I NOSTRI COCKTAIL
I Nostri cocktail 9 €, con base premium a scelta dal nostro corner 14 €
THE UNFORGETTABLES
AMERICANO: campari, vermout
rosso
DAIQUIRI: (classic, frozen, frutta)
rum, lime, zucchero
DRY MARTINI: gin, vermout
GIN FIZZ: gin, limone, zucchero,
soda
MANHATTAN: rye whiskey, vermout
rosso, angostura
CONTEMPORARY CLASSICS
BELLINI: prosecco, succo pesca
BLACK RUSSIAN: vodka, caffè
BLOODY MARY: vodka, pomodoro,
limone, tabasco
CAIPIRINHA: (classic,mango,
maracuja) cachaca, lime, zucchero
CHAMPAGNE COCKTAIL:
champagne, cognac, angostura,
zucchero
COSMOPOLITAN: vodka, cointreau,
lime, mirtillo
CUBA LIBRE: rum, cola, lime
IRISH COFFEE: whiskey, caffè,
panna, zucchero
LONG ISLAND ICED TEA: tequila,
vodka, rum, gin, triple sec, cola
CLASSICS HOUSE
WODKA SOUR: maracuja, guava,
frutti di bosco, more
WODKA: lemon, redbull, tonic
SPRITZ: prosecco, aperol, campari,
select, st. germaine
GIN TONIC: gin (scegli dal nostro
corner), tonica, bacche
LONDON MULE: gin, geenger beer,
zenzero
NEGRONI: gin, vermout rosso, bitter
campari
OLD FASHIONED: bourbon,
angostura, zucchero, acqua
STINGER: cognac, crema di menta
bianca
WHISKEY SOUR: bourbon, limone,
zucchero
WHITE LADY: gin, triple sec, limone
MAI-TAI: rum, orange curacao,
orzata, lime
MARGARITA: tequila, cointreau,
lime
MIMOSA: champagne, arancia
MOJITO: rum, lime, zucchero, menta
MOSCOW MULE: vodka, ginger
beer, lime
MINT JULEP: whiskey, menta,
zucchero, acqua
PINA COLADA: rum, ananas, cocco
SEX ON THE BEACH: vodka,
pesca, arancia, mirtillo
TEQUILA SUNRISE: tequila,
arancia
NEGROSKY: vodka, martini, bitter
SBAGLIATO: vermout, campari,
prosecco
CAIPIROSKA: vodka, zucchero,
sciroppo frutta a scelta
APEROL SOUR: aperol, limone,
zucchero
 I NOSTRI COCKTAIL

SPECIAL
ACAPULCO: rum, tequila lime,
zucchero, ananas, pompelmo
DEFATICANTE: vodka, pompelmo,
bitter
MEZCALITA: mezcal, limone, triple sec
MANGUITO: vodka, mango, limone,
zucchero, amarena
BULL DOG: gin, mela, triple sec,
limone, ginger ale
MILANO - TORINO:
campari, vermout
TOUCH DOWN: vodka, limone,
granatina, maracuja, peach tree
DEEP MOJITO:
rum, lime, zucchero, menta, zenzero
DEEP MULE: vodka, gengeer beer,
geenger ale, zenzero, menta

COCKTAIL ANALCOLICI: 8€ Mojito analcolico allo zenzero

Cocktail alla frutta secco/dolce Jamaica Juleps virgin fruit

THE DISTILLATE CORNER: 14 €

GIN: Mare, G’vine, Hendrick’s, Bombai,
Monkey, Tanqueray Ten, Panarea, Malfy,
Elephant, Gin del professore, Alchemist,
Fifty Pounds, Roku, Nordes, Z 44, Ophir,
London (N° 1 - N° 3)
VODKA: Belvedere, Grey goose,
Beluga
WHISKEY: Jack Daniels, Johnnie
Walker, Talisker, Jameson, Oban
RUM: Zacapa, Havana7, Diplomatico,
Pampero Aniversario, Brugal, Barcelo

BIRRE ALLA SPINA: BIRRE IN BOTTIGLIA: 6€

Piccola 4€ - Media 6€ Corona, Messina, Ichnusa limpida
Leffe Blonde doppio malto Vol. 7,2%
BIONDA: Heineken Vol. 5,0%
Franziskaner Weissbier 0,5 lt Vol. 5,0%
ROSSA: Affligem Rouge Vol. 6,7% Birra Goose IPA Vol. 5,9%
NON FILTRATA: Ichnusa Vol. 5,0% Birra Analcolica, Birra senza Glutine

