20 test (30 minuti)

ESERCIZI TEST INTERATTIVI

1 Macchine termiche 2 QUANTO?

ESERCIZI

쐌쐌쐌
Una macchina termica ha un rendimento del 25%.
2 Motori a combustione interna  Quanto calore deve utilizzare per produrre 100 J
di lavoro? 6 400 J@
1 QUANTO?
쐌쐌쐌 3 In ogni suo ciclo, una macchina termica assorbe
Una macchina termica produce 40 J a ciclo, assor-
쐌쐌쐌
bendo 220 J di calore. 280 J da una sorgente calda e scarica 238 J nell’am-
 Quanto calore viene disperso nell’ambiente? biente.
6 180 J@  Qual è il suo rendimento? 6 15%@

4 ESEMPIO 쐌쐌쐌

Una centrale elettrica produce 500 MW, utilizza vapore molto caldo e ha un rendimento del 35%. L’energia
non convertita in lavoro, cioè in energia elettrica, deve essere scaricata nell’ambiente utilizzando l’acqua di
un fiume.
 Quale portata deve avere il fiume per far sì che la sua temperatura non aumenti di oltre 5,0 °C, allo scopo

di ridurre quello che viene chiamato inquinamento termico?

 RISOLUZIONE

Usare la potenza invece dell’energia non fa L

differenza per la definizione di rendimento, L Tt potenza meccanica
h= = =
perché questo è un rapporto tra due Qc Qc potenza termica assorbita
grandezze omogenee; il rendimento è quindi: Tt

Indichiamo con P la potenza meccanica

e con W c e W f rispettivamente la P
h=
potenza termica prodotta nella centrale e Wc
la potenza termica scaricata nel fiume:

Per il primo principio si ha: P = Wc - Wf & Wc = P + Wf

Vogliamo conoscere la potenza termica 1-h

P P
W f dispersa nel fiume, avendo come dati h= = & Wf = P
Wc P + Wf h
P e h:

Ricaviamo infine L:

 Risultato numerico

P = 500 MW 1 - 0,35
W f = ^500 MWh = 929 MW . 9,3 $ 10 8 W
h = 35% 0,35

Questi 930 MW scaldano l’acqua del fiume.

Indichiamo con Q a il calore che viene
passato all’acqua del fiume nell’intervallo Qa m a c a TT
Wf = =
di tempo Tt , con m a la massa dell’acqua, Tt Tt
con c a il calore specifico dell’acqua e con
TT il salto di temperatura. Risulta:
La portata del fiume è m a Tt , quindi ma Wf
=
si ha: Tt c a TT

534
 12  Il secondo principio della termodinamica

ESERCIZI
 Risultato numerico

W f = 930 MW ma 9,3 $ 10 8 W
= =
TT = 5,0 °C Tt _ 4,2 $ 10 3 kJ ^ kg $ °Chi ^ 5,0 °Ch
c a = 4,2 kJ ^ kg $ °Ch
= 4,4 $ 10 4 kg s = 44 m 3 s

Per evitare innalzamenti di temperatura superiori a 5,0 °C

la portata del fiume deve essere almeno 44 m 3 s .

5 Considera la centrale dell’esercizio precedente e 3 Il secondo principio della

쐌쐌 쐌 termodinamica: enunciato di Kelvin
supponi che il suo rendimento sia il 30%, pur man-
tenendo la potenza prodotta di 500 MW. 4 Macchine frigorifere
 Quanto si innalzerebbe la temperatura dell’acqua
5 Il secondo principio della
del fiume con una portata di 44 m 3 s ? 6 6,3 °C@ termodinamica: enunciato di
Clausius
6 Una macchina termica assorbe 200 J di energia ter-
쐌쐌 쐌
mica per ogni ciclo e scarica nell’ambiente 140 J.
8 QUANTO?
 Se effettua 25 cicli al secondo, quanto vale la sua 쐌쐌쐌
Un frigorifero, per estrarre 480 J dal suo interno,
potenza? 6 1,5 kW@
consuma 120 kJ.
 Quanto vale il suo coefficiente di prestazione?
7 Un motore sviluppa 1800 W effettuando 20 cicli s
쐌쐌 쐌 6 4@
e con un rendimento del 25%.
 Qual è l’energia scaricata nell’ambiente a ogni ciclo?
9 QUANTO?
 E quella scaricata nell’ambiente in un’ora di fun- 쐌쐌쐌
Una pompa di calore estrae 480 J dall’ambiente fred-
zionamento? 6 270 J ; 19 MJ @
do esterno, consumando 120 kJ.
 Quanto vale il suo coefficiente di guadagno? 6 5@

10 Un frigorifero con coefficiente di prestazione pari a

쐌쐌쐌
4,5 consuma 100 W.
 Quanta potenza termica scarica all’esterno?
6 550 W@

11 ESEMPIO 쐌쐌쐌

Un frigorifero assorbe 8,0 kJ da un termostato freddo e scarica nell’ambiente 10,0 kJ.

 Qual è il suo COP?

Il frigorifero è reversibile e viene fatto funzionare come macchina termica.

 Qual è il suo rendimento?

 RISOLUZIONE

 Il COP (coefficiente di prestazione) è

il rapporto tra il calore estratto dall’ambiente Qf
freddo e il lavoro che è stato necessario COP =
L
per eseguire l’estrazione:

Il lavoro è la differenza tra il calore Qf

scaricato e quello assorbito: L = Q c - Q f & COP =
Qc - Qf 

535
ESERCIZI Princìpi della termodinamica

 Risultato numerico

Q c = 10,0 kJ 8,0 kJ
COP = = 4,0
Q f = 8,0 kJ 10,0 kJ - 8,0 kJ

 Se il frigorifero viene fatto funzionare

come macchina termica, allora si considera L
h=
il rendimento h, che è il rapporto tra lavoro Qc
prodotto e calore assorbito:

 Risultato numerico

Q f = 8,0 kJ L = 10,0 kJ - 8,0 kJ = 2,0 kJ

Q c = 10,0 kJ 2,0 kJ
h= = 20%
10,0 kJ

12 ESEMPIO 쐌쐌쐌

All’interno di un frigorifero ^T = 5 °Ch sono stati messi 10 L d’acqua a 20 °C. Il COP del frigorifero vale
4,2. Trascura le dispersioni termiche e i contenitori dell’acqua.
 Calcola l’energia utilizzata dal frigorifero per raffreddare l’acqua.

 RISOLUZIONE

Il frigorifero estrae il calore Q f dell’acqua

^massa m e calore specifico c ah e lo Q f = m c a TT
scarica all’esterno:

Il coefficiente di prestazione del

frigorifero è il rapporto tra il calore Qf Qf m c a TT
COP = & L = =
estratto e il lavoro necessario per L COP COP
estrarlo:

 Risultato numerico
t = 1,0 $ 10 3 kg m 3
V = 1,0 $ 10-2 m 3 m = t V = ^ 1,0 $ 10 3 kg/m 3h ^ 1,0 $ 10- 2 m 3h = 10 kg
c a = 4,19 kJ ^ kg $ °Ch ^ 10 kg h ^ 4,19 kJ ^ kg $ °Chh ^ 15 °Ch
COP = 4,2 L= = 0,15 M J
4,2
TT = 20 °C - 5 °C = 15 °C

13 Un frigorifero consuma 160 kJ per raffreddare 12 L di acqua da 16 °C a 4 °C.

쐌 쐌쐌  Determina il suo coefficiente di prestazione. 6 3,8@

14 Una pompa di calore immette 20 kW per scaldare una casa. L’aria che esce dalla pompa è a 40 °C, mentre
쐌 쐌쐌
l’esterno si trova a - 20 °C .
 Determina il suo COP.
 Calcola la potenza del motore che aziona la pompa di calore. 6 4,2 ; 3,8 kW@

