Gli organi di senso

BY DE ODORICO DAVIDE & CORRADINI D’ELIA ALESSIO

Gli organi di senso ci permettono di rispondere
agli stimoli:
I. L’importanza del sistema nervoso
II. Cos’è la sensazione e cos’è la percezione?
III. Cosa sono e come si distinguono i recettori?
IV. La struttura dell’occhio
V. I difetti della vista
VI. Il senso dell’udito e quello dell’equilibrio
VII. Il senso dell’odorato
VIII.Il senso del gusto
I. L’importanza del sistema nervoso
• Come si divide il sistema nervoso:
gli organi e i sistemi costituiscono
il nostro corpo e agiscono come
un insieme coordinato. Negli
esseri umani e in tutti gli animali
è il sistema nervoso a compiere
quest’opera di coordinamento
• Gli impulsi elettrici: gli stimoli
esterni e interni vengono raccolti
da specifici recettori sensoriali,
che li convertono in impulsi
elettrici
II. Cos’è la sensazione e cos’è la percezione?
• Recettori sensoriali:
trasportano gli stimoli al
sistema nervosa centrale
• Confronto con esperienze
precedenti: l’informazione
viene confrontata con
esperienze precedenti,
trasformandola in percezione
• Sensazione e percezione: sono
differenti
III. Cosa sono e come si distinguono i recettori?
• Cos’è il recettore: è una struttura capace di rilevare lo stimolo e di
trasformarlo in impulso elettrico
• Quali sono: esistono 5 tipi di recettori. Essi dimostrano di essere più
sensibili ad un particolare stimolo chimico, termico e meccanico
IV. La struttura dell’occhio
• Cos’è l’occhio: è un organo di
senso che ci permette di vedere
il mondo intorno a noi
• Com’è strutturato l’occhio:
comprende diversi strati
V. I difetti della vista

• In alcuni casi la forma • I più comuni difetti della vista

dell’occhio o la curvatura del sono miopia, astigmatismo,
cristallino non consentono di ipermetropia e presbiopia
mettere correttamente a fuoco
gli oggetti e la visione non
risulta molto precisa
VI. Il senso dell’udito e il senso dell’equilibrio
• L’orecchio ha il compito di
trasformare le onde sonore in
impulsi elettrici
• Nell’orecchio si trovano 5
strutture membranose: tre
canali semicircolari e due
vescicole, l’utricolo e il sacculo.
Le pareti delle vescicole
presentano una piccola area
ispessita detta macula,
costituita dai recettori
dell’equilibrio
VII. Il senso dell’odorato
• All’interno del naso ci sono
alcuni chemiorecettori,
denominati cellule olfattive
• Negli esseri umani l’olfatto ha
una particolarità: gli stimoli
odorosi vengono elaborati
immediatamente dal cervello,
prima ancora di venire
interpretati razionalmente
VIII. Il senso del gusto

• Nel linguaggio comune, il gusto • Il gusto non è l’unico senso con

di un alimento è quell’insieme cui giudichiamo il cibo: usiamo
di sapori percepiti dalla lingua. anche l’olfatto, il tatto e la vista
Quest’ultima possiede cinque
tipi di chemiorecettori gustativi,
chiamati papille gustative