ma al tempo stesso moderno: un binomio che si esprime anche attraverso una cucina innovativa ma comunque ispirata alla tradizione pugliese. Aperto anche a pranzo, il ristorante Buca Divin offre un men ricco di primi piatti, secondi a base di pesce, tagliate di carne e invitanti dolci dello chef Orario: Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il marted, il sabato a pranzo e la domenica sera
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Via Roma,14 - Putignano (BA). Info: 333.8761617 - livingroom@tiscali.it Luogo dincontro per eccellenza della provincia barese, il Living Room si propone, da anni, alla sua clientela, con il suo savoir-faire giovanile ed elegante. Bar caffetteria la mattina, cocktail bar e ristorante la sera, propone men della casa rinnovati settimanalmente, disponibili anche a pranzo: , inoltre, possibile ordinare del pesce, sempre fresco. I primi si possono ordinare anche a cena, scegliendo tra specialit di terra o di mare. Novit anche per i vini con pi di 50 etichette nazionali ed internazionali. Il locale capace di soddisfare a trecentosessanta gradi anche le esigenze degli amanti dello sport, permettendo loro di seguire le partite di Champions, Campionato ed Europa League. Orario: Aperto da luned a domenica dalle 07 alle 02. Il venerd ed il sabato alle 03. Chiuso il marted 14/02: Cena di San Valentino; LUN: serata SuperMind; VEN - SAB: Mister G dj set
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MOAI
Via Adua, 15 - Conversano (BA). Info: 080.4953659 Aperto a pranzo e cena, il Moai un accogliente ristopub. Offre unampia scelta di men a prezzo fisso per tutti i gusti al quale si aggiunge una ricca e variegata carta vini con molteplici qualit pugliesi. Nei weekend punto dincontro per i preserata, un american bar con pi di 80 cocktail, una lista interminabile di distillati, birre in bottiglia e tanta musica con una workstation non indifferente. Lunga la lista di servizi messi a disposizione dei clienti: ricariche telefoniche, scommesse sportive, biglietti stadio e concerti. Accolti in una sala climatizzata, al Moai inoltre possibile seguire tutte le partite di calcio in diretta su maxi schermo. Su prenotazione, accoglie piccoli ricevimenti Orario: Aperto dalle 06 alle 02. Chiuso il luned pomeriggio 14/02: Cena di San Valentino; GIO: Serata Cinema; VEN: Karaoke & Corrida con Paradise Gang e Angelino Cioppino; SAB: Jack Paradise dj set; DOM: Serata Latino Americana
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MASSERIA ALBEROTANZA
S.p. 65 Km 3,5 da Conversano, Contrada Gorgorenzo Conversano (BA). Info: 333.7845113 - www.masseria-alberotanza.com Con i suoi arredamenti rustici, il suo ampio giardino, latmosfera soft e familiare, in grado di ospitare qualsiasi tipo di evento: dalla cena con gli amici al pranzo in famiglia, dal concerto jazz alle cene aziendali, dai party privati agli eventi gastronomici e culturali, dando il meglio di s in occasione di matrimoni, cerimonie, banchetti nuziali e ricevimenti. Il men completo e lo chef di alto livello danno vita a specialit come il pur di fave con cicorielle condito con olio di produzione propria; gli strascinati con le cime di rapa; la carne, proveniente da allevamenti locali e preparata alla brace, come gli speciali nghiomrid. Invitanti e da provare, anche i dolci, di pasta di mandorle, di produzione propria Orario: Aperto venerd e sabato dalle 19:30 alle 24, la domenica dalle 12:30 alle 24 14/02: Cena di San Valentino
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IL BACIO
Via Domenico Elefante - Turi (BA). Info: 080.8916472, caffetteria.ilbacio@libero.it Con lintento di proporre spunti di divertimento e appuntamenti di gusto, organizza serate di musica dal vivo, a tema e di degustazione in collaborazione con importanti marchi del settore gastronomico. Ci che propone Il Bacio, non si limita a caff, th, tisane, brioche, muffin, e ancora a granite, birre italiane ed estere, cocktail alcolici e analcolici, liquori, gelati. Il men del locale prevede anche: crpe salate, panini, piadine, tramezzini, insalate, bruschettoni, pizze, crpe dolci e waffel, nonch unampia carta di vini bianchi e rossi. Si contraddistingue anche per la produzione di dolci di mandorla tipici turesi la Faldacchea per battesimi, comunioni, cresime, matrimoni e ricorrenze di ogni genere. Il locale accoglie feste di compleanno e prepara buffet di dolci, salati e torte per ogni occasione Orario: Aperto dalle 06:15 alle 02. Chiuso il luned
BA
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PANTA REI, FLOW CAF
Via M. Petrera, 9 - Gioia del Colle (BA). Info: 393.3614208 - www.2night.it/pantarei A pochi passi dalla piazza centrale il luogo dove arte, gusto e raffinatezza si mescolano regalando emozioni senza tempo. Incantevole il clima che si respira di sera, tra luci soffuse e candele profumate. Un elegante wine bar e ristopub in cui gustare taglieri di formaggi, salumi e specialit della casa, tagliate di angus argentino e fiorentine. E anche una fornitissima enoteca: pi di 500 tipi di vino, bianchi e rossi di tutto il mondo, oltre 30 birre artigianali e pi di 100 diverse tipologie di rum, cioccolato, sali e spezie. Panta Rei anche sala da the nel pomeriggio, dove incontrarsi per momenti di relax e assaporare 20 tipi tra the e infusi da accompagnare con dolci frollini. In programma, invitanti serate di degustazione Orario: Aperto dalle 18 alle 03. Chiuso il luned 14/02: Cena di San Valentino
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DOLCI MOMENTI
Via Garibaldi, 89 Gioia del Colle (BA). Info: 080.3481620 Larte e la passione pasticcera trovano massima espressione in Dolci Momenti, pasticceria, caffetteria, sala da th. Ci si pu accomodare in due ampie salette in pietra viva e gustare ci che il laboratorio prepara quotidianamente: solo materie prime fresche e genuine, per la preparazione di dolci, biscotti, paste, semifreddi, torte, cioccolate calde, pasticcini. Immancabile, la gelateria con specialit che da sempre rappresentano leccellenza di questo locale. Dolci Momenti anche American Bar con una proposta completa di drink, cocktail, aperitivi, insalate, tramezzini, piadine, pucce e sandwich. In occasione della festa di San Valentino, il locale prepara torte e dolci a tema: idee regalo uniche, originali e deliziose per stupire il proprio partner Orario: Aperto dalle 06 alle 24. Il sabato fino alle 03
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PARCO GIANNINI
Strada provinciale Grumo-Sannicandro km 5 Grumo Appula (BA). Info: 347.2790212, 080.9696807 - www.parcogiannini.it Ristorante, pizzeria, sala ricevimenti, b&b, nonch struttura sportiva con campetti di calcio in erba sintetica: immerso in un grande parco, nel verde della Murgia, Parco Giannini luogo incantevole in cui trovare relax, benessere, ottima cucina ed una buona dose di divertimento. Di qualit lofferta culinaria basata su ingredienti locali e assolutamente genuini, capace di unire specialit internazionali ai piatti tipici della cucina pugliese. Oltre a poter gustare pizze cotte nel forno a legna preparate da esperti pizzaioli, antipasti, primi, secondi di carne, dessert e tanto altro possibile ordinare anche pietanze di pesce, rigorosamente fresco. Su prenotazione, offre la possibilit di organizzare cerimonie o festeggiare ricorrenze Orario: Aperto tutto il giorno. Chiuso il luned 14/02: Cena di San Valentino; 17/02: Pentolaccia
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SALI E GUSTA
Via Giorgio La Pira, 16 - Noci (BA). Info: 0804974439, 392.2680471, 334.2293521 Ristorante-pizzeria che si ispira alla filosofia della cucina mediterranea che da secoli fa della semplicit e della qualit dei suoi prodotti, anche quelli pi poveri, il punto di forza di piatti e ricette in bilico fra tradizione e innovazione. Il locale si snoda tra unarea di ingresso di relax dominata dal banco bar, seguita dallambiente destinato alla ristorazione, spalleggiato da unaltra zona in veranda. Il Sali & Gusta nasce per soddisfare le esigenze di tutti i palati, con particolare attenzione anche a vegetariani e celiaci, cos da dare ad ognuno la sua oasi di gusto senza pensieri. Oltre a primi e secondi piatti di terra e mare, il menu invoglia alle gioie della pizza, cotta in forno a legna come tradizione impone. Il verde e il lilla giocano tra di loro ad esaltare il bianco del tovagliato, con uno stile e design studiato ad hoc. Orario: Dalle 19:30 in poi. Chiuso il marted
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LA TAVERNA DI DONNA DORA