536

15 In un ciclo industriale, un grosso frigorifero ^COP = 4,8h trasforma acqua a circa 1 °C in ghiaccio a 0 °C.
쐌쐌쐌
Il frigorifero consuma 800 W.
 Calcola quanti kilogrammi di ghiaccio produce ogni ora.
16 ESEMPIO 쐌쐌쐌
Una certa macchina termica ha rendimento 33% ed estrae 210 J dalla sorgente calda.
 Supponi che l’enunciato di Clausius sia falso e mostra che in tal caso, con un frigorifero «impossibile»
che viola l’enunciato di Clausius, sarebbe possibile violare anche l’enunciato di Kelvin.
 RISOLUZIONE
L’enunciato di Clausius afferma che non esiste
alcun frigorifero che possa trasferire calore da
una sorgente calda a una fredda senza che
non vi siano altri scambi energetici.
Una macchina termica con rendimento h
assorbe calore da una sorgente a temperatura
alta, ne trasforma la frazione h in lavoro
e scarica la frazione ^1 - hh in una sorgente
fredda. Una macchina del genere non viola
il principio di Kelvin.
La coppia composta dalla macchina termica
e dal frigorifero «impossibile» è una macchina
termica «impossibile» che viola l’enunciato
di Clausius.
L’enunciato di Kelvin afferma che non
è possibile trasformare integralmente in un
ciclo termico il calore in lavoro.
17 Un frigorifero assorbe 500 J da un termostato fred-
쐌쐌쐌
do e scarica 800 J a un termostato caldo.
 Supponi che l’enunciato di Kelvin sia falso e
mostra che, in tal caso, con una macchina termi-
ca «impossibile» sarebbe possibile violare l’enun-
ciato di Clausius.
6 Trasformazioni reversibili e teorema
di Carnot
7 Macchina di Carnot e ciclo di Carnot
18 QUANTO?
쐌쐌쐌
Un motore opera fra le temperature di 50 °C e
650 °C.
 Quanto vale il suo rendimento massimo? 6 65%@
12  Il secondo principio della termodinamica
ESERCIZI
6 41 kg@
Supponiamo che l’enunciato di Clausius sia falso:
esiste un frigorifero «impossibile» che trasferisce
calore da una sorgente fredda a una più calda
senza alcun effetto secondario.
La nostra macchina ha h = 33%: se in un ciclo
assorbe 210 J, produce 70 J di lavoro e scarica nella
sorgente fredda i restanti 140 J.
Il frigorifero «impossibile» può prendere i 140 J
scaricati nella sorgente fredda e trasferirli nella
sorgente calda. Così restano 70 J di calore prelevati
dalla sorgente calda e trasformati interamente in
lavoro in un ciclo della coppia macchina-frigorifero
«impossibile».
La coppia macchina-frigorifero «impossibile» viola
l’enunciato di Kelvin.
19 QUANTO?
쐌쐌쐌
Una macchina reversibile di Carnot prende 300 J a
ciclo da una sorgente termica a 500 K.
 Quanto calore deve scaricare nell’ambiente?
6. 180 J a ciclo@
20 Una macchina reversibile di Carnot assorbe calore
쐌쐌쐌
da una sorgente a 400 °C e lo scarica nell’ambiente
a 20 °C.
 Calcola il suo rendimento. 6 56%@
21 Una macchina termica, che assorbe calore da una
쐌쐌쐌
sorgente a 600 K e scarica calore a 350 K, ha un
rendimento del 30%.
 È una macchina di Carnot?
6 No, il rendimento teorico è 42%@
537
 Princìpi della termodinamica

22 La temperatura delle acque superficiali del mare  A quale temperatura arriva il gas?
ESERCIZI

쐌쐌쐌
può raggiungere i 25 °C, mentre nelle profondità si
hanno temperature più basse, che si aggirano intor-
no ai 5 °C.
 Quale rendimento avrebbe una macchina di Car-
not operante fra queste temperature? 6< 7%@
23 Una macchina termica reversibile opera fra due
쐌쐌쐌
sorgenti a temperature rispettivamente Tc e
Tf = 40 °C .
 Determina la temperatura minima Tc che assicu-
ra un rendimento maggiore del 55%. 6 700 K @
24 Una macchina termica assorbe in un ciclo termico
쐌쐌쐌
200 J da una sorgente a temperatura alta e scarica
140 J nell’ambiente a 20 °C.
 Qual è il rendimento di questa macchina?
 È possibile che la sorgente a temperatura alta, da
cui la macchina assorbe i 200 J, sia vapore a
120 °C? 6h = 30% ; con Tcalda = 120 °C = 393 K si ha
h max = 25% < 30% , pertanto la risposta è:
non è possibile@
25 2 moli di gas biatomico a 20 °C sono tenute a una
쐌쐌 쐌
pressione di 4,0 $ 10 5 Pa in un recipiente dotato di
pistone.
 Qual è il volume iniziale (in litri) del recipiente
 Durante questa espansione quanto lavoro com-
pie il gas?
 E quanto calore assorbe?
 Se il gas fosse stato monoatomico invece che bia-
tomico, le risposte alle domande precedenti
sarebbero cambiate?
6 V i = 12,2 L ; Tf = 49 °C ; L = 0,49 kJ ;
Q = 1,69 kJ @
26 1 mole di gas monoatomico a 21 °C occupa un volu-
쐌쐌쐌
me di 6,1 L.
 Qual è la pressione (in bar) del gas?
Si scalda il gas e lo si fa espandere reversibilmente,
mantenendo costante la pressione, fino a quando
raggiunge un volume di 9,1 L.
 Qual è il lavoro che si ottiene?
 Durante l’espansione quanto calore viene assor-
bito dal gas?
6 P = 4 bar ; L = 1,2 kJ ; Q = 3,0 kJ @
27 1 mole di gas monoatomico a 21 °C viene compres-
쐌쐌쐌
sa da un volume iniziale di 24,4 L a 20,0 L in modo
reversibile e adiabatico.
 Calcola la temperatura finale del gas.
6 Tf = 63 °C @

che contiene il gas? 28 1 mole di gas biatomico a 20 °C viene espansa da

쐌쐌쐌
Si fa espandere reversibilmente questo gas fino ad 24,4 L a 26,8 L in modo reversibile e adiabatico.
aumentare il volume del 10%, ma tenendo costante  Calcola la temperatura finale del gas.

la pressione a 4,0 $ 10 5 Pa . 6 Tf = 9 °C @

29 ESEMPIO 쐌쐌쐌

Un recipiente di volume complessivo 4,80 L, dotato di pareti adiabatiche, è riempito per metà con 0,800 moli
di argon e si trova a temperatura ambiente ^Ta = 20 °Ch . L’altra metà è vuota. A mantenere contenuto il gas
c’è un leggero setto mobile, anch’esso adiabatico, bloccato da alcuni fermi. I fermi vengono rimossi e il gas
spinge sul setto di colpo, fino a riempire tutto il recipiente. A questo punto il setto viene spinto verso il basso
e il gas è riportato al volume iniziale in modo reversibile. Trascura massa e spessore del setto mobile.

espansione
libera compressione
adiabatica adiabatica
irreversibile reversibile

538
 12  Il secondo principio della termodinamica

Quanto valgono la pressione e la temperatura dopo l’espansione nel vuoto?

