Programma di Chimica Fisica I con Laboratorio

Primo principio della Termodinamica.

Definizioni, scopi e limiti della Termodinamica. Sistemi termodinamici. Variabili e funzioni di stato.
Stato termodinamico. Equilibrio termico, meccanico e chimico. Processi reversibili ed irreversibili.
Lavoro meccanico. Primo Principio della Termodinamica. Calore, lavoro e variazioni di energia
interna nelle trasformazioni termodinamiche. Capacità termiche. Energia interna e sua dipendenza da
temperatura e volume. Gas ideali e gas reali. Entalpia e sue variazione nelle reazioni chimiche.
Determinazione di entalpie di processi chimico fisici da misure calorimetriche.

Secondo Principio della Termodinamica

Irreversibilità degli eventi naturali e la funzione entropia come misura dell'irreversibilità delle
trasformazioni termodinamiche; secondo principio della termodinamica. Temperatura termodinamica
e ciclo di Carnot. Variazioni di entropia nelle trasformazioni fisiche di gas, liquidi e solidi.
Interpretazione dell'entropia in termini statistici, macrostati e microstati. Calcolo del numero di
microstati. Equazione di Boltzmann. Entropia e disordine. Entropia di mescolamento.

Terzo Principio della Termodinamica

Teorema di Nernst ed enunciato di Planck. Cenni alla determinazione sperimentale delle entropie
assolute e calcolo dell'entropia assoluta.

Equilibrio termodinamico.
Potenziale termodinamico; energia libera di Gibbs e di Helmoltz. Transizioni di fase del primo ordine
e cenni a quelle di ordine superiore. Diagrammi di fase per sistemi ad un solo componente. Fugacità,
attività e potenziale chimico di gas, liquidi e solidi puri.

Sistemi a più componenti.

Grandezze parziali molari, legge di Gibbs-Duhem. Metodi sperimentali per la determinazione delle
grandezze parziali molari. Soluzioni ideali e soluzioni regolari. Proprietà delle soluzioni: pressione
osmotica, innalzamento della temperatura di ebollizione, abbassamento della temperatura di fusione.
Attività e coefficiente di attività. Regola delle fasi per sistemi a più componenti.

Equilibrio chimico in fase omogenea ed eterogenea.

Equilibrio chimico. Costante di equilibrio termodinamica e sua variazione con la temperatura.
Equilibrio elettrochimico. Potenziale elettrochimico. Potenziali elettrodici standard. Forza
elettromotrice: definizione e misura. Celle elettrochimiche ed elettrodi (cenni). Ioni e attività di ioni
in soluzione. Teoria delle soluzioni elettrolitiche: teoria di Debye-Hückel (cenni).

Cinetica chimica (cenni)

Meccanismo di reazione. Molecolarità si una reazione. Velocità di reazione. Ordine di reazione.
Costante di equilibrio e costanti di velocità. Velocità di reazione e temperatura. Reazioni
fotochimiche. I catalizzatori. Catalisi eterogenea. Catalisi enzimatica. Catalisi omogenea