restauro archeologico

Conoscenza, conservazione e valorizzazione

del patrimonio architettonico
Rivista del Dipartimento di Architettura
dell’Università degli Studi di Firenze
Knowledge, preservation and enhancement
of architectural heritage
Journal of the Department of Architecture
University of Florence
Poste Italiane spa - Tassa pagata - Piego di libro Aut. n. 072/DCB/FI1/VF del 31.03.2005

1981/2021
Giardini storici
Esperienze, ricerca,
2021
special issue
prospettive, a 40 anni
dalle Carte di Firenze

2
FIRENZE
UNIVERSITY
PRESS
 1920
821
1
Esperienze,
ricerca, prospettive,
a 40 anni dalle
Carte di Firenze

GIARDINI
STORICI

1981-2021
JARDINS HISTORIQUES
Expériences, recherches, perspectives à 40 ans des Chartes de Florence
Colloque international (Florence, 25-26 novembre 2021)

1981-2021
HISTORICAL GARDENS
Experiences, research, prospects, 40 years after the Florence Charters
International Conference (Florence, 25-26 November 2021)
RA | restauro archeologico
Conoscenza, conservazione e valorizzazione
del patrimonio architettonico
Rivista del Dipartimento di Architettura
dell’Università degli Studi di Firenze
Knowledge, preservation and enhancement
of architectural heritage
Journal of the Department of Architecture
University of Florence
Anno XXIX special issue/2021
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n. 5313 del 15.12.2003
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Indice | Index | Summary
vol. 2

Valorizzazione | Valorisation | Enhancement 6

Le grandi sfide europee e il giardino storico come “eredità culturale” 8
Michela Benente
Il Giardino secolare. Il caso storicizzato della Villa Comunale di Nola 12
Saverio Carillo, Maria Carolina Campone
Il bosco sacro della Santa Sede alla 16a Biennale di Venezia 18
Daniela Concas, Stefania De Notarpietro
La fruizione consapevole come strumento di tutela dei giardini storici. Una proposta di valorizzazione
per la tenuta di Villa dei Laghi nel Parco Naturale «La Mandria» in Piemonte 24
Silvia Ferrero
Arte, viticoltura e paesaggio: strumenti per una consapevole valorizzazione del
parco di Villa Ottolenghi Wedekind ad Acqui Terme 28
Ester Germani
La conservazione del Giardino Scotto di Pisa nell’interazione con il suo intorno 34
Giorgio Ghelfi, Francesco Pisani
“Musealizzazione” e turismo dei giardini: per un percorso “aumentato” di conoscenza e fruizione 40
Francesca Giusti
Comment transmettre les résultats de la recherche au public : innovation et expérimentation aux Tuileries 46
Emmanuelle Héran
La valorizzazione dei giardini storici: dalle politiche di tutela alle tecnologie digitali,
gli strumenti per comunicare e conservare materia e forma dei musei all’aperto 50
Francesca Romana Liserre
Un giardino-museo ‘scientifico’: il caso del Reale Osservatorio Meteorologico del Vesuvio 56
Bianca Gioia Marino, Luigi Raia
Politiche culturali e territoriali per il verde storico nelle Carte di Firenze.
L’Atlante dei giardini storici della Liguria e il turismo culturale 62
Francesca Mazzino
Smembramento e reimpiego del corredo statuario: il caso del giardino di don Luigi di Toledo a Firenze 68
Giovanni Minutoli
Comunicazione e valorizzazione delle architetture vegetali: il progetto della luce nei giardini storici 74
Monica Naretto, Gabriele Piccablotto, Rossella Taraglio, Lodovica Valetti
Valorizzare il giardino storico con percorsi bioenergetici: una proposta nel giardino Savorgnan a Venezia 80
Marco Nieri, Luca Scappin
I giardini borbonici di Palermo tra conservazione e valorizzazione 86
Renata Prescia, Alfredo Pensabene, Chiara Rizzo, Federica Scaglione
Il territorio dello sguardo. Prospettive per il restauro dei giardini e del paesaggio a sud
di Leonforte nel quadro di una nuova sostenibilità urbana 92
Maria Rosaria Vitale, Deborah Sanzaro
Gestione | Gestion | Management 98
Sustainable Grassland Management of Historic Landscape Gardens 100
Krisztina Bálint, Ildikó Réka Báthoryné Nagy
Le Parc Borély de Marseille : un plan de gestion de reconquête 104
Corrado De Giuli Morghen, Christelle Brindel
I paesaggi della salute sulle Alpi. Un Piano di Conservazione e Gestione per il parco terapeutico
del sanatorio di Sondalo 110
Davide Del Curto, Andrea Garzulino, Giacomo Menini, Carlo Schiesaro
Une controverse pour un bien? Quand la restauration d’un jardin historique
s’écrit au pluriel: le cas du Potager du Roi à Versailles 116
Antoine Jacobsohn, Ana Teodorescu
Il Piano di Gestione Programmata come strumento di conoscenza, conservazione e valorizzazione dei
parchi storici di uso pubblico: l’esperienza di ReGiS in Lombardia 122
Lionella Scazzosi, Alberta Cazzani, Laura Pellissetti, Carlotta Maria Zerbi, Raffaella Laviscio
Renaissance à Gaillon : restauration des jardins bas et projet de développement économico-culturel 128
Aurélie Vanitou