Via Firenze, 6 - Noci (BA). Info: 080.4978942, 392.2840025 Unantica struttura ospita un locale non troppo grande n troppo piccolo, ma grande il giusto per accogliere e ben servire i clienti, donando loro la situazione giusta per pranzi e cene tra amici, in coppia, o per banchetti e feste private. La Taverna di Donna Dora porta in paese tutta lesperienza di genuinit e cortesia gi realizzata presso lagriturismo Quaranta. Nei suoi ambienti fatti di vortici di pietra viva a vista, di archi a tutto sesto e pareti quasi rocciose, si gode di una cucina tipica con primi e secondi piatti della tradizione, funghi, verdure grigliate, ma anche molto altro, infatti non si disdegnano pizze, pucce, e piadine. Nel suo menu alla carta sono presenti anche prodotti caseari come mozzarelle, caciocavalli, formaggi, conserve...bont autoprodotte presso lagriturismo, e in vendita solo su richiesta. Orario: Aperto a pranzo e cena. Chiuso il luned MAR: giro pizza
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MONDO PIZZA BY GIULIO
Via G. Di Vittorio - Noci (BA). Info: 349.6155633, 320.2247832 - www.mondopizza.com In un locale che si chiama Mondo Pizza cosa ci si pu aspettare? Pizza -g-g, direte. E vero, visto che si offre una lista incredibile di pizze diverse, ma non solo, perch questo locale anche ristorante e braceria. Lanima del Mondo Pizza sicuramente Giulio, esperto pizzaiolo di comprovata professionalit da ben 25 anni, con anni di lavoro ovunque e partecipazioni a numerosi campionati mondiali di pizza. In questo locale il menu propone ben 156 pizze differenti: rosse, bianche, dessert, classiche, speciali...in un trionfo di fantasia senza pari, ma soprattutto di bont e sapori inediti. Inutile specificare che la pizza cotta in forno a legna, come tradizione vuole, pi che altro segnaliamo che si dispongono di due forni, cos da avere una grande velocit nel servizio, senza lunghe attese. Orario: Aperto dalle 18:00 all01:00 (a pranzo su prenotazione). Chiuso il luned
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GREEN PARK
Via Per Castellaneta Km 3 - Noci (BA). Info: 0804978727 - www.ristorantemasseriagreenpark.it. Il Green Park trova posto con una grande struttura in quellameno contesto paesaggistico che lhinterland barese, dove ancora permane lattenzione alle piccole cose e ai sapori tradizionali e genuini. Il ristorante propone antipasti, primi piatti e carni locali alla brace, ortaggi, salumi tipici, formaggi, olio...tutti prodotti direttamente dallazienda famigliare, che ha intrapreso lattivit agricola e di allevamento in proprio dei bovini, cos da poter supervisionare di persona alla filiera di ci che poi si propone a tavola, fornendo un prodotto ottimo e di grande qualit. Il Green Park accoglie i suoi ospiti con un lussureggiante giardino, ideale per passeggiate rigeneranti e pause da banchetti e cerimonie. Si dispone di due ampie sale ristorante su due livelli, in cui assaporare la buona cucina o festeggiare eventi privati. Orario: Tutti i giorni a pranzo e dalle 20:30 alle 00:00
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DAMA CAFFE
Via Calvario, 14 Noci (BA). Info: 080.3218176 Non il solito bar ma una caffetteria, antipasteria, pizzeria e spaghetteria, in grado di soddisfare e appagare ogni senso: ideale per una ricca colazione, un aperitivo, un pranzo al volo, una pausa caff, una pizza con gli amici, un preserata gustoso. Sia a pranzo che a cena possibile scegliere tra oltre 40 tipi di spaghetti di mare e di terra, una variet assortita di antipasti, nonch pizze di tutti i tipi, persino pizze dolci. Il tutto, legato da un unico filo conduttore: qualit in cucina e un servizio attento a far sentire il cliente, ospite da coccolare. Il locale offre gratuitamente una connessione Wi-Fi: tecnologia al servizio di chi per lavoro o per svago non riesce a stare lontano dalla rete. Orario: Aperto dalle 06 alle 02. Chiuso la domenica a pranzo
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ANTICO BAR COMMERCIO

Corso Cavour, 40 Corato (BA). Info: 348.3268392 - www.pubcommercio.altervista.org Ideale per buffet, ricevimenti o colazioni di lavoro, la saletta interna, calda ed accogliente, il luogo perfetto per assaporare panini, crostoni dolci e salati o il menu ricco di prodotti tipici della Baviera. Il tutto accompagnato da una vasta scelta di birre estere per veri intenditori. Da scoprire, inoltre, le simpatiche promozioni che puntualmente offre. Antico Bar Commercio
ha pensato anche a chi, per lavoro o per diletto, ha necessit di collegarsi ad Internet: il locale infatti un velocissimo Wi-Fi Point Orario: Aperto dalle 07:30 alle 13 e dalle 16 all01. La domenica dalle 17 all01 MER - GIO: Happy Beer Hour
PIPER
Via Cavour, 155 - Noci (BA). Info: 3204603840 Buon punto di riferimento per la movida, nonch per ogni momento di relax per staccare dai ritmi frenetici del lavoro o dello studio. Il Piper un luogo in cui stare tra amici, coccolandosi con la colazione, un buon caff, qualche stuzzichino o un drink, o il momento dellaperitivo. In pochi metri quadri dona al cliente unoasi di pace o di divertimento. Aperto dal mattino, il Piper propone la gettonata colazione con ciambella e caff a solo 1 euro. Nella fascia oraria successiva fioccano gli aperitivi, per poi tornare allamato caff pomeridiano e scivolare verso un intrattenimento pi godereccio, dove ci si intrattiene tra la chiacchiera, il drink e qualcosa da stuzzicare. Orario: Dalle 6 alle 22. Chiuso il lun.
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GRAN BAR
Via Nicola Pinto Castellana Grotte (BA). Info: 080.4962675, 329.2925817 Fa parte della catena Illy, caratteristica che lo rende il locale ideale dove fermarsi a prendere un caff, o iniziare nel modo giusto la giornata con unabbondante colazione: cornetti, pasticciotti, conchiglie e dolci di ogni genere sono preparati artigianalmente. A pranzo offre un ottimo servizio di ristorazione: da non lasciarsi sfuggire gli ottimi primi piatti e le abbondanti
insalate. A tutto ci si aggiungono invitanti promozioni e numerosi servizi quali ricariche telefoniche e lacquisto di biglietti sportivi e musicali attraverso i circuiti Ticketone e Bookingshow. Per San Valentino propone idee regalo dolci e gustose Orario: Aperto da luned a sabato dalle 05 alle 20:30. La domenica dalle 05 alle 13
DANGIO
Via Petrone, 61 Noci (BA). Info: 080.9673652 - www.dangiomusicbar.it Bar caffetteria la mattina, ottimo ristorante a pranzo e cena: la prelibatezza della portate e il servizio efficientissimo sono alla base della filosofia ristoratrice di questo locale. Fermarsi a pranzo o a cena significa non rimanere delusi: sono assolutamente da provare i primi piatti e la carne alla brace abbinata ai numerosi vini. Ma DAngi anche punto dincontro anche per i
preserata, passaggio obbligato per chi intende trascorrere la notte in discoteca. E diversamente non potrebbe essere: lofferta dei cocktail variegata e di alta qualit. Non manca una veloce connessione Wi-Fi a disposizione della clientela Orario: Aperto dalle 06 alle 02 GIO: Dr. Why; VEN: Dj set, musica live o serate a tema
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DAMA CAFFE LOUNGE
Via San Domenico, 26 - Noci (BA). Info: 080.3216072 Locale gemello del Dama Caff, il Dama Caff Lounge permette di accomodarsi su sgabelli e tavolini alti per una chiacchierata al sapore di birra o di tuffarsi su comodi divanetti e gustare con calma tutto ci che la cucina del locale propone come: panini, piadine, pucce, insalate, secondi di carne, antipasti, diverse variet di pizze, anche dolci, e gustose quanto variegate ricette di spaghetti. Vasto il beverage che passa da unampia variet di cocktail, a birre belghe, birre in bottiglia e birre alla spina. Il locale, inoltre, mette a disposizione dei propri clienti, una veloce e gratuita rete Wi-Fi e permette la visione delle partite di calcio su Sky. Tutti i giorni, dalle 18:30 alle 21:00 Happy Hour: un gustoso aperitivo accompagnato da musica lounge Orario: Aperto dalle 18 alle 02. Chiuso la domenica a pranzo
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SHERWOOD
Via Caduti di Via Fani, 3/5 Altamura (BA). Info: 080.3144975 - www.2night.it/sherwood Nato dalla passione e dal culto della birra, lo Sherwood si rif alla mitica foresta nella quale si muoveva il leggendario Robin Hood; ogni cliente diviene commensale e personaggio di questo fantastico mondo antico. Naturalmente in questo pub il legno domina incontrastato dando quel calore in pi al locale che lo rende un posto dallaria familiare. Complice di tutto ci naturalmente la grande ospitalit di Antonio, lideatore di questa oasi dincontro. Allo Sherwood si trova un beverage fornito quanto curato, in cui spicca la selezione di birre. Lo Sherwood e il suo chef inoltre offrono ottime pizze, panini e piadine, appetibili piatti come spiedini di carne mista con patate e insalata, nodini di cavallo con spicchi di patate e insalata, taglieri fantasia, patate al forno con specialit e salsine varie, bruschette, insalate, focacce... Orario: Aperto dalle 20 alle 3. Chiuso il luned
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BIRBACCO