VINI: Calice 6 € - Bottiglia 25 € BOLLICINE:

BIANCHI ROSSI Prosecco brut:
Calice 6 € - Bott. 25 €
Gewurtztramniner Teroldego
Prosecco Valdobbiadene:
Lenz Chianti Calice 7 € - Bott. 35 €
Pecorino Morellino di Scansano Franciacorta:
Passerina Primitivo Calice 8 € - Bott. 50 €
Falanghina Nero d’Avola Champagne:
Vermentino Cannonau Calice 10 € - Bott. 80 €

LA CARTA DEI VINI PUÒ CAMBIARE SPESSO VINI DELLE CASA:

Calice 5 €
 L’APERITIVO DEL DEEP

tutti i giorni dalle 18,00 alle 22,00

Milano è la capitale degli aperitivi e quello del deep è senza dubbio tra i
migliori della città. Dimenticatevi i soliti buffet con cibo pessimo e file
lunghissime, qui sono banditi.
Seduti al vostro tavolo vi porteremo una vasta scelta di “stuzzichini” tutti
preparati in giornata, sempre attenti alle varie esigenze di ogni cliente.
Se siete intolleranti a qualche ingrediente, celiaci o vegetariani, avrete
un servizio speciale.

1 cocktail standard + un aperitivo EURO 15. Scegli il menù:

APERITIVO 1 - carne:
Bruschette e focacce fantasia dello chef, perline di carne, crocchette ve-
getariane e patate, pancetta pepe e limone, più due assaggi caldi del giorno
1 pasta, 3 mini burger special

APERITIVO 2 - pesce:
Fantasia di pesce fresco marinato misto, bruschette con acciughine e burro
salato, perline di pesce fritto, paranza, insalata di mare, e due assaggi del
giorno

APERITIVO 3 - vegetariano:
Bruschette e focacce fantasia dello chef, frittatine mix, verdure grigliate,
formaggi misti con miele o marmellate 3 mini burger vegetariano, 1 pasta
vegetariana

APERITIVO 4 - tapas:
Bruschetta, polpette, mini arrosticini, patatas bravas, e una tapas del giorno

APERITIVO 5 - tagliere:
Tagliere misto di affettati e formaggi, cesto di pane misto, chips

Le proposte di menu di aperitivo, essendo tutte fresche e preparate in

giornata, possono subire variazioni in base alle disponibilità

COCKTAIL CON BASE ALCOLICA PREMIUM 4 € IN PIÙ

 LA NOSTRA CUCINA
HAMBURGER & SPECIAL FOOD

HAMBURGER:
I nostri Hamburger sono prodotti da Mr Beefy, sinonimo di qualità. Una qualità basata su
allevamenti che rispettano le caratteristiche naturali degli animali e ne garantiscono il
massimo benessere. Questo rigoroso rispetto di tutte le procedure di lavorazione della
carne, ci permette di offrirvi un prodotto di nicchia di grande valore, inconfondibile per
il gusto, eccezionale per ricercatezza e qualità.
I nostri hamburger sono realizzati con le parti più pregiate della carne, i cosiddetti tagli
nobili. Il tratto distintivo della carne deriva dal giusto costituito da acidi grassi omega 3,
tanto apprezzati per i loro benefici sulla salute umana. Nasce così un prodotto di qualità
superiore, nutriente e genuino, da portare a tavola.
Per la cottura di tutti i nostri prodotti nel menù utilizziamo il barcecue Barberix. È un bre-
vetto Gorex e nasce da un idea dei soci Giuseppe Remonato e Claudio Gobbi. Il sistema
brevettato con tecnologia ad infrarossi, grazie al sistema di cottura dall’alto, i grassi co-
lano nel cassetto di raccolta sottostante evitando la combustione per una cucina sana
e semplice
Ti consigliamo di assaggiarlo al piatto senza nessun condimento!