Le Carte del Restauro | Chartes de restauration | The Restoration Charters 134

Giardini di pietre: manutenzione, conservazione, restauro dei cimiteri storici 136
Carla Bartolomucci
Le Carte del restauro dei giardini storici (ICOMOS-IFLA e Italiana) del 1981: da ripensare o da attuare? 142
Mario Bencivenni, Massimo De Vico Fallani
Pianificazione e restauro nelle carte dei giardini storici. Il caso del sito UNESCO “Centro storico di Firenze” 146
Daniela Cinti
The appropriate legal and administrative measures: the Florence Charters and legislation
governing the identification, listing and protection of historic gardens in Palermo, Sicily 152
Cassandra Funsten, Valeria Borsellino, Emanuele Schimmenti
Fragmented historic gardens from Romania and issues related to their legal protection and proper conservation 158
Alexandru Mexi
Dal monumento al paeaggio nelle Carte del Restauro. Il caso dei sistemi di villa 164
Virginia Neri
Conservazione dei giardini storici e conservazione del patrimonio culurale ‘tout court’,
temi e problemi nella dimensione globale dell’attuale dibattito della disciplina del restauro 170
Serena Pesenti

Professionalità e Scuole | Métiers et écoles | Professionalism and Schools 176

À l’école du jardin historique. Du « sens cosmique » au terreau, enjeux et perspectives d’enseignement 178
Stéphanie De Courtois
Reinterpretare un paesaggio storico: conservazione attiva e gestione consapevole
del parco ducale di Pavullo nel Frignano 184
Mattia Mazzotti, Filippo Piva
Ricerca e divulgazione su giardino e paesaggio: la trentennale esperienza padovana 190
Antonella Pietrogrande

Bibliografia | Bibliographie | Bibliography 196

Paola Bordoni
RA
Giorgio Ghelfi, Francesco Pisani

La conservazione del Giardino Scotto

di Pisa nell’interazione con il suo intorno
Giorgio Ghelfi | giorgio.ghelfi@unifi.it
Francesco Pisani | francesco.pisani@unifi.it
Dipartimento di Architettura, Università degli studi di Firenze

Giorgio Ghelfi, Fran-

cesco Pisani
Abstract
The Giardino Scotto in Pisa, set up in the 19th century inside the ancient ‘Fortezza Nuova’, designed by Gi-
uliano da Sangallo. In the early decades of the twentieth century it was transformed into a public garden
with a series of interventions that gave it its current configuration. The areas outside the garden were on-
ly partially included in the urban development of the city of Pisa. In particular, the Fossato area still pre-
sents criticalities that degrade the urban environment. The Florentine Charters for the restoration of his-
toric gardens give great importance to the link that the historic garden has with its surroundings. In the
proposed article the strengths and weaknesses of this monument will be analysed in relation to the indi-
cations of safeguarding and enhancement given in the Florentine Charters.