Via Caduti delle Foibe, 15/17 - Altamura (BA). Info: 080.3106980, 345.6570549, 345.6571043 Ricco assortimento di vini, birre alla spina e in bottiglia, gustosi abbinamenti gastronomici, una grande zona allaperto dove cenare o divertirsi. Sono gli ingredienti del Birbacco, wine pub che sin dal nome la dice lunga (birra + vino) su quelli che sono i suoi gusti. Birbacco accoglie i suoi ospiti in varie zone con uno stile particolare, fatto di luce soffusa e sprazzi di luce, in una perfetta simbiosi con il legno dellarredamento, che mostra vini e quadri in una studiata penombra che gioca a fare classe. La proposta gastronomica molto ampia: divagazioni gastronomiche come taglieri di salumi di Norcia, taglieri di formaggi abbinati a marmellate e mostarde, specialit di carne, ma anche pizza (nessuna improvvisazione in materia, la si cuoce in forno a legna). Si accettano feste private su prenotazione. Orario: Aperto dalle 20:0 alle 2. Chiuso il mercoled
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PAPILLA RISTOPUB-AMERICAN BAR
Via Locorotondo, 11 - Altamura (BA). Info: 080.3113449, 345.6570549,345.6571043 C chi mira alla gola, chi alla vista, e chi direttamente alle papille gustative. Questo locale punta sulla bont gastronomica e sugli abbinamenti col beverage, per poi darsi anche a tutti gli altri sensi. Il Papilla un pub dallo stile particolare: luminoso e riscaldato dagli inserti rossi nellarredamento, fatto di luce soffusa, ma anche di penombre e sprazzi di luce. Lambiente unico, ma diviso appropriatamente per creare due zone che accolgono tavoli e un prive pi intimo con un grande divano, dove accomodarsi per bere un cocktail, un calice di vino o champagne, accompagnato dal finger food. Il men del Papilla offre specialit di pesce e di carne, antipasti misti e taglieri, insalate assortite, piadine, e primi piatti. Si accettano feste private su prenotazione. Orario: Aperto dalle 20:00 alle 03:00. Chiuso il luned
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MILLION CLUB
Via Giovinazzo, 24 - Terlizzi (BA). Info: 080.3349753, 347.4093420 Un ambiente selezionato, musica ricercata, ricchi buffet e ottima cucina, voglia di movida ed eventi. Si tratta di un dinner&dance dove dar sfogo alla propria voglia di divertimento, e non solo. Con la sua grande e splendida struttura, quasi un antico castello alle porte di Terlizzi, il Million sa dare uno spazio adibito a chi vuole ballare (soulful house, revival) e uno spazio per chi vuole cenare in comodit. Qui si pu iniziare prima la serata accomodandosi nella sala al piano inferiore, in un curato ristorante che propone un menu fisso che solitamente comprende: antipasti, 2 assaggini di primo, pizze centrali, bevanda, e ingresso disco, per poi salire al piano superiore e scatenarsi. Quelli che invece vogliono subito iniziare la serata ballando trovano piena soddisfazione nella sala dingresso, con american bar e prive. Orario: Sabato dalle 21 in poi
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ONIS RISTO DISCO
Strada provinciale Terlizzi-Ruvo, 42 - Terlizzi (BA). Info: 347.3214246 I latini saggiamente dicevano In medio stat virtus. E tra i due paesi di Terlizzi e Ruvo si pone questo disco pub volto allintrattenimento danzante e gastronomico. LOnis nei 500 metri quadri complessivi di struttura in cui si sviluppa, dispone tutte le prerogative essenziali per creare una buona serata allinsegna del divertimento pi sfrenato, degli amici e della buona cucina. Il locale si presenta a due piani concentrici, quasi un moderno colosseo. Il dance floor si divide la serata coi tavoli al piano terra e a quello superiore, dove gustare antipasti, pizze cotta in forno a legna, primi piatti, dolci. Segnliamo che tutti i sabati dopo le 24,00 ingresso libero consumazione obbligatoria. SAB: dance night (in prevalenza disco) - DOM: balli caraibici Orario: Food dalle ore 21 alle 00:30; musica di attesa dalle ore 21 alle 24; dance night dalle ore 24 alle 4. Chiuso il luned
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DEMETRA
Via S. Caterina, 9 - Monopoli (BA). Info: 080.9675790, 346.8144046 Una piccola perla spagnola dove gustare una paella fatta a regola darte (anche per vegetariani) e una buona sangria, ma non solo. Il Demetra osteria e braceria, oltre che bar-birreria. La cucina proposta la classica italiana, con cui assaporare un buon piatto di orecchiette con braciola di cavallo, o spaghetti ai frutti di mare; o secondi piatti di carne (ottime le maxi bistecche di Fiorentina servite su pietra lavica), frittura di pesce ecc. Ma qui fioccano anche proposte come piadine, pucce, insalate, limmancabile pizza, e piatti spagnoli e messicani nei giorni dedicati. Questo locale offre un punto dincontro per la cena, ma anche per chi non vuole sedersi, ma preferisce un cocktail o una birra tra amici da consumare in piedi. Orario: Sempre aperto dalle 19:30 in poi. MAR: menu spagnolo a 15 solo su prenotazione - GIO: menu messicano a 15 solo su prenotazione
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LERBAVOGLIO
Viale Tupparello, 66 - Laureto di Fasano (Br). Info: 080.4434096, 336.712026 Ci accoglie in tavola per ore liete da trascorrere gustando specialit della cucina tipica mediterranea: piatti di una tradizione ai fornelli, che si esprime in un invitante mix di prodotti di mare e di terra. Nel men, ricco e completo, troviamo primi, secondi e pizze: ma spiccano piatti a base di specialit di mare, capaci di lasciare unimpronta indelebile di gusto, grazie alla freschezza delle materie prime utilizzate. Lambiente, curato e pulito, ampio e colorato, e permette di accogliere cerimonie, ricevimenti e feste in occasione di particolari ricorrenze. Di livello anche il servizio catering e di banchettistica: interessante la possibilit offerta a gruppi numerosi, di poter riservare lintera sala Orario: Aperto il sabato e la domenica dalle 12:30 alle 15:30 e dalle 20 alle 24 14/02: Cena di San Valentino
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TO BE WINE
C.so V.Emanuele, 13 - Ostuni (BR). Info: +390831341590 - www.tobewine.it Nel cuore della Citt bianca, a due passi dalla celebre Piazza Libert, dove sinnalza lobelisco con la statua del santo patrono, il To Be Wine accoglie neofiti e cultori dellantica arte cara a Bacco proponendo degustazioni in unatmosfera elegante, attraverso un viaggio nellItalia dei vini, ma non solo. In questo store e wine bar si sceglie il giusto vino per una cena importante, lasciandosi consigliare dalla squisita professionalit del personale, capace di individuare gusti e palati e proporre la bottiglia ideale per ogni occasione. To Be Wine un luogo di culto che si rivolge allintenditore e al semplice curioso. Alle 19:30 ci si incontra per lhappy hour, in cui degustare semplici, ma davvero gustose, bruschette accompagnate da un buon calice. Tra le etichette pi rappresentative: Cantina Due Palme, Gaja, Bellavista, Franciacorta, Les Crtes, Jermann, Donnafugata. Orario: Dalle 09:30 in poi
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LOLMO BELLO
Via Indipendenza, 33 Alberobello (BA). Info: 080.4323607, 338.1191860, 328.7627652 - www.ristoranteolmobello.it Allinterno di unantica fattoria a Trulli, nasce LOlmo Bello, un ristorante che vive con passione una cucina pugliese attenta alla stagionalit e alla qualit delle materie prime. A colpire i commensali, non solo lampia struttura dalle caratteristiche sembianze, ma anche la genuinit delle portate, frutto di una cucina che potremmo definire a km 0. Il men talmente vasto e completo che permette di festeggiare banchetti, ricorrenze, piccoli matrimoni e comunioni. Non pu mancare la pizza, cotta nel forno a legna, disponibile la sera. Degna di nota, la presenza di un parco giochi a vista e un ampio parcheggio riservato ai clienti del locale Orario: Aperto dalle 12:30 alle 15 e dalle 19:30 alle 23. Il sabato fino alle 24. Chiuso il marted 14/02: Cena di San Valentino
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AL CANTAGALLO PIZZA & CUCINA
Via Molfetta, 18/20 - Giovinazzo (BA). Info: 080.3941104, 347.1127335 Al Cantagallo conquista, oltre che con i suoi ambienti, con leccellenza del suo menu e con la pizza cotta in forno a legna con ingredienti regionali (anche insoliti). La carta offre anche antipasti, primi e secondi piatti (di carne o pesce), secondo il menu del giorno, per una cucina basata sulla tradizione mediterranea e sulla filosofia del km zero, che permette freschezza e genuinit dei prodotti. Da sottolineare la presenza di un laboratorio dedicato alla preparazione dei piatti per i clienti celiaci, che vede preparare pizze, e non solo in appositi forni, consentendo laffidabilit degli ingredienti usati. Al Cantagallo aperto anche a pranzo, per non accontentarsi anche quando si fuori per lavoro. Orario: A cena. Chiuso il mercoled MAR: al tavolo la pizza costa la met - SAB: 2 men fissi: 10, 15 DOM: Pranzo Chic a 25 - 14/02: prenota il tuo S. Valentino