ESERCIZI

 E dopo che il gas ha occupato nuovamente mezzo recipiente?
 Calcola il lavoro necessario a ricomprimere il gas per riportarlo al volume iniziale.
 RISOLUZIONE
 L’espansione del gas è irreversibile, ma non comporta
alcun lavoro perché la parte superiore del recipiente è
vuota e noi trascuriamo la massa del setto mobile.
Inoltre le pareti sono adiabatiche, per cui non ci sono
scambi di calore. Ciò significa che l’energia interna U
T1 = Ta = 20 °C = 293 K
del gas resta invariata. Consideriamo l’argon nel
recipiente un gas perfetto: la sua energia interna
dipende solo dalla temperatura e dal numero di moli.
Se U e n non cambiano, anche T non cambia, perciò
la temperatura finale è
n RT1
Dalla legge del gas perfetto si ha: P1 =
V1

 Risultato numerico
n = 0,800 mol ^ 0,800 molh ^ 8,31 J ^ mol $ Khh ^ 293 Kh
P1 = =
R = 8,31 $ J/ (mol $ K) 4,80 $ 10-3 m 3
V 1 = 4,80 L = 4,80 $ 10-3 m 3 = 4,06 $ 10 5 Pa
T = 293 K
 La compressione adiabatica è ora effettuata in modo Per la trasformazione adiabatica
reversibile. Questo fatto comporta l’attraversamento di reversibile da ^P1 , V1h a ^P2 , V2h si ha:
stati di equilibrio in cui anche i valori di pressione sono V 1c
P2 = P1 c
sempre ben definiti e la compressione adiabatica V2
reversibile è una curva nel piano P-V. dove c = 5 3 per il gas monoatomico.
Il punto di partenza della trasformazione
adiabatica reversibile è
^P1 , V1h = ^4,06 $ 10 5 Pa , 4,80 $ 10-3 m 3h
Il punto di arrivo ha un volume
V2 = V1 2

Dalla legge del gas perfetto la temperatura finale P2 V2

T2 =
raggiunta dopo la compressione adiabatica è nR
 Risultato numerico

P1 = 4,06 $ 10 5 Pa P2 = ^4,06 $ 10 5 Pah $ 2 5 3 = 1,29 $ 10 6 Pa

n = 0,800 mol ^ 1,29 $ 10 6 Pah ^ 2,40 $ 10-3 m 3h
T2 = =
P2 = 1,29 $ 10 6 Pa ^ 0,800 molh ^ 8,31 J ^ mol $ Khh
V 2 = 2,40 L = 2,4 $ 10-3 m 3 = 466 K = 193 °C
 Il gas è aumentato di temperatura non perché ha assorbito
calore (la trasformazione è adiabatica) ma perché il setto ha
compiuto lavoro per ricomprimerlo. Poiché gli scambi di L = TU = n C V TT = n C V ^ T 2 - T 1 h
calore sono nulli, dal primo principio segue che questo lavoro
è pari alla variazione di energia interna del gas: 

539
 Princìpi della termodinamica


ESERCIZI

Risultato numerico
n = 0,800 mol
CV = 3 2 R 3
L = ^ 0,800 molh ^ 8,31 J ^ mol $ Khh^ 466 K - 293 Kh =
2
T2 = 466 K = 1,73 kJ
T1 = 293 K

30 Considera l’esercizio precedente nel caso in cui il recipiente contenga azoto, che è un gas biatomico.
쐌 쐌쐌  Quanto valgono la pressione e la temperatura dopo l’espansione nel vuoto?
 E dopo che il gas ha occupato nuovamente mezzo recipiente?
 Calcola il lavoro necessario a ricomprimere il gas per riportarlo al volume iniziale.
[P1 = 4,06 $ 105 Pa, T1 = Ta; P2 = 10,7 $ 105 Pa, T2 = 387 K; L = 1,56 kJ]

31 ESEMPIO 쐌쐌쐌

Considera l’espansione adiabatica che fa passare n moli di gas

P
perfetto da uno stato iniziale, caratterizzato da Pi e Vi , a uno
stato finale, caratterizzato da Pf e Vf = kVi ^k > 1h .
 Dimostra che il lavoro è espansione
adiabatica
1 c-1 reversibile
L = c V Pi V i = 1 - c m G
k

dove c V = CV R è il calore specifico molare del gas in unità

R, per il quale vale la relazione c V = 1 ^c - 1h .
Vi kVi V

In una espansione adiabatica reversibile V ic

di un gas perfetto gli stati iniziale e finale Pf = Pi
V fc
sono legati dalla relazione:
dove c è il rapporto dei calori specifici del gas; in
particolare c = 5 3 per i gas monoatomici e c = 7 5
per quelli biatomici.

Il una trasformazione adiabatica il gas

non scambia calore con l’esterno, quindi
L = TU
Q = 0. Per il primo principio della
termodinamica allora si ha:

In termini del calore specifico molare del

gas c V il lavoro diviene L = TU = n R c V TT

A questo punto occorre determinare TT ;

Pi Vi
la temperatura iniziale Ti del gas è nota Ti =
nR
dalla legge di stato, quindi

Per determinare Tf bisogna prima Pi V ic Pi

calcolare Pf , mentre è noto che al termine Pf = =
^kVihc kc
dell’espansione si ha Vf = kVi :

Determiniamo Tf mediante la legge del Pf Vf Pi Vi k Pi Vi 1 c - 1

Tf = = c
= c m
gas perfetto: nR nR k nR k

540
 12  Il secondo principio della termodinamica

Sostituendo nella relazione Pi V i Pi V i 1 c - 1

ESERCIZI
L = n R c V TT si ha: L = n R c V ^ Ti - Tf h = n R c V = - c m G=
nR nR k
1 c-1
= c V Pi V i = 1 - c m G
k

32 Considera la formula dimostrata nell’esercizio pre- Rapporto dei calori specifici (gas biatomico) c 1,4
쐌쐌 쐌
cedente. Pressione al punto 0 1,0 bar
 Dimostra che è valida anche nel caso di una com-
Pressione dopo l’espansione isoterma (punto 2) 9,0 bar
pressione e che in questo caso si ha k < 1, cioè il Volume iniziale 0,2 L
lavoro diventa negativo.
Temperatura del termostato caldo ^Tch 600 K
Temperatura del termostato freddo ^Tfh 300 K
33 Una mole di azoto (biatomico), che occupa un volume
쐌쐌 쐌
di 16 L alla temperatura ambiente di 20 °C, viene fatta • Inizia ricavando il numero di moli n.
espandere adiabaticamente fino al volume di 25 L. • Costruisci una colonna con V come variabile indi-
 Calcola il lavoro di espansione. 6 0,99 kJ @ pendente partendo da Vmin = 0,025 L , andando
avanti con un passo TV = 0,005 L .
34 Se fai funzionare a rovescio una macchina reversi-
쐌쐌 쐌 • Aggiungi quattro colonne per la pressione, rispetti-
bile di Carnot, ottieni un frigorifero che raffredda
vamente per le quattro trasformazioni; usa le formule
un ambiente a temperatura Tf , scaricando calore
P = costante V per le isoterme e P = costante V c
in un luogo caldo a temperatura Tc .
e determina i valori delle costanti.
 Determina il COP di questo frigorifero.
6 COP = Tf ^Tc - Tfh@ • Costruisci il grafico cancellando i valori eccedenti
il ciclo. 6 n = 0,00802 mol ;
35 Considera il ciclo di Carnot. punto 0 : P = 1,00 bar , V = 0,200 L , T = 300 K ;
쐌쐌쐌 punto 1 : P = 11,31 bar , V = 0,035 L , T = 600 K ;
 Verifica che il lavoro fatto dal gas nell’espansio-
punto 2 : P = 9,00 bar , V = 0,044 L , T = 600 K ;
ne adiabatica è uguale e opposto a quello subito
punto 3 : P = 0,80 bar , V = 0,251 L , T = 300 K@
dal gas durante la compressione adiabatica.
Il grafico è riportato nella figura seguente
36 Il ciclo di Carnot è sempre rappresentato in forma 14
쐌쐌쐌
stilizzata come in figura. La forma è topologica- 12
mente corretta, ma le trasformazioni non sono così compressione adiabatica
10
separate. Usa il foglio elettronico per disegnare le isoterma calda
P (bar)