Parole chiave
Giardino Scotto, valorizzazione, conservazione, giardini storici, riqualificazione.

Il Giardino Scotto di Pisa, racchiuso all’interno della sangallesca “Fortezza Nuova”1, risale all’inter-
vento ottocentesco dell’architetto Giovanni Caluri, dopo che la smilitarizzazione della struttura ne
determinò il complemento paesaggistico del palazzo della stessa famiglia Scotto2. Determinante
nella configurazione del giardino furono le superstiti strutture militari che l’architetto sfruttò cre-
ando una suggestiva commistione tra elementi architettonici e vegetali. Il così detto “cammina-
mento romantico”3, tutt’oggi uno degli elementi che maggiormente caratterizza il giardino, diven-
ne la quinta prospettica4 di una serie di episodi pittoreschi definiti dall’insieme di ruderi e verde.
Alla metà degli anni Trenta, il Comune di Pisa acquisì il Giardino Scotto e avviò una serie di lavo-
ri per rendere l’area fruibile dalla comunità5. Si crearono: l’ampio viale alberato che collega i nuo-
vi ingressi a quelli storici, una scalinata appoggiata ai resti della ritirata sangallesca, la sistemazio-
ne prativa delle aree meridionali, e infine venne mantenuto l’impianto paesaggistico ottocentesco
con il ripristino e l’integrazione della materia vegetale6. Ulteriori modifiche furono causate da al-
cuni danni bellici con la distruzione del Kaffeehaus e di parte del camminamento romantico lungo
l’Arno. Gli immediati lavori di riparazione permisero di allestire un cinematografo all’aperto7, atti-
vità che assieme a quella teatrale continua tutt’oggi, per la quale nel 1995 venne realizzato un pro-

34
getto di sistemazione per cinema «sotto le stelle»8 di Massimo Carmassi. Per tutta la seconda metà Fig. 1
Promenoirs et terrasses
del Novecento il giardino non è stato oggetto di particolari interventi di manutenzione straordina- du Palais Scotto - Corsini,
ria o restauro, che invece sono stati messi in atto nei primi anni del nuovo Millennio, interessando già in A. Destantins,
sia le strutture della Fortezza9, sia il giardino nella sua componente vegetale10. op. cit. 1888. Preziosa
litografia della fine del
A oggi, nonostante i diversi interventi, non sono state pienamente risolte alcune criticità che l’inte- XIX secolo. Sulla sinistra
ro complesso ha con il suo intorno. Sul versante orientale la creazione del Lungarno Fibonacci, pur il ‘camminamento
romantico’ voluto da
avendo stravolto l’originario rapporto del giardino con il fiume, sia attraverso la sostituzione del Domenico Scotto agli
«fitto bosco di pioppi bianchi che, lambendo le rive dell’Arno, incornicia suggestivamente la “mac- inizi del secolo. Immagine
china da guerra” e amplifica l’enfasi paesaggistica dei luoghi»11 con una massicciata stradale, sia storica da D. Andolfi e R.
Pasqualetti, La Fortezza
con la realizzazione di due grandi aperture sull’angolo sud-est della Fortezza, ha determinato nuo- di Pisa. Dal Brunelleschi
ve relazioni con il tessuto urbano che hanno reso possibile una miglior fruizione pubblica del giar- al Giardino Scotto. Storia
e restauro, Pisa, ETS 2009,
dino. Al contrario, sul lato occidentale l’area del fossato e dell’ex Piaggione, anche a causa dei danni p. 79.
bellici mai “risolti”12, si qualifica oggi come uno spazio urbano di risulta in cui diversi interventi di
speculazione edilizia susseguitisi nel tempo, che non avendo tenuto conto della presenza del giar-
dino, hanno creato uno spazio di degrado urbano e disagio sociale. La realizzazione di alcuni pro-
getti puntuali di restauro e risanamento, delle antiche strutture militari, non hanno interessato
l’area nella sua interezza13.
Le due Carte fiorentine sul restauro dei giardini storici pongono un particolare accento al rappor-
to del giardino storico con il suo intorno. In particolare, quando il giardino ha un uso pubblico sug-
geriscono di ricercare proprio nell’intorno gli spazi adatti per svolgere quelle attività ludico-ricrea-
tive in risposta «alla domanda sociale senza nuocere alla conservazione dei giardini e dei siti stori-
ci»14. Nel caso del Giardino Scotto, questo aspetto è stato completamente disatteso. Il collocamento
del parco per bambini15 all’interno del nucleo ottocentesco del giardino ha modificato la percezio-
ne del «luogo di piacere, adatto alla meditazione o al sogno»16. Parte della materia vegetale, arbu-
stiva ed erbosa, è stata sostituita con tappeti antitrauma, impedendo così una fruibilità che rico-