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ROCKET
Via Crocifisso, 18 - Giovinazzo (BA). Info: 0803945184, 3935486235, 3935486355 - http://2night.it/rocket Un luogo accogliente dominato dal legno, dove trascorrere proprie serate intrattenendosi piacevolmente tra amici coi divertenti giochi da tavolo, oppure cenando amabilmente con la sua ottima cucina. Questo ampio pub fonda il suo look ricordando la famosa locomotiva Rocket del 1929. Oltre allaspetto, anche il men molto curato, arricchito da cocktail internazionali, birre alla spina (Rosenhaimer, Gordon Red e Gordon Silver, Weihenstephaner Weiss), e dai golosi salumi di Norcia e dallottima carne alla brace, come il manzo argentino. La sua specialit pi richiesta resta comunque la pizza: preparata in tantissimi modi, cos da soddisfare i palati pi esigenti. Imperdibili gli appuntamenti con il calcio in tv, dalle partite di Campionato alla Champions League. Orario: Aperto dalle 20:00 alle 02:00, escluso il luned. Dal MAR al VEN: ci si diverte con i giochi da tavolo
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LONADA
Via De Turcolis, 2/B Giovinazzo (BA). Info: 3420171013, 3207226655 Giovinazzo brulica di pizzerie. Se si vuole trascorrere una serata diversa evitando la solita pizza, magari tra gustose specialit iberiche e carne di prima scelta, il paese offre anche un altro tipo di locale: il Lonada, accattivante pub spagnolo dove provare sapori nuovi. Nel menu sono degni di nota la paella (pre-ordinazione dal giorno prima), la sangria, le tortillas farcite, i taglieri di salumi, oltre alle ottime insalate e ai panini, e alla selezionata birra. Il Lonada oltre a tutto ci anche american bar, per divertirsi con fantasiosi cocktail. Qui non mancano mai serate a tema con prezzi promozionali e tanti gadget. Il buon Nico se ne inventa sempre delle belle per tener alto lumore dei suoi clienti. Segnaliamo che il Lonada anche beer shop, per comprare una buona bottiglia e consumarla a casa propria; inoltre il apre le porte anche agli amici a quattro zampe. Orario: Sempre aperto a pranzo e cena
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LA CREPERIA CINEREO LEMBO CAF
P.zza Zurlo, 16 Giovinazzo (BA). Info: 080.3943441 - www.lacreperia.it Il mondo de La Creperia un viaggio sensoriale che attraversa vista, olfatto, gusto...e inesorabilmente anche il cuore. Questo storico locale conquista col suo design, gli ambienti caldi, ma soprattutto con una cucina curata, genuina, primi e secondi piatti, crpes dolci e salate e un menu in continua evoluzione. La Creperia accoglie i suoi clienti nelle sue tre sale per proporre una cucina di grande qualit in cui spiccano gustose crpes salate e dolci. Si tratta di uno di quei luoghi che trae linfa dal borgo antico, fondendosi con esso e al contempo impreziosendolo di una struttura completamente volta alla soddisfazione sensoriale del cliente, proposito ricercato con professionalit e talento gastronomico. Qui le crpes (sia salate che dolci) sono divine e fantasiose, ma anche i primi piatti sono delle assolute chicche da provare Orario: A cena. Chiuso il merc. 14/02:cena di S. Valentino
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MATTARELLA
P.zza Costantinopoli,8/11 - Giovinazzo (BA). Info: 080.3948564, 340.3981321 - giannidigiulio@libero.it Nello splendido borgo antico, in una struttura del XVII secolo dove domina la pietra viva, i grandi archi, le chiese antiche e le volti a botte, sorge la pizzeria Mattarella, unoasi di gusto per giovani e famiglie, in cui accomodarsi a tavola e lasciarsi andare al sapore delle buona cucina. Nei suoi due ambienti ci si accomoda in unatmosfera accogliente dove lasciarsi andare alle gioie della buona tavola e del ritrovarsi a cena tra amici o parenti. Il Mattarella accoglie il cliente con un menu che propone lamata pizza, ma anche primi e secondi piatti della tradizione regionale: da specialit di mare come i tagliolini agli scampi, alle bont della terra come i capunti con salsiccia di Norcia e funghi, fino alle gioie della carne con la zampina o la entrecote. Disponibile per feste private. Orario: Sempre aperto a pranzo e cena. Chiuso il mercoled
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LA DARSENA
Via S. Anna - Molfetta (BA). Info: 080.3388315, 347.3068509, 348.2321752 - www.ladarsenamolfetta.it La Darsena sicuramente un locale ormai ben noto per la sua cucina, perch non solo locchio vuole la sua parte. Non un semplice pub, non un noioso ristorante; La Darsena coniuga i due profili con un curato men e prezzi mai troppo esosi. Qui si gustano antipasti, specialit di mare e di carne, primi e secondi piatti, ma anche pizza, condita rigorosamente con mozzarella fiordilatte di Gioia Del Colle e farcita con ingredienti genuini e di marca. La Darsena si rivolge a tutti coloro i quali sono alla ricerca di qualit in senso lato, da quella delle atmosfere a quella gastronomica. Lambiente al piano terra, ampio e arioso, ben si presta per feste private. Al piano superiore un accogliente priv accoglie con i divanetti in un ambiente pi appartato, dove piacevole chiacchierare tra un calice di vino o un cocktail, magari stuzzicando qualcosa. Orario: Dalle 21. Chiuso il luned
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SWING PUB
Viale Pio XI, 21 - Molfetta (BA). Info: 080.3353553 - www.swingpub.it Se a Molfetta dici Swing dici casa, visto che questo pub da ben 20 anni allieta i momenti di tantissima gente che passa da qui per far partire la sua giornata, per mantenerla su, o persino chiuderla nei migliori dei modi. Pino e il suo staff ce la mettono tutta per creare un microcosmo di relax dedito a birra, amici, musica... La proposta gastronomica della casa vede panini, hamburger, hot dog, fritture e carpacci vari, carni alla griglia, insalate, dolci, cocktail, ottime birre e vini locali di alta qualit. Allo Swing Pub si va per la tazza di cioccolata pomeridiana tra ragazze, per una birra tra amici, un caff o la cena con limpareggiabile live music jazz, o per trascorrere una semplice serata tra amici, carte e un drink. Orario: Dalle 7 alle 4. Chiuso il mart. GIO: live music - VEN: Dj set di Adamo Logrieco e Massimo Sciannamea - DOM: Th e me in dolce compagnia, lounge caf e dj set con t e dolci
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I MONELLI
Via Madonna dei Martiri, 112 - Molfetta (BA). Info: 0809648792 - www.pizzeriaimonelli.it Luogo dedicato al mangiar bene e di qualit, dove sperimentare sapori nuovi ed inediti accostati alla pizze. I Monelli nasce dallunione tra lesperienza pluriennale, la professionalit e le doti imprenditoriali di Carmen e Vincenzo Florio. Si tratta di un locale dagli svariati profili, che sa essere al tempo stesso pizzeria, ristorante, e wine bar. Se ti piace la pizza questa diventer sicuramente la tua casa. Novanta tipi di pizza preparate con gli ingredienti pi vari, ma tutti accumunati dalla genuinit e freschezza. Il locale ha fondamentalmente due anime distinte: una per il take away e una dove accomodarsi a tavola e lasciarsi servire. Il locale, coi suoi tavoli mostra i suoi profili minimal chic con pareti candide e sedie colorate. Al piano superiore ci si mette comodi per la cena, mentre a quello inferiore regna il wine bar. Orario: Tutti giorni dalle 19:00. Chiuso il marted
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MADRAS LOUNGE
Via Molfettesi dArgentina, 14 - Molfetta (BA). Info: 0809246390, 3481034052 Il Madras Lounge una fucina di idee e di eventi. Questo locale molto propositivo riempie tutta la settimana e le giornate dei suoi clienti con appuntamenti divertenti allinsegna della spensieratezza, ma anche con momenti di relax da dedicare agli amici davanti ad un buon caff o ad una cioccolata calda. Essendo aperto tutto il giorno, il Madras gode di pi profili: caffetteria con tisane, cioccolate calde, torte e dolci artigianali, panna cotta, souffl e mille altre golosit; disco dove ballare; risto-pub in cui cenare con carne alla brace, antipasti, crpes, piadine, tramezzini, maxi toast, bruschettoni e limmancabile pizza. Orario: Dalle 7 in poi LUN: La noche latina, balli caraibici - MAR: Meat Day giro carne a 10 - MER: Play Time, torneo di burraco e giochi da tavola - GIO: live music - VEN: The Room, dj set - SAB: All night long, giro pizza e happy music - DOM: Karaokiamo
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PRIMAFILA