quattro trasformazioni in modo realistico. 8 espansione adiabatica

isoterma fredda
6
P (bar)
1 4
2
espansione
n
isoterma
e 0
0,000 0,050 0,100 0,150 0,200 0,250
V (L)
compressione 2
adiabatica espansione
adiabatica 37 Una macchina termica produce 540 W, prendendo
0 쐌쐌쐌
calore da una sorgente geotermica a 180 °C e scari-
compressione 3 cando il calore residuo in un lago in cui c’è ghiaccio
isoterma e acqua in equilibrio a 0 °C. Per fondere 1 kg di
V (L) ghiaccio occorrono 334 kJ.
 Se il rendimento della macchina è il 12%, quanto
Come suggerimento puoi seguire la seguente procedura.
ghiaccio viene fuso in un’ora?
• Assumi, come dati, i valori riportati nella tabella  Se la macchina termica fosse una macchina di
della colonna a fianco.
Carnot reversibile, quanto ghiaccio verrebbe
• Utilizza R = 0,0831 ^bar $ Lh ^kg $ molh. fuso? 6 43 kg ; 8,8 kg @

541
 Princìpi della termodinamica

38 ESEMPIO 쐌쐌쐌
ESERCIZI

Una macchina termica opera secondo il ciclo rappresentato in figura, utilizzando due trasformazioni a pres-
sione costante (isobare) e due trasformazioni a temperatura costante (isoterme). La macchina termica con-
tiene 0,120 moli di gas monoatomico. Nello stato iniziale A il volume è VA = 1,00 L e la temperatura è
TA = 301 K . La compressione isoterma dimezza il volume, mentre il successivo riscaldamento, con espan-
sione isobara, porta la temperatura al valore TC = 500 K .
 Qual è il rendimento di questo ciclo termico?

P
isobara
B C

isoterma
isoterma

D
A isobara

 RISOLUZIONE
Conviene organizzare i risultati in T (K) P (Pa) V (L)
forma di tabella contenente gli stati A, A 301 1,00
B, C, D. I dati sono riportati in rosso. B 0,50
C 500
D

La legge dei gas permette di riempire La pressione nel punto A è

le celle vuote. TA 301 K
PA = n R = ^ 0,120 molh ^ 8,314 J ^ mol $ Khh =
VA 1,00 L
= 3,00 $ 10 5 Pa

TB = TA = 301 K perché la trasformazione è isoterma.

VA 1,00 L
PB = PA = ^3,00 $ 10 5 Pah = 6,00 $ 10 5 Pa
VB 0,50 L
PC = PB perché la trasformazione è isobara.
TC 500 K
VC = VB = ^0,50 Lh = 0,83 L
TB 301 K
TD = TC = 500 K perché la trasformazione è isoterma.
PC 6,00 $ 10 5 Pa
VD = VC = ^ 0,83 Lh = 1,66 L
PD 3,00 $ 10 5 Pa

Ora la tabella degli stati è completata. T (K) P (Pa) V (L)

A 301 3,00 $ 10 5 1,00

B 301 6,00 $ 105 0,50

C 500 6,00 $ 105 0,83

D 500 3,00 $ 105 1,66

542
 12  Il secondo principio della termodinamica

ESERCIZI
Completiamo adesso una tabella con ∆U (J) L (J) Q (J)
i valori del lavoro, del calore e della
Isoterma A " B 0
variazione di energia interna del gas
Isobara B " C
durante ogni trasformazione.
Cominciamo con l’osservare che nelle Isoterma C " D 0
isoterme si ha TU = 0. Isobara D " A
Totali

Il lavoro durante una trasformazione 0,50 L

L A " B = ^0,120 molh ^8,31 J ^mol $ Khh ^301 Kh $ ln =
isoterma è 1,00 L
Vf = - 208 J
L isoterma = n RT ln 1,66 L
Vi L C " D = ^0,120 molh ^8,31 J ^mol $ Khh ^500 Kh $ ln =
0,83 L
= 346 J

Il lavoro durante una trasformazione L B " C = ^6,00 $ 10 5 Pah ^0,83 L - 0,50 Lh =

isobara è
L isobara = P TV
L’energia interna è una funzione di
stato, il cui valore si calcola con la
formula TU = n R C V TT utilizzando
i dati della precedente tabella:
= 1,98 $ 10 5 Pa $ L = 198 J
L D " A = ^3,00 $ 10 5 Pah ^1,00 L - 1,66 Lh =
= - 1,98 $ 10 5 Pa $ L = - 198 J
3
TU B " C = ^0,120 molh ^8,31 J ^mol $ Khh $
2
$ ^500 K - 301 Kh = 298 J
3
TU D " A = ^0,120 molh ^8,31 J ^mol $ Khh $
2
$ ^301 K - 500 Kh = - 298 J

La tabella può quindi essere ∆U (J) L (J) Q (J)

aggiornata nel modo seguente:
Isoterma A " B 0 - 208
Isobara B " C 298 198
Isoterma C " D 0 346
Isobara D " A - 298 - 198
Totali 0 138

Per completare la colonna del calore, ∆U (J) L (J) Q (J)

utilizziamo il primo principio:
Isoterma A " B 0 - 208 - 208
Q = TU + L .
Isobara B " C 298 198 496
Isoterma C " D 0 346 346
Isobara D " A - 298 - 198 - 496
Totali 0 138 138

Il rendimento h è il rapporto tra lavoro L = 138 J

totale e il calore assorbito. Il calore
Q C = 496 J + 346 J = 842 J
assorbito è quello positivo:
138 J
h= = 16%
842 J

543
 Princìpi della termodinamica

39 Il ciclo termico rappresentato in figura è costituito 41 QUANTO?

ESERCIZI

쐌쐌쐌 쐌쐌쐌
da quattro trasformazioni. Questo ciclo è effettuato 1,0 kg d’acqua a 0 °C diventa ghiaccio cedendo
da una macchina termica che contiene 0,15 moli di all’ambiente 334 kJ.
gas biatomico ^C V = 5 2h . Nello stato iniziale, cioè  Qual è la variazione di entropia dell’acqua dive-
nel punto A, il volume è VA = 0,500 L e la tempe- nuta ghiaccio? 6- 1,2 kJ K@
ratura è quella ambiente, Ta = 293 K . Dopo il
riscaldamento a volume costante la temperatura è 42 Un corpo caldo a 400 K cede 720 J a un corpo fred-
salita al valore TB = 620 K . L’espansione isoterma 쐌쐌쐌
do a 300 K. I due corpi hanno dimensioni tali che
porta il volume a 1,60 L mantenendo costante la le loro temperature rimangono praticamente inva-
temperatura. La compressione a pressione costante riate.
riporta il gas alla temperatura iniziale. La seconda
 Qual è la variazione totale di entropia?
isoterma è una compressione che ripristina il valo-
6 0,600 J K @
re iniziale di pressione.