35
RA
Giorgio Ghelfi, Francesco Pisani
Fig. 2
Veduta della fortezza
e del Palazzo Scotto.
Immagine storica da F.
Bracaloni e L. Tongiorgi
Tommasi, Giardino
Scotto, Pisa, Pacini 2016,
p. 36.
36
nosca al giardino storico la sua vocazione di «luogo tranquillo che favorisce il contatto, il silenzio
e l’ascolto della natura»17. Al contrario, sarebbe stato interessante inserire ed implementare le atti-
vità ludico-ricreative per bambini nella vasta area del fossato e dell’ex Piaggione. Questa soluzione
avrebbe ridotto la pressione d’uso dell’interno del giardino, avviando un processo di riqualificazio-
ne dell’intorno, rafforzando il rapporto del giardino con l’esterno.
Se i progetti e gli interventi che hanno finora interessato il giardino sono caratterizzati da una vi-
sione puntuale e fortemente finalizzata alla soluzione di singole esigenze18; l’assenza di una visio-
ne d’insieme capace di rispondere alle esigenze del contesto sociale, delle necessità di riqualifica-
zione urbana dell’intorno e delle istanze di valorizzazione e conservazione di un bene “architet-
tonico e vegetale” ha determinato lo stato attuale di degrado. Nasce quindi l’esigenza di interve-
nire sia sul giardino che sull’intorno attraverso un progetto che tenga ben presente le peculiarità
e le esigenze che il complesso presenta nella sua interezza. Ciò, intervenendo in maniera potrem-
mo dire compensativa, spostando cioè le funzioni incompatibili all’interno del giardino storico
nell’area ancora libera dell’’intorno, suscettibile di un nuovo progetto di allestimento paesaggisti-
co. Inoltre, l’abbattimento del puntone sud, per lasciare spazio alle esigenze viabilistiche del Pon-
te alla Vittoria, ha determinato un assetto viario che impedisce una piena fruizione di questa parte
del complesso. Per sostenere un progetto di rifunzionalizzazione compatibile con le qualità stori-
co-paesaggistiche dell’area, si ritiene imprescindibile un piano guida che possa contenere tutte le
condizioni necessarie per il suo riassetto urbanistico e architettonico. Oltre a i già citati problemi
di riqualificazione dell’area del fossato, un eventuale masterplan dovrà ricondurre a una proget-
tualità d’insieme le singole criticità. Tra queste si ricorda il problema dell’accessibilità a tutte le ti-
pologie di utenze, di alcune parti del giardino in particolare il “camminamento romantico”, l’inter-
no e le parti pensili del bastione. Il masterplan dovrebbe anche tener conto della riqualificazione
degli spazi che circondano il bastione sul versante meridionale. Gli spazi di risulta, sebbene abbia-
no avuto una compiuta sistemazione, rimangono spazi problematici e difficilmente fruibili per i
cittadini.
In conclusione, il Giardino Scotto rappresenta un caso studio esemplare per un utilizzo, ormai sto-
ricizzato, che presenta, rispetto alle indicazioni delle Carte, punti di forza e punti di debolezza. Se le
istanze e le esigenze di conservazione e valorizzazione di un giardino storico come quello pisano Fig. 3
Particolare della pianta
enunciate dalle Carte fiorentine restano pienamente valide tutt’oggi, seppure a livello prescrittivo, della città di Pisa eseguita
più generiche nel quadro complesso dell’applicazione risultano le istanze legate al rapporto che dall’ing. Giacinto Van-Lint
il giardino storico ha con il suo intorno. Non sono stati messi in pratica validi strumenti operativi (1846). (Archivio Comune
di Pisa).
che leghino le esigenze d’uso compatibili con un bene culturale a servizio della cittadinanza con la
realtà dell’intorno, che resta aperta a progetti di riqualificazione e rifunzionalizzazione. Fig. 4
Pisa, Isolamento della
Fortezza del Sangallo,
1946-48. Progetto.
Luigi Pera, (Archivio
Soprintendenza Pisa dig-
00059).