Piazza di Vagno, 26 - Corato (BA). Info: 348.5878808, primafila.snc@hotmail.it Sin dalle prime ore del mattino, offre un eccellente servizio caffetteria, punto di riferimento per tiratardi e mattinieri. Lassortito happy hour di met giornata il preludio perfetto per un abbondante pranzo: qui possibile gustare primi e secondi piatti di terra e di mare, antipasti, insalate, panini e gustosi dessert. Una ristorazione completa e di alto livello, disponibile anche a cena, che contraddistingue il locale e dimostra come sia molto pi di un semplice american bar. Ampia e varia la scelta del beverage, diversi gli appuntamenti ospitati nel corso della settimana ed in particolare nel weekend. Non manca la visione di partite ed eventi sportivi con Mediaset Premium, da gustare nel rinnovato spazio esterno coperto e riscaldato Orario: Aperto dalle 08 fino all01. Nei festivi fino alle 02. Aperto anche a pranzo
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BIBERE
Piazza di Vagno, 23 Corato (BA). Info: 347.6676492 Un Brew Pub che nasce dalla profonda passione per la birra. Qui possibile gustare: birre artigianali provenienti dai birrifici di tutta Italia, ed in particolare, le variet prodotte in proprio, la Incipit, la Supra, la Ruba e la Fruma; i cocktail pi famosi shakerati con la birra come il Birrito o il Negroni birrato; e ancora, linvitante gelato alla birra, specialit da non lasciarsi sfuggire. Inedita anche la ristorazione: agli stuzzicanti tarallini artigianali alla birra, le mandorle mollesche, i pistacchi e le fave tostate si aggiungono fantasiosi aperitivi a base di pesce, verdure pastellate, insalate, focaccia barese, panini. Da provare, la marmellata artigianale ai peperoni e quella alla birra per accompagnare taglieri di formaggi e salumi rigorosamente selezionati e provenienti da tutta Italia. Il locale dispone anche di una discreta selezione di whiskey e rum Orario: Aperto dalle 20 in poi. Chiuso il marted
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BEST OF BAT
BARLETTA TRAnI EAT&DRINK MOOD LIVE & FOOD Lungomare C. Colombo, 160 Trani (BT). Info: 0883.485024, 347.3319050, www.mood-live. net, www.moodristorante.it Uno degli angoli pi scenografici di Trani, ospita un vero e proprio punto di riferimento per i cultori del cibo, della musica e del bien vivre: il Mood Live & Food, elegante ristorante a due passi dal Monastero di Colonna, recentemente sottoposto ad un raffinato restyling. Di primissimo livello il men ed il beverage, rappresentati da una cucina che parte dalle ricette tradizionali, locali, per fondersi con elementi innovativi ed internazionali. A rendere completa lofferta del locale sono gli svariati appuntamenti settimanali e la possibilit di ospitare feste private e ricorrenze Orario: Aperto dal gioved alla domenica dalle 20 alle 24 PELLEDOCA Via Statuti Marittimi, 30 Trani (BT). Info: 340.4837514, 340.6859846, pelledocatrani@ libero.it Non un semplice American Bar ma anche di pi: larte del fare beverage che si unisce alla cucina pi semplice ma elegante che si possa immaginare. Salumeria di mare e di terra, antipasti e panificazione logata Pelledoca, il tutto unito alla maestria di chi riesce a chiudere le emozioni in un bicchiere, regalando anche al beverage luce propria: cocktail fatti con rispetto, vini non inflazionati dalle mode ma vogliosi di esprimersi per le loro qualit, distillati di concetto. Pelledoca sposa la musica e la porta per mano attraversando i generi che hanno fatto la storia Orario: Aperto dalle 19 alle 02. Chiuso il luned JERRy THOMAS 35 Via Nazareth, 35 Barletta (BT). Info: 320.6840971 E quello che si definisce a pieno titolo un mixology bar, un locale, cio, dove quotidianamente si mescolano drink e si d vita a cocktail esclusivi, ogni giorno diversi. Una vera e propria oasi del beverage in cui oltre a variegati e fantasiosi cocktail, tra i quali non mancano anche i cocktail molecolari, troviamo oltre 20 etichette di birre artigianali, vini pugliesi ed italiani e molto altro ancora. Non ci lascia a stomaco vuoto: sazia la fame con stuzzicheria varia, panini, piadine, insalate e tante altre specialit. In programma eventi e appuntamenti col divertimento Orario: Aperto tutti i giorni dalle 18 alle 02 SANTO GRAAL Vico S. Maria, 4 (Zona porto) Trani (BT). Info: 0883.482188, 349.6114805 Un Irish pub dallo stile elegante e curato, luogo ideale in cui poter godere della compagnia dei propri amici sorseggiando una birra irlandese, prima tra tutte la Guinness, o scegliendo tra 60 tipi di whiskey, rum e tequila attentamente selezionati, provenienti da ogni parte del mondo. La proposta culinaria gradevole ed abbondante e comprende carni alla brace, pizze, panini, insalate e tante
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sfiziose specialit di mare. Ogni settimana, inoltre, il Santo Graal accoglie appuntamenti fissi ed esibizioni live di artisti e musicisti di fama internazionale Orario: Aperto dalle 20:30 in poi. Chiuso il luned BUBBLES Piazza della Repubblica Trani (BT). Info: 340.3995197, 349.1745793 Birreria e american bar dove bere, mangiare, divertirsi con live music o dj set. Un buon posto in cui trovare gente. Orario: Aperto dalle 10:00 in poi
PIAZZA GRANDE
P.zza V. Emanuele II, 114 - Bisceglie (BT). Info: 348.4360691, 328.3930329 Caffetteria e american bar che in pochi metri quadri sa far rilassare il cliente dallalba alla notte, donandogli tutto il necessario per affrontare, continuare e chiudere la giornata. Allinterno non dispone di troppi metri quadri, ma di due soli ambienti: uno dominato dal bancone e laltro in cui accomodarsi a divanetti e tavolini, per rilassarsi con una sana colazione allitaliana, un caf-
f speciale fatto con yogurt bianco e caff caldo, ma anche qualcosa di pi sostanzioso con il brunch, un ricco aperitivo, piatti freddi, insalate, frutta, taglieri, carpacci ecc. Orario: Aperto (anche a pranzo) dal mattino in poi e per colazioni notturne. Chiuso il luned VEN e SAB: servizio cornetteria notturna
SAINT PATRICK Via Cialdini, 15-17 - Barletta (BT). Info: 0883.347157 A due passi dalla celebre Cantina della Disfida, offre la possibilit di gustare sia a pranzo che a cena carni argentine, entrecte irlandesi, crepes ma anche 40 tipi di pizze cotte nel forno a legna e gustosi dessert. Il tutto accompagnato dalle numerose variet di birre, prima tra tutte la Guinness. Il ricco beerbook del locale propone, inoltre, invitanti e spesso inediti abbinamenti birrogastronomici. Immancabili gli appuntamenti con la musica dal vivo: ogni settimana, il Saint Patrick ospita le esibizioni live di artisti nazionali e internazionali per serate allinsegna del divertimento Orario: Aperto dalle 11 all01. Aperto anche a pranzo
VELENO FISH RESTORART Via Cialdini, 21-23 Barletta (BT). Info: 0883.532880, 345.4483452 Le numerose variet di pesce locale, sempre freschissimo, sono alle base di tutto ci che qui viene preparato: dagli antipasti, caldi e freddi, in cui la parte del re la fanno i frutti di mare; ai primi piatti, in cui il mare si abbina alla pasta fresca tipica pugliese; ai secondi, al forno o grigliati. Su richiesta, persino deliziosi sushi e sashimi. Il tutto da accompagnare con degli ottimi vini: vasta ed assortita la cantina di cui il locale dispone. La saletta esterna, riscaldata e riparata, permette di vivere serate culinarie immersi nella magia del centro storico Orario: Aperto tutti i giorni dalle 12:30 alle 15:30 e dalle 20:00 all01:00. Chiuso il mercoled
SANTANERA Via Madonna Degli Angeli, 3 Barletta (BT). Info: 3284757244 Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 03:00. Per una serata tranquilla in settimana, oppure per un pre disco o un post disco, per assaporare il piacere di stare tra amici sorseggiando qualcosa di buono, facendo quattro chiacchiere e magari stuzzicando qualcosa. Santanera, un risto american bar nato dalla voglia di regalare momenti di divertimento e socievolezza. Il beverage accurato in modo tale da soddisfare i piaceri dei pi esigenti. LIVING ROOM CLUB Via Caracciolo, 11 - Barletta (BT). Info: 3381178496 Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 03:00, escluso il marted. Punto di riferimento per il divertimento giovane, il Living Room Club offre alla sua clientela ambienti raffinati dal tocco chic, lideale per assaporare ottimi cocktail e ascoltare della buona musica. O per vivere i numerosi
appuntamenti settimanali: uno fra tutti, lHappy Hour che tutti i giorni dalle 20:00 alle 23:00, emblema del piacere di stare insieme. Living Room Club accoglie anche feste private. IL VECCHIO E IL MARE Via Tiepolo S.n Zona Fortino Trani (BT). Info: 3334123192 Aperto nel week end In inverno apre solo nel week end: il sabato divertentismo, la domenica spazio ad un abbondante happy hour e alla possibilit di fare baldoria in compagnia della musica italiana e non solo. Nel resto della settimana permette di organizzare feste di compleanno e preparare ricchi buffet a seconda delle richieste del cliente. Nella bella stagione si susseguono eventi di live music, serate dance di vario tipo, serate a tema con la possiblit di godersi un buon aperitivo sul mare.