43 Una resistenza mantiene calda l’acqua di una vasca

P 쐌쐌쐌
B alla temperatura di 30 °C, consumando una poten-
isocora
za P = 400 W.
 Qual è il tasso di produzione dell’entropia?

isoterma 6 1,3 J ^K $ sh@

A
isoterma
D isobara C 44 Considera una situazione analoga a quella
쐌쐌쐌
dell’esempio 29 in cui un recipiente contenente 5,10
0,5 L 1,6 L V moli di elio si trova a temperatura ambiente,
Ta = 20 °C . L’altra metà è vuota. A mantenere
 Determina i valori di pressione, volume e tempe- bloccato il gas c’è un leggero setto mobile, anch’es-
ratura nei punti A, B, C e D del ciclo. so adiabatico, bloccato da alcuni fermi. I fermi ven-
 Calcola il lavoro, il calore e la variazione di ener- gono rimossi e il gas spinge sul setto di colpo, fino
gia interna per le quattro trasformazioni del ciclo. a riempire tutto il recipiente. A questo punto il set-
 Quanto vale il rendimento del ciclo? to viene spinto verso il basso e il gas è riportato al
6 Risposta: volume iniziale in modo reversibile. Trascura mas-
T ^K h P ^Pa h V ^L h sa e spessore del setto mobile.
A 293 7,30 $ 10 5 0,50  Determina la variazione di entropia del gas pro-
B 620 1,54 $ 10 6 0,50 dotta nell’espansione irreversibile.
C 620 4,82 $ 10 5 1,60  Quanto vale la variazione totale di entropia?
D 293 4,82 $ 10 5 0,76 6 29 J K ; 12,3 J K @

TU ^ J h L ^Jh Q ^Jh
Isocora A " B 1019 0 1019 45 Per fondere il ghiaccio occorrono 334 kJ kg .
쐌쐌쐌
Isoterma B " C 0 899 899  Qual è la variazione di entropia di un cubetto di
Isobara C " D - 1019 - 408 - 1427 ghiaccio di 50,0 g che fonde in un bicchiere d’ac-
Isoterma D " A 0 - 153 - 153 qua a 0 °C? 6- 61,4 J K @
h = 18%@

46 In un recipiente termicamente isolato vengono

8 L’entropia 쐌쐌쐌
mescolati 20 L di acqua a 15 °C con 30 L di acqua a
40 QUANTO? 80 °C.
쐌 쐌쐌  Determina la temperatura di equilibrio.
Un ragazzo nuota in un lago la cui temperatura è
20 °C. Per conduzione termica e per il movimento  Calcola il calore scambiato tra le due quantità di

delle sue braccia e gambe, il lago assorbe circa acqua.

200 W di potenza termica.  Quanto valgono le loro variazioni di entropia?
 Di quanto aumenta l’entropia del lago in un’ora  E la variazione complessiva di entropia?
di nuoto? 6 2,5 kJ K@ 6 54 °C ; 3,3 MJ ; 11 kJ K , - 9,6 kJ K ; 1 kJ K @

544
 12  Il secondo principio della termodinamica

47 ESEMPIO 쐌쐌쐌

ESERCIZI
Un blocco di metallo di capacità termica 200 J K a temperatura ambiente ^T = 20 °C = 293 Kh viene immer-
so in una grossa vasca piena di acqua a 80 °C ^353 Kh .
 Determina la variazione di entropia dell’acqua della vasca, del blocco di metallo e del sistema metallo +

acqua.

 RISOLUZIONE

Se metti a contatto un corpo caldo a temperatura

Tc con un corpo freddo a temperatura Tf , il
L’equilibrio termico finale implica temperature
calore passa spontaneamente dal corpo caldo a
uguali.
quello freddo fino a che tra i corpi c’è differenza
di temperatura.

La vasca piena d’acqua calda è molto grande e

si comporta praticamente come un termostato: L’acqua resta a 80 °C, mentre il blocco di metallo
la sua temperatura non varia in modo passa da 20 °C a 80 °C.
apprezzabile.

Il calore ricevuto dal metallo è dato dalla

formula
Tc - Tf = 80 °C - 20 °C = 60 °C = 60 K
Q = C ^Tc - Tfh
Q = ^200 J Kh ^60 Kh = 12 kJ
dove C è la capacità termica.

L’acqua rimane a 80 °C e cede al metallo il Q 12 kJ

calore Q, quindi la sua entropia diminuisce: TS acqua = - =- = - 34 J K
Tc 353 K

Il corpo freddo invece ha ricevuto Q a Man mano che la temperatura del pezzo di metallo
temperature variabili: all’inizio era Tf , alla fine aumenta di un TT, il calore scambiato è
Tc . Per conoscere la sua variazione di entropia TQ = C TT. La variazione di entropia del corpo
è necessario considerare una serie di piccolo è la somma di tanti valori di variazione di
temperature intermedie Ti da Tf a Tc . entropia:
TQ TT
TS metallo = / =/C
T T
Per determinare il valore della somma si deve
ricorrere al calcolo integrale, che non verrà Tc
affrontato in questa sede. Il risultato del TS metallo = C ln
Tf
calcolo è

La variazione di entropia di un corpo di Tc

capacità termica C che passa dalla temperatura TS = C ln
Tf
Tf alla temperatura Tc è

353 K
Per il blocco di metallo si ha quindi TS metallo = ^200 J Kh ln = 37,3 J K
293 K

La variazione totale di entropia è la somma

delle variazioni di entropia dell’acqua nella TS tot = TS acqua + TS metallo =
vasca e del metallo; tale variazione è positiva: = - 34 J K + 37,3 J K = 3 J K

545
 Princìpi della termodinamica

48 Considera l’esempio precedente con la seguente variante: il blocco di metallo, a 80,0 °C, viene immerso in una
ESERCIZI

쐌쐌쐌
vasca d’acqua a 20,0 °C.
 Determina la variazione di entropia dell’acqua della vasca, del blocco di metallo e del sistema metallo + acqua.
6 41,0 J K ; - 37,3 J K ; 3,7 J K @

9 Il secondo principio della termodinamica e l’entropia

49 ESEMPIO 쐌쐌쐌

Dimostra che, se esistesse una macchina termica «impossibile» con un rendimento maggiore di quello della
macchina reversibile di Carnot, allora questa macchina sarebbe in grado di diminuire l’entropia totale.
 RISOLUZIONE
Ragioniamo su una macchina reversibile, la quale La macchina trasforma calore e produce lavoro. Se
è comunque idealmente realizzabile: ciò che non la macchina è reversibile non c’è alcuna entropia
si può realizzare neppure idealmente è associata al lavoro. Il calore assorbito
il rendimento superiore a quello della macchina reversibilmente da una sorgente termica ne
di Carnot. diminuisce l’entropia, quello ceduto ne aumenta
l’entropia. Nel caso del calore ceduto esplicitiamo
il segno meno.

La macchina «impossibile» preleva una quantità La sorgente calda vede diminuire la sua entropia
di calore Q c dalla sorgente calda a temperatura della quantità
Tc . Qc
TS c = -
Tc
La macchina «impossibile» produce un lavoro L. A tale lavoro non è associata alcuna variazione
di entropia.

La macchina «impossibile» scarica nella sorgente La sorgente fredda vede aumentare la sua entropia
fredda il calore Q f che non ha convertito in della quantità
lavoro. Qf
TS f =
Tf
La conservazione dell’energia richiede che il
lavoro prodotto sia la differenza tra il calore L = Qc - Qf
assorbito e quello ceduto.

Se la macchina «impossibile» avesse un Tf

L
rendimento superiore alla macchina reversibile > 1-
Qc Tc
di Carnot, allora il rapporto L Q c sarebbe più
grande di 1 - Tf Tc : Sostituendo l’espressione del lavoro si ha:
Qc - Qf Tf Qf Qc
> 1- & <
Qc Tc Tf Tc
La variazione totale di entropia è la somma delle Qc Qf
singole variazioni di entropia: TS = TS c + TS f = - +
Tc Tf

Se fosse TS < 0
Qf Qc
< Questo è impossibile!
Tf Tc
l’addendo negativo prevarrebbe su quello
positivo e si avrebbe un’entropia totale negativa:

546
 12  Il secondo principio della termodinamica

50 L’entropia è una funzione di stato e può essere usa- a un altro con molteplicità 10 N w, dove N è il nume-

ESERCIZI
쐌쐌 쐌
ta come variabile, per esempio al posto della pres- ro di Avogadro.
sione. Se per rappresentare una trasformazione  Di quanto aumenta l’entropia? 6 20 J K@
reversibile si usa il grafico T-S invece di quello P-V
(T in ordinata e S in ascissa), allora l’area sottesa
53 In una scatola sono contenute 200 monete che
dal grafico della trasformazione rappresenta il calo- 쐌쐌쐌
mostrano l’uomo di Vitruvio (per semplicità, testa):
re e non più il lavoro.
dopo averla scossa si contano solo 100 teste e 100
 Poiché una trasformazione adiabatica e reversi-
croci. È noto che il macrostato con 100 teste e 100
bile non cambia l’entropia, qual è la forma del
croci è formato da 9 $ 10 58 microstati.
ciclo di Carnot nel piano T-S ?  Calcola l’aumento di entropia del sistema forma-
 Dimostra, usando il piano T-S, che il rendimento
to dalle 200 monete. 6 1,9 $ 10-21 J K@
del ciclo di Carnot è h = 1 - Tf Tc .