37
RA
Giorgio Ghelfi, Francesco Pisani
1
Per un approfondimento sulla Fortezza Nuova
di Pisa cfr. FEDERICO BRACALONI E MASSIMO DRINGOLI,
Architetture militari a Pisa, Demilitarizzazione e
nuovi usi, Pisa, Pacini 2007; FRANCESCO PAOLO FIORE,
Architettura e arte militare. Mura e bastioni nella
cultura del Rinascimento, Roma, Campisano,
2018; GABRIELE GATTIGLIA E MARCO MILANESE, Le due
Cittadelle, in F. Bracaloni e L. Tongiorgi Tommasi
(a cura di) Giardino Scotto, Pisa, Pisa, Pacini
2016; GIANCARLO SEVERINI, Architetture militari di
Giuliano da Sangallo, Pisa, V. Lischi 1970; GIANCARLO
SEVERINI, Fortificazioni e controllo delle acque in
Toscana fra ‘500 e ‘600, Pisa, ETS 1999; GIANCARLO
SEVERINI, La Cittadella Nuova dalle fortificazioni
di «transizione» all’intervento del baluardo, in D.
Andolfi e R. Pasqualetti (a cura di) La Fortezza di
Pisa. Dal Brunelleschi al Giardino Scotto. Storia e
restauro, Pisa, ETS 2009; EMILIO TOLAINI, Le mura del
XII secolo e altre fortificazioni nella storia urbana
di Pisa, Pontedera, Bandecchi & Vivaldi 2005;
EMILIO TOLAINI, In Guatolongo, dalle barbacane
medioevali alla distruzione della prima Cittadella,
in D. Andolfi e R. Pasqualetti (a cura di), La Fortezza
di Pisa. Dal Brunelleschi al Giardino Scotto. Storia e
restauro, Pisa, ETS 2009.
2
Cfr. ALICE SOBRERO, Il Giardino Scotto tra Sette e
38
Ottocento, in D. Andolfi e R. Pasqualetti (a cura di),
La Fortezza di Pisa, Dal Brunelleschi al Giardino
Scotto, Storia e restauro, Pisa, ETS 2009; ALICE
SOBRERO, Quando la cittadella nuova diventò
giardino e dimora privata, in F. Bracaloni e L.
Tongiorgi Tommasi (a cura di), Giardino Scotto,
Pisa, Pisa, Pacini 2016.
3
ALICE SOBRERO, Quando la cittadella … cit., pp. 129-
130.
4
MARIA ADRIANA GIUSTI, Il sistema dei giardini urbani,
in M.A. Giusti (a cura di), Giardini di Pisa, storia,
conservazione progetto, Firenze, Edifir 1998, p. 44.
5
FEDERICO BRACALONI, Il giardino di delizia nelle
«cittadella nuova», in F. Bracaloni e L. Tongiorgi
Tommasi (a cura di), Giardino Scotto, Pisa,
Pisa, Pacini 2016, p. 33; MARIA ADRIANA GIUSTI,
Pisa, giardino Scotto, in M.A. Giusti (a cura di),
Giardini Pisani, Tra Arcadia e Pittoresco, Siena,
DonChisciotte 1991, p. 26;
6
GABRIELE MAGNANI E IRENE D’ACCORDIO, Note sul verde
ornamentale del Giardino Scotto, in F. Bracaloni e
L. Tongiorgi Tommasi (a cura di), Giardino Scotto,
Pisa pp. 145-148.
7
ALICE SOBRERO, Quando la cittadella … cit., p. 141.
8
FEDERICO BRACALONI, Il giardino di delizia … cit., p. 59.
9
DUNIA ANDOLFI, Il restauro, in D. Andolfi e R.

