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Elisa Vietti 2b
2023-2024
Introduzione
La Basilicata è un paese italiano, a statuto ordinario, con capitale Potenza. Ha 533 345 abitanti. Confina a nord e
a est con la Puglia, a nord e a ovest con la Campania, a sud con la Calabria, è bagnata dal mar Tirreno e a sud-est
dal mar Ionio. È divisa in due province: Potenza e Matera, e comprende 131 comuni.
I residenti della Basilicata sono noti come lucani e, in forme meno diffuse, basilicatesi o basilischi.
Il territorio della Basilicata è prevalentemente montuoso e collinare con poca pianura. Possiede un'unica grande
pianura: la Piana di Metaponto, che ha luogo lungo la costa ionica. I massicci del Pollino e del Sirino, il Monte
Alpi, il Monte Raparo e il complesso montuoso della Maddalena costituiscono i maggiori rilievi dell'Appennino
lucano.
Nell'area nord-occidentale della regione è presente un vulcano non attivo, il monte Vulture. Le colline sono di tipo
argilloso, molto soggette a fenomeni di erosione portano a frane e smottamenti.
I fiumi lucani sono a carattere torrentizio e sono il Bradano, il Basento, l'Agri, il Sinni, il Cavone, il Noce e al confine
con la Puglia e la Campania l'Ofanto.
Il clima della basilicata cambia da zona in zona, il principale è quello continentale con caratteri mediterranei.
Prodotti enogastronomici tipici
La basilicata offre tantissimi piatti tipici- tradizionali,
come la pasta con i peperoni cruschi, il tumace me tule
(tagliatelle con sugo di alici, mollica e noci), il baccalà
alla lucana, la frittata con il rafano, l’acquasale, un
piatto a base di pane raffermo, uovo, pomodoro e
peperone crusco.
In provincia di Matera, viene prodotto dal 1894 uno degli
amari più apprezzati in Italia: l’Amaro Lucano, il cui
nome è un omaggio al territorio di provenienza. Ha una
ricetta tutt’oggi segreta, l’Amaro Lucano è ottenuto
miscelando più di 30 erbe.
Questo itinerario è stato scelto per una coppia giovane e curiosa di
scoprire i prodotti enogastronomici tipici, visitare monumenti
antichissimi e fare piccole escursioni emozionanti; tutto questo nella
meravigliosa regione italiana, la Basilicata.
In the afternoon before the departure of the next day the couple will visit the
brigandage museum, totally free of charge, where once there was a prison. The very
prepared and friendly guide will tell the couple a piece of modern history of the land in
which they are located.
In the evening after returning from their visit they will go for an aperitif at the Chiosco
Sorsi e Morsi, a typical local restaurant, inside a public park, very private. They will
taste finger food and excellent cocktails.
https://www.basilicataturistica.it/territori/metaponto/
https://www.alpitour.it/racconti/cosa-mangiare-in-basilicata-10-piatti-tipici
https://www.boscolo.com/it/magazine/cosa-vedere-a-matera/?gad_source=1&gclid=EAIaIQobChMI0O6Tl-jphAM
VbhoGAB2IWQA4EAAYASAAEgIhyvD_BwE
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