T 54 Dopo aver lanciato 10 carte in aria, osservi un

쐌쐌쐌
Qc «macrostato» formato da 5 carte col dorso rivolto
Tc verso l’alto.
 Quanti sono i microstati corrispondenti? 6 252@

55 Il numero di permutazioni di n oggetti diversi è

쐌쐌쐌
Tf N ! = 1 $ 2 $ 3 $ f $ N, vale a dire il prodotto di tutti
Qf
i numeri interi da 1 a N. N ! è un numero enorme
già per valori di N non molto grandi. Per esempio
S1 S2 S 100 ! . 9,33 $ 10 157 . Si dimostra che la formula
seguente offre un’ottima approssimazione per il
51 Considera l’enunciato di Kelvin. calcolo di N ! :
쐌쐌 쐌  Spiega perché, se esistesse una macchina in gra-
do di violarlo, allora si potrebbe far diminuire N ! . N N e-N 2 r N
l’entropia totale.
Questa approssimazione è tanto migliore quanto
più grande è N.
10 Il secondo principio  Usa il foglio elettronico per verificare la validità
della termodinamica dal punto di questa approssimazione, calcolando i due ter-
di vista microscopico mini dell’uguaglianza approssimata e trovando
di quanto differiscono percentualmente per
52 QUANTO? N = 10, N = 50 e N = 100.
쐌쐌쐌
Un gas evolve da un macrostato con molteplicità w 6 0,9% ; 0,2% ; 0,1%@

56 ESEMPIO 쐌쐌쐌

Considera un miscuglio di due gas ideali.

 Mostra che tale miscuglio ha un’entropia maggiore di un solo gas avente lo stesso numero di molecole

totali. Utilizza la disuguaglianza

^N X + N Y h !
>1
NX ! NY !
 RISOLUZIONE

Il numero di microstati w corrispondenti

a una data energia permette di determinare
S = k ln w + S ^ 0 h
l’entropia con la formula di Boltzmann
(a meno di una costante): 

547
 Princìpi della termodinamica

Considera un gas ideale composto da N

ESERCIZI

molecole tutte uguali, che si trova in un

macrostato con valori definiti di P, V e T.
w è il numero di microstati del gas ed è un numero
N è un numero dell’ordine della costante di
incredibilmente grande.
Avogadro. Il numero dei microstati w del gas
dipende dal valore delle variabili di stato,
ma a noi non interessa calcolarlo.

Se le N molecole fossero tutte diverse tra loro,
il numero di microstati w l sarebbe molto più
grande di w. Per ogni microstato possibile w
se ne avrebbero altri N ! ottenuti permutando
le molecole.
Con tutte le molecole uguali il numero di microstati
è w; con tutte le molecole diverse il numero di
microstati è
wl = N! w

Supponiamo ora che le N molecole di gas

siano una miscela di due tipi di gas, X e Y,
ideali e non interagenti, rispettivamente con N = NX + NY
N X e N Y molecole:

Il numero di microstati w l è ridotto perché se Delle N ! permutazioni ce ne sono N X ! N Y ! che non

permutiamo tra loro le N X molecole del gas X cambiano nulla. Quindi, con solo due gas, il
non cambia nulla. La stessa cosa se numero di microstati è
permutiamo tra loro le N Y molecole dell’altro N! w ^N X + N Y h ! w
gas. wl = =
NX ! NY ! NX ! NY !
e l’entropia è

S l = k ln w l + S ^ 0 h

Il miscuglio di due gas ha un’entropia S l S l - S = k ln w l + S ^ 0 h - k ln w - S ^ 0 h =

maggiore dell’entropia S dello stesso stato di
wl ^N X + N Y h !
un gas formato da molecole identiche: ciò = k ln = k ln
accade perché w l > w. La differenza tra le due w NX ! NY !
entropie è Poiché
^ N X + N Yh ! ^ N X + N Yh !
> 1 & ln >0
NX ! NY ! NX ! NY !

e quindi
Sl > S
Si conclude che il mescolamento di gas, anche se
non avvengono reazioni chimiche, produce un
aumento di entropia.

57 Nell’esempio si è visto che l’aumento di entropia molecole dei gas X e Y mescolati insieme. Usa l’ap-
쐌쐌쐌
dovuto al mescolamento di due gas è prossimazione
^N X + N Y h ! N ! . N N e-N 2 r N
TS = k ln
NX ! NY ! nella quale puoi ignorare il termine 2r N che per
dove N X e N Y sono rispettivamente il numero di N dell’ordine della costante di Avogadro è assoluta-

548
 12  Il secondo principio della termodinamica

mente trascurabile rispetto agli altri fattori. PROBLEMI FINALI

ESERCIZI
 Dimostra che vale la relazione

nX + nY nX + nY
TS = R c n X ln + n Y ln m 62 Il motore che è andato più lontano
nX nY 쐌쐌쐌
L’energia elettrica necessaria a far funzionare le
dove n X e n Y sono i numeri di moli dei due gas.
sonde spaziali viene prodotta per via nucleare: un
58 Considera la formula dell’entropia di mescolamento.
pezzo di materiale radioattivo, quindi caldo, viene
쐌쐌쐌 utilizzato come sorgente di calore. Attraverso appo-
 Dimostra che si può scrivere come
siti materiali si realizza l’effetto Seebeck, la conver-
TS = - R ^n X ln n X% + n Y ln n Y%h sione diretta di una differenza di temperatura in
dove n X% e n Y% sono le percentuali di moli dei corrente elettrica. L’efficienza di questi sistemi è
due gas. bassa ma vengono utilizzati per la grande affidabi-
 Usando questa scrittura, prova a generalizzare la lità. Il modello RHW-MTG, presente sulla sonda
formula per ottenere l’entropia di mescolamento Voyager 1 (il primo oggetto costruito dall’uomo a
di più gas. lasciare il Sistema Solare), produce 160 W di poten-
:TS = - R / n i ln n i%D
i za elettrica a fronte di 2400 W di potenza termica.
 Calcola il rendimento del sistema. 6 6,7% @
59 In un recipiente diviso a metà da un setto ci sono
쐌쐌쐌
1,00 mol di ossigeno da una parte e 1,00 mol di azoto
dall’altra, entrambe alla stessa temperatura e pres-
sione. Il setto viene rimosso e i due gas si mescolano.
 Di quanto aumenta l’entropia?
6TS = 2 R ln 2 = 11,5 J K@

