Lezione 1 - Economia e Organizzazione Aziendale

Introduzione al corso
Prof. Giulia Piantoni
giulia.piantoni@polimi.it

Milano, 22 Febbraio 2022

 Agenda

• Chi siamo: docenti e contatti

• L’ orario delle lezioni e il calendario

• Quali benefici nel frequentare il corso di EOA?

• Articolazione del corso: obiettivi, moduli, testimonianze…

• Materiali del corso

• Valutazione

• Q&A

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Chi siamo | Docenti

Giulia Piantoni Mattia Chiappari

Post-doc researcher @DIG PhD student @DADS
http://www.impact.polimi.it/

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Chi siamo | Contatti

Giulia Piantoni
E-mail: giulia.piantoni@polimi.it
Dipartimento di Ingegneria Gestionale
Via Lambruschini, Campus Bovisa, Ufficio 1.18
Link aula virtuale: https://politecnicomilano.webex.com/meet/giulia.piantoni

ESERCITAZIONI (CONTABILITÀ ESTERNA, INTERNA, INVESTIMENTI)

Mattia Chiappari
E-mail: mattia.chiappari@polimi.it
Link aula virtuale: https://politecnicomilano.webex.com/meet/mattia.chiappari

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Chi siamo | Contatti

Ricevimento
• Al termine delle lezioni (sia in presenza sia online)
• Su appuntamento (da concordare via-email), prevalentemente online
(Ms Teams)

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Orario delle lezioni

MARTEDÌ 12.15-14.15 in L.01

Inizio ore 12.30

VENERDÌ 14.15-17.15 in B8.2.1

Inizio ore 14.30 + una pausa a metà lezione

No lezione: 12/04; 15/04; 19/04; 03/06

La frequentazione delle lezioni è fortemente consigliata

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Orario delle lezioni | Calendario

IL CALENDARIO delle lezioni verrò aggiornato almeno settimanalmente e sarà sempre

disponibile a questo link:

https://docs.google.com/spreadsheets/d/1A76HditBMDNjtGJGHZtj59R544mwo3yD-
aDoaNwMSV8/edit?usp=sharing

Dove troverete:
• Data, ora e luogo della lezione
• Docente della lezione
• Topic trattato
• Link alla registrazione (tutte le lezioni verranno registrate)

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Orario delle lezioni

Utilizzeremo la piattaforma per:

• Ogni tipo di comunicazione: prestate

attenzione alla sezione «annunci» e alle
mail provenienti dal canale WeBeep

• Condividere link alle registrazioni e al

calendario

• Condividere il materiale del corso

• Pubblicare l’esito degli esami

https://webeep.polimi.it/login/index.php

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Sono numerose e diverse le scelte economiche
che possiamo osservare ogni giorno…

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Sono numerose e diverse le informazioni di natura economica
che possiamo recepire…

Leading AEROSPACE AND DEFENSE manufacturers worldwide in 2021, based on REVENUE (bn USD)

FATTURATO SETTORE AEROSPAZIALE

ITALIANO: 13,5 miliardi €
90% PMI

https://www.statista.com/statistics/257381/global-leading-aerospace-and-defense-manufacturers/

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Quali benefici nel frequentare il corso di EOA?

Comprendere cosa si intenda per IMPRESA, quali siano i

meccanismi di funzionamento e organizzativi di una
piccola/media/grande impresa, quali gli attori principali e i loro
obiettivi

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 Quali benefici nel frequentare il corso di EOA?

Acquisire le competenze per realizzare e cogliere delle

opportunità di collaborazioni interdisciplinari

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Quali benefici nel frequentare il corso di EOA?

Interpretare e analizzare criticamente i fenomeni e le

informazioni sui temi economici e di management

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 Obiettivi del corso

Introdurre lo studente agli elementi di base della gestione aziendale, con

riferimento alle aziende di produzione, affinchè conosca e comprenda le
variabili di contesto, le funzioni, i processi e le aree decisionali fondamentali
in ambito aziendale ed industriale.

Conoscere:

1. Le logiche di funzionamento dell’impresa: come costituirla, organizzarla

e gestirla
2. Gli strumenti per misurare e interpretare le performance di un’impresa
(e saperli utilizzare)
3. Gli strumenti per supportare le decisioni e misurarne il valore (e saperli
utilizzare)

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Articolazione del corso
Il corso si focalizza dunque su 3 principali TEMATICHE:
IMPRESA: definizione,
tipologie e
organizzazione
• L’IMPRESA, i suoi attori
ed obiettivi (e rischi)
• Le tipologie di impresa,
FORME GIURIDICHE e di
controllo.
• L’ORGANIZZAZIONE
AZIENDALE
Approfondimenti & real cases
Giulia Piantoni, EOA 2022
CONOSCERE L’IMPRESA: SUPPORTARE LE
misurarne e interpretarne DECISIONI e misurare il
la performance valore
• La CONTABILITÀ • DECISIONI DI MEDIO /
ESTERNA, come LUNGO PERIODO: stima
descrizione economico dei flussi di cassa e
valutazione degli
finanziaria dell’impresa:
investimenti
il bilancio e gli indici
• DECISIONI DI BREVE
• LA CONTABILITÀ PERIODO, make or buy e
ANALITICA: stimare il analisi di break even
costo e il margine del • Pillole di STRATEGIA DI
prodotto IMPRESA
 Articolazione del corso: PRIMA PARTE, 3 MODULI