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ROSSO CARDINALE
Via Frisari, 2 - Bisceglie (BT). Info: 347.7913163 Ci racconta Omero che i greci bevevano vino -simbolo di indiscusso prestigio sociale- a colazione, a pranzo e a cena. Con la stessa passione il Rosso Cardinale, rinomato ristorantino-wine bar biscegliese, guida la propria clientela alla degustazione di questo nettare meraviglioso, qui presente con etichette nazionali ed internazionali selezionatissime. Aperto praticamente tutto il giorno, il locale ha modo di offrire i suoi servizi nelle varie fasce della giornata. La degustazione di vino abbinata a proposte di ristorazione sempre particolari come i famosi risotti, formaggi e salumi ricercati, carpacci di ogni genere e tantissime altre proposte. Il Rosso Cardinale si pone anche come vero e proprio ristorantino dove accomodarsi in accoglienti ambienti e cenare con bont impostate sulla nostra cara cucina mediterranea, ma ripresa con un immancabile guizzo di creativit. Orario: Dalle 8 in poi. Chiuso il lun. VEN: dj set
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CICCIO E BIRRA
Via N. Sauro, 50 - Bisceglie (BT). Info: 348.0035011 Sorge praticamente sul bellissimo porto di Bisceglie, e sin dal nome lascia intravedere quelle che sono la sua passione e specialit. Grazie alla garanzia del forno a legna, qui si propone nel menu ottime pizze, ma anche e soprattutto uno squisito ciccio realizzato nei modi pi fantasiosi. Questa pizzeria-griglieria accoglie i clienti nei suoi ampi ambienti per offrire primi e secondi piatti (solo a pranzo) e antipasti, pesce (su ordinazione) e carne di cavallo alla griglia. Non mancano sprazzi di creativit, infatti qui si gusta anche un ottimo cous cous fatto come da tradizione, grazie al pizzaiolo marocchino. I piatti di Ciccio e Birra garantiscono sempre genuinit e freschezza perch la gestione si preoccupa di approvvigionarsi solo ed esclusivamente dei prodotti del luogo e del giorno. Orario: Aperto dalle dalle 20 alle 2; la domenica anche a pranzo. Chiuso il luned
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DITUTTOUNPO
Via Della Repubblica 67 - Bisceglie (BT). Info: 0803217504, 3929167728 - info@dituttounpobisceglie.it Dituttounpo col suo nome gi dice tutto, proponendo specialit di pesce: antipasti, primi e secondi piatti; ma anche bont di terra non trascurando la pizza, rigorosamente cotta in forno a legna e proposta in svariati modi (anche per clienti celiaci). Si tratta di una risto-pizzeria che conquista il cliente sorprendendolo in primis col colpo docchio: con la bellezza dei suoi ambienti e la cura dei dettagli; dopo lo fa accomodare a tavola a cena (anche a pranzo la domenica)e lo prende per la gola proponendogli una mirabile cucina, fatta di tutta la bont della gastronomia mediterranea unita a quella locale con i prodotti di mare (anche pesce crudo). Dituttounpo si dispone su due curati ambienti impreziositi dalle luci e ideali per feste private, banchetti o cene di lavoro. Orario: A pranzo e cena fino alle h. 2 VEN: Giro pizza a 10
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TUTTA NATA STORIA
Via La Spiaggia, 48/49 - Bisceglie (BT). Info: 0809683248, 3338593297 Pizzeria e ristorante dedito alla cucina tipica mediterranea e napoletana. Tutta Nata Storia sorge nei pressi del Porto e accoglie i suoi ospiti con due ambienti: una grande sala e una zona pi raccolta, ma sempre dallo spazio ben distribuito; al piano superiore c Oriente, una saletta molto intima alloccasione completamente riservabile per eventi privati. Limmancabile forno a legna fa ben presagire che regina del menu la pizza, proposta sia alla napoletana che alla pugliese. Oltre alle pizze il men propone specialit di terra e di mare, assieme ad amenit della cucina partenopea. Tra le bont ordinabili ci sono gnocchetti con le cozze e filettini al pomodoro; orecchiette al sugo di seppie e carciofi;, scialatielli ai frutti di mare; risotti vari; salsiccia coi friarelli e leccorne come capesante gratinate ecc. Da non perdere i dolci artigianali. Orario: Dalle 08:30 in poi. Chiuso il luned
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CINQUE5ENSI
C.da Carrara delle Monache (vicinanze centro sportivo Ponte Lama) Trani (BT). Info: 347.0350184, 349.2107336 Un locale che dal nome vuole gi far capire quanto gli interessi una qualit completa delle cose, per ottenere risultati appaganti per tutti e cinque i sensi. Questa pizzeria-braceria biscegliese accontenta olfatto, tatto e gusto con la sua buona cucina, mentre la vista allietata dalla bellezza della location e ludito dai suoni della natura. Cinque5ensi nasce con il suo menu offre una grande quantit di pizze preparate in vari modi, ma soprattutto cotte in forno a legna e con un impasto che vuole 48 ore di maturazione, al fine di garantire unalta digeribilit. Oltre che con la pizza il menu fa venire lacquolina con antipasti caldi, carne alla brace, carpacci, insalate assortite, taglieri di salumi e formaggi. Orario: Aperto dalle ore 18 alle 2 e a pranzo su prenotazione. Chiuso il luned
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SOPIKO
Via M. Storelli, 8 - Bisceglie (BT): Info: 080.3327021, 327.0157506 Centro per la movida per chi vuole incontrarsi con gli amici o con se stessi e godersi un buon cocktail con il dj set, nelle serate a tema o dal vivo che alza leccitazione del week end. Il Sopiko caffetteria, winepub dove godersi un drink o una cena con piatti orientali, taglieri di salumi e formaggi, veloci panini e piadine o ricche insalatone, bruschette, tramezzini e gustosi abbinamenti gastronomici. Discorso a parte merita il piano superiore con la saletta fumatori Meditatio. Qui si fuma il narghil con una selezione di tabacchi arabi accostati a tisane e t orientali, si beve vino accompagnato da formaggi e salumi, oppure la cucina araba, georgiana o russa un buon rum con un sigaro cubano, in un melting pot che solletica le papille; il tutto racchiuso in una saletta dove i colori, gli odori e le musiche esotiche consentono il massimo del relax. Orario: Aperto dalle 07:30 in poi. Chiuso il luned
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NEW TIPPLE
Via Lagalante, 26 Trani (BT). Info: 340.0570763 Tra i suggestivi vicoletti del centro storico di Trani, ci si ritrova al New Tipple, moderno e raffinato american bar: un locale dallofferta ricca e variegata che spazia dalle colazioni mattutine, allaperitivo, giungendo con gusto alla pausa pranzo. Nel pomeriggio, ci si rilassa in compagnia di cioccolate calde e sfiziosi dolci, senza dimenticare la caffetteria e le diverse qualit di th. Di sera, salgono in cattedra le birre artigianali, le varie etichette vinicole ed i cocktail, protagonisti assoluti del beverage. La cucina del locale, accompagna il tutto con aperitivi e antipasti, panini, piadine, hamburger e club sandwich, insalate, piadipizza, frutta e dolci. Da non perdere, lappuntamento quotidiano Life Less Serious, gustoso aperitivo che ci aspetta ogni giorno dalle 19 alle 21 Orario: Aperto dalle 8:30 alle 03. Chiuso il mercoled GIO VEN DOM: Dj set
BIsCEGLIE DANCING&MORE TRANSyLVANIA Via S. Andrea, 42 327.2451897, 392.3680478 - www.transylvania.it Un luogo da brivido capace di riscaldare la serata; un locale pieno di scheletri, cadaveri putrefatti, ma cos divertente da far resuscitare anche i morti; un locale dove cenare romanticamente su bare usate a mo di tavoli; un disco pub dove i sopramobili sono teschi e tibie; un luogo dove ordinare qualcosa da bere che porta il nome Veleno, o qualcosa da mangiare che si chiama Insulina mortale. Benvenuti in Transylvania! LUN: torneo di dama ubriaca e degustazione rum e sigari - MER: Panzerotti a volont GIO: GiroPizza - VEN: Dr. Why - SAB: Transylvanias Boom! con dj Davide Ferrarini - DOM: karaoke Orario: Aperto dallalba al tramonto. Chiuso il marted DIVINAE FOLLIE V.le Ponte Lama, 3 - Bisceglie (BT). Info: 080.3986050 - www. divinaefollie.com Divinae evoca i gironi danteschi della Commedia, Follie sono quelle che da 22 anni i fratelli Mastrogiacomo fanno vivere al loro pubblico con un entertainment di assoluta qualit. Diversi gli ambienti e le offerte musicali della incomparabile summer
season 2012. Nel Mito protagonisti le teste di serie del djing internazionale. Nel meraviglioso spazio piscine, per un pubblico pi adulto, Madame Coco espander le sonorit pi datate e quelle radiofoniche dellestate. Datmosfera il Brera, ambiente raffinato ed elegante. Orario: Aperto ogni sabato dalle 00:00 EAT&DRINK CAFE MODI Piazza Di Vagno, 14/18 - Corato (BA) COPA PAN P.zza V. Emanuele, 97 - Bisceglie (BT). Info: 3477850225 Locale storico di Bisceglie, il Copa Pan Pub presente da oltre 20 anni nella movida pugliese. Particolare attenzione rivolta al beverage in cui dominano le birre, ma possibile gustare anche numerose variet di pizze, antipasti, cicci, pucce, insalate, panini, stuzzicheria in genere, terrine. Nel weekend, inoltre, il locale offre servizi di american bar proponendo una vasta gamma di cocktail, frozen, drink e distillati. Si trasmettono le partite di calcio su maxi schermo. LUN: Happy Pizza, special prices Orario: Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 03:00.