60 L’espansione libera a temperatura costante di n

쐌쐌쐌
moli di un gas perfetto da un volume Vi a un volu-
me Vf comporta un aumento di entropia, dovuto
all’irreversibilità, pari a TS = nR ln ^Vf Vih . Con-

sidera un recipiente diviso in due parti uguali. In
una parte c’è una mole di gas X e nell’altra c’è una
mole di gas Y, entrambe alla stessa temperatura.
Togli il setto e i due gas si mescolano. I due gas
non interagiscono tra loro, se non per via degli urti.
Lo spazio occupato da ciascun gas, essendo gas
ideali, è trascurabile rispetto al volume complessi-
vo. Ciò significa che rimuovere il setto equivale a
lasciare ciascuno dei due gas libero di espandersi
in un volume doppio.
 Di quanto aumenta l’entropia?
 Questo modo di ragionare conduce allo stesso
paid2write.org
63 Caldaie vecchie e nuove
쐌쐌쐌
Una famiglia media italiana consuma circa 1000 m 3
di metano all’anno per il riscaldamento. Attualmen-
te il tipo di caldaia più diffuso ha un’efficienza (in
questo caso, rapporto tra calore prodotto e calore
trasferito all’impianto) di circa il 79%. Sostituendo-
la con una a condensazione si potrebbe raggiungere
il 96% di efficienza.
 Quanti metri cubi di metano si risparmierebbero

risultato che avresti ottenuto considerando l’au- in un anno? 6 180 m 3@

mento di microstati? 6TS = 2 R ln 2 = 11,5 J K @
64 La forza dell’evoluzione
쐌쐌쐌
61 Considera il ragionamento svolto nell’esercizio pre- Le reazioni chimiche di produzione energetica all’in-
쐌쐌쐌
cedente. terno delle nostre cellule avvengono sia nel citopla-
 Generalizzalo nel caso di mescolamento di due sma sia nei mitocondri. I secondi sono strutture più
quantità diverse di gas, per ottenere la formula recenti dal punto di vista evolutivo e hanno un’effi-
cienza molto maggiore. Bruciando una mole di glu-
TS = - R ^n X ln n X% + n Y ln n Y%h
cosio si ottengono 680 kcal di energia. I processi
6 Affinché inizialmente la pressione nelle due parti del recipiente
di volume V sia la stessa, n X moli devono occupare la frazione
chimici citoplsmatici riescono a produrre solamente
^n X ^n X + n YhhV, e n Y moli devono occupare la frazione 24 kcal utilizzabili dal corpo, mentre nei mitocondri
^n Y ^n X + n YhhV@ il ciclo di Krebs produce ben 263 kcal.

549
 Princìpi della termodinamica
ESERCIZI
digilander.libero.it
 Calcola l’efficienza dei due processi. 6 3,5% ; 39%@
65 Dalla marmitta al radiatore
쐌쐌 쐌
La temperatura di una marmitta catalitica deve
essere superiore a 300 °C per il suo corretto funzio-
namento. In un’auto che viaggia in autostrada si ha
un punto di raffreddamento del motore che è il
radiatore, la cui temperatura media può essere sti-
mata in circa 80 °C. Si potrebbe sfruttare questa
differenza di temperatura per alimentare una mac-
china di Carnot.
 Che efficienza avrebbe? 6 38%@
66 Idrogeno sporco
쐌쐌 쐌
I veicoli a idrogeno sono una promessa per abbatte-
re le emissioni inquinanti in città. Dal punto di vista
energetico il «tallone d’Achille» di questa tecnolo-
gia è che se l’idrogeno viene prodotto da combusti-
bili fossili si hanno rendimenti molto bassi e l’inqui-
namento è solo spostato dalla città alla centrale. Per
produrre idrogeno da combustibile fossile si parte
da una centrale termoelettrica ^h = 40%h, l’elettri-
cità viene utilizzata per scindere l’acqua ^h = 95%h,
l’idrogeno prodotto viene liquefatto ^h = 80%h,
«bruciato» in una cella a combustibile ^h = 45%h e
infine convertito in energia meccanica da un motore
elettrico (h = 90%).
 Calcola il rendimento complessivo del processo.
6 12%@
67 Maggiore efficienza = meno consumi
쐌쐌 쐌
Un motore Diesel ha un rendimento di circa il 33%
mentre uno a benzina del 28%. Con un’automobile
Diesel si riescono a percorrere circa 20 km con 1 L di
carburante.
 Calcola i kilometri percorsi nel caso di un motore
a benzina. 6 17 km@
550
68 Un aumento imprevisto!
쐌쐌쐌
Un sasso di massa 2,5 kg affonda a velocità costan-
te nell’acqua di un lago profondo 30 m. La tempera-
tura dell’acqua e anche quella del sasso è di 15 °C. Il
processo è irreversibile.
 Quanto vale l’aumento di entropia? 6 2,6 J K@
69 Consumi invernali
쐌쐌쐌
Il sistema di riscaldamento di un casa di montagna
è una pompa di calore che utilizza il ciclo di Carnot.
Inizialmente la temperatura esterna è uguale a quel-
la interna e pari a - 5 °C . Dopo un certo tempo la
temperatura raggiunge i 18 °C.
 Calcola il COPPC iniziale e finale. 6 infinito; 13 @
signorevacanze.it
70 La macchina a vapore
쐌쐌쐌
Il ciclo termico di una macchina a vapore è il ciclo di
Rankine, formato da un’isocora in cui il vapore (che
si può considerare un gas perfetto) aumenta la pres-
sione nel cilindro, il pistone si muove in un’espan-
sione isobara, seguita da un’espansione adiabatica
che raffredda il gas nel cilindro (figura a pagina
seguente). Il pistone ricomprime il gas con una tra-
sformazione isobara che riporta il gas al punto di
partenza. Una macchina a vapore non riusciva pro-
babilmente a utilizzare vapore a temperatura molto
alte. Considera un cilindro con volume iniziale pari
a VA = 5,00 L contenente un gas biatomico (l’ac-
qua non è un gas biatomico, ma usa questa appros-
simazione: il calore specifico per mole a volume
costante è ^5 2h R e c = 1,4h . Inizialmente nel
cilindro il gas si trova a pressione e temperatu-
ra ambiente ^TA = 20 °C ; PA = 1,00 $ 10 5 Pah . Do-
po il riscaldamento a volume costante la pressione
sale a PB = 1,40 $ 10 5 Pa. L’espansione isobara por-
ta il volume al valore VC = 5,50 L.
 Determina quante moli di gas sono coinvolte nel
ciclo.
 12  Il secondo principio della termodinamica

termostato caldo termostato freddo

ESERCIZI
P
B C

caldaia
cilindro
focolare condensatore A D
pompa
V

 Calcola i valori di pressione, volume e temperatu- re Stirling è quella di immagazzinare una parte del
ra nei punti A, B, C e D del ciclo. calore del fluido in un rigeneratore, per fornirglielo
 Trova il rendimento del ciclo. internamente durante l’isocora ad alto volume.
6 n = 0,205 mol  Ricava l’espressione che fornisce il rendimento

P ^Pa h V ^L h T ^K h T ^°C h del ciclo teorico.

A 1,00 $ 10 5 5,00 293 20  Nel caso sia presente il rigeneratore, a quale

B 1,40 $ 10 5 5,00 410 137 valore tende il rendimento?