1. L’impresa: definizione, tipologie e organizzazione

MODULO 1.1. L’IMPRESA E IL SUO FUNZIONAMENTO

I. Definizione di impresa
II. Le tipologie di impresa e i loro obiettivi
III. Il rischio d’impresa

MODULO 1.2. FORME GIURIDICHE E CORPORATE GOVERNANCE

I. La natura giuridica dell’impresa e le forme giuridiche

II. La corporate governance

MODULO 1.3. IMPRESA E ORGANIZZAZIONE

I. La progettazione organizzativa e le forme organizzative

II. Il rapporto tra l'individuo e l'organizzazione

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Articolazione del corso: SECONDA PARTE, 2 MODULI

2. Conoscere l’impresa: misurarne e interpretarne la performance

MODULO 2.1: CONTABILITÀ ESTERNA (BILANCIO)

I. Il bilancio (obiettivi e struttura) e i principi contabili

II. I documenti di bilancio
III. Analisi del bilancio attraverso gli indicatori
IV. APPROFONDIMENTO: Il reporting di sostenibilità e la rendicontazione non finanziaria

ESERCITAZIONE DI CONTABILITÀ ESTERNA (Mattia Chiappari)

MODULO 2.2: CONTABILITÀ ANALITICA (INTERNA)

I. Obiettivi della contabilità dei costi

II. Tipologie di costi
III. Tecniche di contabilità analitica

ESERCITAZIONE DI CONTABILITÀ INTERNA (Giulia Piantoni & Mattia Chiappari)

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Articolazione del corso: TERZA PARTE, 3 MODULI

3. Supportare le decisioni e misurare il valore

MODULO 3.1: ANALISI DELLE DECISIONI DI MEDIO / LUNGO PERIODO

I. Il concetto di investimento
II. Metodi di valutazione di un investimento
ESERCITAZIONE DELLE DECISIONI DI LUNGO PERIODO (Mattia Chiappari)

MODULO 3.2: ANALISI DELLE DECISIONI DI BREVE PERIODO

I. L’analisi di break-even
II. Le decisioni di make or buy
III. La scelta del mix ottimo
ESERCITAZIONE DELLE DECISIONI DI BREVE PERIODO (Giulia Piantoni)

MODULO 3.3: STRATEGIE D’IMPRESA (AMBIENTE ESTERNO E L’IMPRESA)

I. Il concetto di vantaggio competitivo

Giulia Piantoni,II.
EOA I2022
modelli di posizionamento porteriani
III. Approfondimento: generare e gestire l’innovazione
 Articolazione del corso | Testimonianze

• PER: collegare il corso con il mondo reale.

• QUANDO & COME ?

Data e modalità specifiche da definire -> verranno comunicata tramite WeBeep

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Articolazione del corso | Self-Assessment

 Durante la lezione svolgeremo dei

brevi test di self-assessment
utilizzando PollEV.com.

 È possibile svolgere i test accedendo

al canale: PollEv.com/gpiantoni2021,
da smartphone o PC

QUESTA ATTIVITA’ è ANONIMA, NON è SOGGETTA A NESSUNA VALUTAZIONE

DA PARTE DEL DOCENTE E NON CONCORRE AL VOTO FINALE DELL’ESAME

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Materiale didattico

• Le SLIDES E GLI ESERCIZI caricati sulla piattaforma della didattica

https://webeep.polimi.it/login/index.php SONO ESAUSTIVI E
SUFFICIENTI alla preparazione dell’esame.

• Libro di testo a supporto (facoltativi):

– Azzone G., Bertelé U. (2011). L'Impresa - Sistemi di governo, valutazione e
controllo. Quinta edizione. Etas, Milano. Capitoli 1 - 5, 12 - 20.
– Costantino, N., Pellegrino, R. e Scozzi, B. (2019). Economia e organizzazione
aziendale. Hoepli. Capitoli dal 3 al 6.
– Esercizi: Bertoni F., Vismara S. (2009). Economia Aziendale. Maggioli Editore.

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 Valutazione

UN’ UNICA PROVA SCRITTA CHE RIGUARDA TUTTO IL PROGRAMMA

La prova di esame consiste nella risoluzione di quesiti teorici e esercizi e in

cui lo studente dovrà:

• saper identificare le TIPOLOGIE DI IMPRESA

• riuscire a calcolare i PRINCIPALI INDICATORI DI BILANCIO e
dimostrare di conoscere i principi di redazione del bilancio di
impresa.
• saper classificare le VOCI DI COSTO e saper utilizzare le principali
TECNICHE DI COSTING.
• saper valutare sia DECISIONI DI BREVE PERIODO sia PROGETTI DI
INVESTIMENTO e saper confrontare i diversi criteri di valutazione.

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Valutazione

UN’ UNICA PROVA SCRITTA CHE RIGUARDA TUTTO IL PROGRAMMA

 Non sono previste prove in itinere

 La prova si ritiene superata con un voto >= 18.

 Nella prova d’esame si richiede la risoluzione di esercizi e quesiti a risposta chiusa o aperta
(risposta breve).

 Sarà possibile effettuare un esame orale facoltativo in casi particolari (per assegnare la
votazione cum laude a studenti con voto pari a 30 nella prova scritta)

 Esercizi per prepararsi alla prova saranno svolti in aula e caricati su WeBeep

Per poter sostenere la prova è necessario iscriversi all’esame negli appelli previsti
dell’Ateneo, rispettando le scadenze attraverso Webpoliself.

Giulia Piantoni, EOA 2022

 Q&A

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