I nostri hamburger sono serviti con contorno di

patate o verdure
Al piatto o nel panino:
m Angus 200 gr farcito: lattuga, cheddar, pomodoro, maionese 14 €
m Vegetariano: fontina, pomodoro, maionese 12 €
m Fish Burger: insalata, pomodoro, salsa 12 €

In alternativa scegli condimenti: 1 Formaggio e max 3 Farciture

m Formaggi: mozzarella, fontina, brie, cheddar, emmental,
zola, taleggio
m Farciture: lattuga, iceberg, verdure grigliate, pomodoro,
funghetti, carciofi, cipolle, crauti
m Uovo o Bacon: + 1 €

SCEGLI IL TIPO DI PATATE

m Le nostre patate: stick, a foglia, al forno
 LA NOSTRA CUCINA
HAMBURGER & SPECIAL FOOD

TAPAS E SFIZI
m 3 mini Burger di Angus da 30 gr conditi con insalata e pomodoro: 8€
m Arrosticini di Angus: 6 pezzi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 €
m Uovo fritto: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 €
m Crostini con acciughe e burro salato: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 €
m Manioca fritta: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 €
m Polpette fritte di carne (lisce - al sugo - con formaggio fuso): . . . 12 €
m Sarde fritte: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 €
m Polpette di baccalà: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 €
m Naschos con formaggio, jalapeno e prosciutto: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 €
m Fritto misto (patate, olive ascolane, mozzarelline): . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 €
m Nuggets pollo: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 €

PULLED BEEF
PANINO AMERICANO CON SFILACCI DI SPALLA DI ANGUS E CIPOLLA
Servito con contorno patate o verdure grigliate
m Panino e contorno ...................................................... 12 €
SCEGLI IL TIPO DI PATATE
m LE NOSTRE PATATE: stick, a foglia, al forno

CLUB SANDWICH. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 €
m originale (pollo, bacon, lattuga, pomodoro, uovo, maionese)
m salmone (salmone, formaggio, avogado, pomodoro, verdura)
m vegetariano (verdure grigliate, formaggio, pomodoro, maionese)

MAXI TOAST e PIADINE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 €

Componi con max 4 ingredienti (1 affettato, 1 formaggio e max 2 farciture)
m Affettati: cotto, crudo, speck, tacchino, bresaola, spianata, pancetta, coppa
m Formaggi: mozzarella, fontina, brie, cheddar, emmental, zola, taleggio
m Farciture: verdure grigliate, pomodoro, funghetti, carciofi, cipolle, olive
 LA NOSTRA CUCINA

CUCINA
m Taglieri affettato: ........................................................ 10 €
m Tagliere formaggi: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 €
m Spaghetti alla chitarra (gricia-carbonara-cacio e pepe-matriciana): 10 €
m Gnocchi freschi di patate (alla sorrentina - 4 formaggi): . . . . . . . . . . . 10 €
m Tagliata di manzo (rucola e grana - funghi - carciofi): . . . . . . . . . . . . . . 15 €
m Mix salamella e wurstel: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 €
m Roast Beef di manzo: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 €
m Cotoletta: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 €
m Frittura mista di pesce: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 €
m Fish & Chips: . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14 €

INSALATONA ......................................................... 9€
Base insalata verde e pomodoro, scegli il resto (massimo 4 ingredienti)
m Affettati: cotto, crudo, speck, tacchino, bresaola, tonno, salmone
m Formaggi: mozzarella, fontina, brie, cheddar, emmental, zola, taleggio
m Farciture: verdure grigliate, pomodoro, funghetti, carciofi, cipolle, olive

CONTORNI
m Verdure pastella: ......................................................... 5€
m Patatine (foglia, stick, forno): ........................................... 5€
m Verdure grigliate: ......................................................... 4€

DOLCI
Chiedi il menù ................................................................ 6€
 BRUNCH: EURO 20

Sabato e Domenica 11,30 alle 15,30

PER COMINCIARE
m Calice di prosecco, succo d’arancia, caffè americano, yogurt con
cereali, cornetto, pane burro e marmellata
m Scrambled eggs, wurstel e patate

A SEGUIRE 1 piatto a scelta tra

m Cheeseburger (carne o vegetariano)
m Club sandwich (pollo uovo e bacon, vegetariano, salmone o prosciutto)
m Avocado toast: 3 pz - salmone - uovo - verdure
m Fish burger: insalata - pomodoro - salsa

CONTORNO
m Mix di patate fritte