GLAMHOUSE Via Cristoforo Colombo, 16 - Bisceglie (BT). Info: 080.3921426 - www.glamhouse.it Glam sta per Glamour, sinonimo di Moda e Tendenza. House la Casa, il posto dove pi di ogni altro ci troviamo a nostro agio in perfetto relax. Dalla perfetta fusione di queste due parole nasce il Glam House, una sorta di Boite de Nuit parigina nel centro storico di Bisceglie. Anche per il sesto anno di attivit il locale si rinnova, sempre proponendosi come punto di riferimento di nuove tendenze, stili e costumi. Il restyling totale ha portato nuove decorazioni, nuove sedute, nuove luci, per far nascere il Glam white House con importanti novit nello staff, nelle serate e nei menu. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 18 in poi CAnOsA DI PUGLIA - AnDRIA EAT&DRINK PUB DADA Via Domenico De Anellis, 16 Andria (BT). Info: 3935389505 TWINS RISTO SHOW Via Lavello 42 - Canosa di Puglia (BT). Info: 0883.662100, 349.5779723, www.twinsristoshow.it Propone pizze cotte al forno a legna, sfiziosi antipasti e gustose spaghettate ma si pu anche optare per una vasta scelta di secondi e vivaci dolci. Ricco il beverage che annovera svariate etichette di birra, una pregiata
cantina di vini, whisky, rum e long drink. A ci si aggiunge il suggestivo palcoscenico che ospita show di ogni genere: dal cabaret, al teatro, al variet, nonch big band live. Adatto per festeggiare ogni tipo di evento: compleanni, battesimi, comunioni, matrimoni, anniversari. Permette di assistere a partite di Campionato, Champions League o Coppa su maxischermo Orario: Aperto dalle 20:30 alle 02:00. Il sabato aperto fino alle 04:00. Chiuso il luned. Aperto a pranzo su prenotazione EL TAPAS DE POLDO Via Bari, 13; Via Benevento, 9 Andria (BT). Info: 0883.292318 Un pub spagnolo composto da due ambienti, arredati con gusto e fantasia, con oggetti ed atmosfere che ricordano la Spagna e la tipica movida. Lofferta culinaria ricca di prodotti nostrani di indubbia qualit. Vasta anche la selezione di birre, tra le quali la Gordon Finest Silver, la Watneys Scotch Ale, la Knig Weiss Bier, la Guinness alla spina e le speciali birre artigianali del Birrificio Castel del Monte: Bianca Lancia, Jolanda e Costanza. El Tapas de Poldo rivenditore autorizzato di Merchandise Guinness Orario: Aperto dalle 19 in poi. Chiuso il mercoled
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LA LAMPARA CLUB
V.le De Gemmis, 1 - Trani (BT). Info: 088348257, 0883488385 - www.lalampara.com Un locale che pu vantarsi di esistere dal 1954. La Lampara stato, e lo ancora, il simbolo della Dolce Vita tranese, un locale che ha ospitato grandi artisti come le gemelle Kessler, Mina, Gino Paoli, Fred Buongusto, Battisti e molti altri. Eleganza, esclusivit e riservatezza, accompagnate da una programmazione artistica di altissimo livello a cura di Lele Sgherza, sono i dictat per un successo reiterato nel tempo. La consolle si fa ammirare con i residen Enzo DArgento, Giorgio Lattante, e Ciccio DB affiancati dalla dolce voce di Mariaenrica Lotesoriere. Ogni giorno La Lampara porta in tavola le grandi ricette della tradizione italiana e regionale reinventate dallo chef Angelo Belsito. Ingredienti freschissimi e ricercati, in una cornice da sogno. Tutto loccorrente per sedurre anche i palati pi esigenti. E sempre consigliata la prenotazione. Orario: Dalle 20:30 in poi. Chiuso il merc.
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EXCALIBUR
Via dei Tigli, 21 Canosa di Puglia (BT). Info: 389.4359012, 0883.890275 Propone specialit per tutti i gusti: pizze cotte nel forno a legna, antipasti di carne e di pesce, panini e piadine, taglieri di salumi e formaggi, ottime carni alla brace ed innumerevoli stuzzicherie con cui accompagnare una buona birra alla spina. Guinness, Bitburger, birre belghe, birre nazionali, nonch specialit provenienti dai rinomati birrifici di Grado Plato e di Toccalmatto sono solo alcune delle numerose qualit tra cui scegliere. Diversi gli eventi di musica live, gli appuntamenti di Karaoke e Dr.Why al quale si aggiunge lExFactor, contest musicale dedicato a band emergenti. Il locale permette, inoltre, la visione di eventi sportivi, delle partite del campionato di calcio e di Champions League. LExcalibur disponibile ad accogliere feste private e piccoli ricevimenti Orario: Aperto dalle 20 alle 02. Chiuso il marted 01/02: Crossroad Bon Jovi tribute band; 03/02: Terje Nordgarden
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AQUARELA DO BRASIL
Via Corsica, 18 - Canosa di Puglia (BT). Info: 0883.885073, 329.0630014 Un vero e proprio punto di riferimento per chi vuole conoscere e vivere a pieno la cultura e la gastronomia carioca, un ristorante tipico dove gustare piatti tradizionali di ogni parte del Brasile. Come il Churrasco, la specialit del locale, con oltre dieci tipi di carne pregiata, preparata alla brace come nella migliore tradizione Gaucha e servita al tavolo ancora fumante nelle tradizionali spade di cottura. E anche luogo di eventi, serate, spettacoli brasiliani con samba, axe, capoeira, pagode e tanto altro, capaci di far sentire lospite coinvolto da luci, colori e sonorit esotiche. Il ristorante accoglie volentieri piccoli ricevimenti, cerimonie e ricorrenze. A disposizione dei clienti, anche un efficiente servizio dasporto Orario: Aperto dalle 20 all01. A pranzo solo su prenotazione. Chiuso il luned VEN: Tropical Brasil Show
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TAKE YOUR TIME
Via Nazareth, 54 Barletta (BT). Info: 328.3821497, takeyourtime@hotmail.it E da qui che prendono vita serate coinvolgenti, tra piacevoli chiacchiere e ottimi drink; il Take Your Time il meeting point per eccellenza, nel quale imperdibili appuntamenti settimanali e serate organizzate con importanti collaborazioni assicurano tanto sano divertimento. Ricco il beverage, nel quale spicca lassenzio, servito nei modi classici o miscelato. Altrettanto invitante il men che comprende crostini, carpacci, terrine, frutta, macedonie, oltre a deliziosi panini e piadine. A disposizione dei clienti, anche una riservata ed accogliente saletta, per ospitare ricorrenze e feste private. Il Take Your Time , inoltre, locale autorizzato Sky e permette di seguire le partite di Champions e del Campionato su maxi schermo Orario: Aperto dalle 19 alle 02. Il sabato fino alle 04. Chiuso il luned MAR: Happy Wine; GIO: Apericena; VEN: Ampolla Party; VEN SAB: Dj Set
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PUBLIC HOUSE CLARENCE
Via Cialdini, 8 Barletta (BT). Info: 0883.891393 Ispirato al The Clarence, il lussuoso hotel di Dublino di propriet di Bono e The Edge, cantante e chitarrista degli U2, questo locale nel cuore di Barletta un inno allaccoglienza, alla gioia e ai colori irlandesi. Ospita i suoi clienti in unampia sala, resa ancora pi calorosa da inserti in pietra viva, o in un riservato soppalco, che funge anche da tranquilla zona fumatori. Pizze di altissima qualit si affiancano nel ricco e completo men a pregiate carni, per veri intenditori. Gli amanti della birra possono sfiziarsi sfogliando il ricco beerbook, scegliendo tra una variet invidiabile di birre: artigianali italiane ed estere, belghe, tedesche, senza dimenticare limmancabile Guinness. Completano il beverage, vini pugliesi ed italiani. Il Public House Clarence offre la possibilit di seguire eventi sportivi in diretta su Sky Orario: Aperto dalle 19 all01. Chiuso il luned 14/02: Cena di San Valentino
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ENOTERRA
Via Ettore Fieramosca, 18 Barletta (BT). Info: 0883.888427, 320.9126043 Un ristorante vineria che avvalendosi di un cuoco pugliese ed uno chef piemontese riesce a dar vita ad un men variegato che rievoca le tradizioni culinarie in un viaggio nel gusto che percorre da Nord a Sud la penisola italiana. Specialit di carne, come il tradizionale Fassone piemontese, e di pesce si incontrano nei primi e nei secondi piatti: creativit, tocco moderno e gustose intuizioni anche nella preparazione di antipasti, dolci e dessert. Presupposto fondamentale nella preparazione delle pietanze lutilizzo di materie prime naturali e selezionate personalmente. Enoterra anche vineria: a disposizione degli ospiti, vini nazionali ed esteri, la cui scelta agevolata dalla presenza in sala di una competente sommelier. Non solo vino per: aumentano sempre pi le variet di birre artigianali italiane Orario: Aperto dalle 12:30 alle 15, dalle 19:30 alle 23. Chiuso il luned 14/02: Cena di San Valentino
BEST OF MATERA
MATERA CEnTRO
EAT&DRINK
MT
CINETIX CAFE