C 1,40 $ 10 5 5,50 451 178 1
hS =
1 f 1
D 1,00 $ 10 5 6,99 410 137 > 2 Vmax
+
hC
ln d n
L ^ J h) Q ^Jh TU ^ J h Vmin
dove f è il numero di gradi di libertà delle molecole
Isocora A " B 0 500 499
e h C è il rendimento del ciclo di Carnot ; h S " h C@
Isobara B " C 70 245 175
Adiabatica C " D 175 0 –175 72 Il motore a benzina
Isobara D " A –199 - 698 - 499 쐌쐌쐌
Il ciclo Otto dei motori a benzina consiste di due tra-
h = 6%@ sformazioni isocore e due trasformazioni adiabati-
che. Di fatto è caratterizzato da due valori di volu-
71 Un motore tornato alla ribalta
me, VA e VB ; il loro rapporto r = VB VA viene
쐌쐌쐌 definito rapporto di compressione. Considera un
I motori Stirling fanno parte delle macchine termi-
gas il cui calore specifico a volume costante è C V .
che a combustione esterna: il gas che compie il ciclo
 Dimostra che il rendimento del ciclo reversibile è
termodinamico rimane sigillato e riceve calore per
h = 1 - ^1 rhc - 1 .
conduzione dall’esterno. Questi motori, inventati
due secoli fa, stanno vivendo un nuovo periodo di
73 Un processo irreversibile
interesse dovuto alla possibilità di recuperare calo- 쐌쐌쐌
Una bottiglia, di capacità termica trascurabile, con-
re «di scarto» e tramutarlo in energia meccanica (e
tiene 2,00 L di acqua a 5 °C. La bottiglia viene immer-
quindi elettrica). Il ciclo è composto da due isocore
sa in un grosso recipiente contente acqua calda a
separate da due isoterme. L’idea «geniale» del moto-
80 °C, assimilabile a un termostato. L’acqua fredda si
riscalda fino a raggiungere gli 80 °C. Il processo è
P irreversibile e l’entropia complessiva aumenta.
A  Determina la variazione di entropia dell’acqua,

del termostato e quella complessiva.

6TS acqua = 2,00 kJ K ; TS termostato = - 1,78 kJ K ;
TS tot = 0,22 kJ K@

D B
74 Un processo... meno irreversibile!
쐌쐌쐌
Per questo esercizio è meglio usare il foglio elettro-
C
nico. Ripeti il riscaldamento della bottiglia d’acqua
V dell’esercizio precedente con un processo più gra-

551
 Princìpi della termodinamica

duale, utilizzando 15 termostati con temperature a effettivamente utilizzare.

ESERCIZI

10 °C, 15 °C, 20 °C ecc., fino a 80 °C. La bottiglia con  Stima quanta energia producono i mitocondri in

acqua a 5 °C viene immersa nel termostato a 10 °C. un giorno. 6 3 $ 10 6 J@

Quando l’acqua raggiunge 10 °C passa a quello con
15 °C e così via. Alla fine del processo la bottiglia di
acqua arriva a 80 °C.
 La variazione di entropia della bottiglia di acqua
è la stessa che si avrebbe se si immergesse diret-
tamente la bottiglia nel termostato a 80 °C?
 Verifica che la variazione di entropia totale è
molto minore di quella trovata nel caso di un uni-
76 Boltzmann a ferragosto
쐌쐌쐌
Se si vuole bere acqua fresca in spiaggia e non ci
sono chioschi nelle vicinanze, una buona idea è met-
tere una bottiglia in freezer la sera prima e portarse-
la al mare congelata: il ghiaccio durerà sicuramente
qualche ora mantenendo l’acqua fresca.
 Stima di quanto è aumentata l’entropia dell’ac-

co termostato a 80 °C, in quanto il processo, pur qua quando è completamente liquida. 6 2 $ 10 3 J K@

non essendo reversibile, avviene in modo più
graduale di prima.
6 Sì, perché l\entropia è una funzione di stato e gli stati
iniziale e finale della bottiglia d\acqua sono gli stessi
sia quando il processo è rapido sia quando è graduale ;

Tacqua Ttermostato Q acqua Q termostato TS acqua TS termostato

^°C h ^°C h ^kJh ^kJh ^kJ Kh ^kJ Kh

photopixel.shutterstock
10 10 41,8 - 41,8 0,149 - 0,148
15 15 41,8 - 41,8 0,146 - 0,145
20 20 41,8 - 41,8 0,144 - 0,143
25 25 41,8 - 41,8 0,141 - 0,140
30 30 41,8 - 41,8 0,139 - 0,138
35 35 41,8 - 41,8 0,137 - 0,136 77 Mentre scrivi al computer ricarichi
쐌쐌쐌
40 40 41,8 - 41,8 0,135 - 0,134 il cellulare, senza sprechi!
45 45 41,8 - 41,8 0,132 - 0,131 La CPU (processore centrale) e la GPU (processore
50 50 41,8 - 41,8 0,130 - 0,129 grafico) di un PC portatile arrivano facilmente a una
55 55 41,8 - 41,8 0,128 - 0,127 temperatura di 70 °C, ma senza sistema di raffred-
60 60 41,8 - 41,8 0,126 - 0,126 damento a ventola raggiungerebbero i 100 °C. Se si
65 65 41,8 - 41,8 0,125 - 0,124 collegasse una piccola macchina termica che per-
70 70 41,8 - 41,8 0,123 - 0,122 corresse un ciclo equivalente a quello di Carnot, si
75 75 41,8 - 41,8 0,121 - 0,120 potrebbe recuperare una parte dell’energia dissipa-
80 80 41,8 - 41,8 0,119 - 0,118 ta. I due processori interni dissipano circa 15 W di
Q tot acqua = 627 kJ , Q tot termostati = - 627 kJ , potenza.
TS tot acqua = 2,00 kJ K , TS tot termostati = - 1,98 kJ K ,  Stima la potenza recuperabile teoricamente.
TS tot = 0,016 kJ K , quindi l\entropia totale è ancora
6 3 W@
positiva, ma è circa 14 volte più piccola di quella
dell\esercizio precedente@
78 Scivolone sull’entropia
쐌쐌쐌
Stai camminando e scivoli finendo per terra. La
L’ARTE DELLA STIMA caduta viene «ammortizzata» anelasticamente.
 Stima l’aumento dell’entropia dell’Universo.
6 2 J K@
75 Di quanto carburante abbiamo
쐌쐌쐌
bisogno? 79 Stirling in condominio
Nell’esercizio 64 hai calcolato il valore per l’efficien- 쐌쐌쐌
Nell’esercizio 71 hai calcolato il rendimento del ciclo
za mitocondriale. Queste fabbriche cellulari produ- Stirling teorico e con rigeneratore. Attualmente
cono tutta l’energia che il nostro corpo utilizza ogni sono in corso progetti pilota per installare motori di
giorno, ricavandola dal cibo e «trasformando» le questo tipo nei condomini, sfruttando una caldaia
calorie alimentari teoriche in joule che possiamo ad alta temperatura sia per l’impianto di riscalda-

552
 12  Il secondo principio della termodinamica

mento sia per la produzione di energia elettrica.  Stima il tempo necessario a raffreddarle.

Considera, come esempio, il seguente sistema: per
avere un buon rendimento la caldaia viene portata a
500 °C ed è in grado di fornire la corrente elettrica
per 5 appartamenti.
 Stima la potenza termica che deve assorbire que-
sta macchina. 6 20 kW@
80 Ingegneria del freddo
쐌쐌 쐌
Hai una macchina refrigerante con COP = 5 e vuoi
costruirti un frigorifero. Decidi, per semplicità dei
ESERCIZI
 Il tempo reale è maggiore o minore? Perché?
6 1 h ; maggiore @
82 Il re dei motor i Diesel
쐌쐌쐌
I motori Diesel delle navi sono lentissimi se parago-
nati a quelli di un’automobile. L’estrema lentezza è
dovuta alle enormi dimensioni e permette un rendi-
mento molto alto (fino al 50%). Un motore navale
gira a 76 giri min e produce 35 000 kW di potenza.
 Stima quanto carburante viene immesso ad ogni

calcoli, di farlo di forma cubica e lo isoli con un’in- giro. 6 1 kg @

tercapedine di aria spessa 1 cm. La tua macchina
termica consuma 100 W di potenza e vuoi che, rima-

industrial.omron.ch
nendo sempre accesa, raggiunga 0 °C.
 Quanto vale approssimativamente il lato del

cubo? 6 1 m@

81 Tempo di raffreddamento
쐌쐌 쐌
Il frigorifero autocostruito dell’esercizio precedente
è stato riempito di bottiglie dal contenuto vario: per
quanto siano ben incastrate, il volume occupato è
circa la metà di quello totale.

553