Pasqualetti (a cura di), La Fortezza di Pisa, Dal
Brunelleschi al Giardino Scotto, Storia e restauro,
Pisa, ETS 2009, pp. 84-119.
10
Cfr. FABIO DAOLE, Il nuovo giardino, in D. Andolfi
e R. Pasqualetti (a cura di), La Fortezza di Pisa, Dal
Brunelleschi al Giardino Scotto, Storia e restauro,
Pisa, ETS 2009.
11
PAUL D. FISCHER, Appendice, Fonti e documenti sul
“Giardino Scotto”, in M.A. Giusti, Giardini di Pisa. Storia,
conservazione, progetto, Edifir Firenze 1998, p. 45.
12
Durante i bombardamenti del ’43-‘44 l’area dei
tre palazzi fu quasi completamente distrutta e
solo una porzione meridionale è stata ricostruita
à l’identique. FRANCESCA GIUSTI, La città e il fiume. Le
rive dei musei a Pisa dall’Ottocento ad oggi, Tesi di
dottorato, Politecnico di Milano, 2021, p.138; Cfr.
BENIAMINO CRISTOFANI, “Ex regia questura”: progetto di
ricostruzione, in Palazzo Scotto Corsini. Archeologia
e storia delle trasformazioni di un’area urbana a Pisa
tra XI e XX secolo, a cura di G. Gattiglia, M. Milanese,
Felici, Pisa 2006, p. 111-124.
13
Nei primi anni Ottanta furono demoliti i volumi di
una ex vetreria e di alcune case presenti nel fossato.
Inoltre, vennero condotti degli interventi di restauro
sul seicentesco ponte della Campana. Cfr. DUNIA
ANDOLFI, Il restauro, cit. p. 84.
Fig. 5
14
In particolare: l’art. 20 della Carta ICOMOS-IFLA Area del Fossato e dell’ex
15
Crf. FABIO DAOLE, Il nuovo giardino, in D. Andolfi, Piaggione., Pisa.
R. Pasqualetti (a cura di), La Fortezza di Pisa, Dal
Brunelleschi al Giardino Scotto, Storia e restauro Fig. 6
Pisa, ETS 2009, pp. 126-135. Giardino Scotto, vista
16
In particolare: l’art. 5 della Carta ICOMOS-IFLA del camminamento dal
17
In particolare: l’art. 19 della Carta ICOMOS-IFLA bastione, Pisa.
18
Solo la proposta progettuale “Isolamento della
Fortezza del Sangallo”, mai realizzata, di Luigi Pera
del 1948 in occasione delle riparazioni dei danni
bellici, ha preso in considerazione sia l’intera
fortezza che il suo intorno. Il progetto ipotizzava la
realizzazione di una strada carrabile parallela a via
Bovio che avrebbe collegato il Ponte alla Fortezza
all’attuale Piazza Guerrazzi, utilizzando il percorso
dell’area del fossato. Come emerge dai disegni, il
progetto, incline più all’implemento della viabilità
che alla conservazione delle preesistenze, avrebbe
stravolto il sedime del fossato, distruggendo
completamente il Ponte della Campana e rimosso
i ruderi del palazzo Scotto.
39
 Finito di stampare da
Officine Grafiche Francesco Giannini & Figli s.p.a. | Napoli
per conto di FUP
Università degli Studi di Firenze