Via A. Moro, 14 - Matera. Info: 0835337211 Lounge risto bar dai profili eleganti e glamour, con uno spiccato senso del design, mantenendo una coerenza stilistica anche nella nuova zona allaperto. La cucina innovativa e di elevata qualit gastronomica cura le proposte e laspetto delle portate come un vero ristorante. Aperto dal mattino alla notte passando per il pranzo, il Cinetix Caf sa intrattenere i suoi ospiti magistralmente con eventi esclusivi e occasioni di convenienza, abbinando alle sue serate: degustazioni di vini e formaggi, happy hour; musica jazz dal vivo, dj set. Si accettano feste private su prenotazione. dal MAR al SAB: aperitivo dalle 19 alle 21 GIO: happy hour - SAB: dj set di Michael Froth Orario: Aperto dalle 7 alle 3 e a pranzo. Chiuso il luned pomeriggio
voglia di passare una serata tra amici mangiando bene e tracannando le migliori birre europee. Orario: Aperto dalle ore 19:00 alle 03:00. Chiuso il luned
SAXA
Via Duni - Matera. Info: 334.2144644 Ristorante alle porte dei celebri Sassi di Matera, ma non solo, anche caffetteria e lounge bar da vivere per eventi privati e non solo. Il Saxa aperto dal mattino in poi ed un luogo privilegiato in cui bersi un caff sfogliando un quotidiano, ma anche per fare laperitivo tra amici, stuzzicando qualcosa o un buon panino. Questo locale da oggi anche ristorante, disponibile per pranzi e cene, e cerimonie ed eventi privati. Il menu propone unottima cucina tipica che asseconda la tradizione culinaria lucana rivisitandola con estro. Orario: Aperto dalle 07:00 alle 01:00 (aperto a pranzo). Chiuso il luned sera
un gelato o semplicemente un drink. Lultimo piano ospita la sala pranzo (aperta anche a cena), dove assaporare piatti caldi e freddi. Orario: Sempre aperto dalle 08:00 alle 02:00. Ristorante aperto venerd e sabato dalle 19:00
TRATTORIA DEL CAVEOSO
LOUNGE CAFFE
CREAM IRISH PUB
Via Leonardo Da Vinci, 9 - Matera. Info: 339.2144664 - www.guinnesspubmatera.com Irish pub nato nel Giugno 2002, molto grande e adatto ad ospitare un gran numero di persone nei suoi eleganti tavoli in legno che creano uno stile tutto irlandese e di gran gusto. Ci che contraddistingue questo locale senzaltro larea amichevole che vi si respira allinterno, che lo rende la meta di ogni allegra comitiva che abbia
Via del Corso, 60 - Matera. Info: 0835333594 Finemente arredato in stile minimal moderno, si sviluppa su diversi livelli e con un sapiente gioco di luci che crea un ambiente suggestivo ed elegante. Il Lounge Caff il posto ideale per ogni momento della giornata; sin dal primo mattino possibile scegliere tra la raffinata caffetteria e la storica pasticceria, gi conosciuta ed apprezzata presso il Caff Schiuma. Le avvolgenti poltroncine del primo piano consentono di intrattenersi per un aperitivo,
Via Bruno Buozzi, 21 - Matera. Info: 0835312374 Un ambiente scavato nella roccia, caldo ed elegante, nel quale si possono degustare piatti tipici della tradizione lucana accompagnati da ottimi vini finemente selezionati, tra cui lautoctono Aglianico e vini nazionali. Le proposte enogastronomiche sono coerenti con la categoria di appartenenza e garantiscono una variet di portate. Nellanno 2006 la Trattoria stata riconosciuta dalla commissione nazionale Camere di Commercio per la qualit dei cibi e del servizio, con il marchio di qualit che rappresenta una garanzia per il cliente. Il men varia a seconda delle stagioni. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 00:00, escluso il mercoled
sono i suoi personaggi. Un dei principali contorni da tavola il pane di Matera, cotto nei forni a legna e lavorato con farina bianca ed integrale. E particolarmente fragrante ed uno dei prodotti lucani che valica i confini regionali per approdare sulle tavole di tutta lItalia Meridionale. Orario: Aperto a pranzo e cena tutti i giorni
MOSTO
Via Domenico Ridola, 18 - Matera. Info: 3200459541 Osteria della birra dove gustare al meglio il nettare giallo. Il Mosto quello che un wine bar fa con il vino, ma rivoltato in chiave birraia. 5 linee di birra alla spina, 50 in bottiglia e unottima selezione di formaggi e salumi, carni e gustosi primi piatti.
S. PIETRO BARISANO
Rione San Biagio, 52 - Matera. Info: 0835346191 Allinterno dellhotel San Pietro Barisano Residence, tra splendide stanze ipogee vi un rinomato ristorante (segnalato dal Gambero Rosso) che prepara primi piatti che con maestria portano sulla tavola la bont della semplicit della gastronomia lucana. Ogni piatto ha la sua storia dove gli ingredienti
PROMO REvIEw
LA GROTTA DI BACCO
Via Delle Beccherie, 49 - Matera. Info: 3291130908 A prima vista mostra poco le sue caratteristiche, che si scoprono appieno scendendo di 6 metri nella roccia. La felice posizione della Grotta di Bacco consente agli ospiti un accesso agevole ed immediato, sia dopo la visita agli antichi quartieri, che dopo la passeggiata nel centro storico. Il locale ben si presta per una cena tte tte, un pranzo di lavoro, un momento di convivialit tra amici e parenti, ma anche per situazioni pi free e giovanili. Infatti dotato di una doppia anima: ristorante e wine bar. La cucina proposta quella tipica tradizionale, fatta di prodotti tipici, di formaggi, salumi vini e degli olii extra-vergine di oliva pi genuini. Il wine bar invece mostra tutto il suo talento in fatto di vini. Oltre alle circa 50 specialit di sangria, La Grotta di Bacco prepara anche inediti cocktail a base di vino (oltre ai classici), per ravvivare la serata Orario: Dalle 12 alle 01:00. Chiuso il mart.
MT
PROMO REvIEw
TAVERNA LA FOCAGNA
Recinto I D. Ridola, 4/11 Matera. Info: 0835.344093 www.lafocagna.com Molto apprezzato dai turisti alla scoperta delle bellezze della citt e dei suoi sapori, ma anche dallo stesso materano, La Focagna offre un mondo che riprende la purezza che fu. Locale scavato nella roccia com nella tradizione lucana, questa taverna sorge tra lantica zona dei Sassi e la citt nuova. Oltre al fascino dei suoi ambienti ipogei a pi piani, qui si scoprono i valori genuini di un tempo passato: quelli dello stare semplicemente insieme a chiacchierare amabilmente davanti ad un buon rosso, salutando i gestori Alessandro e Francesca come se li conosceste da sempre, perch questo un ambiente familiare, dove sentirsi a casa e soprattutto rilassarsi. Orario: Dalle h. 21 alle 2. Chiuso il merc.
PROMO REvIEw
MORGAN
Via B. Buozzi, 2 - Matera. Info: 0835.312233 - www.morganristorante.it Se non sapete dove indirizzare le vostre uscite lasciatevi consigliare. Abbiamo un locale adatto ad ogni esigenza del vostro stomaco: il Morgan, ristorante-pizzeria che si dedica a chi vuole assaporare una buona pizza cotta, come tradizione vuole, per offrire a giovani e famiglie un luogo dove cenare con le bont lucane. Questo locale dalleccezionale storia e incastonato nei Sassi di questa citt come un diamante prezioso, adatto ad ospitare un gran numero di persone nei suoi ambienti ipogei. Qui si gustano antipasti e ottime pizze cotte, specialit brassicole per esaltare lottima birra che si propone, ma anche salumi e formaggi lucani, nazionali e qualcosa estera come il jamon iberico. Inoltre il Morgan dispone di unarea riservata ai pi piccoli, con tanti giochi ed intrattinemento. Segnaliamo che si propone la pizza preparata anche con farina di grano arso o di Kamut. Orario: A cena. Chiuso il marted
SPECIALE RISTORANTI
RESTAURANTS 2.0
ITALIA
Ch FOCOn By alessiam91 BA Via Mauro Amoruso, 31 - Bari.
wInDIGO SALOOn By pietro611
I COM MEnTI DEGLI UTEnTI
A CENA NEI LOCALI CONSIGLIATI dAI 2NIGhTERS
Via Amendola, 6 - Sambuceto (Ch). Assolutamente fantastico! Gli arrosticini sono favolosi, gli antipasti sono la fine del mondo, sfiziosi originali e tipici abruzzesi!! staff a dir poco gentilissimo!!! soddisfatta al 101%.
RM SOUL KITChEn - TARTARUGhInO nERO By marcofg
Il posto ideale dove gustare dellottima birra poich ne offre una vastissima scelta. La birra viene servita con molta cura e nel giusto tipo di bicchiere e, da non crederci, con il sottobicchiere, particolare ormai (purtroppo) desueto. LA LOCAnDA PORTA PICC By sonosoloio13 Abbiamo cenato dopo aver acquistato un coupon su Getbazza. Siamo rimasti pi che soddisfatti...! cibo ottimo e abbondante, ottima la disponibilit del personale, locale molto accogliente. Fidatevi, 10 e lode...!
Lungomare Paolo Toscanelli, 119 - Ostia (Rm). La cosa che maggiormente mi ha impressionato del locale (tolte le cose che ho ordinato, tutte davvero eccellenti) sono le persone che ci lavorano. Gentilezza, simpatia e competenza sembrano essere la regola. Il locale poi molto carino e gli chef sanno sempre sorprenderti con piatti del giorno unici. Tagliolini cacio, pepe, mazzancolle e lime assolutamente da provare. ;) vECIO PORTEGO By adalaura
vI Corso Felice e Fortunato, 25 - Vicenza.
Fantastico!!!! pesce sempre freschissimo cotto in modo sublime e non parliamo della pizza vera Napoli ...direi unica!!! LA CAPRIATA By sullivan Ristorante da provare assolutamente... ricercato nella scelta delle materie prime e cortesia distinguono questa chicca di Bologna in Corte Isolani. Fatevi consigliare.
BA Via Anemone, 34/36 - Polignano a Mare (Ba).
BO Corte Isolani, 1/e - Bologna.
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2night Febbraio 2013 - Bari

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