Una passeggiata per le vie della cittá, magari parlando con
un´amica o un amico è un momento unico a cui non puoi
rinunciare. Guardare le vetrine, incrociare gli sguardi della gente, scambiare un sorriso ma soprattutto mangiarsi un buon gelato. Infatti il gelato è il re indiscusso di tutte le passeggiate del mondo, soprattutto nei mesi caldi. Se stai facendo una camminata tra le vie della Sicilia o del sud Italia, allora il gelato lo puoi mettere nella brioche oppure, nella brioche, ci puoi mettere la granita siciliana, che sarebbe del ghiaccio grattuggiato finissimo con l’aggiunta di uno sciroppo di menta, di limone o di fragola.
Brioche con il gelato
Però a seconda di dove ti trovi ci sono tantissimi sostituti del
gelato. Ad esempio se ti trovi in Toscana è molto tipico la passeggiata con la cecina. La cecina o farinata è una tortina salata fatta esclusivamente con la farina di ceci. (garbanzos) Ma se durante la passeggita preferisci qualcosa di salato, allora ti prendi un’arancino di riso, che non è nient’altro che una palla fritta con all’interno, riso, piselli pomodoro e formaggio.
Arancini
Mentre se passeggi lungo le cittá costiere, è facile trovare chi ha
in mano un cono di pesce fritto. Sarebbe un cono fatto di carta assorbente con all’interno calamari, gamberi o pesciolini fritti. Se ti trovi al nord Italia, soprattutto nella Liguria, ti puoi comprare la focaccia normale o farcita con gli affettati vari, tipico di quella zona. La focaccia è come una pizza ma con la pasta molto salata.
Focaccia salata
E per ultimo, indiscriminato alleato del passeggio è il panino, o la
pizza al taglio. Li puoi trovare in tutte le cittá e i paesi d’Italia dove il pane fa` da dieta principale di tutte le pance, il riempi stomaco da passeggio. Come vedi, paese che vai, passeggiata che trovi.